C&rsquo;est dans l&rsquo;&eacute;crin du Sommet de l&rsquo;&eacute;levage le 6 octobre dernier, sur le stand de la Chambre d&rsquo;agriculture du Puy-de-D&ocirc;me, que G&icirc;tes de France et Bienvenue &agrave; la ferme ont sign&eacute; une convention de partenariat. Objectif&nbsp;: mettre en commun leurs services r&eacute;ciproques au profit des touristes. L&rsquo;id&eacute;e de cette collaboration est simple&nbsp;: rapprocher des producteurs/transformateurs/vendeurs directs r&eacute;unis au sein de Bienvenue &agrave; la ferme avec pr&egrave;s de 50 000 touristes h&eacute;berg&eacute;s chaque ann&eacute;e dans le d&eacute;partement par le r&eacute;seau G&icirc;tes de France.&nbsp;Une initiative tellement &laquo;&nbsp;logique qu&rsquo;on se demande pourquoi nous ne l&rsquo;avons pas mise en place plus t&ocirc;t&nbsp;!&nbsp;&raquo; remarque Yvon Bec, pr&eacute;sident de G&icirc;tes de France Puy-de-D&ocirc;me. L&rsquo;effet &laquo;&nbsp;gagnant-gagnant&nbsp;&raquo; de ce partenariat doit permettre aux producteurs de valoriser leurs produits locaux et leurs savoirs faire en cr&eacute;ant de nouvelles opportunit&eacute;s commerciales, et aux adh&eacute;rents G&icirc;tes de France d&rsquo;int&eacute;grer la d&eacute;couverte de l&rsquo;agriculture puyd&ocirc;moise et ses produits locaux dans les services touristiques port&eacute;es par la structure. Pour ce faire, les deux partenaires envisagent des actions communes comme, par exemple se rendre ensemble au prochain Salon international de l&rsquo;agriculture (SIA) &agrave; Paris afin de &laquo;&nbsp;montrer au r&eacute;seau Chambres d&rsquo;agriculture France ce que nous sommes capables d&rsquo;initier avec G&icirc;tes de France dans le Puy-de-D&ocirc;me&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise la pr&eacute;sidente de Bienvenue &agrave; la Ferme 63, Nathalie Gasteau. Les nouveaux partenaires pr&eacute;voient &eacute;galement de mettre en place des offres packag&eacute;es h&eacute;bergement + activit&eacute;s (d&eacute;couvertes de la ferme, vente de produits locaux etc&hellip;). D&rsquo;autres actions et &eacute;v&eacute;nements communs seront propos&eacute;s eu fil du temps. &laquo;&nbsp;Le tourisme est une opportunit&eacute; &eacute;conomique pour les agriculteurs. Il permet de valoriser les produits locaux et soutenir l&rsquo;activit&eacute; agricole. C&rsquo;est aussi l'occasion de d&eacute;velopper la lab&eacute;lisation G&icirc;tes de France et Bienvenue &agrave; la Ferme pour des h&eacute;bergements situ&eacute;s sur une exploitation agricole en activit&eacute; et d&rsquo;aller ainsi vers une plus grande professionnalisation et une plus grande visibilit&eacute;&nbsp;&raquo; conclut Nathalie Gasteau

A l’occasion du Sommet de l’élevage, Gîtes de France et l’association Bienvenue à la Ferme ont scellé un partenariat 
prévoyant des actions communes et coordonnées en direction des touristes.

Bienvenue à la Ferme et Gîtes de France  désormais partenaires

<h2>Bl&eacute; tendre&nbsp;: 71,9 q/ha, 4,7 Mha, 33,7 Mt</h2>La production de bl&eacute; tendre est estim&eacute;e &agrave; 33,7 Mt, en baisse 4,8% par rapport &agrave; la r&eacute;colte de 2021 et de 3,6 % par rapport &agrave; la moyenne 2017-2021. Le rendement progresse l&eacute;g&egrave;rement&nbsp;: 71,9 q/ha en 2022 contre 71,1 q/ha en 2021. Les surfaces reculent de 5,9% sur un an &agrave; 4,7 Mha.<h2>Bl&eacute; dur : 53,4 q/ha, 0,25 Mha, 1,3 Mt</h2>La production 2022 de bl&eacute; dur, estim&eacute;e &agrave; 1,4 Mt, en baisse de 15,5 % par rapport &agrave; 2021 et de 19,8 % par rapport &agrave; la moyenne 2017-2021, sous le double effet d&rsquo;une baisse des surfaces (252 000, -14,3%) et du rendement moyen (53,4 q/ha, -1,3%).<h2>Orges&nbsp;: 61,4 q/ha, 1,8 Mha, 11,4 Mt</h2>Malgr&eacute; une hausse des surfaces (1,84 Mha, +7,2%), la production d&rsquo;orges baisse 0,6 % sur un an et de 3,2% par rapport &agrave; la moyenne 2017-2021. La production d&rsquo;orges d&rsquo;hiver progresse &agrave; 8,4 Mt (+2,8%), la hausse des surfaces (+7,3%) compensant la baisse de rendement (65,7 q/ha, -4,1%). La production d&rsquo;orges de printemps, estim&eacute;e &agrave; 2,9 Mt, serait en baisse de 9,3% par rapport &agrave; 2021, en lien avec une nette diminution du rendement (51,7 q/ha contre 61 q/ha), les surfaces progressant de 6,9% &agrave; 568.000 ha.<h2>Prot&eacute;agineux : 28,4 q/ha, 0,26 Mha, 0,73 Mt</h2>La production de prot&eacute;agineux est estim&eacute;e &agrave; 0,73 Mt, soit 21,3 % de moins qu&rsquo;en 2021, en lien avec la baisse des surfaces (-22,1%). Les pois prot&eacute;agineux pointent &agrave; 184.000 ha (-24,9%) pour une production de 0,56 Mt (-23,2%), soit un rendement moyen de 30,5 q/ha contre 29,8 q/ha en 2021. La f&eacute;verole pointe &agrave; 68.000 ha (-12,8%) pour une production de 0,16 Mt (-13,1%), soit un rendement moyen de 23,4 q/ha, contre 23,6 q/ha en 2021.<h2>Colza&nbsp;: 36,7 q/ha, 1,23 Mha, 4,5 Mt</h2>En 2022, la production de colza atteindrait 4,5 Mt, en hausse de 36,3 % sur un an et de 10,3% par rapport &agrave; la moyenne 2017-2021. Les surfaces s&rsquo;&eacute;tablissent &agrave; 1,23 Mha (+25,2%). Le rendement moyen de 36,7 q/ha est en hausse de 8,9% par rapport &agrave; 2021 (33,7 q/ha).<h2>Ma&iuml;s grain&nbsp;: 78,9 q/ha, 1,45 Mha, 11,4 Mt</h2>La production de ma&iuml;s grain (y compris semences) est estim&eacute;e &agrave; 11,4 Mt, en recul de 26,4% par rapport &agrave; 2021 et de 17,9% par rapport &agrave; la moyenne quinquennale (2017-2021). Selon Agreste, la r&eacute;colte serait la plus faible depuis 1990. Avec 1,45 Mha, la surface recule de 6,3% sur un an. Le rendement moyen s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 78,9 q/ha contre 100,3 q/ha en 2021 (-21,3%).<h2>Sorgho&nbsp;grain : 45,6 q/ha, 0,53 Mha, 0,24 Mt</h2>La production de sorgho accuse une forte chute (-38%) &agrave; 242.000 t, sous l&rsquo;effet cumul&eacute; d&rsquo;une baisse des surfaces (53.000 ha, -22%) et du rendement moyen (45,6 q/ha contre 57,3 q/ha en 2021). Par rapport &agrave; la moyenne quinquennale, le chute est de 36,3%.<h2>Ma&iuml;s fourrage&nbsp;: 11,2 t/ha, 1,27 Mha, 14,2 Mt</h2>La production de ma&iuml;s fourrage (14,2 Mt) est annonc&eacute;e en baisse de 19,2 % sur un an et de 17,0 % par rapport a&#768; la moyenne 2017-2021, malgr&eacute; une surface en hausse (+2,5%) &agrave; 1,27 Mha. Le rendement chute de 21,2% pour s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; 11,2 t/ha de mati&egrave;re s&egrave;che.<h2>Tournesol&nbsp;: 21,3 q/ha, 0,86 Mha, 1,83 Mt</h2>Avec 21,3 q/ha, le rendement du tournesol accuse une baisse de 22,3% par rapport &agrave; 2021. La hausse des surfaces (+23,0%) &agrave; 859.000 ha, permet de contenir la chute de production &agrave; -4,2% sur un an &agrave; 1,83 Mt. Elle reste sup&eacute;rieure de 19,6% &agrave; la moyenne quinquennale.<h2>Soja&nbsp;: 22,2 q/ha, 0,18 Mha, 0,41 Mt</h2>La production de soja est estim&eacute;e a&#768; 403.000 t, en retrait de 8,3% sur un an et de 3,6% par rapport &agrave; la moyenne quiquennale. La hausse des surfaces (+18,2%) &agrave; 182 000 ha ne compense pas la baisse de rendement moyen, qui s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 22,2 q/ha en 2022 contre 28,5 q/ha en 2021.<h2>Pommes de terre&nbsp;: 39,2 t/ha, 0,15 Mha, 6,0 Mt</h2>En 2022, la production de pommes de terre de conservation et demi-saison est estime&#769;e a&#768; 6,04 Mt. Elle baisserait de 9 % par rapport a&#768; 2021 et de 6,5 % par rapport a&#768; la moyenne 2017-2021. La hausse des surfaces (+2%) &agrave; 155.000 ha ne compense pas la baisse de rendement (-10,6%) &agrave; 39,2 t/ha.<h2>Betteraves&nbsp;: 81,8 t/ha, 0,4 Mha, 32,9 Mt</h2>La production de betteraves est annonc&eacute;e en baisse de 4,2% sur un an &agrave; 32,9 Mt et de 10,9% par rapport &agrave; la moyenne quinquennale, sous l&rsquo;effet de la baisse du rendement moyen de 81,8 t/ha (-4,3%), les surfaces restant stables &agrave; 402.000 ha.

La production d'orge d’hiver progresse de 2,8% et celle de colza de 36,3%. Toutes les autres espèces sont en baisse, le sorgho pointant à -38%, le maïs grain à -26,6%, les pommes de terre de conservation et demi-saison à -23,4%, les protéagineux à -21,3%, le maïs fourrage à -19,2%.

Récoltes 2022 : baisse généralisée à l’exception des orges d’hiver et du colza

&nbsp;L&rsquo;ordre du jour abordait plusieurs aspects r&eacute;glementaires et a permis de faire le point sur les actions de la section &eacute;quine de GDS Creuse.Des points d&rsquo;attention sur l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral rassemblement d&rsquo;&eacute;quid&eacute;sSuivant des recommandations nationales, un arr&ecirc;t&eacute; r&eacute;glementant les rassemblements d&rsquo;&eacute;quid&eacute;s dans le d&eacute;partement de la Creuse a &eacute;t&eacute; publi&eacute; le 22 f&eacute;vrier 2019. Quelques points en particulier ont &eacute;t&eacute; rappel&eacute;s&nbsp;: <ul><li>tout organisateur doit d&eacute;clarer le rassemblement (comice, foire, concours&hellip;), d&eacute;signer un v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire et tenir un registre des &eacute;quid&eacute;s. L&rsquo;organisateur est responsable de la mise en &oelig;uvre des mesures sanitaires pr&eacute;conis&eacute;es par le v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire d&eacute;sign&eacute;. Lors de rassemblement pour vente d&rsquo;&eacute;quid&eacute;s, le contr&ocirc;le d&rsquo;admission est obligatoirement r&eacute;alis&eacute; par le v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire. Les frais li&eacute;s &agrave; cette mission sont &agrave; la charge de l&rsquo;organisateur du rassemblement</li><li>pour participer, les &eacute;quid&eacute;s doivent &ecirc;tre identifi&eacute;s conform&eacute;ment &agrave; la r&eacute;glementation en vigueur, &ecirc;tre en bonne sant&eacute; et &ecirc;tre vaccin&eacute;s contre la grippe &eacute;quine. La primo-vaccination et les injections de rappel sont effectu&eacute;es conform&eacute;ment aux prescriptions des Autorisations de Mise sur le March&eacute; des vaccins, soit 2 injections &agrave; 1 mois d&rsquo;intervalle, suivies d&rsquo;un premier rappel 5 &agrave; 6 mois plus tard et de rappels annuels &agrave; la date anniversaire. Pour les chevaux dont le protocole de vaccination a &eacute;t&eacute; initi&eacute; avant 2013, une d&eacute;rogation au premier rappel &agrave; 6 mois est pr&eacute;vue. La preuve des injections de vaccin est apport&eacute;e par mention de la vaccination certifi&eacute;e par un v&eacute;t&eacute;rinaire sur le document d&rsquo;identification. Des vaccinations suppl&eacute;mentaires peuvent &ecirc;tre impos&eacute;es par l&rsquo;organisateur ou la DDETSPP si la situation sanitaire le n&eacute;cessite.</li></ul>Le bien-&ecirc;tre animal, sujet de la visite sanitaire &eacute;quine 2022 &ndash; 2023Pour rappel, tout d&eacute;tenteur de plus de 3 &eacute;quid&eacute;s est tenu de d&eacute;signer un v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire et de r&eacute;aliser la visite sanitaire obligatoire bisannuelle avec prise en charge par l&rsquo;Etat. En 2022, ce sont les &eacute;levages (num&eacute;ro de Siret ou Numagrit) pairs qui doivent faire l&rsquo;objet d&rsquo;une visite et en 2023, les &eacute;levages impairs. Le questionnaire pour la r&eacute;alisation des visites 2022 - 2023 a &eacute;t&eacute; &eacute;labor&eacute; sur la th&eacute;matique du bien-&ecirc;tre animal. Cela permet au v&eacute;t&eacute;rinaire de faire le point avec le d&eacute;tenteur sur les conditions d&rsquo;h&eacute;bergement et d&rsquo;entretien des &eacute;quid&eacute;s, ainsi que sur l&rsquo;alimentation ou la satisfaction des besoins comportementaux des chevaux. L&rsquo;&eacute;leveur a la responsabilit&eacute; de la r&eacute;alisation de la visite sanitaire qui pourra lui &ecirc;tre demand&eacute;e en cas de contr&ocirc;le, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; contacter votre v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire si elle n&rsquo;est pas encore r&eacute;alis&eacute;e.De nouvelles obligations pour les d&eacute;tenteurs d&rsquo;&eacute;quid&eacute;sDepuis le 18 juillet 2022, tout d&eacute;tenteur d&rsquo;&eacute;quid&eacute;s doit justifier d&rsquo;un certificat d&rsquo;engagement et de connaissance. Ce certificat r&eacute;pond &agrave; l&rsquo;importance de sensibiliser, responsabiliser les d&eacute;tenteurs et &eacute;viter les achats impulsifs. L&rsquo;objectif est de s&rsquo;assurer que les d&eacute;tenteurs ont le niveau de connaissance requise, sont en capacit&eacute; financi&egrave;re d&rsquo;assurer les soins courants ou ont int&eacute;gr&eacute; dans leur choix le fait qu&rsquo;un &eacute;quid&eacute; vit plusieurs dizaines d&rsquo;ann&eacute;es. Pour les professionnels, les d&eacute;tenteurs devront justifier d&rsquo;une exp&eacute;rience d&rsquo;au moins 18 mois avec des &eacute;quid&eacute;s ou &ecirc;tre en possession d&rsquo;un dipl&ocirc;me, titre ou certificat attestant leurs connaissances. Pour les particuliers, il faudra se rapprocher d&rsquo;un organisme professionnel de la fili&egrave;re &eacute;quine pour la d&eacute;livrance du certificat. Ce document devra &ecirc;tre sign&eacute; par le nouvel acqu&eacute;reur qui devra apposer une mention manuscrite par laquelle il s'engage &agrave; respecter les besoins de l'animal.La section &eacute;quine de GDS Creuse, aide aux analyses et &agrave; la vaccination grippe&hellip;L&rsquo;adh&eacute;sion &agrave; la section &eacute;quine de GDS Creuse est ouverte &agrave; tous les d&eacute;tenteurs d&rsquo;&eacute;quid&eacute;s, professionnels comme particuliers. Avec l&rsquo;aide du Conseil d&eacute;partemental de la Creuse, les adh&eacute;rents b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;aides aux analyses pour l&rsquo;Art&eacute;rite Virale Equine (AVE), l&rsquo;An&eacute;mie Infectieuse des Equid&eacute;s (AIE), la M&eacute;trite Contagieuse Equine (MCE), les avortements et les coproscopies parasitaires. Ces outils sont encore malheureusement trop peu utilis&eacute;s, notamment pour les diagnostics avortements ou parasitaires. En compl&eacute;ment, les adh&eacute;rents b&eacute;n&eacute;ficient du remboursement de la vaccination grippe. Une adh&eacute;sion coupl&eacute;e des adh&eacute;rents au Syndicat des &eacute;leveurs de chevaux de trait de la Creuse va &ecirc;tre &eacute;tudi&eacute;e.&hellip; et la mutuelle &eacute;quarrissageLes adh&eacute;rents &agrave; la mutuelle &eacute;quarrissage b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;un remboursement total des frais d&rsquo;enl&egrave;vement lors du d&eacute;c&egrave;s d&rsquo;un &eacute;quid&eacute; (cf. encadr&eacute;). Ils peuvent &eacute;galement nous solliciter pour un accompagnement dans les d&eacute;marches administratives.Une repr&eacute;sentation de la Creuse dans les structures r&eacute;gionales et nationalesUne section &eacute;quine au niveau de la FRGDS Nouvelle-Aquitaine est en cours de constitution et devrait s&rsquo;inspirer de ce qui existe en Creuse. Au niveau national, la commission &eacute;quine de GDS France se r&eacute;unit deux fois par an et les repr&eacute;sentants de notre section participent aux travaux. Par ailleurs, GDS France est membre du comit&eacute; de pilotage du r&eacute;seau RESUMEQ (R&eacute;seau national de surveillance des causes de mortalit&eacute; des &eacute;quid&eacute;s) anim&eacute; par l&rsquo;Anses et participe &agrave; la pr&eacute;paration de la visite sanitaire &eacute;quine. Pour plus de renseignements sur les sujets sanitaires &eacute;quins, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter.Aur&eacute;lie DEFRENAIX - Dr Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; <a href="http://www.gdscreuse.fr">www.gdscreuse.fr</a>&nbsp;

Section équine GDS Creuse : Le 15 septembre 2022, les membres de la section équine se sont réunis dans les locaux de GDS Creuse pour faire le point sur les actualités de la filière.

Les équidés en Creuse. Un point sur les rassemblements et les visites sanitaires

Le nouveau d&eacute;chaumeur d&rsquo;Agripartner, de fabrication Agro-Masz, est constitu&eacute; de deux rang&eacute;es de disques gaufr&eacute;s, &agrave; s&eacute;curit&eacute; caoutchouc et moyeux sans entretien, r&eacute;servant un espacement de 100cm entre les deux rang&eacute;es. Le Faster a la particularit&eacute; de travailler en surface, &agrave; une profondeur de maximum 4 cm et de cr&eacute;er de la terre fine. Ainsi, cet outil de d&eacute;chaumage ultra-superficiel convient pleinement pour la r&eacute;alisation et l&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration d&rsquo;un faux-semis apr&egrave;s moisson, tout en g&eacute;rant les r&eacute;sidus de toutes les r&eacute;coltes (ma&iuml;s, tournesol, colza...), jusqu&rsquo;&agrave; 19 km/h. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/3/2/4/4884233-1-fre-FR/34949c7fe782-disques-gaufre-s-faster-agro-masz-jpg" alt="Le Faster est con&ccedil;u pour d&eacute;couper les premiers centim&egrave;tres du sol jusqu&rsquo;&agrave; 19 km/h" height="4000" width="6000" /><figcaption>Le Faster est con&ccedil;u pour d&eacute;couper les premiers centim&egrave;tres du sol jusqu&rsquo;&agrave; 19 km/h</figcaption></figure>

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<h2>Effet de scalpage</h2>Le Faster se distingue par la forme de ses disques assurant un effet de scalpage plus important que des disques concaves classiques. Les deux rang&eacute;es de disques gaufr&eacute;s offrent de grandes performances sur des chaumes mais aussi pour la destruction de couverts v&eacute;g&eacute;taux. L&rsquo;outil est capable de cr&eacute;er un m&eacute;lange optimal en surface et une parfaite coupe des r&eacute;sidus.C&ocirc;t&eacute; &eacute;quipements, la rang&eacute;e de disques est accompagn&eacute;e de d&eacute;flecteurs lat&eacute;raux. On retrouve sur chaque disque une s&eacute;curit&eacute; &agrave; boudins &eacute;lastom&egrave;res et des moyeux sans entretien. Pour maximiser la lev&eacute;e du faux-semis par un bon rappuyage, diff&eacute;rents choix de rouleaux sont propos&eacute;s. Parmi les options figurent un semoir petites graines, une rang&eacute;e de peignes, le r&eacute;glage hydraulique du rouleau ou encore un kit de signalisation et &eacute;clairage LED.

Le déchaumeur a la particularité de travailler à une profondeur de maximum 4 cm et de créer de la terre fine. Il est disponible en version portée en 4m, 5m et 6m.

Des disques gaufrés sur le Faster d’Agripartner

<h2>Cerfrance Vend&eacute;e propose &agrave; ses adh&eacute;rents de lui d&eacute;l&eacute;guer la captation des aides.</h2>Cela n&eacute;cessite de travailler dans l&rsquo;urgence et en mode agile, les d&eacute;lais &eacute;tant extr&ecirc;mement courts et les modalit&eacute;s tr&egrave;s &eacute;volutives. Nous &eacute;tudions la meilleure option pour chaque dossier et d&eacute;posons les demandes.Face &agrave; la multitude des dispositifs en cours, voici une&nbsp;synth&egrave;se des dispositifs pass&eacute;s, en cours et &agrave; venir ; Les dispositifs pass&eacute;s sont gris&eacute;s.<a href="https://www.agriculteurs-85.fr/04-10-2022/plan-resilience-aides/" target="_blank">Voir le dispositif li&eacute; &agrave; la crise porcine, dispositif li&eacute;s &agrave; la grippe aviaire et dispositif li&eacute;s au plan de r&eacute;silience Ukraine</a>

Cerfrance Vendée va accompagner près de 3500 demandes d’aides en 2022 pour un montant de plus de 48 750 000 €.

Dispositifs d’aides : la synthèse

Aujourd&rsquo;hui, le d&eacute;partement de l&rsquo;Allier compte 4 356 exploitations d&rsquo;une surface moyenne de 110 hectares. Sur celles-ci, 7 417 personnes occupent un emploi permanent dont 5 619 d&rsquo;entre elles sont chefs et coexploitants parmi lesquels 25 %sont des femmes et 25 % ont 60 ans ou plus.La moyenne d&rsquo;&acirc;ge des chefs d&rsquo;exploitations augmente depuis 2010 et, plus particuli&egrave;rement chez les hommes. Si nous prenons l&rsquo;ann&eacute;e r&eacute;f&eacute;rence de 2020, on constate que 25% des exploitants, coexploitants et associ&eacute;s actifs ont 60 ans et plus alors qu&rsquo;en 2010 ils n&rsquo;&eacute;taient que 19 %.1 171 exploitations sont concern&eacute;es pour une SAU de 87 502 hectares.Au total, ce ne sont pas moins de&nbsp;1 027 agriculteurs qui sont susceptibles de partir en retraite &agrave; 62 ans jusqu&rsquo;en 2026 soit environ 20 % des agriculteurs du d&eacute;partement. Une situation qui fait appara&icirc;tre un taux de remplacement de 61,2% en moyenne de 2010 &agrave; 2018 et 178 d&eacute;parts en moyenne par an entre 2022 et 2026. Le pic potentiel devrait &ecirc;tre atteint en 2026.D&eacute;terminer la valeur des exploitationsDeux approches sont possibles : la valeur patrimoniale ou &eacute;conomique. Se pose alors la question de savoir si la valeur d&rsquo;une exploitation agricole vaut par ce qu&rsquo;elle poss&egrave;de ou par ce qu&rsquo;elle rapporte.Une valeur patrimonialeElle n&eacute;cessite un inventaire complet des &eacute;l&eacute;ments du fonds, une appr&eacute;ciation de la valeur de l&rsquo;ensemble mais aussi des biens pour lesquels il existe un march&eacute;, tels que les terres, les engins, les animaux et bien d&rsquo;autres aspects ainsi que les biens pour lesquels le commerce est plus al&eacute;atoire.&Agrave; savoir que pour l&rsquo;estimation du mat&eacute;riel, il existe des c&ocirc;tes Simo Argus, des fichiers personnels, des sites internet et aussi des hommes de l&rsquo;art comme des experts et des concessionnaires.L&rsquo;&eacute;valuation patrimoniale d&rsquo;une exploitation agricole consiste &agrave; d&eacute;terminer la valeur v&eacute;nale des diff&eacute;rents actifs de l&rsquo;entreprise qu&rsquo;ils s&rsquo;agissent de b&acirc;timents, de mat&eacute;riels, de stocks ou d&rsquo;animaux, et &agrave; d&eacute;duire les dettes et les emprunts.En conclusion, la valeur patrimoniale est souvent &eacute;lev&eacute;e.L&rsquo;approche &eacute;conomiqueLa valeur &eacute;conomique consiste &agrave; d&eacute;terminer la valeur de l&rsquo;entreprise&nbsp;en &eacute;tat de fonctionnement suivant sa rentabilit&eacute;. Elle est plus conforme aux enjeux et le risque couru est pris en compte &agrave; travers des perspectives de march&eacute;s, une capacit&eacute; d&rsquo;adaptation et une structure financi&egrave;re de l&rsquo;entreprise. Elle repose &eacute;galement sur une estimation des b&eacute;n&eacute;fices &agrave; venir.Elle s&rsquo;articule autour de deux possibilit&eacute;s. &Agrave; savoir la valeur de rendement ou de rentabilit&eacute; et la valeur de remboursement ou de reprenabilit&eacute;.La valeur de rendement est bas&eacute;e sur le r&eacute;sultat que peut distribuer l&rsquo;exploitation apr&egrave;s r&eacute;mun&eacute;ration des associ&eacute;s ou des pr&eacute;l&egrave;vements priv&eacute;s. &Agrave; noter que le taux que pourrait exiger un investisseur en int&eacute;grant une prime de risque &agrave; travers l&rsquo;incertitude sur les prix, les d&eacute;bouch&eacute;s et la ma&icirc;trise du foncier par exemple. Et, plus les risques sont grands, plus l&rsquo;investisseur demandera un taux &eacute;lev&eacute;, ce qui diminuera d&rsquo;autant la valeur de l&rsquo;entreprise.La valeur de remboursement consiste &agrave; mesurer la capacit&eacute; d&rsquo;emprunt de l&rsquo;entreprise &agrave; partir de l&rsquo;E.B.E. moyen attendu. Elle correspond au montant maximum qui pourra &ecirc;tre rembours&eacute; par l&rsquo;entreprise. Il faut alors d&eacute;terminer la capacit&eacute; d&rsquo;achat du repreneur &agrave; travers l&rsquo;E.B.E. dont il faut soustraire les pr&eacute;l&egrave;vements priv&eacute;s, la marge de s&eacute;curit&eacute; correspondant &agrave; 5% des produits, ce qui permettra de conna&icirc;tre la capacit&eacute; d&rsquo;achat du futur repreneur. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une m&eacute;thode qui se base sur la capacit&eacute; de l&rsquo;entreprise &agrave; cr&eacute;er de la richesse et, c&rsquo;est &agrave; partir de la capacit&eacute; de remboursement, que le repreneur pourra d&eacute;terminer le capital qu&rsquo;il pourra emprunter pour racheter l&rsquo;entreprise. Attention, toutefois, &agrave; corriger l&rsquo;E.B.E. dans les cas o&ugrave; il faut prendre en compte un fermage pour des terres en propri&eacute;t&eacute; qui seront lou&eacute;es au repreneur, quand il y a des profits et des pertes sur des exercices ant&eacute;rieurs, lors d&rsquo;un co&ucirc;t de main d&rsquo;&oelig;uvre familiale &eacute;ventuel non r&eacute;mun&eacute;r&eacute; ainsi que pour des frais et produits financiers prenant en compte une exploitation hors emprunt.Trois m&eacute;thodes qui peuvent permettre d&rsquo;&eacute;tablir une valeur pour une exploitation et pour lesquelles les approches sont diff&eacute;rentes &agrave; la fois pour le c&eacute;dant qui est plus sensible &agrave; la valeur patrimoniale et le repreneur qui l&rsquo;est plus par la valeur &eacute;conomique. Il est important de souligner que la valeur juste est celle qui met d&rsquo;accord les parties, qu&rsquo;elle soit objective et &eacute;quitable pour parvenir &agrave; un consensus.Un accompagnement par la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;AllierElle a mis en place des actions personnalis&eacute;es. La premi&egrave;re consiste en un diagnostic d&rsquo;exploitation avec une prestation concr&eacute;tisation transmission pour les 55-62 ans financ&eacute;e par le Conseil R&eacute;gional. Le second est un audit d&rsquo;exploitation, financ&eacute; par l&rsquo;AITA qui se traduit par un accompagnement et une transmission en agriculture, une d&eacute;finition de la valeur v&eacute;nale de l&rsquo;entreprise en fonction des diff&eacute;rentes m&eacute;thodes (patrimoniale, &eacute;conomiques), la mise en &oelig;uvre d&rsquo;un plan d&rsquo;action avec un calendrier et des objectifs, la r&eacute;daction d&rsquo;une offre de cession avec pour objectif l&rsquo;inscription de l&rsquo;exploitation au r&eacute;pertoire d&eacute;partemental &agrave; l&rsquo;installation, le R.D.I.L&rsquo;offre de cession est visible sur le site internet de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier ainsi que le site RDI.com, nouveaut&eacute; en 2022, la r&eacute;alisation de vid&eacute;o, visible &eacute;galement sur la cha&icirc;ne Youtube de la Chambre d&rsquo;agriculture.Point Accueil TransmissionLa Chambre d&rsquo;agriculture anime le &laquo; Point Accueil Transmission &raquo;&nbsp;accessible aux agriculteurs qui souhaitent transmettre leur outil de travail, 20 &agrave; 22 permanences sont organis&eacute;es chaque ann&eacute;e. La Chambre met aussi en place des animations de journ&eacute;es collectives sous forme de formations &laquo; r&eacute;ussir sa transmission &raquo;,&nbsp;des r&eacute;unions d&rsquo;information telles que les Mardis de la Transmission en partenariat avec la MSA Auvergne ainsi que des r&eacute;unions sur la r&eacute;ussite de sa fin de carri&egrave;re en partenariat avec les notaires d&rsquo;Auvergne.Pour tout information compl&eacute;mentaire, merci de contacter le P.A.T. au :T&eacute;l : 04 70 48 42 42 oucda.03@allier.chambagri.fr

La Chambre d’agriculture de l’Allier a organisé une table ronde sur la transmission des exploitations le jeudi 15 septembre dernier, à Saint-Pourçain-sur-Sioule.

Les enjeux de la transmission en agriculture dans l’Allier

&laquo;&nbsp;Dans les Hauts-de-France, plusieurs entreprises de travaux agricoles sont d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t et je crains que la situation ne se d&eacute;grade dans les jours &agrave; venir&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare G&eacute;rard Mar&eacute;chal, pr&eacute;sident des EDT Hauts-de-France. &laquo;&nbsp;Les alertes nous remontent de toutes les r&eacute;gions de France&nbsp;&raquo;, corrobore St&eacute;phane Chapuis, responsable du service AgriEcoTech &agrave; la FNCuma. &laquo;&nbsp;Entre les chantiers de r&eacute;colte de betterave, de l&eacute;gumes d&rsquo;industrie et ma&iuml;s grain ici ou l&agrave;, les chantiers de pr&eacute;paration de sol et les chantiers de semis, on est aux prises aux trois op&eacute;rations les plus &eacute;nergivores, absorbant 75% de la consommation annuelle de carburant&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "Si on ne r&eacute;colte pas les betteraves, je ne sais pas comment on va semer le bl&eacute; derri&egrave;re"
</div>
ETA et Cuma redoutent des incidences au plan agronomique. &laquo;&nbsp;La fen&ecirc;tre m&eacute;t&eacute;o est actuellement tr&egrave;s propice mais cela ne va pas durer, poursuit St&eacute;phane Chapuis. Les travaux vont &ecirc;tre d&eacute;cal&eacute;s et s&rsquo;agissant des semis par exemple, cela peut vite devenir compliqu&eacute; &agrave; l&rsquo;automne&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Si on ne r&eacute;colte pas les betteraves, je ne sais pas comment on va semer le bl&eacute; derri&egrave;re&nbsp;&raquo;, abonde G&eacute;rard Mar&eacute;chal. Ce dernier a en t&ecirc;te la date butoir de fin campagne fix&eacute;e par les sucreries, que les entreprises d&rsquo;arrachage pourraient ne pas tenir si le conflit social affectant les raffineries devait perdurer.<div class="citation">
 "Les livraisons de 5000 litres, c&rsquo;est termin&eacute;"
</div>
Dans le meilleur des cas, le carburant est livr&eacute; au compte-gouttes. &laquo;&nbsp;Les livraisons de 5000 litres, c&rsquo;est termin&eacute;&nbsp;&raquo;, indique St&eacute;phane Chapuis. &laquo;&nbsp;Les livraisons de 1000 ou 2000 litres directement sur les chantiers ne sont plus assur&eacute;es par les fournisseurs, d&eacute;plore de son c&ocirc;t&eacute; G&eacute;rard Mar&eacute;chal. &laquo;&nbsp;R&eacute;sultat, les entrepreneurs mobilisent un ou deux salari&eacute;s et un fourgon pour assurer la navette entre les citernes et les chantiers, c&rsquo;est autant de charges suppl&eacute;mentaires&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-plan-de-sobriete-energetique-a-la-portee-des-exploitations-ou-presque" target="_blank" title="">Le Plan de sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique &agrave; la port&eacute;e des exploitations... ou presque</a>
</aside>
Certains ETA font au passage une am&egrave;re d&eacute;couverte. &laquo;&nbsp;On s&rsquo;est aper&ccedil;u que dans un m&ecirc;me secteur, certaines entreprises &eacute;taient livr&eacute;es normalement et d&rsquo;autres non, ou rationn&eacute;es, indique G&eacute;rard Mar&eacute;chal. La raison tient au fait que certaines entreprises d&eacute;passent le seuil de l&rsquo;assurance-cr&eacute;dit &agrave; laquelle sont assujetties les livraisons de carburant. Et bien entendu, la hausse des prix a pour effet de rabaisser d&rsquo;autant les volumes livrables&nbsp;&raquo;.<h2>De la sobri&eacute;t&eacute; au sevrage</h2>Au-del&agrave; des probl&egrave;mes de disponibilit&eacute;, il y a bien entendu la question tarifaire. &laquo;&nbsp;La faible disponibilit&eacute; n&rsquo;am&egrave;ne jamais de baisse des prix&nbsp;&raquo;, euph&eacute;mise St&eacute;phane Chapuis, &eacute;voquant une hausse moyenne et soudaine de 20 centimes du litre de GNR. Le pr&eacute;sident des EDT Hauts-de-France &eacute;voque la difficult&eacute; de ses adh&eacute;rents &agrave; r&eacute;percuter la hausse sur le prix des prestations. &laquo;&nbsp;La part du carburant dans les co&ucirc;ts de revient est pass&eacute;e de 15% &agrave; 30%, indique-t-il. Sachant que le prix du mat&eacute;riel a pris +20% et que l&rsquo;entretien-r&eacute;paration est &agrave; l&rsquo;avenant, je redoute des d&eacute;p&ocirc;ts de bilan en 2023&nbsp;&raquo;. A plus br&egrave;ve &eacute;ch&eacute;ance, ETA et Cuma &eacute;voquent aussi l&rsquo;&eacute;ch&eacute;ance du 31 octobre, au-del&agrave; de laquelle la remise conc&eacute;d&eacute;e par l&rsquo;Etat sur les carburants sera moindre, soit&nbsp;0,10&euro;/l (jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre 2022) contre 0,3&euro;/l actuellement. Le bouclier &eacute;nerg&eacute;tique est en passe de virer au boulet &eacute;nerg&eacute;tique. La semaine derni&egrave;re, le gouvernement a adopt&eacute; un plan de sobri&eacute;t&eacute; visant &agrave; r&eacute;duire de 10% en deux ans la consommation &eacute;nerg&eacute;tique globale de notre pays. En deux semaines, on est rendu &agrave; un sevrage autrement plus radical.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-allegement-de-la-taxe-sur-le-gnr-dans-le-viseur-de-l-ademe" target="_blank" title="">L&rsquo;all&egrave;gement de la taxe sur le GNR dans le viseur de l&rsquo;Ademe</a>
</aside>

Conséquence des grèves affectant les raffineries, entrepreneurs de travaux et Cuma déplorent des situations de panne sèche, à l’heure où les travaux d’automne battent le plein. Avec des incidences agronomiques et économiques en cascade.

Pénurie de GNR : après la sobriété, le sevrage ?

L&rsquo;Yonne est un territoire traditionnellement agricole et de grande culture. Aujourd&rsquo;hui il est de plus en plus compliqu&eacute; de tirer le meilleur parti de la terre par des productions traditionnelles. Dans le m&ecirc;me temps, la demande en &eacute;nergie renouvelable, locale et durable ne cesse de grandir en France. Et si on pouvait allier l&rsquo;&eacute;nergie renouvelable &agrave; l&rsquo;agriculture afin qu&rsquo;elles se renforcent mutuellement? C&rsquo;est le d&eacute;fi qu&rsquo;on relev&eacute; ensemble un collectif d&rsquo;une dizaine d&rsquo;agriculteurs de l&rsquo;Yonne avec l&rsquo;appui technique et financier de la soci&eacute;t&eacute; <a href="https://www.innergex.com/fr/france/" target="_blank" title="">Innergex France</a>.Pour faire face &agrave; la baisse de leurs rendements, des agriculteurs de Joux-La-Ville se sont organis&eacute;s et ont choisi de porter en commun le d&eacute;veloppement d&rsquo;un projet d&rsquo;agrivolta&iuml;sme. L&rsquo;objectif recherch&eacute; est d&rsquo;am&eacute;liorer les revenus des terres les moins fertiles par l&rsquo;installation de panneaux solaires tout en soutenant le d&eacute;veloppement de productions novatrices et &agrave; meilleure valeur ajout&eacute;e sur les terres les plus productives. Au final, les agriculteurs diversifient et augmentent leurs sources de revenus et le territoire profite d&rsquo;investissements structurants qui p&eacute;rennisent l&rsquo;activit&eacute; dans la r&eacute;gion. En plus du loyer de location des terrains, Innergex s&rsquo;engage &agrave; soutenir cette reconversion en finan&ccedil;ant la construction d&rsquo;installations nouvelles, cr&eacute;atrices d&rsquo;emplois et de valeur ajout&eacute;e sur le territoire.Le projet de <a href="https://www.innergex.com/fr/projet-solaire-grenier-des-essences/" target="_blank" title="">Grenier des essences </a>&ndash; une allusion &agrave; la culture de plantes aromatiques dont sera tir&eacute; des huiles essentielles &ndash; est n&eacute; et avec lui le besoin de trouver un partenaire comp&eacute;tent et &agrave; l&rsquo;&eacute;coute en mati&egrave;re d&rsquo;&eacute;nergie renouvelable. La soci&eacute;t&eacute; Innergex France, qui exploite 25 &eacute;oliennes ainsi qu&rsquo;une unit&eacute; de stockage d&rsquo;&eacute;nergie sur la commune de Joux-La-Ville, est un partenaire de longue date du territoire. Elle s'est donc naturellement associ&eacute;e aux agriculteurs et aux collectivit&eacute;s afin de d&eacute;velopper ensemble ce projet qui signifie pour les partenaires : <ul><li>un partenariat de long terme (&gt;30 ans) pour les collectivit&eacute;s, les propri&eacute;taires et les exploitants;</li><li>un revenu compl&eacute;mentaire pour les propri&eacute;taires et exploitants;</li><li>une diversification de revenus pour les agriculteurs ;</li><li>un potentiel de valorisation des sites d&eacute;grad&eacute;s;</li><li>des revenus pour les territoires&nbsp;par la fiscalit&eacute; et les mesures d&rsquo;accompagnement.</li></ul>Pr&eacute;sente en France depuis 2016, la soci&eacute;t&eacute; Innergex (<a href="mailto:france@innergex.com">france@innergex.com</a> - 04 26 46 03 96) recherche actuellement des partenaires, notamment parmi les agriculteurs, pour d&eacute;velopper de nouveaux projets &eacute;oliens et solaires dans une d&eacute;marche d&rsquo;&eacute;coute et de concertation avec la collectivit&eacute;.&nbsp;

Le projet Grenier des Essences est développé par une dizaine d'agriculteurs en partenariat avec la société Innergex France. Il vise à placer des panneaux solaires sur les terres les moins productives et à développer sur les autres terres  la production, transformation et commercialisation de plantes à parfum, aromatiques et médicinales.

Le projet solaire "Grenier des essences" est lancé dans l'Yonne

Conscients des enjeux et des difficult&eacute;s rencontr&eacute;s actuellement par les endiviers, les repr&eacute;sentants de la r&eacute;gion des Hauts-de-France ont interpel&eacute; la ministre de la Transition &eacute;nerg&eacute;tique. L&rsquo;APEF (association des producteurs d&rsquo;endives de France) et l&rsquo;Union des Endiviers les ont remerci&eacute;s dans un communiqu&eacute; du 12 septembre.

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/video-l-endive-de-la-graine-au-sachet-pourquoi-coute-t-elle-desormais-beaucoup-plus-cher-a-produire" target="_blank">Consommation en berne, crise conjoncturelle et explosion des charges : pourquoi l&rsquo;endive est dans la tourmente</a> et <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/video-l-endive-de-la-graine-au-sachet-pourquoi-coute-t-elle-desormais-beaucoup-plus-cher-a-produire" target="_blank">Flamb&eacute;e des co&ucirc;ts [VIDEO] L&rsquo;endive, de la graine au sachet : pourquoi co&ucirc;te-t-elle d&eacute;sormais beaucoup plus cher &agrave; produire ? </a></div>

&laquo;&nbsp;Face &agrave; l&rsquo;urgence de la situation, Xavier Bertrand, pr&eacute;sident de la r&eacute;gion Hauts-de-France, et Marie-Sophie Lesne, vice-pr&eacute;sidente en charge de l&rsquo;Agriculture, l&rsquo;Agroalimentaire et la P&ecirc;che de la r&eacute;gion Hauts-de France, ont alert&eacute; Agn&egrave;s Pannier-Runacher, ministre de la Transition &eacute;nerg&eacute;tique, par courrier et lui ont demand&eacute; d&rsquo;intervenir en faveur de la fili&egrave;re endivi&egrave;re, principalement implant&eacute;e dans les Hauts-de-France (95 % de la production). L&rsquo;APEF et l&rsquo;Union des Endiviers s&rsquo;associent pour les remercier de leur mobilisation et de leur solidarit&eacute;&nbsp;&raquo;, ont exprim&eacute; les deux organisations.

&nbsp;

<h2>Prix de l&rsquo;&eacute;nergie&nbsp;: un mod&egrave;le &eacute;conomique en p&eacute;ril</h2>

En raison de la hausse des prix de l&rsquo;&eacute;nergie, les producteurs d&rsquo;endives fran&ccedil;ais sont en grande difficult&eacute; &eacute;conomique&nbsp;: une part importante des endiviers n&rsquo;est pas en mesure de renouveler ses contrats d&rsquo;achat d&rsquo;&eacute;nergie aux prix actuellement propos&eacute;s. Ce qui implique de lourdes cons&eacute;quences sur l&rsquo;activit&eacute; d&egrave;s cet hiver.

&nbsp;&laquo; Face &agrave; la hausse des prix de l&rsquo;&eacute;nergie, notre mod&egrave;le &eacute;conomique est en p&eacute;ril. Si nous ne trouvons pas de solution, la France pourrait perdre sa position de leader de la production d&rsquo;endives &raquo;, explique Catherine Decourcelle, pr&eacute;sidente de l&rsquo;APEF.

&nbsp;

<h2>Bouclier tarifaire, n&eacute;gociations avec les distributeurs, all&egrave;gements des crit&egrave;res d&rsquo;acc&egrave;s aux aides&hellip; des solutions sont envisageables</h2>

&laquo; Nous ne pourrons pas passer ce cap sans soutien : bouclier tarifaire ? Soutien dans la n&eacute;gociation des prix avec les distributeurs ? All&eacute;gement des crit&egrave;res d&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;aide aux &eacute;nergo-intensifs du Plan de R&eacute;silience ? Soutien pour la transition &eacute;nerg&eacute;tique de la fili&egrave;re ? Les endiviers se tiennent &agrave; disposition pour exposer plus en d&eacute;tail les difficult&eacute;s rencontr&eacute;es et chercher ensemble des solutions de soutien pour la fili&egrave;re &raquo;, conclut Philippe Br&eacute;hon, pr&eacute;sident de l&rsquo;Union des Endiviers.

Principale r&eacute;gion productrice, la fili&egrave;re produit 145 000 t d&rsquo;endives dans les Hauts-de-France chaque ann&eacute;e, ce qui y g&eacute;n&egrave;re pr&egrave;s de 4 000 emplois directs et 500 indirects.

L&rsquo;APEF rassemble les productions d&rsquo;endives et leurs d&eacute;riv&eacute;s : 10 organisations de producteurs et 6 producteurs ind&eacute;pendants, soit 80 % de la production fran&ccedil;aise d'endives.

L&rsquo;Union des Endiviers est le syndicat f&eacute;d&eacute;rant les producteurs d&rsquo;endives.

La flambée des coûts de l’énergie met en péril le modèle économique des endiviers des Hauts-de-France et la pérennité de la filière française. Le secteur et la région ont interpelé la ministre de la Transition énergétique.

Flambée des coûts de l'énergie : la région Hauts-de-France se mobilise pour les endiviers, filière en péril

Patrice Bonnin, pr&eacute;sident de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier, accompagn&eacute;s de Val&eacute;rie Hatsch, Pr&eacute;f&egrave;te de l&rsquo;Allier, Claude Riboulet, pr&eacute;sident du Conseil d&eacute;partemental de l&rsquo;Allier et de nombreux repr&eacute;sentants de la profession agricole, ont parcouru ensemble les all&eacute;es du Sommet &agrave; la rencontre des nombreux Bourbonnais qui participent &agrave; cette nouvelle &eacute;dition. L&rsquo;occasion de les soutenir et d&rsquo;&eacute;changer avec eux sur les dossiers d&rsquo;actualit&eacute;s.

Sommet de l'élevage :une délégation bourbonnaise à la rencontres des professionnels de l’Allier

Avant que les s&eacute;lectionneurs puissent s&rsquo;emparer de cette piste, ARVALIS &laquo; d&eacute;friche le terrain &raquo; avec trois &eacute;tapes : &eacute;tudier la diversit&eacute; g&eacute;n&eacute;tique sur ces zones pour les vari&eacute;t&eacute;s cultiv&eacute;es en France, tester les populations (de printemps) tol&eacute;rantes australiennes en France et introduire par croisement les g&egrave;nes australiens dans les vari&eacute;t&eacute;s fran&ccedil;aises. D&egrave;s cet automne 2022, ARVALIS caract&eacute;rise la diversit&eacute; g&eacute;n&eacute;tique de la zone li&eacute;e &agrave; la fertilit&eacute; des &eacute;pis pour 400 vari&eacute;t&eacute;s fran&ccedil;aises&nbsp;: 300 vari&eacute;t&eacute;s de bl&eacute; tendre et 100 vari&eacute;t&eacute;s de bl&eacute; dur.&nbsp; En 2024 et 2025, le temps de multiplier les semences, l&rsquo;institut va mesurer les performances agronomiques de diff&eacute;rentes lign&eacute;es de bl&eacute; australiennes tol&eacute;rantes &agrave; la chaleur, en conditions contr&ocirc;l&eacute;es et en plein champ. En conditions contr&ocirc;l&eacute;es, le stress thermique sera appliqu&eacute; &agrave; diff&eacute;rents stades&nbsp;: m&eacute;iose ou d&eacute;but de remplissage du grain. La tol&eacute;rance aux fortes temp&eacute;ratures de ces populations sera compar&eacute;e &agrave; celle de quelques dizaines de vari&eacute;t&eacute;s fran&ccedil;aises.&nbsp; Enfin, ARVALIS et l&rsquo;UA comptent introduire par croisement le caract&egrave;re de tol&eacute;rance au stress thermique &agrave; m&eacute;iose dans quatre vari&eacute;t&eacute;s adapt&eacute;es aux conditions fran&ccedil;aises mais sensibles au stress thermique, avant de tester les lign&eacute;es d&rsquo;hiver obtenues en conditions contr&ocirc;l&eacute;es. Parall&egrave;lement, l&rsquo;UA va identifier pr&eacute;cis&eacute;ment le ou les g&egrave;nes responsables de la tol&eacute;rance &agrave; m&eacute;iose dans la zone qui en contient 45 . Pour ce faire, les chercheurs vont cartographier plus finement la zone, puis cr&eacute;er des mutations pour tester chaque g&egrave;ne un par un.

Des chercheurs de l’Université d’Adélaïde (UA), en Australie, ont identifié deux zones du génome du blé responsables de la tolérance au stress thermique chez certaines populations descendant de la variété Waagan. L’une paraît reliée au poids des grains tandis que l’autre semble concerner la fertilité des épis, donc la tolérance au stress pendant la méiose. Cette découverte ouvre la perspective d’amélioration de la tolérance variétale aux fortes températures pour les blés français.

Améliorer la tolérance du blé aux fortes températures

Alors que le Projet de loi de finances 2023 est examin&eacute; &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale, la FNSEA pousse un dossier visant &agrave; amortir le choc de la hausse des prix de l&rsquo;aliment, notamment pour les &eacute;leveurs de granivores (volaille, porc) mais &eacute;galement d&rsquo;autres esp&egrave;ces telles les bovins lait, les bovins viande ou encore les lapins, &laquo;&nbsp;une fili&egrave;re qui compte en France en terme d&rsquo;emploi et d&rsquo;installation de jeunes agriculteurs, a pr&eacute;cis&eacute; Christiane Lambert, pr&eacute;sidente de la FNSEA lors d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse du Sommet de l&rsquo;&eacute;levage. &laquo;&nbsp;La flamb&eacute;e du prix de l&rsquo;aliment de +33% sur un an fait que certains &eacute;leveurs de granivores s&rsquo;interrogent sur la poursuite, ou pas, de leur activit&eacute;&nbsp;&raquo;. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/2/6/4/4864628-1-fre-FR/e2e5ca67c98d-c-lambert-jpg" alt="Christiane Lambert &laquo; La flamb&eacute;e du prix de l&rsquo;aliment de +33% sur un an fait que certains &eacute;leveurs de granivores s&rsquo;interrogent sur la poursuite, ou pas, de leur activit&eacute; &raquo;" height="1144" width="2010" /><figcaption>Christiane Lambert &laquo; La flamb&eacute;e du prix de l&rsquo;aliment de +33% sur un an fait que certains &eacute;leveurs de granivores s&rsquo;interrogent sur la poursuite, ou pas, de leur activit&eacute; &raquo;</figcaption></figure>

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<h2>+30 000 euros pour la D&eacute;duction pour &eacute;pargne de pr&eacute;caution</h2>Le dispositif de lissage envisag&eacute; par la FNSEA, en concertation avec l&rsquo;ensemble des associations sp&eacute;cialis&eacute;es v&eacute;g&eacute;tales (c&eacute;r&eacute;ales, ol&eacute;o-prot&eacute;agineux, betterave) et animales, ainsi que les fabricant d&rsquo;aliment (coop&eacute;ratifs et priv&eacute;s) consisterait &agrave; lisser le prix des sur trois ans, sur l&rsquo;&eacute;quivalent de 15% du volume de la collecte. Les c&eacute;r&eacute;aliers s&rsquo;engageraient ainsi &agrave; &laquo;&nbsp;gagner moins lorsque les c&eacute;r&eacute;ales sont ch&egrave;res mais ils auraient de meilleurs prix quand elles sont plus basses, car on sait tr&egrave;s bien que la volatilit&eacute; s&rsquo;invitera dans les deux sens&nbsp;&raquo;, a expliqu&eacute; Christiane Lambert. Pour int&eacute;grer le plus possible de c&eacute;r&eacute;aliers dans la d&eacute;marche, &laquo;&nbsp;parce que c&rsquo;est difficile de dire &agrave; des gens vous allez vendre moins cher &agrave; un moment et plus cher &agrave; d&rsquo;autres&nbsp;&raquo;, la FNSEA demande un coup de pouce &agrave; l&rsquo;Etat, consistant &agrave; r&eacute;&eacute;valuer de 30 000 euros le plafond de la D&eacute;duction pour &eacute;pargne de pr&eacute;caution (DEP).<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-guide-de-l-epargne-pour-les-agriculteurs~la-dep-outil-fiscal-pour-ameliorer-la-resilience-des-exploitations" target="_blank" title="">La DEP, outil fiscal pour am&eacute;liorer la r&eacute;silience des exploitations</a>
</aside>
Instaur&eacute; en 2019, le dispositif permet de lisser les revenus en d&eacute;duisant une quote-part des b&eacute;n&eacute;fices agricoles, avec un plafond annuel variant entre 27.000 &euro; et 41.400 &euro; selon une grille de b&eacute;n&eacute;fices comprenant cinq tranches, avant leur r&eacute;int&eacute;gration ou cours des dix ann&eacute;es suivant la r&eacute;alisation de la DEP. Le plafond cumul&eacute; est actuellement fix&eacute; &agrave; 150 000 euros.<h2>Un ministre &laquo;&nbsp;frileux&nbsp;&raquo;</h2>En 2015, la profession avec d&eacute;j&agrave; tent&eacute; de mettre sur pied un dispositif de p&eacute;r&eacute;quation mais l&rsquo;initiative n&rsquo;avait pas abouti. &laquo;&nbsp;Les esprits sont plus m&ucirc;rs qu&rsquo;auparavant car nous n&rsquo;avons eu de telles fluctuations, ni sur le prix du porc et de la volaille, ni sur le prix de l&rsquo;alimentation animale, donc moi j&rsquo;esp&egrave;re vraiment aboutir&nbsp;&raquo;, veux croire Christiane Lambert, qui s&rsquo;en est ouverte au ministre de l&rsquo;Agriculture. &laquo;&nbsp;Il est encore un peu trop frileux sur le sujet, a-t-elle conc&eacute;d&eacute;. Il faut vraiment qu&rsquo;il se saisisse du sujet parce que c&rsquo;est aussi une fa&ccedil;on de s&rsquo;autonomiser en tant qu&rsquo;acteurs &eacute;conomiques priv&eacute;s et d&rsquo;&eacute;viter d&rsquo;aller qu&eacute;mander &agrave; l&rsquo;Etat quand il y a des crises sont tr&egrave;s dures dans notre secteur&nbsp;&raquo;.

Le syndicat défend l’élaboration d’un contrat inter-filières, où les céréaliers accepteraient de lisser la hausse du prix sur l’équivalent de 15% de la collecte, moyennant un renforcement de la Déduction pour épargne de précaution (DEP). Reste à convaincre le ministre de l’Agriculture.

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