Xavier Cassedanne, expert filières grandes cultures au Crédit Agricole C.A, fait un point sur la deuxième partie de campagne des exportations de blé tendre en France.

Les exportations de blé tendre en France, deuxième partie de campagne

&laquo;&nbsp;Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-agriculture-planification-ecologique-energie-et-agro-alimentaire-au-menu-d-agnes-pannier-runacher">ses deux ministres</a> est pleinement mobilis&eacute;, c&rsquo;est aussi le cas au minist&egrave;re de l&rsquo;environnement, c&rsquo;est aussi le cas &agrave; Bercy, la commande vient du Premier ministre donc tout le gouvernement est engag&eacute; dans cette action-l&agrave;&nbsp;&raquo;&nbsp;: tel est la r&eacute;ponse du minist&egrave;re au pr&eacute;sident de la FNSEA qui, ce lundi sur France Info, d&eacute;plorait l&rsquo;inertie des pouvoirs publics.<div class="citation">
 "C&rsquo;est tous ces sujets tr&egrave;s concrets qui questionnent les agriculteurs qui font penser que l&rsquo;on n&rsquo;est pas dans le bon rythme&nbsp;"
</div>
&laquo;&nbsp;Il y a 10 jours, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-agricole-la-fnsea-les-ja-et-la-cr-raccrochent-la-conf-s-accroche" target="_blank" title="">on a suspendu le mouvement</a>&nbsp;pour obtenir un certain nombre de r&eacute;ponses tr&egrave;s concr&egrave;tes dans nos fermes. Pr&egrave;s de 10 jours apr&egrave;s la suspension de ce mouvement, le tempo, le rythme n&rsquo;est pas la bon, je le d&eacute;plore&nbsp;&raquo;, a affirm&eacute; Arnaud Rousseau, &eacute;voquant notamment le renforcement du&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-gouvernement-lance-un-plan-de-reconquete-et-de-souverainete-de-l-elevage%20%20091023%20%20Le%20gouvernement%20lance%20%C2%AB%20un%20plan%20de%20reconqu%C3%AAte%20et%20de%20souverainet%C3%A9%20de%20l%E2%80%99%C3%A9levage%20%C2%BB" target="_blank">Plan de souverainet&eacute; de l&rsquo;&eacute;levage</a>, sans le &laquo;&nbsp;d&eacute;but d&rsquo;une r&eacute;union, le d&eacute;but d&rsquo;un coup de fil&nbsp;&raquo;, des annonces environnementales pas encore &laquo;&nbsp;concr&eacute;tis&eacute;es&nbsp;&raquo;, tel le curage des foss&eacute;s. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est tous ces sujets tr&egrave;s concrets qui questionnent les agriculteurs qui font penser que l&rsquo;on n&rsquo;est pas dans le bon rythme&nbsp;&raquo;.<h2>Les premi&egrave;res actions engag&eacute;es</h2>En r&eacute;ponse, le minist&egrave;re a dress&eacute; un bilan exhaustif des actions entreprises depuis le 1er f&eacute;vrier, date &agrave; laquelle le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-agricole-les-ultimes-reponses-du-gouvernement" target="_blank">Premier ministre a pris des engagements &agrave; 360&deg;</a>sur les p&eacute;rim&egrave;tres local, avec des r&eacute;unions en pr&eacute;fecture pour &laquo;&nbsp;toiletter&nbsp;&raquo; la r&eacute;glementation, national avec la mise en &oelig;uvre des <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/viticulture-80-m-a-la-tresorerie-150-m-a-l-arrachage-temporaire-ou-definitif">plans conjoncturels et structurels pour la viticulture</a>, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/mhe-les-deux-guichets-ouverts-premiers-paiements-des-fevrier">les proc&eacute;dures d&rsquo;indemnisations pour la MHE</a> et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tempetes-ciaran-et-domingos-ouverture-du-guichet-d-indemnisation">les temp&ecirc;tes Ciaran et Domingos</a> ou encore europ&eacute;en avec le sujet de la simplification, o&ugrave; la France entend &ecirc;tre &laquo;&nbsp;force de proposition&nbsp;&raquo;. En France ce chantier sera nourri au niveau central des proc&eacute;dures de simplification identifi&eacute;es dans les d&eacute;partements, en partant du &laquo;&nbsp;parcours usager&nbsp;&raquo;. En outre, la simplification sera un des volets de la future loi d&rsquo;orientation que le gouvernement s&rsquo;appr&ecirc;te &agrave; soumettre &agrave; l&rsquo;avis du Conseil d&rsquo;Etat, &laquo;&nbsp;d&rsquo;ici &agrave; la fin de la semaine ou le d&eacute;but de la suivante&nbsp;&raquo;, avec notamment des mesures fiscales en faveur de la transmission. La pr&eacute;sentation au Parlement est pr&eacute;vue d&rsquo;ici &agrave; la fin du premier semestre<h2>Le chantier europ&eacute;en</h2>Sur les jach&egrave;res, alors que le comit&eacute; d&rsquo;experts europ&eacute;ens r&eacute;uni le 9 f&eacute;vrier dernier, sans &eacute;mettre d&rsquo;avis, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture estime que le dossier devrait &laquo;&nbsp;se finaliser assez vite&nbsp;&raquo;, sous l&rsquo;effet du &laquo;&nbsp;travail d&rsquo;influence&nbsp;&raquo; men&eacute; par la France, ayant abouti &agrave; une &laquo;&nbsp;coalition&nbsp;&raquo; de 19 Etats membres, soit largement plus que la majorit&eacute; qualifi&eacute;e pour faire pencher la Commission en faveur d&rsquo;une <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ue-derogation-partielle-a-la-jachere-mesures-de-sauvegarde-et-frein-d-urgence-aux-importations-ukrainiennes" target="_blank">nouvelle d&eacute;rogation de la BCAE 8</a>. En ce qui concerne l&rsquo;Ukraine, la France continue &agrave; porter &laquo;&nbsp;diff&eacute;rentes dispositions&nbsp;&raquo; pour &eacute;viter les &laquo;&nbsp;interf&eacute;rences&nbsp;&raquo; et les &laquo;&nbsp;impacts&nbsp;&raquo; li&eacute;es &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-agriculteurs-europeens-dindons-de-la-force-poutinienne" target="_blank">la suspension des droits de douane</a>. Le minist&egrave;re met aussi en avant <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/thiaclopride-la-france-demande-a-bruxelles-de-cesser-d-importer-des-fruits-et-legumes-traites" target="_blank">l&rsquo;action sur le thiaclopride</a>, un n&eacute;onicotino&iuml;de banni en Europe et dont la France a demand&eacute; officiellement, &agrave; d&eacute;faut de LMR revues &agrave; la baisse, le &laquo;&nbsp;z&eacute;ro&nbsp;&raquo; importation de fruits et l&eacute;gumes trait&eacute;s avec cet insecticide en provenance des pays tiers.<h2>Egalim, Plan loup, aides Pac, mesures fiscales pour les &eacute;leveurs</h2>Concernant le respect d&rsquo;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/egalim-on-va-multiplier-les-controles-les-sanctions-tomberont" target="_blank" title="">Egalim</a>, le minist&egrave;re &eacute;voque les &laquo;&nbsp;124 proc&eacute;dures&nbsp;&raquo; lanc&eacute;es la semaine derni&egrave;re, alors qu&rsquo;une r&eacute;union du comit&eacute; des n&eacute;gociations est pr&eacute;vue le 19 f&eacute;vrier.&nbsp;La r&eacute;union prochaine du groupe national loup devrait d&eacute;boucher sur la pr&eacute;sentation du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-loup-2024-2029-les-principales-mesures" target="_blank">Plan loup 2024-2029</a> et la publication de l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; r&eacute;gissant les tirs de d&eacute;fense.En ce qui concerne Ecophyto, apr&egrave;s la &laquo;&nbsp;pause&nbsp;&raquo; d&eacute;cr&eacute;t&eacute;e par Gabriel Attal le 1er f&eacute;vrier, le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-pause-sur-ecophyto-un-signal-en-trompe-l-aeil" target="_blank">Plan Ecophyto 2030</a> sera bel et bien pr&eacute;sent&eacute; avant le Salon de l&rsquo;agriculture.<div class="citation">
 "C&rsquo;est au pr&eacute;sident de la R&eacute;publique qu&rsquo;il appartient de faire des annonces"
</div>
Les aides Pac en souffrance seront vers&eacute;es au plus tard le 15 mars, le minist&egrave;re pr&eacute;cisant pour l&rsquo;occasion que le France est, de tous les pays de l&rsquo;UE, le seul &agrave; verser les acomptes d&egrave;s octobre et le solde en d&eacute;cembre... en dehors &laquo;&nbsp;des&nbsp;centaines ou du millier&nbsp;&raquo; de cas probl&eacute;matiques.Le minist&egrave;re n&rsquo;oublie pas la refonte de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/credits-d-impot-deduction-bovine-gnr-les-amenagements-fiscaux-pour-2024" target="_blank" title="">la mesure fiscale &agrave; destination des &eacute;leveurs de bovins</a>. &laquo;&nbsp;Le travail et les &eacute;changes avec la profession sont en cours pour bien finaliser ce dispositif&nbsp;&raquo;, assure-t-on rue de Varenne. Du c&ocirc;t&eacute; de la FNSEA, on estime que &laquo; c&rsquo;est au pr&eacute;sident de la R&eacute;publique qu&rsquo;il appartient de faire des annonces, pour faire en sorte que l&rsquo;on puisse avoir un salon le plus apais&eacute; possible&nbsp;&raquo;, a dit Arnaud Rousseau.&nbsp;Le Premier ministre recevra la FNSEA et les JA mardi tandis que la Coordination rurale et la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne ont fait part d&rsquo;un rendez-vous avec le pr&eacute;sident de le R&eacute;publique mercredi.

Alors que le président de la FNSEA évoque un problème de « tempo » dans les actions post-crise, le gouvernement se dit mobilisé sur tous les fronts. La FNSEA et les JA ont rendez-vous avec le Premier ministre mardi, la Confédération paysanne et la Coordination rurale avec le président de la République mercredi.

Post-crise agricole : la FNSEA à la charge, le gouvernement à la tâche

<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/ut79Hi4sxcM?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>interev</figcaption>
</figure>
Retrouver les derni&egrave;res vid&eacute;os de la s&eacute;rie "BIEN ELEVEE"<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/video-trop-de-vaches-dans-les-elevages-en-france" target="_blank" title="">[Vid&eacute;o] Trop de vaches dans les &eacute;levages en France ?</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/video-les-vaches-mangent-principalement-ce-que-les-humains-ne-pourraient-pas-manger" target="_blank" title="">[Vid&eacute;o] Les vaches mangent principalement ce que les humains ne pourraient pas manger</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/video-maryvonne-et-andre-font-de-la-polyculture-elevage-dans-les-pyrenees-atlantiques-et-privilegient-une-alimentation-durable" target="_blank" title="">[Vid&eacute;o] Maryvonne et Andr&eacute;, font de la polyculture-&eacute;levage dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques et privil&eacute;gient une alimentation durable</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/question-d-elevage-il-parait-que-l-elevage-pollue-autant-que-les-transports" target="_blank" title="">Question d'&eacute;levage : il para&icirc;t que l'&eacute;levage pollue autant que les transports</a>&nbsp;&nbsp;

Question d'élevage : Émission 5 -BIEN ÉLEVÉE !  Jean-Louis Peyraud, chargé de mission à la direction scientifique agriculture à l’INRAE, explique en quoi l’élevage est essentiel pour maintenir la biodiversité, mais aussi l’activité économique des territoires.

[Vidéo]  un monde sans vache ça serait comment ?

&Agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une visite diplomatique du Premier ministre fran&ccedil;ais en Allemagne le 5 f&eacute;vrier, le chancelier allemand Olaf Scholz a r&eacute;affirm&eacute;, en conf&eacute;rence de presse, son soutien &agrave; la conclusion de l&rsquo;accord de libre-&eacute;change entre l&rsquo;UE et le Mercosur, en opposition &agrave; la position de la France que Gabriel Attal a rappel&eacute;e.&nbsp;&laquo;Les n&eacute;gociations avec les pays du Mercosur sont en cours depuis 20 ans d&eacute;j&agrave;. Il n'est pas si &eacute;tonnant qu'on ait le sentiment qu'elles doivent aboutir et que l'on souhaite qu'elles aboutissent&raquo;, a insist&eacute; Olaf Scholz. Ce discours n&rsquo;est pas nouveau mais il intervient alors que l&rsquo;industrie automobile allemande a r&eacute;cemment demand&eacute; &agrave; s&eacute;parer certaines parties du texte, dont les n&eacute;gociations commerciales ont &eacute;t&eacute; conclues en 2019, afin que les dispositions abaissant les droits de douane puissent s&rsquo;appliquer plus rapidement. Pour l&rsquo;heure, face &agrave; la contestation du monde agricole dans l&rsquo;UE et en r&eacute;ponse aux demandes de la France, la Commission europ&eacute;enne a d&eacute;clar&eacute; le 30 janvier, que &laquo;les conditions pour conclure des n&eacute;gociations avec le Mercosur ne sont pas r&eacute;unies&raquo; tout en s&rsquo;engageant n&eacute;anmoins &agrave; poursuivre les discussions techniques.

[brève] Premier ministre français en Allemagne

<div class="align-center ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/5/5/2/5942555-1-fre-FR/8251c9ad7247-porc-jpg" alt="" height="709" width="552" /></figure>

</div>
<a href="https://chaire-bea.vetagro-sup.fr/fiche-espece-tout-savoir-sur-le-porc/" target="_blank" title="">pour en savoir plus</a>&nbsp;

Vous saviez certainement que le porc aimait se rouler dans la boue, mais en connaissiez-vous la raison ?  Saviez-vous également qu’un porc avait un excellent odorat ou encore des capacités cognitives très évoluées ?

Tout savoir sur le porc

En 2023, les associ&eacute;s ont choisi de remplacer 7 hectares de ma&iuml;s par du soja, d&eacute;gradant &agrave; court terme leur autonomie, mais leur permettant d&rsquo;atteindre l&rsquo;&eacute;co-r&eacute;gime sup&eacute;rieur. Ils pr&eacute;servent ainsi l&rsquo;indispensable amortisseur que sont les aides PAC face aux al&eacute;as.<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/Q_F_jKwFTK4?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>cerfrance</figcaption>
</figure>

À la suite de la dernière réforme de la Pac, le GAEC de Servillat (Saône-et-Loire) a dû adapter sa stratégie. Son assolement était pensé depuis plusieurs années pour assurer une alimentation la plus autonome possible sur le plan énergétique.

[Vidéo] Paroles d'agriculteur : Pac 2023, 1 an après

A l&rsquo;occasion de la s&eacute;ance d&rsquo;installation du mardi 30 janvier, Marie-Th&eacute;r&egrave;se Bonneau a &eacute;t&eacute; &eacute;lue pr&eacute;sidente du Conseil &eacute;conomique, social et environnemental r&eacute;gional (Ceser) pour trois ans. Une fiert&eacute; pour Dominique Rousseau, pr&eacute;sident de la FRSEA Pays de la Loire, Brice Dessartre, pr&eacute;sident de Jeunes agriculteurs, et Fran&ccedil;ois Beaup&egrave;re, pr&eacute;sident de la chambre d&rsquo;agriculture des Pays de la Loire. Son exp&eacute;rience, son ouverture, son attachement au dialogue avec des acteurs d&rsquo;horizons divers et sa capacit&eacute; &agrave; f&eacute;d&eacute;rer les &eacute;nergies autour d&rsquo;un projet commun sont des qualit&eacute;s reconnues chez Marie-Th&eacute;r&egrave;se Bonneau et qui feront sa force pour pr&eacute;sider le Ceser des Pays de la Loire.Pourquoi cette candidature&nbsp;?Marie-Th&eacute;r&egrave;se Bonneau : "Jacques Bodreau (Medef) avait annonc&eacute; qu&rsquo;il ne se repr&eacute;senterait pas &agrave; la pr&eacute;sidence. Revenue au Ceser en juin 2023, je ne me destinais pas &agrave; &ecirc;tre candidate. J&rsquo;ai &eacute;t&eacute; sollicit&eacute;e par plusieurs organisations, et en premier lieu la FRSEA, JA et la chambre d&rsquo;agriculture pour envisager une candidature. Pr&eacute;sidente du Ceser, c&rsquo;est une lourde responsabilit&eacute;. J&rsquo;ai pris le temps d&rsquo;y r&eacute;fl&eacute;chir et j&rsquo;ai d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;&ecirc;tre candidate car c&rsquo;est un engagement qui s&rsquo;inscrit dans ce que je porte depuis pr&egrave;s de 25 ans dans mes engagements professionnels dans le r&eacute;seau FNSEA et &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture."Comment voyez-vous votre r&ocirc;le de pr&eacute;sidente du Ceser ?"Le Ceser est une assembl&eacute;e tr&egrave;s singuli&egrave;re. Habituellement, lorsque vous gagnez une &eacute;lection, vous prenez tous les postes &agrave; responsabilit&eacute; et vous d&eacute;cidez des orientations. Le Ceser, c&rsquo;est tout autre chose. Certes, le pr&eacute;sident est &eacute;lu par rapport au cap qu&rsquo;il propose. Mais apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;lection, il doit travailler avec les 120 conseill&egrave;res et conseillers. Le r&ocirc;le du pr&eacute;sident, c&rsquo;est de tenir le cap, d&rsquo;&ecirc;tre le garant du bon fonctionnement de l&rsquo;assembl&eacute;e, du respect des &eacute;quilibres et de l&rsquo;expression de tous les conseill&egrave;res et conseillers. C&rsquo;est aussi de veiller &agrave; ce que le Ceser reste &agrave; sa place. Le Ceser donne un avis sur les politiques r&eacute;gionales et apporte, par les travaux qu&rsquo;il conduit, un &eacute;clairage aux d&eacute;cideurs, en particulier le conseil r&eacute;gional. Mais surtout, le Ceser ne fait pas la politique de r&eacute;gion."Vous parlez de cap. Quel sera le v&ocirc;tre&nbsp;?"Nous vivons dans un monde empli d&rsquo;injonctions contradictoires. Nous vivons de nombreuses transitions : d&eacute;mographiques, soci&eacute;tales, climatiques, &eacute;conomiques, sociales, &eacute;cologiques, &eacute;nerg&eacute;tiques, technologiques. Notre monde est devenu particuli&egrave;rement complexe car toutes ces transitions sont interconnect&eacute;es. Et nous le voyons bien en agriculture&nbsp;: il nous faut r&eacute;ussir &agrave; la fois la transition &eacute;cologique (et la transition technologique doit nous y aider), pr&eacute;server la souverainet&eacute; alimentaire, apporter des solutions pour la transition &eacute;nerg&eacute;tique&hellip; R&eacute;ussir toutes les transitions avec &eacute;quit&eacute; et solidarit&eacute; est un d&eacute;fi consid&eacute;rable. Le Ceser doit prendre toute sa place dans le d&eacute;bat d&eacute;mocratique r&eacute;gional pour apporter son &eacute;clairage aux &eacute;lus et aux lig&eacute;riens.&nbsp; "Que r&eacute;pondez-vous &agrave; ceux qui disent que le Ceser ne sert &agrave; rien&nbsp;?"Le Ceser est m&eacute;connu. Le Ceser, c&rsquo;est le lieu d&rsquo;expression de la soci&eacute;t&eacute; civile organis&eacute;e. Qu&rsquo;est-ce que cela veut dire&nbsp;? : quand vous mettez autour de la table 120 conseillers repr&eacute;sentant une soixantaine d&rsquo;organisations pour r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; un sujet et formuler des pr&eacute;conisations. Notre soci&eacute;t&eacute; est confront&eacute;e &agrave; l&rsquo;affaiblissement de la culture du d&eacute;bat au profit de la confrontation. Le Ceser, c&rsquo;est un lieu de d&eacute;bat. Ces d&eacute;bats conduisent &agrave; trouver des consensus. Et &agrave; l&rsquo;issue, nous votons. "Un exemple&nbsp;?"Sur le mandat pr&eacute;c&eacute;dent, le Ceser a conduit des travaux sur l&rsquo;arbre. La premi&egrave;re &eacute;tape a &eacute;t&eacute; de produire des pr&eacute;conisations pour redonner sa place &agrave; l&rsquo;arbre et &agrave; la haie au c&oelig;ur de nos territoires, de fa&ccedil;on p&eacute;renne. Ce rapport a &eacute;t&eacute; port&eacute; dans les territoires avec 17 r&eacute;unions qui ont rassembl&eacute; pr&egrave;s de 2&nbsp;000 personnes. Les &eacute;changes ont enrichi la r&eacute;flexion du Ceser et ont fait l&rsquo;objet d&rsquo;un deuxi&egrave;me rapport. C&rsquo;est un incroyable travail qui a &eacute;t&eacute; men&eacute; selon une m&eacute;thode innovante qu&rsquo;il nous faudra reproduire sur d&rsquo;autres sujets. La d&eacute;mocratie, c&rsquo;est cela&nbsp;: faire travailler ensemble des repr&eacute;sentants de la population, produire des id&eacute;es pour les &eacute;valuer et les enrichir avec l&rsquo;ensemble de nos concitoyens."

Marie-Thérèse Bonneau, agricultrice vendéenne, vient d’être élue à la tête du Ceser.

Une agricultrice à la présidence du Ceser des Pays de la Loire

medFEL donne rendez-vous &agrave; l&rsquo;ensemble des acteurs de la fili&egrave;re Fruits et L&eacute;gumes les 24 &amp; 25 avril 2024, au Parc des Expositions de Perpignan. &Eacute;v&eacute;nement r&eacute;f&eacute;rent pour la fili&egrave;re en France,&nbsp;medFEL est un v&eacute;ritable lieu d&rsquo;&eacute;changes entre les acteurs engag&eacute;s du secteur - qu&rsquo;ils soient exposants ou visiteurs&nbsp;: liens commerciaux, pr&eacute;visions de r&eacute;coltes de fruits d&rsquo;&eacute;t&eacute;, d&eacute;cryptage des tendances march&eacute; et des attentes soci&eacute;tales sont au c&oelig;ur du salon. Le programme des conf&eacute;rences de l&rsquo;Agora sera l&rsquo;occasion de d&eacute;coder les grands enjeux rencontr&eacute;s par les professionnels du secteur.medFEL est un salon de la R&eacute;gion Occitanie / Pyr&eacute;n&eacute;es-M&eacute;diterran&eacute;e, organis&eacute; par l&rsquo;Agence r&eacute;gionale de d&eacute;veloppement &eacute;conomique AD&rsquo;OCC et SPAS OrganisationLES 2 GRANDS T&Eacute;MOINS DE CETTE EDITION 2024Chaque ann&eacute;e &ndash; c&rsquo;est devenu un v&eacute;ritable marqueur du salon, medFEL invite 2 Grands T&eacute;moins &agrave; apporter leur regard et partager un moment d&rsquo;&eacute;changes nourris avec les professionnels pr&eacute;sents. Pour cette &eacute;dition 2024, Isabelle Autissier et Tom&aacute;s Garc&iacute;a Azc&aacute;rate se joindront &agrave; nous pour vous proposer des contenus passionnants.Ing&eacute;nieure agronome de formation, Isabelle Autissier devient en 1991 la premi&egrave;re femme &agrave; r&eacute;aliser un tour du monde en course et en solitaire. Apr&egrave;s de nombreuses aventures maritimes, elle devient pr&eacute;sidente du WWF France en 2009. Elle est Pr&eacute;sidente du Conseil d&rsquo;administration des terres Australes et Antarctiques Fran&ccedil;aises depuis 2021. Isabelle Autissier nous fait l&rsquo;honneur de sa pr&eacute;sence en tant que Grand T&eacute;moin de medFEL 2024 et tiendra une conf&eacute;rence exceptionnelle ayant pour th&eacute;matique &ldquo;Comment tenir la barre dans un monde en crise ?&rdquo; sur l&rsquo;Agora du salon le 24 avril prochain, anim&eacute;e par Florence Rabut, r&eacute;dactrice en chef de V&eacute;g&eacute;table.&nbsp;Docteur Ing&eacute;nieur agronome et &eacute;conomiste agricole, Tom&aacute;s Garc&iacute;a Azc&aacute;rate est ancien responsable du bureau fruits et l&eacute;gumes &agrave; la Direction g&eacute;n&eacute;rale agricole de la Commission europ&eacute;enne. Il est &agrave; l&rsquo;origine de la cr&eacute;ation des Organisations de producteurs et aujourd&rsquo;hui membre de l&rsquo;Acad&eacute;mie d&rsquo;Agriculture de France et r&eacute;dacteur pour le magazine V&eacute;g&eacute;table. Nous avons le privil&egrave;ge d&rsquo;accueillir Tom&aacute;s Garc&iacute;a Azc&aacute;rate en tant que Grand T&eacute;moin de medFEL 2024. Il r&eacute;pondra aux questions d&rsquo;Olivier Masbou, journaliste associ&eacute; chez Socopag, lors d&rsquo;une conf&eacute;rence ayant pour th&eacute;matique &laquo;&nbsp;Quelle politique agricole europ&eacute;enne pour les fruits et l&eacute;gumes frais ?&nbsp;&raquo; le 25 avril sur l&rsquo;Agora de medFEL.UN RICHE PROGRAMME DE CONFERENCES&nbsp;L&rsquo;intervention de nos Grands T&eacute;moins sera compl&eacute;t&eacute;e par un programme de conf&eacute;rences et tables rondes, pour d&eacute;battre des grandes questions d&rsquo;actualit&eacute; pour la fili&egrave;re. MERCREDI 24 AVRIL14h - La v&eacute;g&eacute;talisation des &#65279;repas en restauration collective b&eacute;n&eacute;ficie-t-elle aux fruits et l&eacute;gumes ?&nbsp;Anim&eacute;e par Olivier Masbou, journaliste associ&eacute; Agence de presse Socopag15h30 - Comment tenir la barre dans un monde en crise ?&nbsp;Anim&eacute;e par Florence Rabut, r&eacute;dactrice en chef de v&eacute;g&eacute;table, avec Isabelle Autissier, Ing&eacute;nieure agronome et navigatrice, &agrave; 15h3016h45 - La Bio : comment se r&eacute;inventer ? Conqu&eacute;rir sans se pervertir&nbsp;Anim&eacute;e par Olivier Masbou, journaliste associ&eacute; Agence de presse SocopagJEUDI 25 AVRIL10h - L&rsquo;intelligence artificielle peut-elle r&eacute;volutionner notre fili&egrave;re ?&nbsp;Anim&eacute; par Florence Rabut, r&eacute;dactrice en chef de v&eacute;g&eacute;table14h30 - Quelle politique agricole europ&eacute;enne pour les fruits et l&eacute;gumes frais&nbsp;?&nbsp;Anim&eacute;e par Olivier Masbou, journaliste associ&eacute; Agence de presse SocopagAvec&nbsp;Tom&aacute;s Garc&iacute;a Azc&aacute;rate,&nbsp;Docteur Ing&eacute;nieur agronome et &eacute;conomiste agricole, ancien responsable du bureau fruits et l&eacute;gumes &agrave; la DG Agri de la Commission europ&eacute;enne, aujourd&rsquo;hui membre de l&rsquo;Acad&eacute;mie de l&rsquo;agriculture de France et r&eacute;dacteur pour le magazine V&eacute;g&eacute;table.16h - Changement climatique&nbsp;: les &laquo;&nbsp;nouvelles&nbsp;&raquo; fili&egrave;res de production&nbsp;Anim&eacute;e par Florence Rabut, r&eacute;dactrice en chef de v&eacute;g&eacute;tableMais ce n&rsquo;est pas tout&nbsp;! V&eacute;ritable temps fort de medFEL chaque ann&eacute;e, les traditionnelles pr&eacute;visions europ&eacute;ennes de r&eacute;colte de fruits d&rsquo;&eacute;t&eacute; viendront compl&eacute;ter ce riche programme. Les anticipations de plantations de melons et les pr&eacute;visions europ&eacute;ennes de r&eacute;coltes des abricots en direct sur le salon, puis les p&ecirc;ches et nectarines en format webinar dans le cadre des mardis de medFEL le 21 mai 2024. Cette &eacute;dition s&rsquo;annonce une nouvelle fois passionnante, enrichissante et fleurissante d&rsquo;&eacute;changes entre professionnels engag&eacute;s. Pour ne rien manquer, vous pouvez demander votre badge visiteur gratuit sur <a href="https://www.medfel.com/entree-gratuite/" target="_blank">https://www.medfel.com/entree-gratuite/</a>

Chaque année – c’est devenu un véritable marqueur du salon, medFEL invite 2 Grands Témoins à apporter leur regard et partager un moment d’échanges nourris avec les professionnels présents.

medFEL vous dévoile son programme 2024 !

Si le r&ocirc;le du m&eacute;thane dans les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre du secteur agricole est bien connu, c&rsquo;est moins le cas du protoxyde d&rsquo;azote. Ce gaz &eacute;mis par volatilisation lors de l&rsquo;&eacute;pandage d&rsquo;engrais azot&eacute; poss&egrave;de un potentiel de r&eacute;chauffement environ 270 fois plus important que le CO&sup2;. En syst&egrave;me grandes cultures, il repr&eacute;sente un levier primordial pour r&eacute;duire les &eacute;missions de GES du secteur, bien plus efficace que la r&eacute;duction de la consommation de GNR, dont la part totale dans les &eacute;missions agricoles ne d&eacute;passent pas les 10&nbsp;%.Pour actionner ce levier, la premi&egrave;re &eacute;tape passe par la sensibilisation des producteurs. C&rsquo;est l&rsquo;un des r&ocirc;les de R&eacute;mi Taysse, conseiller Agronomie au sein du CerFrance Vend&eacute;e, qui accompagne les agriculteurs dans leur d&eacute;marche de diagnostic carbone. &laquo;&nbsp;Lors du premier rendez-vous, je d&eacute;taille les &eacute;missions de GES en agriculture dont le N2O. G&eacute;n&eacute;ralement, ils sont au courant de la volatilisation de l&rsquo;engrais mais sans se rendre compte de l&rsquo;importance de ce gaz. Apr&egrave;s cette premi&egrave;re approche, ils saisissent tr&egrave;s vite&nbsp;&raquo; rapporte-t-il.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/comprendre-l-enjeu-du-carbone-en-agriculture~reduire-les-emissions-de-carbone-de-mon-exploitation">R&eacute;duire les &eacute;missions de carbone de mon exploitation</a>
</aside>
<h2>Gaz &agrave; effet de serre, se tourner vers l'ur&eacute;e prot&eacute;g&eacute;e</h2>Pour r&eacute;duire les &eacute;missions de protoxyde d&rsquo;azote, l&rsquo;une des solutions possibles est l&rsquo;utilisation d&rsquo;ur&eacute;e prot&eacute;g&eacute; ou inhib&eacute;e. La<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/label-bas-carbone-des-couverts-vegetaux-a-toutes-les-sauces#:~:text=%C3%80%20l'%C3%A9chelle%20nationale%2C%20la,462%20kgeqCO2%2Fha%2Fan." target="_blank" title=""> m&eacute;thode Label Bas Carbone (LBC)</a> grandes cultures, pr&eacute;voit ainsi un gain de 317 kgeqCo&sup2;/ha/an en cas d&rsquo;utilisation d'un inhibiteur de nitrification.En Vend&eacute;e, Fabrice Bonnet, associ&eacute; sur un Gaec qui produit du lait de ch&egrave;vre et une centaine d'hectares de cultures c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res a test&eacute; durant une campagne ce type d&rsquo;engrais. &laquo;&nbsp;Nous aimons bien utiliser des engrais qui durent dans le temps&nbsp;&raquo; &eacute;voque-t-il. Cette ann&eacute;e-l&agrave;, il fait son premier apport d&rsquo;ur&eacute;e prot&eacute;g&eacute;e le 20 mars, soit un peu plus t&ocirc;t que l&rsquo;itin&eacute;raire cultural classique. &laquo; Pour l&rsquo;ur&eacute;e prot&eacute;g&eacute;e c&rsquo;&eacute;tait d&eacute;j&agrave; trop tard. Il faut&nbsp;lui laisser le temps de se lib&eacute;rer. Il aurait fallu que je passe dix jours plus t&ocirc;t. Heureusement c&rsquo;&eacute;tait le premier passage. Si cela &eacute;tait arriv&eacute; sur le deuxi&egrave;me passage, la culture aurait &eacute;t&eacute; trop avanc&eacute;e quand l&rsquo;azote aurait &eacute;t&eacute; disponible&nbsp;&raquo; souligne-t-il. Pour autant les r&eacute;sultats sont l&agrave;. Le bl&eacute; atteint les 70 q/ha, l&rsquo;objectif que se fixe chaque ann&eacute;e les associ&eacute;s du Gaec. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est une solution qui &eacute;tait un peu plus cher mais qui reste correct en terme de co&ucirc;t&nbsp;&raquo; assure le producteur.Pour R&eacute;mi Taysse, l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de l&rsquo;ur&eacute;e prot&eacute;g&eacute;e ne s&rsquo;arr&ecirc;te pas &agrave; l&rsquo;aspect environnemental. &laquo;&nbsp;La transformation de la forme ur&eacute;ique vers l&rsquo;ammonium se fait plus lentement. L&rsquo;azote est disponible sur une plus longue dur&eacute;e &agrave; des doses plus adapt&eacute;es&nbsp;&raquo;. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/6/6/1/5941662-1-fre-FR/ebf0be28a638-cerfrance-jpg" alt="cerfrance" height="800" width="533" /><figcaption>R&eacute;my Taysse - Conseiller agronome - Cerfrance Vend&eacute;e</figcaption></figure>

</div>
Cette disponibilit&eacute; diff&eacute;r&eacute;e est particuli&egrave;rement int&eacute;ressante pour certaines cultures. Il &eacute;voque le cas du ma&iuml;s dont le besoin en azote est important au stade 10 feuilles, alors que l&rsquo;apport d&rsquo;engrais se fait avant le fermeture du rang entre 4 et 10 feuilles, voire au semis. &laquo;&nbsp;En r&eacute;duisant la volatilisation, il y aussi un aspect &eacute;conomique car l&rsquo;agriculteur perd moins d&rsquo;engrais&nbsp;&raquo; ajoute-t-il.<h3>Ammonitrate et enfouissement</h3>Pour r&eacute;duire les &eacute;missions de GES li&eacute;es au N2O, d&rsquo;autres pistes existent. L&rsquo;enfouissement en est une. La m&eacute;thode LBC grandes cultures calcule un gain d&rsquo;&eacute;mission de GES de l&rsquo;ordre de 219 kgeqCO&sup2;/ha/an pour l&rsquo;activation de ce levier.L&rsquo;utilisation d&rsquo;ammonitrate en lieu et place de l&rsquo;ur&eacute;e est &eacute;galement reconnue par la m&eacute;thode LBC du minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture. Elle repr&eacute;sente une r&eacute;duction des &eacute;missions de GES de l&rsquo;ordre de 114 kgeqCO&sup2;/ha/an pour la substitution de 100kgN d&rsquo;ur&eacute;e par 100kgN d&rsquo;ammonitrate.De mani&egrave;re &eacute;vidente, la r&eacute;duction de l&rsquo;apport d&rsquo;engrais min&eacute;ral azot&eacute; entra&icirc;ne &eacute;galement une diminution des &eacute;missions de CO&sup2;. Elle est chiffr&eacute;e &agrave; hauteur de 12,7kgeqCO&sup2;/kgN. Ce calcul prend en compte l&rsquo;utilisation au champ, mais aussi la fabrication de l&rsquo;engrais. Selon la m&eacute;thode LBC grandes cultures, plusieurs leviers sont actionnables sur ce sujet. Il s&rsquo;agit par exemple d&rsquo;un ajustement du calcul de dose pr&eacute;visionnel en fonction d&rsquo;objectifs de rendement r&eacute;alisable. Cela passe &eacute;galement par la prise en compte des conditions climatiques pour le d&eacute;clenchement des apports ou encore l&rsquo;utilisation d&rsquo;outil de pilotage ou de modulation intraparcellaire.<h3>Le CerFrance Vend&eacute;e accompagne les exploitants vers les cr&eacute;dits carbone</h3>Depuis 3 ans, le CerFrance Vend&eacute;e propose d&rsquo;accompagner ses clients dans un <a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/comprendre-l-enjeu-du-carbone-en-agriculture~reduire-les-emissions-de-carbone-de-mon-exploitation" target="_blank" title="">diagnostic carbone.</a> Si les &eacute;leveurs ont &eacute;t&eacute; les premiers &agrave; franchir le pas avec une vingtaine d'engag&eacute;s dans les appels &agrave; projet, notamment de France Carbon Agri, les c&eacute;r&eacute;aliers leur embo&icirc;tent le pas. &laquo;&nbsp;Nous avons commenc&eacute; cette ann&eacute;e des diagnostics carbones en grandes cultures avec les outils CAP2ER et SysFarm. Nous allons avoir 3 exploitants engag&eacute;s dans l&rsquo;appel &agrave; projet &agrave; venir de France Carbon Agri&nbsp;&raquo; d&eacute;taille R&eacute;mi Taysse.

L’utilisation d’engrais azoté d’origine minérale représente le deuxième poste d’émission de gaz à effet de serre (GES) en agriculture. La méthode Label Bas Carbone grandes cultures prévoit des leviers pour réduire ces émissions en jouant sur les formes d’engrais utilisés, en utilisant notamment de l’urée protégée ou inhibée.

Label bas carbone : jouer sur les engrais pour limiter les gaz à effet de serre.

L&rsquo;Indice des prix d&rsquo;achat des moyens de production agricole (Ipampa) a baiss&eacute; de -9,7% au cours de l&rsquo;ann&eacute;e 2023, selon une note de conjoncture d&rsquo;Agreste, la statistique agricole.&nbsp;La plus forte baisse est &agrave; mettre &agrave; l&rsquo;actif des engrais (-36,6% sur un an) mais leur prix en d&eacute;cembre 2023 reste sup&eacute;rieur de +5,2% par rapport &agrave; la moyenne quinquennale 2018-2022. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/9/2/4/5944294-1-fre-FR/5bb744fa1aa7-ipampa-png" alt="Evolution de l&rsquo;indice des prix des consommations interm&eacute;diaires entre d&eacute;cembre 2015 et d&eacute;cembre 2023 (Source : Insee - Agreste)" height="740" width="1718" /><figcaption>Evolution de l&rsquo;indice des prix des consommations interm&eacute;diaires entre d&eacute;cembre 2015 et d&eacute;cembre 2023 (Source : Insee - Agreste)</figcaption></figure>

</div>
Le prix de l&rsquo;&eacute;nergie et des lubrifiants a quant &agrave; lui baiss&eacute; de -0,5% sur un an et celui des aliments de -11,3%, avec la d&eacute;composition suivante&nbsp;: -14,4% pour les aliments porcins, -10,8% pour les aliments volailles et -9,9% pour les aliments vaches laiti&egrave;res. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/9/2/4/5944297-1-fre-FR/5553a234038d-otex-png" alt="Evolution du prix des intrants selon la sp&eacute;cialisation des exploitations entre d&eacute;cembre 2015 et d&eacute;cembre 2023 (Source : Insee - Agreste)" height="732" width="1728" /><figcaption>Evolution du prix des intrants selon la sp&eacute;cialisation des exploitations entre d&eacute;cembre 2015 et d&eacute;cembre 2023 (Source : Insee - Agreste)</figcaption></figure>

</div>
En consid&eacute;rant les orientations technico-&eacute;conomiques (Otex), l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;indice Ipampa en 2023 est la suivante&nbsp;: -15,5% pour les c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;o-prot&eacute;agineux, -12,4% pous&nbsp;les autres grandes cultures,&nbsp;-10,8% pour les porcins, -8,8% pour les volailles, -8,1% pour les bovins lait, -7,7% pour les bovins viande, -4,8% pour la viticulture, -4,5% pour le maraichage, -4,3% pour l&rsquo;arboriculture.

La plus forte baisse concerne les engrais, en retrait de -36,6% sur un an. Tous intrants confondus, la baisse de -9,7% n’efface pas les hausses de +19,8% en 2021 et de +25,9% en 2022.

En 2023, le prix des intrants a baissé de -9,7%

La ministre, titulaire dans le pr&eacute;c&eacute;dent gouvernement du portefeuille de la Transition &eacute;nerg&eacute;tique, &laquo;&nbsp;sera charg&eacute;e en particulier de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/planification-ecologique-les-7-chantiers-capitaux" target="_blank">la planification &eacute;cologique</a> du secteur agricole, des enjeux &eacute;nerg&eacute;tiques et notamment la production de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-biomasse-cet-or-vert-noir-et-desormais-brun-et-toujours-plus-convoite" target="_blank">biomasse</a>, des industries agroalimentaires, ainsi que de l'innovation et la recherche&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; samedi le minist&egrave;re de l'Agriculture.<h2>Missions de crise</h2>Dans l'entourage de la ministre, au gouvernement depuis plus de cinq ans, on souligne que Mme Pannier-Runacher &laquo;&nbsp;s'est vu confier plusieurs missions de gestion de crise&nbsp;&raquo; par le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique Emmanuel Macron. &laquo;&nbsp;Restructuration d'entreprises, mise en place d'une fili&egrave;re de masques et approvisionnement en vaccins pendant la crise Covid-19, gestion de la crise &eacute;nerg&eacute;tique apr&egrave;s l'agression russe en Ukraine&nbsp;&raquo;, &eacute;num&egrave;re-t-on de m&ecirc;me source, en soulignant que &laquo;&nbsp;cette exp&eacute;rience sera utile dans le contexte de crise de l'agriculture, aux c&ocirc;t&eacute;s de Marc Fesneau&nbsp;&raquo;. A deux semaines du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/marc-fesneau-devoile-ses-engagements-pour-l-avenir-de-l-agriculture-au-prochain-salon-international-de-l-agriculture" target="_blank">Salon de l'agriculture</a> (24 f&eacute;vrier-3 mars) et &agrave; quatre mois des &eacute;lections europ&eacute;ennes, le gouvernement, toujours sous pression des syndicats agricoles, est engag&eacute; dans une course contre la montre pour calmer <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/carbonne-liberee-paris-assiegee" target="_blank">la col&egrave;re du monde paysan</a>, qui s'est notamment sold&eacute;e en France par deux semaines de blocages sur les routes.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-agricole-les-ultimes-reponses-du-gouvernement" target="_blank" title="">Crise agricole : les ultimes r&eacute;ponses du gouvernement</a>
</aside>
Pas plus tard que vendredi, la FNSEA a manifest&eacute; son souhait que cette nomination d'une deuxi&egrave;me ministre permette au gouvernement d'aller &laquo;&nbsp;deux fois plus vite&nbsp;&raquo; sur les promesses faites r&eacute;cemment.La ministre d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e sera appel&eacute;e &agrave; travailler &laquo;&nbsp;&agrave; la fois au niveau national, au c&oelig;ur des territoires, ainsi que sur le volet international et notamment europ&eacute;en&nbsp;&raquo;, a ajout&eacute; le minist&egrave;re. Mme Pannier-Runacher appuiera &eacute;galement M. Fesneau &laquo;&nbsp;de mani&egrave;re transverse et compl&eacute;mentaire&nbsp;&raquo; sur des enjeux comme &laquo;&nbsp;le renforcement de la souverainet&eacute; alimentaire et la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dans-un-contexte-de-baisse-des-marches-agricoles-comment-agir-sur-son-revenu-2024" target="_blank">comp&eacute;titivit&eacute;</a> des fili&egrave;res agricoles et agroalimentaires, l'accompagnement des agriculteurs et des forestiers dans la lutte contre le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-mois-de-janvier-2024-doux-mais-tres-contraste" target="_blank">d&eacute;r&egrave;glement climatique</a> &raquo;, notamment, ainsi que &laquo;&nbsp;l'enjeu du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pacte-d-orientation-pour-le-renouvellement-des-generations-les-arbitrages-du-gouvernement" target="_blank">renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations</a> en agriculture et sur l'attractivit&eacute; des m&eacute;tiers&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; le minist&egrave;re. &laquo;&nbsp;Les deux ministres travailleront en &eacute;troite coop&eacute;ration pour &eacute;viter toute approche en silo qui nuirait &agrave; une vision globale des enjeux de l'agriculture, de l'alimentation et de la for&ecirc;t&nbsp;&raquo;, conclut le minist&egrave;re.

La planification écologique, les enjeux énergétiques, mais aussi l'agroalimentaire feront partie des dossiers dont aura particulièrement la charge la ministre déléguée à l'Agriculture, Agnès Pannier-Runacher, nommée jeudi en appui du ministre déjà en place Marc Fesneau, en pleine crise d'ampleur du secteur.

A l'Agriculture, planification écologique, énergie et agro-alimentaire au menu d'Agnès-Pannier-Runacher

Le bien-&ecirc;tre animal, c&rsquo;est... &laquo;&nbsp;du quotidien&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;une n&eacute;cessit&eacute;&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;&ccedil;a d&eacute;pend jusqu&rsquo;o&ugrave; on va&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;normal&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;on ne peut pas &ecirc;tre &eacute;leveur si on n&rsquo;aime pas nos animaux&nbsp;&raquo;. Voici quelques r&eacute;ponses d&rsquo;&eacute;leveurs venus assister &agrave; une journ&eacute;e intitul&eacute;e &laquo;&nbsp;Comprendre ses animaux, un atout pour l&rsquo;&eacute;leveur et un levier de progr&egrave;s pour son syst&egrave;me&nbsp;&raquo;, organis&eacute;e fin janvier &agrave; l&rsquo;EARL Sable Rouge &agrave; Roug&eacute; par la chambre d&rsquo;agriculture de Loire-Atlantique, en partenariat avec le GDS 44. Cette journ&eacute;e entre dans le cadre d&rsquo;un projet de territoire avec la communaut&eacute; de communes Ch&acirc;teaubriant &ndash; Derval.Avant toute chose, il a fallu se mettre d&rsquo;accord sur la notion de &laquo;&nbsp;bien-&ecirc;tre animal&nbsp;&raquo;. La d&eacute;finition repose sur les cinq libert&eacute;s individuelles&nbsp;:&nbsp;<ul><li>Ne pas souffrir de faim ou de soif de fa&ccedil;on prolong&eacute;e</li><li>Ne pas souffrir d&rsquo;inconfort (par exemple, que l&rsquo;animal soit propre)</li><li>Ne pas souffrir de maladie, de douleur</li><li>Ne pas souffrir de stress ou d&rsquo;anxi&eacute;t&eacute;</li><li>Pouvoir exprimer ses comportements naturels (par exemple, vivre en groupe)</li></ul>Une d&eacute;finition plus r&eacute;cente de l&rsquo;Anses 2018 va plus loin en parlant des attentes des animaux et de leurs perceptions des situations. &laquo;&nbsp;Les quatre premi&egrave;res libert&eacute;s font partie du travail quotidien de l&rsquo;&eacute;leveur. La cinqui&egrave;me concerne les besoins comportementaux&nbsp;: c&rsquo;est quelque chose de nouveau et c&rsquo;est ici qu&rsquo;est focalis&eacute; le d&eacute;bat aujourd&rsquo;hui&nbsp;&raquo;, explique C&eacute;line Peudpi&egrave;ce, v&eacute;t&eacute;rinaire et r&eacute;f&eacute;rente en sant&eacute; et bien-&ecirc;tre des animaux d&rsquo;&eacute;levage &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture Pays de la Loire.Aujourd&rsquo;hui, les scientifiques d&eacute;veloppent des connaissances sur les besoins et les attentes des animaux&nbsp;; ils savent, par exemple, qu&rsquo;un animal est capable de se projeter dans le futur, que lorsqu&rsquo;une vache oriente ses oreilles vers l&rsquo;avant, c&rsquo;est qu&rsquo;elle est curieuse, etc. &laquo;&nbsp;On parvient &agrave; d&eacute;coder tout cela&nbsp;gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;&eacute;tude comportementale de l&rsquo;animal. On comprend ce qu&rsquo;il voit et entend&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise C&eacute;line Peudpi&egrave;ce.&nbsp;&nbsp;Une fois les jalons pos&eacute;s, le groupe d&rsquo;&eacute;leveurs a suivi cinq ateliers&nbsp;: prendre en compte les perceptions des animaux gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;&eacute;thologie (&eacute;tude scientifique du comportement des esp&egrave;ces animales)&nbsp;; manipuler en toute s&eacute;curit&eacute;&nbsp;; le sevrage doux chez les veaux&nbsp;; lien entre immunit&eacute; et bien-&ecirc;tre&nbsp;; d&eacute;velopper ses march&eacute;s gr&acirc;ce &agrave; Boviwell. Un panel de sujets qui couvre &agrave; la fois le bien-&ecirc;tre animal et celui de l&rsquo;&eacute;leveur. &laquo;&nbsp;A la chambre d&rsquo;agriculture, on travaille sur le &laquo;&nbsp;one wellfare&nbsp;&raquo;&nbsp;; un seul bien-&ecirc;tre. On consid&egrave;re que pour qu&rsquo;une personne soit heureuse, il faut que ses animaux le soient aussi et inversement. Ce bien-&ecirc;tre est aussi li&eacute; &agrave; l&rsquo;environnement dans lequel les personnes et les animaux &eacute;voluent. Tout va ensemble. &raquo; Ces diff&eacute;rents ateliers ont permis de mettre en &eacute;vidence des connexions entre s&eacute;curit&eacute; de l&rsquo;&eacute;leveur et bien-&ecirc;tre de l&rsquo;animal, entre sant&eacute; des vaches et productivit&eacute; de l&rsquo;exploitation agricole, entre stress de l&rsquo;&eacute;leveur et comportement du troupeau, etc. &laquo;&nbsp;Agir sur le bien-&ecirc;tre, c&rsquo;est une strat&eacute;gie pour se prot&eacute;ger des maladies &agrave; venir&nbsp;&raquo;, rel&egrave;ve Ariane Klein, v&eacute;t&eacute;rinaire au GDS 44, et donc pour garantir une productivit&eacute; (baisse des mortalit&eacute;s, augmentation de la fertilit&eacute;&hellip;).&nbsp;

Il n’y pas de bien-être animal sans bien-être de l’agriculteur. C’était le propos d’une journée organisée par la chambre d’agriculture, à Rougé, pour les éleveurs de bovins.

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (17207)

Les actualités (17174)

L'agenda (12)

Les outils (6)

Les guides (15)