<p>L&rsquo;activit&eacute; des pucerons, et par cons&eacute;quent le&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/5094" target="_blank">risque JNO</a>&nbsp;(jaunisse nanisante de l&rsquo;orge), sont fortement d&eacute;pendants des conditions climatiques de chaque automne. Si les temp&eacute;ratures de ces derniers jours sont moins propices aux vols des pucerons, en revanche, les conditions climatiques observ&eacute;es sur nos secteurs restent propices au maintien des pucerons s&rsquo;ils sont d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sents dans les parcelles.<br><br>Concernant les cicadelles, les BSV indiquent une diminution des captures par rapport aux semaines pr&eacute;c&eacute;dentes. La pression actuelle est donc en baisse, le pic d&rsquo;activit&eacute; est pass&eacute; et aucune parcelle ne d&eacute;passe le seuil indicatif de risque.</p><h2>Quelles cons&eacute;quences des temp&eacute;ratures sur les pucerons&nbsp;?</h2><p>L&rsquo;activit&eacute; des&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/5092" target="_blank">pucerons</a>&nbsp;(vols, reproduction ou tout simplement survie) est tr&egrave;s d&eacute;pendante de la temp&eacute;rature. Les vols d&rsquo;individus ail&eacute;s, responsables de la diss&eacute;mination des populations et de la contamination initiale des parcelles, d&eacute;marrent d&egrave;s 12&deg;C environ. Ces flux migratoires sont rest&eacute;s soutenus dans nos r&eacute;gions jusqu&rsquo;au 3&nbsp;novembre environ. Ce sont ensuite des individus apt&egrave;res (sans ailes) qui prennent le relais pour former des colonies.<br><br>Les temp&eacute;ratures enregistr&eacute;es actuellement sont suffisantes pour la reproduction et la multiplication des pucerons dans les parcelles. L&rsquo;activit&eacute; est r&eacute;duite quand la temp&eacute;rature diminue mais les insectes survivent facilement &agrave; des temp&eacute;ratures de 3-5&deg;C (jusqu&rsquo;&agrave; -5 ou -12&deg;C en laboratoire, selon les esp&egrave;ces). Les temp&eacute;ratures annonc&eacute;es pour les prochains jours oscilleront entre 5 et 12&deg;C, maintenant le risque dans les parcelles d&eacute;j&agrave; colonis&eacute;es. Tant qu&rsquo;ils ne sont pas morts, les pucerons continuent &agrave; se multiplier, &agrave; se nourrir&hellip; et donc &agrave; potentiellement contaminer les cultures. En permettant des pr&eacute;sences tardives dans les parcelles, l&rsquo;absence de&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/4648">froid</a>&nbsp;(quelques jours cons&eacute;cutifs de gel) est donc un facteur de risque non n&eacute;gligeable.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/3/4/8/5188434-1-fre-FR/71775cd4b22c-arvalis2-jpg" alt="" height="677" width="988" /></figure>

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<p><a href="https://www.arvalis.fr/infos-techniques/cereales-des-temperatures-toujours-favorables-la-presence-des-pucerons" target="_blank">lire la suite de l'article</a></p>


Ce n’est pas encore le moment de relâcher l’attention envers les pucerons dans les céréales. En l’absence de froid, le risque persiste.

Céréales : des températures toujours favorables à la présence des pucerons

<p><strong>Les march&eacute;s du porc vivant semblent tendre vers la stabilisation des cours, soutenue par un regain de demande &agrave; l&rsquo;approche des f&ecirc;tes de fin d&rsquo;ann&eacute;e. </strong>Les r&eacute;cents f&eacute;ri&eacute;s du d&eacute;but novembre ont laiss&eacute; des reports d&rsquo;abattage qui devraient dispara&icirc;tre assez rapidement maintenant que l&rsquo;activit&eacute; a retrouv&eacute; son rythme sur 5 jours et que la production ne pr&eacute;sente aucun signe de relance, bien au contraire.</p><p>Cette stabilit&eacute; des cours devrait dissiper toute prudence &agrave; l&rsquo;achat et dynamiser enfin les ventes vers le secteur de la transformation en vue des f&ecirc;tes de fin d&rsquo;ann&eacute;e.</p><p><strong>En Allemagne</strong>, o&ugrave; la r&eacute;f&eacute;rence officielle a &eacute;t&eacute; reconduite, les abattages ont retrouv&eacute; un niveau tr&egrave;s correct qui traduit une meilleure demande. Des reports d&rsquo;abattage issus de la baisse d&rsquo;activit&eacute; en d&eacute;but de mois sont en cours de r&eacute;sorption, l&rsquo;offre reste donc suffisante dans l&rsquo;imm&eacute;diat.</p><p>De m&ecirc;me <strong>en Belgique</strong>, la situation de march&eacute; est de plus en plus &eacute;quilibr&eacute;e, le commerce devient plus fluide et un sentiment plus optimiste commence &agrave; &eacute;merger. Les ventes vers les pays de l&rsquo;Europe de l&rsquo;Est sont en croissance.</p><p><strong>En Espagne</strong>, la situation de march&eacute; &eacute;volue peu et reste tr&egrave;s in&eacute;dite pour la p&eacute;riode.</p><p>En effet, les offres demeurent inf&eacute;rieures aux besoins des entreprises qui ont toujours recours aux importations de porcs vivants, notamment d<strong>&rsquo;Europe du Nord</strong>. Les poids continuent leur forte progression, ceci s&rsquo;explique par des niveaux tr&egrave;s bas cet &eacute;t&eacute; et par de meilleures conditions de croissance depuis le mois de septembre avec des temp&eacute;ratures moins &eacute;lev&eacute;es.</p><p>Sur le march&eacute; int&eacute;rieur, les tarifs de la viande sont stables tandis qu&rsquo;&agrave; l&rsquo;export, les commandes de certaines pi&egrave;ces pour No&euml;l &agrave; destination des <strong>pays de l'Est</strong> sont en hausse. Les entreprises espagnoles attendent &eacute;galement de meilleures ventes vers la Chine en particulier pour les sous-produits mais aussi pour les poitrines de porc et les jambons.</p><p><strong>Malgr&eacute; des conditions propices &agrave; la stabilisation du cours, une l&eacute;g&egrave;re baisse de 0,5 cent du kilo vif a &eacute;t&eacute; enregistr&eacute;e</strong>. Toujours &agrave; contre-courant de la tendance g&eacute;n&eacute;rale en Europe, l<strong>e prix en Italie baisse de l&rsquo;ordre de 1,7 centime alors que les offres augmentent et que les poids sont orient&eacute;s fortement &agrave; la hausse</strong>. La demande est m&eacute;diocre m&ecirc;me pour les produits &agrave; destination de la transformation, habituellement tr&egrave;s recherch&eacute;s pour la pr&eacute;paration des commandes li&eacute;es aux f&ecirc;tes de fin d&rsquo;ann&eacute;e.</p><p><strong>Aux Etats-Unis</strong>, le prix du porc reste orient&eacute; l&eacute;g&egrave;rement &agrave; la baisse. L'USDA a estim&eacute; l'abattage total de la semaine 45 &agrave; 2,492 millions de t&ecirc;tes, soit 4,9 % de moins que l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente. Au cours des quatre semaines se terminant le 12 novembre, l'abattage de porcs a atteint 10,203 millions de t&ecirc;tes, soit 187 000 t&ecirc;tes ou 1,8 % de moins que l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente. Cette faiblesse de l&rsquo;offre devrait permettre de soutenir le cours du porc. Certains analystes am&eacute;ricains avancent l&rsquo;id&eacute;e que le co&ucirc;t &eacute;lev&eacute; des aliments pour animaux a pu entra&icirc;ner un changement dans l'alimentation et donc retarder le moment de la commercialisation des porcs sur le march&eacute;. En Chine, le prix moyen du porc est en baisse et s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 25,35 CNY le 18 novembre 2022 (3,47 euros).&nbsp;</p><h3 style="text-align:center;">MPB : lundi : cours stable &agrave; 1,810 euro &ndash; Jeudi : baisse de 0,2 cent &agrave; 1,808 euro</h3><p><strong>Apr&egrave;s 24,4 cents de baisse en 5 semaines depuis le 10 octobre dernier, le cours s&rsquo;est finalement stabilis&eacute; au MPB le lundi 14 novembre &agrave; 1,810 euro. L&rsquo;amplitude minimum de 0,1 cent traduisait une volont&eacute; commune de la part des abattoirs de stopper la baisse du cours</strong>. Cette position n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; commune durant la vente du jeudi 17 novembre et le cours s&rsquo;est repli&eacute; de 2 milli&egrave;mes d&rsquo;euro &agrave; 1,808 euro. 2 145 porcs n&rsquo;ont obtenu aucune ench&egrave;re mais ont pu &ecirc;tre affect&eacute;s &agrave; certains abattoirs. Apr&egrave;s la baisse d&rsquo;activit&eacute; li&eacute;e aux f&eacute;ri&eacute;s de novembre, les abattages sont en progression avec 379 841 porcs abattus la semaine pass&eacute;e. Soustraction faite des volumes des abattoirs entr&eacute;s dans la zone Uniporc Ouest en 2022, cela repr&eacute;sente 374 909 porcs contre 383 386 l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re &agrave; la m&ecirc;me semaine (- 8 477 porcs, - 2,2%). Par contre, les poids sont toujours en forte hausse &agrave; 96,66 kilos, (+ 705 grammes), et sup&eacute;rieurs de 250 grammes &agrave; ceux de la m&ecirc;me semaine 2021 (96,41 kg).</p><h3 style="text-align:center;">UE : Exportations vers pays tiers de janvier &agrave; septembre (hors UK)</h3><p>Selon les donn&eacute;es transmises par Eurostat, <strong>les exportations europ&eacute;ennes &agrave; destination des pays tiers du mois de septembre (hors UK) se sont &eacute;lev&eacute;es &agrave; 369 483 tonnes, en baisse de 6,6 % par rapport &agrave; septembre 2021</strong>.</p><p><strong>Les exp&eacute;ditions vers la Chine sont en baisse de 9,3% &agrave; 139 038 tonnes par rapport &agrave; septembre 2021</strong>. Cela demeure toutefois le volume le plus &eacute;lev&eacute; pour 2022. Les ventes vers les Philippines sont toujours en croissance par rapport &agrave; l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re mais tendent &agrave; baisser depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e. De m&ecirc;me, les exportations vers le Japon sont l&eacute;g&egrave;rement sup&eacute;rieures &agrave; celles de septembre 2021 mais inf&eacute;rieures &agrave; celles du d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e.</p><p>S<strong>ur les 9 premiers mois de l&rsquo;ann&eacute;e, 3 316 283 tonnes (hors UK) ont &eacute;t&eacute; achemin&eacute;es en dehors de l&rsquo;Union europ&eacute;enne, c&rsquo;est pr&egrave;s de 800 000 tonnes de moins qu&rsquo;en 2021 pour la m&ecirc;me p&eacute;riode (-19,5%). Le d&eacute;ficit vers la Chine s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; pr&egrave;s de 1 100 000 tonnes, compens&eacute; l&eacute;g&egrave;rement par une croissance des ventes vers les Philippines, le Japon, la Cor&eacute;e du Sud, l&rsquo;Australie</strong></p>


[Note hebdomadaire Semaine 46- 2022]

Prix du porc : des marchés plus stables

<p>La variation de l&rsquo;indice national des fermages 2022 par rapport &agrave; 2021 est de<strong>&nbsp;+ 3,55&nbsp; %</strong>&nbsp;(contre + 1,09 % en 2021 par rapport &agrave; 2020).</p><p>Les loyers par hectare en 2022 sont le r&eacute;sultat de la multiplication du loyer par hectare 2021 par l&rsquo;indice national des fermages 2022 (soit&nbsp;<strong>110.26</strong>), divis&eacute; par l&rsquo;indice des fermages 2021 (soit 106,48).</p><p>Pour l&rsquo;actualisation des loyers, il est &eacute;galement possible d&rsquo;appliquer une augmentation de 3,55 % sur le montant du fermage pay&eacute; de l&rsquo;ann&eacute;e ant&eacute;rieure.</p><p><a href="https://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/notre-agriculture/chiffres-cles-baremes/baremes-indices-prix-forfaitaires/" target="_blank">Pour en savoir plus sur l&rsquo;indice des fermages</a></p><p>&nbsp;</p>


Pour 2022, l’indice national des fermages, qui détermine le loyer des terres nues et des bâtiments d’exploitation agricole, est établi à 110,26 (contre 106,48 en 2021).

Indice des fermages 2022 : hausse de 3,55 %

<p>La mise en place de leviers agronomiques r&eacute;duit l&rsquo;impact des ravageurs pour avoir des colzas robustes. Mais il existe aussi une seconde strat&eacute;gie qui consiste &agrave; d&eacute;tourner les ravageurs des parcelles de colza pour les pi&eacute;ger dans les couverts d&rsquo;inter culture longue. Autre piste &agrave; &eacute;tudier : favoriser la pr&eacute;dation naturelle. Et en dernier recours, l&rsquo;usage de la chimie qu&rsquo;il faut pr&eacute;server pour r&eacute;duire le risque d&rsquo;apparition de r&eacute;sistance.</p><h2>Bien conna&icirc;tre son ennemi, la grosse altise, et ses alli&eacute;s, les micros hym&eacute;nopt&egrave;res</h2><p>La grosse altise est attir&eacute;e par les nouveaux semis de colza et provoque des piq&ucirc;res alimentaires. Elles se reproduisent ensuite pour pondre des &oelig;ufs au sol. Apr&egrave;s &eacute;closion, les larves migrent dans les colzas des p&eacute;tioles jusqu&rsquo;au bourgeon terminal sortie hiver et provoque le port buissonnant du colza. Elles retombent au sol pour se nymphoser et donner une nouvelle g&eacute;n&eacute;ration de grosse altise &agrave; la fin du printemps.<br>Les micros hym&eacute;nopt&egrave;res, sp&eacute;cifiques des ravageurs du colza, &eacute;mergent quant &agrave; elles &nbsp;&agrave; la sortie de l&rsquo;hiver des parcelles de bl&eacute; pr&eacute;c&eacute;dent colza. Ils ont la capacit&eacute; incroyable de pondre dans la larve encore pr&eacute;sente dans le colza pour les parasiter. Lorsque la larve de grosse altise parasit&eacute;e tombe au sol, les larves des parasito&iuml;des se d&eacute;veloppent en d&eacute;truisant la larve de la grosse altise. Ils r&eacute;duisent ainsi la population de ravageurs l&rsquo;ann&eacute;e suivante. Les micros hym&eacute;nopt&egrave;res restent &agrave; la surface du sol sous le colza et &eacute;mergent seulement &agrave; la sortie de l&rsquo;hiver dans le bl&eacute;, pour se reproduire et pondre dans un autre colza. Aujourd&rsquo;hui, les premi&egrave;res mesures sur le territoire R2D2 estime ce parasitisme entre 10 et 30 %. L&rsquo;objectif est d&rsquo;atteindre 60 % en adaptant les pratiques dans les parcelles (travail du sol, itin&eacute;raire technique, am&eacute;nagement du territoire).</p><h2>Attirer les grosses altises ailleurs</h2><p>La grosse altise est aussi attir&eacute;e par d&rsquo;autres esp&egrave;ces que le colza. La navette et le radis chinois sem&eacute;s dans les couverts sont tr&egrave;s attractifs. A l&rsquo;&eacute;chelle d&rsquo;une commune, des travaux ont d&eacute;but&eacute; pour quantifier s&rsquo;il est possible de r&eacute;duire pressions grosses altises dans les colzas en les attirant dans les parcelles de couverts. Ce travail est r&eacute;alis&eacute; depuis deux ans sur le territoire R2D2 dans l&rsquo;Yonne, et un suivi est en cours cet automne avec des Ferme DEPHY Marne &agrave; Mourmelon-le-Grand, la Croix-en-Champagne et Somme-Vesle, coordonn&eacute;es par la Chambre d&rsquo;agriculture de la Marne. Sur ces parcelles, nous avons privil&eacute;gi&eacute; l&rsquo;ajout de radis chinois pour sa plus grande facilit&eacute; de destruction.&nbsp;<br>Apr&egrave;s les avoir attir&eacute;es dans les couverts, il faut s&rsquo;assurer d&rsquo;une bonne destruction pour perturber le d&eacute;veloppement des larves et ainsi r&eacute;duire le risque d&rsquo;&eacute;mergence de grosses altises adultes au printemps suivant.</p><h2>Avoir un colza robuste et r&eacute;duire son attractivit&eacute;</h2><p>Un colza robuste consiste aussi &nbsp;&agrave; avoir un gros colza pour &ecirc;tre moins impact&eacute; par la pr&eacute;sence de larves de grosse altise. Cette strat&eacute;gie n&eacute;cessite de modifier fortement ses pratiques. Les semis sont plus pr&eacute;coces et un apport de mati&egrave;re organique avec assez d&rsquo;azote disponible est pratiqu&eacute; pour permettre une forte croissance automnale. Des questions sur le positionnement de r&eacute;gulateur &agrave; l&rsquo;automne pour contr&ocirc;ler le risque d&rsquo;&eacute;longation se posent.<br>L&rsquo;association de couverts associ&eacute;s limite l&rsquo;attractivit&eacute; de la parcelle et n&eacute;cessite de d&rsquo;adapter sa strat&eacute;gie. Une seconde solution consiste &agrave; semer un colza pi&egrave;ge pour r&eacute;duire la pression sur le colza.&nbsp;<br>Si vous souhaitez en savoir plus, nous vous donnons rendez-vous &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;un rendez-vous au champ qui se tiendra&nbsp;mardi 29 novembre &agrave; 13h30 au Lyc&eacute;e de Somme-Vesle.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/1/9/8/5188918-1-fre-FR/57d9feea225b-ca-jpg" alt="" height="537" width="1040" /></figure>

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La pression des ravageurs d’automne sur colza impose une combinaison de nouvelles pratiques. Quelles sont les pistes envisagées pour réduire le risque ? Que faut-il mettre en place ? Voici les premiers éléments qui seront détaillés à l’occasion d’un rendez-vous au champ mardi 29 novembre à 13h30 au Lycée de Somme-Vesle sur la problématique du moment : comment limiter l’impact des grosses altises du bourgeon terminal ?

Dephy tour : rendez-vous au champ le 29 novembre

<p>P&ouml;ttinger n&rsquo;&eacute;tait pas totalement du segment des semoirs de pr&eacute;cision, gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;Aerosem s&eacute;rie 1002 un semoir dot&eacute; d&rsquo;une double distribution, apte &agrave; semer de semer le bl&eacute;, le colza ou le pois, au m&ecirc;me titre que les esp&egrave;ces monograine telles que le ma&iuml;s ou le tournesol, les semences empruntant deux circuits de distribution diff&eacute;rents avant d&rsquo;arriver aux &eacute;l&eacute;ments semeurs. Mais avec le rachat de MaterMacc, qui fabrique une large gamme de semoirs monograine (port&eacute;s, train&eacute;s, twin-row...), P&ouml;ttinger peut d&eacute;sormais revendiquer un statut de sp&eacute;cialiste.</p><h2>R&eacute;seau et services inchang&eacute;s</h2><p>Bas&eacute;e dans le nord de l&rsquo;Italie, MaterMacc emploie environ 80 personnes. Dans un premier temps, la marque, le r&eacute;seau de vente et de service et l'approvisionnement en pi&egrave;ces d&eacute;tach&eacute;es resteront les m&ecirc;mes. &laquo;&nbsp;<em>P&ouml;ttinger apportera son savoir-faire de la meilleure mani&egrave;re possible afin d'obtenir le succ&egrave;s habituel dans les nouveaux segments</em>&nbsp;&raquo;, indique le constructeur autrichien.</p>


L’entreprise autrichienne complète son portefeuille de semoirs en rachetant la société italienne MaterMacc, qui propose également des bineuses.

Des semoirs monograine au catalogue de Pöttinger

<p>L&rsquo;une des grandes nouveaut&eacute;s de la PAC 2023-2027 est la disparition des aides du paiement vert au b&eacute;n&eacute;fice des &eacute;co-r&eacute;gimes. Ceux-ci ne sont pas obligatoires mais permettront de percevoir 60 ou 80 &euro;/ha sur tous les hectares de l&rsquo;exploitation en fonction du niveau d&rsquo;exigence atteint.&nbsp;</p><p>Trois voies d&rsquo;acc&egrave;s sont possibles pour valider ces &eacute;co-r&eacute;gimes&#8239;:&nbsp;</p><ul><li>La voie 1&#8239;: li&eacute;e aux pratiques agricoles (diversit&eacute; de l&rsquo;assolement et maintien des prairies permanentes).&nbsp;</li><li>La voie 2&#8239;: li&eacute;e la certification environnementale (<strong>HVE</strong>&nbsp;et Agriculture Biologique).&nbsp;</li><li>La voie 3&#8239;: li&eacute;e &agrave; la biodiversit&eacute; pr&eacute;sente sur l&rsquo;exploitation (sur la surface arable et permanente).&nbsp;</li></ul><h2>L&rsquo;&eacute;volution de la certification environnementale HVE 3&nbsp;</h2><p>Depuis sa mise en place en 2011 suite au grenelle de l&rsquo;Environnement, plus de 25 000 exploitations ont obtenu &agrave; ce jour la certification HVE de niveau 3, soit le plus haut degr&eacute; de cette certification*.&nbsp;&nbsp;</p><p><em>* Il existe un niveau interm&eacute;diaire appel&eacute; certification environnementale 2+ (CE2+) qui permet d&rsquo;atteindre uniquement les 60 &euro; du niveau standard des &eacute;co-r&eacute;gimes</em>&nbsp;</p><p><strong>&Ecirc;tre certifi&eacute; HVE pr&eacute;sente plusieurs avantages&#8239;:&nbsp;</strong></p><ul><li>Une valorisation de l&rsquo;ensemble des productions de l&rsquo;exploitation, c&rsquo;est-&agrave;-dire que sur une m&ecirc;me structure l&rsquo;atelier animal et l&rsquo;atelier v&eacute;g&eacute;tal sont certifi&eacute;s HVE&nbsp;</li><li>La certification permet d&rsquo;&ecirc;tre exempt&eacute; du conseil strat&eacute;gique phytosanitaire, qui va devenir indispensable pour renouveler son certiphyto&nbsp;</li><li>La perception d&rsquo;un cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t de 2500&euro;, avec transparence GAEC, pour les exploitations certifi&eacute;es en 2021 et 2022&nbsp;</li></ul><ul><li>Atteindre directement le niveau sup&eacute;rieur de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime Certification pour la future PAC 23-27 (selon la date de certification)&nbsp;</li></ul><p>Jusqu&rsquo;&agrave; fin 2022, il est possible de certifier son exploitation en HVE par la voie A bas&eacute;e sur des indicateurs environnementaux ou par la voie B bas&eacute;e sur des indicateurs &eacute;conomiques. La certification quelle que soit la voie choisie est valable 3 ans et est reconductible.&nbsp;</p><p>Dans le cadre de la nouvelle PAC et des &eacute;co-r&eacute;gimes, l&rsquo;obtention de la certification par la voie B sera supprim&eacute;e &agrave; compter du 1<sup>er</sup>&nbsp;Janvier 2023 et un nouveau cahier des charges sera applicable pour la voie A.&nbsp;</p><h2>Illustration des diff&eacute;rentes situations&nbsp;d&rsquo;application</h2><p><strong>Les exploitations certifi&eacute;es HVE avant le 1er octobre 2022&nbsp;</strong></p><p>Ces exploitations ont &eacute;t&eacute; certifi&eacute;es avec l&rsquo;ancien cahier des charges par la voie A ou la voie B. Elles b&eacute;n&eacute;ficieront de l&rsquo;exemption au conseil strat&eacute;gique et toucheront le cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t de 2500&euro; si le d&eacute;but de leur certification a eu lieu en 2021 ou 2022.&nbsp;</p><p><em>Pour la voie A</em>&#8239;:&nbsp;</p><p>L&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;&eacute;co-r&eacute;gime Certification au niveau sup&eacute;rieur (80&euro;/ha) sera possible uniquement sur d&eacute;rogation pour l&rsquo;ann&eacute;e 2023. Pour s&rsquo;inscrire dans cet &eacute;cor&eacute;gime en 2024, ces exploitations devront respecter le nouveau cahier des charges (en cours de validation au minist&egrave;re).&nbsp;</p><p><em>Pour la voie B&#8239;</em>:&nbsp;</p><p>L&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;&eacute;co-r&eacute;gime Certification par cette voie ne sera pas possible. Malgr&eacute; la disparition de la voie B au 01/01/2023, les exploitations certifi&eacute;es &agrave; ce jour garderont la possibilit&eacute; d&rsquo;aller au bout de leur cycle de 3 ans de certification pour pouvoir vendre leurs produits avec le logo HVE et profiter de l&rsquo;exemption au conseil strat&eacute;gique. Cette certification restera valable jusqu&rsquo;au 31/12/2024 maximum. Pour poursuivre la certification HVE, seule la voie A sera possible.&nbsp;</p><p><strong>Les exploitations certifi&eacute;es entre le 1er octobre 2022 et le 31 d&eacute;cembre 2022&nbsp;</strong></p><p>Ces exploitations sont certifi&eacute;es sur l&rsquo;ancien cahier des charges de la voie A ou de la voie B. Elles b&eacute;n&eacute;ficieront de l&rsquo;exemption au conseil strat&eacute;gique et pourront pr&eacute;tendre au cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t de 2500&euro;. Toutefois, l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;&eacute;co-r&eacute;gime Certification ne sera pas possible. Seules les exploitations certifi&eacute;es avec le nouveau r&eacute;f&eacute;rentiel pourront l&rsquo;obtenir.&nbsp;&nbsp;</p><p><strong>Pour les exploitations certifi&eacute;es HVE 3 apr&egrave;s le 01 janvier 2023&nbsp;</strong></p><p>Ces exploitations seront certifi&eacute;es sur le nouveau cahier des charges de la voie A. Elles b&eacute;n&eacute;ficieront de l&rsquo;exemption au conseil strat&eacute;gique mais ne pourront plus pr&eacute;tendre au cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t.&nbsp;</p><p>L&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;&eacute;co-r&eacute;gime Certification niveau sup&eacute;rieur (80&euro;/ha) sera possible pour 2023, 2024 et 2025.&nbsp;</p><h2>&nbsp;</h2><p><a href="https://vendee.cerfrance.fr/" target="_blank">Cerfrance&nbsp;</a>est &agrave; vos c&ocirc;t&eacute;s pour vous accompagner tout au long de la certification HVE. La r&eacute;alisation d&rsquo;un audit blanc est le meilleur moyen pour &eacute;valuer vos pratiques au vue du cahier des charges.&nbsp;&nbsp;</p><p>Pour tous renseignements ou conseils, vous pouvez contacter Diane Dentinger (06 60 57 62 11) ou Ludovic Boudeau (06 72 55 91 79).&nbsp;</p>


L’une des nouveautés de la PAC 2023-2027 est la disparition des aides du paiement vert au bénéfice des éco-régimes validés notamment par la certification HVE.

La Certification HVE et la nouvelle PAC

<p>L&rsquo;&eacute;volution passe-t-elle toujours par l&rsquo;innovation ? Cette question &laquo; philosophique &raquo; pourrait r&eacute;sumer une vie d&rsquo;agriculteur au sein de la famille Giret. Les fr&egrave;res Giret, cultivateurs et innovateurs, travaillent en partenariat avec deux apiculteurs install&eacute;s sur leur terrain. L&rsquo;&eacute;coute, l&rsquo;entraide et la bonne intelligence partag&eacute;e apportent &agrave; chacun de meilleures conditions de travail. Curieux et ouverts, ils se sont &eacute;galement lanc&eacute;s, il y a deux ans, dans la production de bambous. Cette nouvelle activit&eacute; est un pari sur l&rsquo;avenir et vient s&rsquo;ajouter &agrave; la culture plus traditionnelle de c&eacute;r&eacute;ales.</p><figure  style="text-align: left;">
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    <figcaption>cerfrance</figcaption>
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[Paroles d'agriculteur] Les frères Giret se sont lancés dans la production de bambous

<p class="Standard">Quelques mois &hellip; C&rsquo;est le maigre r&eacute;pit dont auront pu b&eacute;n&eacute;ficier les &eacute;leveurs de volailles avant <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grippe-aviaire-le-niveau-de-risque-porte-a-eleve-en-france-les-volailles-confinees" target="_blank" title="">le retour en force de l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie de grippe aviaire</a>. Depuis le 11 novembre dernier, l&rsquo;ensemble du territoire national a &eacute;t&eacute; plac&eacute; en niveau de risque &laquo;&nbsp;&eacute;lev&eacute;&nbsp;&raquo;. Pour les &eacute;leveurs, cette d&eacute;cision implique la mise en place de mesures de bios&eacute;curit&eacute; les plus strictes. <em>&laquo;&nbsp;Nous les avons renforc&eacute;es partout o&ugrave; cela &eacute;tait possible sur l&rsquo;&eacute;levage. Mais pour nous cela n&rsquo;a pas fondamentalement chang&eacute; notre quotidien car la Bretagne et les Pays de la Loire &eacute;taient d&eacute;j&agrave; en zone de contr&ocirc;le temporaire depuis quelques mois&nbsp;&raquo;</em>, rel&egrave;ve Christophe Labour, &eacute;leveur de dindes et de poulets &agrave; Besne en Loire-Atlantique et &eacute;lu &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture r&eacute;gionale.</p><p class="Standard">Concr&egrave;tement sur son exploitation, cela implique la mise en place d&rsquo;un p&eacute;diluve &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e des b&acirc;timents et la d&eacute;sinfection des roues de tous les mat&eacute;riels et v&eacute;hicules qui rentrent sur la ferme. <em>&laquo;&nbsp;Soit le transporteur est &eacute;quip&eacute;, soit c&rsquo;est &agrave; nous de le faire&nbsp;&raquo;, </em>constate l&rsquo;&eacute;leveur. Selon la taille des exploitations, chacun trouve la solution la plus adapt&eacute;e pour ce protocole. <em>&laquo;&nbsp;J&rsquo;ai un petit pulv&eacute;risateur &agrave; main pour d&eacute;sinfecter les roues et les bottes&nbsp;&raquo;</em>, t&eacute;moigne Emmanuel Gabard, &eacute;leveur &agrave; la t&ecirc;te d&rsquo;une exploitation biologique de 700 poules pondeuses &agrave; Chemill&eacute;-en-Anjou dans le Maine-et-Loire. Pour les exploitations de plus grande importance, des syst&egrave;mes de rampe de pulv&eacute;risation par le dessous permettent de d&eacute;sinfecter automatiquement le dessous et les c&ocirc;t&eacute;s de chaque v&eacute;hicule entrant sur le site. <em>&laquo;&nbsp;Mais la principale mesure de bios&eacute;curit&eacute; consiste &agrave; ne laisser personne rentrer dans les b&acirc;timents, hormis l&rsquo;&eacute;leveur, le technicien et le v&eacute;t&eacute;rinaire en cas de probl&egrave;me&nbsp;&raquo;</em>, souligne Christophe Labour.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/peste-porcine-africaine-et-influenza-aviaire-peut-on-limiter-les-catastrophes-annoncees" target="_blank" title="">Peste porcine africaine et influenza aviaire&nbsp;: peut-on limiter les catastrophes annonc&eacute;es&nbsp;?</a>
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<h2 class="Standard">Le plein air particuli&egrave;rement impact&eacute;</h2><p class="Standard">Les mesures de bios&eacute;curit&eacute; les plus importantes sont celles concernant la claustration des volailles plein air. <em>&laquo;&nbsp;Avec la zone de contr&ocirc;le temporaire, nous pouvions encore les faire sortir en courette &agrave; raison de 0,5m&sup2; par poules. Mais avec le passage en risque &eacute;lev&eacute;, m&ecirc;me &ccedil;a ce n&rsquo;est plus possible. Personnellement cela me g&ecirc;ne de vendre des &oelig;ufs bio &agrave; mes clients, alors qu&rsquo;ils ne le sont pas puisque les poules ne sont pas sorties&nbsp;&raquo;</em>, commente Emmanuel Gabard.</p><p class="Standard">Au quotidien, cette claustration continue dans des b&acirc;timents qui ne sont pas pr&eacute;vus &agrave; cet effet g&eacute;n&egrave;re une surcharge de travail pour l&rsquo;&eacute;leveur. <em>&laquo;&nbsp;Il faut pailler plus souvent car la liti&egrave;re doit absolument &ecirc;tre propre pour &eacute;viter les maladies engendr&eacute;es par la concentration des animaux, comme la bronchite infectieuse. Il y a aussi tous un tas de probl&egrave;mes &agrave; g&eacute;rer, comme le piquage ou les &oelig;ufs sales, que nous avons beaucoup moins quand les poules sortent&nbsp;&raquo;,</em> t&eacute;moigne l&rsquo;&eacute;leveur.</p><p class="Standard">Dans les Hauts-de-France, un op&eacute;rateur de la fili&egrave;re &eacute;voque des probl&egrave;mes de capacit&eacute; de stockage des fientes chez certains &eacute;leveurs plein air, allant jusqu&rsquo;&agrave; des cas de d&eacute;bordement dans le b&acirc;timent n&eacute;cessitant un raclage quotidien. <em>&laquo;&nbsp;Mais les &eacute;levages b&eacute;n&eacute;ficient &eacute;galement d&rsquo;un co&ucirc;t d&rsquo;alimentation moins &eacute;lev&eacute; car les poules ont moins froid et mangent moins&nbsp;&raquo;</em>, explique cette m&ecirc;me source. Pas de quoi rassurer Emmanuel Gabard, qui pr&eacute;f&eacute;rerait &ecirc;tre autoris&eacute; &agrave; prot&eacute;ger ses poules avec un filet ou &agrave; les vacciner. <em>&laquo;&nbsp;Il y a des choses que les zoos ont le droit de faire et pas nous &agrave; nombre d&rsquo;animaux &eacute;quivalents. Je ne comprends pas...&nbsp;&raquo;</em>, se d&eacute;sole l&rsquo;&eacute;leveur. Aujourd&rsquo;hui il le dit de but en blanc&nbsp;: sur son exploitation, il craint davantage les amendes en cas de non-respect des normes de bios&eacute;curit&eacute; plut&ocirc;t qu&rsquo;une contamination par la grippe aviaire.</p><aside class="read-also">
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    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/on-vit-la-pire-crise-avicole-de-l-histoire" target="_blank" title="">&laquo; On vit la pire crise avicole de l&rsquo;histoire &raquo;</a>
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<h2 class="Standard">Des plannings d&eacute;sorganis&eacute;s</h2><p class="Standard">Au-del&agrave; de la mise en place des mesures de bios&eacute;curit&eacute; sur leur exploitation, les &eacute;leveurs subissent les m&ecirc;mes mesures impactant le transport d&rsquo;animaux. <em>&laquo;&nbsp;J&rsquo;ai un lot de poussins qui est r&eacute;cemment arriv&eacute; d&rsquo;une zone concern&eacute;e par un arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral de mise sous-surveillance. Sur ce lot, je dois lever la mise sous-surveillance sous 21 jours en faisant venir le v&eacute;t&eacute;rinaire &agrave; mes frais&nbsp;&raquo;</em>, regrette Christophe Labour. Sur l&rsquo;aspect financier, il attend &eacute;galement impatiemment le solde des indemnit&eacute;s li&eacute;es &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t de production de deux mois du printemps dernier. <em>&laquo;&nbsp;Avec le retour de l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie, certains &eacute;levages sont &agrave; nouveau impact&eacute;s par un arr&ecirc;t de production alors qu&rsquo;ils n&rsquo;ont pas encore touch&eacute;s l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de l&rsquo;indemnit&eacute; de l&rsquo;an dernier&nbsp;&raquo;,</em> se d&eacute;sole-t-il.</p><p class="Standard">Plus impactant encore, certaines productions n&eacute;cessitant un &eacute;levage des animaux, notamment en poules pondeuses et canard gras, subissent actuellement des retards d&rsquo;arrivage des nouvelles bandes sur les &eacute;levages. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un effet &agrave; retardement des impacts de la grippe aviaire du printemps dernier sur les accouvoirs. <em>&laquo;&nbsp;Si l&rsquo;hiver se passe normalement, la situation en approvisionnement de canetons devrait &ecirc;tre r&eacute;tablie au premier trimestre 2023&nbsp;&raquo;,</em> constate l&rsquo;&eacute;leveur lig&eacute;rien.</p><p class="Standard">Autre effet de la grippe aviaire, certains &eacute;leveurs d&eacute;cident de ne pas prendre le risque de repeupler leur &eacute;levage. <em>&laquo;&nbsp;J&rsquo;entends parler d&rsquo;arr&ecirc;t de production chez des &eacute;leveurs proches de la retraite qui ont amorti leurs b&acirc;timents et qui ne veulent pas prendre de risque. Il faut bien comprendre que ce sont des b&acirc;timents qui ne seront sans doute jamais remis en production et qui peuvent repr&eacute;senter jusqu&rsquo;&agrave; 10&nbsp;% des volumes&nbsp;&raquo;,</em> rel&egrave;ve-t-il.</p><p class="Standard">Autant de facteurs qui tendent les approvisionnements et font craindre un contexte de p&eacute;nurie. Le cours des &oelig;ufs en cages a ainsi atteint plus de 15&euro; pour un conditionnement 360, contre moins de 10&euro; il y a moins d&rsquo;un an</p>


Année après année, la grippe aviaire et les mesures de sécurité qui l'accompagnent se sont installées dans le quotidien des éleveurs de volailles. L’épisode actuel a la particularité de survenir alors que la filière ne s’est pas encore remise du pic épidémique du printemps dernier.

Vivre avec l’épée de Damoclès de la grippe aviaire

<p>Le 29 novembre prochain &agrave; Saint-Jean-de-Bournay (Is&egrave;re), une vingtaine de repr&eacute;sentants d&rsquo;associations de d&eacute;fense de l&rsquo;&eacute;levage de plein air,&nbsp;issus de 11 pays europ&eacute;ens,&nbsp;se succ&egrave;deront&nbsp;&agrave; la tribune de &laquo;&nbsp;l&rsquo;union europ&eacute;enne pour le d&eacute;classement du loup&nbsp;&raquo; pour rendre compte de l&rsquo;impact du grand pr&eacute;dateur dans chacun de leur pays.&nbsp;Ils se feront les porte-paroles de d&eacute;l&eacute;gations d&rsquo;&eacute;leveurs en provenance d&rsquo;Allemagne, d&rsquo;Espagne d&rsquo;Italie, de Norv&egrave;ge, de Slov&eacute;nie etc. et bien entendu de la France.&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Le meeting permettra notamment de battre en br&egrave;che l&rsquo;id&eacute;e selon laquelle, dans certains pays, la cohabitation entre les loups et les &eacute;leveurs se passerait bien</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare M&eacute;lanie Brunet, &eacute;leveuse en Aveyron, pr&eacute;sidente du Cercle 12, une des cinq associations fran&ccedil;aises membres du collectif P&acirc;turage &amp; Biodiversit&eacute; et qui sera bien &eacute;videmment du meeting.</p><h2>Convention de Berne ou &eacute;levage en berne&nbsp;?</h2><p>Mais les &eacute;leveurs nourrissent un autre objectif&nbsp;: celui d&rsquo;obtenir la sortie du loup de son classement dans l&rsquo;annexe II de la Convention internationale de Berne (1979), qui lui conf&egrave;re le statut &laquo;&nbsp;d&rsquo;esp&egrave;ce de faune strictement prot&eacute;g&eacute;e&nbsp;&raquo; pour le r&eacute;trograder dans l&rsquo;annexe III &laquo;&nbsp;esp&egrave;ce de faune prot&eacute;g&eacute;e&nbsp;&raquo;. Au sein de l&rsquo;UE, le loup est &eacute;galement sous la protection de la Directive Habitat (1992). Le tout pr&eacute;serve les populations du risque d&rsquo;extinction, ce que les &eacute;leveurs, fran&ccedil;ais notamment, estiment largement acquis, eu &eacute;gard &agrave; l&rsquo;&eacute;volution du nombre de sp&eacute;cimens et &agrave; l&rsquo;extension territoriale de l&rsquo;esp&egrave;ce.</p><p>Selon le dernier d&eacute;compte de l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB), la France comptait 921 loups au sortir de l&rsquo;hiver 2021-2022, contre 624 un an auparavant, d&eacute;compte r&eacute;&eacute;valu&eacute; a&nbsp;posteriori &agrave; 783 par l&rsquo;OFB. Dans tous les cas, l&rsquo;effectif d&eacute;passe le seuil de viabilit&eacute; estim&eacute; &agrave; 500 sp&eacute;cimens et sp&eacute;cifi&eacute; dans le Plan loup 2018-2023.</p><p>Au sein de la Convention de Berne, le vote de l&rsquo;UE est port&eacute; par le Conseil de l&rsquo;Union europ&eacute;enne,&nbsp;repr&eacute;sentant les gouvernements des Etats membres, et&nbsp;qui, sur proposition de la Commission europ&eacute;enne, s&rsquo;oppose &agrave; la r&eacute;vision de la fameuse annexe, au motif que &laquo;&nbsp;<em>l&rsquo;&eacute;tat de conservation des loups ne serait pas satisfaisant au niveau europ&eacute;en</em>&nbsp;&raquo;. Ce &agrave; quoi M&eacute;lanie Brunet r&eacute;torque que&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>les loups ne sont pas en danger, mais l&rsquo;&eacute;levage de plein air, oui&nbsp;</em>&raquo;.</p><h2>L&rsquo;engagement de Macron&nbsp;?</h2><p>C&ocirc;t&eacute; fran&ccedil;ais, la position de l&rsquo;ex&eacute;cutif sur le statut du loup n&rsquo;est pas vraiment explicite. Le 21 juillet dernier, &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une entrevue avec des &eacute;leveurs, en marge de sa pr&eacute;sence sur le Tour de France&nbsp;&agrave; Argel&egrave;s-Gazost (Hautes-Pyr&eacute;n&eacute;es), le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique avait annonc&eacute; la cr&eacute;ation d&rsquo;une seconde brigade de loup d&eacute;ploy&eacute;e sur les Pyr&eacute;n&eacute;es et le Sud du Massif central, en renfort de celle du Sud-Est. Selon la FNSEA, Emmanuel Macron serait aussi &laquo;&nbsp;<em>engag&eacute; &agrave; faire &eacute;voluer le statut du loup au niveau europ&eacute;en&nbsp;</em>&raquo;. Mais pas au point de retourner le Conseil de l&rsquo;UE &agrave; cette pr&eacute;tendue cause. Ou pas encore en tout cas.</p>


18 associations d’éleveurs représentatives de 11 pays organisent un meeting le 29 novembre prochain dans l’Isère, destiné à appuyer la demande de déclassement du loup dans la Convention de Berne, dont le comité permanent examinera le même jour une requête de la Suisse.

Face aux loups, les éleveurs européens veulent faire pression sur la Convention de Berne

<p>D&eacute;partement 16 - Exploitation caprine vend troupeau de 60 ch&egrave;vres et 27 chevrettes de race Saanen, mises bas &agrave; partir de fin janvier 2023.&nbsp;</p>

<p>Contact : 05 45 85 54 88</p>



  

Dpt 16 - Vend troupeau Saanen

<p>Selon les derni&egrave;res pr&eacute;visions d&rsquo;Agreste, &eacute;tablies le 1<sup>er</sup> novembre, la production de ma&iuml;s grain (y compris semences) est estim&eacute;e &agrave; 11 millions de tonnes (Mt), en recul de 29,2% par rapport &agrave; 2021 et de 21% par rapport &agrave; la moyenne quinquennale (2017-2021). Il s&rsquo;agit de la r&eacute;colte la plus faible depuis 1990, sous l&rsquo;effet cumul&eacute; d&rsquo;une baisse des surfaces (-6,9%) mais plus encore des rendements&nbsp;: -35,2 q/ha sur un an et -27,2 q/ha sur cinq ans. Cette chute du rendement, li&eacute;e &agrave; la s&eacute;cheresse estivale, touche davantage le ma&iuml;s grain non irrigu&eacute; (-31&nbsp;q/ha sur un an au niveau national) mais elle n&rsquo;&eacute;pargne pas le&nbsp;ma&iuml;s irrigu&eacute; (-15,5 q/ha).</p><h2>Ma&iuml;s fourrage&nbsp;: 10,8 t/ha, 1,27 Mha, 13,7 Mt</h2><p>La production de ma&iuml;s fourrage (13,7 Mt) est en baisse de 22,1% sur un an et de 20% par rapport a&#768; la moyenne 2017-2021, malgr&eacute; une surface en hausse (+2,5%) &agrave; 1,27 Mha. Le rendement chute de 24% pour s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; 10,8 t/ha de mati&egrave;re s&egrave;che.</p><h2>Bl&eacute; tendre&nbsp;: 71,8 q/ha, 4,68 Mha, 33,66 Mt</h2><p>La production de bl&eacute; tendre est estim&eacute;e &agrave; 33,66 Mt, en baisse 4,9% par rapport &agrave; la r&eacute;colte de 2021 et de 3,7% par rapport &agrave; la moyenne 2017-2021. Le rendement progresse l&eacute;g&egrave;rement&nbsp;: 71,8 q/ha en 2022 contre 71&nbsp;q/ha en 2021. Les surfaces reculent de 6% sur un an &agrave; 4,68 Mha.</p><h2>Bl&eacute; dur : 53,3 q/ha, 0,25 Mha, 1,34 Mt</h2><p>La production 2022 de bl&eacute; dur, estim&eacute;e &agrave; 1,34 Mt, en baisse de 15,7% par rapport &agrave; 2021 et de 20% par rapport &agrave; la moyenne 2017-2021, sous le double effet d&rsquo;une baisse des surfaces (252 000 ha, -14,3%) et du rendement moyen (53,3 q/ha, -1,4%).</p><h2>Orges&nbsp;: 61,4 q/ha, 1,85 Mha, 11,38 Mt</h2><p>Malgr&eacute; une hausse des surfaces (1,85 Mha, +7,2%), la production d&rsquo;orges baisse de 0,6% sur un an et de 3,2% par rapport &agrave; la moyenne 2017-2021. La production d&rsquo;orges d&rsquo;hiver progresse &agrave; 8,44 Mt (+2,8%), la hausse des surfaces (+7,3%) compensant la baisse de rendement (65,7 q/ha, -4,1%). La production d&rsquo;orges de printemps, estim&eacute;e &agrave; 2,94 Mt, est en baisse de 9,2% par rapport &agrave; 2021, en lien avec une nette diminution du rendement (51,7 q/ha contre 61 q/ha), les surfaces progressant de 6,9% &agrave; 568.000 ha.</p><h2>Prot&eacute;agineux : 28,4 q/ha, 0,26 Mha, 0,73 Mt</h2><p>La production de prot&eacute;agineux est estim&eacute;e &agrave; 0,73 Mt, soit 21,3% de moins qu&rsquo;en 2021, en lien avec la baisse des surfaces (-22,1%). Les pois prot&eacute;agineux pointent &agrave; 184.000 ha (-24,9%) pour une production de 0,56 Mt (-23,2%), soit un rendement moyen de 30,5 q/ha contre 29,8 q/ha en 2021. La f&eacute;verole pointe &agrave; 68.000 ha (-12,8%) pour une production de 0,16 Mt (-13,1%), soit un rendement moyen de 23,4 q/ha, contre 23,6 q/ha en 2021.</p><h2>Colza&nbsp;: 36,7 q/ha, 1,23 Mha, 4,5 Mt</h2><p>En 2022, la production de colza atteint 4,5 Mt, en hausse de 36,3% sur un an et de 10,3% par rapport &agrave; la moyenne 2017-2021. Les surfaces s&rsquo;&eacute;tablissent &agrave; 1,23 Mha (+25,2%). Le rendement moyen de 36,7 q/ha est en hausse de 8,9% par rapport &agrave; 2021 (33,7 q/ha).</p><h2>Sorgho&nbsp;grain : 45,0 q/ha, 0,52 Mha, 0,23 Mt</h2><p>La production de sorgho accuse une forte chute (-40,5%) &agrave; 232.000 t, sous l&rsquo;effet cumul&eacute; d&rsquo;une baisse des surfaces (52.000 ha, -23,5%) et du rendement moyen (45&nbsp;q/ha contre 57,3 q/ha en 2021). Par rapport &agrave; la moyenne quinquennale, le chute de production est de 38,9%.</p><h2>Tournesol&nbsp;: 21,3 q/ha, 0,859 Mha, 1,83 Mt</h2><p>Avec 21,3 q/ha, le rendement du tournesol accuse une baisse de 22,3% par rapport &agrave; 2021. La hausse des surfaces (+23%) &agrave; 859.000 ha, permet de contenir la chute de production &agrave; -4,4% sur un an &agrave; 1,829 Mt. Elle reste sup&eacute;rieure de 19,4% &agrave; la moyenne quinquennale.</p><h2>Soja&nbsp;: 21,4 q/ha, 0,182 Mha, 0,389 Mt</h2><p>La production de soja est estim&eacute;e a&#768; 3893.000 t, en retrait de 11,4% sur un an et de 6,8% par rapport &agrave; la moyenne quinquennale. La hausse des surfaces (+18,2%) &agrave; 182.000 ha ne compense pas la baisse de rendement moyen, qui s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 21,4 q/ha en 2022 contre 28,5 q/ha en 2021.</p><h2>Pommes de terre&nbsp;: 39,15 t/ha, 0,154 Mha, 6&nbsp;Mt</h2><p>En 2022, la production de pommes de terre de conservation et demi-saison est estime&#769;e a&#768; 6&nbsp;Mt. Elle baisserait de 9,3% par rapport a&#768; 2021 et de 6,8% par rapport a&#768; la moyenne 2017-2021. La hausse des surfaces (+2%) &agrave; 154.000 ha ne compense pas la baisse de rendement (-11%) &agrave; 39,15 t/ha.</p><h2>Betteraves&nbsp;: 79,4 t/ha, 0,4 Mha, 31,93 Mt</h2><p>La production de betteraves est annonc&eacute;e en baisse de 7,1% sur un an &agrave; 31,93 Mt et de 13,6% par rapport &agrave; la moyenne quinquennale, sous l&rsquo;effet de la baisse du rendement moyen de 79,4 t/ha (-7,1%), les surfaces restant stables &agrave; 402.000 ha.</p>


Elle s’établit à 11millions de tonnes, sous l’effet de la baisse des surfaces de 6,9% et d’une chute du rendement moyen de 24,2%. En 2022, seuls le colza et les orges d’hiver tirent leur épingle du jeu en grandes cultures.

La récolte de maïs gain au plus bas depuis 1990

<p>Apr&egrave;s avoir entretenu le doute, le pr&eacute;sident russe Vladimir Poutine a act&eacute;, &agrave; la veille de son expiration le 18 novembre, la reconduction du corridor maritime permettant l&rsquo;export de grains en provenance d&rsquo;Ukraine. L&rsquo;annonce du maintien de ce corridor a permis de d&eacute;tendre les cours des c&eacute;r&eacute;ales, ou du moins &eacute;viter que ceux-ci ne flambent &agrave; nouveau.</p><p>Les prix mondiaux des produits alimentaires ont beaucoup baiss&eacute; depuis le pic atteint en mars dernier, au moment du d&eacute;but de la guerre en Ukraine. Mais ils demeurent sur des niveaux historiquement &eacute;lev&eacute;s&nbsp;: en octobre 2022, l&rsquo;indice FAO des prix des produits alimentaires, calcul&eacute; chaque mois, &eacute;tait toujours sup&eacute;rieur de 2% &agrave; celui d&rsquo;octobre 2021, de 34% &agrave; celui d&rsquo;octobre 2020 et de 43% &agrave; celui d&rsquo;octobre 2019.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/semis-production-exports-les-elements-cle-sur-les-marches-du-ble-du-mais-et-du-colza" target="_blank" title="">Semis, production, exports : les &eacute;l&eacute;ments-cl&eacute; sur les march&eacute;s du bl&eacute;, du ma&iuml;s et du colza</a>
</aside>
<h2>Alerte sur la s&eacute;curit&eacute; alimentaire mondiale</h2><p>Dans ce contexte, le co&ucirc;t des importations a flamb&eacute; et l&rsquo;ONU s&rsquo;est r&eacute;cemment alarm&eacute;e de cette hausse des d&eacute;penses au niveau mondial. Dans un rapport publi&eacute; le 11 novembre, la FAO fait &eacute;tat de <em>&laquo;&nbsp;signes alarmants du point de vue de la s&eacute;curit&eacute; alimentaire, car ils indiquent que les importateurs ont du mal &agrave; financer ces co&ucirc;ts internationaux toujours plus &eacute;lev&eacute;s &raquo;</em>. L&rsquo;agence onusienne estime que les d&eacute;penses d&rsquo;importations alimentaires devraient atteindre pr&egrave;s de 2&nbsp;000 milliards de dollars en 2022, l&rsquo;augmentation de la facture &eacute;tant due en majeure partie aux pays &agrave; revenu &eacute;lev&eacute;. <em>&laquo;&nbsp;La facture totale des importations alimentaires des pays &agrave; faible revenu devrait rester presque inchang&eacute;e alors que les volumes import&eacute;s devraient reculer de 10%,&nbsp;signe que l&rsquo;accessibilit&eacute; devient de plus en plus un enjeu pour ces pays&nbsp;&raquo;</em>, alerte la FAO.</p><p>Selon les estimations des Nations unies, la population mondiale a franchi cette semaine la barre symbolique des 8 milliards d&rsquo;habitants. Le nombre a doubl&eacute; en presque 50 ans, et continue d&rsquo;augmenter, m&ecirc;me si la croissance d&eacute;mographique s&rsquo;est ralentie. Comment nourrir 9 voire 10 milliards d&rsquo;habitants dans les ann&eacute;es &agrave; venir tout en diminuant nos gaz &agrave; effets de serre&nbsp;pour &eacute;viter l&rsquo;emballement climatique, dont nous subissons d&eacute;j&agrave; les effets&nbsp;?</p><h2>Surconsommation des ressources</h2><p>La Cop27, le grand rendez-vous des nations sur le climat, qui se cl&ocirc;ture ce vendredi 18 novembre, est comme chaque ann&eacute;e l&rsquo;occasion de discuter de la question cruciale du d&eacute;r&egrave;glement climatique et de ses impacts sur nos soci&eacute;t&eacute;s. Mais les cons&eacute;quences concr&egrave;tes de ces grands-messes sur le climat sont loin d&rsquo;&ecirc;tre visibles : fix&eacute; lors de l&rsquo;Accord de Paris en 2015, l&rsquo;objectif de limiter &agrave; 1,5&deg;C le r&eacute;chauffement climatique d&rsquo;ici &agrave; la fin du si&egrave;cle a malheureusement du plomb dans l&rsquo;aile.&nbsp;</p><p>Modifier nos modes de vie n&rsquo;est d&eacute;sormais plus une option et le &laquo;&nbsp;jour du d&eacute;passement&nbsp;&raquo; illustre bien cette n&eacute;cessit&eacute;. Cette date, calcul&eacute;e &agrave; partir du rapport entre la consommation annuelle de l&rsquo;humanit&eacute; en ressources naturelles et la capacit&eacute; de r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration des ressources par la plan&egrave;te, &eacute;tait &eacute;tablie cette ann&eacute;e au 28 juillet. En 1970, ce seuil &eacute;tait franchi le 29 d&eacute;cembre. En France, le jour du d&eacute;passement a eu lieu le&nbsp;5&nbsp;mai 2022. Si toute l&rsquo;humanit&eacute; adoptait un mode de vie semblable au Fran&ccedil;ais moyen, il faudrait&nbsp;2,9 plan&egrave;tes&nbsp;pour subvenir &agrave; nos besoins.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/3-milliards-d-euros-par-an-le-cout-du-changement-climatique-pour-la-ferme-france" target="_blank" title="">3 milliards d'euros par an : le co&ucirc;t du changement climatique pour la ferme France</a>
</aside>



[Edito] 8 milliards d’habitants, des prix alimentaires au plus haut, un climat de plus en plus chaud : à l’heure où se clôture la Cop27, la grand-messe des nations sur le climat, l’heure n’est plus aux tergiversations mais aux actions.

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