Bovins de boucherie &ndash;&nbsp;Les rayons d&eacute;coupent des GMS et des bouchers feront encore une belle place &agrave; la viande bovine pour No&euml;l. Si les animaux de concours ont fourni une bonne partie de l&rsquo;offre, la demande reste pr&eacute;sente dans les bonnes femelles Parthenaises, Blondes d&rsquo;Aquitaine ainsi que dans les Charolaises, Blanc bleus, Aubracs, Rouges des Pr&eacute;s et Limousines de qualit&eacute; bouch&egrave;re, pr&eacute;sentent sur les march&eacute;s ou commercialis&eacute;es directement aupr&egrave;s des abatteurs, pour leurs clients. Les tarifs sont relativement stables apr&egrave;s une fin de mois plus compliqu&eacute;e. Le march&eacute; retrouve un certain &eacute;quilibre dans les Charolaises et les crois&eacute;es R de conformation, correctement finies. Les transactions restent tendues dans le b&eacute;tail de moindre conformation et sans finition qui se retrouve sur le march&eacute; de la viande, &agrave; cette p&eacute;riode o&ugrave; les &eacute;leveurs finissent de rentrer leurs animaux &agrave; l&rsquo;abri.&nbsp; Ces gammes de marchandise ne trouvent pas preneur dans le secteur maigre &agrave; la saison. R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash;&nbsp;Les abatteurs cherchent &agrave; lisser les gros volumes encore disponibles, pour assurer leur activit&eacute; sur les semaines &eacute;court&eacute;es de fin d&rsquo;ann&eacute;e o&ugrave; de nombreuses structures commerciales seront &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t. La tendance reste baissi&egrave;re, mais dans une moindre mesure face &agrave; un recul de l&rsquo;offre dans les bonnes vaches Holsteins, Normandes et Montb&eacute;liardes.&nbsp; La pression commerciale reste en revanche tr&egrave;s forte dans les mauvaises vaches qui restent tr&egrave;s nombreuses sur le march&eacute;. La demande est atone dans les taureaux de r&eacute;formes, faute de besoins en minerai maigre. Jeunes bovins &ndash;&nbsp;L&rsquo;activit&eacute; des abattoirs a &eacute;t&eacute; charg&eacute;e ces derni&egrave;res semaines, mais la demande va s&eacute;rieusement se tasser sur cette fin d&rsquo;ann&eacute;e. Les tarifs se maintiennent dans les Charolais, Limousins ou Blonds d&rsquo;Aquitaine avec des volumes qui ont &eacute;t&eacute; planifi&eacute;s pour satisfaire le pic de la demande saisonni&egrave;re. Les tarifs se stabilisent dans les JB mixtes ou laitiers.&nbsp; Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins de races &agrave; viande&nbsp;: La demande va se tasser &nbsp;dans les bonnes femelles de qualit&eacute; bouch&egrave;re, mais les tarifs vont se maintenir. Bovins de races laiti&egrave;res&nbsp;: Les tarifs vont se stabiliser avant de reprendre quelques centimes entre les f&ecirc;tes.&nbsp; Jeunes bovins&nbsp;: les tarifs devraient se maintenir, malgr&eacute; le recul de la demande. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Viande bovine – La baisse s’atténue dans les laitières.

Conjoncture &ndash;&nbsp;Les concours d&rsquo;animaux de boucherie qui viennent de se d&eacute;rouler montrent qu&rsquo;il y a toujours un int&eacute;r&ecirc;t pour la viande de qualit&eacute;, notamment sur les p&eacute;riodes festives o&ugrave; l&rsquo;on aime se faire plaisir. Le taux de vente est plus &eacute;lev&eacute; que l&rsquo;an pass&eacute; face &agrave; une offre en repli de 10% sur les concours soutenus par la FNCAB. Une grande partie de ces animaux ont &eacute;t&eacute; abattus la semaine derni&egrave;re et en d&eacute;but de celle-ci, pour laisser &agrave; la viande une bonne dizaine de jours de maturation avant No&euml;l afin qu&rsquo;elle exprime toute sa tendret&eacute;. L&rsquo;activit&eacute; du haut de gamme charge les abattoirs, qui apportent un soin tout particulier aux animaux de concours au regard de la valeur du produit. Les tarifs pratiqu&eacute;s sur les concours se situent dans une gamme de prix comprise entre 6,00 et 9,00&euro; avec quelques d&eacute;passements pour les grandes championnes. Ces niveaux de prix sont sans &eacute;volution depuis quelques ann&eacute;es, au grand dam des &eacute;leveurs qui ont vu leur co&ucirc;t de production s&rsquo;envoler. N&eacute;anmoins, ces tarifs refl&egrave;tent &eacute;galement le seuil au-del&agrave; duquel les professionnels de la boucherie ne peuvent d&eacute;passer, faute de rentabilit&eacute;.&nbsp; Pour les GMS, une grande partie d&rsquo;entre elles laissent le d&eacute;sossage et la pr&eacute;paration en PAD (pr&ecirc;t-&agrave;-d&eacute;couper) aux salles de d&eacute;coupe, faute d&rsquo;avoir les comp&eacute;tences dans leurs propres structures.Les f&ecirc;tes de fin d&rsquo;ann&eacute;e approchent &agrave; grands pas, avec une question de fond sur le niveau des commandes de viande bovine, apr&egrave;s une ann&eacute;e marqu&eacute;e par un manque de volaille engendr&eacute; par la destruction massive de production par la grippe aviaire en 2022. M&ecirc;me si les m&eacute;nages restent pr&eacute;occup&eacute;s par la restriction de leur budget &agrave; mettre au pied du sapin, les regroupements familiaux seront toujours des moments privil&eacute;gi&eacute;s pour pouvoir se faire plaisir le soir de No&euml;l. Reste &agrave; faire passer le message aupr&egrave;s d&rsquo;un public majoritairement favorable &agrave; la qualit&eacute; de la viande fran&ccedil;aise. Les morceaux nobles (filets...) sont mis en r&eacute;serve pour les f&ecirc;tes, alors que les rumstecks ou les c&ocirc;tes de B&oelig;uf sont peu recherch&eacute;s &agrave; cette p&eacute;riode de l&rsquo;ann&eacute;e.Le march&eacute; de la viande industrielle reste chahut&eacute; par les &eacute;carts de valorisation entre les pays du nord de l&rsquo;Europe et la France, m&ecirc;me si ces &eacute;carts se sont s&eacute;rieusement amoindris face &agrave; la pression drastique impos&eacute;e par les abatteurs fran&ccedil;ais, &agrave; la faveur de volumes disponibles plus cons&eacute;quents sur cette fin d&rsquo;ann&eacute;e. Sur les 25% de viande import&eacute;e par la France, une partie vient en vif, mais le sera-t-elle encore tr&egrave;s longtemps au regard de la volont&eacute; des eurod&eacute;put&eacute;s de limiter les dur&eacute;es de transports vers l&rsquo;abattage &agrave; 9 heures, pour le respect du bien-&ecirc;tre animal. Cette directive serait un s&eacute;rieux frein aux mouvements longue distance d&rsquo;animaux vivant pour l&rsquo;abattage. D&rsquo;autre part, les industriels regardent avec une certaine inqui&eacute;tude le niveau de l&rsquo;offre qui leur sera propos&eacute; sur le d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e. Les Pays-Bas comme l&rsquo;Allemagne sont &eacute;galement dans une phase compliqu&eacute;e de renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations. Quant &agrave; la France, les donn&eacute;es sont connues et ne vont pas dans le bon sens.&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Même si les ménages restent préoccupés par la restriction de leur budget à mettre au pied du sapin, les regroupements familiaux seront toujours des moments privilégiés pour pouvoir se faire plaisir le soir de Noël.

De la viande de bœuf pour les menus festifs

Il faut dire que les applications de l&rsquo;intelligence artificielle sont d&eacute;j&agrave; nombreuses dans le domaine agricole, en particulier dans l&rsquo;analyse d&rsquo;image, au champ et dans les b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage. On l&rsquo;utilise pour <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/aiherd-l-aeil-augmente-de-l-eleveur" target="_blank">analyser les comportements des animaux</a> ou encore pour rep&eacute;rer les adventices dans les parcelles.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-intelligence-artificielle-peut-elle-remplacer-le-conseiller-agricole" target="_blank" title="">L&rsquo;intelligence artificielle peut-elle remplacer le conseiller agricole ?</a>
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Mais ChatGPT ne se contente (heureusement) pas de mentionner l&rsquo;intelligence artificielle. Parmi les autres technologies qui pourraient r&eacute;volutionner l&rsquo;agriculture &agrave; l&rsquo;avenir, elle cite les outils de pr&eacute;cision (capteurs, drones, GPS&hellip;), les robots et engins autonomes, ainsi que les techniques de modification g&eacute;n&eacute;tique des plantes. On retrouve ici le triptyque <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/julien-denormandie-decrete-la-troisieme-revolution-agricole" target="_blank">&laquo;&nbsp;num&eacute;rique, robotique et g&eacute;n&eacute;tique&nbsp;&raquo;,</a> pr&ocirc;n&eacute; par le gouvernement pour le futur de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise. <h2>Nouvelles techniques g&eacute;n&eacute;tiques</h2>En Europe, l&rsquo;&eacute;dition g&eacute;nomique des plantes est d&rsquo;actualit&eacute;. Le 11 d&eacute;cembre, les ministres de l&rsquo;Agriculture de l&rsquo;Union europ&eacute;enne se sont r&eacute;unis pour tenter de trouver une position commune sur le r&egrave;glement visant &agrave; encadrer les nouvelles techniques de s&eacute;lection g&eacute;nomiques (les NGT ou NBT, pour new genomic/breeding techniques en anglais). A la diff&eacute;rence des OGM, ces NGT ne reposent pas sur la transg&eacute;n&egrave;se, c&rsquo;est-&agrave;-dire sur l&rsquo;introduction de g&egrave;ne d&rsquo;une autre esp&egrave;ce, mais sur la mutation ou l&rsquo;insertion de g&egrave;ne d&rsquo;une esp&egrave;ce sexuellement compatible. Ils ne sont donc pas consid&eacute;r&eacute;s comme &laquo;&nbsp;transg&eacute;niques&nbsp;&raquo;. La Commission europ&eacute;enne propose des r&egrave;gles assouplies pour une partie de ces NGT, qui ne seraient plus soumis &agrave; la r&eacute;glementation OGM (tous interdits &agrave; la culture en Union europ&eacute;enne, &agrave; l'exception du ma&iuml;s MON810, cultiv&eacute; sur de petites surfaces en Espagne et au Portugal). Les ministres n&rsquo;ont pas r&eacute;ussi &agrave; s&rsquo;entendre sur une position commune, mais le dossier devrait avancer dans les mois &agrave; venir&hellip; et alimenter les tensions entre les partisans et les opposants &agrave; ces nouvelles semences. La Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne et d&rsquo;autres organisations notamment &eacute;cologistes ont d&rsquo;ailleurs manifest&eacute; le 13 d&eacute;cembre &agrave; Paris contre cette proposition de la Commission europ&eacute;enne, au nom du principe de pr&eacute;caution et contre le d&eacute;p&ocirc;t de brevets sur le vivant. Pour le ministre de l&rsquo;Agriculture Marc Fesneau, ces nouvelles techniques sont au contraire porteuses d&rsquo;espoir pour r&eacute;duire l&rsquo;utilisation des produits phytosanitaires. &laquo; La France est pour les NBT &raquo;, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/marc-fesneau-la-betterave-sucriere-a-de-l-avenir" target="_blank">a-t-il d&eacute;clar&eacute; r&eacute;cemment.</a><aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ngt-le-plaidoyer-de-limagrain" target="_blank">NGT : le plaidoyer de Limagrain</a>
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Quid de la viande in vitro&nbsp;? Cette technologie de rupture, pr&eacute;sent&eacute;e comme un moyen de r&eacute;duire l&rsquo;impact environnemental de l&rsquo;&eacute;levage et la maltraitance animale, jouera-t-elle un r&ocirc;le significatif &agrave; l&rsquo;avenir&nbsp;? En France, les oppositions sont fortes, port&eacute;es par les craintes de menaces pour l&rsquo;&eacute;levage. Une proposition de loi a d&rsquo;ailleurs &eacute;t&eacute; d&eacute;pos&eacute;e &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale le 5 d&eacute;cembre, pour interdire &laquo; la production, la commercialisation et la vente de viande de synth&egrave;se en France &raquo;. Les syndicats agricoles sont vent debout contre cette technologie. A ce jour, les ministres fran&ccedil;ais de l&rsquo;Agriculture se sont toujours prononc&eacute;s plut&ocirc;t contre. Marc Fesneau, bien qu&rsquo;ayant un sentiment &laquo;&nbsp;plus que mitig&eacute;&nbsp;&raquo; sur la viande de synth&egrave;se, se montre moins fermement oppos&eacute; que son pr&eacute;d&eacute;cesseur Julien Denormandie. Interrog&eacute; sur la question lors d&rsquo;une audition &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale le 6 d&eacute;cembre, il estime &laquo;&nbsp;qu&rsquo;il faut qu&rsquo;on y travaille&nbsp;&raquo;, et &laquo;&nbsp;qu&rsquo;il va falloir regarder quel est le cadre et quelles sont les cons&eacute;quences, y compris environnementales&nbsp;&raquo;.

[Edito] Près de 150 ans après l’invention des premiers tracteurs agricoles, quelles nouvelles technologies vont révolutionner l’agriculture dans les années à venir ? Lorsque l’on pose la question à ChatGPT, en bonne intelligence artificielle, celle-ci répond… l’intelligence artificielle. Mais pas que.

ChatGPT, NBT… quelles technologies pour le futur de l’agriculture ?

&laquo;&nbsp;Les d&eacute;put&eacute;s europ&eacute;ens ont &eacute;cout&eacute; les apiculteurs en proposant plus de transparence, de tra&ccedil;abilit&eacute; et des contr&ocirc;les plus efficaces pour lutter contre la fraude. L&rsquo;UNAF, qui milite depuis 2018 pour un &eacute;tiquetage plus transparent des miels, se r&eacute;jouit de ce vote&nbsp;&raquo;. Telle est la r&eacute;action de l'Union nationale de l&rsquo;apiculture fran&ccedil;aise (UNAF) &agrave; l&rsquo;issue du vote, au parlement europ&eacute;en, d&rsquo;un texte r&eacute;visant la directive 2001/110/CE dite &laquo;&nbsp;directive miel&nbsp;&raquo;.Le Parlement a repris &agrave; son compte la proposition de la Commission exigeant l&rsquo;&eacute;tiquetage de la liste des pays d&rsquo;origine pour les miels de m&eacute;lange sur l'&eacute;tiquette frontale et par ordre pond&eacute;ral d&eacute;croissant avec indication d&rsquo;une fourchette de pourcentage. La France avait adopt&eacute; une telle mesure en avril 2022 mais son application butait sur les miels conditionn&eacute;s hors de France. &laquo;&nbsp;Un &eacute;tiquetage plus pr&eacute;cis permettra&nbsp;de lutter plus efficacement contre la fraude des miels&nbsp;&raquo;, se r&eacute;jouit l&rsquo;UNAF.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/prix-et-transparence-la-double-urgence-des-apiculteurs" target="_blank" title="">Prix et transparence, la double urgence des apiculteurs</a>
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En 2017, une &eacute;tude r&eacute;alis&eacute;e par l&rsquo;Office europ&eacute;en de lutte antifraude (OLAF) r&eacute;v&eacute;lait que 17% des miels import&eacute;s de pays tiers et mis sur le march&eacute; de l'Union Europ&eacute;enne &eacute;tait suspect&eacute;s d&rsquo;&ecirc;tre frelat&eacute;s, coup&eacute;s avec des sirops de sucre &agrave; base de riz, de bl&eacute; ou de betterave sucri&egrave;re afin d'en augmenter le volume, pratique interdite par la r&eacute;glementation europ&eacute;enne. En 2022, sur la base de 320 &eacute;chantillons, le taux de fraude bondissait &agrave; 46%.<h2>Des garanties suppl&eacute;mentaires</h2>Selon l&rsquo;UNAF, le texte vot&eacute; au Parlement va plus loin que la proposition initiale de la puisqu&rsquo;il pr&eacute;voit &eacute;galement la mise en place d&rsquo;un syst&egrave;me de tra&ccedil;abilit&eacute; de la chaine d&rsquo;approvisionnement des miels qui ne seront pas commercialis&eacute;s directement par l&rsquo;apiculteur, ainsi que la cr&eacute;ation d&rsquo;un laboratoire de r&eacute;f&eacute;rence europ&eacute;en qui proc&eacute;dera &agrave; des &laquo;&nbsp;analyses syst&eacute;matiques du miel&nbsp;&raquo; par le biais de m&eacute;thodes d&rsquo;analyses qui seront mises &agrave; jour r&eacute;guli&egrave;rement.Le texte vise aussi &agrave; prot&eacute;ger la qualit&eacute; du miel en pr&eacute;voyant l&rsquo;interdiction de l'&eacute;vaporation sous vide des miels, qui d&eacute;grade la qualit&eacute; du produit, la distinction entre le miel surchauff&eacute; et le miel non chauff&eacute;, la suppression de la notion de miel &laquo;&nbsp;filtr&eacute;&nbsp;&raquo;. Selon l&rsquo;UNAF, celle-ci induit en erreur les consommateurs qui confondent cette filtration industrielle avec la filtration r&eacute;alis&eacute;e par les apiculteurs pour enlever les &eacute;l&eacute;ments &eacute;trangers au miel, ainsi qu&rsquo;en ajoutant un seuil minimal de filtration afin d&rsquo;emp&ecirc;cher que ne soit filtr&eacute;s les pollens et autres &eacute;l&eacute;ments figur&eacute;s du miel qui permettent d&rsquo;identification correcte de l&rsquo;origine g&eacute;ographique.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-production-2022-de-miel-bondit-de-58-a-plus-de-31-000-tonnes" target="_blank" title="">La production 2022 de miel bondit de 58% &agrave; plus de 31.000 tonnes</a>
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&laquo;&nbsp;Le texte vot&eacute; par le Parlement europ&eacute;en, qui reprend en grande partie les positions d&eacute;fendues depuis plusieurs ann&eacute;es par l&rsquo;UNAF, est une victoire pour les apiculteurs comme pour les consommateurs bien que des am&eacute;liorations du texte soient encore n&eacute;cessaires, d&eacute;clare Christian Pons, pr&eacute;sident de l&rsquo;UNAF. Nous demandons maintenant &agrave; la France de d&eacute;fendre avec d&eacute;termination cette vision du texte dans le cadre des prochaines n&eacute;gociations entre le Parlement europ&eacute;en et le Conseil de l&rsquo;UE. Nous suivrons le dossier jusqu&rsquo;au bout pour que la r&eacute;vision finalis&eacute;e de la directive miel soit &agrave; la hauteur des attentes des apiculteurs et des consommateurs &raquo;.

Dans le cadre la révision de la Directive miel, le Parlement a voté plusieurs mesures de nature à renforcer la transparence, la traçabilité et les contrôles pour lutter contre la fraude. Le texte doit encore être négocié avec le Conseil de l’Union européenne.

Etiquetage du miel : l’UNAF salue le vote du Parlement européen

L&rsquo;&eacute;t&eacute; dernier, Claas pr&eacute;sentait avec le Xerion 12, la nouvelle version de son tracteur articul&eacute;, d&eacute;clin&eacute; deux mod&egrave;les de 585 et 653 ch, propos&eacute; en version Terra Trac &agrave; quatre chenilles triangulaires ou Trac &agrave; roues jumel&eacute;es jusqu&rsquo;&agrave; 800/70 R42.&nbsp;A Agritechnica, le constructeur a d&eacute;voil&eacute; un Xerion 12.590 Terra Trac en version autonome, &eacute;quip&eacute; d&rsquo;une technologie avanc&eacute;e pour la d&eacute;tection des abords de la machine comprenant, en plus de la technologie LiDAR, des syst&egrave;mes vid&eacute;o sp&eacute;ciaux et une technologie de s&eacute;curit&eacute; suppl&eacute;mentaire allant jusqu&rsquo;&agrave; l&rsquo;intervention automatique sur les freins.<h2>Claas Autonomy connect</h2>Le tracteur est dot&eacute; de la solution Claas Autonomy connect, sous ses d&eacute;clinaisons Co-Pilot et Auto-Pilot. Cette derni&egrave;re permet une utilisation enti&egrave;rement autonome du tracteur sans conducteur en cabine. Avec le Co-Pilot, le conducteur effectue essentiellement des t&acirc;ches de contr&ocirc;le, tandis que les fonctions et les r&eacute;glages du tracteur et de l&rsquo;outil sont planifi&eacute;s en amont et r&eacute;alis&eacute;s de fa&ccedil;on enti&egrave;rement automatique par l&rsquo;ensemble tracteur-outil. Le conducteur peut en revanche toujours intervenir directement dans le processus de travail et continuer &agrave; l&rsquo;optimiser depuis son si&egrave;ge.<h2>Advanced Automotion &amp; Autonomy</h2>En mati&egrave;re de robotisation, Claas m&egrave;ne ses propres projets de d&eacute;veloppement et participe &agrave; diff&eacute;rents projets de recherche avec d&rsquo;autres constructeurs, &agrave; l&rsquo;instar du consortium &laquo; 3A &raquo; (Advanced Automation &amp; Autonomy) pour une agriculture autonome. Outre Claas, le consortium compte parmi ses membre Amazone qui d&eacute;veloppe la solution AutoTill et AgXeed, une entreprise n&eacute;erlandaise qui d&eacute;veloppe depuis 2021 des v&eacute;hicules autonomes hybrides (diesel-&eacute;lectique). Ouvert a d&rsquo;autres constructeurs, 3A d&eacute;veloppe notamment l&rsquo;interface Isobus AgXeed Box, capable de superviser robots et tracteurs autonomis&eacute;s.

En matière de robotisation, Claas mène ses propres projets de développement et participe à différents projets de recherche avec d’autres constructeurs, à l’instar du consortium Advanced Automation & Autonomy.

Claas présente un prototype de Xerion autonome

L&rsquo;IFIP-Institut du porc, en partenariat avec la Chambre d&rsquo;Agriculture de Bretagne, la FR Cuma Ouest, l&rsquo;Itavi et l&rsquo;Idele ont r&eacute;alis&eacute; une brochure sur les fili&egrave;res de gestion collective des d&eacute;jections animales et des digestats. Elle comprend notamment :<ul><li>une analyse des&nbsp;leviers et freins&nbsp;&agrave; la mise en &oelig;uvre de ces projets collectifs sur la base de&nbsp;retours d&rsquo;exp&eacute;riences,</li><li>des&nbsp;fiches descriptives de 8 fili&egrave;res&nbsp;concernant : &ndash; la gestion des d&eacute;jections animales brutes, &ndash; le&nbsp;traitement &agrave; des fins de r&eacute;sorption d&rsquo;exc&eacute;dents, &ndash; la&nbsp;production d&rsquo;&eacute;nergie par m&eacute;thanisation.</li></ul><a href="https://docs.ifip.asso.fr/pro/ils/DigitalCollection/DigitalCollectionAttachmentDownloadHandler.ashx?parentDocumentId=44863&amp;documentId=44870" target="_blank" title="T&Eacute;L&Eacute;CHARGEZ LE GUIDE EN FORMAT PDF (30 PAGES)">T&Eacute;L&Eacute;CHARGEZ LE GUIDE EN FORMAT PDF (30 PAGES)</a>Ce projet a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; du soutien financier de l&rsquo;ADEME.

En France, le traitement des lisiers de porc s’est essentiellement développé à l’échelle individuelle, et dans une moindre mesure, à l’échelle de quelques éleveurs. Avec l’essor de la méthanisation, les projets collectifs sont plus nombreux, tant sur le process que le plan d’épandage associé.

Guide technique ‘Filières collectives de gestion des déjections animales et des digestats’ (à télécharger)

&laquo;&nbsp;D&eacute;ployer massivement des financements et investissements dans les &eacute;nergies renouvelables, les infrastructures bas-carbone, les technologies propres et les projets d&rsquo;efficacit&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique et accompagner tous les clients dans leurs transitions&nbsp;&raquo;&nbsp;: tel est l&rsquo;engagement pris par le Cr&eacute;dit Agricole le 14 d&eacute;cembre, au lendemain de la cl&ocirc;ture de la COP 28. Cette derni&egrave;re ayant act&eacute; une neutralit&eacute; carbone &agrave; horizon 2050 hors &eacute;nergies fossiles, le Cr&eacute;dit Agricole annonce &laquo;&nbsp;cesser tout financement de nouveaux projets d&rsquo;extraction d&rsquo;&eacute;nergies fossiles et adopter une approche s&eacute;lective dans l&rsquo;accompagnement des &eacute;nerg&eacute;ticiens inscrits dans cette transition&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-2030-un-effort-additionnel-relatif-pour-l-agriculture" target="_blank" title="">D&eacute;carbonation 2030&nbsp;: un effort additionnel relatif pour l&rsquo;agriculture</a>
</aside>
Le groupe a &eacute;galement et pr&eacute;sent&eacute; les premiers r&eacute;sultats &laquo;&nbsp;significatifs&nbsp;&raquo; de d&eacute;carbonation assign&eacute;s en d&eacute;cembre 2022 &agrave; cinq premiers secteurs, &agrave; savoir le p&eacute;trole et le gaz, l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;, l&rsquo;automobile, l&rsquo;immobilier commercial et le ciment, avant de pr&eacute;ciser ses objectifs climatiques pour cinq nouveaux secteurs que sont le transport maritime, l'aviation, l'acier, l'immobilier r&eacute;sidentiel et l'agriculture.<h2>Une double approche fili&egrave;re et individuelle</h2>Dans le secteur agricole, la banque entend soutenir l&rsquo;ensemble des fili&egrave;res agricoles qui, &agrave; la suite du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/varenne-de-l-eau-les-arbitrages-du-gouvernement" target="_blank">Varenne agricole de l&rsquo;eau et de l&rsquo;adaptation au changement climatique</a>, ont d&eacute;fini des strat&eacute;gies d&rsquo;att&eacute;nuation et d&rsquo;adaptation au changement climatique. A l&rsquo;&eacute;chelon individuel, le Cr&eacute;dit Agricole annonce renforcer son accompagnement des agriculteurs dans leur de&#769;marche de transition, &laquo;&nbsp;en dialoguant avec eux pour e&#769;valuer leur maturite&#769; sur les sujets de transitions, en les accompagnant dans leurs de&#769;marches via des solutions et des outils de&#769;die&#769;s, en de&#769;veloppant de nouvelles offres en faveur des e&#769;nergies renouvelables&nbsp;&raquo;.&nbsp;Pour soutenir ses ambitions, la banque annonce lancer un fonds de transitions a&#768; hauteur de 500 millions d&rsquo;euros avec une cible de 1 milliard d&rsquo;euros.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/credits-carbone-les-clients-repondent-present-et-le-prix-augmente" target="_blank" title="">Cr&eacute;dits carbone&nbsp;: &laquo;&nbsp;Les acheteurs r&eacute;pondent aux appels &agrave; projet et le prix augmente&nbsp;&raquo;</a>
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Enfin, d&eacute;but 2024, le Cr&eacute;dit Agricole d&eacute;voilera une initiative dans le domaine de la compensation carbone, avec la cr&eacute;ation d&rsquo;une plateforme d&rsquo;&eacute;changes de cr&eacute;dit carbone, en collaboration avec France Carbon Agri, permettant aux agriculteurs de valoriser leurs efforts de d&eacute;carbonation aupr&egrave;s d&rsquo;entreprises locales et de collectivit&eacute;s soucieuses de compenser leurs &eacute;missions incompressibles.

La banque s’engage à accompagner les filières et les exploitations dans leur trajectoire de décarbonation, via un Fonds de transitions et des solutions et outils dédiés. Elle va aussi apporter sa contribution à la structuration du marché carbone volontaire, en partenariat avec France Carbon Agri.

Le Crédit Agricole renforce son engagement dans la décarbonation de l’agriculture

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 <figcaption>D&eacute;cembre 2023 : les march&eacute;s agricoles en 3 chiffres </figcaption>
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<ul><li>4,49 millions d&rsquo;hectares : c&rsquo;est l&rsquo;estimation par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture des surfaces emblav&eacute;es en bl&eacute; tendre en France pour la r&eacute;colte 2024. C&rsquo;est le plus bas niveau depuis 2020. Cela pourrait apporter un peu de soutien au Matif dans les prochaines semaines.&nbsp;</li><li>1,12 millions de tonnes : c&rsquo;est le montant des engagements de ventes entre les Etats-Unis et la Chine pour le bl&eacute; tendre au cours des derni&egrave;res semaines. La dynamique d&rsquo;export est rest&eacute;e ferme au mois de d&eacute;cembre, alors que les op&eacute;rateurs s&rsquo;attendaient &agrave; une activit&eacute; restreinte.&nbsp;</li><li>54% : c&rsquo;est la d&eacute;valuation brutale du peso argentin cette semaine, qui entra&icirc;ne une hausse de la comp&eacute;titivit&eacute; des exports des grains argentins. A suivre dans les prochains mois.&nbsp;</li></ul>&nbsp;&gt;&gt; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures" target="_blank">Consultez les cotations et les analyses de march&eacute; sur Pleinchamp</a>

VIDEO - Baisse des surfaces de blé en France, annonces du président argentin, velléités d’achats de la Chine : Augustin Doittau, expert en matières premières chez Caceis, décrypte l’évolution des marchés agricoles au mois de décembre 2023 en trois chiffres-clés.

Décembre 2023 : les marchés agricoles en 3 chiffres

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 <figcaption>cuma</figcaption>
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Ce printemps, nous avons &eacute;valu&eacute; ces diff&eacute;rences de consommation de carburant et de besoin de puissance lors d'essais de terrain.Les 4 outils &agrave; l'essai&nbsp;&nbsp;&nbsp; Charrue d&eacute;chaumeuse (Ovlac) &nbsp;&nbsp;&nbsp; Scalpeur &agrave; pattes d'oie (Kongskilde) &nbsp;&nbsp;&nbsp; Cultivateur &agrave; b&ecirc;ches auto-anim&eacute;es (Bomford Dynadrive) &nbsp;&nbsp;&nbsp; Cultivateur rotatif (Kuhn)Retrouvez l&rsquo;ensemble des r&eacute;sultats, consommation de carburant, besoin de puissance, les donn&eacute;es &eacute;conomiques dans la plaquette &eacute;dit&eacute;e, <a href="http://www.ouest.cuma.fr/actualites/detruire-sa-prairie-mecaniquement-quel-outil-et-pour-quelle-consommation-de-carburant" target="_blank" title="">&agrave; voir ici</a>

Pour détruire une prairie mécaniquement, plusieurs matériels peuvent le réaliser. Si leurs différent travails sont régulièrement présentés lors de démonstrations, leur consommation de carburant et leur besoin de puissance sont rarement abordés.

[Vidéo] détruire sa prairie mécaniquement : quel outil et pour quelle consommation de carburant ?

En juillet dernier, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture lan&ccedil;ait avec la Strat&eacute;gie abattoirs un plan d&rsquo;action global visant &agrave; consolider le maillage d&rsquo;abattoirs de boucheries, au service des fili&egrave;res ruminants et porcs, et des territoires. Le plan est entr&eacute; dans sa phase op&eacute;rationnelle, avec&nbsp;le lancement des diagnostics territoriaux, pilot&eacute;s par les services de l&rsquo;Etat, les fili&egrave;res professionnelles et les Collectivit&eacute;s territoriales. Objectif&nbsp;: jauger l&rsquo;ad&eacute;quation entre le besoin et l&rsquo;offre d&rsquo;outils d&rsquo;abattage sur le court, moyen&nbsp;et long terme. Les diagnostics seront finalis&eacute;s d&rsquo;ici &agrave; la fin du mois de janvier. Charge ensuite aux instances de gouvernance r&eacute;gionales de diligenter des diagnostics individuels dans les abattoirs consid&eacute;r&eacute;s comme strat&eacute;giques au regard des diagnostics territoriaux, et selon une grille d&rsquo;&eacute;valuation harmonis&eacute;e en cours de finalisation.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/1h59-le-temps-de-trajet-moyen-d-un-bovin-vers-l-abattoir-en-2022" target="_blank" title="">1h59, le temps de trajet moyen d&rsquo;un bovin vers l&rsquo;abattoir en 2022</a>
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Les abattoirs qui feront l&rsquo;objet d&rsquo;un diagnostic individuel pourront pr&eacute;tendre au fonds de garantie publique de 50 millions d&rsquo;euros d&rsquo;encours de pr&ecirc;ts. Ce fonds est issu du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-gouvernement-lance-un-plan-de-reconquete-et-de-souverainete-de-l-elevage" target="_blank">Plan de reconqu&ecirc;te et de souverainet&eacute; de l&rsquo;&eacute;levage</a>, lanc&eacute; par le gouvernement au Sommet de l&rsquo;&eacute;levage et dont l&rsquo;objectif est de renouer avec la souverainet&eacute; et d&rsquo;accompagner la transition &eacute;cologique du secteur.La France compte actuellement 233 abattoirs de boucherie r&eacute;partis sur tout le territoire. La Strat&eacute;gie abattoirs s&rsquo;inscrit dans la continuit&eacute; du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-de-relance-agricole-2-4-moderniser-les-elevages-et-les-abattoirs" target="_blank">Plan de relance post-Covid</a>, qui avait permis de soutenir 181 abattoirs pour un montant de 115 millions d&rsquo;euros, &agrave; des fins de modernisation, d&rsquo;am&eacute;lioration des conditions de travail et du bien-&ecirc;tre animal.

Les diagnostics territoriaux ont vocation à jauger l’adéquation entre le besoin et l’offre sur le court, moyen et long terme. S’ensuivront, au printemps prochain, des diagnostics individuels, diligentés par des instances de gouvernance régionales, dont l’avis conditionnera l’accès au fonds de garantie publique de 50 millions d’euros d’encours de prêts alloués dans le cadre de la Stratégie abattoirs.

Abattoirs : les diagnostics territoriaux sont lancés

Pour la saison 2024, outre le nouveau logo au triple triangle de la marque, toutes les gammes de moissonneuses-batteuses re&ccedil;oivent de nouvelles fonctionnalit&eacute;s. Les machines MF Activa, MF Activa S et MF Beta sont d&eacute;sormais disponibles avec de nouvelles options mont&eacute;es d&rsquo;usine. Elles auront la possibilit&eacute; d&rsquo;&ecirc;tre &eacute;quip&eacute;es du syst&egrave;me AutoTilt, qui g&egrave;re la flottation lat&eacute;rale de la barre de coupe, d&rsquo;un compresseur d&rsquo;air, d&rsquo;un kit de cam&eacute;ra plus &eacute;cran et &eacute;galement d&rsquo;un plus large choix de pneumatiques pour s&rsquo;adapter &agrave; tous les sols et &agrave; toutes les situations. La barre de coupe PowerFlow de 12,2 m voit son couple de s&eacute;curit&eacute; des tapis augment&eacute; pour une meilleure gestion de l&rsquo;alimentation de la machine dans des cultures lourdes ou des pailles longues<h2>Nouveau moteur pour la MF Ideal 7</h2>La MF Ideal 7 b&eacute;n&eacute;ficie d&eacute;sormais d&rsquo;un nouveau moteur AGCO Power 7 cylindres de 9,8 litres Stage V d&eacute;pourvu de vanne de recirculation des gaz d&rsquo;&eacute;chappement (EGR). La puissance nominale est de 430 ch, une augmentation de 38 ch par rapport &agrave; la pr&eacute;c&eacute;dente version. Par ailleurs, elle dispose d&rsquo;une puissance maximale de 476 ch, soit une augmentation de 25 ch versus &agrave; la pr&eacute;c&eacute;dente version.<h2>Nouvelles fonctionnalit&eacute;s pour tous les mod&egrave;les MF Ideal</h2>La gamme MF Ideal, qui compte trois mod&egrave;les que sont l&rsquo;Ideal 7 (mono-rotor, Agco Power 9,8 l, 476 ch), l&rsquo;Ideal 8 (double rotor, Man 12,4 l, 538 ch) et l&rsquo;Ideal 9 (double rotor, Man 15,2 l, 647 ch), h&eacute;rite d&rsquo;un nouveau syst&egrave;me d&rsquo;extraction de la poussi&egrave;re am&eacute;liorant la visibilit&eacute; &agrave; l&rsquo;avant. L&rsquo;extraction de la poussi&egrave;re est faite gr&acirc;ce &agrave; un ventilateur &agrave; entra&icirc;nement hydraulique qui &eacute;jecte sur le c&ocirc;t&eacute; droit du convoyeur. La gamme h&eacute;rite &eacute;galement de la gestion automatis&eacute;e des fourri&egrave;res MF AutoTurn (levage de la barre de coupe, repositionnement des rabatteurs, direction vers la prochaine ligne de guidage, abaissement de la barre de coupe en position de travail).<h2>Embout de goulotte r&eacute;glable et couteaux de broyeur renforc&eacute;s</h2>Une nouvelle option de goulotte r&eacute;glable am&eacute;liore la pr&eacute;cision lors de la vidange en roulant. Contr&ocirc;l&eacute; par le levier multifonction, le bout de la goulotte est infiniment r&eacute;glable sur une plage de 40&deg;. Cette option est disponible pour les versions Streamer 140 et Streamer 210, ce qui permet d'orienter le flux de grain dans la remorque pour optimiser son remplissage. Toutes les MF Ideal peuvent d&eacute;sormais &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;es de couteaux de broyeur de paille renforc&eacute;s et mont&eacute;s d&rsquo;usine. Un traitement sp&eacute;cial au carbure augmente leurs temps de coupe et prolonge leur dur&eacute;e de vie. Les nouveaux couteaux peuvent &ecirc;tre utilis&eacute;s avec les broyeurs de paille BaseCut ou ShortCut.Parmi les autres nouvelles options disponibles figurent un kit de vidange pour le ray grass et de nouveaux kits de conversion entre cultures, qui comprennent des contre-batteurs pour passer des petits aux gros grains ou vice versa. Une autre option est disponible pour la r&eacute;colte des cultures d&eacute;licates.

La MF Ideal 7 monte en puissance tandis que l’ensemble de la gamme MF Ideal bénéficie de nouveaux équipements. Les MF Activa, MF Activa S et MF Beta peuvent être équipées du système AutoTilt, qui gère la flottation latérale de la barre de coupe.

De nouvelles fonctionnalités sur les moissonneuses-batteuses Massey Ferguson

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 <figcaption>March&eacute; des grains : que retenir de l&rsquo;ann&eacute;e 2023 ?</figcaption>
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&gt;&gt; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures" target="_blank">Consultez les cotations et les analyses de march&eacute; sur Pleinchamp</a>

[Le point des marchés] VIDEO - Point commun entre les marchés des céréales et des oléagineux en 2023 : ils ont tous dégringolés. Que retenir sur la situation des marchés agricoles en 2023 et quels seront les éléments à suivre en 2024 ? Le point avec Gautier Le Molgat, directeur général d’Agritel.

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