"Les fr&eacute;quentes pluies orageuses qui surviennent d&egrave;s le d&eacute;but des vendanges&nbsp;alors que le raisin est &agrave; maturit&eacute; activent les foyers de botrytis (maladie de&nbsp;la vigne) et obligent les vignerons &agrave; proc&eacute;der &agrave; un tri rigoureux des&nbsp;grappes", a expliqu&eacute; dans un communiqu&eacute; le Comit&eacute; Champagne, l'organe&nbsp;interprofessionnel de l'interprofession.&nbsp;Entam&eacute;es le 26 ao&ucirc;t puis &eacute;largies &agrave; la majeure partie du vignoble&nbsp;champenois &agrave; partir du 4 septembre les vendanges font partie des plus pr&eacute;coces&nbsp;depuis 1950. Elles ont n&eacute;anmoins &eacute;t&eacute; touch&eacute;es par des al&eacute;as climatiques au&nbsp;printemps et des conditions m&eacute;t&eacute;orologiques d&eacute;grad&eacute;es en ao&ucirc;t.&nbsp;Apr&egrave;s la "perte de 23% des bourgeons sur l'ensemble du terroir" suite aux&nbsp;gel&eacute;es du printemps, puis "une exceptionnelle p&eacute;riode chaude et ensoleill&eacute;e&nbsp;entre mai et fin juillet" offrant au vignoble "un &eacute;tat sanitaire remarquable",&nbsp;"de nombreux orages dont plusieurs localement accompagn&eacute;s de gr&ecirc;le" en ao&ucirc;t&nbsp;ont d&eacute;t&eacute;rior&eacute; la qualit&eacute; des grappes dans certains secteurs, a retrac&eacute; cette&nbsp;source.&nbsp;En raison de ces al&eacute;as et de la n&eacute;cessit&eacute; pour les vignerons de ne&nbsp;conserver que les grappes saines, "le rendement autoris&eacute; pour l'ann&eacute;e (10.300&nbsp;kg/ha) ne devrait pas &ecirc;tre atteint dans tous les secteurs", a pr&eacute;cis&eacute; cette&nbsp;source, soulignant que les vignerons n'atteignant pas ce niveau ont recours &agrave;&nbsp;la r&eacute;serve interprofessionnelle "pour compl&eacute;ter leur approvisionnement".&nbsp;Les raisins r&eacute;colt&eacute;s pr&eacute;sentent une "acidit&eacute; satisfaisante" et un &eacute;quilibre&nbsp;"tr&egrave;s prometteur", a assur&eacute; le Comit&eacute; Champagne.&nbsp;Leur qualit&eacute; sera &eacute;valu&eacute;e lors des d&eacute;gustations de vins clairs, avant la&nbsp;seconde fermentation qui leur donnera leur effervescence.


Les vendanges en Champagne touchent à leur fin dans l'appellation, concluant une récolte 2017 au rendement moins élevé qu'escompté en raison de "nombreux orages" et de "grêle", synonymes de dégradation des raisins juste avant la cueillette, a-t-on appris vendredi auprès de l'interprofession.


Champagne: la récolte 2017 en baisse à cause des intempéries mais de qualité


Les andaineurs à tapis et leur pick-up ramassent le fourrage à l’endroit précis où la faneuse l’a déposé, réduisant les pertes et les risques d’introduction de produits indésirables.


[Space] Roc ne laisse pas les feuilles sous le tapis


Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois de septembre 2017.


Conjoncture laitière : Une situation de marché totalement inédite ! (septembre 2017)

La prise en compte des foss&eacute;s et des mares est plus favorable avec la nouvelle mouture&nbsp;:<ul><li>La largeur maximale des foss&eacute;s &eacute;ligible passe de 6 &agrave; 10 m. Le coefficient de conversion SIE passe de 6 &agrave; 10 m&sup2; par ml.</li><li>La surface maximale des mares &eacute;ligible passe de 10 &agrave; 30 ares.</li></ul>Les bandes tampons et les bordures de champs sont rassembl&eacute;es dans la m&ecirc;me cat&eacute;gorie SIE, avec des conditions identiques&nbsp;:<ul><li>largeur comprise entre 1 et 20 m</li><li>la distinction avec le couvert cultural du reste de la parcelle ne semblerait plus exig&eacute;e.</li><li>pas de production agricole (les bandes tampons BCAE 1 obligatoires en bord de cours d'eau r&eacute;pertori&eacute; par arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral, peuvent &ecirc;tre exploit&eacute;es, mais pour compter en SIE, il ne faudrait pas les exploiter)</li></ul>La d&eacute;claration en SIE des bandes d'hectares admissibles bordant des for&ecirc;ts, serait simplifi&eacute;e, de la fa&ccedil;on suivante&nbsp;:<ul><li>La largeur maximale d'une bande en production agricole reste &agrave; 10 m&egrave;tres, sans autres consid&eacute;rations</li><li>La largeur maximale d'une bande sans production agricole passe de 10 &agrave; 20 m&egrave;tres, mais sans d&eacute;rogation possible sur l'utilisation de l'herbe. Le texte r&egrave;glementaire assouplit les conditions d'&eacute;ligibilit&eacute; SIE, des surfaces portant des cultures fixant l'azote. Auparavant le couvert ne pouvait inclure que des esp&egrave;ces &eacute;ligibles dans le m&eacute;lange cultural. A partir de 2018, il est possible d'introduire d'autres couverts &agrave; condition que les cultures fixant l'azote (r&eacute;pertori&eacute;es dans la liste &eacute;ligible) soient pr&eacute;dominantes.</li></ul>L'utilisation des produits phytopharmaceutiques est interdite sur toutes les surfaces d&eacute;clar&eacute;es en SIE, concernant les jach&egrave;res, les cultures d&eacute;rob&eacute;es ou &agrave; couvert v&eacute;g&eacute;tal, les cultures fixant l'azote, ainsi que sur les bandes d'ha admissibles bordant des for&ecirc;ts utilis&eacute;es pour la production agricole &raquo;.Voici les principales &eacute;volutions, il faudra attendre l'instruction technique pour valider d&eacute;finitivement tous les d&eacute;tails. Mais il faut d&eacute;j&agrave; regarder s'il est n&eacute;cessaire de faire &eacute;voluer votre assolement pr&eacute;visionnel.


Le règlement européen concernant l’évolution des SIE de février 2017 a été validé en début d’été. Il s’applique à partir de 2018. Dans certaines situations il faudra prendre ses précautions et modifier plus ou moins son assolement. Il faut peut-être anticiper. 


PAC 2018 : Evolution des conditions SIE

<h2>Du conventionnel au bio</h2>Situ&eacute;e en Vend&eacute;e, &agrave; Saint-Mesmin, l'EARL les Tulipes produit du lait, race Prim'Holstein et Jersiaise. En parall&egrave;le, ils ont cr&eacute;&eacute; une soci&eacute;t&eacute;, Epicoeur, qui transforme des c&eacute;r&eacute;ales produites sur l'exploitation en p&acirc;tes. Par quelles &eacute;tapes ils sont pass&eacute;s ? Pourquoi se sont-ils lanc&eacute;s dans le bio ? Quels conseils donnent-ils ? D&eacute;couvrez-le dans la vid&eacute;o ci dessous.


Retrouvez le témoignage d'agriculteurs en phase de conversion bio. 


Conversion du conventionnel au bio : EARL les Tulipes


Quelques jours après l'ouverture du Space, la "flambée" du prix du beurre est sur toutes les lèvres. Comment expliquer cette hausse que les éleveurs ne sentent pas sur le prix du lait ? Comment se porte le prix du porc ? Elément de réponse avec Marion Cassagnou, Expert chez Agritel.


[Space] Le prix du beurre devrait se maintenir à un niveau élevé (Point des marchés)


RV Biotech présente la 2ème génération du robot de lavage Evo Cleaner. Il intègre une programmation simplifiée par écran tactile, un modem autorisant l’accès à distance et un calcul des mouvements forçant la productivité.


[Space] Les robots de lavage s’invitent dans les bâtiments d’élevage


Depuis 2016, la production porcine connaît une conjoncture favorable. Anne Bras, conseillère Cerfrance Finistère nous explique les raisons de cette situation et ses conséquences.


Conjoncture favorable en production porcine par Anne Bras

&Agrave; l'occasion des &eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation, les professionnels de l'agriculture biologique r&eacute;clament la p&eacute;rennisation des dispositifs d'aide aux producteurs bio. &laquo;&nbsp;Il faut se d&eacute;faire de l'id&eacute;e que le march&eacute; est suffisant en agriculture biologique&nbsp;&raquo;, insiste Florent Guhl, directeur de l'Agence bio.Cette demande fait &eacute;cho &agrave; la tr&egrave;s forte croissance que conna&icirc;t le secteur. Au cours du 1er semestre 2017, le nombre de producteurs a encore augment&eacute; de 9,2 %. D&eacute;sormais, 6,5% de la surface agricole est convertie en agriculture biologique, soit 1,77 million d'hectares. La France compte 35 231 agriculteurs bio.Ce fort engouement pour l'agriculture biologique a conduit &agrave; l'ass&egrave;chement des budgets r&eacute;gionaux allou&eacute;s &agrave; l'agriculture biologique. &laquo;&nbsp;Certaines r&eacute;gions sont d&eacute;pass&eacute;es par les conversions, il va falloir faire un &eacute;tat des lieux&nbsp;&raquo;, constate le directeur. Des choix politiques vont devoir &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;s concernant l'avenir des aides &agrave; la conversion, des aides au maintien et le paiement des services environnementaux et sociaux rendus par les agriculteurs bio.Pour soutenir les fili&egrave;res et accompagner leur structuration, les acteurs de l'agriculture biologique voudraient aussi que soit doubl&eacute; le fonds Avenir bio. Dans le m&ecirc;me temps, ils sont favorables &agrave; l'orientation des outils de financement priv&eacute; en direction de la Bio, citant par exemple le livret d&eacute;veloppement durable.<h2>Priorit&eacute; au bio</h2>Au-del&agrave; de la question des aides, les acteurs de la bio souhaitent que les installations en agriculture biologique&nbsp;soient prioritaires pour l'acc&egrave;s au foncier. Ils proposent aussi que les produits bio et locaux soient introduits dans la restauration collective publique, avec un objectif de 20 % &agrave; l'horizon 2022.Les acteurs de l'agriculture biologique sont pr&eacute;sents dans les quatorze ateliers des &eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation qui sont en cours. Ces &eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux visent notamment &agrave; mettre autour de la table les producteurs, les transformateurs et les distributeurs, afin de trouver des solutions pour cr&eacute;er de la valeur et mieux la r&eacute;partir au sein des fili&egrave;res. Ils ont aussi la vocation de rapprocher les agriculteurs des diverses attentes soci&eacute;tales.&nbsp;


Les acteurs de l’agriculture biologique espèrent que les discussions en cours vont permettre de pérenniser les dispositifs de soutien aux producteurs et aux filières. Ils souhaitent aussi un accès prioritaire au foncier ou encore l’intégration de 20 % de produits bio dans la restauration collective publique d’ici 2022. 


Ce que l’agriculture biologique attend des états généraux

"Le Cifog demandait au gouvernement de prendre en compte les pertes&nbsp;d'exploitation apr&egrave;s la date du 29 mai dans certains &eacute;levages qui n'ont pas pu&nbsp;reprendre leur activit&eacute; normale", indique l'interprofession du foie gras dans&nbsp;un communiqu&eacute;. Le ministre St&eacute;phane Travert "comprend la n&eacute;cessit&eacute; de cette indemnisation,&nbsp;mais &eacute;voque des probl&egrave;mes d'incompatibilit&eacute; europ&eacute;enne", ajoute-t-elle. Aussi "le Cifog en appelle &agrave; Emmanuel Macron, pr&eacute;sident de la R&eacute;publique,&nbsp;pour qu'il prenne en compte la d&eacute;tresse de tout un bassin historique de&nbsp;production impact&eacute; par deux ann&eacute;es cons&eacute;cutives de crise majeure".La p&eacute;nurie d'animaux &acirc;g&eacute;s d'un jour, caus&eacute;e par l'abattage pr&eacute;ventif des&nbsp;cheptels reproducteurs de la zone d&eacute;cid&eacute;e par les autorit&eacute;s sanitaires, a eu&nbsp;pour cons&eacute;quence directe le red&eacute;marrage complexe et retard&eacute; des &eacute;levages, au&nbsp;del&agrave; de la date du 29 mai, fin du vide sanitaire de 6 semaines. Or cette&nbsp;p&eacute;riode n'est pas comprise dans les indemnisations. Seule "satisfaction", selon le Cifog, lors de cette r&eacute;union, le ministre a&nbsp;confirm&eacute; qu'il "tiendrait les engagements pris par le pr&eacute;c&eacute;dent gouvernement&nbsp;sur le plan d'accompagnement financier des entreprises de transformation les&nbsp;plus touch&eacute;es". "Ce plan devrait &ecirc;tre confirm&eacute; dans le cadre d'une r&eacute;union&nbsp;interminist&eacute;rielle imminente".&nbsp;&nbsp;De nombreux &eacute;leveurs de palmip&egrave;des &agrave; foie gras fran&ccedil;ais ont d&ucirc; vider leurs&nbsp;&eacute;levages pendant le vide sanitaire au printemps 2017 pour tenter d'&eacute;radiquer&nbsp;l'&eacute;pid&eacute;mie, d&eacute;tect&eacute;e fin 2016. L'ensemble des professionnels a &eacute;t&eacute; touch&eacute; par l'arr&ecirc;t d'activit&eacute;,&nbsp;naisseurs, &eacute;leveurs, gaveurs, abattoirs, fabricants de foie gras et la fili&egrave;re&nbsp;commerciale. Ils avaient d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; frapp&eacute;s par une premi&egrave;re &eacute;pid&eacute;mie d'un autre&nbsp;virus en 2015-2016.


La filière foie gras demande à Emmanuel Macron d'intervenir en faveur des professionnels à la peine depuis la grippe aviaire, a indiqué jeudi le Comité interprofessionnel français du foie gras (Cifog) à l'issue d'une rencontre infructueuse avec le ministre de l'Agriculture.


Crise aviaire: les producteurs de foie gras en appellent au président Macron

La r&eacute;cup&eacute;ration, c'est en quelque sorte une marotte chez Bionalan, sp&eacute;cialiste et fabricant de r&eacute;cup&eacute;rateurs de menues pailles attel&eacute;s &agrave; l'arri&egrave;re des moissonneuses-batteuses. Les essais l'ont prouv&eacute;&nbsp;: la r&eacute;cup&eacute;ration des menues pailles, outre le gain de 1 &agrave; 2 t/ha de biomasse &agrave; usage de co-produit, de liti&egrave;re ou encore de substrat pour m&eacute;thaniseur, permet au passage d'exporter des graines d'adventice et de faire baisser d'autant la pression herbicide. Les adventices, c'est l'autre marotte de Bionalan qui d&eacute;veloppe avec la Selac une &eacute;cimeuse d&eacute;clin&eacute;e en 6 mod&egrave;les couvrant une largeur de travail comprise entre 4,4 m et 24,2 m.<h2>Emp&ecirc;cher la maturation au sol</h2>L'&eacute;cimeuse, attel&eacute;e &agrave; l'avant ou &agrave; l'arri&egrave;re du tracteur, anime hydrauliquement des ensembles couteaux rotatifs / contre-couteaux. Des diviseurs et syst&egrave;mes de compensation de d&eacute;vers permettent d'atteindre une vitesse de travail de 15 km/h. Probl&egrave;me de l'&eacute;cimage simple&nbsp;: les inflorescences des adventices sont susceptibles pour certains de finir leur maturation au sol et donc de conserver leur pouvoir germinatif. Pour contrer, Bionalan a greff&eacute; sur son &eacute;cimeuse, en version frontale, un syst&egrave;me de r&eacute;cup&eacute;ration des adventices avec r&eacute;servoir attel&eacute; &agrave; l'arri&egrave;re. Une machine en 24 m sera op&eacute;rationnelle pour le printemps prochain.


Le constructeur développe une machine de 24 m destinée à écimer et à récupérer les graines d’adventices pour parer tout risque de germination. Trois étoiles aux Innov’Space.


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