D&rsquo;un c&ocirc;t&eacute;, pas moins de quatre inspections minist&eacute;rielles, &agrave; savoir l&rsquo;Agriculture, la Transition &eacute;cologique, l&rsquo;Int&eacute;rieur et la Justice, qui examinent la r&eacute;alit&eacute; comptable des contr&ocirc;les en exploitation, ainsi que le poids et la fr&eacute;quence des sanctions pouvant &eacute;ventuellement en d&eacute;couler. De l&rsquo;autre, un rapport de s&eacute;nateurs qui, sans effraction, p&eacute;n&egrave;trent l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB) pour &eacute;valuer le positionnement d&rsquo;un jeune &eacute;tablissement public dot&eacute; de pr&eacute;rogatives de police environnementale. Conclusions&nbsp;? &laquo;&nbsp;La mission constate un &eacute;cart notable entre le ressenti des exploitants agricoles d&rsquo;une pression de contr&ocirc;le &eacute;lev&eacute;e assortie d&rsquo;une s&eacute;v&eacute;rit&eacute; des sanctions et des peines en d&eacute;coulant, et la r&eacute;alit&eacute; des contr&ocirc;les r&eacute;alis&eacute;s et des sanctions et peines effectivement prononc&eacute;es&nbsp;&raquo;. Voil&agrave; pour <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-stigmatisation-des-controles-en-exploitation-exutoire-de-tous-les-maux-de-la-profession">le premier rapport</a>. &laquo;&nbsp;Les donn&eacute;es communiqu&eacute;es &agrave; la mission ne t&eacute;moignent pas d&rsquo;un acharnement des inspecteurs de l&rsquo;environnement &agrave; l&rsquo;&eacute;gard du monde agricole&nbsp;&raquo;, lit-on dans <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ofb-le-9-mm-moins-visible-l-arme-pedagoqique-plus-ostensible">le second rapport</a>.<h2>L&rsquo;oppression non, la pression oui</h2>Pour autant, les deux rapports ne m&eacute;sestiment pas la pression pesant sur les exploitants, susceptibles d&rsquo;&ecirc;tre contr&ocirc;l&eacute;s par pas moins d&rsquo;une douzaine d&rsquo;administrations et d&rsquo;&eacute;tablissements publics. Compte tenu de ses incidences financi&egrave;res, la Pac et sa conditionnalit&eacute; concentrent &eacute;videmment une grande partie de la charge administrative et mentale, accessoirement p&eacute;cuniaire en cas de sous-traitance, empirant &agrave; chaque nouvelle programmation. Ainsi, la mise en place du syst&egrave;me de suivi satellitaire des surfaces en temps r&eacute;el en 2023, ainsi que la notification des anomalies relev&eacute;es en vue de l&rsquo;exercice du droit &agrave; l'erreur, donnent-elles le sentiment aux agriculteurs d&rsquo;&ecirc;tre plac&eacute;s sous une surveillance continue et d'&ecirc;tre davantage sollicit&eacute;s par l'Administration. Pis&nbsp;: la derni&egrave;re r&eacute;forme a accouch&eacute; du &laquo;&nbsp;contr&ocirc;le du contr&ocirc;le&nbsp;&raquo;, avec le principe de &laquo;&nbsp;re-performance&nbsp;&raquo;, consistant &agrave; aller sur le terrain pour v&eacute;rifier que les r&eacute;sultats d'un contr&ocirc;le r&eacute;alis&eacute; &agrave; distance sont confirm&eacute;s par la r&eacute;alit&eacute; observ&eacute;e. Confront&eacute;s aux al&eacute;as du vivant et aux m&eacute;faits du changement climatique, les exploitants d&eacute;noncent une Administration hors-sol, un cadre juridique complexe, mouvant et au final ins&eacute;curisant, ainsi que des contr&ocirc;les d&eacute;shumanis&eacute;s et pi&eacute;geux.<h2>L&rsquo;acculturation plut&ocirc;t que l&rsquo;instrumentalisation</h2>Rajoutez-y <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-traite-ue-mercosur-conclu-la-france-toujours-opposee-les-agriculteurs-furibonds" target="_blank">un aloyau br&eacute;silien hormon&eacute;, hors-norme et adoub&eacute; par Bruxelles</a> et vous avez l&agrave; tous les ingr&eacute;dients du d&eacute;sarroi, du d&eacute;pit, de la ranc&oelig;ur et malheureusement parfois de la malveillance, sur fond d&rsquo;instrumentalisation. D&eacute;r&eacute;alis&eacute;e sinon disproportionn&eacute;e, la stigmatisation des contr&ocirc;les tient lieu d&rsquo;exutoire &agrave; la crise de revenu et de reconnaissance sociale, avec en victimes collat&eacute;rales les agents publics, OFB en t&ecirc;te, qui se d&eacute;fendent d&rsquo;&ecirc;tre des &laquo;&nbsp;cow-boys&nbsp;&raquo; en d&eacute;pit de leur 9 mm &agrave; la ceinture. Tout en reconnaissant que le port d&rsquo;arme peut constituer un facteur de tension lors des contr&ocirc;les, la mission s&eacute;natoriale s&rsquo;oppose cat&eacute;goriquement au d&eacute;sarmement des inspecteurs de l'environnement, pour des motifs de l&eacute;gitimit&eacute; et de s&eacute;curit&eacute;. Elle pr&eacute;conise, sous condition, d&rsquo;invisibiliser l&rsquo;arme et d&rsquo;user, sans sommation, de l&rsquo;arme de la p&eacute;dagogie sur la question de l&rsquo;acceptation de la norme environnementale. Afin de &laquo;&nbsp;mieux correspondre &agrave; leur mission de service public&nbsp;&raquo;, les s&eacute;nateurs invitent ainsi les Chambres d&rsquo;agriculture &agrave; renforcer leur r&ocirc;le dans la diffusion et l&rsquo;explication de la r&eacute;glementation et des contr&ocirc;les. Un socle commun aux professions des foi des futurs candidats aux &eacute;lections &agrave; venir&nbsp;?

[Edito] Deux rapports, interministériel et sénatorial, démontent la théorie d’une profession harcelée et opprimée par l’Administration, et en appellent aux Chambres d’agriculture pour expliciter les normes et leur pendant que sont les contrôles. Un socle commun aux professions de foi des candidats aux prochaines élections ?

Contrôles en exploitation, armement de l’OFB : démystifier les peurs, rétablir la confiance

A la retraite depuis une dizaine d&rsquo;ann&eacute;es, Michel Boudaud a d&eacute;laiss&eacute; sa ferme pour prendre la route du chant, voie qu&rsquo;il c&ocirc;toie depuis l&rsquo;adolescence. Et l&rsquo;activit&eacute; ne manque pas. &laquo;&nbsp;Rien que cette ann&eacute;e, j&rsquo;ai donn&eacute; plus de 25 concerts&nbsp;un peu partout en France&nbsp;&raquo; &eacute;voque-t-il. Lors ses concerts intimistes, il s&rsquo;accompagne seul &agrave; la guitare. &laquo;&nbsp;M&ecirc;me si j&rsquo;ai perdu un doigt dans une ensileuse, j&rsquo;arrive &agrave; jouer simplement de la guitare pour colorer musicalement mes textes parfois tr&egrave;s touffus&nbsp;&raquo;. Simplicit&eacute; et authenticit&eacute;&nbsp;: c&rsquo;est ce que son auditoire attend de lui et appr&eacute;cie.Auteur, compositeur, interpr&egrave;te, Michel Boudaud a d&eacute;j&agrave; sorti deux disques (&laquo;&nbsp;A travers chants&nbsp;&raquo; en 2005 et &laquo; A suivre les bords du canal&nbsp;&raquo; en 2012) mais aussi deux recueils de po&egrave;mes&nbsp;: &laquo;&nbsp;Demain sans doute il fera beau&nbsp;&raquo;, r&eacute;compens&eacute; par le &nbsp;prix de la po&eacute;sie &agrave; la fondation Saint-John Perse en 2019 et &laquo;&nbsp;Sous l&rsquo;&eacute;corce&nbsp;&raquo;. Et c&rsquo;est une s&eacute;lection de po&egrave;mes parus dans ce dernier recueil qui a offert &agrave; Michel Boudaud la satisfaction d&rsquo;obtenir le Prix sp&eacute;cial du Jury au <a href="https://www.concoursdepoesiearthurrimbaud.com" target="_blank">Prix international Arthur Rimbaud 2024</a>.&laquo;&nbsp;Ma vie de paysan donne un angle de vue particulier &agrave; mon &eacute;criture&nbsp;&raquo; souligne Michel Boudaud. &laquo;&nbsp;Si les sujets des po&egrave;mes sont souvent les m&ecirc;mes, les tonalit&eacute;s et les images que j&rsquo;emploie font r&eacute;f&eacute;rences &agrave; la nature et au travail du sol&nbsp;&raquo; . S&rsquo;il est loin le temps de son installation en 1973 sur une petite ferme de 20 hectares avec 8 vaches en Vend&eacute;e, l&rsquo;amour du m&eacute;tier autour d&rsquo;une agriculture paysanne influenc&eacute;e par l&rsquo;approche &eacute;cologique de Ren&eacute; Dumont, est ancr&eacute; fermement chez Michel Boudaud et influence immanquablement ses po&eacute;sies.Depuis la parution de son dernier recueil en 2022, sa p&eacute;riode d&rsquo;&eacute;criture est pour l&rsquo;instant en suspens. &laquo;&nbsp;J&rsquo;ai termin&eacute; mon dernier texte avec une d&eacute;finition du dictionnaire des paysans que me citait souvent mon p&egrave;re&nbsp;: sorte de gens rustres et grossiers habitant les campagnes&nbsp;&raquo;. &nbsp;Citation &agrave; laquelle Michel Boudaud accole la chute finale&nbsp;: &laquo;&nbsp;J&rsquo;habite la campagne, pour le reste c&rsquo;est vous qui voyez&nbsp;&raquo;.Aujourd&rsquo;hui, Michel Boudaud, membre de l&rsquo;<a href="https://www.ecrivains-paysans.com/" target="_blank" title="">Association des &eacute;crivains et artistes paysans</a>, est dans une phase de partage de ses chansons et se consacre pleinement &agrave; ses concerts. Autant d&rsquo;occasions d&rsquo;aller &agrave; sa rencontre et de d&eacute;couvrir et d&rsquo;appr&eacute;cier une certaine campagne po&eacute;tique.Pour conna&icirc;tre les dates des prochains concerts de Michel Boudaud : <a href="https://michelboudaud.e-monsite.com" target="_blank" title="">https://michelboudaud.e-monsite.com</a>&nbsp;

Michel Boudaud, « paysan, poète et chanteur » comme il se définit, vient de se voir décerné le 30 novembre au Sénat, le Prix spécial du Jury à l’occasion du Prix international Arthur Rimbaud 2024. Une distinction qui vient récompenser une poésie rurale et campagnarde.

Le paysan au chant

Conjoncture &ndash; La cath&eacute;drale de Notre-Dame de Paris et l&rsquo;&eacute;viction du pouvoir de Bachard El Hassad ont pris toute la lumi&egrave;re m&eacute;diatique ce week-end, laissant les &eacute;leveurs dans le d&eacute;sarroi le plus complet avec la signature des accords de libre-&eacute;change avec le Mercosur.&nbsp; Il reste cependant &agrave; valider au niveau du conseil de l&rsquo;Europe et au Parlement. En effet, la Commission n'est pas pass&eacute;e par le Split, qui consistait &agrave; scinder la partie commerciale et la partie politique de l&rsquo;accord. Cette mesure aurait d&eacute;finitivement priv&eacute; la France et les pays opposants, de moyen d&rsquo;action.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Pour faire rejeter le texte, la France peut compter sur l&#039;Italie et la Pologne qui ont r&eacute;cemment rejoint l&#039;Irlande, l&#039;Autriche, les Pays-Bas pour s&rsquo;opposer &agrave; cet accord. La France poss&egrave;de &eacute;galement un droit de v&eacute;to pour bloquer l&#039;accord.
</aside>
Pour le moment, chacun se penche sur ce qui a r&eacute;ellement &eacute;t&eacute; sign&eacute;, mais les syndicats restent tr&egrave;s mobilis&eacute;s, car une application temporaire (dans l&rsquo;attente d&rsquo;une ratification) serait catastrophique pour les fili&egrave;res bovines, volailles, c&eacute;r&eacute;ales et sucres.&nbsp;&nbsp;&nbsp;C&rsquo;est dans ces conditions tr&egrave;s inconfortable que les &eacute;leveurs vont aborder les f&ecirc;tes de fin d&rsquo;ann&eacute;e. M&ecirc;me si les m&eacute;nages restent pr&eacute;occup&eacute;s par la restriction de leur budget &agrave; mettre au pied du sapin, les regroupements familiaux seront toujours des moments privil&eacute;gi&eacute;s pour pouvoir se faire plaisir le soir de No&euml;l. Reste &agrave; faire passer le message aupr&egrave;s d&rsquo;un public majoritairement favorable &agrave; la qualit&eacute; de la viande fran&ccedil;aise. Les morceaux nobles (filets...) sont mis en r&eacute;serve pour les f&ecirc;tes, alors que les Rumstecks ou les c&ocirc;tes de B&oelig;uf sont peu recherch&eacute;s &agrave; cette p&eacute;riode de l&rsquo;ann&eacute;e.Les concours d&rsquo;animaux de boucherie qui viennent de se d&eacute;rouler montrent qu&rsquo;il y a toujours un int&eacute;r&ecirc;t pour la viande de qualit&eacute;, notamment sur les p&eacute;riodes festives o&ugrave; l&rsquo;on aime se faire plaisir. Le taux de vente est plus &eacute;lev&eacute; que l&rsquo;an pass&eacute; face &agrave; une offre en progression de 7% sur les concours soutenus par la FNCAB. Une grande partie de ces animaux ont &eacute;t&eacute; abattus la semaine derni&egrave;re et en d&eacute;but de celle-ci, pour laisser &agrave; la viande une bonne dizaine de jours de maturation avant No&euml;l afin qu&rsquo;elle exprime toute sa tendret&eacute;. L&rsquo;activit&eacute; du haut de gamme charge les abattoirs, qui apportent un soin tout particulier aux animaux de concours au regard de la valeur du produit. Les tarifs pratiqu&eacute;s sur les concours se situent dans une gamme de prix comprise entre 6,00 et 9,00&euro; avec quelque d&eacute;passement pour les championnes. Ces niveaux de prix sont sans &eacute;volution depuis quelques ann&eacute;es, n&eacute;anmoins, ils refl&egrave;tent &eacute;galement le seuil au-del&agrave; duquel les professionnels de la boucherie ne peuvent d&eacute;passer, faute de rentabilit&eacute;. Pour les GMS, une grande partie d&rsquo;entre elles laissent le d&eacute;sossage et la pr&eacute;paration en PAD (pr&ecirc;t-&agrave;-d&eacute;couper) aux salles de d&eacute;coupe, faute d&rsquo;avoir les comp&eacute;tences dans leurs propres structures. La survalorisation des championnes s&rsquo;accompagne le plus souvent d&rsquo;une part de communication et de publicit&eacute;.

La mobilisation des éleveurs contre le Mercosur est intacte, mais l’impact médiatique est moindre face au renouvellement perpétuel de l’actualité.

[Conjoncture] Mercosur, un coup dur pour l’élevage

Au fil des &eacute;ditions du Fija, organis&eacute; par les JA 44, il semble que les jeunes restent tr&egrave;s motiv&eacute;s par une installation. Cette ann&eacute;e encore, quand on leur pose la question sur leur volont&eacute; de s&rsquo;installer, presque toutes les mains se l&egrave;vent. Sur le stand de la chambre d&rsquo;agriculture, les responsables r&eacute;alisent un petit sondage en direct, une fa&ccedil;on de distiller de l&rsquo;information. Les jeunes ont bien assimil&eacute; que des institutions sont l&agrave; pour les aider dans leur parcours. La jeune g&eacute;n&eacute;ration para&icirc;t attirer par l&rsquo;association au d&eacute;triment de l&rsquo;installation en individuel. Il y aura toujours des profils pr&eacute;f&eacute;rant rester seul ma&icirc;tre &agrave; bord mais partager les responsabilit&eacute;s, ne pas se trouver seul face aux d&eacute;cisions &agrave; prendre et se d&eacute;gager du temps sont les arguments qui font mouche aupr&egrave;s d&rsquo;eux. D&rsquo;ailleurs, les tables rondes anim&eacute;es par la chambre d&rsquo;agriculture leur ont pr&eacute;sent&eacute; les deux formules avec des t&eacute;moignages de c&eacute;dants et repreneurs.lIRE AUSSI :&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-installation-reussie-pour-david-et-lorraine">u</a><a href="">ne installation r&eacute;ussie</a><h3>L&rsquo;association fait recette</h3>Voyant la retraite arriv&eacute;e, Jean-Jacques a d&eacute;cid&eacute; qu&rsquo;il &eacute;tait temps de rechercher un successeur. La formule de l&rsquo;association avec des tiers &eacute;tait dans l&rsquo;ADN de son Gaec puisqu&rsquo;il avait d&eacute;j&agrave; vu partir deux associ&eacute;s avant que son tour n&rsquo;arrive. Un &laquo;&nbsp;premier&nbsp;&raquo; Florian avait d&eacute;j&agrave; int&eacute;gr&eacute; le Gaec et il fallait donc retrouver un autre associ&eacute; pour entamer son d&eacute;part. Des ajustements ont &eacute;t&eacute; n&eacute;cessaires avec une vente de terres, moins d&rsquo;animaux pour un travail &agrave; deux et am&eacute;liorer la tr&eacute;sorerie. Un dernier point important qui permet de donner des fonds propres au c&eacute;dant, sans grever d&rsquo;entr&eacute;e de jeu le futur de l&rsquo;exploitation.&nbsp;&nbsp;De son c&ocirc;t&eacute;, Florian (un autre&nbsp;!) n&rsquo;a pas pu prendre la suite de son p&egrave;re avant la fin de ses &eacute;tudes. Jean-Jacques et les deux Florian se sont donc retrouv&eacute;s autour d&rsquo;une table. Et l&agrave;, il faut jouer vrai. Jean-Jacques a ouvert le livre de comptes. La confiance &eacute;tait d&eacute;j&agrave; bien install&eacute;e puisque Jean-Jacques et le p&egrave;re de Florian se connaissaient. &laquo;&nbsp;Je souhaitais m&rsquo;associer pour &ecirc;tre ma&icirc;tre de mon temps. La question de l&rsquo;installation en individuel s&rsquo;est pos&eacute;e mais tu dois encaisser tous les coups quand tu es tout seul. En associant, on peut discuter, trouver des solutions&nbsp;&raquo;, conc&egrave;de Florian. Mais une bonne entente est un pr&eacute;alable &agrave; une affaire qui dure. &laquo;&nbsp;On a la m&ecirc;me vision des choses. Si on s&rsquo;entend bien, &ccedil;a aide. La chose principale, c&rsquo;est la communication&nbsp;&raquo;, souligne le repreneur. &laquo;&nbsp;L&rsquo;association n&rsquo;est pas un long fleuve tranquille, temp&egrave;re Jean-Jacques. Il y a l&rsquo;importance de l&rsquo;humain. Moi, je suis pour la r&eacute;ussite, qu&rsquo;on d&eacute;gage un revenu dans des conditions de travail acceptables. Il faut aller vers les m&ecirc;mes objectifs&nbsp;&raquo;. M&ecirc;me s&rsquo;il savait qu&rsquo;il allait quitter le Gaec, Jean-Jacques avait entrepris, un an avant, la construction d&rsquo;un b&acirc;timent. &laquo;&nbsp;Il ne faut pas r&eacute;duire la voilure de l&rsquo;exploitation techniquement et &eacute;conomiquement pour qu&rsquo;elle reste attrayante. Mais attention &agrave; ne faire que dans le tape-&agrave;-l&rsquo;&oelig;il, il faut que la comptabilit&eacute; suive derri&egrave;re&nbsp;&raquo;. St&eacute;phane Loizeau, conseiller r&eacute;f&eacute;rent Transmission &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture, pr&eacute;vient &eacute;galement que l&rsquo;investissement doit &ecirc;tre suffisant pour que la ferme soit attractive, en prenant garde de s&rsquo;arr&ecirc;ter &agrave; temps pour qu&rsquo;elle reste &eacute;conomiquement transmissible.Une reprise en individuelComme un symbole, Corentin est arriv&eacute; en retard &agrave; la table ronde du Fija car un v&ecirc;lage s&rsquo;est mal pass&eacute;&nbsp;! Et il est seul sur l&rsquo;exploitation qu&rsquo;il a reprise &agrave; Philippe, son c&eacute;dant, un &eacute;levage de normandes en syst&egrave;me de p&acirc;turages. Corentin avait tent&eacute; l&rsquo;exp&eacute;rience de l&rsquo;association avec son ami d&rsquo;enfance mais &laquo;&nbsp;on ne travaillait pas de la m&ecirc;me fa&ccedil;on. C&rsquo;&eacute;tait de moins en moins viable. Alors, j&rsquo;ai pr&eacute;f&eacute;r&eacute; m&rsquo;installer seul&nbsp;&raquo;, conc&egrave;de le jeune homme. Le territoire de Ch&acirc;teaubriant r&eacute;pondait aux attentes professionnelles de sa compagne, infirmi&egrave;re, puisque la commune dispose d&rsquo;un centre hospitalier.&nbsp;&laquo;&nbsp;Il fallait faire des concessions pour aller jusqu&rsquo;au bout. On sentait Corentin tr&egrave;s motiv&eacute;. Il faut faire le deuil et on l&rsquo;a fait. Aujourd&rsquo;hui, je lui dis qu&rsquo;il est ma&icirc;tre chez lui et que s&rsquo;il a besoin d&rsquo;aide, je suis l&agrave;. Maintenant, je ne regrette pas ce que j&rsquo;ai fait&nbsp;&raquo;, avoue Philippe.&nbsp;La reprise en individuel reste tout de m&ecirc;me une affaire de personnes. &laquo;&nbsp;On s&rsquo;est fait confiance&nbsp;&raquo;, explique Philippe. Ce &agrave; quoi r&eacute;pond Corentin&nbsp;: &laquo;&nbsp;Chacun y a mis de la bonne volont&eacute;, c&rsquo;est de l&rsquo;humain&nbsp;&raquo;. Effectivement, St&eacute;phane Loizeau note que &laquo;&nbsp;plus les choses ont &eacute;t&eacute; anticip&eacute;es de la part des deux acteurs, mieux &ccedil;a se passera&nbsp;&raquo;.&nbsp;Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-reussie-pour-emilie-et-pascal-en-normandie" target="_blank" title="">Installation r&eacute;ussie pour &Eacute;milie et Pascal en Normandie</a>&nbsp;

[installation] Lors du Forum instant jeunes agris (Fija), la volonté de s’installer reste forte chez les jeunes. Ils semblent plus se diriger vers l’association.

[Fija] quelle est cette association qui attire Les jeunes

Pour la premi&egrave;re fois depuis sa mise en service en f&eacute;vrier 2021, l&rsquo;unit&eacute; de production de biom&eacute;thane &laquo; BioPommeria &raquo; situ&eacute;e &agrave; S&egrave;vremont du groupe TotalEnergies a ouvert ses portes mardi 12 novembre dernier.Au cours de cette journ&eacute;e marathon marqu&eacute;e par la visite des &eacute;lus locaux dans la matin&eacute;e, les &eacute;quipes de l&rsquo;unit&eacute; BioPommeria ont re&ccedil;u les 17 &eacute;l&egrave;ves de terminale Bac Pro CGEA (Conduite et Gestion d&rsquo;une Exploitation Agricole) de la MFR de Pouzauges. Guid&eacute;s par Jimmy Ryder, le responsable de l&rsquo;exploitation du site, les &eacute;l&egrave;ves ont pu d&eacute;couvrir le fonctionnement de cette unit&eacute; mise en service en f&eacute;vrier 2021. BioPommeria, deuxi&egrave;me site vend&eacute;en apr&egrave;s &laquo; BioLoie &raquo; situ&eacute; lui aux Essarts, se distingue par son r&ocirc;le essentiel dans la valorisation des d&eacute;chets organiques agricoles et agro-alimentaires. Ce site de m&eacute;thanisation territoriale dispose d&rsquo;une capacit&eacute; de traitement de 80 000 tonnes de d&eacute;chets par an, qu&rsquo;il transforme en 55,3 GWh d&rsquo;&eacute;nergie renouvelable, l&rsquo;&eacute;quivalent de la consommation annuelle de 11 000 habitants.&nbsp;&nbsp;Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/methanisation-expliquer-la-methanisation-au-grand-public" target="_blank" title="">[M&eacute;thanisation] Expliquer la m&eacute;thanisation au grand public</a><h3>Un fonctionnement rigoureux et durable</h3>Le site repose sur un mod&egrave;le territorial, collaborant avec 75 partenaires locaux, dont 60 agriculteurs et plusieurs industriels agroalimentaires comme l&rsquo;usine Delpeyrat situ&eacute;e &agrave; proximit&eacute; de l&rsquo;unit&eacute;. Les &eacute;l&egrave;ves ont ainsi pu constater la compl&eacute;mentarit&eacute; entre agriculture et industrie, et comprendre comment ces partenariats permettent une gestion durable des d&eacute;chets tout en g&eacute;n&eacute;rant une &eacute;nergie propre. Le ramassage des d&eacute;chets s&rsquo;op&egrave;re directement chez l&rsquo;agriculteur par des soci&eacute;t&eacute;s de transports partenaires. Ce dernier fournit simplement la mati&egrave;re premi&egrave;re n&eacute;cessaire &agrave; la fabrication de biogaz. &Agrave; son arriv&eacute;e sur l&rsquo;unit&eacute; de production, la mati&egrave;re est directement trait&eacute;e et incorpor&eacute;e au processus. Apr&egrave;s un cycle complet de 35 &agrave; 40 jours, le biogaz produit par l&rsquo;usine est pur &agrave; 99,8 %. Ce dernier est ensuite directement inject&eacute; dans les canalisations de gaz des dix villages de la communaut&eacute; de communes de Pouzauges.&nbsp;Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tout-savoir-sur-les-digestats-de-methanisation" target="_blank">Tout savoir sur les digestats de m&eacute;thanisation - Pleinchamp</a>Le digestat, co-produit de la m&eacute;thanisation, est un &eacute;galement atout majeur pour les agriculteurs, puisque c&rsquo;est un engrais organique de qualit&eacute;. Cependant, et afin de garantir la qualit&eacute; de ce digestat produit, tous les intrants d&rsquo;origine organique passent par une &eacute;tape &laquo;&nbsp;d&rsquo;hygi&eacute;nisation&nbsp;&raquo;. Les d&eacute;chets sont chauff&eacute;s &agrave; 70&deg;C dans des citernes pendant au moins une heure. Ce processus permet d&rsquo;&eacute;liminer tous les agents pathog&egrave;nes qui pourrait se retrouver dans le digestat final. Apr&egrave;s cette pasteurisation, les d&eacute;chets rejoignent le digesteur pour d&eacute;buter le processus de m&eacute;thanisation. &Agrave; l&rsquo;aide de ce processus novateur, l&rsquo;unit&eacute; de S&egrave;vremont fut &eacute;galement l&rsquo;un des rares sites vend&eacute;en habilit&eacute;s &agrave; traiter les d&eacute;chets organiques lors de la crise de la grippe aviaire.<h3>Un engagement environnemental et local</h3>Les jeunes ont pu le constater &agrave; leurs arriv&eacute;s sur le site, &laquo;&nbsp;on ne se croirait pas sur un site de m&eacute;thanisation&nbsp;&raquo;.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 cela est assez troublant mais on ne distingue aucune odeur naus&eacute;abonde autour du site.
</aside>
&Agrave; l&rsquo;origine de son implantation dans le bocage vend&eacute;en, le groupe TotalEnergies a tenu &agrave; consid&eacute;rer l&rsquo;ensemble des parties prenantes pour un site industriel comme celui-ci. Filtrage des odeurs, propret&eacute; du site, d&eacute;sinfection des camions, les divers investissements ont pour objectif d&rsquo;ancrer BioPommeria dans le territoire local. Un site comme celui-ci constitue donc une passerelle entre les besoins &eacute;nerg&eacute;tiques actuelles et les besoins agricoles d&rsquo;aujourd&rsquo;hui.

Apprendre et découvrir les énergies de demain, tel était l’objectif de cette journée.

[Visite] Découverte de l’usine BioPommeria avec les jeunes de la MFR de Pouzauges

&laquo;&nbsp;Il est n&eacute;cessaire proportionner la visibilit&eacute; du port de l&rsquo;arme &agrave; la conflictualit&eacute; potentielle des situations de contr&ocirc;le. Le port ostensible de l&rsquo;arme pouvant d&eacute;boucher sur des tensions pr&eacute;judiciables au bon d&eacute;roulement des contr&ocirc;les, il est indispensable d&rsquo;adopter un port discret pour les interactions avec des publics non arm&eacute;s. L&rsquo;arme n&rsquo;&eacute;tant utile que pour les situations de l&eacute;gitime d&eacute;fense, il n&rsquo;y a d&egrave;s lors aucune n&eacute;cessit&eacute; de la montrer&nbsp;&raquo;&nbsp;: telle est la pr&eacute;conisation figurant dans un rapport d&rsquo;information du S&eacute;nat, adopt&eacute; en septembre dernier. Cette recommandation s&rsquo;inscrit dans un champ plus large de pr&eacute;conisations, visant &agrave; accro&icirc;tre l&rsquo;acceptabilit&eacute; de l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB), &laquo;&nbsp;un &eacute;tablissement reconnu pour son r&ocirc;le positif de protection des milieux et des esp&egrave;ces, mais qui souffre d&rsquo;un d&eacute;ficit de l&eacute;gitimit&eacute; patent&nbsp;&raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/4/4/9/6449449-1-fre-FR/a5b0fc7991f5-ofb-png" alt="Les origines de l&rsquo;OFB, institu&eacute; par la loi du 24 juillet 2019 (Source : mission s&eacute;natoriale)" height="1050" width="1748" /><figcaption>Les origines de l&rsquo;OFB, institu&eacute; par la loi du 24 juillet 2019 (Source : mission s&eacute;natoriale)</figcaption></figure>

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Institu&eacute; par la loi du 24 juillet 2019, l&rsquo;OFB est le fruit de la fusion des op&eacute;rateurs de l&rsquo;eau (Onema), de la nature (AFB) et de la chasse (ONCFS). Il est notamment charg&eacute; de la police de l&rsquo;environnement et ses inspecteurs sont &agrave; ce titre susceptibles de r&eacute;aliser des contr&ocirc;les au sein des exploitations agricoles. Ces derni&egrave;res font-elles l&rsquo;objet d&rsquo;un &laquo;&nbsp;sur-contr&ocirc;le&nbsp;arbitraire&nbsp;&raquo;, comparativement aux autres professions et publics, comme le d&eacute;noncent parfois certains repr&eacute;sentants agricoles&nbsp;? La mission s&eacute;natoriale r&eacute;pond par la n&eacute;gative, rejoignant les conclusions d&rsquo;un tout r&eacute;cent <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-stigmatisation-des-controles-en-exploitation-exutoire-de-tous-les-maux-de-la-profession" target="_blank">rapport interminist&eacute;riel pointant un d&eacute;calage &laquo;&nbsp;notable&nbsp;&raquo; entre le ressenti des agriculteurs et la r&eacute;alit&eacute; num&eacute;rique des contr&ocirc;les</a>, ainsi que la fr&eacute;quence et le poids des sanctions.<h2>Moins d&rsquo;un contr&ocirc;le par si&egrave;cle</h2>S&rsquo;agissant de l&rsquo;OFB en particulier, les donn&eacute;es communiqu&eacute;es &agrave; la mission d&rsquo;information &laquo;&nbsp;ne t&eacute;moignent pas d&rsquo;un acharnement des inspecteurs de l&rsquo;environnement &agrave; l&rsquo;&eacute;gard du monde agricole&nbsp;&raquo;, &eacute;crivent les rapporteurs. Sur 21.635 contr&ocirc;les administratifs r&eacute;alis&eacute;s en 2023, seuls 2759 contr&ocirc;les concernent le monde agricole, soit un peu moins de 13%. Ces contr&ocirc;les, ramen&eacute;s au nombre d&rsquo;exploitations agricoles (390.000), font &eacute;tat de 0,75% des installations contr&ocirc;l&eacute;es par an, soit moins d&rsquo;un contr&ocirc;le par exploitation en moyenne par si&egrave;cle. Dans le d&eacute;tail, il a &eacute;t&eacute; relev&eacute; &nbsp;201 non-conformit&eacute;s, soit un peu plus de 3% des contr&ocirc;les, 115 situations qui ont pu &ecirc;tre r&eacute;gularis&eacute;es gr&acirc;ce au travail collaboratif entre les agents de l&rsquo;OFB, les agriculteurs et les autres administrations, faisant cesser les poursuites. Seules 86 situations ont conduit &agrave; des rapports de manquement administratif. Cependant, &laquo;&nbsp;le ressenti des agriculteurs doit &ecirc;tre mieux pris en compte, car ils sont &eacute;galement contr&ocirc;l&eacute;s &agrave; plusieurs autres titres&nbsp;&raquo;, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de la Pac des ICPE &laquo;&nbsp;et bien d&rsquo;autres encore, ce qui peut alimenter un ph&eacute;nom&egrave;ne de caisse de r&eacute;sonance bien compr&eacute;hensible&nbsp;&raquo;, notent les rapporteurs.<div class="citation">
 "Nous ne sommes pas de m&eacute;chants cow-boys, pas plus que les agriculteurs ne sont de m&eacute;chants d&eacute;linquants"
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Ce d&eacute;calage entre la r&eacute;alit&eacute; num&eacute;rique des contr&ocirc;les et le ressenti vaut aussi pour la conflictualit&eacute; rapport&eacute;e dans les m&eacute;dias et la nombres d&rsquo;incidents relev&eacute;s. Entre 2020 et 2023, 136 incidents ont &eacute;t&eacute; recens&eacute;s sur l&rsquo;ensemble des contr&ocirc;les, dont 70% d&rsquo;entre eux pour des menaces, agressions verbales ou outrages, 20% pour des agressions physiques et 10% pour des menaces avec armes. Le nombre d&rsquo;incidents &ndash; bien que malheureux &ndash; demeure tr&egrave;s faible comparativement aux contr&ocirc;les effectu&eacute;s. Entendue par la mission, la Conf&eacute;rence nationale des procureurs de la R&eacute;publique, dont plusieurs magistrats ont accompagn&eacute; des inspecteurs de l&rsquo;environnement lors de contr&ocirc;les, rapporte qu&rsquo;&laquo; aucun des magistrats ayant particip&eacute; &agrave; des contr&ocirc;les n&rsquo;ont per&ccedil;u une tension g&eacute;n&eacute;r&eacute;e par l&rsquo;armement des agents &raquo;. Le directeur g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;OFB, Olivier Thibault, a t&eacute;moign&eacute; du fait que depuis la cr&eacute;ation de l&rsquo;OFB, &laquo;&nbsp;les inspecteurs n&rsquo;ont jamais sorti une arme devant un agriculteur (&hellip;). Nous ne sommes pas de m&eacute;chants cow-boys, pas plus que les agriculteurs ne sont de m&eacute;chants d&eacute;linquants&nbsp;&raquo;, a-t-il d&eacute;clar&eacute;.<div class="citation">
 "L&rsquo;approche militante, parfois z&eacute;l&eacute;e, voire disproportionn&eacute;e de certains inspecteurs n&rsquo;a pas sa place"
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La mission s&eacute;natoriale &eacute;voque tout de m&ecirc;me &laquo;&nbsp;l&rsquo;approche militante, parfois z&eacute;l&eacute;e, voire disproportionn&eacute;e de certains inspecteurs&nbsp;&raquo;, qui &laquo;&nbsp;n&rsquo;a pas sa place au sein de l&rsquo;&eacute;tablissement et doit &ecirc;tre sanctionn&eacute;e pour non-respect des r&egrave;gles d&eacute;ontologiques&nbsp;&raquo;. Elle recommande l&rsquo;instauration d&rsquo;une inspection g&eacute;n&eacute;rale, sur le mod&egrave;le de ce qui existe pour la police nationale.&nbsp;En face, il faut compter avec les &laquo;&nbsp;nombreuses d&eacute;gradations&nbsp;&raquo; des implantations territoriales de l&rsquo;OFB, &laquo;&nbsp;des tags insultants et outrageants pour l&rsquo;Office et ses agents sur les b&acirc;timents, des d&eacute;p&ocirc;ts de fumier&nbsp;&raquo;. Il y a plus grave. Fin octobre, les &eacute;crous des roues du v&eacute;hicule d&rsquo;un agent du Tarn-et-Garonne ont &eacute;t&eacute; carr&eacute;ment d&eacute;mont&eacute;s pendant une discussion avec des agriculteurs. En novembre, c&rsquo;est une intrusion avec d&eacute;gradations et menaces qui s&rsquo;est produite &agrave; Gu&eacute;ret (Creuse). A l&rsquo;occasion de l&rsquo;audition du directeur g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;OFB le 4 d&eacute;cembre dernier, la Commission de l&rsquo;am&eacute;nagement du territoire et du d&eacute;veloppement durable du S&eacute;nat a condamn&eacute; &laquo;&nbsp;fermement et unanimement&nbsp;&raquo; les propos outranciers, les saccages voire les menaces qui p&egrave;sent sur les inspecteurs de l&rsquo;environnement, &laquo;&nbsp;qui sont parmi les derniers agents publics sur le terrain &agrave; intervenir dans les territoires ruraux&nbsp;&raquo;.<h2>Un tir de barrage contre le d&eacute;sarmement</h2>Selon la mission s&eacute;natoriale, ces modalit&eacute;s de contestation, qu&rsquo;elle &laquo;&nbsp;d&eacute;plore&nbsp;&raquo;, sont &laquo;&nbsp;le sympt&ocirc;me d&rsquo;une exasp&eacute;ration vis-&agrave;-vis des normes environnementales, trop nombreuses et complexes, que les inspecteurs de l&rsquo;environnement sont charg&eacute;s de faire appliquer. L&rsquo;&eacute;tablissement public est vu comme responsable d&rsquo;un contexte normatif auquel il est lui-m&ecirc;me soumis et qu&rsquo;il doit faire appliquer au titre des pr&eacute;rogatives qui lui ont &eacute;t&eacute; confi&eacute;es par le l&eacute;gislateur&nbsp;&raquo;.Toujours selon les rapporteurs, &laquo;&nbsp;la cristallisation des crispations des agriculteurs a largement &eacute;t&eacute; aliment&eacute;e par le port d&rsquo;arme &agrave; feu&nbsp;&raquo;. C&rsquo;est sans doute ce qui explique pourquoi <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/malaise-agricole-les-mesures-d-urgence-de-gabriel-attal" target="_blank">Gabriel Attal, au plus fort de la crise</a>&nbsp;hivernale, s&rsquo;interroge sur la pertinence du maintien du port d&rsquo;une arme. Si la mission s&eacute;natoriale estime n&eacute;cessaire d&rsquo;apporter une r&eacute;ponse au mal-&ecirc;tre v&eacute;cu par certains des contr&ocirc;l&eacute;s, elle s&rsquo;oppose cat&eacute;goriquement au d&eacute;sarmement des agents. &laquo;&nbsp;Aux c&ocirc;t&eacute;s de l&rsquo;insigne et de l&rsquo;uniforme, le port de l&rsquo;arme favorise l&rsquo;identification de l&rsquo;agent en question comme titulaire d&rsquo;une mission de police&nbsp;&raquo;, justifie-t-elle. La Conf&eacute;rence nationale des procureurs de la R&eacute;publique entendue par la mission d&rsquo;information estime que &laquo; le port d&rsquo;arme et d&rsquo;uniforme peut ajouter une tension au contr&ocirc;le, mais assure s&eacute;curit&eacute; et l&eacute;gitimit&eacute; &raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/9/4/9/6449499-1-fre-FR/3c35e5c22acf-stele-jpg" alt="A l&rsquo;&eacute;cole nationale du Bouchet &agrave; Dry (Loiret), une st&egrave;le recense 85 agents morts en service, dont une quinzaine tu&eacute;s par balle &copy; Ce&#769;line Lecomte - Office franc&#807;ais de la biodiversite&#769;" height="1104" width="1434" /><figcaption>A l&rsquo;&eacute;cole nationale du Bouchet &agrave; Dry (Loiret), une st&egrave;le recense 85 agents morts en service, dont une quinzaine tu&eacute;s par balle &copy; Ce&#769;line Lecomte - Office franc&#807;ais de la biodiversite&#769;</figcaption></figure>

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<h2>85 agents morts en service depuis 1945</h2>Les inspecteurs de l&rsquo;environnement sont en effet amen&eacute;s &agrave; contr&ocirc;ler, pour partie de leurs missions, des personnes elles-m&ecirc;mes arm&eacute;es (chasseurs, p&ecirc;cheurs sous-marins, braconniers, etc.). Il existe malheureusement un lourd historique d&rsquo;agents bless&eacute;s ou tu&eacute;s, ainsi que l&rsquo;illustre la st&egrave;le recensant 85 agents morts en service, dont une quinzaine tu&eacute;s par balle, &agrave; l&rsquo;&eacute;cole nationale du Bouchet &agrave; Dry (Loiret). &laquo;&nbsp;Le d&eacute;sarmement des inspecteurs de l&rsquo;environnement de l&rsquo;OFB fait figure &agrave; cet &eacute;gard de ligne rouge qu&rsquo;il convient de ne pas franchir, la police de l&rsquo;environnement ne devant pas &ecirc;tre une police au rabais&nbsp;&raquo;, avertit la Commission de l&rsquo;am&eacute;nagement du territoire et du d&eacute;veloppement durable, qui pr&eacute;conise &laquo;&nbsp;un port discret et non ostensible&nbsp;dans les situations de contr&ocirc;le sans tension&nbsp;&raquo;. Les s&eacute;nateurs estiment toutefois que le n&oelig;ud du probl&egrave;me r&eacute;side dans &laquo;&nbsp;l&rsquo;acceptation de la norme environnementale dans notre soci&eacute;t&eacute;&nbsp;&raquo;.&nbsp;&laquo;&nbsp;Le v&eacute;ritable probl&egrave;me, c&rsquo;est la complexit&eacute; administrative li&eacute;e au droit de l&rsquo;environnement, c&rsquo;est la conciliation des politiques publiques&nbsp;&raquo;, estime de son c&ocirc;t&eacute; le directeur g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;OFB.<h2>L&rsquo;arme de la p&eacute;dagogie</h2>A cet effet, la mission d&rsquo;information recommande la mise en &oelig;uvre de fa&ccedil;on ponctuelle et annonc&eacute;e &agrave; l&rsquo;avance, des contr&ocirc;les p&eacute;dagogiques sans verbalisation, en partenariat avec les Chambres d&rsquo;agriculture. &laquo;&nbsp;Une mission d&rsquo;explicitation du r&ocirc;le et des missions de l&rsquo;OFB pourrait &eacute;choir aux chambres d&eacute;partementales d&rsquo;agriculture, dont les statuts conf&egrave;rent pr&eacute;cis&eacute;ment un r&ocirc;le de conseil et de formation aupr&egrave;s des agriculteurs&nbsp;&raquo;. Les s&eacute;nateurs&nbsp;encouragent &eacute;galement les services d&eacute;partementaux de l&rsquo;OFB &agrave; organiser des rendez-vous plusieurs fois par an avec les Chambres &nbsp;et les syndicats agricoles, afin de communiquer sur ses missions, les pr&eacute;rogatives des inspecteurs de l&rsquo;environnement en mati&egrave;re de police administrative et judiciaire, les priorit&eacute;s&nbsp;en mati&egrave;re de contr&ocirc;le, avec un bilan des contr&ocirc;les r&eacute;alis&eacute;s pour en tirer des enseignements crois&eacute;s, des priorit&eacute;s de contr&ocirc;le de l&rsquo;ann&eacute;e &agrave; venir et des &eacute;volutions &agrave; mettre en &oelig;uvre,&nbsp; le tout &laquo;&nbsp;pour que les contr&ocirc;les se passent au mieux&nbsp;&raquo;.&nbsp;&laquo;&nbsp;Nous allons travailler au port discret de l&rsquo;arme, qui, effectivement, ne doit pas &ecirc;tre ostentatoire, a d&eacute;clar&eacute; le directeur g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;OFB. Mais le vrai sujet c&rsquo;est l&rsquo;acceptation g&eacute;n&eacute;rale de la r&egrave;gle et sa mise en &oelig;uvre : le but, in fine, c&rsquo;est d&rsquo;avoir de l&rsquo;eau potable, de l&rsquo;air respirable et un environnement de qualit&eacute;&nbsp;&raquo;.

Tout en reconnaissant que le port d’arme pouvait constituer un facteur de tension lors des contrôles, une mission sénatoriale s’oppose catégoriquement au désarmement des agents de l’OFB, pour des motifs de légitimité et de sécurité. Elle préconise, sous condition, d’invisibiliser l’arme et d’user, sans sommation, de l’arme de la pédagogie sur la question de l’acceptation de la norme environnementale.

OFB : le 9 mm moins visible, l’arme pédagoqique plus ostensible

D'apr&egrave;s les premi&egrave;res estimations, l'agriculture fran&ccedil;aise - la premi&egrave;re de l'Union europ&eacute;enne - a g&eacute;n&eacute;r&eacute; moins de 90 milliards d'euros en 2024, en baisse de 7,5% sur un an. La production agricole "avait d&eacute;j&agrave; diminu&eacute; de 1,5% en 2023" en valeur, "mettant fin &agrave; la forte augmentation des deux ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, durant lesquelles les prix s'&eacute;taient fortement appr&eacute;ci&eacute;s dans le contexte de sortie de crise sanitaire puis du d&eacute;clenchement de la guerre en Ukraine", indique l'Insee.Cette fois, la baisse touche les prix mais &eacute;galement les volumes, particuli&egrave;rement pour le vin et les c&eacute;r&eacute;ales. Les "conditions m&eacute;t&eacute;orologiques d&eacute;favorables" ont conduit &agrave; une baisse du volume global des productions v&eacute;g&eacute;tales de 6,8%. "Les prix reculeraient pareillement de 6,8%, conduisant &agrave; une baisse exceptionnelle" de la valeur de la production v&eacute;g&eacute;tale (-13,1%), rapporte l'Insee. En particulier, la production de bl&eacute; tendre chuterait de 27%, aux cons&eacute;quences des conditions m&eacute;t&eacute;orologiques venant s&rsquo;ajouter une r&eacute;duction de la surface cultiv&eacute;e (-11,8 % par rapport &agrave; 2023). Pour les c&eacute;r&eacute;aliers, c&rsquo;est la deuxi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive de baisse.&nbsp;Les r&eacute;coltes d&rsquo;ol&eacute;agineux baisseraient de 11,5 %, et celles de prot&eacute;agineux diminueraient davantage encore (-22,4 %), sous l'effet suppl&eacute;mentaire de la r&eacute;duction de la surface cultiv&eacute;e (-15,4 %).Le trop-plein de pluies n'a &eacute;t&eacute; b&eacute;n&eacute;fique que pour les fourrages (+16,1% en volume), mais la baisse importante des prix a &eacute;galement entra&icirc;n&eacute; une chute de la valeur de la production.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/3/5/8/6448531-1-fre-FR/7f30339f87c4-chart-jpeg" alt="" height="1000" width="1200" /><figcaption>Contributions &agrave; la variation en valeur de la production hors subventions en 2023 et 2024 (Source : Insee, compte pr&eacute;visionnel de l&rsquo;agriculture arr&ecirc;t&eacute; en novembre 2024).</figcaption></figure>

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"Pour le vin, les prix reculeraient de 1,5%, la chute des volumes ne suffisant pas &agrave; compenser la moindre demande, int&eacute;rieure comme &agrave; l'exportation", &eacute;crit l'office statistique. "De m&ecirc;me que l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente, le prix du champagne serait le seul &agrave; s'appr&eacute;cier (+7,6%), tandis que s'amplifierait la baisse de prix des autres vins d'appellation (-6,2%) et des vins sans appellation (-4,9%)", poursuit l'Insee.De son c&ocirc;t&eacute;, la production animale fl&eacute;chirait de 1,4 %, le redressement des volumes (+0,9 %) &eacute;tant plus qu&rsquo;effac&eacute; par une diminution des prix (-2,3 %). Les volumes sont particuli&egrave;rement hiss&eacute;s par la forte hausse de la production de volailles (+13,8 %), apr&egrave;s une ann&eacute;e 2023 encore marqu&eacute;e au premier trimestre par l&rsquo;&eacute;pizootie aviaire. L&rsquo;augmentation serait plus marqu&eacute;e pour les canards et les poulets. La production d&rsquo;&oelig;ufs fl&eacute;chirait (-0,4 %). Apr&egrave;s avoir diminu&eacute; en France depuis une vingtaine d&rsquo;ann&eacute;es, le cheptel porcin se redresserait l&eacute;g&egrave;rement (+0,9 %). &Agrave; l&rsquo;inverse, l&rsquo;&eacute;rosion du cheptel se poursuivrait pour les gros bovins (-1,4 %), les veaux (-4,2 %) et plus encore pour les ovins-caprins (-6,2 %), frapp&eacute;s &agrave; partir de l&rsquo;&eacute;t&eacute; par la fi&egrave;vre ovine.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Au cours des quatre derni&egrave;res ann&eacute;es, les fluctuations des prix ont largement impact&eacute; la valeur de la production agricole. Pour l&rsquo;ensemble de la production agricole hors subventions, les prix se sont &eacute;lev&eacute;s de 7,3% en 2021 puis de 18,1% en 2022. Ils ont ensuite diminu&eacute; de 4,4% en 2023, puis de 4,2% en 2024. Au total, sur ces quatre ann&eacute;es, la production agricole a augment&eacute; de 9,2% en valeur.
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Les céréaliers et les viticulteurs ont été confrontés en 2024 à la fois au recul des prix et des volumes produits, conduisant à une « baisse exceptionnelle » des revenus générés par la production végétale en France, rapporte l'Insee dans son rapport annuel sur l’activité agricole en France. Toutes filières confondues, la production agricole est en baisse pour la deuxième année consécutive.

Agriculture française : en 2024, chute conjointe du volume, de la valeur et des prix

1 litre pour 10.000m2 de v&eacute;g&eacute;tation&nbsp;: telle est la dose homologu&eacute;e de Revyvit pour lutter contre l&rsquo;o&iuml;dium et le black-rot de la vigne. Avec cette mention, BASF intronise la Dose adapt&eacute;e a&#768; la surface de v&eacute;g&eacute;tation, compl&eacute;tant la dose maximale r&egrave;glementaire, en l&rsquo;occurrence 2l/ha s&rsquo;agissant du fongicide destin&eacute; &agrave; lutter conte l&rsquo;o&iuml;dium et le black-rot. <aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pesticides-au-robinet-3-4-couper-le-robinet-des-produits-phytos" target="_blank" title="">Pesticides au robinet (3/4) : couper le robinet&hellip; des produits phytos</a>
</aside>
Ce faisant, la firme s&rsquo;inscrit dans la d&eacute;marche d&rsquo;harmonisation des doses &agrave; l&rsquo;&eacute;chelon europ&eacute;en, invitant les fournisseurs &agrave; mentionner la DSA, en plus de la dose maximale autoris&eacute;e. &laquo;&nbsp;BASF s&rsquo;engage a&#768; de&#769;ployer pleinement cette nouvelle approche aupre&#768;s des viticulteurs, la conside&#769;rant comme un atout majeur permettant de moduler les doses en fonction des besoins spe&#769;cifiques de chaque exploitation, indique la firme dans un communiqu&eacute;. Cette expression de la dose permet e&#769;galement de disposer d&rsquo;une recommandation adapte&#769;e a&#768; la modulation des Indices de fre&#769;quence de traitement&nbsp;&raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/5/2/8/6448258-1-fre-FR/3d3e7b4b04c8-interieur-jpg" alt="Une calculatrice en ligne permet de faciliter l&rsquo;utilisation de la dose adapte&#769;e" height="998" width="2256" /><figcaption>Une calculatrice en ligne permet de faciliter l&rsquo;utilisation de la dose adapte&#769;e</figcaption></figure>

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<h2>Surface foliaire et stade v&eacute;g&eacute;tatif</h2>En France, ce calcul met en e&#769;vidence deux types de vignobles coexistants : les vignes a&#768; faible et moyenne surface foliaire (moins de 15.000m2 de surface de ve&#769;ge&#769;tation a&#768; la fleur) et les vignes a&#768; forte surface foliaire (plus de 15.000m2 a&#768; la fleur). Par ailleurs, le stade de de&#769;veloppement de la vigne est segmente&#769; en trois pe&#769;riodes cle&#769;&nbsp;: avant fleur, a&#768; fleur et post-fleur. La firme propose une dose adapte&#769;e a&#768; chacune de ces phases de traitement. Une <a href="https://www.agro.basf.fr/fr/cultures/vigne/maladies_de_la_vigne/calcul_surface_vegetation/" target="_blank">calculatrice en ligne</a> permet de faciliter l&rsquo;utilisation de la dose adapte&#769;e.

Le fongicide Revyvit bénéficie d’une homologation intégrant, en plus de la dose par hectare, une dose d’emploi exprimée en fonction de la surface foliaire, permettant d’optimiser son usage.

BASF intronise la dose adaptée à la végétation en vigne

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La&nbsp;grippe&nbsp;aviaire, menace d'une future pand&eacute;mie ? La vigilance est plus que jamais de mise, jugent des experts, devant des signes de mutation du virus &agrave; mesure qu'il se propage parmi des vaches laiti&egrave;res et infecte des humains aux &Eacute;tats-Unis.A ce stade, rien ne dit que cette maladie se transmettra un jour entre humains, et les autorit&eacute;s sanitaires am&eacute;ricaines continuent de juger faible le risque pour la sant&eacute; de la population g&eacute;n&eacute;rale. La&nbsp;grippe&nbsp;aviaire A (H5N1) est apparue en 1996 en Chine, mais, depuis 2020, le nombre de foyers chez les oiseaux a bondi, un nombre croissant d'esp&egrave;ces de mammif&egrave;res a &eacute;t&eacute; touch&eacute; ainsi que des r&eacute;gions du monde jusqu'alors &eacute;pargn&eacute;es, comme l'Antarctique.Plus de 300 millions de volailles ont &eacute;t&eacute; tu&eacute;es en lien avec la maladie depuis octobre 2021, et 315 esp&egrave;ces d'oiseaux sauvages atteintes ont &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;es dans 79 pays, a indiqu&eacute; l'Organisation mondiale de la sant&eacute; animale &agrave; l'AFP.&nbsp;Des mammif&egrave;res qui mangeaient des oiseaux morts infect&eacute;s, comme les phoques, ont aussi commenc&eacute; &agrave; succomber en masse. Nouvelle &eacute;volution en mars : des cas de&nbsp;grippe&nbsp;aviaire dans plusieurs troupeaux de vaches laiti&egrave;res aux Etats-Unis.<h2>Un taux d'infection de 7%</h2>Selon le Centre de contr&ocirc;le et de pr&eacute;vention des maladies, 58 personnes ont &eacute;t&eacute; test&eacute;es positives &agrave; la&nbsp;grippe&nbsp;aviaire dans le pays cette ann&eacute;e, dont deux pas expos&eacute;es auparavant &agrave; des animaux infect&eacute;s.&nbsp;&nbsp;En novembre, des chercheurs ont indiqu&eacute; que 8 sur 115 travailleurs laitiers test&eacute;s dans le Michigan et le Colorado avaient des anticorps contre la&nbsp;grippe aviaire, laissant supposer un taux d'infection de 7%.&nbsp;Plusieurs &eacute;l&eacute;ments laissent penser que &laquo;&nbsp;la&nbsp;grippe&nbsp;aviaire frappe &agrave; notre porte et pourrait d&eacute;clencher une nouvelle pand&eacute;mie&nbsp;&raquo; , a d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP Meg Schaeffer, &eacute;pid&eacute;miologiste &agrave; l'institut am&eacute;ricain SAS.Plusieurs obstacles emp&ecirc;chent encore le virus H5N1 de se propager facilement entre humains, notamment la n&eacute;cessit&eacute; de muter pour infecter plus efficacement les poumons. Mais, selon des recherches publi&eacute;es jeudi dans la revue Science, la version de la&nbsp;grippe&nbsp;aviaire infectant les vaches am&eacute;ricaines n'est plus qu'&agrave; une&nbsp;mutation d'une propagation plus ais&eacute;e parmi les humains.<h2>"A un pas" de "devenir plus dangereux"</h2>Pour le virologue Ed Hutchinson, de l'universit&eacute; &eacute;cossaise de Glasgow, cela sugg&egrave;re que le virus H5N1 n'est qu'&agrave; "un simple pas" de devenir "plus dangereux pour nous". Le r&eacute;cent s&eacute;quen&ccedil;age g&eacute;n&eacute;tique d'un adolescent canadien tr&egrave;s malade de la grippe&nbsp;aviaire a montr&eacute; que le virus avait commenc&eacute; &agrave; &eacute;voluer pour trouver des&nbsp;moyens de se lier plus efficacement aux cellules du corps, a point&eacute; ce chercheur au Science Media Centre. Mais, a-t-il temp&eacute;r&eacute;, "nous ne savons pas encore si le virus de la&nbsp;grippe H5N1 &eacute;voluera pour se muer en maladie humaine", et d'autres obstacles demeurent.&nbsp;Cependant, plus le virus est en capacit&eacute; d'infecter des animaux et des esp&egrave;ces diff&eacute;rentes, "plus il y a de probabilit&eacute;s qu'il s'adapte pour mieux infecter l'homme", a averti Meg Schaeffer.&nbsp;Et si une pand&eacute;mie de&nbsp;grippe&nbsp;aviaire devait se d&eacute;clarer, elle serait "extr&ecirc;mement grave" chez l'homme, faute d'immunit&eacute; acquise, selon elle.&nbsp;Les cas de travailleurs agricoles am&eacute;ricains ont &eacute;t&eacute; relativement b&eacute;nins jusqu'alors. Mais pr&egrave;s de la moiti&eacute; des 904 cas humains de H5N1 enregistr&eacute;s depuis 2003 ont &eacute;t&eacute; mortels, selon l'Organisation mondiale de la sant&eacute;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-700-foyers-evites-grace-a-la-vaccination-la-2eme-campagne-lancee" target="_blank" title="">Influenza aviaire&nbsp;: 700 foyers &eacute;vit&eacute;s gr&acirc;ce &agrave; la vaccination, la 2&egrave;me campagne lanc&eacute;e</a>
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Appelant &agrave; se "pr&eacute;parer &agrave; l'&eacute;ventualit&eacute; d'une pand&eacute;mie de&nbsp;grippe&nbsp;aviaire", Maria Van Kerkhove, qui dirige le d&eacute;partement Pr&eacute;vention et pr&eacute;paration aux &eacute;pid&eacute;mies et pand&eacute;mies de l'OMS, a jug&eacute; fin novembre que "nous n'en sommes pas encore l&agrave;" mais que "nous devons redoubler de vigilance".&nbsp;Pour Tom Peacock, virologue &agrave; l'Imperial College de Londres, il y a des raisons de ne pas &ecirc;tre trop pessimiste. Des traitements antiviraux et des vaccins sont ainsi disponibles contre la&nbsp;grippe&nbsp;aviaire, une diff&eacute;rence majeure par rapport au Covid en 2020, a-t-il d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP.Pour &eacute;viter le pire sc&eacute;nario, plusieurs experts sanitaires ont appel&eacute; &agrave; renforcer, particuli&egrave;rement aux Etats-Unis, les contr&ocirc;les, les &eacute;quipements de protection des travailleurs pouvant &ecirc;tre expos&eacute;s, mais aussi le partage d'informations.Vendredi, le minist&egrave;re am&eacute;ricain de l'Agriculture a annonc&eacute; un plan visant &agrave; tester l'approvisionnement en lait pour y d&eacute;tecter le virus de la&nbsp;grippe aviaire. Le lait cru, ou non pasteuris&eacute;, pr&eacute;occupe particuli&egrave;rement car il s'est&nbsp;r&eacute;v&eacute;l&eacute; plusieurs fois contamin&eacute;. Or Robert F. Kennedy Jr, vaccinosceptique choisi par le Donald Trump comme&nbsp;prochain ministre de la Sant&eacute; des Etats-Unis, en est adepte. Toute lev&eacute;e &eacute;ventuelle des restrictions sur le lait cru "mettrait en p&eacute;ril&nbsp;la sant&eacute; humaine", selon Meg Schaeffer.

Selon des recherches publiées jeudi dans la revue Science, la version de la grippe aviaire infectant les vaches américaines n'est plus qu'à une mutation d'une propagation plus aisée parmi les humains.

La grippe aviaire, une menace grandissante pour la santé humaine

Gros devant&nbsp;! Avec leur double transmission centrale, leurs boitiers de 430 ch admissibles et leurs rotors &agrave; lames h&eacute;lico&iuml;dales ou &eacute;querre de tr&egrave;s grand diam&egrave;tre, les Tyson sont destin&eacute;es &agrave; un usage intensif, ce que conforte la pr&eacute;sence de cardans &agrave; cames automatiques Waltershied forte puissance sur chaque boitier lat&eacute;ral, de&nbsp;contre-flasques pour la fixation des lames, elles s&rsquo;adaptent aux conditions de travail les plus exigeantes, &agrave; la fois sur labour ou en simplifi&eacute; avec des quantit&eacute;s de r&eacute;sidus importantes.<h2>Syst&egrave;me de flottaison</h2>Comme l&rsquo;ensemble des autres mod&egrave;les de la gamme des herses rotatives repliables, les Tyson sont &eacute;quip&eacute;es&nbsp;d&rsquo;un syst&egrave;me de flottaison des deux ch&acirc;ssis lat&eacute;raux leur autorisant une amplitude de 20&deg;. Les rouleaux arri&egrave;re sont mont&eacute;s sur parall&eacute;logramme ce qui permet aux capes arri&egrave;re qui sont fix&eacute;es sur ces rouleaux de garder la m&ecirc;me position quelle que soit la profondeur de travail de la fraise rotative et de garantir ainsi une pr&eacute;paration r&eacute;guli&egrave;re et homog&egrave;ne du lit de semence. Dans le cadre d&rsquo;une combinaison avec une barre de semis ce principe de parall&eacute;logramme garantit aussi une profondeur d&rsquo;implantation r&eacute;guli&egrave;re quel que soient les mouvements de herse rotative.

Equipées d'une double transmission centrale, de boitiers de 430 ch admissibles et de rotors à lames hélicoïdales
ou équerre de très grands diamètres, les Tyson sont disponibles en 5m, 5.4m et 6m avant une version en 7,2m au second semestre 2025.

Alpego présente les nouvelles fraises rotatives repliables Tyson

Ce vendredi matin &agrave; Pailherols, l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale de la FDGdon(1) &eacute;tait aussi clairsem&eacute;e que les pullulations de campagnols cette ann&eacute;e. La participation des &eacute;leveurs &eacute;tant ainsi r&eacute;guli&egrave;rement proportionnelle &agrave; l&rsquo;intensit&eacute; des monticules dans les prairies. Les surveillances r&eacute;alis&eacute;es dans tout le d&eacute;partement par la F&eacute;d&eacute;ration cantalienne &eacute;paul&eacute;e par plusieurs structures ont ainsi confirm&eacute; une situation au vert ce printemps tant sur la densit&eacute; de rats taupiers que de taupes, mais les voyants sont en train de s&rsquo;allumer &agrave; la faveur de cet automne toujours humide avec de petits foyers identifi&eacute;s un peu partout sur le territoire. D&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;incitation &agrave; la vigilance lanc&eacute;e par les responsables de la FDGdon. Au chaud cet hiver dans l&rsquo;herbe haute &ldquo;Avec la pousse d&rsquo;herbe assez forte qu&rsquo;on a eue, dans les parcelles qui n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; fauch&eacute;es, ils vont passer l&rsquo;hiver au chaud. Si les conditions climatiques le permettent, il faut donc remettre un coup de collier sur la lutte cet hiver, que ce soit sur les rats ou les taupes, et surveiller la reprise au printemps&rdquo;, a pr&eacute;venu Pierre Lestrade, animateur de la f&eacute;d&eacute;ration. D&rsquo;autant que comme l&rsquo;a expliqu&eacute; Coralya Vullion, coordinatrice des programmes de recherche sur ce rongeur au Sidam(2), cette nouvelle g&eacute;n&eacute;ration active en sortie d&rsquo;hiver se reproduit rapidement et cause &eacute;norm&eacute;ment de d&eacute;g&acirc;ts. Une lutte dont le co&ucirc;t est aussi grandement att&eacute;nu&eacute; par le FMSE (fonds de mutualisation sanitaire et environnemental) dans le cadre des contrats quinquennaux de lutte souscrits par les &eacute;leveurs et dont les bilans ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;s lors de cette r&eacute;union&nbsp;: 840 ont &eacute;t&eacute; sign&eacute;s dans le Cantal, parmi lesquels 69 adh&eacute;sions manquent toujours &agrave; l&rsquo;appel malgr&eacute; trois relances courrier. Au terme d&rsquo;un nouveau et dernier contact t&eacute;l&eacute;phonique, faute de paiement, ces contrats seront caduques, n&rsquo;ouvrant plus droit &agrave; indemnisation des moyens de lutte, a pr&eacute;venu G&eacute;raud Fruiqui&egrave;re, qui copr&eacute;sidait l&rsquo;AG avec Jean-Louis Mialet et Jean-Michel Fages(3)&nbsp;: &ldquo;On l&rsquo;a assez martel&eacute;, le discours a &eacute;t&eacute; clair, on sera ferme.&rdquo;Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/maitrise-de-l-infestation-par-les-taupes-le-piegeage-une-alternative-a-ne-pas-negliger" target="_blank" title="">Maitrise de l&rsquo;infestation par les taupes. Le pi&eacute;geage, une alternative &agrave; ne pas n&eacute;gliger</a> Programme FMSE : recaler les calendriersAu titre du programme 2021, ce sont quasiment 950 000 &euro; d&rsquo;indemnisations qui ont &eacute;t&eacute; vers&eacute;es en novembre dernier aux 408 dossiers retenus (sur 418 d&eacute;pos&eacute;s), soit 2 318 &euro; en moyenne par exploitation. Un montant, de loin le plus &eacute;lev&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale, qui t&eacute;moigne de l&rsquo;engagement r&eacute;el des agriculteurs cantaliens dans la lutte contre ce fl&eacute;au cyclique. &ldquo;Cela nous donne aussi une l&eacute;gitimit&eacute; quand on sollicite des aides pour les pertes fourrag&egrave;res&rdquo;, rel&egrave;ve G&eacute;raud Fruiqui&egrave;re. En 2022, seuls 269 dossiers ont &eacute;t&eacute; d&eacute;pos&eacute;s, l&rsquo;intensit&eacute; des pullulations ayant en effet rendu&nbsp; la lutte vaine dans bien des&nbsp; endroits. Ces dossiers seront examin&eacute;s en d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e prochaine pour un r&egrave;glement courant 2025 selon les informations communiqu&eacute;es par le FMSE. Parall&egrave;lement, ce sont 2,8 millions d&rsquo;euros qui ont &eacute;t&eacute; vers&eacute;s &agrave; 749 exploitations au titre des pertes fourrag&egrave;res de 2022. Quant au programme 2023, d&eacute;sormais cal&eacute; sur l&rsquo;ann&eacute;e civile, il sera probablement cl&ocirc;tur&eacute; en juin 2025 et la FDGDon a d&eacute;j&agrave; ouvert - depuis mi-novembre et jusque fin mars prochain - des rendez-vous avec les agriculteurs concern&eacute;s pour d&eacute;poser leur demande. Ce calendrier - avec un d&eacute;calage de trois ans entre les frais de lutte d&eacute;ploy&eacute;s et leur indemnisation - n&rsquo;a pas manqu&eacute; une nouvelle fois de faire r&eacute;agir dans l&rsquo;assembl&eacute;e, quand bien m&ecirc;me les &eacute;leveurs s&rsquo;y sont en partie r&eacute;sign&eacute;s.&rdquo;On a les moyens d&rsquo;aller plus vite, il faut qu&rsquo;on arrive &agrave; r&eacute;duire ces d&eacute;lais, il en va de notre cr&eacute;dibilit&eacute; vis-&agrave;-vis de nos adh&eacute;rents&rdquo;, a abond&eacute; Christian Munier, vice-pr&eacute;sident de la Fredon Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes. (1) F&eacute;d&eacute;ration d&eacute;partementale des groupements de d&eacute;fense contre les organismes nuisibles. (2) Service interd&eacute;partemental des chambres d&rsquo;agriculture du Massif central. (3) Le pr&eacute;sident Simon Veschambre &eacute;tant excus&eacute; pour raisons m&eacute;dicales.

Des foyers, modestes, sont recensés en cette fin d’automne, un peu partout dans le département. En prévision d’une possible reprise au printemps, la FDGdon appelle à la lutte.

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