&laquo; Une porcherie de treize &eacute;tages ou une exploitation de vaches laiti&egrave;res de plus de 10 000 vaches, ce genre d&rsquo;&eacute;levage ne se trouve en aucun cas en France, mais en Chine ou aux Etats-Unis. Il faut &ecirc;tre &agrave; l&rsquo;offensive pour montrer que nos &eacute;levages sont des &eacute;levages de proximit&eacute;, de territoire, de qualit&eacute; &raquo;,<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-demandes-de-la-societe-ne-doivent-pas-etre-portees-par-le-compte-d-exploitation-de-l-eleveur" target="_blank" title=""> a clam&eacute; le ministre de l&rsquo;Agriculture Julien Denormandie au Space</a>, le salon de l&rsquo;&eacute;levage &agrave; Rennes, dont le th&egrave;me cette ann&eacute;e &eacute;tait le bien-&ecirc;tre animal, un sujet r&eacute;guli&egrave;rement abord&eacute; depuis plus de 20 ans.Les &eacute;levages fran&ccedil;ais sont en effet loin d&rsquo;&ecirc;tre comparables &agrave; des &laquo;&nbsp;fermes-usines&nbsp;&raquo;. A titre d&rsquo;exemple, m&ecirc;me si la taille des &eacute;levages a augment&eacute; au cours des derni&egrave;res ann&eacute;es, plus de la moiti&eacute; des exploitations laiti&egrave;res fran&ccedil;aises sont constitu&eacute;es de troupeaux de moins de 70 vaches. Les troupeaux de plus de 100 vaches laiti&egrave;res repr&eacute;sentent 15% des exploitations.<h2>L'art de la communication</h2>Etre &agrave; l&rsquo;offensive pour communiquer, donc, mais comment&nbsp;? &laquo;&nbsp;En mati&egrave;re de communication, on manque &agrave; la fois de temps et d&rsquo;argent, contrairement &agrave; nos d&eacute;tracteurs, d&eacute;plore Thomas Guegan, &eacute;leveur de porcs dans le Morbihan. Mais chaque &eacute;leveur fait ce qu&rsquo;il peut avec ce qu&rsquo;il a pour communiquer&nbsp;&raquo;. Ouvrir sa ferme, communiquer avec son voisinage&hellip; ces actions de proximit&eacute; sont efficaces et de nombreux agriculteurs et agricultrices s&rsquo;y emploient d&eacute;j&agrave;. Le challenge est en revanche plus ardu pour toucher un public lointain et urbain.&laquo;&nbsp;Dans les m&eacute;dias nationaux, on a l&rsquo;impression que les progr&egrave;s r&eacute;alis&eacute;s depuis 20 ans ne sont pas relay&eacute;s, que l&rsquo;agriculture n&rsquo;&eacute;volue pas&nbsp;&raquo;, constate Dominique Gautier, &eacute;leveuse de porcs dans les C&ocirc;tes-d&rsquo;Armor. L&rsquo;an dernier, elle a accueilli sur sa ferme une &eacute;quipe de France T&eacute;l&eacute;vision venue faire un reportage sur l&rsquo;histoire de l&rsquo;agriculture bretonne. &laquo;&nbsp;Sur quatre jours de tournage, ils n&rsquo;ont gard&eacute; que quelques minutes sur lesquelles ils ne parlent que de pollution et de d&eacute;part de nos animaux vers les abattoirs&nbsp;&raquo;, t&eacute;moigne-t-elle. Publi&eacute;e sur les r&eacute;seaux sociaux, <a href="https://www.facebook.com/709729169168905/videos/830164094451784" target="_blank" title="">une vid&eacute;o dans laquelle elle raconte cette terrible d&eacute;convenue</a> a connu un immense succ&egrave;s et engendr&eacute; de nombreux messages de soutien. &laquo;&nbsp;Lorsque l&rsquo;&eacute;motion transparait, &ccedil;a fonctionne&nbsp;&raquo;, affirme l&rsquo;&eacute;leveuse. Encore faut-il ma&icirc;triser les codes des r&eacute;seaux sociaux, des lieux qui peuvent vite virer au lynchage m&eacute;diatique.<h2>Le co&ucirc;t du bien-&ecirc;tre</h2>Utilis&eacute;es par les d&eacute;tracteurs de l&rsquo;&eacute;levage, les images choc de maltraitance animale occultent bien souvent une r&eacute;alit&eacute; beaucoup moins visible&nbsp;: la d&eacute;tresse et le mal-&ecirc;tre des &eacute;leveurs. Ainsi, avant de s&rsquo;atteler au bien-&ecirc;tre animal, &laquo;&nbsp;il faut d&rsquo;abord commencer &agrave; travailler sur soi&nbsp;&raquo;, t&eacute;moigne Samuel Dugas, &eacute;leveur de vaches laiti&egrave;res en Ille-et-Vilaine. Avoir un syst&egrave;me solide, qui permette des investissements et supporte une baisse de production. R&eacute;ussir &agrave; se lib&eacute;rer du temps libre, des cong&eacute;s. Avoir un d&eacute;bouch&eacute; r&eacute;mun&eacute;rateur. &laquo;&nbsp;Et faire partie d&rsquo;un groupe, cela a &eacute;t&eacute; d&eacute;terminant pour moi&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Samuel Dugas. Avec l&rsquo;accompagnement de l&rsquo;association Adage 35, il a ainsi pu mettre en place des mesures qui, comme la monotraite, influent autant sur le bien-&ecirc;tre animal que sur celui de l&rsquo;&eacute;leveur. Mais tout a un co&ucirc;t&nbsp;: chez Samuel, la perte de production avoisine les 25%.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/banco-pour-le-bea-tant-pis-pour-l-ebe" target="_blank" title="">Banco pour le BEA, tant pis pour l&rsquo;EBE</a>
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&nbsp;&laquo; C&rsquo;est &agrave; la soci&eacute;t&eacute; de payer la facture de ce qu&rsquo;elle demande aux agriculteurs en termes de bien-&ecirc;tre animal&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; le ministre lors de sa venue au Space. Une position visant &agrave; rassurer les &eacute;leveurs, mais qui reste pour le moment un v&oelig;u pieu. D&rsquo;autant que la soci&eacute;t&eacute; arbore des injonctions contradictoires&nbsp;: le consommateur recherche de la viande de qualit&eacute; mais ach&egrave;te le premier prix, vante le bio mais s&rsquo;oppose &agrave; la construction d&rsquo;un poulailler &agrave; proximit&eacute; de chez lui.

[Edito] La question du bien-être animal, qui était au cœur du salon de l’élevage à Rennes cette semaine, est indissociable de celle des conditions de travail et de vie des éleveurs. Le ministre de l’Agriculture a beau affirmer que la facture sera à payer par la société, celle-ci reste pétrie d’injonctions contradictoires.

Pas de bien-être animal sans bien-être de l’éleveur

Avec un empattement de 2,88 m et un moteur six cylindres de 6,6 litres, les nouveaux MS 7S se positionnent entre la nouvelle s&eacute;rie MF 6S quatre cylindres de 135 &agrave; 180 ch et la s&eacute;rie sup&eacute;rieure MF 8S, propuls&eacute;e par des moteurs 6 cylindres de 7,4 litres. L&rsquo;Agco Power des MF 7S est dot&eacute; de la technologie &laquo; All-in-One &raquo; combinant un catalyseur d'oxydation diesel (DOC), une r&eacute;duction catalytique s&eacute;lective (SCR) et un catalyseur de suie (SC) dans une unit&eacute; compacte, avec une sortie d&rsquo;&eacute;chappement du format conventionnel.L&rsquo;empattement de 2,88 m r&eacute;serve un rayon de braquage de 4,93 m. Le Ptac affiche 14 t et le Ptra 44,5 t. La capacit&eacute; du relevage trois points est de 9 600 kg &agrave; l&rsquo;arri&egrave;re et de 4 000 kg &agrave; l'avant. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/0/2/5/4185209-1-fre-FR/be8f32280c93-cabine-jpg" alt="Le nouveau levier de commande Multipad est mont&eacute; sur l&rsquo;accoudoir en versions Efficient et Exclusive" height="1038" width="1822" /><figcaption>Le nouveau levier de commande Multipad est mont&eacute; sur l&rsquo;accoudoir en versions Efficient et Exclusive</figcaption></figure>

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<h2>Dyna-VT ou Dyna 6 Super Eco</h2>C&ocirc;t&eacute; transmission, le MF 7S offre le choix entre la transmission &agrave; variation continue Dyna-VT Super Eco, accessible sur els quatre mod&egrave;les de la s&eacute;rie dans leur version Efficient ou Exclusive. ou la semi-powershift Dyna-6 Super-Eco avec AutoDrive, propos&eacute;e sur les trois premiers mod&egrave;les de la s&eacute;rie, &agrave; savoir les&nbsp;MF 7S.155, MF 7S.165 et MF 7S.180.La Dyna-VT est dot&eacute;e d'un nouveau mode automatique qui, au moyen d&rsquo;un interrupteur sur l'accoudoir, permet &agrave; l'op&eacute;rateur de r&eacute;gler la vitesse d'avancement avec le levier Multipad ou la p&eacute;dale, tandis que le r&eacute;gime moteur est automatiquement r&eacute;gul&eacute; en fonction de la charge et de la vitesse. L'acc&eacute;l&eacute;rateur &agrave; main peut d&eacute;finir &eacute;galement une but&eacute;e basse de r&eacute;gime, ce dernier ne tombant jamais en dessous de cette limite.La semi-powershift Dyna-6 Super Eco 24 x 24 est dot&eacute;e de la fonction AutoDrive, avec changement automatique es vitesses en fonction de la charge et du r&eacute;gime moteur.Les deux transmissions sont livr&eacute;es avec l&rsquo;inverseur MF Power Control situ&eacute; &agrave; gauche de la colonne de direction. Cet inverseur permet de modifier le sens d&rsquo;avancement, avec un r&eacute;glage de l&rsquo;agressivit&eacute;, de changer les vitesses par une impulsion sur le levier vers le haut ou vers le bas et de positionner le tracteur au point mort. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/1/2/5/4185212-1-fre-FR/8a19c23f43bf-chargeur-bis-jpg" alt="L&#039;option MF E-Loader permet d&#039;augmenter la pr&eacute;cision, la productivit&eacute; et la s&eacute;curit&eacute; lors des applications de manutention au chargeur" height="1202" width="1808" /><figcaption>L&#039;option MF E-Loader permet d&#039;augmenter la pr&eacute;cision, la productivit&eacute; et la s&eacute;curit&eacute; lors des applications de manutention au chargeur</figcaption></figure>

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<h2>Multipad et Datatronic 5</h2>Toutes les fonctions principales du tracteur sont accessibles depuis le levier de commandes Multipad compatible Isobus. Ce joystick comprend un nouvel interrupteur &agrave; bascule pour le relevage arri&egrave;re, le r&eacute;glage du r&eacute;gulateur de vitesses, les pr&eacute;r&eacute;glages du mode de conduite et l'activation du guidage MF Guide. Il est &eacute;galement dot&eacute; d&rsquo;un micro joystick pour contr&ocirc;ler deux distributeurs &eacute;lectrohydrauliques.Avec son fonctionnement de type tablette, le terminal Datatronic 5 (9 pouces) permet aux op&eacute;rateurs d'acc&eacute;der et de modifier les param&egrave;tres rapidement et facilement. Il g&egrave;re non seulement toutes les fonctions du tracteur, mais &eacute;galement toutes les technologies MF, y compris le guidage MF Guide, avec sa fonction &laquo; Go Mode &raquo; &agrave; configuration rapide, la coupure de tron&ccedil;ons MF et modulation de dose MF ainsi que la gestion des donn&eacute;es avec MF Task Doc.L'option MF E-Loader permet d'augmenter la pr&eacute;cision, la productivit&eacute; et la s&eacute;curit&eacute; lors des applications de manutention au chargeur et de contr&ocirc;ler et r&eacute;gler la nouvelle fonction de secouage du godet. Les op&eacute;rateurs peuvent peser les charges individuellement sur les fourches ou dans le godet et enregistrer les poids totaux de chaque article, charge ou t&acirc;che. Ces informations peuvent &ecirc;tre transf&eacute;r&eacute;es sous forme d&rsquo;une simple feuille de calcul.

Les MF 7S à moteur 6 cylindres comptent quatre modèles d’une puissance comprise entre 155 ch et 190 ch, sans compter 30 ch de surpuissance. La nouvelle transmission Dyna-VT Super Eco est proposée sur tous les modèles et la Dyna-6 Super Eco à mode de conduite automatique sur les tracteurs jusqu'à 180 ch.

Massey Ferguson lance sa nouvelle série MF 7S

&laquo; Apr&egrave;s une premi&egrave;re saison riche en exp&eacute;riences en 2021, le premier programme de paiement du carbone certifi&eacute; en Europe s&rsquo;ouvre &agrave; 1000 agriculteurs &raquo;, a d&eacute;clar&eacute; Chuck de Liedekerke, co-fondateur et directeur g&eacute;n&eacute;ral de Soil Capital, lors d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse le 16 septembre. L&rsquo;entreprise belge a indiqu&eacute; avoir lev&eacute; 2 millions d&rsquo;euros pour se donner les moyens de &laquo;&nbsp;r&eacute;pondre &agrave; la demande des agriculteurs&nbsp;&raquo;. &laquo; Gr&acirc;ce &agrave; des changements de pratique simples, les agriculteurs qui sont &eacute;metteurs aujourd&rsquo;hui vont pouvoir &ecirc;tre r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s demain, et ceci s&rsquo;observe chez tous les types d&rsquo;agriculteurs rencontr&eacute;s &raquo;, explique Nicolas Verschuere, co-fondateur et directeur agronomique de Soil Capital. En adoptant des pratiques qui r&eacute;duisent leurs &eacute;missions de GES ou stockent du carbone, les agriculteurs g&eacute;n&egrave;rent des certificats ISO et re&ccedil;oivent, de la part d&rsquo;entreprises soutenant la d&eacute;marche, une compensation financi&egrave;re d&rsquo;au moins 27,5&euro; par tonne de carbone stock&eacute;e. ABInbev, L&rsquo;Or&eacute;al Paris et Vadigran rejoignent Cargill et IBA comme acheteurs de certificats carbones.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/soil-capital-donner-aux-agriculteurs-les-moyens-d-une-transition-rentable" target="_blank">Soil Capital : &laquo; donner aux agriculteurs les moyens d&rsquo;une transition rentable &raquo;</a>
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<h2>Un tiers des agriculteurs d&eacute;j&agrave; stockeurs</h2>La premi&egrave;re saison avait r&eacute;uni 150 agriculteurs, en France et en Belgique, sur 35 000 hectares et sur tout type de cultures et de sols. Parmi ces agriculteurs, un tiers d&rsquo;entre eux &eacute;taient d&eacute;j&agrave; des stockeurs nets de carbone d&egrave;s leur bilan de r&eacute;f&eacute;rence. &laquo;&nbsp;Dans ce cas, ces agriculteurs stockeurs sont r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s par rapport &agrave; une moyenne de r&eacute;f&eacute;rence r&eacute;gionale&nbsp;&raquo;, explique Chuck de Liedekerke. Les agriculteurs &eacute;metteurs de carbone sont r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s pour la r&eacute;duction de leurs &eacute;missions par rapport &agrave; leur bilan initial.Les pratiques permettant de r&eacute;duire les &eacute;missions ou de stocker du carbone, telles que l&rsquo;introduction de couverts v&eacute;g&eacute;taux, la limitation du travail du sol ou le remplacement d&rsquo;une partie de la fertilisation chimique par de la fertilisation organique, peuvent mener &agrave; des gains potentiels de l&rsquo;ordre de 2600 &agrave; 4600 euros par an, selon les simulations de Soil Capital, voire beaucoup plus&nbsp;: l&rsquo;&eacute;tude des exploitations les plus &laquo;&nbsp;stockeuses&nbsp;&raquo; de carbone a permis de montrer que certaines fermes arrivent &agrave; stocker plus de 7 tonnes de CO2 par hectare et par an&nbsp;!<h2>Agriculture bio et semis direct</h2>Selon Soil Capital, il ressort du bilan de cette premi&egrave;re ann&eacute;e que toutes les cultures sont susceptibles de stocker au moins 2 t/ha de carbone, y compris les cultures industrielles telles que la betterave et la pomme de terre. Il appara&icirc;t &eacute;galement que 85% des agriculteurs bio inscrits au programme et 77% des agriculteurs en semis direct sont stockeurs de carbone.Les inscriptions au programme de r&eacute;mun&eacute;ration carbone pour la saison en cours sont d&eacute;sormais ouvertes jusqu'en f&eacute;vrier 2022. Il est possible de s&rsquo;inscrire sur le lien suivant : <a href="https://soilcapital.com/fr/verifier-mon-eligibilite/" target="_blank">https://soilcapital.com/fr/verifier-mon-eligibilite/</a>Pour l'instant, le programme est ouvert seulement aux grandes cultures. L'ajout de l'&eacute;levage dans le programme est en cours d'&eacute;tude.Par ailleurs, Soil Capital a &eacute;galement annonc&eacute; le lancement de son simulateur gratuit d&rsquo;empreinte carbone baptis&eacute; &laquo; Simone &raquo;, disponible via son site internet.

L’entreprise belge de conseil agronomique Soil Capital annonce ouvrir son programme de rémunération carbone, qui assure un minimum de 27,5 euros par tonne de carbone stocké à l’hectare, à 1000 agriculteurs, contre 150 l’an passé.

Soil Capital ouvre son programme de rémunération carbone à 1000 agriculteurs

Le coup de semonce est arriv&eacute; cet &eacute;t&eacute;, Sodiaal a annonc&eacute; &agrave; ses producteurs qu'il allait nettement moins payer leur lait. Dix pour cent de la production bio sera pay&eacute;e pr&egrave;s de 23% moins cher pendant un an. "On est dans une situation o&ugrave; pour la premi&egrave;re fois le march&eacute; a marqu&eacute; une pause dans son d&eacute;veloppement", explique le pr&eacute;sident de Sodiaal Damien Lacombe. &Eacute;galement pr&eacute;sident de l'association regroupant les coop&eacute;ratives laiti&egrave;res, M. Lacombe "appelle tous les acteurs de la fili&egrave;re bio &agrave; ma&icirc;triser ses volumes de conversion" de fermes vers ce mode de production, pour que l'offre se stabilise.Les professionnels du lait rassembl&eacute;s dans le Cniel s'&eacute;taient fix&eacute; en 2017 l'objectif de "doubler la production en agriculture biologique &agrave; cinq ans". Contrat rempli avant l'heure, avec des volumes qui ont d&eacute;pass&eacute; le milliard de litres en 2020 (pr&egrave;s de 5% de la collecte nationale). Mais ce d&eacute;veloppement devait se faire "&agrave; condition de garder la valeur au niveau des producteurs", c'est-&agrave;-dire de maintenir des prix r&eacute;mun&eacute;rateurs, rappelle le pr&eacute;sident du Cniel, Thierry de Roquefeuil, &eacute;galement &agrave; la t&ecirc;te de la FNPL. S'il regrette que Sodiaal ait mis les &eacute;leveurs "devant le fait accompli", il remarque que "tous les acteurs rencontrent les m&ecirc;mes probl&egrave;mes" pour valoriser le lait bio.D'autant que ce dernier se trouve de plus en plus concurrenc&eacute; dans les rayons par des produits au cahier des charges moins exigeant, moins chers, s'affichant "&eacute;thiques, locaux, avec du p&acirc;turage...", souligne Beno&icirc;t Rouyer, &eacute;conomiste au Cniel. Les professionnels s'attendaient par ailleurs &agrave; voir leurs carnets de commandes fr&eacute;mir davantage, sachant que les cantines devront proposer au moins 20% de produits biologiques en 2022.<h2 class="MsoPlainText">"Erreur collective"</h2>Au sein de Lactalis, la collecte de lait bio a augment&eacute; de 12% sur un an, mais les ventes se sont dans le m&ecirc;me temps effrit&eacute;es de 1,6%. Environ 20% du lait bio est d&eacute;class&eacute;, r&eacute;orient&eacute; vers la fili&egrave;re conventionnelle moins r&eacute;mun&eacute;ratrice, explique le directeur de la communication, Christophe Piedno&euml;l. "C'est &agrave; notre charge", "il n'y a pas de baisse de revenu pour les &eacute;leveurs", assure-t-il.Le retournement de conjoncture a surpris tout le monde, apr&egrave;s une d&eacute;cennie de croissance aux airs d'eldorado. En coulisses, on se reproche entre concurrents d'avoir "inond&eacute; le march&eacute;", "cass&eacute; les prix" ou de ne pas avoir stopp&eacute; les conversions &agrave; temps, dans l'espoir de gagner des parts de march&eacute;. C'est une "erreur collective", r&eacute;sume un responsable de coop&eacute;rative.Plusieurs acteurs estiment que le march&eacute; serait "assaini" dans les deux ou trois ans qui viennent. Mais y aura-t-il ensuite de la place pour de nouveaux producteurs ?&Eacute;leveur en Mayenne, Eric Guihery &eacute;vacue l'id&eacute;e qu'un "plancher de verre" serait atteint. "Au Danemark, le lait bio repr&eacute;sente 20% du march&eacute; (en valeur), contre 10% en France", rel&egrave;ve ce membre de la F&eacute;d&eacute;ration nationale d'agriculture biologique (Fnab). "Le plafond est-il &agrave; 13, 15, 20% ? Difficile &agrave; dire", dit de son c&ocirc;t&eacute; le porte-parole de Lactalis.En attendant, "il y a une situation d'urgence &agrave; r&eacute;gler", selon le porte-parole de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne Nicolas Girod. Il a interpell&eacute; le ministre de l'Agriculture sur le sujet, mardi, au salon de l'&eacute;levage de Rennes (Space). "Les volumes explosent et on ne sait pas les g&eacute;rer. On se retrouve avec le m&ecirc;me probl&egrave;me que le [lait] conventionnel", dont les producteurs peinent &agrave; d&eacute;gager des revenus d&eacute;cents.St&eacute;phane Cornec, 34 ans, livre &agrave; Sodiaal. Sa conversion au bio s'est achev&eacute;e l'an dernier. "Le signal pour l'avenir n'est pas bon du tout", estime l'&eacute;leveur du Finist&egrave;re, soucieux de voir ses voisins arr&ecirc;ter le lait "soit par retraite, soit par choix".&nbsp;

Les Français ne boivent plus assez de lait bio pour absorber la production nationale. Après des années de forte croissance, la demande se tarit, conduisant la filière à freiner d'urgence pour éviter un effondrement des prix.

Lait bio : les ferments d'une crise de croissance

Peut-on amuser les cochons avec des jouets comme les enfants s&rsquo;amusent au Cochon qui rit, le jeu de soci&eacute;t&eacute; consistant &agrave; remembrer un petit cochon en bois au moyen d&rsquo;un lanc&eacute; de d&eacute;s&nbsp;? &laquo;&nbsp;La fonction des jouets, qui officiellement s&rsquo;appellent des mat&eacute;riels d&rsquo;enrichissement, consistent moins &agrave; amuser les cochons, qu&rsquo;&agrave; satisfaire leurs besoins naturels tels que le fouissement, la recherche de nourriture et l&rsquo;exploration, des activit&eacute;s auxquels ils consacrent les trois-quarts de leur temps &raquo;, explique Marie-Christine Herv&eacute;, associ&eacute;e co-g&eacute;rante de RV-Biotech, bas&eacute;e &agrave; Ploufragan (C&ocirc;tes d&rsquo;Armor).<h2>Innov'Space pour Distripaille</h2>Sac en toile de jute inspir&eacute; du besoin naturel des truies de pr&eacute;parer leurs nids avant la mise bas, Mastibois destin&eacute; &agrave; &ecirc;tre m&acirc;chouill&eacute;, Mastipaille pour attraper des brins de paille, Masticorde en coco pour permettre aux truies gestantes de partager des moments communs, Porcichew pour d&eacute;velopper le lien social et le bien-&ecirc;tre des porcelets en post-sevrage et en d&eacute;but d&rsquo;engraissement&nbsp;: tels sont quelques-uns des mat&eacute;riels d&rsquo;enrichissement figurant au catalogue de l&rsquo;entreprise. &laquo;&nbsp;Le bien-&ecirc;tre animal est une pr&eacute;occupation de l&rsquo;entreprise depuis sa cr&eacute;ation en 1993, d&eacute;clare Yannick Herv&eacute;, g&eacute;rant. On sait depuis longtemps qu&rsquo;une bonne ambiance en b&acirc;timent, c&rsquo;est des animaux performants et des hommes sereins et bienveillants&nbsp;&raquo;.Au Space, RV-Biotech a d&eacute;croch&eacute; un Innov'Space pour Distripaille, un syst&egrave;me de distribution qui lib&egrave;re de la paille lorsque les porcs fouillent avec leur groin. Les porcs se divertissent en actionnant les &eacute;toiles rotatives dans une auge pour lib&eacute;rer les brins. Il r&eacute;pond aux crit&egrave;res de bien-&ecirc;tre animal et &agrave; la r&eacute;glementation. &laquo;&nbsp;En mati&egrave;re de bien-&ecirc;tre, la r&eacute;glementation et les jouets ne font pas tout&nbsp;&raquo;, prend soin de pr&eacute;ciser Yannick Herv&eacute;.<h2>Des jouets mais pas seulement</h2>La conception et la distribution de jouets ne constituent du reste qu&rsquo;une partie accessoire du catalogue de RV-Biotech, qui propose toute une gamme d&rsquo;&eacute;quipements servant l&rsquo;alimentation et le soin. Sans s&rsquo;&eacute;loigner de la pr&eacute;occupation bien-&ecirc;tre. &laquo;&nbsp;Nous avons mis au point un tatoueur pneumatique qui permet de tatouer les porcelets de quelques jours, lorsqu&rsquo;ils sont facilement manipulables et beaucoup moins sensibles, indique Marie-Christine Herv&eacute;. Il &eacute;vite aux &eacute;leveurs de courir avec une grosse frappe quelques semaines avant l&rsquo;abattage&nbsp;&raquo;.Tout r&eacute;cemment, &nbsp;RV-Biotech a &eacute;t&eacute; approch&eacute;e par les Chambres d&rsquo;agriculture de Bretagne pour participer &agrave; la mise au point d&rsquo;un appareil de contention adapt&eacute; aux techniques de castration reposant sur l&rsquo;analg&eacute;sie et l&rsquo;anesth&eacute;sie locale.

La PME bretonne conçoit et distribue des matériels d’enrichissement destinés à améliorer le bien-être des cochons. L’un d’eux, le Distripaille a été récompensé d’un Innov’Space.

Bien-être animal : les jouets de RV-Biotech ou le cochon qui rit

En premier lieu, il convient de rappeler que la <a href="https://www.cogedis.com/actualites/certification-hve-haute-valeur-environnementale/" target="_blank">HVE</a> est le 3&egrave;me niveau de la Certification environnementale. Le niveau 1 n'est qu&rsquo;une simple validation de la r&eacute;glementation. Le niveau 2, quant &agrave; lui, poss&egrave;de certes un r&eacute;f&eacute;rentiel qui va au-del&agrave; de la r&eacute;glementation, mais il est toutefois sans obligation de r&eacute;sultat.<h2>Suppression de la voie B</h2>Deux voies permettent d'acc&eacute;der &agrave; la HVE : la voie A et la voie B. La voie A concerne la tr&egrave;s grande majorit&eacute; des exploitations certifi&eacute;es. Dans ce processus, plusieurs crit&egrave;res sont &eacute;valu&eacute;s dans les 4 domaines de la gestion de la fertilisation, des produits phytosanitaires, de l&rsquo;eau et de la biodiversit&eacute;. La voie B se limite &agrave; 2 indicateurs globaux de l&rsquo;exploitation : la part des intrants dans le chiffre d&rsquo;affaires et la part des infrastructures agro&eacute;cologiques dans la SAU.<h2>Durcissement sur les phytosanitaires</h2>Les crit&egrave;res de cette deuxi&egrave;me voie &eacute;tant jug&eacute;e trop peu &eacute;lev&eacute;s et facilement contournables, elle pourrait, tout simplement, &ecirc;tre abandonn&eacute;e. Dans le domaine des produits phytosanitaires, les produits class&eacute;s CMR (canc&eacute;rig&egrave;nes, mutag&egrave;nes et reprotoxiques) pourraient d&eacute;sormais &ecirc;tre exclus de la certification HVE, et des ajustements r&eacute;gionaux pourraient &ecirc;tre utilis&eacute;s dans le calcul de l&rsquo;Indice de Fr&eacute;quence de Traitement (IFT).<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.cogedis.com/actualites/certification-hve-haute-valeur-environnementale/" target="_blank" title="">La certification environnementale (HVE) : un succ&egrave;s grandissant</a>
</aside>
<h2>Cr&eacute;ation d&rsquo;une certification environnement de niveau 2+</h2>En vue de la future PAC, la nouvelle formule de la HVE devrait int&eacute;grer les crit&egrave;res de validation des &eacute;co-r&eacute;gimes, dispositifs qui remplaceront l&rsquo;actuel paiement vert. Deux niveaux d&rsquo;&eacute;co-r&eacute;gimes sont pr&eacute;vus avec des r&eacute;mun&eacute;rations progressives. A l&rsquo;heure actuelle, la HVE, comme l'agriculture bio, permettrait de valider le 2e niveau d&rsquo;&eacute;co-r&eacute;gimes, c&rsquo;est &agrave; dire le plus r&eacute;mun&eacute;rateur.Cependant, pour acc&eacute;der au premier niveau d&rsquo;&eacute;co-r&eacute;gimes, une nouvelle certification environnementale devrait &ecirc;tre mise en place. Cette certification de niveau 2+ aurait des exigences moindres que le niveau 3 (HVE), mais int&eacute;grerait des obligations de r&eacute;sultat, ce qui n&rsquo;est pas le cas aujourd&rsquo;hui de la certification de niveau 2.En d&eacute;finitive, il ne devrait pas y avoir de r&eacute;volution majeure dans le r&eacute;f&eacute;rentiel HVE. Certes, celui-ci devrait &eacute;voluer d&rsquo;ici l&rsquo;automne 2021, mais cette &eacute;volution ne devrait pas compromettre l&rsquo;attractivit&eacute; du dispositif. Bien au contraire, car la future PAC sera un argument de plus pour s&rsquo;y int&eacute;resser.

Considérée comme insuffisante en matière de préservation environnementale, le référentiel HVE (Haute Valeur Environnementale, niveau 3 de la certification) s’apprête à faire l’objet d’une révision. Par la même occasion, le ministère de l’Agriculture vise à adapter le dispositif aux futurs éco-régimes de la PAC 2023.

Le point sur la révision du référentiel HVE

De 12h45 &agrave; 16 h, le mardi 14 septembre 21, la Rouge des Pr&eacute;s organise son concours national dans le cadre du<a href="https://www.space.fr/" target="_blank"> Space</a>. En plus des prix de championnats seront d&eacute;cern&eacute;s trois prix sp&eacute;ciaux : meilleur m&acirc;le issu de la station, meilleur m&acirc;le non porteur du g&egrave;ne culard, et meilleure femelle issue d'IA.

Si aucune visite d'&eacute;levage n'est pr&eacute;vue en parall&egrave;le de cet &eacute;v&egrave;nement, les &eacute;leveurs int&eacute;ress&eacute;s pourront &ecirc;tre re&ccedil;us &agrave; la station de contr&ocirc;le individuel au <a href="http://www.maine-anjou.fr/" target="_blank">Domaine des Rues</a> &agrave; Chenill&eacute;-Champteuss&eacute; (Maine-et-Loire).

Mercredi 15 septembre &agrave; 16h30, seront mises aux ench&egrave;res quatre g&eacute;nisses et vaches "provenant d'&eacute;levages o&ugrave; elles ont pu b&eacute;n&eacute;ficier d'une alimentation majoritairement compos&eacute;e d'herbe".

Le conseil d'administration de la SICA Domaine Rouge des Pr&eacute;s travaille actuellement sur la d&eacute;finition d'un nouveau projet racial en partant du constat d'une diminution de l'effectif racial et du nombre d'&eacute;leveurs, des difficult&eacute;s de l'AOP et du manque de r&eacute;putation de la race.

Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/agriculteurs-comment-vous-preparer-aux-salons-de-la-rentree" target="_blank" title="Aucun r&eacute;sultat">Agriculteurs, comment vous pr&eacute;parer aux salons de la rentr&eacute;e ?</a>

"La race b&eacute;n&eacute;ficie d'atouts ind&eacute;niables. Elle a un lien fort au territoire avec le Domaine des Rues et en tant que principale race locale des Pays de la Loire. C'est une des rares AOP en viande bovine, d&eacute;montrant la typicit&eacute; de ses qualit&eacute;s organoleptiques. Et ses qualit&eacute;s raciales la positionne en compl&egrave;te harmonie avec les exigences agro&eacute;cologiques." 

Ce projet racial a pour ambition de faire converger en interne et d'harmoniser en communication externe les orientations d&eacute;finies pour la race. Renforcer la notori&eacute;t&eacute; de la Rouge des Pr&eacute;s aupr&egrave;s de tous les publics (&eacute;leveurs, acheteurs, collectivit&eacute;s et consommateurs) est l'autre axe principal du projet.

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Lire aussi :<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/un-nouveau-taureau-en-race-rouge-des-pres-chez-genes-diffusion-oeillet-gd" target="_blank"> Un nouveau taureau en race Rouge des Pr&eacute;s chez G&egrave;nes Diffusion : &OElig;illet GD</a>

Aujourd'hui, pr&egrave;s de 70 % des 40 000 animaux de race Rouge des Pr&eacute;s sont en r&eacute;gion Pays de la Loire. La Normandie rassemble 14 % d'entre eux, les Hauts-de-France 6 %, la Bretagne 5 % et le Grand-Est 2 %.

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Deux temps forts sont organisés pour la race Rouge des Prés lors du Space. Le mardi 14 septembre, soixante-dix animaux seront départagés pour le concours national de la race. Et mercredi 15 septembre se tiendra pour la première fois une vente aux enchères d'animaux de boucherie.

[Vidéo] La Rouge des Prés s'affiche au Space 2021

Avec un terminal CCI 1200, c&rsquo;est jusqu&rsquo;&agrave; 32 doses diff&eacute;rentes qui sont admissibles sur la largeur de la rampe, un pas de plus vers dans la pulv&eacute;risation de pr&eacute;cision&nbsp;: tel est l&rsquo;argument de la nouvelle fonctionnalit&eacute; d&rsquo;Autospray. Elle s&rsquo;ajoute la fonction Turn Compensation , qui permet de corriger les d&eacute;fauts de r&eacute;partition de bouillie dans les virages, o&ugrave; les jets s&rsquo;attardent &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur de la courbe et survolent l&rsquo;ext&eacute;rieur. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/9/7/3/4183795-1-fre-FR/86ce498a44a6-autospray-modulation-jpg" alt="Un exemple de modulation inter-tron&ccedil;on" height="1080" width="1920" /><figcaption>Un exemple de modulation inter-tron&ccedil;on</figcaption></figure>

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<h2>Technologie PWM</h2>Ces deux fonctionnalit&eacute;s ont un point commun&nbsp;: elles reposent sur buses &agrave; technologie PWM (Pulse Witdh Modulation ou pulsation &agrave; longueur modul&eacute;e), qui permet de dissocier la pression de pulv&eacute;risation du d&eacute;bit de la buse par le fractionnement en micro-pulsations. La technologie offre la possibilit&eacute; de faire varier le d&eacute;bit de chaque buse sinon de couper chaque buse individuellement, le tout avec une pression et une taille de gouttelettes constantes, garantes de la qualit&eacute; d&rsquo;application. Elle permet donc de s&rsquo;affranchir de la relation entre vitesse, d&eacute;bit et pression. Autrement dit, on peut passer de 0 &agrave; 30 km/h &agrave; dose constante. On peut aussi modifier la dose &agrave; vitesse constante. On peut enfin jouer sur la pression, en bordure de parcelle par exemple, pour limiter les risques de d&eacute;rive. Le tout sans sacrifier la qualit&eacute; d&rsquo;application.

La régulation Autospray, qui met en œuvre des buses à pulsation, permet de faire varier la dose d’un tronçon à l’autre.

L’Autospray de Kuhn apte à la modulation inter-tronçons

&laquo;&nbsp;Castrer entre 300 et 400 porcelets par jour, &agrave; la fin de la journ&eacute;e &ccedil;a fait mal au dos&nbsp;&raquo;. Cette t&acirc;che appartient d&eacute;sormais au pass&eacute; pour Fr&eacute;d&eacute;ric Marquis. L&rsquo;homme est depuis bient&ocirc;t&nbsp;quinze ans salari&eacute; &agrave; la SCEA de la Ville Hou&eacute;e, une exploitation comptant notamment un &eacute;levage naisseur-engraisseur de 600 truies, situ&eacute; &agrave; Iffendic (Ille-et-Vilaine). L&rsquo;exploitation livre ses porcs &agrave; la Cooperl, dont les trois quarts des adh&eacute;rents ne pratiquent pas la castration.Fr&eacute;d&eacute;ric Marquis a connu l&rsquo;avant et l&rsquo;apr&egrave;s-castration &agrave; vif des porcelets. Il ne reviendrait pas en arri&egrave;re, et pas seulement pour son propre confort de travail. &laquo;&nbsp;La castration &eacute;tait synonyme de douleur pour les porcelets, qui pouvaient rester dans un coin pendant plusieurs heures apr&egrave;s l&rsquo;op&eacute;ration&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "Si on est &eacute;leveur, c&rsquo;est qu&rsquo;on aime les animaux et il faut trouver et mettre en &oelig;uvre les moyens de ne pas les faire souffrir"
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Fr&eacute;d&eacute;ric Marquis n&rsquo;est pas oppos&eacute; aux techniques alternatives &agrave; la castration &agrave; vif, y compris celles recourant &agrave; des produits analg&eacute;siques et anesth&eacute;siants, dont <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-alternatives-a-la-castration-a-vif-dans-l-attente-des-instructions-ministerielles" target="_blank">les modalit&eacute;s de mise en &oelig;uvre seront prochainement pr&eacute;cis&eacute;es par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture</a>. &laquo;&nbsp;Si ces techniques permettent de supprimer la douleur, &ccedil;a sera tr&egrave;s bien. Si on est &eacute;leveur, c&rsquo;est qu&rsquo;on aime les animaux et il faut trouver et mettre en &oelig;uvre les moyens de ne pas les faire souffrir&nbsp;&raquo;. Fr&eacute;d&eacute;ric Marquis reconnait que l&rsquo;&eacute;levage de m&acirc;les entiers g&eacute;n&egrave;re des chevauchements, engendrant parfois la casse du bassin. &laquo;&nbsp;Mais c&rsquo;est tr&egrave;s tr&egrave;s rare&nbsp;&raquo;.<h2>Changer l&rsquo;image de l&rsquo;&eacute;levage</h2>Malgr&eacute; l&rsquo;arr&ecirc;t de la castration, le m&eacute;tier r&eacute;serve encore d&rsquo;autres sources de p&eacute;nibilit&eacute;, dont le nettoyage haute pression. &laquo;&nbsp;Il existe des robots&nbsp;de lavage &raquo;, une remarque innocente d&eacute;nu&eacute;e de tout appel du pied &agrave; son patron. Au Space, il s&rsquo;attarde sur les grandes cases maternit&eacute;, un investissement en cours sur l&rsquo;exploitation. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est un vrai b&eacute;n&eacute;fice pour les truies, juge-t-il, tout comme le fait de r&eacute;server plus d&rsquo;espace aux gestantes ins&eacute;min&eacute;es&nbsp;&raquo;.A 52 ans, Fr&eacute;d&eacute;ric Marquis s&rsquo;imagine terminer sa carri&egrave;re dans cette exploitation, &laquo;&nbsp;si le corps tient&nbsp;&raquo;, prend-il soin&nbsp;de pr&eacute;ciser. Il travaille 39 heures par semaine et un week-end sur quatre, mais uniquement les matin&eacute;es dans ce cas. &laquo;&nbsp;On est bien organis&eacute; pour ne pas faire d&rsquo;heures suppl&eacute;mentaires, sauf souci technique&nbsp;&raquo;. Fr&eacute;d&eacute;ric Marquis se dit satisfait de son salaire. &laquo;&nbsp;Dans le porc, on n&rsquo;est pas trop mal pay&eacute; par rapport &agrave; d&rsquo;autres secteurs agricoles. Mais il faut dire que c&rsquo;est difficile de trouver des salari&eacute;s&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "Personne ne fait la publicit&eacute; des efforts que nous faisons"
</div>
Il estime que les efforts r&eacute;alis&eacute;s en faveur du bien-&ecirc;tre animal sont de nature &agrave; changer le regard de la soci&eacute;t&eacute; sur l&rsquo;&eacute;levage de cochons. &laquo;&nbsp;Je suis optimiste&nbsp;mais encore faudrait-il faire savoir &agrave; nos concitoyens ce que nous faisons. Personne ne fait notre&nbsp;publicit&eacute;&nbsp;&raquo;, tranche-t-il. Sans scalpel.

Frédéric Marquis travaille dans un élevage naisseur-engraisseur d’Ille-et-Vilaine. Il est convaincu que les efforts réalisés en matière de bien-être animal vont finir par payer, jusqu'à changer l’image de l’élevage de porcs.

« Le porc non castré, c’est mieux pour l'animal et pour moi, salarié »

Comment se calcule la retraite de base et compl&eacute;mentaire ? Comment am&eacute;liorer sa retraite ? Quels sont les droits du conjoint collaborateur ? Quelles sont les solutions collectives et individuelles &agrave; privil&eacute;gier ? Quel est le traitement fiscal et social des cotisations ? Pour r&eacute;pondre &agrave; toutes ces questions, le Cr&eacute;dit Agricole organise une web-conf&eacute;rence le jeudi 23 septembre &agrave; 19h sur le th&egrave;me &laquo; Retraite agricole : comprendre son fonctionnement et d&eacute;couvrir les solutions pour anticiper sa baisse de revenus &raquo;.D&rsquo;une dur&eacute;e de 30 &agrave; 40 minutes, elle sera anim&eacute;e par Val&eacute;rie Batigne, fondatrice de Sapiendo Retraite, Catherine Courty de Cr&eacute;dit Agricole Assurances et Laurent Lasserre de chez Amundi. Les internautes auront la possibilit&eacute; de poser leurs questions.Pour vous inscrire &agrave; cette conf&eacute;rence, <a href="https://cursus-approfondir-vos-connaissances-caa.canalchat.fr/?pk_campaign=pleinchamp" target="_blank" title="">rendez-vous sur le site d&eacute;di&eacute;.</a>Cette formation s&rsquo;inscrit dans le cursus &laquo;&nbsp;Approfondir vos connaissances&nbsp;&raquo; mis en place depuis plusieurs ann&eacute;es par le Cr&eacute;dit agricole afin de permettre &agrave; ses clients de monter en comp&eacute;tence sur l&rsquo;assurance vie et les solutions d&rsquo;&eacute;pargne longue.

Comprendre le fonctionnement de la retraite agricole et découvrir les solutions pour anticiper sa baisse de revenus : tel est le sujet d’une web-conférence organisée par le Crédit Agricole et qui aura lieu le 23 septembre.

Retraite agricole : une web-conférence pour comprendre son fonctionnement

<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>L&eacute;g&egrave;re pression baissi&egrave;re &agrave; court terme avec l&rsquo;arriv&eacute;e des r&eacute;coltes de soja US</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoHausse.png" alt=""/> </td> <td>Potentielle remont&eacute;e des prix du tourteau de soja en cours de campagne du fait des disponibilit&eacute;s limit&eacute;es en mati&egrave;res concurrentes attendues en 2021/22</td> </tr> </table> </div> 
 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/8/4/3/4183489-1-fre-FR/2e56dbf9fb14-tourteausept-png" alt="" height="1200" width="1045" /><figcaption>Tourteau de soja : prix moyens et niveau de stock sur utilisation en fin de campagne ; campagne d&eacute;butant le 1er octobre et se terminant le 30 septembre</figcaption></figure>

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<h2>L&rsquo;optimisme concernant la taille de r&eacute;colte US a fait pression sur les prix</h2>La maturation des parcelles de soja US s&rsquo;ach&egrave;ve dans de bonnes conditions de pluviom&eacute;trie&nbsp;et les premi&egrave;res surfaces pourront &ecirc;tre r&eacute;colt&eacute;es d&egrave;s la fin septembre. L&rsquo;&eacute;tat des cultures US est assez moyen par rapport &agrave; l&rsquo;historique &ndash; et surtout tr&egrave;s h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne en fonction des &eacute;tats &ndash; mais les notations sont rest&eacute;es stables depuis mi-ao&ucirc;t. Malgr&eacute; cela, l&rsquo;USDA a r&eacute;cemment revu en hausse le rendement national, en passant de 3,36 &agrave; 3,40 t/ha, ce qui correspondrait au deuxi&egrave;me meilleur rendement juste derri&egrave;re la campagne 2016/17. Sur le CBoT, le prix du tourteau sur le rapproch&eacute; a baiss&eacute; de 20 $/t depuis le 10 ao&ucirc;t (&agrave; 376 $/t). Derni&egrave;rement, les infrastructures portuaires de Louisiane ont souffert du passage de l&rsquo;ouragan Ida, limitant les exportations US au b&eacute;n&eacute;fice des exportations br&eacute;siliennes, ce qui a rajout&eacute; de la pression baissi&egrave;re sur les prix. En Am&eacute;rique du Sud, le prix Fob argentin se maintient &agrave; 403 $/t, soit 1 $/t de plus que le mois dernier, mais 40 $/t de plus qu&rsquo;&agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode il y a un an. Les exportations de tourteau de soja argentines et br&eacute;siliennes restent inf&eacute;rieures au niveau de l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re (-3 &agrave; -4 %). La comp&eacute;titivit&eacute; des exportations argentines et paraguayennes pourrait rester limit&eacute;e par la remont&eacute;e insuffisante des niveaux d&rsquo;eau du fleuve Paran&aacute;. Cette situation pourrait &ecirc;tre maintenue par la survenue du ph&eacute;nom&egrave;ne climatique de la Ni&ntilde;a (g&eacute;n&eacute;rateur de d&eacute;ficit pluviom&eacute;trique) pour la deuxi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive.<h2>La demande animale asiatique semble au ralenti</h2>La conjoncture porcine en Asie est actuellement plut&ocirc;t d&eacute;favorable. Les difficult&eacute;s pour les &eacute;leveurs chinois, pris en &eacute;tau depuis plusieurs mois entre flamb&eacute;e des mati&egrave;res premi&egrave;res, baisse du prix du porc, et r&eacute;surgences &eacute;pisodiques de peste porcine, sont telles que les attach&eacute;s de l&rsquo;USDA envisagent une diminution de 8% des effectifs porcins entre 2021 et 2022 dans leur dernier rapport. Si ce sc&eacute;nario se mat&eacute;rialisait, cela pourrait peser lourdement sur la demande animale en mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles. Compte tenu des forts investissements engag&eacute;s et du soutien &eacute;tatique tr&egrave;s pouss&eacute; dont b&eacute;n&eacute;ficie le secteur porcin (consid&eacute;r&eacute; comme strat&eacute;gique), nous tablons pour le moment sur une hypoth&egrave;se de baisse beaucoup plus mod&eacute;r&eacute;e de 2% du cheptel porcin. En revanche, la Chine se pr&eacute;pare pour une ann&eacute;e productive dans le secteur de la volaille. Le dynamisme de la consommation nationale, la hausse du prix de la viande de poulet et sa meilleure comp&eacute;titivit&eacute; face &agrave; la viande de porc devraient en effet soutenir la production. Le secteur devrait en outre b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;investissements croissants dans de nouvelles infrastructures qui pourraient augmenter de 20% les capacit&eacute;s de production en 2022. Malgr&eacute; tout, les besoins d&rsquo;importations chinois devraient rester &eacute;lev&eacute;s l&rsquo;ann&eacute;e prochaine et les approvisionnements sur le march&eacute; mondial pourraient s&rsquo;accro&icirc;tre encore par rapport &agrave; 2021 pour les deux types de viandes.<h2>La production d&rsquo;aliments compos&eacute;s en 2021/22 est r&eacute;vis&eacute;e en hausse dans l&rsquo;UE</h2>La production d&rsquo;aliments compos&eacute;s dans l&rsquo;UE 2021/22 est revue en nette hausse ce mois-ci compte tenu de statistiques de production d&rsquo;aliments plus fortes que pr&eacute;vu en 2020/21 se r&eacute;percutant en nouvelle campagne. D&rsquo;autre part, la vaccination et la reprise &eacute;conomique laissent entrevoir d&rsquo;assez bonnes perspectives. La demande animale pourrait &ecirc;tre soutenue par la reprise progressive du tourisme, la r&eacute;ouverture de la restauration hors-domicile ainsi que l&rsquo;am&eacute;lioration des acc&egrave;s aux march&eacute;s d&rsquo;exportations habituels. La production europ&eacute;enne d&rsquo;aliments compos&eacute;s pourrait donc progresser tr&egrave;s l&eacute;g&egrave;rement par rapport &agrave; la campagne pass&eacute;e malgr&eacute; les incertitudes sanitaires et les niveaux de prix &eacute;lev&eacute;s des mati&egrave;res premi&egrave;res.&nbsp; <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> L'avis de Tallage Le bilan mondial en tourteau de soja devrait se rapprocher de l&rsquo;&eacute;quilibre en 2021/22, gr&acirc;ce &agrave; de meilleures disponibilit&eacute;s en f&egrave;ves de soja qui compensent une situation extr&ecirc;mement tendue en colza. &Agrave; l&rsquo;instar de la f&egrave;ve, les prix du tourteau de soja devraient rester &eacute;lev&eacute;s mais &agrave; des niveaux inf&eacute;rieurs &agrave; ceux de 2020/21. Une baisse des prix pourrait venir d&rsquo;une demande asiatique plus limit&eacute;e que pr&eacute;vu ou encore d&rsquo;une nette am&eacute;lioration de la logistique argentine. N&eacute;anmoins, en cas d&rsquo;&eacute;pisode climatique prononc&eacute; de La Ni&ntilde;a, le retour de la fluidit&eacute; des exportations sur le fleuve Paran&aacute; pourrait &ecirc;tre compromis par des niveaux d&rsquo;eau restant trop bas, ce qui emp&ecirc;cherait les cours du tourteau de diminuer. Quoiqu&rsquo;il en soit, les prix mondiaux des tourteaux b&eacute;n&eacute;ficieront du soutien apport&eacute; par la tension sur les grains et le colza.

[Tallage - Analyse Moyen Terme] Les prix du tourteau de soja ont évolué à la baisse dans le sillage de la fève du fait de l’arrivée imminente des disponibilités US en soja. La demande mondiale en tourteaux tourne actuellement au ralenti mais elle devrait rester soutenue en prochaine campagne en raison de la tension sur les bilans en céréales et en colza

Tourteau de soja : légère baisse des prix dans le sillage de la fève

On d&eacute;nombre &agrave; ce jour 25 cas dans la faune sauvage en Europe ; la Belgique a d&eacute;clar&eacute; un cas chez un n&eacute;gociant d'oiseaux d'ornement le 3 septembre et le Luxembourg chez un &eacute;leveur amateur le 8 septembre, li&eacute; au n&eacute;gociant Belge.&nbsp;En France un cas a &eacute;t&eacute; confirm&eacute; chez un particulier d&eacute;tenant plusieurs centaines d'animaux (basse-cours mixte comprenant des canards et des oies) dans&nbsp;&nbsp;<a href="https://agriculture.gouv.fr/influenza-aviaire-la-situation-en-france" target="_blank">les Ardennes</a>&nbsp;(H5N8 HP).&nbsp;Compte-tenu de ces &eacute;l&eacute;ments et selon les recommandations de l'ANSES, la DGAL a pris&nbsp;un arr&ecirc;t&eacute; &eacute;levant le niveau de risque sur le territoire national&nbsp;de n&eacute;gligeable &agrave; mod&eacute;r&eacute;, ce qui implique notamment la mise &agrave; l'abri (claustration ou protection par filet) obligatoire de tous les &eacute;levages de volailles situ&eacute;s en Zone &agrave; Risque Particulier (ZRP).Au 13 septembre 2021, 423 communes des Pays de la Loire sont concern&eacute;es :Loire-Atlantique : 117 communesMaine-et-Loire : 71 communesMayenne : 106 communesSarthe : 3 communesVend&eacute;e : 126 communesConsultez la liste en annexe III de&nbsp;<a href="https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000032320450/" target="_blank">l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; du 16 mars 2016 modifi&eacute;</a>. Attention : sur avis de l&rsquo;ANSES, la liste des communes ZRP devrait &eacute;voluer dans les jours qui viennent.

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