Trois structures repr&eacute;sentant l'agriculture de groupe signent un communiqu&eacute; commun en regrettant &laquo;&nbsp;le manque d'objectifs concrets pour d&eacute;velopper et renforcer les collectifs d'agriculteurs et de salari&eacute;s agricoles&nbsp;&raquo;. Un paradoxe, alors que le salon de l'agriculture met cette ann&eacute;e &agrave; l'honneur l'importance du collectif.Trame et ses r&eacute;seaux, la f&eacute;d&eacute;ration nationale des CUMA et R&eacute;seau Civam dressent le m&ecirc;me constat&nbsp;: &laquo;&nbsp;ces Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation formulent peu de propositions concr&egrave;tes sur l'accompagnement des agriculteurs engag&eacute;s dans des collectifs&nbsp;&raquo;. Pourtant, &laquo;&nbsp;l'agriculture de groupe rend les exploitations plus comp&eacute;titives, facilite leur autonomie et permet l'innovation&nbsp;&raquo;, rappellent les signataires du communiqu&eacute;.<h2>&laquo;&nbsp;Un ch&egrave;que innovation&nbsp;en groupe&nbsp;&raquo;</h2>Aussi, il est propos&eacute; la cr&eacute;ation d'un &laquo;&nbsp;ch&egrave;que innovation en groupe&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Il est souvent compliqu&eacute; de faire financer ce qui n'est encore qu'une id&eacute;e, quand un projet n'est pas encore structur&eacute;&nbsp;&raquo;, explique le communiqu&eacute;.De m&ecirc;me, il est demand&eacute; &laquo;&nbsp;un droit &agrave; l'exp&eacute;rimentation pour les agriculteurs&nbsp;&raquo; qui pourrait &ecirc;tre financ&eacute; par un cr&eacute;dit d'imp&ocirc;t innovation. Les agriculteurs sont &laquo;&nbsp;les premiers chercheurs dans leurs champs et leurs &eacute;levages, rappelle le communiqu&eacute;.&nbsp;Ce travail de recherche et d'innovation n'est pas sans prise de risques pour l'agriculteur, puisqu'il impacte potentiellement l'&eacute;quilibre &eacute;conomique de son entreprise&nbsp;&raquo;. &nbsp;


Alors que le Salon de l’agriculture a placé cette nouvelle édition sous le signe du collectif, plusieurs organismes agricoles regrettent le manque de signaux politiques en faveur de l’agriculture de groupe. 


Pas assez d’«objectifs concrets » en faveur de l’agriculture collective

Mais avant ce grand rendez-vous public, les agriculteurs vont d&eacute;filer&nbsp;mercredi &agrave; l'appel du premier syndicat, la FNSEA, et des Jeunes agriculteurs&nbsp;(JA) dans toute la France, pour manifester leurs pr&eacute;occupations &agrave; Emmanuel&nbsp;Macron et au gouvernement. Le possible feu vert de la France &agrave; un accord de l'Union europ&eacute;enne avec&nbsp;les quatre pays du Mercosur (Br&eacute;sil, Argentine, Uruguay, Paraguay) risque de&nbsp;provoquer l'entr&eacute;e de milliers de tonnes de viande bovine sur le territoire&nbsp;fran&ccedil;ais, au grand dam des &eacute;leveurs fran&ccedil;ais. Autre motif d'inqui&eacute;tude, la r&eacute;vision de la carte des zones d&eacute;favoris&eacute;es,&nbsp;qui va faire sortir 1.400 communes de ce dispositif ouvrant droit &agrave; une aide&nbsp;cons&eacute;quente: l'indemnit&eacute; compensatoire de handicap naturel (ICHN). Elle donne&nbsp;lieu depuis plusieurs semaines &agrave; des manifestations d'agriculteurs dans les&nbsp;d&eacute;partements fran&ccedil;ais les plus touch&eacute;s par la r&eacute;vision de la carte.&nbsp;&nbsp; Autant d'inqui&eacute;tudes qu'Emmanuel Macron devra apaiser lors de sa r&eacute;ception&nbsp;jeudi d'un millier de jeunes agriculteurs avant une longue visite pour&nbsp;l'ouverture du Salon samedi. Cette r&eacute;ception &agrave; la veille du salon "peut laisser penser &agrave; la volont&eacute; de&nbsp;faire de la communication. Mais peut-&ecirc;tre y a-t-il aussi la volont&eacute; de faire&nbsp;passer un message sur l'avenir de l'agriculture", veut croire le pr&eacute;sident des&nbsp;JA, J&eacute;r&eacute;my Decerle. Pourtant apr&egrave;s des ann&eacute;es de crises climatiques, sanitaires et &eacute;conomiques&nbsp;qui ont &eacute;branl&eacute; nombre de branches agricoles, la profession entrevoit un l&eacute;ger&nbsp;mieux.&nbsp;&nbsp; "Les producteurs de viande bovine, de lait et les arboriculteurs vont&nbsp;mieux", r&eacute;sume Christiane Lambert, pr&eacute;sidente de la FNSEA, mais "40% des&nbsp;c&eacute;r&eacute;aliers ont des r&eacute;sultats n&eacute;gatifs", ajoute-t-elle. Les c&eacute;r&eacute;aliers et les viticulteurs, pourtant souvent consid&eacute;r&eacute;s comme les&nbsp;plus solides, ont connu de s&eacute;rieux trous d'airs avec le gel qui a touch&eacute; les&nbsp;vignes au printemps dernier et un effondrement des cours mondiaux du bl&eacute;&nbsp;depuis 2016.<h2>Plan de modernisation</h2>Ce l&eacute;ger mieux se double des grands espoirs n&eacute;s chez les paysans de la&nbsp;tenue des Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation au second semestre 2017, d&eacute;cid&eacute;s&nbsp;par Emmanuel Macron, mais dont les r&eacute;sultats doivent encore se concr&eacute;tiser. Pour la premi&egrave;re fois, toute la fili&egrave;re alimentaire, des agriculteurs aux&nbsp;distributeurs, s'est r&eacute;unie lors de deux sessions d'ateliers o&ugrave; tous les&nbsp;sujets ont &eacute;t&eacute; mis &agrave; plat. Premi&egrave;re cons&eacute;quence, le projet de loi issu de ces discussions doit&nbsp;permettre aux agriculteurs d'&ecirc;tre r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s sur la base de leurs co&ucirc;ts de&nbsp;production, et impose &agrave; la grande distribution un encadrement des promotions&nbsp;et des ventes &agrave; perte. Dans l'attente de cette loi, les n&eacute;gociations commerciales demeurent&nbsp;difficiles, en d&eacute;pit des promesses contenues dans la charte de bonne conduite&nbsp;sign&eacute;e par la grande distribution.&nbsp;&nbsp; Les n&eacute;gociations restent "tr&egrave;s tendues", t&eacute;moigne ainsi la Conf&eacute;d&eacute;ration&nbsp;paysanne qui s'inqui&egrave;te de voir "les paysannes et les paysans d&eacute;crocher et&nbsp;perdre pied, avec des menaces de crise dans certaines fili&egrave;res". "Les choses se passent un peu mieux", assure pour sa part le ministre de&nbsp;l'Agriculture St&eacute;phane Travert, ajoutant toutefois rester "vigilant", et pr&ecirc;t&nbsp;&agrave; d&eacute;noncer les mauvais comportements de certaines enseignes. Les Etats g&eacute;n&eacute;raux doivent aussi d&eacute;boucher sur plusieurs plans cens&eacute;s&nbsp;am&eacute;liorer la situation des agriculteurs comme le plan de d&eacute;veloppement de&nbsp;l'agriculture biologique, celui pour la baisse de l'utilisation des&nbsp;pesticides, pr&eacute;vus pour fin mars, et celui pour la bio&eacute;conomie qui devrait&nbsp;&ecirc;tre annonc&eacute; durant le salon. Une des annonces les plus attendues reste la r&eacute;partition des cinq milliards&nbsp;d'euros d'investissements promis pour moderniser tous les m&eacute;tiers de&nbsp;l'agroalimentaire, que pourrait d&eacute;voiler Emmanuel Macron lors du Salon. Pour b&eacute;n&eacute;ficier de ces investissements, toutes les fili&egrave;res agricoles ont&nbsp;travaill&eacute; sur leurs forces et faiblesses pour proposer des mesures concr&egrave;tes&nbsp;d'am&eacute;lioration et leur vision d'avenir.


A peine remis de crises à répétition, le monde agricole, qui organise à partir de samedi le 55e Salon de l'agriculture, cherche à être rassuré sur son avenir, suspendu à la promesse d'une meilleure rémunération.


Avant le Salon de l'agriculture, le monde agricole cherche à être rassuré

L'association, qui milite contre les pesticides, se base sur des donn&eacute;es de la direction g&eacute;n&eacute;rale de la r&eacute;pression des fraudes (DGCCRF) sur la p&eacute;riode 2012-2016 et a retenu 19 fruits et 33 l&eacute;gumes pour lesquels les &eacute;chantillons &eacute;taient repr&eacute;sentatifs. &laquo;&nbsp;Pour les fruits, nous avons pu constater, en moyenne, la pr&eacute;sence de r&eacute;sidus de pesticides quantifi&eacute;s dans 72,6% des &eacute;chantillons analys&eacute;s&nbsp;&raquo;, selon un communiqu&eacute;. Dans 2,7% des cas, ces r&eacute;sidus &eacute;taient sup&eacute;rieurs aux limites autoris&eacute;es.<h2>D&eacute;passement des limites maximales</h2>En moyenne, 89% des &eacute;chantillons de raisins pr&eacute;sentaient des marques de pesticides, 88,4% pour des cl&eacute;mentines/mandarines et 87,7% des cerises. Les d&eacute;passements des limites maximales concernent avant tout les cerises (6,6% des &eacute;chantillons) et les mangues/papayes (4,8%).Dans le cas des l&eacute;gumes, 41,1% avaient des traces de pesticides et 3,5% des &eacute;chantillons montraient des r&eacute;sidus sup&eacute;rieurs aux limites maximales. Les &eacute;chantillons de c&eacute;leri branche sont ceux pr&eacute;sentant les traces les plus importantes de pesticides (84,6%), devant les herbes fraiches (74,5%) et les endives (72,7%). Les herbes fraiches &eacute;taient les plus concern&eacute;es par les d&eacute;passements des valeurs autoris&eacute;es (29,4% des cas), devant le c&eacute;leri-branche (16%).Les donn&eacute;es de la DGCCRF portent uniquement sur les r&eacute;sidus quantifi&eacute;s et pas sur les r&eacute;sidus d&eacute;tect&eacute;s mais non quantifiables, ce qui fait dire &agrave; G&eacute;n&eacute;rations futures que &laquo;&nbsp;les r&eacute;sultats pr&eacute;sent&eacute;s ignorent une partie des r&eacute;sidus r&eacute;ellement pr&eacute;sents&nbsp;&raquo;.<h2>Des chiffres &laquo;&nbsp;rassurants&nbsp;&raquo;&nbsp;selon un collectif de producteurs</h2>&laquo;&nbsp;Les chiffres relev&eacute;s par G&eacute;n&eacute;rations Futures sont tout &agrave; fait rassurants sur la qualit&eacute; sanitaire des fruits et l&eacute;gumes&nbsp;&raquo;, r&eacute;agit le collectif "Sauvons les fruits et l&eacute;gumes de France". Ce dernier rassemble des producteurs travaillant en agriculture biologique et raisonn&eacute;e. Ce rapport est un &laquo;&nbsp;non &eacute;v&egrave;nement&nbsp;&raquo;, selon le collectif, car&nbsp;&laquo;&nbsp;l'ensemble de ces chiffres sont d&eacute;j&agrave; publics&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Ils n'apprennent rien de plus aux consommateurs et aux autorit&eacute;s sanitaires que ce qui est d&eacute;j&agrave; connu&nbsp;&raquo;, insiste le collectif de producteurs.&nbsp;&nbsp;<h2>Et le bio&nbsp;?&nbsp;</h2>Dans un communiqu&eacute;, ce dernier &laquo;&nbsp;s'&eacute;tonne que G&eacute;n&eacute;rations Futures occulte les analyses faites sur les fruits et l&eacute;gumes bio&nbsp;&raquo;. Il rappelle que les agriculteurs en agriculture biologique utilisent des pesticides &laquo;&nbsp;naturels&nbsp;&raquo; afin de prot&eacute;ger leurs cultures. Des produits qui devraient &ecirc;tre analys&eacute;s &laquo;&nbsp;avec les m&ecirc;mes limites de d&eacute;tection que celles des pesticides utilis&eacute;s en syst&egrave;me conventionnel&nbsp;&raquo;, selon le collectif.&nbsp;


Près de trois-quarts des fruits et 41% des légumes non bio portent des traces de pesticides quantifiables, les plus touchés étant le raisin et le céleri branche, selon un rapport publié mardi par l'ONG Générations futures.


Fruits et légumes : un nouveau rapport à charge contre les pesticides

Cet accord destructeur de fili&egrave;re :

<ul>
	<li>&nbsp;mettrait &agrave; mal de nombreuses fili&egrave;res fran&ccedil;aises comme la viande bovine, le sucre, la volaille et l&#39;&eacute;thanol</li>
	<li>&nbsp;introduirait sur le march&eacute; de gigantesques volumes de produits ne r&eacute;pondant en aucun cas aux attentes des consommateurs (OGM, Hormones de croissance).</li>
</ul>

En viande bovine, les n&eacute;gociations s&#39;effectuent autour de 99 000 tonnes.

En volaille, c&#39;est 10 % de volume suppl&eacute;mentaire par rapport &agrave; l&#39;existant, soit pr&egrave;s 66 % des

volailles consomm&eacute;es en Europe (600 000 tonnes).

<ul>
	<li>d&eacute;stabiliserait, en les mettant en concurrence, l&#39;&eacute;quilibre existant entre les mod&egrave;les agricoles&nbsp;d&#39;Europe et d&#39;Am&eacute;rique Latine.</li>
</ul>

Nous ne pouvons pas accepter de telles trahisons !

A l&rsquo;heure des n&eacute;gociations commerciales entre distributeurs et transformateurs et des conclusions des Etats g&eacute;n&eacute;raux de l&rsquo;agriculture, cet accord est une v&eacute;ritable provocation ! Comment peut-on exiger de l&#39;agriculture fran&ccedil;aise qu&#39;elle monte en gamme et en m&ecirc;me temps ouvrir nos fronti&egrave;res &agrave; tout va ?

C&#39;est pourquoi, la FNSEA 44 et JA 44, &agrave; l&rsquo;appel de leurs syndicats nationaux, organisent une manifestation mercredi 21 f&eacute;vrier,&nbsp;&agrave; partir de 11h,&nbsp;devant la Pr&eacute;fecture de Nantes, avec tracteurs.

&nbsp;

Toutes les productions françaises sont en difficulté ! Les producteurs s'attachent à produire une alimentation de qualité pour répondre aux attentes des consommateurs et du gouvernement. Ces pratiques sont loin d'être rémunérées à leur juste valeur. Dans une incohérence totale, le gouvernement semblait nous avoir entendus en organisant les Etats Généraux de l'Alimentation et ce même gouvernement semble prêt à sacrifier notre agriculture en ratifiant les accords UE - Mercosur ! C'est pourquoi le 21 février, JA et la FNSEA appellent, ensemble, à une grande mobilisation nationale. En Loire-Atlantique, les agriculteurs de la FNSEA et des JA souhaitent s'inscrire dans ce mouvement national.

#NonAuxAccordsUEMercosur - Action FNSEA - JA : OUI à la sécurité alimentaire !

Cet accord destructeur de fili&egrave;re :- Mettrait &agrave; mal de nombreuses fili&egrave;res fran&ccedil;aises comme la viande bovine,- le sucre, la volaille et l'&eacute;thanol&nbsp;introduirait sur le march&eacute; de gigantesques volumes de produits ne r&eacute;pondant en aucun cas aux attentes des consommateurs (OGM, Hormones de croissance).En viande bovine, les n&eacute;gociations s'effectuent autour de 99 000 tonnes.En volaille, c'est 10 % de volume suppl&eacute;mentaire par rapport &agrave; l'existant, soit pr&egrave;s 66 % des volailles consomm&eacute;es en Europe (600 000 tonnes).&nbsp; - d&eacute;stabiliserait, en les mettant en concurrence, l'&eacute;quilibre existant entre les mod&egrave;les agricoles&nbsp;d'Europe et d'Am&eacute;rique Latine.Nous ne pouvons pas accepter de telles trahisons ! A l'heure des n&eacute;gociations commerciales entre distributeurs et transformateurs et des conclusions des Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'agriculture, cet accord est une v&eacute;ritable provocation ! Comment peut-on exiger de l'agriculture fran&ccedil;aise qu'elle monte en gamme et en m&ecirc;me temps ouvrir nos fronti&egrave;res &agrave; tout va ?C'est pourquoi, la FNSEA 44 et JA 44, &agrave; l'appel de leurs syndicats nationaux, organisent une manifestation mercredi 21 f&eacute;vrier,&nbsp;&agrave; partir de 11h,&nbsp;devant la Pr&eacute;fecture de Nantes, avec tracteurs.


Toutes les productions françaises sont en difficulté ! Les producteurs s'attachent à produire une alimentation de qualité pour répondre aux attentes des consommateurs et du gouvernement. Ces pratiques sont loin d'être rémunérées à leur juste valeur. Dans une incohérence totale, le gouvernement semblait nous avoir entendus en organisant les Etats Généraux de l'Alimentation et ce même gouvernement semble prêt à sacrifier notre agriculture en ratifiant les accords UE - Mercosur ! C’est pourquoi le 21 février, JA et la FNSEA appellent, ensemble, à une grande mobilisation nationale. En Loire-Atlantique, les agriculteurs de la FNSEA et des JA souhaitent s’inscrire dans ce mouvement national.


Le Ceus est un nouveau venu dans la gamme d'outils de travail du sol d'Amazone. Il a vocation &agrave; d&eacute;chaumer en laissant derri&egrave;re son passage un sol par&eacute; pour le semis. A l'avant, deux rang&eacute;es de disques cr&eacute;nel&eacute;s ind&eacute;pendants (510 mm, inter-rangs de 12,5 cm angle de 14&deg;), en usage sur les Catros, sont aptes &agrave; dig&eacute;rer des gros volumes de r&eacute;sidus avec une plage de travail comprise entre 5 cm et 14 cm. S'ensuivent trois rang&eacute;es de dents (inter-dents de 40 cm), assurant l'ameublissement jusqu'&agrave; 30 cm de profondeur. Il s'agit des dents C-Mix (&eacute;quipant le Cenius), avec leur diversit&eacute; de socs et leur s&eacute;curit&eacute; de surcharge avec une force de d&eacute;clenchement de 600 kg. La nivellement s'op&egrave;re au choix au moyen de disques lisses ou cr&eacute;nel&eacute;s, sinon par des lames ressort. Le travail de finition enfin r&eacute;serve un choix de dix rouleaux.<h2>Escamotage &agrave; tous les &eacute;tages</h2>Si le Ceus est apte &agrave; r&eacute;aliser toutes ces op&eacute;rations en un seul passage, il offre aussi la possibilit&eacute; d'escamoter indiff&eacute;remment l'un ou l'autre des trains de pi&egrave;ces travaillantes. En ce qui concerne la profondeur de travail, la m&ecirc;me flexibilit&eacute; pr&eacute;vaut. Le r&eacute;glage de la profondeur de travail des disques est r&eacute;alis&eacute; par le biais d'un guidage par parall&eacute;logramme tandis que l'intensit&eacute; de p&eacute;n&eacute;tration dans le sol peut &ecirc;tre modifi&eacute;e par rotation du compartiment de disques. Le compartiment de dents et l'unit&eacute; de nivellement peuvent &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;s d'un r&eacute;glage hydraulique de profondeur. Le r&eacute;glage hydraulique du compartiment de dents est aussi possible en cas de travail sans rouleau. Dans cette configuration, le guidage se fait alors non plus par le biais du rouleau, mais du train de transport TX, log&eacute; &agrave; l'int&eacute;rieur du Ceus. L'outil peut &eacute;voluer entre 8 km/h et 15 km/h au champ et &agrave; 40 km/h sur route. Pour renforcer la s&eacute;curit&eacute; du transport routier, les machines de 6 et 7 m de large peuvent &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;es en plus de grands pneus de 700.


L'outil associe deux rangées de disques indépendants, trois rangées de dents, des disques niveleurs et enfin un rouleau, avec escamotage possible et réglage de profondeur à tous les étages. Le Ceus est proposé en 4 m, 5 m, 6 m et 7 m.


Ceus, le déchaumeur ameublisseur finisseur d'Amazone

C'est au d&eacute;but des ann&eacute;es 1990 qu'Isra&euml;l a mis en place cette politique volontariste en faveur de la r&eacute;utilisation d'eaux us&eacute;es trait&eacute;es, selon une analyse de l'OCDE. Elle repose sur la mutualisation du co&ucirc;t du traitement avec l'ensemble des usagers de l'eau, &agrave; savoir les particuliers et les industriels, lesquels concentrent respectivement 35 % et 6 % de la demande en eau, contre 49 % pour l'agriculture. En plus du bonus d'allocation de 20 % en volume, cette politique de soutien &agrave; la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es &nbsp;comprend &eacute;galement la mise en place de quotas de pr&eacute;l&egrave;vements non &eacute;changeables par exploitation agricole (un quota d'eau pr&eacute;lev&eacute;e dans le milieu et un quota d'eaux us&eacute;es trait&eacute;es), l'instauration d'un tarif progressif sur la base des quotas allou&eacute;s par exploitation agricole, une hausse importante du prix de l'eau afin de refl&eacute;ter la raret&eacute; locale des ressources en eau (+ 68 % entre 1995 et 2005 pour &nbsp;l'eau &agrave; usage agricole). En contrepartie, des subventions pour la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es pour l'irrigation permettent de cr&eacute;er un diff&eacute;rentiel de prix incitatif entre eau vierge et eaux us&eacute;es domestiques trait&eacute;es et recycl&eacute;es. Le prix des eaux us&eacute;es domestiques trait&eacute;es est ainsi trois fois moins &eacute;lev&eacute; que le prix de l'eau vierge (0,34 $/m3 contre 1 $/m3 en 2010). La diff&eacute;rence entre le co&ucirc;t de production des eaux us&eacute;es trait&eacute;es et leur prix de vente aux agriculteurs est pris en charge par la facture des usagers domestiques.<h2>Eau us&eacute;es, micro-irrigation et g&eacute;n&eacute;tique</h2>R&eacute;sultat&nbsp;: le taux de r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es trait&eacute;es atteint aujourd'hui 91 % et 71 % de ces volumes servent l'irrigation des cultures. En Isra&euml;l (8,6 millions d'habitants), le volume annuel d'eaux us&eacute;es (520 millions M3) &eacute;quivaut &agrave; 44 % des apports naturels et &agrave; 25 % de la consommation totale. Cette politique a contribu&eacute; &agrave; d&eacute;velopper la SAU, de 165&nbsp;000 ha en 1948 &agrave; la cr&eacute;ation de l'&Eacute;tat &nbsp;&agrave; 435&nbsp;000 ha aujourd'hui, tandis que le taux d'irrigation passait de 18 % &agrave; 42 % sur cette m&ecirc;me p&eacute;riode. Toujours selon l'analyse de l'OCDE, entre 2000 et 2005, le secteur des fruits a augment&eacute; sa production de 42 % malgr&eacute; une baisse des volumes d'eau pr&eacute;lev&eacute;e dans le milieu de 35 %. Outre la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es trait&eacute;es, le pays s'est appuy&eacute; sur la recherche g&eacute;n&eacute;tique ainsi que sur les techniques d'irrigation pour accro&icirc;tre l'efficience de l'eau. Isra&euml;l poss&egrave;de du reste avec les soci&eacute;t&eacute;s Netafim et NaanDan deux entreprises leader des techniques et mat&eacute;riels d'irrigation, m&ecirc;me si ces deux entreprises sont d&eacute;sormais contr&ocirc;l&eacute;es par des capitaux &eacute;trangers, respectivement mexicain (Mexichem) et indien (NaanDanJain).<h2>L'agriculture, un garde-fronti&egrave;re</h2>L'agriculture repr&eacute;sente 2,5 % du PIB d'Isra&euml;l, qui couvre 95 % de ses besoins alimentaires. Le pays exporte principalement des fruits et l&eacute;gumes (dattes, pommes de terre, poivrons, avocats, herbes fraiches, agrumes) et importe c&eacute;r&eacute;ales, ol&eacute;agineux, viande, caf&eacute;, cacao, sucre. Le secteur, caract&eacute;ris&eacute; par la pr&eacute;sence de deux types de communaut&eacute;s, les kibboutz (fermes collectives) et les moshav (coop&eacute;ratives), b&eacute;n&eacute;ficie d'un soutien &eacute;tatique tout relatif. Les aides publiques contribuent au revenu brut des exploitation &agrave; hauteur de 10 % contre 20 % au sein de l'UE, selon l'OCDE. En 2014, le gouvernement a par exemple laiss&eacute; le groupe chinois Bright Food op&eacute;rer sa mainmise sur le consortium isra&eacute;lien Tnuva, qui contr&ocirc;le 70 % du march&eacute; laitier en Isra&euml;l, caract&eacute;ris&eacute; par sa haute productivit&eacute; (12&nbsp;000 l/vache/an). Malgr&eacute; tout, l'agriculture a jou&eacute; et continue de jouer un r&ocirc;le g&eacute;opolitique strat&eacute;gique majeur, consistant &agrave; assurer l'occupation de l'espace aux confins des fronti&egrave;res plus ou moins hostiles selon les p&eacute;riodes et les points cardinaux. Mais pas d'agriculture sans eau. D'o&ugrave; les grands travaux d'infrastructures tel que le Grand aqueduc national, construit en 1964 et qui achemine une partie de l'eau du Jourdain au Nord-Est vers le d&eacute;sert du N&eacute;guev au Sud (120 mm de pluie par an), servant ainsi la double souverainet&eacute; alimentaire et g&eacute;ographique. &laquo;&nbsp;Cette strat&eacute;gie a &eacute;t&eacute; dict&eacute;e par David Ben Gourion, fondateur de l'&Eacute;tat&nbsp;&raquo;, explique Gal Shoham, instructeur de l'usine de traitement des eaux de Shafdan (voir encadr&eacute;). &laquo;&nbsp;L'agriculture permet de garder les espaces et les fronti&egrave;res mais pour cela il faut de l'eau&nbsp;&raquo;. .<h2>Un pays exportateur d'eau</h2>Prenant sa source au Liban, le Jourdain fait office de fronti&egrave;re avec la Jordanie &agrave; l'Est. Il alimente le lac de Tib&eacute;riade, avant de se jeter au sud dans la Mer Morte, deux r&eacute;servoirs situ&eacute;s sous le niveau de la mer (-200 m et - 429 m), deux ressources menac&eacute;es par l'&eacute;vaporation, la surexploitation et la salinisation excessive. Trois aquif&egrave;res compl&egrave;tent la ressource en eau douce du pays. Avec la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es, le dessalement de l'eau de mer, au moyen de cinq usines actuellement, est l'autre levier exploit&eacute; par le pays pour couvrir ses besoins. Isra&euml;l s'en sort plut&ocirc;t bien puisque le pays vend de l'eau &agrave; la Jordanie ainsi qu'&agrave; Gaza, territoire aux prises avec de gros probl&egrave;mes de pollution, due au sur-pompage de l'aquif&egrave;re mitoyen. Le sort de la Cisjordanie est, du point de vue de l'acc&egrave;s &agrave; l'eau, &eacute;galement moins enviable.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 A Rishon Le Tzion, sur le littoral proche de Tel Aviv se situe l&#039;usine de traitement des eaux Shafdan, qui traite 370&nbsp;000 M3/jour. Le processus de traitement comprend 6 phases (pr&eacute;-traitement, centrifugation, d&eacute;cantation, a&eacute;ration biologique etc.) et s&#039;ach&egrave;ve par un processus de traitement naturel par sable sur une surface de 100 ha, l&#039;eau s&#039;infiltrant sur un horizon de 150 m avant de rejoindre l&#039;aquif&egrave;re d&#039;eau douce. Un cycle de 400 jours au bout duquel l&#039;eau repomp&eacute;e affiche des qualit&eacute;s dignes d&#039;une eau de boisson. L&#039;eau sert cependant les usages agricoles, &agrave; raison de 155 millions de m3/an. La station produit aussi de l&#039;&eacute;nergie par m&eacute;thanisation ainsi que 400 t/jour d&#039;engrais sec.
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Un bonus de 20 % en volume est accordé aux agriculteurs substituant cette origine à l'eau prélevée dans le milieu. Israël irrigue 42 % de sa SAU. Une stratégie qui assoit sa souveraineté alimentaire... et géographique.


Israël irrigue à 60 % au moyen d'eaux usées traitées

"A chaque d&eacute;chet correspond un type de traitement, et certains sont tr&egrave;s&nbsp;co&ucirc;teux", a d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP une porte-parole de la DIRSO, qui g&egrave;re&nbsp;partiellement le p&eacute;riph&eacute;rique toulousain et l'A64 (Toulouse-Bayonne). Les 31 janvier et 7 f&eacute;vrier derniers, les agriculteurs ont paralys&eacute; le&nbsp;p&eacute;riph&eacute;rique toulousain avec leurs tracteurs, pour protester contre le&nbsp;red&eacute;coupage des zones d&eacute;favoris&eacute;es, affectant le versement de primes&nbsp;europ&eacute;ennes. Ils ont d&eacute;vers&eacute; des tonnes de fumier sur la chauss&eacute;e, enflamm&eacute; des bottes&nbsp;de paille et des pneus et abandonn&eacute; du lisier ou des plaques ondul&eacute;es&nbsp;d'amiante. "On ne peut pas tout benner", a indiqu&eacute; la DIRSO, invoquant les co&ucirc;ts de&nbsp;traitement de d&eacute;chets particuliers.&nbsp;&nbsp; Le seul devis de retraitement des pneus abandonn&eacute;s par les agriculteurs&nbsp;s'&eacute;l&egrave;ve par exemple &agrave; 200.000 euros, a pr&eacute;cis&eacute; cette porte-parole, citant le&nbsp;compte-rendu du chef de district Jean-Charles Mourey. Mais il y a aussi les d&eacute;gradations de la chauss&eacute;e, des panneaux de&nbsp;signalisation, le nettoyage des tags ou encore l'&eacute;vacuation et le transport&nbsp;des d&eacute;chets. Au total, pour la partie ouest du p&eacute;riph&eacute;rique qu'elle g&egrave;re, et sans&nbsp;compter le co&ucirc;t salarial, la DIRSO a estim&eacute; les d&eacute;g&acirc;ts mat&eacute;riels &agrave; pr&egrave;s de&nbsp;650.00 euros. A chaque feu allum&eacute; sur la chauss&eacute;e, c'est 15.000 euros pour&nbsp;refaire l'enrob&eacute;, a-t-elle encore pr&eacute;cis&eacute;.


Pneus, feux de palettes et de paille sur la chaussée: les récentes manifestations des agriculteurs en Haute-Garonne ont fait près de 650.000 euros de dégâts sur le périphérique toulousain, annonce lundi la Direction interdépartementale des routes du Sud-Ouest.


Manifestations d'agriculteurs: 650.000 euros de dégâts sur le périphérique toulousain

Ce nouveau plan loup a pour objectif &laquo;&nbsp;une nouvelle m&eacute;thode de gestion de l'esp&egrave;ce et des ses modes de vie pour mieux la prot&eacute;ger et permettre &eacute;galement la protection des troupeaux et des &eacute;leveurs.&nbsp;&raquo; Les &eacute;leveurs pourront dor&eacute;navant se prot&eacute;ger en cas d'attaque &laquo;&nbsp;toute l'ann&eacute;e&nbsp;&raquo; par des &laquo;&nbsp;tirs de d&eacute;fense&nbsp;&raquo; ainsi que des &laquo;&nbsp;tirs d'effarouchement&nbsp;sans formalit&eacute; administrative.&nbsp;&raquo; D&egrave;s 2019,&nbsp;le plafond annuel d'abattage sera &laquo;&nbsp;fix&eacute; &agrave; 10% de la population&nbsp;&raquo; avec la &laquo;&nbsp;possibilit&eacute; de rel&egrave;vement de 2% par le pr&eacute;fet coordonnateur en cas d'atteinte du plafond avant la fin de l'ann&eacute;e civile et dommages particuli&egrave;rement important.&nbsp;&raquo; Le plan pr&eacute;voit d'atteindre les 500 individus d'ici 2023 contre 360 actuellement.<h2>Aides et indemnisations</h2>Des aides seront apport&eacute;es pour pr&eacute;munir des attaques, par exemple &laquo;&nbsp;en finan&ccedil;ant des bergers pour le gardiennage, l'acquisition de chiens de protection des troupeaux et la mise en place de parcs &eacute;lectriques.&nbsp;&raquo;&nbsp;ces aides seront li&eacute;es au niveau de pr&eacute;dation sur le lieu de l'&eacute;levage. Un plan de soutien au pastoralisme sera mis en place. Il contient : aide &agrave; l'emploi, soutien au fili&egrave;res de produits agricoles de qualit&eacute; et mesures d'am&eacute;lioration des condition de vie des bergers. Par ailleurs, le gouvernement souhaite tester des dispositifs innovants d'effarouchement et de protection comme des fladries, pistolets d'alarme, effarouchement visuel, sonore et olfactif, lampes &agrave; p&eacute;trole, feux...C&ocirc;t&eacute; indemnisation, pour coller au droit communautaire, &laquo;&nbsp;la n&eacute;cessit&eacute; de mise en place pr&eacute;alable des mesures de protection pour percevoir une indemnisation (...) doit &ecirc;tre appliqu&eacute; de mani&egrave;re progressive et proportionn&eacute;e.&nbsp;&raquo;&nbsp;&Agrave; l'heure actuelle, les modalit&eacute;s d'indemnisation se fondent sur un d&eacute;dommagement forfaitaire.&nbsp;Les montants d'indemnisation sont en constante augmentation et ont atteint 3 200 000 &euro; en 2016, soit +60% depuis 5 ans.&nbsp;<h2>&laquo; Ruralit&eacute; sacrifi&eacute;e&nbsp;&raquo;</h2>Dans un communiqu&eacute; commun, la FNO, FNSEA et APCA ont d&eacute;nonc&eacute; &laquo;&nbsp;ruralit&eacute; sacrifi&eacute;e&nbsp;&raquo; avant de d&eacute;clarer&nbsp;&laquo; les d&eacute;cideurs politiques font le choix de l'ensauvagement des territoires au d&eacute;triment des activit&eacute;s humaines. Ce choix n'est pas le n&ocirc;tre.&nbsp;&raquo; Avant d'ajouter &laquo;&nbsp;nous subissons un revers ; mais nous n'abdiquons pas. &raquo; Les organismes demandent &agrave; l'Etat de &laquo;&nbsp;reprendre ses esprits&nbsp;&raquo; et de &laquo;&nbsp;de donner toute latitude au pr&eacute;fet coordonnateur du plan loup et aux pr&eacute;fets des d&eacute;partements pour garantir&nbsp;&raquo; le &laquo;&nbsp;z&eacute;ro attaque des troupeaux.&nbsp;&raquo;&nbsp;La Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne a elle d&eacute;plor&eacute; &laquo;&nbsp;une absence totale de consid&eacute;ration pour les &eacute;leveurs&nbsp;&raquo;, et d'ajouter que ce Plan est&nbsp;&laquo;&nbsp;loin de remettre &laquo;&nbsp;l'&eacute;glise au milieu du village&nbsp;&raquo;, comme s'y &eacute;tait pourtant engag&eacute; Emmanuel Macron le 25 janvier dernier lors de ses v&oelig;ux au monde agricole.&raquo;Du c&ocirc;t&eacute; des pro-loups, le WWF a d&eacute;nonc&eacute; &laquo;&nbsp;un manque de courage politique.&nbsp;&raquo; Il a d&eacute;clar&eacute; sur Twitter &laquo; nous &eacute;tions en droit d'esp&eacute;rer que le gouvernement fasse le choix de favoriser la coexistence entre &eacute;levage et loups. Malheureusement il n'en est rien...&nbsp;&raquo;Pour aller plus loin, retrouvez notre dossier complet sur&nbsp;le Plan loup 2018- 2023


Le nouveau Plan loup vise une population de 500 individus d’ici 2023 et confirme le nombre d’abattages maximum à 40 loups pour l’année 2018. Ce plafond sera ensuite « réévalué en fonction du suivi hivernal de la population. » Il vise à « assurer la viabilité de l’espèce en France tout en protégeant mieux les troupeaux et les éleveurs. »


Que contient le Plan loup 2018-2023 ?

Emmanuel Macron recevra jeudi &agrave; l'Elys&eacute;e lors d'une "r&eacute;ception de la&nbsp;nouvelle g&eacute;n&eacute;ration agricole" un millier d'agriculteurs de moins de 35 ans et&nbsp;install&eacute;s l'an dernier. Interrog&eacute;e sur franceinfo sur ce que pourrait leur dire le pr&eacute;sident, la&nbsp;pr&eacute;sidente de la FNSEA, Christiane Lambert a r&eacute;pondu: "Je pense qu'il va leur&nbsp;dire qu'il les aime puisqu'il aime bien dire aux gens qu'il les aime". Mais, a-t-elle ajout&eacute;, "ils attendent un peu autre chose quand m&ecirc;me". "Nous, nous avons la veille dans toute la France une journ&eacute;e d'action&nbsp;d'agriculteurs qui disent: +sur le Mercosur M. Macron, que se passe-t-il si&nbsp;vous ouvrez les fronti&egrave;res &agrave; l'infini? Si vous virez des zones d&eacute;favoris&eacute;es&nbsp;des agriculteurs qui n'auront plus d'aides?+", a d&eacute;clar&eacute; la pr&eacute;sidente de la&nbsp;FNSEA. "Il y a quelques incoh&eacute;rences que nous allons pointer", a-t-elle soulign&eacute;. <h2>"Ca ne va pas si bien que &ccedil;a"</h2>Des n&eacute;gociations sont en cours entre l'Union europ&eacute;enne et les quatre pays&nbsp;du Mercosur (Br&eacute;sil, Argentine, Uruguay, Paraguay) et l'&eacute;ventuel rel&egrave;vement du&nbsp;contingent d'importation de viande bovine de ces pays inqui&egrave;te en particulier&nbsp;les &eacute;leveurs bovins. Parall&egrave;lement, nombre d'agriculteurs sont pr&eacute;occup&eacute;s par la refonte de la&nbsp;carte des zones d&eacute;favoris&eacute;es qui risque de les priver d'une indemnit&eacute;. Cette grande action nationale la veille de la rencontre avec M. Macron "&ccedil;a&nbsp;veut dire que &ccedil;a ne va pas si bien que &ccedil;a", a-t-elle ajout&eacute;. Par ailleurs, M. Macron compte "battre le record de pr&eacute;sence" des&nbsp;pr&eacute;sidents de la R&eacute;publique lors de sa visite au Salon de l'Agriculture&nbsp;samedi, a-t-elle dit. Or, "on ne mesure pas l'attention qu'il nous porte aux&nbsp;heures qu'il passe au salon. On va parler de tous les sujets avec lui", a&nbsp;indiqu&eacute; Mme Lambert.


La FNSEA, organisera mercredi des manifestations dans toute la France pour exprimer ses inquiétudes, à la veille d'une réception d'un millier de jeunes agriculteurs à l'Elysée.


Manifestation d'agriculteurs mercredi à la veille de la réception à l'Elysée (FNSEA)

Les comptes publi&eacute;s concernent notamment les soci&eacute;t&eacute;s Lactalis Services&nbsp;Management, Lactalis Investissements, Lactalis Logistique, Lactalis Nestl&eacute;&nbsp;Ultra-Frais ou le Groupe Lactalis, selon les annonces parues mercredi 14&nbsp;f&eacute;vrier au bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (Bodacc),&nbsp;r&eacute;v&eacute;l&eacute;es par le quotidien Ouest-France. Les comptes les plus r&eacute;cents concernent l'exercice 2016. Ils n'&eacute;taient pas&nbsp;encore accessibles en ligne lundi matin. Concernant les comptes de l'exercice 2017, "on se mettra en conformit&eacute; avec&nbsp;la loi", a indiqu&eacute; lundi &agrave; l'AFP le directeur de la communication de Lactalis,&nbsp;Michel Nalet.&nbsp;&nbsp; En mars 2017, l'Observatoire des prix et des marges des produits&nbsp;alimentaires avait saisi les tribunaux de commerce de Rennes et Laval afin&nbsp;qu'ils enjoignent Lactalis de publier ses r&eacute;sultats, conform&eacute;ment &agrave; la loi&nbsp;Sapin II.&nbsp;&nbsp; Fin janvier dernier, M. Nalet avait assur&eacute; aux s&eacute;nateurs que son groupe&nbsp;allait collaborer avec l'observatoire des prix et des marges. "Nous ne sommes pas oppos&eacute;s au d&eacute;p&ocirc;t des comptes mais nous sommes oppos&eacute;s&nbsp;au jeu de la communication qui pourrait en &ecirc;tre fait", avait d&eacute;clar&eacute; M. Nalet&nbsp;devant la commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat.&nbsp;&nbsp; "L'administration fiscale conna&icirc;t tr&egrave;s bien nos comptes. Notre groupe paye&nbsp;ses imp&ocirc;ts en France. Il y a une tr&egrave;s grande transparence vis-&agrave;-vis de cette&nbsp;administration", avait-il assur&eacute;.&nbsp;&nbsp; C'est en janvier 2017 que Lactalis avait publi&eacute; ses comptes pour la&nbsp;derni&egrave;re fois, &agrave; l'occasion de la tentative de rachat des derniers 2,26% du&nbsp;capital de l'Italien Parmalat. Ces r&eacute;sultats, publi&eacute;s en italien, portaient sur 2015, avec un b&eacute;n&eacute;fice net&nbsp;de 432 millions d'euros pour un chiffre d'affaires de 16,8 milliards, selon le&nbsp;quotidien Le Monde.


Le géant du lait Lactalis a déposé la semaine dernière les comptes de plusieurs de ses sociétés au tribunal de commerce de Laval, a-t-il confirmé lundi à l'AFP.


Lactalis dépose une partie de ses comptes au tribunal de commerce

Les Pays-de-la-Loire sont une terre de productions l&eacute;gumi&egrave;res. Parmi toutes ces fili&egrave;res, il en est une peu connue : la production de plants de pommes de terre. Pourtant, &laquo; Plants du Bocage &raquo; (anciennement appel&eacute; Coop&eacute;rative des Epesses) produit des plants ou semences de pommes de terre depuis plus de 50 ans. 
Le plant de pommes de terre s&rsquo;int&egrave;gre dans une fili&egrave;re tr&egrave;s structur&eacute;e, de la production jusqu&rsquo;&agrave; la commercialisation.. Les professionnels de la fili&egrave;re ont mis en place un sch&eacute;ma strict de production de plants, qui fonctionne de mani&egrave;re analogue &agrave; celui des semences de c&eacute;r&eacute;ales certifi&eacute;es. 
Au total, 6500 tonnes de plants de pommes de terre sont valoris&eacute;s chaque ann&eacute;e par Plants du Bocage. Pour la prochaine campagne, de nouveaux contrats ont &eacute;t&eacute; obtenus par la coop&eacute;rative et il manque quelques surfaces en bio et conventionnel : elle recherche de nouveaux producteurs dans le sud de la Loire Atlantique avec l&rsquo;irrigation. 
Plus d&rsquo;infos / Plants du Bocage au 02 51 57 31 34 ou en appelant Philippe le technicien 06.21.94.59.67 
 
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Depuis plus de 50 ans, Plants du Bocage produit et commercialise des pommes de terre aux épesses, au cœur du bocage vendéen. La coopérative recherche de nouveaux producteurs, bio ou conventionnels, dans le sud de la Loire-Atlantique.

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