En 1953, suivant un mouvement initi&eacute; par la Vend&eacute;e d&egrave;s 1951 (cf. article Histoire des GDS) et &agrave; l&rsquo;initiative du Directeur des Services V&eacute;t&eacute;rinaires de l&rsquo;&eacute;poque, M. LE CAIN, les &eacute;leveurs creusois d&eacute;cident de se regrouper pour lutter contre la tuberculose en cr&eacute;ant leur structure sanitaire.Une assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale constitutive consacr&eacute;e &agrave; la lutte contre la tuberculose&hellip;L&rsquo;Assembl&eacute;e G&eacute;n&eacute;rale constitutive du Groupement de D&eacute;fense Sanitaire du Cheptel Creusois (GDSCC) se tient le 25/11/1953. M. BARLET, Pr&eacute;sident de la Chambre d&rsquo;Agriculture est &eacute;lu &eacute;galement Pr&eacute;sident du GDS. Le Conseil d&rsquo;Administration est constitu&eacute; de membres de droit (Chambre d&rsquo;Agriculture, syndicat des v&eacute;t&eacute;rinaires, services v&eacute;t&eacute;rinaires, Conseil G&eacute;n&eacute;ral et FDSEA) et de membres &agrave; voix consultative (bouchers, interprofession laiti&egrave;re, coop&eacute;ratives, FDO&hellip;). La pr&eacute;sidence altern&eacute;e est assur&eacute;e par un &eacute;leveur ou un v&eacute;t&eacute;rinaire. La premi&egrave;re AG ordinaire a lieu en 1955 avec les repr&eacute;sentants des 68 groupements communaux ou intercommunaux d&eacute;j&agrave; constitu&eacute;s, repr&eacute;sentant 4.302 exploitations. Le sujet principal de cette assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale est la promulgation de la loi du 06/12/1954 sur la tuberculose. Le double d&eacute;pistage &agrave; 2 mois d&rsquo;intervalle de tous les animaux achet&eacute;s devient obligatoire ainsi que le d&eacute;pistage collectif dans les communes engag&eacute;es. Les &eacute;tables contr&ocirc;l&eacute;es peuvent b&eacute;n&eacute;ficier de plaques vendues par le GDS et appos&eacute;es sur les portes afin d&rsquo;identifier les &eacute;levages sains. Le b&eacute;n&eacute;fice est double, permettre aux &eacute;leveurs de toucher les subventions de l&rsquo;Etat et afficher au grand jour le statut sanitaire des cheptels.&hellip; avec des premiers r&eacute;sultats encourageantsLe nombre de structures locales ne cesse de progresser et l&rsquo;identification des bovins par plaque m&eacute;tallique est instaur&eacute;e le 01/12/1956 (l&rsquo;identification g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e &eacute;tant mise en place en 1978). Le nombre d&rsquo;animaux tuberculin&eacute;s augmente progressivement (plus de 50 % du cheptel creusois en 1958). Avec l&rsquo;entr&eacute;e dans le march&eacute; commun europ&eacute;en le 01/01/1959, la pression commerciale s&rsquo;accentue et le 05/09/1960, un arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral rend la tuberculination obligatoire pour tous les cheptels creusois. Et les r&eacute;sultats se font sentir&nbsp;: 16 % des exploitations et 4 % des animaux &eacute;taient positifs en 1954 et en moins de 10 ans, ce chiffre descend &agrave; 0,6 % des cheptels et 0,18 % des bovins. Cela permettra de finir d&rsquo;&eacute;radiquer la tuberculose en Creuse d&egrave;s 1991, date du dernier abattage total &laquo;&nbsp;historique&nbsp;&raquo; et d&rsquo;arr&ecirc;ter le d&eacute;pistage g&eacute;n&eacute;ralis&eacute; en 2000.L&rsquo;arriv&eacute;e de la fi&egrave;vre aphteuse en Creuse en 1955Depuis quelques ann&eacute;es, cette maladie circule en France, avec plus de 320.000 foyers en 1952. Les 5 premiers foyers creusois sont identifi&eacute;s en 1955 avec une nouvelle circulation en 1957. Fort heureusement, la toute r&eacute;cente mise sur le march&eacute; d&rsquo;un vaccin anti-aphteux a permis de circonvenir la maladie qui ne s&rsquo;&eacute;tendra pas. L&rsquo;Arr&ecirc;t&eacute; Minist&eacute;riel du 03/08/1961 rend la vaccination obligatoire de tous les animaux de plus de 6 mois. Le GDS assure le stockage et la distribution du vaccin, et centralise les aides de l&rsquo;Etat. Cette prophylaxie vaccinale va s&rsquo;av&eacute;rer tr&egrave;s efficace et le dernier foyer fran&ccedil;ais date de 1981. Le 01/01/1992, l&rsquo;arr&ecirc;t de la vaccination est act&eacute;, motiv&eacute; par l&rsquo;absence de cas et des freins commerciaux, certains pays refusant d&rsquo;acheter des bovins ou de la viande d&rsquo;animaux vaccin&eacute;s.La mise en place des premiers d&eacute;pistages de la brucelloseD&egrave;s 1956, le GDSCC propose aux groupements locaux d&rsquo;initier un d&eacute;pistage de la brucellose. 957 exploitations sont test&eacute;es et 10 % d&rsquo;entre elles sont positives. Les moyens humains et financiers &eacute;tant mobilis&eacute;s pour lutter contre la tuberculose et la fi&egrave;vre aphteuse, il faut attendre 1963 pour qu&rsquo;une prophylaxie collective soit propos&eacute;e au niveau national. Mais faute de g&eacute;n&eacute;ralisation du dispositif, la maladie s&rsquo;est diffus&eacute;e dans les campagnes et c&rsquo;est pr&egrave;s de 25 % des cheptels qui sont touch&eacute;s dans certaines zones. En 1965, la police sanitaire est mise en place, avec obligation de d&eacute;claration des avortements, &eacute;limination des bovins positifs et vaccination des jeunes animaux et en 1978, la prophylaxie devient obligatoire. Finalement, les efforts ont port&eacute; leurs fruits et la Creuse est d&eacute;clar&eacute;e indemne de brucellose en 1985, m&ecirc;me si plusieurs foyers seront d&eacute;couverts dans les ann&eacute;es suivantes suite &agrave; l&rsquo;introduction d&rsquo;animaux infect&eacute;s.Une orientation multi-esp&egrave;ces historiqueD&egrave;s 1977, la prophylaxie caprine de la brucellose se met en place et en 1982 pour la prophylaxie ovine, et les &eacute;leveurs adh&egrave;rent au GDS. En 2002, le g&eacute;notypage des brebis et des b&eacute;liers est propos&eacute; afin de s&eacute;lectionner des reproducteurs r&eacute;sistants &agrave; la tremblante ovine. Suite &agrave; une &eacute;pid&eacute;mie de m&eacute;trite contagieuse &eacute;quine sur les chevaux de trait, la section &eacute;quine est cr&eacute;&eacute;e en 1996 et le d&eacute;pistage sera &eacute;largi quelques ann&eacute;es plus tard &agrave; l&rsquo;art&eacute;rite virale infectieuse sur les &eacute;talons. En 1999, le suivi d&eacute;partemental du SDRP se met en place dans le cadre de la section porcine. Cette vision multi-esp&egrave;ces s&rsquo;est retrouv&eacute;e confort&eacute;e en 2014 avec la d&eacute;signation des GDS comme organisme &agrave; vocation sanitaire animal unique.Une action sanitaire qui s&rsquo;est adapt&eacute;e aux nouvelles menacesEn 1988, la prophylaxie de la leucose devient obligatoire, peu d&rsquo;&eacute;levages sont touch&eacute;s et la Creuse est d&eacute;clar&eacute;e indemne en 1997. D&egrave;s 1996, GDS Creuse est le quatri&egrave;me d&eacute;partement fran&ccedil;ais &agrave; adopter le cahier des charges Acersa pour l&rsquo;IBR, avec d&eacute;pistage pour les &eacute;levages volontaires et contr&ocirc;le syst&eacute;matique &agrave; l&rsquo;introduction. Progressivement, la r&eacute;glementation va se g&eacute;n&eacute;raliser&nbsp;: 2001, vice r&eacute;dhibitoire, 2002, d&eacute;pistage syst&eacute;matique en prophylaxie en Creuse, 2006 Arr&ecirc;t&eacute; Minist&eacute;riel. Cette pr&eacute;cocit&eacute; dans l&rsquo;action va permettre &agrave; notre d&eacute;partement d&rsquo;&ecirc;tre pr&ecirc;t pour l&rsquo;&eacute;ch&eacute;ance finale d&rsquo;&eacute;radication nationale en 2027. En 1998, un suivi sanitaire de la faune sauvage est mis en place. Cela permet de rassurer les &eacute;leveurs sur le risque de contamination de leur troupeau et de surveiller une &eacute;ventuelle maladie &eacute;mergente. Mais notre d&eacute;partement a &eacute;galement d&ucirc; faire face &agrave; des crises sanitaires majeures&nbsp;: d&eacute;couverte de foyers d&rsquo;enc&eacute;phalite spongiforme bovine (ESB) en 2000, arriv&eacute;e de la fi&egrave;vre catarrhale en 2008 apr&egrave;s sa d&eacute;couverte en Hollande en 2006, suivie de l&rsquo;apparition du virus Schmallenberg en 2012, premiers foyers de besnoitiose en 2018. Et d&rsquo;autres chantiers nous attendent encore comme l&rsquo;&eacute;radication de la BVD, initi&eacute;e suite &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel de 2019.Tr&egrave;s t&ocirc;t, un accent mis sur la formation et l&rsquo;information des &eacute;leveursDans les ann&eacute;es 60, l&rsquo;AG du GDSCC &eacute;tait ponctu&eacute;e d&rsquo;une intervention du professeur TOURNUT, de l&rsquo;Ecole V&eacute;t&eacute;rinaire de Toulouse. Les sujets abord&eacute;s &eacute;taient vari&eacute;s&nbsp;: pr&eacute;sentation de la brucellose bovine, r&ocirc;le de l&rsquo;habitat en &eacute;levage porcin, st&eacute;rilit&eacute; de la vache, physiologie du veau nouveau-n&eacute;&hellip; Ces conf&eacute;rences permettaient d&eacute;j&agrave; de pr&eacute;senter aux &eacute;leveurs l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t d&rsquo;une approche globale de troupeau, prenant en consid&eacute;ration tous les facteurs, notamment l&rsquo;alimentation et le b&acirc;timent. Plus tard, ces dossiers ont &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;s par le directeur de l&rsquo;&eacute;poque, le Dr Didier GUERIN, avec la mise en place du plan diarrh&eacute;e en 2003, du plan parasitologie en 2004, la cr&eacute;ation du site internet en 2005 et la formation &eacute;leveur infirmier en 2006. Cela reste un des axes majeurs de notre structure, qui a toujours fait de la formation et de l&rsquo;information des &eacute;leveurs une priorit&eacute;.Le d&eacute;veloppement progressif d&rsquo;une filiale de servicesD&egrave;s 1957, GDS prend en charge 20 % des d&eacute;sinfections d&rsquo;&eacute;tables afin de faciliter l&rsquo;assainissement des cheptels en tuberculose, puis 50 % dans les ann&eacute;es qui suivent. La prestation est assur&eacute;e par un technicien des services v&eacute;t&eacute;rinaires. En 1981, le service parage - &eacute;cornage bovin est mis en place, puis le rainurage en 1991 et la d&eacute;ratisation en 1993. En 1995, la SARL GDS Services 23 est cr&eacute;&eacute;e et assure d&eacute;sormais la d&eacute;sinfection des b&acirc;timents. Enfin, la structure prend un nouvel essor en 2011 avec le d&eacute;m&eacute;nagement de GDS Creuse et l&rsquo;ouverture d&rsquo;un magasin. Aujourd&rsquo;hui, la filiale, devenue Farago Creuse en 2009, est d&eacute;sormais une entreprise avec 11 salari&eacute;s et un champ d&rsquo;activit&eacute; &eacute;largi.Pour GDS Creuse, se souvenir de l&rsquo;histoire pour anticiper l&rsquo;avenirQue de chemin parcouru en 70 ans&nbsp;! En 2010, le GDSCC devient GDS Creuse, en gardant ses valeurs historiques de mutualisme, d&rsquo;ind&eacute;pendance et d&rsquo;impartialit&eacute;, au service des &eacute;leveurs pour l&rsquo;am&eacute;lioration de la situation sanitaire de l&rsquo;&eacute;levage. Comme au premier jour, la vigilance et le sens du collectif doivent rester de mise. La promulgation de la Loi de Sant&eacute; Animale europ&eacute;enne le 21/04/2021 vient rappeler la n&eacute;cessit&eacute; d&rsquo;avoir un sanitaire performant pour tous les &eacute;levages. Et le retour de la tuberculose en Nouvelle-Aquitaine est la preuve que rien n&rsquo;est jamais acquis. Plus que jamais l&rsquo;implication de tous les &eacute;leveurs de notre d&eacute;partement est n&eacute;cessaire&nbsp;!Philippe MONTEIL &ndash; Dr Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; www.gdscreuse.fr&nbsp;

70 ans de GDS Creuse : Depuis 1953, le Groupement de Défense Sanitaire du Cheptel Creusois, devenu GDS Creuse, œuvre pour l’amélioration sanitaire des élevages d’animaux de rente.

Histoire de GDS Creuse. Les éleveurs creusois engagés dans le sanitaire depuis 70 ans

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[Le point des marchés] VIDEO - L'année 2022 restera dans l'histoire des marchés agricoles, avec des niveaux de prix jamais atteints et une volatilité record. L'année 2023 s'annonce aussi très volatile car très incertaine. Nathan Cordier, responsable de l'analyse de marché chez Agritel, dresse une rétrospective des temps forts de 2022 et les perspectives pour l'année à venir.

Marchés agricoles : après une année 2022 de tous les records, que réserve 2023 ?

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 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Les prochaines JRP se tiendront les 31 Janvier et 1 F&eacute;vrier 2023 au Palais du Grand Large de Saint Malo (35) : 2 jours en 100% pr&eacute;sentiel !
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L&rsquo;&eacute;quilibre financier de ces journ&eacute;es est assur&eacute; gr&acirc;ce &agrave; la contribution de son Comit&eacute; de Soutien compos&eacute; de plus de 50 entreprises partenaires engag&eacute;es aux c&ocirc;t&eacute;s de la fili&egrave;re porcine et de ses chercheurs : <a href="http://www.journees-recherche-porcine.com/les_sponsors_des_jrp" target="_blank">voir les sponsors des JRP 2022.</a>Nous proposons &agrave; votre entreprise d&rsquo;adh&eacute;rer au Comit&eacute; de Soutien des 55&egrave;mes JRP en souscrivant &agrave; un (ou plusieurs) &laquo; Bon(s) de soutien &raquo; d&rsquo;une valeur unitaire de 900 &euro; H.T.&nbsp;Chaque Bon de soutien souscrit donne droit &agrave; :<ul><li>Une inscription gratuite aux 55&egrave;mes JRP pour l'un de vos collaborateurs comprenant la participation au congr&egrave;s sur 2 jours d'une valeur de 400 euros (soit un co&ucirc;t r&eacute;el du sponsoring : 500 &euro; HT)</li><li>Des insertions publicitaires pr&eacute;sentant votre entreprise (logo, coordonn&eacute;es de contact et descriptif court) :<ul><li>dans le programme des JRP diffus&eacute; en version &eacute;lectronique en novembre &agrave; plus de 2 000 acteurs du secteur porcin gr&acirc;ce &agrave; une campagne de e-mailing cibl&eacute;e,</li><li>dans le recueil des communications, ouvrage de r&eacute;f&eacute;rences en format PDF &agrave; t&eacute;l&eacute;charger et papier, par plus de 500 participants,</li><li>sur le site internet des Journ&eacute;es, v&eacute;ritable plateforme documentaire qui centralise tous les PDF des publications depuis 1969, avec un lien actif vers votre site web pendant 1 an,</li></ul></li><li>Une insertion du logo de votre entreprise :<ul><li>sur un visuel projet&eacute; sur grand &eacute;cran de l'auditorium pendant les introductions et fins des sessions, lors des pauses,</li><li>en format d'affiches expos&eacute;es au Palais du Grand Large de St Malo pendant les 2 jours du congr&egrave;s.</li></ul></li></ul>Traduction simultan&eacute;e en anglais : afin d&rsquo;inviter des partenaires &eacute;trangers et d&rsquo;accueillir des chercheurs non francophones, une traduction simultan&eacute;e en anglais est propos&eacute;e pour toutes les sessions durant les 2 jours. Contactez nous pour faciliter l&rsquo;accueil de vos partenaires &eacute;trangers (tarif attractif r&eacute;serv&eacute; aux sponsors !).<a href="http://www.journees-recherche-porcine.com/devenez_sponsor" target="_blank" title="">Adh&eacute;rez directement en ligne en cliquant sur &lsquo;Devenir sponsor&rsquo; sur le site du congr&egrave;s et compl&eacute;tez le bon de soutien et votre insertion publicitaire</a>Chacun est invit&eacute; &agrave; participer aux 2 jours d&eacute;di&eacute;s &agrave; la recherche porcine d&eacute;but 2023 &agrave; Saint Malo, que ce soit pour pr&eacute;senter des communications, pour r&eacute;aliser sa veille scientifique, se retrouver et nouer de nouveaux contacts pour des partenariats entre entreprises et ing&eacute;nieurs d&rsquo;&eacute;tudes.&nbsp;Ce congr&egrave;s facilite la venue des chercheurs en offrant des inscriptions gratuites aux contributeurs scientifiques, et accueillent gratuitement les &eacute;tudiants ing&eacute;nieurs afin de susciter des vocations&hellip;Notre objectif :<ul><li>diffuser efficacement les derniers r&eacute;sultats d&rsquo;&eacute;tudes aux acteurs scientifiques et techniques de la fili&egrave;re porcine</li><li>rassembler &agrave; nouveau pr&egrave;s de 500 ing&eacute;nieurs de R&amp;D, zootechniciens, nutritionnistes, g&eacute;n&eacute;ticiens, v&eacute;t&eacute;rinaires, &eacute;conomistes, chercheurs fran&ccedil;ais et &eacute;trangers, enseignants et &eacute;tudiants, journalistes sp&eacute;cialis&eacute;s&hellip;</li></ul>Pour le Comit&eacute; d&rsquo;organisation des JRP 2023 : 07 62 53 33 96 &ndash; <a href="mailto:jrp@ifip.asso.fr">jrp@ifip.asso.fr</a><a href="http://www.journees-recherche-porcine.com/" target="_blank" title="">Cliquez ici pour voir le site des JRP</a>

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C&rsquo;est la mesure embl&eacute;matique de la Pac 2023-2027 sans pour autant constituer une rupture, ni financi&egrave;re, ni dogmatique. En effet, l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime se substitue au Paiement vert qui, lors de la programmation 2014-2022, fixait trois exigences de verdissement (ratio de prairies permanentes, diversification de l&rsquo;assolement, taux de SIE), en contrepartie d&rsquo;un paiement index&eacute; sur les droits &agrave; paiements de base (DPB) et &eacute;quivalant en moyenne &agrave; 80&euro;/ha. L&rsquo;ex-Paiement vert mobilisait 30% de l&rsquo;enveloppe fran&ccedil;aise d&eacute;volue aux paiements directs, soit 2 milliards d&rsquo;euros par an. Le ratio est ramen&eacute; &agrave; 25% pour l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, soit une enveloppe d&rsquo;environ 1,7 milliard d&rsquo;euros. Les agriculteurs certifi&eacute;s AB y &eacute;taient automatiquement &eacute;ligibles, ce qui reste le cas pour l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/4/7/5/5225741-1-fre-FR/2d386cf95270-ecore-gime-png" alt="Les trois voies d&rsquo;acc&egrave;s et les montants indicatifs de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="854" width="2216" /><figcaption>Les trois voies d&rsquo;acc&egrave;s et les montants indicatifs de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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La finalit&eacute; de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime est de massifier la performance environnementale de l&rsquo;agriculture en termes de biodiversit&eacute;, de protection de la ressource en eau et de lutte contre le changement climatique. Outre le changement de d&eacute;nomination, l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime &eacute;largit le spectre des exigences, qu&rsquo;il assortit de deux grades et donc deux niveaux de paiement, en plus de celui d&eacute;di&eacute; &agrave; l&rsquo;AB. L&rsquo;ensemble de l&rsquo;exploitation doit satisfaire les exigences requises par chaque niveau. Trois voies, non cumulables entre elles, permettent d&rsquo;acc&eacute;der &agrave; l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bruxelles-valide-le-programme-strategique-national-de-la-france" target="_blank" title="">Bruxelles valide le Plan strat&eacute;gique national de la France</a>
</aside>
<h2>La voie des pratiques</h2>Sur les terres arables (cultures annuelles, prairies temporaires, jach&egrave;res de moins de 5 ans, houblon, miscanthus, PPAM), l&rsquo;atteinte des niveaux de base (60&euro;/ha) et sup&eacute;rieur (80&euro;/ha) est conditionn&eacute;e au degr&eacute; de diversification des cultures, selon un bar&egrave;me &agrave; points. Pour les prairies permanentes, le non-labour de 80% et 90% des surfaces permet respectivement de percevoir les niveaux de base et sup&eacute;rieur. Pour les cultures permanentes (vignes, vergers...), les deux niveaux de paiement sont conditionn&eacute;s par le taux de couverture des inter-rangs (enherbement ou mulch v&eacute;g&eacute;tal), soit respectivement 75% et 95%. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/6/7/5/5225768-1-fre-FR/61da826a468c-bare-me-e-core-gime-png" alt="Bar&egrave;me de points relatif &agrave; la voie des pratiques sur terres arables et prairies permanentes (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="1480" width="728" /><figcaption>Bar&egrave;me de points relatif &agrave; la voie des pratiques sur terres arables et prairies permanentes (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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<h2>La voie de la certification</h2>Les certifications environnementales priv&eacute;es de niveau CE2+ permettent de percevoir le niveau de base et la Haute valeur environnementale (HVE) le niveau sup&eacute;rieur. Les exploitations certifi&eacute;es AB b&eacute;n&eacute;ficient automatiquement de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, pour un montant sp&eacute;cifique d&rsquo;environ 110&euro;/ha.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2023-un-nouveau-depart-pour-la-hve" target="_blank" title="">2023, un nouveau d&eacute;part pour la HVE</a>
</aside>
<h2>La voie des &eacute;l&eacute;ments favorables &agrave; la biodiversit&eacute;</h2>Tout exploitant disposant d&rsquo;au moins 7% d&rsquo;infrastructures agro&eacute;cologiques (IAE) ou de terres en jach&egrave;re sur sa SAU, dont 4% sur terres arables, b&eacute;n&eacute;ficie du niveau de base. Le niveau sup&eacute;rieur est acquis au-del&agrave; d&rsquo;un seuil de 10% d&rsquo;IAE ou de terres en jach&egrave;re sur sa SAU, dont 4% sur terres arables. Les IAE correspondent &agrave; ceux de la BCAE 8 relative aux particularit&eacute;s topographiques, &agrave; l&rsquo;exception des cultures d&eacute;rob&eacute;es et des cultures fixant l&rsquo;azote, comptabilis&eacute;es pour la BCAE 8 mais pas pour l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pas-de-bcae-7-et-les-bcae-8-allegees-pour-la-campagne-2023" target="_blank" title="">Pas de BCAE 7 et les BCAE 8 all&eacute;g&eacute;es pour la campagne 2023</a>
</aside>
<h2>Le bonus &laquo;&nbsp;haies&nbsp;&raquo;</h2>Un bonus &laquo;&nbsp;haies&nbsp;&raquo; d&rsquo;environ 7&euro;/ha est cumulable avec les voies des pratiques et de la certification. Il faut pouvoir justifier de haies certifi&eacute;es ou labellis&eacute;es comme g&eacute;r&eacute;es durablement sur au moins 6% de ses terres arables et de sa SAU pour en b&eacute;n&eacute;ficier.

La réforme de la Pac intronise avec l’écorégime un nouveau paiement direct surfacique, pour qui s’engage, sur une base volontaire, à mettre en œuvre sur l’intégralité de son exploitation des pratiques agronomiques favorables au climat et à l’environnement. Celles-ci sont codifiées et réservent trois voies d’accès et deux niveaux de paiement de l’ordre de 60€/ha et 80€/ha, l’agriculture bio y étant automatiquement éligible, à hauteur d’environ 110€/ha. Sans oublier un bonus « haies ».

Pac 2023-2027 : tout sur l’écorégime

<a href="https://www.6play.fr/qui-veut-etre-mon-associe--p_15951" target="_blank">Qui veut &ecirc;tre mon associ&eacute; ?, saison 3</a>. Le premier &eacute;pisode est diffus&eacute; ce mercredi 4 janvier 2023, &agrave; 21h10 sur M6. L'&eacute;mission suit des entrepreneurs qui pr&eacute;sentent leur id&eacute;e &agrave; des investisseurs. Parmi les candidats, Marine et Jean-S&eacute;bastien Schils, les cr&eacute;ateurs de La Paille d'O, &agrave; Fontenay-le-Marmion. Les jeunes gens ont cr&eacute;&eacute; leur entreprise de pailles en seigle bio, dans le Calvados.

<div class="encadre">Lire aussi <a href="https://www.agriculteur-normand.com/sima-farming-awards-les-pailles-en-seigle-bio-de-marine-et-jean-sebastien-schils-laureats-du-sima" target="_blank">Sima farming awards : Marine et Jean-S&eacute;bastien Schils laur&eacute;ats &agrave; Paris avec leurs pailles en seigle bio</a></div>

<h3>Tournage en septembre 2022</h3>

Jean-S&eacute;bastien Schils avait rep&eacute;r&eacute; un casting pour un documentaire qui parlerait de projets agricoles. Il rencontre la bo&icirc;te de production, qui est aussi celle de Qui veut &ecirc;tre mon associ&eacute; ?. "On nous a propos&eacute; de faire l'&eacute;mission. On a dit oui", rapporte Jean-S&eacute;bastien. Mi-septembre 2022, une &eacute;quipe vient les filmer chez eux pour r&eacute;aliser un portrait. Puis le couple pr&eacute;pare le d&eacute;cor et son pitch pour le plateau. "Le 20 septembre 2022, nous sommes all&eacute;s &agrave; Paris avec les bottes de pailles, nos pailles pour l'&eacute;mission. On nous a maquill&eacute;s, une cam&eacute;ra nous a suivis dans les coulisses." Marine et Jean-S&eacute;bastien passent "environ une heure" avec les investisseurs pour pr&eacute;senter leur projets, leurs besoins. Lors de la diffusion, il ne devrait en ressortir qu'une quinzaine de minutes.

<h3>"On demande 50 000 &euro; pour 15 % de parts de la soci&eacute;t&eacute;"</h3>

Face &agrave; la cam&eacute;ra, Marine et Jean-S&eacute;bastien parlent avec &eacute;motion. "Il y a eu de l'attente et beaucoup de stress. Quand on est pass&eacute;, c'&eacute;tait la d&eacute;livrance", relate Jean-S&eacute;bastien. Le couple demande "50 000 &euro; pour 15% de parts de la soci&eacute;t&eacute;. C'est ce qu'on estime n&eacute;cessaire pour les prochains mois, pour am&eacute;liorer la d&eacute;coupe des pailles, le stockage, le nettoyage, faire de la R&amp;D sur des biomat&eacute;riaux pour un kit de pique-nique". R&eacute;ponse ce mercredi 4 janvier 2023 pour savoir s'ils ont s&eacute;duit le jury. "Quel que soit le r&eacute;sultat, c'&eacute;tait une bonne exp&eacute;rience", l&acirc;che Jean-S&eacute;bastien qui conna&icirc;t le d&eacute;nouement encore sous embargo. Le genre d'exp&eacute;rience "qui n'arrive qu'une fois dans une vie. Ca nous donne de la visibilit&eacute;. Depuis que M6 a commenc&eacute; la communication, je constate que les stats de notre site internet grimpent. On a des commandes qu'on n'avait pas avant". Ce mercredi soir, Marine et Jean-S&eacute;bastien seront chez eux, "avec des copains" pour se voir &agrave; la t&eacute;l&eacute;.

Marine et Jean-Sébastien Schils ont créé leur entreprise de pailles en seigle bio, La Paille d'O, afin de diversifier les sources de revenus agricoles. Ce mercredi 4 janvier 2023, ils présentent leur projet, inscrit dans un circuit hyper court de la production à la commercialisation, au jury de l'émission Qui veut être mon associé ?, sur M6.

Marine et Jean-Sébastien Schils, agriculteurs du Calvados, sur M6 ce mercredi 4 janvier 2023

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 <figcaption>Comprendre la classification des diff&eacute;rents types de sorghos en trois minutes - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
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Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS-Institut du v&eacute;g&eacute;tal sur <a href="http://www.youtube.com/" target="_blank">http://www.youtube.com/</a>

La diversité génétique des sorghos est telle que bien souvent, le terme « sorgho » ne renvoie pas vers le même aliment suivant les personnes, les régions, etc. La valorisation du sorgho peut être très variée suivant leur type : production de fourrage pour l’alimentation animale ou de biomasse pour l’industrie, production de grain, couvert végétal… Le point sur le champ lexical autour des différents profils et caractères des variétés de sorgho.

[Vidéo] Sorgho : comprendre les types génétiques pour mieux les valoriser

Dans le cadre du suivi d&eacute;partemental du loup 2018-2023, le pr&eacute;fet du Puy-de-D&ocirc;me a r&eacute;uni en d&eacute;cembre dernier, le comit&eacute; d&eacute;partemental loup dans le cadre du plan d&rsquo;action national. Compos&eacute; de repr&eacute;sentants des services de l&rsquo;&Eacute;tat, du Conseil d&eacute;partemental, d&rsquo;&eacute;lus, des professions agricole et foresti&egrave;re, des parcs naturels r&eacute;gionaux, des associations de protection de la nature, des repr&eacute;sentants des chasseurs et des lieutenants de louveterie, ce comit&eacute; assure le suivi de la pr&eacute;sence du loup (relev&eacute;s d&rsquo;indices, expertise des t&eacute;moignages, cr&eacute;ation &eacute;ventuelle d&rsquo;un r&eacute;seau d&rsquo;observateurs) ainsi que le partage d&rsquo;une information objective entre l&rsquo;ensemble des acteurs concern&eacute;s. Pas de loup install&eacute; &Agrave; ce stade, le loup n&rsquo;est pas install&eacute; dans le d&eacute;partement mais une pr&eacute;sence sporadique du pr&eacute;dateur est toutefois observ&eacute;e. Depuis 2020 et compte tenu des relev&eacute;s d'indices de pr&eacute;sence de l'esp&egrave;ce &eacute;tablis par les services de l'Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB) de 2018 &agrave; 2022 dans le Puy-de-D&ocirc;me ainsi que les d&eacute;partements limitrophes, l'&Eacute;tat subventionne l&rsquo;acquisition pr&eacute;ventive et l&rsquo;entretien de chiens de protection des troupeaux ovins et caprins pour les exploitations situ&eacute;es sur certaines communes du Puy-de-D&ocirc;me. Pour l&rsquo;ann&eacute;e 2023, l'ensemble du d&eacute;partement est class&eacute; en cercle 3 correspondant &agrave; &laquo;&nbsp;une zone possible d&rsquo;expansion, visant &agrave; anticiper l&rsquo;arriv&eacute;e &eacute;ventuelle de l&rsquo;esp&egrave;ce par le soutien &agrave; des mesures de protection des troupeaux&nbsp;&raquo;. De ce fait, l'int&eacute;gralit&eacute; des communes du Puy-de-D&ocirc;me sont &eacute;ligibles aux mesures de soutiens pr&eacute;vues par le Plan Loup. Les &eacute;leveurs peuvent ainsi b&eacute;n&eacute;ficier d'un financement &agrave; hauteur de 80 % pour l&rsquo;achat et l&rsquo;entretien de chien de protection, et &agrave; 100% pour l&rsquo;accompagnement technique n&eacute;cessaire &agrave; la mise en place de ces chiens.&nbsp;Pour en savoir plus : Direction d&eacute;partementale des territoires : 04 73 43 14 53. Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; : 04 73 16 25 86.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Toutes les communes sont éligibles au financement des chiens de protection.

Le Puy-de-Dôme passe  en cercle 3

Ind&eacute;pendance de la vitesse de rotation des deux disques par rapport au r&eacute;gime moteur et &agrave; la vitesse d'avancement du tracteur, contr&ocirc;le des sections encore plus pr&eacute;cises, &eacute;conomies de carburant et r&eacute;duction du niveau sonore&nbsp;: tels sont les b&eacute;n&eacute;fices dont Gaspardo cr&eacute;dite la nouvelle version de son distributeur d&rsquo;engrais Primo EWH, &agrave; syst&egrave;me de pesage en continu. Sa nouvelle transmission enti&egrave;rement hydraulique utilise deux moto-r&eacute;ducteurs &agrave; commande ind&eacute;pendante, am&eacute;liorant le contr&ocirc;le de la vitesse des deux disques et la pr&eacute;cision la pr&eacute;cision d&rsquo;&eacute;pandage. La version Exclusive comprend en outre le r&eacute;glage &eacute;lectrique et automatique du point de chute de l'engrais sur le disque &agrave; 32 sections et du double point de lecture sur la carte de prescription. Le syst&egrave;me permet ainsi de distribuer deux doses diff&eacute;rentes sur chaque disque. Un kit d&rsquo;&eacute;pandage de bordure est propos&eacute; en option.<h2>7 versions diff&eacute;rentes</h2>Le Primo EWH est propos&eacute; en 7 versions si l&rsquo;on int&egrave;gre les deux largeurs de transport (2,54m et 2,92m) et les capacit&eacute;s de tr&eacute;mie, comprises entre 2340 et 4450 litres. Deux disques d'&eacute;pandage diff&eacute;rents sont disponibles : un pour les largeurs de travail de 12 &agrave; 21 m&egrave;tres et un pour celles de 21 &agrave; 36 m&egrave;tres. Gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;application mobile d&eacute;di&eacute;e, il est possible d'effectuer les r&eacute;glages de tous les mod&egrave;les en quelques minutes. La fonction Spreader Smart Set permet &agrave; l'op&eacute;rateur de visualiser tous les r&eacute;glages de l&rsquo;&eacute;pandeur depuis son smartphone. En saisissant les valeurs d'&eacute;pandage requises (type d'engrais, largeur de travail et dose requise), il est possible d'obtenir les param&egrave;tres de r&eacute;glage corrects et un r&eacute;sum&eacute; rapide des sp&eacute;cifications des engrais utilis&eacute;s.

Il est doté d’une nouvelle transmission entièrement hydraulique à commande indépendante. Capable de distribuer deux doses différentes sur chaque disque, sa capacité de trémie grimpe jusqu’à 4450 litres.

Le distributeur d’engrais Primo EWH en version Exclusive

1. Aides ovines et caprines.La t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration est ouverte jusqu&rsquo;au 31 janvier 2023 inclus.Les demandes d&rsquo;aides ovines et caprines sont t&eacute;l&eacute;d&eacute;clarables depuis le 1er&nbsp;janvier 2023 sur le site&nbsp;t&eacute;l&eacute;pac.agriculture.gouv.fr.Les crit&egrave;res d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; et d&rsquo;attribution des aides ovines et caprines sont maintenus &agrave;l&rsquo;identique pour cette nouvelle programmation PAC 2023-2027.Quelques pr&eacute;cisions- Vous devez d&eacute;tenir les animaux &eacute;ligibles sur l&rsquo;exploitation du 1er&nbsp;f&eacute;vrier au 11 mai 2023 inclus- Vous devez signaler &agrave; la DDT toute diminution de l&rsquo;effectif &eacute;ligible au moyen du bordereau de perte disponible sous t&eacute;l&eacute;pac- Si vous demandez l&rsquo;aide compl&eacute;mentaire ovine &laquo; nouveau producteur &raquo;, des pi&egrave;ces justificatives (attestation MSA de 1ere&nbsp;affiliation ou attestation de l&rsquo;EDE &eacute;tablissant la date d&eacute;tention du cheptel) sont &agrave; fournir avant le 31 janvier 2023.2. Aides bovines.La t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration est ouverte jusqu&rsquo;au 15 mai 2023 inclusLes demandes d&rsquo;aides aux bovins et les demandes d&rsquo;aides aux veaux sous la m&egrave;re et aux veaux bio sont t&eacute;l&eacute;d&eacute;clarables depuis le 1er janvier 2023 sur le site&nbsp;t&eacute;l&eacute;pac.agriculture.gouv.fr.Quelques pr&eacute;cisions sur la nouvelle aide coupl&eacute;e bovine :- Les aides aux bovins allaitants (ABA) et aux bovins lait (ABL) sont remplac&eacute;es par une seule aide coupl&eacute;e bovine. Cette nouvelle aide est vers&eacute;e aux bovins &acirc;g&eacute;s de plus de seize mois.- Pour &ecirc;tre primables, les bovins pr&eacute;sents le jour de la signature de votre d&eacute;claration doivent avoir 10 mois ou plus et rester sur votre exploitation pendant 6 mois au moins,- Si vous &ecirc;tes &laquo; nouveau producteur &raquo;,des pi&egrave;ces sont &agrave; fournir pour justifier de la date de votre d&eacute;but d&rsquo;activit&eacute; (ex : attestation de l&rsquo;EDE) avant le 15 mai 2023,- Pensez &agrave; signaler tout changement de situation qui pourrait affecter le versement de votre aide (changement juridique, cessation d&rsquo;activit&eacute;...)Informations pratiquesVous trouverez sur le site&nbsp;www.allier.gouv.fr, rubrique &laquo; Agriculture / R&eacute;forme de la PAC 2023/2027 &raquo; une fiche th&eacute;matique d&eacute;taillant les modalit&eacute;s d&rsquo;attribution de la nouvelle aide coupl&eacute;e bovine et une pr&eacute;sentation d&eacute;taill&eacute;e de la r&eacute;forme de la PAC, incluant l&rsquo;ensemble des aides coupl&eacute;es animales.Le service &eacute;conomie agricole de la DDT de l&rsquo;Allier reste &agrave; votre disposition pour tout renseignement compl&eacute;mentaire : 04 70 48 79 44 / 04 70 48 78 84Vous pouvez &eacute;galement nous contacter par mail &agrave; l&rsquo;adresse&nbsp;ddt-instruction-pac@allier.gouv.fr&nbsp;en pr&eacute;cisant vos coordonn&eacute;es t&eacute;l&eacute;phoniques et votre num&eacute;ro pacage.

La déclaration PAC doit être effectuée exclusivement par Internet sur le site Telepac, www.telepac.agriculture.gouv.fr.

Télédéclaration des aides animales

Le proc&egrave;s en &laquo;&nbsp;greenwashing&nbsp;&raquo; de la certification HVE&nbsp;va-t-il s&rsquo;achever avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pour-ses-10-ans-la-hve-s-offre-une-cure-de-jouvence" target="_blank">la refonte de son r&eacute;f&eacute;rentiel, entr&eacute; en vigueur le 1er octobre dernier</a> ? La question est &eacute;videmment pr&eacute;matur&eacute;e mais les derni&egrave;res donn&eacute;es du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, arr&ecirc;t&eacute;es au premier semestre 2022, en donnent peut-&ecirc;tre une indication. La voie B ne repr&eacute;sentait en effet que 9% des exploitations certifi&eacute;es contre 28% entre 2018 et 2020. Or, la voie B, c&rsquo;&eacute;tait pr&eacute;cis&eacute;ment l&rsquo;incarnation du &laquo;&nbsp;greenwashing&nbsp;&raquo; puisqu&rsquo;elle reposait sur deux ratios cens&eacute;s traduire l&rsquo;orientation agro&eacute;cologique de l&rsquo;exploitation, &agrave; savoir le part des intrants dans le chiffre d&rsquo;affaires (&lt;10%) et la part de la SAU en infrastructures agro&eacute;cologiques (&gt;10%) ou en prairies permanentes (&gt;50%) s&rsquo;agissant des exploitations d&rsquo;&eacute;levage. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/4/0/4/5224048-1-fre-FR/242346e63cbf-hve-chiffres-png" alt="Evolution du nombre d&rsquo;exploitations certifi&eacute;es HVE en date du 1er juillet 2022 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="926" width="1568" /><figcaption>Evolution du nombre d&rsquo;exploitations certifi&eacute;es HVE en date du 1er juillet 2022 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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D&rsquo;aucun y voyaient le subterfuge, pour des exploitations au chiffre d&rsquo;affaires cons&eacute;quent, en viticulture et en arboriculture notamment, consistant &agrave; diluer la facture de pesticides et &agrave; s&rsquo;offrir un label &agrave; peu de frais, tout en entretenant le m&eacute;lange des genres avec le logo AB, aux dires des acteurs de la bio mais &eacute;galement <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-cour-des-comptes-fait-la-lecon-au-gouvernement-sur-la-bio">des sages la Cour des comptes</a>. C&rsquo;en est d&eacute;sormais termin&eacute;.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, 29 898 exploitations agricoles &eacute;taient certifi&eacute;es HVE au 1er juillet 2022, soit une hausse de 56% sur un an. Les exploitations certifi&eacute;es HVE repr&eacute;sentent environ 7,7% des exploitations agricoles fran&ccedil;aises et couvrent au moins 1,56 million d&rsquo;hectares, soit environ 5,8% de la surface agricole utile (SAU) fran&ccedil;aise. La viticulture concentre 69% des exploitations certifi&eacute;es, devant les grandes cultures (7,7%) et l&rsquo;arboriculture (5,7%). L&rsquo;Occitanie est la 1&egrave;re r&eacute;gion HVE, avec 23,6% des exploitations certifi&eacute;es, devant le Grand Est (20,5%) et la Nouvelle-Aquitaine (20,3%). 43% des exploitations certifi&eacute;es HVE sont d&eacute;j&agrave; engag&eacute;es dans une autre d&eacute;marche qualit&eacute;, AOP-AOC en t&ecirc;te (74%), devant l&rsquo;AB (11%), l&#039;IGP (8,6%) et le Label rouge (5,4%).
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<h2>Une seule voie, elle-m&ecirc;me plus exigeante</h2>Sur la base d&rsquo;un &eacute;tude conduite par l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB), le r&eacute;f&eacute;rentiel a subi une refonte totale, adopt&eacute;e par Commission nationale de la certification environnementale (CNCE). La voie B dispara&icirc;t au profit de la seule ex-voie A, reposant sur des seuils de performance pour quatre indicateurs que sont la biodiversit&eacute;, la strat&eacute;gie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et l&rsquo;irrigation. Certains seuils ont en prime &eacute;t&eacute; relev&eacute;s. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/5/0/4/5224051-1-fre-FR/64ac46318ed8-hve-filie-res-png" alt="Nombre d&rsquo;exploitations certifi&eacute;es par fili&egrave;re en date du 1er juillet 2022 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="840" width="1438" /><figcaption>Nombre d&rsquo;exploitations certifi&eacute;es par fili&egrave;re en date du 1er juillet 2022 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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En mati&egrave;re de strat&eacute;gie phytosanitaire, l&rsquo;usage des produits class&eacute;s CMR1 (Canc&eacute;rog&egrave;nes, mutag&egrave;nes, reprotoxiques) est interdit, sauf d&eacute;rogation. Les seuils d&rsquo;Indice fr&eacute;quence de traitement (IFT) sont &eacute;galement abaiss&eacute;s. Pour l&rsquo;indicateur gestion de la fertilisation, le solde de la balance globale azot&eacute;e, qui mesure la diff&eacute;rence entre apports azot&eacute;s et exportations par les cultures, ne doit pas d&eacute;passer 20 unit&eacute;s par hectare pour obtenir le maximum de points.&nbsp;Des points sont &eacute;galement attribu&eacute;s au-del&agrave; d&rsquo;une quote-part de 25% d&rsquo;engrais organique.S&rsquo;agissant de l&rsquo;indicateur biodiversit&eacute;, les infrastructures agro&eacute;cologiques (haies, bandes enherb&eacute;es, bosquets) doivent repr&eacute;senter plus de 4% de la surface de l&rsquo;exploitation. Deux nouveaux items font leur apparition : l&rsquo;un relatif &agrave; la taille des parcelles, l&rsquo;autre &agrave; la vie des sols.<h2>La HVE reconnue au niveau sup&eacute;rieur de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime</h2>La HVE version 2023 devrait ainsi gagner en respectabilit&eacute;, mais aussi en notabilit&eacute; du fait qu&rsquo;elle est un crit&egrave;re d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, le nouveau marqueur agro&eacute;cologique de la Pac 2023-2027. L&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime va concentrer &agrave; lui seul 25% du budget du premier pilier de la Pac, soit 1,684 milliard d&rsquo;euros par an. D&rsquo;o&ugrave; le regard avis&eacute; de la Commission europ&eacute;enne sur la HVE, label franco-fran&ccedil;ais. Dans la phase d&rsquo;examen du Plan strat&eacute;gique national, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bruxelles-valide-le-programme-strategique-national-de-la-france" target="_blank">la Commission avait tiqu&eacute; sur le fait que la HVE &eacute;tait plac&eacute;e au m&ecirc;me niveau que l&rsquo;AB</a>. Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture avait alors revu sa copie, en cr&eacute;ditant l&rsquo;AB d&rsquo;une surprime de 30&euro;/ha, portant le montant de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime &agrave; environ 110&euro;/ha pour la bio, contre environ 80&euro;/ha pour la HVE, le niveau de base de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime &eacute;tant cr&eacute;dit&eacute; d&rsquo;environ 60&euro;/ha. A noter que les exploitations certifi&eacute;es HVE avant le 1er octobre 2022 sont potentiellement &eacute;ligibles &agrave; l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime pour les campagnes 2023 et 2024, la certification &eacute;tant valable trois ans.

La certification Haute valeur environnementale (HVE) inaugure un nouveau référentiel aux exigences rehaussées, en échange de quoi le label agroécologique franco-français s’offre une reconnaissance européenne via la Pac et son écorégime.

2023, un nouveau départ pour la HVE

De fa&ccedil;on traditionnelle, la fixation du prix dans certains pays europ&eacute;ens comme en Allemagne ou en Espagne, a &eacute;t&eacute; suspendue la derni&egrave;re semaine de l&rsquo;ann&eacute;e et ne reprendra qu&rsquo;aux premiers jours de janvier. Malgr&eacute; l&rsquo;intense activit&eacute; d&rsquo;abattage r&eacute;alis&eacute;e durant les premi&egrave;res semaines de d&eacute;cembre pour r&eacute;pondre aux commandes des f&ecirc;tes de fin d&rsquo;ann&eacute;e, certains cours sont rest&eacute;s stables jusqu&rsquo;aux derniers jours 2022 comme en Allemagne ou en Espagne tandis que d&rsquo;autres (Pays-Bas, Belgique, Danemark) ont subi la forte pression des abattoirs. Le ralentissement d&rsquo;activit&eacute; observ&eacute; les 2 derni&egrave;res semaines ne devrait pas g&eacute;n&eacute;rer trop de reports d&rsquo;abattage en raison de la baisse globale du cheptel europ&eacute;en et de la position favorable des f&eacute;ri&eacute;s en fin de semaine. &nbsp;En Allemagne, selon les donn&eacute;es transmises tout au long de l&rsquo;ann&eacute;e par l&rsquo;association AMI, le prix de base moyen s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 1,81 euro, en hausse de 35,2 % par rapport &agrave; la r&eacute;f&eacute;rence 2021. Bien que ce prix soit le plus &eacute;lev&eacute; jamais enregistr&eacute; (du moins depuis le passage &agrave; l&rsquo;euro), l&rsquo;ann&eacute;e 2022 aura &eacute;t&eacute; d&eacute;sastreuse pour la fili&egrave;re porcine allemande, l&rsquo;explosion des co&ucirc;ts de production apportant le coup de gr&acirc;ce &agrave; de nombreux &eacute;levages d&eacute;j&agrave; fragilis&eacute;s par l&rsquo;apparition de la Peste Porcine Africaine et de l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie de Covid en 2020. Le dernier recensement du cheptel allemand du mois de novembre fait &eacute;tat d&rsquo;une baisse de 10,2 % du cheptel total, soit 2,4 M de porcs en moins. Depuis 2012, le nombre de porcs a diminu&eacute; de 24,7 %, soit 7 millions de t&ecirc;tes, tandis que le nombre d'exploitations a baiss&eacute; de 43,5 % (13 000 exploitations). Pour les producteurs de porcelets, la situation est &eacute;galement tr&egrave;s critique m&ecirc;me si les prix ont beaucoup progress&eacute; depuis la mi-novembre (61 &euro;), car le compte n&rsquo;y est toujours pas avec des co&ucirc;ts de production &agrave; 76,20 &euro;. Le ralentissement du commerce en fin d&rsquo;ann&eacute;e et l&rsquo;inertie des ventes vers les pays tiers cr&eacute;ent des tensions sur le march&eacute; du porc et les abattoirs font pression pour baisser les cours : au Danemark, le prix d&rsquo;acompte a perdu l&rsquo;&eacute;quivalent de 5 cents d&rsquo;euro.Aux Pays-Bas, l&rsquo;abattoir Vion a baiss&eacute; son prix de 5 cents,en Belgique certains abattoirs ont abaiss&eacute; leur prix de 4 cents. &nbsp;En Espagne, Le march&eacute; du porc a termin&eacute; l&rsquo;ann&eacute;e 2022 dans un contexte d&rsquo;offres inf&eacute;rieures &agrave; la forte demande des abattoirs. L&rsquo;activit&eacute; de fin d&rsquo;ann&eacute;e a toutefois &eacute;t&eacute; r&eacute;duite en raison des cong&eacute;s de fin d&rsquo;ann&eacute;e pour de nombreuses entreprises. La situation ne pourra &ecirc;tre r&eacute;ellement consid&eacute;r&eacute;e que lorsque les reports auront &eacute;t&eacute; absorb&eacute;s en d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e. Sur le front de l&rsquo;export, les affaires sont &eacute;galement au ralenti et il faudra attendre quelques semaines avant de voir, l&agrave; aussi, quelle sera l&rsquo;ampleur de la reprise. Selon les donn&eacute;es transmises par Mercolleida chaque semaine, le prix moyen du kilo vif s&rsquo;&eacute;l&egrave;verait &agrave; 1,515 euro en hausse de 20,9%. Les derni&egrave;res statistiques d&rsquo;abattage (octobre) font &eacute;tat d&rsquo;une baisse de 1,97% en nombre de t&ecirc;tes et de 1,64% en tonnage. &nbsp;Aux Etats-Unis, le prix du porc semble en reprise cette derni&egrave;re semaine de l&rsquo;ann&eacute;e 2022. La vague de froid qui a paralys&eacute; une partie du pays a pu entra&icirc;ner des probl&egrave;mes de logistique et d&eacute;s&eacute;quilibrer le rapport offre / demande. Les abattages ont &eacute;t&eacute; tr&egrave;s impact&eacute;s par les intemp&eacute;ries, ils sont en baisse de 32% par rapport &agrave; la semaine pr&eacute;c&eacute;dente et de 8,2% par rapport &agrave; la m&ecirc;me semaine 2021. Le recensement du cheptel au 1er d&eacute;cembre fait apparaitre une baisse de 2% &agrave; 73,1 M de t&ecirc;tes. Le cheptel reproducteur &agrave; 6,154 M de t&ecirc;tes a l&eacute;g&egrave;rement augment&eacute;. L&rsquo;inventaire du 1er d&eacute;cembre est le plus bas depuis 2016. Selon l&rsquo;USDA, la production am&eacute;ricaine 2023 pourrait &ecirc;tre de nouveau en l&eacute;g&egrave;re baisse.En Chine, le cours a beaucoup baiss&eacute; depuis la mi-octobre, d&rsquo;environ 40%, m&ecirc;me s&rsquo;il tend &agrave; se redresser ces derniers jours. Les autorit&eacute;s expliquent cette chute du prix par une faible demande. La lev&eacute;e des restrictions anti-Covid, en provoquant une flamb&eacute;e des contaminations, a eu l&rsquo;effet inverse de celui escompt&eacute;. L&rsquo;Etat qui avait lib&eacute;r&eacute; de grandes quantit&eacute;s de stocks de viande pour tenter de stabiliser le cours alors en hausse s&rsquo;appr&ecirc;te &agrave; pr&eacute;sent &agrave; reconstituer ces r&eacute;serves pour, &agrave; nouveau, soutenir le prix.<h4 style="text-align:center;">MPB : Hausse de 0,2 cent lundi 26, hausse de 1,1 cent jeudi 29 d&eacute;cembre</h4>Le cours du porc enregistre 2 hausses dans la semaine pour un total de 1,3 centime et un cours qui s&rsquo;&eacute;tablit ainsi &agrave; 1,821 euro. Cette hausse intervient dans un contexte de production en baisse. D&rsquo;autre part, la position favorable des f&eacute;ri&eacute;s en fin de semaine a permis de limiter le nombre de reports d&rsquo;enl&egrave;vement en ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e. C&rsquo;est dans ces conditions que les groupements vendeurs ont &eacute;t&eacute; en mesure d&rsquo;opposer une certaine r&eacute;sistance face aux abattoirs dont les besoins sont en hausse pour pr&eacute;parer les traditionnelles op&eacute;rations de promotion de janvier dans les magasins.Une activit&eacute; sur 5 jours durant la derni&egrave;re semaine de l&rsquo;ann&eacute;e a permis l&rsquo;abattage de 373 654 porcs (soit 30 000 porcs de plus qu&rsquo;au cours de la semaine de No&euml;l, et un volume &eacute;quivalent &agrave; la m&ecirc;me semaine 2021, sur des bases comparables). Les poids sont en hausse de 329 grammes &agrave; 96,4 kilos en raison du ralentissement de la semaine de No&euml;l, ils demeurent malgr&eacute; tout 349 grammes sous les poids de la m&ecirc;me semaine 2021.&nbsp;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Le cours moyen 2022, d&eacute;fini au March&eacute; du Porc Breton, s&rsquo;affiche &agrave; 1,725 euro, en hausse de 29,5% par rapport &agrave; la r&eacute;f&eacute;rence 2021 (1,332 &euro;). Ce prix moyen est le plus &eacute;lev&eacute; de toute l&rsquo;histoire du MPB. 
</aside>
La baisse de production en France est moins prononc&eacute;e que celles rencontr&eacute;es dans certains pays du Nord de l&rsquo;Europe. Les abattages de la zone Uniporc Ouest (environ 86% des abattages fran&ccedil;ais) sont en baisse de 2,42 % (- 466 000 porcs). Les poids moyens s&rsquo;&eacute;tablissent &agrave; 95,28 kg, en baisse de 500 grammes par rapport &agrave; 2021.&nbsp;<a href="https://www.marche-porc-breton.com/extranet/extranetMPB/function/afficher_note.php?nom_fichier=nth5222.pdf" target="_blank" title="">Lire la suite de la note de D&eacute;cembre 2022</a>

[Note hebdomadaire  semaine N° 52 / 2022]

Porc : en 2022, le prix moyen le plus élevé de toute l’histoire du MPB

Port&eacute;, tra&icirc;n&eacute;, combin&eacute; avec des tr&eacute;mies solides, liquides, associ&eacute; avec des semoirs en lignes ou monograine, dans des largeurs comprises entre 3m et 12 m&nbsp;: telle est l&rsquo;&eacute;tendue du StripCat dont les premi&egrave;res versions ont &eacute;t&eacute; commercialis&eacute;es il y a plus de dix ans. L&lsquo;&eacute;l&eacute;ment du Stripcat permet de nettoyer, ameublir et fertiliser la bande de travail en conservant les avantages d&rsquo;un inter-rang non travaill&eacute;. Le travail sur la bande limite ainsi la puissance demand&eacute;e par rapport &agrave; un travail conventionnel sur la totalit&eacute; de la surface. En outre, l&rsquo;outil permet d&rsquo;enfouir pr&eacute;cis&eacute;ment du lisier ou du digestat. Equip&eacute; du kit double disque, le Stripcat peut aussi se substituer &agrave; une herse rotative.<h2>Les diff&eacute;rents organes du Stripcat</h2>A l&rsquo;avant, l&rsquo;&eacute;l&eacute;ment re&ccedil;oit les chasse-d&eacute;bris Sunco brevet&eacute;s. Le positionnement en d&eacute;cal&eacute; des deux disques, leur forme concave et leur angle de travail leur conf&egrave;rent une efficacit&eacute; dans les chaumes et la paille broy&eacute;e comme dans un &eacute;pais couvert v&eacute;g&eacute;tal, sans bourrage. La dent est propos&eacute;e en 6 mod&egrave;les de pointes interchangables. Sa profondeur est r&eacute;glable (sans outil) de 7 &agrave; 30cm. Un syst&egrave;me de s&eacute;curit&eacute; non-stop hydraulique est propos&eacute; en option. Interviennent ensuite les disques butteurs, ajustables dans les trois dimensions, &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;une cl&eacute; fournie avec le StripCat. Cette modularit&eacute; autorise un travail &agrave; faible &eacute;cartement (45cm) et permet de former une bande toujours conforme au r&eacute;sultat recherch&eacute; (hauteur, largeur, finesse de la terre). Le travail s&rsquo;ach&egrave;ve avec les roues de rappui, dot&eacute;es d&rsquo;un r&eacute;glage de pression pneumatique ajustable en cabine jusqu&rsquo;&agrave; 600kg. Chaque &eacute;l&eacute;ment du StripCat est mont&eacute; sur un parall&eacute;logramme &agrave; suspension pneumatique, autorisant une vitesse de travail de 10 km/h.

Le strip-till est disponible dans des largeurs comprises entre 3 m et 12 m, soit de 4 à 24 rangs avec des inter-rangs de 45 cm à 80 cm. Il peut également semer et fertiliser en localisé.

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