Alors que les premiers froids engourdissent la campagne creusoise, au d&eacute;tour d'un chemin, des bruits de marteau-piqueur entrecoup&eacute;s de flash infos et de tubes des ann&eacute;es 1990 percent le silence. Comme bon nombre de paysans, Gilles Chassagne a d&eacute;j&agrave; enfil&eacute; sa combinaison et oeuvre avec son &eacute;quipe de choc, Bertrand et Cassandra, dans sa porcherie depuis t&ocirc;t le matin. Si sur l'exploitation, le travail ne manque pas, l'ambiance est bon enfant. &laquo; Ici, la parit&eacute; est respect&eacute;e &raquo;, plaisante Gilles. C'est &agrave; la faveur de la progression continue du cheptel porcin, que le recours au salariat est devenu indispensable. Lorsqu'il s'installe en 1997, aux c&ocirc;t&eacute;s de ses deux fr&egrave;res, eux-m&ecirc;mes install&eacute;s en 1991 &agrave; la suite des parents, Gilles a d&eacute;j&agrave; trente ans, et une exp&eacute;rience professionnelle de dessinateur industriel et de commercial qui lui sera pr&eacute;cieuse. &laquo; Depuis tout gamin, on a baign&eacute; dans l'agriculture, mais nos parents nous ont toujours dissuad&eacute; de nous engager dans cette voie &raquo;... Au fil des ann&eacute;es, cet attachement quasi visc&eacute;ral &agrave; la terre sera plus fort. En 1997, l'exploitation ne compte qu'un troupeau de bovins&sup1;. Sans possibilit&eacute; d'agrandissement, les associ&eacute;s r&eacute;fl&eacute;chissent &agrave; la cr&eacute;ation d'un atelier hors-sol. La volaille n'&eacute;tant pas retenue, ce sera donc des porcs. Culturellement et historiquement, c'est une premi&egrave;re pour l'exploitation. &laquo; Au d&eacute;but, on a fait ce choix par d&eacute;faut ne pouvant pas augmenter le troupeau de bovins, mais aujourd'hui avec le recul, on a bien fait car la production porcine est devenue le troupeau de t&ecirc;te &raquo;, analyse Gilles. De 100 truies au d&eacute;part, avec une activit&eacute; de naissage et orient&eacute; multiplicateur, l'atelier s'&eacute;toffe r&eacute;guli&egrave;rement, pour accueillir 330 truies aujourd'hui. Huit b&acirc;timents sont sortis de terre au fil de ces vingt derni&egrave;res ann&eacute;es. En 2010, une fabrique d'aliments &agrave; la ferme est cr&eacute;&eacute;e &agrave; la faveur d'une opportunit&eacute; de rachat de terrain pour cultiver du bl&eacute;, de l'orge et du ma&iuml;s. En 2013, la mise aux normes li&eacute;e au bien-&ecirc;tre animal est l'occasion d'augmenter le cheptel, &laquo; car on ne peut pas engager des frais sans production suppl&eacute;mentaire et donc revenu substantiel &raquo;, estime Gilles Chassagne.
&laquo; Pour que je gagne de&nbsp;l'argent, il faut que mes&nbsp;porcs soient bien &raquo; &laquo; On a fait suivre la main d'oeuvre en cons&eacute;quence. Des &eacute;conomies d'&eacute;chelle ont &eacute;t&eacute; trouv&eacute;es. Nous avons arr&ecirc;t&eacute; l'activit&eacute; de multiplicateur trop contraignante et pas assez rentable, pour nous consacrer &agrave; l'engraissement&sup2; &raquo;. C&ocirc;t&eacute; organisation, les choses roulent d&eacute;sormais comme du papier &agrave; musique. Le travail est r&eacute;gulier, ind&eacute;pendant de la m&eacute;t&eacute;o et de la saison. &laquo; Toutes les cinq semaines, il se passe la m&ecirc;me chose. Les salari&eacute;s sont mobilis&eacute;s &agrave; 99 % du temps sur l'atelier porcin &raquo;. Il n'a pas fallu beaucoup de temps aux associ&eacute;s pour appr&eacute;cier le caract&egrave;re compl&eacute;mentaire entre les productions bovines et porcines. &laquo; L'&eacute;levage de bovins a &eacute;t&eacute; un bon tremplin pour d&eacute;marrer l'atelier porcin, y compris pour offrir des garanties aux banques &raquo;. Disposer de deux productions, c'est aussi exp&eacute;rimenter l'int&eacute;r&ecirc;t de ne pas mettre tous ses oeufs dans le m&ecirc;me panier. &laquo; Quand une production d&eacute;croche, l'autre peut compenser et inversement &raquo;, estime l'&eacute;leveur, qui reste toutefois convaincu qu'il faut avoir une vraie vocation de chef d'entreprise. La notion de prise de risque n'est en effet pas un vain mot avec &laquo; des revenus en dent de scie dont l'amplitude est r&eacute;guli&egrave;rement tr&egrave;s forte &raquo;. Forte de cinq UTH, l'exploitation est arm&eacute;e pour faire face aux d&eacute;fis de demain, avec toutefois certaines inqui&eacute;tudes&nbsp;: la baisse des cours, le risque sanitaire et la vision de la soci&eacute;t&eacute;. &laquo; Nous sommes souvent attaqu&eacute;s sur les questions de bien-&ecirc;tre animal, mais je r&eacute;ponds souvent que je fais du cochon comme les gens aiment l'avoir dans leur assiette &raquo;. L'an dernier, Gilles et ses deux fr&egrave;res ont investi 60 000 euros dans un syst&egrave;me de brumisation et de refroidissement pour &eacute;viter les pertes li&eacute;es aux canicules. &laquo; Pour que je gagne de l'argent, il faut que mes porcs soient bien &raquo;, explique de mani&egrave;re tr&egrave;s pragmatique l'&eacute;leveur. Pour lui, c&eacute;der &agrave; toutes les dol&eacute;ances des uns et des autres ne r&eacute;soudra rien, par contre, communiquer de mani&egrave;re objective sur ce qu'est l'&eacute;levage constitue la voie &agrave; emprunter. La voie de la raison.
 1. Il y a une quinzaine d'ann&eacute;es, les associ&eacute;s ont troqu&eacute; les charolaises pour des blondes d'Aquitaine. L'&eacute;levage compte 120 m&egrave;res. 2. La totalit&eacute; des porcs sont commercialis&eacute;s via le groupement Cirhyo sous la marque &laquo; Porc du Massif central &raquo;.

À Verneiges, les frères Chassagne épaulés par leurs deux salariés ont trouvé leur rythme de croisière entre leur troupeau de blonde d'Aquitaine et leur atelier porcin qui n'a cessé de s'étoffer depuis le début des années 2000.

« Embaucher plutôt qu'agrandir grâce à la production porcine »

Le constructeur compl&egrave;te sa gamme de faneuses avec la s&eacute;rie Vendro, dot&eacute;es du concept OptiTurn aux arguments suivants. Les roues de jauge positionn&eacute;es extr&ecirc;mement proches du rotor permettent un suivi optimal des reliefs du sol. Les dents &agrave; cinq spires d'un diam&egrave;tre de 9,5mm sont coud&eacute;es en trois dimensions pour garantir un ratissage optimal et un d&eacute;p&ocirc;t pr&eacute;cis de la r&eacute;colte. Enfin, le chevauchement des rotors permet de maximiser l&rsquo;&eacute;parpillage, avec une dispersion large pour optimiser le s&eacute;chage la qualit&eacute; du fourrage.Les Vendro sont dot&eacute;es d&rsquo;un ch&acirc;ssis compact en V au centre de gravit&eacute; proche du tracteur. Selon les mod&egrave;les, elles int&egrave;grent en standard des stabilisateurs m&eacute;caniques ou hydrauliques pour un guidage souple et pr&eacute;cis de la machine au travail et dans les fourri&egrave;res.L&rsquo;entra&icirc;nement des toupies par bo&icirc;tier n&rsquo;est pas int&eacute;gr&eacute; au ch&acirc;ssis, facilitant l&rsquo;entretien. La transmission est assur&eacute;e gr&acirc;ce au syst&egrave;me OctoLink &agrave; 8 doigts. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/9/6/0/3630695-1-fre-FR/97a61142c301-mg-9090-150297-jpg" alt="Gros plan sur le concept OptiTurn" height="562" width="1000" /><figcaption>Gros plan sur le concept OptiTurn</figcaption></figure>

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<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">S&eacute;curit&eacute; au champ et au transport</h1>Les Vendro embarquent un fanage de bordure &agrave; ajustement manuel ou hydraulique selon les mod&egrave;les, bas&eacute; sur l&rsquo;orientation des rouesEn standard &agrave; partir des Vendro 1020 (10 rotors, 10,20 m et 11,20 m) et en option sur le reste de la gamme, les faneuses b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;un syst&egrave;me de relevage avec position pr&eacute;d&eacute;finie en bout de champ. Le chauffeur rel&egrave;ve sa machine puis actionne uniquement un distributeur pour relever les extr&eacute;mit&eacute;s de la faneuse afin d&rsquo;&eacute;viter le ph&eacute;nom&egrave;ne de double-fanage tout en limitant&nbsp;les risques de mauvaises manipulations. La nouvelle construction des garants de protection assure la s&eacute;curit&eacute; &agrave; l&rsquo;utilisateur et aux usagers sur la voie publique.La b&eacute;quille Dynamic pr&eacute;vient les risques de basculement &agrave; l&rsquo;attelage et au d&eacute;telage, tout en &eacute;vitant l&rsquo;alt&eacute;ration des roues qui ne touchent plus le sol. Elle est fournie de s&eacute;rie, tout comme les feux &agrave; Led 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/9/6/0/3630698-1-fre-FR/38a22111bcd5-vendro-4-jpg" alt="Le syst&egrave;me de fanage de bordure" height="1125" width="2000" /><figcaption>Le syst&egrave;me de fanage de bordure</figcaption></figure>

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Grâce au concept OptiTurn, les roues sont placées très près des dents tridimensionnelles, au design incurvé avec des longueurs inégales. La gamme compte 9 modèles d’une largeur de travail comprise entre 4,70 m (4 rotors) et 11,20 m (10 rotors).

Krone présente les nouvelles faneuses Vendro

Les ros&eacute;s de Provence ne sont pas sortis indemnes de la pand&eacute;mie. Si la saison estivale a offert un r&eacute;pit entre deux p&eacute;riodes aigues de contraintes sanitaires en tous genres (restauration, &eacute;v&egrave;nementiel, s&eacute;jours touristiques...), elle n&rsquo;a pas permis de compenser les baisses de consommation inh&eacute;rentes aux restrictions. Le Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) annonce ainsi une baisse de ventes de 6% sur l&rsquo;ann&eacute;e 2020, comparativement &agrave; 2019. Les trois appellations des vins de Provence ont commercialis&eacute; 1 millions d&rsquo;hectolitres de vin ros&eacute; en 2020, soit l&rsquo;&eacute;quivalent de plus de 134 millions de bouteilles.<h1>La France, championne du monde du ros&eacute;</h1>Sur le march&eacute; domestique, la vente en h&ocirc;tellerie-restauration a &eacute;t&eacute; fortement affect&eacute;e en raison des diff&eacute;rentes mesures de confinement ou de couvre-feu. Le choc n&rsquo;a pu &ecirc;tre que partiellement amorti gr&acirc;ce &agrave; la croissance des ventes en grande distribution (+ 2 %) et &agrave; la mont&eacute;e en puissance de circuits alternatifs comme le e-commerce ou la vente directe. Ce dernier circuit, qui a profit&eacute; de la capacit&eacute; d&rsquo;innovation des vignerons pour offrir de nouvelles solutions de commercialisation, a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; d&rsquo;une fr&eacute;quentation record dans les caveaux pendant toute la saison estivale. Le solde est n&eacute;anmoins n&eacute;gatif. Il faut dire que la France concentre &agrave; elle seule 36% de la consommation mondiale de vin ros&eacute;, devant les &Eacute;tats-Unis et l&rsquo;Allemagne. Elle est aussi le premier producteur mondial (28%), devant &Eacute;tats-Unis, l&rsquo;Espagne et l&rsquo;Italie et le premier exportateur en valeur... mais le premier importateur en volume.<h1>L&rsquo;export en hausse</h1>S&rsquo;agissant des exportations justement, les ros&eacute;s de Provence ont am&eacute;lior&eacute; leurs performances au cours de l&rsquo;exercice pass&eacute;, avec une hausse des ventes de 3%. La part de l&rsquo;export est pass&eacute;e en un an de 38% &agrave; 43%.Les plus fortes hausses sont enregistr&eacute;es au Royaume-Uni, aux Pays-Bas et au Canada, selon les CIVP. Elles ont permis de compenser le ralentissement du march&eacute; am&eacute;ricain cons&eacute;cutif &agrave; la mise en place des taxes de l'Administration Trump.En 2020, les march&eacute;s &eacute;trangers ont &eacute;t&eacute; l&rsquo;objet de plusieurs campagnes sp&eacute;cifiques, dont des masterclass digitales aux &Eacute;tats-Unis, en Australie et en Nouvelle-Z&eacute;lande ou des missions en Chine et en Cor&eacute;e du Sud.En d&eacute;pit de la conjoncture, le CIVP va renforcer cette ann&eacute;e&nbsp;ses budgets de promotion, ciblant prioritairement les professionnels locaux (restauration, acteurs du tourisme), la grande distribution et l&rsquo;export.Les vins de Provence, orient&eacute;s &agrave; 90% sur le ros&eacute;, repr&eacute;sentent 38% des AOC fran&ccedil;aises de vin ros&eacute;.

Les ventes ont reculé de 6% en 2020. Les ventes à l’export ont fait mieux que résister, en progressant de 3%. Elles assurent désormais 43% des ventes des trois AOC provençales, contre 38% en 2019.

Les rosés de Provence passent dans le rouge

En mai dernier, les chambres d&rsquo;agriculture de Bretagne, Normandie et Pays&nbsp;de la&nbsp;Loire d&eacute;cidaient de lancer un projet collectif pour d&eacute;velopper la production, la transformation et la distribution de prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales de l&eacute;gumineuses en alimentation humaine. &laquo;&nbsp;Autour de certaines des activit&eacute;s des chambres, comme les projets alimentaires territoriaux, nous avons travaill&eacute; avec les organismes de restauration collective et les collectivit&eacute;s locales autour de la proposition de l&rsquo;&Eacute;tat d&rsquo;un repas v&eacute;g&eacute;tarien par semaine&thinsp;: besoins, comment y r&eacute;pondre&hellip; Nous souhaitions aussi que ce ne soit pas un aspirateur &agrave; importations. D&rsquo;o&ugrave; le fait de partir des consommateurs pour remonter jusqu&rsquo;&agrave; la production&nbsp;&raquo;, a expliqu&eacute;, le 12&nbsp;janvier, Jean-Ren&eacute; Menier, &eacute;lu de la chambre d&rsquo;agriculture de Bretagne et pr&eacute;sident de l&rsquo;association Leggo (L&eacute;gumineuses &agrave; graines du Grand Ouest), cr&eacute;&eacute;e en novembre.

L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t croissant pour cette d&eacute;marche &ndash; notamment en Boulangerie-Viennoiserie-P&acirc;tisserie &agrave; la recherche de nouveaux types de farines &ndash; a abouti &agrave; la cr&eacute;ation de la structure Leggo, qui comprend cinq coll&egrave;ges repr&eacute;sentatifs (producteurs, collecte et stockage, transformation, distribution, restauration). On y trouve des coop&eacute;ratives (Cavac, Eureden, Natup, Noriap&hellip;), des entreprises (Intermarch&eacute;, Minoterie Bertho, Sodexo, Valorex&hellip;). Avril Nutrition animale en est membre associ&eacute;. Un comit&eacute; scientifique a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute; avec, notamment, Terres Inovia et Terres Univia.

L&rsquo;objectif de Leggo est d&rsquo;aboutir &agrave; la mise en culture de 10&thinsp;000&nbsp;ha de l&eacute;gumineuses &agrave; graines, ce qui pourrait concerner 2&thinsp;000 producteurs. Avec une id&eacute;e centrale&thinsp;: trouver les bons arguments pour constituer un prix acceptable par les acheteurs et r&eacute;mun&eacute;rateur pour les producteurs. &laquo;&nbsp;Si c&rsquo;est pour vendre &agrave; bas prix, comme pour l&rsquo;importation, &ccedil;a ne marchera pas&nbsp;&raquo;, a pr&eacute;cis&eacute; le pr&eacute;sident de Leggo. D&rsquo;o&ugrave; un travail qualitatif sur les apports des l&eacute;gumineuses pour la sant&eacute; et l&rsquo;environnement, ou encore la recherche d&rsquo;utilisations nouvelles de ces prot&eacute;ines.

Le Grand Ouest s’organise pour construire une filière et produire des légumineuses à destination de l’alimentation humaine.

Leggo, un projet collectif pour la filière légumineuse du Grand Ouest

Le groupe coop&eacute;ratif Vivescia a annonc&eacute;, le 13 janvier, que sa filiale Vivescia Transport utilise d&eacute;sormais le biocarburant Oleo 100 (ou B100, biodiesel d&rsquo;origine 100 % v&eacute;g&eacute;tal), produit par l&rsquo;industriel Saipol, filiale du groupe Avril. &laquo;&nbsp;Dans un premier temps, Vivescia Transport exp&eacute;rimentera Oleo100 sur ses nouveaux v&eacute;hicules investis aupr&egrave;s de Renault Trucks, partenaire de Saipol dans le cadre d&rsquo;une offre commerciale commune&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise un communiqu&eacute; du groupe.

Vivescia pr&eacute;cise qu&rsquo;il s&rsquo;appuiera sur le site industriel de Saipol, bas&eacute; au M&eacute;riot, pour assurer son approvisionnement. Sachant que l&rsquo;agence Vivescia Transport se situe &agrave; Bologne en Haute-Marne, la &laquo;&nbsp;proximit&eacute; g&eacute;ographique permettra ainsi un passage en circuit court du champ &agrave; la roue &raquo;.

Six camions de Vivescia utiliseront l'Oleo100 d&egrave;s&nbsp;le mois de janvier, pr&eacute;cise un responsable communication du groupe coop&eacute;ratif. &laquo;&nbsp;Un bilan sera fait dans six mois. L'objectif est d'augmenter l'usage de l'Oleo100 &raquo;, ajoute-t-il.

Le groupe coopératif Vivescia se fournira en biodiesel B100 ou Oleo100 auprès du site industriel du Mériot appartenant à Saipol.

Vivescia Transport se met à l’Oleo 100

<h1 style="text-align:left;">9 155 jeunes install&eacute;s</h1>Apr&egrave;s une l&eacute;g&egrave;re progression en 2018 (+0,5%), les installations d&rsquo;exploitants de moins de 40 ans, &eacute;ligibles aux dispositifs d&rsquo;aide, ont baiss&eacute; de 4,4% en 2019. Ces jeunes install&eacute;s repr&eacute;sentent les deux tiers (68,3%) des nouveaux chefs d&rsquo;exploitation, aux c&ocirc;t&eacute;s des installations tardives ne r&eacute;sultant pas de transfert entre &eacute;poux (26,1%, +0,8%) et des installations tardives r&eacute;sultant de transfert entre &eacute;poux (5,6%, -14,1%).<h1 style="text-align:left;">La Ni&egrave;vre en t&ecirc;te, l&rsquo;Eure-et-Loir en queue</h1>Le d&eacute;partement de la Ni&egrave;vre a enregistr&eacute; la plus forte hausse des installations, toutes cat&eacute;gories confondues (+38,2%), devant le Nord (+26,4%), le Gers (+25,5%) et la Loz&egrave;re (+18,6%). A contrario, le nombre d&rsquo;installations chute dans l&rsquo;Eure-et-Loir (-30,6%), le Haut-Rhin (-29,9%), la Charente (-28%) et la Creuse (-27,6%).<h1 style="text-align:left;">55,2% sous forme soci&eacute;taire, 34,9% pluri-actifs</h1>Depuis 2005, l&rsquo;installation sous forme socie&#769;taire est devenue majoritaire chez les jeunes installe&#769;s et se stabilise entre 55 et 57% de 2012 a&#768; 2018. En 2019, 55,2 % des jeunes s&rsquo;e&#769;tablissent en socie&#769;te&#769; avec une pre&#769;dilection croissante pour les GAEC (25,6%) et les EARL (17,6%).En 2019, 34,9 % des install&eacute;s - jeunes ou tardifs - se d&eacute;clarent pluriactifs. Ce taux est quasi identique &agrave; celui de 2018 (35 %).<h1 style="text-align:left;">Une surface moyenne de 35 ha</h1>En 2019, la superficie moyenne du jeune install&eacute; diminue pour s'&eacute;tablir &agrave; 35 ha contre 35,6 ha en 2018 et 37,1 ha en 2017. Dix ans plus t&ocirc;t, en 2009, la surface moyenne pointait &agrave; 33,5 ha.<h1 style="text-align:left;">3 sur 10 sont des femmes</h1>Depuis quinze ans, la part des femmes oscille entre 27% et 31%. En 2019, elle est de 30,5 %, contre 30,6 % en 2018. Le taux de f&eacute;minisation pour l&rsquo;ensemble des install&eacute;s s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 39,7 % (contre 40,2 % en 2018).<h1 style="text-align:left;">87,6% des jeunes install&eacute;s toujours l&agrave; six ans plus tard</h1>Le taux atteint 100% pour les nouveaux install&eacute;s dans les marais salants. Suivent les &eacute;leveurs porcins (95,3%), les &eacute;leveurs bovins-viande (94,5%), les &eacute;leveurs bovins-mixte (93,3%), les e&#769;leveurs bovins-lait (92,6%), les agriculteurs pratiquant la polyculture ou le polye&#769;levage (92,6%), les arboriculteurs (91,1%). Les &eacute;leveurs de volaille et de lapin ferment la marche avec 79,8%.<h1 style="text-align:left;">Un taux de remplacement de 84,9%</h1>Le taux de remplacement des d&eacute;parts correspond au solde entre les nouveaux cotisants au r&eacute;gime de chefs d&rsquo;exploitation ou d&rsquo;entreprise agricole et ceux qui ont quitt&eacute; le r&eacute;gime. Pour l&rsquo;ann&eacute;e 2018, dernier chiffre connu, il pointait &agrave; 84,9%, un taux significativement supe&#769;rieur a&#768; celui observe&#769; au cours des trois ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, compris entre 71% et 77%.

Selon les dernières données de la MSA relatives à l’année 2019, les installations des moins de 40 ans ont baissé de 4,4%. Le taux de maintien en activité après 6 ans pointe à 87,6% pour les jeunes, contre 68,7% pour les plus de 40 ans hors transfert entre époux. Repères.

Des installations moins nombreuses mais toujours aussi robustes

La Commission europ&eacute;enne vise, dans son <a href="https://ec.europa.eu/info/strategy/priorities-2019-2024/european-green-deal_fr" target="_blank">Green Deal</a> 2020, 25 % de surfaces agricoles en bio en 2030. La France, pour sa part, s&rsquo;est fix&eacute; l&rsquo;objectif de 15 % de surfaces en bio en 2022. Mais Emmanuel Macron reconna&icirc;t d&eacute;sormais que ce chiffre ne sera pas atteint.

La bio &eacute;tait encore un des points en filigrane le 15 janvier lors du lancement officiel des discussions sur le <a href="https://agriculture.gouv.fr/pac-post-2020-quest-ce-que-le-plan-strategique-national" target="_blank">Plan strat&eacute;gique national</a>. Le coup d&rsquo;envoi de 6 mois de n&eacute;gociations sur la future PAC a &eacute;t&eacute; donn&eacute; lors d&rsquo;un Conseil sup&eacute;rieur d&rsquo;orientation et de coordination de l&rsquo;&eacute;conomie agricole (CSO).

<h3>Du &laquo; courage politique &raquo; pour arbitrer</h3>

La bio serait-il &laquo;&nbsp;l&rsquo;arbitrage impossible de la PAC&nbsp;?&nbsp;&raquo;. La <a href="https://www.fnab.org/se-former-sinformer/nos-publications" target="_blank">Fnab</a> (F&eacute;d&eacute;ration nationale d&rsquo;agriculture biologique) pose clairement la question. Dans un communiqu&eacute; diffus&eacute; le 15 janvier, Guillaume Riou, pr&eacute;sident de la Fnab, ne m&acirc;che pas ses mots. &nbsp;&laquo;&nbsp;Depuis 10 ans, les gouvernements successifs ont fix&eacute; des objectifs sans se doter des moyens n&eacute;cessaires pour les atteindre,&nbsp;&raquo; estime-t-il. &laquo;&nbsp;15% de surfaces bio en 2022, &ccedil;a n&eacute;cessitait de doubler le rythme des conversions, au lieu de &ccedil;a l&rsquo;Etat n&rsquo;a eu de cesse de se d&eacute;sengager.&nbsp;&raquo; Le bio est pourtant d&eacute;sormais l&eacute;gitim&eacute; comme &laquo;&nbsp;syst&egrave;me agricole r&eacute;pondant aux enjeux environnementaux, &eacute;conomiques, sanitaires et sociaux de demain&nbsp;&raquo;, observe la Fnab. &laquo;&nbsp;Les agences de l&rsquo;eau savent que c&rsquo;est le seul moyen efficace de prot&eacute;ger la ressource (&hellip;)&nbsp;&raquo;.

Et pourtant, &laquo;&nbsp;la France ne s&rsquo;engage pas&nbsp;&raquo;. C&rsquo;est ce que constate la f&eacute;d&eacute;ration qui argumente son discours en revenant sur les &laquo;&nbsp;trois ann&eacute;es de retard de paiement des aides bio&nbsp;&raquo; ou encore la &laquo;&nbsp;suppression progressive du financement de l&rsquo;aide au maintien&nbsp;&raquo;. Pour la Fnab, c&rsquo;est &laquo; l&rsquo;arbitrage financier entre des mesures et donc entre des mod&egrave;les agricoles&nbsp;&raquo; qui est difficile. &laquo;&nbsp;Pour &ccedil;a, il faut du courage politique&nbsp;&raquo;, lance Guillaume Riou. Mais &laquo;&nbsp;lors de la Pr&eacute;c&eacute;dente PAC, la bio a &eacute;t&eacute; soutenue &agrave; hauteur de seulement 2 % du budget global, &raquo; remarque la Fnab.&nbsp;

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</blockquote>
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<h3>Adapter la prochaine PAC &agrave; la demande des consommateurs</h3>

La bio correspond pourtant &agrave; une vraie demande des consommateurs. En France, <a href="https://agriculture.gouv.fr/infographie-lagriculture-biologique-en-france" target="_blank">le march&eacute; atteint 12 milliards d&rsquo;euros avec une croissance &agrave; 2 chiffres</a>. &laquo;&nbsp;Tout le monde veut manger Bio&nbsp;&raquo; affirme Lo&iuml;c Madeline, secr&eacute;taire national FNAB en charge de la PAC. C&rsquo;est donc &agrave; l&rsquo;Etat de &laquo;&nbsp;rendre &ccedil;a possible, y compris pour ceux qui ont les budgets les plus contraints.&nbsp;&raquo;

Les orientations de la prochaine PAC doivent tenir compte de ces &eacute;volutions, c&rsquo;est pourquoi la Fnab demande &agrave; l&rsquo;Etat d&rsquo;aller dans ce sens&nbsp;:

. en rendant souhaitable la transition de chaque agriculteur vers un mod&egrave;le biologique avec une aide &agrave; la conversion de 5 ans financ&eacute;e sur le pilier 2,

. en r&eacute;compensant l&rsquo;engagement des agriculteurs bio qui prot&egrave;gent nos ressources collectives avec la cr&eacute;ation d&rsquo;une r&eacute;mun&eacute;ration pour service rendu&nbsp;sur le pilier 1,

. en garantissant une alimentation de qualit&eacute; &agrave; l&rsquo;ensemble de sa population dans un objectif de sant&eacute; publique et d&rsquo;&eacute;galit&eacute;.

<div class="sequence">Lire aussi &laquo; <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/la-consommation-bio-en-europe" target="_blank">Les 5 plus gros march&eacute;s du bio en Europe</a>&nbsp;&raquo; dans R&eacute;ussir Fruits &amp; L&eacute;gumes FLD.</div>

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<div class="sequence">Lire aussi &laquo;&nbsp;J<a href="https://www.reussir.fr/julien-de-normandie-veut-un-projet-de-declinaison-nationale-de-la-pac-pour-le-printemps" target="_blank">ulien Denormandie veut un projet de d&eacute;clinaison nationale de la PAC pour le printemps</a>&nbsp;&raquo;.</div>

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« Arrêtons de parler de la transition, faisons-là ! », c’est ce que demande la Fédération nationale d’agriculture biologique. La Fnab a exprimé son point de vue le 15 janvier alors que le ministre de l’Agriculture et le président de Régions de France ouvraient officiellement les discussions sur le futur Plan stratégique national.

La Fnab veut un engagement de l’Etat français vers la bio

Cinq ans apr&egrave;s avoir d&eacute;couvert le concept d&rsquo;abattage &agrave; la ferme en Su&egrave;de, &Eacute;milie Jeannin a gagn&eacute; son pari. La veille de No&euml;l, elle a pass&eacute; commande de l&rsquo;abattoir mobile &agrave; une entreprise finlandaise. L&rsquo;investissement mat&eacute;riel s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 1,3 million d&rsquo;euros et &agrave; 1,8 million d&rsquo;euros au total, en comptant les fonds n&eacute;cessaires au recrutement du personnel et &agrave; la mont&eacute;e en charge de l&rsquo;entreprise.Si la jeune &eacute;leveuse n&rsquo;a jamais dout&eacute;, encore fallait-il rallier &agrave; sa cause les soutiens, autant moraux que financiers. &Eacute;milie Jeannin a fait carton plein sur les deux tableaux. Banques, investisseurs priv&eacute;s (entr&eacute;s au capital de la SA Le b&oelig;uf &eacute;thique), collectivit&eacute;s (R&eacute;gion Bourgogne Franche-Comt&eacute;), pouvoirs publics (subventions d&rsquo;aides &agrave; l&rsquo;innovation de Bpifrance et de FranceAgriMer) ont permis de finaliser le tour de table, sans oublier les particuliers. En moins de cinq jours, Le B&oelig;uf &eacute;thique a collect&eacute; aupr&egrave;s de Miimosa 250 000 euros en pr&ecirc;t participatif.L&rsquo;entreprise a par ailleurs r&eacute;pondu aux appels &agrave; projet du Plan de relance ciblant la modernisation des &eacute;levages et des abattoirs. &laquo;&nbsp;Pendant cette phase pr&eacute;paratoire, les services v&eacute;t&eacute;rinaires, qui d&eacute;p&ecirc;cheront un inspecteur plusieurs heures par jour sur site, se montrent tr&egrave;s coop&eacute;ratifs&nbsp;&raquo; rel&egrave;ve&nbsp;&Eacute;milie Jeannin.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-de-relance-agricole-2-4-moderniser-les-elevages-et-les-abattoirs" target="_blank" title="">Plan de relance agricole (2/4) : moderniser les &eacute;levages et les abattoirs</a>
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<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Z&eacute;ro kilom&egrave;tre en camion (pour les animaux)</h1>On n&rsquo;oublie pas les premiers int&eacute;ress&eacute;s, &agrave; savoir les &eacute;leveurs, dans les starting-blocks, nombreux &agrave; manifester leur soutien &agrave; un projet dont on ne peut toujours pas occulter, malgr&eacute; sa r&eacute;alit&eacute;, la part d&rsquo;utopie qu&rsquo;il rec&egrave;le, au plan logistique et plus encore financier.<div class="citation">
 "Le B&oelig;uf &eacute;thique porte aussi l&rsquo;ambition de montrer qu&rsquo;un autre mod&egrave;le est possible"
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Comment l&rsquo;abattoir, mobile et donc intermittent, va-t-il &ecirc;tre rentable alors que les abattoirs &agrave; haut d&eacute;bit sont sur la corde raide&nbsp;? Comment va-t-il supporter la charge de ses cinq salari&eacute;s sur la route et de ses six autres se consacrant &agrave; l&rsquo;administration et au commerce&nbsp;de la viande ? Comment satisfaire la promesse du z&eacute;ro kilom&egrave;tre en b&eacute;taill&egrave;re ou en camion pour les animaux vifs&nbsp;?&laquo;&nbsp;On ne rassemble pas les animaux de Pierre, Paul, Jacques sur la ferme de Michel, confirme &Eacute;milie Jeannin. Si les abattoirs ne sont pas rentables, c&rsquo;est parce qu&rsquo;on leur faire supporter beaucoup de charges et que toute la valeur est capt&eacute;e en aval par les interm&eacute;diaires. Au-del&agrave; de la promesse sur les conditions d&rsquo;&eacute;levage, sur les conditions d&rsquo;abattage et sur la qualit&eacute; de la viande, Le B&oelig;uf &eacute;thique porte aussi l&rsquo;ambition de montrer qu&rsquo;un autre mod&egrave;le est possible, r&eacute;mun&eacute;rant les &eacute;leveurs &agrave; leur juste valeur, notamment en supprimant certains interm&eacute;diaires et tout se mettant &agrave; la port&eacute;e des consommateurs, la viande de b&oelig;uf &eacute;tant une viande relativement ch&egrave;re&nbsp;&raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/5/7/9/3629758-1-fre-FR/1946a75b640d-emilie-jeannin-jpg" alt="Emilie Jeannin &eacute;l&egrave;ve avec son fr&egrave;re Brian 240 bovins de race charolaise &agrave; Beurizot en C&ocirc;te-d&#039;Or" height="1486" width="2002" /><figcaption>Emilie Jeannin &eacute;l&egrave;ve avec son fr&egrave;re Brian 240 bovins de race charolaise &agrave; Beurizot en C&ocirc;te-d&#039;Or (Cr&eacute;dit Photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Une charte et un contrat pour les &eacute;leveurs</h1>Pour avoir la ma&icirc;trise des flux et des comptes, Le B&oelig;uf &eacute;thique ach&egrave;tera les animaux vifs aux &eacute;leveurs avant d&rsquo;en assurer l&rsquo;abattage puis la commercialisation. &laquo;&nbsp;Nous allons &eacute;tablir des contrats avec les &eacute;leveurs qui devront par ailleurs s&rsquo;engager sur une charte entourant les conditions d&rsquo;&eacute;levage, explique &Eacute;milie Jeannin. Nous nous engageons &agrave; mieux les r&eacute;mun&eacute;rer. Il y a urgence pour contrer le mouvement de d&eacute;capitalisation &agrave; l&rsquo;&oelig;uvre depuis trois ans. En bout de chaine, les consommateurs paieront la viande au prix du bio sinon l&eacute;g&egrave;rement au-dessus. Les gens qui nous soutiennent dans notre entreprise sont en accord avec ces principes&nbsp;&raquo;.La viande partira en carcasses aupr&egrave;s de bouchers, sinon d&eacute;coup&eacute;e aupr&egrave;s de la restauration ou encore conditionn&eacute;e en direction de magasins, le choix d&rsquo;enseignes &laquo;&nbsp;&eacute;thiques&nbsp;&raquo; &eacute;tant en cours de n&eacute;gociation. La vente en ligne permettra de toucher les consommateurs physiquement distants mais &eacute;thiquement proches.Le B&oelig;uf &eacute;thique se consacre actuellement au recrutement de ses salari&eacute;s, avant d&rsquo;entamer les d&eacute;marches de contractualisation avec les &eacute;leveurs. Le camion, ou plut&ocirc;t les camions, puisque le convoi compte en r&eacute;alit&eacute; trois v&eacute;hicules (abattage-frigo, d&eacute;chets, bureau-sanitaires) sont attendus &agrave; Beurizot (C&ocirc;te-d&rsquo;Or) au mois de mai.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gestion-de-l-exploitation~elle-milite-pour-l-abattage-mobile-au-pre-des-betes" target="_blank" title="">Elle milite pour l&rsquo;abattage mobile, "au pr&eacute;" des b&ecirc;tes</a>
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Ce concept d’abattage totalement inédit est attendu en mai dans le bassin allaitant du charolais. A l’origine du projet, l’éleveuse Émilie Jeannin et son modèle biffant tous les travers de l’abattage industriel se sait attendue au tournant. Gare : un camion peut en cacher deux autres.

Le camion d’abattage du Bœuf éthique bientôt dans les cours de ferme

Cr&eacute;&eacute;e il y a trois&nbsp;ans, l&rsquo;<a href="https://www.reussir.fr/lait/naissance-daopen-dairy-en-nord-picardie-ardennes" target="_blank">AOPen Dairy</a> - association d&rsquo;organisations de producteurs rassemblant l&rsquo;OP livrant &agrave; Danone Bailleul (59), l&rsquo;OP livrant l&rsquo;usine Lactalis de Cuincy (62), et l&rsquo;OP Fauquet livrant &ndash; f&eacute;d&egrave;re des producteurs des Hauts-de-France autour d&rsquo;une d&eacute;marche bas&nbsp;carbone. Une centaine d&rsquo;&eacute;levages est engag&eacute;e pour r&eacute;duire leur empreinte carbone d&rsquo;ici cinq&nbsp;ans. Et, depuis six&nbsp;mois, l&rsquo;AOPen Dairy accompagne 41 d&rsquo;entre eux pour vendre des cr&eacute;dits carbone sur le march&eacute; volontaire. &laquo;&nbsp;&Agrave;&nbsp;la table des n&eacute;gociations du prix du lait, les industriels nous r&eacute;p&eacute;taient&thinsp;: 'la valeur ne se partage pas, elle se cr&eacute;&eacute;e. Si vous voulez de la valeur, cr&eacute;ez-la&thinsp;!'&nbsp;&raquo;, relate Gilles Durlin, pr&eacute;sident de l&rsquo;AOPen Dairy. C&rsquo;est bien cela que l&rsquo;association fait aujourd&rsquo;hui en portant le projet des cr&eacute;dits carbone. &laquo;&nbsp;Parmi les valeurs qui font le prix du lait, certaines reviennent &agrave; l&rsquo;aval (R &amp; D, packaging&hellip;), mais d&rsquo;autres sont inh&eacute;rentes &agrave; l&rsquo;amont comme la qualit&eacute; du lait, le bien-&ecirc;tre animal, l&rsquo;environnement, la biodiversit&eacute;&hellip;, poursuit Gilles Durlin. Si des producteurs s&rsquo;engagent &agrave; faire mieux sur ces volets, ils doivent &ecirc;tre r&eacute;tribu&eacute;s pour leurs efforts. L&rsquo;objectif n&rsquo;est pas simplement de diminuer les &eacute;missions, mais d&rsquo;obtenir une valorisation pour le faire.&nbsp;&raquo; La mutualisation au sein de diff&eacute;rentes OP est un atout dans la mise en &oelig;uvre de ce projet qui a re&ccedil;u l&rsquo;appui financier du conseil r&eacute;gional des Hauts-de-France. &laquo;&nbsp;En moyenne, les &eacute;leveurs engag&eacute;s devraient b&eacute;n&eacute;ficier de 12&nbsp;000 &euro; en moyenne de cr&eacute;dits carbone pour 400 t de carbone &eacute;vit&eacute;es par exploitation. Nous sommes sur une bonne dynamique. Un second appel &agrave; projet vient d&rsquo;&ecirc;tre lanc&eacute;. On pense avoir au moins autant d&rsquo;exploitations impliqu&eacute;es.&nbsp; <a href="https://www.reussir.fr/france-carbone-agri-lance-un-second-appel-projets-pour-le-paiement-de-la-reduction-des-emissions-de">https://www.reussir.fr/france-carbone-agri-lance-un-second-appel-projets-pour-le-paiement-de-la-reduction-des-emissions-de</a> &nbsp; Chiffres-cl&eacute;s de l'AOPen Dairy 3 OP lait 700 producteurs 300 millions de litres de lait &nbsp; &nbsp; &nbsp;

Dans les Hauts-de-France, trois OP ont mutualisé leurs moyens et portent un projet de crédits carbone pour créer de la valeur ajoutée pour les producteurs.

Empreinte carbone : une opération à l’échelle régionale avec l’AOPen Dairy

Le satellite Sentinel-2 scanne continuellement la Terre &agrave; un rythme d&rsquo;une image tous les cinq jours, depuis les cinq derni&egrave;res ann&eacute;es. Le filtre calendaire int&egrave;gre la couverture nuageuse vous permettant de s&eacute;lectionner les dates o&ugrave; les images satellite sont les plus exploitables. Ces alimentent permettent d&rsquo;alimenter diff&eacute;rents outils d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision. Jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent, Claas les exploitait &agrave; travers son application CropView pour r&eacute;aliser des tours de plaine &agrave; distance, pour appr&eacute;hender les dates de r&eacute;colte ou encore pour optimiser la fertilisation selon deux strat&eacute;gies. Au premier apport, la strat&eacute;gie compensation permet d&rsquo;augmenter les doses d&rsquo;engrais dans les zones &agrave; faible potentiel et diminuer les doses dans les zones &agrave; plus fort potentiel. &nbsp;Au dernier apport, la strat&eacute;gie qualit&eacute; permet d&rsquo;augmenter la dose dans les zones &agrave; fort potentiel et diminuer la dose d&rsquo;engrais dans les zones &agrave; plus faible potentiel.<h1>Cinq zones distinctes</h1> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/9/5/9/3629599-1-fre-FR/c5c8d62c905b-carte-de-modulaiton-jpg" alt="Carte de modulation" height="1080" width="1920" /><figcaption>Carte de modulation</figcaption></figure>

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Concernant le semis, l&rsquo;application CropView permet de d&eacute;terminer les diff&eacute;rents niveaux de biomasse et de potentiel. L&rsquo;application permet de sortir de la dose moyenne pour cr&eacute;er des cartes de modulation, distinguant jusqu&rsquo;&agrave; cinq zones. La r&eacute;partition se fait de mani&egrave;re automatique ou manuelle selon le choix de l&rsquo;utilisateur et le mat&eacute;riel qu&rsquo;il utilise. Une fois les cartes de modulation cr&eacute;&eacute;es, il est possible de les t&eacute;l&eacute;charger au format shape ou ISO-XML. Il suffit ensuite de les transf&eacute;rer sur le ter&shy;minal Isobus avec une cl&eacute; USB. L&rsquo;application CropView est propos&eacute;e disponible sur la plateforme de gestion 365FarmNet.

Après les tours de plaine et la fertilisation azotée, l’application permet de moduler la dose de semis sur la base des données brutes du satellite Sentinel-2. L’appli est disponible sur la plateforme de gestion 365FarmNet.

L’appli Crop View de Claas apte à la modulation de semis

La production de pomelos de Floride est estim&eacute;e cette campagne &agrave; 4,6 millions de colis. &laquo;&nbsp;La r&eacute;colte de cette ann&eacute;e est l&eacute;g&egrave;rement inf&eacute;rieure &agrave; celle de l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re [qui &eacute;tait en hausse] mais de grands progr&egrave;s ont &eacute;t&eacute; accomplis dans la lutte contre le citrus greening, souligne le Florida Department of Citrus (FDOC) &agrave; FLD. La production a d&rsquo;ailleurs &eacute;t&eacute; en l&eacute;g&egrave;re progression plusieurs ann&eacute;es de suite alors que nous continuons &agrave; nous remettre de cette maladie et des ouragans pass&eacute;s.&nbsp;&raquo;

Plus de la moiti&eacute; de la r&eacute;colte est traditionnellement commercialis&eacute;e en frais, dont la majorit&eacute; est export&eacute;e. L'Europe reste le deuxi&egrave;me plus grand march&eacute; pour le pomelo de Floride, derri&egrave;re le Japon. Chaque ann&eacute;e, le pamplemousse de Floride se d&eacute;guste entre les mois de novembre et d&rsquo;avril. Les fruits atteignent leur optimal qualitatif en janvier, ce qui correspond &agrave; la haute-saison en Floride.

En production, outre les investissements pour lutter contre le citrus greening, telles que la mise en place de nouveaux itin&eacute;raires techniques plus durables, des plantations de nouveaux vergers sont &eacute;galement r&eacute;alis&eacute;es, afin d&rsquo;endiguer la baisse des surfaces.

<h3>Promotion : influenceurs et journalistes life-style, cibles privil&eacute;gi&eacute;es</h3>

C&ocirc;t&eacute; marketing, le pomelo de Floride a depuis longtemps ax&eacute; sa communication sur sa qualit&eacute; sup&eacute;rieure (jutosit&eacute;, douceur) et ses b&eacute;n&eacute;fices nutrition-sant&eacute; (riche en vitamines A, B1, B3 et C et en min&eacute;raux potassium, magn&eacute;sium, cuivre)&nbsp;&laquo;&nbsp;qui contribuent au soutien global du syst&egrave;me immunitaire&nbsp;&raquo;. Autant dire qu&rsquo;en cette p&eacute;riode de crise, il reste un produit recherch&eacute; par le march&eacute;.

<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/retour-du-pomelo-de-floride">C&rsquo;est reparti pour la saison du pomelo de Floride (2019-2020)</a>

L&rsquo;&eacute;v&eacute;nement annuel m&eacute;diatique autour du pomelo de Floride n&rsquo;a pas pu avoir lieu comme chaque ann&eacute;e mais la campagne de promotion vers les blogueurs, influenceurs et journalistes de la presse f&eacute;minine, lifestyle, sant&eacute; se poursuit.

&nbsp;

La récolte de pomelos de Floride est prévue en légère baisse, après plusieurs années de légères hausses consécutives. La filière tente de se remettre des ouragans et continue sa lutte contre la maladie du greening.

Haute-saison du pomelo de Floride, qui surfe sur la vague santé bien-être

<div class="encadre">
Ch&egrave;vres 
Saanen 
Saba 
Sabichou 
Saga 
Sagan 
Sage 
Sahara 
Sainte-Maure 
Sakura 
Salem 
Salsa 
Salto 
Sam 
Sandy 
Sangria 
Sanguine 
Sarbacane 
Sarriette 
Sauge 
Sauterelle 
Sauteuse 
Sauvage 
Savante 
Savoyarde 
Scapegoat 
Scarlett 
Schiappa 
Scully 
S&eacute;gol&egrave;ne 
Senorita 
Sereine 
S&eacute;rieuse 
Sexy girl 
Shanga&iuml; 
Sherazade 
Shiva 
Sir&egrave;ne 
Sissi 
Sixtine 
Smarties 
Snow White 
Sociale 
Soja 
Soleil 
Sologne 
Soquette 
Sorgo 
Spatule 
Speculum 
Style 
Sublime 
Sucette 
Sucrette 
Suissesse 
Summer 
Super goat 
Surprise 
Sushi 
Suzette 
Suzie 
Sybelle 
Sympa 
Symphonie

Boucs 
Sacripant 
Safari 
Safran 
Salsifi 
Saltimbanque 
Salvador 
Samba 
Samoura&iuml; 
Samson 
Sancerre 
Santiago 
Saroumane 
Sarrasin 
Satan 
Satire 
Saturne 
Saucisse 
Sauvage 
Sauvignon 
Schwarzy 
Scoop 
Scrabble 
Scratch 
Serge&iuml; 
Serpentard 
S&eacute;same 
Sexy Boy 
Shrek 
Sifredi 
Simbad 
Simplet 
Sinatra 
Sirius 
Skippy 
Smiley 
Snapchat 
Sobri&eacute;t&eacute; 
Socrate 
Soprano 
Sorgho 
Spartacus 
Speed 
Staline 
Stallone 
Starsky 
Stewball 
SuperBouc

<div class="sequence">Voir aussi&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/des-noms-danimaux-la-lettre-de-lannee-un-systeme-herite-du-modele-canin" target="_blank" title="Des noms d'animaux &agrave; la lettre">Pourquoi des noms d&rsquo;animaux &agrave; la lettre de l&rsquo;ann&eacute;e ?</a></div>

<div class="sequence">Voir aussi les noms de <a href="https://www.reussir.fr/patre/2021-sera-lannee-des-s" target="_blank" title="Nom en S P&acirc;tre">P&acirc;tre</a>,&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/des-noms-en-s-pour-2021" target="_blank" title="R&eacute;ussir bovin viande">R&eacute;ussir bovins viande</a>,&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/lait/elevage-les-meilleurs-noms-commencant-par-s" target="_blank" title="R&eacute;ussir bovin lait">R&eacute;ussir lait</a></div>
</div>

Les éleveurs ont pris l’habitude de nommer leurs animaux en débutant par une même lettre chaque année. Cela permet de retrouver rapidement l’âge d’une chèvre, d’un chien, d’un bouc ou d’une vache. Voici quelques idées poétiques ou rigolotes de noms commençant par la lettre S.

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