Avec l'Opti-Viti, le constructeur inaugure une nouvelle technologie destin&eacute;e &agrave; r&eacute;duire les risques de d&eacute;rive en viticulture. Le constructeur s'est appuy&eacute; sur la technologie de pulv&eacute;risation pneumatique, &eacute;prouv&eacute;e depuis des d&eacute;cennies. Une partie du flux d'air, normalement vou&eacute; &agrave; la fabrication de fines gouttelettes, est d&eacute;tourn&eacute; de cette fonction pour g&eacute;n&eacute;rer un rideau d'air confinant les jets dans l'espace v&eacute;g&eacute;tatif. En option, Chabas propose un syst&egrave;me &eacute;lectrostatique ayant pour effet de polariser la bouillie en ions positifs permettant de focaliser les gouttelettes sur le v&eacute;g&eacute;tal naturellement n&eacute;gatif. La recours &agrave; des buses anti-d&eacute;rive constitue le troisi&egrave;me rempart contre les risques de d&eacute;rive.<h2>Homologation ZNT</h2>Les quatre descentes lat&eacute;rales (2X2 rangs) comptent chacune six diffuseurs. La distribution Arag a&#768; commande e&#769;lectrique ge&#768;re la distribution des panneaux et le re&#769;glage de la pression, le tout &agrave; partir de la console Visio. Plusieurs syst&egrave;mes de r&eacute;gulation sont propos&eacute;s&nbsp;: DPAE Bravo 180S, DPAE programmable 300S ou DPAE assiste&#769;e par GPS 400S. Le syst&egrave;me est propos&eacute; sur la gamme Cognac avec une capacit&eacute; de cuve de 1000 l, 1500 l ou 2000 litres.L'Opti-viti figure sur la liste publi&eacute;e au Bulletin officiel du minist&egrave;re charg&eacute; de l'agriculture permettant de r&eacute;duire les ZNT &laquo;&nbsp;points d'eau&nbsp;&raquo;. S'agissant des ZNT &laquo;&nbsp;riverains&nbsp;&raquo;, la r&eacute;duction des distances de s&eacute;curit&eacute; est conditionn&eacute;e &agrave; la signature d'une charte d'engagement &agrave; l'&eacute;chelon d&eacute;partemental, conform&eacute;ment au nouvel arr&ecirc;t&eacute; en vigueur depuis le 1er janvier 2020.


Le confinement de la pulvérisation s’opère par la diffusion de rideaux d’air doublés d’un système électrostatique. L’Opti-Viti permet de traiter deux rangs par passage dans des vignes dont l’écartement est compris entre 2,20 mètres et 3 mètres.


Opti-Viti, les descentes doublement confinées de Chabas


Directive NitratesPlan prévisionnel de fumure et épandage


Affiche Blé 28 n° 7

Entre les incidents climatiques moins impactants qu'attendu, la meilleure prise en compte de l'agribashing, sans oublier et l'am&eacute;lioration des cours de certaines productions (c&eacute;r&eacute;ales, porc et lait)&nbsp;- v&eacute;ritable bol d'oxyg&egrave;ne pour les tr&eacute;soreries -, l'ann&eacute;e qui se termine pourrait &ecirc;tre r&eacute;sum&eacute;e par une expression&nbsp;: &laquo;&nbsp;Plus de peur que de mal.&nbsp;&raquo;Cependant, les chantiers et les incertitudes de (pour&nbsp;?) l'ann&eacute;e &agrave; venir sont cons&eacute;quents. Le ton sera donn&eacute; par les travaux de la future politique agricole commune, notamment la d&eacute;clinaison du &laquo;&nbsp;pacte vert pour l'Europe&nbsp;&raquo; qui ambitionne la neutralit&eacute; carbone &agrave; horizon 2050. Ce plan repr&eacute;sentera 40% du budget de la future PAC.Ce qu'il faut souhaiter pour 2020, c'est un plan clair et ambitieux pour l'agriculture fran&ccedil;aise et europ&eacute;enne, au-del&agrave; de toute posture politique.L'&eacute;quipe Pleinchamp vous souhaite une excellente ann&eacute;e &agrave; toutes et tous.

Pleinchamp vous souhaite une bonne année 2020

<h2>Loup, y es-tu&nbsp;?</h2>Depuis 2015, Bruno Lecomte r&eacute;alise un travail d'investigation d&eacute;montant les fables autour du retour naturel du loup, de la cohabitation, des mesures de protection, de la biodiversit&eacute;. Au fil de ses enqu&ecirc;tes, il s'est forg&eacute; la conviction, preuves &agrave; l'appui, que le loup &eacute;tait le cheval de Troie d'un processus insidieux de r&eacute;-ensauvagement, lui-m&ecirc;me pr&eacute;texte &agrave; la mon&eacute;tisation de la nature.Pour lire ou relire l'article : &Eacute;leveur en montagne, il attaque le loup avec une cam&eacute;ra<h2>Un silo en commun</h2>A Coussey (Vosges), la soci&eacute;t&eacute; en participation SEP G3 met son pont bascule, ses silos et son t&eacute;lescopique &agrave; disposition d'une filiale de Dijon C&eacute;r&eacute;ales. Une formule qui affranchit les quatre associ&eacute;s des contraintes de stockage et des arbitrages de vente, tout en obtenant une gratification. Merci la concurrence entre OS.Pour lire ou relire cet article : Ils plantent un silo de la coop au milieu de la cour de ferme<h2>Sus au gel&nbsp;!</h2>R&eacute;coltant manipulant en Champagne, Vincent Phlipaux a brevet&eacute; un syst&egrave;me de c&acirc;bles &eacute;lectriques chauffants, en partie amovibles et aliment&eacute;s par un groupe &eacute;lectrog&egrave;ne en bord de parcelle. Valid&eacute;s aux plans technique et environnemental par le Comit&eacute; interprofessionnel du vin de Champagne, les fils sont d&eacute;sormais commercialis&eacute;s sous la marque Alto'gel, cr&eacute;&eacute;e par le vigneron.Pour lire ou relire cet article : Il r&eacute;invente un syst&egrave;me anti-gel pour la vigne<h2>Semoir sur-mesure</h2>Avec son associ&eacute; Bruno Liaigre, Christian Savatier a mis au point l'Axe 3000, un semoir direct in&eacute;dit, bas&eacute; sur un disque pouss&eacute; et inclin&eacute;. L'aboutissement d'une tr&egrave;s longue aventure collective o&ugrave; s'entrecroisent des ONG, des coop&eacute;ratives, un institut technique, un institut de recherche ou encore les jeunes pousses d'un lyc&eacute;e agricole.Pour lire ou relire cet article : Ils ont con&ccedil;u un semoir direct qui ne demande qu'&agrave; pousser<h2>Chasse au carbone</h2>&Eacute;leveur de limousines &agrave; Saint-M'Herv&eacute; (Ille-et-Vilaine), Julien Boulet a compl&egrave;tement remodel&eacute; son syst&egrave;me d'&eacute;levage. L'arr&ecirc;t des b&oelig;ufs au profit de jeunes vaches et de veaux a permis de diminuer les &eacute;missions de gaz tandis que la s&eacute;questration de CO2 &eacute;tait amplifi&eacute;e dans des haies et dans plus de prairies mieux g&eacute;r&eacute;es. A revenu &eacute;gal, il a r&eacute;duit son empreinte carbone de 38 %.Pour lire ou relire cet article : "Mes limousines laissent &eacute;chapper beaucoup moins de gaz"


Ils ont conçu des matériels innovants, ont développé une nouvelle activité sur leur ferme ou se sont engagés dans des programmes de recherche : découvrez ou redécouvrez les reportages et témoignages d’agriculteurs les plus lus sur Pleinchamp en 2019. 


Témoignages d’agriculteurs : découvrez les reportages les plus lus sur Pleinchamp

L'animal tient une place de plus en plus importante dans notre soci&eacute;t&eacute;. Les ouvrages consacr&eacute;s aux questions &eacute;thiques qui le concernent sont la plupart tr&egrave;s engag&eacute;s en sa faveur en oubliant la prise en compte de contraintes ext&eacute;rieures qui font partie de l'analyse &eacute;thique. R&eacute;unir, autour d'un m&ecirc;me ouvrage sur ce th&egrave;me sensible, des membres de diverses sections de l'Acad&eacute;mie d'agriculture et de l'Acad&eacute;mie v&eacute;t&eacute;rinaire a permis d'interroger toutes les sensibilit&eacute;s, loin de tout discours partisan, tout en gardant la juste mesure n&eacute;cessaire au traitement d'une information la plus objective possible. Si l'objet des d&eacute;bats &eacute;tait l'animal, son statut, son bien-&ecirc;tre, il a sembl&eacute; fondamental de le replacer dans son contexte de production et donc dans son contexte &eacute;conomique. C'est pourquoi, l'&eacute;levage des animaux de rente est au c&oelig;ur des pr&eacute;occupations de l'ouvrage. Mais aucun aspect des relations homme-animal n'a &eacute;t&eacute; ignor&eacute; : que sont les animaux, &eacute;thique des relations homme-animal en &eacute;levage, &eacute;thique de l'exp&eacute;rimentation animale, &eacute;thique des relations homme-animaux familiers... Sous la coordination de Bernard DENIS (docteur v&eacute;t&eacute;rinaire, professeur de zootechnie honoraire de l'&eacute;cole v&eacute;t&eacute;rinaire de Nantes, membre de l'acad&eacute;mie d'agriculture et pr&eacute;sident de la soci&eacute;t&eacute; d'ethnozootechnie), ce livre a pour ambition d'inciter &agrave; la r&eacute;flexion.Un groupe de travail de l'Acad&eacute;mie d'Agriculture de France, avec des membres de l'Acad&eacute;mie v&eacute;t&eacute;rinaire (22 scientifiques et professionnels avec une sensibilit&eacute; diff&eacute;rente &agrave; l'&eacute;gard de la question animale), a travaill&eacute; pendant plus de 4 ans sur l'&eacute;thique des relations homme-animal. Il en est ressorti un livre&nbsp;: &laquo;&nbsp;Ethique des relations homme-animal&nbsp;: pour une juste mesure&nbsp;&raquo;. Sont pr&eacute;sent&eacute;s ici les principaux &eacute;l&eacute;ments abord&eacute;s dans cette publication.<h2>Quelques pr&eacute;suppos&eacute;s</h2>Le mot &laquo;&nbsp;animal&nbsp;&raquo; ne veut rien dire mais il est commode et inclut les seuls animaux vis-&agrave;-vis desquels l'homme se sent ou accepte de se reconna&icirc;tre responsable. Il a &eacute;t&eacute; exclu de se focaliser sur le seul animal pour traiter des questions &eacute;thiques le concernant car les risques d'anthropomorphisation de l'analyse et de radicalisation des conclusions sont alors trop importants. Il est indispensable d'int&eacute;grer l'&eacute;thique animale &agrave; l'ensemble plus vaste des relations homme-animal, afin de tenir compte, sans n&eacute;anmoins vouloir en exag&eacute;rer l'importance, des contraintes que peut subir l'homme. Les r&eacute;flexions ont &eacute;t&eacute; fond&eacute;es sur les connaissances scientifiques pour asseoir l'argumentation.<h2>Que sont les animaux ?</h2>C'est de la distance entre l'homme et l'animal dont il est question. Aucune d&eacute;finition ne s'impose et une part de subjectivit&eacute; intervient dans la r&eacute;ponse. Seule s'impose la reconnaissance d'une &eacute;vidente sensibilit&eacute; qui, contrairement &agrave; une opinion trop souvent exprim&eacute;e, n'a jamais, sauf exception, &eacute;t&eacute; ni&eacute;e. Ne pas &ecirc;tre d'accord sur les aspects biologiques, philosophiques, religieux, juridiques ne doit normalement pas interdire le dialogue et la d&eacute;finition d'un code de bonne conduite &agrave; l'&eacute;gard des animaux.<h2>L'&eacute;levage, ses acteurs et la soci&eacute;t&eacute;</h2>L'&eacute;levage a connu des modifications radicales depuis 1950 et s'est accompagn&eacute; d'une baisse du pouvoir d&eacute;cisionnel des &eacute;leveurs. Il demeure un secteur socio&eacute;conomique tr&egrave;s important. Le point de vue des acteurs du d&eacute;bat (&laquo;&nbsp;protectionnistes&nbsp;&raquo;, &eacute;leveurs et organisations professionnelles, consommateurs, l&eacute;gislateur...) est longuement analys&eacute;. Les protectionnistes sont une n&eacute;buleuse de tendances diverses, les plus radicaux (abolitionnistes) n'&eacute;tant pas les plus nombreux mais sachant faire parler d'eux et disposant d'importants moyens financiers. Les protecteurs des animaux ont eu le m&eacute;rite d'&ecirc;tre les premiers &agrave; sensibiliser l'opinion publique &agrave; la question animale.<h2>L'analyse des composantes du d&eacute;bat</h2>L'&eacute;vidence de la l&eacute;gitimit&eacute; de l'&eacute;levage est d'abord rappel&eacute;e. Il est ensuite question des conditions de vie des animaux, traduite avec l'expression &laquo;&nbsp;bien-&ecirc;tre animal&nbsp;&raquo;. Il en existe de nombreuses d&eacute;finitions. Au minimum, c'est le maintien d'un niveau de production suffisant signifiant que les animaux sont entretenus dans des conditions satisfaisantes. Pour aller plus loin, c'est la d&eacute;finition de la sant&eacute; selon l'OMS (Organisation Mondiale de la Sant&eacute;) : &eacute;tat complet de bien-&ecirc;tre physique, mental et social. A ce niveau, se situe notamment le respect des cinq libert&eacute;s&nbsp;: absence de faim et de soif, confort physique, bonne sant&eacute; physique et absence de blessures et de douleur, possibilit&eacute; d'exprimer le comportement normal de l'esp&egrave;ce, absence de peur et de d&eacute;tresse. L'&eacute;valuation des conditions de vie des animaux requiert une approche pluridisciplinaire dans laquelle l'&eacute;thologie tient une place importante. Pour les probl&egrave;mes existants, les &eacute;leveurs ont &agrave; apporter des solutions avec une approche au cas par cas.<h2>Les possibilit&eacute;s d'une r&eacute;ponse &eacute;thique</h2>Les demandes des acteurs du d&eacute;bat sont &agrave; prendre en compte : tous souhaitent am&eacute;liorer le bien-&ecirc;tre, mais quelles en sont les limites ? Par ailleurs, tous les consommateurs ne sont pas pr&ecirc;ts &agrave; payer plus cher des denr&eacute;es alimentaires pour des raisons de bien-&ecirc;tre animal. Il est int&eacute;ressant de faire jouer l'&eacute;thique de responsabilit&eacute; et l'&eacute;thique de conviction. La premi&egrave;re d&eacute;bouche sur l'id&eacute;e de mesures correctrices obligatoires, dans la limite des possibilit&eacute;s &eacute;conomiques conjoncturelles, mais avec un objectif clairement exprim&eacute; de les corriger le plus t&ocirc;t possible. L'&eacute;thique de conviction permet &agrave; chacun, individuellement, d'aller plus loin. Le v&eacute;g&eacute;tarisme, le v&eacute;g&eacute;talisme et le v&eacute;ganisme ne sauraient &ecirc;tre consid&eacute;r&eacute;s comme des solutions pour am&eacute;liorer le bien-&ecirc;tre des animaux : ce sont des engagements individuels qui reposent sur des id&eacute;es tr&egrave;s contestables sur le fond et susceptibles en th&eacute;orie de conduire &agrave; la disparition de l'&eacute;levage et des &eacute;leveurs.<h2>Pour les &eacute;leveurs, redevenir les principaux acteurs du d&eacute;bat</h2>Il est n&eacute;cessaire que les &eacute;leveurs s'efforcent de redevenir les principaux acteurs du d&eacute;bat. Par leur contact quotidien avec les animaux, ils sont en effet les mieux plac&eacute;s pour parler des conditions de vie qui conviennent &agrave; ces derniers. A l'&eacute;coute des demandes soci&eacute;tales, ils doivent &ecirc;tre force de proposition pour transformer les contraintes r&egrave;glementaires en opportunit&eacute;s. Des exemples existent o&ugrave; le consommateur a la possibilit&eacute; d'encourager le respect du bien-&ecirc;tre animal.<h2>Un compromis &eacute;thique pour l'exp&eacute;rimentation animale</h2>Parce que l'exp&eacute;rimentation animale est, dans nombre de cas, la seule d&eacute;marche permettant d'aboutir &agrave; des preuves valid&eacute;es, il est souvent impossible de renoncer &agrave; l'utiliser aujourd'hui. La r&egrave;gle dite des 3R (Remplacer, R&eacute;duire, Raffiner) fournit les bases d'un compromis &eacute;thique, consensuel et &eacute;volutif, &agrave; l'&eacute;gard des animaux d'exp&eacute;rience.<h2>Le bien-&ecirc;tre des animaux familiers</h2>Les questions relatives &agrave; l'&eacute;levage des animaux familiers (animaux de compagnie (chien, chat...) ou &eacute;lev&eacute;s dans la compagnie de l'homme (canaris, poissons rouges...)) se rapprochent de celles qui se posent pour les animaux de rente mais la simple d&eacute;tention d'un animal de compagnie est &eacute;galement concern&eacute;e. Le bien-&ecirc;tre qui est offert &agrave; ce dernier, la question du lien parfois excessif entre l'homme et l'animal, les limites &agrave; fixer aux soins v&eacute;t&eacute;rinaires (jusqu'o&ugrave; aller ?) sont autant de th&egrave;mes qui ont &eacute;t&eacute; &eacute;voqu&eacute;s.<h2>Les fondamentaux de l'&laquo;&nbsp;&eacute;thique des relations homme-animal&nbsp;&raquo;</h2>La conclusion rappelle les fondamentaux de l'&laquo;&nbsp;&eacute;thique des relations homme-animal&nbsp;&raquo;. L'&eacute;leveur aime ses animaux et sait que ce sont des &ecirc;tres sensibles. Les comportements d&eacute;viants sont &agrave; contester, les maltraitances &agrave; punir, les mauvaises pratiques &agrave; corriger... Mais, il est essentiel que notre soci&eacute;t&eacute; comprenne l'int&eacute;r&ecirc;t de l'&eacute;levage, soutienne les &eacute;leveurs et leur travail vou&eacute; &agrave; la nourrir, &agrave; entretenir le territoire, &agrave; fa&ccedil;onner nos paysages... ce qui participe &agrave; notre richesse collective. Cela implique notre mobilisation pour argumenter, ce livre apporte des &eacute;l&eacute;ments, je vous invite donc fortement &agrave; le lire. En ce d&eacute;but 2020, le Pr&eacute;sident et le Conseil d'Administration de GDS Creuse, les &eacute;quipes GDS Creuse et Farago Creuse se joignent &agrave; moi pour vous pr&eacute;senter tous nos meilleurs v&oelig;ux pour cette nouvelle ann&eacute;e.


Chaque début d’année, nous vous proposons un article qui dépasse notre strict cadre sanitaire. La place des animaux dans les sociétés humaines ou le bienfondé de la consommation de viande font l’objet de débats parfois passionnels.


« Ethique des relations homme-animal : pour une juste mesure »

C'est un banal b&acirc;timent au milieu d'une zone industrielle et p&ocirc;le de recherche, entre Kyoto et Osaka, dans l'ouest du Japon. Rien de l'ext&eacute;rieur ne laisse imaginer que grandissent dans ces locaux de la soci&eacute;t&eacute; Spread quelque 11 millions de pieds de laitues par an (30.000 exp&eacute;di&eacute;s par jour) avec seulement 25 employ&eacute;s.Tout se joue derri&egrave;re une vitre, dans une salle aseptis&eacute;e, pleine de tr&egrave;s grandes, longues et larges &eacute;tag&egrave;res. Des automates y transbahutent des salades d'un espace &agrave; l'autre, &agrave; longueur de journ&eacute;e. Au fur et &agrave; mesure qu'elles grossissent, elles rejoignent des emplacements dont les conditions de luminosit&eacute;, de temp&eacute;rature, d'hygrom&eacute;trie, sont adapt&eacute;es au stade de leur croissance. Ce, sans pesticide ni terre, mais avec de l'eau enrichie de nutriments.Avec le Danemark, le Japon est depuis des d&eacute;cennies un pionnier du laborieux d&eacute;veloppement des "usines &agrave; l&eacute;gumes en lumi&egrave;res artificielles". Des g&eacute;ants comme Panasonic, Toshiba, TDK ou Fujitsu s'y sont risqu&eacute;s, avec plus ou moins de bonheur, en convertissant des lignes de production de semi-conducteurs en "fermes verticales" et en concevant des &eacute;clairages, capteurs et autres technologies d&eacute;di&eacute;es.<h2></h2>Reste que Spread, dont la maison-m&egrave;re est &agrave; l'origine une firme de logistique de primeurs, est une des rares &agrave; avoir su rentabiliser l'affaire. "Au d&eacute;but, les salades avaient du mal &agrave; se vendre, mais cela a &eacute;t&eacute; relativement ais&eacute; de se cr&eacute;er une bonne image de marque pour attirer le client, car nous pouvons produire une m&ecirc;me qualit&eacute; au m&ecirc;me prix tout au long de l'ann&eacute;e", explique Shinji Inada, le patron de l'entreprise. Le secret ? "Nous avons peu de perte" et les produits, que l'on trouve facilement dans des supermarch&eacute;s de Kyoto mais aussi de Tokyo, se conservent longtemps. Il a fallu des ann&eacute;es pour mettre au point ce syst&egrave;me automatique. Dans une autre usine de Spread plus ancienne &agrave; Kyoto, d'o&ugrave; sortent 21.000 pieds par jour, ce sont quelque 50 salari&eacute;s qui d&eacute;placent les plants, "une t&acirc;che dure", reconna&icirc;t une employ&eacute;e. M. Inada dit s'&ecirc;tre interrog&eacute; sur la pertinence &eacute;cologique de tels syst&egrave;mes avant de lancer l'activit&eacute;, mais d'autres raisons l'ont aussi motiv&eacute;.<h2></h2>"Avec la p&eacute;nurie de main-d'oeuvre, la faible rentabilit&eacute; du secteur agricole et la baisse de la production, je sentais la n&eacute;cessit&eacute; d'un nouveau syst&egrave;me de production", dit-il. La moyenne d'&acirc;ge des agriculteurs japonais est de 67 ans. "C'est vrai que nous utilisons plus d'&eacute;nergie compar&eacute; &agrave; une culture au soleil, mais nous avons en revanche une productivit&eacute; plus importante &agrave; superficie &eacute;gale", justifie-t-il. Les saisons ne comptent pas: en ferme verticale, on produit huit fois par an la m&ecirc;me esp&egrave;ce de salade. Quant &agrave; la quantit&eacute; d'eau, &agrave; 98% r&eacute;utilis&eacute;e en circuit ferm&eacute;, elle est minime par rapport au volume utilis&eacute; en culture traditionnelle. "Avec toutes ces astuces, j'estime que nous contribuons &agrave; une agriculture durable pour notre soci&eacute;t&eacute;", tranche le patron.Spread commence &agrave; reproduire le m&ecirc;me sch&eacute;ma ailleurs au Japon, pour rapprocher davantage le lieu de production du lieu de consommation: une usine est en construction &agrave; Narita, pr&egrave;s de Tokyo, dans la pr&eacute;fecture de Chiba, sinistr&eacute;e cette ann&eacute;e par deux puissants typhons. D'autres sont en projet. L'&eacute;tranger est aussi dans la ligne de mire. "On peut facilement exporter notre syst&egrave;me de production dans un pays tr&egrave;s chaud ou, inversement, au climat froid, pour y cultiver des salades".Avec la construction d'une usine &agrave; laitues de la m&ecirc;me dimension (32.000 pieds par jour), dans la pr&eacute;fecture de Fukushima, Mitsubishi Gas Chemical esp&egrave;re rejoindre bient&ocirc;t Spread dans ce secteur dit de la "smart-agri" o&ugrave; sont aussi employ&eacute;s des dispositifs de surveillances distants et des drones. Pour le moment, le Japon compte environ 200 usines &agrave; laitues closes en lumi&egrave;re artificielle, mais la majeure partie de petite taille. Selon la soci&eacute;t&eacute; d'&eacute;tude sp&eacute;cialis&eacute;e Innoplex, il y en aura 400 en 2025. Les salades sont ce qu'il y a de plus facile &agrave; produire dans ces conditions artificielles. Mais, fraises, tomates et autres produits pourront aussi &ecirc;tre cultiv&eacute;s de la sorte, avec des syst&egrave;mes contr&ocirc;l&eacute;s par ordinateur.


Des salades cultivées par des automates sous des lumières artificielles : aux abords de villes japonaises sortent de terre des "usines à légumes" automatiques pour combler les manques d'une campagne dépleuplée et à la merci de catastrophes naturelles à répétition.


Japon : les "usines à légumes" en ville pour remplacer la campagne


Prix, météo ou encore géopolitique, Michel Portier directeur d’Agritel, a décrypté pour Pleinchamp les éléments clés de l’année 2019 sur les marchés.


Point des marchés : rétrospective de l’année 2019

Nouveau capot, nouvelle calandre, nouveaux feux de route et de travail peuvant offrir jusqu'&agrave; 40.000 lumens dans la version LED haut de gamme&nbsp;: voil&agrave; pour le design. Sous le capot, l'ensemble de la gamme re&ccedil;oit un moteur six cylindres 6,7 litres de FPT Industrial Stage V, dot&eacute; de la technologie Hi-eSCR2. Avec ce syst&egrave;me, les gaz d'&eacute;chappement passent par un catalyseur d'oxydation diesel avant d'&ecirc;tre soumis &agrave; une injection de DEF (diesel exhaust fluid) ou AdBlue. Ils subissent ensuite un processus de r&eacute;duction catalytique s&eacute;lective constitu&eacute; d'un substrat c&eacute;ramique suivi d'un catalyseur de nettoyage. L'intervalle de vidange d'huile moteur est d&eacute;sormais de 750 heures ou 18 mois, tandis que la vidange d'huile de transmission ne doit &ecirc;tre effectu&eacute;e qu'au bout de 1&nbsp;500 heures. Tous les Puma Stage V peuvent fonctionner au carburant 100% HVO et &agrave; l'huile biod&eacute;gradable.Les Puma Multicontroller avec transmission Full Powershift PowerDrive se distinguent d&eacute;sormais par une courbe de puissance am&eacute;lior&eacute;e. En 16e vitesse et &agrave; des rapports sup&eacute;rieurs, elle permet d'atteindre et de maintenir plus efficacement la puissance maximale.Les Puma sont par ailleurs propos&eacute;s avec la transmission &agrave; variation continue CVXDrive, de s&eacute;rie sur le 240.Tous les mod&egrave;les h&eacute;ritent du moniteur AFS Pro 700 au menu d'acc&egrave;s rapide et configurable.<h2>Autres &eacute;volutions des mod&egrave;les Puma 185-240</h2>En plus du nouveau style, la finition int&eacute;rieure de la cabine &eacute;volue (caches des v&eacute;rins &agrave; gaz et un nouveau volant). Le nouvel &eacute;clairage des marchepieds est modernis&eacute; pour am&eacute;liorer la s&eacute;curit&eacute; lors de l'acc&egrave;s &agrave; la cabine. Un r&eacute;servoir d'eau destin&eacute; au lavage des mains de l'op&eacute;rateur est maintenant disponible. L'int&eacute;rieur de cabine a &eacute;galement &eacute;t&eacute; compl&eacute;t&eacute; par d'autres am&eacute;nagements destin&eacute;s &agrave; faciliter l'utilisation du tracteur, comme un porte-documents et un r&eacute;troviseur plus compact. Les appareils &eacute;lectroniques sont accessibles et visibles gr&acirc;ce &agrave; un nouveau rail de moniteur int&eacute;grant des prises, un support de t&eacute;l&eacute;phone portable et un porte-tablette. Une radio DAB avec hautparleurs et micro pour les appels mains libres est propos&eacute;e en option.Au niveau du relevage arri&egrave;re, le support de 3&eacute;me point &eacute;volue pour am&eacute;liorer la visibilit&eacute; sur l'attelage. Le relevage avant b&eacute;n&eacute;ficie &eacute;galement d'une nouvelle conception qui facilite l'acc&egrave;s aux commandes ext&eacute;rieures et simplifient l'attelage des outils avant. Parmi les autres options figurent la conduite d'air comprim&eacute; &agrave; raccorder aux divers orifices pr&eacute;vus &agrave; cet effet sur le tracteur, et qui peut &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;e d'un flexible et d'une soufflette pour nettoyer le tracteur.<h2>T&eacute;l&eacute;gonflage en option</h2>Toujours en option, un syst&egrave;me de t&eacute;l&eacute;gonflage est &eacute;galement propos&eacute;. Son compresseur haute capacit&eacute; s'inspire de celui mont&eacute; sur le groupe de freinage ABS Case IH. Le constructeur annonce un gain de temps d'environ 35&nbsp;% par rapport &agrave; un syst&egrave;me de gonflage traditionnel. Sa long&eacute;vit&eacute; est assur&eacute;e par le raccordement au circuit de refroidissement du moteur.


Le constructeur profite du passage à la norme Stage V pour adopter un nouveau design. La gamme compte deux séries distinctes, avec les 140-175 compacts et les 185-240 à châssis long.


Case IH présente les nouveaux Puma

<h2>Num&eacute;ro 1&nbsp;: Foamstream, le d&eacute;sherbage thermique</h2>L'interdiction d'utilisation du glyphosate approchant, les alternatives possibles suscitent une v&eacute;ritable curiosit&eacute; tant elles sont sp&eacute;cifiques aux productions et aux caract&eacute;ristiques de l'exploitation. Cet article sur Foamstream, un d&eacute;sherbage thermique &agrave; base de mousse biod&eacute;gradable qui a donn&eacute; des r&eacute;sultats probants dans le vignoble charentais, a &eacute;t&eacute; lu plus de 36&nbsp;000 fois.Pour lire ou relire l'article&nbsp;:&nbsp;Foamstream, une alternative au glyphosate prometteuse&nbsp;<h2>Num&eacute;ro 2&nbsp;: XPower, le &laquo;&nbsp;glyphosate &eacute;lectrique&nbsp;&raquo;</h2>Nouvelle preuve, s'il en fallait une, de votre int&eacute;r&ecirc;t pour les alternatives au glyphosate, l'interview de Marie-Aure Bourgeon, sp&eacute;cialiste en agriculture de pr&eacute;cision chez Case New Holland pr&eacute;sentant le XPower, totalise de son c&ocirc;t&eacute; plus de 21 000 vues.&nbsp;Pour voir ou revoir la vid&eacute;o&nbsp;:&nbsp;XPower, le "glyphosate &eacute;lectrique" de Case New Holland<h2>Num&eacute;ro 3&nbsp;: les tracteurs de chez Fendt</h2>Toujours plus de tracteurs chez Fendt&nbsp;:&nbsp;pour ses 90 ans en 2020, la marque verte s'est fix&eacute;e pour objectif d'atteindre une production annuelle de 20&nbsp;000 tracteurs. Mais au-del&agrave; des tracteurs, la marque s'&eacute;toffe. Cet article balayant l'histoire et le catalogue du constructeur a &eacute;t&eacute; lu pr&egrave;s de 21 000 fois.&nbsp;Pour lire ou relire l'article&nbsp;:&nbsp;Fendt : toujours plus de tracteurs, toujours moins de tracteur&nbsp;<h2>Num&eacute;ro 4&nbsp;: moissonner les andains</h2>La technique de moisson des andains a &eacute;veill&eacute; votre curiosit&eacute;, puisque l'article sur le pick-up 615P de John Deere a totalis&eacute; plus de 17 000 vues.&nbsp;Pour lire ou relire cet article&nbsp;:&nbsp;Un pick-up pour moissonner les andains chez John Deere&nbsp;<h2>Num&eacute;ro 5&nbsp;: des c&acirc;bles chauffants anti-gel</h2>Point de grosse machine pour ce dernier article, mais un syst&egrave;me de c&acirc;bles &eacute;lectriques chauffants pour prot&eacute;ger la vigne du gel, mis au point par&nbsp;Vincent Phlipaux, viticulteur en Champagne. L'article mettant en lumi&egrave;re cet inventeur et sa technique a &eacute;t&eacute; vu 15 600 fois.&nbsp;&nbsp;Pour lire ou relire cet article&nbsp;:&nbsp;Il r&eacute;invente un syst&egrave;me anti-gel pour la vigne


Quels matériels et technologies ont le plus retenu votre attention en 2019 ? Indéniablement, les alternatives au glyphosate remportent la mise. Mais des inventions plus confidentielles, comme les câbles anti-gel pour la vigne, se hissent également dans le podium. 


Machinisme : le top 5 des matériels qui ont retenu votre attention en 2019

Avec une approche multicrit&egrave;re, il apporte&nbsp;des bases scientifiques, techniques et m&eacute;thodologiques pour appr&eacute;hender&nbsp;les syst&egrave;mes d'&eacute;levage et leurs &eacute;volutions. Il est construit autour de trois &eacute;tapes essentielles :<ul><li>&laquo; mesurer &raquo; les flux environnementaux li&eacute;s aux &eacute;levages ;</li><li>&laquo; &eacute;valuer &raquo; les dommages et les b&eacute;n&eacute;fices environnementaux ;</li><li>&laquo; agir &raquo; pour am&eacute;liorer le bilan environnemental des &eacute;levages.</li></ul>Certains chapitres soulignent les enjeux, d'autres synth&eacute;tisent les connaissances&nbsp;actuelles en pr&eacute;sentant les outils op&eacute;rationnels mobilisables, et enfin&nbsp;des focus sont r&eacute;alis&eacute;s sur des questions m&eacute;thodologiques ou des sujets&nbsp;&eacute;mergents.L'objectif de l'ouvrage est de mieux comprendre les enjeux environnementaux&nbsp;des &eacute;levages et de proposer des voies d'am&eacute;lioration.Pour qui ? enseignants, agents de d&eacute;veloppement,&nbsp;conseillers, instances publiques,&nbsp;d&eacute;cideurs et professionnels qui s'int&eacute;ressent&nbsp;aux syst&egrave;mes de production animale et &agrave;&nbsp;leurs performances environnementales.Au sommaire :Partie I. Mesurer 1. Importance du recyclage des &eacute;l&eacute;ments dans l'efficience environnementale&nbsp;des syst&egrave;mes d'&eacute;levage &bull; 2. D&eacute;finition et valorisation des effluents d'&eacute;levage &bull; 3. Recensement des gisements d'effluents d'&eacute;levage : &eacute;l&eacute;ments fertilisants et potentiel m&eacute;thanog&egrave;ne associ&eacute;s &bull; 4. Conna&icirc;tre la composition des effluents d'&eacute;levage avec pr&eacute;cision &bull; 5. Devenir des r&eacute;sidus antibiotiques et de l'antibior&eacute;sistance dans les effluents d'&eacute;levage &bull; 6. &Eacute;missions gazeuses de NH3, N2O, CH4 et CO2 en &eacute;levage avicole, bovin et porcin &bull; 7. Choisir une m&eacute;thode pour la quantification des &eacute;missions de gaz des b&acirc;timents d'&eacute;levage et au stockage des effluents &bull; 8. Prise en compte des &eacute;missions gazeuses des &eacute;levages dans les inventaires nationaux &bull; 9. &Eacute;tat des connaissances sur les particules en &eacute;levage porcin et avicolePartie II. &Eacute;valuer 10. Pourquoi et comment faire des &eacute;valuations environnementales multicrit&egrave;res des&nbsp;&eacute;levages &bull; 11. L'&eacute;levage g&eacute;n&egrave;re une diversit&eacute; de services et d'impacts &bull; 12. Analyse&nbsp;de cycle de vie pour l'&eacute;levage : quelles m&eacute;thodes et quelles donn&eacute;es &bull; 13. Que nous&nbsp;apprennent les bilans environnementaux des &eacute;levages ? &bull; 14. Comment mobiliser&nbsp;la m&eacute;thode analyse de cycle de vie pour &eacute;clairer les enjeux environnementaux&nbsp;des &eacute;levages &bull; 15. L'&eacute;levage et la biodiversit&eacute; : des connaissances th&eacute;oriques aux&nbsp;applications pratiquesPartie III. Agir 16. Comment innover en &eacute;levage sur la question environnementale &bull; 17. Efficience,&nbsp;agriculture de pr&eacute;cision : de nouvelles approches environnementales ? &bull; 18. Agir&nbsp;pour r&eacute;duire l'impact environnemental : les bonnes pratiques environnementales&nbsp;d'&eacute;levage au service des &eacute;leveurs &bull; 19. Exp&eacute;riences de gestion territoriale des&nbsp;effluents : &eacute;tat des lieux, freins et leviers de dynamiques collectives du Grand&nbsp;Ouest &bull; 20. Quelles opportunit&eacute;s de reconnexion entre animal et v&eacute;g&eacute;tal &agrave; l'&eacute;chelle&nbsp;des territoires ? &bull; 21. Comment apprendre autrement ? Exemple d'un jeu s&eacute;rieux&nbsp;en production porcine, le simulateur p&eacute;dagogique Eng&egrave;le &bull; 22. Sp&eacute;cificit&eacute;s et&nbsp;compl&eacute;mentarit&eacute; de concepts du pilotage du progr&egrave;s environnemental des &eacute;levages&nbsp;&bull; 23. &Eacute;levages et environnement : comment permettre une appropriation des&nbsp;r&eacute;sultats par la fili&egrave;re et une diffusion sur le terrain ?&nbsp;Conclusion. Comment se positionne la th&eacute;matique de l'environnement&nbsp;dans la durabilit&eacute; des &eacute;levages ?Coordinateurs de l'ouvrage : Sandrine Espagnol (IFIP), Jean-Yves Dourmad (INRA) et Coline Brame (CRAB) -&nbsp;Disponible aux Editions Qu&aelig; | 376 pages | 39.50 &euro;Contact : sandrine.espagnol@ifip.asso.fr


Cet ouvrage traite des défis et solutions pour concilier l’élevage et la protection de l’environnement.: Mesurer, Evaluer, Agir, un ouvrage de l'IFIP-INRA-CRAB 


Vient de paraître : pratiques d’élevage et environnement 

Le 6 novembre dernier, &agrave; l'invitation du Minist&egrave;re de l'agriculture de Basse-Saxe et de l'Universit&eacute; de Vechta (Allemagne), l'IFIP a particip&eacute; &agrave; Bruxelles &agrave; la &laquo; Conf&eacute;rence strat&eacute;gique sur la transformation des syst&egrave;mes agricoles&nbsp;&raquo;. Elle a rassembl&eacute; une vingtaine de participants issus de 6 pays&nbsp;: France, Allemagne, Espagne, Pays-Bas, Belgique et Irlande.Le but de cette premi&egrave;re rencontre &eacute;tait de former une coalition durable de partenaires europ&eacute;ens de la recherche, des entreprises et des gouvernements, pour &eacute;changer sur les enjeux de l'agriculture en r&eacute;gions d'&eacute;levage intensive.Ce consortium servira &eacute;galement &agrave; lever des fonds dans des appels &agrave; projets europ&eacute;ens pour accompagner la transformation de l'agriculture vers la durabilit&eacute;.Contact : Christine.roguet@ifip.asso.fr

Collaborations internationales de l’ifip : préparer les projets européens de demain

Dans ce contexte, les instituts techniques animaux (IFIP, IDELE et&nbsp;ITAVI) et v&eacute;g&eacute;taux (ARVALIS et TERRES INOVIA), l'INRA et l'association Feedsim Avenir ont cherch&eacute;&nbsp;quels pouvaient &ecirc;tre les b&eacute;n&eacute;fices environnementaux associ&eacute;s &agrave; la production d'&eacute;co-aliments, c'est-&agrave;dire&nbsp;des aliments avec des impacts environnementaux r&eacute;duits, en se focalisant sur ceux pouvant &ecirc;tre&nbsp;produits par les fabricants d'aliments du b&eacute;tail1 (hors fourrage). A cette occasion, les donn&eacute;es ECOALIM ont &eacute;t&eacute; produites. Elles sont pr&eacute;sent&eacute;es dans cette brochure.&nbsp;Il s'agit des impacts environnementaux des mati&egrave;res premi&egrave;res utilis&eacute;es dans les aliments compos&eacute;s&nbsp;du b&eacute;tail calcul&eacute;s par analyse de cycle de vie pour 5&nbsp;impacts environnementaux : 1 le changement&nbsp;climatique, 2 la consommation d'&eacute;nergie fossile, 3 l'acidification, 4 l'eutrophisation et 5 l'occupation des sols.3 types de fiches sont propos&eacute;s :<ul><li>Des fiches &laquo; Mati&egrave;re premi&egrave;re &raquo; :&nbsp; elles concernent&nbsp;des mati&egrave;res premi&egrave;res moyennes fran&ccedil;aises, des d&eacute;clinaisons prenant en compte diff&eacute;rents itin&eacute;raires techniques&nbsp;et des mati&egrave;res premi&egrave;res &eacute;trang&egrave;res import&eacute;es (soja, palme ...).&nbsp;Elles pr&eacute;sentent diff&eacute;rents p&eacute;rim&egrave;tres avec pour les mati&egrave;res premi&egrave;res fran&ccedil;aises, la sortie Champ, la sortie Organisme Stockeur, la sortie Usine de transformation, et pour les mati&egrave;res premi&egrave;res import&eacute;es, l'arriv&eacute;e au Port Fran&ccedil;ais.</li><li>Des fiches &laquo; Proc&eacute;d&eacute; &raquo; qui pr&eacute;sentent les processus de transformation pour passer de mati&egrave;res&nbsp;premi&egrave;res brutes &agrave; des mati&egrave;res premi&egrave;res transform&eacute;es.</li><li>Une fiche &laquo; Transport &raquo; qui fournit les donn&eacute;es sur les impacts environnementaux li&eacute;s au transport.</li></ul>Contact : sandrine.espagnol@ifip.asso.fr&nbsp;coordinatrice du RMT &eacute;levages et environnement1&nbsp;Les aliments compos&eacute;s repr&eacute;sentent la totalit&eacute; de la ration pour les granivores et une part importante du co&ucirc;t de production d'un porc charcutier ou d'un poulet de chair (entre 65 et 70%). En &eacute;levage herbivores, les aliments concentr&eacute;s ne sont&nbsp;qu'une partie minoritaire de la ration et compl&egrave;tent du p&acirc;turage et des fourrages stock&eacute;s. Cependant, leur production peut&nbsp;repr&eacute;senter un tonnage important &agrave; l'&eacute;chelle d'un territoire &agrave; forte densit&eacute; animale comme le Grand Ouest de la France, &agrave;&nbsp;savoir 17% des 12,3 millions de tonnes d'aliments fabriqu&eacute;s dans les usines sur une ann&eacute;e.Un article JRP 2018 de Sandrine Espagnol issu du projet ECO ALIM qui explique la d&eacute;marche ...site Ecoalim : outils destin&eacute;s aux fabricants d'aliments et &agrave; la R&amp;D sur les impacts environnementaux des intrants alimentaires des &eacute;levages<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
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