Depuis d&eacute;but septembre 2017, vous avez la possibilit&eacute; de consulter l'actualit&eacute; de la fili&egrave;re laiti&egrave;re sur Cniel Infos. L'Interprofession laiti&egrave;re a en effet revu l'interface du site, afin r&eacute;pondre plus efficacement aux besoins d'information des professionnels laitiers.Vous y trouvez des donn&eacute;es r&eacute;glementaires, &eacute;conomiques, scientifiques, etc.Cniel infos, c'est donc un site d'informations professionnelles pour&nbsp;:<ul><li>Se tenir inform&eacute;(e) de l'actualit&eacute; quotidienne de la fili&egrave;re : textes r&eacute;glementaires fran&ccedil;ais et europ&eacute;ens impactant la fili&egrave;re, &eacute;tudes et rapports d'ordre &eacute;conomique et technique, &eacute;v&eacute;nements et manifestations &agrave; venir.</li></ul>&rarr; la possibilit&eacute; pour chaque professionnel laitier de cr&eacute;er ses alertes mail<ul><li>Consulter les travaux men&eacute;s par la fili&egrave;re ou par des organismes ext&eacute;rieurs sur toutes ses activit&eacute;s : &eacute;levage, production, entreprises, &eacute;conomie, politique, consommation, distribution, nutrition-sant&eacute;, technologie laiti&egrave;re, s&eacute;curit&eacute; alimentaire et environnementale, normes, r&eacute;glementation technique, juridique et fiscale.</li></ul>&rarr; une s&eacute;lection pertinente et organis&eacute;e des informations utiles

Cniel Infos : le site d’information pour les professionnels laitiers


Tous les mois, la conjoncture des marchés lait et viande pour les espèces bovine, ovine et caprine au plan français, européen et mondial. Tendances analyse chaque mois les variations de prix aux différents stades, de la production à la distribution; examine les évolutions de production, de commerce extérieur, intra-communautaire et international, ainsi que de consommation.


Tendances de février 2018 - conjoncture des marchés lait et viande

Coupure de la cl&ocirc;ture, baisse de tension, batterie du poste faible, d&eacute;faut de terre... tels sont les dysfonctionnements d&eacute;tect&eacute;s par le boitier VigiFence avant d'&ecirc;tre signal&eacute;s &agrave; l'&eacute;leveur par mail ou SMS dans un d&eacute;lai de 3 minutes pour &eacute;viter les alertes intempestives. Le tout sans carte Sim et sans Wifi gr&acirc;ce au r&eacute;seau d'ondes radio Sigfox, avec une autonomie de deux ans. D&eacute;velopp&eacute; par la start-up fran&ccedil;aise Pampaas, le bo&icirc;tier Vigifence est commercialis&eacute; 249 &euro; HT incluant un an de services, sans engagement. L'&eacute;leveur choisit ensuite une forfait &agrave; la carte de 3 mois, 6 mois ou 1 an, &agrave; partir de 20 &euro; HT/an. Le boitier &eacute;met ses propres alertes en fin d'abonnement ou d'autonomie. VigiFence a valu &agrave; Pampaas le Grand Prix de l'Agri Startup Summit, dont la premi&egrave;re &eacute;dition s'est tenue en Vend&eacute;e en d&eacute;cembre dernier.<h2>VigiAqua et VigiThermik</h2>La start-up va commercialiser pour la saison 2018 deux autres objets connect&eacute;s au service des &eacute;leveurs, &agrave; commencer par VigiAqua qui, toujours selon le m&ecirc;me process (capteur, reseau Sigfox, alerte SMS, suivi sur appli web) informe l'&eacute;leveur du niveau d'eau dans la tonne destin&eacute;e &agrave; alimenter des abreuvoirs dans les p&acirc;tures &eacute;loign&eacute;es. VigiThermik permet quant &agrave; lui de suivre la fermentation du foin &agrave; distance, au moyen d'une sonde connect&eacute;e positionn&eacute;e dans une balle de fourrage et mesurant en continu l'&eacute;volution de la temp&eacute;rature. La sonde permet ainsi de pr&eacute;venir les ph&eacute;nom&egrave;nes d'autocombustion du fourrage, lesquels peuvent provoquer l'incendie des b&acirc;timents lorsque que le fourrage stock&eacute; pr&eacute;matur&eacute;ment s'&eacute;chauffe sous l'effet d'un taux d'humidit&eacute; trop important &agrave; la r&eacute;colte. Pampaas exposera au SIA ses solutions connect&eacute;es sur l'espace Agriculture 4.0 (Hall 4).


Après le contrôleur de clôtures électriques VigiFence, la startup française propose un capteur de niveau de tonne à eau ainsi qu'un capteur de température des fourrages. En avant-première au Salon de l'agriculture.


Trois solutions connectées Pampaas au service des éleveurs

"Ce que l'on constate, c'est qu'il y a un d&eacute;calage entre les &eacute;l&eacute;ments&nbsp;donn&eacute;s au niveau de l'inspection et ce qu'on a pu r&eacute;cup&eacute;rer comme&nbsp;autocontr&ocirc;les suite &agrave; la crise", a d&eacute;clar&eacute; Patrick Dehaumont, auditionn&eacute; par&nbsp;les commissions des affaires &eacute;conomiques et sociales du S&eacute;nat.&nbsp;"Pendant toutes ces ann&eacute;es, il y a eu des autocontr&ocirc;les d'environnement&nbsp;positifs faisant appara&icirc;tre la salmonelle qui ne vous ont pas &eacute;t&eacute; transmis?",&nbsp;l'a interrog&eacute; la pr&eacute;sidente de la Commission des affaires &eacute;conomiques Sophie&nbsp;Primat.&nbsp;"C'est &ccedil;a", a acquiesc&eacute; M. Dehaumont. "Alors que vous aviez demand&eacute;&nbsp;l'ensemble des autocontr&ocirc;les?", l'a t-elle relanc&eacute;."Un des &eacute;l&eacute;ments de v&eacute;rification (...) c'est la v&eacute;rification des&nbsp;autocontr&ocirc;les", a r&eacute;pondu M. Dehaumont pr&eacute;cisant qu'il y avait eu au total 16&nbsp;interventions en dix ans.&nbsp;"Au-del&agrave; du fait que &ccedil;a n'ait pas &eacute;t&eacute; transmis, ce qui est dommage, c'est&nbsp;qu'il n'y ait pas eu un questionnement au niveau de l'entreprise sur le fait &nbsp;que c'&eacute;tait quand m&ecirc;me &eacute;tonnant de retrouver une salmonella agona &agrave; plusieurs&nbsp;reprises au fil des ann&eacute;es, alors qu'on l'avait trouv&eacute;e en 2005", a-t-il&nbsp;ajout&eacute;.&nbsp;Dans le jargon administratif et sanitaire dans l'industrie agroalimentaire,&nbsp;une salmonelle retrouv&eacute;e "dans l'environnement" signifie qu'elle pouvait &ecirc;tre &nbsp;sur un mur, un parquet ou un outil, mais pas dans l'aliment fabriqu&eacute; lui-m&ecirc;me.&nbsp;Contact&eacute; mardi soir par l'AFP, Lactalis n'a pas r&eacute;agi dans l'imm&eacute;diat.Dans une interview accord&eacute;e aux Echos fin janvier, le PDG de Lactalis&nbsp;Emmanuel Besnier avait reconnu, puisque des salmonelles avaient bien &eacute;t&eacute;&nbsp;trouv&eacute;es "dans l'environnement" de l'usine entre 2005 et 2017, qu'il ne&nbsp;pouvait "exclure que des b&eacute;b&eacute;s aient consomm&eacute; du lait contamin&eacute; sur cette&nbsp;p&eacute;riode".&nbsp;Une contamination &agrave; la salmonelle avait frapp&eacute; l'usine en 2005, avant son&nbsp;rachat par Lactalis.&nbsp;L'&eacute;pid&eacute;mie de 2005 avait touch&eacute; 146 nourrissons, a rappel&eacute; mardi M.&nbsp;Dehaumont. Celle de 2017 en a affect&eacute; 37 en France, ainsi que deux en Espagne et un&nbsp;autre probable en Gr&egrave;ce.&nbsp;La bact&eacute;rie en a &eacute;galement contamin&eacute; 25 autres entre 2006 et 2016, selon l'Institut Pasteur. Le bilan d&eacute;passe donc 200 enfants malades &agrave; cause d'une souche unique. Patrick Dehaumont a &eacute;galement d&eacute;plor&eacute; devant les s&eacute;nateurs les r&eacute;percussions de l'affaire Lactalis sur la r&eacute;putation de la fili&egrave;re laiti&egrave;re fran&ccedil;aise &agrave; l'&eacute;tranger."Je ne vous cache pas que l'affaire Lactalis nous pose quelques difficult&eacute;s. Je pense notamment au march&eacute; chinois, puisque les autorit&eacute;s chinoises nous demandent des comptes et c'est bien normal(...)". "Ca met &agrave; mal une fili&egrave;re fran&ccedil;aise qui &eacute;tait r&eacute;put&eacute;e comme une fili&egrave;re d'excellence", a-t-il ajout&eacute;. De son c&ocirc;t&eacute;, la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne a r&eacute;clam&eacute; mardi une enqu&ecirc;te du parquet financier, apr&egrave;s des informations de presse faisant &eacute;tat de pratiques fiscales ill&eacute;gales de la part du g&eacute;ant du laitier, et annonc&eacute; une manifestation le 22 f&eacute;vrier devant le tribunal d'instance de Laval, afin que "la justice s'empare de la question du revenu paysan."


Le directeur général de l'Alimentation (DGAL), rattaché au ministère de l'Agriculture, a indiqué mardi que Lactalis n'avait pas transmis les résultats d'autocontrôles positifs à la salmonelle de son usine de Craon, lors des inspections menées ces dernières années par lesservices sanitaires.


Salmonelle: la direction de l'Alimentation met en cause la transparence de Lactalis

&quot;Il y a 10 ans lorsque le salon Biogaz a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute; l&#39;essentiel des exposants venaient des autres pays europ&eacute;ens et d&#39;Allemagne en particulier. A partir de 2013, la fili&egrave;re Fran&ccedil;aise a commenc&eacute; &agrave; voir le jour, on a vu &eacute;merger des techniques et des mat&eacute;riels adapt&eacute;s au mod&egrave;le de d&eacute;veloppement et de production Fran&ccedil;ais&quot;, d&eacute;crit Paul Stuart, le commissaire g&eacute;n&eacute;ral du salon. 
Dans ce salon en effet, on parle de plus en plus d&rsquo;injection ou d&rsquo;utilisation directe du biogaz, plut&ocirc;t que de la classique &laquo; cog&eacute;n&eacute;ration &raquo;.&nbsp; La France a expos&eacute; son ambition de parvenir &agrave; 30 % de sa consommation de gaz d&#39;origine renouvelable dans 10 ans et 100 % en 2050. &laquo; Parvenir &agrave; 30 % de couverture des besoins dans 10 ans c&#39;est ambitieux mais faisable, et donne de la visibilit&eacute; et des perspectives &agrave; toute une fili&egrave;re &raquo; poursuit Paul Stuart. 
L&rsquo;injection est l&rsquo;avenir de la m&eacute;thanisation 
Dans le cadre du salon GRDF et la Cooperl Arc Atlantique ont sign&eacute; un contrat d&rsquo;injection et de raccordement au r&eacute;seau de gaz de la ville de Lamballe (22). C&rsquo;est rien moins que le plus gros projet d&rsquo;injection de biogaz en France ! 
Le m&eacute;thaniseur de la coop&eacute;rative, Emeraude bio-&eacute;nergie, situ&eacute; &agrave; Lamballe, produira du biogaz &agrave; partir de 156 000 t de coproduits organiques d&rsquo;origine agricole et agroalimentaire. Une centaine d&rsquo;exploitations sont directement concern&eacute;es par la fourniture de lisier (40 000 t). A terme, le m&eacute;thaniseur injectera 79 millions de Kwh de gaz par an, soit l&rsquo;&eacute;quivalent de la consommation de 3100 maisons, dans le r&eacute;seau de la ville de Lamballe : un vrai projet d&rsquo;&eacute;conomie circulaire ! 
Dynamisme &agrave; l&#39;Ouest 
En Bretagne, 4 unit&eacute;s d&rsquo;injection directe de biogaz dans le r&eacute;seau sont d&eacute;j&agrave; en service. En 2020, elles seront au nombre de 30 ! En Pays de la Loire, le secteur est &eacute;galement tr&egrave;s dynamique. La R&eacute;gion a soutenu financi&egrave;rement 10 projets de m&eacute;thanisation, dont 6 en injection directe.&nbsp; Trois premi&egrave;res stations d&rsquo;avitaillement en biogaz ont ouvert en 2017 (Mortagne sur S&egrave;vre, Ch&acirc;teau-Gontier et La Chaize le Vicomte), sur un total de 19 pr&eacute;vues. A l&rsquo;occasion du salon Biogaz Europe, la R&eacute;gion a annonc&eacute; vouloir renforcer sa coop&eacute;ration avec GRDF et GRT gaz, dans l&rsquo;ambition d&rsquo;&ecirc;tre &laquo; la premi&egrave;re r&eacute;gion &agrave; atteindre les 30 % de gaz renouvelable dans les r&eacute;seaux &raquo;. 
 
&nbsp;

Pour son édition 2018, le salon Biogaz aura réuni 213 exposants venant de 25 pays.  Jeudi après-midi le chiffre de 4000 visiteurs était en passe d'être atteint. Le secteur s'organise et se professionnalise et l'injection directe a le vent en poupe.

Loire-Atlantique.  Le gaz vert en vedette au salon Biogaz Europe 2018

Le groupe a rappel&eacute; "tous les lots fabriqu&eacute;s entre le 16 et le 26 janvier,&nbsp;qu'ils soient contamin&eacute;s ou non", a indiqu&eacute; &agrave; l'AFP un porte-parole de la&nbsp;coop&eacute;rative bas&eacute;e &agrave; Lamballe (C&ocirc;tes d'Armor), confirmant une information de 60&nbsp;millions de consommateurs. Certains de ces lots, commercialis&eacute;s sous la marque Le Fou&eacute; et des marques&nbsp;distributeurs des enseignes Monoprix, Carrefour, Casino, Leader Price et Lidl,&nbsp;"ne sont pas contamin&eacute;s", a-t-il pr&eacute;cis&eacute;. Selon lui, "il n'y en aurait qu'une dizaine de contamin&eacute;s", mais une&nbsp;proc&eacute;dure de rappel globale est habituelle lorsque des autocontr&ocirc;les r&eacute;v&egrave;lent&nbsp;que des produits ne sont pas conformes aux normes sanitaires. "Bien que le niveau de contamination soit assez faible, c'est eux qui,&nbsp;unilat&eacute;ralement, ont proc&eacute;d&eacute; au retrait et au rappel", a indiqu&eacute; le minist&egrave;re&nbsp;de l'Agriculture &agrave; l'AFP. &nbsp;Mardi &agrave; la mi-journ&eacute;e, le retrait n'apparaissait pas sur le site de la&nbsp;DGCCRF (r&eacute;pression des fraudes), ni sur celui de la direction g&eacute;n&eacute;rale de&nbsp;l'Alimentation recensant les alertes sanitaires. En outre, la concentration de listeria monocytogenes est inf&eacute;rieure &agrave; dix&nbsp;unit&eacute;s formant colonie par gramme (UFC/g) "alors que le danger appara&icirc;t dans&nbsp;des d&eacute;nombrements sup&eacute;rieurs &agrave; 100", indique le groupe qui a d&eacute;cid&eacute; du rappel,&nbsp;en concertation avec les autorit&eacute;s administratives et les distributeurs.&nbsp;&nbsp; Des affichettes pour informer les consommateurs ont &eacute;t&eacute; mises en place dans&nbsp;les magasins concern&eacute;s, mais l'entreprise n'a pas publi&eacute; de communiqu&eacute; de&nbsp;presse g&eacute;n&eacute;ral, comme c'est l'usage dans ce cas de figure. "Nous n'avons pas eu de retour de personne malade &agrave; ce jour", a pr&eacute;cis&eacute;&nbsp;l'entreprise. La list&eacute;riose est une maladie potentiellement grave, surtout chez les&nbsp;enfants, les personnes &acirc;g&eacute;es et les femmes enceintes, dont le d&eacute;lai&nbsp;d'incubation peut aller jusqu'&agrave; huit semaines. Elle peut se traduire notamment par de la fi&egrave;vre, &eacute;ventuellement&nbsp;accompagn&eacute;e de maux de t&ecirc;te.


La coopérative spécialisée dans la viande porcine Cooperl a procédé au rappel de 75 lots de jambon après avoir découvert une contamination à la listeria dans son usine de Goussainville (Val d'Oise), a indiqué le groupe mardi.


Des jambons de marque distributeur et Le Foué rappelés pour cause de listeria

"Vous avez une date, vous ?", a demand&eacute; Mme Lambert aux journalistes venus&nbsp;l'attendre &agrave; la sortie du minist&egrave;re de la Transition &eacute;nerg&eacute;tique, o&ugrave; elle&nbsp;avait rendez-vous avec Nicolas Hulot, pour parler r&eacute;duction des produits&nbsp;phytosanitaires. "La r&eacute;union qui s'est tenue vendredi (au minist&egrave;re de l'Agriculture, NDLR)&nbsp;a act&eacute; qu'il fallait travailler encore. C'est vraiment n&eacute;cessaire, parce que&nbsp;c'est un sujet complexe qui a &eacute;t&eacute; mis en dormance par le ministre pr&eacute;c&eacute;dent&nbsp;pendant six mois, ce que nous regrettons vraiment", a d&eacute;clar&eacute; Mme Lambert &agrave;&nbsp;propos de la carte des zones d&eacute;favoris&eacute;es simples. Leur r&eacute;vision inqui&egrave;te de&nbsp;nombreux agriculteurs qui ont organis&eacute; plusieurs manifestations ces derniers&nbsp;jours. Mme Lambert a rendu responsable le Pr&eacute;sident de la R&eacute;publique des&nbsp;manifestations r&eacute;centes &agrave; Toulouse, Auch ou Arles, en l'accusant d'&ecirc;tre&nbsp;coupable de pr&eacute;cipitation sur ce dossier ardu. "Nous avons fait savoir &agrave; l'Elys&eacute;e que nous avions trouv&eacute; que M. Macron&nbsp;annon&ccedil;ait beaucoup trop vite et c'est cette expression trop rapide, &agrave;&nbsp;l'emporte-pi&egrave;ce qui a fait exploser le terrain", a d&eacute;clar&eacute; Mme Lambert. "Il ne transformera pas la France et l'agriculture en n'&eacute;coutant pas les&nbsp;organisations agricoles, il doit &eacute;couter les corps interm&eacute;diaires", a-t-elle&nbsp;d&eacute;clar&eacute;. "Nous avons propos&eacute; une position &eacute;quilibr&eacute;e, il a voulu passer trop vite,&nbsp;&ccedil;a se retourne contre lui", a-t-elle conclu. Le 25 janvier, lors de la pr&eacute;sentation de ses voeux au monde agricole, le&nbsp;pr&eacute;sident Emmanuel Macron avait promis des mesures d'accompagnement et un&nbsp;d&eacute;lai de sortie de deux &agrave; trois ans pour ceux qui seraient exclus de cette&nbsp;aide europ&eacute;enne. La nouvelle carte est appel&eacute;e &agrave; remplacer au 1er janvier 2019 la carte&nbsp;actuelle, qui date de 1976. Elle d&eacute;termine notamment le versement de&nbsp;l'indemnit&eacute; compensatoire de handicaps naturels (ICHN) hors montagne, une aide&nbsp;&agrave; laquelle est consacr&eacute; chaque ann&eacute;e un peu plus d'un milliard d'euros. "Le ministre r&eacute;unira la semaine prochaine le groupe de travail national. Il&nbsp;proposera une carte des zones d&eacute;favoris&eacute;es simples (ZDS) au Pr&eacute;sident de la&nbsp;R&eacute;publique &agrave; la mi-f&eacute;vrier, conform&eacute;ment &agrave; la demande de celui-ci", avait fait&nbsp;savoir vendredi le minist&egrave;re dans un communiqu&eacute;.


La présidente de la FNSEA Christiane Lambert a estimé lundi soir qu'il fallait "encore travailler" sur la nouvelle carte des zones défavorisées simples qui doit bientôt être remise par le ministère de l'Agriculture au président de la République.


Zones défavorisées: il faut "encore travailler" la carte (FNSEA)

MRL est l'une des trois marques du manufacturier indien Malhotra Group, dont les gammes destin&eacute;es aux &eacute;quipements agricoles et industriels sont distribu&eacute;s sur plusieurs continents dans le cadre d'accords OEM. Pour la France et l'Europe, c'est d&eacute;sormais Otico qui en assurera la distribution depuis son si&egrave;ge bas&eacute; &agrave; Chalmaiosn (Seine-et-Marne). Les gammes agricoles MRL comptent actuellement 97 r&eacute;f&eacute;rences dans les cat&eacute;gories pneus moteurs (avant et arri&egrave;re tracteurs, radial et diagonal, t&eacute;lescopiques et irrigation), pneus porteurs (Flotation et AW Implement) et pneus directeurs (avant tracteurs). La marque revendique les normes de qualit&eacute; internationales les plus &eacute;lev&eacute;es.<h2>Technologie Farmflex</h2>Otico &eacute;tait d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sent dans le secteur des pneumatiques agraires avec sa gamme Superflotation, con&ccedil;ue sur carcasse d'origine aviation par rechapage, et destin&eacute;e aux bennes agricoles et remorques TP. Mais Otico est surtout connue pour ses roues et rouleaux Farmflex, une marque acquise aupr&egrave;s de Continental en 1995 et qui fait d'Otico le sp&eacute;cialiste mondial de pneus semi-creux, avec force brevets et r&eacute;f&eacute;rences. Les rouleaux et roues Farmflex &eacute;quipent de nombreuses marques de semoirs et autres outils de travail du sol. Les rouleaux Farmflex sont constitu&eacute;s de bandages caoutchouc &agrave; structure semi-creuse mont&eacute;s sur tube acier. Ils ne sont donc ni gonfl&eacute;s (donc increvables) ni remplis et se montrent tr&egrave;s r&eacute;sistants &agrave; l'abrasion. Cette sp&eacute;cificit&eacute; leur conf&egrave;re des propri&eacute;t&eacute;s particuli&egrave;res, &agrave; commencer par l'auto-nettoyage, la d&eacute;formation du caoutchouc pr&eacute;venant les ph&eacute;nom&egrave;nes de collage et de bourrage. Appliqu&eacute;e aux roues pr&eacute;sentes sur les semoirs, la technologie Farmflex participe &agrave; assurer la r&eacute;gularit&eacute; de semis et le contr&ocirc;le de la profondeur, le contact terre / graine, le nettoyage du disque et la fermeture du sillon en toutes conditions.


Le fabricant des roues et rouleaux Farmflex, présents sur de nombreux outils de travail du sol et semoirs, distribue les pneumatiques indiens MRL en France et en Europe. Près de 100 références sont proposées.


Otico élargit son offre avec les pneumatiques MRL

"L'op&eacute;ration va durer quatre jours et quatre nuits", a d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP le pr&eacute;sident de la FDSEA 32, Christian Cardona, ajoutant : "Nous continuons le combat jusqu'au 15, date de cl&ocirc;ture du dossier annonc&eacute;e par le pr&eacute;sident Macron." "Par rapport &agrave; l'ensemble des d&eacute;partements d'Occitanie, le Gers est le moins bien loti", estime le leader syndical, expliquant que "74 communes perdraient le statut de ZDS" (zone d&eacute;favoris&eacute;e simple), selon la derni&egrave;re carte propos&eacute;e par le gouvernement."On demande au minist&egrave;re de prendre en compte nos analyses et nos crit&egrave;res sp&eacute;cifiques du Gers", a poursuivi M. Cardona. Selon lui, le "mouvement sert &agrave; d&eacute;fendre le premier maillon &eacute;conomique du Gers, qui est l'agriculture". Lundi vers 7h00, une centaine d'agriculteurs avec quelque cinquante tracteurs ont dress&eacute; des barrages sur les quatre acc&egrave;s de la capitale gersoise.Dans un communiqu&eacute; commun, les agriculteurs de la FDSEA et des JA 32, rel&egrave;vent en particulier l'exclusion d'une r&eacute;gion de l'ouest du d&eacute;partement qui "met en danger presque 300 &eacute;leveurs gersois qui ne survivront pas &agrave; la perte de l'Indemnit&eacute; compensatrice d'handicap naturel (ICHN)". Jeudi, le gouvernement doit pr&eacute;senter la carte d&eacute;finitive des zones d&eacute;favoris&eacute;es.L'Union europ&eacute;enne a demand&eacute; &agrave; la France de revoir la carte actuelle de ces zones, qui d&eacute;termine notamment le versement de l'ICHN hors montagne, une aide &agrave; laquelle est consacr&eacute; chaque ann&eacute;e un peu plus d'un milliard d'euros. Au total, 3.555 communes suppl&eacute;mentaires int&eacute;greront la nouvelle carte qui doit remplacer &agrave; partir du 1er janvier 2019 la carte actuelle, datant de 1976, et qui compte 10.429 communes, indique le minist&egrave;re de l'Agriculture.


Les agriculteurs gersois, qui protestent contre la réforme des zones agricoles défavorisées, ont décidé de maintenir les barrages érigés lundi matin aux entrées de la ville d'Auch jusqu'au 15, "date de clôture du dossier", disent-ils.


Zones défavorisées: Auch bloquée par les agriculteurs jusqu'à jeudi


Qu’il soit récolté en plante entière ou seulement l’épi, le maïs requiert une attention particulière pour obtenir une qualité optimale. 


Valoriser le maïs sous toutes ses formes


Rencontre avec Xavier Hollandts, un spécialiste de la gouvernance des coopératives agricoles. Dans cette série de vidéos « anti-crise », un sujet d'actualité est abordé en quelques minutes avec un invité. Ce dernier choisit un objet qui, à ses yeux, permettra de construire l'agriculture de demain.


Coopératives agricoles : comment ne pas se couper de la base ?

Elodie, Val&eacute;ry, Ga&euml;l, Vincent et Am&eacute;lie ont accept&eacute; de faire figurer leur image sur les briques de lait &laquo; Les &eacute;leveurs vous disent merci &raquo; , nouvelle marque produite par la Laiterie Saint-P&egrave;re, filiale laiti&egrave;re d&rsquo;Intermarch&eacute;. 
Et ce n&rsquo;est pas un alibi : ce lait est en effet celui qui r&eacute;mun&egrave;re le mieux les &eacute;leveurs du march&eacute;, avec 44 cts par litre qui reviennent au producteur. Pour l&rsquo;instant toutefois, les producteurs laitiers concern&eacute;s, en l&rsquo;occurrence tous les membres de l&rsquo;OP Saint-P&egrave;re, n&rsquo;en sont pas &agrave; vendre tout leur lait &agrave; ce prix-l&agrave; ! Intermarch&eacute; lance l&rsquo;initiative en ce d&eacute;but f&eacute;vrier : l&rsquo;enseigne a tabl&eacute; sur une vente de 5 millions de briques de lait par an et s&rsquo;est engag&eacute;e sur 5 ans. 
&laquo; On ne peut pas compl&egrave;tement d&eacute;stabiliser tout un march&eacute; tout de suite &raquo;, pr&eacute;vient Thierry Cotillard, pr&eacute;sident d&rsquo;Intermarch&eacute;, pr&eacute;sent &agrave;&nbsp; la conf&eacute;rence de presse&nbsp; de pr&eacute;sentation d&rsquo;un produit auquel l&rsquo;enseigne &laquo; croit &agrave; fond &raquo;. Les consommateurs semblent lui donner raison, car le samedi 3 f&eacute;vrier, jour du lancement commercial, et alors qu&rsquo;aucune publicit&eacute; n&rsquo;avait encore &eacute;t&eacute; faite, 67 000 briques ont &eacute;t&eacute; &eacute;coul&eacute;es ! 
M&ecirc;me si elle ne porte que sur un segment du march&eacute; du lait de consommation, l&rsquo;initiative est exemplaire : elle met l&rsquo;&eacute;leveur en avant &ndash;&laquo; le patron c&rsquo;est lui &raquo;&ndash;, et joue la totale transparence des co&ucirc;ts. Intermarch&eacute; a voulu &agrave; la fois une r&eacute;mun&eacute;ration du producteur et un prix consommateur raisonnable, &agrave; 88 cts. Tous les autres co&ucirc;ts sont r&eacute;duits au maximum et la laiterie &laquo; a fait des efforts pour que cela passe &raquo;. 
Un diff&eacute;rentiel de 7 &euro;/consommateur/an 
Selon une enqu&ecirc;te r&eacute;cente, 75 % des consommateurs seraient pr&ecirc;ts &agrave;&nbsp; basculer vers un lait qui garantit une meilleure r&eacute;mun&eacute;ration aux &eacute;leveurs. Dans le cas du lait de la laiterie Saint-P&egrave;re, la diff&eacute;rence de prix avec le lait &laquo;ordinaire &raquo; ne repr&eacute;sente que 7 &euro; par personne et par an ! 
Si la marque &laquo; Les &eacute;leveurs vous disent merci &raquo; fonctionne en lait, elle a vocation &agrave; s&rsquo;&eacute;tendre &agrave; d&rsquo;autres produits, beurre et cr&egrave;me d&rsquo;abord et peut-&ecirc;tre le porc et la viande bovine. Et les &eacute;leveurs souhaitent bien s&ucirc;r qu&rsquo;elle soit d&eacute;clin&eacute;e, amplifi&eacute;e, copi&eacute;e, pour esp&eacute;rer vraiment changer le mod&egrave;le des relations entre les producteurs et la grande distribution. 
 
 
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Le 6 février, le groupe Agromousquetaires et Intermarché ont annoncé le lancement officiel d'une nouvelle marque de lait, garantissant une rémunération des éleveurs à  hauteur de 44cts par litre.  Un projet co-construit avec l'organisation des producteurs.

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