Dix ans apr&egrave;s le rachat de Blanchard, bas&eacute; &agrave; Ch&eacute;m&eacute;r&eacute; (Loire-Atlantique), le groupe Kuhn r&eacute;alise une nouvelle op&eacute;ration de croissance externe dans l'univers de la pulv&eacute;risation en annon&ccedil;ant l'acquisition d'Artec Pulv&eacute;risation. Bas&eacute;e &agrave; Corpe (Vend&eacute;e), l'entrepr&eacute;ise cr&eacute;&eacute;e en 2005 s'est hiss&eacute;e au premier du march&eacute; des automoteurs de pulv&eacute;risation en France. En 2017, sur un march&eacute; en forte baisse (-43 %), Artec avait confortait sa place de leader avec 33 % de place de march&eacute; (source Axema), devan&ccedil;ant John Deere et Preciculture (Berthoud, Caruelle-Sequip, Tecnoma). En 2017, Artec a r&eacute;alis&eacute; un chiffre d'affaires de 19 millions d'euros avec un effectif de 60 collaborateurs. Le groupe Kuhn (966 millions d'euros, 5000 personnes, 11 usines) d&eacute;tenait une part minoritaire du capital d'Artec depuis 2008.<h2>F40, R40 et RS20</h2>Kuhn dispose d'une large palette de pulv&eacute;risateurs port&eacute;s (Altis, Deltis, Omnis, Optis) et train&eacute;s (Lexis, Metris, Oceanis). Le constructeur n'est pas totalement novice dans le domaine des automoteurs. En 2014, le groupe avait rachet&eacute; le sp&eacute;cialiste br&eacute;silien Montana, distribu&eacute; en Am&eacute;rique du sud. Avec Artec, Kuhn dispose d&eacute;sormais d'une offre pour le march&eacute; europ&eacute;en, dont il poursuivra le d&eacute;veloppement sous les couleurs d'Artec. Le catalogue d'Artec se compose des automoteurs F40 (rampe frontale) et R40 (rampe arri&egrave;re), propos&eacute;s en 4000 l et 5000 l avec rampe alu Pommier de 28 m &agrave; 50 m et moteur Deutz 6 cylindres &nbsp;217 ch ou 250 ch). Le RS20 (2000 l ou 2800 l, 155 ch, 4 cylindres, 24 m &agrave; 36 m), &agrave; voie variable (1,80 m &agrave; 2,70 m) cible quant &agrave; lui les applications &agrave; volume r&eacute;duit et grande vitesse.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Kuhn vient d&#039;inaugurer &agrave; Saverne (67) son Central Logistics Center (CLC)&nbsp; abritant 18 000 r&eacute;f&eacute;rences de pi&egrave;ces sur 10 000 m2 et 20 m de haut. Un investissement de 20 millions d&#039;euros destin&eacute; notamment &agrave; rationaliser l&#039;approvisionnement de l&#039;usine voisine d&eacute;di&eacute;e aux mat&eacute;riels de fenaison, aux outils anim&eacute;s et aux semoirs m&eacute;caniques et pneumatiques. Le constructeur annonce par ailleurs un programme de 23 millions d&#039;euros au sein de son centre de comp&eacute;tence &laquo;&nbsp;Montage Grandes Machines&nbsp;&raquo; de Monswiller (67), comprenant des lignes de montage suppl&eacute;mentaires, l&#039;extension des zones de stockage et un nouveau b&acirc;timent d&#039;exp&eacute;dition, le tout sur 26&nbsp;000 m&sup2;.
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Leader sur le marché français, Artec Pulvérisation passe dans le giron du groupe Kuhn, qui complète ainsi son offre d’appareils portés et traînés. La marques et le réseau Artec sont conservés.


Kuhn acquiert les pulvérisateurs automoteurs Artec

Le chef de l'&Eacute;tat s'exprimait depuis une exploitation agricole de Morne&nbsp;rouge (nord), &agrave; la rencontre d'un agriculteur concern&eacute; par la pollution de ses&nbsp;terres par cet insecticide canc&eacute;rog&egrave;ne et perturbateur endocrinien.&nbsp;Le chlord&eacute;cone, interdit d&egrave;s 1977 aux &Eacute;tats-Unis mais utilis&eacute; jusqu'en 1993&nbsp;aux Antilles par les producteurs de bananes, est toujours pr&eacute;sent dans les&nbsp;sols o&ugrave; il peut persister environ 600 ans et se retrouver dans certaines&nbsp;denr&eacute;es v&eacute;g&eacute;tale ou animale et certains captages d'eau.&nbsp;Selon l'agence Sant&eacute; publique France,&nbsp;"plus de 90% de la population adulte"&nbsp;en Guadeloupe et Martinique est contamin&eacute;e par le chlord&eacute;cone. Le produit est&nbsp;soup&ccedil;onn&eacute; notamment d'&ecirc;tre responsable d'une explosion des cancers de la&nbsp;prostate aux Antilles.<h2>Maladies professionnelles</h2>Emmanuel Macron a soulign&eacute; en Martinique que "l'&eacute;tat des connaissances&nbsp;scientifiques (...) ne permet pas de certifier" la dangerosit&eacute; de la mol&eacute;cule&nbsp;pour la sant&eacute; humaine, bien que l'on "pr&eacute;sume le lien avec les naissances&nbsp;pr&eacute;matur&eacute;es, les retards de d&eacute;veloppement c&eacute;r&eacute;bral et d'autres pathologies".&nbsp;Il en conclut qu'il "ne serait pas responsable de dire qu'il y a une&nbsp;r&eacute;paration individuelle pour tous", mais qu'il est en revanche "possible&nbsp;d'avancer davantage sur la question des maladies professionnelles pour les&nbsp;personnes particuli&egrave;rement expos&eacute;es &agrave; la mol&eacute;cule."<h2>Trois plans de pr&eacute;vention</h2>En cons&eacute;quence, a-t-il annonc&eacute;, "la proc&eacute;dure d'ouverture du registre des&nbsp;maladies professionnelles sera engag&eacute;e par le gouvernement des le 2 octobre&nbsp;pour le r&eacute;gime g&eacute;n&eacute;ral (de la S&eacute;curit&eacute; sociale) et le 9 octobre pour le r&eacute;gime&nbsp;agricole".&nbsp;&Eacute;lus locaux et population d&eacute;noncent r&eacute;guli&egrave;rement ce scandale sanitaire qui&nbsp;a d&eacute;j&agrave; fait l'objet de trois plans de pr&eacute;vention (le dernier court de 2014 &agrave;&nbsp;2020).A lire aussi :&nbsp;Le chlord&eacute;cone, un pesticide &agrave; la dangerosit&eacute; d&eacute;montr&eacute;e


"L'État doit prendre sa part de responsabilité" dans la pollution au chlordécone aux Antilles et "avancer sur le chemin de la réparation", a affirmé jeudi en Martinique le président Emmanuel Macron.


 Chlordécone aux Antilles: "L'État doit prendre sa part de responsabilité" (Macron)


Quelle est la tendance sur le marché mondial et français des engrais azotés ? Cette tendance est-elle valable pour l'ammonitrate ? Eléments de réponse avec Alban Fontaine, Expert chez Agritel.


Engrais : vers une nouvelle taxe à l'importation ? (Point des marchés)


Ils témoignent : « j'ai introduit une lentille dans la rotation », « je me suis converti en bio », « je privilégie l’agronomie comme stratégie de désherbage », ou encore « je pratique le semis direct sous couvert ». Retrouvez dans cette vidéo les témoignages de quatre céréaliers installés dans la région Grand-Est.


Pratiques culturales : quatre exemples de changements gagnants

"En blanc, je pense qu'on tient un mill&eacute;sime tout &agrave; fait exceptionnel, tant&nbsp;en quantit&eacute; qu'en qualit&eacute;", s'est f&eacute;licit&eacute; Fran&ccedil;ois Labet, le pr&eacute;sident du&nbsp;Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB), lors d'une conf&eacute;rence&nbsp;de presse.&nbsp;"En rouge, les rendements qu'on attendait relativement importants seront&nbsp;certainement moins importants" parce qu'il y a "moins de mati&egrave;re liquide que&nbsp;de mati&egrave;re solide dans nos raisins". Mais "on a une qualit&eacute; absolument&nbsp;remarquable", a-t-il ajout&eacute;."L'&eacute;quilibre est bien l&agrave;. Couleur et extraction pour les rouges, min&eacute;ralit&eacute;&nbsp;et fra&icirc;cheur pour les blancs", promet le BIVB dans un communiqu&eacute;, &eacute;voquant&nbsp;"une m&eacute;t&eacute;o tr&egrave;s cl&eacute;mente et une qualit&eacute; sanitaire parfaite" ainsi qu'"une&nbsp;r&eacute;colte qui a d&eacute;but&eacute; t&ocirc;t".&nbsp;"On est dans la lign&eacute;e des mill&eacute;simes pr&eacute;c&eacute;dents, ind&eacute;niablement, le&nbsp;r&eacute;chauffement climatique nous est b&eacute;n&eacute;fique &agrave; nous, r&eacute;gion septentrionale. Le&nbsp;pinot et le chardonnay aiment ces conditions", estime M. Labet.&nbsp;Apr&egrave;s une r&eacute;colte "historiquement basse" en 2016 en raison notamment du&nbsp;gel, la r&eacute;colte de 2017, avec un peu plus de 1,5 million d'hectolitres, a&nbsp;relanc&eacute; le march&eacute; des vins de Bourgogne. La croissance &agrave; l'export est ainsi beaucoup plus marqu&eacute;e que l'an pass&eacute; &agrave;&nbsp;la m&ecirc;me p&eacute;riode, selon le BIVB: +4% en volume pour les 7 premiers mois de 2018&nbsp;contre -2% en 2017, "essentiellement port&eacute;e par l'Am&eacute;rique du nord et les&nbsp;march&eacute;s asiatiques".&nbsp;En France, "sur le circuit de la grande distribution, la Bourgogne est le seul vignoble fran&ccedil;ais d'AOC &agrave; progresser en volume (+2% sur les six premiers&nbsp;mois de l'ann&eacute;e) comme en valeur (+4,7%)", poursuit l'interprofession.&nbsp;"Si la r&eacute;colte 2018 est aussi belle qu'envisag&eacute;e, la Bourgogne peut esp&eacute;rer retrouver l'&eacute;quilibre offre/demande n&eacute;cessaire &agrave; son d&eacute;veloppement &eacute;conomique&nbsp;sur le long terme", esp&egrave;re l'organisation.&nbsp;"On est partis pour faire une bonne ann&eacute;e commerciale. La Bourgogne va&nbsp;reprendre des positions de volume dans les ann&eacute;es qui viennent", estime&nbsp;Louis-Fabrice Latour, pr&eacute;sident d&eacute;l&eacute;gu&eacute; du BIVB.&nbsp;"Le fait d'avoir deux grosses r&eacute;coltes cons&eacute;cutives entra&icirc;nera&nbsp;in&eacute;vitablement une baisse des prix", reconna&icirc;t-il, mais "il faut qu'on&nbsp;saisisse l'opportunit&eacute; pour reconqu&eacute;rir la jeune g&eacute;n&eacute;ration ou des clients qui&nbsp;nous avaient un peu oubli&eacute;s".


Pour la deuxième année consécutive, la Bourgogne a le sourire à l'issue des vendanges: les professionnels du vin s'attendent à un millésime 2018 de qualité et, en particulier, à des vins blancs "exceptionnels".


La Bourgogne attend un millésime "exceptionnel", surtout en blanc

En septembre 2017, le fabricant de moteur diesel Deutz (162 000 unit&eacute;s commercialis&eacute;es en 2017), faisait l'acquisition de Torqeedo, une start-up cr&eacute;&eacute;e une dizaine d'ann&eacute;es plus t&ocirc;t et sp&eacute;cialis&eacute;e dans la fabrication de moteurs &eacute;lectriques pour bateaux, d'une puissance comprise entre 1 et 80 ch. Dans la foul&eacute;e, le motoriste allemand lan&ccedil;ait sa strat&eacute;gie E-Deutz consistant &agrave; mettre au point des entrainements &eacute;lectrifi&eacute;s combin&eacute;s &agrave; ses moteurs. Ce projet voit sa premi&egrave;re application aboutir dans le domaine de la manutention avec la mise au point de deux chariots t&eacute;lescopiques &eacute;lectriques et hybrides, mis au point en partenariat avec Manitou.<h2>Deux prototypes</h2>Le chariot t&eacute;lescopique Manitou MT 1135 est enti&egrave;rement &eacute;lectrique. Il est &eacute;quip&eacute; d'une alimentation v&eacute;hicule de 360 V et d'un moteur &eacute;lectrique de 60 kW (82 ch). La batterie, affichant une capacit&eacute; de 30 kWh, fournit le niveau d'&eacute;nergie n&eacute;cessaire en toute situation. Le mod&egrave;le MT 1335 est dans sa version originelle dot&eacute; d'un moteur diesel 75 kW Deutz TCD 3.6. Dans le cas du prototype hybride, ce moteur diesel est remplac&eacute; par le Deutz TCD 2.2, qui g&eacute;n&egrave;re une puissance de 55 kW (75 ch), compl&eacute;t&eacute; par un moteur &eacute;lectrique de 20 kW (27 ch). L'alimentation du circuit &eacute;lectrique est assur&eacute;e par une tension syst&egrave;me de 48 V.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Mustang by Manitou&nbsp;: c&#039;est la nouvelle d&eacute;nomination de l&#039;ex-Mustang, une marque am&eacute;ricains sp&eacute;cialis&eacute;e dans les engins de manutention compacts (chargeurs compacts, sur chenilles, articul&eacute;s, excavatrices). Manitou avait acquis en 2008 le constructeur am&eacute;ricain Gehl Company et ses marques Gehl et Mustang, sp&eacute;cialis&eacute;es toutes les deux dans les chargeurs compacts, permettant au constructeur de s&#039;implanter aux &Eacute;tats-Unis.
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En partenariat avec le motoriste Deutz, Manitou développe un chariot télescopique 100 % électrique d’une puissance de 82 ch et un modèle hybride diesel / électrique de 75 ch / 27 ch.


Des prototypes de télescopiques électriques et hybrides chez Manitou

Le chlord&eacute;cone (ou la chlord&eacute;cone si on parle de la mol&eacute;cule) est toujours&nbsp;pr&eacute;sent dans les sols antillais, o&ugrave; il peut rester jusqu'&agrave; 600 ans. Sa&nbsp;mol&eacute;cule contamine particuli&egrave;rement les l&eacute;gumes-racines (patates douces,&nbsp;carottes, ignames, etc.) en remontant dans la plante.&nbsp;Bien que le produit ne soit plus utilis&eacute;, la population antillaise reste&nbsp;expos&eacute;e, surtout quand elle s'alimente par les circuits informels&nbsp;(autoproduction, bord de route), qui peuvent provenir de zones contamin&eacute;es,&nbsp;pr&eacute;vient l'Anses.&nbsp;Le chlord&eacute;cone peut aussi aller dans les eaux de captage et les eaux&nbsp;marines, et contaminer les produits de la p&ecirc;che, ce qui a oblig&eacute; les autorit&eacute;s&nbsp;&agrave; mettre en place des zones d'interdictions de p&ecirc;che.&nbsp;Les effets n&eacute;fastes du produit ont &eacute;t&eacute; d&eacute;nonc&eacute;s par des lanceurs d'alerte&nbsp;dans les ann&eacute;es 2000, qui ont conduit &agrave; la mise en place de trois plans&nbsp;successifs de pr&eacute;vention, depuis 2008. Le dernier plan court de 2014 &agrave; 2020&nbsp;(30 millions d'euros investis).&nbsp;Selon les r&eacute;sultats d'une &eacute;tude de l'agence Sant&eacute; publique France rendus&nbsp;publics en janvier, "plus de 90% de la population adulte" en Guadeloupe et&nbsp;Martinique, soit "la quasi totalit&eacute;", est contamin&eacute;e par le chlord&eacute;cone.&nbsp;Le produit est soup&ccedil;onn&eacute; d'&ecirc;tre responsable notamment d'une explosion des&nbsp;cancers de la prostate aux Antilles, comme l'a r&eacute;v&eacute;l&eacute; l'&eacute;tude de l'Inserm&nbsp;"Karuprostate" (de Karukera, nom carib&eacute;en de la Guadeloupe) en 2010.<h2>"parler des drames du pass&eacute;"</h2>En 2012, l'&eacute;tude "Timoun" portant sur l'impact du chlord&eacute;cone sur la&nbsp;grossesse et le d&eacute;veloppement des enfants a aussi mis en &eacute;vidence des troubles&nbsp;de comportement des enfants, des pertes de motricit&eacute; et "des pertes de QI de&nbsp;10 &agrave; 20 points".&nbsp;Le produit augmente &eacute;galement le risque de pr&eacute;maturit&eacute;, selon une &eacute;tude de&nbsp;l'Inserm rendue publique en 2014.&nbsp;Enfin, l'exposition de souris au chlord&eacute;cone nuit &agrave; la production de&nbsp;spermatozo&iuml;des de plusieurs g&eacute;n&eacute;rations de m&acirc;les, m&ecirc;me s'ils n'ont pas &eacute;t&eacute;&nbsp;expos&eacute;s eux-m&ecirc;mes, selon une &eacute;tude de l'Inserm, qui pr&eacute;cise toutefois que ces&nbsp;conclusions ne peuvent pas automatiquement s'appliquer &agrave; l'homme.&nbsp;Une nouvelle recherche sur le lien entre cancer de la prostate et pollution&nbsp;des sols doit &ecirc;tre lanc&eacute;e, a r&eacute;cemment promis la ministre de la Sant&eacute; Agn&egrave;s&nbsp;Buzyn.Lors de la pr&eacute;sentation du Livre bleu outre-mer, d&eacute;clinaison de sa&nbsp;politique pour les territoires ultramarins, le 28 juin, Emmanuel Macron avait&nbsp;d&eacute;j&agrave; &eacute;voqu&eacute; le sujet: "parler de la sant&eacute;, c'est aussi parler des drames du&nbsp;pass&eacute; et de nos responsabilit&eacute;s collectives, et sur la chlord&eacute;cone, je serai&nbsp;clair pour dire que nous continuerons le travail avec lucidit&eacute; et&nbsp;d&eacute;termination car on ne peut accepter les situations dans lesquelles nous&nbsp;sommes".&nbsp;Fin juillet, le minist&egrave;re de l'Agriculture a d&eacute;cid&eacute; de revoir les limites&nbsp;autoris&eacute;es pour la pr&eacute;sence dans les aliments de chlord&eacute;cone et a demand&eacute; &agrave;&nbsp;l'Agence nationale de s&eacute;curit&eacute; de l'alimentation et de l'environnement (Anses)&nbsp;de r&eacute;&eacute;valuer les valeurs toxicologiques de r&eacute;f&eacute;rence, &agrave; la suite d'un recours&nbsp;d&eacute;pos&eacute;e par une association guadeloup&eacute;enne devant le tribunal administratif de&nbsp;Paris.&nbsp;Un colloque sur l'&eacute;tat d'avancement des recherches sur la chlord&eacute;cone aura&nbsp;lieu du 16 au 19 octobre en Martinique et Guadeloupe.


Le chlordécone, pesticide interdit dès 1977 aux Etats-Unis et en France en 1990, a été utilisé aux Antilles jusqu'en 1993 par dérogation pour lutter contre le charançon du bananier. Plusieurs études ont démontré la dangerosité du produit, que doit évoquer jeudi Emmanuel Macron. 


Le chlordécone, un pesticide à la dangerosité démontrée

<h2>I - Sp&eacute;cificit&eacute;s de la cueillette</h2>Parfaitement inscrite dans une d&eacute;marche &laquo; locavore &raquo;, les cueillettes se sont d&eacute;velopp&eacute;es en zone p&eacute;riurbaine o&ugrave; la demande est croissante. Les visiteurs ont ainsi la certitude de pouvoir r&eacute;colter selon la saison, des fleurs, des fruits et des l&eacute;gumes frais et de saison. Ils souhaitent trouver un panel de produits consommables &agrave; pleine maturit&eacute;. Contrairement &agrave; une exploitation agricole dite &laquo; classique &raquo;, cette activit&eacute; engendre un contact direct avec la client&egrave;le. Au-del&agrave; de ses comp&eacute;tences techniques et de gestion, il est indispensable que le chef d'entreprise et son personnel disposent de grandes qualit&eacute;s relationnelles et commerciales. Ils doivent &ecirc;tre &agrave; l'&eacute;coute des clients pour comprendre les motifs de leur venue afin d'adapter leurs offres &agrave; leurs d&eacute;sirs. C'est ainsi qu'ils s'assureront de leur fid&eacute;lit&eacute; et donc de la p&eacute;rennit&eacute; de l'entreprise. En plus des comp&eacute;tences manag&eacute;riales qui viennent d'&ecirc;tre &eacute;voqu&eacute;es, cette activit&eacute; demande une&nbsp; grande disponibilit&eacute; en raison des horaires d'ouvertures comprenant les week-ends et les jours f&eacute;ri&eacute;s. Apparemment, choisir de d&eacute;velopper une activit&eacute; de cueillette permet de s'affranchir de la r&eacute;colte, mais il y a une contrepartie qui est une perte de rendement (environ 30 %) cons&eacute;cutive &agrave; la consommation sur place de certains fruits et &agrave; la destruction d'une partie des produits par certains clients n&eacute;gligents ou incomp&eacute;tents. Les cueillettes sont, plus que les autres entreprises agricoles, soumises aux al&eacute;as climatiques. Il suffit d'une pluie pour faire fuir les clients, et r&eacute;duire fortement le chiffre d'affaires de la journ&eacute;e.<h2>II - Comment l'expert va-t-il &eacute;valuer ?</h2>Pour &eacute;valuer les cueillettes, l'Expert Foncier va examiner tous les aspects de l'entreprise et, pour rendre compte de son &eacute;tude, il utilisera plusieurs m&eacute;thodes d'&eacute;valuation.1) Examen des caract&eacute;ristiques juridiques L'expert va porter son attention sur les caract&eacute;ristiques juridiques de l'entreprise. Exerce-t-elle sous forme soci&eacute;taire ou sous forme individuelle ? Les terres sont-elles au bilan ? Sont-elles lou&eacute;es &agrave; la soci&eacute;t&eacute; ou mises &agrave; disposition ? Quel est le classement urbanistique des parcelles consacr&eacute;es &agrave; la cueillette ? La prise en compte de ces caract&eacute;ristiques juridiques a une influence importante sur la valeur.2) Une valeur pour les investissements r&eacute;alis&eacute;s L'expert va prendre en compte l'ensemble des biens corporels pr&eacute;sents au bilan de l'entreprise qui ne sont pas exactement ceux d'une exploitation traditionnelle. Il proc&egrave;dera notamment &agrave; l'&eacute;valuation : - du sol, s'il n'est pas en possession indirecte, - des installations attach&eacute;es au sol (cl&ocirc;tures, parkings, voiries, irrigation, serres &eacute;ventuelles, local d'encaissement des ventes...), - des plantations fruiti&egrave;res et de l&eacute;gumes pluriannuels, - du mat&eacute;riel adapt&eacute; &agrave; l'activit&eacute; de mara&icirc;chage. Cet ensemble de biens corporels forment la valeur patrimoniale.3) Quid de la valorisation de la client&egrave;le ? Le succ&egrave;s d'une cueillette r&eacute;side dans sa notori&eacute;t&eacute; (provenant de la pertinence de la publicit&eacute;, mais aussi de la qualit&eacute; de ses produits, de l'existence d'une marque, etc...), ainsi que de son emplacement, &eacute;galement appel&eacute; &laquo; achalandage &raquo;. Ces &eacute;l&eacute;ments incorporels ne sont pas pris en compte dans la valeur patrimoniale. Cette survaleur correspond &agrave; une valorisation des choix strat&eacute;giques du chef d'entreprise. Elle est la contrepartie financi&egrave;re de la notori&eacute;t&eacute;, du savoir-faire et des performances de l'entreprise. C'est la mesure des avantages incorporels dont l'entreprise s'est dot&eacute;e.4) Une prise en compte de la rentabilit&eacute;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; C'est pourquoi les experts consid&egrave;rent qu'il faut aussi appr&eacute;hender la valeur d'une activit&eacute; de cueillette par sa rentabilit&eacute;. Des m&eacute;thodes dites &laquo; par capitalisation &raquo; ont &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;es. Il s'agit de calculer la valeur actuelle de revenus qui sont attendus dans l'avenir en tenant compte du risque raisonnablement appr&eacute;hendable. Pour &eacute;tudier la rentabilit&eacute;, l'expert va se pencher sur les bilans et les comptes de r&eacute;sultat de l'entreprise. Pour appr&eacute;hender le risque, l'Expert Foncier examinera quelle est la taille de la population alentour, quels sont les voies d'acc&egrave;s pour se rendre &agrave; la cueillette, quel est le niveau de revenu de cette population... La qualit&eacute; des installations et la diversit&eacute; des productions ont aussi leur importance, tout comme le cadre. L'expert se posera la question : l'endroit est-il plaisant ? Aurais-je du plaisir &agrave; venir y r&eacute;colter une partie de ma nourriture ? La pr&eacute;sence d'une aire de jeux pour enfants est un atout. Il y a en effet des cueillettes qui accueillent les &eacute;coles. On peut dire la m&ecirc;me chose d'un site Internet attirant et r&eacute;guli&egrave;rement mis &agrave; jour. La qualit&eacute; du personnel, sa formation r&eacute;guli&egrave;re, sa motivation, tous ces aspects ont une influence sur la rentabilit&eacute; future.<h2>III - CONCLUSION</h2>Quel que soit le cadre : une transmission, une s&eacute;paration d'associ&eacute;s, un sinistre, une &eacute;viction, ou tout autre discussion avec les administrations, quand on s'int&eacute;resse &agrave; une cueillette, il faut une &eacute;tude d&eacute;taill&eacute;e afin de mesurer toute la complexit&eacute; de ces exploitations. Les Experts Fonciers s'appliquent &agrave; assister au mieux leurs mandants pour que l'&eacute;clairage sur la valeur de leur entreprise soit le meilleur possible.Thierry NANSOT (Expert Foncier 80), Anne CHARTIER (Expert Foncier 60)


Les cueillettes à la ferme, parfois appelées libres cueillettes, sont des exploitations agricoles ouvertes au public dans lesquelles celui-ci vient récolter les aliments qu’il achète. C’est une activité de production végétale avec des aspects bien différents d’une exploitation de grandes cultures car les libres cueillettes vendent aussi une activité de loisirs. Alors que valent ces entreprises ?


Valeur d’une cueillette à la ferme

"Nous venons d&eacute;noncer les agissements de personnes plus proches de&nbsp;l'anarchie que de la d&eacute;mocratie", a lanc&eacute; au micro Fr&eacute;d&eacute;ric Arnoult, pr&eacute;sident&nbsp;des Jeunes Agriculteurs (JA) d'Ile-de-France devant une assembl&eacute;e compos&eacute;e&nbsp;d'agriculteurs, de bouchers-charcutiers mais aussi de chasseurs et de quelques&nbsp;&eacute;lus.&nbsp;Plusieurs participants arboraient un T-shirt "Copains comme cochons" tandis&nbsp;que des cochons grill&eacute;s r&ocirc;tissaient &agrave; la broche.&nbsp;Un important dispositif de s&eacute;curit&eacute; avait &eacute;t&eacute; mis en place avec un escadron&nbsp;de gendarmes mobiles et un h&eacute;licopt&egrave;re de la gendarmerie afin d'&eacute;viter tout&nbsp;affrontement avec des militants antisp&eacute;cistes.<h2>"Terroristes"</h2>L'association 269 Lib&eacute;ration Animale, qui appelait &agrave; une "Nuit Debout&nbsp;devant les abattoirs" partout en France mercredi, a vu sa manifestation&nbsp;interdite dans les Yvelines par le pr&eacute;fet 48 heures avant l'&eacute;v&eacute;nement.&nbsp;"On en a tous marre", a d&eacute;plor&eacute; Fr&eacute;d&eacute;ric Arnoult, qualifiant les militants&nbsp;antisp&eacute;cistes de "terroristes". Le 18 septembre dernier, une boucherie et une&nbsp;fromagerie de Saint-Arnoult (Yvelines) ont &eacute;t&eacute; vandalis&eacute;es.&nbsp;"On a une partie de la population urbaine qui ne comprend plus la&nbsp;ruralit&eacute;", a fustig&eacute; Christophe Hillairet, pr&eacute;sident de la Chambre&nbsp;d'agriculture d'Ile-de-France. "On ne peut pas conserver des terroristes sur&nbsp;notre territoire", a-t-il ajout&eacute;.&nbsp;Sophie Primas, s&eacute;natrice LR du d&eacute;partement, a souhait&eacute; salu&eacute; les "artisans&nbsp;victimes de ces int&eacute;gristes".<h2>Affrontements</h2>L'abattoir de Houdan est r&eacute;guli&egrave;rement la cible des antisp&eacute;cistes. En 2016&nbsp;et en avril dernier, des militants s'y &eacute;taient introduits ill&eacute;galement pour&nbsp;rendre compte des conditions d'abattage des porcs. Des affrontements avaient&nbsp;m&ecirc;me &eacute;clat&eacute; avec des agriculteurs lors d'une manifestation en avril.&nbsp;Ailleurs en France, d'autres rassemblements r&eacute;unissant des sympathisants de&nbsp;la cause animale ont eu lieu.&nbsp;A Bazas, en Gironde, une cinquantaine de manifestants antisp&eacute;cistes ont&nbsp;fait face &agrave; une cinquantaine d'&eacute;leveurs.&nbsp;L&agrave; aussi, un grand nombre de gendarmes avait &eacute;t&eacute; d&eacute;ploy&eacute; afin de maintenir le&nbsp;calme.


Quelques centaines d'agriculteurs, bouchers et charcutiers se sont réunis mercredi soir devant l'abattoir de Houdan (Yvelines) pour protester contre les récentes attaques de boucheries et charcuteries perpétrées par des militants antispécistes et défendre "la liberté de manger de la viande".


Dans les Yvelines, éleveurs et bouchers défendent leur filière face aux  antispécistes

<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr"><a href="https://twitter.com/hashtag/desgatsgibiers?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#desgatsgibiers</a> : des deput&eacute;-e-s &agrave; la rencontre des paysan-ne-s de la <a href="https://twitter.com/ConfPaysanne?ref_src=twsrc%5Etfw">@ConfPaysanne</a> en action aux Invalides &agrave; Paris pour interpeller les <a href="https://twitter.com/hashtag/pouvoirspublics?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#pouvoirspublics</a> <a href="https://t.co/xbqj0Fw7Oq">pic.twitter.com/xbqj0Fw7Oq</a>&mdash; Conf' Paysanne (@ConfPaysanne) <a href="https://twitter.com/ConfPaysanne/status/1044931475714527233?ref_src=twsrc%5Etfw">26 septembre 2018</a></blockquote>
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Les belles pelouses de l'esplanade des Invalides, à Paris, ont subi mercredi une invasion peu banale: une quarantaine d'agriculteurs de la Confédération paysanne, dont certains déguisés en sangliers, y ont retourné la terre pour sensibiliser aux dégâts causés par ce gros gibier.


Dégâts du gibier: aux Invalides, les agriculteurs organisent une "opération sangliers"

Le producteur de fruits avait arros&eacute; ses vergers avec du chlorpyrifos, un&nbsp;insecticide tr&egrave;s puissant, &agrave; un moment o&ugrave; les arbres &eacute;taient encore en fleurs&nbsp;et attiraient de nombreuses abeilles, ce qui est prohib&eacute;. Une cinquantaine de&nbsp;ruches avaient p&eacute;ri.&nbsp;Le tribunal de Klagenfurt, dans le sud de l'Autriche, l'a reconnu coupable&nbsp;d'"atteinte d&eacute;lib&eacute;r&eacute;e &agrave; l'environnement", soulignant que ce ma&icirc;tre&nbsp;arboriculteur, qui participe r&eacute;guli&egrave;rement &agrave; la formation de professionnels,&nbsp;avait agi en toute connaissance de cause.&nbsp;L'homme de 47 ans, &eacute;tabli dans la r&eacute;gion du Lavanttal, a &eacute;t&eacute; condamn&eacute; &agrave; une&nbsp;peine de douze mois de prison, dont quatre fermes. Il a annonc&eacute; faire appel.<h2>Equilibre entre l'&eacute;cologie et l'&eacute;conomie</h2>Le tribunal a soulign&eacute; que la peine de prison ferme devait avoir un effet&nbsp;de "pr&eacute;vention" et servir &agrave; rappeler que "l'usage de produits phytosanitaires&nbsp;ne peut s'effectuer que dans le cadre d'un &eacute;quilibre entre l'&eacute;cologie et&nbsp;l'&eacute;conomie".&nbsp;L'usage massif d'insecticides dans l'agriculture est tenu responsable de la&nbsp;forte hausse de la mortalit&eacute; des abeilles et des autres insectes&nbsp;pollinisateurs dans le monde. L'Union europ&eacute;enne a d&eacute;cid&eacute; en avril&nbsp;l'interdiction de certaines substances appartenant &agrave; la famille de&nbsp;n&eacute;onicotino&iuml;des.


Un arboriculteur autrichien a été condamné mercredi à une rare peine de prison ferme pour avoir illégalement répandu un insecticide qui a conduit à la mort de dizaines de ruches d'apiculteurs voisins.


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