&laquo;&nbsp;Le Gouvernement s'engage pour la 3e ann&eacute;e cons&eacute;cutive &agrave; garantir un taux de subvention de 65 % des primes d'assurance pour le premier niveau de garantie (niveau socle) et de 45% pour le deuxi&egrave;me niveau (garanties compl&eacute;mentaires optionnelles), quel que soit le nombre total de souscriptions&nbsp;&raquo;, annonce le minist&egrave;re de l'Agriculture.Depuis 2016, le contrat d'assurance multirisque climatique est subventionn&eacute; par le fonds europ&eacute;en agricole pour le d&eacute;veloppement rural (Feader) et s'articule autour de trois niveaux de garantie&nbsp;:- Le niveau socle, subventionn&eacute; &agrave; hauteur de 65%.- Le deuxi&egrave;me niveau, subventionn&eacute; &agrave; hauteur de 45%, propose des garanties compl&eacute;mentaires optionnelles&nbsp;: diminution de franchise, indemnisation des pertes qualitatives.- Le troisi&egrave;me niveau n'est pas subventionn&eacute; mais offre d'autres garanties&nbsp;: rachat de rendement, diminution des seuils de d&eacute;clenchement, diminution de franchises, etc.&nbsp;


Afin d’inciter les agriculteurs à souscrire un contrat d’assurance multirisque climatique, le Gouvernement s’engage sur des taux d’indemnisation qui varient en fonction des garanties choisies. 


Assurance récolte 2018 : un arrêté fixe les taux de subvention

Broyer en un seul passage les sarments, les bois de taille, l'herbe et les petites broussailles&nbsp;: c'est la mission d&eacute;volue aux nouveaux broyeurs BV de Kuhn. L'ouverture du caisson, le diam&egrave;tre du rotor ainsi que les largeurs de travail distinguent les deux gammes&nbsp;: respectivement 29 cm, 398 mm et une largeur comprise entre 0,96 m &agrave; 1,53 m pour les BV 10, 32 cm, 423 mm et une largeur comprise entre 1,53 m et 2,28 m pour les BV 100.<h2>Rotor durablement &eacute;quilibr&eacute;</h2>Le constructeur s'assure ainsi potentiellement une large couverture des modes de conduite des vignes et vergers. Une qu&ecirc;te de polyvalence qui se manifeste &agrave; un autre endroit de la conception des BV, &agrave; savoir la hauteur du caisson, qui conf&egrave;re aux broyeurs la capacit&eacute; &agrave; ing&eacute;rer des gros volumes de sarments et bois, d'un diam&egrave;tre pouvant atteindre 5 cm pour les BV 10 et 8 cm pour les BV 100. Les broyeurs int&egrave;grent un syst&egrave;me exclusif pr&eacute;servant le rotor du retour de l'outil, pr&eacute;servant des risques de d&eacute;s&eacute;quilibre et de vibration &agrave; long terme.


L’ouverture des caissons associée à de lourds marteaux cuillers permet de déchiqueter de gros volumes de sarments. Les deux gammes BV 10 et BV 100 couvrent une largeur comprise entre 0,96 m et 1,53 m.


Broyeurs BV de Kuhn : pas de sentiments pour les sarments

"La Commission europ&eacute;enne mettra lundi une seule proposition sur la table:&nbsp;celle d'un renouvellement du glyphosate pour une dur&eacute;e de cinq ans", indique&nbsp;Mme Poirson dans une tribune intitul&eacute;e&nbsp;"Pour en finir vraiment avec le&nbsp;glyphosate". "Consid&eacute;rant les risques, la France s'opposera &agrave; cette proposition et&nbsp;votera contre. La France veut construire une sortie progressive du glyphosate&nbsp;et, avec plusieurs partenaires, pense qu'une dur&eacute;e plus courte serait&nbsp;possible", pr&eacute;cise la secr&eacute;taire d'&Eacute;tat aupr&egrave;s du ministre de la Transition&nbsp;&eacute;cologique et solidaire. Les repr&eacute;sentants des pays europ&eacute;ens sont divis&eacute;s sur la dur&eacute;e de&nbsp;renouvellement de la licence de l'herbicide le plus utilis&eacute; au monde, &agrave;&nbsp;travers le Roundup du groupe Monsanto, la France pr&ocirc;nant trois ou, &agrave; la&nbsp;limite, quatre ans maximum.&nbsp;&nbsp;<h2>"un arr&ecirc;t imm&eacute;diat de l'autorisation n'est pas possible"</h2>La r&eacute;union de lundi est cruciale pour tenir les d&eacute;lais: le sort du&nbsp;glyphosate doit &ecirc;tre scell&eacute; avant le 15 d&eacute;cembre, faute de quoi il sera&nbsp;interdit &agrave; la vente. Or, "un arr&ecirc;t imm&eacute;diat de l'autorisation n'est pas possible", convient Mme&nbsp;Poirson, aucune alternative sans danger pour la sant&eacute; n'&eacute;tant disponible sur&nbsp;le march&eacute;. Faute d'accord lundi &agrave; Bruxelles, il reviendra &agrave; la Commission de trancher. Le CIRC, agence de l'OMS compos&eacute;e de scientifiques internationaux, a class&eacute;&nbsp;le glyphosate "canc&eacute;rog&egrave;ne probable" en 2015, sur la base des recherches&nbsp;publi&eacute;es, notamment des &eacute;tudes d'exposition agricole ainsi que sur des animaux&nbsp;en laboratoire. Les partisans d'un renouvellement du glyphosate pour une dur&eacute;e plus longue&nbsp;mettent en avant une &eacute;tude am&eacute;ricaine publi&eacute;e le 9 novembre dans la revue&nbsp;Journal of the National Cancer Institute. Cette &eacute;tude, pour laquelle des&nbsp;chercheurs ont suivi pendant 20 ans 50.000 travailleurs agricoles en Iowa et&nbsp;en Caroline du Nord, n'a pas montr&eacute; d'association statistique entre glyphosate&nbsp;et cancers.Pour aller plus loin, retrouvez notre dossier complet sur&nbsp;Le feuilleton du glyphosate


La France votera contre le renouvellement du glyphosate pour une durée de cinq ans, "seule proposition sur la table" de l'ultime réunion lundi à Bruxelles, a indiqué dimanche dans le JDD Brune Poirson, secrétaire d'État auprès de Nicolas Hulot.


La France votera contre le renouvellement du glyphosate pour 5 ans proposé lundi

Comme chien et chat, l'agriculture et la soci&eacute;t&eacute; n'en finissent pas de se chamailler. Afin de d&eacute;crypter les rapports complexes et paradoxaux entretenus entre les agriculteurs et les consommateurs, le think tank &laquo;&nbsp;Sol et civilisation&nbsp;&raquo;&nbsp;a organis&eacute; une soir&eacute;e d&eacute;bat &agrave; l'occasion de ses 26e Assises, le 23 novembre, &agrave; Paris. Retour sur une partie des &eacute;changes...&nbsp;<h2>Des trajectoires divergentes</h2>L'agriculture et la soci&eacute;t&eacute; empruntent deux trajectoires divergentes.&nbsp;&laquo;&nbsp;L'agriculteur qui produit des c&eacute;r&eacute;ales a les yeux davantage riv&eacute;s sur la bourse de Chicago que sur le prix de la baguette &agrave; Paris&nbsp;&raquo;, constate ainsi&nbsp;Bernard Chevassus-au-Louis, pr&eacute;sident de l'association Humanit&eacute; et biodiversit&eacute;. &nbsp;A contrario, de moins en moins de consommateurs fran&ccedil;ais ont un agriculteur dans leur famille. Ils vivent &laquo;&nbsp;dans un monde de plus en plus artificialis&eacute;&nbsp;&raquo; et ont construit une image de la nature comme &laquo;&nbsp;antidote&nbsp;&raquo;, une nature id&eacute;ale propice au repos. Quant aux agriculteurs, ils consid&egrave;rent la nature &laquo;&nbsp;comme un outil de production&nbsp;&raquo;, o&ugrave; les haies et les mares n'ont plus lieu d'&ecirc;tre, caricature Bernard Chevassus-au-Louis.<h2>&laquo;&nbsp;On ne parle pas assez des valeurs&nbsp;&raquo;</h2>La repr&eacute;sentation de l'agriculteur s'est compl&egrave;tement transform&eacute;e depuis la fin de la seconde guerre mondiale. Comme le souligne Catherine Larr&egrave;re, philosophe, le terme de &laquo;&nbsp;paysan&nbsp;&raquo; a &eacute;t&eacute; remis en cause, pour pr&eacute;f&eacute;rer celui d'&laquo;&nbsp;exploitant agricole&nbsp;&raquo;. Au fil des d&eacute;cennies, plusieurs coups de canif ont &eacute;t&eacute; donn&eacute;s &agrave; la fonction nourrici&egrave;re des agriculteurs&nbsp;: crises de surproduction, probl&eacute;matiques de pollution, inqui&eacute;tudes sur la sant&eacute;... &laquo;&nbsp;L'agriculture ne donne pas les bonnes r&eacute;ponses&nbsp;&raquo; &agrave; ces questionnements, estime Catherine Larr&egrave;re. &laquo;&nbsp;Ce qui me frappe, c'est que la r&eacute;ponse des repr&eacute;sentants des agriculteurs se situe presque toujours sur le plan technique et &eacute;conomique. Jamais sur le plan symbolique et &eacute;thique&nbsp;&raquo;, lance-t-elle. Alors que la profession agricole tente de construire de nouveaux ponts avec les consommateurs, en peaufinant sa strat&eacute;gie de communication, le jugement de la philosophe est sans appel&nbsp;: &laquo;&nbsp;on ne parle pas assez des valeurs&nbsp;&raquo;.<h2>Des personnes &laquo;&nbsp;sans rien&nbsp;&raquo; dans leur assiette</h2>&laquo; Une fraction de la population veut du sans gluten, sans OGM, sans viande, sans pesticides... Quand beaucoup de personnes sur la plan&egrave;te sont sans rien dans leur assiette &raquo;, nuance S&eacute;bastien Abis, chercheur &agrave; l'institut de relations internationales et strat&eacute;giques (Iris). Il poursuit&nbsp;: &laquo;&nbsp;nous avons tendance &agrave; mettre essentiellement l'accent sur des questions qualitatives. Ce curseur ne peut pas &ecirc;tre exclusif, car nous sommes tous d&eacute;pendants du travail des agriculteurs&nbsp;&raquo;.Le chercheur insiste sur &laquo;&nbsp;l'importance strat&eacute;gique&nbsp;&raquo; accord&eacute;e &agrave; l'agriculture dans de nombreux pays, alors que<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gestion-de-l-exploitation~une-enquete-sur-les-relations-employeur-salarie-aupres-des-salaries-agricoles-d-occitanie">&nbsp;le climat change </a>et que le monde ne se pacifie pas. &nbsp;Il regrette que la France ne partage pas la m&ecirc;me dynamique. Il questionne&nbsp;: &laquo; que s'est-il pass&eacute; en France en Europe&nbsp;? Nous avons cru que le 21e si&egrave;cle serait celui des services et de l'immat&eacute;riel. L'agriculture est sortie des &eacute;crans radars politiques et m&eacute;diatiques, ne revenant qu'&agrave; l'occasion de scandales alimentaires, qui sont marginaux&nbsp;&raquo;.&nbsp;<h2>&laquo;&nbsp;Un truc de bobos&nbsp;&raquo;</h2>L'am&eacute;lioration qualitative de l'offre alimentaire est-elle une question r&eacute;serv&eacute;e aux riches&nbsp;? &laquo;&nbsp;Il est faux de dire que les questions environnementales sont des soucis de luxe. Elles sont vitales dans quantit&eacute; de pays du Sud&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Catherine Larr&egrave;re.Deux alternatives&nbsp;s'offrent aux agriculteurs fran&ccedil;ais, r&eacute;sume Bernard Chevassus-au-Louis. Les <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tech-bio-marc-fesneau-le-bio-a-de-l-avenir-et-il-faut-qu-on-lui-donne-les-moyens-de-son-avenir" target="_blank">nouvelles attentes de la soci&eacute;t&eacute;</a> peuvent &ecirc;tre per&ccedil;ues comme &laquo;&nbsp;un truc de bobos minoritaires&nbsp;&raquo;. Autre possibilit&eacute;&nbsp;: les agriculteurs peuvent tenter de profiter du&nbsp;&laquo;&nbsp;capital de confiance&nbsp;&raquo; dont ils b&eacute;n&eacute;ficient encore en tant que m&eacute;diateurs entre la nature et la soci&eacute;t&eacute;. L'enjeu est de savoir&nbsp;&laquo;&nbsp;qui va se saisir de ces nouvelles attentes et qui va r&eacute;colter la valeur&nbsp;&raquo;, souligne-t-il.


Les relations chagrines entre l’agriculture et la société sont-elles le résultat d’un éloignement réciproque de ces deux mondes ? L’agriculture a-t-elle oublié ses valeurs intrinsèques, que les consommateurs affectionnent tant ? Ou s’agit-il de questionnements de « bobos minoritaires » ? Le débat est ouvert. 


Agriculture et société, un désamour à la française 

Les deux pesticides concern&eacute;s, le Transform et le Closer, d&eacute;j&agrave; autoris&eacute;s&nbsp;selon Dow dans 41 pays dont les Etats-Unis, le Canada et l'Afrique du Sud,&nbsp;avaient &eacute;t&eacute; autoris&eacute;s &agrave; la vente fin septembre par l'Agence fran&ccedil;aise de&nbsp;s&eacute;curit&eacute; sanitaire (Anses). Cette autorisation "est suspendue jusqu'&agrave; ce qu'il soit statu&eacute; au fond sur&nbsp;sa l&eacute;galit&eacute;", a d&eacute;termin&eacute; le tribunal administratif de Nice (sud-est), saisi&nbsp;par une association &eacute;cologiste. "Dow fera un recours contre cette ordonnance devant le Conseil d'Etat",&nbsp;l'instance supr&ecirc;me de la justice administrative, a r&eacute;agi l'avocat de la&nbsp;soci&eacute;t&eacute;, Me Eric Nigri. Il s'est dit "&eacute;tonn&eacute;" de cette d&eacute;cision dont "les&nbsp;cons&eacute;quences imm&eacute;diates sont, pr&eacute;cis&eacute;ment, un pr&eacute;judice pour les agriculteurs&nbsp;fran&ccedil;ais qui vont s'orienter vers d'autres produits qui n'ont pas un profil&nbsp;ecotoxicologique aussi favorable". Ces pesticides servent &agrave; traiter contre les pucerons les cultures de grands&nbsp;champs et les fruits et l&eacute;gumes gr&acirc;ce &agrave; une substance active, le sulfoxaflor,&nbsp;pr&eacute;sent&eacute; par l'association G&eacute;n&eacute;rations Futures comme "un n&eacute;onicotino&iuml;de de&nbsp;nouvelle g&eacute;n&eacute;ration" sur la base de plusieurs &eacute;tudes scientifiques. &nbsp;Les pesticides de la famille des n&eacute;onicotino&iuml;des, redoutables pour les&nbsp;abeilles, sont en passe d'&ecirc;tre interdits en France. Dans son ordonnance, le juge Didier Sabroux appuie sa d&eacute;cision sur le&nbsp;principe de pr&eacute;caution qui s'applique "lorsque des incertitudes subsistent sur&nbsp;l'existence et la port&eacute;e des risques". Il souligne aussi que l'Anses admet le caract&egrave;re toxique du sulfoxaflor&nbsp;pour les abeilles, dont la population est "d&eacute;j&agrave; fragilis&eacute;e", et il estime&nbsp;qu'il n'y a pas de garantie certaine que les deux pesticides seront &eacute;pandus&nbsp;exclusivement par des professionnels form&eacute;s et &agrave; la bonne dose. Les&nbsp;recommandations d'utilisation pr&eacute;cises de Dow recommandent d'&eacute;pandre ces&nbsp;produits &agrave; raison d'une seule dose par an, et pas moins de cinq jours avant la&nbsp;floraison. L'Anses a re&ccedil;u de nouvelles donn&eacute;es scientifiques que les minist&egrave;res de&nbsp;l'Agriculture et de la Transition &eacute;cologique lui ont demand&eacute; en octobre&nbsp;d'&eacute;tudier sous trois mois, ajoute le tribunal: cette demande "confirme&nbsp;l'absence de certitude quant &agrave; l'innocuit&eacute; de ce produit".<h2>"Dangerosit&eacute; pour les pollinisateurs"</h2>"On est tr&egrave;s satisfaits, &ccedil;a laisse un r&eacute;pit et on attend avec impatience la&nbsp;date d'audience sur le fond", a r&eacute;agi Nadine Lauverjat, coordinatrice de&nbsp;l'association G&eacute;n&eacute;rations Futures. "Le juge a entendu nos arguments sur les faiblesses de l'homologation: le&nbsp;manque de donn&eacute;es confirmatives et les recommandations d'utilisation qui&nbsp;posent probl&egrave;me. D&eacute;terminer quand la plante va fleurir (pour choisir la date&nbsp;de pulv&eacute;risation, NDLR) est tr&egrave;s complexe et &ccedil;a t&eacute;moigne de la dangerosit&eacute; de&nbsp;ces produits pour les pollinisateurs", indispensables &agrave; la reproduction des&nbsp;plantes, et dont font partie les abeilles, a-t-elle ajout&eacute;.&nbsp;"L'&eacute;valuation scientifique conduite par l'Anses (...) avait permis de&nbsp;conclure &agrave; l'absence de risques pour la sant&eacute; humaine, la faune, la flore et&nbsp;l'environnement et &agrave; l'efficacit&eacute; (du Closer et du Transform) pour les usages&nbsp;propos&eacute;s et dans les conditions d'utilisation pr&eacute;conis&eacute;es", a r&eacute;agi de son&nbsp;c&ocirc;t&eacute; dans un communiqu&eacute; l'Anses."Les autorisations de mise sur le march&eacute;&nbsp;&eacute;taient par ailleurs assorties de restrictions fortes des conditions&nbsp;d'utilisation dans l'objectif de prot&eacute;ger les abeilles et autres&nbsp;pollinisateurs", ajoute l'agence, qui dit "prendre acte" de la d&eacute;cision du&nbsp;tribunal ni&ccedil;ois. Sous r&eacute;serve de publication du d&eacute;cret d'application, les n&eacute;onicotino&iuml;des&nbsp;seront en sursis en France &agrave; partir du 1er septembre 2018, conform&eacute;ment &agrave; la&nbsp;loi biodiversit&eacute; de 2016 qui pr&eacute;voit leur interdiction avec des d&eacute;rogations&nbsp;possibles au cas par cas jusqu'en juillet 2020. Dans les ann&eacute;es 1990, ils avaient &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;s comme une alternative&nbsp;inoffensive aux pesticides de g&eacute;n&eacute;rations pr&eacute;c&eacute;dentes, a eu beau jeu de&nbsp;rappeler &agrave; l'audience Me Fran&ccedil;ois Lafforgue, avocat de G&eacute;n&eacute;rations Futures. Le tribunal administratif de Nice &eacute;tait comp&eacute;tent en raison de la&nbsp;localisation g&eacute;ographique du si&egrave;ge social de Dow Agrosciences: la branche&nbsp;phytosanitaire du groupe Dow Chemicals, qui a fusionn&eacute; avec le g&eacute;ant am&eacute;ricain&nbsp;Dupont, se trouve &agrave; Sophia Antipolis (sud-est), non loin de Nice.Pour en savoir plus :&nbsp;<h2>Abeilles: le tribunal administratif de Nice se prononcera vendredi sur deux nouveaux pesticides</h2>


La justice française a suspendu vendredi l'autorisation de mise sur le marché de deux nouveaux pesticides du fabricant américain Dow, accusés par une association de présenter un risque pour lasanté des abeilles.


Abeilles: la vente en France de deux pesticides suspendue par la justice

Offrir dans une remorque de 30 hl, 40 hl ou 50 hl les conditions de transport dignes d'un conditionnement en cagettes&nbsp;? C'est tout l'objet de la remorque &eacute;l&eacute;vatrice &eacute;goutteuse &agrave; compartiments Delta Rec de Bucher Vaslin. La remorque &eacute;l&eacute;vatrice Delta REC est &eacute;quip&eacute;e de volets basculants &agrave; commande hydraulique, de drains inox et de deux cuvons lat&eacute;raux. Les volets hydrauliques sont d'abord plac&eacute;s en position ouverte en d&eacute;but de chargement, puis abaiss&eacute;s en position ferm&eacute;e (horizontale) quand environ 50% de la vendange ont &eacute;t&eacute; charg&eacute;s, formant ainsi un plancher inox interm&eacute;diaire pour recevoir le reste. Le tassement et l'&eacute;crasement des raisins vont ainsi &ecirc;tre tr&egrave;s divis&eacute;s par deux.<h2>Sulfitage des jus en option</h2>La limitation de la hauteur des couches favorise &eacute;galement la circulation des jus libres &agrave; l'int&eacute;rieur des couches, et donc la r&eacute;cup&eacute;ration des jus. Les jus libres sont automatiquement extraits du reste de la vendange, et stock&eacute;s dans des cuvons lat&eacute;raux. En option, un dispositif de sulfitage semi-automatique des cuvons, au moyen d'une pompe doseuse, permet d'&eacute;viter l'oxydation des jus libres. Les cuvons ont une capacit&eacute; de 340 litres chacun, soit 15 % de la capacit&eacute; de la benne. La vidange de la benne et celle des cuvons se font de mani&egrave;re totalement ind&eacute;pendante, celle de la benne se fait par basculement alors que la vidange des cuvons se fait par une liaison fluidique non permanente. R&eacute;alis&eacute;e en acier inoxydable et dot&eacute;e d'un ch&acirc;ssis routier en acier peint, la remorque &eacute;l&eacute;vatrice Delta REC dispose d'une cam&eacute;ra de recul et de roues basse pression. Elle peut &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;e en option d'un capot hydraulique, d'une centrale hydraulique autonome et embarqu&eacute;e, de suspension arri&egrave;re, d'un r&eacute;tr&eacute;cisseur de plateau, de garde-boue.


Des volets basculants divisent par deux la pression exercée sur les raisins. Un dispositif de sulfitage permet de protéger les jus libres de l’oxydation. Médaille d’argent au Sitevi 2017.


Delta Rec, la remorque égoutteuse anti-écrasement de Bucher Vaslin

Pour S&eacute;bastien Poncelet, expert chez Agritel &laquo;&nbsp;pour l'instant on ne peut parler que de risque "La Ni&ntilde;a" et non d'incident.&nbsp;&raquo; A l'inverse d'El Ni&ntilde;o, le ph&eacute;nom&egrave;ne climatique La Ni&ntilde;a, se traduit par une diminution de la temp&eacute;rature &agrave; la surface des eaux de l'Est de l'oc&eacute;an Pacifique. Ses trois cons&eacute;quences les plus cit&eacute;es sont&nbsp;: &laquo; la s&eacute;cheresse en Argentine qui impacte les cultures de soja et de ma&iuml;s, un hiver chaud et sec dans le Sud des Etats-Unis qui a des cons&eacute;quences sur le bl&eacute; et enfin, des pluies excessives sur l'Asie du Sud-Est, ce qui rend difficile la r&eacute;colte et la production d'huile de palme&nbsp;&raquo; cite l'expert.<h2>&laquo;&nbsp;Proche des seuils de la Ni&ntilde;a &raquo;</h2>Certains indicateurs confirment la probabilit&eacute; d'un ph&eacute;nom&egrave;ne La Nina. Le bureau m&eacute;t&eacute;orologique du gouvernement australien a indiqu&eacute; le 21 novembre &ecirc;tre &laquo;&nbsp;proche des seuils de la Ni&ntilde;a.&nbsp;&raquo; D'apr&egrave;s l'organisme officiel, &laquo;&nbsp;si la progression actuelle se poursuit et que les seuils sont d&eacute;pass&eacute;s pendant une p&eacute;riode prolong&eacute;e, 2017-2018 sera consid&eacute;r&eacute; comme un &eacute;v&eacute;nement La Ni&ntilde;a.&nbsp;&raquo; En revanche &laquo;&nbsp;les mod&egrave;les climatiques sugg&egrave;rent que tout &eacute;v&eacute;nement est susceptible d'&ecirc;tre faible et de courte dur&eacute;e&nbsp;&raquo; l'inverse donc, de la Ni&ntilde;a de 2010-2012. C'est l&agrave; toute la subtilit&eacute; pour S&eacute;bastien Poncelet, &laquo;&nbsp;on ne peut que difficilement savoir comment va s'exprimer sur le terrain, le ph&eacute;nom&egrave;ne m&eacute;t&eacute;orologique.&nbsp;&raquo;<h2>&laquo; Non significatif &raquo;</h2>Les march&eacute;s prennent tout de m&ecirc;me en compte ce&nbsp;&laquo;&nbsp;risque.&nbsp;&raquo; Pour l'expert, c'est &eacute;vident que&nbsp;&laquo;&nbsp;la Ni&ntilde;a est une th&eacute;matique qui va &ecirc;tre tr&egrave;s regard&eacute;e dans les semaines qui viennent.&nbsp;&raquo; Pour l'instant, elle n'a pour effet que d'apporter &laquo;&nbsp;un changement psychologique de comportement des op&eacute;rateurs de march&eacute;.&nbsp;Ils sont plus prudents. &raquo; A ce jour, ce ph&eacute;nom&egrave;ne La Ni&ntilde;a est &laquo;&nbsp;non significatif &raquo; pour Agritel. &laquo;&nbsp;Il est trop t&ocirc;t pour s'alarmer.&nbsp;&raquo; &laquo;&nbsp;Il faut attendre d'&ecirc;tre plus avanc&eacute; dans la saison, entre fin d&eacute;cembre et d&eacute;but janvier, pour savoir s'il y a un r&eacute;el impact sur les cultures.&nbsp;&raquo;&nbsp;<iframe width="600" height="350" src="https://www.youtube.com/embed/dzat16LMtQk" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>


Depuis plusieurs jours, le phénomène météorologique la Niña préoccupe les marchés. Pourtant, à ce stade, il n’est question que de risque climatique et non d’incident.


La Niña : « il est trop tôt pour s’alarmer »

"Il y a un doute, un doute s&eacute;rieux et urgence", a plaid&eacute; &agrave; l'audience jeudi&nbsp;Me Fran&ccedil;ois Lafforgue, l'avocat de l'association G&eacute;n&eacute;rations Futures qui a&nbsp;attaqu&eacute; en r&eacute;f&eacute;r&eacute; l'autorisation de mise sur le march&eacute; d&eacute;livr&eacute;e le 27&nbsp;septembre par l'Anses, l'agence nationale de s&eacute;curit&eacute; sanitaire. Les deux pesticides vis&eacute;s, le Transform et le Closer, servent &agrave; traiter&nbsp;contre les pucerons les cultures de grands champs et les fruits et l&eacute;gumes&nbsp;gr&acirc;ce &agrave; une substance active, le "sulfoxaflor", que le fabricant recommande&nbsp;d'&eacute;pandre &agrave; raison d'une seule dose par an, et pas moins de cinq jours avant&nbsp;la floraison. L'avocat de G&eacute;n&eacute;rations Futures, apr&egrave;s avoir rappel&eacute; le d&eacute;clin alarmant des&nbsp;abeilles depuis vingt ans, d&ucirc; notamment aux n&eacute;onicotino&iuml;des, a plaid&eacute; pour le&nbsp;principe de pr&eacute;caution. Les n&eacute;onicotino&iuml;des, en passe d'&ecirc;tre interdits,&nbsp;avaient &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;s dans les ann&eacute;es 1990 comme des substituts inoffensifs&nbsp;aux pesticides pr&eacute;c&eacute;dents, et il a appel&eacute; &agrave; pas "reproduire les m&ecirc;mes erreurs".<h2>Amalgame</h2>Le Transform et le Closer "ne sont que des n&eacute;onicotino&iuml;des d'une nouvelle&nbsp;g&eacute;n&eacute;ration", a-t-il insist&eacute;. Un "amalgame" d&eacute;nonc&eacute; ensuite par les avocats du&nbsp;fabricant, Mes Julien Moiroux et &Eacute;ric Nigri qui ont rappel&eacute; que le sufoxaflor&nbsp;&eacute;tait autoris&eacute; dans 41 pays, dont le Canada, les &Eacute;tats-Unis et l'Afrique du&nbsp;Sud. Pour l'association, Me Lafforgue a aussi mis en doute le mode d'emploi&nbsp;r&eacute;dig&eacute; par Dow pour limiter le risque pour les abeilles, "des mesures pas&nbsp;suffisantes et inapplicables" selon lui: "Qui d&eacute;termine quand est la&nbsp;floraison? Quelle est la floraison des cultures? (...) Est-ce qu'on peut faire&nbsp;un contr&ocirc;le efficace?". "Nous sommes tous pr&eacute;occup&eacute;s du sort des abeilles et la fa&ccedil;on dont nous&nbsp;d&eacute;livrons les autorisations de mises sur le march&eacute; visent &agrave; r&eacute;duire le&nbsp;risque", a r&eacute;pondu la directrice g&eacute;n&eacute;rale adjointe de l'Anses, Fran&ccedil;oise&nbsp;Weber, venue d&eacute;fendre en personne les autorisations sign&eacute;es de sa main en&nbsp;septembre. L'audience se d&eacute;roulait au tribunal administratif de Nice en raison de la&nbsp;localisation g&eacute;ographique du si&egrave;ge social de Dow Agrosciences: la branche&nbsp;phytosanitaire du groupe Dow Chemicals en cours de fusion avec l'autre g&eacute;ant&nbsp;am&eacute;ricain Dupont est bas&eacute;e dans la technopole de Sophia Antipolis.


Le tribunal administratif de Nice, saisi par une association de défense de l'environnement, décidera vendredi si l'autorisation de vente de deux nouveaux pesticides du fabricant américain Dow doit être suspendue dans toute la France en raison des risques pour la santé des abeilles.


Abeilles: le tribunal administratif de Nice se prononcera vendredi sur deux nouveaux pesticides


Où en est la France dans ses exportations de blé ? A-t-on déjà de la visibilité sur les semis dans l'hémisphère nord ? Eléments de réponse avec Arthur Portier, expert chez Agritel.


Point des marchés : nouvelle baisse des surfaces de blé aux Etats-Unis

A la fin d'une triste ann&eacute;e pour la viticulture dont la production n'a&nbsp;jamais &eacute;t&eacute; aussi basse depuis les ann&eacute;es 50 en raison des s&eacute;v&egrave;res gels de&nbsp;printemps, la r&eacute;union de la profession permettra de faire le tour des&nbsp;innovations d'un march&eacute; en pleine mutation sous l'effet notamment de la forte&nbsp;demande pour les produits bio. Le Sitevi vise une augmentation de 10% du nombre de visiteurs (uniquement&nbsp;professionnels) par rapport aux 54.000 personnes venues de 52 pays&nbsp;enregistr&eacute;es en 2015, a indiqu&eacute; Sebastien Grenier, responsable de la&nbsp;communication du salon qui se tient tous les deux ans &agrave; Montpellier depuis&nbsp;1977.Le nombre des exposants s'&eacute;l&egrave;vera &agrave; 1.100, soit 240 de plus qu'en 2015. Et&nbsp;quelque 120 d&eacute;l&eacute;gations internationales sont attendues, a dit M. Grenier. Au moment o&ugrave; les Etats-Unis viennent d'annoncer leur intention d'augmenter&nbsp;la taxation sur les importations d'olives espagnoles qu'ils estiment&nbsp;injustement subventionn&eacute;es par Madrid, une d&eacute;l&eacute;gation d'Indiens Navajo est&nbsp;attendue, justement sur des projets de d&eacute;veloppement de culture ol&eacute;icole.<h2>"M&eacute;dailles d'or"</h2>Comme la plupart des autres salons agricoles, Sitevi met l'accent sur les&nbsp;solutions techniques innovantes pour mesurer la sant&eacute; des v&eacute;g&eacute;taux, optimiser&nbsp;les traitements phytosanitaires et le suivi des maladies des plantes,&nbsp;l'utilisation des donn&eacute;es num&eacute;riques, m&eacute;t&eacute;orologiques, et la pr&eacute;sentation de&nbsp;robots pour permettre des gains de productivit&eacute;. Deux "m&eacute;dailles d'or" ont &eacute;t&eacute; d&eacute;cern&eacute;es: la premi&egrave;re va &agrave; la soci&eacute;t&eacute;&nbsp;Gregoire, fabricante de mat&eacute;riels viticoles bas&eacute;e &agrave; Cognac, pour un "syst&egrave;me&nbsp;de r&eacute;glage automatique de pincement des secoueurs" install&eacute; sur les machines &agrave;&nbsp;vendanger afin de piloter le secouage des ceps depuis la cabine.&nbsp;&nbsp;La deuxi&egrave;me va au "Flowpure" propos&eacute; par la soci&eacute;t&eacute; Laffort, un produit&nbsp;issu de l'agriculture biologique qui permet de r&eacute;duire fortement la teneur en&nbsp;r&eacute;sidu de pesticides au moment de la filtration du vin. Au total, douze&nbsp;produits ont &eacute;t&eacute; prim&eacute;s sur 80 dossiers d'innovation pr&eacute;sent&eacute;s. La France, deuxi&egrave;me pays producteur de vin du monde derri&egrave;re l'Espagne, est&nbsp;aussi le premier pays producteur de machines &agrave; vendanger, avec les marques&nbsp;Braud, Pellenc et Gregoire, souligne Axema, le syndicat des constructeurs de&nbsp;mat&eacute;riels agricoles. Le salon Sitevi est d&eacute;clin&eacute; sous le nom de Sitevinitech dans deux autres&nbsp;pays, en Argentine et en Chine.


Vin, huile d'olives, fruits et légumes : Montpellier deviendra capitale de l'agriculture méditerranéenne du 28 au 30 novembre autour du salon Sitevi qui fête son quarantième anniversaire avec un nombre record d'exposants attendus.


Sitevi : Montpellier, capitale de la viticulture et de l'oléiculture pendant trois jours

Cr&eacute;&eacute;e en 2010, l'APLM rassemble aujourd'hui 466 fermes de lait de vache sur sept d&eacute;partements du Massif central&nbsp;: l'Aveyron, le Cantal, la Loz&egrave;re, la Haute-Loire, la Corr&egrave;ze, la Creuse et le Puy-de-D&ocirc;me. Cinq millions de litres de lait sont d&eacute;sormais commercialis&eacute;s sous la marque Mont Lait, propri&eacute;t&eacute; des producteurs adh&eacute;rents de l'association. Le lait demi-&eacute;cr&eacute;m&eacute; UHT jusque l&agrave; exclusivement propos&eacute; en brique sera &eacute;galement vendu en bouteille &agrave; partir du mois de d&eacute;cembre. Autres nouveaut&eacute;s, le premier fromage &agrave; raclette Mont Lait sera commercialis&eacute; d&eacute;but 2018, suivi dans un an, par la mise sur le march&eacute; d'un beurre Mont Lait, une premi&egrave;re l&agrave; aussi.<h2>Om&eacute;ga 3</h2>&laquo; Cette fili&egrave;re met en avant la qualit&eacute; du lait produit en zone de montagne, issu d'un environnement naturel et pr&eacute;serv&eacute;, ce qui permet au lait de montagne d'&ecirc;tre naturellement riche en om&eacute;ga 3 &raquo;, ont notamment rappel&eacute;, vendredi 3 novembre, lors de l'animation commerciale organis&eacute;e au magasin Carrefour Contact &agrave; Rodez, les deux productrices de l'APLM, Marie-Am&eacute;lie Viargues et Marie-Claire Chavatte. La premi&egrave;re est install&eacute;e avec son mari Lionel &agrave; Pruines, avec un &eacute;levage de 75 vaches laiti&egrave;res et des vaches Limousines, sur une SAU de 120 ha. La seconde travaille &agrave; Vabre-Tizac avec son &eacute;poux Micha&euml;l, sur une ferme de 55 vaches laiti&egrave;res et une SAU de 80 ha.<h2>Fili&egrave;re &eacute;quitable</h2>&laquo; Nous expliquons aux personnes et aux clients notre fa&ccedil;on de produire du lait de montagne, en zone difficile, et pourquoi il est important de soutenir cette production attach&eacute;e au territoire et &agrave; son &eacute;conomie &raquo;, confient Marie-Am&eacute;lie Viargues et Marie-Claire Chavatte. Elles ont par ailleurs mis en avant le caract&egrave;re &eacute;quitable de la d&eacute;marche et de partage de la valeur&nbsp;: &laquo; pour un litre de lait Mont Lait achet&eacute;, 10 centimes sont revers&eacute;s &agrave; l'APLM et &agrave; ses producteurs adh&eacute;rents &raquo;. Des adh&eacute;rents qui se mobilisent &agrave; tour de r&ocirc;le pour participer aux animations programm&eacute;es dans les magasins, afin de communiquer sur leur produit, au contact des consommateurs.


L’Association des producteurs de lait de montagne (APLM), propriétaire de la marque Mont Lait, prépare la commercialisation de deux nouveaux produits, du fromage à raclette et du beurre.


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