<p>En ce mois d&rsquo;avril 2023, durant lequel pas moins de trois religions monoth&eacute;istes vont faire lui faire la f&ecirc;te &agrave; travers la plan&egrave;te, il ne fait pas bon &ecirc;tre agneau. La plan&egrave;te justement, m&eacute;riterait que l&rsquo;on revoie notre r&eacute;gime alimentaire, en y r&eacute;duisant la part des prot&eacute;ines animales au profit des prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales, afin de m&eacute;nager les impacts environnementaux. A la lecture des chiffres de FranceAgriMer, on est tent&eacute; d&rsquo;affirmer que l&rsquo;esp&egrave;ce ovine a fourni d&eacute;j&agrave; sa part &agrave; la r&eacute;duction de l&rsquo;empreinte carbone des fili&egrave;res &eacute;levage qui, en France, sont responsables de 43% des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre du secteur agricole, lui-m&ecirc;me &agrave; 19% du total. En effet, entre 1990 et 2021, la consommation de viande ovine a baiss&eacute; de 60% pour s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; 2,2 kilos par habitant et par an. Elle se situe tr&egrave;s loin derri&egrave;re le porc (31,7 kg), le b&oelig;uf (22,1 kg)<strong> </strong>et le poulet (15,3 kg), <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-consommation-de-viande-repart-a-la-hausse-en-2021" target="_blank">dans un contexte global de stabilit&eacute; de la consommation de viande</a>.</p><h2>Merci la prairie, ses puits de carbone et de biodiversit&eacute;</h2><p>Dans un article publi&eacute; en novembre dernier sur le site <a href="https://theconversation.com/elevage-proteines-animales-et-proteines-vegetales-ce-quil-faut-savoir-pour-y-voir-plus-clair-194271" target="_blank">The Conversation</a>, deux chercheurs de l&rsquo;Inrae rappellent que les ruminants (bovins, ovins) affectent jusqu&rsquo;&agrave; cinq fois plus l&rsquo;environnement que les monogastriques (porcs, volailles). Avant d&rsquo;expliquer que la comp&eacute;tition entre notre alimentation et celle des animaux est proportionnellement plus forte pour les monogastriques que pour les ruminants, en particulier les &eacute;levages allaitants. Merci la prairie, ses puits de carbone et de biodiversit&eacute;. En cons&eacute;quence, les chercheurs sugg&egrave;rent de r&eacute;duire davantage la consommation de porc et de volaille que celle de viande de ruminants et de lait, la consommation de surfaces par le p&acirc;turage devant &ecirc;tre compens&eacute;e par la r&eacute;duction de produits animaux, b&eacute;n&eacute;fique tant pour la sant&eacute; de notre environnement que pour notre propre sant&eacute;. Pour rappel, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/parcel-un-outil-numerique-pour-massifier-les-transitions-agroalimentaires" target="_blank">le Programme national nutrition sant&eacute; (PNNS) fixe &agrave; moins de 500 g la consommation hebdomadaire de viande &laquo; rouge &raquo;</a> (b&oelig;uf, porc, veau, mouton, ch&egrave;vre cheval, sanglier, biche), pour 100% de la population.</p><h2>Au service de la d&eacute;sp&eacute;cialisation</h2><p>Compar&eacute;s aux bovins, les ovins ont une carte particuli&egrave;re &agrave; jouer dans ces transitions alimentaires et environnementales, du fait d&rsquo;un moindre besoin en capitalisation et de sp&eacute;cificit&eacute;s propres, comme la capacit&eacute; &agrave; p&acirc;turer les couverts v&eacute;g&eacute;taux des c&eacute;r&eacute;aliers (mais aussi des vignes et des espaces verts), voire &agrave; assurer le d&eacute;sherbage de leurs c&eacute;r&eacute;ales, tout en les fertilisant. L&rsquo;esp&egrave;ce peut ainsi participer &agrave; la d&eacute;sp&eacute;cialisation de la grande culture et &agrave; la reconnexion entre productions animales et v&eacute;g&eacute;tales, aussi pass&eacute;iste que futuriste, comme a pu le d&eacute;montrer <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~la-brebis-une-moissonneuse-devant-un-epandeur-derriere" target="_blank">le programme Poscif (P&acirc;turage ovin en syst&egrave;me c&eacute;r&eacute;alier en &Icirc;le-de-France)</a> et d&rsquo;autres initiatives personnelles telles que celle mise en &oelig;uvre par <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/trophees-de-l-agroecologie-deux-exemples-de-reconnexion-au-vivant" target="_blank">ce c&eacute;r&eacute;alier de la Vienne</a>, et comme le d&eacute;montrera encore le colloque de restitution de <a href="https://www.cap-proteines-elevage.fr/" target="_blank">Cap Prot&eacute;ines</a>, le 31 mai prochain. A une derni&egrave;re condition&nbsp;: privil&eacute;gier l&rsquo;origine France.</p>


[Edito] L’incitation à la consommation de viande n’est pas climatiquement correcte. Sauf que l’espèce ovine a largement pris sa part à la déconsommation et qu’elle rend par ailleurs de nombreux services environnementaux.

L’agneau pascal, à consommer sans modération

<p>Le 22 d&eacute;cembre dernier, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture se mettait en ordre de marche pour &eacute;laborer <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-les-defis-et-les-echeances-de-la-future-strategie-vaccinale" target="_blank">une strat&eacute;gie vaccinale ciblant les palmip&egrave;des et les gallus, susceptible d&rsquo;&ecirc;tre mise en &oelig;uvre &agrave; l&rsquo;automne prochain</a>, sous r&eacute;serve de disposer de vaccins efficaces, autoris&eacute;s, disponibles et accessibles aux plans financier et logistique. En date du 6 mars, aucune de ses conditions suspensives n&rsquo;a encore &eacute;t&eacute; lev&eacute;e, &agrave; commencer par l&rsquo;efficacit&eacute; vaccins. Mais compte tenu des imbrications r&eacute;glementaires, industrielles et &eacute;pid&eacute;miologiques du sujet, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a construit un plan de bataille destin&eacute; &agrave; &ecirc;tre op&eacute;rationnel d&egrave;s l&rsquo;automne prochain, dans l&rsquo;hypoth&egrave;se o&ugrave; tous les voyants seraient au vert.</p><p>Il faut dire que le virus de l&rsquo;Influenza aviaire&nbsp;hautement pathog&egrave;ne (IAHP) est porteur d&rsquo;une menace existentielle pour l&rsquo;ensemble des fili&egrave;res volailles, en &eacute;tant capable de d&eacute;cimer les maillons de la s&eacute;lection et de la multiplication, en plus de la production. Mais pas seulement. &laquo;&nbsp;<em>Vacciner les volailles les plus expos&eacute;es permettra &eacute;galement de limiter la multiplication du virus et le risque de mutation pour &eacute;viter qu&rsquo;il s&rsquo;adapte aux mammif&egrave;res et aux humains</em>&nbsp;&raquo;, argumente l&rsquo;Agence nationale de s&eacute;curit&eacute; sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses), rappelant ainsi que l&rsquo;IAHP n&rsquo;est pas exempte d&rsquo;un risque de zoonose.</p><p>Au chapitre des bonnes nouvelles, on notera que, sur la saison 2022-2023 en cours, le compteur des foyers en &eacute;levages est bloqu&eacute; &agrave; 315 depuis plusieurs semaines, contre plus de 1400 &agrave; l'issue de la saison derni&egrave;re.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-la-dedensification-c-est-bien-chez-les-autres" target="_blank" title="">Influenza aviaire&nbsp;: &laquo;&nbsp;La d&eacute;densification, c&rsquo;est bien chez les autres&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<h2>Prioriser les types d&rsquo;&eacute;levage et les esp&egrave;ces avicoles &agrave; vacciner</h2><p>Au regard des risques d&rsquo;introduction et de diffusion de l&rsquo;IAHP, l&rsquo;Anses propose trois sc&eacute;narios, &eacute;tablis selon une approche gradu&eacute;e, en fonction des moyens disponibles pour la vaccination. Le sc&eacute;nario 1 privil&eacute;gie la vaccination des animaux pr&eacute;sents dans les &eacute;levages assurant la s&eacute;lection et la multiplication pour toutes les fili&egrave;res. Il a l&rsquo;avantage de requ&eacute;rir un nombre limit&eacute; de vaccins tout en prot&eacute;geant e patrimoine g&eacute;n&eacute;tique et en assurant le red&eacute;marrage de la production post-&eacute;pizootie. Le sc&eacute;nario 2 &eacute;largit le p&eacute;rim&egrave;tre aux &eacute;levages de palmip&egrave;des (canards et oies) pr&ecirc;ts &agrave; gaver et les autres palmip&egrave;des &eacute;lev&eacute;s en plein air, aux dindes &eacute;lev&eacute;es en plein air et aux poulettes futures pondeuses destin&eacute;es au plein air, autant de productions identifi&eacute;es comme &eacute;tant le plus &agrave; risque d&rsquo;introduction et de diffusion du virus. Le sc&eacute;nario 3 inclut la vaccination des palmip&egrave;des &agrave; r&ocirc;tir et des dindes &eacute;lev&eacute;es en claustration, des galliformes de chair &eacute;lev&eacute;s en plein air autres que ceux list&eacute;s pour le sc&eacute;nario 2 et des poules de ponte &eacute;lev&eacute;es en plein air.</p><h2>Les conditions du succ&egrave;s</h2><p>Selon l&rsquo;Anses, le succ&egrave;s de ce qui est encore une hypoth&eacute;tique campagne vaccinale &agrave; l&rsquo;automne 2023, sera suspendu aux conditions suivantes&nbsp;: un contexte &eacute;pid&eacute;miologique est identique &agrave; celui existant aujourd&rsquo;hui (souche virale H5N1 similaire &agrave; celle ayant circul&eacute; sur la saison 2022- 2023), une offre de vaccins permettant de vacciner chacune des esp&egrave;ces et induisant une immunit&eacute; collective, la coh&eacute;rence de la strat&eacute;gie vaccinale avec les d&eacute;lais d&rsquo;acquisition de l&rsquo;immunit&eacute; apr&egrave;s l&rsquo;administration du vaccin et avec la dur&eacute;e de la protection vaccinale et enfin sa compatibilit&eacute; avec les pratiques d&rsquo;&eacute;levage, notamment d&rsquo;un point de vue logistique et &eacute;conomique.</p><h2>La bios&eacute;curit&eacute; avant tout</h2><p>Enfin, l&rsquo;Anses rappelle que la vaccination ne constitue que l&rsquo;un des outils de lutte contre l&rsquo;IAHP. &laquo;&nbsp;<em>La bonne application des mesures de bios&eacute;curit&eacute; en &eacute;levage avicole reste la mesure la plus efficace pour pr&eacute;venir l&rsquo;introduction et la diffusion de l&rsquo;IAHP dans et entre les &eacute;levages. Ces mesures restent donc indispensables et la vaccination ne s&rsquo;y substitue pas&nbsp;</em>&raquo;. En outre, si elle est mise en &oelig;uvre, la vaccination imposera un protocole renforc&eacute; de surveillance des &eacute;levages vaccin&eacute;s afin de d&eacute;tecter et d&rsquo;&eacute;liminer au plus vite ceux qui s&rsquo;av&egrave;reraient n&eacute;anmoins infect&eacute;s.</p><h2>Les annonces du minist&egrave;re</h2><p>En r&eacute;action &agrave; l&rsquo;avis de l&rsquo;Anses, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a indiqu&eacute; que la proposition de strat&eacute;gie fera l&rsquo;objet d&rsquo;une &eacute;valuation technico-&eacute;conomique d&rsquo;ici la fin du mois d&rsquo;avril, &laquo;&nbsp;<em>sous r&eacute;serve de r&eacute;sultats favorables de l&rsquo;&eacute;tude exp&eacute;rimentale men&eacute;e sur les canards attendue pour la mi-avril&nbsp;</em>&raquo;.&nbsp;Le cas &eacute;ch&eacute;ant, une phase de concertation s&rsquo;ouvrira avec la fili&egrave;re avicole, les v&eacute;t&eacute;rinaires et les collectivit&eacute;s pour d&eacute;finir d&rsquo;ici l&rsquo;&eacute;t&eacute; une strat&eacute;gie vaccinale op&eacute;rationnelle et ses modalit&eacute;s de mise en &oelig;uvre.</p><p>Enfin, le minist&egrave;re annonce financer une pr&eacute;commande de 80 millions de doses de vaccin, &laquo;&nbsp;<em>afin de garantir que la France dispose d&rsquo;un volume de vaccins permettant de d&rsquo;engager la campagne de vaccination &agrave; l&rsquo;automne 2023&nbsp;</em>&raquo;.</p>


L’Agence de sécurité sanitaire propose une stratégie graduée fondée sur la disponibilité en vaccins et le contexte épidémiologique à l’automne prochain, tout en rappelant la primauté de la biosécurité. Le ministère de l’Agriculture a financé une précommande de 80 millions de doses de vaccin.

Vaccination contre l’Influenza aviaire : les 3 scénarios et les 4 conditions de l’Anses

<p>Le chlorothalonil R471811, m&eacute;tabolite pertinent du chlorothalonil est le compos&eacute; qui a &eacute;t&eacute; le plus souvent quantifi&eacute;, soit dans 57% des &eacute;chantillons, avec la plus grande fr&eacute;quence de d&eacute;passement de la limite de qualit&eacute; de 0,1 &micro;g/l, soit 34% des &eacute;chantillons. Tel est l&rsquo;un des r&eacute;sultats de la derni&egrave;re campagne nationale d&rsquo;analyse des eaux destin&eacute;es &agrave; la consommation humaine (EDCH) r&eacute;alis&eacute;es par l&rsquo;Anses. L&rsquo;Agence nationale de s&eacute;curit&eacute; sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail proc&egrave;de &agrave; un tel inventaire tous les trois ans, afin d&rsquo;objectiver la connaissance des contaminations des ressources en eaux et des eaux trait&eacute;es pour la production d&rsquo;eau du robinet. La campagne en question a port&eacute; sur 136.000 pr&eacute;l&egrave;vements d&rsquo;eaux brutes et trait&eacute;es repr&eacute;sentatives d&rsquo;environ 20% de l&rsquo;eau distribu&eacute;e, sur tout le territoire fran&ccedil;ais, y compris dans les territoires d&rsquo;outre-mer. 157 pesticides et m&eacute;tabolites de pesticides, 54 r&eacute;sidus d&rsquo;explosifs et un solvant &eacute;taient dans le viseur de l&rsquo;Anses.</p><h2>Un fongicide retir&eacute; en mars 2020</h2><p>Les m&eacute;tabolites sont des produits de la d&eacute;gradation des substances actives. Ils sont qualifi&eacute;s de &laquo;&nbsp;pertinents&nbsp;&raquo; lorsqu&rsquo;ils poss&egrave;dent des propri&eacute;t&eacute;s intrins&egrave;ques comparables &agrave; celles de la substance m&egrave;re en ce qui concerne son activit&eacute; cible pesticide ou qu&rsquo;il fait peser par lui-m&ecirc;me ou par ses produits de transformation) un risque sanitaire pour les consommateurs. C&rsquo;est le cas du R471811, m&eacute;tabolite du chlorothalonil, consid&eacute;r&eacute; comme canc&eacute;rog&egrave;ne probable par l&rsquo;Autorit&eacute; europ&eacute;enne de s&eacute;curit&eacute; des aliments (EFSA). La substance est interdite d&rsquo;usage en Europe depuis 2019. Le chlorothalonil R471811 a &eacute;t&eacute; quantifi&eacute; dans 60% des &eacute;chantillons d&rsquo;eaux brutes et dans 57% des &eacute;chantillons d&rsquo;eaux trait&eacute;es, c&rsquo;est &agrave; dire distribu&eacute;es au robinet. 34% des &eacute;chantillons d&eacute;passent la limite de qualit&eacute; fix&eacute;e &agrave; 0,1 &micro;g/litre pour ce m&eacute;tabolite.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-future-interdiction-du-s-metolachlore-ne-passe-pas-aupres-des-cerealiers" target="_blank" title="">La future interdiction du S-m&eacute;tolachlore ne passe pas aupr&egrave;s des c&eacute;r&eacute;aliers</a>
</aside>
<h2>Un herbicide banni par l&rsquo;Anses, moins par le minist&egrave;re</h2><p>Au deuxi&egrave;me rang des polluants d&eacute;tect&eacute;s dans l&rsquo;eau potable figure le m&eacute;tolachlore ESA, un m&eacute;tabolite du S-m&eacute;tolachlore, class&eacute; lui aussi &laquo;&nbsp;pertinent&nbsp;&raquo; par l&rsquo;Anses en 2022. Il a &eacute;t&eacute; quantifi&eacute; dans 56% des &eacute;chantillons d&rsquo;eaux brutes et dans 53% des &eacute;chantillons d&rsquo;eaux trait&eacute;es. Sa pr&eacute;sence dans les eaux de boissons est cependant bien en-de&ccedil;&agrave; de celle du chlorothalonil R471811, avec 1,7% des &eacute;chantillons au-dessus de la valeur indicative, fix&eacute;e &agrave; 0,9 &micro;g/litre.</p><p>Dans un avis publi&eacute; le 15 f&eacute;vrier dernier, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-retrait-des-herbicides-a-base-s-metolachlore" target="_blank">l&rsquo;Anses a d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;engager la proc&eacute;dure de retrait des principaux usages des produits phytopharmaceutiques &agrave; base de S-m&eacute;tolachlore</a> sur la base des risques de transfert dans les eaux souterraines de trois m&eacute;tabolites probl&eacute;matiques, dont le m&eacute;tolachlore ESA. Une d&eacute;cision qui a fait r&eacute;agir le ministre de l&rsquo;Agriculture, qui a rendu publique une missive adress&eacute;e &agrave; l&rsquo;Anses le 29 mars dernier, et dans laquelle il pointe d&rsquo;un d&eacute;calage potentiel &laquo;&nbsp;<em>peu compr&eacute;hensible</em>&nbsp;&raquo; de deux ans entre la France et l&rsquo;UE, cette derni&egrave;re devant statuer sur son sort au plus tard le 15 novembre 2024 dans le cadre de la proc&eacute;dure p&eacute;riodique de r&eacute;examen des substances actives.</p>


Des analyses de l’Anses portant sur l’équivalent de 20% de l’eau distribuée révèlent que 34% des prélèvements d’eau du robinet dépassent la limite de qualité 0,1 µg/litre pour un métabolite du chlorothalonil, fongicide interdit en 2019. Un métabolite du S-métolachlore est, dans une moindre mesure, également pointé par l’Anses, dans un rapport publié le 6 avril.

Au robinet, des métabolites de chlorothalonil et de S-métolachlore

<p>Le constructeur n&rsquo;est pas totalement n&eacute;ophyte en mati&egrave;re d&rsquo;enjambeur. En 2019, il proposait avec les Braud 9070N et Braud 9080N deux appareils d&eacute;riv&eacute;s de la machine &agrave; vendanger Braud 9080N pour vignes &eacute;troites, avec une garde au sol respective de 1,40 m et 1,50 m et 2,96 m et un rayon de braquage de 3,62 m, emmen&eacute;s par un moteur de 175 ch.</p><p>Les nouveaux TE6 sont des tracteurs sp&eacute;cialement con&ccedil;us pour le travail de la vigne, et aptes &agrave; r&eacute;aliser toutes les t&acirc;ches que l&rsquo;on attend de ce type d&rsquo;appareil, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse du travail du sol, des travaux en vert ou encore de la pulv&eacute;risation (cabine de classe 4). Du reste, la technologie Intelliview IV Plus permet de reconna&icirc;tre automatiquement toute une s&eacute;rie d&rsquo;outils attel&eacute;s.</p><h2>Champagne, Bourgogne, M&eacute;doc</h2><p>L&rsquo;appareil se destine aux vigne &eacute;troites (0,9m &agrave; 1,5m) telles que l&rsquo;on en trouve en Bourgogne, dans le M&eacute;doc ou encore en Champagne, la flute de champagne ayant du reste inspir&eacute; le designer italien Pininfarina. Les TE6 sont propos&eacute;s en 117 ch et 143 ch avec un d&eacute;gagement sous ch&acirc;ssis de 145 cm ou 160 cm. Le rayon de braquage est r&eacute;duit &agrave; 2,58m, le poids &agrave; vide &agrave; 5 t et la charge utile &agrave; 3,5t. Les TE6 b&eacute;n&eacute;ficient du syst&egrave;me hydraulique IntelliFlow, offrant une distribution &eacute;quilibr&eacute;e de la puissance partout sur le tracteur, et de la technologie My PLM Connect, permettant aux utilisateurs de g&eacute;rer les donn&eacute;es en temps r&eacute;el.</p><p>Les TE6 sont fabriqu&eacute;s au sein du centre d&rsquo;excellence de Co&euml;x (Vend&eacute;e), o&ugrave; New Holland vient de consentir un investissement de 21,4 millions d&rsquo;euros pour &eacute;toffer ses capacit&eacute;s de recherche et de production.</p>


Les TE6 sont proposés en 117 ch et 143 ch avec un dégagement sous châssis de 145 cm ou 160 cm. Ils sont fabriqués au sein du centre d’excellence de Coëx (Vendée), dédié aux machines à vendanger Braud New Holland.

New Holland présente deux enjambeurs pour vignes étroites

<p>La r&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;colte, entr&eacute;e en vigueur le 1<sup>er</sup> janvier dernier, a mis fin au r&eacute;gime des calamit&eacute;s agricoles au profit du Fonds de solidarit&eacute; nationale (FSN). Celui-ci se d&eacute;clenche en cas de pertes exceptionnelles, fix&eacute;es &agrave; 50% pour les grandes cultures, les cultures industrielles, les l&eacute;gumes et la vigne et &agrave; 30% pour toutes les autres productions, dont l&rsquo;arboriculture et les prairies. Ce m&eacute;canisme vaut pour les agriculteurs ayant souscrit une assurance r&eacute;colte comme pour les non assur&eacute;s.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assurance-recolte-2023-2025-1-2-la-reforme-en-6-graphiques-et-6-groupes-d-especes" target="_blank" title="">Assurance r&eacute;colte 2023-2025 (1/2)&nbsp;: la r&eacute;forme en 6 graphiques et 6 groupes d&rsquo;esp&egrave;ces</a>
</aside>
<p>Mais le FSN op&egrave;re une distinction entre les deux cat&eacute;gories. En 2023, en cas de sinistre, les assur&eacute;s percevront une indemnisation &agrave; hauteur de 90% des pertes d&eacute;passant les seuils de 50% ou 30%. L&rsquo;indemnisation s&rsquo;ajoutera &agrave; celle vers&eacute;e par l&rsquo;assureur. Les non assur&eacute;s percevront quant &agrave; eux une indemnisation &agrave; hauteur de 45% des pertes d&eacute;passant les seuils de 50% ou 30%. En 2024, le taux d&rsquo;indemnisation pour les non assur&eacute;s passera &agrave; 40%, puis &agrave; 35% en 2025, l&rsquo;objectif &eacute;tant d&rsquo;inciter le plus grand nombre &agrave; s&rsquo;assurer.</p><h2>Le mode de calcul de l&rsquo;indemnisation</h2><p>Dans un d&eacute;cret publi&eacute; au Journal officiel le 4 avril, l&rsquo;Etat pr&eacute;cise plusieurs modalit&eacute;s de la solidarit&eacute; nationale, &agrave; commencer par le mode de calcul de l&rsquo;indemnisation. Cette derni&egrave;re repose sur le rendement historique de l&rsquo;exploitation. Il correspond &agrave; la plus haute valeur entre d'une part, le rendement moyen triennal calcul&eacute; sur la base des cinq ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dant l'ann&eacute;e du sinistre, en excluant la valeur la plus &eacute;lev&eacute;e et la valeur la plus faible et, d'autre part, le rendement moyen calcul&eacute; sur la base des trois ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dant l'ann&eacute;e du sinistre. A d&eacute;faut de produire les justificatifs permettant d'&eacute;tablir une valeur de rendement concernant une ou plusieurs des cinq ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dant l'ann&eacute;e du sinistre, le rendement historique est calcul&eacute; en rempla&ccedil;ant chacune des donn&eacute;es annuelles de rendement manquantes par une valeur forfaitaire. Celle-ci correspond, par ordre de priorit&eacute;, au rendement moyen d&eacute;clar&eacute; par l&rsquo;exploitant sur les cinq ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dant le sinistre, en excluant l&rsquo;ann&eacute;e o&ugrave; les donn&eacute;es sont manquantes, au rendement historique calcul&eacute; &agrave; partir de r&eacute;f&eacute;rences statistiques ou enfin &agrave; une valeur de rendement moyen &eacute;tablie par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assurance-prairie-un-reseau-de-fermes-temoins-pour-completer-l-evaluation-indicielle" target="_blank" title="">Assurance prairie&nbsp;: un r&eacute;seau de fermes t&eacute;moins pour compl&eacute;ter l&rsquo;&eacute;valuation indicielle</a>
</aside>
<p>Le d&eacute;cret pr&eacute;cise que la valeur forfaitaire peut faire l'objet d'un abattement dont le niveau est fix&eacute; par un arr&ecirc;t&eacute; du ministre charg&eacute; de l'agriculture, en fonction des groupes de cultures, le cas &eacute;ch&eacute;ant, des natures de r&eacute;colte, et de la possibilit&eacute; de fournir des justificatifs de rendements individuels probants. L&rsquo;abattement ne s&rsquo;appliquerait pas en cas o&ugrave; une culture ne serait pas en production au cours d'une ou plusieurs des cinq ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dant le sinistre, ce qui peut par exemple &ecirc;tre le cas des nouvelles installations.</p><h2>La gestion des acomptes et des indemnisations</h2><p>S&rsquo;agissant de la gestion des dossiers d&rsquo;indemnisation, le d&eacute;cret pr&eacute;cise que le pr&eacute;fet dispose d&rsquo;un d&eacute;lai de six mois suivant la fin de la campagne de production pour acter la reconnaissance de l&rsquo;al&eacute;a susceptible de d&eacute;clencher le FSN, sur la base d&rsquo;une mission d&rsquo;expertise, pr&eacute;cisant son &eacute;tendue g&eacute;ographique et caract&eacute;risant les pertes par culture. Le pr&eacute;fet peut, au fur et &agrave; mesure de l'instruction des demandes, proc&eacute;der au versement d'acomptes aux sinistr&eacute;s. Le paiement du solde sinon de l&rsquo;indemnisation totale intervient dans le d&eacute;lai d'un mois apr&egrave;s la r&eacute;ception des documents permettant le mandatement des indemnit&eacute;s allou&eacute;es &agrave; chaque exploitant sinistr&eacute;.</p>


Dans un décret publié au Journal officiel le 4 avril, l’Etat précise plusieurs modalités du mécanisme de solidarité nationale, à commencer par le mode de calcul des indemnisations et le calendrier de paiement d'un éventuel acompte et du solde.

Assurance récolte : comment va s’opérer la solidarité nationale

<p>La 5 mars dernier, France 5 diffusait &laquo;&nbsp;L&rsquo;amour vache&nbsp;&raquo;, le dernier documentaire en date d&rsquo;&Eacute;douard Bergeon, l&rsquo;auteur d&rsquo;&laquo;&nbsp;Au nom de la terre&nbsp;&raquo;. Le r&eacute;alisateur y relate le traumatisme d&rsquo;un couple d&rsquo;&eacute;leveurs du B&eacute;arn, confront&eacute; &agrave; l&rsquo;abattage de son troupeau de blondes d&rsquo;Aquitaine, dont l&rsquo;une est diagnostiqu&eacute;e positive &agrave; la tuberculose bovine. s&rsquo;ach&egrave;ve sur le retour d&rsquo;un nouveau troupeau sain sur l&rsquo;exploitation, au terme d&rsquo;un longue s&eacute;quence pas sans s&eacute;quelles pour le couple, tandis que celui du voisin part &agrave; l&rsquo;abattoir apr&egrave;s la d&eacute;tection d&rsquo;une b&ecirc;te infect&eacute;e. On mesure au passage le pic paroxystique de stress que constitue la prophylaxie annuelle.</p><h2>Abattre au cas par cas</h2><p>Le 5 avril, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture annon&ccedil;ait le renforcement de mesures de pr&eacute;vention de la tuberculose bovine ainsi qu&rsquo;un meilleur accompagnement des &eacute;leveurs touch&eacute;s. La mesure embl&eacute;matique r&eacute;side dans la mise en &oelig;uvre d&rsquo;un nouveau test (Interf&eacute;ron gamma), sous l&rsquo;effet d&rsquo;une &eacute;volution r&eacute;glementaire au niveau europ&eacute;en, et qui permet de &laquo;&nbsp;<em>r&eacute;duire la dur&eacute;e de blocage des &eacute;levages suspect&eacute;s d'infection et de limiter le nombre d&rsquo;abattage d&rsquo;animaux suspects, tout en maintenant une surveillance optimale des troupeaux&nbsp;</em>&raquo;. Une mesure de nature &agrave; all&eacute;ger la charge mentale, et financi&egrave;re, des &eacute;leveurs frapp&eacute;s par cette maladie infectieuse. Au plan financier justement, le minist&egrave;re rappelle que l&rsquo;Etat a proc&eacute;d&eacute;, par un d&eacute;cret du 25 f&eacute;vrier, &agrave; la r&eacute;&eacute;valuation des forfaits d&rsquo;indemnisation vers&eacute;s dans le cadre des abattages destin&eacute;s &agrave; confirmer ou infirmer une suspicion d&eacute;tect&eacute;e sur des bovins, ce qui n&rsquo;avait pas &eacute;t&eacute; fait depuis 2018.</p><h2>Formation en bios&eacute;curit&eacute; et test de vaccin sur la faune sauvage</h2><p>Le minist&egrave;re annonce par ailleurs un plan de formation &agrave; la bios&eacute;curit&eacute;, dot&eacute; de 3,5 millions d'euros, destin&eacute; &agrave; satisfaire l&rsquo;obligation de formation pour pouvoir recouvrer le statut indemne, s&rsquo;imposant &eacute;galement aux &eacute;levages en lien &eacute;pid&eacute;miologique de voisinage avec les foyers. Enfin, sur la base des recommandations de l&rsquo;Anses, une exp&eacute;rimentation vaccinale sur blaireau va d&eacute;buter ce printemps en Nouvelle-Aquitaine, avant &eacute;ventuellement d&rsquo;&ecirc;tre &eacute;tendue &agrave; l&rsquo;ensemble des zones contamin&eacute;es, la faune sauvage (sangliers, cervid&eacute;s, blaireaux) pouvant &ecirc;tre porteuse et potentiellement vectrice de la maladie.</p><p>Le minist&egrave;re justifie le renforcement des mesures sanitaires du fait de la hausse du nombre de foyers constat&eacute;e dans plusieurs zones g&eacute;ographiques (sud-ouest, Normandie, Corse) et sa persistance dans d&rsquo;autres (C&ocirc;te d&rsquo;Or, Camargue). La France b&eacute;n&eacute;ficie du statut de pays indemne de la tuberculose bovine depuis 2001.</p>


Le ministère de l’Agriculture annonce le lancement d’un test de dépistage permettant de limiter l’abattage des animaux suspects et d’une expérimentation vaccinale sur la faune sauvage. La biosécurité en élevage est renforcée ainsi que les indemnisations de l’abattage diagnostic. Objectif : préserver le statut indemne de la France.

La France adapte sa stratégie sanitaire contre la tuberculose bovine

<p>Avec un &eacute;cran de 32,5 cm (12,8 pouces), la console CommandCenter G5Plus est 33 % plus grande que la version pr&eacute;c&eacute;dente. Elle offre en outre une haute d&eacute;finition 1080p et un processeur beaucoup plus rapide et va donc &eacute;quiper les mod&egrave;les 2024 des les tracteurs &agrave; 6 cylindres des s&eacute;ries 6R, 7, 8 et 9. &nbsp;La nouvelle console int&egrave;gre la documentation, la synchronisation des donn&eacute;es, la connectivit&eacute; JDLink, la modulation de dose, le contr&ocirc;le de section et le guidage AutoTrac de s&eacute;rie. &laquo;&nbsp;Cette mise &agrave; jour permettra aux clients d&rsquo;atteindre des niveaux in&eacute;gal&eacute;s d&rsquo;efficacit&eacute; et de facilit&eacute; d&rsquo;utilisation de l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision tout en s&rsquo;assurant que leurs tracteurs sont pr&ecirc;ts pour l&rsquo;avenir&nbsp;&raquo;, indique John Deere.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/1/5/5/5385511-1-fre-FR/64248c37c6da-g5-jpg" alt="La nouvelle console CommandCenter G5Plus et son &eacute;cran de 32,5 cm" height="744" width="1328" /><figcaption>La nouvelle console CommandCenter G5Plus et son &eacute;cran de 32,5 cm</figcaption></figure>

</div>
<h2>Ce qui change sur les s&eacute;ries 6, 7,8 et 9</h2><p>Le 6R de l&rsquo;ann&eacute;e mod&egrave;le 2024 va voir sa colonne de direction redessin&eacute;e et son nouveau volant offrir davantage de confort, en particulier au niveau des performances sur route. Un nouveau syst&egrave;me d&rsquo;amortissement sera disponible sur les si&egrave;ges Premium et Ultimate. La s&eacute;rie 7R de l&rsquo;ann&eacute;e mod&egrave;le 2024 dispose d&rsquo;un nouveau syst&egrave;me de direction avec une augmentation de 50 % de la capacit&eacute; de direction. En effet, des v&eacute;rins de direction plus grands sont mont&eacute;s de s&eacute;rie sur tous les mod&egrave;les 7R. Pour am&eacute;liorer le confort de l&rsquo;op&eacute;rateur pendant le transport, le 7R est &eacute;quip&eacute; d&rsquo;un nouveau syst&egrave;me de direction de type automobile. Il se recentre naturellement et am&eacute;liore consid&eacute;rablement la tenue de ligne. Connue sous le nom de direction r&eacute;active, cette fonction peut &ecirc;tre facilement activ&eacute;e &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;une touche programmable sur le CommandCenter. Deux disques de frein avant suppl&eacute;mentaires am&eacute;liorent l&rsquo;exp&eacute;rience de l&rsquo;op&eacute;rateur et les performances de transport. Enfin, tous les tracteurs 7, 8 et 9 sont &eacute;quip&eacute;s d&rsquo;un nouveau moniteur de la console d&rsquo;angle haute r&eacute;solution et d&rsquo;un r&eacute;cepteur StarFire 7000 int&eacute;gr&eacute;.</p>


Le constructeur va intégrer la nouvelle console CommandCenter G5 sur ses modèles 2024 et améliorer le confort de conduite des séries 6, 7,8 et 9.

La console CommandCenter G5 embarque à bord des séries 6, 7,8 et 9 John Deere

<p>En 2020, l&rsquo;irrigation repr&eacute;sentait 6,8% de la surface agricole utile, autant dire une goutte d&rsquo;eau, mais &eacute;levant tout de m&ecirc;me l&rsquo;agriculture au 1<sup>er</sup> rang (58%) de la consommation nationale d&rsquo;eau douce. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-eau-stocker-plus-irriguer-plus-et-mieux-et-repenser-les-assolements" target="_blank">D&eacute;voil&eacute; par le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique le 30 mars dernier, le Plan eau pr&eacute;figure un renforcement de la ressource</a>, le Plan eau pr&eacute;figure un renforcement de la ressource, au service d&rsquo;une irrigation de s&eacute;curisation et de r&eacute;silience, respectueuse des milieux, sans envol&eacute;e des volumes et sans s&rsquo;affranchir d&rsquo;une &eacute;volution des assolements, plus sobres et plus protecteurs des sols. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-eau-2050-2-10-oui-a-la-creation-de-nouvelles-ressources-sans-irriguer-davantage" target="_blank">Ni plus ni moins que se pr&eacute;conisait un rapport publi&eacute; en juillet 2020</a>, co-&eacute;crit par les minist&egrave;res de l&rsquo;Agriculture et de la Transition &eacute;cologique.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-eau-stocker-plus-irriguer-plus-et-mieux-et-repenser-les-assolements" target="_blank" title="">Plan eau : stocker plus, irriguer plus et mieux et repenser les assolements</a>
</aside>
<h2>Le bassin Adour-Garonne</h2><p>En d&eacute;cembre 2021, les services statistiques du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture publiaient une analyse macro-&eacute;conomique (Bassin Adour-Garonne&nbsp;: &eacute;conomie de l&rsquo;agriculture irrigu&eacute;e)&nbsp;visant &agrave; objectiver la place de l&rsquo;irrigation dans l&rsquo;&eacute;conomie agricole du bassin Adour-Garonne, l&rsquo;un des six bassins hydrographiques de France m&eacute;tropolitaine, bassins qui constituent depuis 1964 le p&eacute;rim&egrave;tre de gouvernance et de gestion de la ressource en eau via les Agences de l&rsquo;eau et les Comit&eacute;s de bassin. </p><p>Le choix d&rsquo;Adour-Garonne, qui s&rsquo;&eacute;tend sur 26 d&eacute;partements, dont une large majorit&eacute; situ&eacute;e dans les R&eacute;gions Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, ne doit rien au hasard. Selon le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique, l&rsquo;agriculture y est la premi&egrave;re activit&eacute; consommatrice d&rsquo;eau (80%), une proportion nettement plus &eacute;lev&eacute;e qu&rsquo;en Loire-Bretagne, 2<sup>&egrave;me</sup> au classement (59%) et qu&rsquo;en Rh&ocirc;ne-M&eacute;diterran&eacute;e-Corse (3<sup>&egrave;me</sup> &agrave; 57%), la moyenne nationale se situant &agrave; 58%. La SAU irrigu&eacute;e repr&eacute;sente 11% de la SAU du bassin et 30% de la SAU nationale irrigu&eacute;e. Une exploitation sur cinq (22%) a recours &agrave; l&rsquo;irrigation</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-acces-a-l-eau-l-element-declencheur-de-mon-installation" target="_blank" title="">&laquo; L&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;eau, l&rsquo;&eacute;l&eacute;ment d&eacute;clencheur de mon installation &raquo;</a>
</aside>
<h2>16% de SAU irrigable, &agrave; 42% cultiv&eacute;e en ma&iuml;s</h2><p>Situ&eacute;e &agrave; 3% en 1970, la sole irrigable a progress&eacute; sous l&rsquo;effet des investissements collectifs et individuels pour atteindre un point haut de 16% en 2000, avant de se stabiliser &agrave; 14% en 2020, ann&eacute;e o&ugrave; la surface r&eacute;ellement irrigu&eacute;e pointe &agrave; 11%. Le ma&iuml;s se place largement en t&ecirc;te des surfaces irrigu&eacute;es mais depuis 1988 et son point haut &agrave; 54% de la surface irrigable, sa part ne cesse de baisser pour atteindre 42% en 2020. Cette part inclut le ma&iuml;s semences, dont le bassin assure 66% de la production nationale. Toutes esp&egrave;ces confondues, la production de semences mobilise pr&egrave;s de 19% de la sole irrigu&eacute;e. L&rsquo;&eacute;rosion de ma&iuml;s dans la sole irrigu&eacute;e profite au soja et au tournesol en grandes cultures, ainsi qu&rsquo;&agrave; la production de fruits et l&eacute;gumes.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/8/3/3/5383382-1-fre-FR/8212b77ca7dc-b04ec6-b2bfad516fba4572978e71a2a3e6e7c0-mv2-png" alt="Le &laquo; barom&egrave;tre &raquo; &eacute;tabli par Weenat pour la R&eacute;gion Occitanie en date du 22 mars 2023 (Source : Weenat)" height="902" width="637" /><figcaption>Le &laquo; barom&egrave;tre &raquo; &eacute;tabli par Weenat pour la R&eacute;gion Occitanie en date du 22 mars 2023 (Source : Weenat)</figcaption></figure>

</div>
<h2>Liens entre chiffre d&rsquo;affaires et charges</h2><p>Les exploitations tr&egrave;s fortement li&eacute;es &agrave; l&rsquo;irrigation multiplient par 2,3 leur chiffre d&rsquo;affaire comme leurs charges, par rapport &agrave; la moyenne des types sans lien &agrave; l&rsquo;irrigation. Pour un fort lien, le chiffre d&rsquo;affaire est multipli&eacute; par 1,1 et pour un lien moyennement fort par 1,4 avec des charges comparables aux syst&egrave;mes en lien fort. Lorsque le lien &eacute;conomique est moyen, les exploitations ont des chiffres d&rsquo;affaire comparables aux sans irrigation mais des consommations interm&eacute;diaires &agrave; l&rsquo;hectare 1,4 fois plus importantes. Pour les syst&egrave;mes de production moins li&eacute;s, le chiffre d&rsquo;affaire est 1,2 fois sup&eacute;rieur aux exploitations sans irrigation mais avec des charges qui sont proportionnellement sup&eacute;rieures</p><h2>41% de la valeur de la production v&eacute;g&eacute;tale</h2><p>En valeur, la production imputable &agrave; l&rsquo;irrigation &eacute;quivaut 41 % de la valeur de la production v&eacute;g&eacute;tale du bassin, hors vins. Le taux de valeur ajout&eacute;e (diff&eacute;rence entre les ventes et les consommations interm&eacute;diaires) s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 25%, sec et irrigu&eacute;s confondus. Les exploitations tr&egrave;s fortement ou fortement li&eacute;es &agrave; l&rsquo;irrigation d&eacute;gagent les meilleurs taux de valeur ajout&eacute;e. Ainsi, &agrave; partir d&rsquo;un &eacute;chantillon des b&eacute;n&eacute;fices agricoles (26.000 exploitations), le taux de valeur ajout&eacute;e observ&eacute; se situe entre 24% et 33 %. Les exploitations moyennement li&eacute;es ont un taux de valeur ajout&eacute;e autour de 20 %. A titre indicatif, les syst&egrave;mes bovins lait sont en-dessous de 15 %.</p><h2>Pr&egrave;s d&rsquo;un emploi sur cinq</h2><p>17 % des Unit&eacute;s de travail agricole annuel (UTA) du bassin sont consid&eacute;r&eacute;s en lien avec l&rsquo;irrigation&nbsp;: 6 % en arboriculture, 3 % pour les l&eacute;gumiers, 5 % en grandes cultures et 3 % en polyculture-&eacute;levage. Dans les territoires o&ugrave; elles sont les plus pr&eacute;sentes, les productions en lien avec l&rsquo;irrigation pourvoient un volume d&rsquo;emplois salari&eacute;s permanents &agrave; hauteur de 48 % des UTA, la part du salariat se situant &agrave; 39% toutes productions confondues au sein du bassin.</p>


Surfaces, espèces, charges proportionnelles, volumes de production, valeur ajoutée et emploi imputables à l’irrigation : immersion dans l’économie de l’agriculture irriguée au sein du plus important bassin hydrographique concerné, le bassin Adour-Garonne.

Irrigation : radiographie du bassin Adour-Garonne

<p>L e fameux cycle de l&rsquo;eau, appris &agrave; l&rsquo;&eacute;cole, est en grande partie faux ! C&rsquo;est un des enseignements de la table ronde organis&eacute;e par les Jeunes agriculteurs du Cantal, lors de leur assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale du 31 mars &agrave; Montsalvy. Quatre intervenants d&eacute;battaient sur le th&egrave;me &ldquo;les vaches &agrave; la rescousse du climat&rdquo;.<br>En introduction, le r&eacute;f&eacute;rent territorial de M&eacute;t&eacute;o-France, David Marchal, plantait le d&eacute;cor : la France a gagn&eacute; + 1,7&deg;C depuis le d&eacute;but de l&rsquo;&egrave;re pr&eacute;industrielle ; en 2022, tous les mois ont affich&eacute; des temp&eacute;ratures sup&eacute;rieures aux moyennes ; record en octobre avec + 4,5&deg;C et, pour la quatri&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive, f&eacute;vrier affichait des donn&eacute;es au-dessus des normales... Le sp&eacute;cialiste parle m&ecirc;me d&rsquo;une &ldquo;cinqui&egrave;me saison&rdquo; que les experts nomment le &ldquo;sur-&eacute;t&eacute;&rdquo;, pour lequel 2022 rivalise avec le tristement c&eacute;l&egrave;bre 2003. Au-del&agrave; de l&rsquo;&eacute;volution des temp&eacute;ratures, la fr&eacute;quence des pr&eacute;cipitations et la quantit&eacute; d&rsquo;eau tomb&eacute;e du ciel inqui&egrave;tent au plus au point. &ldquo;L&rsquo;an dernier a &eacute;t&eacute; l&rsquo;ann&eacute;e la plus s&egrave;che sur le Cantal&rdquo;, confirme l&rsquo;ing&eacute;nieur M&eacute;t&eacute;o-France.<br><strong>La cl&eacute; : l&rsquo;&eacute;vapotranspiration</strong><br>Et voil&agrave; l&rsquo;heure de revoir sa copie sur le cycle de l&rsquo;eau, avec l&rsquo;agronome Konrad&nbsp;Schreiber, un des co-fondateurs de &ldquo;la Vache heureuse&rdquo;, dont la vocation est l&rsquo;autonomie en prot&eacute;ines et en &eacute;nergie des fermes d&rsquo;&eacute;levage, en s&rsquo;inspirant du fonctionnement de la nature. &ldquo;Quand on nous apprend que la pluie qui tombe sur les continents est issue de l&rsquo;&eacute;vaporation de l&rsquo;eau des oc&eacute;ans, ce n&rsquo;est vrai que pour 30 %, l&rsquo;essentiel retombe dans la mer... Le plus gros est issu de l&rsquo;&eacute;vapotranspiration des v&eacute;g&eacute;taux&rdquo;, lance-t-il. Et de fait, il s&rsquo;inqui&egrave;te de la situation des sols fran&ccedil;ais d&rsquo;une zone au sud de l&rsquo;axe Niort/Lyon, o&ugrave;, selon lui, l&rsquo;agriculture a cass&eacute; le cycle de l&rsquo;eau en faisant dispara&icirc;tre l&rsquo;&eacute;levage. Moins de prairies, moins de haies, plus de labours et des sols &agrave; nu. &ldquo;Bio ou pas bio, c&rsquo;est pareil, on se prive du cycle de l&rsquo;&eacute;vaporation d&rsquo;automne et de printemps, sachant que m&ecirc;me les orages suivent un certain type de sol.&rdquo; Il pr&eacute;dit une catastrophe dans le Gers o&ugrave; l&rsquo;&eacute;levage ovin et bovin recule de mani&egrave;re spectaculaire.<br>Autre id&eacute;e contre laquelle se bat Konrad Schreiber, la quantit&eacute; pr&eacute;sum&eacute;e d&rsquo;eau n&eacute;cessaire &agrave; la production d&rsquo;un steak. &ldquo;C&rsquo;est z&eacute;ro, puisque tout est recycl&eacute;. Dans les urines sur la prairie, en &eacute;vaporation ou dans la fumi&egrave;re, dans le lait, dans la viande.&rdquo; En gros, rien ne se perd. Sous une condition toutefois, bien savoir g&eacute;rer son fumier et son lisier. &ldquo;On a une perte incommensurable de nutriments, essentiellement azote et souffre, dans la gestion et la r&eacute;glementation d&eacute;lirante autour du stockage et de l&rsquo;&eacute;pandage des lisiers et fumiers : il faudrait les conserver avec des bact&eacute;ries lactiques qui enl&egrave;vent les odeurs, stabilisent en azote pour une qualit&eacute; nutritive des sols et des plantes exceptionnelle. Et tous les &eacute;pandages se font &agrave; l&rsquo;automne, car au printemps, sur un sol qui s&egrave;che, il n&rsquo;aura aucune efficacit&eacute; et g&eacute;n&egrave;rera, sous l&rsquo;action du soleil, des gaz &agrave; effet de serre.&rdquo; L&rsquo;id&eacute;e compl&egrave;te d&rsquo;autres &ldquo;recettes&rdquo;, comme la g&eacute;n&eacute;ralisation du p&acirc;turage dynamique ou du sursemis pour &ldquo;produire de plus en plus de v&eacute;g&eacute;taux, m&ecirc;me quand c&rsquo;est difficile&rdquo;. D&rsquo;o&ugrave; la n&eacute;cessit&eacute; d&rsquo;une &ldquo;bonne gestion de la prairie&rdquo;, insiste Christophe Chabalier de la Chambre d&rsquo;agriculture. Le technicien illustre son propos par la pr&eacute;sentation de l&rsquo;approche agronomique AP3C (Adaptation des pratiques culturales aux changements climatiques). Il salue aussi le travail des GVA qui r&eacute;fl&eacute;chissent collectivement &agrave; la probl&eacute;matique. &ldquo;La nouvelle g&eacute;n&eacute;ration a int&eacute;gr&eacute; l&rsquo;accompagnement aux changements climatiques. &Agrave; nous de savoir accueillir ces nouveaux profils&rdquo;, ajoute le pr&eacute;sident de la FDSEA, Jo&euml;l Piganiol.<br><strong>Parole de jeune &eacute;leveur</strong><br>Install&eacute; en Gaec &agrave; Menet depuis trois ans, Pierre Taguet a livr&eacute; quelques pistes explor&eacute;es sur son exploitation. &ldquo;On essaie de recapter des sources, redisposer des points d&rsquo;eau pour les animaux, r&eacute;cup&eacute;rer l&rsquo;eau pluie tomb&eacute;e sur les toitures des b&acirc;timents...&rdquo;, liste-t-il. Il pratique le p&acirc;turage tournant &ldquo;par petits lots qui tournent vite&rdquo;, proc&egrave;de &agrave; des fauches pr&eacute;coces, conserve toutes les haies et, l&agrave; o&ugrave; il constate des sols qui s&rsquo;appauvrissent, il (re)amende les terrains pour retrouver une flore diversifi&eacute;e. Il est &eacute;galement convaincu qu&rsquo;un faible chargement (une vache pour deux hectares) est la cl&eacute; de la r&eacute;ussite. Ce n&rsquo;est pas encore le cas sur son exploitation, mais le Gaec de la Roche blanche a la volont&eacute; de tendre vers ce ratio.<br>Et pour faire le lien avec l&rsquo;actualit&eacute;, (voir aussi ci-dessous), quid des retenues d&rsquo;eau ? &ldquo;Oui, elles ont leur utilit&eacute;&rdquo;, affirme Konrad Schreiber. &ldquo;On peut faire pleuvoir en cr&eacute;ant une d&eacute;pression une fois qu&rsquo;on a fait &eacute;vaporer de l&rsquo;eau de l&rsquo;irrigation, en changeant la temp&eacute;rature des sols par des cultures imm&eacute;diatement apr&egrave;s r&eacute;colte.&rdquo; &Agrave; l&rsquo;heure de la conclusion, le pr&eacute;sident des JA du Cantal, Mathieu Th&eacute;ron, convenait que personne n&rsquo;&eacute;chappera au changement climatique et que, de fait, tout un<br>chacun sera &ldquo;oblig&eacute; d&rsquo;adapter un peu ou beaucoup ses pratiques&rdquo;.<br>Renaud Saint-Andr&eacute;</p>


Non seulement l’élevage ne consomme pas autant d’eau que beaucoup le prétendre, mais il est aussi utile pour... faire pleuvoir !

Des vaches à la rescousse du climat

<p>C'est un projet d'envergure qui se dessine dans la plaine de Limagne. Pr&egrave;s de Billom, un collectif de 36 agriculteurs entame les &eacute;tudes environnementales pour la construction de deux r&eacute;serves de stockage. Contrairement aux infrastructures similaires des Deux-S&egrave;vres, les deux r&eacute;serves puyd&ocirc;moises ne puiseront pas l'eau dans les nappes souterraines mais dans la rivi&egrave;re Allier, en p&eacute;riode de hautes eaux. Elles permettront ainsi en p&eacute;riode estivale, l'irrigation de 800 hectares de cultures diverses tout en soutenant le r&eacute;seau d'irrigation existant mais satur&eacute; et d'ouvrir des r&eacute;seaux chez des agriculteurs qui en sont aujourd'hui d&eacute;pourvus.<br><strong>Un projet optimis&eacute;</strong><br>Le projet des 36 agriculteurs de l'ASL des Turlurons consiste &agrave; la construction de deux r&eacute;serves. La premi&egrave;re devrait s&rsquo;implanter sur la commune de Bouzel et occuperait une surface de 15 ha pour permettre le stockage de 1,05 M de m&egrave;tres cube. La seconde sera construite non loin de l&agrave;, sur la commune de Saint-Georges-sur-Allier sur une surface de 18 ha pour 1,25 M de m&egrave;tres cube. Chacune permettra l'irrigation de 400 hectares de cultures dont du ma&iuml;s semence et du bl&eacute; mais aussi de l'ail, des prairies, des pommes de terre et autres l&eacute;gumes de plein champ. Le foncier concern&eacute; appartient aux membres du collectif. Quant &agrave; l'eau, elle proviendra de l'Allier par pompage hivernal (entre le 1er novembre jusqu'au 31 mars) lorsque le d&eacute;bit de la rivi&egrave;re sera sup&eacute;rieur &agrave; 47,5 m3/s, &laquo;&nbsp;<em>conform&eacute;ment aux autorisations d&eacute;partementales</em> &raquo; souligne Florian Laloire. Et afin d'optimiser au mieux cet investissement et r&eacute;duire les pertes par &eacute;vaporation, l'ASL &eacute;tudie la possibilit&eacute; d'installer des panneaux photovolta&iuml;ques &agrave; la surface de l'eau.<br><strong>50% des porteurs non irrigants</strong><br>L'agriculteur billomois place de nombreux espoirs dans la r&eacute;alisation de ce projet dont celui de maintenir voire d&eacute;velopper la culture de l'ail rose de Billom. Face &agrave; la hausse des temp&eacute;ratures et les &eacute;pisodes de s&eacute;cheresse, l'irrigation est devenue indispensable pour garantir &agrave; cette culture ancestrale, un rendement quantitatif et&nbsp; et qualitatif. &laquo;&nbsp;<em>Sans eau, les t&ecirc;tes d'ail sont trop petites pour &ecirc;tre commercialis&eacute;es aux normes GMS</em>&nbsp;&raquo;.<br>Lui aussi esp&egrave;re &agrave; travers ces deux r&eacute;serves voir son activit&eacute; &ecirc;tre durablement p&eacute;rennis&eacute;e. Philippe Planche est producteur de lait sur les c&ocirc;teaux d'&Eacute;gliseneuve-pr&egrave;s-Billom. Il s'engage dans le projet des r&eacute;serves pour ouvrir un r&eacute;seau d'irrigation sur son exploitation et s&eacute;curiser l'alimentation de son troupeau de 100 vaches. &laquo;&nbsp;<em>Aujourd'hui j'ach&egrave;te des tourteaux mais j'aimerais pouvoir m'en d&eacute;tacher par la production de pois, de luzerne et d'autres prot&eacute;agineux pour devenir autonome et optimiser mes charges de production&nbsp;</em>&raquo;. L'irrigation est la pi&egrave;ce qui manque &agrave; son puzzle. Face &agrave; la hausse des temp&eacute;ratures et aux s&eacute;cheresses, l'&eacute;leveur a d&eacute;j&agrave; revu les assolements de ses cultures ainsi que ses pratiques mais ces efforts restent vains. &laquo;&nbsp;<em>Les pluies sont devenues trop incertaines</em>. &raquo;<br>Comme lui, ils sont une quinzaine d'agriculteurs pour qui les deux r&eacute;serves permettront d'avoir acc&egrave;s pour la premi&egrave;re fois &agrave; l'irrigation.&nbsp;Ces nouvelles surfaces irrigu&eacute;es, les agriculteurs du collectif souhaiteraient les mettre au profit &agrave; la fois du maintien des productions des fili&egrave;res existantes, de l&rsquo;adaptation des pratiques au d&eacute;r&egrave;glement climatique mais aussi, et surtout, de la communaut&eacute;. &laquo;&nbsp;<em>Nous avons rencontr&eacute; les &eacute;lus de Billom Communaut&eacute;, Mond'Arverne Communaut&eacute; et de Clermont Auvergne M&eacute;tropole pour leur pr&eacute;senter notre projet et ouvrir la porte &agrave; des &eacute;changes pour de la production locale de l&eacute;gumes de plein champs qui seraient consomm&eacute;s sur le territoire</em> &raquo; explique Vincent Delarbre, agriculteur et membre de l'association. &nbsp;<br>Les deux r&eacute;serves pourraient &ecirc;tre exploitables d&egrave;s mai 2026.</p>


Près de Billom (Puy-de-Dôme), un collectif de 36 agriculteurs projette la construction de deux réserves de substitution pour stocker jusqu'à 2,3 millions de mètres cubes d'eau en période hivernale.

Deux réserves en projet dans le Puy-de-Dôme

<p>Apr&egrave;s l&rsquo;ouverture de la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration Pac aux productions animales, jusqu&rsquo;au 15 mai pour les agriculteurs de m&eacute;tropole et jusqu&rsquo;au 15 juin pour ceux des Outre-mer, la proc&eacute;dure est d&eacute;sormais ouverte pour l&rsquo;ensemble des aides, &agrave; savoir les aides d&eacute;coupl&eacute;es, les aides coupl&eacute;es v&eacute;g&eacute;tales, l'indemnit&eacute; compensatoire de handicaps naturels (ICHN), les aides en faveur de l'agriculture biologique (AB), les mesures agroenvironnementales et climatiques (MAEC) et l'aide &agrave; l'assurance r&eacute;colte. Les demandes d'aides doivent &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute;es exclusivement sur le site <a href="http://www.telepac.agriculture.gouv.fr/">Telepac</a> avant la date limite du 15 mai. Un num&eacute;ro vert (0800 221 371) est ouvert pour toute question li&eacute;e &agrave; la d&eacute;claration. Pour conna&icirc;tre les structures conventionn&eacute;es comme organismes de service dans leur d&eacute;partement, les exploitants sont invit&eacute;s &agrave; s'adresser aux DDT(M) et aux DAAF.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-2023-2027-tout-sur-l-ecoregime" target="_blank" title="">Pac 2023-2027 : tout sur l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime</a>
</aside>
<h2>L&rsquo;intronisation de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime</h2><p>Au chapitre des nouveaut&eacute;s figure l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime,&nbsp;paiement direct surfacique, pour qui s&rsquo;engage, sur une base volontaire, &agrave; mettre en &oelig;uvre sur l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de son exploitation des pratiques agronomiques favorables au climat et &agrave; l&rsquo;environnement. Celles-ci sont codifi&eacute;es et r&eacute;servent trois voies d&rsquo;acc&egrave;s et deux niveaux de paiement de l&rsquo;ordre de 60&euro;/ha et 80&euro;/ha, l&rsquo;agriculture bio y &eacute;tant automatiquement &eacute;ligible, &agrave; hauteur d&rsquo;environ 110&euro;/ha. Il faut y ajouter un bonus &laquo; haies &raquo; d&rsquo;environ 7&euro;/ha est cumulable avec les voies des pratiques et de la certification. Pour en b&eacute;n&eacute;ficier, il faut pouvoir justifier de haies certifi&eacute;es sinon labellis&eacute;es comme &eacute;tant g&eacute;r&eacute;es durablement sur au moins 6% de sa SAU (dont 6% sur les terres arables si l&rsquo;exploitation en poss&egrave;de).</p><h2>Pas de BCAE 7 et les BCAE 8 all&eacute;g&eacute;es pour la campagne 2023</h2><p>Cons&eacute;quence de la guerre en Ukraine et de ses incidences sur la s&eacute;curit&eacute; alimentaire mondiale, la Commission europ&eacute;enne a octroy&eacute; au 27 Etats membres de l&rsquo;UE la possibilit&eacute; de d&eacute;roger &agrave; deux BCAE (Bonnes conditions agricoles et environnementales) normalement requises pour percevoir les aides Pac (paiements d&eacute;coupl&eacute;s, aides coupl&eacute;es pour des animaux ou des v&eacute;g&eacute;taux, ICHN, MAEC surfaciques, agroforesterie). <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pas-de-bcae-7-et-les-bcae-8-allegees-pour-la-campagne-2023" target="_blank">Il s&rsquo;agit plus pr&eacute;cis&eacute;ment des BCAE 7 et BCAE 8</a>. Ainsi, les BCAE 7 relatives &agrave; la rotation des cultures et aux &eacute;l&eacute;ments et/ou surfaces non productifs ne s&rsquo;appliquent pas pour la campagne Pac 2023. Concernant les BCAE 8, la fauche et le p&acirc;turage des jach&egrave;res sont autoris&eacute;s, ainsi que la mise en culture, hors ma&iuml;s, soja et taillis &agrave; courte rotation. Des notices d&eacute;taill&eacute;es figurent dans telepac.</p>


Elle concerne les aides découplées, les aides couplées végétales, l’ICHN, l’AB, les MAEC, l'aide à l'assurance récolte et le nouvel écorégime. Pour la campagne 2023, il n’y a pas de BCAE 7 tandis que les BCAE 8 sont allégées.

La télédéclaration Pac est ouverte jusqu’au 15 mai

<p>VF 600/60R28, VF 600/60R30, VF 710/60R38 et VF 710/60R42&nbsp;: telles sont les quatre nouvelles dimensions, dans la s&eacute;rie 60, que Bridgestone ajoute &agrave; sa gamme VT-Tractor. Sa technologie &agrave; tr&egrave;s haute flexion (VF) lui permet de supporter la m&ecirc;me charge &agrave; une pression de gonflage r&eacute;duite. Le profil de talon S-Line assure quant &agrave; lui la durabilit&eacute; dans des conditions extr&ecirc;mes avec une grande flexion &agrave; faible pression pour r&eacute;duire le compactage du sol tout en pr&eacute;servant les qualit&eacute;s et les performances des pneus sur le long terme.&nbsp;La gamme VT-Tractor totalise d&eacute;sormais 32 dimensions.</p>


Le VT-Tractor est un pneu à flancs flexibles, permettant diminuer la pression de gonflage au champ, sans altérer la capacité de charge ou, sur route, pour supporter une charge plus importante sans restreindre sa vitesse.

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (17210)

Les actualités (17177)

L'agenda (12)

Les outils (6)

Les guides (15)