<div>
<p>Bien qu&rsquo;en hausse d&rsquo;une ann&eacute;e sur l&rsquo;autre, les importations restent modestes. De janvier &agrave; octobre&nbsp;2022, 69&nbsp;000 t&eacute;c ont &eacute;t&eacute; import&eacute;es en France, soit +6&nbsp;%/2021, mais -11&nbsp;% compar&eacute;es &agrave; la moyenne des 2015-2019 (avant Covid-19).</p>
</div>

<div class="rendezvous">
<p>Seuls les achats de viande ovine espagnole ont recul&eacute; en 2022 (-19&nbsp;% /2021). Avec un prix de l&rsquo;agneau lourd entr&eacute;e abattoir &eacute;lev&eacute;, l&rsquo;Espagne, peu comp&eacute;titive sur le march&eacute; de la viande, s&rsquo;est concentr&eacute;e sur ses envois de vifs qui ont largement progress&eacute; (+22&nbsp;% sur 11 mois).</p>

<p>La Nouvelle-Z&eacute;lande revient en revanche fortement sur le march&eacute; fran&ccedil;ais&nbsp;: la baisse de la demande chinoise au premier&nbsp;semestre l&rsquo;a incit&eacute;e &agrave; revenir sur le march&eacute; europ&eacute;en, son autre client majeur.</p>
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Bien qu’en hausse d’une année sur l’autre, les importations de viande ovine restent modestes en 2022.

Des importations de viande ovine modérées

<p>Semer des couverts v&eacute;g&eacute;taux voire des c&eacute;r&eacute;ales d&rsquo;hiver au moyen d&rsquo;un d&eacute;chaumeur &agrave; disques&nbsp;: c&rsquo;est ce que propose Maschio Gaspardo avec un kit r&eacute;partition, combin&eacute; &agrave; une tr&eacute;mie frontale de la marque (PA1 ou PA2.). La transmission &eacute;lectrique Isotronic, avec communication Isobus, permet de contr&ocirc;ler num&eacute;riquement la tr&eacute;mie frontale et de b&eacute;n&eacute;ficier de toutes les fonctions de l'agriculture de pr&eacute;cision. La graine traverse les tubes qui sortent de la t&ecirc;te de distribution et atteint les &eacute;clateurs de dispersion install&eacute;s sur un support r&eacute;glable. Ils sont situ&eacute;s &agrave; la fin des tubes de descente positionn&eacute;s entre la deuxi&egrave;me rang&eacute;e de disques et le rouleau arri&egrave;re. En r&eacute;glant la sortie de la graine, il est possible de modifier la profondeur de semis.</p><p>La distribution pneumatique garantit une r&eacute;partition homog&egrave;ne et pr&eacute;cise sur toute la largeur de l'&eacute;quipement, am&eacute;liorant ainsi le semis m&ecirc;me dans les zones vallonn&eacute;es ou en pente.&nbsp;Le Veloce F est un d&eacute;chaumeur &agrave; disques ind&eacute;pendants, au diam&egrave;tre de 520 mm (560 mm en option), &agrave; ch&acirc;ssis repliable, propos&eacute; en 4, 5 et 6 m&egrave;tres.</p>


Le kit à distribution pneumatique garantit une répartition homogène et précise sur toute la largeur du déchaumeur à disques, proposé en 4, 5 et 6 mètres.

Le déchaumeur Veloce F de Maschio Gaspardo sème à la volée

<p>De 1.000&euro;/ha &agrave; 1.500&euro;/ha pendant 30 ans pour une installation agrivolta&iuml;que, &agrave; partager avec le propri&eacute;taire foncier le cas &eacute;ch&eacute;ant. Un revenu de 2500&euro;/an pendant 20 ans pour 500m2 de toiture photovolta&iuml;que. Une r&eacute;mun&eacute;ration annuelle 4000&euro;/an pendant 20 pour un m&acirc;t d&rsquo;&eacute;olienne, l&agrave; aussi &agrave; partager avec le propri&eacute;taire foncier le cas &eacute;ch&eacute;ant. Un r&eacute;sultat courant avant imp&ocirc;t compris entre 54 &euro;/kWe et 850 &euro;/kWe pour un m&eacute;thaniseur, soit un rapport de 1 &agrave; 15 (sur un &eacute;chantillon de 25 installations)&nbsp;: tels sont les revenus indicatifs induits par la production d&rsquo;&eacute;nergie renouvelables (ENR) par les exploitations agricoles. Ils figurent dans un rapport publi&eacute; en d&eacute;cembre dernier par le CGAAER (*), consacr&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;volution du revenu agricole depuis 30 ans et aux facteurs d&rsquo;&eacute;volution d&rsquo;ici &agrave; 2030. Parmi ces facteurs d&rsquo;&eacute;volution figurent la production d&rsquo;ENR, en lien avec la Programmation pluriannuelle de l&rsquo;&eacute;nergie (PPE), qui assigne au secteur agricole d&rsquo;ici &agrave; 2018 la production de 14 &agrave; 22 TWh de biogaz inject&eacute;, de 340 &agrave; 410 MW d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; issue de la m&eacute;thanisation et enfin 35,1 &agrave; 44GW la production d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; photovolta&iuml;que.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2050-tous-energiculteurs" target="_blank" title="">En 2050, tous &eacute;nergiculteurs ?</a>
</aside>
<h2>30 000 exploitations en 2030</h2><p>Avec ses millions d&rsquo;hectares&nbsp;de terres arables et de prairies, les toits de ses hangars et ses gisements de biomasse (fumier, lisier, Cive, co-produits...,), l&rsquo;agriculture a des atouts &agrave; faire valoir dans la transition &eacute;nerg&eacute;tique. Et accessoirement des revenus &agrave; engranger.&nbsp;En 2015 (derniers chiffres disponibles), la production d&rsquo;ENR issues de l&rsquo;agriculture repr&eacute;sentait 1,35 milliard d&rsquo;euros, soit 2% du chiffre d&rsquo;affaires du secteur, les biocarburants s&rsquo;octroyant la plus grande part (77,2%), devant le photovolta&iuml;que (7,6%), la m&eacute;thanisation (6,4%) et la production de biomasse (6,2%), sans compter l&rsquo;autoconsommation, &eacute;quivalent &agrave; 112 millions d&rsquo;euros.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-energies-renouvelables-un-accelerateur-de-transition-ou-d-exclusion" target="_blank" title="">Les &eacute;nergies renouvelables, un acc&eacute;l&eacute;rateur de transition ou... d&rsquo;exclusion</a>
</aside>
<p>En 2020, 12.127 exploitations produisaient des ENR g&eacute;n&eacute;rant un produit moyen de 24.359 &euro;, &eacute;quivalant &agrave; 7,4% du produit brut (selon les donn&eacute;es du RICA), auxquelles il faut ajouter 3.029 exploitations mettant &agrave; disposition leurs toits ou surfaces &agrave; des soci&eacute;t&eacute;s d&rsquo;investissement. Dans les deux cas, il est &agrave; noter que le tiers des exploitations r&eacute;alisent cette activit&eacute; par le biais d&rsquo;une autre entit&eacute;, du fait du plafonnement &agrave; 100.000 euros et 50%% du produit brut de l&rsquo;exploitation des ventes d&rsquo;&eacute;nergie au titre du r&eacute;gime des b&eacute;n&eacute;fices agricoles, en dehors du cas de la m&eacute;thanisation lorsque au moins 50% des mati&egrave;res premi&egrave;res proviennent de l&rsquo;exploitation. &laquo;&nbsp;<em>A titre strictement indicatif, au vu des objectifs g&eacute;n&eacute;raux de d&eacute;veloppement, de l&rsquo;ordre de 30.000 exploitations pourraient &ecirc;tre impliqu&eacute;es dans la production d&rsquo;&eacute;nergie renouvelable en 2030 en qualit&eacute; de producteurs, de prestataires ou d&rsquo;apporteurs de mati&egrave;res organiques</em>&nbsp;&raquo;, lit-t-on dans le rapport du CGAAER.</p><h2>Des r&eacute;f&eacute;rences technico-&eacute;conomiques lacunaires</h2><p>Cependant, le rapport juge que la perspective de revenu pour la branche agricole est difficile &agrave; appr&eacute;hender d&rsquo;autant plus que certains outils seront d&eacute;velopp&eacute;s sous le r&eacute;gime des b&eacute;n&eacute;fices industriels et commerciaux. S&rsquo;agissant de la m&eacute;thanisation en particulier, les missionn&eacute;s du CGAAER soulignent la grande variabilit&eacute; des revenus, en lien avec du co&ucirc;t de l&rsquo;emprunt, des substrats, du fonctionnement, d&rsquo;&eacute;pandage du digestat et bien &eacute;videmment des recettes, li&eacute;es aux prix d&rsquo;achat fix&eacute;s dans les appels d&rsquo;offre et de la cl&eacute; de r&eacute;partition des b&eacute;n&eacute;fices d&eacute;gag&eacute;s dans le cas de projets collectifs ou financ&eacute;s&nbsp;par diff&eacute;rents acteurs. &laquo;&nbsp;<em>Les perspectives offertes par la production d&rsquo;&eacute;nergies renouvelables sont tr&egrave;s contrast&eacute;es et plus ou moins assur&eacute;es suivant les types d&rsquo;&eacute;nergie&nbsp;</em>&raquo;, conclut le rapport qui pr&eacute;conise la mise en place d&rsquo;un dispositif d&rsquo;information sp&eacute;cifique a&#768; l&rsquo;agriculture, avec des r&eacute;f&eacute;rences technico-&eacute;conomiques actualis&eacute;es et accessibles, jug&eacute;es en l&rsquo;&eacute;tat actuel &laquo;&nbsp;<em>tr&egrave;s incompl&egrave;tes et peu actualis&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;, au service de la &laquo;&nbsp;<em>transparence</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Le risque d&rsquo;accentuer l&rsquo;h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute;</h2><p>L&rsquo;observatoire escompt&eacute; ne fera rien en revanche contre le risque de voir les &eacute;nergies renouvelables accentuer l&rsquo;h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; des revenus entre exploitations productrices et non productrices. &laquo;&nbsp;<em>En tout &eacute;tat de cause, les exploitations agricoles ne seront pas toutes en mesure de d&eacute;velopper cette diversification d&rsquo;activit&eacute;s qui suppose l&rsquo;accord du propri&eacute;taire des terres dans certains cas, l&rsquo;accord de cr&eacute;ation d&rsquo;installations de la part des parties prenantes et la capacit&eacute; de financement dans d&rsquo;autres cas. Il convient d&rsquo;&ecirc;tre tr&egrave;s vigilant dans un domaine qui pourrait renforcer la forte h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; existant d&eacute;j&agrave; entre les exploitations agricoles. Cette h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; est renforc&eacute;e si on tient compte de la diversit&eacute; des structures juridiques dans lesquelles un agriculteur peut s&rsquo;impliquer&nbsp;</em>&raquo;. Pr&eacute;cisons qu&rsquo;il n&rsquo;&eacute;tait pas dans la mission du CGAAER de formuler des recommandations &agrave; cet &eacute;gard.</p><p>(*) Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;agriculture, de l&rsquo;alimentation et des espaces ruraux</p>


La montée en puissance de la production d’ENR par les exploitations recèle encore trop d’inconnues, que le CGAAER préconise de lever, tout en alertant sur les risques d’un accroissement de l’hétérogénéité entre exploitations productrices et celles qui en seront privées.

Pour un observatoire des énergies renouvelables en agriculture

<p>Le 3 mars, se tenait &agrave; la Chambre d&rsquo;agriculture de Rochefort-Montagne une r&eacute;union de pr&eacute;sentation du nouveau dispositif Assurance r&eacute;colte. <strong>Celui-ci remplace la cohabitation entre l&rsquo;assurance r&eacute;colte multirisques climatiques et l&rsquo;assurance calamit&eacute;s agricoles</strong>. L&rsquo;aide repose sur la solidarit&eacute; nationale et le partage des risques entre &Eacute;tat, assureur et agriculteur, en fonction du type de parcelles d&eacute;clar&eacute;es et du pourcentage de perte &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;exploitation. <strong>Pr&eacute;vu pour une dur&eacute;e de trois ans, le dispositif sera revu par l&rsquo;&Eacute;tat en 2025.</strong></p><h2><strong>&Eacute;li</strong><strong>gibilit&eacute;</strong></h2><p><br>Pour &ecirc;tre &eacute;ligible &agrave; l&rsquo;aide de l&rsquo;&Eacute;tat, l&rsquo;agriculteur doit avoir un num&eacute;ro de SIRET actif et avoir d&eacute;pos&eacute; une d&eacute;claration PAC.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Les cultures concern&eacute;es par l&rsquo;aide sont&nbsp;: l&rsquo;arboriculture, les grandes cultures, les prairies et la viticulture. Les autres productions (apiculture, h&eacute;liciculture, PPAM et p&eacute;pini&egrave;res) continueront d&rsquo;&ecirc;tre g&eacute;r&eacute;es par le fonds de solidarit&eacute; national (FSN).</p>
</aside>
<p>Neuf grandes familles de risques seront couvertes par le dispositif&nbsp;: s&eacute;cheresse&nbsp;; coups de chaleur&nbsp;; coups de soleil&nbsp;; manque de rayonnement solaire&nbsp;; coups de froid et gels&nbsp;; gr&ecirc;le&nbsp;; exc&egrave;s d&rsquo;eau, de pluie et d&rsquo;humidit&eacute;&nbsp;; neige et givre&nbsp;; vents de sable et tourbillons.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Le contrat multirisque devra &ecirc;tre souscrit avant le 31 mars 2023 (corrections possibles jusqu&rsquo;au 31 mai) et la prime d&rsquo;assurance sera vers&eacute;e le 31 octobre 2023 au plus tard. </p>
</aside>
<p><strong>Le dispositif s&rsquo;applique &agrave; l&rsquo;exploitation dans son ensemble&nbsp;: pour &ecirc;tre subventionn&eacute;, l&rsquo;agriculteur a l&rsquo;obligation d&rsquo;assurer au minimum 70% de ses surfaces en grandes cultures et/ou 100% de ses surfaces en prairies permanentes.</strong></p><h2><strong>Un dispositif &agrave; 3</strong><strong> &eacute;tages</strong></h2><p><br>La prise en charge des pertes dues aux risques &eacute;num&eacute;r&eacute;s ci-dessus se r&eacute;partit comme suit&nbsp;:<br>-<u>Pour les agriculteurs assur&eacute;s</u>&nbsp;: les 20 premiers pour cent de pertes seront &agrave; la charge de l&rsquo;agriculteur&nbsp;; pass&eacute; ce seuil (qui correspond &agrave; la franchise minimum), l&rsquo;assurance subventionn&eacute;e indemnisera les pertes jusqu&rsquo;&agrave; un deuxi&egrave;me palier, fix&eacute; entre 30% et 50% de pertes (la franchise reste &agrave; la charge de l&rsquo;agriculteur)&nbsp;; au-del&agrave; du deuxi&egrave;me seuil, l&rsquo;indemnit&eacute; de solidarit&eacute; nationale de l&rsquo;&Eacute;tat (ISN) se d&eacute;clenche, couvrant 90% des pertes situ&eacute;es entre ce seuil et le niveau total des pertes subies (pouvant atteindre 100%), l&rsquo;assurance prendra quant &agrave; elle en charge les 10% restants.<br>-<u>Pour les agriculteurs non-assur&eacute;s</u><strong>&nbsp;</strong>: les pertes situ&eacute;es entre le deuxi&egrave;me palier (entre 30% et 50%) et le total des pertes (pouvant atteindre 100%) seront couvertes par l&rsquo;ISN &agrave; hauteur de 45% en 2023, 40% en 2024 et 35% en 2025. Attention&nbsp;: l&rsquo;enveloppe annuelle allou&eacute;e par l&rsquo;&Eacute;tat &eacute;tant fig&eacute;e, il est possible que les non-assur&eacute;s touchent moins que pr&eacute;vu si celle-ci est vid&eacute;e avant la fin d&rsquo;ann&eacute;e.<br>E<u>n 2023, les personnes non-assur&eacute;es</u> n&rsquo;auront exceptionnellement aucune d&eacute;marche &agrave; r&eacute;aliser pour toucher l&rsquo;aide de l&rsquo;&Eacute;tat (la DDT s&rsquo;en charge). Toutefois, d&egrave;s 2024, les agriculteurs auront l&rsquo;obligation de remplir eux-m&ecirc;mes un formulaire en ligne via une plateforme d&eacute;di&eacute;e.</p><h2><strong>Calcul et versement de l&rsquo;indemnisation</strong></h2><p><br>Le calcul de l&rsquo;indemnisation vers&eacute;e par les assurances et l&rsquo;&Eacute;tat n&rsquo;est pas le m&ecirc;me en prairies et en grandes cultures&nbsp;:<br>-<u>Sur les prairies&nbsp;</u>: les expertises de terrain laissent place aux contrats indiciels d&eacute;termin&eacute;s par imagerie satellite. L&rsquo;indice de pousse de l&rsquo;herbe, calcul&eacute; sur la campagne culturale (entre le 1er f&eacute;vrier et le 31 octobre), sera compar&eacute; &agrave; la moyenne triennale ou olympique sur 5 ans (la r&eacute;f&eacute;rence la plus avantageuse sera retenue). Les assurances indemniseront entre 60% et 120% de la valeur du bar&egrave;me socle d&eacute;termin&eacute; par l&rsquo;&Eacute;tat&nbsp;: 900&euro;/ha pour les prairies permanentes et temporaires en conventionnel (l&rsquo;agriculture biologique b&eacute;n&eacute;ficiant d&rsquo;un bar&egrave;me plus avantageux).<strong> Le seuil de d&eacute;clenchement de l&rsquo;aide concernera les pertes situ&eacute;es entre 20% et 30%. En prairie, la proc&eacute;dure est d&eacute;clench&eacute;e directement en fonction de l&rsquo;indice fin de campagne (versement indemnisation courant novembre)</strong>.<br>-<u>En grandes cultures&nbsp;</u>: les expertises de terrain sont maintenues. Le rendement &agrave; l&rsquo;hectare observ&eacute; sera compar&eacute; &agrave; l&rsquo;historique du rendement/ha. <strong>Les assurances indemniseront entre 60% et 120% de la valeur du bar&egrave;me de base d&eacute;termin&eacute; par l&rsquo;&Eacute;tat, selon le type de culture. Le seuil de d&eacute;clenchement de l&rsquo;aide concernera les pertes situ&eacute;es entre 20% et 50%</strong>.</p><p><strong>En cas d&rsquo;absence de bar&egrave;me, le montant vers&eacute; sera compris entre 60% et 120% d&rsquo;un prix pivot(</strong>1).<br>Les diff&eacute;rents historiques et indices pris en compte seront consultables en temps r&eacute;el par l&rsquo;agriculteur via T&eacute;l&eacute;pac. Les souscripteurs pourront r&eacute;aliser une simulation &agrave; partir de d&eacute;but ao&ucirc;t pour avoir une id&eacute;e de ce &agrave; quoi ils auront droit.<br>La prime d&rsquo;assurance sera fonction du capital assur&eacute; et du taux de sinistralit&eacute; des communes sur lesquelles se trouvent les surfaces.<br>Le FSN paie sur bar&egrave;me socle, m&ecirc;me si le capital assur&eacute; est inf&eacute;rieur ou sup&eacute;rieur au bar&egrave;me.<br>&Agrave; noter&nbsp;: les co&ucirc;ts et les conditions de contractualisation diff&egrave;rent d&rsquo;un assureur &agrave; l&rsquo;autre.<br><br><em>(1) prix de vente r&eacute;el avec un coefficient de r&eacute;faction de 17%.</em></p>


Détail du nouveau dispositif Assurance récolte est lancé par l’État pour aider financièrement les agriculteurs susceptibles de subir d’importantes pertes dans leurs prairies et grandes cultures.

Quid de la nouvelle assurance récolte ?

<p>Malgr&eacute; une forte hausse du prix du sucre, de l'alcool et de l'&eacute;thanol qui a fait bondir ses ventes au dernier trimestre 2022 (+34%), Tereos, deuxi&egrave;me producteur mondial de sucre (B&eacute;ghin Say), justifie sa d&eacute;cision de fermer deux sites par <em>"une r&eacute;duction durable"</em> des emblavements de betteraves et <em>"une baisse continue des rendements depuis la campagne 2018/19".&nbsp;</em>Le groupe a d&eacute;cid&eacute; d'arr&ecirc;ter l'activit&eacute; sucri&egrave;re du site d'Escaudoeuvres dans le Nord (123 postes) et de sa distillerie de Morains dans la Marne (26 postes), a-t-il pr&eacute;cis&eacute; dans un communiqu&eacute;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/betterave-sucre-contexte-tendu-en-europe" target="_blank" title="">Betterave-sucre : contexte tendu en Europe</a>
</aside>
<p>Tereos, qui a travers&eacute; ces derni&egrave;res ann&eacute;es une grave crise de gouvernance, avait pr&eacute;venu fin f&eacute;vrier qu'il s'attendait &agrave; une augmentation de sa dette nette du fait de la hausse des prix des mati&egrave;res premi&egrave;res et de l'&eacute;nergie. La direction de Tereos France, qui a annonc&eacute; ce projet de fermeture le 8 mars aux repr&eacute;sentants des personnels concern&eacute;s, dit vouloir privil&eacute;gier un reclassement des salari&eacute;s en proposant <em>"diff&eacute;rents postes au sein des autres sites"</em> du groupe dans la r&eacute;gion.</p><p>La baisse des surfaces emblav&eacute;es est sup&eacute;rieure &agrave; 10% dans le secteur d'Escaudoeuvres, selon Tereos. Les betteraves r&eacute;colt&eacute;es pr&egrave;s de cette usine seront d&eacute;sormais transform&eacute;es <em>"sur les sites voisins"</em>, pr&eacute;cise le groupe.</p><p><em>"Il se produit exactement ce que l'on craignait : les surfaces ont diminu&eacute; d'environ 7% en France et c'est maintenant toute la fili&egrave;re qui est en danger, des producteurs jusqu'aux sucreries"</em>, a r&eacute;agi aupr&egrave;s de l'AFP Franck Sander, pr&eacute;sident de la Conf&eacute;d&eacute;ration g&eacute;n&eacute;rale des planteurs de betteraves (CGB).</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/des-centaines-de-tracteurs-a-paris-contre-les-interdictions-sans-solutions" target="_blank" title="">Apr&egrave;s leur mobilisation dans la rue</a> et pour les inciter &agrave; planter, le gouvernement leur avait promis une indemnisation totale de leurs pertes en cas d'&eacute;pisode de jaunisse en 2023.</p><p><em>"Le prix de la betterave n'a jamais &eacute;t&eacute; aussi &eacute;lev&eacute;. C'&eacute;tait l'ann&eacute;e ou jamais pour planter. Le principal facteur expliquant la baisse des surfaces est l'interdiction des n&eacute;onicotino&iuml;des, parce qu'on n'a toujours pas de solution alternative pour prot&eacute;ger nos cultures"</em>, a martel&eacute; M. Sander.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/cristal-union-annonce-45-euros-la-tonne-de-betteraves-pour-2023" target="_blank" title="">Cristal Union annonce 45 euros la tonne de betteraves pour 2023</a>
</aside>
<p>Le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau a appel&eacute; le groupe sucrier Tereos &agrave; ne laisser <em>"aucun agriculteur et aucun salari&eacute; sans solution". "Tereos doit assumer ses choix &eacute;conomiques en transparence, et les expliquer, alors que des engagements ont &eacute;t&eacute; pris en 2020 et 2021 sur la p&eacute;rennit&eacute; des outils industriels"</em>, a soulign&eacute; M. Fesneau sur Twitter le 9 mars.</p><p><em>"Des garanties ont &eacute;t&eacute; donn&eacute;es pour les planteurs"</em>, a affirm&eacute; le ministre, en r&eacute;f&eacute;rence au r&eacute;cent engagement du gouvernement <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-etat-donne-des-gages-financiers-aux-betteraviers-en-cas-d-attaque-de-jaunisse" target="_blank" title="">d'indemniser en totalit&eacute; les pertes de production </a>en cas d'&eacute;pisode de jaunisse de la betterave en 2023. <em>"Nous y veillerons pour tous les salari&eacute;s",</em> a-t-il ajout&eacute;, sans donner plus de d&eacute;tails.</p>


Nouveau coup dur dans le monde du sucre : le groupe Tereos a annoncé le 8 mars la fermeture d'une sucrerie et d'une distillerie, qui pourrait conduire à la suppression de 149 postes, dans le cadre d'un projet de "réorganisation de son activité industrielle en France".

Betteraves : Tereos annonce la fermeture de deux usines en France

<p>En mati&egrave;re d&rsquo;&eacute;pandage de bordure, Amazone disposait jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent de deux dispositifs que sont le Limiter et l&rsquo;AutoTS. Le Limiter permet de passer depuis la cabine du mode plein champ &agrave; l&rsquo;&eacute;pandage en bordure, &agrave; l&rsquo;approche de la limite de parcelle ou d&rsquo;un foss&eacute;. L&rsquo;AutoTS, qui int&egrave;gre dans le disque une aube d&rsquo;&eacute;pandage courte, diminue l&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration de l&rsquo;engrais au service d&rsquo;une plus grande pr&eacute;cision, qu&rsquo;Amazone cr&eacute;dite d&rsquo;un rendement sup&eacute;rieur jusqu&rsquo;&agrave; 17% par rapport aux syst&egrave;mes d&rsquo;&eacute;pandage de bordure conventionnels.</p><h2>Absorption de l&rsquo;&eacute;nergie cin&eacute;tique</h2><p>Le nouveau d&eacute;flecteur BorderTS porte le rendement jusqu&rsquo;&agrave; 27% sur les cinq derniers m&egrave;tres de bordure.&nbsp;Le syst&egrave;me est constitu&eacute; de plusieurs lamelles d&eacute;flectrices et d&rsquo;un syst&egrave;me de guidage. Une fois le BorderTS activ&eacute;, les lamelles viennent absorber l&rsquo;&eacute;nergie cin&eacute;tique des granul&eacute;s et ceux-ci sont ensuite accompagn&eacute;s au sol par la t&ocirc;le de guidage. Le syst&egrave;me se r&egrave;gle en continu pour un &eacute;pandage optimal jusqu&rsquo;en bordure du champ. Par ailleurs, un capteur enregistre la position de travail. Si le BorderTS est activ&eacute;, la dose ainsi que le point d&rsquo;application de l&rsquo;engrais sont automatiquement adapt&eacute;s sur le disque d&rsquo;&eacute;pandage pour garantir la meilleure r&eacute;partition transversale, en association avec le syst&egrave;me d&rsquo;&eacute;pandage en bordure AutoTS int&eacute;gr&eacute; dans le disque.</p>


Le déflecteur permet d’épandre directement depuis le bord de la culture, sans projeter l’engrais hors de la parcelle. Il est adapté aux épandeurs d’engrais portés ZA-TS et traînés ZG-TS.

Amazone perfectionne l’épandage de bordure avec le BorderTS

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/tOzVno_12T0?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>R&eacute;ussir son semis de ma&iuml;s : entretien et contr&ocirc;le du semoir - ARVALIS.fr</figcaption>
</figure>
<p><em>Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS sur </em><a href="http://www.youtube.com/"><em>http://www.youtube.com/</em></a></p>


De l’entretien à la ferme jusqu’aux réglages à affiner au champ, retrouvez l’ABCDaire des vérifications à effectuer sur un semoir monograine.

[Vidéo] Maïs : vérifier le bon état du semoir monograine

<p><strong>&laquo; La F&ecirc;te de la Normandie, <a href="https://www.agriculteur-normand.com/orne" target="_blank">dans l'Orne</a>, a pour objectif de rassembler tout ce qui fait la Normandie d&rsquo;hier, d&rsquo;aujourd&rsquo;hui et de demain&nbsp;&raquo;</strong>, rappellent les organisateurs. Pour r&eacute;pondre &agrave; cette ambition, Cobs normands, Percherons, &Acirc;nes normands, soins des &eacute;quid&eacute;s, d&eacute;monstrations, concours de vaches de race Normande sont pr&eacute;vus.</p>

<p>Les invit&eacute;s d&rsquo;honneur pour cette nouvelle &eacute;dition : les &eacute;crivains normands. Vingt auteurs r&eacute;gionaux seront pr&eacute;sents pour rencontrer les visiteurs.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/argentan-celebre-lelevage-normand" target="_blank">Argentan c&eacute;l&egrave;bre l&rsquo;&eacute;levage normand </a></div>

<h3>Plus de 150 exposants</h3>

<p>Le rendez-vous regroupera plus de 150 exposants pour cette &eacute;dition 2023. Pour rappel, lors de la derni&egrave;re &eacute;dition organis&eacute;e en 2022, la F&ecirc;te de la Normandie a attir&eacute; 10 000 visiteurs dans les 4 000 m2 d&rsquo;espace couvert et sur le champ de foire. Elle a &eacute;galement rassembl&eacute; 150 animaux et 130 exposants des cinq d&eacute;partements.</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/photo6_challengejeune.jpg?itok=wqQcHVq1" width="747" height="498" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Les participants au concours jeunes Normande avenir 2022 qui ont sacr&eacute; (de gauche &agrave; droite) Aurore avec Politesse, Ana&iuml;s avec Orageuse et Maxime avec Reinedpr&eacute;. Archives</div>
      
&copy;
    LM

</div>
<p class="normal">&nbsp;</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/linvincible-hamada2-parade-argentan" target="_blank">L&rsquo;invincible Hamada2 parade &agrave; Argentan</a></div>

<h3>Premier concours de race Normande de la r&eacute;gion</h3>

<p>Avec 130 animaux, le Festival de l&rsquo;&eacute;levage normand est le premier concours de vaches de race Normande de la r&eacute;gion. <strong>&laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif de ce concours est de rassembler, une fois dans l&rsquo;ann&eacute;e, le maximum d&rsquo;&eacute;levages du d&eacute;partement pour cr&eacute;er du lien &raquo;</strong>, rappellent les organisateurs.</p>

<p>En dix ans, le nombre d&rsquo;&eacute;levages pr&eacute;sents a doubl&eacute; pour arriver &agrave; plus de trente cette ann&eacute;e tout en limitant le nombre de vaches par &eacute;levage - six maximum cette ann&eacute;e.</p>

<p>Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/sia-2023-un-double-pour-la-manche" target="_blank">[C&Ocirc;T&Eacute; BOVINS]. La Manche r&eacute;alise un doubl&eacute; au concours de la race Normande</a></p>

<h3>Info pratique</h3>

<p>F&ecirc;te de la Normandie, samedi 11 et dimanche 12 mars 2023, de 10 h &agrave; 19&nbsp;h, dans le hall et sur le champ de foire d&rsquo;Argentan. Entr&eacute;e gratuite. Les concours se d&eacute;roulent du samedi 11 mars 2023, de 12 h &agrave; 19 h au dimanche 12 mars 2023 de 10 h &agrave; 12 h. Remise des prix dimanche &agrave; 12&nbsp;h. Troph&eacute;e jeune pr&eacute;sentateur, dimanche de 14 h 30 &agrave; 17 h.&nbsp;</p>

<div class="encadre"><strong>La liste des participants au concours </strong></div>

<div class="encadre">&nbsp;</div>

<div class="encadre">ASS orphelinat agricole de Giel Courteilles ; lyc&eacute;e agricole de S&eacute;es ; EARL Buin Laurent &agrave; Saint-Martin-des-Pezerits ; EARL de la Belloni&egrave;re &agrave; Sainte-Gauburge-Sainte-Colombe ; EARL des Vaux &agrave; Saint-Pierre-en-Auge ; EARL du Petit Fay &agrave; Couterne ; EARL Dumesnil Thomas &agrave; Rouelle ; EARL Duval de la Robich&egrave;re &agrave; Sainte-Scolasse-sur-Sarthe ; EARL Taq2m &agrave; Vieux-Pont ; Gaec Bas-normand &agrave; Sainte-Marie-la-Robert ; Gaec Besniard Fr&egrave;res &agrave; Aunou-sur-Orne&nbsp;; Gaec de Fresnay &agrave; C&eacute;auc&eacute; ; Gaec de la Bouhardi&egrave;re &agrave; Saint-Mars-D&rsquo;Egrenne ; Gaec des Morli&egrave;res &agrave; La Carneille ; Gaec des Prairies Normandes au Ch&acirc;teau d&rsquo;Almen&ecirc;ches ; Gaec des Tamarylises &agrave; Saint-Martin-L&rsquo;Aiguillon ; Gaec du But &agrave; Boischampr&eacute;&nbsp;; Gaec du Logis &agrave; Pointel ; Gaec du Noireau &agrave; Caligny ; Gaec Enjalbert &agrave; Ferri&egrave;res-la-Verrerie ; Gaec Foucault &agrave; Briouze&nbsp;; Gaec Piquet &agrave; Avrilly ; Gaec Pouchin &agrave; Ommeel ; Gaec Travert &agrave; Passais-la-Conception ; Gaec du Val-d&rsquo;Orne &agrave; Sainte-Honorine-la-Guillaume ; Mathieu Pave &agrave; Saint-Aubin-d&rsquo;Appenai ; Philippe Carpentier &agrave; Neuville-sur-Touques ; Sylvain Samson &agrave; La Fert&eacute;-en-Ouche.</div>



La Fête de la Normandie revient les samedi 11 et dimanche 12 mars 2023, à Argentan dans l’Orne. 130 animaux sont attendus au concours départemental de la race Normande.

L’événement dédié à l’élevage normand est de retour à Argentan

<div class="rendezvous">
<p>Le cours de l&rsquo;agneau se maintient &agrave; des niveaux historiques&nbsp;malgr&eacute; les sorties d&rsquo;agneaux Lacaune et la moindre consommation.</p>

<p>En semaine 4 de 2023 (se terminant le 29&nbsp;janvier), la cotation a perdu 0,10&nbsp;euro le kilo&nbsp;d&rsquo;une semaine sur l&rsquo;autre mais restait tout de m&ecirc;me plus &eacute;lev&eacute;e de 0,40&nbsp;euro le kilo&nbsp;que l&rsquo;an pass&eacute;. Ramen&eacute;e &agrave; 8,12&nbsp;euros le kilo, elle reste soutenue.</p>

<p>La hausse notable des r&eacute;formes en 2022 (s&eacute;cheresse et inflation) serait responsable d&rsquo;une baisse des sorties d&rsquo;agneaux Lacaune. Il se pourrait aussi que les exportations de vifs soient dynamiques, ce qui soulagerait le march&eacute; fran&ccedil;ais, dans un contexte o&ugrave; le niveau d&rsquo;inflation en France se maintient en 2023.</p>
</div>



Le cours de l’agneau se maintient à des niveaux historiques malgré les sorties d’agneaux Lacaune et la moindre consommation.

Le cours des agneaux français se maintient malgré le fléchissement de la demande

<h2>Age</h2><p>Les agricultrices sont relativement plus &acirc;g&eacute;es que leurs homologues masculins. L&rsquo;&acirc;ge moyen des femmes chefs d&rsquo;exploitation ou d&rsquo;entreprise agricole est de 51,6 ans (stable par rapport &agrave; 2019) contre 48,6 ans pour les hommes (en hausse de 2 mois par rapport &agrave; 2020). Parmi elles, 22% ont plus de 60 ans (14% chez les hommes).</p><h2>Cheffes</h2><p>En 2021, elles sont 104 900 cheffes d&rsquo;exploitation ou d&rsquo;entreprise agricole, en diminution de 1% par rapport &agrave; 2020 (-1% en moyenne annuelle sur la d&eacute;cennie 2011-2021). Les femmes repr&eacute;sentent 26% de l&rsquo;effectif des chefs d&rsquo;exploitation, mais elles ne sont en revanche que de 5% &agrave; diriger des entreprises agricoles ; une proportion stable par rapport &agrave; l&rsquo;ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/des-agricultrices-sur-grand-ecran" target="_blank" title="">Des agricultrices sur grand &eacute;cran</a>
</aside>
<h2>Elevage</h2><p>La part des femmes est pr&eacute;pond&eacute;rante dans l&rsquo;&eacute;levage de chevaux (50%) ainsi que dans la fili&egrave;re &laquo; entra&icirc;nement, dressage, haras, clubs hippiques &raquo; (50%). Elle est aussi proportionnellement tr&egrave;s importante dans l&rsquo;&eacute;levage de gros animaux (48%) et l&rsquo;&eacute;levage de petits animaux hors volailles et lapins (34%). En revanche, leur pr&eacute;sence est tr&egrave;s limit&eacute;e dans les exploitations de bois (2%), les entreprises paysagistes (4%), les scieries fixes (5%) et relativement limit&eacute;e dans la sylviculture (11%) et les entreprises de travaux agricoles (10%).</p><h2>Forme juridique</h2><p>En 2021, 30% des exploitations et des entreprises agricoles sont exploit&eacute;es ou co-exploit&eacute;es par au moins une femme ; une proportion stable depuis trois ans. Lorsqu&rsquo;elles sont associ&eacute;es &agrave; des dirigeants masculins, les femmes co-dirigent des structures de forme soci&eacute;taire, comme le Gaec ou l&rsquo;EARL. En revanche, lorsqu&rsquo;elles sont seules, les femmes privil&eacute;gient la forme juridique en nom personnel dans 67% des cas. Pour les hommes, ce choix est significativement moins marqu&eacute; avec 56%.</p><h2>Maternit&eacute;</h2><p>En 2021, 1 196 non-salari&eacute;es agricoles ont fait appel &agrave; un rempla&ccedil;ant en m&eacute;tropole pendant leur maternit&eacute;, davantage qu&rsquo;en 2020 o&ugrave; elles &eacute;taient 1 029 femmes (+16%). Depuis 2019, les agricultrices peuvent b&eacute;n&eacute;ficier directement d&rsquo;indemnit&eacute;s journali&egrave;res forfaitaires lorsqu&rsquo;elles n&rsquo;ont pas la possibilit&eacute; d&rsquo;avoir recours &agrave; un service de remplacement. Cette option n&rsquo;a &eacute;t&eacute; utilis&eacute;e que par 109 exploitantes en 2021, un effectif cependant en progression (71 femmes en 2020, 38 femmes en 2019). 69% des exploitantes agricoles ayant accouch&eacute; en 2021 ont eu recours &agrave; l&rsquo;un de ces deux dispositifs d&rsquo;indemnisation, une proportion sup&eacute;rieure de deux points &agrave; celle observ&eacute;e en 2020 (67%).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/conges-maternite-des-agricultrices-le-temoignage-d-emmanuelle-3-enfants-3-experiences-de-remplacement-reussies" target="_blank" title="">Cong&eacute;s maternit&eacute; des agricultrices&nbsp;: le t&eacute;moignage d&rsquo;Emmanuelle, 3 enfants, 3 exp&eacute;riences de remplacement r&eacute;ussies</a>
</aside>
<h2>Pr&eacute;carit&eacute;</h2><p>Le recours au contrat &agrave; dur&eacute;e d&eacute;termin&eacute;e (CDD) occupe une place pr&eacute;pond&eacute;rante dans l&rsquo;emploi f&eacute;minin de la production agricole. Ainsi, 81% des salari&eacute;es du secteur d&eacute;tiennent un CDD, ce qui repr&eacute;sente 263 700 contrats de travail en 2021.</p><h2>Retraite</h2><p>Fin 2021 en France m&eacute;tropolitaine, les femmes sont majoritaires au r&eacute;gime des non-salari&eacute;s agricoles avec 56% de l&rsquo;effectif. Elles sont plus de 677 000 sur le territoire, avec une moyenne d&rsquo;&acirc;ge de 81 ans (contre 78 ans pour les hommes). Le montant de retraite des femmes reste &agrave; un niveau inf&eacute;rieur &agrave; celles de leurs homologues masculins. En prenant l&rsquo;ensemble des retrait&eacute;s ayant eu une activit&eacute; non-salari&eacute;e agricole (statut de chef, conjoint et/ou aide familial), l&lsquo;&eacute;cart tous r&eacute;gimes et tous droits est de 20% (soit 278,4 &euro;/mois brut) en d&eacute;faveur des femmes. Ces derni&egrave;res disposent en moyenne de 1 137 &euro;/mois brut contre 1 415 &euro;/mois pour la gente masculine. Les explications sont multi-factorielles : des carri&egrave;res plus fr&eacute;quemment incompl&egrave;tes, des r&eacute;mun&eacute;rations moins &eacute;lev&eacute;es.</p><h2>Saisonniers</h2><p>En 2021, les femmes repr&eacute;sentent 37% des salari&eacute;s saisonniers. Certaines fili&egrave;res agricoles recourent de mani&egrave;re cons&eacute;quente au travail saisonnier des femmes. C&rsquo;est le cas plus particuli&egrave;rement de la viticulture ou des entreprises de travaux agricoles.</p><h2>Salari&eacute;es</h2><p>Le secteur de la production agricole emploie 360 300 femmes ; un effectif repr&eacute;sentant 36% des salari&eacute;s du secteur, en baisse de 6% par rapport &agrave; 2020 et en recul de 8% depuis 10 ans. Avec un &acirc;ge moyen de 39 ans, les salari&eacute;es de la production agricole sont principalement employ&eacute;es dans les cultures sp&eacute;cialis&eacute;es (33%), la viticulture (31%) et la polyculture associ&eacute;e &agrave; de l&rsquo;&eacute;levage (16%) ; ces activit&eacute;s repr&eacute;sentent depuis une d&eacute;cennie les secteurs pr&eacute;dominants dans l&rsquo;emploi f&eacute;minin.</p><h2>Sans statut</h2><p>En 2021, environ 123 000 femmes d&rsquo;exploitants ne sont ni cheffes, ni collaboratrices d&rsquo;exploitation et n&rsquo;ont donc pas un statut non-salari&eacute; agricole. Salari&eacute;es dans l&rsquo;entreprise de leur conjoint ou dans une autre entreprise (agricole ou non), elles assurent un compl&eacute;ment de revenu au m&eacute;nage, ce qui contribue indirectement au maintien de l&rsquo;exploitation. Leur participation &agrave; la gestion des exploitations n&rsquo;est pas directement mesurable, mais r&eacute;elle : lorsqu&rsquo;elles sont interrog&eacute;es dans le cadre du recensement agricole, elles d&eacute;clarent majoritairement aider &agrave; la gestion de l&rsquo;exploitation, bien que n&rsquo;ayant pas le statut de collaboratrice.</p><h2>Sant&eacute;</h2><p>Comparativement aux femmes de l&rsquo;ensemble des r&eacute;gimes d&rsquo;assurance maladie du m&ecirc;me &acirc;ge, les femmes relevant du r&eacute;gime agricole sont globalement en meilleure sant&eacute;. Concernant plus sp&eacute;cifiquement le cancer du sein, les femmes du r&eacute;gime agricole pr&eacute;sentent un sous risque de 17% par rapport &agrave; la population g&eacute;n&eacute;rale. En revanche, les femmes du r&eacute;gime agricole ont plus fr&eacute;quemment des maladies cardiovasculaires, notamment la maladie valvulaire ou l&rsquo;insuffisance cardiaque (respectivement +21% et +19%).</p>


En France, les femmes représentent 26% des chefs d’exploitation agricole et 36% des salariés du secteur. Age, retraite, statut : la MSA vient de publier les chiffres-clé sur la population féminine en agriculture pour l’année 2021.

Age, retraite statut… Toutes les infos sur les femmes en agriculture

<p>&laquo;&nbsp;<em>Le Salon de l&rsquo;agriculture est un carrefour important pour prendre le pouls des consommateurs</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Quentin Gibert, responsable de d&eacute;veloppement commercial du Collectif Nouveaux Champs. Exposant pour la premi&egrave;re fois au Salon de l&rsquo;agriculture en 2020, le Collectif Nouveaux Champs &eacute;tait de nouveau pr&eacute;sent cette ann&eacute;e &agrave; la Porte de Versailles pour mettre en avant son label Z&eacute;ro r&eacute;sidu de pesticides (ZRP). Et comment bat-il, le c&oelig;ur des consommateurs, &agrave; l&rsquo;heure o&ugrave; l&rsquo;inflation des produits alimentaires tutoie les 20% sur un an&nbsp;? &laquo;&nbsp;<em>En 2022, les ventes ont progress&eacute; de 9% par rapport &agrave; 2021</em>&nbsp;&raquo;, poursuit le responsable, avec en t&ecirc;te des produits la tomate, devant les surgel&eacute;s et la carotte, et Intermarch&eacute;, Carrefour et Lidl, s&rsquo;agissant des distributeurs.&nbsp;25% des Fran&ccedil;ais ont achet&eacute; des produits ZRP en 2022 (source Kantar). La&nbsp;notori&eacute;t&eacute; du Label aurait atteint 50% (source CSA).</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/3/5/9/5329532-1-fre-FR/6c7065720f93-inte-rieur-jpg" alt="Le Collectif Nouveaux Champs vante sa promesse aupr&egrave;s des consommateurs finaux, ici au Salon de l&rsquo;agriculture, sinon dans les magasins" height="1232" width="1958" /><figcaption>Le Collectif Nouveaux Champs vante sa promesse aupr&egrave;s des consommateurs finaux, ici au Salon de l&rsquo;agriculture, sinon dans les magasins</figcaption></figure>

</div>
<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">De quoi faire p&acirc;mer les promoteurs des produits sous signes de qualit&eacute; tels que les AOC/AOP, IGP et autres Label rouge et bien entendu l&rsquo;Agriculture biologique (AB), confront&eacute;s &agrave; l&rsquo;app&eacute;tit croissant des consommateurs pour les premiers prix. Selon l'Institut IRI, sp&eacute;cialiste de l'analyse de donn&eacute;es de consommation, les ventes de bio ont recul&eacute; de pr&egrave;s de 5% sur les 10 premiers mois de l&rsquo;ann&eacute;e 2022, avec pour cons&eacute;quence le d&eacute;r&eacute;f&eacute;rencement de produits en rayon, la fermeture de magasins sp&eacute;cialis&eacute;s et un risque de d&eacute;conversion d&rsquo;exploitations, pour l&rsquo;instant contenu &agrave; 4%, selon l&rsquo;Agence bio.</p><div class="citation">
    <span>"Les consommateurs sont capables de comprendre qu&rsquo;il faut mettre 10, 15 ou 20 centimes suppl&eacute;mentaires au kilo pour avoir une promesse claire et factuelle engag&eacute;e sur le produit&nbsp;"</span>
</div>
<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">A bien des &eacute;gards, on ne peut &eacute;videmment pas mettre l&rsquo;AB et le ZRP sur le m&ecirc;me plan. Le premier est officiel, concerne plus d&rsquo;une exploitation sur dix et plus d&rsquo;un hectare sur dix et a g&eacute;n&eacute;r&eacute; en 2021 un chiffre d&rsquo;affaires de 13 milliards d&rsquo;euros. Le second est priv&eacute;, concerne moins de 600 producteurs pour un chiffre d&rsquo;affaires cumul&eacute; de 226 millions d&rsquo;euros en cinq ann&eacute;es d&rsquo;existence et 25.000 t de produits (2022). On aurait pu commencer par le cahier des charges&nbsp;: l&rsquo;AB bannit tout produit phyto et engrais de synth&egrave;se au champ quand le ZRP garantit l&rsquo;absence de r&eacute;sidus de pesticides &agrave; l&rsquo;&eacute;tal, dans la limite de quantification des instruments actuels de mesure, soit 0,01 mg/kg pour une majorit&eacute; de substances actives. Une promesse qui se paie au prix (fort) de pr&egrave;s de 4.000 analyses de r&eacute;sidus (une par lot), et que le consommateur paie bien &eacute;videmment en bout de chaine. &laquo;&nbsp;<em>Les consommateurs sont capables de comprendre qu&rsquo;il faut mettre 10, 15 ou 20 centimes suppl&eacute;mentaires au kilo pour avoir une promesse claire et factuelle engag&eacute;e sur le produit&nbsp;</em>&raquo;, explique Quentin Gibert.</p><div class="citation">
    <span>"Au Salon de l&rsquo;agriculture, on est de moins en moins questionn&eacute; sur la diff&eacute;rence entre bio et ZRP"</span>
</div>
<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La Collectif Nouveaux Champs r&eacute;fute la th&egrave;se selon laquelle son label, avec d&rsquo;autres, entretiendrait dans l&rsquo;esprit des consommateurs la confusion avec l&rsquo;AB, comme le d&eacute;nonce parfois la fili&egrave;re bio. &laquo;&nbsp;<em>C&rsquo;est un faux d&eacute;bat, </em>balaie Quentin Gibert.<em> Le recrutement de nouveaux consommateurs de produits ZRP s&rsquo;op&egrave;re 8 fois sur 10 sur le conventionnel et pas sur la bio. Au Salon de l&rsquo;agriculture, on est de moins en moins questionn&eacute; sur la diff&eacute;rence entre bio et ZRP. Il faut trouver le bon niveau de compl&eacute;mentarit&eacute; entre des d&eacute;marches qui font avancer l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise au service&nbsp;des transitions</em>&nbsp;<em>et de la cr&eacute;ation de valeur </em>&raquo;.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">-43% d'IFT par rapport au conventionnel</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">L&rsquo;utilisation de vari&eacute;t&eacute;s tol&eacute;rantes ou r&eacute;sistantes, la mise en &oelig;uvre de bonnes pratiques agricoles (rotations, cultures interm&eacute;diaires, d&eacute;sherbage m&eacute;canique...), des &eacute;quipements de production adapt&eacute;s (serres ferm&eacute;es, filets...), la gestion et l&rsquo;enrichissement de la faune et la flore indig&egrave;nes, la pratique de la protection biologique int&eacute;gr&eacute;e, voire de l&rsquo;agriculture biologique&nbsp;: tels sont les fondements du label ZRP. Selon une &eacute;tude mene&#769;e en 2022 chez 41 adh&eacute;rents engag&eacute;s dans la d&eacute;marche, repr&eacute;sentatifs de 450 producteurs et 4.000 ha (plein champ et serres), la r&eacute;duction de l&rsquo;IFT atteignait -43% par rapport aux m&ecirc;mes productions produits sur les m&ecirc;mes lieux en conventionnel. En moyenne, environ 12% des volumes ne r&eacute;pondent pas au cahier des charges ZRP, tout en affichant des seuils inf&eacute;rieurs aux LMR.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Pas s&ucirc;r que les IFT et LMR parlent aux communs des visiteurs du Salon de l&rsquo;agriculture. &laquo;&nbsp;<em>Quand on aborde un consommateur, il faut &eacute;voquer deux ou trois &eacute;l&eacute;ments de compr&eacute;hension qui vont lui permettre d&rsquo;acheter en confiance,</em> indique Quentin Gibert. <em>C&rsquo;est l&rsquo;une des missions de notre force de vente sur le terrain, aupr&egrave;s des plateformes nationales, des magasins mais aussi des consommateurs</em>&nbsp;&raquo;. C&rsquo;est peut-&ecirc;tre l&agrave; que la bio p&ecirc;che, alors qu&rsquo;elle croule, non pas sous les promesses, mais sous les faits en mati&egrave;re de respect des sols, de l&rsquo;eau, de l&rsquo;air, de la biodiversit&eacute; etc.&nbsp;Autant de sujets sur lesquels travaille aussi le Collectif Nouveaux Champs.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Le label ZRP garantit l&rsquo;absence de r&eacute;sidus de pesticides, dans la limite de quantification des instruments actuels de mesure, soit 0,01 mg/kg pour une majorit&eacute; de substances actives. Ce seuil est d&eacute;fini par la Commission europ&eacute;enne, via le document de sant&eacute; 11813/2017. Ce seuil est dans tous les cas inf&eacute;rieurs aux Limites maximale de r&eacute;sidus (LMR), qui fixent, par substance active et par denr&eacute;e alimentaire, un seuil maximum &agrave; ne pas d&eacute;passer. Chaque lot ZRP, c&rsquo;est &agrave; dire un producteur, une parcelle, &eacute;ventuellement une vari&eacute;t&eacute; et un itin&eacute;raire cultural, est syst&eacute;matiquement analys&eacute;. R&eacute;alis&eacute;es par des laboratoires ind&eacute;pendants accr&eacute;dit&eacute;s Cofrac les analyses ciblent les mati&egrave;res actives homologu&eacute;es sur la culture concern&eacute;e mais pas seulement. Les mol&eacute;cules retir&eacute;es du march&eacute; mais r&eacute;manentes (n&eacute;onicotino&iuml;des), celles controvers&eacute;es (glyphosate), celles pouvant provenir de cultures environnantes ainsi que les m&eacute;tabolites de d&eacute;gradation dont les r&eacute;sidus sont r&eacute;glement&eacute;s sont &eacute;galement traqu&eacute;s. Actuellement, 428 substances actives utilis&eacute;es dans des pesticides sont homologu&eacute;es en France. La r&eacute;glementation a &eacute;tabli LMR pour 291 d&rsquo;entre elles. Les 137 autres substances actives ne g&eacute;n&egrave;rent pas de r&eacute;sidus ou en-de&ccedil;&agrave; de la limite de quantification.</p>
</aside>



Avec des ventes et une notoriété en hausse, le label Zéro résidu de Pesticides (ZRP), porté par le Collectif Nouveaux Champs, poursuit son chemin de traverse fondé sur « une agriculture de la preuve » et portée au plus près des consommateurs.

Le label ZRP ne connait pas la crise

<p>Le 3 mars 2023, un foyer d&rsquo;influenza aviaire hautement pathog&egrave;ne a &eacute;t&eacute; confirm&eacute; dans une exploitation non commerciale d&eacute;tenant des volailles (basse-cour) sur la commune de M&eacute;zidon-Canon, <a href="https://www.agriculteur-normand.com/calvados" target="_blank">dans le Calvados</a>. Dans le cadre des mesures de lutte contre la propagation du virus, une op&eacute;ration de d&eacute;peuplement des volailles pr&eacute;sentes sur l&rsquo;&eacute;levage concern&eacute; par le cas d&rsquo;influenza aviaire a &eacute;t&eacute; men&eacute;e.</p>

<p>Pour &eacute;viter tout risque de diffusion du virus &agrave; d&rsquo;autres &eacute;levages, des zones r&eacute;glement&eacute;es de protection (ZP), de surveillance (ZS) et une zone r&eacute;glement&eacute;e suppl&eacute;mentaire (ZRS) sont mises en place dans un rayon de 3, 10 et 20 km autour du foyer.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/les-zones-reglementees-specifiques-linfluenza-aviaire-sont-levee-dans-le-calvados" target="_blank">Les zones r&eacute;glement&eacute;es sp&eacute;cifiques &agrave; l&rsquo;influenza aviaire sont lev&eacute;es dans le Calvados</a></div>

<h3>Rayon de 3 km</h3>

<p>Les communes concern&eacute;es par la zone de protection (rayon de 3 km) sont : CESNY-AUX-VIGNES, MEZIDON-CANON (territoire de l&rsquo;ancienne commune) et OUEZY.</p>

<h3>Rayon de 10 km</h3>

<p>Les communes concern&eacute;es par la zone de surveillance (rayon de 10 km) sont : ARGENCES, BELLE VIE EN AUGE, BELLENGREVILLE, LE BU-SUR-ROUVRES, CANTELOUP,CESNY-AUX-VIGNES, CLEVILLE, CONDE-SUR-IFS, ERNES, MAIZIERES, MERY-BISSIERES-EN-AUGE, MEZIDON VALLEE D'AUGE (territoires des anciennes communes de CROISSANVILLE, LE MESNIL-, MAUGER, MAGNY-LA-CAMPAGNE, MAGNY-LE-FREULE,MEZIDON-CANON, PERCY-EN-AUGE, VIEUX-FUME), MOULT-CHICHEBOVILLE, NOTRE-DAME-D'ESTREES-CORBON, OUEZY, SAINT-OUEN-DU-MESNIL-OGER, SAINT-PIERRE-EN-AUGE (territoires des anciennes communes de BRETTEVILLE-SUR-DIVES, HIEVILLE, OUVILLE-LA-BIEN-TOURNEE, SAINT-PIERRE-SUR-DIVES, THIEVILLE), SAINT-SYLVAIN,SASSY, VALAMBRAY (territoires des anciennes communes de: AIRAN, BILLY, FIERVILLE-BRAY, POUSSY-LA-CAMPAGNE), VENDEUVRE (territoires des anciennes communes de ESCURES-SUR-FAVIERES, GRISY), VIMONT.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/la-grippe-aviaire-clive-lassemblee-caen" target="_blank">La grippe aviaire clive l&rsquo;assembl&eacute;e &agrave; Caen</a></div>

<p class="normal">La zone r&eacute;glement&eacute;e suppl&eacute;mentaire comprise entre 10 et 20 km concerne 94 communes du Calvados.</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/screenshot_2023-03-08_at_10-43-16_courrier_-_laura_meyer_-_outlook.png?itok=AT5G6dYU" width="747" height="525" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">La   cartographie   pr&eacute;sente   les   diff&eacute;rents   zonages   r&eacute;glementaires   relatifs   &agrave; l&rsquo;influenza aviaire, applicables dans le d&eacute;partement du Calvados en mars 2023.</div>
      
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    DR

</div>
<h3 class="normal">Consignes</h3>

<p class="normal">Dans ces p&eacute;rim&egrave;tres, tous les lieux de d&eacute;tention de volailles et d&rsquo;oiseaux captifs sont soumis &agrave; des prescriptions sp&eacute;cifiques. En particulier : les mesures de bios&eacute;curit&eacute; et de surveillance sont renforc&eacute;es ; des autocontr&ocirc;les sont r&eacute;alis&eacute;s dans les exploitations commerciales de palmip&egrave;des, de gibier &agrave; plume et d&rsquo;animaux &laquo;reproducteurs&raquo; ; les rassemblements de volailles ou d&rsquo;autres oiseaux captifs tels que les foires, march&eacute;s et les expositions sont interdits en zone de protection et zone desurveillance ; les mises en place et les mouvements de sortie d&rsquo;exploitation de volailles, poussins d&rsquo;un jour et &oelig;ufs &agrave; couver sont interdits en zone de protection et zone de surveillance, sauf d&eacute;rogations accord&eacute;es par la direction d&eacute;partementale de la Protection des Populations (DDPP).</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/grand-gibier-prevenir-plutot-que-guerir-devient-vital-dans-le-calvados" target="_blank">Grand gibier : pr&eacute;venir plut&ocirc;t que gu&eacute;rir devient vital dans le Calvados</a></div>

<h3 class="normal">Rappel sur les mesures g&eacute;n&eacute;rales de bios&eacute;curit&eacute;, de mise &agrave; l&rsquo;abri et de surveillance</h3>

<p class="normal">Du fait du niveau de risque &eacute;lev&eacute; d&rsquo;influenza aviaire hautement pathog&egrave;ne sur l&rsquo;ensemble du territoire national, les mesures de protection sanitaires &agrave; mettre en place, en tout lieu, par tout propri&eacute;taire ou d&eacute;tenteur de volailles ou d&rsquo;oiseaux captifs, sont les suivantes : proc&eacute;der &agrave; la mise &agrave; l'abri des animaux d&eacute;tenus ou &agrave; leur isolement par desfilets, de tout contact avec des oiseaux sauvages ; abreuver et nourrir les oiseaux et volailles, strictement &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur des b&acirc;timents, quelle que soit la nourriture ; interdire tout acc&egrave;s aux points d&rsquo;eau, sauf s&rsquo;ils sont int&eacute;gralement sous filet ; utiliser des chaussures et v&ecirc;tements d&eacute;di&eacute;s pour acc&eacute;der &agrave; la partie del&rsquo;exploitation o&ugrave; les volailles sont d&eacute;tenues ; surveiller quotidiennement les oiseaux et, le cas &eacute;ch&eacute;ant, signaler sans d&eacute;lai &agrave; un v&eacute;t&eacute;rinaire tout comportement anormal ou tout signe de maladie de ces derniers.</p>

<h3 class="normal">Lev&eacute;e des zones r&eacute;glement&eacute;es</h3>

<p class="normal">La surveillance pourra &ecirc;tre lev&eacute;e apr&egrave;s un d&eacute;lai de 30 jours minimum si aucun signe &eacute;vocateur d&rsquo;influenza aviaire n&rsquo;est d&eacute;cel&eacute; dans les exploitations. Le pr&eacute;fet du Calvados rappelle &agrave; la vigilance de tous les acteurs, notamment les &eacute;leveurs, les d&eacute;tenteurs d&rsquo;oiseaux (basses-cours, &eacute;levages, appelants...) et les v&eacute;t&eacute;rinaires, afin detout mettre en &oelig;uvre pour limiter la propagation de ce virus.</p>

<p class="normal">Cela n&eacute;cessite une application sans faille des mesures de bios&eacute;curit&eacute;.Toute mortalit&eacute; d&rsquo;oiseaux sauvages dans cette zone, sans cause &eacute;vidente, doit &ecirc;tre signal&eacute;e &agrave; la mairie de la commune qui informera l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute;.</p>

<p class="normal">Pour de plus amples informations sur ces mesures, vous pouvez utilement vous r&eacute;f&eacute;rer <a href="https://agriculture.gouv.fr/influenza-aviaire-les-mesures-de-biosecurite-pour-les-operateurs-professionnels-et-les-particuliers" target="_blank">au site</a>. Pour rappel, l&rsquo;influenza aviaire n&rsquo;est pas transmissible &agrave; l&rsquo;&ecirc;tre humain par la consommation de viande d&rsquo;origine aviaire, &oelig;ufs, et plus g&eacute;n&eacute;ralement de tout produit alimentaire. Les mesures mises en place visent avant tout &agrave; limiter la propagation du virus au sein de la faune sauvage et des &eacute;levages.</p>



Un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène a été confirmé début mars 2023 dans une exploitation non commerciale détenant des volailles (basse-cour) sur la commune de Mézidon-Canon. C'est pourquoi, des zones réglementées ont été mises en place dans le Calvados.

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