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Colza Conseil 28 n°1

Qu'ils soient &eacute;crits sur la route, sur des affiches ou sur des banderoles, les m&ecirc;mes slogans reviennent ce mercredi 21 f&eacute;vrier, aux quatre coins de la France : "Non &agrave; la concurrence d&eacute;loyale", "Agriculteurs, consommateurs, tous tromp&eacute;s" ou encore "Que voulez-vous dans vos assiettes?"Des manifestations d'agriculteurs, notamment devant les pr&eacute;fectures de R&eacute;gions, sont organis&eacute;es pour s'opposer &agrave; l'accord de libre-&eacute;change entre l'Union europ&eacute;enne et le Mercosur (Br&eacute;sil, Argentine, Paraguay et Uruguay). Les exploitants craignent que la signature de ce nouvel accord conduise &agrave; "des importations massives de produits dont les m&eacute;thodes de production sont interdites en France".&nbsp;"Sur le Mercosur, nous&nbsp;l'avons toujours dit, pour ce qui concerne la fili&egrave;re bovine, le compte n'y&nbsp;est pas", a pour sa part indiqu&eacute; le ministre de&nbsp;l'Agriculture. Cette journ&eacute;e de mobilisation intervient &agrave; trois jours de l'ouverture du Salon de l'agriculture, temps fort de rencontre entre la classe politique fran&ccedil;aise et les agriculteurs.&nbsp;&nbsp;<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr">Ne trompons pas les agriculteurs et les consommateurs avec des produits venus d'ailleurs qui n'ont pas les m&ecirc;mes r&egrave;gles sanitaires et de production que les n&ocirc;tres ! <a href="https://twitter.com/ChLambert_FNSEA?ref_src=twsrc%5Etfw">@ChLambert_FNSEA</a> sur <a href="https://twitter.com/BFMTV?ref_src=twsrc%5Etfw">@BFMTV</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/NonAuxAccordsUEMercosur?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#NonAuxAccordsUEMercosur</a> <a href="https://t.co/Ab4AAm3yCm">pic.twitter.com/Ab4AAm3yCm</a>&mdash; La FNSEA (@FNSEA) <a href="https://twitter.com/FNSEA/status/966244350555492352?ref_src=twsrc%5Etfw">21 f&eacute;vrier 2018</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>


La FNSEA et les Jeunes agriculteurs commencent une journée de mobilisation, dans la plupart des départements français, pour protester contre les accords avec le Mercosur. Voici les premières images des manifestations postées sur Twitter. 


[Revue de tweets] Les agriculteurs mobilisés contre l'accord UE-Mercosur

<h2>Actualit&eacute; et &eacute;missions</h2>Sur Pleinchamp, chaque jour en direct et sur la page d'accueil, vous pourrez suivre le Concours G&eacute;n&eacute;ral Agricole en vid&eacute;o. Vous retrouverez aussi les articles et vid&eacute;os d'actualit&eacute;s, portraits d'agriculteurs, pour tout savoir sur le salon.<h2>Anne-Sophie, Lise et Rapha&euml;l, journalistes de Pleinchamp pr&eacute;senteront, &laquo; les d&eacute;bats de Pleinchamp &raquo;. </h2>Sur un plateau TV partag&eacute; (hall 4 all&eacute; B num&eacute;ro 75), venez assister, chaque jour en d&eacute;but d'apr&egrave;s-midi &agrave; l'enregistrement des vid&eacute;os. si vous les avez manqu&eacute;es, vous pourrez les retrouver en replay sur PleinchampTV.&nbsp;&#65279;Au programme&nbsp;: 8 &eacute;missions<ul><li>R&eacute;mun&eacute;rer les agriculteurs au juste prix : utopie ou bient&ocirc;t une r&eacute;alit&eacute; ?</li><li>Le loup : quel est l'avenir de l'agriculture en zone de montagne ?</li><li>Irrigation&nbsp;: stop ou encore ...plus&nbsp;?</li><li>La soci&eacute;t&eacute; est-elle f&acirc;ch&eacute;e contre ses agriculteurs ?</li><li>Agriculture collective ou collectiviste ?</li><li>Accords de libre-&eacute;change : o&ugrave; est la limite ?</li><li>Glyphosate : comment faire sans ?</li><li>sujet en cours</li></ul><h2>Jouez avec Pleinchamp</h2>Chaque jour 4 &eacute;tudiants de l'IDREHA seront pr&eacute;sents sur le stand du Cr&eacute;dit Agricole (Hall4 &ndash; stand B 028) ainsi que sur le stand Demain je serais paysan (stand des JA : Hall 4 &ndash; stand B 118) et proposeront aux visiteurs du salon de participer &agrave; un &laquo;&nbsp;Bandit Manchot&nbsp;&raquo;. &nbsp;Stations m&eacute;t&eacute;o, tee-shirts, batteries externes&nbsp;: de nombreux lots sont &agrave; gagner&nbsp;!


Du 24 février au 4 mars, Pleinchamp sera au Salon International de l'Agriculture pour vous faire vivre les actualités de la Porte de Versailles. Visites d'hommes politiques, portraits d'agriculteurs, émissions TV, articles, jeux ..... Voici le programme. 


Pleinchamp au salon de l'agriculture : demandez le programme !

L'&eacute;levage creusois est marqu&eacute; par une diminution du nombre d'&eacute;leveurs avec un nombre de vaches constant. L'augmentation de la taille des troupeaux se fait au d&eacute;triment de la productivit&eacute; moyenne en baisse r&eacute;guli&egrave;re. Une vache ne produit qu'un veau par an, la p&eacute;riode autour du v&ecirc;lage est donc d&eacute;terminante pour la productivit&eacute; en &eacute;levage allaitant.<h2>Une vache en bonne sant&eacute; pour un veau robuste</h2>La sant&eacute; du veau &agrave; na&icirc;tre d&eacute;pend &eacute;troitement de la sant&eacute; de la m&egrave;re et la pr&eacute;paration &agrave; la mise-bas est &agrave; anticiper au moins deux mois avant le v&ecirc;lage. Les points &agrave; v&eacute;rifier sont&nbsp;:<ul><li>Une ration &eacute;quilibr&eacute;e en fibre, prot&eacute;ines et &eacute;nergie pour amener des animaux au v&ecirc;lage avec une note d'&eacute;tat corporel comprise entre 3 et 3,5. Une attention particuli&egrave;re est &agrave; porter aux besoins sp&eacute;cifiques des g&eacute;nisses&nbsp;: fin de croissance, gestation et production d'un colostrum de qualit&eacute; avec une capacit&eacute; d'ingestion limit&eacute;e d'o&ugrave; une n&eacute;cessaire compl&eacute;mentation en gardant en t&ecirc;te qu'une vache ne revient en chaleur que lorsqu'elle est en phase de reprise de poids. Plus elle maigrit autour du v&ecirc;lage, plus l'intervalle v&ecirc;lage-v&ecirc;lage (IVV) s'allonge (cf. article du 10/03/2017).</li><li>Une compl&eacute;mentation min&eacute;rale et vitaminique indispensable &agrave; l'&eacute;quilibre alimentaire. En Creuse, les carences principales concernent le calcium, le s&eacute;l&eacute;nium et l'iode, sans oublier les vitamines A, D3 et E qui diminuent en passant l'hiver.</li><li>Des vaches sans impacts parasitaires. La grande douve, parasite majeur des bovins, ne se diagnostique qu'avec la s&eacute;rologie. Vous pouvez utiliser le &laquo;&nbsp;kit tr&eacute;matode&nbsp;&raquo; propos&eacute; par GDS Creuse avec une prise en charge de 50 % des frais d'analyse.</li><li>Le nombre de v&ecirc;lages augmente sur une p&eacute;riode parfois courte et dans des b&acirc;timents qui n'ont pas suivi l'accroissement des troupeaux. Cela expose les animaux &agrave; un risque accru de diarrh&eacute;es par dynamique de contamination. La vaccination diarrh&eacute;e est alors conseill&eacute;e afin de se pr&eacute;munir, m&ecirc;me si elle n'assure pas une garantie absolue.</li></ul><h2>Une conduite de troupeau raisonn&eacute;e</h2>Le regroupement des v&ecirc;lages permet une meilleure surveillance et la constitution de lots homog&egrave;nes. Le risque sanitaire peut s'accro&icirc;tre avec cette concentration d'o&ugrave; la n&eacute;cessit&eacute; d'avoir 2 ou 3 p&eacute;riodes de v&ecirc;lage distinctes dans les gros effectifs. Cela permet d'&eacute;taler la production, tout en limitant le risque sanitaire et en ayant une coupure qui peut &ecirc;tre mise &agrave; profit pour un vide sanitaire et la d&eacute;sinfection du b&acirc;timent ou la mise en place de mesures correctives si n&eacute;cessaire.<h2>Une vache mise dans de bonnes conditions pour le v&ecirc;lage</h2>La vache en fin de gestation a une mobilit&eacute; r&eacute;duite, on &eacute;vitera donc de la mettre dans une case avec une marche. Son encombrement augmente et les standards de cornadis ne sont plus adapt&eacute;s, il est conseill&eacute; d'enlever un bovin par case pour lib&eacute;rer de l'espace. Tous les jours, vous observez la pr&eacute;paration au v&ecirc;lage&nbsp;: signes physiques, prise de temp&eacute;rature quotidienne. Lorsque vous identifiez une vache pr&ecirc;te &agrave; v&ecirc;ler, vous l'isolez dans une case d&eacute;di&eacute;e aux v&ecirc;lages, &eacute;quip&eacute;e d'un r&acirc;telier et d'eau et &agrave; proximit&eacute; du reste du troupeau, afin de rassurer l'animal. L'installation d'une cam&eacute;ra permet de surveiller le d&eacute;clenchement du v&ecirc;lage, voire son d&eacute;roulement sans intervenir si tout se passe bien.<h2>Le v&ecirc;lage, intervenir, mais pas trop&nbsp;!</h2>Fouiller un animal au moment du v&ecirc;lage reste un geste contaminant qui aura des r&eacute;percussions sur l'IVV &agrave; venir. En cas de n&eacute;cessit&eacute;, il faut travailler le plus proprement possible, avec nettoyage de la vulve et usage de gel. Les cordes de la v&ecirc;leuse seront &eacute;galement nettoy&eacute;es et l'extraction du veau faite en douceur. Sur 10 veaux d&eacute;clar&eacute;s &agrave; v&ecirc;lage difficile, 4 vont mourir avant la vente&nbsp;et l'IVV moyen est augment&eacute; de pr&egrave;s d'un mois&nbsp;! Une fois le veau n&eacute;, on s'assure qu'il respire normalement, qu'il ne pr&eacute;sente pas de signe d'anoxie c&eacute;r&eacute;brale, ni d'h&eacute;morragie ombilicale.<h6>Premiers soins au veau</h6>D'abord, s'assurer que le veau respire. Si ce n'est pas le cas, aider la respiration &agrave; se mettre en route &agrave; l'aide d'un analeptique et de man&oelig;uvres de r&eacute;animation&nbsp;: eau dans les oreilles, pendre le veau par les pattes de derri&egrave;re (sans d&eacute;passer une minute), massage cardiaque si n&eacute;cessaire. Si le veau pr&eacute;sente des signes d'anoxie n&eacute;onatale (t&ecirc;te en arri&egrave;re, yeux dans le vague, beuglement), administrer un oxyg&eacute;nateur c&eacute;r&eacute;bral et faites appel &agrave; votre v&eacute;t&eacute;rinaire pour lutter contre l'acidose. Enfin, lui faire prendre rapidement son colostrum et le maintenir au chaud, dans une niche ou sous une lampe infra-rouge. Les couvertures permettent au veau de garder sa chaleur mais sont insuffisantes s'il est d&eacute;j&agrave; en hypothermie.<h2>La prise de colostrum, premier pas dans la vie du veau nouveau-n&eacute;</h2>Le veau nait st&eacute;rile et dans les premi&egrave;res heures, son intestin va &ecirc;tre colonis&eacute; par les bact&eacute;ries de l'environnement en relation avec les bact&eacute;ries transmises par la m&egrave;re lors du l&eacute;chage. S'il est dans une case o&ugrave; ont s&eacute;journ&eacute; des veaux malades, la contamination par des agents pathog&egrave;nes va &ecirc;tre rapide et in&eacute;luctable. Il est immunocomp&eacute;tent mais sans aucun anticorps et donc enti&egrave;rement d&eacute;pendant de ceux transmis par sa m&egrave;re via le colostrum. La barri&egrave;re intestinale est totalement perm&eacute;able les premi&egrave;res heures et devient rapidement imperm&eacute;able. Le veau doit donc t&eacute;ter environ 2 litres de colostrum dans les 24 premi&egrave;res heures, dont la moiti&eacute; dans les 6 heures. Ce chiffre est valable pour du colostrum de vache allaitante, il doit &ecirc;tre doubl&eacute; pour du colostrum de vache laiti&egrave;re, moins riche en anticorps. En revanche, le colostrum de vache allaitante est moins riche en &eacute;nergie. L'emploi de colostro-compl&eacute;ments en sachet ou en seringue peut s'av&eacute;rer int&eacute;ressant pour leur apport &eacute;nerg&eacute;tique mais en aucun cas pour les anticorps. Il est pr&eacute;f&eacute;rable de se constituer un stock de vrai colostrum au cong&eacute;lateur.<h2>Un &eacute;quilibre thermique fragile dans les premi&egrave;res semaines</h2>Dans les premi&egrave;res semaines, le veau est tr&egrave;s sensible &agrave; son environnement thermique. S'il nait en forme, qu'il se l&egrave;ve rapidement et va t&eacute;ter, il peut supporter des temp&eacute;ratures plus faibles. S'il s'agit d'un veau n&eacute; par extraction forc&eacute;e, peu mobile ou avec une maladie n&eacute;o-natale, sa temp&eacute;rature corporelle peut chuter tr&egrave;s rapidement. Le veau est un hom&eacute;otherme (temp&eacute;rature corporelle constante) et toute baisse de la temp&eacute;rature, m&ecirc;me minime, doit constituer une alerte majeure. Le logement des veaux pendant les 3 premi&egrave;res semaines de vie demande une attention particuli&egrave;re de l'&eacute;leveur.<h2>Faire son bilan reproduction pour identifier les points d'am&eacute;lioration</h2>Des indicateurs sont disponibles pour identifier les points &agrave; risque dans votre &eacute;levage&nbsp;: nombre de veaux n&eacute;s, nombre de morts, r&eacute;partition des v&ecirc;lages, IVV moyen, taux de renouvellement, taux de femelles improductives... On les retrouve dans le BSE pr&eacute;rempli fourni par GDS Creuse ou dans Valo IPG qui vous permet de vous comparer &agrave; la moyenne d&eacute;partementale. Ces outils permettent un vrai pilotage de l'exploitation, en d&eacute;terminant au cas par cas les objectifs et les moyens d'y parvenir. Le bilan reproduction est la 1&egrave;re &eacute;tape de notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire... j'adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;. Pour plus de renseignements, n'h&eacute;sitez pas &agrave; contacter votre v&eacute;t&eacute;rinaire ou GDS Creuse. Vous pouvez &eacute;galement consulter le dossier reproduction dans l'onglet &laquo;&nbsp;Bo&icirc;te &agrave; outils &ndash; bovins&nbsp;&raquo; sur notre site www.gdscreuse.fr. Rendez-vous le 10 mars &agrave; notre journ&eacute;e portes ouvertes pour &eacute;changer sur ce sujet et d'autres...<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Les besoins thermiques d&#039;un veau sont tr&egrave;s diff&eacute;rents de ceux d&#039;un adulte. En pr&eacute;sence de courants d&#039;air ou d&#039;humidit&eacute;, la temp&eacute;rature ressentie peut &ecirc;tre inf&eacute;rieure de 4&deg;C &agrave; celle mesur&eacute;e au thermom&egrave;tre. Naturellement, les animaux mettent bas au printemps &agrave; une p&eacute;riode o&ugrave; la m&eacute;t&eacute;orologie est favorable. Si le choix est de faire v&ecirc;ler en hiver en plein air ou en stabulation ouverte, il faut s&#039;assurer que le veau puisse trouver une zone confortable&nbsp;: abri couvert avec beaucoup de paille, niche collective d&eacute;pla&ccedil;able, case de stabulation abrit&eacute;e et isol&eacute;e. Des solutions modulables avec du g&eacute;otextile, qui coupe l&#039;air tout en laissant passer la vapeur d&#039;eau, peuvent &ecirc;tre mises en place simplement et retir&eacute;es lors du curage. Pour plus de renseignements, consultez la brochure &laquo;&nbsp;Des veaux allaitants en bonne sant&eacute; : conduite d&#039;&eacute;levage adapt&eacute;e et b&acirc;timents bien con&ccedil;us&nbsp;&raquo; sur le site www.idele.fr
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Améliorer la productivité de son troupeau par la voie femelle =&gt; Mardi 13 février, le GDA d’Auzances, avec la participation de GDS Creuse, organisait une journée technique sur ce thème. Elle a rassemblé une assistance fournie malgré des conditions climatiques peu favorables.


Le sanitaire autour du vêlage. Objectif un veau par vache et par an


Découvrez en vidéo la Digiferme ARVALIS de Lorraine. Cette ferme de recherche et de démonstration inaugurée en 2016 propose d’évaluer les technologies du numérique pour construire l’exploitation de polyculture-élevage de demain. Implantée à Saint-Hilaire-en-Woëvre dans la Meuse, elle compte 60 ha de cultures, 70 ha de prairies, 55 mères charolaises et un atelier d’engraissement de jeunes bovins de 170 places.


Une Digiferme pour concevoir l’exploitation de polyculture-élevage de demain

"Sur le Mercosur (Br&eacute;sil, Argentine, Paraguay et Uruguay, ndlr), nous&nbsp;l'avons toujours dit, pour ce qui concerne la fili&egrave;re bovine, le compte n'y&nbsp;est pas", a d&eacute;clar&eacute; le ministre lors d'un point presse &agrave; Paris. M. Travert s'exprimait &agrave; la veille de la reprise des n&eacute;gociations &agrave;&nbsp;Asuncion et de manifestations dans toute la France contre ce projet de trait&eacute;,&nbsp;organis&eacute;es par le FNSEA et les Jeunes agriculteurs, &agrave; trois jours de&nbsp;l'ouverture du salon de l'agriculture. Les agriculteurs fran&ccedil;ais, "au moment o&ugrave; les exigences &agrave; leurs &eacute;gards ne&nbsp;cessent de s'accro&icirc;tre, (...) vont subir des importations massives de produits&nbsp;dont les m&eacute;thodes de production sont interdites en France", ont d&eacute;nonc&eacute; les&nbsp;deux syndicats agricoles qui appellent &agrave; manifester mercredi, notamment devant&nbsp;les pr&eacute;fectures de r&eacute;gions, "afin de dire non aux accords avec le Mercosur". "Le compte n'y est pas", a r&eacute;p&eacute;t&eacute; M. Travert, une formule qu'il avait&nbsp;utilis&eacute;e mot pour mot devant l'Assembl&eacute;e nationale le 31 janvier dernier. <h2>"Nous soutenons la fili&egrave;re bovine aujourd'hui"</h2>"Aujourd'hui, il y a un contingent officiel qui est mis sur la table, qui&nbsp;est de 70.000 tonnes (de viande bovine sud-am&eacute;ricaine qui entreraient chaque&nbsp;ann&eacute;e en Europe sans droits de douane). La France souhaite "faire en sorte que ce contingent de 70.000 tonnes soit&nbsp;bien s&eacute;par&eacute; entre viande fraiche et viande congel&eacute;e, d'une part", a d&eacute;clar&eacute; le&nbsp;ministre. Il a &eacute;galement souhait&eacute; que des conditions soient pos&eacute;es sur les standards&nbsp;de qualit&eacute; et sanitaires en vigueur en France. "Nous soutenons la fili&egrave;re bovine aujourd'hui", a insist&eacute; le ministre de&nbsp;l'Agriculture, qui a ensuite rappel&eacute; les chantiers lanc&eacute;s pour aider la&nbsp;fili&egrave;re bovine hexagonale &agrave; monter en gamme. Il a &eacute;galement soulign&eacute; le travail effectu&eacute; par son gouvernement pour que&nbsp;les &eacute;leveurs fran&ccedil;ais puissent exporter vers des pays comme la Chine, la&nbsp;Turquie, et l'Irak, entre autres. "Nous sommes douze pays europ&eacute;ens &agrave; porter ce message de fermet&eacute; aupr&egrave;s de&nbsp;la Commission europ&eacute;enne et aupr&egrave;s de Phil Hogan (Commissaire europ&eacute;en &agrave;&nbsp;l'Agriculture) sur cette exigence, et aujourd'hui nous tenons ce cap", a&nbsp;conclu le ministre.


Le ministre français de l'Agriculture Stéphane Travert a affirmé mardi soir que "le compte n'y est pas" pour conclure les négociations de libre-échange entre l'Union européenne et le Mercosur, plus particulièrement sur les exportations de viande bovine vers la France.


Négociations UE/Mercosur: "le compte n'y est pas", selon Travert

&laquo;&nbsp;Je comprends la col&egrave;re de celles et ceux qui sortent&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; St&eacute;phane Travert, lors d'une conf&eacute;rence de presse sur la r&eacute;vision des zones d&eacute;favoris&eacute;es simples (ZDS). &laquo;&nbsp;Aucun d'entre eux ne sera laiss&eacute; sur le bord du chemin&nbsp;&raquo;, a-t-il martel&eacute;, tentant d'apaiser le m&eacute;contentement des agriculteurs, apr&egrave;s plusieurs jours de mobilisation.Au terme d'un nouveau comit&eacute; de pilotage national, le ministre de l'Agriculture a pr&eacute;sent&eacute; une nouvelle carte des zones d&eacute;favoris&eacute;es, qu'il a souhait&eacute;&nbsp;&laquo;&nbsp;la plus inclusive possible&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;La carte pr&eacute;sent&eacute;e ce jour am&eacute;liore la situation globale, avec 14 000 communes class&eacute;es contre 13 984 dans la carte du 9 f&eacute;vrier et 1 349 communes sortantes au lieu de 1 401&nbsp;&raquo;, explique le minist&egrave;re.&laquo;&nbsp;Ce n'est pas une carte d&eacute;finitive&nbsp;&raquo;,&nbsp;a pr&eacute;venu St&eacute;phane Travert. Les donn&eacute;es d'une trentaine de communes ne sont pas encore remont&eacute;es pour finaliser le d&eacute;coupage. Enfin, un dernier crit&egrave;re entrera dans la balance, celui de la continuit&eacute; territoriale. Une fois appliqu&eacute;, ce nouveau crit&egrave;re devrait permettre d'int&eacute;grer des communes suppl&eacute;mentaires. Cette carte doit donc &ecirc;tre consid&eacute;r&eacute;e comme &laquo;&nbsp;la base de travail pour d&eacute;marrer la n&eacute;gociation avec la Commission europ&eacute;enne&nbsp;&raquo;, selon le minist&egrave;re. Sachant qu'il n'est pas possible de d&eacute;passer le plafond de 10 % du territoire national class&eacute; en zones sous contraintes sp&eacute;cifiques.&laquo;&nbsp;Les pressions ont &eacute;t&eacute; nombreuses, bien &eacute;videmment&nbsp;&raquo;, a expliqu&eacute; St&eacute;phane Travert, tout en rappelant que ce nouveau zonage ne laisse &laquo;&nbsp;pas de place &agrave; l'arbitraire&nbsp;&raquo;. Au terme de plusieurs ann&eacute;es de n&eacute;gociation, pr&egrave;s de 120 simulations de carte ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;es, plus de 100 parlementaires ont &eacute;t&eacute; re&ccedil;us par le minist&egrave;re de l'Agriculture.&laquo;&nbsp;Nous avons une carte de 1976, qui ne correspond plus &agrave; la r&eacute;alit&eacute; de l'agriculture de 2017&nbsp;&raquo;, a rappel&eacute; St&eacute;phane Travert. &nbsp;La r&eacute;vision des zones d&eacute;favoris&eacute;es devenait une n&eacute;cessit&eacute;, comme le soulignait un rapport de la cour des comptes europ&eacute;enne, en 2003.&nbsp;<h2>Quel accompagnement ?&nbsp;</h2>Ce dernier zonage exclurait autour de 5200 b&eacute;n&eacute;ficiaires du dispositif de l'ICHN. Pour ces derniers, le ministre promet &laquo;&nbsp;des mesures d'accompagnement&nbsp;&raquo;. Un soutien financier est ainsi pr&eacute;vu pendant deux ans. &laquo;&nbsp;Deux ans, c'est tr&egrave;s court&nbsp;&raquo;, admet cependant St&eacute;phane Travert. Il souhaite aussi amener les agriculteurs priv&eacute;s d'ICHN vers&nbsp;&laquo;&nbsp;des projets de transformation&nbsp;&raquo; de leur exploitation. Afin de construire les dispositifs d'accompagnement, il a annonc&eacute; la r&eacute;union de groupes de travail r&eacute;unissant l'&Eacute;tat, les conseils r&eacute;gionaux et les professionnels.&nbsp;Ces nouvelles annonces minist&eacute;rielles suffiront-elles &agrave; calmer la grogne des agriculteurs&nbsp;?&nbsp;&laquo;&nbsp;Il a fallu l'intense mobilisation de notre r&eacute;seau au cours des derni&egrave;res semaines pour parvenir &agrave; faire bouger quelques lignes&nbsp;&raquo;, ont r&eacute;agi les Jeunes agriculteurs et la FNSEA. Mais &laquo;&nbsp;la carte du Ministre exclut encore trop de zones du dispositif et les solutions pour les accompagner ne sont pas suffisantes&nbsp;&raquo;, estiment les deux syndicats.&nbsp;&laquo;&nbsp;Des pans entiers de l'agriculture de certains d&eacute;partements sont en jeu&nbsp;&raquo;, alertent-ils.


Stéphane Travert promet des mesures d’accompagnement pour les agriculteurs qui ne seront plus situés en zones défavorisées. Il précise aussi que cette nouvelle carte n’est pas définitive, mais qu’elle constituera une « base de travail pour démarrer la négociation avec la Commission européenne ».


Zones défavorisées : 1349 communes seraient exclues de la nouvelle carte

"7.400 canards ont &eacute;t&eacute; abattus sur une exploitation &agrave; Sauviac" et 2.000&nbsp;autres &agrave; Viella, deux communes situ&eacute;es dans le sud du d&eacute;partement d&eacute;j&agrave; touch&eacute;&nbsp;par ce type d'&eacute;pid&eacute;mie, a indiqu&eacute; Lionel Candelon, fondateur des Canards en&nbsp;col&egrave;re. D&eacute;but f&eacute;vrier, plus de 10.000 palmip&egrave;des avaient &eacute;t&eacute; abattus dans deux&nbsp;communes voisines, Sainte-Dode et Sarraguzan, en raison de la d&eacute;tection du&nbsp;virus faiblement pathog&egrave;ne H5N3. A une dizaine de kilom&egrave;tres seulement, &agrave; Sauviac, "il y a quatre b&acirc;timents&nbsp;avec 2.000 canards chacun. Seulement deux b&acirc;timents ont &eacute;t&eacute; confirm&eacute;s comme&nbsp;atteints par l'infection H5N3", a d&eacute;clar&eacute; M. Candelon, mais "pour ne pas&nbsp;prendre de risques, l'&eacute;leveur a demand&eacute; l'abattage des canards des quatre&nbsp;b&acirc;timents". "Conform&eacute;ment &agrave; la r&eacute;glementation europ&eacute;enne, deux zones r&eacute;glement&eacute;es sont&nbsp;d&eacute;finies &agrave; Viella et Sauviac dans un rayon de 1 km", selon un communiqu&eacute; de la&nbsp;pr&eacute;fecture du Gers. "Les entr&eacute;es et les sorties de volailles sont interdites.&nbsp;Tous les &eacute;levages de volailles y font l'objet de visites v&eacute;t&eacute;rinaires avec,&nbsp;dans les &eacute;levages de palmip&egrave;des, d&eacute;pistage syst&eacute;matique du virus influenza&nbsp;aviaire". Ces zones r&eacute;glement&eacute;es seront lev&eacute;es "21 jours apr&egrave;s la fin des&nbsp;op&eacute;rations de nettoyage et de d&eacute;sinfection", a ajout&eacute; la pr&eacute;fecture.&nbsp;&nbsp;<h2>Faiblement pathog&egrave;ne</h2>Selon la pr&eacute;fecture, la pr&eacute;sente "souche faiblement pathog&egrave;ne d'influenza&nbsp;aviaire n'a pas de caract&egrave;re exceptionnel ou alarmant (...). Elle n'a&nbsp;notamment aucun lien direct avec les souches hautement pathog&egrave;nes H5N1 et H5N8&nbsp;qui ont justifi&eacute; en 2016 et 2017 des abattages massifs de volailles dans le&nbsp;Sud-Ouest de la France". A Sauviac, l'&eacute;leveur et les Canards en col&egrave;re contestent la fiabilit&eacute; des&nbsp;analyses et se demandent pourquoi seulement deux des quatre b&acirc;timents seraient&nbsp;affect&eacute;s par le virus. "On remet en cause la bios&eacute;curit&eacute;", s'indigne M.&nbsp;Candelon.&nbsp;&nbsp;"L'&eacute;leveur a trait&eacute; de mani&egrave;re identique ses quatre b&acirc;timents", estimant&nbsp;que soit les analyses sont pass&eacute;es &agrave; c&ocirc;t&eacute; d'une contamination, soit au&nbsp;contraire elles se sont r&eacute;v&eacute;l&eacute;es positives l&agrave; o&ugrave; le virus &eacute;tait absent et "on&nbsp;a euthanasi&eacute; des canards qui n'&eacute;taient peut-&ecirc;tre pas malades", a ajout&eacute; M.&nbsp;Candelon. "Les &eacute;leveurs vont &ecirc;tre indemnis&eacute;s, ce n'est qu'une question de semaine",&nbsp;a-t-il rassur&eacute;. "Le souci est pour les professionnels qui viennent apr&egrave;s" dans&nbsp;la cha&icirc;ne: "le gaveur va avoir un pr&eacute;judice sur le manque d'animaux en gavage.&nbsp;Et ce seront des animaux qu'on n'aura pas sur les &eacute;talages. Pour les gros&nbsp;fournisseurs, ce n'est pas grave mais pour une petite coop&eacute;rative comme celle&nbsp;de Sauviac, c'est important", a-t-il d&eacute;plor&eacute;.


Quelque 9.400 canards supplémentaires ont été abattus mardi dans deux exploitations du Gers au nom du principe de précaution en raison de la présence d'un virus d'influenza aviaire faiblement pathogène, a-t-on appris auprès du mouvement les Canards en colère, confirmé par la préfecture.


Influenza aviaire: plus de 9.000 canards abattus par précaution dans le Gers

Trois structures repr&eacute;sentant l'agriculture de groupe signent un communiqu&eacute; commun en regrettant &laquo;&nbsp;le manque d'objectifs concrets pour d&eacute;velopper et renforcer les collectifs d'agriculteurs et de salari&eacute;s agricoles&nbsp;&raquo;. Un paradoxe, alors que le salon de l'agriculture met cette ann&eacute;e &agrave; l'honneur l'importance du collectif.Trame et ses r&eacute;seaux, la f&eacute;d&eacute;ration nationale des CUMA et R&eacute;seau Civam dressent le m&ecirc;me constat&nbsp;: &laquo;&nbsp;ces Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation formulent peu de propositions concr&egrave;tes sur l'accompagnement des agriculteurs engag&eacute;s dans des collectifs&nbsp;&raquo;. Pourtant, &laquo;&nbsp;l'agriculture de groupe rend les exploitations plus comp&eacute;titives, facilite leur autonomie et permet l'innovation&nbsp;&raquo;, rappellent les signataires du communiqu&eacute;.<h2>&laquo;&nbsp;Un ch&egrave;que innovation&nbsp;en groupe&nbsp;&raquo;</h2>Aussi, il est propos&eacute; la cr&eacute;ation d'un &laquo;&nbsp;ch&egrave;que innovation en groupe&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Il est souvent compliqu&eacute; de faire financer ce qui n'est encore qu'une id&eacute;e, quand un projet n'est pas encore structur&eacute;&nbsp;&raquo;, explique le communiqu&eacute;.De m&ecirc;me, il est demand&eacute; &laquo;&nbsp;un droit &agrave; l'exp&eacute;rimentation pour les agriculteurs&nbsp;&raquo; qui pourrait &ecirc;tre financ&eacute; par un cr&eacute;dit d'imp&ocirc;t innovation. Les agriculteurs sont &laquo;&nbsp;les premiers chercheurs dans leurs champs et leurs &eacute;levages, rappelle le communiqu&eacute;.&nbsp;Ce travail de recherche et d'innovation n'est pas sans prise de risques pour l'agriculteur, puisqu'il impacte potentiellement l'&eacute;quilibre &eacute;conomique de son entreprise&nbsp;&raquo;. &nbsp;


Alors que le Salon de l’agriculture a placé cette nouvelle édition sous le signe du collectif, plusieurs organismes agricoles regrettent le manque de signaux politiques en faveur de l’agriculture de groupe. 


Pas assez d’«objectifs concrets » en faveur de l’agriculture collective

Mais avant ce grand rendez-vous public, les agriculteurs vont d&eacute;filer&nbsp;mercredi &agrave; l'appel du premier syndicat, la FNSEA, et des Jeunes agriculteurs&nbsp;(JA) dans toute la France, pour manifester leurs pr&eacute;occupations &agrave; Emmanuel&nbsp;Macron et au gouvernement. Le possible feu vert de la France &agrave; un accord de l'Union europ&eacute;enne avec&nbsp;les quatre pays du Mercosur (Br&eacute;sil, Argentine, Uruguay, Paraguay) risque de&nbsp;provoquer l'entr&eacute;e de milliers de tonnes de viande bovine sur le territoire&nbsp;fran&ccedil;ais, au grand dam des &eacute;leveurs fran&ccedil;ais. Autre motif d'inqui&eacute;tude, la r&eacute;vision de la carte des zones d&eacute;favoris&eacute;es,&nbsp;qui va faire sortir 1.400 communes de ce dispositif ouvrant droit &agrave; une aide&nbsp;cons&eacute;quente: l'indemnit&eacute; compensatoire de handicap naturel (ICHN). Elle donne&nbsp;lieu depuis plusieurs semaines &agrave; des manifestations d'agriculteurs dans les&nbsp;d&eacute;partements fran&ccedil;ais les plus touch&eacute;s par la r&eacute;vision de la carte.&nbsp;&nbsp; Autant d'inqui&eacute;tudes qu'Emmanuel Macron devra apaiser lors de sa r&eacute;ception&nbsp;jeudi d'un millier de jeunes agriculteurs avant une longue visite pour&nbsp;l'ouverture du Salon samedi. Cette r&eacute;ception &agrave; la veille du salon "peut laisser penser &agrave; la volont&eacute; de&nbsp;faire de la communication. Mais peut-&ecirc;tre y a-t-il aussi la volont&eacute; de faire&nbsp;passer un message sur l'avenir de l'agriculture", veut croire le pr&eacute;sident des&nbsp;JA, J&eacute;r&eacute;my Decerle. Pourtant apr&egrave;s des ann&eacute;es de crises climatiques, sanitaires et &eacute;conomiques&nbsp;qui ont &eacute;branl&eacute; nombre de branches agricoles, la profession entrevoit un l&eacute;ger&nbsp;mieux.&nbsp;&nbsp; "Les producteurs de viande bovine, de lait et les arboriculteurs vont&nbsp;mieux", r&eacute;sume Christiane Lambert, pr&eacute;sidente de la FNSEA, mais "40% des&nbsp;c&eacute;r&eacute;aliers ont des r&eacute;sultats n&eacute;gatifs", ajoute-t-elle. Les c&eacute;r&eacute;aliers et les viticulteurs, pourtant souvent consid&eacute;r&eacute;s comme les&nbsp;plus solides, ont connu de s&eacute;rieux trous d'airs avec le gel qui a touch&eacute; les&nbsp;vignes au printemps dernier et un effondrement des cours mondiaux du bl&eacute;&nbsp;depuis 2016.<h2>Plan de modernisation</h2>Ce l&eacute;ger mieux se double des grands espoirs n&eacute;s chez les paysans de la&nbsp;tenue des Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation au second semestre 2017, d&eacute;cid&eacute;s&nbsp;par Emmanuel Macron, mais dont les r&eacute;sultats doivent encore se concr&eacute;tiser. Pour la premi&egrave;re fois, toute la fili&egrave;re alimentaire, des agriculteurs aux&nbsp;distributeurs, s'est r&eacute;unie lors de deux sessions d'ateliers o&ugrave; tous les&nbsp;sujets ont &eacute;t&eacute; mis &agrave; plat. Premi&egrave;re cons&eacute;quence, le projet de loi issu de ces discussions doit&nbsp;permettre aux agriculteurs d'&ecirc;tre r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s sur la base de leurs co&ucirc;ts de&nbsp;production, et impose &agrave; la grande distribution un encadrement des promotions&nbsp;et des ventes &agrave; perte. Dans l'attente de cette loi, les n&eacute;gociations commerciales demeurent&nbsp;difficiles, en d&eacute;pit des promesses contenues dans la charte de bonne conduite&nbsp;sign&eacute;e par la grande distribution.&nbsp;&nbsp; Les n&eacute;gociations restent "tr&egrave;s tendues", t&eacute;moigne ainsi la Conf&eacute;d&eacute;ration&nbsp;paysanne qui s'inqui&egrave;te de voir "les paysannes et les paysans d&eacute;crocher et&nbsp;perdre pied, avec des menaces de crise dans certaines fili&egrave;res". "Les choses se passent un peu mieux", assure pour sa part le ministre de&nbsp;l'Agriculture St&eacute;phane Travert, ajoutant toutefois rester "vigilant", et pr&ecirc;t&nbsp;&agrave; d&eacute;noncer les mauvais comportements de certaines enseignes. Les Etats g&eacute;n&eacute;raux doivent aussi d&eacute;boucher sur plusieurs plans cens&eacute;s&nbsp;am&eacute;liorer la situation des agriculteurs comme le plan de d&eacute;veloppement de&nbsp;l'agriculture biologique, celui pour la baisse de l'utilisation des&nbsp;pesticides, pr&eacute;vus pour fin mars, et celui pour la bio&eacute;conomie qui devrait&nbsp;&ecirc;tre annonc&eacute; durant le salon. Une des annonces les plus attendues reste la r&eacute;partition des cinq milliards&nbsp;d'euros d'investissements promis pour moderniser tous les m&eacute;tiers de&nbsp;l'agroalimentaire, que pourrait d&eacute;voiler Emmanuel Macron lors du Salon. Pour b&eacute;n&eacute;ficier de ces investissements, toutes les fili&egrave;res agricoles ont&nbsp;travaill&eacute; sur leurs forces et faiblesses pour proposer des mesures concr&egrave;tes&nbsp;d'am&eacute;lioration et leur vision d'avenir.


A peine remis de crises à répétition, le monde agricole, qui organise à partir de samedi le 55e Salon de l'agriculture, cherche à être rassuré sur son avenir, suspendu à la promesse d'une meilleure rémunération.


Avant le Salon de l'agriculture, le monde agricole cherche à être rassuré

L'association, qui milite contre les pesticides, se base sur des donn&eacute;es de la direction g&eacute;n&eacute;rale de la r&eacute;pression des fraudes (DGCCRF) sur la p&eacute;riode 2012-2016 et a retenu 19 fruits et 33 l&eacute;gumes pour lesquels les &eacute;chantillons &eacute;taient repr&eacute;sentatifs. &laquo;&nbsp;Pour les fruits, nous avons pu constater, en moyenne, la pr&eacute;sence de r&eacute;sidus de pesticides quantifi&eacute;s dans 72,6% des &eacute;chantillons analys&eacute;s&nbsp;&raquo;, selon un communiqu&eacute;. Dans 2,7% des cas, ces r&eacute;sidus &eacute;taient sup&eacute;rieurs aux limites autoris&eacute;es.<h2>D&eacute;passement des limites maximales</h2>En moyenne, 89% des &eacute;chantillons de raisins pr&eacute;sentaient des marques de pesticides, 88,4% pour des cl&eacute;mentines/mandarines et 87,7% des cerises. Les d&eacute;passements des limites maximales concernent avant tout les cerises (6,6% des &eacute;chantillons) et les mangues/papayes (4,8%).Dans le cas des l&eacute;gumes, 41,1% avaient des traces de pesticides et 3,5% des &eacute;chantillons montraient des r&eacute;sidus sup&eacute;rieurs aux limites maximales. Les &eacute;chantillons de c&eacute;leri branche sont ceux pr&eacute;sentant les traces les plus importantes de pesticides (84,6%), devant les herbes fraiches (74,5%) et les endives (72,7%). Les herbes fraiches &eacute;taient les plus concern&eacute;es par les d&eacute;passements des valeurs autoris&eacute;es (29,4% des cas), devant le c&eacute;leri-branche (16%).Les donn&eacute;es de la DGCCRF portent uniquement sur les r&eacute;sidus quantifi&eacute;s et pas sur les r&eacute;sidus d&eacute;tect&eacute;s mais non quantifiables, ce qui fait dire &agrave; G&eacute;n&eacute;rations futures que &laquo;&nbsp;les r&eacute;sultats pr&eacute;sent&eacute;s ignorent une partie des r&eacute;sidus r&eacute;ellement pr&eacute;sents&nbsp;&raquo;.<h2>Des chiffres &laquo;&nbsp;rassurants&nbsp;&raquo;&nbsp;selon un collectif de producteurs</h2>&laquo;&nbsp;Les chiffres relev&eacute;s par G&eacute;n&eacute;rations Futures sont tout &agrave; fait rassurants sur la qualit&eacute; sanitaire des fruits et l&eacute;gumes&nbsp;&raquo;, r&eacute;agit le collectif "Sauvons les fruits et l&eacute;gumes de France". Ce dernier rassemble des producteurs travaillant en agriculture biologique et raisonn&eacute;e. Ce rapport est un &laquo;&nbsp;non &eacute;v&egrave;nement&nbsp;&raquo;, selon le collectif, car&nbsp;&laquo;&nbsp;l'ensemble de ces chiffres sont d&eacute;j&agrave; publics&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Ils n'apprennent rien de plus aux consommateurs et aux autorit&eacute;s sanitaires que ce qui est d&eacute;j&agrave; connu&nbsp;&raquo;, insiste le collectif de producteurs.&nbsp;&nbsp;<h2>Et le bio&nbsp;?&nbsp;</h2>Dans un communiqu&eacute;, ce dernier &laquo;&nbsp;s'&eacute;tonne que G&eacute;n&eacute;rations Futures occulte les analyses faites sur les fruits et l&eacute;gumes bio&nbsp;&raquo;. Il rappelle que les agriculteurs en agriculture biologique utilisent des pesticides &laquo;&nbsp;naturels&nbsp;&raquo; afin de prot&eacute;ger leurs cultures. Des produits qui devraient &ecirc;tre analys&eacute;s &laquo;&nbsp;avec les m&ecirc;mes limites de d&eacute;tection que celles des pesticides utilis&eacute;s en syst&egrave;me conventionnel&nbsp;&raquo;, selon le collectif.&nbsp;


Près de trois-quarts des fruits et 41% des légumes non bio portent des traces de pesticides quantifiables, les plus touchés étant le raisin et le céleri branche, selon un rapport publié mardi par l'ONG Générations futures.


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