<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Dans la s&eacute;rie 9000, John Deere disposait jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent de quatre mod&egrave;les, d&rsquo;une puissance comprise entre 625 ch et 970 ch, la plus &laquo;&nbsp;petite&nbsp;&raquo; automotrice (9600) &eacute;tant dot&eacute;e du moteur John Deere 6 cylindres contre un V12 de 24,2 litres de Liebherr pour les trois mod&egrave;les les plus puissants.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le constructeur compl&egrave;te sa gamme avec deux mod&egrave;les int&eacute;grant son tout nouveau moteur 6 cylindres de 18 litres. La 9500 affiche une puissance de 710 ch port&eacute;e &agrave; 776&nbsp;ch avec la surpuissance contre 760 ch et 798 ch pour la 9600. Conforme &agrave; la norme Stage V sans recourir &agrave; la solution d&rsquo;ur&eacute;e, les deux nouveaux mod&egrave;les int&egrave;grent la gestion HarvestMotion Plus, qui offre une augmentation de couple et de puissance &agrave; bas r&eacute;gime, induisant une &eacute;conomie de 10 % de carburant par tonne r&eacute;colt&eacute;e et de 33 % d&rsquo;huile moteur par rapport aux autres machines de m&ecirc;me gamme de puissance, selon John Deere.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Nouvelle tuy&egrave;re</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Les deux machines re&ccedil;oivent une nouvelle tuy&egrave;re d&rsquo;&eacute;jection, allong&eacute;e de 20 cm et dot&eacute;e de contours et d&rsquo;une ligne optimis&eacute;s. &nbsp;Les op&eacute;rations d&rsquo;entretien sont simplifi&eacute;es par la pr&eacute;sence en nombre de trappes d&rsquo;acc&egrave;s</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Comme l&rsquo;ensemble de la s&eacute;rie 9000, elles sont dot&eacute;es d&rsquo;un canal d&rsquo;alimentation de 850 mm de large. Elles sont par ailleurs sont &eacute;quip&eacute;es d&rsquo;une transmission renforc&eacute;e et d&rsquo;un ch&acirc;ssis am&eacute;lior&eacute;. Le rotor multicouteau Dura-Druma a &eacute;t&eacute; con&ccedil;u pour g&eacute;rer des d&eacute;bits de r&eacute;colte &eacute;normes ind&eacute;pendamment de la longueur de coupe s&eacute;lectionn&eacute;e.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Plusieurs mod&egrave;les de rouleaux d&rsquo;&eacute;clateur &agrave; grains sont disponibles : en dent de scie standard sur les unit&eacute;s Premium KP et en dent de scie standard ou avec le nouveau design XCut&trade; sur les mod&egrave;les XStream KP, qui pr&eacute;sente un rainurage h&eacute;lico&iuml;dal &agrave; la surface du rouleau. Les deux conceptions de rouleaux sont disponibles avec le rev&ecirc;tement ultrar&eacute;sistant et &eacute;prouv&eacute; Dura Line.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Agriculture de pr&eacute;cision</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les deux nouvelles automotrices s&eacute;rie 9000 sont disponibles avec la gamme compl&egrave;te de syst&egrave;mes d&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision ISG (Intelligent Solutions Group). Le capteur NIR HarvestLab 3000 affiche et documente en temps r&eacute;el les mesures de rendement et d&rsquo;humidit&eacute; de la r&eacute;colte ainsi que d&rsquo;autres composants tels que les prot&eacute;ines, l&rsquo;amidon, les fibres, etc., &agrave; la fois en valeur totale et sur des cartes pratiques sp&eacute;cifiques &agrave; chaque site. Le capteur HarvestLab 3000 permet en outre un r&eacute;glage automatique de la longueur de coupe gr&acirc;ce &agrave; AutoLoc et le dosage en marche d&rsquo;additifs d&rsquo;ensilage en fonction du niveau de mati&egrave;re s&egrave;che. Le m&ecirc;me syst&egrave;me de capteur peut &ecirc;tre utilis&eacute; en mode stationnaire pour l&rsquo;analyse des silos d&rsquo;ensilage afin de g&eacute;rer les rations alimentaires de mani&egrave;re plus pr&eacute;cise, et pour l&rsquo;analyse des composants du lisier (par ex. N, NH4, P et K) lors de l&rsquo;utilisation sur un &eacute;pandeur de lisier. Parmi les autres options figurent le guidage automatique AutoTrac, le syst&egrave;me MachineSync, qui coordonne automatiquement la vitesse et la position de la remorque par rapport &agrave; l&rsquo;ensileuse, le palpeur du syst&egrave;me RowSens, qui guide automatiquement l&rsquo;ensileuse dans les rangs de ma&iuml;s, le syst&egrave;me Active Fill Control (AFC), pour un remplissage automatique des remorques.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le portail Web John Deere Operations Center permet de g&eacute;rer activement la flotte et de consulter les donn&eacute;es relatives aux machines et aux r&eacute;coltes.</p>


Avec leur 6 cylindres 18 litres, les automotrices 9500 et 9600 développent une puissance respective de 710 ch et 760 ch, sans compter la surpuissance pointant à 776 ch et 798 ch. Elles sont disponibles avec toute une gamme de systèmes d’agriculture de précision, tels les capteurs HarvestLab.

John Deere étrenne son moteur JD18X sur deux nouvelles ensileuses 9000

<h2>Pourquoi parler de p&eacute;nurie alors que la production fran&ccedil;aise sera cette ann&eacute;e au moins deux fois sup&eacute;rieure aux besoins des industriels fran&ccedil;ais&nbsp;?</h2><p>Jean-Philippe Lefran&ccedil;ois&nbsp;: la p&eacute;nurie s&rsquo;entend au plan mondial o&ugrave;, face &agrave; la baisse annonc&eacute;e de la production du Canada, premier producteur mondial, le bl&eacute; dur disponible risque d&rsquo;&ecirc;tre inf&eacute;rieur aux besoins, le tout sur des stocks de reports tr&egrave;s faibles Dans ce contexte, les acheteurs se tournent vers la France, et notamment l&rsquo;Italie, gros importateur de bl&eacute; dur, et confront&eacute;e cette ann&eacute;e &agrave; des probl&egrave;mes de rendement mais aussi de qualit&eacute;, qui n&rsquo;&eacute;pargnent pas la France. D&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;alerte lanc&eacute;e par les industriels aupr&egrave;s des pouvoirs publics.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/semouliers-et-pastiers-redoutent-une-penurie-de-ble-dur" target="_blank" title="">Semouliers et pastiers redoutent une p&eacute;nurie de bl&eacute; dur</a>
</aside>
<h2>En quoi les pouvoirs publics peuvent-ils influer sur le march&eacute; du bl&eacute; dur&nbsp;?</h2><p>Jean-Philippe Lefran&ccedil;ois&nbsp;: dans le prolongement de la crise du Covid, qui a vu le gouvernement se mobiliser pour pr&eacute;server le potentiel productif de la France et l&rsquo;approvisionnement des Fran&ccedil;ais, nous attendons des pouvoirs publics qu&rsquo;ils jouent le r&ocirc;le de m&eacute;diateur entre les exportateurs et les industriels de fa&ccedil;on &agrave; inciter les premiers &agrave; approvisionner prioritairement les seconds. C&rsquo;est important de le faire d&egrave;s maintenant, parce que les effets de la p&eacute;nurie se manifesteront vers mars ou avril 2022. Je pr&eacute;cise qu&rsquo;une entreprise comme Alpina Savoie s&rsquo;approvisionne &agrave; 100% en bl&eacute;s durs fran&ccedil;ais.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/3/9/3/4153930-1-fre-FR/86db39bd36ae-capture-d-e-cran-2021-08-19-a-17-07-07-jpg" alt="Alpina Savoie s&rsquo;approvisionne exclusivement en France et d&eacute;veloppe des gammes sous label bio et Z&eacute;ro r&eacute;sidu de pesticide (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1496" width="1906" /><figcaption>Alpina Savoie s&rsquo;approvisionne exclusivement en France et d&eacute;veloppe des gammes sous label bio et Z&eacute;ro r&eacute;sidu de pesticide (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

</div>
<h2>Allez-vous pouvoir r&eacute;percuter la hausse du prix du bl&eacute; dur sur vos p&acirc;tes et semoules&nbsp;?</h2><p>Jean-Philippe Lefran&ccedil;ois&nbsp;: dans nos fabrications, le bl&eacute; dur repr&eacute;sente 70% du co&ucirc;t de revient. Il est donc imp&eacute;ratif de r&eacute;percuter la hausse du prix de la seule et unique mati&egrave;re premi&egrave;re. En 2007, notre entreprise a &eacute;t&eacute; plac&eacute;e en proc&eacute;dure de sauvegarde du fait de notre impossibilit&eacute; &agrave; relever nos prix. Depuis, les &Eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l&rsquo;alimentation sont pass&eacute;s par l&agrave;. Mais les EGA ne sont pas contraignants. Ils imposent l&rsquo;entame de n&eacute;gociations d&egrave;s lors que les cours augmentent mais ils n&rsquo;obligent pas les distributeurs &agrave; rehausser leurs tarifs.</p><h2>Les cours du bl&eacute; dur sont-ils de nature &agrave; soutenir l&rsquo;esp&egrave;ce, que les agriculteurs fran&ccedil;ais tendent &agrave; d&eacute;laisser&nbsp;?</h2><p>Jean-Philippe Lefran&ccedil;ois&nbsp;: chez Alpina Savoie, apr&egrave;s la crise de 2014, nous avons mis en place des contrats pluriannuels avec les agriculteurs, via les organismes stockeurs. L&rsquo;objectif est de se d&eacute;corr&eacute;ler des cours mondiaux, en garantissant aux agriculteurs un prix plancher qui int&egrave;gre leur prix de revient et leur r&eacute;mun&eacute;ration. C&rsquo;est un gros travail qui a &eacute;t&eacute; men&eacute; avec les OS et les Chambres d&rsquo;agriculture. Pour Alpina Savoie, la contractualisation permet de s&eacute;curiser ses approvisionnements en quantit&eacute; et en qualit&eacute; via la mise en place de cahiers des charges. C&rsquo;est aussi un moyen de soutenir le mod&egrave;le agricole fran&ccedil;ais. Deux tiers de nos approvisionnements sont contractualis&eacute;s.</p><h2>Avec la hausse des cours, la contractualisation dessert-elle les agriculteurs&nbsp;?</h2><p>Jean-Philippe Lefran&ccedil;ois&nbsp;: le principe d&rsquo;un contrat, c&rsquo;est de se d&eacute;corr&eacute;ler du cours mondial, ind&eacute;pendamment des fluctuations de ce dernier. Tr&egrave;s logiquement, nous allons payer le prix inscrit dans le contrat. Mais il y aura des discussions sur la part non contractualis&eacute;e car les agriculteurs n&rsquo;engagent pas la totalit&eacute; de leur production, ce qui leur r&eacute;serve des marges de man&oelig;uvre pour profiter des opportunit&eacute;s de march&eacute;.</p><h2>Avec la contractualisation, la mont&eacute;e en gamme est une autre caract&eacute;ristique d&rsquo;Alpina Savoie. Est-elle payante aupr&egrave;s des consommateurs&nbsp;?</h2><p>Jean-Philippe Lefran&ccedil;ois&nbsp;: Alpina Savoie n&rsquo;est pas le pastier qui a la plus grosse influence sur le march&eacute; des p&acirc;tes en France. Nous nous adressons &agrave; des consommateurs engag&eacute;s et nous mettons en avant un mod&egrave;le agricole diff&eacute;rent. La mise en place de la fili&egrave;re bl&eacute; dur 100% France remonte &agrave; 1997. Depuis, nous avons d&eacute;velopp&eacute; des gammes Bio de France et sous le label Z&eacute;ro r&eacute;sidu de pesticides. Si on veut que le monde agricole vive dans de bonnes conditions, tous en respectant l&rsquo;environnement, il faut que les consommateurs acceptent de payer plus, pas trois fois plus, mais un peu plus.</p><h2>Quelle sera l&rsquo;incidence de la hausse des cours sur le prix d&rsquo;un kilo de p&acirc;tes g&eacute;n&eacute;riques&nbsp;?</h2><p>Jean-Philippe Lefran&ccedil;ois&nbsp;: pour un paquet de p&acirc;tes &agrave; un euro le kilogramme, il faut compter 10 centimes de plus au cours actuel. Mais si le cours du bl&eacute; qui est aujourd'hui estim&eacute; &agrave; 400 euros la tonne passe &agrave; 500 euros, la hausse pour le consommateur sera plut&ocirc;t de 20 centimes du kilogramme dans quelques mois.</p>


Face au risque patent de pénurie de blé dur au plan mondial, Jean-Philippe Lefrançois, directeur général d’Alpina Savoie, fabricant de semoule et de pâtes basé à Chambéry (Savoie), attend des pouvoirs publics et des distributeurs des signaux forts pour passer le cap.

Blé dur : « privilégier l’approvisionnement des usines françaises, répercuter la hausse sur les prix en rayon »

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Cultiv&eacute;e depuis 6.000 ans, la vigne a d&eacute;montr&eacute; sa capacit&eacute; &agrave; traverser les si&egrave;cles et &agrave; r&eacute;sister aux d&eacute;luges et aux parasites. En 2019, dans l&rsquo;H&eacute;rault et dans le Gard, o&ugrave; la temp&eacute;rature &eacute;tait mont&eacute;e &agrave; 46&deg;C, des ph&eacute;nom&egrave;nes de dess&egrave;chement sur pied avaient &eacute;t&eacute; observ&eacute;s, affectant les jeunes plantations &agrave; l&rsquo;enracinement superficiel mais aussi des parcelles souffrant de d&eacute;ficits hydriques s&eacute;v&egrave;res.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Radiations thermiques</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Cet &eacute;t&eacute;, le vignoble m&eacute;ridional est cependant est soumis &agrave; rude &eacute;preuve, avec la multiplication des incendies ayant affect&eacute; &agrave; ce jour plusieurs d&eacute;partements dont l&rsquo;Aude, l&rsquo;H&eacute;rault, les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales ou encore le Vaucluse et le Var cette semaine. Face au feu, qui &agrave; la fois une cons&eacute;quence du changement climatique et une cause de son exacerbation, de par les d&eacute;gagements de gaz qu&rsquo;ils occasionnent, la vigne a deux vertus&nbsp;: elle fait office de pare-feu d&rsquo;une part et en sert de point d&rsquo;appui aux pompiers d&rsquo;autre part. Pour autant, elle ne passe pas totalement au travers des flammes, notamment les bordures de parcelles contigu&euml;s aux incendies.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/9/4/3/4153492-1-fre-FR/d315de434344-capture-d-e-cran-2021-08-19-a-10-28-31-jpg" alt="La vigne est davantage victime des radiations thermiques que de l&rsquo;exposition directe aux flammes" height="1348" width="2010" /><figcaption>La vigne est davantage victime des radiations thermiques que de l&rsquo;exposition directe aux flammes</figcaption></figure>

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<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">C&rsquo;est davantage les radiations thermiques et non les flammes qui sont susceptibles d&rsquo;engendrer la mortalit&eacute; des ceps. On consid&egrave;re que l&rsquo;effet radiant g&eacute;n&egrave;re un effet l&eacute;tal pour la v&eacute;g&eacute;tation &agrave; une distance &eacute;quivalent &agrave; trois fois la hauteur de la v&eacute;g&eacute;tation expos&eacute;e aux flammes. Mais l&rsquo;impact est cependant diff&eacute;rent selon la position de la parcelle par rapport au sens de propagation du feu. Il est moindre lorsque que le front du feu se d&eacute;veloppe parall&egrave;lement &agrave; la vigne et non transversalement. La d&eacute;prise, le d&eacute;faut d&rsquo;entretien des foss&eacute;s et chemins, le recul des activit&eacute;s cyn&eacute;g&eacute;tiques constituent autant de facteurs aggravants.</p><h2>Des incendies aux cons&eacute;quences multiples</h2><p>L&rsquo;effet radiant n&rsquo;est pas le seul m&eacute;fait des incendies. Il faut aussi prendre en compte l&rsquo;exposition aux cendres et aux fum&eacute;es. Celles-ci sont susceptibles d&rsquo;engendrer le d&eacute;classement des raisins produits en AOP tandis que les cendres peuvent modifier le go&ucirc;t du raisin et influer sur son pH. Le raisin suspect doit &ecirc;tre vinifi&eacute; &agrave; part et faire l&rsquo;objet de tests de stabilit&eacute;, avec une attention particuli&egrave;re sur les ar&ocirc;mes soufr&eacute;s et sur l&rsquo;acidit&eacute;. Les d&eacute;versements d&rsquo;eau de mer ou d&rsquo;&eacute;tangs littoraux peuvent aussi engendrer des d&eacute;g&acirc;ts li&eacute;s au sel, en plus des alt&eacute;rations physiques. Enfin, les raisins ayant re&ccedil;u des produits retardants, non toxiques mais d&eacute;nu&eacute;s d&rsquo;usage alimentaire, sont consid&eacute;r&eacute;s comme impropres &agrave; la consommation et doivent &ecirc;tre d&eacute;truits. Dans tous les cas, il est conseill&eacute; de vinifier &agrave; part les parcelles potentiellement &agrave; risques. Il faut &eacute;galement r&eacute;aliser un suivi organoleptique et analytique pour d&eacute;tecter d&rsquo;&eacute;ventuelles d&eacute;viations et op&eacute;rer une stricte s&eacute;paration avec les autres vins, afin de pouvoir garantir l&rsquo;int&eacute;grit&eacute; de ces derniers en cas de probl&egrave;mes commerciaux.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les m&eacute;faits du stress hydrique sur la vigne et les raisins</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Face au r&eacute;chauffement climatique et au stress hydrique qu&rsquo;il induit, la vigne rejoint progressivement le cort&egrave;ge de cultures ayant recours &agrave; l&rsquo;irrigation, en r&eacute;ponse au changement qui affecte sa physiologie et les caract&eacute;ristiques organoleptiques des raisins. L&rsquo;augmentation du degr&eacute; d&rsquo;alcool et la baisse de l&rsquo;acidit&eacute; contribuent &agrave; la production de vins instables et sensibles. En ce qui concerne les blancs en particulier, les fortes chaleurs br&ucirc;lent les composants aromatiques et g&eacute;n&egrave;rent des vins plats s&rsquo;&eacute;cartant du go&ucirc;t des consommateurs. Au plan quantitatif, les baisses de rendement constituent une menace pour l&rsquo;&eacute;quilibre de nombreuses exploitations qui peinent &agrave; produire les volumes autoris&eacute;s.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p class="MsoBodyText" style="text-align:left;"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-eau-2050-6-10-dans-l-herault-la-vigne-reclame-a-boire" target="_blank" title="">A l&rsquo;eau 2050 (6/10) : Dans l&rsquo;H&eacute;rault, la vigne r&eacute;clame &agrave; boire</a>
</aside>
<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La date butoir en d&eacute;bat</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Selon FranceAgriMer, 4% du vignoble fran&ccedil;ais est irrigu&eacute;. Le taux monte &agrave; 21 % en Espagne, 26 % en Italie et 90 % en Californie. L&rsquo;irrigation du vignoble est un processus tr&egrave;s encadr&eacute;. Selon le d&eacute;cret n&deg; 2017-1327 du 8 septembre 2017, l&rsquo;irrigation des vignes AOC est autoris&eacute;e entre le 1er mai et le 15 ao&ucirc;t, pour peu qu&rsquo;elle soit mentionn&eacute;e dans le cahier des charges des Organismes de d&eacute;fense et de gestion (ODG). Elle reste d&eacute;rogatoire et soumise au strict respect d&rsquo;un protocole r&eacute;gissant les d&eacute;clarations (parcelles, syst&egrave;mes d&rsquo;irrigation&hellip;), la p&eacute;riode (du stade v&eacute;raison au 15 ao&ucirc;t), la charge maximale de raisin &agrave; l&rsquo;hectare, qui ne doit exc&eacute;der la valeur fix&eacute;e dans le cahier des charges de l&rsquo;appellation ou encore l&rsquo;interdiction du Volume compl&eacute;mentaire individuel (VCI).</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/9/7/3/4153790-1-fre-FR/c2b2020b07c2-capture-d-e-cran-2021-08-19-a-11-05-29-png" alt="L&rsquo;irrigation du vignoble est contrainte par la r&eacute;glementation, l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; la ressource et le co&ucirc;t financier" height="1486" width="2442" /><figcaption>L&rsquo;irrigation du vignoble est contrainte par la r&eacute;glementation, l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; la ressource et le co&ucirc;t financier</figcaption></figure>

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<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Apr&egrave;s quelques ann&eacute;es de recul, experts et vignerons s&rsquo;interrogent sur la pertinence de la date butoir du 15 ao&ucirc;t, qui s&rsquo;impose indistinctement &agrave; tout le vignoble, ind&eacute;pendamment des particularismes locaux li&eacute;s &agrave; la g&eacute;ographie, &agrave; la climatologie ou encore &agrave; l&rsquo;enc&eacute;pagement.&nbsp;</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le Comit&eacute; national des vins d&rsquo;Appellation d&rsquo;Origine prot&eacute;g&eacute;e (AOP) de l&rsquo;Institut National de l&rsquo;origine et de la qualit&eacute; (INAO) a cr&eacute;&eacute; un groupe de travail d&eacute;di&eacute;. Il pourrait &ecirc;tre rejoint par le comit&eacute; des vins &agrave; Indication g&eacute;ographique prot&eacute;g&eacute;e (IGP).</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Parall&egrave;lement la fili&egrave;re viticole &eacute;labore actuellement sa strat&eacute;gie d&rsquo;adaptation et d&rsquo;att&eacute;nuation au changement climatique, en lien avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/varenne-agricole-de-l-eau-et-du-climat-trois-chantiers-trois-totems" target="_blank">le Varenne de l&rsquo;eau et du changement climatique dict&eacute; par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture</a>.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agrivoltaisme-dynamique-souffle-le-froid-et-le-chaud" target="_blank" title="">L&rsquo;agrivolta&iuml;sme dynamique souffle le froid... et le chaud</a>
</aside>



Sans en sortir indemne, la vigne restreint la propagation des incendies, exacerbés par le changement climatique. Mais celui-ci modifie son régime hydrique, au point d’en appeler à l’irrigation, au cadre légal évolutif.

La vigne, un pare-feu qui réclame aussi sa part d’eau

<p><strong>U</strong>ne aide de minimis est une aide de faible montant accord&eacute;e par une autorit&eacute; publique aux entreprises sous r&eacute;serve du respect des conditions d&rsquo;attribution. Pour ne pas que la Commission europ&eacute;enne juge que ces aides faussent la concurrence, leur montant est faible et il est, en outre, plafonn&eacute; par entreprise. Lorsqu&rsquo;elles sont vers&eacute;es aux exploitations agricoles, elles sont soumises au respect d&rsquo;un double plafond.</p><h2><strong>Ne pas d&eacute;passer le </strong><strong>double plafond</strong></h2><p><strong>S</strong>ur 3 exercices fiscaux cons&eacute;cutifs, chaque agriculteur b&eacute;n&eacute;ficiaire des aides octroy&eacute;es au titre du r&eacute;gime &laquo; de minimis &raquo; ne doit pas percevoir plus de 20 000 &euro;. Pour ce qui concerne la transparence des groupements agricoles d&rsquo;exploitation en commun, celle-ci s&rsquo;applique aux GAEC totaux. De ce fait, cette aide &laquo; de minimis &raquo; sera refus&eacute;e aux agriculteurs qui d&eacute;passeront le plafond. En parall&egrave;le, pour l&rsquo;Etat fran&ccedil;ais, il existe un plafond national qui est fix&eacute; &agrave; 1,25% de la production annuelle et dont le montant est actuellement de 932 709 458 &euro;.</p><h2><strong>Nature de minimis</strong></h2><p><strong>D</strong>estin&eacute;es au secteur agricole, <a href="https://www.cogedis.com/nos-conseils/fiches-conseils-gestion/aides-de-minimis-regime/" target="_blank">les aides de minimis</a> peuvent prendre diff&eacute;rentes formes. Il peut ainsi s&rsquo;agir de prises en charge de cotisations sociales, de fonds d&rsquo;all&eacute;gement des charges en bien de cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t (pour le remplacement des cong&eacute;s des agriculteurs par exemple) ou encore d&rsquo;une exon&eacute;ration de la taxe fonci&egrave;re sur le non b&acirc;ti, cette derni&egrave;re &eacute;tant propos&eacute;e par certaines communes pour les exploitants en agriculture biologique.</p><p><strong>P</strong>ar ailleurs, les minimis peuvent trouver leur concr&eacute;tisation dans de l&rsquo;apport de tr&eacute;sorerie remboursable, un remboursement partiel de taxe int&eacute;rieur de consommation des produits &eacute;nerg&eacute;tiques, une aide compl&eacute;mentaire sur l&rsquo;assurance-r&eacute;colte ou encore pour l&rsquo;agriculture biologique.</p><h2><strong>Sortir des cons&eacute;quences de la crise sanitaire</strong></h2><p><strong>P</strong>our soutenir les acteurs du secteur agricole, touch&eacute;s par la crise sanitaire de la Covid 19, un fonds de relance europ&eacute;en a &eacute;t&eacute; act&eacute;. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une enveloppe de 8 milliards d&rsquo;euros dont le premier tiers doit &ecirc;tre d&eacute;bloqu&eacute; en 2021, le restant &agrave; partir de 2022. Notons que ce fonds d&rsquo;aide de relance a &eacute;galement pour vocation d&rsquo;orienter le secteur agricole vers l&rsquo;agriculture biologique, le d&eacute;ploiement d'actions li&eacute;es &agrave; l&rsquo;environnement, la lutte contre le d&eacute;r&egrave;glement climatique ou encore le bien-&ecirc;tre des animaux.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Pour calculer votre plafond et ainsi vous assurer du versement de ces aides, le mieux est de se rapprocher de la DDT (Direction D&eacute;partementale des Territoires) dont d&eacute;pend votre exploitation.</p>
</aside>



En tant qu’exploitant agricole, le régime d’aides de minimis vous concerne. Le règlement qui encadre ces aides de minimis, applicable jusqu’au 31 décembre 2020, est prolongé jusqu’en 2027.

Agriculture : les aides de minimis sont prolongées

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<p>Au 1<sup>er</sup> semestre 2021, le r&eacute;sultat op&eacute;rationnel du groupe fromager Bel a atteint 109 millions d'euros, en recul de 38 %, en raison notamment d'un <strong>effet de change d&eacute;favorable</strong> et de la <strong>forte hausse des prix des mati&egrave;res premi&egrave;res</strong>. Le r&eacute;sultat net part du groupe &eacute;tait de 67 M&euro; (4 % du chiffre d'affaires) contre 105 M&euro; au 1<sup>er</sup> semestre 2020.</p>

<h3>Deuxi&egrave;me trimestre en croissance</h3>

<p>Le chiffre d'affaires a l&eacute;g&egrave;rement baiss&eacute; : -2,7% &agrave; 1691 M&euro;. <strong>Mais le deuxi&egrave;me trimestre affiche </strong><em><strong>"une solide croissance</strong> organique et une bonne performance de nombre des marques coeur, malgr&eacute; des difficult&eacute;s aux Proche et Moyen Orient et en Afrique du Nord."</em></p>

<h3>Strat&eacute;gie payante sur le fruit et le snacking sain</h3>

<p>Le groupe se f&eacute;licite de <em>"<a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/le-groupe-bel-finalise-le-rachat-de-mom" target="_blank"><strong>l'excellente performance de MOM (fruits)</strong></a> et de la poursuite de notre trajectoire de croissance soutenue dans les march&eacute;s d&rsquo;Am&eacute;rique du Nord et de Chine. Elles valident les choix strat&eacute;giques engag&eacute;s (...) et l&rsquo;objectif de <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/en-pleine-transformation-bel-mise-sur-le-vegetal" target="_blank">poursuivre la construction du leadership du groupe Bel sur le march&eacute; du <strong>snacking sain</strong></a>. Ces leviers de croissance devraient continuer &agrave; soutenir notre performance au prochain semestre."</em></p>

<p>&nbsp;Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/mom-vise-le-snacking-pour-adultes-avec-deux-gammes" target="_blank">MOM vise le snacking pour adulte avec deux gammes</a></p>
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Au 1<sup>er</sup> semestre 2021, le résultat opérationnel du groupe fromager Bel a atteint 109 millions d'euros, en recul de 38 % par rapport au 1er semestre 2020.

Résultat Bel en baisse

<div alt="Agence Bio" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="media_library" data-entity-type="media" data-entity-uuid="7ecba8a3-6679-4f25-a639-795242f74579" title="Agence Bio" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/media_library/public/lesmarches-Dans%20un%20biocoop.png?itok=vULl9urF" alt="Agence Bio" typeof="foaf:Image" /></div>
<h2>1 - <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/en-2020-104-de-consommation-bio-en-plus-et-33-dimportation" target="_blank">En 2020, 10,4 % de consommation bio en plus, et 33 % d&rsquo;importation</a></h2>

<p>L&rsquo;Agence bio a pr&eacute;sent&eacute; les chiffres de l&rsquo;&eacute;volution des productions du march&eacute; bio en 2020. L&rsquo;ann&eacute;e a &eacute;t&eacute; favorable &agrave; la distribution sp&eacute;cialis&eacute;e. Le march&eacute; a progress&eacute;, conservant son taux d&rsquo;importation en valeur.</p>

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<div alt="cartes agence bio surfaces 2020" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="media_library" data-entity-type="media" data-entity-uuid="597303f9-5cef-45a0-a85a-97bc652e2dbe" title="cartes agence bio surfaces 2020" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/media_library/public/grandes-cultures-RGC360_WEB_ACTU_BIO_CARTE_SURFACES.jpg?itok=4IUTdPjr" alt="cartes agence bio surfaces 2020" typeof="foaf:Image" /></div>
<h2>&nbsp;2- <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/agriculture-biologique-les-surfaces-continuent-de-croitre-en-grandes-cultures" target="_blank">Agriculture biologique : les surfaces continuent de cro&icirc;tre en&nbsp; grandes cultures</a></h2>

<p>&nbsp;Les surfaces certifi&eacute;es bio ont continu&eacute;&nbsp;d'augmenter en grandes cultures en 2020, mais les surfaces en&nbsp; cours de conversion marquent le pas dans certaines r&eacute;gions.</p>

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<div alt="vignes en bio en Bourgogne" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="media_library" data-entity-type="media" data-entity-uuid="c32f74f1-b75a-480d-92dd-f5188c7d5ed6" title="vignes en bio en Bourgogne" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/media_library/public/vigne-vignes-bio-bourgogne-juillet2021.JPG?itok=0r6gZgv6" alt="vignes en bio en Bourgogne" typeof="foaf:Image" /></div>
<h2>3- <a href="https://www.reussir.fr/vigne/6-chiffres-retenir-sur-la-viticulture-bio-en-2020" target="_blank">7 chiffres &agrave; retenir sur la viticulture bio en 2020</a></h2>

<p>L&rsquo;Agence bio a d&eacute;voil&eacute; son rapport sur le march&eacute; du bio &agrave; la production et &agrave; la consommation en 2020. Le vin fait toujours partie des fili&egrave;res bio les plus dynamiques avec une croissance de 22% des surfaces cultiv&eacute;es en bio par rapport &agrave; 2019.</p>

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<div alt="SEPARATION_CHEVRESBIOFRANCE" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="media_library" data-entity-type="media" data-entity-uuid="5a366bb6-3ff5-4c43-b79c-4151fa0e7f65" title="SEPARATION_CHEVRESBIOFRANCE" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/media_library/public/lesmarches-tgr.png?itok=snfKznOO" alt="SEPARATION_CHEVRESBIOFRANCE" typeof="foaf:Image" /></div>
<h2>4-<a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/les-chevres-bio-france-CBF-distend-son-lien-a-la-lemance" target="_blank"> Les Ch&egrave;vres Bio France (CBF) distend son lien &agrave; La L&eacute;mance</a></h2>

<p>A la suite de tensions internes, le groupement coop&eacute;ratif Les Ch&egrave;vres Bio France se s&eacute;pare d&rsquo;une trentaine de producteurs sur la soixantaine qu&rsquo;il comptait.</p>

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<div alt="_FEL418_ACTU_TECHNBIO_NIV2_01.jpg" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="media_library" data-entity-type="media" data-entity-uuid="544d3539-4b18-401e-ae77-2a1abb80a9c6" title="_FEL418_ACTU_TECHNBIO_NIV2_01.jpg" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/media_library/public/fruits-legumes-_FEL418_ACTU_TECHNBIO_NIV2_01.jpg?itok=GBt8VntV" alt="_FEL418_ACTU_TECHNBIO_NIV2_01.jpg" typeof="foaf:Image" /></div>
<h2>5-<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/trois-jours-de-tech-bio-en-septembre" target="_blank"> Trois jours de Tech &amp; Bio en septembre</a></h2>

<p>Le salon Tech &amp; Bio aura lieu du 21 au 23&nbsp;septembre 2021 dans la Dr&ocirc;me. 80 conf&eacute;rences et 100 ateliers&nbsp;sur les techniques agricoles bio et alternatives seront&nbsp;notamment au programme.</p>

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<div alt="SODIAAL_REVISION_PRIX_LAITBIO" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="media_library" data-entity-type="media" data-entity-uuid="ae403120-5b54-43d0-8db4-baaf199829bd" title="SODIAAL_REVISION_PRIX_LAITBIO" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/media_library/public/lesmarches-_lmq119_appel_lead_0.jpg?itok=KUMse0K7" alt="SODIAAL_REVISION_PRIX_LAITBIO" typeof="foaf:Image" /></div>
<h2>6- <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/contrainte-de-declasser-du-lait-bio-sodiaal-revoit-son-prix" target="_blank">Contrainte de d&eacute;classer du lait bio, Sodiaal revoit son prix</a></h2>

<p>La croissance du bio s&rsquo;essoufflant, Sodiaal est contrainte de d&eacute;classer une partie de son lait bio vers sa fili&egrave;re non OGM.</p>

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<div alt="surfaces de vignes en bio en France en 2020" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="media_library" data-entity-type="media" data-entity-uuid="3dee9d07-9872-44ad-8b43-9393a2e0515a" title="surfaces de vignes en bio en France en 2020" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/media_library/public/vigne-RVI_GRAPH_surface_en_bio%202.jpg?itok=NIaq7j_T" alt="surfaces de vignes en bio en France en 2020" typeof="foaf:Image" /></div>
<h2>7- <a href="https://www.reussir.fr/vigne/les-vignes-en-bio-progressent-fortement-en-grand-est-nouvelle-aquitaine-centre-val-de-loire-en-2020" target="_blank" title="Aucun r&eacute;sultat">La viticulture bio progresse fortement dans 4 r&eacute;gions en 2020</a></h2>

<p>Si en 2020, la viticulture bio a progress&eacute; en surface de 22% par rapport &agrave; 2019, elle le doit &agrave; un essor particuli&egrave;rement marqu&eacute; dans des vignobles jusqu'ici plus en retrait de la dynamique bio.</p>

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<div alt="CONGRESMONDIALBIO_FRANCE_2021" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="media_library" data-entity-type="media" data-entity-uuid="86dc1f89-5019-4f9f-a9d7-731a6384288d" title="CONGRESMONDIALBIO_FRANCE_2021" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/media_library/public/lesmarches-OWC_logo_2021_FR_dates-scaled.jpg?itok=3MohhU77" alt="CONGRESMONDIALBIO_FRANCE_2021" typeof="foaf:Image" /></div>
<h2>8- <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/le-congres-mondial-de-la-bio-2021-se-tient-pour-la-premiere-fois-en-france" target="_blank">Le congr&egrave;s mondial de la bio 2021 se tient pour la premi&egrave;re fois en France</a></h2>

<p>Le congr&egrave;s mondial de la bio se tiendra du 6 au 10 septembre 2021 &agrave; Rennes, au couvent des Jacobins. L&rsquo;&eacute;dition de 2017 avait accueilli 7000 visiteurs par jour.</p>

<div alt="_RAV268_DOSS_RODIER_PARCOURS 02.JPG" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="media_library" data-entity-type="media" data-entity-uuid="0fb0b25a-946b-41cd-8d0c-e011f83cf628" title="_RAV268_DOSS_RODIER_PARCOURS 02.JPG" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/media_library/public/aviculture-_RAV268_DOSS_RODIER_PARCOURS%2002.JPG?itok=Cq9xvzLS" alt="_RAV268_DOSS_RODIER_PARCOURS 02.JPG" typeof="foaf:Image" /></div>
<h2>9- <a href="https://www.reussir.fr/volailles/jai-invite-le-public-planter-un-arbre-sur-le-parcours-de-mes-poules-pondeuses" target="_blank">&laquo;&nbsp;J&rsquo;ai invit&eacute; le public &agrave; planter un arbre sur le parcours de mes poules pondeuses&nbsp;&raquo;</a></h2>

<p>Guillaume Rodier a saisi toutes les occasions pour pr&eacute;senter son projet de poules pondeuses bio avec agroforesterie et obtenir l&rsquo;adh&eacute;sion des riverains, avant que ne s&rsquo;expriment les premi&egrave;res oppositions.</p>

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<div alt="_RBV294_DOSS_ReportTurpeau_NIV1_01.JPG" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="media_library" data-entity-type="media" data-entity-uuid="4ae03a5f-028b-4034-9c67-9c7a14dc0b7a" title="_RBV294_DOSS_ReportTurpeau_NIV1_01.JPG" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/media_library/public/bovins-viande-_RBV294_DOSS_ReportTurpeau_NIV1_01.JPG?itok=xOcrisAl" alt="_RBV294_DOSS_ReportTurpeau_NIV1_01.JPG" typeof="foaf:Image" /></div>
<h2>10- <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/de-conseiller-eleveur-la-passion-de-la-charolaise-et-le-chemin-vers-le-bio" target="_blank" title="Aucun r&eacute;sultat">[De conseiller &agrave; &eacute;leveur] "La passion de la Charolaise et le chemin vers le bio"</a></h2>

<p>Emmanuel Turpeau a travaill&eacute; pour le herd-book charolais avant de s&rsquo;installer. Il met d&eacute;sormais en application les principes g&eacute;n&eacute;tiques auxquels il croit, avec &agrave; la fois sa casquette d&rsquo;&eacute;leveur et celle de responsable professionnel. En parall&egrave;le, l&rsquo;&eacute;levage est entr&eacute; en conversion bio au terme de quinze ans de trajectoire vers un syst&egrave;me &eacute;conome et autonome.</p>

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Vous avez vraiment déconnecté pendant l'été ? Voici le top 10 de ce qu'il ne fallait pas manquer de l'actualité des filières biologiques au cours du dernier mois !

Bio : top 10 des actus de l'été

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">En mati&egrave;re d&rsquo;outils anim&eacute;s, Amazone disposait jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent des herses rotatives Cultimix, propos&eacute;es &agrave; travers deux gammes KX et KG, disponibles en 3 m pour la premi&egrave;re et 3 m, 3,5 m et 4 m pour la seconde, &agrave; ch&acirc;ssis fixe. Les Cultimix sont aptes &agrave; travailler dans les conditions de terre les plus difficiles, ce qui les pr&eacute;destine aux pr&eacute;parations d&rsquo;automne.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Quatre toupies au m&egrave;tre</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La nouvelle Rotamix et ses quatre toupies au m&egrave;tre visent les pr&eacute;parations fines de lit de semence de printemps, et notamment la combinaison avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/jusqu-a-12-rangs-pour-le-precea-d-amazone" target="_blank">le semoir monograine Precea, dont Amazone vient d&rsquo;&eacute;toffer la gamme</a>. La vitesse de rotation accrue des toupies associ&eacute;e &agrave; des dents fuyantes de 290 mm maximise l&rsquo;&eacute;miettement. Gr&acirc;ce &agrave; un jeu de pignons interchangeable, le r&eacute;gime de rotation peut &ecirc;tre adapt&eacute; sur une plage de 195 &agrave; 508 tr/min.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Equip&eacute;e d&rsquo;un boitier de 240 ch, l&rsquo;outil convient aux travaux intensifs qu&rsquo;ils soient de surface ou en profondeur. </p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Sa conception et son lamier compact permettent de r&eacute;duire la capacit&eacute; de relevage n&eacute;cessaire. L&rsquo;accouplement avec un semoir combin&eacute; en ligne ou monograine s&rsquo;effectue facilement avec le syst&egrave;me d&rsquo;attelage rapide Quicklink. Les chapes d&rsquo;attelage t&eacute;lescopiques permettent de s&rsquo;adapter aux gabarits des tracteurs.</p>


Le constructeur complète son catalogue d’outils animés avec un modèle spécialement étudié pour les implantations de printemps. La Rotamix est disponible en 3 m et 4 m fixes.

Rotamix, la nouvelle rotative d’Amazone

<p>La France accueille la 20<sup>e</sup> &eacute;dition du<strong> Congr&egrave;s Mondial de la Bio</strong> du 6 au 10 septembre &agrave; Rennes. Organis&eacute; tous les 3 ans, ce congr&egrave;s r&eacute;unit tous les acteurs concern&eacute;s, de la production &agrave; la consommation, pour &eacute;changer autour de conf&eacute;rences sur les grandes questions de l&rsquo;agriculture biologique dans le monde. Les co-organisateurs se sont mobilis&eacute;s pour accueillir 2 500 participants en pr&eacute;sentiel (jauge limit&eacute;e &agrave; 500 places par jour).</p>

<p>Le congr&egrave;s sera aussi pr&eacute;sent en version digitale avec 50 pays repr&eacute;sent&eacute;s et <strong>80 conf&eacute;rences</strong> sous le parrainage de Nicolas Hulot. Cet &eacute;v&eacute;nement met en valeur <strong>la dynamique de l&rsquo;agriculture biologique fran&ccedil;aise</strong> puisque la France est aujourd&rsquo;hui le deuxi&egrave;me march&eacute; alimentaire bio en Europe, apr&egrave;s l&rsquo;Allemagne, avec plus de 70 000 op&eacute;rateurs, dont 50% de producteurs, 28% de transformateurs et 12% de distributeurs, et 180 000 emplois directs. Le march&eacute; national des produits bio connait une croissance importante avec 12 milliards d&rsquo;euros de chiffre d&rsquo;affaires en 2019 et +13,5% de surfaces en bio.</p>

<p><a href="https://owc.ifoam.bio/2021/fr"><strong>Programme et inscriptions</strong></a></p>

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Le Congrès Mondial de la Bio 2021 aura lieu du 6 au 10 septembre à Rennes.

Le monde de la bio a rendez-vous à Rennes

<p>Alors que les pulv&eacute;risateurs s&rsquo;appr&ecirc;tent &agrave; faire leur retour dans les champs, pour d&eacute;truire les couverts, d&eacute;sherber et prot&eacute;ger les colzas avant de s&rsquo;attaquer aux c&eacute;r&eacute;ales d&rsquo;automne, il n&rsquo;est peut-&ecirc;tre pas inutile de savoir &agrave; quelles r&egrave;gles se r&eacute;f&eacute;rer, alors que le Conseil d&rsquo;&Eacute;tat a remis en cause r&eacute;cemment plusieurs modalit&eacute;s de l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; et du d&eacute;cret du 29 d&eacute;cembre 2019, portant notamment sur les chartes d&rsquo;engagements. &laquo;&nbsp;<em>Les chartes d&rsquo;engagements restent valables&nbsp;jusqu&rsquo;&agrave; ce que les textes r&eacute;glementaires soient modifi&eacute;s, c&rsquo;est &agrave; dire au plus tard le 26 janvier 2022, conform&eacute;ment &agrave; la d&eacute;cision du Conseil d&rsquo;Etat</em>, d&eacute;clare Maxime Magat, juriste et charg&eacute; de mission environnement &agrave; la FNSEA Centre Val de Loire. <em>Je recommande cependant aux agriculteurs de s&rsquo;assurer aupr&egrave;s de leur Pr&eacute;fecture ou de leurs organisations professionnelles que leur charte d&eacute;partementale d&rsquo;engagements n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; annul&eacute;e suite &agrave; une d&eacute;cision de justice locale, ce qui aurait pour effet de la rendre caduque</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Deux conditions &agrave; respecter</h2><p>Les <a href="https://contratsolutions.fr/carte-chartes-engagement/" target="_blank">chartes d&rsquo;engagements sont mises en &oelig;uvre dans environ 80 d&eacute;partements</a>. Leur existence permet de r&eacute;duire les Zones non trait&eacute;es de 10 m&egrave;tres &agrave; 5 m&egrave;tres en vigne-arbo et de 5 m&egrave;tres &agrave; 3 m&egrave;tres en grandes cultures les distances de s&eacute;curit&eacute; entre les parcelles trait&eacute;es et les zones habit&eacute;es, en dehors des produits pour lesquels l&rsquo;Autorisation de mise sur le march&eacute; (AMM) stipule une ZNT incompressible de de 20 m&egrave;tres. A l&rsquo;oppos&eacute;, certains produits homologu&eacute;s en agriculture biologique ainsi que certains produits de biocontr&ocirc;le peuvent en &ecirc;tre exempt&eacute;s. Dans tous les cas, il est recommand&eacute; de se r&eacute;f&eacute;rer &agrave; l&rsquo;&eacute;tiquette des produits.</p><p>Outre l&rsquo;existence d&rsquo;une charte d&eacute;partementale, une seconde condition est exig&eacute;e pour r&eacute;duire les ZNT, &agrave; savoir la mise en &oelig;uvre des moyens de r&eacute;duction de d&eacute;rive homologu&eacute;s, r&eacute;pertori&eacute;s sur une liste publi&eacute;e au <a href="https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2021-364" target="_blank">Bulletin officiel du minist&egrave;re de l'Agriculture</a>.</p><h2>Les injonctions du Conseil d&rsquo;&Eacute;tat</h2><p style="text-align:justify;">Le 26 juillet dernier, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/znt-riverains-en-finir-avec-le-no-man-s-land-reglementaire" target="_blank">le Conseil d&rsquo;&Eacute;tat a demand&eacute; au gouvernement de revoir sa copie sur trois points</a>. Sur les cultures basses (grandes cultures, l&eacute;gumes...), les produits aux effets Canc&eacute;rog&egrave;nes, Mutag&egrave;nes et Reprotoxiques (CMR) pr&eacute;sum&eacute;s doivent respecter une ZNT de 10 m&egrave;tres et non de 5 m&egrave;tres, au m&ecirc;me titre que les produits au effets CMR av&eacute;r&eacute;s. Le Conseil d&rsquo;&Eacute;tat juge &eacute;galement que le gouvernement doit pr&eacute;voir des ZNT &agrave; l&rsquo;&eacute;gard des personnes travaillant &agrave; proximit&eacute; d&rsquo;une zone d&rsquo;utilisation de pesticides, et pas seulement les riverains. Il estime enfin que les chartes d&rsquo;engagements doivent pr&eacute;voir l&rsquo;information des r&eacute;sidents et des personnes pr&eacute;sentes &agrave; proximit&eacute; des zones d&rsquo;&eacute;pandage en amont de l&rsquo;utilisation des pesticides. Comprendre&nbsp;: informer le fortuit randonneur ou le fortuit promeneur de chien ayant pr&eacute;m&eacute;dit&eacute; son passage &agrave; proximit&eacute; d&rsquo;une parcelle que l&rsquo;agriculteur lui-m&ecirc;me n&rsquo;est pas s&ucirc;r de traiter si la m&eacute;t&eacute;o en d&eacute;cide autrement...</p><p>Dernier point&nbsp;: le Conseil d&rsquo;&Eacute;tat a annul&eacute; les conditions d&rsquo;&eacute;laboration de ces chartes et de leur approbation par le pr&eacute;fet, au motif qu&rsquo;elles ne peuvent pas &ecirc;tre d&eacute;finies par un d&eacute;cret, mais uniquement par la loi, conform&eacute;ment &agrave; la d&eacute;cision du Conseil constitutionnel du 19 mars 2021.</p>


En dépit d’une décision récente du Conseil d’État et en attendant de nouveaux textes réglementaires, les dérogations permettant de réduire les Zones non traitées (ZNT) restent effectives dans les départements ayant instauré des chartes d’engagements.

ZNT riverains : les chartes toujours applicables

<p>Au comice d&rsquo;Argentan Mortr&eacute;e, dimanche 29 ao&ucirc;t, le programme est &laquo; classique &raquo;, promet Bernard Heslot, pr&eacute;sident de la structure : concours de sections de races Normande et Prim&rsquo;Holstein, ainsi qu&rsquo;un concours races &agrave; viande et mixtes. Deux rings et trois jurys. &laquo; Et le concours jeunes pr&eacute;sentateurs. C&rsquo;est un moment important pour r&eacute;compenser les petits&nbsp;&raquo;, souligne Bernard Heslot. S&rsquo;il n&rsquo;a pas eu lieu en 2020 - crise sanitaire oblige - le concours cantonal d&rsquo;&eacute;levage revient, cette ann&eacute;e, coupl&eacute; &agrave; la F&ecirc;te de la terre des Jeunes agriculteurs, organis&eacute;e par le canton d&rsquo;Argentan, &agrave; Boischampr&eacute;.</p>

<h3>&Eacute;largir le cercle</h3>

<p>Dans l&rsquo;arrondissement d&rsquo;Argentan, &laquo; le comice a plus de 100 ans. On a f&ecirc;t&eacute; le centenaire en 2015&nbsp;&raquo;, appr&eacute;cie Bernard Heslot. Et de pr&eacute;ciser&nbsp;: &laquo;&nbsp;je suis le 4e pr&eacute;sident. Ici, il y a une bonne entente &raquo;. Une ambiance qui conf&egrave;re au concours d&rsquo;&eacute;levage de quoi &laquo; bien marcher : en moyenne, nous avons une centaine d&rsquo;animaux inscrits tous les ans&nbsp;&raquo;. Philippe Champain, secr&eacute;taire, souligne aussi la qualit&eacute; des &eacute;levages qui participent, dont certains de &laquo;&nbsp;renomm&eacute;e nationale, qui vont au salon de l&rsquo;agriculture &agrave; Paris. Le dernier en date est Sylvain Quellier, du Gaec des Prairies Normandes &raquo;. Fiers de leurs participants, les organisateurs rel&egrave;vent le niveau des lots : &laquo; on s&rsquo;efforce de donner des sommes non n&eacute;gligeables &agrave; gagner&nbsp;&raquo;. Cette ann&eacute;e, le comice mise sur un peu plus d&rsquo;inscrits que d&rsquo;habitude, car le bureau a propos&eacute; au canton d&rsquo;Ecouch&eacute; de se joindre &agrave; eux. &laquo; On &eacute;largit le cercle. &raquo; Si la Covid-19 ne vient pas perturber l&rsquo;organisation ni dissuader les visiteurs de profiter de cette double f&ecirc;te de l&rsquo;agriculture ornaise, les responsables promettent &laquo; un moment convivial &raquo;, o&ugrave; les &eacute;leveurs devraient &ecirc;tre contents de se retrouver apr&egrave;s une double ann&eacute;e blanche.</p>

<div class="encadre"><strong>Pratique</strong><br />
F&ecirc;te de la terre, dimanche 29&nbsp;ao&ucirc;t 2021, &agrave; Boischampr&eacute;. Pass sanitaire obligatoire.<br />
Infos et r&eacute;servation aupr&egrave;s des Jeunes agriculteurs d&rsquo;Argentan et du bureau des Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Orne :<br />
02 33 31 48 39 ou sur www.billetweb.fr/43e-fete-de-la-terre<br />
Comice d&egrave;s 11h.</div>



Le comice d’Argentan Mortrée et la Fête de la terre font rendez-vous commun, dimanche 29 août, à Boischampré. Si l’un s’organise à l’échelle du canton et l’autre à celle du département, les deux événements sont complémentaires.

Fête de la terre : double rendez-vous avec le comice d’Argentan

<p><strong>&gt;&gt; Quelles sont les premi&egrave;res conclusions issues de la campagne de prophylaxie 2020-2021&nbsp;?</strong><br />
Dans le d&eacute;partement, trois zones de prophylaxies renforc&eacute;es sont d&eacute;finies depuis 2018 et arrivent &agrave; leur terme : autour de Saint-L&ocirc;, autour de Coutances et dans le nord-est du d&eacute;partement. Cela concerne 320 cheptels. Lors des deux campagnes pr&eacute;c&eacute;dentes (2018-2019 et 2019-2020), aucun foyer n&rsquo;a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;. &Agrave; date (mercredi 4 ao&ucirc;t 2021), la surveillance 2020-2021 n&rsquo;a r&eacute;v&eacute;l&eacute; aucun cas. Mais la campagne, m&ecirc;me si elle est administrativement close depuis le 30 avril, n&rsquo;est pas achev&eacute;e. Un peu plus d&rsquo;un tiers de la cinquantaine de cheptels qui n&rsquo;avaient pas r&eacute;alis&eacute; la tuberculination fin avril est &agrave; jour. Les &eacute;leveurs ont &eacute;t&eacute; relanc&eacute;s avec mise en demeure de r&eacute;aliser leur IDC. Nous devons donc attendre l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; des r&eacute;sultats pour d&eacute;finir la prochaine carte d&eacute;partementale de prophylaxie. Il est convenu avec la DGAL que si aucun nouveau foyer n&rsquo;est r&eacute;v&eacute;l&eacute; au bout de trois ans, la campagne actuelle peut s&rsquo;arr&ecirc;ter. La d&eacute;cision ne pourra &ecirc;tre prise par le pr&eacute;fet que quand nous aurons tous les r&eacute;sultats.</p>

<p><strong>&gt;&gt; Un nouveau foyer a &eacute;t&eacute; d&eacute;couvert dans le secteur de Lessay. Qu&rsquo;en est-il ?</strong><br />
L&rsquo;animal a &eacute;t&eacute; suspect&eacute; en abattoir et confirm&eacute; positif en f&eacute;vrier. Le cheptel &eacute;tait en dehors des ZPR. L&rsquo;&eacute;levage a &eacute;t&eacute; plac&eacute; sous arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral de d&eacute;claration d&rsquo;infection (APDI) et les 215 bovins laitiers ont &eacute;t&eacute; abattus. L&rsquo;&eacute;leveur a suivi toutes les op&eacute;rations de d&eacute;sinfection. Le cheptel est en cours de reconstitution. Une nouvelle zone de prophylaxie renforc&eacute;e sera pr&eacute;cis&eacute;ment d&eacute;termin&eacute;e dans un rayon de deux kilom&egrave;tres autour du cheptel, pour les animaux de plus de vingt-quatre mois. Cela concerne une cinquantaine d&rsquo;&eacute;levages. En parall&egrave;le, les services de l&rsquo;&Eacute;tat organisent des recherches sur les animaux sensibles de la faune sauvage (sangliers, cerfs, chevreuils, blaireaux, NDRL) : soit de fa&ccedil;on programm&eacute;e, en &eacute;chantillonnant par exemple les blaireaux, dans une zone &agrave; risque ; soit de mani&egrave;re non programm&eacute;e en ramassant les animaux morts au bord des routes. La surveillance de la tuberculose avec le r&eacute;seau Sylvatub est bas&eacute;e sur la coordination de l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB) en en lien avec la f&eacute;d&eacute;ration des chasseurs.</p>

<p><strong>&gt;&gt; Comment le foyer d&eacute;couvert dans le Calvados impacte-t-il la Manche ?</strong><br />
La Manche adopte la m&ecirc;me approche &eacute;pid&eacute;miologique que le Calvados pour ce cas pr&eacute;cis, o&ugrave; le contexte sanitaire n&rsquo;est pas favorable. On a d&eacute;couvert un fort taux de positivit&eacute; &agrave; l&rsquo;abattoir : 55 bovins &agrave; l&eacute;sions lors de l&rsquo;abattage total des 173 bovins, dont 3 en saisie totale pour tuberculose et 18 avec PCR positives &agrave; Mycobacterium bovis. Une ZPR de prospection d&rsquo;un rayon de 10 km autour des parcelles p&acirc;tur&eacute;es du foyer a &eacute;t&eacute; d&eacute;cid&eacute;e. La souche pr&eacute;sente est une souche que l&rsquo;on trouve en Angleterre. Il faut aussi prendre en compte la proximit&eacute; avec la for&ecirc;t de Balleroy, qui abrite une faune sauvage sensible &agrave; la maladie. Dans la Manche, une partie des communes qui entre dans la ZPR li&eacute;e &agrave; ce cas sort tout juste de trois ans de prophylaxie.</p>

<p><strong>&gt;&gt; Les &eacute;leveurs de la ZPR de Saint-L&ocirc; repartent donc &agrave; z&eacute;ro ?</strong><br />
On ne peut pas donner de liste pour le moment, tant que la campagne 2020-2021 n&rsquo;est pas termin&eacute;e. Les noms des communes concern&eacute;es seront publi&eacute;s &agrave; l&rsquo;ouverture de la campagne, fin octobre, par arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral. Nous organiserons des r&eacute;unions d&rsquo;information r&eacute;guli&egrave;res avec les &eacute;leveurs, les v&eacute;t&eacute;rinaires et le GDS.</p>

<p>&nbsp;</p>

<blockquote>
<p><strong>R&eacute;action d'Herv&eacute; Marie pr&eacute;sident du GDS</strong><br />
&laquo; Pour le cas de Milli&egrave;res, le rayon de deux kilom&egrave;tres est valid&eacute;. Pour le cas du Calvados, on nous impose une ZPR de 10 km. Cela va concerner plus d&rsquo;une centaine d&rsquo;exploitations. Des &eacute;levages, qui &eacute;taient depuis trois ans dans la ZPR de Saint-L&ocirc; et o&ugrave; nous n&rsquo;avons jamais rien d&eacute;tect&eacute;, vont se trouver dans la nouvelle zone. Comment va-t-on leur expliquer qu&rsquo;il faut tout recommencer&nbsp;? La moindre des choses, ce serait une d&eacute;rogation. Je comprends qu&rsquo;il faille lutter contre la maladie, mais la Manche n&rsquo;est pas le d&eacute;partement le plus contamin&eacute; et ce n&rsquo;est pas la souche historique du Calvados qui a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;e. Il ne faut pas oublier que les &eacute;leveurs y passent du temps, il faut rattraper toutes les b&ecirc;tes, avoir la contention. Il y a aussi une question &eacute;conomique. J&rsquo;aimerais que nous les prenions davantage en consid&eacute;ration. &raquo;</p>
</blockquote>



À mi-chemin entre deux campagnes de prophylaxie tuberculose bovine, l’heure est aux premières conclusions, non définitives. Certains élevages, qui pensaient sortir de la zone, risquent d’être prolongés. Quetions à Raphaël Fayaz-Pour, directeur départemental de la protection des populations.

 

" Nous attendons la fin de la campagne de prophylaxie pour définir la prochaine carte"

<p>La rentr&eacute;e du r&eacute;seau Cuma est fix&eacute;e au 2 septembre avec M&eacute;caElevage &agrave; Vergoncey, dans le sud Manche, aux portes des trois r&eacute;gions : Normandie, Bretagne et Pays de Loire. Un rendez-vous destin&eacute; aux agriculteurs qui, au travers de d&eacute;monstrations, de pr&eacute;sentations techniques ou encore de d&eacute;bats pourront trouver des &eacute;l&eacute;ments de r&eacute;ponse &agrave; leurs questions, notamment sur l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;&eacute;pandage.</p>

<h3>Aller vers de bonnes pratiques</h3>

<p>La th&eacute;matique de l&rsquo;&eacute;pandage est avant tout un sujet d&rsquo;actualit&eacute; en raison de la loi Pr&eacute;pa, visant la r&eacute;duction des &eacute;missions de polluants atmosph&eacute;riques d&rsquo;ici 2025 de 25&nbsp;%. Alors, la question sur l&rsquo;enfouissement apr&egrave;s &eacute;pandage a toute son importance. &laquo; Nous sommes &agrave; un tournant &raquo;, admet Fr&eacute;d&eacute;ric Lavalou, conseiller en agro&eacute;quipement au comit&eacute; Manche de la F&eacute;d&eacute;ration des Cuma Normandie Ouest. &laquo;&nbsp;Nous sortons des tonnes &agrave; lisier classiques de 14-16 m3, par &eacute;pandage avec buse palette pour aller vers d&rsquo;autres solutions. Nous n&rsquo;allons pas forc&eacute;ment supprimer les buses, mais nous devrons aller vers de bonnes pratiques pour r&eacute;duire significativement les volatilisations tout en restant &eacute;conomiquement performants &raquo;, poursuit-il.</p>

<h3>Un enfouissage direct ?</h3>

<p>Dans le contexte actuel, la buse palette ne suffit plus. &laquo; L&rsquo;objectif est de diminuer le transit entre la tonne &agrave; lisier et le sol qui est source d&rsquo;&eacute;vaporation et de se rapprocher le plus possible d&rsquo;un enfouissage direct &raquo;, note le conseiller. M&ecirc;me si l&rsquo;enfouissement rapide derri&egrave;re &eacute;pandage n&rsquo;est pas impos&eacute; actuellement, il reste pr&eacute;conis&eacute;. Alors, mieux vaut se pr&eacute;parer progressivement, et notamment en &eacute;voluant vers des &eacute;quipements d&rsquo;&eacute;pandage moins &eacute;missifs&nbsp;en azote ammoniacal parce que &laquo; 94&nbsp;% des &eacute;manations ammoniacales sont dues &agrave; nos effluents d&rsquo;&eacute;levage &raquo;, souligne Fr&eacute;d&eacute;ric Lavalou.</p>

<h3>Deux agriculteurs t&eacute;moignent</h3>

<p>Beaucoup d&rsquo;&eacute;leveurs et de Cuma sont &agrave; la recherche de solutions pour le futur de la buse palette. Ce forum d&eacute;bat a &eacute;t&eacute; mis en place pour apporter des &eacute;l&eacute;ments techniques et de r&eacute;flexions. L&rsquo;impact des &eacute;pandages sur la qualit&eacute; de l&rsquo;air, l&rsquo;avenir de la buse palette, les &eacute;quipements pour valoriser au mieux les effluents, l&rsquo;organisation des &eacute;pandages sont autant de points qui seront &eacute;voqu&eacute;s. &laquo; Plus on met le lisier au contact de l&rsquo;air et plus les pertes ammoniacales sont importantes. Elles s&rsquo;accroissent d&rsquo;autant plus, que la temp&eacute;rature augmente et selon la pr&eacute;sence plus ou moins importante de v&eacute;g&eacute;tation&nbsp;&raquo;, note Herv&eacute; Masserot, conseiller &agrave; la f&eacute;d&eacute;ration des Cuma.<br />
Pour compl&eacute;ter les propos de Herv&eacute; Masserot et Fr&eacute;d&eacute;ric Lavalou, deux agriculteurs apporteront leur t&eacute;moignage : Jean-Fran&ccedil;ois Turpin de la Cuma de la Guerge &agrave; Sacey et S&eacute;bastien Chesnel, pr&eacute;sident de la Cuma de Landelles de Saint-Martin-de-Landelles.&nbsp; La question mat&eacute;rielle sera bien entendu &eacute;voqu&eacute;e. Le co&ucirc;t d&rsquo;&eacute;quipement pour les agriculteurs ne sera plus le m&ecirc;me, et par cons&eacute;quent le prix de la prestation r&eacute;alis&eacute;e par la Cuma &eacute;voluera &eacute;galement. &laquo;&nbsp;On est &agrave; 50 centimes d&rsquo;euro par m3 &eacute;pandu par buse palette. Avec le pendillard, on se rapproche de 80 voire 90 centimes d&rsquo;euro &raquo;, indique Fr&eacute;d&eacute;ric Lavalou.</p>

<h3>Mieux valoriser les effluents</h3>

<p>Alors, la question d&rsquo;une meilleure valorisation des effluents s&rsquo;impose. Effectivement, aujourd&rsquo;hui, les effluents sont &eacute;pandus essentiellement pour le ma&iuml;s. &laquo; Il faut changer de strat&eacute;gie &raquo;, stipule le conseiller de la Cuma. Apporter du lisier sur toutes les cultures en d&eacute;rob&eacute;s n&rsquo;est pas &agrave; exclure. &laquo; Les &eacute;leveurs qui sont pass&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;pandage par enfouisseurs ou pendillards, constatent un v&eacute;ritable effet azote sur la v&eacute;g&eacute;tation en place et recourent moins aux achats d&rsquo;engrais. Mieux vaut donc faire en sorte que le maximum d&rsquo;unit&eacute;s d&rsquo;azote atteigne les racines. Le choix de la tonne et de son dispositif d&rsquo;&eacute;pandage est un &eacute;l&eacute;ment cl&eacute; de la valorisation du lisier &raquo;, explique Herv&eacute; Masserot.<br />
Au cours des &eacute;changes, il sera &eacute;galement question de l&rsquo;organisation des chantiers d&rsquo;&eacute;pandage, de la main-d&rsquo;&oelig;uvre n&eacute;cessaire ou encore de la d&eacute;l&eacute;gation totale de chantier. &laquo; Nos f&eacute;d&eacute;rations de proximit&eacute; sont souvent interpell&eacute;es &raquo;, souligne Etienne Capelle, pr&eacute;sident du comit&eacute; Manche et r&eacute;gional. &laquo;&nbsp;Les groupes sont demandeurs de solutions. Et gr&acirc;ce &agrave; nos experts et nos partenaires, nous avons des &eacute;l&eacute;ments chiffr&eacute;s &agrave; partager &raquo;, conclut le pr&eacute;sident manchois. n<br />
Sandrine Bossi&egrave;re</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="encadre"><strong>Pratique. </strong>Jeudi 2 septembre &agrave; Vergoncey, pr&egrave;s de Saint-James. Ouverture de 9 h 30 &agrave; 17 h 30. Forum d&eacute;bat sur les &eacute;pandages de 10 h &agrave; 11 h 30, suivi de 14 h &agrave; 16 h de d&eacute;monstrations d&rsquo;&eacute;pandages de lisier et fumier. Entr&eacute;e 5 &euro;, parking gratuit. Dans le cadre des mesures sanitaires, inscriptions obligatoires. Respect des mesures barri&egrave;res. Distanciation physique. Toutes informations sur www.mecaelevage.cuma.fr</div>



MécaElevage, organisé par le réseau Cuma, permet de répondre aux interrogations des agriculteurs du grand Ouest autour notamment de l’épandage, un des thèmes retenus pour l’édition programmée le 2 septembre à Vergoncey (sud-Manche). Un forum débat, suivi de démonstrations en plein champ, permettront d’apporter des réponses concrètes aux questions techniques et des éléments chiffrés. 

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