
Chaque semaine FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés ; bovins, ovins et porcins et publie des informations de conjoncture. Semaine 12 (du 19 mars au 25 mars 2018)


Elevage : retrouvez l'analyse hebdomadaire par FranceAgriMer semaine 12

Malgr&eacute; le regain d'int&eacute;r&ecirc;t qu'il suscite, le croisement de races demeure marginal dans les &eacute;levages laitiers fran&ccedil;ais, ne repr&eacute;sentant qu'1,5% des ins&eacute;minations artificielles (IAP) en 2015. &laquo;&nbsp;Pendant longtemps, le croisement &eacute;tait une pratique marginale et ponctuelle&nbsp;&raquo;, note Pascale le M&eacute;zec, chef de projet &agrave; l'Institut de l'&eacute;levage. &laquo;&nbsp;Ce n'&eacute;tait pas bien consid&eacute;r&eacute; dans un pays tr&egrave;s attach&eacute; aux races&nbsp;et au progr&egrave;s g&eacute;n&eacute;tique &raquo;, pr&eacute;cise-t-elle. Le croisement entre races laiti&egrave;res &eacute;tait alors souvent v&eacute;cu comme une voie de transition, lors d'un changement de races. Il pouvait aussi &ecirc;tre envisag&eacute; pour &laquo;&nbsp;rattraper un probl&egrave;me de fertilit&eacute;&nbsp;&raquo;, indique-t-elle. C'est d'ailleurs le premier b&eacute;n&eacute;fice attribu&eacute; au croisement de races&nbsp;: l'am&eacute;lioration des performances de reproduction.Mais de plus en plus d'&eacute;leveurs, notamment en syst&egrave;me p&acirc;turage, ont int&eacute;gr&eacute; durablement la pratique du croisement de races, qu'il s'agisse de croisements &agrave; deux voies ou &agrave; trois voies. Certes, la technique est rare en France. Mais elle est tr&egrave;s r&eacute;pandue en Nouvelle-Z&eacute;lande, o&ugrave; les fameuses vaches &laquo;&nbsp;kiwis&nbsp;&raquo; (Holstein x jersey) repr&eacute;sentent 45 % des effectifs laitiers. Le croisement est &eacute;galement assez d&eacute;velopp&eacute; aux &Eacute;tats-Unis, aux Pays-Bas et en Irlande.<h2>"Marier les atouts des races"</h2>Trois raisons peuvent inciter des &eacute;leveurs &agrave; d&eacute;laisser les races pures. Certains cherchent d'abord &agrave; &laquo;&nbsp;marier les atouts des races &raquo;, r&eacute;sume Pascale le M&eacute;zec. Certaines aptitudes fonctionnelles de la Holstein peuvent par exemple &ecirc;tre am&eacute;lior&eacute;es par croisement. D'autres sont en qu&ecirc;te d'un &laquo;&nbsp;bonus sp&eacute;cifique &agrave; travers l'effet d'h&eacute;t&eacute;rosis&nbsp;&raquo;. Il s'agit l&agrave; d'une vigueur hybride. Les performances des animaux crois&eacute;s sont ainsi sup&eacute;rieures &agrave; la moyenne de leurs deux races parentales. L'effet d'h&eacute;t&eacute;rosis est important pour la quantit&eacute; de lait et pour la reproduction. Le gain est &eacute;valu&eacute; &agrave; environ 6% pour ces deux crit&egrave;res-l&agrave;. Il est par contre peu marqu&eacute; concernant les taux et les cellules. Enfin, le croisement permet d'am&eacute;liorer la diversit&eacute; g&eacute;n&eacute;tique du cheptel et donc de renforcer sa r&eacute;silience face aux al&eacute;as.Du point de vue &eacute;conomique, la th&egrave;se de Charlotte Dezetter conclut &agrave; un gain de 20 &agrave; 100 euros de marge brute par vache et par an en moyenne, ou bien de 5 &agrave; 13 euros de marge brute par 1000 litres par an, mais ces retomb&eacute;es s'obtiennent plus de 5 ans apr&egrave;s le d&eacute;but du croisement.Le croisement est particuli&egrave;rement int&eacute;ressant pour les troupeaux pr&eacute;sentant un fort risque sur le plan de la sant&eacute;. Les r&eacute;sultats sont aussi meilleurs quand le contexte &eacute;conomique est d&eacute;favorable (prix des intrants &eacute;lev&eacute;, prix du lait bas).&laquo;&nbsp;Parmi les cons&eacute;quences, le croisement entre races g&eacute;n&egrave;re des troupeaux plus h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes. De plus, il n'existe pas d'index ni d'indicateur g&eacute;n&eacute;tique sur les vaches crois&eacute;es&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Pascale le M&eacute;zec. Cependant, celle-ci n'exclut pas que de tels indicateurs finissent par voir le jour, pour les vaches crois&eacute;es comme pour les vaches de race pure.


Prenez un troupeau de race Holstein, croisez-le avec la race Montbéliarde. L’année suivante, ajoutez de la génétique Brune. Vous obtiendrez un troupeau multicolore… ainsi qu’un gain de marge brute. C’est ce que tend à démontrer la thèse de Charlotte Dezetter, qui a évalué l’intérêt du croisement entre races bovines laitières. Ces résultats corroborent les conclusions d’autres études internationales. 


Croisement de races laitières : une pratique qui se développe et montre son intérêt

Les fruits et le porc sont notamment dans le collimateur des autorit&eacute;s chinoises. Ces mesures font suite &agrave; plusieurs semaines de tensions bilat&eacute;rales, qui alimentent la crainte d'un conflit commercial ouvert entre les deux g&eacute;ants &eacute;conomiques mondiaux.L'administration Trump a d&eacute;cid&eacute; d&eacute;but mars l'imposition de droits de douane sur les importations d'acier et d'aluminium au nom de la "s&eacute;curit&eacute; nationale". Un argument jug&eacute; lundi par le minist&egrave;re chinois du Commerce comme "un abus" des r&egrave;gles de l'Organisation mondiale du commerce (OMC). Les mesures am&eacute;ricaines "sont dirig&eacute;es uniquement contre quelques pays. Elles contreviennent gravement au principe de non-discrimination, qui constitue le fondement du syst&egrave;me commercial multilat&eacute;ral. Elles portent gravement atteinte aux int&eacute;r&ecirc;ts chinois", a d&eacute;nonc&eacute; le minist&egrave;re dans un communiqu&eacute; publi&eacute; sur son site internet.Les nouvelles taxes chinoises, impos&eacute;es par la commission charg&eacute;e des taxes douani&egrave;res au sein du Conseil d'Etat (gouvernement), portent sur des produits divers allant des fruits &agrave; la viande de porc. Les Etats-Unis avaient annonc&eacute; d&eacute;but mars l'imposition de taxes de 25% sur les importations d'acier et de 10% sur celle d'aluminium de plusieurs pays. Devant le toll&eacute; international, de nombreux pays, dont ceux de l'Union europ&eacute;enne, ont &eacute;t&eacute; exempt&eacute;s de cette nouvelle mesure, du moins pour le moment - mais pas la Chine.<h2>P&eacute;kin avait pr&eacute;venu &nbsp;</h2>"Nous esp&eacute;rons que les Etats-Unis abandonnent au plus vite leurs mesures enfreignant les r&egrave;gles de l'OMC, afin de permettre la reprise normale du commerce sino-am&eacute;ricain pour les produits concern&eacute;s", a indiqu&eacute; lundi le minist&egrave;re chinois du Commerce. "La coop&eacute;ration entre la Chine et les Etats-Unis, les deux plus grandes &eacute;conomies mondiales, est la seule option possible."Donald Trump fait r&eacute;guli&egrave;rement du colossal d&eacute;ficit commercial am&eacute;ricain avec la Chine un cheval de bataille. Lundi, une porte-parole de la Maison Blanche, Lindsay Walters a d&eacute;nonc&eacute; "les subventions et la surcapacit&eacute; perp&eacute;tuelle de la Chine" qui sont "la cause profonde" de ce qu'elle qualifie de crise sur l'acier. "Au lieu de viser les exportations am&eacute;ricaines commercialis&eacute;es &eacute;quitablement, la Chine doit cesser ses pratiques commerciales injustes, qui nuisent &agrave; la s&eacute;curit&eacute; nationale am&eacute;ricaine et faussent les march&eacute;s mondiaux", a-t-elle ajout&eacute;.Donald Trump avait annonc&eacute; le 22 mars que les Etats-Unis imposeraient de nouvelles taxes sur quelque 60 milliards de dollars d'importations chinoises. D&egrave;s le lendemain, P&eacute;kin avait r&eacute;pliqu&eacute; en d&eacute;voilant une liste de 128 produits sur lesquels il affirmait vouloir appliquer des droits des douanes de 15% &agrave; 25% en cas d'&eacute;chec des n&eacute;gociations avec Washington. La Chine avait ensuite demand&eacute; &agrave; Washington de cesser ce qu'elle a qualifi&eacute; "d'intimidation &eacute;conomique", et menac&eacute; de mesures de r&eacute;torsion.Jusqu'&agrave; pr&eacute;sent, P&eacute;kin a pris soin de ne pas s'attaquer &agrave; des produits agricoles majeurs, comme le soja, ou &agrave; des compagnies industrielles importantes telles que le g&eacute;ant Boeing, domaines qui, d&eacute;sormais, pourraient &eacute;galement &ecirc;tre cibl&eacute;es, estime le quotidien officiel Global Times. Le journal nationaliste &eacute;crivait dans un &eacute;ditorial la semaine derni&egrave;re que la Chine "a presque achev&eacute; sa liste de taxes de r&eacute;torsion sur les produits am&eacute;ricains et va la rendre publique prochainement".<h2>"Mani&egrave;re agressive"</h2>"La liste portera sur des importations majeures chinoises en provenance des Etats-Unis", notait le journal. Cette d&eacute;cision "va porter un coup s&eacute;rieux &agrave; Washington qui agite d'une mani&egrave;re agressive le b&acirc;ton de la guerre commerciale", assurait le Global Times. En d&eacute;pit de cette rh&eacute;torique, le ministre am&eacute;ricain du Commerce, Wilbur Ross, a fait valoir jeudi que les nouvelles sanctions am&eacute;ricaines &eacute;taient avant tout un "pr&eacute;lude &agrave; une s&eacute;rie de n&eacute;gociations". Washington d&eacute;plore un d&eacute;ficit commercial colossal avec P&eacute;kin (375,2 milliards de dollars en 2017, selon les douanes chinoises).La s&eacute;natrice am&eacute;ricaine d&eacute;mocrate Elizabeth Warren, b&ecirc;te noire de Donald Trump, a rencontr&eacute; vendredi et samedi de hauts responsables chinois. Parmi eux figurait le vice-Premier ministre Liu He, chef d'orchestre de la politique &eacute;conomique. "J'ai eu (avec lui) une discussion approfondie sur la fa&ccedil;on dont les mesures chinoises qui faussent les &eacute;changes commerciaux finissent par porter pr&eacute;judice aux travailleurs am&eacute;ricains", a &eacute;crit Mme Warren sur Twitter. "Je suis depuis longtemps sceptique face aux politiques &eacute;conomiques - au niveau national comme &agrave; l'&eacute;tranger - qui r&eacute;pondent aux besoins des grandes entreprises plut&ocirc;t qu'&agrave; ceux des familles de travailleurs", a-t-elle indiqu&eacute;.


La Chine a mis la menace à exécution: Pékin a déclenché lundi des mesures punitives contre 128 produits américains, en réponse à l'annonce par Donald Trump de droits de douane sur l'acier et l'aluminium importés aux Etats-Unis.


Guerre commerciale: la Chine contre-attaque face à Trump 

Le seul &eacute;l&eacute;ment quasi-certain des n&eacute;gociations en cours depuis 2 ans, c'est que le divorce entre le Royaume-Uni et l'Union europ&eacute;enne interviendra officiellement le 29 mars 2019. Pour le reste tout est encore en discussion. Au mois de juin 2016, les britanniques ont vot&eacute; &agrave; 52% en faveur du Brexit. Deux ans plus tard et des n&eacute;gociations compliqu&eacute;es, la situation est toujours incertaine. &laquo; Ca ne sera pas un bouleversement instantan&eacute; &raquo; pr&eacute;cise Fran&ccedil;ois Thaury, expert chez Agritel puisqu'il y aura &laquo; cette p&eacute;riode de transition qui vient d'&ecirc;tre prolong&eacute;e jusqu'au 31 d&eacute;cembre 2020 pour se donner&nbsp;davantage de temps. &raquo; Durant ces 21 mois, les relations commerciales entre le Royaume-Uni et l'Union europ&eacute;enne resteront inchang&eacute;es. Le Royaume-Uni continuera de contribuer au budget europ&eacute;en et donc &agrave; la PAC mais il ne participera plus aux d&eacute;cisions de l'UE. &laquo; Les britanniques auront toujours acc&egrave;s au march&eacute; unique, les citoyens pourront toujours circuler librement etc. &raquo; pr&eacute;cise l'expert. Cette p&eacute;riode sera donc mise &agrave; profit pour &laquo; n&eacute;gocier tous les points de s&eacute;paration dont le principal chantier reste les relations commerciales. &raquo;<h2>Contribution&nbsp;</h2>A ce stade, un accord de libre-&eacute;change a sans doute la pr&eacute;f&eacute;rence des protagonistes, mais Bruxelles souhaiterait qu'il concerne le march&eacute; unique dans son ensemble et non pas des accords produit par produit. Cependant, des march&eacute;s comme celui du sucre montrent d&eacute;j&agrave; la complexit&eacute; des n&eacute;gociations. Le Royaume-Uni, d&eacute;ficitaire, ach&egrave;te aujourd'hui du sucre &agrave; ses partenaires actuels de l'UE, notamment &agrave; la France et observe les r&egrave;gles douani&egrave;res europ&eacute;ennes qui prot&egrave;gent le secteur betteravier. &laquo;&nbsp;Qu'en serait-il si apr&egrave;s 2020, le Royaume-Uni d&eacute;cidait d'importer massivement du sucre roux du Br&eacute;sil par exemple, pour le raffiner, couvrir ses besoins mais aussi le vendre dans l'UE dans le cadre d'un accord de libre-&eacute;change ?&nbsp;&raquo; s'interroge Fran&ccedil;ois Thaury. La possibilit&eacute; pour le Royaume-Uni d'avoir acc&egrave;s au march&eacute; unique reste une possibilit&eacute; mais il devrait sans doute en respecter toutes les r&egrave;gles comme aujourd'hui et sans doute s'acquitter d'une contribution au budget de l'UE...<h2>Politique Agricole Commune (PAC)&nbsp;</h2>Pour rappel, le Royaume-Uni est contributeur net de la PAC. Le pays verse pr&egrave;s de 7 milliards d'euros au titre du budget de la PAC et re&ccedil;oivent en retour un peu plus de 3 milliards de subventions. En d&eacute;but d'ann&eacute;e, Michael Gove, le ministre de l'agriculture du Royaume-Uni a pr&eacute;cis&eacute; que post-Brexit, le gouvernement prendra &agrave; sa charge le versement des subventions aux agriculteurs pendant 5 ans.&nbsp;De quoi leur laisser un peu de temps pour pr&eacute;parer l'avenir.&nbsp;


Le 29 mars 2019 est la date officielle de divorce entre l’Union européenne et le Royaume-Uni. Une période de transition entrera en vigueur jusqu’au 31 décembre 2020. A ce jour, après 2 ans de négociations, rien n’est encore décidé.


A un an du Brexit rien n’est encore décidé


Après une saison 2017-18 très favorable pour la culture de la betterave, dans quelles conditions se déroulent les travaux pour les planteurs ?La baisse des cours du sucre qui s'accentue a-t-elle modifié l'attitude des producteurs dans leur décision d'assolement ? Les cours du sucre déjà bien bas, vont-ils encore baisser ? Eléments de réponse avec François Thaury, expert chez Agritel.


Sucre : les cours peuvent-ils encore baisser ? (Point des marchés)

"Je viens de d&eacute;missionner de la vice-pr&eacute;sidence de la mission d'information&nbsp;sur les produits phyto-pharmaceutiques parce que le projet de rapport ne pr&ocirc;ne&nbsp;pas la sortie du glyphosate ni m&ecirc;me son interdiction dans trois ans,&nbsp;uniquement l'interdiction pour un usage" sp&eacute;cifique, a-t-elle annonc&eacute; lors&nbsp;d'une r&eacute;union de la commission du D&eacute;veloppement durable. "Continuer comme avant, ce n'est pas &agrave; la hauteur, alors que chaque jour&nbsp;apporte son lot de nouvelles &eacute;tudes alarmantes sur l'impact des pesticides sur&nbsp;la sant&eacute; humaine et sur l'effondrement de la biodiversit&eacute;. C'est aussi tr&egrave;s en&nbsp;de&ccedil;&agrave; des engagements du pr&eacute;sident de la R&eacute;publique sur la sortie du&nbsp;glyphosate", a d&eacute;clar&eacute; Mme Batho &agrave; l'AFP. Dans le projet de rapport, elle a &eacute;galement regrett&eacute; des formulations&nbsp;affirmant par exemple que l'&eacute;valuation des effets sur la sant&eacute; des pesticides&nbsp;restait d&eacute;licate, ou l'absence de mention de l'affaire des "Monsanto Papers".&nbsp;&nbsp; Aux yeux de cette vice-pr&eacute;sidente du groupe socialiste, le seul point&nbsp;d'avanc&eacute;e dans le rapport est la cr&eacute;ation d'un fonds d'indemnisation des&nbsp;victimes des produits phytosanitaires, objet d'une proposition de loi PS&nbsp;adopt&eacute;e d&eacute;but f&eacute;vrier au S&eacute;nat contre l'avis du gouvernement. En revanche, plaidant pour "l'heure de v&eacute;rit&eacute;", Mme Batho a fait adopter&nbsp;via un amendement l'interdiction du glyphosate &agrave; compter de juillet 2021, lors&nbsp;de l'examen, pour avis, du projet de loi sur l'agriculture en commission du&nbsp;D&eacute;veloppement Durable. La mesure n'est donc pas encore int&eacute;gr&eacute;e au projet de&nbsp;loi. La rapporteure LREM avait initialement object&eacute; que cela allait "peut-&ecirc;tre&nbsp;un peu vite par rapport &agrave; la d&eacute;marche du pr&eacute;sident et du gouvernement de&nbsp;conviction aupr&egrave;s des partenaires". Preuve suppl&eacute;mentaire, selon l'ex-ministre&nbsp;PS, d'une "r&eacute;&eacute;criture en cours de l'engagement pr&eacute;sidentiel, une grande&nbsp;tergiversation dans les coulisses du pouvoir".&nbsp;&nbsp; Un amendement de Matthieu Orphelin (LREM), ancien bras droit de Nicolas&nbsp;Hulot dans sa fondation, pour inclure dans la loi une d&eacute;finition des&nbsp;n&eacute;onicotino&iuml;des a &eacute;galement &eacute;t&eacute; adopt&eacute;. Et la pr&eacute;sidente de la commission et ex-secr&eacute;taire d'Etat &agrave; la Biodiversit&eacute;&nbsp;Barbara Pompili (LREM, issue des rangs &eacute;cologistes) a salu&eacute; ensuite sur&nbsp;Twitter "des avanc&eacute;es en commission sur l'interdiction du glyphosate, la&nbsp;d&eacute;finition des n&eacute;onicotino&iuml;des, la formation aux alternatives aux phyto... et&nbsp;vote d'un rapport sur la r&eacute;paration des personnes victimes des phyto".


La députée socialiste et ancienne ministre de l'Ecologie Delphine Batho, déçue de conclusions "pas à la hauteur" de la mission d'information sur les produits phytosanitaires, a annoncé jeudi sa démission de la vice-présidence.


Mission sur les pesticides: déçue sur le glyphosate, Batho démissionne de la vice-présidence

Ce projet permettrait de reprendre 920 emplois et de reclasser l'ensemble&nbsp;des autres salari&eacute;s du groupe, qui emploie 1.187 personnes. L'offre de MHP pr&eacute;voit pour sa part la reprise imm&eacute;diate d'environ 285&nbsp;personnes auxquelles s'ajouteraient environ 430 postes au d&eacute;marrage d'une&nbsp;nouvelle unit&eacute; de production d'ici deux ans. Le consortium est compos&eacute; des principaux acteurs fran&ccedil;ais de la fili&egrave;re&nbsp;avicole: LDC et Terrena, ainsi que le groupe saoudien Al-Munajem et la soci&eacute;t&eacute;&nbsp;Les Volailles de Plouray, selon Terrena et le gouvernement. Il proposerait 418 offres de reclassement, soit plus d'offres que de&nbsp;salari&eacute;s n'&eacute;tant pas repris directement, a confirm&eacute; un porte-parole de Terrena. "Ces offres concert&eacute;es s&eacute;curisent aussi l'activit&eacute; des &eacute;leveurs du groupe&nbsp;Doux", affirme le groupe coop&eacute;ratif, et semblent &eacute;viter la casse sociale. Cette solution sera soumise d&eacute;but avril au tribunal de Commerce de Rennes&nbsp;dans le cadre d'un processus de "prepack cession" (cession pr&eacute;&eacute;tablie),&nbsp;permettant d'acc&eacute;l&eacute;rer le calendrier, en arrivant face &agrave; la justice avec d&eacute;j&agrave;&nbsp;plusieurs projets de reprise, pr&eacute;cise Terrena.<h2>Travert dans la Sarthe vendredi</h2>Le groupe LDC se propose de reprendre le site de produits &eacute;labor&eacute;s de&nbsp;Quimper et l'ensemble de ses 168 salari&eacute;s, ainsi que le site industriel de&nbsp;Ch&acirc;teaulin et 111 de ses salari&eacute;s, avec la construction d'un nouvel outil&nbsp;d'abattage-d&eacute;coupe consacr&eacute; au march&eacute; de la PAI (Produits Alimentaires&nbsp;Industriels) qui entrera en service dans deux ans, pour un investissement de&nbsp;55 millions d'euros, d&eacute;taille Terrena. Cette nouvelle usine emploiera environ&nbsp;250 salari&eacute;s &agrave; l'horizon 2020. Le groupe Al Munajem, principal client de Doux et actionnaire du groupe &agrave;&nbsp;hauteur de 35%, reprendrait quant &agrave; lui "l'exploitation de l'abattoir de&nbsp;Ch&acirc;teaulin redimensionn&eacute; &agrave; ses besoins pour le march&eacute; du grand export sur&nbsp;l'Arabie saoudite principalement", une offre qui pr&eacute;voit "la reprise de 347&nbsp;salari&eacute;s". Le groupe saoudien reprendrait &eacute;galement la marque Doux dans la p&eacute;ninsule&nbsp;Arabique, ainsi que 20 salari&eacute;s du si&egrave;ge de Ch&acirc;teaulin. "On esp&egrave;re que tout le monde sera reclass&eacute;. C'est compliqu&eacute; sur&nbsp;Chateaulin", a d&eacute;plor&eacute; Patricia Le Bars, d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e syndicale CFDT, qui ajoute&nbsp;qu'il n'y a "aucune offre pour le site de Chantonnay" (Vend&eacute;e) employant 150&nbsp;CDI et autant en int&eacute;rim et contrats pr&eacute;caires. Les contrats des quelque 161 &eacute;leveurs bretons pourraient eux &ecirc;tre repris&nbsp;conjointement par LDC, Terrena, Triskalia et Al Munajem, avec l'appui de la&nbsp;r&eacute;gion Bretagne.&nbsp;&nbsp;&nbsp; <h2>Bleu-blanc-rouge</h2>Quant au volailler ukrainien MHP, il a confirm&eacute; son offre et sa volont&eacute; de&nbsp;d&eacute;velopper un projet qui "permettrait la sauvegarde imm&eacute;diate d'environ 285&nbsp;postes auxquels s'ajouteraient environ 430 postes" au d&eacute;marrage d'une nouvelle&nbsp;unit&eacute; de production &agrave; Ch&acirc;teaulin, pour laquelle MHP investirait 76 millions&nbsp;d'euros "d'ici deux ans". Les employ&eacute;s de l'usine de Ch&acirc;teaulin qui ne seront pas repris dans&nbsp;l'imm&eacute;diat b&eacute;n&eacute;ficieraient alors "d'une priorit&eacute; &agrave; l'embauche". "Ces offres apparaissent s&eacute;rieuses et de nature &agrave; apporter des solutions de&nbsp;reprise cr&eacute;dibles", a estim&eacute; le gouvernement dans un communiqu&eacute;. La r&eacute;gion&nbsp;Bretagne s'est dite de son c&ocirc;t&eacute; pr&ecirc;te &agrave; soutenir financi&egrave;rement un repreneur&nbsp;avec un apport jusqu'&agrave; 15 millions d'euros. &nbsp;Des investissements conditionn&eacute;s "aux investissements et aux emplois", a&nbsp;indiqu&eacute; &agrave; l'AFP le pr&eacute;sident de la r&eacute;gion Bretagne, Lo&iuml;g Chesnais-Girard. "Il y a une offre fran&ccedil;aise et c'est important pour moi qu'on prot&egrave;ge la&nbsp;marque Doux, qu'on reconnaisse le savoir-faire des salari&eacute;s du groupe Doux et&nbsp;que cette activit&eacute; reste sur le territoire, c'est ce qu'on demandait", a r&eacute;agi&nbsp;Nadine Hourmant, d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e syndicale centrale FO chez Doux. "On devrait se f&eacute;liciter d'avoir du bleu-blanc-rouge au niveau de la&nbsp;volaille fran&ccedil;aise quand on sait qu'aujourd'hui 40% de la volaille consomm&eacute;e&nbsp;est import&eacute;e", a-t-elle ajout&eacute;, estimant que "le projet ukrainien &eacute;quivaut &agrave;&nbsp;r&eacute;cup&eacute;rer la marque et &agrave; produire en Ukraine car les salari&eacute;s fran&ccedil;ais co&ucirc;tent&nbsp;trop cher". Pour un bon connaisseur du dossier, cette offre ukrainienne a surtout&nbsp;"servi &agrave; attirer LDC". Les dirigeants de LDC doivent recevoir vendredi la visite du ministre de&nbsp;l'Agriculture St&eacute;phane Travert dans la Sarthe.Pour en savoir plus :&nbsp;Les poulets de Lou&eacute; et le groupe ukrainien MHC en lice pour reprendre Doux


Le groupe LDC (Poulets de Loué) a détailléjeudi son offre de reprise du volailler Doux, avec une surprise de taille: unealliance avec le groupe saoudien Al-Munajem, premier client du groupe, et lacoopérative Terrena, son actuel propriétaire, face à l'offre concurrente del'Ukrainien MHP.


Doux : LDC précise son offre, un consortium prêt à reprendre 900 salariés

D&eacute;pourvu de pi&egrave;ces travaillantes, le Serto Sc est con&ccedil;u pour intervenir sur des sols pr&eacute;par&eacute;s. Ses &eacute;l&eacute;ments semeurs, &agrave; savoir les TurboDisc emprumt&eacute;s aux Pronto, mont&eacute;s sur parall&eacute;logramme, sont cependant susceptibles de s'adapter &agrave; des conditions difficiles et &agrave; un lit de semence grossier. A l'avant, le packer &agrave; pneus nivelle et rappuie le sol afin de garantir le maintien de la profondeur de semis, m&ecirc;me &agrave; vitesse &eacute;lev&eacute;e. Les &eacute;l&eacute;ments semeurs sont positionn&eacute;s derri&egrave;re les flancs des pneus du packer amont, avec un inter-rang de 16,6 cm.<h2>Tr&eacute;mie compartiment&eacute;e</h2>La tr&eacute;mie du Serto a une capacit&eacute; de 6 000 litres, en double cuve et avec une r&eacute;partition &eacute;gale de 3 000 litres chacune. Il est donc possible d'avoir 100 % de semences ou de r&eacute;partir le volume entre engrais et semence. En option, le semoir peut recevoir un microgranulateur de 300 litres. L'&eacute;troitesse de la tr&eacute;mie assure un acc&egrave;s facile &agrave; l'ensemble des composants et une bonne visibilit&eacute; parfaite sur la machine et le travail r&eacute;alis&eacute;. &Eacute;troite, la tr&eacute;mie assure un acc&egrave;s facile &agrave; l'ensemble des composants et une visibilit&eacute; parfaite sur la machine et le travail r&eacute;alis&eacute;. Le constructeur recommande une puissance de traction de 280 ch.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 C&#039;est le chiffre d&#039;affaires enregistr&eacute; par Horsch en 2017, en hausse de 20 % par rapport &agrave; 2016 et r&eacute;alis&eacute; &agrave; 80 % en dehors des fronti&egrave;res allemandes. En 2018, Horsch mettra en service un site de production en Russie, r&eacute;am&eacute;nagera son site ukrainien et mettra l&#039;accent sur son d&eacute;veloppement au Br&eacute;sil, en Chine ainsi qu&#039;aux &Eacute;tats-Unis o&ugrave; le constructeur lance un programme de recherche agronomique au sein d&#039;une exploitation de l&#039;Illinois.
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Dépourvu de pièces travaillantes, le Serto SC semoir aligne un packer à pneu précédant l’élément semeur TurboDisc. Il est doté d’une trémie de 6000 l. Malgré ses 10 ou 12 m, sa largeur de transport est réduite à 3 m.


Serto SC, le semoir en ligne de 10 et 12 m de Horsch

V&ecirc;tus de t-shirts ensanglant&eacute;s sur lesquels &eacute;tait inscrit "EGA, la honte",&nbsp;en r&eacute;f&eacute;rence aux "&eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation", les huit militants&nbsp;avaient pris place dans la tribune du public. D&egrave;s le d&eacute;but de leur action, la s&eacute;ance a &eacute;t&eacute; suspendue par la&nbsp;vice-pr&eacute;sidente, Carole Bureau-Bonnard (LREM), tandis que les militants ont&nbsp;&eacute;t&eacute; rapidement expuls&eacute;s par les fonctionnaires de l'Assembl&eacute;e puis les forces&nbsp;de l'ordre, a constat&eacute; une journaliste de l'AFP. A la reprise, le d&eacute;put&eacute; Nouvelle Gauche Fran&ccedil;ois Pupponi a dit esp&eacute;rer&nbsp;"qu'ils ne parlaient pas du syst&egrave;me &eacute;ducatif fran&ccedil;ais", se disant "s&ucirc;r qu'ils&nbsp;parlaient du foie gras" et revendiquant "un trait d'humour". "Je condamne avec la plus grande fermet&eacute; les personnes et groupuscules&nbsp;ayant ce matin compar&eacute; l'&eacute;levage &agrave; l'esclavage en tribune dans l'h&eacute;micycle.&nbsp;Ces propos sont indignes du travail extraordinaire de nos &eacute;leveurs", a ensuite&nbsp;tweet&eacute; l'&eacute;lu LREM d'Ille-et-Vilaine Ga&euml;l Le Bohec, photo de l'intrusion &agrave;&nbsp;l'appui. "La s&eacute;curit&eacute; est-elle garantie dans ce lieu symbolique de la R&eacute;publique?",&nbsp;s'est interrog&eacute; Herv&eacute; Saulignac (Nouvelle Gauche), en publiant une vid&eacute;o prise&nbsp;lors de la suspension de s&eacute;ance.L'intervention des militants a eu lieu alors que le projet de loi issu des&nbsp;&eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation &eacute;tait examin&eacute; par la commission du&nbsp;d&eacute;veloppement durable de l'Assembl&eacute;e. Il arrivera prochainement dans&nbsp;l'h&eacute;micycle. Les militants ont pu entrer soit en b&eacute;n&eacute;ficiant des dix places d&eacute;di&eacute;es aux&nbsp;premi&egrave;res personnes s'inscrivant en ligne trois jours en amont, soit en ayant&nbsp;&eacute;t&eacute; invit&eacute;s par un d&eacute;put&eacute;. Ils ont &eacute;t&eacute; raccompagn&eacute;s &agrave; la sortie par les gendarmes qui ont pris leurs&nbsp;identit&eacute;s et adresses. L'Assembl&eacute;e &eacute;tudie la possibilit&eacute; de porter plainte,&nbsp;a-t-on appris de source parlementaire.&nbsp;&nbsp; <h2>"zoopprim&eacute;s"</h2>L'intrusion a &eacute;t&eacute; revendiqu&eacute;e sur les r&eacute;seaux sociaux par le groupe&nbsp;"Boucherie Abolition" pour qui les EGA "n'ont abouti &agrave; aucune am&eacute;lioration&nbsp;pour la mis&eacute;rable condition animale". Dans une vid&eacute;o, ils ont montr&eacute; leur&nbsp;intervention film&eacute;e sous plusieurs angles, puis des porcs entass&eacute;s dans un&nbsp;&eacute;levage suivi du texte "SOS, pour l'abolition de la production animale". Sur leur page Facebook, ils se posent notamment en d&eacute;fenseurs des&nbsp;"zoopprim&eacute;s", revendiquant "l'abolition universelle de l'&eacute;levage". Dans un communiqu&eacute; titr&eacute; "Antisp&eacute;cistes: o&ugrave; s'arr&ecirc;teront-ils ?", la&nbsp;Coordination rurale, deuxi&egrave;me syndicat agricole, s'est indign&eacute;e de cette&nbsp;op&eacute;ration. "Alors qu'une militante vegan s'&eacute;tait r&eacute;jouie de la mort du boucher" du&nbsp;Super U de Tr&egrave;bes, "voil&agrave; une preuve suppl&eacute;mentaire qui contredit celles et&nbsp;ceux qui voudraient faire passer cette id&eacute;ologie comme une pens&eacute;e pacifiste et&nbsp;tol&eacute;rante", a ajout&eacute; l'organisation. La militante vegan a &eacute;t&eacute; condamn&eacute;e jeudi&nbsp;&agrave; 7 mois de prison avec sursis pour "apologie du terrorisme".


Aux cris de "Elevage, esclavage, abolition",des militants de la cause animale du groupe "Boucherie Abolition" ont brièvement interrompu jeudi les débats dans l'hémicycle de l'Assemblée portant sur une proposition de loi sur les écoles hors contrat.


"Elevage, esclavage!": des vegan perturbent les débats à l'Assemblée

Nous sommes "satisfaits que le ministre exprime de la fermet&eacute; sur le sujet&nbsp;des Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation et (de) la loi qui doit aller jusqu'au&nbsp;bout, le r&eacute;&eacute;quilibrage au sein des acteurs de la fili&egrave;re, mais d&eacute;&ccedil;us que sur&nbsp;le sujet de la baisse des charges le ministre n'apporte pas de r&eacute;ponse",&nbsp;a-t-elle expliqu&eacute; ensuite &agrave; la presse &agrave; la fin du Congr&egrave;s annuel de la FNSEA,&nbsp;qui s'est d&eacute;roul&eacute; &agrave; Tours.&nbsp;"Pire m&ecirc;me, puisqu'il propose une assurance ch&ocirc;mage qui va repr&eacute;senter 4&nbsp;points de cotisations pour les agriculteurs, sachant tr&egrave;s bien que l'acc&egrave;s au&nbsp;ch&ocirc;mage pour les agriculteurs n'est pas la solution attendue", a-t-elle ajout&eacute;.&nbsp;&nbsp;<h2>"Qui gouverne?"</h2>Au ministre St&eacute;phane Travert assis &agrave; ses c&ocirc;t&eacute;s, et qui est rest&eacute; coi,&nbsp;Christiane Lambert a notamment fait remarquer: "Vous d&eacute;plorez les d&eacute;lais pour&nbsp;construire les m&eacute;thaniseurs, mais qui gouverne? C'est au gouvernement de&nbsp;desserrer cet &eacute;tau administratif!" "Ce n'est quand m&ecirc;me pas normal que le ministre se lamente comme un&nbsp;syndicaliste que cela n'avance pas assez sur les projets de m&eacute;thanisation, et&nbsp;qu'il ne soit pas l&agrave; pour apporter les r&eacute;ponses", a-t-elle insist&eacute; devant des&nbsp;journalistes quelques minutes plus tard.<h2>Renonciation</h2>Autre d&eacute;ception dont la pr&eacute;sidente de la FNSEA a fait part au ministre: "la&nbsp;renonciation" sur l'assurance climat. "L'Europe a donn&eacute; la possibilit&eacute;&nbsp;d'am&eacute;liorer le dispositif, la France pouvait la saisir et le ministre dit ne&nbsp;pas vouloir le faire, c'est un mauvais signe, y compris pour la prochaine&nbsp;r&eacute;forme", a-t-elle comment&eacute;. Dans son propre discours, M. Travert avait assur&eacute; que l'intervention&nbsp;publique devait permettre d'inciter le plus grand nombre d'agriculteurs &agrave;&nbsp;prendre des assurances r&eacute;colte.Mais il avait ajout&eacute; qu'"en abaissant les seuils (de d&eacute;clenchement de 30% &agrave;&nbsp;20% de d&eacute;g&acirc;ts sur les cultures, NDLR), les contrats seraient certes plus&nbsp;protecteurs, mais &eacute;galement plus co&ucirc;teux pour les agriculteurs et conduiraient&nbsp;&agrave; des effets d'aubaine pour ceux, d&eacute;j&agrave; assur&eacute;s, qui ont actuellement recours &agrave;&nbsp;des extensions de garanties non subventionnables. Pour ces diff&eacute;rentes&nbsp;raisons, je ne donnerai pas suite aux demandes formul&eacute;es dans le cadre de&nbsp;cette p&eacute;riode de programmation".Pour aller plus loin :&nbsp;La FNSEA &laquo; bouge &raquo; &agrave; son congr&egrave;s pour s'adapter aux nouvelles attentes


La présidente de la FNSEA Christiane Lambert a réalisé jeudi, en sa présence, une critique en règle du discours que venait de prononcer le ministre de l'Agriculture en clôture du congrès du syndicat agricole, se disant notamment "très déçue sur le sujet compétitivité".


Christiane Lambert critique en direct le discours de Stéphane Travert

Les initiatives sont nombreuses pour produire une alimentation au plus pr&egrave;s des consommateurs urbains. Pour autant, il est &laquo;&nbsp;impossible d'imaginer l'autonomie alimentaire des villes&nbsp;&raquo;, estime Nicolas Bricas, chercheur au Cirad* et directeur de la chaire Unesco Alimentation du monde. Il est intervenu sur le sujet lors d'un s&eacute;minaire international organis&eacute; par l'Agence bio, le 29 mars.Selon le chercheur, l'agriculture urbaine est &laquo;&nbsp;une illusion&nbsp;&raquo;, compte tenu du niveau de concentration des villes. Pour ne citer qu'un exemple, tout le d&eacute;partement de l'H&eacute;rault ne suffirait pas &agrave; nourrir les habitants de Montpellier. Sans compter que depuis 2008, plus de la moiti&eacute; de l'humanit&eacute; vit en ville.&nbsp;<h2>Retour &agrave; la proximit&eacute;</h2>L'engouement pour une alimentation de proximit&eacute; serait une r&eacute;action &agrave; la distanciation g&eacute;ographique, cognitive, sociale et politique qui s'est instaur&eacute;e entre les pourvoyeurs de produits alimentaires et les consommateurs. Ces derniers comprennent de moins en moins la fa&ccedil;on dont est produit ce qu'ils mangent. Face &agrave; cela, l'agriculture locale appara&icirc;t comme une solution pour rassurer les consommateurs.Le syst&egrave;me alimentaire est &eacute;galement per&ccedil;u comme &eacute;tant &laquo;&nbsp;aux mains d'organisations professionnelles et de technocrates de Bruxelles&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Nicolas Bricas. Les citoyens n'auraient ainsi pas les moyens d'orienter les politiques alimentaires comme ils le souhaitent. Dans un tel contexte, les villes se pr&eacute;occupent de plus en plus de l'alimentation, en acqu&eacute;rant du foncier ou &agrave; travers la restauration collective. En 2015, plus de 100 villes du monde ont ainsi sign&eacute; le Pacte de Milan, en s'engageant notamment &agrave; mettre&nbsp;en place&nbsp;une gouvernance alimentaire locale.<h2>Le local a ses limites</h2>Mais il ne faut pas occulter &laquo;&nbsp;les limites du&nbsp;localisme&nbsp;&raquo;, pr&eacute;vient Nicolas Bricas.&nbsp;&laquo; Il ne suffit pas de re - territorialiser pour r&eacute;gler tous les probl&egrave;mes&nbsp;&raquo;, poursuit-il. &laquo; Toutes les villes se sont toujours nourries par des &eacute;changes lointains&nbsp;&raquo;, rappelle le chercheur. Except&eacute; pour des productions comme les l&eacute;gumes ou les &oelig;ufs, les villes ne peuvent pas atteindre l'autosuffisance alimentaire. Ainsi, s'il reste favorable &agrave; l'id&eacute;e de relocaliser les productions agricoles, Nicolas Bricas appelle &eacute;galement &agrave; &laquo;&nbsp;r&eacute;inventer des formes de solidarit&eacute; entre villes et productions lointaines&nbsp;&raquo;.Ce dernier rappelle que&nbsp;le transport ne repr&eacute;sente qu'une faible part du co&ucirc;t &eacute;nerg&eacute;tique et environnemental des denr&eacute;es alimentaires. Et que la moiti&eacute; du co&ucirc;t du transport correspond au d&eacute;placement des m&eacute;nages jusqu'au supermarch&eacute;. &laquo;&nbsp;La diminution du co&ucirc;t du transport ne r&egrave;glera pas tout&nbsp;&raquo;, conclut-il. Quant aux productions agricoles situ&eacute;es en p&eacute;riph&eacute;rie des villes, elles sont cultiv&eacute;es sur des terres dont la chert&eacute; encourage l'agriculture intensive, qui est gourmande en intrants.<h2>Ne pas oublier le lointain</h2>Enfin, le chercheur craint que la relocalisation de l'alimentation soit&nbsp;le reflet d'un &laquo;&nbsp;repli identitaire&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;N'y a-t-il pas un risque de s'enfermer et d'oublier le lointain&nbsp;?&nbsp;&raquo; questionne-t-il.&nbsp;&laquo;&nbsp;Les villes ne doivent pas se couper des campagnes. Un nouveau contrat de solidarit&eacute; est &agrave; tisser dans la distance&nbsp;&raquo;, insiste-t-il. Il cite, &agrave; titre d'exemple, les contrats ville &ndash; zone rurale, le commerce &eacute;quitable ou encore l'investissement urbain en zone rurale.* Centre de coop&eacute;ration internationale en recherche agronomique pour le d&eacute;veloppement


Face à l’engouement suscité par l’idée de « manger local », le chercheur Nicolas Bricas appelle à la prudence. Pour ce dernier, les villes ne devraient pas oublier de nouer des liens de solidarité avec les campagnes, même lointaines. 


L’agriculture locale est-elle durable ? 

<h2>Anticiper et &eacute;changer pour un passage de relais r&eacute;ussi</h2>Mardi 27 mars a eu lieu une r&eacute;union anim&eacute;e par Emmanuelle Parou, conseill&egrave;re Ressources Humaines au CERFrance centre Limousin aupr&egrave;s de 10 adh&eacute;rents r&eacute;guliers du Service de Remplacement Creuse. Le th&egrave;me de la journ&eacute;e &eacute;tait&nbsp;: &laquo;&thinsp;&Ecirc;tre adh&eacute;rent de Service de Remplacement&nbsp;: quels r&ocirc;les&thinsp;? Quelles responsabilit&eacute;s dans la gestion d'un salari&eacute;&thinsp;?&thinsp;&raquo; Apr&egrave;s quelques informations et pr&eacute;cisions sur les derni&egrave;res nouveaut&eacute;s du Service de Remplacement par l'&eacute;quipe administrative, la formatrice a expliqu&eacute; le d&eacute;roul&eacute; de la journ&eacute;e. Cette rencontre faisait suite &agrave; une r&eacute;union pr&eacute;c&eacute;demment organis&eacute;e pour les salari&eacute;s de l'association. Cette derni&egrave;re avait mis en avant les attentes des agents, les difficult&eacute;s rencontr&eacute;es au cours des remplacements et surtout la perception que les salari&eacute;s ont de leur m&eacute;tier. Les adh&eacute;rents eux aussi sont &agrave; la recherche de cl&eacute;s leur permettant l'assurance d'un remplacement r&eacute;ussi. G&eacute;rer un salari&eacute; est une responsabilit&eacute; pas forc&eacute;ment &eacute;vidente. Elle s'apprend pas &agrave; pas. Et parce que chacun a &agrave; apprendre et &agrave; recevoir des autres, la journ&eacute;e a &eacute;t&eacute; riche en &eacute;changes de pratiques entre adh&eacute;rents et en apports de m&eacute;thodes par l'intervenante. Les participants, qui avaient r&eacute;pondu &agrave; une invitation envoy&eacute;e aux adh&eacute;rents utilisateurs du Service de Remplacement, venaient de tout le territoire creusois, et repr&eacute;sentaient les productions principales de notre d&eacute;partement. Les adh&eacute;rents ont travaill&eacute; en groupe, et sont intervenus sur des tableaux o&ugrave; ils devaient par exemple expliquer ce que leur apporte le Service de Remplacement, ce qui s'est bien pass&eacute; lors de missions ou au contraire ce qui a &eacute;t&eacute; plus difficile pour eux. Ils ont pu &eacute;galement sch&eacute;matiquement symboliser leur r&ocirc;le d'adh&eacute;rent aupr&egrave;s des agents de remplacement. Il n'est pas toujours simple de confier son exploitation. Il faut que la confiance soit &eacute;tablie entre l'agent et l'exploitant pour que le premier soit &agrave; l'aise pour r&eacute;aliser la lourde mission qui lui est confi&eacute;e, et le second pour l&acirc;cher prise et profiter sereinement des moments pass&eacute;s hors de son exploitation. Les participants l'ont clairement exprim&eacute; par des exemples concrets, lorsqu'ils quittent leur exploitation pour des cong&eacute;s &agrave; l'&eacute;tranger par exemple, ou encore pour des d&eacute;placements lors de concours nationaux. Certaines situations impr&eacute;vues, comme l'accident, obligent les agents &agrave; avoir une aisance et une agilit&eacute; leur permettant d'intervenir rapidement et efficacement face aux situations d'urgence. Ils ont donc besoin que l'exploitant leur accorde une confiance sans faille. &Agrave; la fin de la journ&eacute;e le constat fut simple&nbsp;: l'anticipation, l'&eacute;change et le dialogue sont les ma&icirc;tres-mots d'une mission r&eacute;ussie. La prise de consignes en amont du remplacement est une &eacute;tape indispensable et incontournable. &Agrave; ce sujet, certains participants ont &eacute;mis le souhait de se revoir, en groupe de travail, afin de r&eacute;aliser une feuille de mission qui pourrait &ecirc;tre remplie en amont du remplacement et conserv&eacute;e en fin de mission par l'adh&eacute;rent remplac&eacute;. Le conseil d'administration et l'&eacute;quipe administrative, tr&egrave;s &agrave; l'&eacute;coute des adh&eacute;rents vont se pencher tr&egrave;s prochainement sur cette suggestion qui ne pourra donner qu'encore plus de qualit&eacute; et de s&eacute;rieux au service.Contact : Service de Remplacement Creuse, 2 rue Martinet, 23000 Gu&eacute;ret. T&eacute;l.&nbsp;05&nbsp;55&nbsp;41&nbsp;71&nbsp;33. Mail&nbsp;: creuse@servicederemplacement.fr. Suivez l'actualit&eacute; du Service de Remplacement Creuse sur www.facebook.com/servicederemplacementcreuse

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