Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Le niveau de la demande reste mesur&eacute; chez les engraisseurs sp&eacute;cialis&eacute;s face &agrave; un flux ralenti vers les abattoirs. Ils cherchent n&eacute;anmoins &agrave; maintenir leurs rotations sur un march&eacute; o&ugrave; les disponibilit&eacute;s dans ces gammes de marchandise sont faibles. De nombreux march&eacute;s du centre ont &eacute;t&eacute; perturb&eacute;s par la neige. Du c&ocirc;t&eacute; des herbagers, les fortes pluies de la semaine derni&egrave;re ont amoindri la demande, mais cette derni&egrave;re va rapidement repartir d&egrave;s que les conditions climatiques seront plus saines, ce qui semble &ecirc;tre le cas avec un froid sec.Broutards &ndash; Les transactions ont &eacute;t&eacute; perturb&eacute;es dans les r&eacute;gions touch&eacute;es par les chutes de neige, avec des disponibilit&eacute;s amoindries et qui ne couvraient pas les besoins des exportateurs. Les transactions sont plus dynamiques sur les cadrans avec une recherche d&rsquo;animaux vaccin&eacute;s. Les tarifs sont fermes dans les bons m&acirc;les Charolais ou Limousins de 350/450 kg. Les plus lourds b&eacute;n&eacute;ficient de la tr&egrave;s bonne tenue des prix en Italie et de la demande alg&eacute;rienne en pr&eacute;vision du ramadan. Les acheteurs pour la repousse sont frein&eacute;s par les stocks fourragers et le prix des aliments.&nbsp; Les bons m&acirc;les Charolais non vaccin&eacute;s sont stables pour des mises en place sur la France avec des op&eacute;rateurs qui cherchent &agrave; assurer des volumes pour l&rsquo;activit&eacute; future des abattoirs. Le commerce reste compliqu&eacute; dans la moyenne marchandise non-vaccin&eacute;e qui reste largement pr&eacute;sente sur les march&eacute;s de la grande moiti&eacute; nord du pays. Les &eacute;carts de valorisation sont cons&eacute;quents entre les sujets vaccin&eacute;s et les non-vaccin&eacute;s.&nbsp; Dans les femelles, la demande est normale avec des tarifs stables dans les bonnes Charolaises ou Limousines destin&eacute;es au march&eacute; italien. Les &eacute;changes sont en revanche laborieux dans la marchandise, m&eacute;diocre ou l&eacute;g&egrave;re.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins maigres +18 mois&nbsp;: L&rsquo;offre devrait &ecirc;tre plus &eacute;toff&eacute;e apr&egrave;s une semaine perturb&eacute;e dans le centre du pays. La demande sera &eacute;galement pr&eacute;sente en toutes cat&eacute;gories. &nbsp;&nbsp;&nbsp; Broutards&nbsp;: Les bons animaux vaccin&eacute;s resteront recherch&eacute;s, mais l&rsquo;offre sera plus &eacute;toff&eacute;e. Le commerce sera &eacute;galement plus r&eacute;gulier dans la marchandise de second choix<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins maigres – Les bons mâles vaccinés sont à

Gros bovins de boucherie - Sur le march&eacute; de la viande bovine, les achats de la fin janvier sont peu soutenus avec des budgets serr&eacute;s et une tension sociale peu favorable &agrave; la consommation. Les disponibilit&eacute;s dans les autres pays de l&rsquo;UE sont fortes, pour investir le march&eacute; fran&ccedil;ais.&nbsp; La diversit&eacute; de notre cheptel allaitant est un atout pour les &eacute;leveurs quand on parle de viande de qualit&eacute;, mais un poids quand il s&rsquo;agit de valoriser certaines pi&egrave;ces dont le prix est fait essentiellement &agrave; partir des laiti&egrave;res. De nombreux consommateurs n&rsquo;ach&egrave;tent de la viande que sur des actions promotionnelles ou de la viande hach&eacute;e pour assurer un menu de base aux familles.L&rsquo;activit&eacute; commerciale est tr&egrave;s calme avec des abatteurs qui n&rsquo;ont pas de grosses commandes. N&eacute;anmoins, l&rsquo;animation commerciale sur les march&eacute;s de b&eacute;tail vif est le reflet de ce qui se passe dans les campagnes o&ugrave; l&rsquo;offre est limit&eacute;e. Les abattoirs qui ne manquent pas de marchandise pour le moment restent tr&egrave;s inquiets pour la charge de leurs ateliers de transformation pour les mois &agrave; venir. &nbsp;Dans le domaine des bonnes femelles de cheville pour la boucherie traditionnelle, malgr&eacute; une demande en repli, la modestie de l&rsquo;offre et le lien qui unit souvent l&rsquo;&eacute;leveur &agrave; son boucher ou son magasin, permet un maintien des prix pour les g&eacute;nisses et jeunes vaches Aubracs, Parthenaises, Limousines, Charolaises ou les Blondes d&rsquo;Aquitaine de qualit&eacute; bouch&egrave;re. La commercialisation reste convenable dans les Charolaises et les allaitantes R de conformation dont les tarifs se maintiennent. La vente reste fluide dans les allaitantes d&rsquo;entr&eacute;e de gamme qui assurent les volumes pour la viande hach&eacute;e de race &agrave; viande.R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; Les industriels ne manqueront pas de vaches avant le d&eacute;but des vacances d&rsquo;hiver. Cela devrait leur permettre de maintenir leurs prix dans un contexte de reflux de l&rsquo;offre. La dynamique commerciale restera n&eacute;anmoins dict&eacute;e par la n&eacute;cessit&eacute; de maintenir une charge de travail pour les unit&eacute;s de transformation. Le commerce est normal avec des tarifs stables sur l&rsquo;ensemble des gammes de marchandise.Jeunes bovins &ndash; L&rsquo;animation commerciale est plus compliqu&eacute;e &agrave; l&rsquo;export face au repli des commandes italiennes sur les arri&egrave;res et des demandes de baisse de prix pour les abattoirs fran&ccedil;ais. Le commerce est plus calme avec des tarifs qui plafonnent, voir qui se replient l&eacute;g&egrave;rement dans les races &agrave; viande. Le flux vers l&rsquo;Allemagne reste en revanche assez r&eacute;gulier dans le domaine des JB laitiers.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins races allaitantes&nbsp;: Malgr&eacute; une demande en repli, le commerce sera &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre avec des tarifs stables dans les femelles de qualit&eacute; bouch&egrave;re et animaux R de conformation&nbsp; Bovins races laiti&egrave;res&nbsp;: Le niveau de l&rsquo;offre va s&rsquo;affaiblir, mais les industriels vont maintenir leurs prix avant les vacances d&rsquo;hiver. &nbsp; Jeunes bovins&nbsp;: Les abatteurs vont chercher &agrave; faire baisser les JB de race &agrave; viande.&nbsp; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Viande bovine – La demande est peu soutenue

Bovins de boucherie &ndash; Depuis l&rsquo;automne, les volumes de viande bovine import&eacute;e sont en forte progression &agrave; l&rsquo;instar du gros d&eacute;calage de valorisation des r&eacute;formes laiti&egrave;res entre la France et nos voisins europ&eacute;ens. Avec la loi Egalim2 et la prise de conscience des industriels et de certaines GMS que s&rsquo;il n&rsquo;y a pas de juste valorisation des produits, la ferme France va dispara&icirc;tre. Or, pour assurer le revenu d&rsquo;un &eacute;leveur laitier, il est plus important de valoriser le lait plut&ocirc;t que les r&eacute;formes. Sur la base de la flamb&eacute;e du prix du beurre de la poudre de lait, nos voisins du nord de l&rsquo;Europe ont fait monter le prix du lait allant m&ecirc;me jusqu&rsquo;&agrave; un plafond de 600&euro; (ce tarif est depuis en repli pour suivre le march&eacute; des produits laitiers). Il n&rsquo;en demeure pas moins qu&rsquo;un diff&eacute;rentiel de 100&euro; existe encore avec l&rsquo;Allemagne. Face &agrave; ce diff&eacute;rentiel, les &eacute;leveurs acceptent mieux une valorisation de leurs r&eacute;formes autour de 4&euro; contre 4,60&euro; sur la France.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Dans ces conditions, nos abatteurs &eacute;prouvent beaucoup de difficult&eacute; &agrave; &eacute;couler la viande &agrave; une p&eacute;riode de tr&egrave;s grande tension budg&eacute;taire et sociale. Heureusement, les Fran&ccedil;ais restent accroch&eacute;s au VBF dans leur consommation domestique et dans les cantines. En revanche, au restaurant, il y a plus de viande &eacute;trang&egrave;re que fran&ccedil;aise. On ne peut pas pour autant bl&acirc;mer les restaurateurs qui cherchent par tous les moyens &agrave; amoindrir leurs co&ucirc;ts de production face &agrave; l&rsquo;envol&eacute;e des prix des mati&egrave;res premi&egrave;res et de l&rsquo;&eacute;nergie.&nbsp; Les march&eacute;s dans leur ensemble restent r&eacute;gis par la loi de l&rsquo;offre et de la demande et si certains veulent amoindrir les effets du march&eacute; en contractualisant la production soit pour assurer un revenu aux &eacute;leveurs ou une s&eacute;curisation d&rsquo;approvisionnement pour les industriels, c&rsquo;est toujours l&rsquo;&eacute;quilibre entre l&rsquo;offre et la demande qui reste la r&egrave;gle. Le cas le plus symptomatique est celui de la production bio o&ugrave; les tarifs ont depuis le d&eacute;but &eacute;t&eacute; d&eacute;li&eacute;s du march&eacute;. La vague de conversion, encourag&eacute;e par des discours flatteurs, a engendr&eacute; une saturation d&rsquo;un march&eacute; qui a subi de plein fouet l&rsquo;inflation et la d&eacute;croissant des achats des m&eacute;nages. Face &agrave; cette crise du bio, de nombreux grands groupes (quelle que soit la fili&egrave;re) encouragent la d&eacute;conversion pour que l&rsquo;offre se r&eacute;adapte au besoin du march&eacute;, pour sauver la r&eacute;mun&eacute;ration des produits de ceux qui resteront dans cette d&eacute;marche.&nbsp;&nbsp;&nbsp; La ferme France continue de perdre ces forces vives. En 6 ans, nous avons perdu 494000 sur les 3,54 millions actuels de vaches allaitantes et 343000 de laiti&egrave;res avec un cheptel estim&eacute; &agrave; 3,44 millions de t&ecirc;te. Ce dernier secteur semble le plus sensible &agrave; la d&eacute;croissance, avec une pyramide des &acirc;ges d&eacute;favorable, mais c&rsquo;est le plus souvent la charge de travail qui est mise en cause, face &agrave; une profession qui peine &agrave; recruter de la main-d&rsquo;&oelig;uvre (comme tant d&rsquo;autres). Il y a pourtant de belles fermes qui marchent tr&egrave;s bien, mais cela suppose souvent qu&rsquo;il y ait un ou plusieurs vrais chefs d&rsquo;entreprises &agrave; la t&ecirc;te.&nbsp;&nbsp;

Les importations de viande bovine ont bondi de 25% et concurrence la viande française dans la RHF.

Forte concurrence des viandes d’importation

En l&rsquo;espace de quelques jours, la majorit&eacute; pr&eacute;sidentielle a ouvert deux fronts qui suscitent la d&eacute;fiance et la r&eacute;sistance de leurs cibles respectives. Le premier concerne la r&eacute;forme des retraites et plus pr&eacute;cis&eacute;ment la sauvegarde du syst&egrave;me par r&eacute;partition, que le gouvernement conditionne &agrave; un allongement (acc&eacute;l&eacute;r&eacute;) de la dur&eacute;e des cotisations d&rsquo;assurance vieillesse (de 168 &agrave; 172 trimestres) et de la vie active (de 62 ans &agrave; 64 ans), l&rsquo;&acirc;ge d&rsquo;annulation de la d&eacute;cote restant fix&eacute; &agrave; 67 ans.Selon la MSA, l&rsquo;&acirc;ge moyen de d&eacute;part &agrave; la retraite des non-salari&eacute;s agricoles s&rsquo;&eacute;tablissait &agrave; 63,4 ans en 2020. Si le projet de r&eacute;forme reste en l&rsquo;&eacute;tat, l&rsquo;effort demand&eacute; aux agriculteurs sera relatif, m&ecirc;me s&rsquo;il y a autant de situations et de ressentis que de futurs retrait&eacute;s.<h2>Revalorisation pour certains retrait&eacute;s et futurs retrait&eacute;s</h2>A contrario, les agriculteurs pourraient b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une revalorisation de leur pension. Au nom de la &laquo;&nbsp;justice&nbsp;&raquo; et du &laquo;&nbsp;progr&egrave;s&nbsp;&raquo;, le projet de r&eacute;forme pr&eacute;voit en effet la mise en place d'un minimum de pension &agrave; 85 % du Smic net pour une carri&egrave;re compl&egrave;te, soit pr&egrave;s de 1200 euros par mois, &eacute;quivalent &agrave; un bonus de 100 euros par mois. Selon le gouvernement, environ 45.000 agriculteurs aujourd&rsquo;hui retrait&eacute;s b&eacute;n&eacute;ficieraient d&rsquo;une revalorisation de l&rsquo;ordre de 1000 euros par an. Ce qui laisse &agrave; penser que bon nombre vont y &eacute;chapper... Le minimum de pension serait d&eacute;sormais index&eacute; sur le Smic au moment du d&eacute;part en retraite et non plus sur l&rsquo;inflation.Autant de mesures qui, apr&egrave;s <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-retraites-des-conjoints-collaborateurs-revalorisees-d-environ-100-euros" target="_blank">la revalorisation des retraites des conjoints collaborateurs et des petites retraites agricoles</a>, t&eacute;moignent tout de m&ecirc;me de la bienveillance de la pr&eacute;sidence Macron &agrave; l&rsquo;&eacute;gard des agriculteurs. En prime, les futurs retrait&eacute;s devraient pouvoir miser sur une revalorisation de leur pension li&eacute;e &agrave; la prise en compte des 25 meilleures ann&eacute;es, contre un calcul bas&eacute; sur l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de leur carri&egrave;re aujourd&rsquo;hui. A condition que le S&eacute;nat ent&eacute;rine fin janvier le vote acquis &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-fnsea-aborde-2023-en-mode-positif" target="_blank">Entre 250 et 300 euros par mois seraient en jeu</a>, selon la FNSEA.<h2>Panier anti-inflation ou anti-Egalim&nbsp;?</h2>A priori, les agriculteurs ne seraient donc pas les plus mal lotis d&rsquo;une r&eacute;forme qui fait &agrave; peu l&rsquo;unanimit&eacute; contre elle au sein des diff&eacute;rentes centrales syndicales, Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne et Modef compris, c&ocirc;t&eacute; agricole.Concernant l&rsquo;autre front, celui des relations commerciales entre agriculteurs, industriels et distributeurs, ce sont les centrales d&rsquo;achat qui sortent de leurs gonds et de leurs gondoles pour d&eacute;noncer <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-president-de-la-republique-n-exclut-pas-une-loi-egalim-3" target="_blank">une proposition de loi Egalim 3, que le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique avait &eacute;voqu&eacute;e &agrave; Terres de Jim en septembre dernier</a>. Elle vise &agrave; p&eacute;renniser le rel&egrave;vement du seuil de revente &agrave; perte et l&rsquo;encadrement des promotions et &agrave; r&eacute;-r&eacute;-r&eacute;-&eacute;quilibrer (Egalim 3 oblige) les relations, en faisant pencher le balancier du c&ocirc;t&eacute; de l&rsquo;amont. Ce qui n&rsquo;emp&ecirc;che pas le gouvernement de demander, en m&ecirc;me temps, la mise en place d&rsquo;un &laquo;&nbsp;panier anti-inflation&nbsp;&raquo;. Pay&eacute; par qui&nbsp;? En partie par <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-arrachage-des-pommiers-seule-issue-face-a-la-casse-des-prix" target="_blank">les producteurs de pommes, qui vendent 40% en-de&ccedil;&agrave; de leurs co&ucirc;ts de production</a>, malgr&eacute; Egalim. En attendant Egalim 7, d&rsquo;aucuns auront arrach&eacute; ou pris leur retraite.&nbsp;Mais quelle retraite...

[Edito] Téméraire, la majorité présidentielle remet Egalim sur le métier et fait sortir de ses gonds et de ses gondoles la grande distribution. Elle se risque aussi à une réforme impopulaire des retraites mais a priori bénéfique aux pensions les plus faibles. A voir.

Egalim 3, retraite : des réformes tout bénéfice pour les agriculteurs ?

C&rsquo;est au sein de la salle des associations de Chevagnes que les Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier de l&rsquo;ancien canton se sont r&eacute;unis vendredi dernier, en soir&eacute;e, pour tenir leur Assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale annuelle.Une &eacute;quipe renforc&eacute;eAu programme, l&rsquo;&eacute;lection d&rsquo;un nouveau pr&eacute;sident en la personne de Sylvain Gilbert, &eacute;leveur au Gaec de la Futaie, &agrave; Ch&eacute;zy. Un domaine de 380 hectares sur lequel il &eacute;l&egrave;ve 190 vaches limousines nourries &agrave; 100% avec des aliments produits sur la ferme dont la viande est commercialis&eacute;e en vente directe &agrave; la ferme sous forme de colis de saucisses, brochettes et merguez. Il avait par ailleurs fourni ces produits lors des Pauses Fermi&egrave;res se d&eacute;roulant chaque &eacute;t&eacute; sous les cours ombrag&eacute;s de la ville de Saint-Pour&ccedil;ain-sur-Sioule.Sylvain Gilbert sera accompagn&eacute;, tout au long de son mandat, de Quentin Sanguillon, secr&eacute;taire et d&rsquo;Elodie Capron, tr&eacute;sori&egrave;re ainsi que des 27 adh&eacute;rents que comptent les Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;ancien canton de Chevagnes.Des actions au niveau d&eacute;partementalL&rsquo;&eacute;quipe install&eacute;e, apr&egrave;s avoir pr&eacute;sent&eacute; les diff&eacute;rents rapports, est revenue sur les actions men&eacute;es par l&rsquo;&eacute;quipe d&eacute;partementale des Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier en direction de l&rsquo;installation, de la formation, de la vie syndicale et de la communication ainsi que sur les grands projets &agrave; venir.Un concours de labour et des jeux inter-villagesAu niveau local, les jeunes ont d&eacute;termin&eacute; la date de leur traditionnel concours de labour qui aura lieu le samedi 26 ao&ucirc;t 2023. Un &eacute;v&eacute;nement qui verra, comme l&rsquo;&eacute;dition pr&eacute;c&eacute;dente, l&rsquo;installation des jeux inter-villages. Le pr&eacute;sident insistant sur le fait qu&rsquo;il fallait &laquo; acheter du mat&eacute;riel pour &ecirc;tre plus performant, notamment du c&ocirc;t&eacute; de la confection des repas, pour faire face &agrave; l&rsquo;affluence grandissante &raquo;.La s&eacute;curit&eacute; des exploitations agricoles en questionSignalons la pr&eacute;sence du gendarme Romain Marizy, de la communaut&eacute; de brigades de Neuilly-le-R&eacute;al, qui a fait part de la volont&eacute; de la Gendarmerie Nationale de se pr&eacute;senter &agrave; la population locale. C&rsquo;&eacute;tait aussi pour lui l&rsquo;occasion d&rsquo;&eacute;changer avec les jeunes autour de la s&eacute;curit&eacute; sur les exploitations agricoles en insistant sur la pr&eacute;vention contre les vols et les contacts &agrave; joindre en cas de probl&egrave;me.Tous les membres pr&eacute;sents ont cl&ocirc;tur&eacute; l&rsquo;Assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale par un repas servi au restaurant du village&nbsp;&laquo; Le Cheval Blanc &raquo;.

Les jeunes agriculteurs de l’ancien canton de Chevagnes se sont réunis vendredi soir dernier pour une réorganisation de l’équipe dirigeante et évoquer les grands projets pour l’année à venir.

Jeunes Agriculteurs de Chevagnes : Sylvain Gilbert élu président

Depuis le 1er janvier, la filiale fran&ccedil;aise d&rsquo;Amazone a pris la responsabilit&eacute; de la distribution des bineuses de la marque Schmotzer, dont les origines et l&rsquo;expertise en mati&egrave;re de binage remontent &agrave; 1922. Depuis son rachat en 2018, Amazone y d&eacute;ploie son savoir-faire industriel et investit massivement en recherche et d&eacute;veloppement, tout en conservant la marque et son identit&eacute; bleu et orange, cette derni&egrave;re teinte reprenant la nuance de la maison-m&egrave;re.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Bineuses Venterra 2K</h2>Au dernier Sima, Amazone a pr&eacute;sent&eacute; les nouvelles Venterra 2K &agrave; guidage par cam&eacute;ra, combinant un d&eacute;gagement sous ch&acirc;ssis et une hauteur de relevage maximis&eacute;e de pr&egrave;s de 50 cm des parall&eacute;logrammes, offrant ainsi de nouvelles possibilit&eacute;s de r&eacute;gulation m&eacute;canique des adventices, m&ecirc;me &agrave; des stades tardifs des cultures, jusque sur les pointes gr&acirc;ce au Section Control. Des largeurs de travail de 4,5 &agrave; 6,75 m peuvent &ecirc;tre combin&eacute;es avec des inter-rangs de 45, 50 et 75 cm, associ&eacute;s au mod&egrave;le de parall&eacute;logramme KPP-L avec Section Control, ou KPP-M avec ou sans Section Control.

Le constructeur avait fait l’acquisition de la marque en 2018. Au dernier Sima, Amazone a présenté la Venterra 2K combinent un dégagement sous châssis et une hauteur de relevage maximisée de près de 50 cm des parallélogrammes.

Amazone intègre les bineuses Schmotzer dans son réseau de distribution

&laquo;&nbsp;Nous faisons face &agrave; une crise d&eacute;mographique agricole in&eacute;dite, puisqu'il s'agit de remplacer d'ici cinq ans pr&egrave;s de 200.000 agriculteurs, la moiti&eacute; d'entre nous, bient&ocirc;t en &acirc;ge de partir &agrave; la retraite&nbsp;&raquo;, souligne le pr&eacute;sident des JA, Arnaud Gaillot, en pr&eacute;ambule d&rsquo;un document listant les orientations et ambitions du syndicat dans le cadre des concertations du Pacte et de la future loi d'orientation et d'avenir agricole.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/quelles-agricultures-en-2040-le-gouvernement-lance-le-chantier-sur-le-pacte-agricole" target="_blank" title="">Quelles agricultures en 2040 ? Le gouvernement lance le chantier sur le Pacte agricole</a>
</aside>
La moiti&eacute; des exploitations fran&ccedil;aises sont dirig&eacute;es par au moins un exploitant &acirc;g&eacute; de 55 ans ou plus, &laquo;&nbsp;qui a d&eacute;j&agrave; atteint ou atteindra l'&acirc;ge de la retraite dans la d&eacute;cennie qui vient&nbsp;&raquo;, selon le dernier recensement agricole. Et parmi ceux qui ont d&eacute;pass&eacute; 60 ans, les deux tiers n'ont pas cherch&eacute; ou identifi&eacute; de repreneur. &laquo; Attirer des jeunes, ou des publics en reconversion, les former, les accompagner dans leur projet d'installation ou de reprise est donc une urgence si on veut pr&eacute;server nos terres et notre souverainet&eacute; alimentaire", affirme Arnaud Gaillot. &laquo;&nbsp;Malheureusement l'accompagnement &agrave; la transmission des exploitations agricoles &agrave; des jeunes est l'angle mort des politiques agricoles&nbsp;&raquo;, d&eacute;plore le syndicat, pour lequel les c&eacute;dants ont &laquo;&nbsp;besoin d'aide et d'incitation face &agrave; des freins structurels&nbsp;&raquo;.L'organisation propose d'anticiper avec eux la reprise de leur exploitation par un jeune, de mener un diagnostic &eacute;conomique, humain et environnemental sur ces fermes, et de cr&eacute;er un &laquo;&nbsp;dispositif fiscal et social incitatif&nbsp;&raquo;, via par exemple un cr&eacute;dit d'imp&ocirc;t. &laquo;&nbsp;La reprise d'une exploitation est le moment le plus propice pour faire des transformations &raquo;&nbsp;, d&eacute;fend aussi le syndicat, qui y voit un &laquo;&nbsp;levier puissant pour la transition agro&eacute;cologique en misant sur la jeunesse&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Nous ne ferons pas mieux en faisant des pas en arri&egrave;re, en retournant vers des mod&egrave;les qui nous ont d&eacute;j&agrave; amen&eacute;s &agrave; la catastrophe&nbsp;&raquo;, pr&eacute;vient-il, proposant d'investir &laquo;&nbsp;plus que jamais dans la recherche et le d&eacute;veloppement&nbsp;&raquo;.

Les Jeunes agriculteurs demandent un meilleur accompagnement de l'Etat pour la transmission des exploitations, « angle mort des politiques agricoles », dans leur contribution à la concertation sur le Pacte et la future Loi d'orientation et d'avenir agricole (LOA).

Pacte et LOA : les JA veulent s'attaquer à « l'angle mort » de la transmission des fermes

Le colza a subi un assaut d'&eacute;l&eacute;ments baissiers provoquant une tr&egrave;s importante chute des prix hier sur Euronext de -17.75 &euro;/t en cl&ocirc;ture &agrave; 538.50 &euro;/t.Cette violente baisse est d'autant plus importante qu'elle engendre la cassure des 550 &euro;/t, support majeur depuis d&eacute;cembre. Les chiffres d'importations hebdomadaires records affich&eacute;s par la Commission europ&eacute;enne &agrave; 275 000 t p&egrave;sent sur le march&eacute; europ&eacute;en. En effet, le cumul d'imports depuis le d&eacute;but de campagne atteint un record de pr&egrave;s de 4.3 Mt et d&eacute;passe d'ores et d&eacute;j&agrave; le record de l'an pass&eacute; qui &agrave; date &eacute;tait de 4 Mt et ce alors que cette ann&eacute;e la r&eacute;colte est bien meilleure en Europe<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Mais cette baisse a aussi &eacute;t&eacute; d&eacute;clench&eacute;e par les propos de Mme Steffi Lemke, la ministre de l&#039;Environnement allemande qui a annonc&eacute; vouloir faire une proposition pour supprimer l&#039;usage des biocarburants &agrave; base de production agricole en Allemagne.
</aside>
M&ecirc;me si cette proposition souvent affich&eacute;e par les &eacute;cologistes allemands a peu de chance d'aboutir, elle met le doute sur un march&eacute; d&eacute;j&agrave; particuli&egrave;rement lourd &agrave; ce jour en Europe.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures" target="_blank" title="">Retrouvez les analyses sur le site de Pleinchamp dans la rubrique [cours et march&eacute;]</a>

Avec la cassure des 550 €/t sur Euronext, le colza devrait accentuer son mouvement baissier.

Les cours du colza en forte chute

En 2018, la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne avait publi&eacute; un guide bios&eacute;curit&eacute; d&eacute;di&eacute; aux &eacute;levages de volailles en circuit court et en autarcie. L&rsquo;initiative faisait suite &agrave; l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie d&rsquo;Influenza aviaire qui avait s&eacute;vi en 2016-2017 dans le Sud-Ouest et qui s&rsquo;&eacute;tait traduite par l&rsquo;abattage de 4 millions de palmip&egrave;des. Un sujet dont l&rsquo;acuit&eacute; ne s&rsquo;est malheureusement pas d&eacute;mentie depuis, avec la 5&egrave;me &eacute;pid&eacute;mie en cours en 7 ans, dont une derni&egrave;re en date paroxystique avec ses 1400 foyers en &eacute;levages, 20 millions de volailles abattues et un co&ucirc;t de 1,1 milliard d&rsquo;euros pour les finances publiques.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-les-specificites-de-l-elevage-de-plein-air-reconnues" target="_blank" title="">Influenza aviaire&nbsp;: les sp&eacute;cificit&eacute;s de l&rsquo;&eacute;levage de plein-air reconnues&nbsp;?</a>
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S&rsquo;agissant du porc, la menace s&rsquo;appelle Peste porcine africaine (PPA). La maladie circule depuis une dizaine d&rsquo;ann&eacute;es en Europe de l&rsquo;Est et est pr&eacute;sente dans l&rsquo;Est de l&rsquo;Allemagne depuis septembre 2020 avec quelques cas isol&eacute;s. Dans la foul&eacute;e, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a instaur&eacute; une r&eacute;glementation bios&eacute;curit&eacute; assortie d&rsquo;obligations de moyens. Selon la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, rares sont les &eacute;levages plein-air dont le fonctionnement et la configuration sont compatibles avec ces obligations.<h2>Une requ&ecirc;te, un guide, une exp&eacute;rimentation</h2>Le syndicat demande ainsi une &eacute;volution de la r&eacute;glementation, int&eacute;grant les sp&eacute;cificit&eacute;s et la diversit&eacute; des &eacute;levages concern&eacute;s. Les cl&ocirc;tures fixes et enterr&eacute;es sont notamment dans son viseur, la Conf&rsquo; d&eacute;fendant &agrave; cet &eacute;gard une obligation de r&eacute;sultat plut&ocirc;t qu&rsquo;une obligation de moyens, assortie d&rsquo;une analyse de risque par &eacute;levage.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://api.prod.pleinchamp.com/content/download/337337/file/Biose%CC%81curite%CC%81%20en%20e%CC%81levage%20de%20porcs%20plein-air.pdf?version=1" target="_blank" title="">Bios&eacute;curit&eacute; en &eacute;levage de porcs&nbsp;plein-air : le guide de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne</a>
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<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-la-dedensification-c-est-bien-chez-les-autres" target="_blank">Partie prenante dans une exp&eacute;rimentation visant &agrave; inventorier les alternatives &agrave; la claustration (en porc et volailles)</a> et qui va s&rsquo;&eacute;taler sur deux ans, la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne peut nourrir quelques espoirs. E, attendant, elle publie e un guide &eacute;grainant le corpus r&eacute;glementaire, ses limites applicables au plein-air et les droits et devoirs des &eacute;leveurs en situation de contr&ocirc;le.

Motivé par un « arsenal réglementaire » et la « multiplication des contrôles », le guide de la Confédération paysanne égraine le corpus réglementaire, ses limites applicables au plein-air et les droits et devoirs des éleveurs en situation de contrôle.

La Conf’ publie un guide biosécurité dédié aux éleveurs de porc en plein-air

L&rsquo;ensemble des forces politiques et des repr&eacute;sentants de l&rsquo;&Eacute;tat &eacute;tait, vendredi matin, sur le nouveau pont, &agrave; Moulins en compagnie du pr&eacute;sident de la r&eacute;gion Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, Laurent Wauquiez et du pr&eacute;sident du Conseil d&eacute;partemental de l&rsquo;Allier, Claude Riboulet.&laquo; Une augmentation sans pr&eacute;c&eacute;dant &raquo;Une visite afin d&rsquo;officialiser&nbsp; le montant allou&eacute; au d&eacute;partement de l&rsquo;Allier dans le cadre du Contrat de Plan &Eacute;tat-R&eacute;gion (CPER) pour la p&eacute;riode 2021 &ndash; 2027. Une enveloppe record de 190 millions d&rsquo;euros &agrave; investir sur le territoire bourbonnais, d&eacute;voil&eacute;e avec fiert&eacute; par Laurent Wauquiez : &laquo; Jamais il n&rsquo;y aura eu un investissement aussi important pour les grands projets de nos territoires. 4,4 milliards d&rsquo;euros, &agrave; parts &eacute;gales entre l&rsquo;&Eacute;tat et la R&eacute;gion, qui permettront de financer les projets inscrits au sein du volet territorial du CPER, dans tous les d&eacute;partements d&rsquo;Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes. Dans l&rsquo;Allier, cela repr&eacute;sente plus de 190 millions d&rsquo;euros. Une augmentation sans pr&eacute;c&eacute;dent par rapport aux 8,5 millions d&rsquo;euros investis dans le d&eacute;partement dans le cadre du pr&eacute;c&eacute;dent CPER en 2015 &raquo;. &Agrave; savoir que ces 190 millions d&rsquo;euros correspondent aux parts de l&rsquo;&Eacute;tat et de la R&eacute;gion auxquelles s&rsquo;ajoutera celle du D&eacute;partement de l&rsquo;Allier &agrave; hauteur de 78 millions d&rsquo;euros.18 mois de concertationAu final, il aura fallu dix-huit mois de concertation avec les d&eacute;partements, les &eacute;tablissements publics de coop&eacute;ration intercommunale, les communes et l&rsquo;ensemble des acteurs &eacute;conomiques du territoire d&rsquo;Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes.Trois axes strat&eacute;giquesUn Contrat de Plan &Eacute;tat-R&eacute;gion qui s&rsquo;articule autour de trois axes strat&eacute;giques. Il constitue tout d&rsquo;abord un soutien au d&eacute;veloppement &eacute;conomique en permettant l&rsquo;investissement de 500 000 euros en direction de l&rsquo;ancienne base militaire de Varennes-sur-Allier. Viennent ensuite les volets de la coh&eacute;sion territoriale et du d&eacute;veloppement de l&rsquo;attractivit&eacute; du territoire dont les grands sites vont pouvoir b&eacute;n&eacute;ficier. Le CREPS de Vichy en b&eacute;n&eacute;ficiera &agrave; hauteur de 20 millions d&rsquo;euros. Le troisi&egrave;me volet, tourn&eacute; vers l&rsquo;am&eacute;lioration du cadre de vie des habitants, permettra de conforter le financement de la phase finale des travaux d&rsquo;am&eacute;nagement des berges de l&rsquo;Allier, &agrave; Moulins, avec un montant de 1.5 millions d&rsquo;euros.L&rsquo;agriculture soutenueUne enveloppe qui concerne &eacute;galement les investissements au sein des exploitations agricoles. Les projets qui sont notamment concern&eacute;s sont les &eacute;quipements photovolta&iuml;ques et ceux en direction de la ressource en eau.&laquo; Un message d&rsquo;espoir pour les territoires ruraux &raquo;Laurent Wauquiez appuie sur le fait que &laquo; le dernier CPER avait compl&egrave;tement d&eacute;laiss&eacute; l&rsquo;Allier, et plus globalement l&rsquo;Auvergne. Seulement 8,5 millions d&rsquo;euros avaient &eacute;t&eacute; fl&eacute;ch&eacute;s pour financer des projets dans l&rsquo;Allier. Avec ce nouveau CPER, on change totalement de dimension : plus de 190 millions d&rsquo;euros seront investis pour financer des projets sur le territoire, accompagner le d&eacute;veloppement &eacute;conomique de nos entreprises, d&eacute;velopper l&rsquo;attractivit&eacute; de nos communes et am&eacute;liorer le cadre de vie des habitants. Mais ce CPER, c&rsquo;est aussi un message d&rsquo;espoir en direction de nos territoires ruraux : &agrave; la R&eacute;gion, nous ne voulons pas que l&rsquo;investissement public se concentre exclusivement dans les grandes m&eacute;tropoles, nous savons que nos territoires ruraux m&eacute;ritent aussi d&rsquo;&ecirc;tre accompagn&eacute;s &raquo;.&laquo; Au service du d&eacute;veloppement &eacute;conomique &raquo;Une annonce de financement dont se f&eacute;licite Claude Riboulet, pr&eacute;sident du Conseil d&eacute;partemental de l&rsquo;Allier :&nbsp;&laquo; CPER : oublions l&rsquo;aust&eacute;rit&eacute; du sigle pour retenir l&rsquo;essentiel de cette aide sans pr&eacute;c&eacute;dent pour le D&eacute;partement de l&rsquo;Allier. L&rsquo;essentiel, c&rsquo;est d&rsquo;abord un chiffre : plus de 190 millions d&rsquo;euros que l&rsquo;&Eacute;tat et la R&eacute;gion investissent, &agrave; part &eacute;gale, pour l&rsquo;&eacute;panouissement &eacute;conomique, culturel et environnemental de l&rsquo;Allier-Bourbonnais. L&rsquo;essentiel, c&rsquo;est aussi un engagement solide et solidaire avec des actes &agrave; la clef. L&agrave; o&ugrave; l&rsquo;&Eacute;tat et la R&eacute;gion abondent, le D&eacute;partement de l&rsquo;Allier surabonde, en ajoutant 78 millions &agrave; cet apport financier pour privil&eacute;gier nos territoires avant tout. L&rsquo;essentiel, c&rsquo;est surtout l&rsquo;aboutissement d&rsquo;une volont&eacute; commune, entre communes, intercommunalit&eacute;s et acteurs &eacute;conomiques, tous acquis &agrave; un devoir de projection, conjuguant r&eacute;flexions, pens&eacute;es et priorit&eacute;s bien ordonn&eacute;es. L&rsquo;essentiel, ce sont enfin des initiatives concert&eacute;es au service du d&eacute;veloppement &eacute;conomique, de la coh&eacute;sion de nos territoires, de la qualit&eacute; de vie de ses habitants&hellip; Bref, le CPER &laquo; fait sens &raquo; : il montre une direction, il assume sa signification, il fixe une ambition. Tout ce que l&rsquo;Allier-Bourbonnais m&eacute;rite pour&nbsp;s&rsquo;&eacute;panouir &raquo;.Les projets pour l&rsquo;Allier inscrits au CPER :- R&eacute;novations du CREPS et de la Halle Double de Vichy- Construction de la voie verte V75 &laquo;Montlu&ccedil;on, Moulins, Dompierre&raquo;- Am&eacute;nagement des acc&egrave;s et restauration du triptyque de la Cath&eacute;drale de Moulins- Am&eacute;nagement des berges de l&rsquo;Allier &agrave; Moulins- Am&eacute;nagement du mus&eacute;e de la Visitation- Am&eacute;nagement d&rsquo;ensemble du quartier Pierre-Leroux de Montlu&ccedil;on, dont am&eacute;nagement des abords de la passerelle SNCF- R&eacute;habilitation et r&eacute;novation du Parc des Sources de Vichy- Reconversion du site de l&rsquo;ancienne base militaire a&eacute;rienne de Saint-Pour&ccedil;ain-sur-Sioule en &laquo; Eco-centre &raquo;- Soutien &agrave; la candidature Unesco de tous les sites clunisiens- Investissements dans les exploitations agricoles : &eacute;quipements photovolta&iuml;ques, ressource en eau, etc.- Projets d&rsquo;investissements dans les Petites Villes de Demain et les contrats r&eacute;gion ville moyenne- R&eacute;novation urbaine (ANRU) : intervention sur le tissu urbain et contrats locaux- Aides aux communes rurales- Investissements pour am&eacute;liorer la s&eacute;curit&eacute; dans les communes- D&eacute;ploiement du tr&egrave;s haut d&eacute;bit (THD) en dehors des zones couvertes par les op&eacute;rateurs priv&eacute;s

C’est la somme annoncée par Laurent Wauquiez lors de son passage, vendredi dernier, à Moulins.

Plan Etat-Région : Plus de 190 millions d’euros pour l’Allier

R&eacute;duire l&rsquo;utilisation des produits phytos&nbsp;en viticulture au moyen de pulv&eacute;risateurs performants qualifi&eacute;s Performance Pulv&eacute;&nbsp;: tel est l&rsquo;intitul&eacute; de la fiche n&rsquo;&deg;102 qui vient d&rsquo;enrichir le panel et le panier du Contrat de solutions. Depuis 2019, la profession f&eacute;d&egrave;re 44 partenaires qui s&rsquo;attachent &agrave; recenser, et &agrave; vulgariser, des actions destin&eacute;es r&eacute;duire les usages et les impacts des produits phyto, en mobilisant tous les leviers possibles dans les domaines de l&rsquo;agronomie, de la g&eacute;n&eacute;tique, du num&eacute;rique, de l&rsquo;agro&eacute;quipement ou encore du biocontr&ocirc;le. Le Contrat de solutions prend la forme de fiches pratiques, au nombre de 110 actuellement.<h2>Un dispositif pl&eacute;biscit&eacute; par les constructeurs</h2>Marque d&eacute;pos&eacute;e par l&rsquo;Institut fran&ccedil;ais de la vigne et du vin (IFV), Performance Pulv&eacute; garantit les performances des pulv&eacute;risateurs viticoles par des notations sur leur qualit&eacute; d&rsquo;application et leur potentiel de r&eacute;duction de doses en viticulture. L&rsquo;IFV s&rsquo;appuie notamment sur le banc EvaSpayViti, une vigne artificielle capable de quantifier, en sortie de buses ou de diffuseurs, les gouttelettes se d&eacute;posant sur des collecteurs m collecteurs mimant des feuilles de vigne. Lanc&eacute; en 2020, le dispositif Performance Pulv&eacute; a conquis quasiment l&rsquo;ensemble de la vingtaine de fabricants. A ce jour, se sont 22 mod&egrave;les de pulv&eacute;risateurs repr&eacute;sentant un total de pr&egrave;s de 120 d&eacute;clinaisons diff&eacute;rentes (ou variantes) qui sont qualifi&eacute;es sur <a href="http://www.performancepulve.fr/" target="_blank">la plateforme informatique</a>.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-nombre-de-cepp-progresse-mais-pas-autant-qu-attendu" target="_blank" title="">Le nombre de CEPP progresse... mais pas autant qu&rsquo;attendu</a>
</aside>
Performance Pulv&eacute;&nbsp;vient par ailleurs d&rsquo;&ecirc;tre int&eacute;gr&eacute; au dispositif des Certificats d&rsquo;&eacute;conomie de produits phytosanitaires (CEPP). Instaur&eacute;s en 2016 dans le cadre du Plan Ecophyto, les CEPP visent &agrave; r&eacute;duire le recours aux produits phytos en imposant aux distributeurs la mise en avant de solutions alternatives, sous la forme d&rsquo;actions standardis&eacute;es reconnues pour les &eacute;conomies de produits ou les r&eacute;ductions d'impact qu&rsquo;elles peuvent g&eacute;n&eacute;rer. Les pulv&eacute;risateurs qualifi&eacute;s permettent d&rsquo;engranger entre 103 et 258 CEPP.<h2>Fl&eacute;cher les aides PCAE</h2>Cette double reconnaissance devrait favoriser le fl&eacute;chage des investissements dans le cadre des Plans de comp&eacute;titivit&eacute; et d'adaptation des exploitations (PCAE). Les initiatives en ce sens des R&eacute;gions seraient d&rsquo;autant bienvenues que le parc affiche une certaine v&eacute;tust&eacute;, pour ne pas dire une v&eacute;tust&eacute; certaine. Estim&eacute; entre 55.000 et 65.000 mat&eacute;riels, le parc aurait un &acirc;ge moyen de 13,5 ann&eacute;es. La&nbsp;dur&eacute;e de vie moyenne des appareils serait de l&rsquo;ordre d&rsquo;une vingtaine d&rsquo;ann&eacute;es avec un taux de renouvellement annuel, par les ventes de mat&eacute;riel, voisin de 5 %. En vignes larges, au-del&agrave; des diff&eacute;rences entre r&eacute;gions, on estime &agrave; plus de 85 % le parc de mat&eacute;riels moyennement pr&eacute;cis et g&eacute;n&eacute;rant un niveau de d&eacute;rive significatif (vo&ucirc;tes pneumatiques, a&eacute;roconvecteurs simple ou multi-turbines, canons oscillants&hellip;).

Le dispositif intègre le Contrat de solutions et ainsi que le mécanisme des Certificats d’économie de produits phytosanitaires. Marque déposée par l’IFV, Performance Pulvé garantit les performances des pulvérisateurs par des notations sur leur qualité d’application et leur potentiel de réduction de doses en viticulture.

Une double reconnaissance pour Performance Pulvé

Comme au cours des semaines pr&eacute;c&eacute;dentes, le bl&eacute; tendre p&egrave;se sur le prix du bl&eacute; dur,&nbsp; qui poursuit son mouvement baissier&nbsp; C&rsquo;est dans ce contexte que les prix italiens ont repris l&rsquo;ann&eacute;e 2023 par une diminution &agrave; la Bourse de Foggia pour se traiter sur une fourchette de prix comprise entre 485 et 490 &euro;/t. D&rsquo;autre part, la forte hausse de la parit&eacute; euro/dollar impacte directement la comp&eacute;titivit&eacute; des bl&eacute; europ&eacute;ens et avantage donc l&rsquo;import des origines nord-am&eacute;ricaines. L&rsquo;&eacute;cart de prix entre le bl&eacute; dur FOB La Pallice et le FOB Vancouver atteint d&eacute;sormais plus de 70 $/t soit un nouveau record pour la campagne.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/semis-d-automne-colza-en-hausse-ble-dur-en-berne" target="_blank" title="">Semis d&rsquo;automne&nbsp;: colza en hausse, bl&eacute; dur en berne</a>
</aside>
Sur la prochaine campagne, les choses semblent bien ouvertes. Les niveaux de stocks de d&eacute;part &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle mondiale seront sur des niveaux extr&ecirc;mement faibles, ce qui ne permet aucun incident climatique.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures/11-ble-dur" target="_blank" title="">Consultez vos cours et march&eacute;s en d&eacute;tail</a>
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