Le 31 d&eacute;cembre 2020, le Royaume-Uni est officiellement sorti de l&rsquo;Union europ&eacute;enne. Quelques jours avant, les Britanniques et l&rsquo;UE &agrave; 27 ont enfin trouv&eacute; un accord de libre &eacute;change, de quelques 1200 pages. C&rsquo;est <a href="https://www.reussir.fr/lait/le-brexit-effraye-la-filiere-laitiere-francaise" target="_blank">un soulagement pour les fili&egrave;res agricoles fran&ccedil;aises et d&rsquo;autres pays europ&eacute;ens</a> tr&egrave;s li&eacute;s commercialement au Royaume-Uni. Il n&rsquo;y a ni droits de douane ni contingents sur les &eacute;changes de marchandises. En outre, les Britanniques s&rsquo;engagent &agrave; respecter la l&eacute;gislation et les standards sociaux, environnementaux et climatiques de l&rsquo;Union europ&eacute;enne qui existent et &agrave; s&rsquo;adapter &agrave; leur &eacute;volution.

<h3>Des d&eacute;lais d&rsquo;acheminement plus longs</h3>

Pour autant, avec le r&eacute;tablissement des fronti&egrave;res, la cha&icirc;ne d&rsquo;approvisionnement en alimentation sera perturb&eacute;e. Des d&eacute;lais d&rsquo;acheminement plus longs li&eacute;s aux contr&ocirc;les sont &agrave; craindre. Il y aura des formalit&eacute;s douani&egrave;res, des contr&ocirc;les sanitaires et phytosanitaires. Les entreprises de part et d&rsquo;autre de la Manche devront &ecirc;tre enregistr&eacute;es pour pouvoir effectuer des &eacute;changes. Ceci dit, les formalit&eacute;s et les contr&ocirc;les mettront un peu de temps &agrave; se mettre en place. La hausse des co&ucirc;ts administratifs ne devrait pas &ecirc;tre perceptible sur les prix &agrave; la consommation.

Le Brexit n&rsquo;en est qu&rsquo;&agrave; sa premi&egrave;re sc&egrave;ne de son premier acte. Il reste encore beaucoup de questions et de facteurs qui influenceront les &eacute;quilibres commerciaux entre le Royaume-Uni et l&rsquo;UE &agrave; 27.

A court et moyen terme, l&rsquo;&eacute;volution de la livre sterling sera d&eacute;terminante sur les prix et la comp&eacute;titivit&eacute; des produits europ&eacute;ens.

Le Royaume-Uni est d&eacute;ficitaire en produits laitiers, tout comme dans d&rsquo;autres produits agricoles. Pour r&eacute;duire sa d&eacute;pendance &agrave; l&rsquo;UE, le Royaume-Uni cherchera &agrave; conclure des accords de libre &eacute;change avec d&rsquo;autres pays. Parviendra t-il &agrave; signer des accords sans droit de douane avec de grands pays laitiers comp&eacute;titifs comme les USA, la Nouvelle-Z&eacute;lande&hellip;&nbsp;? M&ecirc;me si c&rsquo;est le cas, ces pays r&eacute;ussiront-ils &agrave; fournir les produits laitiers dont veulent les Britanniques&nbsp;? Rivaliser avec les produits qualitatifs, diversifi&eacute;s et comp&eacute;titifs irlandais, n&eacute;erlandais&hellip; n&rsquo;est pas simple.

A moyen et long terme, la politique agricole britannique sera d&eacute;terminante. Quel sera le niveau des aides, vers qui et vers quelles actions iront-elles&nbsp;? Si les aides ne soutiennent plus la production et ne visent que la r&eacute;mun&eacute;ration de services environnementaux, cela peut avoir des cons&eacute;quences importantes sur le niveau de production du pays, et renforcer son d&eacute;ficit.

Le Brexit n&rsquo;a donc pas fini de faire parler de lui. Affaire &agrave; suivre&hellip;

Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lait/chiffre/exportations" target="_blank">Erosion des exportations de produits laitiers fran&ccedil;ais vers le Royaume-Uni</a>

Entre le Royaume-Uni et l’Union européenne à 27, le pire n’est pas arrivé. Il n’y a ni droits de douane ni contingents sur les échanges de marchandises entre les deux zones.

Brexit : qu’est-ce qui change pour l'agriculture ? 

Le groupe LSDH (anciennement Laiterie-Saint-Denis-de-l&rsquo;H&ocirc;tel) a lanc&eacute; le 6 janvier &agrave; Saint-Denis-de-l'H&ocirc;tel (Loiret) l'op&eacute;ration "Lait du coeur" pour livrer gratuitement un million de briques de lait aux banques alimentaires. Quatre premiers camions charg&eacute;s de 30 palettes de lait ont ainsi quitt&eacute; l'usine, gr&acirc;ce &agrave; une cha&icirc;ne de solidarit&eacute; orchestr&eacute;e par LSDH et qui r&eacute;unit producteurs, fournisseurs d'emballage et une vingtaine de transporteurs."Nous savions qu'il y a des besoins, surtout dans ce contexte sanitaire qui accentue la pr&eacute;carit&eacute;. Nous avons lanc&eacute; cette id&eacute;e et nous l'avons rapidement mise en oeuvre avec l'aide du commissaire &agrave; la lutte contre la pauvret&eacute;", a expliqu&eacute; le PDG de LSDH, Emmanuel Vasseneix. Le lait, conditionn&eacute; dans les usines du groupe, a &eacute;t&eacute; notamment fourni par des &eacute;leveurs de l'Association des producteurs de lait du Bassin Centre (APLBC), qui a donn&eacute; 100.000 litres, ou la coop&eacute;rative Bresse-Val de Sa&ocirc;ne, &agrave; l'origine du lait &eacute;quitable "C'est qui le patron?!". "Avec la crise, la demande est en augmentation de 20%. Les stocks de lait, comme l'ensemble de nos produits, ont &eacute;t&eacute; rapidement &eacute;coul&eacute;s et il y avait urgence. Cette initiative arrive donc &agrave; point", s'est f&eacute;licit&eacute; Claude Baland, pr&eacute;sident du r&eacute;seau des Banques alimentaires. Les livraisons doivent se poursuivre jusqu'en f&eacute;vrier pour alimenter les 79 antennes du r&eacute;seau, qui collecte chaque ann&eacute;e 115.000 tonnes de denr&eacute;es aupr&egrave;s de la grande distribution, des agriculteurs et des industriels et travaille avec plus de 5.000 associations partenaires. <blockquote class="twitter-tweet">Lancement ce matin de l&rsquo;op&eacute;ration exceptionnelle &laquo; Lait du Coeur &raquo; : 1 million de briques de lait offertes &agrave; notre r&eacute;seau par 133 producteurs via <a href="https://twitter.com/groupeLSDH?ref_src=twsrc%5Etfw">@groupeLSDH</a>, <a href="https://twitter.com/C_qui_le_Patron?ref_src=twsrc%5Etfw">@C_qui_le_Patron</a> <a href="https://twitter.com/Fairefrance?ref_src=twsrc%5Etfw">@Fairefrance</a> <a href="https://twitter.com/CantAveyLot?ref_src=twsrc%5Etfw">@CantAveyLot</a> les 3 fermes d&rsquo;IDF, + fournisseurs d&rsquo;emballages et transporteurs <a href="https://twitter.com/hashtag/solidaires?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#solidaires</a> <a href="https://t.co/5KwEyO58bw">pic.twitter.com/5KwEyO58bw</a>&mdash; Banques Alimentaires (@BanquesAlim) <a href="https://twitter.com/BanquesAlim/status/1346769311755612160?ref_src=twsrc%5Etfw">January 6, 2021</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>

Dans un contexte de crise sanitaire qui accentue la précarité, le groupe LSDH a lancé l'opération "Lait du coeur", qui vise à livrer gratuitement un million de briques de lait aux banques alimentaires.

Loiret : un million de briques de lait pour les Banques alimentaires

<div class="rendezvous">
&laquo;Nous avons &eacute;t&eacute; contact&eacute;s en juin par l'association B&oelig;uf Fermier Aubrac pour participer &agrave; cette vid&eacute;o dans le but de promouvoir la viande label rouge. L'id&eacute;e nous a plu, d'autant plus qu'elle allait se d&eacute;rouler sur nos terres et dans notre &eacute;levage.&nbsp;Trois autres vid&eacute;os similaires ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;es dans d&rsquo;autres &eacute;levages du Cantal, de Vend&eacute;e et de Haute-Vienne. Tourn&eacute;es avec la participation de la journaliste gastronomique et chroniqueuse culinaire Emmanuelle Jarry, elles sont diffus&eacute;es sur les r&eacute;seaux sociaux, visibles sur sur <a href="http://la-viande.fr/webtv/emission/plaisir-manger-mieux-avec-emmanuelle-jary">le site la-viande.fr. </a>et auraient dues &ecirc;tre mises en avant dans le cadre du Salon de l&rsquo;Agriculture.

Le si&egrave;ge de notre exploitation se situe sur la commune de Tr&eacute;lans en Loz&egrave;re &agrave; 1230 m&egrave;tres d&rsquo;altitude sur le versant sud du plateau de l&rsquo;Aubrac. Nous r&eacute;alisons une moyenne de 90 v&ecirc;lages/an avec 30% de croisement et finition de la plupart des femelles&nbsp;: les Aubrac pour le label rouge B&oelig;uf Fermier Aubrac et les g&eacute;nisses crois&eacute;es pour l&rsquo;IGP Fleur d&rsquo;Aubrac. Les images ont &eacute;t&eacute; tourn&eacute;es en deux temps. L&rsquo;&eacute;quipe de production est d&rsquo;abord venue d&eacute;but juillet pour nous rencontrer, faire un premier rep&eacute;rage des lieux et filmer des images &laquo;&nbsp;d&rsquo;ambiance&nbsp;&raquo;. Ils voulaient de beaux paysages et des sc&egrave;nes de notre travail de tous les jours. Id&eacute;alement ils auraient aim&eacute; avoir du foin en train d&rsquo;&ecirc;tre bottel&eacute; mais nous n&rsquo;avions rien de pr&ecirc;t ce jour-l&agrave;. On leur a propos&eacute; de filmer le lot de femelles &agrave; l&rsquo;engrais dans la stabulation. Initialement r&eacute;ticents, ils ont finalement trouv&eacute; &ccedil;a bien mais le plan a du &ecirc;tre refait &agrave; quatre reprises. Je trouvais le temps long&nbsp;! On leur a ensuite propos&eacute; un changement de parcelles pour un lot. Le rendu est bon, avec une belle lumi&egrave;re. Cette premi&egrave;re visite avait aussi pour objectif de rep&eacute;rer les lieux pour la seconde journ&eacute;e de tournage qui a eu lieu d&eacute;but septembre.

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Pour le repas, l&rsquo;&eacute;quipe de production voulait une belle tabl&eacute;e avec une dizaine de convives dans un joli cadre avec une tr&egrave;s belle vue. On a tout de suite pens&eacute; au buron familial situ&eacute; un peu au-dessus de nos b&acirc;timents d&rsquo;exploitation. Un cadre id&eacute;al pour une grillade entre amis par une belle journ&eacute;e d&rsquo;&eacute;t&eacute;. Il correspond surtout tr&egrave;s bien &agrave; l&rsquo;image de notre r&eacute;gion. Le plat de r&eacute;sistance devait &ecirc;tre une c&ocirc;te de b&oelig;uf avec forc&eacute;ment, zone Aubrac oblige, de l&rsquo;aligot en accompagnement. Pour la petite histoire heureusement que deux c&ocirc;tes avaient &eacute;t&eacute; pr&eacute;vues car la premi&egrave;re &eacute;tait trop cuite&nbsp;!

On avait mis un lot de vaches dans une parcelle proche. J&rsquo;ai eu peur que le bruit des cloches ne vienne parasiter la discussion. Dans la mesure o&ugrave; cette vid&eacute;o est pour la campagne sur le b&oelig;uf label rouge, la consigne &eacute;tait de parler de la seule viande Label Rouge et non du B&oelig;uf Fermier Aubrac. L&rsquo;objectif &eacute;tait de parler de la qualit&eacute; de nos animaux et de la &laquo;&nbsp;qualit&eacute; gustative sup&eacute;rieure&nbsp;&raquo; de la viande. Alex, notre boucher a bien su l&rsquo;expliquer. On avait souhait&eacute; qu&rsquo;il y ait nos trois filles &agrave; table. Mais on est tomb&eacute; sur une journ&eacute;e un fra&icirc;che le jour du nos tournage et avec un repas un peu long elles sont toutes les trois parties chez mes parents.&nbsp; Au final, c&rsquo;est une belle exp&eacute;rience. L&rsquo;&eacute;quipe de r&eacute;alisation &eacute;tait tr&egrave;s sympathique et a su nous mettre &agrave; l&rsquo;aise. Nous avons eu la possibilit&eacute; d&rsquo;utiliser la vid&eacute;o en l&rsquo;incrustant sur <a href="http://gite-aubrac.com">notre site </a>destin&eacute; &agrave; mettre en avant notre compl&eacute;ment d&rsquo;activit&eacute; li&eacute; au tourisme rural. En trois minutes, cela donne une belle image de notre &eacute;levage et de notre r&eacute;gion. &raquo;

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Une vidéo destinée à mettre en avant la viande label rouge a été tournée cet été au Gaec Cayrel-Bourgade à Trélans en Lozère. Marie Cayrel-Bourgade explique comment s'est passé ce tournage.

[Vidéo] les viandes label rouge

&laquo;&nbsp;En 2021, les Chambres d&rsquo;agriculture iront dans chaque cour de ferme rencontrer chaque agriculteur, pour aider chacun &agrave; s&rsquo;emparer du Plan de relance, &agrave; gagner en comp&eacute;titivit&eacute; ou encore am&eacute;liorer sa situation environnementale&nbsp;&raquo;. A l&rsquo;occasion de ses v&oelig;ux &agrave; la presse, S&eacute;bastien Windsor, la pr&eacute;sident de l&rsquo;Assembl&eacute;e permanente des chambres d&rsquo;agriculture (APCA) a sonn&eacute; la mobilisation du r&eacute;seau sur de nombreux chantiers, &agrave; commencer par ceux g&eacute;n&eacute;r&eacute;s par le Plan de relance. Qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des aides &agrave; l&rsquo;investissement dans les agro&eacute;quipements permettant de r&eacute;duire l&rsquo;usage des intrants (215 M &euro;) et de parer aux al&eacute;as climatiques (70 M &euro;), le d&eacute;veloppement des prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales (20 M &euro;), le pacte &laquo;&nbsp;bios&eacute;curit&eacute; bien-&ecirc;tre animal&nbsp;&raquo; (100 M &euro;), les bons diagnostic carbone (10 M &euro;) ou encore le Plan haies (50 M &euro;), les agriculteurs auront besoin d&rsquo;&eacute;clairage et de d&eacute;cryptage.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-de-relance-et-agroequipements-ouverture-des-guichets-franceagrimer" target="_blank" title="">Plan de relance et agro&eacute;quipements&nbsp;: ouverture des guichets FranceAgriMer</a>
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&laquo;&nbsp;On n&rsquo;est pas &agrave; la veille de revoir un tel plan de soutien, m&ecirc;me si l&rsquo;on se serait bien pass&eacute; de la cause qui l&rsquo;a amen&eacute;&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; l&rsquo;&eacute;lu, faisant r&eacute;f&eacute;rence &agrave; la crise sanitaire due au coronavirus. Le 7&egrave;me programme d'actions national &laquo; nitrates &raquo;, pr&eacute;vu septembre 2021, s&rsquo;invitera aussi dans les cours de ferme. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/3/9/8/3618931-1-fre-FR/d5e95d95b779-capture-d-e-cran-2021-01-06-a-13-09-50-png" alt="S&eacute;bastien Windsor, pr&eacute;sident de l&rsquo;APCA, entour&eacute; d&rsquo;Isabelle Chmitelin, directrice g&eacute;n&eacute;rale et de Christophe Hillairet, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral" height="958" width="1734" /><figcaption>S&eacute;bastien Windsor, pr&eacute;sident de l&rsquo;APCA, entour&eacute; d&rsquo;Isabelle Chmitelin, directrice g&eacute;n&eacute;rale et de Christophe Hillairet, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral</figcaption></figure>

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<h1 style="text-align:left;">600 conseillers intarissables sur le Plan de relance</h1>Concernant le Plan de relance, les Chambres finalisent un guide synth&eacute;tique &laquo;&nbsp;pour aider les agriculteurs &agrave; piocher les bonnes r&eacute;ponses dans les m&eacute;andres du Plan&nbsp;&raquo;, d&eacute;taille Christophe Hillairet, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;APCA. &laquo;&nbsp;Nous allons &eacute;galement faire appel au service civique pour recruter environ 150 personnes vou&eacute;es &agrave; organiser des r&eacute;unions d&rsquo;information dans tous les d&eacute;partements&nbsp;&raquo;.Outre leur devoir d&rsquo;information, les Chambres vont bien &eacute;videmment s&rsquo;investir dans l&rsquo;accompagnement et l&rsquo;appropriation par les agriculteurs des diff&eacute;rents volets du Plan. Le r&eacute;seau a ainsi form&eacute; sp&eacute;cialement 600 conseillers, n&rsquo;excluant aucune th&eacute;matique et aucun territoire. Sur certains dossiers, les Chambres serviront d&rsquo;appui au montage de dossiers. Sur d&rsquo;autres, elles s&rsquo;engageront dans la mise en &oelig;uvre, comme par exemple sur les volets l&eacute;gumineuses et haies, ou encore b&acirc;timent, dans le cadre du pacte &laquo;&nbsp;bios&eacute;curit&eacute; bien-&ecirc;tre animal&nbsp;&raquo;.Elles vont aussi s&rsquo;engager sur les bons diagnostic carbone, qui cible les jeunes agriculteurs et les jeunes install&eacute;s, et dont les appel&eacute;s &agrave; projet seront lanc&eacute;s &agrave; la fin du mois de janvier. Il faut aussi compter avec les Projets alimentaires territoriaux (PAT), les Chambres se fixant l&rsquo;objectif d&rsquo;accompagner 400 projets contre 150 en 2019. Sur la m&ecirc;me th&eacute;matique et plus pr&eacute;cis&eacute;ment sur les circuits courts, elles annoncent le lancement imminent d&rsquo;une nouvelle plateforme.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/10-millions-d-euros-en-bons-diagnostic-carbone" target="_blank" title="">10 millions d&rsquo;euros en bons diagnostic carbone</a>
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<h1 style="text-align:left;">Entre 500 et 1000 euros le conseil strat&eacute;gique</h1>Si le Plan de relance mobilise les Chambres, la s&eacute;paration du conseil et de la vente des produits phytosanitaires est aussi dans leur viseur, avec l&rsquo;instauration d&rsquo;un conseil strat&eacute;gique, m&ecirc;me si l&rsquo;&eacute;ch&eacute;ance l&eacute;gale est programm&eacute;e en 2023. &laquo; Nous avons form&eacute; 300 collaborateurs sur le conseil strat&eacute;gique&nbsp;&raquo;, affirme S&eacute;bastien Windsor. &laquo;&nbsp;Chacun d&rsquo;entre eux a la charge de r&eacute;aliser 8 conseils test afin de jauger le temps et in fine le co&ucirc;t pour l&rsquo;agriculteur, avant de d&eacute;ployer le service &agrave; grande &eacute;chelle. Comme son nom l&rsquo;indique, ce conseil rev&ecirc;t un caract&egrave;re important et nous ne voulons pas d&rsquo;une prestation au rabais. Nous estimons entre 500 et 1.000 euros son co&ucirc;t de revient pour l&rsquo;agriculteur. Nous attendons du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture un soutien financier, qui pourrait venir du Plan de relance ou du plan Ecophyto&nbsp;&raquo;.&nbsp;Les Chambres estiment en moyenne &agrave; deux demi-journ&eacute;es de travail le temps n&eacute;cessaire pour &eacute;tablir un conseil strat&eacute;gique.Les Chambres s&rsquo;inqui&egrave;tent par ailleurs des menaces de d&eacute;sengagement de l&rsquo;Etat sur le Bulletin de sant&eacute; du v&eacute;g&eacute;tal (BSV), &laquo;&nbsp;une responsabilit&eacute; r&eacute;galienne de l&rsquo;Etat&nbsp;&raquo;, juge Christophe Hillairet.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/produits-phytosanitaires-un-conseil-desormais-segmente" target="_blank" title="">Produits phytosanitaires&nbsp;: un conseil d&eacute;sormais segment&eacute;</a>
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Les Chambres d’agriculture s’engagent à accompagner tous les agriculteurs afin qu'ils s'emparent des différents volets du Plan de relance. Elles se préparent aux diagnostics carbone et ont démarré le conseil stratégique phytosanitaire, déplorant sur ce point le manque de financements pour les agriculteurs.

Plan de relance : les Chambres d'agriculture "dans toutes les cours de ferme"

<div>Les effets catastrophiques du d&eacute;ficit hydrique et de la s&eacute;cheresse sur les fourrages am&egrave;nent &agrave; repenser le choix des esp&egrave;ces prairiales. En effet, selon une &eacute;tude men&eacute;e par le semencier <a href="https://www.jouffray-drillaud.com/nos-produits/varietes-fourrageres/melanges-fourragers-multi-especes/2-5-62-fr.html" target="_blank">Jouffray-Drillaud</a> aupr&egrave;s de 400 &eacute;leveurs en 2019, 44&nbsp;% des interrog&eacute;s souhaitent gagner en r&eacute;gularit&eacute; de production et en r&eacute;sistance aux stress climatiques. S&eacute;curisation des stocks fourragers, r&eacute;duction du co&ucirc;t alimentaire, autonomie prot&eacute;ique&hellip; Tels sont les objectifs de ces m&eacute;langes o&ugrave; &laquo;&nbsp;la diversit&eacute; peut &ecirc;tre source de performance&nbsp;&raquo;, rappelle Vincent B&eacute;guier, directeur recherche et d&eacute;veloppement &agrave; Jouffray-Drillaud, lors d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse. Cependant, les &eacute;leveurs sont encore r&eacute;ticents &agrave; leur mise en &oelig;uvre. La difficult&eacute; &agrave; garder un &eacute;quilibre optimal entre les diff&eacute;rentes esp&egrave;ces constitue le principal frein &agrave; l&rsquo;utilisation de ces m&eacute;langes. Les &eacute;leveurs d&eacute;plorent &eacute;galement le manque de r&eacute;f&eacute;rences techniques locales, adapt&eacute;es &agrave; leur type de sol. Face &agrave; ce constat, le semencier a fond&eacute; un&nbsp;r&eacute;seau d&rsquo;exp&eacute;rimentation d&eacute;di&eacute; aux esp&egrave;ces fourrag&egrave;res&nbsp;dans l&rsquo;objectif d&rsquo;obtenir des r&eacute;f&eacute;rences de&nbsp;terrain. Apr&egrave;s trois ans d&rsquo;exp&eacute;rimentation en partenariat avec Inrae&nbsp;dans le cadre du projet <a href="https://anr.fr/Projet-ANR-13-ADAP-0015" target="_blank">Praise</a>, le m&eacute;lange mis au point par Jouffray-Drillaud conna&icirc;t les meilleurs r&eacute;sultats en termes de productivit&eacute; et de stabilit&eacute; de la production. &laquo;&nbsp;L&rsquo;association d&rsquo;esp&egrave;ces prairiales salit moins la parcelle que des esp&egrave;ces en pures&nbsp;et permet de r&eacute;duire l&rsquo;apport d&rsquo;intrant azot&eacute; de 66&nbsp;%&nbsp;&raquo;, affirme C&eacute;dric Pasquier, responsable projets semences.</div>

Le semencier démontre l’intérêt d’introduire de la diversité intraspécifique et intravariétale au sein de mélanges fourragers multi-espèces, avec sa gamme M les mélanges.

Jouffray-Drillaud mise sur la diversité des espèces pour améliorer la résilience des prairies

Dans un communiqu&eacute; commun, les Douanes et le minist&egrave;re de l'Agriculture pr&eacute;cisent que cette mesure vise &agrave; "d&eacute;fendre la s&eacute;curit&eacute; des &eacute;levages du pays et pr&eacute;venir une diffusion de l'&eacute;pid&eacute;mie". Le communiqu&eacute; mentionne la volaille et les produits &agrave; base de volaille, comme le foie gras. Cette annonce officialise la suspension des importations chinoises intervenue depuis l'apparition du virus en novembre sur le sol fran&ccedil;ais. Des abattages pr&eacute;ventifs ont d&eacute;j&agrave; port&eacute; sur des centaines de milliers d'animaux d'&eacute;levage.La Chine n'est pas un gros importateur de volaille fran&ccedil;aise. Elle ach&egrave;te pour l'essentiel du poulet et du foie gras, dans des proportions tr&egrave;s inf&eacute;rieures &agrave; ses achats de viande de porc. L'annonce de P&eacute;kin survient au lendemain d'un entretien t&eacute;l&eacute;phonique entre le ministre fran&ccedil;ais de l'&Eacute;conomie Bruno Le Maire et le vice-Premier ministre chinois Hu Chunhua.Selon Bercy, les deux ministres "sont convenus d'acc&eacute;l&eacute;rer la coop&eacute;ration dans le domaine agricole, notamment sur la question cl&eacute; du zonage, sur laquelle un accord devrait pouvoir &ecirc;tre trouv&eacute; dans les prochaines semaines". Paris souhaite faire reconna&icirc;tre par P&eacute;kin cette notion de zonage, consistant &agrave; limiter une interdiction d'exportation &agrave; une zone touch&eacute;e par une &eacute;pid&eacute;mie et non &agrave; l'ensemble du pays.Les n&eacute;gociations avec la Chine portaient &agrave; l'origine sur le porc et le risque de transmission de la grippe porcine africaine, mais Paris souhaite inclure la volaille dans les n&eacute;gociations. Lors de sa derni&egrave;re visite en Chine fin 2019, le pr&eacute;sident Emmanuel Macron avait obtenu une ouverture accrue du march&eacute; chinois pour le secteur, notamment pour le foie gras.

La Chine a annoncé le 6 janvier la suspension de ses importations de volaille française en raison de l'épizootie de grippe aviaire qui sévit dans l'Hexagone.

Grippe aviaire : la Chine suspend les importations de volaille française

Il y a deux ans, la soci&eacute;t&eacute; a &eacute;t&eacute; &eacute;clat&eacute;e en quatre afin d&rsquo;offrir une meilleure lisibilit&eacute; des diff&eacute;rentes branches d'activit&eacute;s&nbsp;: Stores habitat Matussi&egrave;re, Matussi&egrave;re toile, B&acirc;ches Matussi&egrave;re et Stores Contournet &agrave; Aurillac.Tout a commenc&eacute; &agrave; Olliergues en 1954 lorsqu&rsquo;Antoine Matussi&egrave;re, un CAP de sellier Bourrelier en poche, fonde la soci&eacute;t&eacute; &eacute;ponyme dans le domaine de la toile, de la sellerie et de la tapisserie de literie. &nbsp;Quelques ann&eacute;es plus tard, en 1962, la petite entreprise est sur les rails&nbsp;; elle a besoin d&rsquo;espace et se d&eacute;place alors &agrave; Courpi&egrave;re o&ugrave; d&egrave;s 1965, Antoine Matussi&egrave;re d&eacute;veloppe son activit&eacute; dans les b&acirc;ches pour les premiers camions et semi-remorques. Dix ans apr&egrave;s, nouveau d&eacute;m&eacute;nagement, nouvelle dynamique&nbsp;: l&rsquo;entreprise migre &agrave; Lempdes pour se rapprocher du march&eacute; des transports davantage centr&eacute; sur Clermont-Ferrand. Dans les ann&eacute;es qui suivent, elle s&rsquo;enrichit de l&rsquo;arriv&eacute;e des enfants d&rsquo;Antoine qui conjointement vont participer &agrave; l&rsquo;&eacute;difice de la soci&eacute;t&eacute; familiale et &agrave; la cr&eacute;ation en 1981 de la SARL Atelier de B&acirc;chage du centre Matussi&egrave;re et fils. M&ecirc;me apr&egrave;s la retraite du p&egrave;re en 1991, le d&eacute;veloppement ne quitte pas les associ&eacute;s qui investissent pour agrandir leurs ateliers, mettre en place de nouvelles techniques de production et r&eacute;pondre aux diff&eacute;rents march&eacute;s, dont celui de l&rsquo;agriculture.<h5 style="text-align:justify;">Le march&eacute; agricole</h5>Bernard Matussi&egrave;re est le g&eacute;rant de l&rsquo;entreprise B&acirc;ches Matussi&egrave;re sp&eacute;cialis&eacute;e dans la confection de b&acirc;ches industrielles pour le transport, le BTP, la protection d&rsquo;agr&eacute;gat, le particulier et l&rsquo;agricole. &laquo;&nbsp;Le march&eacute; de l&rsquo;agriculture repr&eacute;sente aujourd&rsquo;hui plus de 50% de notre chiffre d&rsquo;affaires, explique-t-il. Nous sommes sp&eacute;cialis&eacute;es dans la construction de tunnels agricoles, la confection de couvertures de fosses et bassins, de toiles alimentaires, de citernes souples ou de rideaux brise vent con&ccedil;us sur la base du syst&egrave;me de roulement Roller Bach's&nbsp;&raquo;. Ce qui fait la reconnaissance de l&rsquo;entreprise et la fiert&eacute; de son repr&eacute;sentant c&rsquo;est l&rsquo;ancrage territorial qui caract&eacute;rise la soci&eacute;t&eacute; ABC Matussi&egrave;re. &laquo;&nbsp;L&rsquo;entreprise et la main d&rsquo;&oelig;uvre sont locales et nous fabriquons du 100% made in Auvergne&nbsp;! La mati&egrave;re premi&egrave;re est r&eacute;gionale et toutes nos armatures et toiles sont fabriqu&eacute;es dans nos ateliers&nbsp;; quant &agrave; la pose et le montage, ils sont assur&eacute;s en interne&nbsp;&raquo;. L&rsquo;entreprise compte aujourd&rsquo;hui 35 salari&eacute;s dont 4 commerciaux. Elle a pour projets &agrave; court terme d&rsquo;installer deux nouvelles machines robotis&eacute;es pour souder les toiles et relancer la r&eacute;fection des si&egrave;ges de camions et tracteurs&nbsp;; &laquo;&nbsp;une demande que nous avons de plus en plus&nbsp;&raquo; confie Bernard Matussi&egrave;re.&nbsp;&nbsp;

C’est une belle histoire de famille et une aventure professionnelle au long cours qui se vit dans les Ateliers de Bâchage du Centre Matussière.

La « marque » 100% famille auvergnate !

Peut-on quantifier la place de l&rsquo;agroforesterie en France&nbsp;? Fabien Balaguer&nbsp;: c&rsquo;est l&rsquo;&eacute;ternelle question. Sur un territoire, on n&rsquo;est jamais &agrave; z&eacute;ro agroforesterie et on n&rsquo;est jamais &agrave; l&rsquo;optimum non plus. Quantifier l&rsquo;agroforesterie est tr&egrave;s difficile, car il existe une diversit&eacute; de syst&egrave;mes et pratiques possibles en fonction des contextes, et des niveaux d&rsquo;int&eacute;gration arbre-agriculture multiples. &Agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale, on estime que trois formes majeures occupent chacune environ 200.000 ha&nbsp;: le bocage, le pr&eacute;-verger et les associations intra-parcellaires d&rsquo;essences foresti&egrave;res en zones de cultures ou d&rsquo;&eacute;levage (dont les cultures c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res dites en &laquo;&nbsp;all&eacute;es&nbsp;&raquo;, les parcours &agrave; volailles, etc.). Si l&rsquo;on ajoute les autres formes d&rsquo;agroforesterie, plus minoritaires (ex. les vergers maraichers), on atteint environ un million d&rsquo;hectares. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/2/6/8/3618625-1-fre-FR/44e325a5186b-fb-png" alt="Fabien Balaguer, directeur de l&rsquo;Association fran&ccedil;aise d&rsquo;agroforesterie (Cr&eacute;dit photo : AFAF)" height="766" width="763" /><figcaption>Fabien Balaguer, directeur de l&rsquo;Association fran&ccedil;aise d&rsquo;agroforesterie (Cr&eacute;dit photo : AFAF)</figcaption></figure>

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Quels sont les freins au d&eacute;veloppement de l&rsquo;agroforesterie&nbsp;? Fabien Balaguer&nbsp;: les discours r&eacute;ducteurs, consistant &agrave; r&eacute;sumer l&rsquo;agroforesterie &agrave; de la plantation d&rsquo;arbres dans les champs, sont contre-productifs. En France, l&rsquo;agroforesterie s&rsquo;est d&eacute;velopp&eacute;e au cours des derni&egrave;res d&eacute;cennies sous la houlette d&rsquo;associations de planteurs d&rsquo;arbres. Mais le but premier de la d&eacute;marche va bien au-del&agrave; de la simple question paysag&egrave;re. L&rsquo;approche agroforesti&egrave;re agr&egrave;ge une cause environnementale et patrimoniale &agrave; un red&eacute;ploiement de pratiques agricoles durables. En d&rsquo;autres termes, l&rsquo;objectif vis&eacute;, c&rsquo;est le d&eacute;veloppement d&rsquo;une agro-&eacute;cologie &laquo;&nbsp;du sol au paysage&nbsp;&raquo;, avec un socle agronomique solide pour r&eacute;pondre v&eacute;ritablement aux pr&eacute;occupations techniques des agriculteurs. Il faut consid&eacute;rer l&rsquo;arbre comme un outil de production, une plante cultiv&eacute;e &agrave; part enti&egrave;re, au sein de syst&egrave;mes agricoles complexes. L&rsquo;arbre doit rentrer dans l&rsquo;&eacute;conomie des exploitations, et dans le calendrier de travail de l&rsquo;agriculteur.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/1-jour-1-agriculteur-1-territoire-365-projets-agroforestiers" target="_blank" title="">1 jour, 1 agriculteur, 1 territoire : 365 projets agroforestiers</a>
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Quelles formes de soutien attendez-vous de la prochaine Pac&nbsp;?Fabien Balaguer&nbsp;: dans les cadres actuels, pour engager une transition agroforesti&egrave;re &laquo;&nbsp;compl&egrave;te&nbsp;&raquo; et obtenir des aides &agrave; la plantation ou &agrave; la gestion, un agriculteur doit &eacute;marger &agrave; une multitude de mesures d&eacute;connect&eacute;es les unes des autres, en &laquo;&nbsp;saucissonnant&nbsp;&raquo; chacune de ses parcelles pour les faire rentrer dans des cases souvent rigides. Il lui faut alors distinguer ici une mesure sur la haie, l&agrave; une mesure sur l&rsquo;arbre intra-parcellaire, l&agrave;-bas une mesure sur les ripisylves de bord de cours d&rsquo;eau, etc. Or, un parcours volailles par exemple, c&rsquo;est un emboitement de formes agroforesti&egrave;res, compl&eacute;mentaires les unes des autres. Un d&eacute;cloisonnement des aides est donc n&eacute;cessaire pour qu&rsquo;un soutien efficace aux bonnes pratiques fonctionne sur le long terme. Il faut clarifier, adopter une approche syst&eacute;mique avec des mesures correspondant &agrave; la r&eacute;alit&eacute; du terrain.Seriez-vous favorables &agrave; des aides &agrave; l&rsquo;hectare&nbsp;pour encourager le d&eacute;veloppement de l&rsquo;agroforesterie, comme c&rsquo;est le cas par exemple pour l&rsquo;agriculture biologique ?Fabien Balaguer&nbsp;: je ne pense pas que ce soit &agrave; l&rsquo;ordre du jour et nous n&rsquo;y sommes pas particuli&egrave;rement favorables. Nous pr&ocirc;nons d&rsquo;abord un mod&egrave;le qui doit &ecirc;tre rentable et viable en lui-m&ecirc;me&nbsp;! L&rsquo;agroforesterie, c&rsquo;est bien une int&eacute;gration de l&rsquo;arbre dans l&rsquo;agronomie et dans l&rsquo;&eacute;conomie des exploitations, avec des pratiques de gestion durable des sols et une agriculture fonctionnelle autour des arbres. C&rsquo;est cette approche int&eacute;gr&eacute;e qui fait encore d&eacute;faut. S&rsquo;il faut bien s&ucirc;r maintenir des aides &agrave; la plantation, il faut soutenir davantage la prise de comp&eacute;tences et l&rsquo;accompagnement qui permettent &agrave; l&rsquo;agriculteur d&rsquo;engager un changement de pratiques &laquo;&nbsp;par et avec l&rsquo;arbre&nbsp;&raquo;.La gestion durable des &eacute;l&eacute;ments ligneux est essentielle car, encore aujourd&rsquo;hui, on arrache plus de haies et d&rsquo;arbres champ&ecirc;tres que l&rsquo;on en plante. Par gestion durable, j&rsquo;entends les mille et une mani&egrave;res de valoriser l&rsquo;arbre agricole, pour une autoconsommation sur la ferme (&eacute;nergie, fourrage&hellip;) ou par la cr&eacute;ation de fili&egrave;res qui adoptent la bonne &eacute;chelle territoriale. Le gros du sujet, c&rsquo;est de red&eacute;ployer les savoir et savoir-faire de la culture de l&rsquo;arbre, donc de son int&eacute;gration dans la production agricole. Pour cela, la mise en place de programme d&rsquo;animation technique et de formation dans les territoires est fondamentale, sujet sur lequel nous intensifions chaque ann&eacute;e nos actions.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Selon un &eacute;tude Centre d&rsquo;&eacute;cologie et des sciences de la conservation (CESCO) men&eacute;e en Champagne-Ardenne et parue dans la revue Land use and Policy, les haies constitueraient les infrastructures &eacute;cologiques les plus aptes &agrave; rehausser la biodiversit&eacute; de parcelles agricoles. Vis-&agrave;-vis d&rsquo;esp&egrave;ces tels que oiseaux nicheurs, rapaces et chauves-souris, elles devancent tr&egrave;s nettement les bandes enherb&eacute;es, les jach&egrave;res, les bandes enherb&eacute;s avec buissons et les buissons.
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La prochaine Pac devrait faire la part belle à l’agroforesterie, via le futur « Éco-régime » qui vise un objectif de 10% de surfaces d’intérêt écologiques sur les exploitations à l’horizon 2030. La France n’est pas en reste avec le Label Bas Carbone « haies » et le Plan de relance, qui réserve 50 millions d’euros à la plantation de 7.000 km de haies. Où va l’agroforesterie ? Éléments de réponse avec Fabien Balaguer, directeur de l’Association française d’agroforesterie (AFAF).

« Les arrachages de haies et arbres champêtres restent supérieurs aux plantations »

Des paiements contre des services favorables &agrave; l'environnement 
 
Depuis fin 2019, on entend de plus en plus parler des Paiements pour services environnementaux (PSE).&nbsp;Pour faire b&eacute;n&eacute;ficier les adh&eacute;rents de ces dispositifs, la FDSEA de Vend&eacute;e se mobilise. 
 
Concr&egrave;tement, ces dispositifs sont :
<ul>
	<li style="text-align:justify">des contrats,</li>
	<li style="text-align:justify">pass&eacute;s pour une p&eacute;riode donn&eacute;e (2 mois, 1 an, 5 an&hellip;)</li>
	<li style="text-align:justify">entre des agriculteurs et des collectivit&eacute;s/entreprises</li>
	<li style="text-align:justify">dans lesquels les agriculteurs sont pay&eacute;s pour les b&eacute;n&eacute;fices de leurs pratiques favorables &agrave; l&rsquo;environnement : stockage de carbone, gestion de l&rsquo;eau, des phytos, des engrais, plantation de haies&hellip;</li>
	<li style="text-align:justify">o&ugrave; les entreprises et collectivit&eacute;s payent pour compenser leur impact sur l&rsquo;environnement et am&eacute;liorer leur image.</li>
</ul>
Le monde agricole a un temps d&rsquo;avance pour &laquo; vendre &raquo; ces services environnementaux ! Mais ces contrats doivent rester simples, transparents et r&eacute;mun&eacute;rateurs, sans contrainte suppl&eacute;mentaire pour les agriculteurs. C&rsquo;est pourquoi les FDSEA de la r&eacute;gion s&rsquo;organisent, avec la chambre et les JA. 
 
France Carbon Agri : inscritpions closes 
 
A ce stade, un premier PSE est pr&ecirc;t en Vend&eacute;e et ouvert aux &eacute;leveurs bovins lait et bovins viande, mis en place par l'association France Carbon Agri.&nbsp;Il s&rsquo;agit d&rsquo;un engagement de r&eacute;duction des &eacute;missions carbone de l&rsquo;exploitation sur une p&eacute;riode 5 ans dans lequel l&rsquo;&eacute;leveur touche 30&euro; la tonne de CO2 &eacute;vit&eacute;. La r&eacute;mun&eacute;ration moyenne oscille entre 6000 et 12 000 &euro; sur 5 ans.&nbsp; 
 
Au total, 100 &eacute;leveurs vend&eacute;ens se sont engag&eacute;s dans le dispositif ! Durant 5 ans, ils seront accompagn&eacute;s par la FDSEA et la chambre tout au long du dispositif pour mettre en place un plan carbone sur leurs exploitations.&nbsp; 
 
Les int&eacute;r&ecirc;ts de ce programme sont nombreux : 

<ul>
	<li>&ecirc;tre r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s pour les r&eacute;ductions d'&eacute;missions de GES,</li>
	<li>progresser sur les plans techniques et &eacute;conomiques,</li>
	<li>communiquer positivement sur son travail,</li>
	<li>am&eacute;liorer sa ma&icirc;trise des donn&eacute;es de l'exploitation ...</li>
</ul>
Un nouvel appel d'offre aura lieu en 2021 (date pr&eacute;cise inconnue pour le moment) qui sera de nouveaux ouverts aux &eacute;leveurs bovins. Cet appel d'offre devrait &eacute;galement s'ouvrir pour les &eacute;leveurs de caprins et ovins. Toutes les informations seront communiqu&eacute;es dans la Vend&eacute;e Agricole.&nbsp;

La FDSEA de Vendée proposent aux éleveurs bovins lait et viande de s'inscrire dans le dispositif de crédit carbone pour vendre sur le marché leurs efforts de réduction de leur empreinte carbone. Le prochain appel à projet devrait avoir lieu en 2021 et sera ouvert aux éleveurs bovins, caprins et ovins.

Vendée - 100 éleveurs vendéens inscrits à l'appel à projet France Carbon Agri

APOSNO, association organisatrice du Salon Nation Ovin, relance son concours affiche dans le cadre de la 12&egrave;me &eacute;dition de Tech-Ovin qui se d&eacute;roulera les 8 et 9 Septembre 2021 &agrave; Bellac.Participez &agrave; la cr&eacute;ation du visuel en relation avec le th&egrave;me de cette ann&eacute;e qui sera: #PassionMouton.Ce concours est ouvert &agrave; tous&nbsp;: &eacute;leveurs, &eacute;tudiants, techniciens et autres. Pour y participer, rendez-vous sur le site internet www.techovin.fr ou demandez le bulletin d&rsquo;inscription &agrave; l&rsquo;adresse <a href="mailto:concours.techovin@gmail.com">concours.techovin@gmail.com</a>.Votre production est &agrave; envoyer avant le 31 Janvier 2021.Le concours est dot&eacute; de 1 000&euro; de prime&nbsp;: 1er 700&euro;, 2nd 200&euro; &nbsp;et 3&egrave;me 100&euro;.

Créez l'affiche de Tech-Ovin 2021 !!!

Tech-Ovin 2021 -> Concours affiches

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 <figcaption>Du semis &agrave; la r&eacute;colte du riz, plus besoin de pilote ! - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
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&nbsp;Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS-Institut du v&eacute;g&eacute;tal sur <a href="http://www.youtube.com/">http://www.youtube.com/</a>

Depuis février 2018, Kubota développe au Japon trois types de véhicules autonomes pour la filière riziculture. Suivons en vidéo le tracteur, la planteuse et la moissonneuse en test.

[Vidéo] Du semis à la récolte du riz, plus besoin de pilote !

Chez V&auml;derstad, la gamme Spirit caract&eacute;rise des semoirs conventionnels &agrave; grande vitesse, capables d&rsquo;intervenir sur sols travaill&eacute;s en profondeur comme sur ceux trait&eacute;s en simplifi&eacute;. La suite d&rsquo;organes de pr&eacute;paration et de mise en terre voit se succ&eacute;der deux rang&eacute;es de disques (450 mm) type Carrier, pr&eacute;c&eacute;d&eacute;es ou non de lames niveleuses Crossboard, de grandes roues (820 mm X 400 mm) d&eacute;cal&eacute;es, porteuses et rappuyeuses, une ligne de semis compos&eacute;e de coutres ou de doubles disques selon les versions, des roues decompactage (380 X 65 mm) et une herse suiveuse. En outre, le Spirit est dot&eacute; d&rsquo;un contr&ocirc;le individuel de la profondeur de semis.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">400C FIX et 400C InLine</h1>La nouvelle version du Spirit 400C/S b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;un nouveau syst&egrave;me hydraulique offrant la possibilit&eacute; d'ajuster la profondeur de travail des outils avant, des disques semeurs ainsi que la pression hydraulique sur la herse arri&egrave;re gr&acirc;ce au syst&egrave;me de contr&ocirc;le E-Control sur iPad. Il int&egrave;gre le syst&egrave;me anti-bouchage SeedEye, qui permet de visualiser en temps r&eacute;el les taux de semences et d&rsquo;engrais et de d&eacute;tecter des &eacute;carts par rapport aux doses demand&eacute;es.Dans ses versions 400C FIX et 400C InLine. le Spirit 400 et sa tr&eacute;mie de 3.740 litres assurent la fertilisation combin&eacute;e. La version FIX place l'engrais en bandes de 5 cm de large avec un espacement de 12,5cm entre les rangs, devant chaque ligne de semis. La versions InLine permet d&rsquo;appliquer un faible taux d'engrais starter dans une sortie s&eacute;par&eacute;e avec les graines dans le coutre semeur.

Proposé en 4 m avec une trémie de 3.740 litres, le semoir intègre le système de contrôle E-Control incluant le contrôleur de tâches ISOBUS, une hydraulique modernisée et le système anti-bouchage SeedEye. Les versions Spirit 400C FIX et Spirit 400C InLine permettent de localiser le semis.

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