L'image est saisissante. Quand on arrive au 17 route de Chantelle &agrave; Bellenaves, le temps semble s'&ecirc;tre arr&ecirc;t&eacute;. Les &eacute;tablissements Badoche-Racca, concessionnaire dont la r&eacute;putation n'est plus &agrave; faire dans le milieu agricole, d&eacute;gagent quelque chose d'&eacute;ternel ; voil&agrave; un magasin &agrave; l'ancienne comme il en reste encore tr&egrave;s peu en France. Avec ses bonbons fruit&eacute;s tout mous &agrave; la r&eacute;ception de l'atelier.Avec ce personnel familier&nbsp;en coulisses aussi : Guy aux pi&egrave;ces d&eacute;tach&eacute;es, Philippe -&nbsp;magasinier depuis plus de trente ans, Jo&euml;lle et Marie-Line &agrave; la compta', Glurer, Jacques, Andr&eacute; ou encore Martial au service apr&egrave;s-vente et Olivier, &laquo; le fils Racca &raquo; &agrave; la vente de quads.&nbsp;Et enfin, avec Anne-Marie, 73 ans... la doyenne de cette institution qui ne serait pas ce qu'elle est sans elle. Pour cause, elle a l'&oelig;il partout, sur tous les clients qui entrent dans le magasin (quelle que soit l'entr&eacute;e), sur toutes les courroies en &eacute;t&eacute; (elle a une m&eacute;moire d'&eacute;l&eacute;phant), et sur tout son stock de jouets agricoles qu'elle conna&icirc;t sur le bout des doigts, avec une pr&eacute;cision&nbsp; stup&eacute;fiante. &laquo; J'ai toujours eu une m&eacute;moire photo-graphique &raquo;, justifie-t-elle.<h2>Madame Badoche-Racca bat le pav&eacute; de la concession depuis les ann&eacute;es 1960</h2>Anne-Marie Racca, n&eacute;e Badoche, a pass&eacute; toute sa vie entre les m&eacute;caniciens de la concession familiale et le mat&eacute;riel agricole. &laquo; J'habite juste &agrave; c&ocirc;t&eacute;. Cela me permet d'&ecirc;tre l&agrave; tous les jours ou au moins le plus souvent possible &raquo;. Tous les jours que Dieu fait, elle cultive donc ce commerce &agrave; l'ancienne, celui de la disponibilit&eacute; et de l'exigence. Anne-Marie, on l'aime ou on la quitte. Car c'est un sacr&eacute; personnage, imposant par son charisme, attachant, sans doute aga&ccedil;ant parfois. Pour elle, le commerce, c'est du &laquo; donnant-donnant&raquo; : fid&egrave;le, elle l'est et l'a toujours &eacute;t&eacute;. &laquo; Nous ouvrons nos portes m&ecirc;me les jours f&eacute;ri&eacute;s si besoin et le plus souvent possible pendant les grands moments de l'ann&eacute;e agricole, notamment les moissons &raquo;. Alors elle aussi exige la m&ecirc;me fid&eacute;lit&eacute; de la part de ses clients. Son caract&egrave;re bien tremp&eacute; et son exigence sont la marque de fabrique de cette entreprise qu'elle dirige depuis 1984 avec son mari, Daniel, qu'elle a forc&eacute;ment rencontr&eacute; l&agrave;, lorsqu'il est entr&eacute; &agrave; l'atelier. Dans un monde aussi concurrentiel que la vente de mat&eacute;riel agricole, le s&eacute;rieux des &eacute;tablissements n&eacute;s en 1920, &agrave; l'&eacute;poque o&ugrave; son grand-p&egrave;re lan&ccedil;ait les premi&egrave;res ventes de tracteurs Ford, a permis d'asseoir la r&eacute;putation et le commerce en parall&egrave;le de la r&eacute;volution agricole. &laquo; Mais le contexte est de plus en plus difficile &raquo;, nuance Anne-Marie Racca. &laquo; La taille de la structure ne permet plus d'investir dans de nouvelles technologies. Chaque fois qu'il est possible, chaque salari&eacute; est form&eacute; dans sa sp&eacute;cialisation &raquo;.&nbsp;Pour continuer l'aventure,&nbsp;l'entreprise favorise le service&nbsp;et multiplie les diversifications. En 1990, elle d&eacute;marche le cr&eacute;neau des &laquo; parcs et jardins &raquo;. En 2002, Olivier Racca prend en main la vente de quads via la marque Polaris.<h2>Le jouet agricole, une diversification &agrave; succ&egrave;s depuis les ann&eacute;es 1990</h2>&laquo; Nous avons profit&eacute; du succ&egrave;s des jouets agricoles pour faire de la vente, au d&eacute;part sur quelques &eacute;tag&egrave;res. &Ccedil;a a tellement bien march&eacute; que nous avons consacr&eacute; un magasin sp&eacute;cialement pour les jouets &raquo;. Quoique concurrenc&eacute; par internet depuis quelques ann&eacute;es, Badoche-Racca fait la diff&eacute;rence en proposant une large offre concentr&eacute;e dans un catalogue r&eacute;alis&eacute; chaque ann&eacute;e par Jo&euml;lle et Marie-Line, encore un service sur-mesure. Des collectionneurs de toute la France viennent d&eacute;nicher les meilleurs mod&egrave;les r&eacute;duits. Pas chauvins, les sp&eacute;cialistes de la marque New Holland vendent des jouets de toutes les marques et dans diff&eacute;rentes &eacute;chelles : Bruder, Wiking, Siku, Ertl, Ros, Uh, Britains, etc. &laquo; Nous avons tout, m&ecirc;me des tracteurs miniatures des ann&eacute;es 1920 &raquo;. On y trouvera aussi des Rolly toys, des peluches, des livres et dvd, des jouets t&eacute;l&eacute;command&eacute;s et pour la ferme, des animaux, des b&acirc;timents et tout le mat&eacute;riel : sachets d'ensilage, ma&iuml;s, jeux de balles rondes enrubann&eacute;es, bottes rondes. Le magasin sera ouvert m&ecirc;me les dimanches jusqu'au 23 d&eacute;cembre inclus de 9h &agrave; 18h.


Entre le Sabre laser, les Legos ou encore les Playmobils, les tracteurs et les animaux de la ferme continuent de faire rêver les enfants. À Bellenaves, les établissements Badoche-Racca ont développé depuis les années 1990 une véritable caverne d’Ali Baba du jouet de la ferme pour les petits, les grands et les collectionneurs. Zoom sur cette institution de la disponibilité qui ouvre ses portes tous les dimanches jusqu’à Noël pour vendre ses précieux trésors miniatures.


Dans le royaume du tracteur miniature !

"Nous avons besoin d'un cadre stabilis&eacute; avec des r&egrave;gles du jeu et un&nbsp;certain nombre d'indications qui nous permettent de dire ce qu'on peut&nbsp;d&eacute;velopper sur les 15 ans &agrave; venir. Sinon aucune entreprise ne pourra ou ne&nbsp;voudra investir sur ces domaines-l&agrave;", a averti Nicolas Kerfant, pr&eacute;sident de l'UIPP &agrave; l'occasion de la conf&eacute;rence annuelle de l'association des fabricants de produits phytosanitaires. &laquo;&nbsp;Le pas de temps politique&nbsp;et le pas de temps de la recherche sont compl&eacute;tement diff&eacute;rents", a-t-il&nbsp;ajout&eacute;.<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr">Toujours plus de risques ravageurs chaque ann&eacute;e et de moins en moins de solutions de protection. Quel avenir pour notre <a href="https://twitter.com/hashtag/agriculture?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#agriculture</a> fran&ccedil;aise dans ces conditions ? <a href="https://t.co/26g3iUOWYS">pic.twitter.com/26g3iUOWYS</a>&mdash; UIPP (@UIPPorg) <a href="https://twitter.com/UIPPorg/status/1069866235171627008?ref_src=twsrc%5Etfw">4 d&eacute;cembre 2018</a></blockquote>
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Pas d'alternative cr&eacute;dible et peu co&ucirc;teuse au glyphosateL'engagement de la France &agrave; sortir du glyphosate d'ici &agrave; 2021 est notamment&nbsp;dans la ligne de mire des industriels qui estiment qu'il n'existe pas de&nbsp;solution alternative cr&eacute;dible et peu co&ucirc;teuse.&nbsp;&nbsp;L'UIPP regroupe des adh&eacute;rents du secteur agricole et notamment des g&eacute;ants&nbsp;comme Bayer-Monsanto ou BASF et repr&eacute;sente 95% du march&eacute; fran&ccedil;ais de la&nbsp;protection des plantes.&nbsp; &nbsp;Leur chiffre d'affaires s'&eacute;levait en 2017 &agrave; 2 milliards d'euros, plut&ocirc;t&nbsp;stable depuis les ann&eacute;es 2000, dans un march&eacute; consid&eacute;r&eacute; comme "mature".&nbsp;&nbsp; &nbsp;Selon le gouvernement, la France est au deuxi&egrave;me rang europ&eacute;en de&nbsp;l'utilisation de substances actives de produits phytopharmaceutiques, avec&nbsp;72.035 tonnes vendues, apr&egrave;s l'Espagne (76.940 tonnes) mais seulement 9e si on&nbsp;rapporte les substances &agrave; l'hectare cultiv&eacute; (3,7 kg/ha).


A l’horizon 2025, l’Union des industries de la protection des plantes (UIPP) estime que le biocontrôle devrait représenter que 15% du marché. De petits pas scientifiques qui vont dans le sens de la marche mais pas au rythme dicté par les pouvoirs publics, allusion au glyphosate.


L’UIPP demande aux pouvoirs publics de marcher dans le pas de temps scientifique

70 M&euro; pour les 2400 &eacute;leveurs de volailles et 8,4 M&euro; pour les entreprises des maillons s&eacute;lection, accouvage et aval&nbsp;: tels sont les montants des indemnisations dont le minist&egrave;re de l'Agriculture vient de clore le versement suite &agrave; l'&eacute;pid&eacute;mie de grippe aviaire H5N8 de l'hiver 2016/2017, non compt&eacute;e l'indemnisation des abattages sanitaires. S'agissant des &eacute;leveurs, au nombre de 2400, les indemnisations &eacute;taient pour partie destin&eacute;es &agrave; compenser les pertes de production pendant les p&eacute;riodes de restrictions sanitaires li&eacute;es &agrave; l'&eacute;pizootie d'influenza aviaire. Cofinanc&eacute;s par l'Union europ&eacute;enne, ces paiements ont &eacute;t&eacute; finalis&eacute;s le 30 septembre dernier, apr&egrave;s les avances de 50% et 20% vers&eacute;es respectivement &agrave; l'&eacute;t&eacute; et &agrave; l'automne 2017. Une autre partie des indemnisations, support&eacute;es par l'&Eacute;tat, avait pour objet de compenser la moiti&eacute; des pertes subies apr&egrave;s la lev&eacute;e des restrictions sanitaires. Cette frange a &eacute;t&eacute; r&eacute;gl&eacute; &agrave; la mi-novembre. Les entreprises des maillons s&eacute;lection, accouvage et aval&nbsp;ont quant &agrave; elle re&ccedil;u des aides &agrave; hauteur de 8,4 M&euro;.La France indemne d'IAHPDepuis le 27 octobre 2017, la France a recouvr&eacute; son statut de pays indemne d'influenza aviaire hautement pathog&egrave;ne (IAHP) selon les normes de l'Organisation mondiale de la sant&eacute; animale (OIE). La p&eacute;riode hivernale qui s'amorce constitue n&eacute;anmoins une p&eacute;riode &agrave; haut risque, du fait des vols migratoires des oiseaux sauvages. En l'absence de vaccin et de tout autre solution th&eacute;rapeutique, la pr&eacute;vention de l'influenza aviaire via l'application des mesures de bios&eacute;curit&eacute; constitue la seule parade. La d&eacute;tection des sympt&ocirc;mes est capitale pour juguler les risques de propagation. Outre un taux de mortalit&eacute; fulminant, proche de 100 % l'influenza aviaire se manifeste par des sympt&ocirc;mes respiratoires (r&acirc;les, toux, jetage, sinusite), digestifs et nerveux (tremblements de la t&ecirc;te et du cou, manque de coordination des mouvements). Des baisses d'activit&eacute; et de bruit, de consommation et de ponte sont autant d'alertes. En cas de suspicion, il faut contacter au plus vite son v&eacute;t&eacute;rinaire ou la Direction d&eacute;partementale en charge de la protection des populations.La bios&eacute;curit&eacute; dans les petits &eacute;levages fermiersProductions continues, plein air, b&acirc;timents l&eacute;gers et &eacute;pars&nbsp;: la mise en &oelig;uvre des mesures de bios&eacute;curit&eacute; par les &eacute;levages fermiers peut rapidement buter sur des probl&egrave;mes techniques ou &eacute;conomiques, m&ecirc;me si des &eacute;l&eacute;ments objectifs&nbsp;relativisent leur exposition au risque d'influenza&nbsp;: faible densit&eacute; d'animaux, conduite autarcique (poussin 1 jour jusqu'au pr&ecirc;t &agrave; cuire), autonomie alimentaire r&eacute;duisant les entr&eacute;es ext&eacute;rieures. Pour autant, les petits &eacute;levages ne sont pas exon&eacute;r&eacute;s de leurs obligations en la mati&egrave;re. Preuve qu'il est possible de concilier imp&eacute;ratifs sanitaires, techniques et &eacute;conomiques, la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne a &eacute;dit&eacute; un guide d&eacute;di&eacute; &agrave; la bios&eacute;curit&eacute; pour les petits &eacute;levages de volailles en circuits courts et en autarcie. Il s'appuie sur les fiches techniques de l'ITAVI et a &eacute;t&eacute; valid&eacute; par la Direction g&eacute;n&eacute;rale de l'alimentation (DGAL).


Le ministère de l’Agriculture vient de clore les indemnisations des exploitations et des entreprises aval touchées par l’épidémie de grippe aviaire de l’hiver 2016/2017. Et réitère l’importance du respect des mesures de biosécurité, en période de migration des oiseaux sauvages. 


78,4 M€ : le solde de tout compte du ministère pour l’Influenza aviaire

Sont suspendues pendant six mois la hausse de la taxe carbone, les mesures d'alignement de la taxation du diesel sur celle de l'essence et la hausse de la fiscalit&eacute; sur le Gazole non routier (GNR). Telles sont les annonces faites ce mardi par le Premier ministre Edouard Philippe pour tenter d'apaiser la col&egrave;re des Fran&ccedil;ais port&eacute;e depuis bient&ocirc;t trois semaines par le mouvement des &laquo;&nbsp;gilets jaunes&nbsp;&raquo;. Les actes d'extr&ecirc;me violence enregistr&eacute;s samedi dernier &agrave; Paris ainsi que les multiples blocages routiers et portuaires en r&eacute;gion, dont l'impact commence &agrave; se chiffrer en milliards d'euros, ont contraint l'ex&eacute;cutif &agrave; suspendre, pour une dur&eacute;e de six mois, la hausse programm&eacute;e de taxes sur les carburants. Le Premier ministre a &eacute;galement annonc&eacute; l'ouverture, du 15 d&eacute;cembre au 1ermars, d'une concertation ouverte &agrave; tous les Fran&ccedil;ais, destin&eacute;e &agrave; ouvrir un d&eacute;bat sur les modalit&eacute;s de la transition &eacute;nerg&eacute;tique. Le gouvernement s'est engag&eacute; par ailleurs &agrave; suspendre la hausse des tarifs de gaz et d'&eacute;lectricit&eacute; cet hiver et &agrave; renoncer, l&agrave; encore provisoirement, au durcissement du contr&ocirc;le technique des v&eacute;hicules qui devrait intervenir le 1er janvier prochain. Cette r&eacute;forme, focalis&eacute;e sur l'opacit&eacute; des fum&eacute;es v&eacute;hicules diesel, aurait pu se traduire par un taux de refus de 5 % &agrave; 7 % du parc, selon le groupe Dekra.All&egrave;gement... de la hausse pour tous les carburantsComme l'ensemble des Fran&ccedil;ais, les agriculteurs vont donc b&eacute;n&eacute;ficier de la pause fiscale concernant l'essence et le gazole destin&eacute;s aux v&eacute;hicules routiers. La TICPE (Taxe int&eacute;rieure sur la consommation des produits &eacute;nerg&eacute;tiques) et la TVA s'appliquant &agrave; la fois au carburant et &agrave; la TICPE repr&eacute;sentent plus de 60 % du prix &agrave; la pompe de ces deux carburants. En ce qui concerne le Gazole non routier (GNR), celui-ci sera temporairement &eacute;pargn&eacute; par la hausse initialement programm&eacute;e de la taxe carbone au 1er janvier. Les entreprises de travaux publics b&eacute;n&eacute;ficieront en plus du gel de l'alignement de la fiscalit&eacute; du GNR sur le gazole, une mesure dont avaient &eacute;t&eacute; exempt&eacute;s les agriculteurs. En 2015, la TICPE a g&eacute;n&eacute;r&eacute; 26,3 milliards d'euros de recettes, r&eacute;partie entre l'&Eacute;tat, les r&eacute;gions et les d&eacute;partements au titre de compensation pour les transferts de comp&eacute;tences. La TICPE se classe au 4&egrave;me ou 5&egrave;me rang des recettes publiques apr&egrave;s la TVA, la CSG, l'imp&ocirc;t sur le revenu, l'imp&ocirc;t sur les soci&eacute;t&eacute;s et &eacute;ventuellement la contribution &eacute;conomique territoriale. En France, les marins-p&ecirc;cheurs b&eacute;n&eacute;ficient d'un gazole enti&egrave;rement d&eacute;tax&eacute;, un droit que la Coordination rurale voudrait voir s'appliquer aux agriculteurs, qui ne b&eacute;n&eacute;ficient en l'&eacute;tat actuel que d'un remboursement partiel de TICPE. A l'horizon 2022, le ministre de l'&Eacute;conomie Bruno Lemaire s'est engag&eacute; &agrave; mettre en &oelig;uvre un dispositif &eacute;vitant aux agriculteurs d'avoir &agrave; r&eacute;aliser l'avance de la part d&eacute;tax&eacute;e.


Face au mouvement des « gilets jaunes », le Premier ministre a annoncé la suspension, pour six mois, de la hausse programmée des taxes sur le carburant, dont la taxe carbone et la convergence essence-diesel.


Taxes sur les carburants : statu quo pendant six mois

Lactalis, qui d&eacute;tenait d&eacute;j&agrave; 89,63% de Parmalat via sa filiale Sofil, a&nbsp;rachet&eacute; pr&egrave;s de 115 millions d'actions &agrave; un prix unitaire de 2,85 euros&nbsp;"portant ainsi sa participation &agrave; 95,81% du capital" de Parmalat, a indiqu&eacute;&nbsp;dans un communiqu&eacute; le groupe fran&ccedil;ais.&nbsp; &nbsp;Le groupe a &eacute;galement "communiqu&eacute; aupr&egrave;s des autorit&eacute;s boursi&egrave;res&nbsp;italiennes sa volont&eacute; de proc&eacute;der" au retrait de Parmalat de la Bourse de&nbsp;Milan et son intention d'exercer une proc&eacute;dure de rachat obligatoire des&nbsp;actions d&eacute;tenues par les minoritaires, a pr&eacute;cis&eacute; le document.&nbsp; &nbsp;"Apr&egrave;s plus de 7 ans aux commandes de Parmalat, le groupe Lactalis souhaite&nbsp;lui donner une nouvelle dynamique", a justifi&eacute; le num&eacute;ro un mondial du lait.&nbsp; &nbsp;Lactalis avait pris le contr&ocirc;le du groupe agroalimentaire italien en 2011&nbsp;via une OPA hostile. Mais il a connu r&eacute;guli&egrave;rement de fortes tensions avec&nbsp;certains actionnaires minoritaires, qui lui reprochent son "opacit&eacute;" et une&nbsp;partie de la politique engag&eacute;e.&nbsp; &nbsp;Ce n'est pas la premi&egrave;re fois qu'il tente de retirer de la Bourse de Milan&nbsp;la soci&eacute;t&eacute; Parmalat, qui commercialise notamment les marques italiennes&nbsp;Galbani, Vallelata ou Santal.&nbsp; &nbsp;L'ann&eacute;e pass&eacute;e, Lactalis avait lanc&eacute; des OPA sur sa filiale mais n'avait&nbsp;pas obtenu le nombre d'actions n&eacute;cessaires pour passer au-dessus du seuil de&nbsp;90% autorisant le retrait de la cotation.&nbsp; &nbsp;Plusieurs actionnaires minoritaires, dont le fonds Amber Capital, avaient&nbsp;notamment d&eacute;nonc&eacute; le prix propos&eacute; par Lactalis, inf&eacute;rieur &agrave; celui du march&eacute;.&nbsp; &nbsp;L'entreprise fond&eacute;e par Andr&eacute; Besnier en 1933 &agrave; Laval, toujours dirig&eacute;e par&nbsp;ses descendants, affiche sur son site internet un chiffre d'affaires de 18,4&nbsp;milliards d'euros et 240 sites industriels dans 47 pays.&nbsp; &nbsp;Elle s'est retrouv&eacute;e sous les feux des projecteurs dans l'affaire du lait&nbsp;pour b&eacute;b&eacute; contamin&eacute;s. Au coeur de la tourmente: l'usine de Craon (Mayenne)&nbsp;dont les produits pour enfants avaient rendu 53 enfants malades de la&nbsp;salmonellose, fin 2017.


Le géant laitier français Lactalis a annoncé mardi être monté à près de 96% du capital de sa filiale Parmalat, ce qui va lui permettre de la retirer de la Bourse de Milan après plusieurs tentatives avortées, afin de lui donner "une nouvelle dynamique". 


Lactalis est monté à près de 96% de Parmalat, demande son retrait de la Bourse de Milan

La destruction des mauvaises par &eacute;lectrocution asservie &agrave; l'humidit&eacute; du sol, aux donn&eacute;es m&eacute;t&eacute;o et &agrave; la vitesse du tracteur (XPower WeedControl). La cartographie de l'h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; physique des sols avec interaction en temps r&eacute;el sur l'outil de travail du sol (Topsoil Mapper). Un capteur de biomasse embarqu&eacute; &agrave; l'avant du tracteur pour moduler la dose d'azote &eacute;pandue par le distributeur d'engrais &agrave; l'arri&egrave;re (Crop Xplorer). des syst&egrave;mes de d&eacute;tection et de d&eacute;tection infrarouge de haute pr&eacute;cision fournissant des donn&eacute;es de r&eacute;colte en temps r&eacute;el permettant de s&eacute;lectionner les param&egrave;tres de fonctionnement de la machine les plus efficaces. Des capteurs connect&eacute;s &eacute;valuant le taux d'humidit&eacute; du sol (SoilXact) en lien avec des stations m&eacute;t&eacute;o (FarmXact) au service des prise de d&eacute;cision agronomique. Ou encore des modules de tr&egrave;s haute pr&eacute;cision fournissant des donn&eacute;es de r&eacute;colte en temps r&eacute;el permettant de s&eacute;lectionner les param&egrave;tres de fonctionnement les plus efficaces. Telles sont les cinq premi&egrave;res solutions estampill&eacute;es agriculture de pr&eacute;cision et commercialis&eacute;es sous la nouvelle marque AgXtend, et que le groupe CNH Industrial ne va pas manquer d'&eacute;toffer.<h2>Compatibles toutes marques</h2>Si les solutions sont &eacute;videmment pens&eacute;es pour les clients des trois marques phare du groupe, &agrave; savoir Case IH, New Holland et Steyer, elles ont aussi vocation &agrave; servir les clients d'autres marques, &agrave; la faveur des normes type Isobus favorisant l'interop&eacute;rabilit&eacute; entre &eacute;quipements et mat&eacute;riels. L'offre, qui sera d&eacute;ploy&eacute;e au cours du premier trimestre 2019, s'accompagnera d'une gamme de services tels qu'une une assistance pr&eacute;alable &agrave; l'achat, une formation destin&eacute;e &agrave; optimiser l'usage des technologies et un service apr&egrave;s-vente.


Le groupe regroupe sous la marque AgXtend l’ensemble des solutions dédiées à l'agriculture de précision, au service de ses marques Case IH, New Holland et Steyer, mais pas seulement.


AgXtend, l’agriculture de précision selon CNH

Manifestants, victimes, interpel&eacute;s, jug&eacute;s, v&eacute;hicules incendi&eacute;s et monuments d&eacute;grad&eacute;s&nbsp;: les chiffres concernant le mouvement des &laquo;&nbsp;gilets jaunes&nbsp;&raquo; avaient jusqu'&agrave; pr&eacute;sent &eacute;lud&eacute; son impact &eacute;conomique. Ce lundi 3 d&eacute;cembre, apr&egrave;s trois semaines de blocages, l'Association nationale des industries alimentaires (ANIA) a fait ses comptes&nbsp;: &laquo;&nbsp;plusieurs milliards d'euros sont d'ores et d&eacute;j&agrave;&#768; d&eacute;finitivement d&eacute;truits&nbsp;&raquo;, indique-t-elle dans un communiqu&eacute;. Le pr&eacute;judice pourrait s'&eacute;lever &agrave; 13,5 milliards d'euros, les f&ecirc;tes de fin d'ann&eacute;es concentrant 20 % du chiffre d'affaires des entreprises du secteur. Ch&ocirc;mage technique, commandes annul&eacute;es, frais de re-livraison, saturation des entrep&ocirc;ts, pertes de produits frais, acc&egrave;s aux ports et &agrave; l'export entrav&eacute;s&nbsp;: les r&eacute;percussions du mouvement sont multiples, affectant aussi bien l'approvisionnement en mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles des usines que l'approvisionnement des centrales et magasins.Force majeureFaisant &eacute;cho &agrave; la gen&egrave;se de la contestation, l'Ania rappelle que 80 % des produits alimentaires sont fabriqu&eacute;s dans les territoires. &laquo; Notre secteur est en pe&#769;ril, certaines entreprises ne sont plus en capacite&#769; de produire et de livrer&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Richard Girardot, pr&eacute;sident de l'ANIA. &laquo;&nbsp;Les conse&#769;quences sur le chiffre d'affaires et l'emploi sont irre&#769;versibles. Nous demandons aux pouvoirs publics que ces blocages cessent au plus vite et soient de toute urgence qualifie&#769;s de force majeure pour limiter l'impact des pe&#769;nalite&#769;s logistiques de la part de nos clients distributeurs. Ceci est primordial pour les entreprises, alors que les ne&#769;gociations commerciales qui s'ouvrent s'annoncent particulie&#768;rement tendues pour les entreprises, malgre&#769; la loi EGALim et la publication des ordonnances que nous attendons pour recre&#769;er de la valeur dans nos filie&#768;res &raquo;. Avec un chiffre d'affaires de 180 milliards d'euros, l'agroalimentaire est le premier secteur industriel national, pesant 20% de l'ensemble, et le premier employeur avec 430&nbsp;000 salari&eacute;s.


Le préjudice pourrait atteindre 13,5 milliards d’euros selon l’Association nationale des industries alimentaires. Qui demande aux pouvoirs publics de faire cesser les blocages routiers et portuaires, lesquels menacent avant tout les PME disséminées dans les territoires.


« Gilets jaunes » : déjà plusieurs milliards d’euros de pertes selon l’Ania 

Dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Pays de Loire), l'&acirc;ge moyen des &eacute;leveurs laitiers s'&eacute;tablit &agrave; 50 ans. La transmission des exploitations constitue donc un enjeu majeur &agrave; moyen terme. L'Observatoire technico-&eacute;conomique que le r&eacute;seau Civam publie chaque ann&eacute;e depuis 2000 se double dans sa derni&egrave;re livraison d'une &eacute;tude sur la transmissibilit&eacute; des exploitations sp&eacute;cialis&eacute;es en lait. Elle est bas&eacute;e sur un panel d'exploitations relevant l'agriculture durable (AD), bio et non bio, caract&eacute;ris&eacute;e par une sole en ma&iuml;s inf&eacute;rieure &agrave; 20 % &agrave; la Surface fourrag&egrave;re principale (SFP) et o&ugrave; le p&acirc;turage assure en moyenne l'&eacute;quivalent de 190 jours d'alimentation en plat unique. Ce panel est compar&eacute; &agrave; l'&eacute;chantillon du R&eacute;seau d'information comptable agricole (RICA) du minist&egrave;re de l'agriculture, lequel ne fait pas la distinction entre conventionnel et bio.Efficacit&eacute; &eacute;conomiqueR&eacute;sultats&nbsp;? Sur l'exercice comptable 2016, pour les fermes RICA, la valeur comptable, autrement dit le capital d'exploitation, est sup&eacute;rieur de 39% en moyenne &agrave; la valeur &eacute;conomique, autrement dit la capacit&eacute; &agrave; rembourser. A l'inverse, pour les exploitations AD, la valeur &eacute;conomique est en moyenne sup&eacute;rieure de 12% &agrave; la valeur comptable en syst&egrave;me conventionnel, un chiffre qui grimpe &agrave; 62% en bio. Moins capitalis&eacute;es, les exploitations AD d&eacute;gagent ainsi un r&eacute;sultat &eacute;conomique offrant une capacit&eacute;&#769; a&#768; rembourser plus importante. Ce faisant, les fermes AD a&#768; reprendre sont proportionnellement plus nombreuses &agrave; respecter les rep&egrave;res utilis&eacute;s par les banques pour acc&eacute;der a&#768; l'emprunt. Analys&eacute; sous l'angle du prix d'&eacute;quilibre, lequel vise uniquement le remboursement des anuit&eacute;, 29% des fermes Rica sont dans le rouge sur la p&eacute;riode 2013-2016. Elles ne sont que 6% en AD conventionnelle et 3 % en AD bio. L'&eacute;tude pointe &laquo;&nbsp;cependant une diminution des &eacute;carts sur l'ann&eacute;e 2016, marqu&eacute;e par la faiblesse des prix du lait (...). La r&eacute;duction des charges n'est pas infinie et il faut aussi du produit et donc des prix pour d&eacute;gager du r&eacute;sultat&nbsp;&raquo;.Transition et transmissibilit&eacute;L'efficacit&eacute;&#769; &eacute;conomique rend les syst&egrave;mes herbagers plus accessibles a&#768; des repreneurs sans capitaux. Une ferme moins capitalise&#769;e offre par ailleurs plus de possibilite&#769; d'adaptation et de transformation pour des reprises avec changement de production, restructuration de l'outil, diversification des ateliers. Imaginer que le syste&#768;me ne sera pas repris a&#768; l'identique peut conduire a&#768; re&#769;fle&#769;chir diffe&#769;remment sa transmission, trouver un e&#769;quilibre entre ses besoins pour bien finir sa carrie&#768;re et les enjeux de bien transmettre. Les investissements re&#769;alise&#769;s en fin de carrie&#768;re, par exemple, rendent-ils la ferme plus attractive sans contraindre les futurs choix du repreneur ? "Engager une transition vers un syst&egrave;me plus &eacute;conome et plus autonome, c'est faire un pas vers les g&eacute;n&eacute;rations futures", conclut l'&eacute;tude.


L’efficacité économique des systèmes herbagers se double d’une relative sobriété capitalistique, propice à la transmission. C’est ce que révèle l’Observatoire technico-économique du réseau Civam. 


Le pâturage, doublement durable en lait

Cette pr&eacute;cision, &eacute;manant de la direction de la concurrence au minist&egrave;re des&nbsp;Finances (DGCCRF), fait suite &agrave; une enqu&ecirc;te publi&eacute;e le 23 novembre par le&nbsp;quotidien Le Monde &eacute;tablissant que des OGM r&eacute;sistants aux antibiotiques ont&nbsp;&eacute;t&eacute; diss&eacute;min&eacute;s dans une grande quantit&eacute; d'aliments pour le b&eacute;tail dans&nbsp;plusieurs pays d'Europe, dont la France.&nbsp; &nbsp;"D'apr&egrave;s les informations transmises par les autorit&eacute;s belges depuis le&nbsp;02/10, et au 26/11, il apparaissait qu'environ 150 tonnes d'aliments pour&nbsp;animaux (pr&eacute;-m&eacute;langes ou aliments complets) auraient &eacute;t&eacute; distribu&eacute;s &agrave; trois&nbsp;fabricants d'aliments et douze &eacute;leveurs", indique la Direction g&eacute;n&eacute;rale de la&nbsp;concurrence, de la consommation et de la r&eacute;pression des fraudes dans un mail&nbsp;re&ccedil;u lundi en r&eacute;ponse &agrave; une question pos&eacute;e vendredi matin par l'AFP.&nbsp; &nbsp;"Plus d'une centaine d'&eacute;levages clients pourraient avoir &eacute;t&eacute;&nbsp;approvisionn&eacute;s", ajoute le texte, pr&eacute;cisant qu'une partie des aliments a d&eacute;j&agrave;&nbsp;&eacute;t&eacute; consomm&eacute;e par les animaux, et que "les stocks restants" sont "bloqu&eacute;s".&nbsp; &nbsp;La "consommation de ces aliments par les animaux ne pr&eacute;sente aucun risque&nbsp;imm&eacute;diat pour le consommateur: la bact&eacute;rie utilis&eacute;e et ses g&egrave;nes&nbsp;d'antibio-r&eacute;sistance sont jug&eacute;s sans risque pour l'homme" ajoute la DGCCRF.&nbsp; &nbsp;N&eacute;anmoins"ce type d'aliments peut concourir &agrave; la diffusion globale dans&nbsp;l'environnement de g&egrave;nes de r&eacute;sistance aux antibiotiques" alors que le&nbsp;gouvernement "est engag&eacute; depuis plusieurs ann&eacute;es dans la lutte contre&nbsp;l'antibio-r&eacute;sistance", poursuit-elle.&nbsp;La DGCCRF dit ne pas &ecirc;tre en mesure de commenter les actions men&eacute;es par les&nbsp;autres autorit&eacute;s europ&eacute;ennes, mais confirme qu'une r&eacute;union doit se tenir lundi&nbsp;sous l'&eacute;gide de la Commission europ&eacute;enne.&nbsp; &nbsp;"Il y sera notamment discut&eacute; des actions &agrave; entreprendre afin qu'une gestion&nbsp;harmonis&eacute;e au niveau europ&eacute;en permette le meilleur traitement de ce dossier",&nbsp;indique le communiqu&eacute;.&nbsp; &nbsp;En France, les enqu&ecirc;tes en cours pour remonter la piste de la bact&eacute;rie&nbsp;bacillus subtilis KCCM-10445 dans de la vitamine B2 utilis&eacute;e en alimentation&nbsp;animale sont men&eacute;es par les services du minist&egrave;re de l'Agriculture (DGAL) et du minist&egrave;re de l'Economie et des finances (DGCCRF).La vitamine B2, un additif alimentaire indispensable &agrave; l'alimentation&nbsp;animale, peut &ecirc;tre produite par des bact&eacute;ries dites OGM portant un g&egrave;ne&nbsp;d'antibio-r&eacute;sistance, sachant qu'&agrave; la fin du processus, toute trace de&nbsp;bact&eacute;rie doit &ecirc;tre &eacute;limin&eacute;e de l'alimentation animale.&nbsp; &nbsp;Les aliments pour animaux contenant des traces de bact&eacute;ries g&eacute;n&eacute;tiquement&nbsp;modifi&eacute;es ne sont pas conformes &agrave; la r&eacute;glementation europ&eacute;enne, ce qui&nbsp;justifie leur retrait du march&eacute;, souligne la DGCCRF.&nbsp; &nbsp;Les autorit&eacute;s belges avaient inform&eacute; les autorit&eacute;s fran&ccedil;aises de la&nbsp;d&eacute;tection de cette bact&eacute;rie et de ses g&egrave;nes d'antibio-r&eacute;sistance le 2 octobre.&nbsp; &nbsp;Selon des documents confidentiels des services sanitaires n&eacute;erlandais&nbsp;auxquels Le Monde a eu acc&egrave;s, entre 800.000 et 1,6 million de tonnes d'aliments pour animaux d'&eacute;levage sont potentiellement contamin&eacute;s.&nbsp; &nbsp;La Commission europ&eacute;enne avait suspendu l'autorisation le 19 septembre et&nbsp;demand&eacute; son retrait du march&eacute; le 10 novembre.


Environ 150 tonnes d'aliments pour animaux contenant des organismes génétiquement modifiés récemment interdits par les autorités européennes "auraient été distribués" en France à "trois fabricants d'aliments et douze éleveurs", a confirmé le gouvernement français lundi. 


OGM interdits dans l'aliment pour bétail: 150 tonnes distribuées en France 


Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois de novembre 2018.


Conjoncture laitière, novembre 2018 : Le recul de la production s’amplifie en France

En octobre 2018, pour le cinqui&egrave;me mois d'affil&eacute;e, les prix fran&ccedil;ais de l'ensemble des produits agricoles &agrave; la production augmentent par rapport &agrave; octobre 2017 (+ 4,4 % en donn&eacute;es brutes), indique le service statistique du minist&egrave;re de l'Agriculture. Ils marquent toutefois une pause en donn&eacute;es corrig&eacute;es des variations saisonni&egrave;res par rapport au mois pr&eacute;c&eacute;dent, apr&egrave;s la hausse ininterrompue depuis avril 2018. L'orge (+24,6%) et le bl&eacute; (+23,3%) sont les premiers b&eacute;n&eacute;ficiaires de ce mouvement de hausse. Depuis le mois d'ao&ucirc;t, leur prix d&eacute;passe nettement ceux d'octobre 2017 et de la moyenne sur cinq ans. Les cours fran&ccedil;ais du ma&iuml;s sont eux aussi &eacute;lev&eacute;s par rapport aux niveaux particuli&egrave;rement bas de 2017 (+14,9%). Quant aux ol&eacute;agineux, dans un contexte de contraction des productions en France et dans l'UE, leur cours se maintient sur un an (+1,5%).+55% pour la pomme de terreEn raison de la baisse des r&eacute;coltes, les prix de la pomme de terre connaissent une hausse de 55,1% en octobre 2018, comparativement &agrave; octobre 2017. Les cours de l'ensemble des l&eacute;gumes demeurent nettement sup&eacute;rieurs &agrave; ceux d'octobre 2017 (+15,2%) et aux prix moyens 2013-2017, gr&acirc;ce notamment &agrave; la bonne tenue des prix des carottes, des endives et des salades dans un contexte de repli des productions. En revanche, les prix de la tomate sont &agrave; nouveau en berne, desservis par une demande insuffisante. En ce qui concerne les vins AOP, les prix demeurent stables sur un an (-0,8%) mais au-dessus de la moyenne des cinq derni&egrave;res ann&eacute;es.La viande en baisseQuasiment &eacute;tales compar&eacute;s au mois pr&eacute;c&eacute;dent, les cours des gros bovins fl&eacute;chissent par rapport aux prix plut&ocirc;t bas d'octobre 2017 (-1,7%). Les cours des ovins, en repli depuis ao&ucirc;t 2018, ils sont de nouveau en de&ccedil;&agrave; de ceux de 2017 (-1,6%) et des cours moyens 2013-2017. Sur l'ensemble de l'ann&eacute;e, ils progressent toutefois par rapport &agrave; 2017, sur fond de recul mod&eacute;r&eacute; des abattages. Bien qu'en l&eacute;g&egrave;re reprise depuis l'&eacute;t&eacute;, les cours du porc demeurent peu &eacute;lev&eacute;s, inf&eacute;rieurs &agrave; ceux de 2017 (-2,2%) et surtout aux prix moyens sous l'effet d'une offre mondiale soutenue et de la pression &agrave; la baisse exerc&eacute;e sur les cours europ&eacute;ens. En p&eacute;riode de remont&eacute;e saisonni&egrave;re, les prix du lait restent proches de ceux d'octobre 2017 (-1%) et des cours moyens. Les prix des &oelig;ufs, en chute de 27,2%, retrouvent les niveaux d'avant la crise du Fipronil, responsable d'une flamb&eacute;e des cours &agrave; l'automne 2017.


Le dynamisme des cours est essentiellement porté par les céréales, les pommes de terre et les légumes. Les prix des productions animales sont en recul. Les prix à la consommation augmentent de 2,3%.


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