<p><em>&laquo;&nbsp;J&rsquo;entends la col&egrave;re, les tensions, l&rsquo;incompr&eacute;hension des agriculteurs sur le projet d&rsquo;accord UE-Mercosur. La France y est fermement oppos&eacute;e. C&rsquo;est pourquoi, dans le cadre des dispositions de l&rsquo;article&nbsp;50-1 de notre Constitution, j&rsquo;ai d&eacute;cid&eacute;, apr&egrave;s consultation des pr&eacute;sidents de groupe du socle commun, de faire une d&eacute;claration &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale suivie d&rsquo;un d&eacute;bat et d&rsquo;un vote sur ce projet d&rsquo;accord.&nbsp;&raquo;</em>. C&rsquo;est ce qu&rsquo;a annonc&eacute; sur le r&eacute;seau X le Premier ministre Michel Barnier le 19 novembre &agrave; la mi-journ&eacute;e. Quelques minutes plus tard, sur le m&ecirc;me r&eacute;seau, le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique pr&eacute;sent au G20 &agrave; Rio de Janeiro (Br&eacute;sil) se posait en d&eacute;fenseur de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise. &laquo;&nbsp;<em>J&rsquo;ai toujours prot&eacute;g&eacute; nos agriculteurs. Sur l&rsquo;accord UE-Mercosur, nous sommes fermes et clairs&nbsp;: nous avons une agriculture de qualit&eacute; qui a fait beaucoup d&rsquo;efforts. Comme beaucoup d&rsquo;autres Europ&eacute;ens, nous souhaitons la pr&eacute;server&nbsp;</em>&raquo;, a-t-il affirm&eacute;.</p><h2>Vers &agrave; un rejet &agrave; l&rsquo;unanimit&eacute; &agrave; l'Assembl&eacute;e nationale, et apr&egrave;s&nbsp;?</h2><p>Les forces politiques constituant le socle commun (LR, Renaissance, Modem)&nbsp;&eacute;tant hostiles &agrave; la signature du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ue-mercosur-ce-qu-il-y-a-dans-la-balance-agricole" target="_blank">trait&eacute; de libre-&eacute;change entre l&rsquo;UE et le Mercosur</a>,&nbsp;tout comme les groupes d&rsquo;opposition, du RN &agrave; LFI en passant par le PS et LIOT,&nbsp; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale devrait le rejeter avec une unanimit&eacute; &agrave; faire p&acirc;lir une majorit&eacute; sous le couperet constant d&rsquo;une motion de censure.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dans-le-sud-ouest-on-est-capable-de-produire-du-mais-a-0-6-ift-et-on-va-importer-du-mais-ogm-traite-a-l-atrazine-et-au-glyphosate" target="_blank" title="">&laquo;&nbsp;Dans le Sud-Ouest, on est capable de produire du ma&iuml;s &agrave; 0,6 IFT et on va importer du ma&iuml;s OGM trait&eacute; &agrave; l&rsquo;atrazine et au glyphosate&nbsp;?&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<p>Le 6 novembre dernier, 622 parlementaires (d&eacute;put&eacute;s, s&eacute;nateurs, eurod&eacute;put&eacute;s) avaient, dans une lettre ouverte &agrave; Ursula von der Leyen, d&eacute;clar&eacute; ne&nbsp;pas concevoir que la Commission et le Conseil &laquo;&nbsp;<em>s&rsquo;assoient sur l&rsquo;opposition de la France, grand pays fondateur de l&rsquo;Union&nbsp;</em>&raquo;., une situation susceptible d&rsquo;engendrer une &laquo;&nbsp;<em>d&eacute;flagration d&eacute;mocratique dans notre pays qui se trouve d&eacute;j&agrave; sous la menace politique d&rsquo;un populisme anti-europ&eacute;en</em>&nbsp;&raquo;. Reste &agrave; savoir quels effets ces incantations produiront sur la n&eacute;gociation intra-europ&eacute;enne, la France peinant &agrave; rallier d&rsquo;autres pays &agrave; sa cause pour atteindre la minorit&eacute; de blocage, constitu&eacute;e d'au moins quatre pays et repr&eacute;sentant au moins 35% de la population de l&rsquo;UE.</p><h2>Une course-poursuite aux rattrapages &agrave; tout-va</h2><p>Au plan int&eacute;rieur, le gouvernement s&rsquo;est lanc&eacute; dans une course-poursuite aux rattrapages &agrave; tout-va en mati&egrave;re de reconnaissance, de reconsid&eacute;ration, de revalorisation, de r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration, de lib&eacute;ralisation, de non-surtransposition. Rassembl&eacute;s dans <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/egalim-ecophyto-revenu-et-statut-des-agriculteurs-le-premier-ministre-fait-le-point" target="_blank">62 puis 70 engagements</a>, greff&eacute;s pour certains au <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/loi-d-orientation-pour-la-souverainete-agricole-les-10-principales-mesures-du-projet-de-loi" target="_blank">projet de Loi d&rsquo;orientation agricole</a> alors en cours de finalisation, la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dissolution-le-projet-de-loi-d-orientation-agricole-en-jachere" target="_blank">dissolution de l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale</a> a stopp&eacute;&nbsp;net le mouvement alors qu&rsquo;au m&ecirc;me moment, c&eacute;r&eacute;aliers et viticulteurs enregistraient les pires r&eacute;coltes depuis des d&eacute;cennies, sur fond de cours atones, tandis&nbsp;que les &eacute;leveurs se d&eacute;battaient avec la FCO et la MHE. Ces derniers jours, l&rsquo;ex&eacute;cutif a ainsi d&eacute;cr&eacute;t&eacute; l&rsquo;instauration du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/simplification-un-controle-unique-par-exploitation-et-par-an" target="_blank">contr&ocirc;le unique</a>, enclench&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/avances-sur-indemnisations-fco-3-la-procedure-de-teledeclaration-est-ouverte" target="_blank" title="">le processus d&rsquo;indemnisation des pertes de surmortalit&eacute; induites par la FCO-3</a>, relanc&eacute;&nbsp;le comit&eacute; des solutions sur le front des <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-noisette-en-difficulte-sur-fond-d-impasse-phytosanitaire" target="_blank">impasses phytosanitaires</a> ou encore n&eacute;goci&eacute; avec les banques <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/aides-d-urgence-des-prets-bonifies-jusqu-a-50-000-ou-garantis-jusqu-a-200-000" target="_blank">des pr&ecirc;ts bonifi&eacute;s jusqu&rsquo;&agrave; 50.000&euro; ou garantis jusqu&rsquo;&agrave; 200.000&euro;</a> pour surmonter les difficult&eacute;s conjoncturelles et structurelles.&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Aujourd&rsquo;hui pas un seul pr&ecirc;t n&rsquo;a &eacute;t&eacute; fait, pas un seul centime n&rsquo;a &eacute;t&eacute; d&eacute;bloqu&eacute;</em>&nbsp;&raquo; a toutefois tacl&eacute; le pr&eacute;sident de la FNSEA.</p><h2>Acte 2, jour 2</h2><p>Si la FNSEA et les JA ont salu&eacute; les prises de position de l&rsquo;ex&eacute;cutif &agrave; Paris et &agrave; Rio ainsi que &laquo;&nbsp;<em>l&rsquo;expression politique transpartisane de l&rsquo;ensemble de la classe politique fran&ccedil;aise&nbsp;</em>&raquo;, les syndicats majoritaires font savoir que la &laquo;&nbsp;<em>mobilisation continue&nbsp;</em>&raquo;, conform&eacute;ment &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/quatre-urgences-et-quatre-semaines-de-mobilisation-pour-les-ja-et-la-fnsea" target="_blank">leur appel lanc&eacute; le 13 novembre dernier</a>, fixant le terme de l&rsquo;acte 2 de la mobilisation, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-crise-agricole-au-risque-de-la-surenchere" target="_blank">apr&egrave;s l&rsquo;acte 1 l&rsquo;hiver dernier</a>, &agrave; la mi-d&eacute;cembre. Un calendrier qui co&iuml;ncide peu ou prou avec le sommet du Mercosur &agrave; Montevideo (Uruguay) les 6-8 d&eacute;cembre, o&ugrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ue-mercosur-et-viande-bovine-entre-dope-et-dupes" target="_blank" title="">l&rsquo;accord de &eacute;change pourrait &ecirc;tre ent&eacute;rin&eacute;</a> s&rsquo;il ne l&rsquo;est pas &agrave; Rio. Sans occulter les arri&egrave;re-pens&eacute;es &eacute;lectoralistes courant jusqu&rsquo;&agrave; fin janvier avec le scrutin des Chambres d&rsquo;agriculture.</p><p>Ce 19 novembre, les agriculteurs ont poursuivi leurs actions dans 85 d&eacute;partements pour ce qui est de la FNSEA et des JA. Mais la journ&eacute;e a vu aussi enter en sc&egrave;ne la Coordination rurale &agrave; l&rsquo;origine de quelques actions d&rsquo;&eacute;clat comme le blocage des camions sur l&rsquo;autoroute A9 au Boulou (Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales) proche de la fronti&egrave;re espagnole, vidant les citerne de vin blanc de deux camions espagnols, l&rsquo;occupation de locaux de l&rsquo;OFB &agrave; Beauvais (Oise) et &agrave; Gu&eacute;ret (Creuse) ou encore le si&egrave;ge de la pr&eacute;fecture et l&rsquo;aspersion de lisier de la MSA &agrave; Agen&nbsp;(Lot-et-Garonne). La CR menace&nbsp;par ailleurs de bloquer le &laquo;&nbsp;<em>fret alimentaire&nbsp;</em>&raquo;, se d&eacute;marquant de la FNSEA et des JA, qui ne souhaitent pas &laquo; <em>affamer&nbsp;</em>&raquo; les Fran&ccedil;ais.</p>


Au deuxième jour d’une mobilisation nationale, qui a vu la CR rejoindre la FNSEA et les JA, l’exécutif multiplie les signes de soutien au monde agricole, mais avec davantage de prise et d’actes dans l’Hexagone que dans l’UE et au-delà.

Crise(s) agricole(s), Mercosur : la France derrière les agriculteurs mais…

<p>Au Sommet de l&rsquo;&eacute;levage, le Premier ministre avait annonc&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crises-sanitaires-michel-barnier-debloque-une-enveloppe-de-75-millions-d-euros-ciblant-la-fco-3" target="_blank">une aide d&rsquo;urgence de 75 millions d&rsquo;euros</a> ciblant les &eacute;leveurs ovins victime de la FCO-3. Il y a quelques jours, la ministre de l&rsquo;Agriculture a &eacute;largi <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fco-3-et-fco-8-ovins-et-bovins-vers-une-generalisation-des-indemnisations-des-pertes-directes" target="_blank">le p&eacute;rim&egrave;tre du dispositif</a>, en indiquant que l&rsquo;enveloppe de 75 millions d&rsquo;euros concernerait &eacute;galement les pertes directes caus&eacute;es par la FCO-8 chez les ovins tandis que celles dues &agrave; ce m&ecirc;me s&eacute;rotype chez les bovins pourront pr&eacute;tendre au Fonds national de mutualisation du risque sanitaire et environnemental (FMSE).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/aides-d-urgence-des-prets-bonifies-jusqu-a-50-000-ou-garantis-jusqu-a-200-000" target="_blank" title="">Aides d&rsquo;urgence&nbsp;: des pr&ecirc;ts bonifi&eacute;s jusqu&rsquo;&agrave; 50.000&euro; ou garantis jusqu&rsquo;&agrave; 200.000&euro;</a>
</aside>
<h2>Une premi&egrave;re proc&eacute;dure couvant la p&eacute;riode du 5 ao&ucirc;t au 30 septembre</h2><p>S&rsquo;agissant de la FCO-3, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a d&eacute;cid&eacute; de mettre en place un dispositif en deux temps, avec une premi&egrave;re aide d&rsquo;urgence cr&eacute;dit&eacute;e de 25 millions d&rsquo;euros et vers&eacute;e sous forme d&rsquo;avance pour les pertes de surmortalit&eacute; subies entre le 5 ao&ucirc;t et jusqu&rsquo;au 30 septembre 2024. Elle sera compl&eacute;t&eacute;e d&eacute;but 2025 par une aide pour les pertes subies entre le 5 ao&ucirc;t et le 31 d&eacute;cembre 2024, en articulation notamment avec les diff&eacute;rents programmes MHE et FCO-8 pr&eacute;vus par le FMSE. La demande d&rsquo;avance doit &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;esur <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=FCO-3_AV" target="_blank">la plateforme FranceAgriMer</a> avant le 6 d&eacute;cembre &agrave; 14 heures.</p><h2>Les conditions d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute;</h2><p>Sont &eacute;ligibles les exploitations &laquo;&nbsp;confirm&eacute;es foyers&nbsp;&raquo; par le v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire de l&rsquo;&eacute;levage et confirm&eacute;e par un r&eacute;sultat d&rsquo;analyse PCR positif &agrave; la FCO-3 entre le 5 ao&ucirc;t et le 30 septembre 2024. Les cheptels de r&eacute;f&eacute;rence correspondent pour les ovins &agrave; l&rsquo;effectif de plus de six mois au 1<sup>er</sup> janvier 2024 (EDE) et pour les bovins &agrave; l&rsquo;effectif des animaux d&rsquo;un &agrave; deux ans et de plus de deux ans au 1<sup>er</sup> juillet 2024 (BDNI). Des conditions particuli&egrave;res ont pr&eacute;vues pour les install&eacute;s r&eacute;cents et pour les demandeurs dont le cheptel a significativement &eacute;volu&eacute; depuis le 1<sup>er</sup> janvier 2024 pour les ovins et depuis le 1<sup>er</sup> juillet 2024 pour les bovins.</p><h2>Le montant de l&rsquo;aide</h2><p>L&rsquo;avance correspond &agrave; 30% de l&rsquo;indemnisation pr&eacute;visionnelle calcul&eacute;e en fonction du nombre total d&rsquo;ovins et de bovins de plus d&rsquo;un an morts ou euthanasi&eacute;s entre le 5 ao&ucirc;t et le 30 septembre 2024. Elle est fond&eacute;e sur une aide forfaitaire, d&eacute;duction faite d&rsquo;une mortalit&eacute; de r&eacute;f&eacute;rence, soit 3% pour les ovins, 1% pour les bovins d&rsquo;un &agrave; deux ans et 1,5% pour les bovins de deux ans. Les montants forfaitaires sont les suivants&nbsp;: 330&euro; pour les ovins de plus d&rsquo;un an, 1900&euro; pour les bovins d&rsquo;un &agrave; deux ans, 2500&euro; pour les bovins de plus de deux ans. En cas de d&eacute;passement des cr&eacute;dits, un coefficient stabilisateur sera appliqu&eacute;.</p>


Les éleveurs d’ovins et de bovins touchés par la FCO-3 entre les 5 août et 30 septembre 2024 peuvent prétendre à une avance de 30% sur les pertes de surmortalité, à demander avant le 6 décembre.

Avances sur indemnisations FCO-3 : la procédure de télédéclaration est ouverte

<p>Une puissance de 50ch 100% &eacute;lectrique assortie d&rsquo;une variation continue, la compatibilit&eacute; avec tous les outils standards m&eacute;caniques, hydrauliques et &eacute;lectriques gr&acirc;ce &agrave; son relevage arri&egrave;re (capacit&eacute; de 1000kg), &agrave; sa prise de force 540tr/mn et &agrave; son onduleur pour brancher des outils en 220V, un ch&acirc;ssis propos&eacute; en trois largeurs (de 1,35 m &agrave; 1,65m), le choix entre 2 ou 4 roues motrices&nbsp;: le Volcam est dans la lign&eacute;e des Alpo interligne et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sabi-agri-presente-son-nouvel-alpo-enjambeur" target="_blank">enjambeurs</a> d&eacute;velopp&eacute;s par Sabi Agri depuis 2017 et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fruits-legumes~tech-bio-alpo-ou-l-epure-de-tracteur-electrique" target="_blank">une premi&egrave;re pr&eacute;sentation &agrave; Tech&amp;Bio</a>. Le constructeur accroche toutefois une nouvelle corde &agrave; son arc, ou plus exactement un chargeur frontal, ce qui permet au Volcam de viser les usages en cours de ferme ainsi qu&rsquo;en collectivit&eacute;, avec une autonomie pointant &agrave; 10 heures (toit solaire en prime) pour un temps de recharge de trois heures. Le constructeur conforte le caract&egrave;re &laquo;&nbsp;transitionnel&nbsp;&raquo; de son offre en qualifiant son Volcam de &laquo; <em>premier tracteur compact&nbsp;</em><em>&eacute;lectrique &eacute;co-con&ccedil;u du march&eacute;&nbsp;</em>&raquo;, fort&nbsp;de son analyse du cycle de vie.</p><h2>La gamme Sabi Agri</h2><p>Bas&eacute;e &agrave; Saint-Beauzire (Puy-de-D&ocirc;me), Sabi Agri d&eacute;veloppe depuis 2017 des tracteurs &eacute;lectriques l&eacute;gers (500 &agrave; 800 kg selon les mod&egrave;les), autonomes (8 heures de travail pour 2 heures de recharge), modulaires et polyvalents (possibilit&eacute; d&rsquo;atteler de nombreux outils du march&eacute;). Avant l&rsquo;arriv&eacute;e du Volcam, sa gamme se composait de trois mod&egrave;les avec l&rsquo;Alpo Basic (2RM, 25 ch, 550 kg de capacit&eacute; de levage), l&rsquo;Alpo 4X4 (4RM, 50 ch, 800 kg de capacit&eacute; de levage) et enfin l&rsquo;Alpo enjambeur&nbsp; (4RM, 50 ch, 1400 kg de capacit&eacute; de levage) &agrave; voie variable. Sabi Agri propose par ailleurs avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/alpo-et-zilus-le-tandem-collaboratif-et-robotique-de-sabi-agri" target="_blank">le Zilus un enjambeur autonome</a>, dou&eacute; de quatre modes de conduite : en autonomie, avec une t&eacute;l&eacute;commande, avec chauffeur ou en accord robotique avec l&rsquo;Alpo.</p>


Le constructeur auvergnat ajoute à sa gamme un 4ème tracteur électrique, doué pour la manutention, sans renoncer aux travaux dans entre les rangs de vigne, d’arbres fruitiers ou les planches de maraichage.

Avec Volcam, Sabi Agri fait son entrée dans la cour de ferme

<p>&nbsp;</p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/mMLmun_--2U?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>contrat de solutions</figcaption>
</figure>
<p>J'ai l'impression qu'on arrose beaucoup les pommes de terre. Mais une pomme de terre peut-elle vraiment souffrir de la s&eacute;cheresse ?</p><p>L'Association Contrat de solutions est all&eacute;e &agrave; la rencontre d'Alain Dequeker, agriculteur&nbsp;dans les Hauts de France et producteur de pomme de terre. Il faut savoir que la pomme de terre est compos&eacute;e &agrave; 80% d'eau.&nbsp;</p><p>Alain nous a ainsi expliqu&eacute; les besoins en eau de cette&nbsp;culture "un peu, mais pas trop", afin d'&eacute;viter que des maladies sur les tubercules ou des pourritures viennent s'installer, ce qui engendrerait des traitements phytopharmaceutiques suppl&eacute;mentaires. Il nous a &eacute;galement pr&eacute;sent&eacute; les outils sur lesquels il pouvait s'appuyer en tant qu'agriculteur, pour accompagner sa prise de d&eacute;cision.</p><p>Clotilde Bois-Marchand, ing&eacute;nieure agronome au sein de l'Association Contrat de solutions nous a, quant &agrave; elle, pr&eacute;sent&eacute; les diff&eacute;rents syst&egrave;mes d'irrigation et les besoins sp&eacute;cifiques en eau selon la destination de la pomme de terre (industrie de la frite, de la chips, pomme de terre de consommation, ...).&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p></p>


[Dans ce 4ème épisode de la websérie AgricallTour] l'Association Contrat de solutions part à la rencontre d'un agriculteur des Hauts-de-France afin d'explorer les besoins en eau cruciaux pour la culture de pommes de terre.

Découvrez Pourquoi la Pomme de Terre a soif d'eau !

<p>Alors que le Pacte Haie est dot&eacute; d&rsquo;un budget de 8 millions d&rsquo;euros en 2024* pour la seule r&eacute;gion Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, et que l&rsquo;agroforesterie est un des th&egrave;mes abord&eacute;s lors du Sommet de l&rsquo;&Eacute;levage, Sylvain Caumon, a commenc&eacute; &agrave; planter des arbres et des haies il y a 20 ans.</p><h2>Pouvez-vous nous pr&eacute;senter votre exploitation ?</h2><p>Je suis install&eacute; &agrave; Leynhac, dans le Cantal, depuis 2003. J&rsquo;ai repris l&rsquo;exploitation familiale, d&rsquo;abord avec mon p&egrave;re, puis tout seul &agrave; partir de 2012. Nous avons 80 hectares. Mon p&egrave;re &eacute;tait pass&eacute; en bio d&egrave;s 1997. A l&rsquo;&eacute;poque, c&rsquo;&eacute;tait une fa&ccedil;on de ne pas d&eacute;pendre de fournisseurs ext&eacute;rieurs peu tra&ccedil;ables, notamment lors de la crise de la vache folle. Pour apporter aux 60 vaches de l&rsquo;exploitation des min&eacute;raux et pour d&eacute;velopper son autonomie, il a cherch&eacute; des fournisseurs en bio (dont un bas&eacute; &agrave; Rodez avec qui on travaille encore aujourd&rsquo;hui). C&rsquo;&eacute;tait important pour lui de diversifier l&rsquo;activit&eacute; de la ferme, pour avoir plus d&rsquo;autonomie.<br>Aujourd&rsquo;hui, avec ma femme et un apprenti, nous &eacute;levons 50 vaches pour vendre des veaux sous la m&egrave;re en ros&eacute;s bio, des volailles, des pommes (une dizaine de tonnes par an), en cueillette et en transformation (avec du cidre, du vinaigre, du jus), de la farine de ch&acirc;taigne et de bl&eacute;. Nous avons &eacute;galement une activit&eacute; de g&icirc;tes et chambres d&rsquo;h&ocirc;tes, reprise par ma femme en 2017.</p><h2>Quand avez-vous commenc&eacute; &agrave; planter des arbres sur votre ferme ?</h2><p>Quand j&rsquo;ai repris la ferme, en 2003, j&rsquo;ai plant&eacute; un verger de pommiers sur un demi-hectare, d&rsquo;abord parce que je suis passionn&eacute; d&rsquo;arbres. L&rsquo;id&eacute;e &eacute;tait d&rsquo;avoir des essences les plus diversifi&eacute;es possible. Ensuite, je me suis dit qu&rsquo;il &eacute;tait dommage de tondre l&rsquo;herbe de ce verger, et de ne pas en profiter pour faire autre chose. Donc j&rsquo;ai commenc&eacute; &agrave; acheter des poulets de chair et &agrave; les faire grandir dans cet espace. Au fur et &agrave; mesure, j&rsquo;en ai eu de plus en plus. Aujourd&rsquo;hui, j&rsquo;en vends 700 par an.</p><h2>Quels sont les int&eacute;r&ecirc;ts de cette association volailles / pommiers ?</h2><p>D&rsquo;un c&ocirc;t&eacute;, les arbres h&eacute;bergent les volailles, leur am&egrave;nent de l&rsquo;ombre, de l&rsquo;alimentation : tout un &eacute;cosyst&egrave;me se d&eacute;veloppe autour des arbres, avec notamment des insectes que les poules mangent. De l&rsquo;autre c&ocirc;t&eacute;, la volaille nourrit le sol des arbres gr&acirc;ce &agrave; leurs d&eacute;jections (il n&rsquo;y a pas besoin d&rsquo;engrais), tond la pelouse, et d&eacute;barrasse les arbres des nuisibles.</p><h2>Apr&egrave;s ce verger de pommiers, avez-vous continu&eacute; &agrave; planter des arbres ? Des haies ?</h2><p>Depuis, j&rsquo;ai plant&eacute; d&rsquo;autres vergers en pr&eacute;-verger. Je s&egrave;me et je greffe des vari&eacute;t&eacute;s anciennes, sur des bordures de parcelles. Dans le pr&eacute;-verger, il y a des arbres francs, assez gros, pour que les vaches puissent passer dessous. C&rsquo;est le syst&egrave;me traditionnel de Normandie, avec de gros pommiers dans les champs. C&rsquo;est un syst&egrave;me qui a &eacute;t&eacute; abandonn&eacute; mais c&rsquo;est le plus rentable pour la production de pommes car les arbres sont costauds, ils n&rsquo;ont pas besoin de traitement, et vont puiser l&rsquo;eau profond&eacute;ment.</p><p>J&rsquo;ai aussi plant&eacute; des haies en multi-esp&egrave;ces de feuillus. Depuis que j&rsquo;ai commenc&eacute;, il y a un millier de nouveaux plants d&rsquo;arbres, ce qui repr&eacute;sente 2000 m&egrave;tres lin&eacute;aires de haies et d&rsquo;arbres suppl&eacute;mentaires. Il y a encore des grandes parcelles sur la ferme, mais je commence &agrave; les transformer en plus petites parcelles.</p><h2>Savez-vous &agrave; quoi ressemblait votre ferme avant vous ?</h2><p>On a quelques textes et quelques photos de la ch&acirc;taigneraie. Je m&rsquo;inspire de ces photos pour l&rsquo;organisation g&eacute;n&eacute;rale de la ferme. Mon p&egrave;re n&rsquo;avait pas arrach&eacute; tous les arbres, donc il en restait quelques-uns.</p><h2>Quels avantages les haies et les arbres apportent-ils vis-&agrave;-vis de la gestion de l&rsquo;eau ?</h2><p>Avec leurs racines, les arbres fixent les sols, les talus. Avec l&rsquo;association Arbres et Paysages, nous avions d&rsquo;ailleurs re&ccedil;u des aides de l&rsquo;agence de l&rsquo;eau, pour am&eacute;nager les pentes des bassins versants de rivi&egrave;res sensibles. Je suis toujours impressionn&eacute; de l&rsquo;inertie que repr&eacute;sentent les arbres. Au lieu de partir au foss&eacute;, l&rsquo;eau est capt&eacute;e par les racines. 1 m&egrave;tre lin&eacute;aire de haie retient 3 m3 d&rsquo;eau ! Les arbres et haies permettent donc d&rsquo;&eacute;loigner le spectre de la s&eacute;cheresse, car ils restituent doucement l&rsquo;eau stock&eacute;e. Globalement, mon id&eacute;e est de recr&eacute;er un grand jardin : une ferme qui soit la plus logique possible dans la gestion de l&rsquo;eau, sans irrigation massive. Et en plus des avantages vis &agrave; vis de l&rsquo;eau, avec les haies et les arbres, on met nos animaux &agrave; l&rsquo;ombre, on fait baisser la temp&eacute;rature du champ, on am&egrave;ne du feuillage, on augmente la qualit&eacute; de l&rsquo;humus...</p><h2>En plus des pommes, que produisez-vous avec les arbres et les haies ?</h2><p>En tout, sur la ferme, nous avons 18 hectares de bois de pente, qu&rsquo;on exploite au treuil pour le chauffage. On utilise aussi les branches d&rsquo;&eacute;lagage pour le paillage des animaux depuis 20 ans.</p><h2>Que diriez-vous &agrave; un &eacute;leveur qui h&eacute;site &agrave; se lancer dans l&rsquo;agroforesterie ?</h2><p>D&rsquo;essayer ! Parce qu&rsquo;on a tout &agrave; y gagner. J&rsquo;ai conscience que ce n&rsquo;est pas possible pour tout le monde. Moi, j&rsquo;ai fait le choix de r&eacute;duire le temps d&eacute;di&eacute; aux animaux, pour pouvoir m&rsquo;occuper de tout &ccedil;a. C&rsquo;est un choix strat&eacute;gique sur le long terme. Pendant 20 ans, &ccedil;a ne m&rsquo;a rien apport&eacute;. Aujourd&rsquo;hui, si on compte tous les apports des haies, c&rsquo;est int&eacute;ressant. Pour d&eacute;velopper un syst&egrave;me en autonomie et bio avanc&eacute;, on ne peut pas se passer de l&rsquo;arbre.</p><h2>D&rsquo;o&ugrave; vient votre passion pour les arbres ?</h2><p>Il faudrait demander &agrave; mes a&iuml;eux ! Je les trouve beau, ils habillent le paysage, ils sont apaisants&hellip; L&rsquo;arbre est une solution &agrave; une grosse partie de nos probl&egrave;mes. C&rsquo;est tellement enrichissant de travailler &agrave; leurs c&ocirc;t&eacute;s. Ce n&rsquo;est pas difficile d&rsquo;en tomber amoureux, il suffit de les c&ocirc;toyer.</p><p><em>* Cette ann&eacute;e, le Pacte Haie est dot&eacute; d&rsquo;un budget de 8 millions d&rsquo;euros pour la r&eacute;gion Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes, et propose d&rsquo;aider les &eacute;leveurs en prenant en charge les fournitures (y compris les cl&ocirc;tures), ainsi que le temps pass&eacute; &agrave; l&rsquo;installation.</em></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Plus d'informations :</strong></p><p><em>Site internet : <a href="https://www.sommet-elevage.fr" target="_blank" title="">www.sommet-elevage.fr</a></em><br><em>R&eacute;seaux sociaux : <a href="https://www.facebook.com/SommetElevage/" target="_blank" title="">Facebook</a> - <a href="https://www.instagram.com/sommetelevage/" target="_blank" title="">Instagram</a> - <a href="https://www.tiktok.com/@sommetelevage?" target="_blank" title="">TikTok</a> - <a href="https://twitter.com/sommetelevage" title="">X</a> - <a href="https://fr.linkedin.com/company/sommet-de-l-elevage" target="_blank" title="">LinkedIn</a></em></p><p>&nbsp;</p>


Rencontre avec un agroforestier un éleveur de vaches et de volailles du Cantal, Sylvain Caumon. On a voulu en savoir plus sur ce modèle, qui fait aussi partie des solutions pour un élevage durable.

[Interview] Ma ferme ressemble davantage à une forêt qu’à une ferme !

<p>C'est officiel, les "pratiques sociales et culturelles dans les bistrots et caf&eacute;s en France" sont inscrits depuis fin septembre 2024 &agrave; l&rsquo;inventaire du patrimoine culturel immat&eacute;riel de l'UNESCO en France.&nbsp;</p><p>Cathy et David sont les propri&eacute;taires de l'Auberge de Valcivi&egrave;res depuis mai 2003.&nbsp;En plus de leurs trois chambres, ils vous accueillent au sein de leur bar/restaurant perch&eacute; &agrave; 850 m&egrave;tres d'altitude.</p><h2>Une enfant du pays</h2><p>Cathy est seule, la semaine, pour servir la client&egrave;le.&nbsp;&laquo;<em> Je suis oblig&eacute;e de fonctionner sur r&eacute;servation, ne serait-ce que pour le pain, qu'il faut descendre chercher &agrave; Ambert (12 km NDLR) ou &agrave; Job (8 km NDLR). Une fois remont&eacute;e, je ne peux plus redescendre</em>. &raquo; Son mari, qui a un emploi salari&eacute;, lui donne un coup de main sur ses jours de repos.</p><p>Au menu, on retrouve une cuisine traditionnelle familiale et de saison. &laquo; <em>&Agrave; cette &eacute;poque, par exemple, on a un peu de gibier.</em> &raquo; Mais elle a tout de m&ecirc;me de quoi d&eacute;panner les voyageurs : &laquo; <em>On est quand m&ecirc;me cens&eacute; nourrir les gens qui arrivent &agrave; l'improviste, donc moi je propose toujours des casse-cro&ucirc;tes : fromage, charcuterie, omelette...</em> &raquo;.</p><p>Sa client&egrave;le est compos&eacute;e avant tout de touristes,&nbsp;notamment pendant ces vacances de la Toussaint, beau temps oblige. &laquo; <em>J'ai aussi beaucoup, et je les en remercie, de clients venant du canton d'Ambert ou de la Loire, et beaucoup d'habitu&eacute;s</em>. &raquo; Certains la connaissent d'ailleurs de la Loire, o&ugrave; elle a longtemps travaill&eacute; en restauration avant de revenir &agrave; Valcivi&egrave;res, son village natal. Car entre Cathy et son village, c'est une histoire qui dure depuis toujours. N&eacute;e ici, elle est all&eacute;e &agrave; l'&eacute;cole, a fait sa communion et s'est mari&eacute;e dans le coin.</p><h2>Des lieux qui maintiennent les liens</h2><p>L'&eacute;tablissement a re&ccedil;u le label Bistrot de pays il y a plusieurs ann&eacute;es. &laquo;<em> J'&eacute;tais une des premi&egrave;res candidates. Pour l'obtenir, il faut &ecirc;tre dans une petite commune de moins de 2 000 habitants ou &ecirc;tre le dernier commerce. &Ccedil;a sert &agrave; relancer le monde rural.</em> &raquo; Tourisme, produits locaux... Le label permet de mettre en avant les &eacute;tablissements qui maintiennent les liens sur le territoire. Ces lieux qui, comme l'auberge de Cathy et David, permettent de mettre de la convivialit&eacute; dans des villages o&ugrave;, souvent, il n'existe plus grand-chose d'autre. Au total, en France, on d&eacute;nombre 130 bistrots de pays, dont 7 se situent dans le Puy-de-D&ocirc;me.</p><p>Au Vernet-Sainte-Marguerite, de l'autre c&ocirc;t&eacute; du d&eacute;partement, Brayan Vasquez a r&eacute;alis&eacute; son r&ecirc;ve en rachetant le bistrot et restaurant local. Il a repris l'auberge Le Puy d'Alou le 19 juillet 2024. Celui qui &eacute;tait magasinier &agrave; Issoire auparavant tenait &agrave; s'investir dans le milieu rural. &laquo; <em>&Ccedil;a a toujours &eacute;t&eacute; mon projet. Mon p&egrave;re est du m&eacute;tier, j'adore la montagne et le monde agricole,&nbsp;et je voulais travailler pour cette client&egrave;le</em>. &raquo;</p><p>Soutenu par le maire, Brayan explique qu'il l'a aussi &eacute;t&eacute; par les gens du village. &laquo; <em>J'ai ouvert lors de la f&ecirc;te du village, qui a dur&eacute; 3 jours. Il y avait beaucoup de monde. L'auberge avait ferm&eacute; un an et demi avant, sa r&eacute;ouverture &eacute;tait tr&egrave;s attendues ici, et les habitants &eacute;taient contents.</em> &raquo;</p><p>Le propri&eacute;taire du Puy d'Alou a connu le coin dans sa jeunesse, quand il d&eacute;pannait des amis en amenant des vaches. Il s'est senti tellement &agrave; l'aise qu'il n'a pas h&eacute;sit&eacute;, quelques ann&eacute;es plus tard, au moment de racheter l'&eacute;tablissement. &laquo; <em>Je ne l'ai pas dit &agrave; mon p&egrave;re, pour lui faire une surprise. Sauf que, &agrave; 3 semaines de l'ouverture, je n'avais toujours pas de cuisinier.</em> &raquo; Heureusement, son p&egrave;re a une activit&eacute; de traiteur, et il accepte de venir lui donner un coup de main. Quatre mois plus tard, il est toujours l&agrave;, dans la cuisine du restaurant, &agrave; assurer les repas.</p><h2>Perp&eacute;tuer la tradition de convivialit&eacute;</h2><p>Conscient qu'il joue un r&ocirc;le primordial dans la vie du village, le jeune homme explique qu'il a organis&eacute;, d&eacute;but septembre, un repas convivial dans la rue devant son restaurant. &laquo; <em>On a fait un jambon &agrave; la broche, en fermant la route et en installant des barnums. Il y a eu plus de 180 personnes au total !</em> &raquo;</p><p>Cette envie de cr&eacute;er du lien, il la tient de son amie Chantal Bafoil, propri&eacute;taire du Bon'accueil &agrave; Ardes-sur-Couze. &laquo; <em>C'est elle qui m'a appris tout &ccedil;a, la convivialit&eacute; etc. Je souhaite perp&eacute;tuer cette tradition.</em> &raquo;</p><p>Avec un menu complet &agrave; 15,50 euros, l'&eacute;tablissement est accessible &agrave; tous. Et si les clients sont majoritairement des locaux, les touristes ne sont jamais tr&egrave;s loin. L'&eacute;t&eacute;, les d&eacute;parts de randonn&eacute;e alentours am&egrave;nent une client&egrave;le de passage, ravie de trouver un lieu typique de la r&eacute;gion o&ugrave; boire un verre et d&eacute;guster une truffade ou le dessert signature : le moelleux &agrave; la myrtille.</p>


[Rencontre] avec deux propriétaires d'établissements du département qui participent à maintenir le lien dans les territoires ruraux de notre département : l'Auberge de Valcivières, dans le Livradois-Forez, et le Puy d'Alou, au Vernet-Sainte-Marguerite.

Bistrots et cafés : derniers bastions de convivialité dans nos villages, désormais au patrimoine de l'UNESCO

<p>Ces paniers solidaires, dont le tarif s&rsquo;&eacute;levait &agrave; 18 &euro; l&rsquo;unit&eacute;, ont &eacute;t&eacute; propos&eacute;s aux salari&eacute;s des entreprises partenaires de SOLAAL Bretagne (Chambre d&rsquo;Agriculture, Cr&eacute;dit Agricole, MSA, Conseils d&eacute;partementaux&hellip;).</p><p>Ils &eacute;taient compos&eacute;s de 5 kg de l&eacute;gumes bio roses (oignon de Roscoff, betterave chioggia, pomme de terre rose, radis chinois&hellip;) achet&eacute;s aupr&egrave;s de la Ferme Ty Coz, un des donateurs r&eacute;guliers de SOLAAL Bretagne dans le Finist&egrave;re, et constitu&eacute;s en partenariat avec le CCAS de Brest.</p><p>Les b&eacute;n&eacute;fices vont ainsi &ecirc;tre revers&eacute;s :</p><ul><li>&agrave; la Ligue contre le cancer pour la recherche contre le cancer du sein,</li><li>pour permettre l&rsquo;achat de produits aupr&egrave;s d&rsquo;agriculteurs en vente directe et ensuite &ecirc;tre donn&eacute;s aux associations d&rsquo;aide alimentaire,</li><li>&agrave; SOLAAL Bretagne, en soutien au fonctionnement et &agrave; la logistique de cette op&eacute;ration.</li></ul><p>L&rsquo;ann&eacute;e prochaine, l&rsquo;objectif est d&rsquo;atteindre 1&nbsp;000 paniers. Alors rendez-vous en 2025&nbsp;!</p>


SOLAAL Bretagne a relevé le défi de réaliser 200 paniers solidaires qui ont allié la cause de l’aide alimentaire et la participation à la campagne de sensibilisation Octobre Rose, pour la recherche contre le cancer du sein.

Paniers solidaires pour Octobre Rose

<p>Deuxi&egrave;me syndicat agricole, la Coordination rurale (CR) tient son congr&egrave;s annuel jusqu'&agrave; mercredi dans la Vienne. Le syndicat assure se tenir pr&ecirc;t, s'il n'obtient pas satisfaction, &agrave; &laquo;&nbsp;<em>bloquer le fret alimentaire</em>&nbsp;&raquo; &agrave; partir du 20 novembre, d'abord dans le sud-ouest de la France.&nbsp;Oppos&eacute; comme les autres syndicats agricoles &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ue-mercosur-ce-qu-il-y-a-dans-la-balance-agricole" target="_blank">la signature par l'Union europ&eacute;enne d'un accord de libre-&eacute;change avec des pays du Mercosur</a> (Br&eacute;sil, Argentine, Uruguay, Paraguay), il demande aussi des baisses de charges.</p><p>En parall&egrave;le, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/quatre-urgences-et-quatre-semaines-de-mobilisation-pour-les-ja-et-la-fnsea" target="_blank">les troupes des syndicats majoritaires FNSEA-Jeunes agriculteurs (JA) restent mobilis&eacute;es</a> pour le deuxi&egrave;me jour d'affil&eacute;e, un programme calqu&eacute; sur les deux jours du sommet du G20 au Br&eacute;sil, pour marquer l'opposition &agrave; la signature de cet accord commercial.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/on-marche-sur-la-tete-un-an-plus-tard-on-ne-trouvera-pas-un-agriculteur-qui-est-content" target="_blank" title="">&laquo;&nbsp;On marche sur la t&ecirc;te&nbsp;&raquo;, un an plus tard&nbsp;: &laquo;&nbsp;Qu&rsquo;est-ce que vous voulez faire de nous&nbsp;?&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<p>Selon les autorit&eacute;s, une centaine d'actions &eacute;taient attendues dans la nuit de lundi &agrave; mardi. A Ch&acirc;lons-en-Champagne, quelques manifestants devaient ainsi passer la nuit devant la pr&eacute;fecture, &agrave; proximit&eacute; de 12 braseros, pour repr&eacute;senter les 12 &eacute;toiles du drapeau de l'UE.</p><p>Ce mode op&eacute;ratoire - allier des symboles et g&eacute;n&eacute;rer des images fortes pour les m&eacute;dias -&nbsp;a &eacute;t&eacute; r&eacute;p&eacute;t&eacute; toute la journ&eacute;e lundi. FNSEA et JA ont plant&eacute; des croix dans le Var pour &eacute;voquer le p&eacute;ril selon eux mortel que court l'agriculture fran&ccedil;aise. Ils ont bloqu&eacute; le pont de l'Europe qui relie Strasbourg &agrave; l'Allemagne pour lancer un message &agrave; la Commission europ&eacute;enne, qui semble d&eacute;termin&eacute;e &agrave; conclure rapidement le trait&eacute; avec le Mercosur, n&eacute;goci&eacute; depuis plus de 20 ans.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dans-le-sud-ouest-on-est-capable-de-produire-du-mais-a-0-6-ift-et-on-va-importer-du-mais-ogm-traite-a-l-atrazine-et-au-glyphosate" target="_blank" title="">&laquo;&nbsp;Dans le Sud-Ouest, on est capable de produire du ma&iuml;s &agrave; 0,6 IFT et on va importer du ma&iuml;s OGM trait&eacute; &agrave; l&rsquo;atrazine et au glyphosate&nbsp;?&nbsp;&raquo;</a>
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<p>La France explique depuis des semaines &laquo;&nbsp;<em>chercher des alli&eacute;s</em>&nbsp;&raquo; dans l'UE pour repousser une signature.&nbsp;Depuis le sommet du G20 au Br&eacute;sil, Emmanuel Macron a affirm&eacute; lundi que la France n'&eacute;tait &laquo;&nbsp;<em>pas isol&eacute;e</em>&nbsp;&raquo;, estimant que plusieurs pays la &laquo;&nbsp;<em>rejoignent</em>&nbsp;&raquo; dans son opposition contre la mouture actuelle de l'accord. &laquo;&nbsp;<em>Parce qu'il est engag&eacute; depuis plusieurs dizaines d'ann&eacute;es, (cet accord)&nbsp;repose sur des pr&eacute;alables qui sont caducs&nbsp;</em>&raquo;, a-t-il relev&eacute;.</p><p>C&ocirc;t&eacute; agriculteurs, les motifs de m&eacute;contentement sont loin de se limiter au Mercosur. Trop de normes, de concurrence d&eacute;loyale, pas assez de revenus ni de consid&eacute;ration... Sur les barrages filtrants ou devant les pr&eacute;fectures, les messages sont presque identiques &agrave; ceux de l'an dernier, quand une mobilisation historique des agriculteurs avait abouti &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/marc-fesneau-2169-jours-et-nuits-1-crise-agricole-xxl-et-67-d-engagements-realises" target="_blank">70 engagements gouvernementaux</a>.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/aides-d-urgence-des-prets-bonifies-jusqu-a-50-000-ou-garantis-jusqu-a-200-000" target="_blank" title="">Aides d&rsquo;urgence&nbsp;: des pr&ecirc;ts bonifi&eacute;s jusqu&rsquo;&agrave; 50.000&euro; ou garantis jusqu&rsquo;&agrave; 200.000&euro;</a>
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<p>Leur traduction dans le quotidien des fermes a &eacute;t&eacute; ralentie par la crise politique issue de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dissolution-le-projet-de-loi-d-orientation-agricole-en-jachere" target="_blank">la dissolution de l'Assembl&eacute;e nationale</a>. Pour l'&eacute;leveuse de bovins Ghislaine Fourcade, les manifestations de l'hiver dernier n'ont apport&eacute; que &laquo;&nbsp;<em>des petites miettes</em>&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;<em>Les gens ont toujours des probl&egrave;mes de tr&eacute;sorerie, on n'a aucune <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/simplification-un-controle-unique-par-exploitation-et-par-an" target="_blank">simplification administrative</a>, on a toujours des <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fco-3-et-fco-8-ovins-et-bovins-vers-une-generalisation-des-indemnisations-des-pertes-directes" target="_blank">probl&egrave;mes sanitaires</a> et nous on demande un accompagnement profond du gouvernement&nbsp;</em>&raquo;, a-t-elle d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP lors d'une manifestation &agrave; Auch. </p><p>Invit&eacute; de l&rsquo;&eacute;mission &laquo;&nbsp;C &agrave; vous&nbsp;&raquo;, sur France 5,&nbsp;lundi, le pr&eacute;sident FNSEA a estim&eacute; qu&rsquo;il n&rsquo;&eacute;tait <em>&laquo;&nbsp;pas question de ne pas commercer&nbsp;&raquo;</em>, en rejetant l&rsquo;accord de libre-&eacute;change entre l&rsquo;UE et le Mercosur. <em>&laquo;&nbsp;Le sujet de fond porte sur la qualit&eacute; et la r&eacute;ciprocit&eacute;&nbsp;&raquo;</em>, a expliqu&eacute; Arnaud&nbsp;Rousseau, affirmant que l&rsquo;Europe ne contr&ocirc;lait <em>&laquo;&nbsp;&agrave; peu pr&egrave;s que 3&nbsp;%&nbsp;&raquo;</em> des importations, &eacute;mettant ainsi des doutes sur ces contr&ocirc;les.</p><p>Estimant par ailleurs que <em>&laquo;&nbsp;le Mercosur n&rsquo;est que le catalyseur&nbsp;&raquo;</em> des m&eacute;contentements des agriculteurs, Arnaud Rousseau a salu&eacute; des <em>&laquo;&nbsp;conditions de production parmi les plus &eacute;lev&eacute;es&nbsp;&raquo;</em> au monde impos&eacute;es par l&rsquo;UE, mais a demand&eacute; que <em>&laquo;&nbsp;ces standards </em>[soient]<em> &eacute;galement impos&eacute;s aux importations&nbsp;&raquo;</em>, citant d&rsquo;autres accords, notamment <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/surtaxes-chinoises-mercosur-les-filieres-animales-sur-le-qui-vive" target="_blank">celui avec l&rsquo;Ukraine</a>.</p><h3>&laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui pas un seul pr&ecirc;t n&rsquo;a &eacute;t&eacute; fait, pas un seul centime n&rsquo;a &eacute;t&eacute; d&eacute;bloqu&eacute;&nbsp;&raquo;</h3><p>Interrog&eacute; &eacute;galement sur les promesses formul&eacute;es en d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e par le gouvernement, le pr&eacute;sident de la FNSEA a expliqu&eacute; qu&rsquo;elles &eacute;taient per&ccedil;ues et &eacute;valu&eacute;es <em>&laquo;&nbsp;&agrave; hauteur de ferme&nbsp;&raquo;</em> par les exploitants, d&eacute;non&ccedil;ant un <em>&laquo;&nbsp;d&eacute;calage entre les annonces politiques et la r&eacute;alit&eacute;&nbsp;&raquo;</em>. <em>&laquo;&nbsp;Ce qu&rsquo;on a comptabilis&eacute; comme fait, c&rsquo;est ce qui est acquis dans nos exploitations&nbsp;&raquo;</em>, a-t-il insist&eacute;. Le premier ministre en exercice au d&eacute;but de 2024, Gabriel Attal, avait <em>&laquo;&nbsp;annonc&eacute; des pr&ecirc;ts de tr&eacute;sorerie en mars, aujourd&rsquo;hui</em> <em>pas un seul pr&ecirc;t n&rsquo;a &eacute;t&eacute; fait, pas un seul centime n&rsquo;a &eacute;t&eacute; d&eacute;bloqu&eacute;&nbsp;&raquo;</em> &agrave; cause de la dissolution. <em>&laquo;&nbsp;Quand vous &ecirc;tes entrepreneur, vous ne vous nourrissez pas de la parole publique&nbsp;&raquo;</em>.</p>


Les agriculteurs poursuivent mardi leur mobilisation dans toute la France, avec désormais la Coordination rurale qui entend saper l'hégémonie de la FNSEA et faire monter la pression en parlant de « bloquer le fret alimentaire ».

Crise(s) agricole(s), Mercosur : la mobilisation continue, la Coordination rurale entre en scène

<p style="text-align:justify;">Sur le podium, il sourira tranquillement. Si ses animaux &eacute;chappent au trio de t&ecirc;te, il ne fulminera pas. Fran&ccedil;ois Marionneau, 34 ans, est &eacute;leveur de limousines (65 v&ecirc;lages) &agrave; La Couture. Pas du genre &agrave; s&rsquo;ext&eacute;rioriser en public.</p><p style="text-align:justify;">Il pr&eacute;f&egrave;re la satisfaction technique discr&egrave;te &agrave; la r&eacute;ussite &eacute;vidente, l&rsquo;ambiance plut&ocirc;t que les m&eacute;dailles. &Agrave; Tech &Eacute;levage 2024, l&rsquo;agriculteur pr&eacute;sente cinq animaux&nbsp;: une bouch&egrave;re, deux g&eacute;nisses d&rsquo;automne (d&rsquo;un an), un m&acirc;le d&rsquo;un an, un m&acirc;le de 18 mois.<br>Install&eacute; en novembre 2014, en individuel, il a tent&eacute; son premier Tech &Eacute;levage d&egrave;s l&rsquo;ann&eacute;e suivante. <em>&laquo;&nbsp;Je ne pensais pas y aller aussi vite&nbsp;!&nbsp;&raquo;,</em> reconna&icirc;t-il alors que la passion de la g&eacute;n&eacute;tique anime sa fibre d&rsquo;&eacute;leveur.</p><p style="text-align:justify;">Les membres de l&rsquo;association des &eacute;leveurs de la race limousine de Vend&eacute;e, &agrave; laquelle il adh&egrave;re rapidement, l&rsquo;ont convaincu. Depuis, il est devenu membre du bureau et l&rsquo;un de ses repr&eacute;sentants au niveau r&eacute;gional. Dans les comp&eacute;titions, il cherche &laquo;<em>&nbsp;surtout la comparaison et l&rsquo;&eacute;valuation des marges de progression&nbsp;</em>&raquo;. Le podium est un bonus.<em> &laquo;&nbsp;&Agrave; Tech &Eacute;levage, une ann&eacute;e, j&rsquo;ai d&eacute;croch&eacute; un premier prix pour une g&eacute;nisse&hellip; je suis plus habitu&eacute; au milieu de tableau et je n&rsquo;ai pas peur de la derni&egrave;re place&nbsp;&raquo;, dit-il pour appuyer son souci &laquo;&nbsp;d&rsquo;avancer sans pr&eacute;tention&nbsp;&raquo;</em>. Il le r&eacute;p&egrave;te, &laquo;<em>&nbsp;la g&eacute;n&eacute;tique exige un temps long&nbsp;: on rep&egrave;re un animal avec un bon potentiel&hellip; puis c&rsquo;est seulement &agrave; l&rsquo;engraissement qu&rsquo;il se r&eacute;v&egrave;le de fa&ccedil;on plus &eacute;vidente&nbsp;</em>&raquo;. <em>&laquo;&nbsp;Moi j&rsquo;interviens forc&eacute;ment par mes choix d&rsquo;alimentation, de conduite en g&eacute;n&eacute;ral, mais c&rsquo;est la b&ecirc;te en elle-m&ecirc;me qui d&eacute;tient les meilleurs atouts ou pas&nbsp;&raquo;,</em> souligne-t-il encore.&nbsp;</p><h3><strong>Syst&egrave;me e</strong><strong>xtensif&nbsp;</strong></h3><p style="text-align:justify;">&Agrave; son installation, Fran&ccedil;ois a remplac&eacute; les charolaises de l&rsquo;exploitation reprise par un cheptel limousines inscrit. Il a choisi la rusticit&eacute; de cette race adapt&eacute;e &agrave; ses prairies de marais (les deux tiers de sa SAU) dans un syst&egrave;me tr&egrave;s extensif. Il a aussi mis&eacute; sur ses qualit&eacute;s bouch&egrave;res. L&rsquo;&eacute;leveur de La Couture vend ses broutards dans le r&eacute;seau Ter&rsquo;&Eacute;levage (Terrena) et ses vaches grasses en fili&egrave;re d&rsquo;Anvial (Bleu Blanc C&oelig;ur). Il commercialise &eacute;galement quelques femelles en Label Rouge B&oelig;uf fermier de Vend&eacute;e.&nbsp;</p><p style="text-align:justify;">Son d&eacute;fi g&eacute;n&eacute;tique : obtenir des animaux avec un plus grand gabarit, avec des parties hautes plus larges. &laquo;&nbsp;<em>Mes b&ecirc;tes ont la qualit&eacute; d&rsquo;avoir des os fins&nbsp;; le vrai challenge serait de combiner cette particularit&eacute; avec un gabarit plus imposant, explique Fran&ccedil;ois non content de cette &eacute;quation subtil, il faut donc savoir avancer doucement, sans d&eacute;t&eacute;riorer d&rsquo;autres crit&egrave;res&nbsp;</em>&raquo;.&nbsp;</p><h3><strong>Sur le ring</strong></h3><p style="text-align:justify;">Lundi apr&egrave;s-midi, avec un coll&egrave;gue de Saint-Vincent-sur-Graon avec qui il fera du &laquo;&nbsp;<em>covoiturage en b&eacute;taill&egrave;re</em>&nbsp;&raquo;, il acheminera ses animaux sous le chapiteau de Tech &Eacute;levage.&nbsp;</p><p style="text-align:justify;">Au total, neuf &eacute;levages de limousines d&eacute;ambuleront sur le ring le jeudi matin. &laquo;&nbsp;<em>C&rsquo;est important de se mobiliser lors d&rsquo;un tel &eacute;v&eacute;nement, insiste Fran&ccedil;ois, notre association d&rsquo;&eacute;leveurs a besoin de davantage de co&eacute;quipiers&nbsp;!&nbsp;</em>&raquo;. Le syndicat compte une quarantaine d&rsquo;adh&eacute;rents, dix sont inscrits au Herd Book. &laquo;<em>&nbsp;On a encore du mal &agrave; impliquer des coll&egrave;gues car la race limousine, r&eacute;put&eacute;e pour ses qualit&eacute;s au v&ecirc;lage, est souvent un atelier compl&eacute;mentaire dans les exploitations, alors les priorit&eacute;s sont ailleurs&nbsp;</em>&raquo;, analyse Fran&ccedil;ois Marionneau.&nbsp;</p><p style="text-align:justify;">Pour le moment, l'&eacute;ch&eacute;ance de Tech &Eacute;levage est fermement attendue. En ao&ucirc;t dernier, l&rsquo;inter-r&eacute;gional, pr&eacute;vu &agrave; &Eacute;vron (53), avait &eacute;t&eacute; annul&eacute; la veille du concours &agrave; cause de la MHE et FCO. Le salon vend&eacute;en sera l&rsquo;occasion de se rattraper&nbsp;!&nbsp;</p><h3><strong>Rendez-vous Tech &Eacute;levage</strong></h3><pre>Concours des femelles bouch&egrave;res : remise de prix mardi 19 novembre, 18h30, chapiteau Animaux</pre><pre>Concours de la race limousine : jeudi 21 novembre, 9h30-11h30, Grand ring Halle C2</pre>


Tech'Élevage, le rendez-vous incontournable de l'innovation pour toutes les filières d'élevage, se tiendra du 19 au 21 novembre . Parmi les participants, neuf élevages de race limousine seront présents, dont celui de François Marionneau, agriculteur à La Couture.

François Marionneau : Un éleveur limousin à Tech'Élevage 2024, entre participation et comparaison

Après 4 mois de campagne sur le marché des céréales, et en particulier sur le marché du blé, qu'en est-il sur la situation en Europe et en France ? Quelles sont les perspectives sur la 2e partie de campagne et sur la récolte 2025 ? Analyse par Maxence Devillers, consultant chez Argus Média France.

Le potentiel de production des blés d'hiver russes laisse craindre une forte volatilité des prix

<p>&laquo;&nbsp;<em>Si vous voyiez ce qui rentre au port &agrave; Bordeaux, comme dans tous les ports</em> &raquo;. Oursbelille-Bordeaux, de la Bigorre &agrave; la Gironde, c&rsquo;est un peu moins de quatre heures en camion. Jean-Marc Vergez connait la route par c&oelig;ur&nbsp;: il la pratique depuis plus de 20 ans pour acheminer du ma&iuml;s depuis son exploitation vers le terminal portuaire de Bordeaux. Exploitant avec son fils&nbsp;Th&eacute;o un peu plus de 400 ha, principalement du ma&iuml;s mais &eacute;galement du miscanthus, on y reviendra, l&rsquo;agriculteur est aussi transporteur et prestataire en s&eacute;chage-stockage pour le compte de plusieurs organismes stockeurs du Sud-Ouest. &laquo;&nbsp;<em>Le transport, &ccedil;a m&rsquo;a fait d&eacute;couvrir beaucoup de choses</em>&nbsp;&raquo;, poursuit-il, &eacute;voquant les certifications et audit sp&eacute;cifiques, et ces fameux ma&iuml;s OGM qui rentrent &agrave; &laquo;&nbsp;<em>deux euros de moins</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/7/6/8/6398670-1-fre-FR/2c9501fe54f9-miscanthus-jpg" alt="Pour prot&eacute;ger la ressource, le ma&iuml;siculteur d&eacute;toure ses parcelles avec du miscanthus sinon des bandes enherb&eacute;es de 20 m&egrave;tres" height="1344" width="2410" /><figcaption>Pour prot&eacute;ger la ressource, le ma&iuml;siculteur d&eacute;toure ses parcelles avec du miscanthus sinon des bandes enherb&eacute;es de 20 m&egrave;tres</figcaption></figure>

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<h4>&laquo;&nbsp;Tous produits phytos confondus, sur mon exploitation, je suis en moyenne &agrave; 0,6 IFT sur le ma&iuml;s &raquo;</h4><p>Inutile de pr&eacute;ciser que la perspective d&rsquo;importer sans droits de douane <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ue-mercosur-ce-qu-il-y-a-dans-la-balance-agricole" target="_blank">1 million de tonnes suppl&eacute;mentaire de ma&iuml;s en provenance des pays du Mercosur</a> (&agrave; 95% OGM), comme le pr&eacute;voit le projet d&rsquo;accord commercial n&eacute;goci&eacute; par l&rsquo;UE, n&rsquo;est pas de nature &agrave; rassurer le ma&iuml;siculteur.</p><p>D&eacute;signant un tas de ma&iuml;s&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>Voyez ce ma&iuml;s-l&agrave;, il est &eacute;videment non OGM mais en plus, il a re&ccedil;u z&eacute;ro glyphosate. Tous produits phytos confondus, sur mon exploitation, je suis en moyenne &agrave; 0,6 IFT sur le ma&iuml;s</em> &raquo;.</p><p>S&rsquo;il n&rsquo;y avait que le glyphosate. Selon l&rsquo;AGPM, 77,5% des substances actives autoris&eacute;es pour les producteurs du Mercosur qui exportent leur ma&iuml;s vers l&rsquo;UE sont interdites en France. Parmi elles, l&rsquo;atrazine, interdite depuis 2003 en France et depuis 2007 au niveau europ&eacute;en. &laquo;&nbsp;<em>Moi je produis du ma&iuml;s &agrave; 0,6 IFT et on va rentrer du ma&iuml;s trait&eacute; &agrave; l&rsquo;atrazine</em>&nbsp;? &raquo;. Disons que l&rsquo;on risque d&rsquo;en rentrer davantage, l&rsquo;UE important d&eacute;j&agrave; entre 6 et 7 millions de tonnes de ma&iuml;s par an, pour ne parler que de l&rsquo;origine Br&eacute;sil.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/0/0/9/6399005-1-fre-FR/87f570634d67-bennage-jpg" alt="L&rsquo;agriculteur produit du ma&iuml;s r&eacute;pondant &agrave; la charte qualit&eacute; &laquo; Ma&iuml;s Classe A &raquo;, donnant tous les gages de tra&ccedil;abilit&eacute;, de qualit&eacute; physique et sanitaire, et engageant chacun des producteurs dans une d&eacute;marche de durabilit&eacute; soci&eacute;tale et environnementale" height="1378" width="2406" /><figcaption>L&rsquo;agriculteur produit du ma&iuml;s r&eacute;pondant &agrave; la charte qualit&eacute; &laquo; Ma&iuml;s Classe A &raquo;, donnant tous les gages de tra&ccedil;abilit&eacute;, de qualit&eacute; physique et sanitaire, et engageant chacun des producteurs dans une d&eacute;marche de durabilit&eacute; soci&eacute;tale et environnementale</figcaption></figure>

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<p>On imagine les ma&iuml;siculteurs br&eacute;siliens pas davantage embarrass&eacute;s par les <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-chartes-znt-retoquees-dans-5-departements-un-sujet-brulant-pour-la-fnsea">Zones de non traitement</a> (ZNT), une r&eacute;glementation un tant soit peu z&eacute;l&eacute;e de la France au sein de l&rsquo;UE, comme le reconnaissait l&rsquo;ex-ministre de l&rsquo;agriculture Marc Fesneau en mai 2023. &laquo;&nbsp;<em>La r&eacute;glementation relative aux conditions d&rsquo;utilisation des produits phytosanitaires, je pense aux diverses chartes et aux ZNT, est plus contraignante en France que dans la plupart des autres pays europ&eacute;ens&nbsp;</em>&raquo;, avait-il affirm&eacute; &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une discussion &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale sur une proposition de r&eacute;solution visant &agrave; lutter contre les surtranspositions.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/1/0/9/6399014-1-fre-FR/a33475b44fdc-silo-jpg" alt="Selon l&rsquo;AGPM, 77,5% des substances actives autoris&eacute;es pour les producteurs du Mercosur qui exportent leur ma&iuml;s vers l&rsquo;UE sont interdites en France" height="1370" width="2410" /><figcaption>Selon l&rsquo;AGPM, 77,5% des substances actives autoris&eacute;es pour les producteurs du Mercosur qui exportent leur ma&iuml;s vers l&rsquo;UE sont interdites en France</figcaption></figure>

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<p>Pour respecter la r&eacute;glementation franco-fran&ccedil;aise, Jean-Marc Vergez a fait appel &agrave; une esp&egrave;ce bas-intrants. &laquo;<em>&nbsp;L&agrave; o&ugrave; c&rsquo;&eacute;tait possible, j&rsquo;ai implant&eacute; du miscanthus par bandes de 20 m&egrave;tres le long des cours d&rsquo;eau, pour un total de 6ha. Ailleurs, j&rsquo;ai sem&eacute; des bandes enherb&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;. Le miscanthus est vendu en paille&hellip; pour une paille. Mais le tout lui permet de cocher une ou deux cases sur la d&eacute;claration Pac. &laquo;&nbsp;<em>On va quand m&ecirc;me passer un mois et demi &agrave; l&rsquo;&eacute;pareuse pour entretenir les bandes enherb&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise l&rsquo;agriculteur, &agrave; l&rsquo;exploitation tr&egrave;s morcel&eacute;e.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/0/0/9/6399002-1-fre-FR/23d08c1e56af-portrait1-jpg" alt="Jean-Marc Vergez : &laquo; Voyez ce ma&iuml;s-l&agrave;, il est &eacute;videment non OGM mais en plus, il a re&ccedil;u z&eacute;ro glyphosate. Tous produits phytos confondus, sur mon exploitation, je suis en moyenne &agrave; 0,6 IFT sur le ma&iuml;s &raquo;" height="1466" width="2406" /><figcaption>Jean-Marc Vergez : &laquo; Voyez ce ma&iuml;s-l&agrave;, il est &eacute;videment non OGM mais en plus, il a re&ccedil;u z&eacute;ro glyphosate. Tous produits phytos confondus, sur mon exploitation, je suis en moyenne &agrave; 0,6 IFT sur le ma&iuml;s &raquo;</figcaption></figure>

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<p>Pr&eacute;cisons que celle-ci est situ&eacute;e au c&oelig;ur d&rsquo;un p&eacute;rim&egrave;tre de protection de captage d&rsquo;eau potable class&eacute; prioritaire, justifiant une attention particuli&egrave;re au plan qualitatif. En ce qui concerne la gestion quantitative, l&rsquo;irrigant d&eacute;ploie tout ce que l&rsquo;agronomie et la technologie offrent pour piloter et optimiser l&rsquo;usage de la ressource.</p><h4>&laquo;&nbsp;En 2024, on n&rsquo;est pas capable de mesurer le d&eacute;bit d&rsquo;une rivi&egrave;re<em>&nbsp;</em>&raquo;</h4><p>Ce qui ne suffit pas toujours &agrave; &eacute;viter les tensions et les restrictions. &laquo;&nbsp;<em>C&rsquo;est le niveau de l&rsquo;eau au niveau de la digue d&rsquo;Aire-sur-Adour, un indicateur totalement empirique qui r&eacute;git les pr&eacute;l&egrave;vements sur tout le bassin versant de l&rsquo;Adour. En 2024, on n&rsquo;est pas capable de mesurer le d&eacute;bit d&rsquo;une rivi&egrave;re&nbsp;</em>&raquo;.</p><h2>Compteurs connect&eacute;s contre gestion collective d&eacute;connect&eacute;e</h2><p>L&rsquo;irrigant aux compteurs connect&eacute;s d&eacute;nonce une gestion d&eacute;connect&eacute;e de la r&eacute;alit&eacute;. &laquo;<em>&nbsp;En 2022, ann&eacute;e de s&eacute;cheresse, la nappe, dont la profondeur oscille entre 10 et 50 m&egrave;tres, elle a boug&eacute; de 20 centim&egrave;tres. Le 30 ao&ucirc;t, on a cess&eacute; d&rsquo;irriguer et le 10 septembre, la nappe &eacute;tait revenue &agrave; son niveau sans qu&rsquo;une goutte ne tombe au pied des Pyr&eacute;n&eacute;es&nbsp;</em>&raquo;. M&ecirc;me l&rsquo;ex-Premi&egrave;re ministre Elizabeth Borne, de passage sur l&rsquo;exploitation en octobre dernier, s&rsquo;est &eacute;mue du mode de gestion de l&rsquo;eau.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/6/8/6398667-1-fre-FR/1a03263d6afe-captage2-jpg" alt="L&rsquo;exploitation est situ&eacute;e au c&oelig;ur d&rsquo;un p&eacute;rim&egrave;tre de protection de captage d&rsquo;eau potable class&eacute; prioritaire, justifiant une attention particuli&egrave;re au plan qualitatif" height="1294" width="2418" /><figcaption>L&rsquo;exploitation est situ&eacute;e au c&oelig;ur d&rsquo;un p&eacute;rim&egrave;tre de protection de captage d&rsquo;eau potable class&eacute; prioritaire, justifiant une attention particuli&egrave;re au plan qualitatif</figcaption></figure>

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<p>Aux alentours d&rsquo;Oursbelille et alentours, les agriculteurs portent des projets de construction de retenues collinaires pour faire baisser les tensions et satisfaire tous les usages et tous les usagers. &laquo;&nbsp;<em>Les projets remontent aux ann&eacute;es 1980</em>, pr&eacute;cise l&rsquo;exploitant, qui s&rsquo;est install&eacute; en 1993 et dont le p&egrave;re esp&eacute;rait qu&rsquo;il en b&eacute;n&eacute;ficierait. En vain. &laquo;&nbsp;<em>On est un groupe de 6 ou 7 agriculteurs avec tous au moins un enfant qui poursuit l&rsquo;activit&eacute;. J&rsquo;esp&egrave;re que ces jeunes qui ont entre 20 et 30 ans ne diront pas la m&ecirc;me chose dans 30 ans&nbsp;</em>&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/1/0/9/6399011-1-fre-FR/8eae356aad58-haricot-jpg" alt="Conduit sur tuteur ma&iuml;s ou comme ici, sur filet, le haricot Tarbais, IGP et Label rouge, est une culture embl&eacute;matique de la r&eacute;gion" height="1332" width="2418" /><figcaption>Conduit sur tuteur ma&iuml;s ou comme ici, sur filet, le haricot Tarbais, IGP et Label rouge, est une culture embl&eacute;matique de la r&eacute;gion</figcaption></figure>

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<h3>&laquo;&nbsp;Le tournesol, cet automne, certains l&rsquo;ont broy&eacute; sur pied&nbsp;&raquo;</h3><p>Dans ce coin de Bigorre, ce n&rsquo;est pas <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-terrats-66-la-cave-coop-suspendue-au-pas-du-lezard-ocelle-et-au-vol-de-la-pie-grieche" target="_blank">le l&eacute;zard ocell&eacute; ou la pie-gri&egrave;che</a> qui font barrage mais la moule perli&egrave;re. &laquo;&nbsp;<em>Pas la moule elle-m&ecirc;me, les traces de vie de la moule. C&rsquo;est ce genre de pr&eacute;texte que d&eacute;fendent les "antitout" pour faire capoter les projets. Et &ccedil;a marche&nbsp;</em>&raquo;, fulmine l&rsquo;irrigant. Dans la r&eacute;gion, le ma&iuml;s est l&rsquo;esp&egrave;ce la mieux adapt&eacute;e au contexte p&eacute;doclimatique local. &laquo;&nbsp;<em>Le tournesol, cet automne, certains l&rsquo;ont broy&eacute; sur pied</em>&nbsp;&raquo;.</p>


[Reportage] Maïsiculteur à Oursbelille (Hautes-Pyrénées), Jean-Marc Vergez ne comprend pas la danse du ventre de l’UE à l’égard du Mercosur, lui qui produit du maïs à 0,6 IFT sans OGM et sans glyphosate mais entouré de miscanthus, le tout arrosé au compte-gouttes, bien qu’assis sur une nappe « inépuisable ».

« Dans le Sud-Ouest, on est capable de produire du maïs à 0,6 IFT et on va importer du maïs OGM traité à l’atrazine et au glyphosate ? »

<h3><strong>Des concours </strong><strong>d&rsquo;animaux tous les jours</strong></h3><p style="text-align:justify;">&laquo;<em>&nbsp;On veut des concours tous les jours</em>&nbsp;&raquo;, c&rsquo;est bien la phrase des organisateurs &agrave; retenir. Ainsi, chaque jour, plusieurs concours d&rsquo;animaux (bovins, ovins et caprins) et des pr&eacute;sentations auront lieu. Ce sont les parthenaises qui ouvriront le bal, mardi 19 novembre, sur le grand ring avec leur concours r&eacute;gional. Tous les concours auront lieu sur le grand ring du hall C2 et sous le chapiteau des animaux. En plus de ces concours, une soixantaine d&rsquo;animaux, repr&eacute;sentants les races charolaise, blonde d&rsquo;Aquitaine, limousine et parthenaise, seront pr&eacute;sent&eacute;s&nbsp;aux jurys et participeront au concours des femelles bouch&egrave;res.</p><h3><strong>L&rsquo;intelligence artif</strong><strong>icielle &agrave; l&rsquo;honneur</strong></h3><p style="text-align:justify;">Depuis dix ans, plus de 40 &eacute;ditions d&rsquo;Agreen Start Up ont eu lieu en France et &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger avec un objectif commun&nbsp;: inventer l&rsquo;agriculture de demain. Cette ann&eacute;e, les organisateurs vont encore plus loin avec un nouveau format&nbsp;: Agreen D&eacute;fi. Ce challenge in&eacute;dit, combinant intelligence collective et intelligence artificielle (IA), se d&eacute;roulera les 19 et 20 novembre. L&rsquo;objectif est de mettre en lumi&egrave;re des usages concrets de l&rsquo;IA g&eacute;n&eacute;rative pour r&eacute;pondre aux enjeux actuels de l&rsquo;agriculture. Le concours d&eacute;butera avec le Caf&eacute; de l&rsquo;IA, mardi 19 novembre de 9h &agrave; 10h30, un moment d&rsquo;&eacute;changes pour d&eacute;couvrir l&rsquo;IA g&eacute;n&eacute;rative et r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; des id&eacute;es d&rsquo;utilisation de l&rsquo;IA en r&eacute;ponse aux d&eacute;fis du terrain.</p><h3><strong>Les concours Ag</strong><strong>reen&nbsp;</strong></h3><p style="text-align:justify;">Tech &Eacute;levage, c&rsquo;est aussi l&rsquo;occasion de rencontrer des acteurs cl&eacute;s du milieu de l&rsquo;agriculture, de l&rsquo;innovation, des finances et l&rsquo;occasion d&rsquo;&eacute;tablir des contacts. Les concours&nbsp;Agreen Proto - prix Jacques-Audureau, qui donne de la visibilit&eacute; aux prototypes innovants, et le concours Agreen Maintenance &agrave; destination des jeunes en formation technicien agricole reviennent cette ann&eacute;e.&nbsp;</p><h3><strong>Le forum Instant jeunes a</strong><strong>gris</strong></h3><p style="text-align:justify;">Les Jeunes agriculteurs (JA) de Vend&eacute;e organisent de nouveau leur forum d&eacute;di&eacute; &agrave; l&rsquo;installation, la transmission, l&rsquo;emploi et aux m&eacute;tiers de l&rsquo;agriculture au sein du salon. Initi&eacute; en 2020, ce forum propose diff&eacute;rentes animations : jeu de piste pour les jeunes en fin de formation avec la Course &agrave; l'Installation, conf&eacute;rences pour parler du parcours &agrave; l'installation mais aussi de la transmission, mise en relation jeunes-c&eacute;dants... Forts de l&rsquo;exp&eacute;rience des ann&eacute;es pass&eacute;es et du partenariat renouvel&eacute; avec le Campus des M&eacute;tiers et des Qualifications, les Jeunes agriculteurs accueilleront encore une fois des coll&eacute;giens pour leur pr&eacute;senter le monde de l&rsquo;agriculture, le m&eacute;tier d&rsquo;agriculteur mais aussi tous les m&eacute;tiers du secteur agricole.</p><h3><strong>Pour la </strong><strong>premi&egrave;re fois, un concours Maf se d&eacute;roulera</strong></h3><p style="text-align:justify;">Grande premi&egrave;re cette ann&eacute;e, le concours du Meilleur apprenti fran&ccedil;ais (Maf) Boucherie se d&eacute;roulera au cours du salon Tech &Eacute;levage. Organis&eacute; par les artisans bouchers de Vend&eacute;e, il se tiendra mardi 19&nbsp;novembre avec huit candidats inscrits. Les apprentis passeront les &eacute;preuves, par groupe de quatre. Au menu&nbsp;: divers travaux codifi&eacute;s, avec sans doute trois viandes diff&eacute;rentes&nbsp;(du b&oelig;uf, du veau et de l&rsquo;agneau) et avec pr&eacute;sentation sur socle et d&eacute;coration des produits. Jusqu&rsquo;au dernier moment, le sujet est tenu secret. Mais les jeunes savent qu&rsquo;ils vont avoir du d&eacute;sossage, de l&rsquo;&eacute;pluchage, du parage, du ficelage et de la d&eacute;coration (&agrave; base de produits comestibles&nbsp;: l&eacute;gumes, fruits, barde). La remise des prix se fera le soir m&ecirc;me, vers 18 h-18h30, sur le grand ring.</p><h3><strong>Des conf&eacute;rences &agrave; la car</strong><strong>te&nbsp;</strong></h3><p style="text-align:justify;">&Agrave; l&rsquo;occasion de cette nouvelle &eacute;dition, l&rsquo;espace Conf&eacute;rence de Tech &Eacute;levage se diversifie en proposant plus de 20 conf&eacute;rences &agrave; la carte pour les visiteurs : tables rondes, parole d&rsquo;expert, pitchs... L&rsquo;espace Conf&eacute;rences accueillera &eacute;galement les remises des prix des concours Agreen D&eacute;fi, Agreen Proto, Jeunes Pointeurs et la remise des prix &agrave; l&rsquo;installation et des ambassadeurs.</p><h3><strong>Un salon marqu&eacute; par la convivialit&eacute;</strong><strong>&nbsp;</strong></h3><p style="text-align:justify;">Tech &Eacute;levage, c&rsquo;est avant tout un moment de partage et de convivialit&eacute;. L&rsquo;ambition de ce salon est de r&eacute;unir les distributeurs locaux dans tous les domaines autour de l&rsquo;&eacute;levage et qu&rsquo;ils puissent accueillir leurs clients dans la convivialit&eacute;. Tech &Eacute;levage est bien &eacute;videmment connu pour ses deux soir&eacute;es embl&eacute;matiques qui ont lieu sur le grand ring&nbsp;: la soir&eacute;e des &eacute;leveurs qui se d&eacute;roulera le mardi, et la soir&eacute;e des Jeunes agriculteurs, le mercredi, durant laquelle a lieu la remise des prix de la ruralit&eacute;.&nbsp;</p>


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