<p>Avec le gros coup de chaleur de cette fin de semaine, le r&eacute;chauffement de la plan&egrave;te remonte &agrave; la une des m&eacute;dias. En cette p&eacute;riode &eacute;lectorale, les politiques vont s&rsquo;emparer du dossier et pour promettre une nouvelle fois de grandes mesures. C&rsquo;est dans cet esprit que les Pays-Bas ont cibl&eacute; l&rsquo;agriculture comme l&rsquo;une des principales sources de pollution. Une mutation radicale du paysage agricole est en marche dans ce pays qui a la volont&eacute; de r&eacute;duire de 70% ses &eacute;missions d&rsquo;azote &agrave; l&rsquo;horizon 2030. Pour cela, une diminution de 30% du cheptel bovin (principalement laitier) est annonc&eacute;e. &nbsp;En Allemagne, le sch&eacute;ma qui se dessine est une accentuation des productions bio ou avec un acc&egrave;s ext&eacute;rieur sous la pression des leaders de la distribution qui veulent proposer une alimentation respectueuse de la plan&egrave;te aux consommateurs. La France est dans le m&ecirc;me sch&eacute;ma avec plus de bio dans les assiettes dans les cantines pour pr&eacute;parer les consommateurs de demain. Ces mutations majeures sont importantes, mais elles auront un co&ucirc;t qui devra &ecirc;tre port&eacute; par les peuples.</p><p>Les hausses qui s&rsquo;enchainent font peur. L&rsquo;inflation ronge le pouvoir d&rsquo;achat et si l&rsquo;alimentation est le secteur qui r&eacute;siste le mieux dans les sondages des &eacute;conomies pour faire face &agrave; cette crise, la recherche de produits en promotion et d&rsquo;entr&eacute;es de gamme est souvent mise en avant. Les vacances ne seront pas sacrifi&eacute;es, mais elles seront plus &eacute;conomiques (moins de sorties ou de restaurants). &nbsp;</p><p>L&rsquo;accroissement des co&ucirc;ts alimentaires et de l&rsquo;ensemble des intrants est extr&ecirc;mement p&eacute;nalisant pour les fili&egrave;res grandes consommatrices comme la volaille, le porc, la production laiti&egrave;re et l&rsquo;engraissement des bovins. La hausse in&eacute;dite des prix dans le domaine des viandes rouges est en grande partie absorb&eacute;e par les co&ucirc;ts de production. Le march&eacute; a soudain chang&eacute; d&rsquo;&eacute;chelle, sans rien r&eacute;gler sur le fond. Mais aujourd&rsquo;hui les prix pratiqu&eacute;s sont un r&eacute;el frein &agrave; la consommation. &nbsp;&nbsp;</p><p>Depuis quelques ann&eacute;es, on assiste &agrave; un recul du cheptel bovin que ce soit en France comme dans toute l&rsquo;Europe avec une pyramide des &acirc;ges tr&egrave;s d&eacute;favorable &agrave; ce secteur d&rsquo;activit&eacute;. Les contraintes &eacute;conomiques ne permettent pas d&rsquo;attirer assez de jeunes pour le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations. Cela ne veut pas dire qu&rsquo;il n&rsquo;y a pas d&rsquo;installations, car ce beau m&eacute;tier reste tr&egrave;s valorisant. &nbsp;&nbsp;</p><p>Une grande partie de l&rsquo;&eacute;difice de la fili&egrave;re viande tient par le niveau de r&eacute;mun&eacute;ration de la production laiti&egrave;re, qui assure la moiti&eacute; de l&rsquo;approvisionnement des abattoirs. Le recul annonc&eacute; de la production de viande pourra &ecirc;tre att&eacute;nu&eacute; par la politique renforc&eacute;e des industriels pour la mise en place de jeunes bovins sur le territoire pour une consommation nationale. La France est un pays de naisseurs qui approvisionne l&rsquo;ensemble des pays de l&rsquo;UE et du pourtour m&eacute;diterran&eacute;en en broutards ou en veaux. Le potentiel de production est pr&eacute;sent, reste &agrave; accompagner cette mutation vers des profils &eacute;conomiques viables et en accord avec le souhait des consommateurs en termes de bien-&ecirc;tre et de respect de la plan&egrave;te.</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


L’inflation ronge le pouvoir d’achat et si l’alimentation est le secteur qui résiste le mieux dans les sondages des économies pour faire face à cette crise, la recherche de produits en promotion et d’entrées de gamme est souvent mise en avant.

Le coup de chaleur pèse sur les ventes

<p>[Edito] Le gouvernement a annonc&eacute; le 14 juin le lancement d&rsquo;un programme et d&rsquo;un fonds de 500 millions d&rsquo;euros destin&eacute;s &agrave; renaturer les villes par la cr&eacute;ation de canop&eacute;es urbaines et la v&eacute;g&eacute;talisation de fa&ccedil;ades. L&rsquo;annonce fait suite &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/personnes-animaux-comment-apprehender-la-vague-de-chaleur" target="_blank">la vague de chaleur aussi pr&eacute;coce qu&rsquo;intense qui s&rsquo;abat sur la France en cette mi-juin, &eacute;voluant en &eacute;pisode caniculaire</a>, dernier artefact en date du changement climatique. Avec ses surfaces bitum&eacute;es, b&eacute;tonn&eacute;es, vitr&eacute;es et densifi&eacute;es, la ville est structurellement tr&egrave;s sensible aux vagues de chaleur, lesquelles ne g&eacute;n&egrave;rent pas seulement de l&rsquo;inconfort mais &eacute;galement de la surmortalit&eacute;, comme l&rsquo;a document&eacute; Sant&eacute; Publique France lors de la canicule de 2003.</p><h2>Les &eacute;missions de GES en baisse</h2><p>La vague de chaleur et le programme de renaturation urbaine co&iuml;ncident avec la publication des chiffres d&rsquo;&eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES) pour l&rsquo;ann&eacute;e 2021 par le Centre interprofessionnel technique d'&eacute;tudes de la pollution atmosph&eacute;rique (Citepa). Apr&egrave;s une baisse de -9,6% en 2020, ann&eacute;e mise sous cloche par le Covid, les &eacute;missions sont reparties &agrave; la hausse en 2021, de +6,4%. Ce qui fait dire au Cetipa que &laquo;&nbsp;<em>le rebond pr&eacute;-estim&eacute; pour 2021 ne revient pas au niveau d&rsquo;avant-crise</em>&nbsp;&raquo; et que &laquo;&nbsp;<em>la tendance &agrave; la baisse des &eacute;missions se poursuit</em>&nbsp;&raquo;. Un satisfecit dont le gouvernement s&rsquo;est empar&eacute;, pour louer la baisse des &eacute;missions de GES de 3,8% par rapport &agrave; 2019 (pr&eacute;-Covid) et de 9,6% par rapport &agrave; 2017, tout en actant la n&eacute;cessit&eacute; &laquo;&nbsp;<em>d&rsquo;intensifier l&rsquo;effort en doublant le rythme de baisse des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre dans les cinq prochaines ann&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;. La France s&rsquo;est en effet engag&eacute;e &agrave; r&eacute;duire ses &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre de 40% d&rsquo;ici &agrave; 2030 par rapport &agrave; 1990. L&rsquo;Europe a rehauss&eacute; cet objectif &agrave; 55% dans le cadre du Paquet climat &laquo;&nbsp;Fit for 55&nbsp;&raquo;. Selon le Citepa, notre pays pointait &agrave; -23% en 2021.</p><h2>Moins mais mieux&nbsp;: le mod&egrave;le viticole</h2><p>L&rsquo;objectif de d&eacute;carbonation assign&eacute; &agrave; l&rsquo;agriculture, responsable de 19% des GES en France, dont la moiti&eacute; g&eacute;n&eacute;r&eacute;e par l&rsquo;&eacute;levage, est inscrit dans la Strat&eacute;gie nationale bas carbone (SNBC), &agrave; hauteur de -46% &agrave; l&rsquo;horizon 2050. L&rsquo;&eacute;levage est notamment invit&eacute; &agrave; pr&eacute;server les prairies permanentes, &agrave; pl&eacute;bisciter les l&eacute;gumineuses fourrag&egrave;res, &agrave; optimiser la conduite des troupeaux et la gestion des effluents. Mais rien sur ce consensus scientifique qui pr&eacute;conise de r&eacute;duire le nombre d&rsquo;animaux et de consommer moins de viande, en privil&eacute;giant les syst&egrave;mes durables. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-consommation-de-viande-a-baisse-de-1-5-en-2020" target="_blank">Moins mais mieux : c&rsquo;est le r&eacute;gime qu&rsquo;ont commenc&eacute; &agrave; adopter les Fran&ccedil;ais, la consommation de viande refluant l&eacute;g&egrave;rement depuis deux ans</a>. L&rsquo;inflation pourrait avoir &agrave; cet &eacute;gard un effet acc&eacute;l&eacute;rateur. Moins mais mieux&nbsp;: c&rsquo;est l&rsquo;assemblage r&eacute;alis&eacute; depuis des ann&eacute;es par la fili&egrave;re viticole, au prix d&rsquo;arrachages massifs et g&eacute;n&eacute;reusement arros&eacute;s par l&rsquo;UE, mais qui n&rsquo;ont en rien liquid&eacute; la France viticole, premier exportateur mondial de vins et spiritueux et qui dispute &agrave; l&rsquo;Italie et l&rsquo;Espagne la place de premier producteur mondial de vin.</p><h2>Le tabou de la r&eacute;duction des cheptels</h2><p>Pourquoi ne pas r&eacute;pliquer le mod&egrave;le viticole &agrave; l&rsquo;&eacute;levage&nbsp;? Parce qu&rsquo;en France, la r&eacute;duction des cheptels est un sujet tabou, comme en atteste le non-dit de la SNBC. Ce n&rsquo;est pas le cas aux Pays-Bas, petit pays en surface (1/13<sup>&egrave;me</sup> de la France) mais grand pays agricole et agroalimentaire (2<sup>&egrave;me</sup> exportateur mondial derri&egrave;re les Etats-Unis). Les Pays-Bas viennent de trancher dans le vif, avec un objectif drastique de r&eacute;duction de 30% de leur cheptel d&rsquo;ici &agrave; 2030, assorti d&rsquo;un plan d&rsquo;accompagnement des &eacute;leveurs. Plut&ocirc;t qu&rsquo;un discours de v&eacute;rit&eacute; et des actes responsables, la France mise sur la d&eacute;capitalisation &agrave; bas bruit du cheptel et sur l&rsquo;h&eacute;morragie d&eacute;mographique des &eacute;leveurs, qui se d&eacute;battent avec des al&eacute;as &eacute;conomiques et climatiques ainsi que des catastrophes sanitaires, telle l&rsquo;influenza aviaire (en serrant les fesses pour que la peste porcine reste &agrave; nos fronti&egrave;res), le tout confinant parfois au drame humain. Comme si la nature faisait bien les choses.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-on-n-a-pas-reussi-a-y-echapper" target="_blank" title="">Influenza aviaire : &laquo; On n'a pas r&eacute;ussi &agrave; y &eacute;chapper &raquo;</a>
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Si la végétalisation peut rendre nos villes et nos vies plus respirables, le sort de la planète tient en partie à la végétalisation de notre alimentation et donc de l’agriculture. Il serait grand temps de l’assumer politiquement et de préparer les esprits, sauf à miser sur l’augmentation rédhibitoire du prix du steak et sur l’hémorragie démographique des éleveurs.

La végétalisation, à la ville mais pas seulement

<p class="MsoPlainText"><em>"Afin de garantir le bien-&ecirc;tre des volailles au moment o&ugrave; une vague de chaleur importante affecte le d&eacute;partement, les mesures de confinement peuvent &ecirc;tre lev&eacute;es pour tous les &eacute;levages ayant des parcours ext&eacute;rieurs destin&eacute;s aux volailles"</em>, peut-on lire dans le communiqu&eacute;. </p><p class="MsoPlainText">Le 8 juin, le minist&egrave;re de l'Agriculture avait fait passer l'ensemble des d&eacute;partements fran&ccedil;ais du niveau de risque "mod&eacute;r&eacute;" &agrave; "n&eacute;gligeable", mais certaines zones les plus meurtries par l'&eacute;pizootie, comme la Vend&eacute;e, restaient concern&eacute;es par des mesures sanitaires. Les &eacute;leveurs du nord-est du d&eacute;partement, en zone dite "de protection", avaient toujours l'obligation de garder les volailles &agrave; l'int&eacute;rieur des b&acirc;timents. </p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grippe-aviaire-le-risque-redescend-a-un-niveau-negligeable-en-france" target="_blank" title="">Grippe aviaire : le risque redescend &agrave; un niveau "n&eacute;gligeable" en France</a>
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<p class="MsoPlainText">Ce nouvel all&egrave;gement des mesures sanitaires<em> "est rendu possible par l'absence de signes d'influenza aviaire en Vend&eacute;e comme dans les d&eacute;partements limitrophes"</em>, pr&eacute;cise la pr&eacute;fecture. Les autorit&eacute;s maintiennent toutefois les mesures visant &agrave; &eacute;viter les contacts avec l'avifaune sauvage, comme la mise sous abri des points d'eau et d'alimentation.&nbsp; </p><p class="MsoPlainText">Le Maine-et-Loire a pris les m&ecirc;mes dispositions, a fait savoir le minist&egrave;re de l'Agriculture et de la souverainet&eacute; alimentaire. Il n'y a <em>"pas de directive nationale" </em>mais au niveau local, les <em>"pr&eacute;fets arbitrent entre le risque sanitaire et le bien-&ecirc;tre animal",</em> a pr&eacute;cis&eacute; &agrave; l'AFP le minist&egrave;re.</p><p class="MsoPlainText">L'&eacute;pizootie de grippe aviaire (2021-22) a &eacute;t&eacute; d'une ampleur in&eacute;dite avec 16 millions de volailles abattues depuis novembre, dont 11 millions dans le Grand Ouest.</p>


Les mesures de confinement des volailles consécutives à l'épizootie de grippe aviaire ont été levées mercredi en Vendée en raison de la vague de chaleur, a annoncé la préfecture.

Grippe aviaire : levée des mesures de confinement en Vendée en raison de la chaleur

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<p>La Maison Jeanjean a travaill&eacute; sur la r&eacute;employabilit&eacute; des bouteilles de vin de sa gamme Terre Nature commercialis&eacute;e chez Biocoop. L&rsquo;entreprise a choisi l&rsquo;une des quatre r&eacute;f&eacute;rences de bouteilles actuellement disponibles en r&eacute;emploi. Le mod&egrave;le est capable de supporter jusqu&rsquo;&agrave; 20 lavages. L&rsquo;&eacute;tiquette est dot&eacute;e d&rsquo;un <a href="https://www.reussir.fr/vigne/opter-pour-une-etiquette-ecoconcue">papier</a> et d&rsquo;un adh&eacute;sif se d&eacute;collant facilement lors du lavage. Elle se passe de vernis et de dorure.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="http://Des colles hydrosolubles pour les &eacute;tiquettes de vin">Des colles hydrosolubles pour les &eacute;tiquettes de vin</a></div>

<p>Le <a href="https://www.reussir.fr/vigne/la-federation-francaise-du-liege-vise-un-taux-de-recyclage-des-bouchons-de-liege-de-50-dici-2030">bouchon</a> est certifi&eacute; FSC et marqu&eacute; sans encre. Pour revoir son emballage, la Maison Jeanjean a collabor&eacute; avec l&rsquo;acteur local Oc&rsquo;Consigne et utilis&eacute; l&rsquo;outil Tree d&rsquo;Adelphe.</p>

<h3>Informer les consommateurs via l&rsquo;&eacute;tiquetage</h3>

<p>Une premi&egrave;re salve de 10 000 bouteilles sera mise en rayon dans les Biocoop en juin. La Maison Jeanjean compte &agrave; terme produire au total 60 000 bouteilles, soit le volume vendu habituellement par l&rsquo;enseigne. <em>&laquo;&nbsp;On est tr&egrave;s confiants sur le fait qu&rsquo;on va faire le m&ecirc;me volume. Visuellement, la bouteille n&rsquo;a pas trop chang&eacute;. Elle sera commercialis&eacute;e au m&ecirc;me prix. Nous pensons m&ecirc;me que &ccedil;a va attirer plus de personnes&nbsp;&raquo;</em>, confient Carmen Etcheverry, responsable du d&eacute;veloppement durable chez Advini et Marie Aschero, responsable de la gamme chez Maison Jeanjean.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/le-defi-du-reemploi-des-bouteilles-de-vin">Le d&eacute;fi du r&eacute;emploi des bouteilles de vin</a></div>

<p>Elles comptent sur la pr&eacute;sence du logo du R&eacute;seau Consigne sur l&rsquo;&eacute;tiquette et d&rsquo;explications sur la contre-&eacute;tiquette pour impulser chez les acheteurs le r&eacute;flexe de rapporter les bouteilles. Biocoop promeut de son c&ocirc;t&eacute; le r&eacute;emploi. La Maison Jeanjean se donne trois mois pour un premier bilan. &Eacute;tape suivante, l&rsquo;an prochain, se passer de capsule, ce qui permettrait d&rsquo;absorber le petit surco&ucirc;t occasionn&eacute; par les changements de conditionnement.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/vigne/les-bouteilles-de-vin-se-passent-de-capsules">Les bouteilles de vin se passent de capsules</a></div>

<p>L&rsquo;op&eacute;ration est promue en interne au sein du groupe Advini, avec l&rsquo;id&eacute;e d&rsquo;inspirer d&rsquo;autres initiatives. Face &agrave; la p&eacute;nurie actuelle de bouteilles, elle pourrait rapidement faire &eacute;cole.<em> &laquo;&nbsp;Nous sommes sur plusieurs projets de massification</em>&nbsp;&raquo;, se r&eacute;jouit Carmen Etcheverry.</p>

<p>L&rsquo;enjeu est important. L&rsquo;arriv&eacute;e de gros acteurs en volume sur le march&eacute; du r&eacute;emploi pourrait permettre aux laveurs de bouteilles d&rsquo;atteindre plus vite le volume critique n&eacute;cessaire &agrave; la mise en place d&rsquo;une fili&egrave;re &eacute;conomiquement viable.</p>
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La Maison Jeanjean propose des bouteilles aptes au réemploi dans 330 points de vente de l’enseigne Biocoop. La démarche, développée en collaboration avec l’acteur local du réemploi des emballages Oc'Consigne, espère faire école au sein du groupe Advini.

La Maison Jeanjean se lance dans le réemploi des bouteilles

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<p>La loi Sant&eacute; au travail du 2&nbsp;ao&ucirc;t 2021 est issue de la transposition de l&rsquo;Accord national interprofessionnel (ANI) du 2&nbsp;d&eacute;cembre 2020. <strong>Les partenaires sociaux sont partis du constat que notre dispositif de sant&eacute; au travail &eacute;tait bas&eacute; sur la r&eacute;paration et qu&rsquo;il convenait de retrouver une culture de la pr&eacute;vention</strong>. Pour d&eacute;tecter les risques professionnels&nbsp;avant qu&rsquo;ils ne produisent des effets, les visites m&eacute;dicales<sup> (1)</sup> sont au c&oelig;ur du dispositif. <strong>Depuis le 31&nbsp;mars 2022, plusieurs visites jalonnent la vie professionnelle du salari&eacute;</strong>.</p>

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<h3>La visite de pr&eacute;reprise</h3>
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<p>Organis&eacute;e pour les salari&eacute;s en arr&ecirc;t de plus de trente jours (trois mois auparavant), <strong>elle permet d&rsquo;anticiper le retour &agrave; l&rsquo;emploi</strong>. Ainsi, le m&eacute;decin du travail pourra recommander, &agrave; l&rsquo;occasion de ce rendez-vous, des mesures individuelles d&rsquo;am&eacute;nagement, d&rsquo;adaptation ou de transformation du poste de travail. Voire des mesures d&rsquo;am&eacute;nagement du temps de travail justifi&eacute;es par des consid&eacute;rations relatives &agrave; l&rsquo;&acirc;ge ou &agrave; l&rsquo;&eacute;tat de sant&eacute; du salari&eacute;.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/les-exosquelettes-se-developpent-en-viticulture">Les exosquelettes se d&eacute;veloppent en viticulture</a></div>

<p><strong>L&rsquo;employeur devra informer son salari&eacute; de la possibilit&eacute; de solliciter une visite de pr&eacute;reprise</strong>. L&rsquo;initiative peut aussi &ecirc;tre prise par le m&eacute;decin traitant, les services m&eacute;dicaux de la MSA ou le m&eacute;decin du travail (nouveaut&eacute;).</p>

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<h3>Le rendez-vous de liaison</h3>
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<p>Facultatif et organis&eacute; &agrave; l&rsquo;initiative du salari&eacute; ou de l&rsquo;employeur, <strong>il concerne les arr&ecirc;ts de travail pour maladie ou accident non-professionnel de plus de trente jours</strong>. Il r&eacute;unit le salari&eacute; et l&rsquo;employeur et associe la MSA. Il vise &agrave; informer le salari&eacute; des actions de pr&eacute;vention de la d&eacute;sinsertion professionnelle qui le concernent, de mesures d&rsquo;adaptation de son poste ou de son temps de travail et de la visite de pr&eacute;reprise.</p>

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<h3>La visite de reprise</h3>
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<p>Elle est toujours obligatoire pour les salari&eacute;s en arr&ecirc;t maladie non-professionnelle&nbsp;mais seulement pour les absences de plus de soixante jours (contre trente jours actuellement).</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/integrer-les-operations-humaines-dans-son-projet-de-chai-grace-lappui-de-la-msa">Int&eacute;grer les op&eacute;rations humaines dans son projet de chai gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;appui de la MSA</a></div>

<p><strong>Elle est aussi organis&eacute;e pour les cong&eacute;s maternit&eacute; et les maladies professionnelles quelle que soit la dur&eacute;e</strong>, et suite &agrave; un accident du travail en cas d&rsquo;absence de plus de trente jours.</p>

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<h3>La visite de mi-carri&egrave;re</h3>
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<p>Pr&eacute;vue au plus tard durant l&rsquo;ann&eacute;e civile du quarante-cinqui&egrave;me anniversaire du salari&eacute;, <strong>elle vise &agrave; &eacute;valuer les risques de d&eacute;sinsertion professionnelle en prenant en compte l&rsquo;&eacute;volution des capacit&eacute;s du travailleur en fonction de son parcours professionnel, de son &acirc;ge et de son &eacute;tat de sant&eacute;. </strong>Elle sera r&eacute;alis&eacute;e par le m&eacute;decin du travail ou un infirmier de sant&eacute; au travail.</p>

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<h3>La visite post-exposition</h3>
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<p>Cr&eacute;&eacute;e sur le mod&egrave;le de la visite de fin de carri&egrave;re<sup> (2)</sup> dont b&eacute;n&eacute;ficient les salari&eacute;s qui partent &agrave; la retraite et qui ont occup&eacute; un poste &agrave; risque impliquant un suivi m&eacute;dical renforc&eacute;, <strong>elle se d&eacute;clenche &agrave; la cessation de l&rsquo;exposition &agrave; la demande de l&rsquo;employeur</strong>.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/des-amenagements-pour-limiter-la-penibilite">Des am&eacute;nagements pour limiter la p&eacute;nibilit&eacute; du travail en cave</a></div>

<p>&Agrave; d&eacute;faut, le salari&eacute; peut r&eacute;clamer son organisation. La MSA d&eacute;terminera ensuite si les conditions sont r&eacute;unies pour que le salari&eacute; en b&eacute;n&eacute;ficie. <strong>&Agrave; l&rsquo;issue de la visite, le m&eacute;decin du travail remet au salari&eacute; un &eacute;tat des lieux de ses expositions aux facteurs de risques professionnels qui sera vers&eacute; dans son dossier m&eacute;dical en sant&eacute; du travail. </strong>Cette visite pourra d&eacute;boucher sur la mise en place d&rsquo;une surveillance post-exposition si le m&eacute;decin du travail constate une exposition du salari&eacute; &agrave; des risques professionnels dangereux.</p>

<div class="note">(1) D&eacute;cret n&deg;&nbsp;2022-372 du 16&nbsp;mars 2022, publi&eacute; au JO du 17&nbsp;mars 2022.</div>

<div class="note">(2) D&eacute;cret n&deg;&nbsp;2021-1065 du 9&nbsp;ao&ucirc;t 2021, publi&eacute; au JO du 11&nbsp;ao&ucirc;t 2021.</div>
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<h2>La visite d&rsquo;embauche&nbsp;est toujours obligatoire</h2>

<p>La <em>&laquo;&nbsp;visite d&rsquo;information et de pr&eacute;vention&nbsp;&raquo;</em> (ancienne visite d&rsquo;embauche) n&rsquo;a subi aucun changement avec la loi Sant&eacute;. Obligatoire pour tout travailleur (l&rsquo;article R4624-10 du Code du travail pr&eacute;voit des cas de dispenses), <strong>elle&nbsp;vise&nbsp;&agrave; s&rsquo;assurer que&nbsp;le salari&eacute; n&rsquo;a&nbsp;pas de probl&egrave;mes de sant&eacute; l&rsquo;emp&ecirc;chant d&rsquo;effectuer le travail demand&eacute;.</strong> Elle permet aussi de l&rsquo;informer sur les risques de son travail et de le sensibiliser aux moyens de pr&eacute;vention. Pour les salari&eacute;s, notamment viticoles, expos&eacute;s &agrave; des risques particuliers (amiante, plomb, agents toxiques ou canc&eacute;rog&egrave;nes&hellip;), un <em>&laquo;&nbsp;suivi m&eacute;dical renforc&eacute;&nbsp;&raquo;</em> est obligatoire.</p>

<p><strong>La visite d&rsquo;embauche est facultative pour les saisonniers qui travaillent moins de quarante-cinq jours </strong>et s&rsquo;ils ne sont pas expos&eacute;s &agrave; des risques particuliers.&nbsp;Ils b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;actions de formation et de pr&eacute;vention organis&eacute;es par le service de sant&eacute; au travail.</p>
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Tout employeur est soumis à une obligation de sécurité qui consiste notamment à s’assurer de l’état de santé de ses salariés. Cela passe par les visites médicales qui font peau neuve.

Un suivi médical renforcé pour vos salariés viticoles

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<p>&Agrave; Plurien dans les C&ocirc;tes-d&rsquo;Armor, Arnaud Jolly finalise la conversion de son atelier de porcs conventionnel en &eacute;levage bio de 180 truies naisseur-engraisseur avec la fili&egrave;re Le Gouessant-Syproporcs. Il a pour cela investi dans un grand b&acirc;timent d&rsquo;engraissement sur paille permettant de loger 1 200 porcs charcutiers en grandes cases de 200 places. Pour les alimenter, il a opt&eacute; pour les Selfifeeder GFI d&rsquo;Asserva qui permettent une distribution individuelle &agrave; chaque animal sur la base d&rsquo;un plan de rationnement pr&eacute;&eacute;tabli.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/lalimentation-individuelle-de-precision-des-porcs-enfin-accessible-en-engraissement" target="_blank">L&rsquo;alimentation individuelle de pr&eacute;cision enfin accessible aux porcs charcutiers</a></div>

<p>&laquo;&nbsp;<em>J&rsquo;ai choisi ce syst&egrave;me essentiellement pour gagner en main-d&rsquo;&oelig;uvre</em>&nbsp;&raquo;, soulignait l&rsquo;&eacute;leveur, lors de la porte ouverte organis&eacute;e le 1<sup>er</sup>&nbsp;avril dernier. &laquo;<em>&nbsp;Il permet d&rsquo;automatiser enti&egrave;rement le rationnement et la distribution de l&rsquo;aliment, ainsi que le tri des porcs charcutiers pour les d&eacute;parts</em>.&nbsp;&raquo; Pour cela, les porcelets sont boucl&eacute;s individuellement en maternit&eacute; avec des puces RFID permettant leur reconnaissance &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e de la zone d&rsquo;alimentation et dans les r&eacute;fectoires. Des gains substantiels sont &agrave; pr&eacute;voir : baisse de l&rsquo;indice de consommation et du co&ucirc;t alimentaire, d&rsquo;autant plus &eacute;lev&eacute; que l&rsquo;aliment est biologique, am&eacute;lioration du TMP et une proportion de porcs dans la gamme qui devrait approcher les 100&nbsp;%. <em>&laquo;&nbsp;La rentabilit&eacute; de cet &eacute;quipement est &eacute;galement prouv&eacute;e en production conventionnelle, notamment depuis que le prix de l&rsquo;aliment a augment&eacute;&nbsp;&raquo;,</em> pr&eacute;cise Mathieu Soulabaille, responsable commercial Asserva.</p>

<h3>1 800&nbsp;m<sup>2</sup> de b&acirc;timent</h3>

<p>Le b&acirc;timent est &eacute;galement novateur dans sa conception. Ses dimensions (90 m&egrave;tres de long par 20&nbsp;m de large) sont n&eacute;cessaires pour respecter les normes de surfaces impos&eacute;es par le bio (1,3&nbsp;m<sup>2</sup>&nbsp;par porc de surface couverte). De grandes ouvertures lat&eacute;rales permettent un acc&egrave;s &agrave; une aire ext&eacute;rieure ouverte sur les trois c&ocirc;t&eacute;s (1&nbsp;m<sup>2</sup>/par porc). Les porcs seront log&eacute;s sur paille. Sur ce poste &eacute;galement, l&rsquo;&eacute;leveur a voulu limiter le temps de travail et la p&eacute;nibilit&eacute;, en installant un rail suspendu qui permettra le convoyage des ballots de paille au moyen d&rsquo;un grappin. Arnaud Jolly exploite 60 hectares de SAU bio autour de son &eacute;levage, ainsi que 80 hectares en conventionnel sur un autre site. Il est de ce fait autonome en paille. Le fumier sera incorpor&eacute; dans la&nbsp;station de m&eacute;thanisation qu&rsquo;il g&egrave;re avec deux autres agriculteurs.</p>
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<h3>Les fournisseurs</h3>
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<div class="relance"><strong>Filets brise-vent :</strong> Eurosom</div>

<div class="relance"><strong>Alimentation : </strong>Asserva</div>
</div>



Arnaud Jolly a investi dans des Selfifeeder GFI d’Asserva pour alimenter individuellement ses porcs charcutiers produits en production biologique. Comme en production conventionnelle, cet investissement peut être rentabilisé par les économies générées sur la consommation d’aliment.

Des alimentateurs de précision pour limiter le coût alimentaire des porcs en engraissement

<div class="field_LQ4527C">
<p class="field_LQ4537C">Le financement participatif pour boucler un projet ? C&rsquo;est une option nouvelle qui se g&eacute;n&eacute;ralise rapidement. Le principe : permettre &agrave; des particuliers, des entreprises ou des collectivit&eacute;s locales de financer un projet de m&eacute;thanisation, via une plateforme de financement et un taux d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t all&eacute;chant.</p>

<p class="field_LQ4534C">L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t pour les agriculteurs, c&rsquo;est qu&rsquo;aux yeux des banques, ces pr&ecirc;ts r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s sont assimil&eacute;s &agrave; des fonds propres. Ils constituent donc un &eacute;l&eacute;ment pr&eacute;cieux pour atteindre le <strong>minimum d&rsquo;apport requis et acc&eacute;der &agrave; des pr&ecirc;ts &agrave; long terme</strong>.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi |</strong> <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/methanisation-agricole-6-points-surveiller-pour-financer-son-projet" target="_blank">Six points &agrave; surveiller pour financer son projet de m&eacute;thanisation</a></div>

<p class="field_LQ4534C"><em>&laquo; Selon les projets, l&rsquo;apport de Miimosa repr&eacute;sente entre 5 et 15 % des financements &raquo;</em>, pr&eacute;cise Stanislas Beguin, responsable &Eacute;nergie chez Miimosa, leader du financement participatif en agriculture. Ces ratios correspondent &agrave; des sommes cons&eacute;quentes. <em>&laquo; Nous finan&ccedil;ons des pr&ecirc;ts entre 50 000 et deux millions d&rsquo;euros, avec une collecte moyenne de 325 000 euros. En m&eacute;thanisation, la plus grosse enveloppe atteint 800 000 euros &raquo;</em>, illustre Stanislas Beguin.</p>

<p class="field_LQ4534C">Autre avantage pour les porteurs de projets : les pr&ecirc;ts sont accord&eacute;s <strong>sans garantie, sans cautionnement, sans nantissement et sans ADI</strong>. <em>&laquo; Nous demandons les m&ecirc;mes &eacute;l&eacute;ments que pour le dossier bancaire et nous &eacute;tudions les dossiers mais, souvent, on ne verra jamais les porteurs de projet : tout est analys&eacute; de mani&egrave;re d&eacute;mat&eacute;rialis&eacute;e &raquo;</em>, pr&eacute;cise le responsable. Les pr&ecirc;ts, souvent des obligations simples, sont remboursables au plus tard dans les cinq ans. <em>&laquo; Cette dur&eacute;e permet &agrave; l&rsquo;agriculteur de passer les trois premi&egrave;res ann&eacute;es du projet, qui correspondent &agrave; sa phase de construction et de mont&eacute;e en charge &raquo;</em>, commente Stanislas Beguin.</p>

<div class="lireaussi"><strong>En pratique |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/methanisation-agricole-comment-communiquer-sur-votre-projet" target="_blank">Comment communiquer sur votre projet de m&eacute;thanisation ?</a></div>

<p class="field_LQ4534C">Au bout des cinq ans, si les porteurs de projet ne parviennent pas &agrave; g&eacute;n&eacute;rer la tr&eacute;sorerie n&eacute;cessaire pour rembourser, ils se voient proposer un &eacute;talement des remboursements. La formule pr&eacute;sente aussi un <strong>int&eacute;r&ecirc;t majeur pour le grand public</strong> : <em>&laquo; C&rsquo;est une &eacute;pargne qui offre aux particuliers une r&eacute;mun&eacute;ration de 4,25 % en diversifiant leur portefeuille tout en finan&ccedil;ant des projets locaux &raquo;</em>, d&eacute;taille Stanislas Beguin. Pour renforcer l&rsquo;aspect local de l&rsquo;investissement, certains projets ne sont propos&eacute;s qu&rsquo;aux investisseurs g&eacute;ographiquement proches du projet. Autre point fort de ce sch&eacute;ma : la transparence.<br />
Les citoyens qui investissent ont acc&egrave;s aux donn&eacute;es technico-&eacute;conomiques du projet. Miimosa fait office de tiers de confiance. Par contre, ce type d&rsquo;investissement comporte un risque de perte totale ou partielle du capital investi.</p>
</div>



Le financement participatif séduit de nombreux porteurs de projet. Rapide et simple de mise en oeuvre, c'est un bon moyen de boucler un budget. C'est aussi l'occasion d'ouvrir le projet aux riverains en les intéressant financièrement.

Méthanisation agricole : faire appel aux voisins pour consolider les projets

<p>Le d&eacute;chaumeur &agrave; disques ind&eacute;pendants, mat&eacute;riel embl&eacute;matique de la marque su&eacute;doise depuis 1999, &eacute;tait jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent propos&eacute; en six s&eacute;ries distinctes, &agrave; savoir le Carrier 300-400 (3-4m port&eacute; ou tra&icirc;n&eacute;), le Carrier X 425-625 (4,25-6,26m port&eacute;), le Carrier 420-820 (4,2-8,2m ), le Carrier 925-1225 (9,25-12,25m tra&icirc;n&eacute;, le Carrier XL 425-625 (4,25-6,25m tra&icirc;n&eacute; avec grands disques) et enfin le Carrier XL 925-1225 (9,25-12,25m tra&icirc;n&eacute; avec grands disques). Le nouveau XT 425-625 est propos&eacute; en versions port&eacute;es et semi-port&eacute;es en 4, 5 et 6 m&egrave;tres. Sa singularit&eacute; se situe au niveau des rang&eacute;es de disques, dou&eacute;es d&rsquo;une capacit&eacute; de rotation, influant doublement sur la profondeur de travail et la capacit&eacute; de p&eacute;n&eacute;tration.</p><p>Trois types de disques</p><p>Cette sp&eacute;cificit&eacute; se traduit par une d&eacute;coupe compl&egrave;te &agrave; faible profondeur de travail, ainsi que par un excellent maintien de la profondeur et une r&eacute;duction du flux de terre lors d&rsquo;un travail plus profond. Ces deux facteurs contribuent &agrave; r&eacute;duire la consommation de carburant, avance le constructeur. Le Carrier XT 425-625 peut travailler dans un horizon compris entre 2 et 12 cm. Il peut &ecirc;tre &eacute;quip&eacute; d'un disque de 450 mm, d'un disque TrueCut de 470 mm ou d'un CrossCutter Disc pour le travail du sol ultra-superficiel, tous en acier su&eacute;dois V-55 d&rsquo;origine V&auml;derstad. Une gamme de rouleaux simples ou doubles compl&egrave;te l&rsquo;&eacute;quipement.</p>


La nouvelle série se caractérise la possibilité de régler la profondeur et la capacité de pénétration sous l’effet de la rotation des rangées de disques. Le Carrier XT est proposé en versions portées et semi-portées en 4, 5 et 6 mètres avec au choix trois types de disques.

Väderstad présente son nouveau Carrier XT 425-625

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/CarUqXdsKlY?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Comment g&eacute;rer l&#039;ergot en grandes cultures ? - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
</figure>
<p><em>Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS-Institut du v&eacute;g&eacute;tal sur </em><a href="http://www.youtube.com/"><em>http://www.youtube.com/</em></a></p>


Des grains noirs dans une benne de blé fraîchement moissonné ! C’est peut-être des sclérotes d’ergot. Si oui, c’est un problème qu’il va falloir gérer.

[Vidéo] Comment gérer l'ergot en grandes cultures ?

<p>A compter du 1<sup>er</sup> juin, <strong>Guillaume Lidon prend la direction de l&rsquo;UNPT</strong> (l&rsquo;Union nationale des producteurs de Pommes de Terre) en remplacement de Martin Mascr&eacute; qui a fait valoir ses droits &agrave; la retraite apr&egrave;s 20 ann&eacute;es actives &agrave; sa direction.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/pommes-de-terre-qui-est-le-nouveau-president-d-europatat" target="_blank">Pommes de terre : qui est le nouveau pr&eacute;sident d&rsquo;Europatat ?</a></div>

<p>Ag&eacute; de 36 ans, <strong>dipl&ocirc;m&eacute; en droit public</strong>, Guillaume Lidon d&eacute;bute sa carri&egrave;re en cabinet de collectivit&eacute; territoriale puis &agrave; diff&eacute;rents postes de collaborateur d&rsquo;&eacute;lus au sein du Parlement. Il int&egrave;gre ensuite le Mouvement des Entreprises de Taille Interm&eacute;diaire (METI) comme responsable des relations institutionnelles entre 2015 et 2018. <strong>En 2018, il rejoint comme responsable des affaires publiques la FNSEA</strong>, le syndicat majoritaire de la profession agricole.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2><strong>Quels dossiers au programme&nbsp;?</strong></h2>

<p>Le nouveau directeur devra se saisir des dossiers chauds du syndicat. L&rsquo;UNPT travaille actuellement sur plusieurs sujets majeurs pour la fili&egrave;re notamment&nbsp;:</p>

<ul><li>la mont&eacute;e en puissance et la <strong>structuration des groupements de producteurs</strong>,</li>
	<li>la consolidation et <strong>la d&eacute;fense &eacute;conomique des d&eacute;bouch&eacute;s du frais</strong>, <strong>de la transformation </strong>et de la f&eacute;cule,</li>
	<li>l&rsquo;am&eacute;lioration des<strong> facteurs de comp&eacute;titivit&eacute; des exploitations</strong></li>
	<li>ou encore l&rsquo;accompagnement des producteurs dans <strong>les transitions agro&eacute;cologiques</strong>.</li>
</ul><p>&nbsp;</p>

<h2><strong>Un congr&egrave;s &agrave; g&eacute;rer</strong></h2>

<p>En parall&egrave;le, rappelons que <strong>le congr&egrave;s de l&rsquo;UNPT aura lieu le mercredi 8 juin</strong>, de 8h30 (d&eacute;but du congr&egrave;s &agrave; 9h30) &agrave; 18h30, au Centre des Congr&egrave;s de l&rsquo;Aube<strong>, &agrave; Troyes</strong> (Grand Est). Le th&egrave;me pour cette 18<sup>e</sup> &eacute;dition&nbsp;: <strong>&laquo;&nbsp;La pomme de terre dans tous ces climats ! &raquo;</strong></p>

<p>Parmi les questions abord&eacute;es dans les d&eacute;bats&nbsp;:</p>

<ul><li>Quel <strong>potentiel de production</strong> de pommes de terre (surfaces et rendement) demain en France ? Quels moyens et solutions pour le pr&eacute;server, voire le d&eacute;velopper dans le futur ?</li>
	<li>Quelle <strong>attractivit&eacute; de la pomme de terre au regard des autres cultures</strong> ? <strong>Comment la renforcer pour l&rsquo;ensemble de ces d&eacute;bouch&eacute;s et de ces march&eacute;s ?</strong></li>
	<li>Comment prioriser les objectifs d&eacute;volus actuellement aux productions agricoles, et &agrave; la pomme de terre en particulier, et d&eacute;finir les bonnes strat&eacute;gies ?</li>
	<li><strong>Souverainet&eacute; alimentaire et pr&eacute;servation du pouvoir d&rsquo;achat</strong> de nos concitoyens, la pomme de terre fran&ccedil;aise ne s&rsquo;inscrit-elle pas d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; dans ces objectifs ?</li>
</ul><p>&nbsp;</p>



Guillaume Lidon vient de prendre la direction de l’UNPT. Premier chantier : le congrès du syndicat, qui aura lieu dans quelques jours, le 8 juin.

Quels sont dossiers prioritaires pour le nouveau directeur de l’UNPT ?

<p>Le ma&iuml;s va-t-il r&eacute;sister aux vagues de chaleur et canicules dont les &eacute;pisodes seront plus fr&eacute;quents, plus intenses et plus longs&nbsp;? Oui mais &agrave; une condition, selon une &eacute;tude conduite par l&rsquo;Inrae, Arvalis, les universit&eacute;s de Wageningen (Pays-Bas), de Louvain La Neuve (Belgique) et quatre semenciers (KW, Limagrain, RAGT, MAS Seeds). Cette condition, c&rsquo;est l&rsquo;int&eacute;gration de caract&egrave;res d&rsquo;adaptation comme la sensibilit&eacute; de la croissance et de la transpiration &agrave; la s&eacute;cheresse, ou encore l'efficience de l'eau transpir&eacute;e.</p><p>Jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent, ces caract&egrave;res n&rsquo;&eacute;taient pas int&eacute;gr&eacute;s dans les programmes de s&eacute;lection, ce qui n&rsquo;a pas emp&ecirc;ch&eacute; les rendements du ma&iuml;s de progresser fortement au cours des d&eacute;cennies pass&eacute;es, y compris en conditions s&egrave;ches. Selon l&rsquo;&eacute;tude, un champ de ma&iuml;s non irrigu&eacute; qui produisait 4 tonnes de grains par hectare en ann&eacute;e s&egrave;che dans les ann&eacute;es 1960, en produit aujourd'hui 10 en moyenne dans les m&ecirc;mes conditions. Ce progr&egrave;s est li&eacute; &agrave; des caract&egrave;res simples comme les dur&eacute;es respectives des phases du cycle de vie de la plante ou son architecture.</p><p>L'&eacute;tude a compar&eacute; 66 vari&eacute;t&eacute;s de ma&iuml;s commercialis&eacute;es de 1950 &agrave; 2015 dans 30 parcelles exp&eacute;rimentales en Europe, qui ont &eacute;t&eacute; class&eacute;es en sc&eacute;narios climatiques allant de favorable (frais et humide) &agrave; d&eacute;favorable (chaud et sec). Ces vari&eacute;t&eacute;s ont &eacute;t&eacute; &eacute;tudi&eacute;es dans des plateformes de ph&eacute;notypage qui permettent de mesurer des caract&egrave;res d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t pour des milliers de plantes. Les r&eacute;sultats montrent que les rendements ont augment&eacute; rapidement, avec la m&ecirc;me vitesse dans tous ces sc&eacute;narios climatiques.</p><h2>La fin des vari&eacute;t&eacute;s &laquo;&nbsp;tous climats&nbsp;&raquo;</h2><p>Cependant, les caract&egrave;res physiologiques connus pour favoriser l'adaptation aux climats chauds et secs n&rsquo;ont pas contribu&eacute; au progr&egrave;s g&eacute;n&eacute;tique, comme la sensibilit&eacute; de la croissance et de la transpiration &agrave; la s&eacute;cheresse, ou l'efficience de l'eau transpir&eacute;e. En ann&eacute;e s&egrave;che, ces caract&egrave;res am&eacute;liorent le rendement, alors qu'en ann&eacute;e humide ils n'ont pas d'effet ou ont m&ecirc;me un effet n&eacute;gatif. C&rsquo;est pourquoi ils n&rsquo;auraient pas &eacute;t&eacute; inclus dans les programmes de s&eacute;lection appliqu&eacute;s jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent, car fond&eacute;s sur l&rsquo;augmentation moyenne du rendement quelles que soient les conditions, par le biais de caract&egrave;res plus g&eacute;n&eacute;raux. Dans le contexte du changement climatique avec une recrudescence des situations extr&ecirc;mes, l&rsquo;int&eacute;gration de ces caract&egrave;res d&rsquo;adaptation dans les programmes de s&eacute;lection pourrait &ecirc;tre int&eacute;ressant.</p><p>S&eacute;lectionner des caract&egrave;res d'adaptation demande des m&eacute;thodes combinant le ph&eacute;notypage, la mod&eacute;lisation et la g&eacute;nomique qui sont actuellement &eacute;labor&eacute;es et en cours d&rsquo;impl&eacute;mentation dans les programmes de s&eacute;lection, conclut l&rsquo;&eacute;tude.</p>


Une étude diligentée par l’Inrae indique que la sélection génétique du maïs va devoir intégrer des caractères d’adaptation au changement climatique, ce dont l’espèce pouvait s’affranchir jusqu’à présent.

Climat : le maïs va devoir changer de pied

<div>
<p><strong>L&rsquo;appli Thermotool affiche un score de risque de coup de chaleur </strong>en calculant en continu l&rsquo;index temp&eacute;rature humidit&eacute; (THI) qui <strong>combine la temp&eacute;rature et l&rsquo;hygrom&eacute;trie de l&rsquo;air</strong> selon la formule de calcul :</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; THI =&nbsp;(1,8 x T +&nbsp;32) - ((0,55-0,0055 x HR) x (1,8 x T -26))</p>

<p>Thermotool s&rsquo;adresse &agrave; presque toutes les esp&egrave;ces (volailles, porcs, ruminants) et productions (poulet, dinde et pondeuse).</p>

<p><strong>Trois niveaux de risque sont indiqu&eacute;s </strong>en fonction de la production, avec la possibilit&eacute; d&rsquo;&ecirc;tre alert&eacute; sur son smartphone, par exemple en poulet&thinsp;:</p>

<p>- <strong>niveau orange mod&eacute;r&eacute; entre 66 et 72</strong> de THI : temp&eacute;rature entre 22 et 27&nbsp;&deg;C pour une hygrom&eacute;trie relative (HR) &agrave; 30 %&thinsp;;</p>

<p>-<strong> niveau rouge &eacute;lev&eacute; </strong>entre 73 et 78 de THI : temp&eacute;rature de 28 &agrave; 32&nbsp;&deg;C avec HR de 30&nbsp;%, 26 &agrave; 30&nbsp;&deg;C pour HR de 50&nbsp;%&thinsp;;</p>

<p>- <strong>niveau rouge fonc&eacute;</strong> au dessus de 79 de THI : 33&nbsp;&deg;C pour HR de 30&nbsp;%, 31&nbsp;&deg;C pour HR de 50 %.</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/styles/normal_size/public/stressthermique.jpg.webp?itok=9lrRCZHy" width="747" height="612" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Les zones de confort des volailles en fonction de la temp&eacute;rature et de l'hygrom&eacute;trie relative</div>
      
&copy;
    CCPA

</div>
<p><strong>L&rsquo;appli calcule aussi le THI maximal pour les cinq jours &agrave; venir</strong>, ce qui permet d&rsquo;anticiper la survenue d&rsquo;un coup de chaleur. En plus de l&rsquo;utilisation des donn&eacute;es m&eacute;t&eacute;orologiques disponibles en ligne, il est possible de connecter un capteur de proximit&eacute; fourni par CCPA (ThermoTool Bluetooth). L&rsquo;&eacute;leveur peut donc collecter et utiliser les donn&eacute;es climatiques de son &eacute;levage.</p>

<p><strong>L&rsquo;appli fournit des conseils</strong> pour mieux passer les p&eacute;riodes &agrave; risque, ainsi que des solutions nutritionnelles d&eacute;velopp&eacute;es par les nutritionnistes de CCPA/Deltavit.</p>

<p>Au mois de mars, CCPA a lanc&eacute; le premier <a href="https://www.thermo-heatstress.com/fr/accueil/" target="_blank">site web d&eacute;di&eacute; &agrave; la gestion du stress thermique</a>, destin&eacute; aux professionnels &eacute;leveurs et v&eacute;t&eacute;rinaires.</p>

<div class="note">&nbsp;</div>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/volailles/pour-david-salas-y-melia-directeur-de-la-recherche-climatique-de-meteo-france-le-climat-de-la" target="_blank">Le climat se modifie in&eacute;luctablement en France</a></div>

<div class="note">&nbsp;</div>

<div class="note">&nbsp;</div>
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La firme service CCPA a lancé l’application Thermotool en 2017, gratuite et téléchargeable sous système Apple ou Android, qui calcule le risque de coup de chaleur en temps réel.

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