"Ah, voil&agrave;&#8200;: &ccedil;a c'est de la bonne viande&#8200;!" Pendant que son &eacute;pouse remplit le charriot de quatre barquettes de race salers sigl&eacute;e label rouge, ce retrait&eacute; se r&eacute;gale d'un morceau de b&oelig;uf qui vient d'&ecirc;tre grill&eacute; &agrave; la plancha. Ce vendredi 1er&#8200;f&eacute;vrier, l'Association salers label rouge (ASLR), en partenariat avec les &Eacute;leveurs du pays vert, anime le rayon viande fra&icirc;che de l'hypermarch&eacute; G&eacute;ant d'Aurillac. La plus grande surface de vente du d&eacute;partement propose ce produit "premium" depuis d&eacute;cembre dernier. Une bonne nouvelle pour les consommateurs au c&oelig;ur du berceau de la race, qui -&#8200;contrairement &agrave; la R&eacute;gion parisienne, le Grand-Ouest, l'Est et la r&eacute;gion Paca&#8200;- n'avaient en tout et pour tout qu'un seul point de vente, &agrave; Saint-Illide(1).&#8200;C'est d'autant plus logique que le Cantal abrite aussi un des trois points d'abattage de la salers labellis&eacute;e, avec l'outil Covial (Aurillac) en plus de Bigard (Castres) et Charal (Metz). Pierre Gibert, manager commercial boucherie-fromages-traiteur du magasin G&eacute;ant d'Aurillac, est le premier &agrave; s'en f&eacute;liciter.<h2>Proph&egrave;te en son pays</h2>"Avec deux livraisons par semaine, nous passons quatre &agrave; cinq arri&egrave;res en race salers. Apr&egrave;s avoir travaill&eacute; la salers sous la marque Terre &amp; Saveurs, nous franchissons un nouveau pas qualitatif avec le label rouge", estime le responsable du rayon. Derri&egrave;re les vitrines r&eacute;frig&eacute;r&eacute;es en libre service, les bouchers s'affairent &agrave; la d&eacute;coupe et &agrave; la mise en barquette. Au mur, quelques plaques attestent d'achats d'animaux prim&eacute;s sur des concours.&#8200;La PLV sp&eacute;cifique (publicit&eacute; sur le lieu de vente), accompagn&eacute;e de l'animation des &eacute;leveurs, vise &agrave; faire conna&icirc;tre le produit.&#8200;Aurillac et Clermont-Ferrand sont deux "magasins test", avant une possible diffusion du produit par l'enseigne dans d'autres r&eacute;gions. "Le test est concluant et r&eacute;veille chez le consommateur la notion de locavore", affirme Pierre Gibert. Il voit aussi, chez les Parisiens qui viennent au ski, une client&egrave;le particuli&egrave;rement r&eacute;ceptive aux messages v&eacute;hicul&eacute;s autour de la race embl&eacute;matique. "C'est la d&eacute;monstration d'une bonne corr&eacute;lation entre attente des clients et produit propos&eacute;", constate le commercial de Covial, S&eacute;bastien Farget.<h2>&Eacute;conomie de fili&egrave;re</h2>"Et cela sert de dynamique &agrave; toute une &eacute;conomie locale, sur une zone o&ugrave; l'on a &agrave; la fois l'&eacute;levage et l'outil d'abattage", ajoute Thierry Chiroux, des &Eacute;leveurs du pays vert. Denis Bonneau, de la Chambre d'agriculture, qui a en charge l'animation d'ASLR, en profite pour saluer tout le travail des organisations de producteurs, dont EPV, mais aussi Elvea, Celia, Socaviac... (1) Christian Lajarrige, artisan boucher &agrave; Saint-Illide, le seul du d&eacute;partement &agrave; proposer de la viande salers sous label rouge.&#8200;


Jusqu’à présent, la viande issue d’animaux de race salers bénéficiant du label rouge était surtout distribuée à l’extérieur du département. Désormais, Géant Casino, à Aurillac, joue le jeu. 


Un pas de Géant pour la distribution de la viande de salers label rouge

Le label RSPO a souvent &eacute;t&eacute; d&eacute;cri&eacute; pour le manque d'ambition de ses directives, pour le non-respect de ses propres crit&egrave;res et un syst&egrave;me de sanction jug&eacute; inefficace. Les objectifs des membres visant &agrave; atteindre un approvisionnement &agrave; 100 % en huile de palme &laquo; z&eacute;ro d&eacute;forestation &raquo; d'ici 2020 ne seront pas tenus.Certes l'adoption de ces nouveaux crit&egrave;res cr&eacute;dibilise davantage cette certification mais ne rem&eacute;die pas &agrave; tous ses maux. Il n'est pas certain qu'elle suffise &agrave; la RSPO pour se d&eacute;faire de son image de greenwashing, mais l'enjeu ne semble rien moins que de pouvoir continuer &agrave; importer de l'huile de palme en Europe. En effet, en m&ecirc;me temps qu'&eacute;taient adopt&eacute;s les nouveaux crit&egrave;res RSPO, le d&eacute;bat sur la d&eacute;forestation import&eacute;e prenait place en France et en Europe, ciblant particuli&egrave;rement les importations de soja, de palme, de cacao et de caoutchouc naturel. Plus d'un tiers de la d&eacute;forestation li&eacute;e au commerce international de produits agricoles serait de la responsabilit&eacute; des pays europ&eacute;ens. Afin de lutter contre ce ph&eacute;nom&egrave;ne, la France vient de pr&eacute;senter sa strat&eacute;gie nationale sur la p&eacute;riode 2018-2030 dont un des volets porte sur le renforcement de pratiques orientant la demande fran&ccedil;aise de produits durables et la prise en compte de la d&eacute;forestation dans les accords commerciaux au niveau europ&eacute;en.Cet article est extrait de la revue PRISME, l'analyse de la conjoncture et de l'actualit&eacute; agricole et agroalimentaire.&nbsp;Lire tout le dossier&nbsp;:&nbsp;&nbsp;PRISME n&deg; 23 JANVIER 2019&nbsp;&nbsp;


En 2017, l’organisation Round Table for Sustainable Oil (RSPO) a certifié 12,2 millions de tonnes d’huile de palme soit 19 % de la production mondiale. L’association créée en 2004 visant à développer l'huile de palme durable avec le soutien du Fonds mondial pour la nature (WWF), a adopté de nouveaux critères visant à élever le niveau d'exigence de sa certification notamment sur les droits sociaux (interdiction du travail des enfants dans les plantations, égalité salariale entre hommes et femmes, et reconnaissance du statut des femmes de petits planteurs) et la protection environnementale.


Huile de palme certifiée RSPO durcit ses critères de développement durable

Apr&egrave;s une ann&eacute;e 2017 exceptionnelle, premi&egrave;re campagne post-quotas&nbsp;europ&eacute;ens, le premier sucrier fran&ccedil;ais Tereos (marque B&eacute;ghin Say) a ainsi&nbsp;connu une "baisse de 5% du rendement betteravier par rapport &agrave; la moyenne&nbsp;quinquennale, due principalement aux conditions climatiques de l'&eacute;t&eacute; 2018",&nbsp;indique le groupe dans un communiqu&eacute;.&nbsp;&nbsp;Les neuf sucreries de Tereos France ont ainsi transform&eacute; pr&egrave;s de 18&nbsp;millions de tonnes de betteraves sur une moyenne de 124 jours, avec de fortes&nbsp;disparit&eacute;s selon les r&eacute;gions, soit des campagnes assez longues et susceptibles&nbsp;de limiter les frais fixes en faisant tourner les usines &agrave; pleine capacit&eacute;.&nbsp;L'an dernier, le groupe avait arrach&eacute; plus de 20 millions de tonnes de&nbsp;betteraves, pour une r&eacute;colte record.&nbsp;&nbsp;Mais les bonnes conditions de r&eacute;colte "ont favoris&eacute; les arrachages les plus&nbsp;tardifs, permettant de pr&eacute;server un maximum le sucre produit au champ, et ont&nbsp;permis d'atteindre un niveau de richesse record par rapport &agrave; la moyenne sur&nbsp;cinq ans", ajoute Tereos.&nbsp;&nbsp;M&ecirc;me constat chez son concurrent Cristal Union (sucre Daddy), lequel &eacute;voque&nbsp;une "richesse tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;e des betteraves" et "de nouveaux records de&nbsp;productivit&eacute;" dans ses usines d'Arcis-sur-Aube, Fontaine-le-Dun, Sainte-Emilie&nbsp;et Erstein. "Cristal Union a battu cette ann&eacute;e son record de cristallisation,&nbsp;avec une moyenne de production de 15.000 tonnes de sucre blanc par jour",&nbsp;ajoute le groupe.&nbsp;&nbsp;Il a transform&eacute; 14,2 millions tonnes de betteraves dans les 10 sucreries du&nbsp;Groupe, contre plus de 17 millions de tonnes l'an dernier. Il a enfin r&eacute;alis&eacute; sa premi&egrave;re campagne de betteraves bio sur 150 hectares.&nbsp;Une production que compte lancer Tereos &agrave; son tour lors de la prochaine&nbsp;campagne.


La sécheresse qui a touché l'été dernier l'Hexagone a sans surprise affecté les rendements des betteraviers français, déjà touchés par une déprime des cours du sucre, mais la forte teneur en sucre des racines a compensé ces baisses de rendements.


Sécheresse : moins de betteraves, mais des racines plus riches en sucre

"Le gouvernement soutient fortement le mod&egrave;le coop&eacute;ratif qui est un mod&egrave;le&nbsp;de solidarit&eacute;, de cr&eacute;ation et de juste r&eacute;partition de la valeur ajout&eacute;e, ainsi&nbsp;que de mise en valeur de tous les territoires, m&ecirc;me si, comme toutes les&nbsp;organisations, ce mod&egrave;le m&eacute;rite d'&ecirc;tre am&eacute;lior&eacute;", a d&eacute;clar&eacute; M. Fesneau en&nbsp;r&eacute;ponse &agrave; une question pos&eacute;e par le s&eacute;nateur socialiste de l'H&eacute;rault Henri&nbsp;Cabanel. "Les services du minist&egrave;re de l'Agriculture travaillent en &eacute;troit&nbsp;partenariat avec les repr&eacute;sentants des coop&eacute;ratives, y compris sur la&nbsp;r&eacute;daction" du texte d'une ordonnance sur les prix jug&eacute;s "abusivement bas" qui&nbsp;inqui&egrave;te le monde coop&eacute;ratif, a ajout&eacute; le ministre. Les coop&eacute;ratives agricoles se sont &eacute;mues le 24 janvier d'un projet&nbsp;d'ordonnance du gouvernement pr&eacute;par&eacute; dans le cadre de la loi Alimentation, qui&nbsp;risque selon elles d'aboutir au "d&eacute;mant&egrave;lement" de leurs structures en&nbsp;assimilant un contrat coop&eacute;ratif &agrave; un contrat commercial.&nbsp;&nbsp; "Le prix abusivement bas est effectivement par nature et par construction&nbsp;une notion juridique qui peut rentrer en contradiction avec la construction&nbsp;d'un prix coop&eacute;ratif. C'est pourquoi l'ordonnance veille &agrave; pr&eacute;server le mod&egrave;le&nbsp;coop&eacute;ratif en maintenant dans le code rural -et pas dans le code du commerce-&nbsp;la notion de prix abusivement bas et en instituant le recours au haut conseil&nbsp;&agrave; la coop&eacute;ration agricole ou au m&eacute;diateur de la coop&eacute;ration agricole en cas de&nbsp;pr&eacute;-litige -et pas au m&eacute;diateur des relations commerciales-" a expliqu&eacute; le&nbsp;ministre.&nbsp;&nbsp; "Nous voulons maintenir l'excellence de l'agriculture fran&ccedil;aise et le&nbsp;mod&egrave;le coop&eacute;ratif qui compte trois quarts des agriculteurs et en constitue&nbsp;l'un des fers de lance et qui est pour nous un mod&egrave;le d'avenir" a-t-il conclu. L'agriculteur "n'est pas dans une relation commerciale au sens strict du&nbsp;terme puisque la coop&eacute;rative est le prolongement de son exploitation", avait&nbsp;expliqu&eacute; Dominique Charg&eacute;, vice-pr&eacute;sident de la coop&eacute;rative Terrena et&nbsp;pr&eacute;sident de Coop de France le 24 janvier. La semaine derni&egrave;re, le pr&eacute;sident de la coop&eacute;rative Limagrain Pascal&nbsp;Viguier s'&eacute;tait lui aussi &eacute;mu &agrave; Paris des projets du gouvernement qui ne&nbsp;"prennent pas en compte les sp&eacute;cificit&eacute;s de la coop&eacute;rative".


Les coopératives agricoles sont un "modèled'avenir", a assuré mardi le ministre chargé des relations avec le Parlement Marc Fesneau, en réponse aux craintes récentes émises par le monde coopératif sur une remise en cause de leur statut par le gouvernement.


Coopératives agricoles: un "modèle d'avenir" pour le gouvernement

Ing&eacute;nieur de l'Institut Fran&ccedil;ais de M&eacute;canique Avanc&eacute;e en 2002 et titulaire d'un DEA g&eacute;nie m&eacute;canique et g&eacute;nie civil, Roland Lenain est actuellement directeur de recherche &agrave; IRSTEA (l'Institut de recherche en sciences et technologies de l'environnement et de l'agriculture) au sein de l'unit&eacute; Technologie et Syst&egrave;me d'information (TSCF) du centre de Clermont-Ferrand. Il responsable de l'&eacute;quipe &laquo;&nbsp;Robotique et mobilit&eacute; pour l'environnement et l'agriculture&nbsp;&raquo; qui d&eacute;veloppe des syst&egrave;mes robotiques mobiles autonomes ou en partage d'autonomie afin de proposer de nouvelles solutions pour l'environnement et l'agriculture. Avec son &eacute;quipe de recherche, il d&eacute;finit des approches innovantes en robotique pour garantir la pr&eacute;cision, la s&eacute;curit&eacute; et l'efficience des robots &eacute;voluant dans les milieux changeants et incertains qui sont rencontr&eacute;es dans le domaine agricole. La finalit&eacute; &eacute;tant d'exploiter la robotique pour concilier des niveaux de productions &eacute;lev&eacute;s au respect de l'environnement, tout en en garantissant la s&eacute;curit&eacute; des personnes et la s&ucirc;ret&eacute; de fonctionnement.<h2>Association RobAgri</h2>Le chercheur est par ailleurs pr&eacute;sident du conseil scientifique de l'association RobAgri. Cr&eacute;&eacute;e en 2017, l'association a vocation &agrave; faire &eacute;merger et &agrave; faire rayonner au plan international une fili&egrave;re industrielle fran&ccedil;aise, &agrave; la fois g&eacute;n&eacute;ratrice d'emplois et porteuse de solutions robotiques au service de l'agriculture et des agriculteurs, en France et &agrave; l'international. RobAgri compte parmi ses membres des industriels de l'agro&eacute;quipement, des &eacute;quipementiers et int&eacute;grateurs sp&eacute;cialis&eacute;s dans la robotisation, des start-up, des p&ocirc;les de comp&eacute;titivit&eacute;, des groupes coop&eacute;ratifs, des instituts techniques, des organismes institutionnels, sans oublier &nbsp;l'AgroTechnop&ocirc;le de Clermont-Ferrand.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Les SediMaster ont &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;s en 1990 &agrave; l&#039;initiative du Sedima, le Syndicat national des entreprises de service et de distribution du machinisme agricole et des espaces verts. Son jury est constitu&eacute; de repr&eacute;sentants d&#039;une dizaine d&#039;organisations professionnelles, dont le Sedima, Axema, la Fnedt, la Fncuma ou encore les Chambres d&#039;agriculture, ainsi que la presse sp&eacute;cialis&eacute;e. Les laur&eacute;ats exercent dans les secteurs de la distribution, de l&#039;industrie, des organisations professionnelles, de la presse, de la recherche et l&#039;enseignement. En 2018, le SediMaster avait &eacute;t&eacute; attribu&eacute; &agrave; Antoine Dequidt, co-fondateur des boitiers connect&eacute;s Karnott.
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Directeur de recherche à IRSTEA, Roland Lenain est primé pour l’excellence de ses travaux en robotique et pour son engagement dans la filière agroéquipement. Le chercheur est président du conseil scientifique de l’association RobAgri.


Roland Lenain, expert en robotique, élu SediMaster 2018

"Pour garantir la p&eacute;rennit&eacute; d'un dispositif assurantiel et de la ferme&nbsp;France, il faut qu'il y ait presque deux hectares sur trois qui entrent dans&nbsp;le dispositif", a estim&eacute; Fran&ccedil;ois Schmitt, vice-pr&eacute;sident de Groupama, lors&nbsp;d'un point presse organis&eacute; mardi au si&egrave;ge parisien de l'assureur. Cela permettrait, selon M. Schmitt, d'&eacute;viter que seuls les agriculteurs qui&nbsp;ont un risque &eacute;lev&eacute; ne s'assurent et de mettre &agrave; mal l'&eacute;quilibre entre les&nbsp;indemnit&eacute;s vers&eacute;es pour des sinistres et les cotisations. "Si vous avez une forte proportion de gens qui font une d&eacute;claration et sont&nbsp;indemnis&eacute;s tous les ans, &ccedil;a p&egrave;se. Donc, pour rattraper vous augmentez les&nbsp;cotisations et les gens qui n'ont pas &eacute;t&eacute; indemnis&eacute;s jusque l&agrave; sortent du&nbsp;dispositif", r&eacute;sume M. Schmitt, qui &eacute;voque un cercle vicieux. Depuis la fin 2017, l'Europe a donn&eacute; la possibilit&eacute;, via le r&egrave;glement&nbsp;europ&eacute;en Omnibus, de descendre de 30 &agrave; 20% de pertes le seuil de d&eacute;clenchement&nbsp;des assurances contre les al&eacute;as climatiques.&nbsp;&nbsp; Cette possibilit&eacute; n'est pour l'heure appliqu&eacute;e selon Groupama que par&nbsp;l'Italie et n'a toujours pas &eacute;t&eacute; ent&eacute;rin&eacute;e par les pouvoirs publics en France,&nbsp;alors que le pays avait fortement bataill&eacute; pour l'obtenir. M. Schmitt &eacute;voque "des craintes de d&eacute;passement des enveloppes budg&eacute;taires"&nbsp;pour expliquer les r&eacute;ticences de Bercy &agrave; mettre en place cette disposition. Elle se traduirait par une ponction sur les aides directes &agrave; l'hectare&nbsp;re&ccedil;ues par les agriculteurs, ou premier pilier. Aujourd'hui, le budget des&nbsp;aides allou&eacute;s &agrave; la gestion des risques pour tout le march&eacute; fran&ccedil;ais "c'est &agrave;&nbsp;peu pr&egrave;s 130 millions d'euros", selon M. Schmitt, qui &eacute;value &agrave; environ 400&nbsp;millions d'euros le montant des aides au d&eacute;veloppement de l'assurance&nbsp;n&eacute;cessaires pour financer cette disposition et ainsi "faire face &agrave; ces al&eacute;as&nbsp;de plus en plus fr&eacute;quents".&nbsp;&nbsp; Un montant "raisonnable" ramen&eacute; aux 6,9 milliards d'euros que repr&eacute;sente au&nbsp;total le premier pilier de la PAC. "Si on n'utilise pas ces outils-l&agrave;, il y a&nbsp;un risque non n&eacute;gligeable qu'ils soient retir&eacute;s du catalogue lors de la&nbsp;prochaine PAC", craint M. Schmitt. En 2018, Groupama, qui assure environ 60% des exploitations agricoles en&nbsp;France pour 1,4 milliard d'euros de chiffre d'affaires, a d&eacute;bours&eacute; 187&nbsp;millions d'euros d'indemnit&eacute;s li&eacute;es aux risques climatiques, pour 41,1% en&nbsp;raison de la gr&ecirc;le qui a touch&eacute; en premier lieu les vignes. La s&eacute;cheresse a&nbsp;&eacute;galement repr&eacute;sent&eacute;, toutes cultures confondues, 23,2% des indemnit&eacute;s. Environ 30% des surfaces cultiv&eacute;es en c&eacute;r&eacute;ales et en vignes sont d&eacute;sormais&nbsp;assur&eacute;es contre les al&eacute;as climatiques, contre environ 25% il y a un an.


L'assureur Groupama réclame d'avantage d'incitation, via les aides européennes, pour augmenter la proportion d'agriculteurs assurés contre les aléas climatiques.


Agriculture et intempéries: Groupama réclame plus d'incitation à l'assurance

De nombreux facteurs peuvent expliquer la survenue de boiteries dans un &eacute;levage&nbsp;: g&eacute;n&eacute;tiques, alimentaires, environnementaux... La douleur qu'elles g&eacute;n&egrave;rent induit de lourdes pertes &eacute;conomiques : diminution de production, retard de croissance, reproduction retard&eacute;e, frais v&eacute;t&eacute;rinaires, temps pass&eacute; aux soins, r&eacute;forme anticip&eacute;e.<h2>Savoir d&eacute;tecter les signes d'alerte rapidement pour am&eacute;liorer le d&eacute;lai d'intervention</h2>La boiterie se diagnostique classiquement quand l'animal se d&eacute;place, mais des signes au repos permettent d&eacute;j&agrave; d'identifier des anomalies&nbsp;: membres post&eacute;rieurs avec des jarrets resserr&eacute;s et des pieds qui partent vers l'ext&eacute;rieur, animaux qui se positionnent en &eacute;cartant les pieds, ligne de dos arrondie... On observe parfois des boiteries hautes (arthrites, fractures...) mais dans 90 % des troubles de l'appareil locomoteur, les affections du pied sont mises en &eacute;vidence. Plus l'intervention est r&eacute;alis&eacute;e t&ocirc;t, plus elle sera efficace. Le d&eacute;lai moyen d'intervention des &eacute;leveurs est de 70 jours pour les boiteries l&eacute;g&egrave;res et de 20 jours pour les boiteries importantes. C'est &eacute;videmment trop, car les l&eacute;sions peuvent devenir irr&eacute;versibles et les pertes de production tr&egrave;s importantes.<h2>Lever le pied en toute s&eacute;curit&eacute;</h2>Une fois la d&eacute;cision prise, l'&eacute;leveur raisonne son intervention afin de travailler en s&eacute;curit&eacute;, sans risque pour l'animal et pour un travail de qualit&eacute;. Il faut garder &agrave; l'esprit que les bovins pr&eacute;sentant des traumatismes physiques ou une faiblesse trop importante ne doivent pas passer &agrave; la cage afin d'&eacute;viter tout risque li&eacute; &agrave; la contention.Lever un pied n&eacute;cessite une organisation :<ol><li>Identifier les animaux n&eacute;cessitant une intervention et les isoler.</li><li>Placer la cage dans un endroit abrit&eacute; de la pluie, avec &eacute;clairage, &eacute;lectricit&eacute; et eau. La proximit&eacute; du reste du troupeau permet de rassurer l'animal sur lequel on intervient.</li><li>Agencer le parcours pour que l'acc&egrave;s &agrave; la cage semble le plus &laquo;&nbsp;naturel&nbsp;&raquo; possible. On essayera de rester le plus doux possible avec le bovin, afin de limiter les risques de l&eacute;sions dans la cage et l'appr&eacute;hension pour les parages ult&eacute;rieurs.</li><li>Pr&eacute;voir apr&egrave;s l'intervention un lieu avec des surfaces propres &agrave; sol meuble.</li></ol><h2>De l'identification de la boiterie au parage fonctionnel</h2>L'observation du pied est la premi&egrave;re &eacute;tape. On essaye d'identifier les l&eacute;sions principales, on v&eacute;rifie l'absence de clou ou de caillou. Si on observe une croissance excessive de la corne ou si on suspecte une l&eacute;sion podale, on effectue un parage fonctionnel. Cela doit permettre de r&eacute;tablir les aplombs et d&eacute;tecter d'&eacute;ventuelles l&eacute;sions. Le pareur coupe &agrave; la bonne longueur en pince (8 cm entre le bout des poils et la pointe de l'onglon). Ensuite, il intervient au niveau de la sole afin d'enlever l'exc&egrave;s de corne pour obtenir son aplanissement. La derni&egrave;re &eacute;tape consiste &agrave; reconstituer une sole concave de fa&ccedil;on &agrave; ce que l'appui ne se fasse que sur la projection de la muraille et en talon. La coupe en pince d&eacute;termine &agrave; peu pr&egrave;s la hauteur de corne de la sole &agrave; tailler, un contr&ocirc;le r&eacute;gulier par pression du pouce &eacute;vitant d'entamer le pododerme. Le talon est respect&eacute; au maximum lors de la taille de la sole. Sur les post&eacute;rieurs, l'onglon externe est le plus souvent atteint. On commence toujours le parage par l'onglon int&eacute;rieur et on essaye ensuite de reproduire la sym&eacute;trie sur l'onglon externe. Si les l&eacute;sions observ&eacute;es sont importantes, la pose d'un pansement et d'une talonnette s'impose. Des anti-inflammatoires pour soulager l'animal et des antibiotiques dans les cas rares qui le n&eacute;cessitent (panaris, arthrite de la troisi&egrave;me phalange) pourront &ecirc;tre prescrits par le v&eacute;t&eacute;rinaire traitant. Dans la plupart des cas, les soins locaux suffisent. Une formation est n&eacute;cessaire afin d'apprendre les bases anatomiques, la technique de parage et la reconnaissance des diverses maladies podales. On observe trop de parages agressifs o&ugrave; le bovin ressort plus boiteux qu'il n'&eacute;tait en rentrant. La r&egrave;gle du pareur, c'est Regarder, T&acirc;ter, Parer.<h2>Apr&egrave;s le parage, surveiller de mani&egrave;re &eacute;troite</h2>Lors de sa convalescence, l'animal doit pouvoir progresser sur des surfaces propres o&ugrave; le sol est meuble. Les dalles b&eacute;tonn&eacute;es et rugueuses sont donc &agrave; proscrire. Pour faciliter la surveillance, une parcelle enherb&eacute;e &agrave; proximit&eacute; des b&acirc;timents d'&eacute;levage permettra &agrave; l'animal d'&eacute;voluer sans douleur. Certaines situations n&eacute;cessitent une attention particuli&egrave;re et une vigilance quant aux recommandations pr&eacute;conis&eacute;es par le pareur pour le bon r&eacute;tablissement de l'animal. En cas de doute sur l'&eacute;volution, n'h&eacute;sitez pas &agrave; vous rapprocher de votre v&eacute;t&eacute;rinaire ou du pareur.<h2>Une gestion pr&eacute;ventive du troupeau &agrave; fortement privil&eacute;gier</h2>Intervenir sur le pied d&eacute;form&eacute; d'un bovin boitant depuis plusieurs semaines n'est satisfaisant ni pour l'&eacute;leveur, ni pour l'animal. L'&eacute;leveur peut en amont intervenir sur plusieurs facteurs&nbsp;: r&eacute;former les animaux qui g&eacute;n&eacute;tiquement ont des pieds qui se d&eacute;forment, veiller &agrave; une bonne ration alimentaire afin d'&eacute;viter les fourbures, compl&eacute;menter les animaux en min&eacute;raux afin de renforcer la corne, s'assurer que les sols sur lesquels ils se d&eacute;placent permettent une usure r&eacute;guli&egrave;re de la corne. On peut &eacute;galement choisir de lever r&eacute;guli&egrave;rement les pieds afin de v&eacute;rifier l'absence de l&eacute;sions. Le parage pr&eacute;ventif permet de ne pas &ecirc;tre confront&eacute; &agrave; l'urgence et de limiter les cons&eacute;quences induites (pertes de production) pour un animal qui boite. Il a pour but de ramener le pied &agrave; des dimensions normales pour &eacute;quilibrer le poids du corps sur tous les onglons. Il consiste donc &agrave; enlever la corne superflue pour redonner au pied son aplomb normal.<h2>Des professionnels pour vous aider &agrave; s&eacute;lectionner les animaux &agrave; parer</h2>Des pareurs de Farago Creuse, sp&eacute;cifiquement form&eacute;s, peuvent vous aider &agrave; s&eacute;lectionner les animaux n&eacute;cessitant une intervention. Farago Creuse dispose de deux cages hydrauliques nouvelle g&eacute;n&eacute;ration avec des &eacute;quipements sp&eacute;cifiques&nbsp;: anti-recul, levage des pieds post&eacute;rieurs et ant&eacute;rieurs. Cela nous permet de r&eacute;aliser les interventions dans de bonnes conditions tout en veillant au respect du bien-&ecirc;tre animal. En 2018, nous sommes intervenus sur plus de 5.000 pieds. Cette activit&eacute; se r&eacute;partit sur l'ann&eacute;e avec des pics &agrave; la mise &agrave; l'herbe. Anticiper permet de r&eacute;duire les d&eacute;lais d'intervention et de r&eacute;aliser un parage pr&eacute;ventif dans les meilleures conditions.<h2>Aller plus loin dans la r&eacute;flexion pour une meilleure pr&eacute;vention lors de probl&egrave;mes r&eacute;currents</h2>Les affections des pieds pr&eacute;sentent souvent un caract&egrave;re collectif et multifactoriel. La r&eacute;solution d'un probl&egrave;me r&eacute;current passe alors par une investigation globale au niveau de l'&eacute;levage pour mieux cerner les facteurs de risque et les moyens &agrave; mettre en &oelig;uvre pour une lutte et une pr&eacute;vention ad&eacute;quates. Cela passe par une synergie d'action avec votre pareur, votre v&eacute;t&eacute;rinaire et vos techniciens d'&eacute;levage (b&acirc;timent, nutrition ...). Pour plus de renseignements, vous pouvez consulter le site <a href="https://www.addibizz.fr/nos-offres/site-internet-professionnel/">www.boiteries-des-bovins.fr</a> et n'h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter ou &agrave; venir nous rencontrer lors de notre prochaine journ&eacute;e &laquo;&nbsp;portes ouvertes&nbsp;&raquo; du 9 mars.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Jeudi 21 f&eacute;vrier, le GDA d&#039;Auzances vous propose une formation sur les boiteries et le parage avec comme intervenants GDS Creuse et Farago Creuse.Sur une journ&eacute;e (matin&eacute;e th&eacute;orique, apr&egrave;s-midi pratique), seront pr&eacute;sent&eacute;s l&#039;impact des boiteries, leurs causes (alimentation, b&acirc;timent, environnement, g&eacute;n&eacute;tique...), leur identification pr&eacute;coce, les modalit&eacute;s de contention pour l&#039;intervention et les techniques de parage.Pour toute information sur cette session, contactez le GDA d&#039;Auzances.A votre demande, d&#039;autres sessions pourront &ecirc;tre programm&eacute;es.
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Boiteries des bovins : Le parage constitue la 1ère étape d’identification des causes des boiteries chez les bovins. Pour être pleinement efficace, il demande à être réalisé tôt et en respectant une méthodologie.


Mon bovin boite, que dois-je faire ?

Dans une &eacute;tude intitul&eacute;e "Guerres commerciales: perdants et gagnants", la&nbsp;Cnuced, une agence de l'ONU sp&eacute;cialis&eacute;e dans le commerce et le d&eacute;veloppement,&nbsp;examine les r&eacute;percussions des hausses tarifaires en vigueur aux Etats-Unis et&nbsp;en Chine, ainsi que les effets de la prochaine augmentation annonc&eacute;e pour le&nbsp;1er mars si aucun accord n'est trouv&eacute; jusque l&agrave; entre Washington et P&eacute;kin.&nbsp;"Le commerce bilat&eacute;ral entre les Etats-Unis et la Chine diminuera et sera&nbsp;remplac&eacute; par des &eacute;changes en provenance d'autres pays", a expliqu&eacute; Pamela&nbsp;Coke-Hamilton, responsable de la division commerce international &agrave; la Cnuced,&nbsp;dans un communiqu&eacute;.&nbsp;&nbsp;L'&eacute;tude de l'ONU montre ainsi que sur les 250 milliards de dollars&nbsp;d'exportations chinoises assujetties aux droits de douane am&eacute;ricains, seuls 6%&nbsp;seront remplac&eacute;s par des entreprises am&eacute;ricaines, environ 12% seront conserv&eacute;s&nbsp;par des entreprises chinoises et environ 82% seront "captur&eacute;s" par des&nbsp;entreprises de pays tiers. De m&ecirc;me, sur les quelque 110 milliards de dollars d'exportations am&eacute;ricaines&nbsp;assujetties aux droits de douanes chinois, seuls 5% tomberont dans&nbsp;l'escarcelle d'entreprises chinoises, moins de 10% resteront dans les mains&nbsp;des Am&eacute;ricains et environ 85% seront "captur&eacute;s" par les entreprises d'autres&nbsp;pays.<h2>Qui sont les gagnants?</h2>D'apr&egrave;s les experts de l'ONU, les pays qui devraient b&eacute;n&eacute;ficier le plus des&nbsp;tensions sino-am&eacute;ricaines sont ceux qui "sont les plus comp&eacute;titifs et qui ont&nbsp;la capacit&eacute; &eacute;conomique de remplacer les entreprises am&eacute;ricaines et chinoises". L'UE devrait &ecirc;tre la grande gagnante et rafler environ 70 milliards de&nbsp;dollars sur la totalit&eacute; des &eacute;changes commerciaux entre la Chine et les&nbsp;Etats-Unis (dont 50 milliards d'exportations chinoises vers les Etats-Unis et&nbsp;20 milliards d'exportations am&eacute;ricaines vers la Chine), selon l'&eacute;tude. Les autres vainqueurs devraient &ecirc;tre le Japon, le Mexique et le Canada, qui&nbsp;devraient recevoir chacun plus de 20 milliards de dollars suppl&eacute;mentaires&nbsp;d'exportations. Viennent ensuite l'Australie, le Br&eacute;sil, l'Inde, les&nbsp;Philippines, le Pakistan et le Vietnam, entre autres. La guerre commerciale peut toutefois aussi avoir des effets n&eacute;gatifs.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Le march&eacute; du soja est un bon exemple, selon la Cnuced. Si les droits de&nbsp;douane chinois sur le soja am&eacute;ricain ont permis au Br&eacute;sil de devenir le&nbsp;principal fournisseur de cette c&eacute;r&eacute;ale en Chine, parall&egrave;lement, les&nbsp;entreprises br&eacute;siliennes utilisant le soja pour nourrir leur b&eacute;tail doivent&nbsp;faire face &agrave; une hausse des prix aliment&eacute;e par la demande chinoise. L'&eacute;tude souligne aussi que, plus globalement, les effets n&eacute;gatifs de la&nbsp;guerre commerciale &agrave; l'&eacute;chelle mondiale sont susceptibles d'&ecirc;tre plus&nbsp;importants. Les &eacute;conomistes sont notamment inquiets de l'impact de ces tensions sur la&nbsp;croissance &eacute;conomique, et, &agrave; terme, sur les march&eacute;s financiers, le march&eacute; des&nbsp;changes et les cours des mati&egrave;res premi&egrave;res.


Les tensions commerciales américano-chinoise devraient permettre à une poignée de pays, l'UE en tête, de rafler une partie des exportations des deux puissances mondiales, a indiqué l'ONU lundi.


Guerre commerciale USA-Chine: l'UE grande victorieuse (ONU)

La pr&eacute;sence d'un essieu suiveur sur des pulv&eacute;risateurs train&eacute;s n'est pas totalement in&eacute;dite. Evard le propose en option sur sa gamme Meteor. Chez Arbos, la marque italienne appartenant au groupe industriel chinois Foton Lovol (automobile, transport, agriculture...), l'essieu directeur est propos&eacute; de s&eacute;rie sur les Blaster. Son fonctionnement repose sur des capteurs de direction positionn&eacute;s sur l'anneau d'attelage et sur l'axe de rotation de l'essieu du pulv&eacute;risateur. Deux v&eacute;rins assurent la rotation de l'essieu, caract&eacute;ris&eacute; par une suspension ind&eacute;pendante sur chaque roue.<h2>Triple avantage</h2>Selon Arbos, le fait de r&eacute;duire la distance entre la rampe et l'axe de rotation du pulv&eacute;risateur train&eacute; rev&ecirc;t plusieurs avantages&nbsp;: un meilleur contro&#770;le de la rampe qui demeure toujours paralle&#768;le a&#768; l'axe des roues du pulve&#769;risateur, une application a&#768; pleine largeur au plus pre&#768;s du bout du champ gra&#770;ce au retardement du virage de la rampe par rapport a&#768; celui du tracteur et enfin une re&#769;duction au minimum des acce&#769;le&#769;rations et de&#769;ce&#769;le&#769;rations respectivement a&#768; l'exte&#769;rieur et a&#768; l'inte&#769;rieur de la courbe peu de temps avant et apre&#768;s le demi-tour, une r&eacute;duction du rayon de braquage, soit 4 m avec le 4.000 litres propos&eacute; avec des rampes alu (jusqu'&agrave; 36 m) avec syst&egrave;me de stabilisation de rampe AktivContour. Arbos propose aussi un pas de buse de 25 cm, ce qui permet de r&eacute;duire la distance entre la rampe et la cible (comparativement &agrave; un pas de 50 cm) et donc les risques de d&eacute;rive.


L’articulation améliore la couverture à l’amorce de la fourrière et réduit le rayon de braquage. Le Blaster est doté d’une cuve de 4.000 litres et de rampes en alu jusqu’à 36 m. Médaille de bronze au Sima 2019


Un châssis articulé sur le pulvérisateur Blaster d’Arbos

"Un cas de forme atypique d'enc&eacute;phalopathie spongiforme bovine (ESB) en&nbsp;Pologne a &eacute;t&eacute; confirm&eacute;", a d&eacute;clar&eacute; le chef des services v&eacute;t&eacute;rinaires polonais&nbsp;Krzysztof Niemczuk, cit&eacute; par l'agence PAP. "Selon l'Organisation mondiale de la sant&eacute; animale (OMSA), l'ESB dans sa&nbsp;forme atypique, telle que celle d&eacute;couverte en Pologne, n'affecte pas le statut&nbsp;de la Pologne en tant que pays &agrave; risque n&eacute;gligeable d'ESB". La vache porteuse de l'ESB, d&eacute;couverte dans le village de Mirsk (sud-ouest)&nbsp;pr&egrave;s des fronti&egrave;res tch&egrave;que et allemande, a &eacute;t&eacute; abattue, a-t-il pr&eacute;cis&eacute;.&nbsp;&nbsp;Ce cas a &eacute;t&eacute; d&eacute;couvert au cours d'une inspection de routine le 24 janvier,&nbsp;a indiqu&eacute; l'OMSA dans un communiqu&eacute;, expliquant que l'ESB atypique "appara&icirc;t&nbsp;spontan&eacute;ment dans tous les troupeaux de b&eacute;tail tr&egrave;s rarement" et en tant que&nbsp;telle "n'a pas d'impact sur l'&eacute;valuation du risque d'ESB en Pologne".&nbsp;&nbsp;Dans le cadre d'une autre affaire, des expert de l'Union europ&eacute;enne sont&nbsp;arriv&eacute;s lundi en Pologne pour enqu&ecirc;ter sur un abattage ill&eacute;gal de boeuf,&nbsp;export&eacute; ensuite dans plusieurs pays de l'UE. La Pologne est un des principaux producteurs et exportateurs de viande en&nbsp;Europe. Selon les associations de producteurs, ce pays produit quelque 600.000&nbsp;tonnes de boeuf et en exporte pr&egrave;s de 500.000 tonnes, principalement vers&nbsp;l'Union europ&eacute;enne.


Une cas atypique de "maladie de la vache folle" a été découvert en Pologne, ont annoncé lundi les services vétérinaires polonais, précisant que ce cas isolé ne présentait aucun risque pour les humains.


Un cas atypique de "maladie de la vache folle" en Pologne

Cofco, mastodonte chinois de l'agroalimentaire, a annonc&eacute; samedi sur son&nbsp;site avoir "achet&eacute; ces derniers jours jusqu'&agrave; 1 million de tonnes de soja&nbsp;am&eacute;ricain", pour "mettre en oeuvre l'accord par consensus auquel sont parvenus&nbsp;les chefs d'&Eacute;tat" des deux pays. Des formules reprises mot pour mot le m&ecirc;me jour par Sinograin, organisme&nbsp;&eacute;tatique supervisant les r&eacute;serves c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res, qui a lui aussi affirm&eacute; avoir&nbsp;acquis "ces derniers jours" pour 1 million de tonnes de soja des &Eacute;tats-Unis,&nbsp;&eacute;galement pour appliquer le "consensus" entre les deux puissances.&nbsp;&nbsp; Les deux communiqu&eacute;s semblaient faire r&eacute;f&eacute;rence &agrave; la tr&ecirc;ve de 90 jours dans&nbsp;la guerre douani&egrave;re, un cessez-le-feu conclu d&eacute;but d&eacute;cembre par les pr&eacute;sidents&nbsp;am&eacute;ricain Donald Trump et chinois Xi Jinping pour tenter de r&eacute;soudre leurs&nbsp;diff&eacute;rends commerciaux. Or, les n&eacute;gociations ont repris mercredi et jeudi dernier &agrave; Washington,&nbsp;d&eacute;bouchant sur "d'&eacute;normes progr&egrave;s" selon Donald Trump, tandis que P&eacute;kin&nbsp;saluait des "avanc&eacute;es importantes". Un n&eacute;gociateur chinois a ainsi &eacute;voqu&eacute; l'achat de 5 millions de tonnes de&nbsp;soja suppl&eacute;mentaires par la Chine aux &Eacute;tats-Unis.&nbsp;&nbsp; L'enjeu est crucial pour les cultivateurs am&eacute;ricains: les &Eacute;tats-Unis&nbsp;avaient export&eacute; en 2017 environ un tiers de leur production de soja vers la&nbsp;Chine (o&ugrave; il sert surtout &agrave; nourrir les &eacute;levages de porcs) pour un montant de&nbsp;14 milliards de dollars. Mais les exportations am&eacute;ricaines vers le g&eacute;ant asiatique se sont quasiment&nbsp;arr&ecirc;t&eacute;es &agrave; l'&eacute;t&eacute; 2018, quand P&eacute;kin a impos&eacute; des surtaxes douani&egrave;res sur le&nbsp;soja et d'autres produits agricoles venant des &Eacute;tats-Unis, dans le cadre de la&nbsp;guerre commerciale avec Washington.&nbsp;&nbsp; Dans un geste de conciliation apr&egrave;s le d&eacute;but de la tr&ecirc;ve conclue par les&nbsp;pr&eacute;sidents Xi et Trump, la Chine s'&eacute;tait d&eacute;j&agrave; engag&eacute;e d&eacute;but d&eacute;cembre &agrave;&nbsp;augmenter ses commandes agricoles. Ce que Sinograin lui-m&ecirc;me confirmait&nbsp;mi-d&eacute;cembre, sans livrer de d&eacute;tails.&nbsp;&nbsp; Le minist&egrave;re am&eacute;ricain de l'Agriculture (USDA) n'ayant pas diffus&eacute; de&nbsp;statistiques pendant la p&eacute;riode de paralysie de l'administration f&eacute;d&eacute;rale en&nbsp;d&eacute;cembre et janvier, il n'est pas possible de d&eacute;terminer avec certitude la&nbsp;quantit&eacute; de soja achet&eacute;e depuis par les Chinois. Mais plusieurs analystes interrog&eacute;s par l'AFP estiment que P&eacute;kin a depuis&nbsp;d&eacute;cembre pass&eacute; commande pour environ 5 millions de tonnes de soja. M&ecirc;me en y ajoutant la promesse d'achat de 5 millions suppl&eacute;mentaires, on&nbsp;reste tr&egrave;s en de&ccedil;&agrave; des 32 millions de tonnes de soja am&eacute;ricain export&eacute;es vers&nbsp;la Chine en 2017. D'autant que la Maison Blanche a sp&eacute;cifi&eacute; jeudi qu'aucun&nbsp;calendrier d'achats n'avait &eacute;t&eacute; fix&eacute;. Les cargaisons de soja dont Cofco et Sinograin ont pris commande seront&nbsp;achemin&eacute;es vers avril ou mai, selon des sources proches du dossier cit&eacute;es par&nbsp;Bloomberg. Donald Trump s'est n&eacute;anmoins f&eacute;licit&eacute; de l'engagement chinois pris la&nbsp;semaine derni&egrave;re, estimant que cela "allait rendre le sourire aux&nbsp;agriculteurs" am&eacute;ricains. Les taxes douani&egrave;res chinoises p&eacute;nalisaient&nbsp;s&eacute;v&egrave;rement des r&eacute;gions agricoles am&eacute;ricaines ayant largement soutenu M. Trump&nbsp;lors de son &eacute;lection. Les cours du soja s'&eacute;taient nettement redress&eacute;s vendredi avec la&nbsp;perspective de nouvelles commandes chinoises. Et les annonces des deux groupes&nbsp;chinois permettaient lundi aux prix de limiter leurs pertes.


Deux groupes étatiques chinois ont annoncé avoir passé chacun commande pour 1 million de tonnes de soja américain dans l'objectif de faciliter les tractations commerciales entre les deux pays --un apparent geste de conciliation de la Chine, principal débouché des cultivateurs américains.


Guerre commerciale: la Chine achète 2 millions de tonnes de soja américain

Une &eacute;cimeuse pour limiter les stocks semenciers, des plantes compagnes g&eacute;lives associ&eacute;s au colza, des rouleaux hacheurs de couverts, des socs scalpeurs de prairie, la pratique du faux semis en interculture, du d&eacute;sherbage m&eacute;canique en plein mais n&eacute;anmoins s&eacute;lectif au moyen de herses &eacute;trilles ou de houes rotatives, une bineuse &agrave; doigts pour d&eacute;sherbage les rangs de mais, des mulchs v&eacute;g&eacute;taux ou synth&eacute;tiques, la pratique du p&acirc;turage dans des couverts et/ou repousses, sans oublier la charrue&nbsp;: telles sont quelques-unes des solutions pr&eacute;sent&eacute;es sur le centre des ressources mis en ligne le 1er f&eacute;vrier par les minist&egrave;res charg&eacute;s de l'Agriculture et de la Transition &eacute;cologique. Les solutions prennent la forme de d'articles de synth&egrave;se, de fiches et de vid&eacute;os issues des r&eacute;seaux Dephy ou encore de fiches Geco, un outil collaboratif d'&eacute;change de connaissances et d'exp&eacute;riences. Elles balaient toutes les fili&egrave;res&nbsp;: grandes cultures, cultures l&eacute;gumi&egrave;res et tropicales, viticulture, arboriculture, horticulture, plantes &agrave; parfum aromatiques et m&eacute;dicinales. Le site s'enrichira r&eacute;guli&egrave;rement de nouvelles fiches et de nouveaux retours d'exp&eacute;riences. Le centre de ressources a une toute autre port&eacute;e que la plateforme glyphosate.gouv.fr, &nbsp;un compteur d'ha apur&eacute;s ou en voie d'apurement, lanc&eacute; par le gouvernement en novembre dernier.<h2>Changement de pied ?</h2>La mise en ligne de centre de ressources s'inscrit dans le plan d'action visant &agrave; mettre fin aux principaux usages du glyphosate d'ici &agrave; fin 2020 et &agrave; 2022 pour l'ensemble des usages. Une formulation qui, soit dit en passant, ne contredit pas fonci&egrave;rement les d&eacute;clarations du pr&eacute;sident de la R&eacute;publique le 24 janvier dernier &agrave; Bourg-de-P&eacute;age (Dr&ocirc;me). &laquo;&nbsp;Est-ce qu'on peut dire&nbsp;: y aura plus de glyphosate dans trois&nbsp;? Impossible. Je vais pas vous mentir, c'est pas vrai. (...) Si je vous disais &ccedil;a c'est simple&nbsp;: je tue compl&egrave;tement certaines fili&egrave;res&nbsp;&raquo;. Des d&eacute;clarations peut-&ecirc;tre un peu trop vite interpr&eacute;t&eacute;es comme un changement de pied, les situations d'impasse n'ayant jamais &eacute;t&eacute; ignor&eacute;es par l'ex&eacute;cutif. En 2017, &agrave; la demande expresse du gouvernement, l'INRA avait publi&eacute; une rapport de 88 pages sur les usages et les alternatives au glyphosate dans l'agriculture fran&ccedil;aise. Le rapport pointait environ pour 10 % des usages une situation de quasi-inf&eacute;odation &agrave; la mol&eacute;cule, affectant l'agriculture de conservation, la production de semences, certaines productions de plein champ de l&eacute;gumes frais et de conserve, la culture du lin fibre (rouissage), la r&eacute;colte des fruits &agrave; coque, la canne &agrave; sucre &nbsp;ou encore l'exploitation de zones difficiles (terrasses, pentes, cailloux) rencontr&eacute;es en vigne-arbo et dans les DOM, et peu enclines au travail m&eacute;canique.&nbsp;La ma&icirc;trise de certaines vivaces et plantes invasives pourrait aussi se compliquer. Reste &agrave; savoir quel sort sera r&eacute;serv&eacute; &agrave; ces usages en l'absence d'alternative.<h2>Plan de sortie</h2>Au-del&agrave; de ces cas particuliers, l'INRA n'avait pas m&eacute;sestim&eacute; le d&eacute;fi impos&eacute; par l'abandon du glyphosate. Dans ses conclusions, le rapport faisait le constat suivant. &laquo;&nbsp;L'analyse des diverses situations souligne que la sortie du glyphosate ne se fera pas par l'utilisation d'une option unique pour tous, ni m&ecirc;me d'une option technique unique pour une exploitation agricole ou un syst&egrave;me de culture donn&eacute;. C'est donc plut&ocirc;t vers l'identification de combinaisons techniques adapt&eacute;es localement que s'orientent les recommandations. Ceci contribue &agrave; la complexit&eacute; apparente et &agrave; la charge mentale, en particulier pendant la phase de transition&nbsp;&raquo;. &Eacute;nonc&eacute; par le gouvernement en juin 2018, le plan de sortie comporte, en plus du centre de ressources, quatre autres volets&nbsp;: le renforcement de l'accompagnement des agriculteurs, la mobilisation des acteurs (enseignement, Chambres d'agricultures, Civam, coop&eacute;ratives et n&eacute;goces) pour promouvoir les alternatives, le suivi des ventes et des usages de l'herbicide, la valorisation des acquis aupr&egrave;s de nos voisins europ&eacute;ens sensibles &agrave; l'initiative fran&ccedil;aise. La recherche n'est pas oubli&eacute;e. Depuis 2015, pr&egrave;s de 14 projets de recherche orient&eacute;s vers les alternatives au glyphosate ou la gestion int&eacute;gr&eacute;e des adventices ont ainsi &eacute;t&eacute; soutenus. L'appel &agrave; projet 2018 du plan Ecophyto, clos fin 2018, pr&eacute;voit &eacute;galement une priorit&eacute; marqu&eacute;e sur ce sujet.


Les ministères chargés de l’Agriculture et de la Transition écologique ont mis en ligne un centre de ressources explorant les alternatives à l’herbicide. Le site ratisse large et s’enrichira au fil du temps des acquis et des expériences.


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