Les r&eacute;unions des agricultrices permettent de partager une multitude d&rsquo;informations, d&rsquo;exprimer leurs r&eacute;flexions par rapport &agrave; leur quotidien... Ce fut le cas &agrave; nouveau le 18 octobre 2022, &agrave; Saint-l&ocirc; (<a href="https://www.agriculteur-normand.com/manche" target="_blank">Manche</a>) o&ugrave; il a &eacute;t&eacute; question d&rsquo;enseignement agricole, d&rsquo;<a href="https://www.agriculteur-normand.com/je-suis-engagee-dans-octobre-rose-depuis-que-je-suis-malade" target="_blank">Octobre rose</a>, de la carte moisson... Mais le th&egrave;me central de la rencontre a &eacute;t&eacute; consacr&eacute; au projet intitul&eacute; &laquo; Bien dans ses bottes &raquo;, projet port&eacute; par la commission &laquo; Agricultrices &raquo;, afin &laquo; de casser les pr&eacute;jug&eacute;s et communiquer positivement sur notre vie professionnelle et sociale &raquo;, explique en pr&eacute;ambule la pr&eacute;sidente, Florence Goron.

<h3>Des ambassadrices agricoles</h3>

&laquo; On a une vie comme toutes les autres femmes &raquo;, assure Florence Goron. Certaines sont engag&eacute;es dans des associations, des OPA, diff&eacute;rentes structures... Elles sont aussi maman, &eacute;pouse, s&oelig;ur... A la fois, les femmes veulent porter leur message &agrave; destination des jeunes en qu&ecirc;te d&rsquo;orientation, des personnes &agrave; la recherche d&rsquo;emploi, de reconversion, mais aussi du grand public. Elles deviendront ainsi de v&eacute;ritables ambassadrices du monde agricole.

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/je-suis-engagee-dans-octobre-rose-depuis-que-je-suis-malade" target="_blank">&laquo; Je suis engag&eacute;e dans Octobre rose depuis que je suis malade &raquo;</a></div>

<h3>Communiquer sur diff&eacute;rents supports</h3>

Pour ce faire, diff&eacute;rents types de supports seront envisag&eacute;s : un livret regroupant les diff&eacute;rentes interviews, des &eacute;l&eacute;ments cl&eacute;s par rapport aux diff&eacute;rentes fili&egrave;res, les lieux d&rsquo;enseignement agricoles... des photos conduisant &agrave; des expositions, et des vid&eacute;os d&rsquo;agricultrices dans leur environnement professionnel, familial, associatif... afin de les diffuser plus largement. 
Avec ce projet, elles veulent participer pleinement &agrave; la promotion des m&eacute;tiers dans l&rsquo;agriculture et susciter des vocations. Des temps forts seront prochainement propos&eacute;s.

Le 18 octobre 2022, les femmes de la section agricultrices se sont réunies à Saint-Lô (Manche) pour partager ensemble leurs préoccupations quotidiennes et surtout un projet tourné sur la communication positive de leur métier, leur engagement, leur passion...

Octobre rose : Les agricultrices se sont réunies

Le concours du jugement de b&eacute;tail fait partie d&rsquo;un &eacute;v&eacute;nement incontournable et traditionnel sur le territoire des MFR Ouest Normandie. Chaque ann&eacute;e, le concours se d&eacute;roule dans une des trois Maisons familiales rurales sp&eacute;cialis&eacute;es dans l&rsquo;agriculture et l&rsquo;&eacute;levage (La Haye /Granville/Mortain). Pour cette 20e &eacute;dition, le r&ocirc;le d&rsquo;organisateur revient &agrave; la MFR de Granville et aux &eacute;leveurs du Gaec Chapdelaine Lezeaux de Saint-Pair-sur- Mer, pour les deux races laiti&egrave;res (Normande et Prim-Holstein) et l&rsquo;exploitation de M. Lechat, &agrave; Saint-Pair-sur-Mer, pour la race &agrave; viande (Charolaise). Cet &eacute;v&eacute;nement s&rsquo;adresse aux &eacute;l&egrave;ves de l&rsquo;enseignement agricole (4e, 3e, Capa, Bac Pro et BTS). Ils seront 80 participants &agrave; concourir le mercredi 9 novembre 2022.

<h3>Juger l'aptitude au pointage</h3>

Cette manifestation se perp&eacute;tue d&rsquo;ann&eacute;e en ann&eacute;e, avec pour objectif de juger l&rsquo;aptitude au pointage des &eacute;l&egrave;ves, tout en les sensibilisant &agrave; l&rsquo;importance de la morphologie des animaux reproducteurs. 
Le principe du concours est simple, chaque participant doit appr&eacute;cier la morphologie de 
plusieurs races bovines selon une grille de pointage (qualit&eacute;s corporelles, corpulence, musculature, membres, mamelle, aplombs, allures, aspect g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;animal). Les r&eacute;ponses des candidats seront ensuite compar&eacute;es &agrave; celles d&rsquo;un jury de r&eacute;f&eacute;rence.

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/le-palmares-complet-des-concours" target="_blank">Le palmar&egrave;s complet des concours du Salon tous paysans</a></div>

L&rsquo;&eacute;preuve se d&eacute;roulera dans la matin&eacute;e, et la journ&eacute;e se pour- suivra avec trois interventions professionnelles : voiture clic-choc (Groupama), accidentologie en &eacute;levage (MSA) et Jeu lait&rsquo;scape (Cirlait). La journ&eacute;e se cl&ocirc;turera par une c&eacute;r&eacute;monie de remise des lots. Les laur&eacute;ats se verront s&eacute;lectionn&eacute;s pour la finale d&eacute;partementale qui se tiendra au lyc&eacute;e agricole de Saint-L&ocirc; Th&egrave;re en d&eacute;cembre 2022.

Le 9 novembre 2022, le concours du jugement de bétail se déroulera dans les locaux de la MFR de Granville dans la manche. Plus de 80 élèves seront présents pour évaluer et apprécier la morphologie du bétail. A la clé, une sélection pour le concours départemental qui aura lieu le 7 décembre 2022.

Concours du jugement de bétail le 9 novembre 2022

La taille de la&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Vigne" target="_blank" title="Vigne">vigne</a>&nbsp;est une &eacute;tape essentielle dans l'entretien du vignoble. L'action de tailler peut provoquer d'importantes plaies sur les pieds de&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Vigne" target="_blank" title="Vigne">vigne</a>, offrant ainsi de nombreuses portes d'entr&eacute;e pour les&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Champignons" target="_blank" title="Champignons">champignons</a>&nbsp;responsables des&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Maladies_du_bois" target="_blank" title="Maladies du bois">maladies du bois</a>. Les bois de taille et les ceps symptomatiques sont une source d&rsquo;inoculum. Il est donc important, pour limiter les&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Maladies_du_bois" target="_blank" title="Maladies du bois">maladies du bois</a>, de mettre en place des strat&eacute;gies pr&eacute;ventives, d&egrave;s la plantation d'une parcelle viticole. Plusieurs facteurs peuvent influencer les contaminations via les plaies de taille&nbsp;:<ul><li>Les facteurs li&eacute;s au&nbsp;type de taille&nbsp;: la longueur des baguettes et coursons, le nombre, la taille, la localisation, l&rsquo;agr&eacute;gation et l&rsquo;&acirc;ge des plaies de taille ainsi que leur protection,</li><li>Les facteurs li&eacute;s &agrave; la&nbsp;p&eacute;riode de la taille&nbsp;: les conditions m&eacute;t&eacute;orologiques pendant la p&eacute;riode de taille et le moment de la taille (taille pr&eacute;coce ou tardive),</li><li>Les facteurs li&eacute;s aux&nbsp;r&eacute;sidus de taille&nbsp;et leur gestion (enfouis, broy&eacute;s, export&eacute;s, laiss&eacute;s sur place...)</li></ul><h2>Type de taille</h2>Les plaies de taille repr&eacute;sentent une porte d&rsquo;entr&eacute;e pour les champignons impliqu&eacute;s dans les&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Maladies_du_bois" target="_blank" title="Maladies du bois">maladies du bois</a>, qui sont alors capables de surmonter les m&eacute;canismes de&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Stimuler_les_d%C3%A9fenses_des_v%C3%A9g%C3%A9taux_cultiv%C3%A9s" target="_blank" title="Stimuler les d&eacute;fenses des v&eacute;g&eacute;taux cultiv&eacute;s">d&eacute;fense de la plante</a>&nbsp;par leur virulence. De&nbsp;grandes et nombreuses plaies de taille, fr&eacute;quentes dans les vignobles &acirc;g&eacute;s&nbsp;ou dans les parcelles dont le syst&egrave;me de taille a &eacute;t&eacute; modifi&eacute;, constituent une&nbsp;porte d&rsquo;entr&eacute;e importante&nbsp;pour les champignons en raison de la&nbsp;grande surface totale o&ugrave; les spores peuvent atterrir et induire des infections.&nbsp;Il est possible qu&rsquo;une partie de l&rsquo;inoculum fongique soit transmis par les plaies de taille ou par les outils de taille, mais la concentration de l&rsquo;inoculum ainsi transmis est habituellement&nbsp;n&eacute;gligeable.Il a &eacute;t&eacute; montr&eacute; dans une exp&eacute;rience men&eacute;e dans le Bordelais que la taille en Guyot augmente l'expression des sympt&ocirc;mes de l'<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Eutypiose" target="_blank" title="Eutypiose">Eutypiose</a>. En effet, le d&eacute;veloppement des sympt&ocirc;mes foliaires de l&rsquo;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Eutypiose_sur_vigne_%E2%80%93_feuille_et_rameau" target="_blank" title="Eutypiose sur vigne &ndash; feuille et rameau">eutypiose</a>&nbsp;est&nbsp;plus &eacute;lev&eacute; sur une taille courte&nbsp;en comparaison &agrave; une taille longue,&nbsp;mais le taux de mortalit&eacute; est plus faible en taille longue. Les vignes taill&eacute;es long (Guyot) pr&eacute;sentent des&nbsp;plaies de tailles group&eacute;es sur la partie sup&eacute;rieure du tronc&nbsp;alors que les vignes en taille courte (Cordon,&nbsp;gobelet) pr&eacute;sente une plus&nbsp;grande surface de plaies de taille.<h2>P&eacute;riode de taille</h2>Afin de choisir la p&eacute;riode de taille la plus appropri&eacute;e, il est n&eacute;cessaire de prendre en compte diff&eacute;rents facteurs comme les&nbsp;sp&eacute;cificit&eacute;s climatiques&nbsp;de la r&eacute;gion, les&nbsp;cycles de d&eacute;veloppement&nbsp;des champignons pathog&egrave;nes, la&nbsp;lib&eacute;ration des spores&nbsp;et la&nbsp;r&eacute;ceptivit&eacute; des plaies&nbsp;de taille en fonction des conditions m&eacute;t&eacute;orologiques et de la virulence des pathog&egrave;nes.Les conditions climatiques sont d&eacute;terminantes dans la dispersion des spores des champignons impliqu&eacute;s dans les maladies du bois, par cons&eacute;quent,&nbsp;tailler la vigne durant les p&eacute;riodes s&egrave;ches est essentiel car l&rsquo;inoculum fongique est significativement plus faible.<h2>Gestion des bois de taille et autres sources d'inoculum</h2>La source d&rsquo;inoculum des champignons des&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Maladies_du_bois" target="_blank" title="Maladies du bois">maladies du bois</a>&nbsp;peut se situer&nbsp;sur les vignes&nbsp;qui pr&eacute;sentent des sympt&ocirc;mes (dans le bois et/ou sur les feuilles) mais &eacute;galement&nbsp;sur d&rsquo;autres&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Cultures" target="_blank" title="Cultures">cultures</a>&nbsp;comme des vergers situ&eacute;s &agrave; proximit&eacute;. L&rsquo;inoculum peut se trouver sur&nbsp;:<ul><li>les&nbsp;bois n&eacute;cros&eacute;s</li><li>les&nbsp;feuilles</li><li>les&nbsp;grappes dess&eacute;ch&eacute;es</li><li>l&rsquo;&eacute;corce du vieux bois&nbsp;(tronc, charpente des cordons)</li><li>le&nbsp;bois mort</li><li>les&nbsp;d&eacute;bris de bois de taille.</li></ul>Pour &eacute;liminer ces sources d&rsquo;infections, diff&eacute;rentes&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Pratiques" target="_blank" title="Pratiques">pratiques</a>&nbsp;sont utilis&eacute;es dans les vignobles europ&eacute;ens. Les plus couramment appliqu&eacute;es par les viticulteurs sont&nbsp;:<ul><li>le&nbsp;broyage des bois&nbsp;suivi d&rsquo;un&nbsp;enfouissement dans le sol,</li><li>le&nbsp;br&ucirc;lage&nbsp;(dans les vignobles o&ugrave; cela est autoris&eacute;),</li><li>le&nbsp;broyage&nbsp;suivi d&rsquo;un&nbsp;compostage</li><li>l&rsquo;exportation des ceps symptomatiques&nbsp;ou des souches mortes.</li></ul>On estime que les&nbsp;bois de taille&nbsp;sont une source potentielle d&rsquo;inoculum&nbsp;pour les champignons du&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Black_dead_arm" target="_blank" title="Black dead arm">Black Dead Arm</a>&nbsp;pendant&nbsp;42 mois, mais que le pouvoir infectieux de l&rsquo;inoculum diminue significativement apr&egrave;s 24 mois et que la viabilit&eacute; des spores est r&eacute;duite &agrave; 44%. Les bois de taille et autres fragments de&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Cat%C3%A9gorie:Vigne" target="_blank" title="Cat&eacute;gorie:Vigne">vigne</a>&nbsp;peuvent &ecirc;tre r&eacute;introduits dans les parcelles apr&egrave;s un broyage suivi d&rsquo;un compostage car ces proc&eacute;d&eacute;s permettent d&rsquo;&eacute;liminer les champignons des&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Maladies_du_bois" target="_blank" title="Maladies du bois">maladies du bois</a>. S&rsquo;ils sont appliqu&eacute;s de mani&egrave;re ad&eacute;quate, il n&rsquo;y aura pas de risque de recontamination du vignoble par&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Eutypiose" target="_blank" title="Eutypiose">l&rsquo;Eutypiose</a>,&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Esca" target="_blank" title="Esca">l&rsquo;Esca</a>&nbsp;ou le&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Black_dead_arm" target="_blank" title="Black dead arm">Black dead arm</a>.Le&nbsp;broyage m&eacute;canique&nbsp;et le&nbsp;compostage&nbsp;&agrave; 40-50&deg;C durant une p&eacute;riode de&nbsp;6 mois&nbsp;&eacute;radique efficacement les champignons des&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Maladies_du_bois" target="_blank" title="Maladies du bois">maladies du bois</a>&nbsp;(pour un compost compos&eacute; de 40% de bois de vigne broy&eacute;, 40% de fumier de mouton et de 20% de d&eacute;chets verts). De plus, certains champignons patho- g&egrave;nes de l&rsquo;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Esca" target="_blank" title="Esca">Esca</a>&nbsp;(P. chlamydospora et P. aleophilum) ne sont plus retrouv&eacute;s dans les fragments de bois de taille apr&egrave;s le broyage. Les chercheurs supposent que&nbsp;le broyage favorise l&rsquo;activit&eacute; des champignons saprophytes&nbsp;qui se d&eacute;velopperaient plus rapidement que les champignons des&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Maladies_du_bois" target="_blank" title="Maladies du bois">maladies du bois</a>.<h2>Protection des plaies de taille</h2>Adopter des&nbsp;m&eacute;thodes pr&eacute;ventives&nbsp;de contr&ocirc;le des&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Maladies_du_bois" target="_blank" title="Maladies du bois">maladies du bois</a>&nbsp;peu apr&egrave;s la plantation d&rsquo;une nouvelle parcelle est primordial. Le taux d&rsquo;infection sur une longue p&eacute;riode de temps est significativement plus faible si une&nbsp;strat&eacute;gie de protection des plaies de taille&nbsp;est r&eacute;guli&egrave;rement appliqu&eacute;e&nbsp;3 &agrave; 5 ans apr&egrave;s la plantation d&rsquo;un nouveau vignoble. Si la mise en place d&rsquo;une gestion pr&eacute;ventive de la maladie est r&eacute;alis&eacute;e peu apr&egrave;s la plantation, cela minimise le d&eacute;veloppement des&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Maladies" target="_blank" title="Maladies">maladies</a>&nbsp;et les co&ucirc;ts additionnels de remplacement des pieds comme le&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Le_rec%C3%A9page_de_la_vigne" target="_blank" title="Le rec&eacute;page de la vigne">rec&eacute;page</a>&nbsp;ou la&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/La_complantation_en_viticulture" target="_blank" title="La complantation en viticulture">complantation</a>.Il est important de rappeler que les plaies de taille restent des portes d&rsquo;entr&eacute;e pour de potentielles infections durant une longue p&eacute;riode et que la protection des nouvelles et anciennes plaies de taille est conseill&eacute;e pour limiter l&rsquo;installation des&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Maladies_du_bois" target="_blank" title="Maladies du bois">maladies du bois</a>. La protection des plaies de taille peut &ecirc;tre faite avec des&nbsp;fongicides chimiques&nbsp;(lorsqu&rsquo;ils sont homologu&eacute;s) ou r&eacute;alis&eacute;e en&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Biocontr%C3%B4le" target="_blank" title="Biocontr&ocirc;le">biocontr&ocirc;le</a>&nbsp;de mani&egrave;re pr&eacute;ventive, en prenant en compte les points critiques de chaque technique (attention, en France seul le produit&nbsp;<a href="https://ephy.anses.fr/ppp/phytopast-v" target="_blank">Phytopast-V</a>&nbsp;&agrave; base de Cyproconazole et de Thiophanate-m&eacute;thyl est homologu&eacute; contre l&rsquo;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Eutypiose" title="Eutypiose">eutypiose</a>).L&rsquo;une des principales limites de l&rsquo;utilisation des fongicides chimiques en protection des plaies, lorsqu&rsquo;ils sont autoris&eacute;s, est leur&nbsp;faible r&eacute;manence. La taille est habituellement r&eacute;alis&eacute;e d&egrave;s le d&eacute;but de la saison hivernale pour des raisons d&rsquo;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Organisation_du_travail" target="_blank" title="Organisation du travail">organisation du travail</a>&nbsp;ou des conditions m&eacute;t&eacute;orologiques. Or il est peu probable d&rsquo;atteindre des efficacit&eacute;s couvrant cette p&eacute;riode. Certains fongicides sont efficaces 3 semaines apr&egrave;s l&rsquo;application et si n&eacute;cessaire leur application peut &ecirc;tre renouvel&eacute;e. L&rsquo;application pour prot&eacute;ger les plaies de taille est r&eacute;alis&eacute;e par&nbsp;pulv&eacute;risation&nbsp;ou par application avec un&nbsp;pinceau. Les formulations applicables en pulv&eacute;risation sont plus pratiques, moins couteuses et plus rapides mais elles sont facilement lessiv&eacute;es par les pluies.Les&nbsp;agents de biocontr&ocirc;le&nbsp;(par exemple&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Trichoderma" target="_blank" title="Trichoderma">Trichoderma</a>&nbsp;spp.) et les mol&eacute;cules naturelles (<a href="https://ephy.anses.fr/substance/chitosan" target="_blank">chitosane</a>) ont &eacute;t&eacute; d&eacute;crites comme&nbsp;efficaces&nbsp;pour la protection des plaies de taille. De plus, les agents de biocontr&ocirc;le sont capables de coloniser activement les plaies de taille jusqu&rsquo;&agrave; 8 mois. Le traitement 6 heures apr&egrave;s la taille avec des agents de biocontr&ocirc;le, en taille pr&eacute;coce ou tardive, a entrain&eacute; une colonisation &eacute;lev&eacute;e des plaies de tailles par&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Trichoderma" title="Trichoderma">Trichoderma</a>&nbsp;spp., et cela m&ecirc;me si les conditions m&eacute;t&eacute;orologiques &eacute;taient diff&eacute;rentes lors des p&eacute;riodes de taille.&nbsp;Une fois la maladie install&eacute;e, il est difficile de l&rsquo;&eacute;radiquer efficacement en raison des moyens limit&eacute;s dont on dispose actuellement.<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/G%C3%A9rer_les_maladies_du_bois_par_la_taille_de_la_vigne">Lire la suite du guide</a>&nbsp;

Afin de choisir la période de taille la plus appropriée, il est nécessaire de prendre en compte différents facteurs comme les spécificités climatiques de la région, les cycles de développement des champignons pathogènes, la libération des spores et la réceptivité des plaies de taille en fonction des conditions météorologiques et de la virulence des pathogènes.

Gérer les maladies du bois par la taille de la vigne

Une solution collective simple et compl&egrave;te se met en place en Creuse suite &agrave; la demande de nombreux &eacute;leveurs relay&eacute;e par GDS Creuse.Les soins pratiqu&eacute;s aux animaux d&rsquo;&eacute;levage (bovins, porcins, ovins, caprins, volailles&hellip;) g&eacute;n&egrave;rent des d&eacute;chets, variables en nature et en quantit&eacute; selon le type d&rsquo;animaux, les soins prodigu&eacute;s et l&rsquo;importance de l&rsquo;exploitation.Une r&eacute;glementation qui s&rsquo;applique &agrave; tout producteurUne loi datant de 1975 &eacute;tablit la responsabilit&eacute; du producteur&nbsp;: &laquo;&nbsp;Toute personne qui produit, d&eacute;tient des d&eacute;chets&hellip; est tenue d&rsquo;en assurer ou d&rsquo;en faire assurer l&rsquo;&eacute;limination&nbsp;&raquo;. L&rsquo;&eacute;limination des D&eacute;chets d&rsquo;Activit&eacute;s de Soins (DAS) est r&eacute;glement&eacute;e par le d&eacute;cret n&deg;97 1048 du 6 novembre 1997, les 2 arr&ecirc;t&eacute;s du 7 septembre 1999 et l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; du 28 novembre 2003 relatif aux emballages. La responsabilit&eacute; des &eacute;leveurs se d&eacute;cline &agrave; tous les stades de l&rsquo;&eacute;limination du d&eacute;chet&nbsp;: &eacute;valuation du risque, tri et conditionnement, entreposage et traitement.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Tout producteur de DAS, doit les &eacute;liminer au minimum tous les 3 mois et pr&eacute;senter, en cas de contr&ocirc;le, une preuve de cette &eacute;limination. En accord avec l&rsquo;Agence R&eacute;gionale de Sant&eacute; (ARS), une tol&eacute;rance de 6 mois est accept&eacute;e pour notre d&eacute;partement.
</aside>
<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Conna&icirc;tre ses d&eacute;chets &agrave; trier</h2>Il est primordial de conna&icirc;tre de mani&egrave;re pr&eacute;cise les d&eacute;chets n&eacute;cessitant une fili&egrave;re particuli&egrave;re et ceux relevant du circuit habituel d&rsquo;&eacute;limination.Trois grands types de d&eacute;chets produits en &eacute;levage&nbsp;sont &agrave; distinguer :<ul><li>Les d&eacute;chets banals. Ils correspondent &agrave; ceux que l&rsquo;on a l&rsquo;habitude de produire et qui suivent les circuits usuels&nbsp;de valorisation (recyclage)&nbsp;: d&eacute;chets d&rsquo;emballage propres comme les cartons, papiers, plastiques&hellip;</li></ul><ul><li>Les M&eacute;dicaments v&eacute;t&eacute;rinaires Non-Utilis&eacute;s (MNU) et flacons vides. Ce sont les m&eacute;dicaments r&eacute;siduels, les produits et les stocks p&eacute;rim&eacute;s ou devenus interdits d&rsquo;utilisation dans l&rsquo;&eacute;levage (suite &agrave; une &eacute;volution de la r&eacute;glementation) et les flaconnages vides ou contenant moins de 3 % de produit. On retrouve &eacute;galement les d&eacute;chets mous d&rsquo;activit&eacute;s de soins non contamin&eacute;s.</li><li>Les D&eacute;chets d&rsquo;Activit&eacute;s de Soins &agrave; Risques Infectieux (DASRI). Ils sont constitu&eacute;s des d&eacute;chets mous contamin&eacute;s (non-rencontr&eacute;s habituellement dans les &eacute;levages) et des piquants, coupants, tranchants (aiguilles, lames de bistouris&hellip;) qui ne sont plus utilis&eacute;s qu&rsquo;ils aient &eacute;t&eacute; ou non en contact avec un produit biologique. Il est important de noter que tout d&eacute;chet banal qui entre en contact avec un produit &agrave; risque devient lui aussi &agrave; risque.</li></ul><h2 style="text-align:left;">Un conditionnement sp&eacute;cifique agr&eacute;&eacute; pour les DASRI et MNU</h2>N&rsquo;importe quel emballage ne peut recueillir des DASRI. Selon l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; du 28 novembre 2003, ils doivent &ecirc;tre plac&eacute;s dans des emballages normalis&eacute;s. Une boite &agrave; aiguilles pour les piquants &ndash; coupants &ndash; tranchants et un f&ucirc;t de 50 litres pour les autres d&eacute;chets sont propos&eacute;s afin de simplifier la d&eacute;marche.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Nouveaut&eacute; 2022 avec une solution collective simple et compl&egrave;te</h2>Un partenariat est mis en place avec une structure agr&eacute;&eacute;e &laquo;&nbsp;Gestion D&eacute;chet Pro&nbsp;&raquo;, qui &oelig;uvre depuis plus de 10 ans chez nos voisins de l&rsquo;Allier (03) et du Puy-de-D&ocirc;me (63). 12 points de collecte sur 3 jours sont r&eacute;partis sur notre territoire tous les 6 mois. Nous vous informerons individuellement de la collecte la plus proche de chez vous. Vous pourrez toutefois vous rendre &agrave; celle qui vous convient. Pour nos adh&eacute;rents, une aide financi&egrave;re de 50 % du montant HT vous sera allou&eacute;e syst&eacute;matiquement apr&egrave;s r&egrave;glement de votre premier collecteur (f&ucirc;t jaune) aupr&egrave;s de &laquo;&nbsp;Gestion D&eacute;chet Pro&nbsp;&raquo;. En cas d&rsquo;indisponibilit&eacute; lors du passage du camion au cours d'une tourn&eacute;e de collecte, des kits vides seront disponibles dans nos locaux. Il est imp&eacute;ratif de nous contacter avant de vous d&eacute;placer. Ce service permet de mettre en avant une r&eacute;ponse &agrave; toutes les exigences actuelles pour l&rsquo;&eacute;leveur (notamment une parfaite tra&ccedil;abilit&eacute;), de la souplesse et de la proximit&eacute; dans son utilisation quotidienne. Chaque &eacute;leveur peut, ainsi, mettre facilement en place cette &eacute;limination des d&eacute;chets. La prestation de l&rsquo;entreprise de collecte comprend la fourniture des containers vides, la collecte des containers pleins, la destruction des d&eacute;chets par incin&eacute;ration et l&rsquo;&eacute;dition des documents r&eacute;glementaires pour la tra&ccedil;abilit&eacute; (factures, bordereaux de suivis des d&eacute;chets remis au camion et bordereaux d&rsquo;&eacute;limination).<h1 style="text-align:justify;">Un accompagnement financier de votre GDS pour le 1er collecteur</h1>Chaque &eacute;leveur va recevoir un courrier sp&eacute;cifique dans lequel se trouvera le bon de commande afin de recenser les besoins et de pr&eacute;voir la distribution des kits lors de la tourn&eacute;e de collecte&nbsp;:1)&nbsp;Retournez-nous le bulletin pour recenser les besoins. Vous pourrez cependant vous pr&eacute;senter au camion m&ecirc;me si vous n&rsquo;avez pas retourn&eacute; le bulletin.2)&nbsp;R&eacute;cup&eacute;rez votre kit <a id="_Hlk116399169"></a>au camion de collecte le jour du passage (tableau ci-dessous).3)&nbsp;R&eacute;glez le kit par ch&egrave;que d&rsquo;un montant de 39 &euro; TTC &agrave; l&rsquo;ordre de &laquo;&nbsp;Gestion D&eacute;chet Pro&nbsp;&raquo;. Pour nos adh&eacute;rents, nous vous apporterons une lettre ch&egrave;que de 15,60 &euro; correspondant &agrave; 50 % du montant HT (uniquement pour le 1er collecteur).4)&nbsp;Rapportez votre kit &agrave; la collecte suivante 6 mois plus tard (poids maxi 15 kg).Pour les autres collectes, nous vous informerons des nouvelles dates pour ramener votre kit et en r&eacute;cup&eacute;rer un nouveau. &laquo;&nbsp;Gestion D&eacute;chet Pro&nbsp;&raquo; &eacute;tablira un bon d&rsquo;enl&egrave;vement et vous transmettra la facture correspondante. Le jour de la collecte un bon de prise en charge vous sera remis. Vous recevrez par la suite un bordereau d'&eacute;limination de vos DASRI sur lequel sera inscrit le lieu d'incin&eacute;ration.&nbsp;Ce document sera &agrave; consigner dans votre registre d&rsquo;&eacute;levage.<h2 style="text-align:justify;">Un sch&eacute;ma incontournable dans le cadre des mesures de bios&eacute;curit&eacute; en &eacute;levage</h2><aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Cette d&eacute;marche vise &agrave; proposer &agrave; tous un service de collecte des d&eacute;chets de soins produits en &eacute;levage, de r&eacute;pondre aux exigences r&eacute;glementaires auxquelles l&rsquo;&eacute;leveur est confront&eacute;, de sensibiliser les &eacute;leveurs aux risques humains, sanitaires, environnementaux, de mettre en place une tra&ccedil;abilit&eacute; de la fili&egrave;re d&rsquo;&eacute;limination. 
</aside>
La solution de proximit&eacute;, les diff&eacute;rents atouts &eacute;voqu&eacute;s ci-dessus que cette solution apporte, correspondent aux orientations de GDS Creuse dans le cadre de son expertise sanitaire animale collective au service de tous les &eacute;levages et de la mise en place des mesures de bios&eacute;curit&eacute;. Pour plus de renseignements, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter ou consulter notre site internet.<h3 style="text-align:right;">Marien BATAILLE</h3>GDS Creuse &ndash; www.gdscreuse.fr&nbsp;

Une solution collective simple et complète se met en place en Creuse suite à la demande de nombreux éleveurs relayée par GDS Creuse. L'éleveur est responsable de leur élimination dans une filière agréée afin de respecter la réglementation en vigueur, l'environnement et améliorer la biosécurité des élevages. Une solution collective simple et complète se met en place en Creuse suite à la demande de nombreux éleveurs relayée par GDS Creuse.

Déchets d’Activité de Soins en élevage (DAS) : détail sur la récupération porté par GDS Creuse

Dipl&ocirc;m&eacute;e en 2009 de l&rsquo;EnVA (Ecole nationale v&eacute;t&eacute;rinaire d&rsquo;Alfort), Caroline Massis-Bidault, originaire de la r&eacute;gion parisienne, fait le choix de la rurale. Aux animaux domestiques, elle pr&eacute;f&egrave;re les animaux de rente (bovins, ovins et caprins) car elle aime de contact avec les agriculteurs et a toujours r&ecirc;v&eacute; de vivre &agrave; la campagne. En 2013, elle cesse de travailler en tant que salari&eacute;e pour ouvrir son propre cabinet v&eacute;t&eacute;rinaire, SELARL* Auvervet &agrave; Courpi&egrave;re (63). Pour la chef d&rsquo;entreprise, &eacute;galement conseill&egrave;re ordinale r&eacute;gionale, la p&eacute;nurie de v&eacute;t&eacute;rinaires en milieu rural est multifactorielle&nbsp;: manque d&rsquo;attractivit&eacute; des territoires, diminution du nombre de stages, augmentation de la demande de praticiens en canine&hellip; tout comme ses causes, les r&eacute;ponses &agrave; cette probl&eacute;matique devront &ecirc;tre multiples.<h2>Difficult&eacute;s de recrutement</h2>Si la praticienne ne souffre pas de la d&eacute;sertification v&eacute;t&eacute;rinaire, c&rsquo;est parce que les missions sont partag&eacute;es entre les v&eacute;t&eacute;rinaires de son cabinet&nbsp;: &laquo;&nbsp;la charge de travail a augment&eacute; en m&ecirc;me temps que le cabinet grossissait&nbsp;&raquo; explique Caroline Massis-Bidault. &laquo;&nbsp;J&rsquo;ai surtout observ&eacute; que le recrutement &eacute;tait plus difficile&nbsp;&raquo; note la v&eacute;t&eacute;rinaire, qui &eacute;voque une p&eacute;riode compliqu&eacute;e en 2021&nbsp;: &laquo;&nbsp;on a &eacute;t&eacute; en sous-nombre lors de ma deuxi&egrave;me grossesse, car on ne trouvait personne pour me remplacer&hellip; &ccedil;a a &eacute;t&eacute; une catastrophe pour le reste de mon &eacute;quipe qui a d&ucirc; en subir le poids&nbsp;&raquo;.<h2>Un manque d&rsquo;attractivit&eacute; du territoire</h2>Pour Caroline Massis-Bidault, le manque de praticiens en rural s&rsquo;explique en partie par des contraintes pratiques&nbsp;: nombreux trajets, conditions m&eacute;t&eacute;orologiques parfois difficiles, travail plus physique&hellip;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Mais ce que la v&eacute;t&eacute;rinaire met surtout en cause, c&rsquo;est le manque d&rsquo;attractivit&eacute; du territoire en lui-m&ecirc;me&nbsp;: &laquo;&nbsp;les zones rurales ont de moins en moins de services&nbsp;: manque de m&eacute;decins, peu d&rsquo;&eacute;coles, services administratifs aux horaires d&rsquo;ouverture incompatibles avec les n&ocirc;tres, loisirs &eacute;loign&eacute;s de nos lieux de vie&hellip;&nbsp;&raquo;, un probl&egrave;me de fond qui p&egrave;se dans la balance lorsqu&rsquo;un choix entre la ville et la campagne s&rsquo;impose. 
</aside>
Un appel &agrave; manifestation d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t, lanc&eacute; en 2022 par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, met en avant un autre probl&egrave;me majeur&nbsp;: la difficult&eacute; &agrave; trouver des logements pour les stagiaires et les professionnels. &laquo;&nbsp;Il y a des r&eacute;flexions en cours pour faciliter les stages et installations, par exemple avec la loi DDADUE** qui permet aux collectivit&eacute;s de soutenir financi&egrave;rement les v&eacute;t&eacute;rinaires et &eacute;tudiants, mais ce n&rsquo;est pas encore tr&egrave;s d&eacute;velopp&eacute; dans le Puy-de-D&ocirc;me&nbsp;&raquo;. Concernant la r&eacute;mun&eacute;ration &laquo;&nbsp;elle est souvent inf&eacute;rieure en rural, mais pas toujours. C'est surtout qu'on ne vit pas de la m&ecirc;me fa&ccedil;on avec le m&ecirc;me salaire en campagne ou en grande ville...&nbsp;&raquo;.<h2>Un choix de vie avant tout</h2>&laquo;&nbsp;J&rsquo;ai choisi ce m&eacute;tier car j&rsquo;aime le contact avec les professionnels agricoles&nbsp;&raquo; explique Caroline Massis-Bidault, qui consid&egrave;re le milieu agricole plus propice au d&eacute;veloppement de &laquo;&nbsp;relations de confiance bas&eacute;e sur la dur&eacute;e&nbsp;&raquo; avec les clients, l&agrave; o&ugrave; la canine a une &laquo;&nbsp;client&egrave;le moins fid&egrave;le et se retrouve plus souvent confront&eacute;e &agrave; des incivilit&eacute;s&nbsp;&raquo;.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Pour la v&eacute;t&eacute;rinaire, l&rsquo;aspect humain et le plaisir d&rsquo;exercer &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur compensent largement les contraintes de la profession rurale.
</aside>
Ces contraintes sont d&rsquo;ailleurs toute relatives d&rsquo;une personne &agrave; l&rsquo;autre, &laquo;&nbsp;je pr&eacute;f&egrave;re l&rsquo;odeur de la bouse &agrave; celle de la pisse de chat&nbsp;&raquo; avoue l&rsquo;int&eacute;ress&eacute;e en riant&nbsp;: s&rsquo;il y a bien un point sur lequel on ne pourra pas influencer les futurs praticiens, ce sont sur leurs pr&eacute;f&eacute;rences personnelles. En ville ou en campagne, &laquo;&nbsp;la p&eacute;nibilit&eacute; existe pour les deux, mais pas aux m&ecirc;mes moments&nbsp;&raquo; conclue-t-elle.<h2>Une p&eacute;nurie pas que rurale</h2>&laquo;&nbsp;Les besoins de la rurale sont forts mais ceux de la canine le sont encore plus&nbsp;&raquo; nuance Caroline Massis-Bidault, qui souligne une augmentation accrue de la demande, notamment due &agrave; une plus grande m&eacute;dicalisation des animaux de compagnie. &laquo;&nbsp;En 2019, une &eacute;tude prospective men&eacute;e par le syndicat des v&eacute;t&eacute;rinaires estime les besoins de la profession canine &agrave; 1&nbsp;000 v&eacute;t&eacute;rinaires suppl&eacute;mentaires par an pour suivre une &eacute;volution du march&eacute; de +4.5%. Aujourd&rsquo;hui, on constate une &eacute;volution de +8% sachant que chaque point demande 200 v&eacute;t&eacute;rinaires de plus&nbsp;&raquo;, constate la praticienne. Le probl&egrave;me ne tient donc pas qu&rsquo;&agrave; un probl&egrave;me d&rsquo;attractivit&eacute; ou de r&eacute;partition&nbsp;: il s&rsquo;agit avant tout d&rsquo;une p&eacute;nurie g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e sur tout le territoire et dans toutes les sp&eacute;cialisations. * SELARL&nbsp;: Soci&eacute;t&eacute; d'Exercice Lib&eacute;ral A Responsabilit&eacute; Limit&eacute;e **Loi DDADUE&nbsp;: diverses dispositions d&rsquo;adaptation au droit de l&rsquo;Union europ&eacute;enne dans le domaine des transports, de l&rsquo;environnement, de l&rsquo;&eacute;conomie et des finances.&nbsp;

Caroline Massis-Bidault, vétérinaire libérale depuis neuf ans à Courpière (63), explique les raisons qui l’ont poussée à pratiquer en campagne et évoque les causes de la pénurie dans sa filière.

[Témoignage d'un véto] Pénurie de vétérinaires : un problème multifactoriel

Avec 500 millions de m3&nbsp;d&rsquo;eau, 88 lacs, 262 stations de pompage et la r&eacute;alimentation de 3&nbsp;500&nbsp;km de rivi&egrave;res, la Compagnie d&rsquo;am&eacute;nagement des coteaux de Gascogne(<a href="https://www.cacg.fr/" target="_blank">CACG</a>)est un acteur majeur dans la gestion -&nbsp;quantitative et qualitative&nbsp;- de la ressource en eau en Occitanie et en Nouvelle Aquitaine. Son action est essentielle au maintien de la biodiversit&eacute; des cours d&rsquo;eau, &agrave; l&rsquo;alimentation en eau potable des habitants, et &agrave; la s&eacute;curisation de l&rsquo;activit&eacute; &eacute;conomique (agricole, industrielle et touristique).Pour financer son projet de d&eacute;veloppement et consolider sa position d&rsquo;acteur incontournable dans un contexte de transitions environnementales, la compagnie a souhait&eacute; proc&eacute;der &agrave; une augmentation de son capital.Cinq Caisses r&eacute;gionales (<a href="https://www.creditagricole.info/fnca/ca1_1110675/credit-agricole-de-pyrenees-gascogne" target="_blank">Pyr&eacute;n&eacute;es Gascogne</a>,&nbsp;<a href="https://www.creditagricole.info/fnca/ca1_1110770/credit-agricole-nord-midi-pyrenees" target="_blank">Nord Midi Pyr&eacute;n&eacute;es</a>,&nbsp;<a href="https://www.creditagricole.info/fnca/ca1_1110504/credit-agricole-toulouse-31">Toulouse 31</a>,&nbsp;<a href="https://www.creditagricole.info/fnca/ca1_1111701/credit-agricole-d-aquitaine">Aquitaine</a>&nbsp;et&nbsp;<a href="https://www.creditagricole.info/fnca/ca1_1110518/credit-agricole-sud-mediterranee" target="_blank">Sud M&eacute;diterran&eacute;e</a>) et Cr&eacute;dit Agricole S.A. ont r&eacute;pondu pr&eacute;sent et accompagnent la CACG &agrave; hauteur de 2,9&nbsp;M&euro;, soit 12&nbsp;% environ du projet global. A travers ce financement, le Cr&eacute;dit Agricole contribue &agrave; la construction de l&rsquo;avenir des territoires et apporte des solutions concr&egrave;tes en r&eacute;ponse aux enjeux environnementaux, alimentaires, agricoles et &eacute;nerg&eacute;tiques.De plus, en synergie avec les collectivit&eacute;s concern&eacute;es et les op&eacute;rateurs publics et priv&eacute;s, la CACG a pour ambition de contribuer &agrave; l&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration des programmes d&rsquo;am&eacute;nagement d&rsquo;infrastructures de production d&rsquo;&eacute;nergies renouvelables.

Cinq Caisses régionales et Crédit Agricole SA ont participé à l’augmentation de capital de la Compagnie d’aménagement des coteaux de Gascogne. Cet expert reconnu de la gestion de la ressource en eau, en Occitanie et en Nouvelle Aquitaine, souhaite rester un partenaire de premier plan capable d’assurer les transitions environnementales.

Le Crédit Agricole accompagne la Compagnie d’aménagement des coteaux de Gascogne dans son développement

R&eacute;duire l&rsquo;usage des herbicides tout en d&eacute;jouant les ph&eacute;nom&egrave;nes de r&eacute;sistance, limiter les &eacute;missions de CO2 et de carburant en r&eacute;duisant la profondeur de travail et enfin offrir une r&eacute;ponse &agrave; l&rsquo;agriculture de conservation des sols (ACS) , aux prises parfois avec de gros volumes de v&eacute;g&eacute;taux et interdite de travail du sol, du moins en profondeur&nbsp;: telles sont les missions d&eacute;volues au scalpeur de pr&eacute;cision Methys PCS de Sky Agriculture. Il ne s&rsquo;agit pas d&rsquo;un d&eacute;chaumeur &laquo; sans rouleau &raquo; ou d&rsquo;un vibroculteur redimensionn&eacute;, pr&eacute;cise le constructeur (Groupe Burel). Methys PCS a &eacute;t&eacute; enti&egrave;rement con&ccedil;u pour nettoyer superficiellement les parcelles dans toutes les conditions. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/3/7/5/4965738-1-fre-FR/5963c101c954-champ-jpg" alt="Le constructeur garantit un foisonnement &laquo; z&eacute;ro &raquo; pour &eacute;viter le recouvrement des racines d&eacute;chauss&eacute;es" height="1278" width="2614" /><figcaption>Le constructeur garantit un foisonnement &laquo; z&eacute;ro &raquo; pour &eacute;viter le recouvrement des racines d&eacute;chauss&eacute;es</figcaption></figure>

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<h2>7 points d&rsquo;appui, 7 rang&eacute;es de dents</h2>Pour r&eacute;pondre &agrave; l&rsquo;ACS en particulier, le constructeur met en avant le d&eacute;gagement pour supprimer les bourrages, la puissance de p&eacute;n&eacute;tration pour pouvoir faire du 1er passage en d&eacute;chaumage (m&ecirc;me avec une&nbsp;grosse quantit&eacute; de paille) et enfin la faible perturbation du sol, gr&acirc;ce &agrave; la facult&eacute; de travailler entre 2 et 11cm. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/4/7/5/4965741-1-fre-FR/e7e1e98b422d-dents-jpg" alt="C&ocirc;t&eacute; consommation, le constructeur annonce 6,5l/ha au premier passage et 3l/ha au second, pour la version en 6 m&egrave;tres" height="1386" width="2552" /><figcaption>C&ocirc;t&eacute; consommation, le constructeur annonce 6,5l/ha au premier passage et 3l/ha au second, pour la version en 6 m&egrave;tres</figcaption></figure>

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Pas moins de 7 points d&rsquo;appui et 12 roues de contr&ocirc;le permettent de garantir la ma&icirc;trise de la faible profondeur. La disposition des dents sur 7 rang&eacute;es r&eacute;duit le foisonnement par projection de terre des dents l&rsquo;une sur l&rsquo;autre, assortie d&rsquo;un recroisement important des socs. Dernier point&nbsp;: l&rsquo;angle des socs est agressif sur la face d&rsquo;attaque carbure (pour favoriser la p&eacute;n&eacute;tration) puis aplati pour soulever et retourner sans m&eacute;langer (effet vague a faible profondeur. Un passage des dents est syst&eacute;matique derri&egrave;re toutes les roues d&rsquo;appui. Une herse arri&egrave;re &agrave; longues dents fines &agrave; haute vibration permet de nettoyer les racines. C&ocirc;t&eacute; consommation, le constructeur annonce 6.5l/ha au premier passage et 3l/ha au second, pour la version en 6 m&egrave;tres.

Adapté notamment à l’agriculture de conservation des sols, le scalpeur est proposé en version trainée en 6m et 8m et sera décliné en porté 3m, 4m et 6m à l’automne 2023. A découvrir au SIMA (6-10 novembre).

Sky Agriculture présente le scalpeur de précision Methys PCS

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 <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
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La cons&eacute;quence la plus visible de la d&eacute;capitalisation se situe au niveau du prix des carcasses, indique B&eacute;atrice Eon de Chezelles, experte viandes &agrave; la direction agri-agro du Cr&eacute;dit Agricole. Les prix actuels sont exceptionnels, et devraient rester &eacute;lev&eacute;s &eacute;tant donn&eacute; le d&eacute;s&eacute;quilibre entre l'offre et la demande. Les abattoirs sont en recherche active d'animaux et cette situation met les industriels dans l'incertitude. Selon l'experte, l'aval de la fili&egrave;re bovine va &ecirc;tre amen&eacute; &agrave; trouver des moyens de s&eacute;curiser ses approvisionnements, et cela passera notamment par des projets de fili&egrave;re et la contractualisation. Cette contractualisation serait d'ailleurs un bon moyen de rassurer les jeunes h&eacute;sitant &agrave; s'installer.&nbsp;<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank" title="">Retrouvez les cours et march&eacute;s du b&eacute;tail vif sur Pleinchamp</a>
</aside>

VIDEO - La décapitalisation qui est à l'œuvre depuis plusieurs années en France dans l’élevage bovin est aujourd’hui synonyme de déséquilibre entre l’offre et la demande. Elle explique en grande partie la flambée des prix de la viande bovine. Pour Béatrice Eon de Chezelles, experte viandes à la direction agri-agro du Crédit Agricole, la filière bovine française est à un tournant. Elle décrypte pour Pleinchamp les causes et les conséquences de cette situation.

La filière bovine française est entrée dans une nouvelle ère

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 <figcaption>cniel</figcaption>
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Ce contexte est &agrave; mettre en liaison avec une &eacute;volution peu dynamique de la production dans les grands bassins exportateurs mondiaux. En France, elle semble retrouver un peu de dynamisme. Selon les sondages hebdomadaires de FranceAgriMer, la collecte a, en effet, baiss&eacute; de 1,3% depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e 2022, mais d&eacute;passe l&eacute;g&egrave;rement le niveau de l&rsquo;ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente depuis quelques semaines.&nbsp;Le prix unitaire des charges dans les &eacute;levages laitiers augmente actuellement de fa&ccedil;on importante : +20% en l&rsquo;espace d&rsquo;un an. Cette augmentation s&rsquo;av&egrave;re &eacute;galement particuli&egrave;rement &eacute;lev&eacute;e en aval de la fili&egrave;re. Les activit&eacute;s de collecte, de transformation et de distribution sont affect&eacute;es par la hausse du prix du gaz et du gasoil, mais aussi par l&rsquo;augmentation du prix des emballages. Selon l&rsquo;enqu&ecirc;te mensuelle laiti&egrave;re de FranceAgriMer, le prix standard du lait de vache conventionnel connait une progression relative de 22%, par rapport &agrave; ao&ucirc;t 2021. Le contexte inflationniste concerne &eacute;galement les produits laitiers vendus en magasin. L&rsquo;&eacute;volution des prix sur un an se situe dans une fourchette allant de +9% &agrave; +16%, selon les familles de produits laitiers. En guise de conclusion, cette p&eacute;riode de forte inflation va perdurer au cours des prochains mois, sans grande visibilit&eacute; sur sa dur&eacute;e. La reprise de la production laiti&egrave;re dans plusieurs pays dont la France, si elle se confirme dans les semaines &agrave; venir, pourrait n&eacute;anmoins conforter la tendance actuelle &agrave; la stabilisation du prix des produits laitiers industriels.

[Conjoncture laitière - Octobre 2022] Les prix des produits laitiers industriels se stabilisent depuis quelques semaines à des niveaux très élevés.

[Vidéo] Après des mois de baisse régulière, la production laitière se redresse en France !

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 <figcaption>ARVALIS</figcaption>
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Pr&eacute;alablement aux &eacute;ventuels traitements en cours de campagne, la lutte contre les limaces passe par l&rsquo;&eacute;valuation du risque agronomique de chaque parcelle.&nbsp;L&rsquo;abondance et l&rsquo;activit&eacute; des limaces d&eacute;pendent des syst&egrave;mes culturaux (en particulier du travail du sol), des conditions climatiques (pluie, temp&eacute;rature), du type de sol, du stade v&eacute;g&eacute;tatif de la plante et de son app&eacute;tence (tableau 1).Tableau 1Attention au semis direct laissant les graines en surface accessibles aux limaces.&nbsp;Il est imp&eacute;ratif de rouler le sol et d&rsquo;augmenter un peu la densit&eacute; de semis en cas de risque potentiel.<h2>Des pi&egrave;ges pour suivre les infestations...</h2>Le risque imm&eacute;diat, li&eacute; &agrave; la pr&eacute;sence de limaces, peut &ecirc;tre estim&eacute; par observation - quand le sol est humide, &agrave; l&rsquo;aube par exemple - ou par pi&eacute;geage. Un pi&egrave;ge efficace est un pi&egrave;ge plaqu&eacute; au sol, conservant l&rsquo;humidit&eacute; et isolant des &eacute;carts de temp&eacute;ratures : pi&egrave;ges &laquo; maison&nbsp;&raquo; (tuiles ondul&eacute;es, plaques de cartons humidifi&eacute;es) ou pi&egrave;ges standards de 50 cm de c&ocirc;t&eacute; (type INRAE, Bayer, De Sangosse, Certis). Pour&nbsp;un diagnostic&nbsp;efficace, il convient de commencer la surveillance au moins trois semaines avant le semis. Plusieurs pi&egrave;ges (quatre si possible pour couvrir au moins 1 m&sup2;), espac&eacute;s d&rsquo;au moins cinq m&egrave;tres, doivent &ecirc;tre positionn&eacute;s en bordure de parcelle - lieu des premi&egrave;res attaques de limaces - mais aussi &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur de la parcelle. Il faut humidifier les pi&egrave;ges par un trempage pr&eacute;alable. Ils doivent &ecirc;tre mis en place le soir, le comptage &eacute;tant &agrave; r&eacute;aliser le lendemain matin avant que la temp&eacute;rature ne soit trop &eacute;lev&eacute;e. Pour un suivi dans la dur&eacute;e, il est conseill&eacute; de d&eacute;placer les pi&egrave;ges toutes les semaines ou, a minima, de retirer les limaces &agrave; chaque observation (&eacute;viter de cr&eacute;er un refuge qui peut perturber l&rsquo;activit&eacute; naturelle). Le niveau de captures peut &ecirc;tre tr&egrave;s variable selon les conditions de la mesure (heure de la journ&eacute;e, r&eacute;partition dans la parcelle). Des conditions s&egrave;ches limitent les observations mais cela ne veut pas dire qu&rsquo;il n&rsquo;y a pas de limace. Un pi&eacute;geage ponctuel est insuffisant : il est imp&eacute;ratif d&rsquo;assurer un suivi avant et apr&egrave;s la lev&eacute;e de la culture.<h2>...puis d&eacute;cider d&rsquo;une intervention &eacute;ventuelle</h2>Lorsque le risque de limaces est important et n&eacute;cessite une intervention chimique, il est recommand&eacute; de soigner l&rsquo;application afin d&rsquo;apporter la bonne dose de fa&ccedil;on homog&egrave;ne.&nbsp;L&rsquo;&eacute;pandage en plein des produits donne g&eacute;n&eacute;ralement de meilleurs r&eacute;sultats. Une grille d&rsquo;&eacute;valuation du risque permet d'aider la d&eacute;cision d'intervenir&nbsp;(figure 1).&nbsp;TABLEAU 2Il semble judicieux de diversifier les modes d&rsquo;action disponibles. Les produits de biocontr&ocirc;le (phosphate ferrique) pr&eacute;sentent g&eacute;n&eacute;ralement une efficacit&eacute; comparable &agrave; celle des&nbsp;<a href="https://www.editions-arvalis.fr/cereales-a-paille-protection-des-semences-lutte-contre-les-ravageurs-et-la-verse-@/view-534-arveditions.html" target="_blank">antilimaces conventionnels (&agrave; base de m&eacute;tald&eacute;hyde)</a>&nbsp;pour un co&ucirc;t (achat + application) similaire (hors g&eacute;n&eacute;rique). Il faut toutefois prendre en compte le fait que les app&acirc;ts &agrave; base de phosphate ferrique agissent souvent moins rapidement que les antilimaces conventionnels.&nbsp; L&rsquo;application de granul&eacute;s a comme seul objectif de prot&eacute;ger la culture au stade sensible, au vu d&rsquo;un niveau de population active pr&eacute;occupant, mais ne r&eacute;duit pas durablement cette population. Pour cela, il faut engager sur plusieurs ann&eacute;es des m&eacute;thodes de lutte agronomique (labour et d&eacute;chaumages, surtout en conditions s&egrave;ches, couverts interm&eacute;diaires peu app&eacute;tents...), voire modifier le syst&egrave;me de culture pour d&eacute;truire le milieu de vie des limaces.<a href="https://www.arvalis.fr/infos-techniques/douceur-et-humidite-le-cocktail-prefere-des-limaces">Voir les tableaux</a>

Derrière leur aspect apathique, les limaces sont de redoutables ravageurs des céréales. Il existe des solutions de protection en cours de campagne, mais une lutte efficace repose sur la mise en place de mesures pluriannuelles sur les parcelles les plus touchées.

[vidéo] Douceur et humidité : le cocktail préféré des limaces

Des d&eacute;g&acirc;ts particuli&egrave;rement prononc&eacute;s dans l&rsquo;&eacute;levage, a annonc&eacute; mardi 18 octobre le Comit&eacute; national de la gestion des risques en agriculture (CNGRA). Le Comit&eacute; a identifi&eacute; des zones pour lesquelles les pertes constat&eacute;es sont suffisamment importantes pour faire l&rsquo;objet d&rsquo;une reconnaissance acc&eacute;l&eacute;r&eacute;e. Le paiement d&rsquo;acomptes est port&eacute; &agrave; 50% au mois de novembre, au titre d&rsquo;une pr&eacute;-reconnaissance. Le solde, quant &agrave; lui, devrait &ecirc;tre distribu&eacute; en d&eacute;cembre. Au plus tard en janvier.Ces zones identifi&eacute;es dans et autour du Massif Central, recouvrent 11 d&eacute;partements : l&rsquo;Ard&egrave;che, l&rsquo;Aveyron, le Cantal, la Dr&ocirc;me, la Loire, la Haute-Loire, le Lot, la Loz&egrave;re, le Puy-de-D&ocirc;me, le Rh&ocirc;ne et le Tarn. La d&eacute;cision du 18 octobre acte &laquo;une reconnaissance initiale sur la base d&rsquo;un taux de perte provisoire&raquo;. Le minist&egrave;re esp&egrave;re ainsi &laquo;&eacute;viter une d&eacute;capitalisation non contr&ocirc;l&eacute;e&raquo;. De nombreux &eacute;leveurs vendent d&eacute;j&agrave; une partie de leur cheptel qu&rsquo;ils n&rsquo;arrivent plus &agrave; nourrir, par manque d&rsquo;herbe r&eacute;colt&eacute;e ou faute de capitaux pour acheter des aliments excessivement chers.D&eacute;sormais, trois objectifs sont affich&eacute;s par la FDSEA. &laquo;Il y a deux crit&egrave;res qui ne nous conviennent pas. Le taux de perte individuel d&rsquo;abord puisqu&rsquo;ils comptent prendre 30% de la perte, alors que nous demandons 40% comme pour la viticulture l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re. Ensuite, la bataille des donn&eacute;es m&eacute;t&eacute;o : nous militons pour la prise en compte des donn&eacute;es recueillies sur le terrain puisque certaines donn&eacute;es et cartes sont bien en dessous de la r&eacute;alit&eacute; des pertes. Et puis, il y a cette histoire de valorisation de l&rsquo;UF : elle est &agrave; 1,14 euro. Ce n&rsquo;est pas suffisant, nous ne pouvons qu&rsquo;esp&eacute;rer am&eacute;liorer les choses d&eacute;sormais&raquo;, fait valoir Laurent Saint-Affre lors du conseil de la FDSEA.&nbsp;

11 départements vont bénéficier d’une indemnisation accélérée au titre des calamités agricoles induites par la sécheresse de ces derniers mois.

Le CNGRA statue sur les pertes sécheresse

&nbsp;<figure style="text-align: left;">
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 <figcaption>msa</figcaption>
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