<div>
<p>C&rsquo;est tout un symbole, cette place de num&eacute;ro un, sur une p&eacute;riode de douze mois (&agrave; P06 2021), hors marques de distributeur (MDD) et promotions. <strong>Le <a href="https://www.reussir.fr/lait/lait-de-consommation">lait</a> UHT conventionnel C&rsquo;est qui le patron (CQLP) d&eacute;passe en volume et en valeur le Lactel et le Grandlait. Le <a href="https://www.reussir.fr/lait/beurre">beurre</a> bio d&eacute;passe en volume et en valeur le Pr&eacute;sident bio et le Grand Fermage bio, sur deux r&eacute;f&eacute;rences : doux et demi-sel.</strong></p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Ces r&eacute;sultats ont &eacute;t&eacute; atteints alors que les produits sont dans seulement 54&nbsp;% des magasins HMSM (<a href="https://www.reussir.fr/lait/grande-distribution">hyper et supermarch&eacute;s</a>) pour le beurre doux et 32&nbsp;% pour le demi-sel &agrave; fin d&eacute;cembre&nbsp;2021. Le potentiel est donc encore tr&egrave;s grand et le soutien aux producteurs peut s&rsquo;accentuer encore dans les prochaines semaines&nbsp;&raquo;</em>, pointe Nicolas Chabanne, fondateur de la marque.</p>

<h3>Vers des hausses de tarif ?</h3>

<p><strong>Vendu &agrave; 2,94&nbsp;&euro;, ce beurre r&eacute;mun&egrave;re au moins 466&nbsp;&euro;/1 000 l les producteurs, sur les volumes vendus</strong>. Suite &agrave; un vote des soci&eacute;taires, tous les b&eacute;n&eacute;fices 2021 de CQLP sont revers&eacute;s &agrave; des producteurs principalement, aux personnels soignants et &agrave; des personnes en difficult&eacute;. De plus, quelque 3,2&nbsp;millions d&rsquo;euros ont &eacute;galement &eacute;t&eacute; vers&eacute;s aux producteurs en conversion bio gr&acirc;ce &agrave; 15 centimes d&rsquo;euros revers&eacute;s par plaquette de beurre bio.</p>

<div class="lireaussi">Lire &eacute;galement : <a href="https://www.reussir.fr/lait/lait-la-rse-est-tres-peu-evoquee-dans-les-negociations-selon-les-cooperatives">La RSE est tr&egrave;s peu &eacute;voqu&eacute;e dans les n&eacute;gociations, selon les coop&eacute;ratives</a></div>

<p><em>&laquo;&nbsp;Il n&rsquo;y a pas d&rsquo;&eacute;volution de tarifs pr&eacute;vue. Cela reste exceptionnel et c&rsquo;est toujours le r&eacute;sultat d&rsquo;un vote collectif de la coop&eacute;rative de consommateurs. Une telle d&eacute;cision est d&eacute;licate, car une hausse de tarif peut entra&icirc;ner une baisse des volumes achet&eacute;s. Mais nous surveillons les co&ucirc;ts c&ocirc;t&eacute; producteurs&nbsp;&raquo;</em>, assure Nicolas Chabanne.</p>

<p>Interview&eacute; sur BFM business, il indique que <strong>les &eacute;leveurs dont 100&nbsp;% du lait produit est pay&eacute; en CQLP ont assur&eacute; &agrave; la marque qu&rsquo;ils peuvent amortir l&rsquo;inflation des mati&egrave;res premi&egrave;res si elle ne dure pas longtemps</strong>. <em>&laquo;&nbsp;Mais il y a un vrai probl&egrave;me pour les &eacute;leveurs qui n&rsquo;ont qu&rsquo;une partie des volumes pay&eacute;s en &eacute;quitable. Pour le consommateur, une solution simple pour couvrir l&rsquo;inflation des charges c&ocirc;t&eacute; producteurs est d&rsquo;acheter massivement des produits &eacute;quitables - et il existe d&rsquo;autres marques que CQLP en &eacute;quitable&nbsp;&raquo;</em>, conclut Nicolas Chabanne.</p>
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Pour le lait UHT et le beurre bio, la marque C’est qui le patron (CQLP) se hisse en tête des ventes en hyper et supermarchés.

C’est qui le patron atteint des records

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<p><em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re, nos thermom&egrave;tres vaginaux sont arriv&eacute;s en fin de vie. On a souhait&eacute; r&eacute;investir dans du mat&eacute;riel de d&eacute;tection. On a alors choisi les colliers. La simplification d&rsquo;utilisation et la possibilit&eacute; de coupler la d&eacute;tection des chaleurs et des v&ecirc;lages nous ont s&eacute;duits. Les sondes n&eacute;cessitent du temps de surveillance pour les poser au bon moment et sont invasives&nbsp;&raquo;</em>, explique St&eacute;phane Labarri&egrave;re, l&rsquo;un des deux associ&eacute;s du Gaec des Brouins, &agrave; Varaville dans le Calvados. En d&eacute;cembre&nbsp;2020, Les exploitants ont ainsi achet&eacute; 16 colliers pour &eacute;quiper des g&eacute;nisses. Une seconde commande, l&rsquo;ann&eacute;e suivante, a permis de monter &agrave; 30, avant d&rsquo;&eacute;quiper, cette ann&eacute;e, l&rsquo;ensemble des reproductrices. <em>&laquo;&nbsp;J&rsquo;&eacute;tais un peu r&eacute;ticent au d&eacute;but pour en avoir d&eacute;j&agrave; test&eacute;s il y a une quinzaine d&rsquo;ann&eacute;es pour la d&eacute;tection des chaleurs. Leur efficacit&eacute; laissait alors &agrave; d&eacute;sirer.&nbsp;&raquo;</em></p>

<div class="lireaussi"><strong><em>Lire aussi : </em></strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/deleguer-la-surveillance-des-chaleurs-au-monitoring" target="_blank">D&eacute;l&eacute;guer la surveillance des chaleurs au monitoring</a></div>

<h3>Les colliers sont pos&eacute;s 10 jours avant terme</h3>

<p>Il y a trois ans, les &eacute;leveurs ont fait le choix de passer d&rsquo;une p&eacute;riode de v&ecirc;lages hivernale &agrave; une p&eacute;riode automnale pour des raisons sanitaires (probl&egrave;mes respiratoires, de diarrh&eacute;es, d&rsquo;omphalites sur les veaux). L&rsquo;objectif est de grouper les mises&nbsp;bas entre le 15&nbsp;septembre et le 15&nbsp;d&eacute;cembre. Pour cette campagne, 90 v&ecirc;lages ont eu lieu entre le 20&nbsp;septembre et le 20&nbsp;d&eacute;cembre et 30 auront lieu entre le 10&nbsp;janvier et le 20&nbsp;f&eacute;vrier. Deux ins&eacute;minations sont r&eacute;alis&eacute;es sur les femelles &agrave; la reproduction, les taureaux se chargent ensuite des retours durant quarante jours. <em>&laquo;&nbsp;Lors de la&nbsp;derni&egrave;re campagne de reproduction, on a eu des probl&egrave;mes avec deux taureaux mis dans deux lots de 20 vaches. La majorit&eacute; des femelles &eacute;taient vides &agrave; l&rsquo;&eacute;chographie de constat de gestation, d&rsquo;o&ugrave; les 30 mises&nbsp;bas de janvier&nbsp;f&eacute;vrier&nbsp;2022. Si ces femelles avaient eu des colliers, une alerte de retour en chaleurs aurait &eacute;t&eacute; &eacute;mise et la r&eacute;action plus pr&eacute;coce.&nbsp;&raquo;</em></p>

<div class="lireaussi"><em><strong>Lire aussi : </strong></em><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/tour-dhorizon-des-capteurs-et-robots-sur-le-marche-des-ruminants" target="_blank">Tour d&rsquo;horizon des capteurs et robots sur le march&eacute; des ruminants</a></div>

<p>Les colliers sont pos&eacute;s au cornadis, 10 jours avant terme. La surveillance est fonctionnelle au bout de 48&nbsp;heures (temps d&rsquo;apprentissage de l&rsquo;algorithme).</p>

<h3>Une port&eacute;e d&rsquo;un kilom&egrave;tre de rayon</h3>

<p>Un bo&icirc;tier avec une antenne recueille les informations des capteurs jusqu&rsquo;&agrave; 1&nbsp;km de rayon. Elles sont ensuite transmises via internet au serveur Medria qui les traite, les compile avec les autres donn&eacute;es re&ccedil;ues (d&eacute;claration d&rsquo;entr&eacute;e, IA, &eacute;chographie, contr&ocirc;le de performances&hellip;) et les restitue sur le logiciel Farmlife, sous forme d&rsquo;alertes et de graphiques. <em>&laquo;&nbsp;La communication longue distance (1&nbsp;km) est int&eacute;ressante pour nous car elle permet de surveiller nos b&ecirc;tes r&eacute;parties sur plusieurs b&acirc;timents et les vaches au p&acirc;turage autour des b&acirc;timents.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>Les herbages se situant dans les marais, les &eacute;leveurs ram&egrave;nent les vaches pr&ecirc;tes &agrave; v&ecirc;ler dix jours avant terme pour &eacute;viter qu&rsquo;un veau ne tombe dans un foss&eacute;. Les futures m&egrave;res restent en b&acirc;timent la nuit mais ont acc&egrave;s aux prairies la journ&eacute;e. Une fois le veau d&eacute;marr&eacute;, les couples repartent dans des herbages plus &eacute;loign&eacute;s jusqu&rsquo;&agrave; d&eacute;but novembre. Les colliers sont enlev&eacute;s puis remis d&eacute;but novembre pour ne quitter les m&egrave;res qu&rsquo;&agrave; la mise &agrave; l&rsquo;herbe. Le troupeau est ensuite hivern&eacute;, hormis les g&eacute;nisses de 2 ans et les gestantes qui peuvent, si les conditions le permettent, rester &agrave; l&rsquo;herbe un mois suppl&eacute;mentaire, voire deux les ann&eacute;es s&egrave;ches.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/optirepro-un-audit-pour-ameliorer-la-gestion-de-la-reproduction-0" target="_blank">Opti&rsquo;Repro, un audit pour am&eacute;liorer la gestion de la reproduction</a></div>

<h3>Une surveillance des animaux 24h/24</h3>

<p><em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;outil offre une surveillance des animaux 24h/24 et 7&nbsp;j/7, la d&eacute;tection se fait ainsi la nuit (50 &agrave; 60&nbsp;% des chaleurs). Il permet &eacute;galement de voir si les cycles sont r&eacute;guliers&nbsp;&raquo;</em>, souligne &Eacute;milie Guillochin, conseill&egrave;re en &eacute;levage Littoral normand et technicienne Monitoring Medria. Le d&eacute;tecteur indique pr&eacute;cis&eacute;ment le moment de d&eacute;but de chaleur. &laquo;<em>&nbsp;Ainsi, il est facile de demander &agrave; l&rsquo;ins&eacute;minateur de passer &agrave; l&rsquo;heure optimale pour l&rsquo;ins&eacute;mination. C&rsquo;est un v&eacute;ritable gain de pr&eacute;cision que l&rsquo;&oelig;il de l&rsquo;&eacute;leveur seul ne peut atteindre&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise St&eacute;phane Labarri&egrave;re. De cette mani&egrave;re, les &eacute;leveurs esp&egrave;rent gagner encore sur la r&eacute;ussite en premi&egrave;re IA, voire atteindre le 100&nbsp;% IA. <em>&laquo;&nbsp;Le troupeau faisant partie du sch&eacute;ma de s&eacute;lection, les &eacute;leveurs ont tout &agrave; y gagner&nbsp;&raquo;</em>, observe Fran&ccedil;ois Guimera, conseiller Bovins croissance.</p>

<p>En m&ecirc;me temps qu&rsquo;ils se munissaient de colliers, les &eacute;leveurs se sont parall&egrave;lement &eacute;quip&eacute;s d&rsquo;une cam&eacute;ra. Coupl&eacute;e aux alertes des colliers, elle leur permet de ne pas revenir inutilement le soir et la nuit, leurs habitations &eacute;tant distantes des b&acirc;timents d&rsquo;hivernage. <em>&laquo;&nbsp;Je suis moins &agrave; cheval sur la prise colostrale au d&eacute;but de la p&eacute;riode de v&ecirc;lage. La nuit, je regarde avec la cam&eacute;ra d&egrave;s que j&rsquo;ai une alerte. &Agrave; partir du 1<sup>er&nbsp;</sup>novembre, je me d&eacute;place juste au bon moment pour traire la vache et sonder le veau. J&rsquo;interviens moins lors des mises&nbsp;bas. Ainsi, le taux de v&ecirc;lages faciles sans aide a augment&eacute; et le taux de v&ecirc;lages faciles avec aide tend lui &agrave; diminuer&nbsp;&raquo;</em>, note l&rsquo;exploitant.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/ameliore-livv-du-troupeau-de-20-jours" target="_blank">&laquo;&nbsp;L&rsquo;IVV moyen a &eacute;t&eacute; am&eacute;lior&eacute; de 20 jours&nbsp;&raquo;</a></div>

<h3>Un confort de travail</h3>

<p>Pour les &eacute;leveurs, les outils d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;tection des chaleurs et des v&ecirc;lages sont un v&eacute;ritable gain en termes de qualit&eacute; de vie et d&rsquo;&eacute;conomie, d&rsquo;autant plus que les deux exploitants ont de nombreuses responsabilit&eacute;s &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur. <em>&laquo;&nbsp;On joue notre revenu sur ces deux p&eacute;riodes cl&eacute;s. Il me faut cinq minutes pour rentrer le num&eacute;ro de la vache sur l&rsquo;application et poser le collier&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise St&eacute;phane Labarri&egrave;re.</p>

<p>L&rsquo;intelligence artificielle du Vel&rsquo;Life s&rsquo;adapte &agrave; chaque &eacute;levage et am&eacute;liore sa pr&eacute;cision au fur et &agrave; mesure de son utilisation. L&rsquo;&eacute;leveur g&egrave;re la pr&eacute;cision des alertes selon ses besoins. Les capteurs fonctionnent sur piles. Elles ont une dur&eacute;e de vie de 5 &agrave; 7 ans. <em>&laquo;&nbsp;Si l&rsquo;&eacute;leveur est adh&eacute;rent au service Pilot&rsquo;&eacute;levage, toutes les informations des animaux sont d&eacute;j&agrave; saisies. Avec le collier, on d&eacute;tecte facilement un retournement de caillette, un avortement&hellip; Il donne des informations sur l&rsquo;alimentation. On peut voir si les animaux trient &agrave; l&rsquo;auge, d&eacute;tecter des probl&egrave;mes de mycotoxines. Le collier est capable de dire combien de temps une vache est rest&eacute;e couch&eacute;e ou debout&nbsp;&raquo;</em>, note &Eacute;milie Guillochin. <em>&laquo;&nbsp;On a autoris&eacute; nos conseillers &agrave; acc&eacute;der &agrave; nos donn&eacute;es afin d&rsquo;&eacute;changer avec eux en cas de doute&nbsp;&raquo;</em>, remarque St&eacute;phane Labarri&egrave;re.</p>

<p>Dans le&nbsp;Calvados, une aide financi&egrave;re est apport&eacute;e &agrave; hauteur de 40&nbsp;%, dans la limite de 10 000&nbsp;euros par an, pour investir dans du petit mat&eacute;riel.</p>
</div>

<div>
<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/selectionner-sur-la-duree-de-lanoestrus-post-partum-en-race-limousine" target="_blank">S&eacute;lectionner sur la dur&eacute;e de l&rsquo;anoestrus post-partum en race Limousine</a></div>
</div>

<div class="outils__wrapper">
<div class="surtitre">
<h3>Chiffres cl&eacute;s</h3>
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<div class="relance"><strong>120</strong> v&ecirc;lages, naisseur engraisseur</div>

<div class="relance"><strong>3</strong> UTH (2 associ&eacute;s et 1 salari&eacute;)</div>

<div class="relance"><strong>280</strong>&nbsp;ha dont 240 de prairies permanentes</div>

<div class="relance"><strong>6,5</strong>&nbsp;% de mortalit&eacute; des veaux</div>

<div class="relance"><strong>368</strong> jours d&rsquo;IVV</div>
</div>

<div class="encadre__wrapper">
<h2>Une application facile d&rsquo;utilisation</h2>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<p>&nbsp;</p>

<p>Le capteur est plac&eacute; sur le cou de la vache. Son num&eacute;ro est associ&eacute; &agrave; celui de la vache. La surveillance est activ&eacute;e sur smartphone ou ordinateur. Selon le comportement de l&rsquo;animal, l&rsquo;&eacute;leveur re&ccedil;oit une alerte par SMS. Le service est mis en route automatiquement en fonction de la date d&rsquo;ins&eacute;mination ou de monte naturelle et/ou du r&eacute;sultat du diagnostic de gestation.</p>
</div>

<div class="souspapier__wrapper">
<h2>Un capteur, cinq services</h2>

<p class="chapo"><strong>Le capteur unique observe</strong> les chaleurs, les v&ecirc;lages, la rumination, l&rsquo;ingestion, l&rsquo;activit&eacute; sur 24&nbsp;heures.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<p>&nbsp;</p>

<p>En 2016, la soci&eacute;t&eacute; Medria solutions a &eacute;t&eacute; rachet&eacute;e par CCPA, Sofiprot&eacute;ol, ITK et Seenergi. De ce regroupement a &eacute;merg&eacute; la cr&eacute;ation d&rsquo;un capteur (collier) multiservices : Heat&rsquo;Live - d&eacute;tecteur de chaleurs, Vel&rsquo;Live - d&eacute;tecteur de v&ecirc;lages, Feed&rsquo;Live - rumination, ingestion, troubles de la sant&eacute;, Time&rsquo;Live - emploi du temps, Heat&rsquo;Adapt -&nbsp;disponible uniquement en production laiti&egrave;re.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/une-approche-globale-pour-une-reproduction-au-top" target="_blank">Une approche globale pour une reproduction au top</a></div>

<p>Deux types d&rsquo;offres existent. Le pack reproduction (Heat&rsquo;Live et Vel&rsquo;Live) pour le cas o&ugrave; une partie seulement des vaches est &eacute;quip&eacute;e. Les &eacute;leveurs ach&egrave;tent alors les colliers et le bo&icirc;tier (Farmbox). Pour l&rsquo;offre, bouquet de services &agrave; la vache, le mat&eacute;riel est en location (souscription par vache et par mois, renouvellement mat&eacute;riel d&eacute;fectueux, mises &agrave; jour&hellip;). L&rsquo;&eacute;leveur dispose de l&rsquo;ensemble des services. Le co&ucirc;t du bouquet est de 4,20&nbsp;euros&nbsp;pour les 50 premi&egrave;res vaches, par mois et par vache ; de 2,50&nbsp;euros de 50 &agrave; 100 vaches et de 2&nbsp;euros pour plus de 100 vaches.</p>

<h3>Un algorithme sp&eacute;cifique pour les allaitants</h3>

<p><em>&laquo;&nbsp;Un algorithme a sp&eacute;cifiquement &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute; pour l&rsquo;&eacute;levage allaitant et valid&eacute; sur 10 races. La courbe du Heat&rsquo;Live allaitant repr&eacute;sente l&rsquo;&eacute;ventualit&eacute; de la chaleur et non l&rsquo;activit&eacute; de l&rsquo;animal. L&rsquo;outil dispose d&rsquo;une sensibilit&eacute; de 80&nbsp;% et d&rsquo;une fiabilit&eacute; de 90&nbsp;% (79 - 89&nbsp;% en blonde d&rsquo;Aquitaine). Il ne n&eacute;cessite pas d&rsquo;effet groupe (donn&eacute;es d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rom&eacute;trie). Il permet de conna&icirc;tre la cyclicit&eacute; des animaux, alerte d&rsquo;un avortement &eacute;ventuel ou de chaleurs multiples (kyste folliculaire, d&eacute;r&egrave;glement hormonal), liste les animaux sans chaleurs depuis plus de 30 jours&nbsp;&raquo;</em>, explique Thomas Aubry, directeur op&eacute;rationnel Medria solutions. L&rsquo;indicateur de v&ecirc;lages affiche une fiabilit&eacute; de 100&nbsp;% pour le rep&eacute;rage des mises bas difficiles et de 80&nbsp;% sur les faciles (pour les 20&nbsp;% restants, les alertes arrivent le veau est l&agrave;). L&rsquo;algorithme Vel&rsquo;Live &eacute;volue en permanence gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;intelligence artificielle. Plus il est confront&eacute; &agrave; des situations diff&eacute;rentes (races, conduite d&rsquo;&eacute;levage&hellip;) meilleures seront ses d&eacute;tections, jusqu&rsquo;&agrave; s&rsquo;ajuster &agrave; l&rsquo;&eacute;levage dans lequel il op&egrave;re. L&rsquo;outil Feed&rsquo;Live donne des indications de rumination et d&rsquo;ingestion. Il dispose d&rsquo;une approche &agrave; la vache et au troupeau. Il permet par exemple de voir l&rsquo;impact d&rsquo;un m&eacute;lange &agrave; la m&eacute;langeuse, de contr&ocirc;ler la r&eacute;action des animaux &agrave; une situation de stress, de les surveiller autour du v&ecirc;lage&hellip;</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/les-genisses-de-moussours-detectees-avec-des-capteurs" target="_blank">Les chaleurs des g&eacute;nisses limousines de Moussours d&eacute;tect&eacute;es avec des capteurs</a></div>

<p><em>&laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, nous comptons en France environ 250 &eacute;leveurs &eacute;quip&eacute;s en &eacute;levages allaitants. Plus de la moiti&eacute; d&rsquo;entre eux ont fait le choix d&rsquo;&eacute;quiper 100&nbsp;% de leur troupeau (en moyenne 80 capteurs). Autrement, 50&nbsp;% du cheptel l&rsquo;est en moyenne (soit 40 capteurs). Nous avons fourni 11 races allaitantes diff&eacute;rentes&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise Thomas Aubry.</p>
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Pour piloter sereinement les deux périodes clés (chaleurs et vêlages) de leur production de vaches allaitantes, les associés du Gaec des Brouins ont opté pour des colliers multiservices (détecteurs de chaleurs, de vêlages, de l’ingestion et de la rumination).

« Un collier qui détecte chaleurs et vêlages pour chacune de nos vaches »

<h2>Le PCAE Elevage, pour quoi&#8239;et pour qui ?&nbsp;</h2><p>L&rsquo;objectif du Plan de comp&eacute;titivit&eacute; et d&rsquo;adaptation des exploitations agricoles (PCAE) est d&rsquo;aider les agriculteurs &agrave; investir pour am&eacute;liorer leurs r&eacute;sultats et l&rsquo;environnement.&nbsp;&nbsp;</p><p>Les agriculteurs, les soci&eacute;t&eacute;s, les CUMA et les &eacute;tablissements qui exercent une activit&eacute; agricole sont &eacute;ligibles. Le porteur de projet doit avoir entre 18 et 62 ans, &ecirc;tre de nationalit&eacute; fran&ccedil;aise ou ressortissant de l&rsquo;union europ&eacute;enne et avoir son si&egrave;ge d&rsquo;exploitation en Pays de la Loire.&nbsp;</p><h2>Quels sont les montants plancher et plafonds&#8239;?&nbsp;</h2><p>Le montant plancher des d&eacute;penses &eacute;ligibles est de 5&#8239;000&euro;.&nbsp;Les d&eacute;penses &eacute;ligibles sont plafonn&eacute;es &agrave; 80&#8239;000&euro;.&nbsp;&nbsp;</p><h4>Certains projets sp&eacute;cifiques seront plafonn&eacute;s &agrave;&#8239;:&nbsp;</h4><p>- 120&#8239;000&euro;, telles que les constructions BEBC (b&acirc;timent d&rsquo;&eacute;levage &agrave; basse consommation d&rsquo;&eacute;nergie) et les constructions poules pondeuses en Signe d&rsquo;identification de la qualit&eacute; et de l&rsquo;origine (SIQO), etc.&nbsp;</p><p>- 30&#8239;000&euro; pour la d&eacute;construction des b&acirc;timents amiant&eacute;s&nbsp;</p><p>- 50&#8239;000&euro; pour la mise aux normes de la gestion des effluents&nbsp;</p><h4>La transparence GAEC s&rsquo;applique sauf pour la d&eacute;construction. Le plafond est multipli&eacute; par :</h4><p>- 1,8 si pr&eacute;sence de deux associ&eacute;s</p><p>- 2,1 si trois associ&eacute;s</p><p>- 2,3 si quatre associ&eacute;s ou plus</p><h2>Quels sont les taux d&rsquo;aides&#8239; du PCAE Elevage ?&nbsp;</h2><p>Le taux d&rsquo;aides de base est de 30%.&nbsp;&nbsp;Les constructions et r&eacute;novation SIQO ou BEBC ont un taux d&rsquo;aide de 35%.&nbsp;La mise aux normes avec ou sans projet de construction ou r&eacute;novation a un taux de 40%.&nbsp;Les projets bien-&ecirc;tre animal et/ou am&eacute;lioration des conditions sanitaires ont un taux de 40%.&nbsp;</p><p>Ces taux peuvent &ecirc;tre major&eacute;s jusqu&rsquo;&agrave; 10% si le projet est port&eacute; par un JA ou si un JA est pr&eacute;sent dans la soci&eacute;t&eacute; (taux li&eacute; aux parts sociales d&eacute;tenues par le JA).&nbsp;</p><h2>Comment sont s&eacute;lectionn&eacute;s les projets&#8239;?&nbsp;</h2><p>En compl&eacute;ment du respect des crit&egrave;res cit&eacute;s pr&eacute;c&eacute;demment, le projet doit cumuler un minimum de 50 points pour &ecirc;tre s&eacute;lectionn&eacute;.&nbsp;</p><p><u>Quelques exemple</u>s&#8239;:&nbsp;</p><p>la pr&eacute;sence d&rsquo;un JA dans l&rsquo;exploitation apporte 50 points.&nbsp;</p><p>Le projet concerne une production SIQO&#8239;: 80 points&nbsp;</p><p>L&rsquo;&eacute;leveur est dans une d&eacute;marche Ferme Bas Carbone&#8239;: 10 points&nbsp;</p><p>Certaines cat&eacute;gories sont cumulables.&nbsp;</p><h2>Les engagements du porteur de projet&#8239;:&nbsp;</h2><p>Au d&eacute;p&ocirc;t de la demande d&rsquo;aide, le porteur de projet s&rsquo;engage &agrave;&#8239;:&nbsp;</p><p>- R&eacute;aliser un autodiagnostic de son exploitation&nbsp;</p><p>- R&eacute;aliser une formation dans l&rsquo;agro-&eacute;cologie, la multi performance ou l&rsquo;agriculture biologique&nbsp;</p><p>- Fournir plusieurs devis non sign&eacute;s pour les investissements nouvellement &eacute;ligibles si sup&eacute;rieurs &agrave; 2 000 &euro; HT&nbsp;</p><p>- Poursuivre son activit&eacute; agricole pendant au moins 5 ans &agrave; partir de la date du paiement final&nbsp;</p><p>L&rsquo;ensemble des documents est disponible&nbsp;<a href="https://www.paysdelaloire.fr/appel-projets-feader-appel-projets-pcae-elevage%20." target="_blank">ICI</a>.</p>


Le PCAE (Plan de compétitivité et d’adaptation des exploitations agricoles) ELEVAGE est ouvert depuis le 17 janvier 2022. Les dossiers pourront être déposés jusqu’au 17 mars 2022. Certaines modalités vont changer du fait de l’intégration du plan de relance pour le bien-être animal et la biosécurité.

PCAE Elevage : ouverture jusqu’au 17 mars 2022

<h2>Plan de relance : aide pour le sursemis (semences)</h2><p>Cette aide concerne l&rsquo;achat de semences permettant l&rsquo;enrichissement des prairies en l&eacute;gumineuses fourrag&egrave;res.</p><p>Les esp&egrave;ces &eacute;ligibles sont&nbsp;: lotier cornicule, luzerne, minette, sainfoin, serradelle, tr&egrave;fle blanc, tr&egrave;fle violet et tr&egrave;fle hybride.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>P&eacute;riode de d&eacute;p&ocirc;t : jusqu&rsquo;au 31/12/2022. Le montant des aides : minimum 1 000&euro;HT, maximum 3 000&euro; HT.</p>
</aside>
<p>Le taux de l&rsquo;aide est de&nbsp;40%. Le taux de base est major&eacute; de 10 points pour les dossiers avec nouvel install&eacute; ou jeune agriculteur.</p><p>&nbsp;</p><h2>Aide aux agro&eacute;quipements pour l&rsquo;adaptation au changement climatique&nbsp;:</h2><p>Deux cat&eacute;gories sont disponibles.</p><p><strong>Premi&egrave;rement l&rsquo;aide pour l&rsquo;investissement dans le mat&eacute;riel pour la protection contre le gel, la gr&ecirc;le, la s&eacute;cheresse et le vent/cyclone/tornade.</strong></p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>P&eacute;riode de d&eacute;p&ocirc;t : jusqu&rsquo;au 31/12/2022. Le montant des aides : minimum 2 000&euro;HT, maximum 150 000&euro; HT.</p>
</aside>
<p>Le taux de l&rsquo;aide est de&nbsp;:</p><ul><li>30% pour les &eacute;quipements pour la protection contre la s&eacute;cheresse ou le vent</li><li>40% pour les &eacute;quipements pour la protection contre le gel ou la gr&ecirc;le</li></ul><p>Le taux de base est major&eacute; de 10 points pour les dossiers avec nouvel install&eacute; ou jeune agriculteur.</p><h2><strong>Ensuite, l&rsquo;aide sp&eacute;cifique aux investi</strong><strong>ssements dans les serres et tunnels.</strong></h2><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>P&eacute;riode de d&eacute;p&ocirc;t : jusqu&rsquo;au 31/12/2022. Le montant des aides : minimum 20 000&euro;HT, maximum 500 000&euro; HT.</p>
</aside>
<p>Le taux de l&rsquo;aide est de 30%. Le taux de base est major&eacute; de 10 points pour les dossiers avec nouvel install&eacute; ou jeune agriculteur.</p><p>&nbsp;</p><p>Le d&eacute;p&ocirc;t des dossiers de ces aides se fait sur le site de&nbsp;<a href="https://www.franceagrimer.fr/" target="_blank">Franceagrimer.</a></p>


En septembre 2020 le gouvernement a annoncé la mise en place d’un plan de relance comportant une partie à destination de l’agriculture. Plusieurs mesures sont toujours ouvertes.

Plan de relance : les mesures toujours ouvertes

<p>Trois &eacute;tudiantes en 2&egrave;me ann&eacute;e de BTS Production Animale ont souhait&eacute; relever le d&eacute;fi au sein de leur Projet Initiative Communication. Leur mission qui sera not&eacute;e, consiste dans le cadre de ce grand concours, &agrave; composer, soutenir et accompagner &agrave; Paris du 26 f&eacute;vrier au 6 mars, un groupe mixte de 8 &eacute;l&egrave;ves (6 titulaires et 2 suppl&eacute;ants) parmi les &eacute;tudiants de La Roque. &laquo; Il nous importait, avec Emma Chayrigues et Marie Moulene, de construire une &eacute;quipe avec des &acirc;ges et des profils diff&eacute;rents, allant de la Seconde au niveau Bac+2 &raquo;, explique Marion Mangel, porte-parole des &eacute;tudiantes. Plusieurs &eacute;preuves font partie du concours et l&rsquo;aide des encadrants et professeurs, St&eacute;phane Luminet, enseignant zootechnie, Sam Sharples, chef de l&rsquo;exploitation du lyc&eacute;e et Firmin Couderc, travaux pratiques bovins-ovins, est plus que pr&eacute;cieuse pour s&rsquo;y pr&eacute;parer. </p><p>Dans l&rsquo;&eacute;dition 2022, il s&rsquo;agira de cr&eacute;er et de jouer une pi&egrave;ce de th&eacute;&acirc;tre de cinq minutes mettant en sc&egrave;ne six co-&eacute;quipiers sur le th&egrave;me impos&eacute; &laquo; Les bovins et le r&eacute;chauffement climatique &raquo;. Un article de presse &eacute;crit et illustr&eacute; sur le m&ecirc;me sujet, fait &eacute;galement partie des attentes du jury compos&eacute; d&rsquo;experts. Enfin, lors du Salon, il y aura deux &eacute;preuves pratiques sur la manipulation d&rsquo;un bovin, en l&rsquo;occurrence la vache P&acirc;querette, une Aubrac emmen&eacute;e dans leurs bagages ! Il s&rsquo;agira dans un premier temps, de juger trois &eacute;l&egrave;ves parmi les huit, sur un encha&icirc;nement de t&acirc;ches : effectu&eacute;es sur un ring par le premier, comment&eacute;es en direct par le deuxi&egrave;me, le troisi&egrave;me &eacute;l&egrave;ve finit l&rsquo;&eacute;preuve en sortant l&rsquo;animal de l&rsquo;espace de pr&eacute;sentation. Dans la deuxi&egrave;me &eacute;preuve pratique, tout le groupe sera jug&eacute; sur la tenue d&rsquo;une st&egrave;le comprenant le positionnement de l&rsquo;animal, ainsi qu&rsquo;une table pr&eacute;sentant les atouts de la race Aubrac, sans oublier quelques produits aveyronnais &agrave; d&eacute;guster en toute s&eacute;curit&eacute;. Des &eacute;preuves vari&eacute;es qui permettent &agrave; tout un groupe d&rsquo;exprimer &agrave; la fois des comp&eacute;tences individuelles et de cr&eacute;er un collectif autour d&rsquo;un m&ecirc;me objectif : celui de gagner l&rsquo;un des Troph&eacute;es mis en jeu pour perp&eacute;tuer, d&eacute;sormais ce que l&rsquo;on peut appeler une tradition, car comme le dit justement Marion Mangel : &laquo; &Agrave; chaque fois que le lyc&eacute;e La Roque pr&eacute;sente des candidats &agrave; ce concours, un ou plusieurs prix sont remport&eacute;s, donc imaginez notre motivation pour prendre part au Troph&eacute;e 2022 ! &raquo;. </p><p style="text-align:right;">Article Cr&eacute;dit Agricole Nord Midi-Pyr&eacute;n&eacute;es</p>


Il est de coutume pour le lycée La Roque de remporter l’un des prix lors du Trophée International de l’Enseignement Agricole,
concours se déroulant au cœur du Salon International de l’Agriculture à Paris.

[SIA] Agricampus La Roque Un trophée à l’horizon 2022 !

<p>Lors de son point presse, LSDH est notamment revenu sur deux innovations qui ont obtenu un Oscar de l&rsquo;Emballage&nbsp;: la bouteille de lait 100 % r-PETo et 100 % recyclable en boucle ferm&eacute;e. Et surtout le sachet de salade Les Crudettes, constitu&eacute; &agrave; 95 % de papier.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/emballage-florette-revolutionne-le-marche-de-la-4eme-gamme" target="_blank">Emballage&nbsp;: Les Crudettes et Florette r&eacute;volutionnent le march&eacute; de la IVe gamme</a></div>

<p>Ce sachet, qui assure la conservation du produit et la s&eacute;curit&eacute; sanitaire, est compos&eacute; &agrave; 95 % de papier labellis&eacute; FSC recyclable et &agrave; 5 % de poly&eacute;thyl&egrave;ne. <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est un vrai d&eacute;fi de R&amp;D qui nous a pris plus de deux ans qui a &eacute;t&eacute; relev&eacute;, </em>souligne Alexandre David, responsable R&amp;D Les Crudettes. <em>La salade est le quatri&egrave;me l&eacute;gume le plus consomm&eacute; et 70 % des consommateurs ach&egrave;tent en sachet.&nbsp;Il y avait un enjeu &raquo;</em>. Cet emballage a &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute; avec deux partenaires, Mondi, leader mondial de l&rsquo;emballage et du papier et IMA Ilapak, leader mondial dans la conception et la fabrication de machines automatiques pour l&rsquo;emballage.</p>

<p>Cette innovation a remport&eacute; 3 prix : 2 Oscars de l&rsquo;Emballage (cat&eacute;gories Environnement et Production) ainsi que le Troph&eacute;e de l&rsquo;innovation LSA dans la cat&eacute;gorie Fruits &amp; L&eacute;gumes.</p>

<h3><strong>Sachet salade&nbsp;: rompre le dictat du sachet transparent</strong></h3>

<p>L&rsquo;innovation a &eacute;t&eacute; lanc&eacute;e sur le march&eacute; en septembre, d&rsquo;abord chez Carrefour puis tr&egrave;s vite dans l&rsquo;ensemble des enseignes de la grande distribution, avec six r&eacute;f&eacute;rences de m&acirc;ches et jeunes pousses. Certains magasins performent tr&egrave;s bien, d&rsquo;autres, souvent ruraux, fonctionnent moins bien. Il y a un enjeu de communication et d&rsquo;animation.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Les premiers retours sont positifs et font &eacute;tat d&rsquo;une meilleure conservation et fraicheur du produit gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;enti&egrave;re opacit&eacute; du sachet. Certes, le consommateur ne voit pas la salade, mais lorsqu&rsquo;il ach&egrave;te en drive, c&rsquo;est pareil&nbsp;!, </em>revendique Emmanuel Vasseneix<em>. Il faut faire tomber les dogmes, comme la bouteille de lait qui doit &ecirc;tre blanche. Non&nbsp;! si elle est en plastique recycl&eacute;, elle est crise&nbsp;! Il y a un enjeu de communication, de p&eacute;dagogie et d&rsquo;&eacute;ducation du consommateur.&nbsp;&raquo;</em> Une fen&ecirc;tre transparente pour la visibilit&eacute; du produit pourrait &ecirc;tre &eacute;tudi&eacute;e.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/relocalisation-de-filieres-et-emballages-eco-concus-lsdh-et-les-crudettes-mettent-le-paquet" target="_blank">Relocalisation de fili&egrave;res et herbes aromatiques sans pesticides : LSDH et Les Crudettes mettent le paquet</a></div>

<h3><strong>Sachet salade&nbsp;: le papier, une fili&egrave;re qui ma&icirc;trise le recyclage</strong></h3>

<p>Pourquoi le papier&nbsp;? &laquo;<em>&nbsp;C&rsquo;est une fili&egrave;re d&eacute;j&agrave; connue, dont le recyclage est ma&icirc;tris&eacute;. La France recycle d&eacute;j&agrave; 70 % de sa production de papier &raquo;, </em>explique Alexandre David. Avec ses 95 %, plus de 380 t de plastique par an pourraient &ecirc;tre &eacute;conomis&eacute;s avec la g&eacute;n&eacute;ralisation de ce sachet en papier.</p>

<p>Les 5 % restants, le poly&eacute;thyl&egrave;ne, sont pour le moment n&eacute;cessaires pour apporter la barri&egrave;re &agrave; l&rsquo;humidit&eacute; et permettre la scellabilit&eacute; du sachet. Mais l&rsquo;ambition est de r&eacute;duire au maximum cette part et les recherches sont en cours, notamment avec des start-ups. <em>&laquo;&nbsp;La lumi&egrave;re et le poids de l&rsquo;emballage sont &eacute;quivalent entre le sachet plastique et l&rsquo;innovation papier. Le facteur limitant du papier pour le moment, c&rsquo;est l&rsquo;oxydation. La laitue n&rsquo;a ainsi pas pu &ecirc;tre lanc&eacute;e dans ce nouveau sachet&nbsp;&raquo;</em>, explique Emmanuel Vasseneix.</p>

<p>Une &eacute;tude pour une ACV d&eacute;taill&eacute;e va &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;e avec le groupe Lucart. <em>&laquo;&nbsp;Le papier, en fibres vierges, se repulpe. La part de poly&eacute;thyl&egrave;ne est r&eacute;cup&eacute;rable et donc potentiellement r&eacute;utilisable dans le secteur de la m&eacute;tallurgie&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise Alexandre David.</p>

<h3><strong>300 M&euro; d&rsquo;investissements pour l&rsquo;alimentation du futur</strong></h3>

<p>LSDH repr&eacute;sente 935 M&euro; de chiffre d&rsquo;affaires, dont 805 M&euro; par le p&ocirc;le Liquide (produits laitiers, jus de fruits, boissons et sirops, alternatives v&eacute;g&eacute;tales, soupes fra&icirc;ches) et 130 M&euro; par le r&eacute;cent p&ocirc;le V&eacute;g&eacute;tal, n&eacute; en 2013 (salade IVe gamme, crudit&eacute;s en ap&eacute;ritif et snacking, fra&icirc;che d&eacute;coupe, herbes aromatiques, salades repas, avec Les Crudettes, Czon, Corbeille Tradition).</p>

<p>300 M&euro; ont &eacute;t&eacute; investis sur 2020-2023 chez LSDH, dont 130 M&euro; pour <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/la-region-centre-val-de-loire-veut-reinventer-l-alimentation-de-demain" target="_blank">le projet l&rsquo;Abeille 2</a> (site de production &agrave; Cholet), 32 M&euro; pour l&rsquo;outil d&rsquo;extraction v&eacute;g&eacute;tale Atelier INOV&eacute; &agrave; Saint-Denis-de-l&rsquo;H&ocirc;tel, pr&eacute;vu pour 2022, 38 M&euro; pour un outil logistique de livraison de produits lourds et salades et une cinquantaine de millions d&rsquo;euros pour la mise en ad&eacute;quation des outils industriels de Saint-Denis-de-l&rsquo;H&ocirc;tel quant &agrave; la prise en compte des 14 allerg&egrave;nes. Des investissements dans l&rsquo;amont agricole sont aussi r&eacute;alis&eacute;s&nbsp;: plantation r&eacute;cente de 2&nbsp;000 ha d&rsquo;orangeraies &agrave; jus, en bio, dans l&rsquo;Etat de Sao Paulo au Br&eacute;sil, d&eacute;veloppement de fili&egrave;res locales (soja, quinoa) pour les pour les boissons v&eacute;g&eacute;tales au plus proche des usines, serres du futur pour les fili&egrave;res salades</p>



Désormais le sachet des salades Les Crudettes est constitué à 95 % de papier.

Emballage de la salade IVe gamme : un sachet à 95 % en papier

<p>Dans le cadre de sa r&eacute;gionalisation, SOLAAL d&eacute;veloppe des partenariats avec les acteurs du territoire francilien et notamment l&rsquo;association Ile-de-France Terre de saveurs, organisateur du concours IdFood 2022. Organisme associ&eacute; &agrave; la R&eacute;gion &Icirc;le-de-France, il a pour mission essentielle de :</p><ul><li>Mettre en valeur les atouts et le potentiel de la r&eacute;gion en mati&egrave;re d&rsquo;agriculture et d&rsquo;alimentation. Ses missions sont d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral et participent au renforcement de l&rsquo;activit&eacute; &eacute;conomique francilienne du territoire.</li><li>Accompagner au quotidien les entreprises du territoire. Il joue un r&ocirc;le de soutien aussi bien individuel que collectif et d&rsquo;expert en mati&egrave;re de d&eacute;veloppement, de recherche de financements et d&rsquo;instruction des dossiers pour l&rsquo;obtention d&rsquo;aides r&eacute;gionales.</li><li>D&eacute;velopper une image positive de l&rsquo;&Icirc;le-de-France alimentaire et agricole et de ses savoir-faire &agrave; travers la marque r&eacute;gionale PRODUIT EN &Icirc;le-de-France.</li></ul><p>Pour l&rsquo;&eacute;dition 2022 du concours IdFood, Ile-de-France Terre de saveurs a propos&eacute; au relais SOLAAL Ile-de-France d&rsquo;apporter son expertise sur les th&eacute;matiques du gaspillage alimentaire et du don agricole. Dans le cadre de ce partenariat, le relais SOLAAL Ile-de-France accompagnera les 12 finalistes ainsi que les 5 laur&eacute;ats dans leur d&eacute;marche de valorisation de leurs invendus jusqu&rsquo;en 2023.</p><p>Le Concours est ouvert &agrave; toutes les entreprises agroalimentaires dont le si&egrave;ge social et le site de production est situ&eacute; en &Icirc;le-de-France : entreprise artisanale, agricole ou de restauration, PME ou ETI (&eacute;tablissement de taille interm&eacute;diaire). Les entreprises non agroalimentaires peuvent &eacute;galement postuler au Concours si leur concept est li&eacute; au secteur alimentaire (agriculture urbaine, application, conditionnement innovant, syst&egrave;me de livraison, mise en &oelig;uvre...), sous r&eacute;serve que leur si&egrave;ge social et leur activit&eacute; principale soient domicili&eacute;s en &Icirc;le-de-France.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Si vous souhaitez pr&eacute;senter votre projet, les inscriptions sont ouvertes du 1er f&eacute;vrier jusqu&rsquo;au 31 mars !</p>
</aside>
<p>Le relais SOLAAL Ile-de-France se r&eacute;jouit de cette collaboration, qui d&eacute;butera par ailleurs par la gestion des dons Ile-de-France Terre de saveurs lors du Salon International de l&rsquo;Agriculture.</p>


Appel à projet

[Concours] Ile-de-France Terre de saveurs impliquée dans l’antigaspi

<p>Dans un document d&rsquo;ex&eacute;cution datant du 24 janvier 2022, la Commission europ&eacute;enne a d&eacute;finitivement retir&eacute; l&rsquo;Autorisation de mise sur le march&eacute; (AMM) du phosmet, la mati&egrave;re active du Boravi WG. Les Etats membres de l&rsquo;UE ont jusqu&rsquo;au 1<sup>er</sup> mai 2022 pour mettre &agrave; ex&eacute;cution le r&egrave;glement. L&rsquo;usage de l&rsquo;insecticide sera proscrit au plus tard le 1<sup>er</sup> novembre 2022 afin d&rsquo;&eacute;couler les reliquats de produit, au titre du d&eacute;lai de gr&acirc;ce. En France, l&rsquo;Anses (Agence nationale de s&eacute;curit&eacute; sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) n&rsquo;a pas encore statu&eacute; sur le calendrier qu&rsquo;elle compte appliquer, ni pour la fin de la mise en march&eacute;, ni pour le d&eacute;lai de gr&acirc;ce. &laquo;&nbsp;<em>Nous esp&eacute;rons que les autorit&eacute;s appliqueront le d&eacute;lai de gr&acirc;ce maximal, soit le 1<sup>er</sup> novembre 2022</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Franck Duroueix, responsable de l&rsquo;&eacute;valuation des intrants &agrave; Terres Inovia.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-plateforme-secure-colza-livre-ses-premiers-enseignements" target="_blank" title="">La plateforme Secure Colza livre ses premiers enseignements</a>
</aside>
<h2>Un quart de la sole de colza dans la balance</h2><p>L&rsquo;enjeu n&rsquo;est pas neutre car ce d&eacute;lai permettrait de disposer de l&rsquo;insecticide encore cet &eacute;t&eacute; pour lutter contre les altises adultes susceptibles de s&eacute;vir de la lev&eacute;e au stade quatre feuille, puis contre les charan&ccedil;ons du bourgeon terminal en octobre. Mais le 1<sup>er</sup> novembre ferait n&eacute;anmoins office de couperet pour les larves d&rsquo;altises. Quel que soit l&rsquo;arbitrage final de l&rsquo;Anses, il faudra faire sans le phosmet en 2023, avec pour seule alternative chimique les pyr&eacute;thrino&iuml;des. &laquo;&nbsp;<em>Du fait des r&eacute;sistances, les pyr&eacute;thrinoides sont inefficaces contre les altises, adultes et larves confondus, en Bourgogne-Franche-Comt&eacute; ainsi que dans certains d&eacute;partements p&eacute;riph&eacute;riques</em>, affirme Franck Duroueix. <em>Ailleurs, le recours aux pyr&eacute;thrino&iuml;des n&rsquo;est pas durable car il a pour effet de s&eacute;lectionner la r&eacute;sistance</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>La fili&egrave;re a fait ses comptes&nbsp;: sans alternative, la sole de colza pourrait chuter &agrave; un niveau compris entre 700.000 et 900.000 ha, alors que la moyenne quinquennale se situe &agrave; 1,2 million d&rsquo;ha et la sole 2021-2022 &agrave; 1,1 million d&rsquo;ha, en hausse de 13% par rapport &agrave; 2020-2021. L&rsquo;arr&ecirc;t forc&eacute; du colza compliquerait s&eacute;rieusement l&rsquo;assolement de nombreuses exploitations et serait pr&eacute;judiciable &agrave; la fili&egrave;re et &agrave; ses d&eacute;bouch&eacute;s ol&eacute;iques (huile, glyc&eacute;rine, biocarburants) et prot&eacute;iques (tourteaux).</p><h2>Demande de d&eacute;rogation pour le cyanthraniliprole</h2><p>Au plan de la stricte lutte chimique, Terres Inovia teste depuis quelques ann&eacute;es le cyanthraniliprole, un insecticide de Syngenta qui d&eacute;tient plusieurs homologations sur arbres, arbustes et plantes florales. Verdict&nbsp;sur les ravageurs probl&eacute;matiques du colza&nbsp;? &laquo;&nbsp;<em>La mol&eacute;cule est efficace contre les adultes et les larves d&rsquo;altise</em>&nbsp;&raquo;, indique Franck Duroueix. La fili&egrave;re esp&egrave;re d&eacute;crocher une d&eacute;rogation pour l&rsquo;automne 2022. &laquo;&nbsp;<em>Le cas &eacute;ch&eacute;ant, encore faudra-t-il qu&rsquo;elle ne soit pas assortie de restrictions d&rsquo;usage, en terme de date et/ou de stade physiologique, laissant possiblement certains producteurs dans l&rsquo;impasse</em>&nbsp;&raquo;, temp&egrave;re Franck Duroueix.</p><h2>Boucliers agronomiques</h2><p>Parall&egrave;lement, Terres Inovia active plusieurs boucliers agronomiques, &agrave; commencer par la strat&eacute;gie dite du colza robuste, consistant &agrave; prendre de vitesse les ravageurs, mais qui reste suspendue &agrave; la survenue d&rsquo;un minimum de pluie autour du semis. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grandes-cultures~objectif-colza-sans-insecticides" target="_blank">La r&eacute;gulation naturelle des ravageurs, via la mise en &oelig;uvre de couverts attractifs des auxiliaires et/ou r&eacute;pulsifs des ravageurs</a>, est &eacute;galement explor&eacute;e, dans le cadre du projet exp&eacute;rimental R2D2 dans l&rsquo;Yonne. La fili&egrave;re, qui a d&eacute;gag&eacute; 8 millions d&rsquo;euros pour trouver des solutions alternatives au phosmet, nourrit &eacute;galement des espoirs dans la s&eacute;lection g&eacute;n&eacute;tique ou encore le biocontr&ocirc;le. Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a de son c&ocirc;t&eacute; allou&eacute; un budget de 2,5 millions d&rsquo;euros &agrave; cette m&ecirc;me qu&ecirc;te.</p>


L’insecticide ne sera plus utilisable au plus tard le 1er novembre 2022, générant une impasse dans certaines zones de production. La filière escompte décrocher une dérogation pour le cyanthraniliprole et actionne plusieurs boucliers agronomiques.

Le colza face à l’après-phosmet

<p>Le don de lait peut, selon votre laiterie ou coop&eacute;rative, se transformer en lait UHT, yaourts, fromages. Peu importe car tous ces dons apporteront prot&eacute;ines et calcium, indispensables &agrave; la croissance des enfants et adolescents notamment, et &agrave; la vitalit&eacute; des adultes. Le don vous permet de b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une r&eacute;duction d&rsquo;imp&ocirc;t de 60% de la valeur du don de lait, dans la limite de 0,5% de votre chiffre d&rsquo;affaires. Si ce seuil est d&eacute;pass&eacute;, vous pouvez garder l&rsquo;avantage de la r&eacute;duction d&rsquo;imp&ocirc;t restante sur les cinq exercices suivants.</p><p>&laquo;&nbsp;<em>Je souhaite qu&rsquo;au don des &eacute;leveurs qui offrent la mati&egrave;re premi&egrave;re, puisse s&rsquo;ajouter celui des autres maillons de la cha&icirc;ne, &agrave; savoir collecteurs, transformateurs, qui b&eacute;n&eacute;ficient eux aussi dans ce cas de la r&eacute;duction d&rsquo;imp&ocirc;t. La fili&egrave;re enti&egrave;re serait ainsi mobilis&eacute;e, ce qui permettrait aux associations de ne pas payer la transformation et de pouvoir acheter d&rsquo;autres produits &raquo;, </em>poursuit Jocelyn Pesqueux.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Pour vous aider dans votre d&eacute;marche, vous pouvez consulter la fiche des dons de lait du guide de SOLAAL Le don agricole de A &agrave; Z. Vous y trouverez &eacute;galement le dispositif pour les &eacute;leveurs dont le contrat se termine au 31 d&eacute;cembre et qui ont jusqu&rsquo;au 15 novembre prochain pour d&eacute;clarer leurs dons. En compl&eacute;ment, n&#039;h&eacute;sitez pas &agrave; consulter le guide des bonnes pratiques des dons de lait &eacute;dit&eacute; par le CNIEL.</p>
</aside>
<p>&laquo;&nbsp;<em>Je remercie par avance tous mes coll&egrave;gues qui n&rsquo;ont pas attendu cet appel pour donner mais qui, je l&rsquo;esp&egrave;re, m&rsquo;aideront &agrave; convaincre ceux qui n&rsquo;auraient pas not&eacute; l&rsquo;&eacute;ch&eacute;ance pour la d&eacute;claration&nbsp;!&nbsp;Je me tiens &agrave; votre disposition si vous rencontrez un quelconque probl&egrave;me</em> &raquo; conclut Jocelyn Pesqueux.</p><p>&nbsp;</p>


La période est bien connue des éleveurs laitiers dont les contrats arrivent à échéance au 31 mars. Ils peuvent jusqu’au 15 février déclarer un volume de lait qu’ils affectent au don. « Cette générosité est essentielle compte tenu de la situation de précarité alimentaire dans laquelle se trouvent plus de 9 millions de nos concitoyens » déclare Jocelyn Pesqueux, administrateur de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPLait) et de SOLAAL.

Appel aux dons de lait

<p>Comexposium, organisateur du Salon international de l&rsquo;agriculture (SIA) et membre de SOLAAL, collabore avec SOLAAL depuis sa cr&eacute;ation en 2013, lors de cet &eacute;v&eacute;nement incontournable pour les acteurs du monde agricole. SOLAAL est &eacute;galement invit&eacute;e depuis plusieurs ann&eacute;es par la FNSEA sur son stand.&nbsp; Le SIA permet de rencontrer des donateurs et d&rsquo;en mobiliser de nouveaux, autour de la lutte contre le gaspillage alimentaire et d&rsquo;organiser diff&eacute;rents &eacute;v&egrave;nements afin de mettre en avant le don agricole.</p><p style="text-align:center;">&nbsp;</p><p>Cette ann&eacute;e, plusieurs temps forts rythmeront la pr&eacute;sence de SOLAAL, tous s&rsquo;inscrivant dans le th&egrave;me de cette ann&eacute;e&nbsp;: &laquo;&nbsp;L&rsquo;agriculture notre quotidien, votre avenir&nbsp;!&nbsp;&raquo;, une &eacute;dition plac&eacute;e sous le signe des retrouvailles, du plaisir et du partage.</p><p>Tout d&rsquo;abord, un <strong>&laquo; Challenge de la solidarit&eacute; &raquo;</strong> sera organis&eacute; pendant le temps du salon et comptabilisera l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; des dons, permettant ainsi de mettre en avant la g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; des acteurs de la Ferme France. SOLAAL fait donc appel &agrave; tous ses donateurs ainsi qu&rsquo;&agrave; tous les exposants pour se mobiliser.</p><p>Par ailleurs, une<strong> conf&eacute;rence de presse avec la FNSEA et les Banques Alimentaires</strong> sera notamment l&rsquo;occasion de tirer un bilan de la r&eacute;gionalisation de SOLAAL de ces deux derni&egrave;res ann&eacute;es ainsi que d&rsquo;annoncer une nouvelle avanc&eacute;e dans la comptabilisation des dons de la Ferme France.</p><p>Une <strong>&laquo;</strong>&nbsp;<strong>cha&icirc;ne du don agricole et de la solidarit&eacute; &raquo;</strong>, cr&eacute;&eacute;e en 2014 par SOLAAL, sera organis&eacute;e, dans le respect des mesures sanitaires, en partenariat avec la FNSEA et certains de nos donateurs pr&eacute;sents, au profit des Banques Alimentaires. Soyez au rendez-vous le jeudi 3 mars au matin&nbsp;!</p><p>A noter que tout au long du salon les antennes SOLAAL seront pr&eacute;sentes sur les diff&eacute;rents stands de leur r&eacute;gion. N&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; aller &agrave; leur rencontre&nbsp;!</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Nous vous attendons nombreux du 26 f&eacute;vrier au 6 mars prochain, dans le Hall 4, all&eacute;e B, stand 74, porte de Versailles &agrave; Paris !</p>
</aside>
<p style="text-align:center;">Retrouvez toute l&rsquo;actualit&eacute; de SOLAAL au #SIA2022, sur nos diff&eacute;rents r&eacute;seaux sociaux : <a href="https://twitter.com/SOLAAL_">Twitter</a>, <a href="https://www.facebook.com/SOLAAL-1468250030151700">Facebook</a>, <a href="https://www.linkedin.com/company/solaal/">LinkedIn</a></p>


Venez nous rencontrer.

[SIA] SOLAAL, heureuse de vous retrouver au Salon international de l’agriculture

<p><strong>C</strong>laude Guillaumin s&rsquo;est install&eacute; en 1984 sur l&rsquo;exploitation familiale. D&rsquo;abord sous la forme d&rsquo;un Gaec, aux c&ocirc;t&eacute;s de son p&egrave;re, il s&rsquo;associe, quelques ann&eacute;es plus tard, avec son fr&egrave;re, Denis, au domaine de la Tour, sur la commune de Target.</p><p><strong>Une exploitation clef en main&nbsp;</strong></p><p>La SAU de l&rsquo;exploitation s&rsquo;&eacute;tend sur 205 hectares dont 35 hectares d&eacute;di&eacute;s &agrave; la culture pour l&rsquo;autoconsommation mais aussi la vente qui repr&eacute;sente 10 ha en bl&eacute;. 45 hectares sont en pleine propri&eacute;t&eacute; et, le reste, est en fermage. La surface se compose de plusieurs ilots, &agrave; distances raisonnables, aux environs de 3km du si&egrave;ge de l&rsquo;exploitation. Une possibilit&eacute; de logement est aussi possible sur place.&nbsp;</p><p>Ensemble, les deux fr&egrave;res &eacute;l&egrave;vent 110 vaches allaitantes de race charolaise, non inscrites. Destin&eacute;es &agrave; l&rsquo;engraissement, la vente des b&ecirc;tes se fait par le biais du groupement Sicarev mais aussi par une d&eacute;marche de vente directe, &agrave; la marge. A cet &eacute;levage, s&rsquo;ajoute celui de cinquante brebis de races crois&eacute;es. L&rsquo;exploitation dispose &eacute;galement d&rsquo;installations en bon &eacute;tat. Une stabulation de 1900 m<sup>2</sup>&nbsp;pour cent vaches allaitantes avec des cases &agrave; veaux et v&ecirc;lages &eacute;quip&eacute;es de cam&eacute;ras, une autre de 1000 m2 h&eacute;berge les veaux destin&eacute;s &agrave; l&rsquo;engraissement et un b&acirc;timent est d&eacute;volu au stockage des fourrages et des c&eacute;r&eacute;ales.&nbsp;</p><p><strong>Reprise de parts sociales&nbsp;</strong></p><p>Claude va atteindre l&rsquo;&acirc;ge de la retraite d&rsquo;ici &agrave; 2023. Son fr&egrave;re Denis le sera dans cinq ans. Ils r&eacute;fl&eacute;chissent d&eacute;sormais &agrave; trouver un repreneur. &laquo;&nbsp;Nous sommes ouverts &agrave; toutes propositions&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise Claude, tout en ajoutant que &laquo;&nbsp;le repreneur peut reprendre mes parts sociales dans le Gaec. Ce qui permet une transition en douceur, aux c&ocirc;t&eacute;s de mon fr&egrave;re et limite les risques financiers tout en s&rsquo;assurant un revenu garanti la premi&egrave;re ann&eacute;e. A cela s&rsquo;ajoute le foncier qui ne pose aucun probl&egrave;me car il est d&eacute;j&agrave; mis &agrave; disposition pour le Gaec. Et, bien s&ucirc;r, si nous trouvons quelqu&rsquo;un qui souhaite reprendre l&rsquo;ensemble, mon fr&egrave;re est pr&ecirc;t &agrave; &eacute;tudier la proposition&nbsp;&raquo;.&nbsp;</p><p><strong>Un accompagnement&nbsp;</strong></p><p>Une d&eacute;marche que Claude a entam&eacute; il y a environ un an&nbsp;: &laquo;&nbsp;J&rsquo;ai tout d&rsquo;abord fix&eacute; la date &agrave; laquelle je souhaitais arr&ecirc;ter mon activit&eacute; et faire valoir mes droits &agrave; la retraite. J&rsquo;ai ensuite rempli ma d&eacute;claration d&rsquo;intention de cessation d&rsquo;activit&eacute; agricole (DICAA) et je me suis inscrit au r&eacute;pertoire d&eacute;part installation (RDI)&nbsp;&raquo;. Des d&eacute;marches que Claude n&rsquo;a pas faites seul mais accompagn&eacute; d&rsquo;un conseiller de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier. Une annonce a ainsi &eacute;t&eacute; produite avec un descriptif de l&rsquo;exploitation &agrave; c&eacute;der&nbsp;:&nbsp;&laquo;&nbsp;nous avons &eacute;galement fait part de notre souhait de transmettre une exploitation, en l&rsquo;&eacute;tat, sans perspective d&rsquo;agrandissement. C&rsquo;est un bel outil de travail il me semble&nbsp;&raquo; compl&egrave;te Claude.&nbsp;</p><p><strong>L&rsquo;utilit&eacute; d&rsquo;un stage test&nbsp;</strong></p><p>Depuis cette inscription, Claude et Denis ont eu plusieurs contacts, notamment avec des salari&eacute;s agricoles qui souhaitent s&rsquo;installer et devenir chefs d&rsquo;exploitations. Un jeune couple est aussi sur place pour appr&eacute;cier les points forts de l&rsquo;exploitation. Signalons aussi des demandes de stages test de la part d&rsquo;&eacute;tudiants ayant pour objectif de trouver une exploitation&nbsp;: &laquo;&nbsp;Nous sommes pr&ecirc;ts &agrave; accueillir des &eacute;tudiants, &agrave; la seule condition qu&rsquo;ils soient en BTS, proches de s&rsquo;installer. Cette solution permet de mieux connaitre l&rsquo;exploitation et les possibilit&eacute;s de travail en commun avec l&rsquo;associ&eacute;&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise Claude.</p>


Transmettre son exploitation est toujours un moment délicat. Rencontre avec un exploitant qui souhaite transmettre la sienne tout en maintenant la valeur économique de la structure.

Cédant : Passer la main en toute sérénité

<p>Les 16 membres du jury du concours des coups de coeur du <a href="https://www.salon-fromage.com/" target="_blank">salon du fromage 2022</a> ont d&eacute;partag&eacute; les 117 produits inscrits. Parmi les 12 produits laitiers retenus, un seul fromage de ch&egrave;vre: un fromage italien &agrave; la f&egrave;ve de Tonka et Vermouth de <a href="https://perenzin.com/en/home-perenzin/" target="_blank">Perenzin Latteria</a>.<em> "Sa particularit&eacute; ? Une cro&ucirc;te fine recouverte d&rsquo;une poudre de f&egrave;ve tonka puis immerg&eacute;e pendant quelques jours dans un Vermouth tr&egrave;s fin,</em> expliquent les organisateurs du salon. <em>En bouche, cela lui conf&egrave;re une signature tr&egrave;s surprenante. Cette nouveaut&eacute; a remport&eacute; le troph&eacute;e San Lucio 2021 en tant que meilleur fromage italien."</em></p>

<p><a href="https://www.salon-fromage.com/Le-salon/Actualites-du-Salon/Les-laureats-du-Concours-Coups-de-Coeur-sont" target="_blank"><em>Retrouvez le palmar&egrave;s complet en cliquant ICI.</em></a></p>

<p>Rendez-vous du 26 f&eacute;vrier au 2 mars Porte de Versailles &agrave; Paris pour la 17&egrave;me &eacute;dition du salon du fromage. 300 exposants et 8 500 acheteurs venus de 56 pays sont attendus sur ce salon r&eacute;serv&eacute; aux professionnels. cette ann&eacute;e, les fromages et produits laitiers italiens seront mis &agrave; l'honneur.</p>



La 17ème édition du salon du fromage aura lieu du 27 février au 2 mars 2022. Un mois avant son ouverture, les organisateurs dévoilent le palmarès du concours coups de coeur, avec notamment un fromage de chèvre italien très original.

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