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<p>Avec plus de 480 Blanches du Massif Central bas&eacute;es sur le rythme de trois agnelages en deux ans (soit environ 600 naissances/an) en monte naturelle ou ins&eacute;mination artificielle (200/an), le couple d&rsquo;&eacute;leveurs a toujours l&rsquo;objectif de conjuguer les cultures avec l&rsquo;&eacute;levage. Install&eacute;s sur une surface de 130&nbsp;ha de SAU, V&eacute;ronique et St&eacute;phane Roux g&egrave;rent en parall&egrave;le un poulailler Label Rouge.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/patre/gain-de-temps-et-penibilite-reduite-avec-un-preparateur-de-concentre-maison" target="_blank">Gain de temps et p&eacute;nibilit&eacute; r&eacute;duite avec un pr&eacute;parateur de concentr&eacute; maison</a></div>

<h3>Un aliment fermier pour les agneaux</h3>

<p>S&eacute;lectionneurs &agrave; l&rsquo;UPRA puisque certains agneaux m&acirc;les sont destin&eacute;s au centre de s&eacute;lection, ils ont avant tout la volont&eacute; de favoriser les circuits courts et de valoriser leurs produits, les agneaux de boucherie, en vente directe, au magasin de producteurs &laquo;&nbsp;Saveurs des fermes d&rsquo;Yssi&nbsp;&raquo; &agrave; Yssingeaux ou aupr&egrave;s d&rsquo;une boucherie situ&eacute;e dans l&rsquo;H&eacute;rault ou encore aupr&egrave;s d&rsquo;un marchand qui passe de ferme en ferme. Mettant un point d&rsquo;honneur &agrave; produire de l&rsquo;aliment fermier car les agneaux mangent &agrave; 75&nbsp;% le fruit de l&rsquo;exploitation familiale et 100&nbsp;% pour les brebis, la transformation se fait aux abattoirs de Polignac.</p>

<p>Les exploitants ont eu l&rsquo;opportunit&eacute; d&rsquo;am&eacute;liorer le confort des animaux par l&rsquo;achat d&rsquo;une stabulation laiti&egrave;re transform&eacute;e en bergerie qui sera &eacute;quip&eacute;e d&rsquo;un parc de tri couvert et fonctionnel. Les deux associ&eacute;s produisent aussi des lentilles, des c&eacute;r&eacute;ales (bl&eacute;, petit &eacute;peautre, sarrasin, seigle, orge, m&eacute;teil grain), le reste &eacute;tant en herbe pour permettre de nourrir les b&ecirc;tes avec une alimentation de qualit&eacute;.</p>
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À Seneujols, Véronique et Stéphane Roux se passionnent pour l’élevage de la brebis Blanche du Massif Central, une race qui s’adapte parfaitement au département de la Haute-Loire.

Conjuguer cultures et élevage au gaec de la Fontaine du Loup

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<p>Suite &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t de la production laiti&egrave;re et d&eacute;sormais &agrave; la t&ecirc;te d&rsquo;environ 350 brebis (mises en reproduction avec du b&eacute;lier charollais) accompagn&eacute;es d&rsquo;une centaine d&rsquo;agnelles, Jean-Charles Maurin a notamment construit une bergerie en 2017. &Eacute;quip&eacute; sp&eacute;cialement pour l&rsquo;agnelage, le b&acirc;timent permet aux brebis de rester &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur pendant les trois p&eacute;riodes d&rsquo;agnelage par an : mars-avril, juillet-ao&ucirc;t et novembre-d&eacute;cembre afin d&rsquo;&eacute;lever leurs agneaux &agrave; l&rsquo;abri.</p>

<h3>90&nbsp;% des agneaux vendus en label rouge</h3>

<p>Avant chaque agnelage, le troupeau est emmen&eacute; de Bellevue-la-Montagne &agrave; Saint-Geneys pr&egrave;s Saint-Paulien, o&ugrave; il y a un second b&acirc;timent disponible pour la saison. De plus, ce passionn&eacute; d&rsquo;ovins vend l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de sa production d&rsquo;agneaux label rouge Agneau Pays d&rsquo;Oc, &agrave; la coop&eacute;rative Ovine Copagno. En 2021, il a d&rsquo;ailleurs vendu 663 agneaux &agrave; 119&nbsp;euros par t&ecirc;te dont 90&nbsp;% en label rouge.</p>

<p>Dans le cadre du plan de fili&egrave;re r&eacute;gional &laquo;&nbsp;Ovin&nbsp;&raquo; financ&eacute; par la R&eacute;gion Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes qui accompagne les fili&egrave;res, Jean-Charles s&rsquo;est donc engag&eacute; &agrave; acheter l&rsquo;ensemble de ses agnelles a des s&eacute;lectionneurs.</p>

<p>En parall&egrave;le de cette activit&eacute;, il poss&egrave;de &eacute;galement une vingtaine de vaches allaitantes et il produit environ 50&nbsp;hectares de c&eacute;r&eacute;ales dont 10 de lentilles, laissant le reste en prairie permanente ou temporaire pour l&rsquo;ensemble de son troupeau.</p>
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Jean-Charles Maurin, précédemment en gaec avec son père, a repris l’exploitation familiale en 2015, se consacrant ainsi à la race de la Noire du Velay, qu’il élève pour sa viande.

La brebis Noire du Velay à l’honneur à l’EARL de la Viorne

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<p>Les prairies sont bien souvent la premi&egrave;re source de nourriture pour les brebis. De l&rsquo;implantation sous couvert au sursemis, Patrice Pierre d&eacute;voile les bons plans pour r&eacute;nover les prairies. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;implantation des prairies, c&rsquo;est l&rsquo;aventure !&nbsp;&raquo;,</em> commente l&rsquo;expert fourrager de <a href="https://idele.fr/" target="_blank">l&rsquo;Institut de l&rsquo;Elevage</a>. Toutes les &eacute;tapes d&eacute;pendent de nombreux facteurs techniques, agronomiques et climatiques. Il est important de soigner l&rsquo;implantation de ces petites graines qui n&rsquo;ont pas beaucoup de r&eacute;serves. Il faut privil&eacute;gier un lit de semences fin, rouler avant et apr&egrave;s semis et semer &agrave; un centim&egrave;tre de profondeur maximum. Le semis &agrave; la vol&eacute;e permet aussi d&rsquo;augmenter le taux de lev&eacute;e de 7&nbsp;% par rapport au semis en ligne. Il r&eacute;duit &eacute;galement le taux de salissement &agrave; la lev&eacute;e de 8&nbsp;%. &Agrave; la fin cela se traduit par un rendement plus &eacute;lev&eacute; (entre 0,2 et 0,5&nbsp;t MS/ha en plus).</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/patre/une-gestion-optimisee-de-lherbe-avec-vaches-et-moutons" target="_blank">Une gestion optimis&eacute;e de l&rsquo;herbe avec vaches et moutons</a></div>

<h3>Implanter sous couvert</h3>

<p><em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;implantation de prairie sous couvert est une technique ancienne &agrave; red&eacute;couvrir&nbsp;&raquo;,</em> affirme Patrice Pierre. Les automnes sont de plus en plus chauds et secs. Il n&rsquo;est pas rare d&rsquo;avoir encore de fortes chaleurs en septembre. Dans ses conditions, on peut d&eacute;caler le semis de la prairie en octobre pour l&rsquo;implanter en m&ecirc;me temps qu&rsquo;un m&eacute;teil ou une c&eacute;r&eacute;ale. L&rsquo;avantage de cette technique c&rsquo;est qu&rsquo;elle permet de ma&icirc;triser le salissement de la prairie tout en assurant une bonne productivit&eacute;. Cela permet aussi de r&eacute;colter un m&eacute;teil ou une c&eacute;r&eacute;ale m&ecirc;me s&rsquo;il y a une perte de rendement en grain de 30&nbsp;%.</p>

<p>Finalement, l&rsquo;implantation sous couvert permet de contourner la s&eacute;cheresse estivale de fin d&rsquo;&eacute;t&eacute;, limiter les interventions m&eacute;caniques, assurer une production de biomasse suppl&eacute;mentaire et garantir l&rsquo;implantation r&eacute;ussie d&rsquo;une prairie.</p>

<p>Patrice Pierre recommande de semer&nbsp;la dose classique de c&eacute;r&eacute;ale et d&rsquo;&eacute;viter le bl&eacute;. <em>&laquo;&nbsp;Il vaut mieux une c&eacute;r&eacute;ale haute en paille pour faire de la r&eacute;colte en grain, le bl&eacute; risque de se faire rattraper par une prairie un peu trop agressive&nbsp;&raquo;.</em></p>

<div class="lireaussi">Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/patre/entretenir-ses-prairies-sans-labour-ni-glyphosate">Entretenir ses prairies sans labour ni glyphosate</a></div>

<h3>D&eacute;truire une prairie sans labour ni glyphosate</h3>

<p>Du c&ocirc;t&eacute; de la destruction des prairies avant r&eacute;implantation, le projet Praigly a cherch&eacute; les alternatives au labour et au glyphosate. Les outils &agrave; dents avec ailettes d&eacute;montrent une efficacit&eacute; proche de celle du labour. Le plus int&eacute;ressant est ensuite de passer par une implantation sous couvert pour limiter au maximum le salissement de la prairie. Le travail superficiel du sol montre malheureusement ses limites face &agrave; l&rsquo;agrostis. Le taux de cette plante peut &ecirc;tre r&eacute;duit mais elle reste pr&eacute;sente.</p>

<div class="note">Retrouvez le replay du webinaire innovin sur la r&eacute;novation des prairies sur le site d&rsquo;<a href="https://idele.fr/detail-article/les-bons-plans-pour-renover-ses-prairies">Idele.</a></div>
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<h2>Bien cibler les prairies &agrave; sursemer</h2>

<p>Le sursemis renforce et compl&egrave;te la flore d&rsquo;une prairie sans d&eacute;truire le couvert en place. C&rsquo;est une technique exigeante dont le r&eacute;sultat est assez al&eacute;atoire. Une prairie o&ugrave; les bonnes gramin&eacute;es sont toujours pr&eacute;sentes et o&ugrave; des trous apparaissent et sont colonis&eacute;es par des esp&egrave;ces ind&eacute;sirables est une bonne candidate au sursemis. Certaines conditions am&eacute;liorent les chances de succ&egrave;s. Il faut agir sur une v&eacute;g&eacute;tation rase surp&acirc;tur&eacute;e ou apr&egrave;s broyage des refus. Le mieux est de semer dense des esp&egrave;ces qui se mettent en place rapidement comme le ray-grass anglais, le ray-grass hybride ou le tr&egrave;fle blanc. Il faut ensuite tasser le sol (rouleau ou pi&eacute;tinement par les animaux) et maintenir une v&eacute;g&eacute;tation rase afin d&rsquo;apporter de la lumi&egrave;re aux plantules. Attention les agrostis sont des esp&egrave;ces qui limitent la r&eacute;ussite du sursemis.</p>
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Pour un éleveur de moutons l’entretien de ses prairies est aussi important que le soin apporté à ses brebis. Patrice Pierre, expert fourrage à l’Institut de l’élevage, livre ses conseils pour rénover les prairies.

Les bons plans pour rénover les prairies pour ses ovins

<p>Si la grande distribution n&rsquo;accepte pas les hausses de tarifs demand&eacute;es alors&nbsp;<em>&laquo;&nbsp;les transformateurs feront des arbitrages</em>, alerte Fran&ccedil;ois-Xavier Huard, p.-d.g de la f&eacute;d&eacute;ration des industriels laitiers priv&eacute;s.<strong> <em>Ils chercheront des d&eacute;bouch&eacute;s mieux valoris&eacute;s, &agrave; l'export par exemple&nbsp;</em></strong><em>&raquo;</em>. Cons&eacute;quences&nbsp;: &nbsp;ils d&eacute;laisseront les produits qui ont &eacute;t&eacute; insuffisamment revaloris&eacute;s, comme c'est le cas dans l'univers de l'ultra frais. <em>&laquo;&nbsp;En rayon, cela aboutira &agrave; des rayons moins vari&eacute;s &raquo;</em>, pr&eacute;vient-il.</p>

<p>M&ecirc;me &eacute;cho du c&ocirc;t&eacute; des coop&eacute;ratives. &laquo;&nbsp;Le risque est que nous coupions certaines lignes de production ou que nous nous tournions vers des march&eacute;s plus r&eacute;mun&eacute;rateurs&nbsp;&raquo;, confirme Pascal Le Brun, pr&eacute;sident de la Coop&eacute;ration laiti&egrave;re citant notamment les march&eacute;s europ&eacute;ens o&ugrave; l&rsquo;inflation y est sans commune mesure &agrave; ce que conna&icirc;t l&rsquo;hexagone.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/lait/prix-du-lait-la-pression-monte-pour-des-hausses-salutaires" target="_blank">Prix du lait&nbsp;: la pression monte pour des hausses salutaires</a></div>

<p>Des propos appuy&eacute;s par les fabricants de produits laitiers frais. Dans un communiqu&eacute; du 2 septembre, leur syndicat, Syndifrais, avertit que&nbsp;&laquo;&nbsp;sans une rapide revalorisation additionnelle, les entreprises adh&eacute;rentes de Syndifrais seront amen&eacute;es &agrave; faire des arbitrages dans leurs fabrications.<strong> La disponibilit&eacute; des produits est aujourd&rsquo;hui menac&eacute;e.</strong>&nbsp;&raquo; Notamment les cat&eacute;gories qui sont &laquo;&nbsp;aujourd&rsquo;hui en marges n&eacute;gatives&nbsp;&raquo;.</p>

<p>Pour eux, celle une <strong>revalorisation des tarifs de l&rsquo;ordre de de 20 &agrave; 24%</strong> au titre de l&rsquo;ann&eacute;e 2022, permettait de ne pas mettre &agrave; mal &laquo;&nbsp;la continuit&eacute; d&rsquo;approvisionnement des consommateurs&nbsp;&raquo;. Pour 2023, ils tablent d&eacute;j&agrave; sur des besoins de &laquo;&nbsp;15% et 20% &agrave; ce stade&nbsp;&raquo;.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3 class="encadre">Les premiers prix sont-ils &eacute;galement menac&eacute;s&nbsp;?</h3>

<p class="encadre">Pour Philippe Leseure, directeur fili&egrave;re de la laiterie Saint Denis de l&rsquo;H&ocirc;tel le risque existe &eacute;galement de voir les industriels d&eacute;laisser les produits premiers prix &agrave; faible marge. <em>&laquo;&nbsp;Si les distributeurs ne r&eacute;agissent pas, il y aura des r&eacute;orientations de fabrication, pour aller sur des d&eacute;bouch&eacute;s mieux valoris&eacute;s, comme l'export par exemple. Ce qui pourra entra&icirc;ner des ruptures en magasin.<strong> Les transformateurs chercheront &agrave; arr&ecirc;ter les produits sur lesquels ils perdent le plus d'argent, notamment les premiers prix.&nbsp;</strong>&raquo;</em></p>



Face au manque de revalorisation des tarifs par la distribution, les laiteries sont formelles : des arbitrages vers des produits ou débouchés mieux valorisés auront lieu au détriment des produits qui ne margent pas comme l’ultra-frais frais ou les premiers prix.

Les industriels risquent de bouder certains produits laitiers

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<p>Apr&egrave;s dix ans de bons et loyaux services, l&rsquo;ISU de la race Brune change de formule. La nouvelle mouture est entr&eacute;e en vigueur lors de l&rsquo;indexation d&rsquo;ao&ucirc;t. Elle se caract&eacute;rise par la prise en compte de quatre nouveaux caract&egrave;res. <strong>La musculature (5&nbsp;%), la longueur de trayon (4&nbsp;%), la vitesse de traite (3&nbsp;%) ainsi que la facilit&eacute; de naissance (2,5&nbsp;%).</strong></p>

<p><em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;int&eacute;gration de la musculature dans l&rsquo;Isu permet de maintenir la Brune parmi les races mixtes. Et d&rsquo;arr&ecirc;ter de d&eacute;grader ce crit&egrave;re comme c&rsquo;&eacute;tait le cas depuis vingt ans</em>, pr&eacute;cise Olivier Bulot, le directeur de l&rsquo;organisme de s&eacute;lection de la race Brune. <em><strong>Cela r&eacute;pond aussi aux attentes des &eacute;leveurs en termes d&rsquo;am&eacute;lioration de la robustesse et de la long&eacute;vit&eacute; des animaux</strong>. &raquo;</em> Pour la longueur des trayons, il s&rsquo;agit d&rsquo;inverser la tendance des trayons qui deviennent trop courts.</p>

<h3>Le poids de la production reste stable</h3>

<p>Le poids de la production dans la formule reste stable (39&nbsp;% contre 40&nbsp;%). En revanche, l&rsquo;orientation change. <em>&laquo;&nbsp;</em><em><strong>La nouvelle synth&egrave;se production remplace l&rsquo;Inel, pour accorder davantage de poids aux mati&egrave;res et moins aux taux.</strong> Cela va se traduire par un progr&egrave;s g&eacute;n&eacute;tique plus fort sur la quantit&eacute; de lait et un peu moins sur les taux, un domaine o&ugrave; la Brune est celle qui a le plus progress&eacute; ces dix derni&egrave;res ann&eacute;es.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>C&ocirc;t&eacute; baisse, la synth&egrave;se sant&eacute; mamelle recule de 20&nbsp;% &agrave; 11&nbsp;% tout en conservant un niveau <em>&laquo;&nbsp;qui assure une tr&egrave;s bonne r&eacute;ponse &agrave; la s&eacute;lection.&nbsp;&raquo;</em> La synth&egrave;se reproduction baisse de 20&nbsp;% &agrave; 17&nbsp;%. <strong>Sa formule donne plus de poids &agrave; l&rsquo;index fertilit&eacute; g&eacute;nisse pour am&eacute;liorer la r&eacute;ponse &agrave; la s&eacute;lection.</strong> De son c&ocirc;t&eacute;, l&rsquo;index de synth&egrave;se morphologie passe de 15&nbsp;% &agrave; 12,5&nbsp;%.</p>

<p>Ce changement de formule associ&eacute; &agrave; la nouvelle m&eacute;thode d&rsquo;&eacute;valuation g&eacute;n&eacute;tique (<a href="http://- https://www.reussir.fr/lait/bovin-lait-levaluation-genetique-passe-en-mode-single-step" target="_blank">le Single Step</a>), a modifi&eacute; la hi&eacute;rarchie des meilleurs taureaux et femelles.</p>
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<div class="lireaussi">Lire aussi&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/lait/croisement-laitier-la-brune-expose-ses-atouts" target="_blank">Croisement laitier&nbsp;: La Brune expose ses atouts</a></div>
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La musculature, la facilité de naissance, la vitesse de traite et la longueur des trayons sont intégrées dans le nouvel ISU. Cette nouvelle formule, couplée au Single-Step, bouscule la hiérarchie des taureaux et femelles.

La Brune se dote d’un nouvel ISU plus musclé

<div><p><strong><em>&laquo;&nbsp;Il faut que le <a href="https://www.reussir.fr/lait/prix-du-lait">prix du lait</a> rejoigne les 500&nbsp;euros les 1000 litres&nbsp;&raquo;</em></strong>, a soutenu Pascal Le Brun pr&eacute;sident de la Coop&eacute;ration laiti&egrave;re le 5&nbsp;septembre devant la presse.</p><p><em>&laquo;&nbsp;La r&eacute;mun&eacute;ration de nos adh&eacute;rents est notre premi&egrave;re pr&eacute;occupation&nbsp;&raquo;</em>, explique l&rsquo;&eacute;leveur normand arguant que le prix du lait standard conventionnel pay&eacute; aux producteurs a augment&eacute; de 21&nbsp;% sur les six derniers mois en comparaison &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode en 2021. Malgr&eacute; tout, les coop&eacute;ratives doivent trouver un <em>&laquo;&nbsp;juste &eacute;quilibre &eacute;conomique&nbsp;&raquo;</em> et les hausses se font encore attendre.</p><div class="lireaussi">Lire aussi&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/lait/prix-du-lait-la-pression-monte-pour-des-hausses-salutaires" target="_blank">Prix du lait&nbsp;: la pression monte pour des hausses salutaires</a></div><p>En cause&nbsp;notamment, les r&eacute;ticences de la grande distribution &agrave; augmenter leurs tarifs d&rsquo;achat. <strong><em>&laquo;&nbsp;La grande distribution nous &eacute;trangle. Nous faisons tampon depuis plusieurs mois et cela devient insupportable&nbsp;&raquo;</em></strong>, alerte Pascal Le Brun. Les coop&eacute;ratives demandent une revalorisation de leurs tarifs de 15&nbsp;% au titre de l&rsquo;ann&eacute;e 2022 <em>&laquo;&nbsp;pour pouvoir remonter rapidement la valeur aux coop&eacute;rateurs et dans leurs outils industriels.&nbsp;&raquo;</em> Et pour 2023, des chiffres de 20 &agrave; 25&nbsp;% de hausse sont d&eacute;j&agrave; avanc&eacute;s.</p><div class="lireaussi">En savoir plus&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/lait/prix-du-lait-les-eleveurs-francais-simpatientent" target="_blank">Prix du lait&nbsp;: Les &eacute;leveurs fran&ccedil;ais s&rsquo;impatientent</a></div></div>



Lors de sa conférence de presse de rentrée, les coopératives membres de la Coopération laitière ont assuré vouloir augmenter significativement le prix du lait.

Prix du lait : les coopératives visent 500 €/1000 litres

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<p><strong>Les Mousquetaires (Intermarch&eacute;, Agromousquetaires&hellip;) ont r&eacute;pondu favorablement aux demandes de l&rsquo;organisation de producteurs livrant &agrave; la laiterie Saint-P&egrave;re</strong> appartenant au groupement. Du moins pour septembre.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;En tant qu&rsquo;industriel transformateur, la Laiterie Saint-P&egrave;re d&rsquo;Agromousquetaires a confirm&eacute; aux repr&eacute;sentants de l&rsquo;organisation de producteurs Saint-P&egrave;re le prix du lait demand&eacute; par les &eacute;leveurs pour le mois de septembre, soit 463&nbsp;&euro;/1&nbsp;000&nbsp;L prix de base et <strong>513&nbsp;&euro;/1&nbsp;000&nbsp;L en moyenne toutes primes comprises (lait conventionnel p&acirc;tur&eacute; sans OGM)</strong>&nbsp;&raquo;</em>, apprend-on dans un communiqu&eacute; du 5&nbsp;septembre.</p>

<p>Quelques jours plus t&ocirc;t, l&rsquo;OP regrettait peiner &agrave; conclure un accord. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;industriel d&eacute;cide seul du prix du lait, qui reste insuffisant par rapport &agrave; nos co&ucirc;ts de production et &agrave; l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;Ipampa&nbsp;&raquo;</em>, indiquait Elodie Ricordel, pr&eacute;sidente de l&rsquo;organisation. Le prix de base d&rsquo;ao&ucirc;t s&rsquo;est &eacute;tabli &agrave; 420&nbsp;&euro;/1000 l, et depuis janvier, le prix de base moyen est de 397&nbsp;&euro;/1000 l, ce qui en fait un des prix du lait les plus bas par rapport aux autres laiteries.</p>

<div class="lireaussi">Pour retrouver toutes les informations&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/lait/prix-du-lait-lop-saint-pere-exasperee-par-les-mousquetaires" target="_blank">l&rsquo;OP Saint-P&egrave;re exasp&eacute;r&eacute;e par Les Mousquetaires</a></div>
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<h2>Une brique &agrave; 0.95 &euro;/l</h2>

<p>Les enseignes Intermarch&eacute; et Netto ont annonc&eacute; s&rsquo;engager &laquo;&nbsp;tendre vers un &laquo;&nbsp;prix public conseill&eacute;&nbsp;&raquo; plancher &agrave; 0.95 &euro;/l, un prix proche des demandes de la FNPL.</p>
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Alors que l’organisation de producteurs Saint-Père regrettait de ne pas obtenir de revalorisation du prix du lait, Les Mousquetaires viennent d’annoncer une hausse pour le mois de septembre.

Prix du lait : les Mousquetaires promettent 513€/1000 l à leurs producteurs

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<p><em>&laquo;&nbsp;La hausse des mati&egrave;res premi&egrave;res commenc&eacute;e d&egrave;s juin&nbsp;2020 s&rsquo;est amplifi&eacute;e en 2021, avant de conna&icirc;tre un sommet &agrave; partir de mars&nbsp;2022, </em>a rappel&eacute; G&eacute;raldine Verdier, animatrice du Brilac, en introduction de la journ&eacute;e des partenaires organis&eacute;e d&eacute;but juillet &agrave; distance.<em> Entre chaos sanitaire, climatique et g&eacute;opolitique, et une demande mondiale bien orient&eacute;e sur plusieurs ann&eacute;es&nbsp;selon la FAO et l&rsquo;OCDE, la Banque mondiale anticipe des prix &eacute;lev&eacute;s jusqu&rsquo;en 2024.&nbsp;&raquo;</em> Micka&euml;l Lamy, pr&eacute;sident du Brilac, a soulign&eacute; les cons&eacute;quences de ce contexte &eacute;conomique, importantes sur les &eacute;levages et p&eacute;nalisantes les projets d&rsquo;installation. <em>&laquo;&nbsp;Nous devons donner de la visibilit&eacute; aux porteurs de projet et chaque maillon de la fili&egrave;re doit les accompagner au mieux.&nbsp;&raquo;</em></p>

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<h2>&laquo;&nbsp;Accompagner les jeunes et futurs install&eacute;s est un enjeu majeur pour notre fili&egrave;re. Nous devons leur donner de la visibilit&eacute;&nbsp;&raquo;</h2>
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<p><em>&laquo;&nbsp;&Agrave; court terme, les &eacute;leveurs les plus impact&eacute;s par la hausse du prix des aliments peuvent b&eacute;n&eacute;ficier du plan de r&eacute;silience mis en place par le gouvernement, relay&eacute; par l&rsquo;augmentation du prix du lait, </em>a expos&eacute; Nicole Bossis de l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage.<em> Il est plus que jamais indispensable d&rsquo;&eacute;tablir un pr&eacute;visionnel de tr&eacute;sorerie, et pour chacun, de poursuivre l&rsquo;optimisation et l&rsquo;am&eacute;lioration de la r&eacute;mun&eacute;ration aux 1000 litres pour gagner en robustesse. L&rsquo;autonomie alimentaire, la disponibilit&eacute; en foncier, la production de fourrages de qualit&eacute;&hellip; sont des enjeux majeurs pour la fili&egrave;re.&nbsp;&raquo;</em></p>

<div class="seqFleche">
<h3>Piloter son troupeau avec pr&eacute;cision</h3>
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<p><em>&laquo;&nbsp;Que ce soit au niveau du pilotage du troupeau, de l&rsquo;alimentation, de la qualit&eacute; des fourrages ou encore de l&rsquo;autonomie alimentaires, plusieurs leviers techniques peuvent &ecirc;tre actionn&eacute;s pour r&eacute;duire l&rsquo;impact de la hausse des charges&nbsp;&raquo;</em>, a rappel&eacute; Romain Lesne, de l&rsquo;Ardepal (association r&eacute;gionale de d&eacute;veloppement des &eacute;levages de petits animaux en Limousin). L&rsquo;objectif&nbsp;est de distribuer les bonnes quantit&eacute;s d&rsquo;aliments et d&rsquo;optimiser leur valorisation par les animaux. Ainsi, avoir un troupeau ou des lots homog&egrave;nes (poids des chevrettes, production des ch&egrave;vres) et g&eacute;rer rigoureusement et r&eacute;guli&egrave;rement les r&eacute;formes (ch&egrave;vres improductives, &eacute;checs de reproduction&hellip;) permet de bien ajuster la compl&eacute;mentation &agrave; la production et de la faire &eacute;voluer au cours de la lactation. Attention &agrave; ne pas oublier de recalculer les apports &agrave; chaque &eacute;volution de la taille des lots. Il faut v&eacute;rifier r&eacute;guli&egrave;rement la coh&eacute;rence entre quantit&eacute; de concentr&eacute; pr&eacute;vue et quantit&eacute;s r&eacute;ellement distribu&eacute;es, peser les aliments, et tarer les outils de distribution.</p>

<div class="seqFleche">
<h3>Faire confiance &agrave; ses fourrages</h3>
</div>

<p>Au niveau de la qualit&eacute; des aliments distribu&eacute;s, il est tr&egrave;s utile d&rsquo;analyser ses fourrages, &agrave; condition de faire confiance &agrave; leurs valeurs et &agrave; la capacit&eacute; des ch&egrave;vres &agrave; les valoriser. On retrouve ici diff&eacute;rents leviers mis en avant dans&nbsp;Cap&rsquo;Prot&eacute;ines (projet qui vise &agrave; accro&icirc;tre l&rsquo;autonomie prot&eacute;ique des &eacute;levages de ruminants et des territoires). L&rsquo;objectif est de r&eacute;colter de la valeur alimentaire plut&ocirc;t que du rendement en implantant, par exemple, des prairies multiesp&egrave;ces avec de bonnes proportions de l&eacute;gumineuses (meilleure long&eacute;vit&eacute;, moins d&rsquo;intrants, plus de valeurs nutritionnelles&hellip;), ou en produisant ses c&eacute;r&eacute;ales, du m&eacute;teil grain&hellip;<br /><br />
Si le foncier ne permet pas de produire ses fourrages, Romain Lesne conseille de viser des achats de fourrages de qualit&eacute; plut&ocirc;t que des concentr&eacute;s et d&rsquo;utiliser des mati&egrave;res premi&egrave;res, des coproduits (dr&egrave;ches, pulpes&hellip;).<br /><br />
C&ocirc;t&eacute; logistique, bien ranger ses fourrages en fonction de leur qualit&eacute; et les rep&eacute;rer facilite leur distribution au bon moment (ex : meilleurs fourrages pour les ch&egrave;vres en d&eacute;but de lactation).</p>

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<h3>G&eacute;rer une tr&eacute;sorerie tendue</h3>
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<p><em>&laquo;&nbsp;Pour la gestion de la tr&eacute;sorerie des exploitations, la pr&eacute;vention est primordiale, que ce soit &agrave; l&rsquo;installation ou lors d&rsquo;investissements,</em> a rappel&eacute; Sandrine Buttner de la Chambre agriculture de Bretagne.<em> Plusieurs outils peuvent &ecirc;tre activ&eacute;s : diff&eacute;r&eacute;s de pr&ecirc;ts, autofinancement, adaptation des lignes de tr&eacute;sorerie par rapport au besoin en fonds de roulement. Sur ce dernier point il faut partir sur un mois de chiffre d&rsquo;affaires.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>La conseill&egrave;re insiste aussi sur le fait de ne&nbsp;pas n&eacute;gliger les assurances. &Ecirc;tre non-assur&eacute; ou sous-assur&eacute; peut peser sur la tr&eacute;sorerie, en cas de remplacement par exemple.<br />
Pour les &eacute;levages d&eacute;j&agrave; install&eacute;s, il faut d&eacute;terminer si les difficult&eacute;s de tr&eacute;sorerie sont ponctuelles ou structurelles. <em>&laquo;&nbsp;En cas de tensions li&eacute;es &agrave; un al&eacute;a ou la conjoncture, nous conseillons d&rsquo;&eacute;viter l&rsquo;autofinancement, et si c&rsquo;est d&eacute;j&agrave; fait d&rsquo;&eacute;tudier les possibilit&eacute;s de post-financement. Il est important de prendre le temps de faire le point sur l&rsquo;accompagnement en tr&eacute;sorerie (autorisation de d&eacute;couvert, courts termes). On peut aussi actionner la modulation de dur&eacute;e de pr&ecirc;t, faire une pause sur pr&ecirc;t avec report en fin de tableau&hellip;&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>Les tensions structurelles peuvent avoir plusieurs causes : manque de rentabilit&eacute; &eacute;conomique, investissements non pr&eacute;vus ou financ&eacute;s sur une trop courte dur&eacute;e, pr&eacute;l&egrave;vements priv&eacute;s d&eacute;connect&eacute;s de la rentabilit&eacute;&hellip; Il ne faut alors pas h&eacute;siter &agrave; se faire accompagner pour analyser de la rentabilit&eacute; de son exploitation, d&eacute;terminer la capacit&eacute; de remboursement, restructurer les encours bancaires et &eacute;taler les dettes&hellip; Un interlocuteur du r&eacute;seau Agir est disponible dans chaque d&eacute;partement pour accompagner les &eacute;leveurs en difficult&eacute; et rechercher des solutions techniques et &eacute;conomiques.</p>

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<h3>Nouveaux rep&egrave;res pour les installations</h3>
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<p>Avec les hausses de toutes les mati&egrave;res premi&egrave;res, les investissements n&eacute;cessaires pour s&rsquo;installer ont fortement augment&eacute;. Dans ces conditions, est-il encore possible de s&rsquo;installer en cr&eacute;ation d&rsquo;atelier ? <em>&laquo;&nbsp;Les objectifs techniques &agrave; atteindre pour rembourser semblent excessifs pour un projet avec construction d&rsquo;un b&acirc;timent neuf, </em>a rapport&eacute; Am&eacute;lie Villette de la Chambre d&rsquo;agriculture de Dordogne.<em> Il faudrait compter 2000 &euro;/ch&egrave;vre, soit 760 000&nbsp;euros pour un projet de 360 ch&egrave;vres avec deux&nbsp;UMO en tenant compte des co&ucirc;ts actuels.&nbsp;&raquo;</em> Le&nbsp;r&eacute;f&eacute;rentiel de conception et de prix des b&acirc;timents caprins r&eacute;alis&eacute; par les chambres d&rsquo;agriculture de Charente-Maritime et des Deux-S&egrave;vres a &eacute;t&eacute; mis &agrave; jour en juin&nbsp;2022 et permet d&rsquo;&eacute;valuer le co&ucirc;t de son projet.<br />
M&ecirc;me si un allongement des pr&ecirc;ts est observ&eacute; et que les co&ucirc;ts sont nettement inf&eacute;rieurs en reprise, les futurs &eacute;leveurs devront faire des choix dans leurs investissements !</p>

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<h3>R&eacute;duire les co&ucirc;ts des investissements</h3>
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<p>Pour accompagner les porteurs de projet, plusieurs solutions de financement et de garanties existent : pool bancaire, financement participatif, prise en charge d&rsquo;une partie du capital par le c&eacute;dant, investisseur apporteur de capital, recherche de subvention (r&eacute;gions&hellip;), location des b&acirc;timents.<br />
L&rsquo;am&eacute;nagement de stabulations vaches laiti&egrave;res et allaitantes ou encore d&rsquo;un poulailler ou d&rsquo;une porcherie permet de r&eacute;duire les co&ucirc;ts, &agrave; condition de bien r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; l&rsquo;am&eacute;nagement, notamment la ventilation.<br /><br />
Opter pour une installation de traite d&rsquo;occasion est aussi une possibilit&eacute;.<em> &laquo;&nbsp;Mais l&rsquo;acheteur doit demander au vendeur le&nbsp;dernier contr&ocirc;le Opti&rsquo;traite et&nbsp;comparer avec le prix du neuf,</em> a pr&eacute;venu Vincent Moinet de la Chambre d&rsquo;agriculture des Deux-S&egrave;vres.<em> Le co&ucirc;t final ne doit pas d&eacute;passer la moiti&eacute; du neuf ! Attention &eacute;galement aux pi&egrave;ces &agrave; changer et &eacute;viter les installations qui ne fonctionnent plus depuis plusieurs ann&eacute;es ou dont la marque n&rsquo;a pas de concessionnaire proche.&nbsp;&raquo;</em><br /><br />
Virginie Herv&eacute;-Quartier</p>
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<h2>Creusement des &eacute;carts entre &eacute;levages</h2>

<p class="chapo"><strong>Les performances techniques expliquent une part importante des &eacute;carts</strong> de r&eacute;sultats entre &eacute;levages ont expliqu&eacute; Arnaud Mouillet du CER France Poitou-Charente et Nicole Bossis de l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage lors de la journ&eacute;e des partenaires du Brilac.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;En 2021, face &agrave; cette envol&eacute;e des cours, les syst&egrave;mes caprins sont rest&eacute;s stables par rapport &agrave; 2020, avec des effectifs, volume de lait produit et UMO stables, </em>a&nbsp;expliqu&eacute;&nbsp;Arnaud Mouillet&nbsp;du CER France Poitou-Charentes &agrave; partir des cl&ocirc;tures comptables 2021 lors de la journ&eacute;e des partenaires organis&eacute;e par le Brilac. <em>Le prix du lait a augment&eacute; de 29&nbsp;euros pour 1 000 litres (de 718 &agrave; 747&nbsp;&euro;/1 000&nbsp;l), et le co&ucirc;t des concentr&eacute;s, d&eacute;j&agrave; haussier, est pass&eacute; de 316 &agrave; 345&nbsp;euros pour 1 000 litres en un an. Au final, tous syst&egrave;mes confondus, on a une augmentation du r&eacute;sultat par UMO exploitant, &agrave; 41 500&nbsp;&euro; contre 30 200 en 2020.&nbsp;&raquo;<br /><br />
&laquo;&nbsp;Attention aux moyennes, pr&eacute;vient-il cependant, elles&nbsp;cachent des &eacute;carts importants entre les extr&ecirc;mes, &eacute;carts qui se creusent de plus en plus.&nbsp;&raquo;</em> Ils s&rsquo;expliquent principalement par les performances techniques (produit par ch&egrave;vre et&nbsp;co&ucirc;t alimentaire aux 1 000&nbsp;l), l&rsquo;intensit&eacute; du travail, le potentiel des terres et les surfaces en cultures. &laquo;<em>&nbsp;M&ecirc;me dans les syst&egrave;mes sp&eacute;cialis&eacute;s, les cultures ont eu un impact cons&eacute;quent en 2021.&nbsp;&raquo;</em></p>

<h3>De 0 &agrave; 91 000 &euro;/UMO exploitant</h3>

<p>Dans le d&eacute;tail pour les syst&egrave;mes caprins sp&eacute;cialis&eacute;s (&ge; 70&nbsp;% de produits caprins, 2,6 UMO, 0,8 salari&eacute;, 470 ch&egrave;vres, 410 000&nbsp;L, 90&nbsp;ha de SAU), la diff&eacute;rence est de 70 000&nbsp;L de lait par UMO et 50 000&nbsp;l de lait par ch&egrave;vre. Au final, le r&eacute;sultat par UMO exploitant est de 35 000&nbsp;euros en moyenne, avec une variation de 0 &agrave; 91&nbsp;000 euros/UMO exploitant.&para;<br /><br /><em>&laquo;&nbsp;C&ocirc;t&eacute; producteurs fermiers, le r&eacute;sultat courant 2021 moyen est estim&eacute; &agrave; 28 900&nbsp;euros par UMO,</em> a expos&eacute; Nicole Bossis, du service &eacute;conomie des exploitations&nbsp;&agrave; l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage. <em>Il varie de 16 600 &agrave; 32 800&nbsp;euros. La valorisation du lait fluctue entre 2,3 et 4,2 euros le litre. La productivit&eacute; du travail est comprise entre 18 &agrave; 30&nbsp;000 litres de lait transform&eacute; par UMO.&nbsp;&raquo;</em><br /><br /><em>&laquo;&nbsp;Pour les producteurs fermiers, les facteurs qui font le revenu sont la valorisation du litre de lait et la productivit&eacute; du travail. Il faut trouver la bonne dimension entre litres de lait transform&eacute;, valorisation et main-d&rsquo;&oelig;uvre.&nbsp;&raquo;</em> Pour 2022, les producteurs fermiers comme les livreurs doivent faire face &agrave; la hausse de l&rsquo;alimentation, des frais de transformation (&eacute;nergie) et de commercialisation (emballages, gazole&hellip;) et aussi selon les secteurs &agrave; des ventes parfois difficiles localement (fermes, march&eacute;s, magasins de producteurs&hellip;). Il semble qu&rsquo;il y ait moins de soucis en r&eacute;gion et national (GMS, en cr&eacute;meries&hellip;).</p>
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<h2>Attention aux &eacute;levages les plus fragiles</h2>

<p>L&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage a r&eacute;alis&eacute; des simulations sur la base de deux hypoth&egrave;ses de hausse des charges pour estimer leur impact sur trois postes &agrave; enjeux sur les exploitations : les aliments achet&eacute;s (50,2&nbsp;% du panier de charges caprin !), les carburants et les engrais. <em>&laquo;&nbsp;Avec des march&eacute;s tr&egrave;s volatils et impr&eacute;visibles, la prudence est de mise, </em>pr&eacute;vient Nicole Bossis de l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage. <em>Une attention particuli&egrave;re est &agrave; porter sur les &eacute;levages d&eacute;j&agrave; fragiles au niveau de leur tr&eacute;sorerie, les nouveaux install&eacute;s et les r&eacute;cents investisseurs, les &eacute;leveurs qui ne disposent pas ou peu de foncier, avec du foncier &agrave; potentiel limit&eacute;, les syst&egrave;mes avec ration s&egrave;che &agrave; concentr&eacute;s, les &eacute;levages les moins efficients. Rappelons que parmi les 180 &eacute;levages caprins du r&eacute;seau Inosys, 30&nbsp;% disposent de moins de 20&nbsp;ha de SAU et 35&nbsp;% des &eacute;leveurs ne produisent ni c&eacute;r&eacute;ales (y compris ensilage de ma&iuml;s) ni prot&eacute;agineux.&nbsp;&raquo;</em></p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/chevre/sites/chevre/files/styles/normal_size/public/tab1.jpg.webp?itok=sUgzbucZ" width="747" height="446" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/chevre/sites/chevre/files/styles/normal_size/public/tab2.jpg.webp?itok=tnCX2lKc" width="747" height="503" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
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Plus de 100 participants ont assisté à la journée des partenaires organisée par le Brilac début juillet. L’occasion de faire le point sur le contexte économique et remettre en avant plusieurs leviers d’actions pour faire face à la hausse des prix.

Faire face à la hausse des charges en élevage caprin

<p>Le Concours National Veaux de la race Charolaise rassemblera le 7 septembre &agrave; l'Agrop&ocirc;le du Marault (Ni&egrave;vre) des animaux issus de 92 &eacute;levages, originaires de 23 d&eacute;partements. <em>"Ces animaux pr&eacute;senteront aux visiteurs une formidable vitrine de l'excellence et de la diversit&eacute; Charolaise.&nbsp;Une participation record, puisque les effectifs sont sup&eacute;rieurs de pr&egrave;s de 30% &agrave; la moyenne des participants enregistr&eacute;e ces dix derni&egrave;res ann&eacute;es" </em>se f&eacute;licite le Herd-Book Charolais.</p>

<p><strong>La cat&eacute;gorie S&eacute;lection Bien Na&icirc;tre est reconduite cette ann&eacute;e</strong> et regroupera environ une quarantaine de veaux <em>"pour mettre d&eacute;sormais plus en lumi&egrave;re les qualit&eacute;s maternelles et aptitudes au v&ecirc;lage port&eacute;es par ces d&rsquo;animaux."</em></p>

<p><strong>La journ&eacute;e se poursuivra &agrave; partir de 14h30 par la Vente Nationale aux ench&egrave;res</strong>, avec<a href="https://www.charolais-expansion.com/categorie-produit/vente-nationale-aux-encheres22/" target="_blank"> trente-six animaux</a>. Son organisation par Charolais Expansion est la m&ecirc;me que pour l'&eacute;dition 2021 : une pr&eacute;s&eacute;lection en ferme op&eacute;r&eacute;e dans les &eacute;levages adh&eacute;rents de la France enti&egrave;re par les experts raciaux, et dans un second temps, en juillet, un nouveau tri des veaux pr&eacute;s&eacute;lectionn&eacute;s par un comit&eacute; de s&eacute;lection finale.</p>

<p><em>"Je tiens &agrave; souligner la mobilisation des &eacute;leveurs : cette ann&eacute;e la commission a visit&eacute; pr&egrave;s de quatre-vingt &eacute;levages sur toute la France. Parmi eux beaucoup d&rsquo;&eacute;leveurs participent pour la premi&egrave;re fois. Nous les remercions tous"</em>, salue S&eacute;bastien Cluzel, pr&eacute;sident du Herd Book Charolais.</p>

<p>La vente s'effectuera en pr&eacute;sentiel &agrave; l&rsquo;Agrop&ocirc;le du Marault et &agrave; distance avec la collaboration de la Sicafome, gr&acirc;ce &agrave; sa solution mobile de vente en live (sur inscription avant le 5 septembre 12 h).</p>

<p>Deux autres ventes nationales sont &agrave; suivre dans le cadre du Concours National Adultes au Sommet de l'Elevage : la vente Races de France S&eacute;lection le mercredi 5 octobre, et la Vente Bien Na&icirc;tre le jeudi 6 octobre &agrave; l&rsquo;issue des prix de championnat.<em> "Le concours National Adulte affiche d&eacute;j&agrave; complet en termes de participation." </em><br />
&nbsp;</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi :&nbsp;</strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/le-premier-champion-bien-naitre-de-moulins" target="_blank">Le premier champion Bien na&icirc;tre&nbsp;de Moulins</a></div>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi</strong> : <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/charolais-brionnais-une-video-pour-porter-le-projet-de-reconnaissance-lunesco-du-paysage-culturel" target="_blank">[Charolais-Brionnais] Une vid&eacute;o pour porter le projet de reconnaissance &agrave; l'Unesco</a></div>



Le Concours National Veaux de la race Charolaise rassemblera 240 mâles et 56 femelles le 7 septembre 2022 à l'Agropôle du Marault. Il sera suivi par la Vente Nationale aux enchères.

Charolaise - Rendez-vous mercredi 7 septembre pour le concours national des veaux et la vente nationale

<p>La fili&egrave;re photovolta&iuml;que, notamment le prix des panneaux solaires, n&rsquo;est pas &eacute;pargn&eacute; par l&rsquo;inflation. Le co&ucirc;t des modules photovolta&iuml;ques et le cuivre subissent une hausse jusqu&rsquo;&agrave; 25 % et l&rsquo;acier a doubl&eacute;, selon Enerplan (syndicat du solaire).</p><p>Le gouvernement a r&eacute;agi en gelant les tarifs d&rsquo;achat 2021 au second trimestre 2022 qui s&rsquo;est achev&eacute; le 30 avril dernier.</p><h3>R&eacute;vision trimestrielle des tarifs d'achat</h3><p>Pour rappel, les tarifs d&rsquo;achat sont revus chaque trimestre. Jusqu&rsquo;&agrave; maintenant (except&eacute; lors du 1er confinement li&eacute; &agrave; crise du Covid-19),&nbsp; l&rsquo;&eacute;volution des tarifs suivait une courbe d&eacute;croissante plus ou moins forte en fonction du nombre de raccordement demand&eacute; les mois pr&eacute;c&eacute;dents.</p><h3>Hausse des tarifs d'achat photovolta&iuml;que pour le 4e trimestre 2022 (du 1er ao&ucirc;t au 31 octobre 2022)</h3><ul><li>de 9 &agrave; 36 kWc : 12,31 c&euro;/kWh</li><li>de 36 &agrave; 100 kWc : 10,70 c&euro;/kWh</li><li>de 100 &agrave; 500 kWc : 11,07 c&euro;/kWh</li></ul><h4>Les tarifs d'achat photovolta&iuml;que du 3e trimestre (du 1er mai au 31 juillet 2022) ont &eacute;t&eacute; r&eacute;&eacute;valu&eacute;s &eacute;galement</h4><ul><li>de 9 &agrave; 36 kWc : 11,87 c&euro;/kWh</li><li>de 36 &agrave; 100 kWc : 10,33 c&euro;/kWh</li><li>de 100 &agrave; 500 kWc : 10,68 c&euro;/kWh</li></ul><h2>Saisissez l&rsquo;opportunit&eacute; de cette hausse des tarifs d&rsquo;achat !</h2><p>A savoir : Dans les 48 heures suivant le d&eacute;p&ocirc;t de dossier de demande de raccordement sur Enedis, estim&eacute; complet, le tarif d&rsquo;achat r&eacute;glement&eacute; est garanti pendant 20 ans par EDF obligation d&rsquo;achat. &nbsp;</p><p>Cela va plus loin, car il est pr&eacute;vu que le tarif d'achat soit index&eacute; sur les co&ucirc;ts de production et d&rsquo;installation des panneaux solaires jusqu&rsquo;&agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e.</p><p><br>Le r&eacute;seau des Chambres d&rsquo;Agriculture d&eacute;partementales du Grand-Est organise un achat group&eacute; de centrales solaires bas&eacute; sur le m&ecirc;me principe qu&rsquo;un appel d&rsquo;offre (AO). Un nouvel achat group&eacute; est pr&eacute;vu cet automne 2022.</p><p><strong>&nbsp;Envie de vous lancer dans le photovolta&iuml;que ? Profitez de notre&nbsp;<a href="https://marne.chambre-agriculture.fr/vous-etes/agriculteur/batir-son-projet-photovoltaique/#c1163157" target="_blank" title="Accompagnement photovolta&iuml;que">Offre Achat group&eacute; de centrale solaire</a></strong></p><p><strong>Besoin d'y voir clair sur le photovolta&iuml;que ? Comment &ccedil;a fonctionne, quel dimensionnement, la r&eacute;glementation...</strong></p><p><strong><a href="https://marne.chambre-agriculture.fr/formation/toutes-les-formations/formation/actualites/photovoltaique-sur-toiture-et-si-cetait-pour-vous-1/" target="_blank" title="Formation photovolta&iuml;que agricole"><strong>Faites le point avec notre formation d'une journ&eacute;e :&nbsp; Photovolta&iuml;que, et si c'&eacute;tait pour vous ?</strong></a>&nbsp;au choix les 17 novembre, 6 d&eacute;cembre 2022 ou 7 f&eacute;vrier 2023 !</strong></p>


Les tarifs d’achat de l'énergie produite par photovoltaïque ont été réévalués à la hausse pour ce 4e trimestre 2022 (du 1er août au 31 octobre 2022)

Photovoltaïque sur toiture : les tarifs d'achat réévalués

<p>Au travers de sa campagne de communication &laquo; Eleveurs, agriculteurs, vous avez aussi un r&ocirc;le &agrave; jouer ! &raquo;, la SNCF souhaite sensibiliser sur les risques d'accidents ou de retards &agrave; cause d'animaux divagants sur les voies ferr&eacute;es.</p><p>Ainsi, la SNCF rappelle qu&rsquo;en tant que riverain d'une voie ferr&eacute;e, il appartient au propri&eacute;taire de respecter les infrastructures SNCF, en s'assurant de mettre en place des cl&ocirc;tures, de leur bon &eacute;tat et de rester notamment vigilant lors du d&eacute;placement des troupeaux.</p><p>En cas de besoin urgent, les &eacute;leveurs peuvent d&eacute;clencher l'alerte en appelant le PC s&eacute;curit&eacute; au 01 40 23 19 99.</p><p><a href="https://marne.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Grand-Est/047_Inst_Marne/actus-agendas/2022/Divagation-des-animaux-domestiques-en-Grand-Est-SNCF.pdf" target="_blank" title="S&eacute;curit&eacute; et ponctualit&eacute; des trains">Rappel des consignes de s&eacute;curit&eacute;</a></p>


Depuis janvier 2019, dans le Grand-Est, plus de 1 500 trains ont été impactés directement ou indirectement en raison de la divagation et de heurts d'animaux d'élevage.

Tant que les vaches regardent passer les trains en sécurité !

<p>R&eacute;glementairement, l&rsquo;<a href="https://www.arvalis.fr/node/5124" target="_blank">usage du glyphosate</a>&nbsp;est interdit pour les intercultures en situation labour&eacute;e (exception faite apr&egrave;s un labour pr&eacute;coce sur sol hydromorphe avant culture de printemps et de la lutte obligatoire r&eacute;glement&eacute;e), et limit&eacute; &agrave; 1080&nbsp;g/ha et par an en non-labour. Cette dose am&egrave;ne &agrave; &eacute;viter son usage sur annuelles pour le r&eacute;server aux vivaces.&nbsp;<br><br>Durant l&rsquo;interculture entre une r&eacute;colte d&rsquo;automne (ma&iuml;s, tournesol pour les plus tardifs) et une c&eacute;r&eacute;ale d&rsquo;hiver, la m&eacute;t&eacute;o est souvent peu s&eacute;chante&nbsp;: les fen&ecirc;tres climatiques d&rsquo;intervention peuvent &ecirc;tre r&eacute;duites et l&rsquo;<a href="https://www.arvalis.fr/node/6162" target="_blank">efficacit&eacute; du travail du sol</a>&nbsp;sur des adventices difficiles comme des gramin&eacute;es tall&eacute;es risque d&rsquo;&ecirc;tre moyenne &agrave; faible.<br><br>En cas de pr&eacute;sence d&rsquo;adventices&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/4942" target="_blank">dicotyl&eacute;dones</a>&nbsp;ou de gramin&eacute;es peu d&eacute;velopp&eacute;es (<em>figure 1</em>), un d&eacute;chaumage superficiel suivi d&rsquo;un passage de herse rotative devrait assurer un contr&ocirc;le satisfaisant de la flore si les jours suivants ne sont pas trop arros&eacute;s.<br><br>En revanche, si les gramin&eacute;es sont d&eacute;velopp&eacute;es (d&eacute;but ou plein tallage), mieux vaut envisager un labour ou une application de glyphosate.<br><br>Sur un sol propre, diff&eacute;rentes options sont possibles, depuis le semis direct avec semoir &agrave; disques jusqu&rsquo;au labour suivi d&rsquo;un semoir sur herse rotative.</p>        
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    <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/7/7/9/4709773-1-fre-FR/fig1_semis4746672725537362190.jpg" alt="" height="889" width="800" /></figure>

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L’interculture entre une récolte d’automne et une céréale d’hiver peut être difficile à gérer selon la flore présente. Le labour ou le glyphosate restent les seules solutions en cas d’adventices développées.

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