&laquo;&nbsp;Nous avons &eacute;t&eacute; condamn&eacute;s pour un crime que nous n'avons pas commis&nbsp;&raquo; s'est exclam&eacute; Jean - Marie Barill&egrave;re, pr&eacute;sident du CNIV (Comit&eacute; national des vins &agrave; Indication g&eacute;ographique) lors d'une conf&eacute;rence de presse au Pavillon des Vins du Salon de l'Agriculture lundi dernier. L'occasion pour les responsables de la fili&egrave;re de clamer, une nouvelle fois, leur col&egrave;re contre la mise en place de la taxe&nbsp;&laquo;&nbsp;Trump&nbsp;&raquo; dont ils se sentent les &laquo;&nbsp;victimes&nbsp;&raquo;. Une taxe de 25% sur les vins tranquilles de moins de 2l, qui impacte les vins fran&ccedil;ais depuis le 18 octobre en r&eacute;torsion aux aides vers&eacute;es &agrave; Airbus et jug&eacute;es ill&eacute;gales par l'OMC. &nbsp;Une taxe qui touche une fili&egrave;re d&eacute;j&agrave; tr&egrave;s fragilis&eacute;e par un contexte &eacute;conomique incertain : baisse de la consommation globale de vin&nbsp;; concurrence forte des vins australiens et chiliens sur le march&eacute; chinois&nbsp;; incertitudes au Royaume-Unis li&eacute;es au Brexit&nbsp;; baisse des ventes en GMS, impact&eacute;es par la loi Egalim&nbsp;; crise des vins de Bordeaux, et sans compter les cons&eacute;quences &eacute;conomiques sur le march&eacute; chinois si l'&eacute;pid&eacute;mie de coronavirus venait &agrave; se prolonger.<h2>Des pertes &eacute;valu&eacute;es &agrave; 300 M&euro; sur 2020</h2>Les cons&eacute;quences n&eacute;fastes de cette nouvelle taxation se sont tr&egrave;s rapidement fait sentir puisqu'elle a entrain&eacute; un recul de 17,5% des exportations de vins tranquilles fran&ccedil;ais vers les USA sur le seul dernier trimestre 2019. Bordeaux a vu ses ventes am&eacute;ricaines s'effondrer de -36% en valeur sur les 2 derniers mois de 2019 (vs m&ecirc;me p&eacute;riode de 2018), la Bourgogne de -28%. Des produits qui risquent de se retrouver sur le march&eacute; fran&ccedil;ais car &laquo;&nbsp;aucun autre pays n'est capable de prendre le relais&nbsp;de ce march&eacute;&nbsp;&raquo; rappelle Bernard Farges, pr&eacute;sident de la CNAOC. Cette taxe, qui vient d'&ecirc;tre reconduite pour 6 mois, pourrait provoquer la perte de 300 millions d'euros de chiffre d'affaire sur l'ann&eacute;e, sur un march&eacute; de 1,2 Md&euro;, d'apr&egrave;s J&eacute;r&ocirc;me Despey, pr&eacute;sident du conseil sp&eacute;cialis&eacute; des vins de FranceAgriMer. Les professionnels jugent ainsi que 100.000 emplois directs et indirects pourraient &ecirc;tre perdus. &laquo;&nbsp;Quand la viticulture souffre, c'est toute l'&eacute;conomie locale qui souffre&nbsp;&raquo;, rappelle Jean-Marie Barill&egrave;re.Pour les responsables professionnels, les &laquo;&nbsp;coupables&nbsp;&raquo; sont clairement identifi&eacute;s&nbsp;: l'Etat fran&ccedil;ais, responsable d'avoir vers&eacute; &agrave; Airbus ces aides ill&eacute;gales et Airbus lui-m&ecirc;me qui continue &agrave; toucher ses aides. Dans le cadre de l'inauguration du SIA 2020, le pr&eacute;sident &agrave; Macron a promis la mise en place d'un fonds de compensation europ&eacute;en pour la fin du printemps. &laquo;&nbsp;Trop tard&nbsp;&raquo;, r&eacute;pondent les professionnels qui estiment que les aides doivent &ecirc;tre mises en place tout de suite, en urgence, pour que le flux d'exportation vers les US ne s'arr&ecirc;te pas. &laquo;&nbsp;Un march&eacute; perdu pour la concurrence est toujours tr&egrave;s compliqu&eacute; &agrave; regagner&nbsp;&raquo; justifient-ils. La profession craint en effet que les vins fran&ccedil;ais ne soient substitu&eacute;s par des vins d'autres origines, notamment italienne (qui ne sont pas concern&eacute;s par la taxe) ou encore australienne ou chilienne.<h2>ZNT&nbsp;: pas de sanctions dans l'imm&eacute;diat</h2>Autre sujet d'inqui&eacute;tude&nbsp;: la mise en place des ZNT qui va toucher les surfaces viticoles. La fili&egrave;re a obtenu du Pr&eacute;sident Macron l'assurance que l'arr&ecirc;t&eacute; du 27 d&eacute;cembre 2019, qui fixe des distances de s&eacute;curit&eacute; en mati&egrave;re d'utilisation de produits sanitaires, n'entrainerait pas de contr&ocirc;les &agrave; fins de sanction en attendant la r&eacute;daction des chartes d'application. Chartes qui devraient notamment permettre de baisser les distances de s&eacute;curit&eacute; si du mat&eacute;riel de pulv&eacute;risation appropri&eacute; (anti-d&eacute;rive) est utilis&eacute;. L'administration fera seulement des contr&ocirc;les &agrave; vis&eacute;e p&eacute;dagogique, assure J&eacute;r&ocirc;me Despey. En ce qui concerne le glyphosate, la fili&egrave;re a &eacute;t&eacute; rassur&eacute;e par le &laquo;&nbsp;pas d'interdiction sans solution&nbsp;&raquo; &eacute;voqu&eacute; par le Pr&eacute;sident.Jean-Marie Barill&egrave;re a d'ailleurs tenu &agrave; rappeler que la fili&egrave;re viticole &eacute;tait tr&egrave;s avanc&eacute;e sur la voie de la transition environnementale. 90% des exploitations certifi&eacute;es en HVE sont des exploitations viticoles. La fili&egrave;re s'est engag&eacute;e dans le cadre de son plan fili&egrave;re &agrave; avoir 50% des exploitations viticoles en HVE ou Bio d'ici 2025. Tous les intervenants, vignerons ind&eacute;pendants, coop&eacute;ratives, interprofessions, sont en ordre de marche. Cette transition sera toutefois plus compliqu&eacute;e &agrave; r&eacute;aliser au vu des difficult&eacute;s &eacute;conomiques du moment, pr&eacute;vient Jean-Marie Barill&egrave;re.


A l’occasion du Salon de l’Agriculture, les responsables de la filière vin ont rappelé les conséquences catastrophiques de la mise en place de la taxe Trump sur les vins tranquilles français. Ils réclament un fonds de compensation qui selon eux, doit être mis en place en urgence et non pas au printemps, comme promis par le président Macron.


Taxe Trump : la filière vin réclame un fonds de compensation en urgence 


L’électricité est une charge importante chez les exploitants irrigants. L’optimisation des apports d’eau est donc nécessaire. Découvrez la démarche mise en place chez les adhérents du GRCETA en Aquitaine pour réduire les coûts liés à ce poste.


Réduire les dépenses liées au système d’irrigation

L'information n'avait pas fait la Une des m&eacute;dias, et pourtant elle est r&eacute;v&eacute;latrice de l'importance du sujet au niveau mondial : l'ann&eacute;e 2020 a &eacute;t&eacute; proclam&eacute;e par les Nations Unies "Ann&eacute;e internationale de la sant&eacute; des v&eacute;g&eacute;taux". "Cette ann&eacute;e est une occasion unique de sensibiliser le monde entier &agrave; la mani&egrave;re dont la protection phytosanitaire peut contribuer &agrave; &eacute;liminer la faim, &agrave; r&eacute;duire la pauvret&eacute;, &agrave; prot&eacute;ger l'environnement et &agrave; impulser le d&eacute;veloppement &eacute;conomique", indique-t-on &agrave; la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), qui rappelle un chiffre-cl&eacute; : les ravageurs et maladies des plantes causent chaque ann&eacute;e jusqu'&agrave; 40% de pertes de cultures vivri&egrave;res.Or, la sant&eacute; des v&eacute;g&eacute;taux est de plus en plus menac&eacute;e. "Les enjeux autour de la sant&eacute; des plantes sont de plus en plus lourds", note Philippe Regnault, directeur de la sant&eacute; des v&eacute;g&eacute;taux &agrave; l'Agence nationale de s&eacute;curit&eacute; sanitaire (Anses). Deux causes majeures : le changement climatique et la hausse des &eacute;changes internationaux, en intensit&eacute; et en volume. L'introduction en France, par des vacanciers, de v&eacute;g&eacute;taux rapport&eacute;s de l'&eacute;tranger repr&eacute;sente par exemple un risque majeur de contamination. Pour l'&eacute;dition 2020 du Salon de l'Agriculture, l'Anses a donc choisi de sensibiliser le grand public autour de ce sujet, en invitant les visiteurs &agrave; observer les maladies et les ravageurs embl&eacute;matiques, et &agrave; reconna&icirc;tre les plantes invasives mena&ccedil;ant les &eacute;cosyst&egrave;mes et la sant&eacute;.&nbsp;<h2></h2>"Ces risques menacent la production agricole, mais aussi la biodiversit&eacute;", indique Philippe Regnault. Une biodiversit&eacute; qui, plus elle est d&eacute;stabilis&eacute;e, plus le risque de cr&eacute;ation de nouvelles niches augmente, dans lesquelles les maladies et ravageurs peuvent prosp&eacute;rer. Or, "il n'y a pas d'antibiotiques sur les v&eacute;g&eacute;taux", rappelle Roger Genet, le directeur g&eacute;n&eacute;ral de l'Anses. La seule solution est l'&eacute;radication. "Et avec l'interdiction d'un certain nombre de pesticides, l'&eacute;radication de certaines maladies s'av&egrave;re compliqu&eacute;", poursuit-il. La pr&eacute;vention et la mise en place rapide de pratiques de confinement est donc crucial pour limiter les risques.&nbsp;"Jusqu'&agrave; l'an dernier, la France &eacute;tait confront&eacute;e &agrave; trois &eacute;mergences sanitaires majeures", explique Roger Genet : le n&eacute;matode du pin, la bact&eacute;rie Xylella fastidiosa et la maladie du "dragon jaune" des agrumes. Or, depuis 2019, trois &eacute;mergences suppl&eacute;mentaires sont apparues, doublant ainsi l'horizon des risques sanitaires : la mouche orientale des fruits (bactrocera dorsalis), la "maladie de Panama" sur les bananes et le virus de la tomate, r&eacute;cemment d&eacute;tect&eacute; en France. Concernant ce dernier, l'Anses met en garde le grand public sur le risque d'importation de semences et plants contamin&eacute;s. "En France, 50% des plants de tomates sont commercialis&eacute;s au grand public pour les jardins potagers", pr&eacute;cise le directeur de l'Anses. Enfin, face &agrave; la question du danger potentiel de ce virus pour l'homme, Roger Genet rassure : "les virus v&eacute;g&eacute;taux ne se transmettent pas au r&egrave;gne animal".&nbsp;


Mouche orientale des fruits, maladie de Panama ou encore virus de la tomate : l’horizon des risques sanitaires auquel fait face la production agricole a doublé en quelques années seulement. Le changement climatique et l’intensification des échanges mondiaux en sont les principales causes, note l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses).


“Les enjeux autour de la santé des plantes sont de plus en plus lourds”

&laquo;&nbsp;Vous avez choisi des vieilles&nbsp;&raquo;&nbsp;! lancent Monique et Liliane, apr&egrave;s les pr&eacute;sentations d'usage. On l'aura compris, nos deux visiteuses sont deux &laquo;&nbsp;vieilles&nbsp;&raquo; (c'est elles qui le disent) copines du genre d&eacute;contract&eacute; et d&eacute;complex&eacute;. De Joinville-le-Pont (Val-de-Marne), elles sont venues en quasi-voisines au Salon de l'agriculture. Chance&nbsp;: cette ann&eacute;e, les dates ne co&iuml;ncident pas avec les vacances scolaires des Parisiens. Car &eacute;tonnement, nos deux ex-profs de sport sont rest&eacute;es cal&eacute;es sur le calendrier scolaire. &laquo;&nbsp;Moi je fais deux heures de stretching par semaine&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Monique. &laquo;&nbsp;Pendant les vacances, les cours ne sont pas assur&eacute;s, donc j'en profite pour partir en vacances. C'est comme &ccedil;a que, parfois, je rate le Salon de l'agriculture &raquo;.<h2>Animaux et terroir, les deux mamelles du Salon</h2>Le parcours de visite est classique&nbsp;: animaux et produits du terroir ont leur pr&eacute;f&eacute;rence. &laquo;&nbsp;Dans le temps on pouvait papoter avec les &eacute;leveurs&nbsp;&raquo;, regrette Liliane. &laquo;&nbsp;Mais l&agrave;, ils sont surbook&eacute;s, les pauvres. Huit jours dans ce brouhaha, &ccedil;a m&eacute;rite le respect&nbsp;&raquo;. C&ocirc;t&eacute; terroir, les deux amies sont all&eacute;es d&eacute;guster quelques huitres bretonnes sur le coup des onze heures. Avant de passer aux sp&eacute;cialit&eacute;s d'outre-mer, elles ont achet&eacute; de la saucisse de Gu&eacute;men&eacute;. &laquo;&nbsp;Un souvenir de nos vacances &agrave; Saint-Malo&nbsp;&raquo;.Les 364 autres jours de l'ann&eacute;e, Monique et Liliane fr&eacute;quentent le march&eacute; de Joinville-le-Pont. &laquo;&nbsp;On est capables de faire la queue une demi-heure pour acheter des l&eacute;gumes &agrave; notre maraicher du coin ou de la Blonde d'Aquitaine que notre boucher fait venir directement d'un &eacute;leveur&nbsp;&raquo;, souligne Liliane. &laquo;&nbsp;Faut faire attention avec les soi-disant produits de producteurs&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Monique. &laquo;&nbsp;Dans le Midi, je me suis fait avoir. Le pr&eacute;tendu producteur faisait venir des fruits d'ailleurs&nbsp;&raquo;.<h2>"Le vrai bio, &ccedil;a n'existe pas"</h2>De temps en temps, elles font une escapade aux Vergers de Champlain, une ferme cueillette situ&eacute;e &agrave; La Queue-en-Brie (Val-de-Marne). &laquo;&nbsp;On y passe trois heures avec les copines, &ccedil;a nous permet d'&ecirc;tre au contact de la nature, y a tous les l&eacute;gumes et les fruits de saison, ils sont tr&egrave;s bons&nbsp;&raquo;. Bio&nbsp;? &laquo; Non, on s'en moque du bio&nbsp;&raquo;, r&eacute;torque Liliane. &laquo;&nbsp;De toute fa&ccedil;on, le vrai bio, &ccedil;a n'existe pas&nbsp;&raquo;.Salon, march&eacute;s, ferme cueillette&nbsp;: nos deux comparses sont &agrave; fond sur les circuits courts. &laquo;&nbsp;Les circuits courts&nbsp;? Ah bon&nbsp;!&nbsp;&raquo;. Et l'agribashing au passage, &ccedil;a vous parle&nbsp;? &laquo;&nbsp;C'est quoi&nbsp;? On est des vieux trucs, vous savez&nbsp;&raquo;.Monique et Liliane ne sont pas obnubil&eacute;es par le contenu de leur assiette. A c&ocirc;t&eacute; des circuits courts, elles font aussi leurs achats au Lidl du coin mais l'avouent avec une petite pointe de culpabilit&eacute;. &laquo;&nbsp;C'est bien Lidl, c'est des produits fran&ccedil;ais et les l&eacute;gumes sont toujours frais&nbsp;&raquo;. On les abandonne &agrave; la Gu&eacute;men&eacute; mais pas sans faire la photo. &laquo;&nbsp;Eh ben &ccedil;a va vous faire trois andouilles &agrave; l'image&nbsp;! &raquo;<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Retrouvez toute la s&eacute;rie &laquo;&nbsp;Paroles de citoyens&nbsp;&raquo;, r&eacute;alis&eacute;e au Salon de l&rsquo;agriculture 2020&nbsp;:<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-il-faudrait-51-pernaut-pour-defendre-l-agriculture">"Il faudrait 51 Pernaut pour d&eacute;fendre l&rsquo;agriculture"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-ah-c-est-ca-les-circuits-courts">"Ah c&rsquo;est &ccedil;a les circuits courts ?"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-l-agribashing-c-est-insupportable">"L&rsquo;agribashing, c&rsquo;est insupportable"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-un-combat-contre-l-ignorance">"Un combat contre l&rsquo;ignorance"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-notre-visite-au-salon-une-preuve-d-amour-envers-les-agriculteurs">"Notre visite au Salon, une preuve d&rsquo;amour envers les agriculteurs"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-on-reste-des-viandards-mais">"On reste des viandards, mais..."</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-plutot-que-des-zones-non-traitees-je-prefererais-que-la-bio-se-generalise">"Plut&ocirc;t que des zones non trait&eacute;es, je pr&eacute;f&egrave;rerais que la bio se g&eacute;n&eacute;ralise"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-oui-a-la-terre-malgre-au-nom-de-la-terre">Oui &agrave; la terre, malgr&eacute; &laquo; Au nom de la terre &raquo;</a></td></tr></tbody></table>&nbsp;

En souvenir de vacances en Bretagne, Monique et Liliane ont fait à un arrêt au stand de l’andouille de Guémené. Les ex-profs de sport aiment acheter en direct et se déplacent de temps en temps sur une ferme cueillette dans le Val-de-Marne. Des adeptes des circuits courts qui s’ignorent.

[Paroles de citoyens] "Ah c’est ça les circuits courts ?"

"Il faut une justice fonci&egrave;re pour qu'il y ait un renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations et un d&eacute;veloppement de l'agro&eacute;cologie", a r&eacute;sum&eacute; Dominique Potier, d&eacute;put&eacute; PS de Meurthe-et-Moselle, lors d'une conf&eacute;rence de presse au salon de l'Agriculture, en rappelant que "chaque fois qu'on r&eacute;gule le foncier on enrichit la soci&eacute;t&eacute;". Le plaidoyer est sign&eacute; par toutes les organisations syndicales agricoles, les chambres d'Agriculture, les Parcs naturels r&eacute;gionaux ainsi que les ONG CCFD, Terre de liens, France nature environnement et la Fondation pour la nature et l'environnement. Avec les d&eacute;put&eacute;s Jean-Bernard Sempastous (LREM) et Jean-Michel Cl&eacute;ment (Libert&eacute;s et Territoires), M. Potier demande que cette proposition de loi soit discut&eacute;e d&egrave;s 2020, car "en 2021 la campagne pr&eacute;sidentielle va commencer et ce sera trop tard".La loi devra comporter deux volets, a expliqu&eacute; le patron des Safer Emmanuel Hyest: un volet sur la protection des terres agricoles contre l'artificialisation, et un autre sur la r&eacute;gulation du mod&egrave;le soci&eacute;taire, alors que les acquisitions de terres agricoles par des soci&eacute;t&eacute;s financi&egrave;res est en pleine explosion en France.&nbsp;Or si dans trois quarts des cas le mod&egrave;le soci&eacute;taire est utilis&eacute; &agrave; bon escient, pour organiser la succession d'un agriculteur ou permettre aux exploitants de ne pas acheter eux m&ecirc;me le foncier sur lequel ils travaillent, dans "un quart des cas, cela pose probl&egrave;me", car il est utilis&eacute; par des soci&eacute;t&eacute;s pour passer outre les contr&ocirc;les et agglom&eacute;rer de grandes surfaces au sein d'un nombre limit&eacute; d'exploitations agricoles, selon M. Hyest.Il faut &eacute;galement lutter contre l'artificialisation des sols, qui consiste &agrave; perdre des espaces naturels, agricoles ou forestiers au profit de logements, d'espaces commerciaux et de loisirs ou encore d'infrastructures routi&egrave;res. En France, 20.000 hectares d'espaces naturels sont artificialis&eacute;s chaque ann&eacute;e. L'habitat repr&eacute;sente 41,9% des terres artificialis&eacute;es, les r&eacute;seaux routiers 27,8%, les services et les loisirs 16,2%, selon un rapport de France Strat&eacute;gie publi&eacute; mi-2019.


Les Safer, des députés, les organisations professionnelles agricoles et des ONG ont plaidé ensemble mardi pour qu'une nouvelle loi foncière soit votée au Parlement pour lutter contre l'artificialisation et la financiarisation des terres agricoles.


Les syndicats agricoles, des députés et des ONG unis pour demander une loi foncière

Peut-on vous consid&eacute;rer comme un agriculteur&nbsp;?Arnaud Montebourg&nbsp;: je suis agriculteur mais agriculteur minoritaire chez d'autres agriculteurs. C'est une mani&egrave;re pour moi de respecter le savoir-faire de cette profession. Moi-m&ecirc;me je ne connais pas leur m&eacute;tier, mais je l'admire beaucoup. Je suis un enfant de la ruralit&eacute;, j'ai gard&eacute; cette sensation.C'est quoi la m&eacute;thode &laquo;&nbsp;Montebourg&nbsp;&raquo; en agriculture&nbsp;?A.M.&nbsp;: le principe, c'est de financer les investissements. Nous ne voulons pas mettre en p&eacute;ril les exploitations agricoles en faisant monter la dette, donc c'est nous qui portons la dette, c'est nous qui investissons. Nous construisons une alliance entre capital et travail et nous partageons les fruits de la r&eacute;colte, &agrave; hauteur de 51% pour les &eacute;leveurs, s'agissant des glaces et 49% pour nous. C'est le m&ecirc;me principe pour les amandiers.En quoi consiste le projet de glaces&nbsp;?A.M.&nbsp;: nous avons d&eacute;cid&eacute; de nous associer avec des &eacute;leveurs laitiers qui transforment leur propre lait en glace, sous la direction technique d'un ma&icirc;tre glacier, David Wesma&euml;l, meilleur ouvrier de France, qui leur apprend la fabrication. On a commenc&eacute; avec une ferme en Ille-et-Vilaine et on va continuer. On est r&eacute;f&eacute;renc&eacute; chez Monoprix. On a commenc&eacute; &agrave; produire aujourd'hui m&ecirc;me.O&ugrave; en &ecirc;tes-vous dans les amandes&nbsp;?A.M.&nbsp;: nous d&eacute;marrons les plantations. Nous avons lev&eacute; en cons&eacute;quence les fonds pour planter 2000 ha de vergers r&eacute;partis dans la fa&ccedil;ade m&eacute;diterran&eacute;enne, Corse incluse. C'est essentiellement des financements priv&eacute;s, il y a peu de subventions.&nbsp;Nous nous associons avec des arboriculteurs, pour 25 ans, sur cette base 51% / 49%. C'est du Made in France et nous r&eacute;mun&eacute;rons le double du cours mondial.Quel est votre premier bilan dans le domaine du miel&nbsp;?A.M.&nbsp;: en 2019, nous avons achet&eacute; 94 tonnes aupr&egrave;s de 45 apiculteurs, c'est petit mais c'est un d&eacute;but. Nous leur proposons des contrats de trois ans et nous nous engageons &agrave; acheter plus cher que le prix de march&eacute; en vrac, entre +5% et +18% l'ann&eacute;e derni&egrave;re. En contrepartie, nous finan&ccedil;ons les plans de repeuplement. Lorsque les apiculteurs veulent augmenter leur cheptel, nous les aidons gr&acirc;ce &agrave; cette r&eacute;mun&eacute;ration suppl&eacute;mentaire. Bleu Blanc Ruche, c'est la marque du repeuplement.O&ugrave; en est le projet d'&eacute;tiquetage sur l'origine du miel&nbsp;?A.M.&nbsp;: c'est un combat que nous continuons &agrave; mener. Il ne faut rien l&acirc;cher. Dans un pays transparent sur la vie sexuelle des uns et des autres, c'est inadmissible de ne pas savoir ce qu'il y a dans un pot de miel.


Après le miel et l’amande, l’ancien ministre de l’Économie se lance dans la production de glaces bio, sous la marque « La Mémère ».


Arnaud Montebourg : "je suis agriculteur"


Ex-infirmière urgentiste, Caroline a fait le choix de s'installer en agriculture en 2018, pour élever des chiens, des chevaux et des moutons. Parmi ces derniers, plusieurs races : charolais, suffolk et Southdown. Pour elle, cette triple activité est la clé de la résilience "il ne faut pas mettre tous nos oeufs dans le même panier", l'exploitation ne permet pas encore de dégager de revenu. En concours cette année et pour la première fois, Caroline remporte 2 médailles pour des Southdown mais garde les pieds sur terre malgré une fierté palpable. 


[1 jour 1 lauréat] Caroline installée depuis 18 mois et 2 médailles au CGA 

Cr&eacute;&eacute; en 1992, le label Agri Confiance donnait jusqu'&agrave; pr&eacute;sent des gages en mati&egrave;re de qualit&eacute; des produits et des process, en amont et en aval, ainsi qu'en mati&egrave;re de tra&ccedil;abilit&eacute;. C'est toujours le cas en 2020, avec force accr&eacute;ditations (Cofrac, Afnor...) et certifications (NF V01-005, NF V01-007, ISO 9001, ISO 2200, IFS, BRC...). &laquo;&nbsp;Les nouvelles attentes soci&eacute;tales nous imposent d'&eacute;largir le spectre de nos garanties&nbsp;&raquo;, explique Christophe Grison, pr&eacute;sident de l'association Agri Confiance et par ailleurs pr&eacute;sident de la coop&eacute;rative Valfrance (Oise). &laquo;&nbsp;Nous avons &eacute;labor&eacute; un nouveau r&eacute;f&eacute;rentiel, qui distingue d&eacute;sormais trois niveaux d'engagements. La qualit&eacute; et la tra&ccedil;abilit&eacute; constituent un socle commun aux trois niveaux, au m&ecirc;me titre que la valorisation du lien entre les agriculteurs et le territoire et fait nouveau, le bien-&ecirc;tre animal. Les niveaux 2 et 3 int&egrave;grent des exigences li&eacute;es au respect de l'environnement&nbsp;&raquo;.<h2>&Eacute;quivalence HVE niveau 2</h2>Le r&eacute;f&eacute;rentiel totalise 114 exigences dont 66 pour le seul niveau 1. S'agissant de l'environnement, le label s'est inspir&eacute; du travail r&eacute;alis&eacute; par l'association &agrave; l'origine du Contrat de solutions, dont il int&egrave;gre 57 fiches sur les 76 existantes. Agri Confiance a profit&eacute; de la refonte de son r&eacute;f&eacute;rentiel pour r&eacute;aliser un autre pont avec la certification Haute valeur environnementale (HVE), promue par le minist&egrave;re de l'Agriculture. Les niveaux 2 et 3 d'Agri Confiance &eacute;quivalent ainsi au niveau 2 de le HVE, qui compte elle-m&ecirc;me trois niveaux.La red&eacute;finition du r&eacute;f&eacute;rentiel s'accompagne d'une nouvelle identit&eacute; visuelle, avec un notamment un nouveau logo d&eacute;clin&eacute; logiquement en trois versions. &laquo;&nbsp;Cette nouvelle dynamique, reposant sur le collectif et &agrave; 100% coop&eacute;rative, vise &agrave; accompagner nos adh&eacute;rents dans la mont&eacute;e en gamme et &agrave; faire d'Agri Confiance, une vraie marque coop&eacute;rative&nbsp;&raquo;, conclut Christophe Grison.La mont&eacute;e en charge du nouveau r&eacute;f&eacute;rentiel va s'op&eacute;rer jusqu'en septembre 2021.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 C&#039;est le nombre d&#039;agriculteurs engag&eacute;s dans la d&eacute;marche Agri Confiance, au travers d&#039;une cinquantaine de coop&eacute;ratives, couvrant sept fili&egrave;res, &agrave; commencer par le lait (deux tiers signataires), les c&eacute;r&eacute;ales, la viande, les fruits et l&eacute;gumes, la viticulture etc.
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Le label de la coopération agricole élargit le spectre de ses engagements, déclinés désormais en trois niveaux, intégrant notamment l’environnement et le bien-être animal, ainsi que l’engagement sociétal des coopératives.


Agri Confiance se dote d’un nouveau référentiel

Chez Lemken, la gamme Saphir couvre l'ensemble des solutions de semis m&eacute;canique, d&eacute;clin&eacute;es sous diff&eacute;rentes variantes tel que dosage m&eacute;canique pour le Saphir 7 (tr&eacute;mie de 650 l &agrave; 1100 l) ou entra&icirc;nement &eacute;lectrique de l'arbre de distribution avec r&eacute;gulation &eacute;lectronique de r&eacute;gime pour le Saphir 8 (tr&eacute;mie de 800 l ou 1050 l). Le nouveau Saphir 9 est &eacute;quip&eacute; du contr&ocirc;le &eacute;lectronique EcoDrill, command&eacute; par le terminal LET-40 &agrave; &eacute;cran tactile. Une nouvelle tr&eacute;mie avec couvercle en poly&eacute;thyl&egrave;ne plus facile &agrave; fermer voit le jour. Pour faciliter le remplissage au moyen de Big Bags, ce nouveau couvercle peut s'ouvrir tr&egrave;s largement. Le design du marche-pied, de la passerelle de chargement et de la main courante ont &eacute;t&eacute; am&eacute;lior&eacute;s. Un nouvel habillage prot&egrave;ge d&eacute;sormais les commandes lat&eacute;rales telles que le levier du volet inf&eacute;rieur.<h2>Solitair 8 et 9</h2>Le Saphir 9 et les nouvelles versions de Solitair 8 et 9 peuvent &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;s du jalonnage pr&eacute;&eacute;mergence et recevoir la herse du Solitair 25. Les diff&eacute;rentes dents de herse &eacute;trille sont mont&eacute;es sur les socs de semoir &agrave; l'arri&egrave;re et recouvrent de mani&egrave;re fiable deux rang&eacute;es de semences. La herse compacte se soul&egrave;ve rapidement et s'adapte facilement aux conditions les plus diverses.


Outre un nouveau design, le constructeur amélioré l’ergonomie des semoirs mécaniques Saphir et pneumatiques Solitair.


Lemken présente des mises à jour de ses semoirs Saphir et Solitair

&laquo;&nbsp;Les champs sont peut-&ecirc;tre &agrave; 3 m&egrave;tres de chez moi, donc le nouveau r&egrave;glement me satisfait. Mais en m&ecirc;me temps, les produits sont tr&egrave;s volatiles, donc &ccedil;a ne pas changer grand-chose&nbsp;&raquo;. Le Salon de l'agriculture, c'&eacute;tait une premi&egrave;re pour H&eacute;l&egrave;ne et ses deux enfants, originaires d'Ypreville-Biville (Seine-Maritime). Ses parents, Isabelle et R&eacute;gis, du village voisin de Limpiville &eacute;taient aussi du voyage. S'ils sont venus avant tout pour voir les animaux, ils n'ont pas d&eacute;daign&eacute; d&eacute;guster la Juliet, une pomme bio 100% fran&ccedil;aise. &laquo;&nbsp;On a arr&ecirc;t&eacute; les produits transform&eacute;s et on mange de plus en plus bio mais pas &agrave; 100% car c'est plus cher et pas toujours facile &agrave; trouver&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Isabelle. &laquo;&nbsp;Il faudrait que la bio se g&eacute;n&eacute;ralise&nbsp;&raquo;, plaide H&eacute;l&egrave;ne. &laquo;&nbsp;Les pesticides, ce n'est bon ni pour la sant&eacute;, ni pour l'alimentation&nbsp;&raquo;.Sait-elle que la bio n'exclut pas le recours &agrave; un certain type de pesticides&nbsp;? &laquo;&nbsp;Ah bon&nbsp;?&nbsp;&raquo;, s'exclame-t-elle. &laquo;&nbsp;Oui mais il y a quand m&ecirc;me des insectes pour r&eacute;gler certains probl&egrave;mes&nbsp;&raquo;. Bien vu H&eacute;l&egrave;ne. Et le glyphosate&nbsp;? &laquo;&nbsp;Quand on voit ce qu'en dit la t&eacute;l&eacute; et comment &ccedil;a tue les mauvaises herbes...&nbsp;&raquo;. Et les m&eacute;dicaments pour tuer les mauvais germes ? &laquo;&nbsp;On essaie de ne pas en abuser&nbsp;&raquo;, assure la m&egrave;re de famille. Comme les agriculteurs les produits phyto en fait... &laquo;&nbsp;C'est vrai&nbsp;&raquo;, note Isabelle. &laquo;&nbsp;J'ai un cousin agriculteur qui fait du raisonn&eacute;, il m'a dit qu'il touchait un peu de sous pour &ccedil;a&nbsp;&raquo;.<h2>Pas h&eacute;riss&eacute;s &agrave; la vue d'un pulv&eacute;</h2>Si les pesticides ne sont pas trop en odeur de saintet&eacute;, la famille ne fait pas dans le dogmatisme et le jusqu'au-boutisme. Il se trouve que R&eacute;gis, le p&egrave;re d'H&eacute;l&egrave;ne, est le maire de Limpiville, le village voisin du sien. Pas d'arr&ecirc;t&eacute; anti-pesticides&nbsp;&agrave; l'ordre du jour ? &laquo;&nbsp;Cela ne sert &agrave; rien, c'est contraire &agrave; la loi&nbsp;&raquo;, r&eacute;pond l'&eacute;dile.La vue d'un pulv&eacute;risateur ne h&eacute;risse pas davantage la famille. &laquo;&nbsp;J'&eacute;vite que mes petits-enfants soient dehors quand un agriculteur traite&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Isabelle. &laquo;&nbsp;De toute fa&ccedil;on, ils traitent plut&ocirc;t quand on n'est pas l&agrave;, ils font davantage attention&nbsp;&raquo;. Encore un bon point. &laquo;&nbsp;Oui mais enfin, les champs de pommes de terre &agrave; c&ocirc;t&eacute;, ils n'arr&ecirc;tent pas de traiter&nbsp;&raquo;.<h2>Confiance dans les petits agriculteurs</h2>La t&eacute;l&eacute; constitue la principale source d'information de la famille. Isabelle estime que les m&eacute;dias d&eacute;fendent plut&ocirc;t la cause des agriculteurs, s'agissant de la faiblesse de leurs revenus par exemple. &laquo;&nbsp;Dans ma r&eacute;gion, je ne les plains pas&nbsp;&raquo;, lance-t-elle. &laquo;&nbsp;Vous n'avez pas vu l'&eacute;mission Capital l'autre soir&nbsp;? (dimanche 23 f&eacute;vrier, NDLR). &laquo;&nbsp;C'est les petits agriculteurs qui s'en sortent le mieux&nbsp;&raquo;. Nos visiteurs ont un faible pour les petits agriculteurs, m&ecirc;me s'ils ne sont pas bio.&nbsp;La famille, qui a son propre potager, ach&egrave;te des &oelig;ufs, des poulets, des lapins &agrave; un voisin agriculteur.&nbsp;&laquo;&nbsp;C'est pas bio mais je sais d'o&ugrave; &ccedil;a vient. S'il apprend que je dis du mal des pesticides, ouh l&agrave; l&agrave;...&nbsp;&raquo;.<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Retrouvez toute la s&eacute;rie &laquo;&nbsp;Paroles de citoyens&nbsp;&raquo;, r&eacute;alis&eacute;e au Salon de l&rsquo;agriculture 2020&nbsp;:<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-il-faudrait-51-pernaut-pour-defendre-l-agriculture">"Il faudrait 51 Pernaut pour d&eacute;fendre l&rsquo;agriculture"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-ah-c-est-ca-les-circuits-courts">"Ah c&rsquo;est &ccedil;a les circuits courts ?"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-l-agribashing-c-est-insupportable">"L&rsquo;agribashing, c&rsquo;est insupportable"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-un-combat-contre-l-ignorance">"Un combat contre l&rsquo;ignorance"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-notre-visite-au-salon-une-preuve-d-amour-envers-les-agriculteurs">"Notre visite au Salon, une preuve d&rsquo;amour envers les agriculteurs"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-on-reste-des-viandards-mais">"On reste des viandards, mais..."</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-plutot-que-des-zones-non-traitees-je-prefererais-que-la-bio-se-generalise">"Plut&ocirc;t que des zones non trait&eacute;es, je pr&eacute;f&egrave;rerais que la bio se g&eacute;n&eacute;ralise"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-oui-a-la-terre-malgre-au-nom-de-la-terre">Oui &agrave; la terre, malgr&eacute; &laquo; Au nom de la terre &raquo;</a></td></tr></tbody></table>&nbsp;

Avec ses parents et ses enfants, Hélène est venue passer une journée au Salon. Devant un stand de pommes bio, la factrice originaire de Seine-Maritime plaide pour une agriculture sans pesticides... tout en ignorant que la bio y a aussi recours.

[Paroles de citoyens] "Plutôt que des zones non traitées, je préfèrerais que la bio se généralise"

Les 27 n'ont r&eacute;ussi &agrave; arr&ecirc;ter aucun accord d&eacute;finitif sur le budget de la PAC, lors du r&eacute;cent sommet consacr&eacute; &agrave; la perspective budg&eacute;taire de l'UE 2021-2027, alors que le volet agricole, avec la PAC, repr&eacute;sente la plus grosse partie du budget de l'Union europ&eacute;enne. "Nous rejetons les coupes dans le budget de la PAC dans les Cadres budg&eacute;taires communs successifs", ont insist&eacute; les ministres bulgare, tch&egrave;que, estonien, hongrois, letton, lituanien, polonais et roumain, r&eacute;unis &agrave; Varsovie.&nbsp;<h2></h2>Dans ses propositions initiales, la Commission europ&eacute;enne a fait une proposition de 370 milliards d'euros alors que la d&eacute;pense de l'UE pour son agriculture est de 375 milliards, avait d&eacute;clar&eacute; r&eacute;cemment aux m&eacute;dias le ministre fran&ccedil;ais de l'Agriculture Didier Guillaume. La France souhaite elle aussi le maintien de la PAC. Par ailleurs, les huit pays d'Europe centrale "font remarquer" dans leur d&eacute;claration les nouveaux d&eacute;fis climatiques, ainsi que les contraintes l&eacute;gales ou technologiques communes faisant que "les diff&eacute;rences importantes dans les aides directes entre les membres sont de moins en moins justifi&eacute;es".


Les ministres de l'Agriculture de huit pays d'Europe centrale ont signé lundi à Varsovie une déclaration demandant le maintien du budget actuel de la politique agricole commune (PAC) et souhaitant une convergence des aides directes aux agriculteurs des différents pays de l'UE.


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