<div class="avis">
&laquo;&nbsp;Sur le plastique de for&ccedil;age utilis&eacute; en carotte primeur, alterner des bandes opaques (sur les flancs de la planche et les inter-rangs) et des bandes transparentes (sur la ligne de semis) paraissait une id&eacute;e un peu loufoque au d&eacute;part. Mais la pr&eacute;sentation de Serge Farras d&rsquo;EuroPlastiques sur un plastique double couche utilis&eacute; pour le for&ccedil;age des melons lors du Congr&egrave;s international sur les plastiques agricoles a fait &eacute;cho aupr&egrave;s des Fermes Larr&egrave;re. Elles ont sollicit&eacute; leur fournisseur de plastiques, RKW Hyplast, qui a cru au projet. Ainsi est n&eacute; le film de paillage ProTechBio&reg;, une m&ecirc;me b&acirc;che o&ugrave; des bandes opaques permettent d&rsquo;occulter les parties non sem&eacute;es de la planche et ainsi d&rsquo;&eacute;viter le d&eacute;veloppement des adventices, et des&nbsp;bandes transparentes favorisent la germination et le d&eacute;veloppement des plantules de carotte.&nbsp;La mise en &oelig;uvre du film s&rsquo;est faite rapidement. Les premiers plastiques ont &eacute;t&eacute; livr&eacute;s en f&eacute;vrier&nbsp;2019 chez diff&eacute;rents producteurs. Malgr&eacute; la dur&eacute;e courte de paillage (30-50 jours), les notations r&eacute;alis&eacute;es par Invenio au d&eacute;b&acirc;chage ont montr&eacute; l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de ce plastique sur la ma&icirc;trise des adventices, notamment sur les flancs des planches. Suite aux observations des producteurs, le fournisseur a fait &eacute;voluer les sp&eacute;cificit&eacute;s du prototype. En 2020, la seconde campagne de mise en &oelig;uvre sur de nombreuses parcelles a permis &agrave; Invenio de confirmer son int&eacute;r&ecirc;t pour limiter le d&eacute;veloppement des adventices pendant une dur&eacute;e plus longue de b&acirc;chage (trois &agrave; quatre mois). Selon la zone de la planche consid&eacute;r&eacute;e (rang, inter-rang, flanc), la r&eacute;duction des adventices a &eacute;t&eacute; de 20 &agrave; 80&nbsp;% pour les dicotyl&eacute;dones et de 30 &agrave; 55&nbsp;% pour les monocotyl&eacute;dones. Des essais ont &eacute;t&eacute; faits en r&eacute;duisant encore la surface transparente (au risque d&rsquo;&eacute;tioler la culture) avec des r&eacute;sultats encore plus favorables. Dans un contexte de r&eacute;duction des herbicides disponibles et d&rsquo;objectif Z&eacute;ro r&eacute;sidu, cette am&eacute;lioration apporte un peu de s&eacute;r&eacute;nit&eacute; aux producteurs sur la propret&eacute; de leurs parcelles au d&eacute;b&acirc;chage. Elle a toutefois un co&ucirc;t puisqu&rsquo;elle revient actuellement deux fois et demi plus ch&egrave;re qu&rsquo;une solution conventionnelle. L&rsquo;&eacute;volution des surfaces b&acirc;ch&eacute;es en ProTechBio&reg;&nbsp;dira si le jeu en vaut la chandelle.&nbsp;&raquo;
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Stéphan Plas, du pôle Carotte d'Invenio, témoigne de l'intérêt de bandes d'occultation pour maîtriser l'enherbement des cultures de carottes.

 

Carotte : « Des bandes d’occultation pour maîtriser les adventices »

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Pur natur, entreprise familiale belge sp&eacute;cialis&eacute;e dans les produits laitiers bio, s'est install&eacute;e en France en 2016, en achetant une fromagerie de munster et de fromage frais, &agrave; Selles en Haute-Sa&ocirc;ne. Elle cr&eacute;&eacute;e en 2018 un atelier ultra moderne de produits ultrafrais.

En 2020, l'entreprise communique davantage pour d&eacute;velopper ses r&eacute;f&eacute;rencements et ses ventes, avec une gamme &eacute;largie. &laquo;En fromage frais, nous voulons fabriquer davantage et vendre au-del&agrave; de la r&eacute;gion Grand-Est. Nous pr&eacute;parons une nouvelle recette d'ultrafrais avec des fruits bio fran&ccedil;ais. L'usine ne tourne pas encore &agrave; pleine capacit&eacute; pour le march&eacute; fran&ccedil;ais. Etendre les r&eacute;f&eacute;rencements en GMS prend du temps pour une petite structure comme la n&ocirc;tre. P&eacute;n&eacute;trer les magasins sp&eacute;cialis&eacute;s bio est encore plus compliqu&eacute;. Nous avons cr&eacute;&eacute; une marque pour satisfaire leurs exigences (origine et prix du lait)&raquo;, indique C&eacute;dric d'Halluin, directeur commercial de Pur natur.

<h3>Du lait des Vosges et de Haute-Sa&ocirc;ne</h3>

La collecte de lait de vache bio est locale, dans un rayon de 50 km, pour une transformation en moins de 48 heures. Le lait, un million de litres, est achet&eacute; par contrat &agrave; Monts et Terroirs ; c'est du lait sous cahier des charges munster, conventionnel pour une partie du munster, et bio pour tous les autres produits.
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Pur natur est une entreprise familiale belge spécialisée dans les produits laitiers bio : yaourt, fromage frais, pâtes molles... Son installation en France date de 2016. Aujourd'hui, elle veut accélérer ses ventes en France.

Produits laitiers bio Pur natur : Des Belges s'invitent en Franche comté

Dans le cadre des&nbsp;Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'Alimentation, Interbev &eacute;labore&nbsp;et diffusent des&nbsp;<a href="http://www.interbev.fr/indicateurs-de-prix-du-marche-ovin/" rel="nofollow noopener">indicateurs &eacute;conomiques&nbsp;relatifs&nbsp;aux prix de march&eacute;s des ovins et des viandes&nbsp;ovines</a>.&nbsp;

&Agrave; 6,62 &euro;/kg en juillet, le prix de l'agneau continue sa hausse. Avec une production fran&ccedil;aise et des importations de viande ovine en net retrait, le disponible est inf&eacute;rieur &agrave; la demande et la cotation atteint des niveaux jamais &eacute;gal&eacute;s.

Pour faciliter la contractualisation, l'interprofession du b&eacute;tail et des viandes&nbsp;met aussi &agrave; disposition :

<ul><li>-&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/patre/un-prix-de-revient-de-950-12-euros-pour-avoir-trois-smic-en-elevage-ovin" target="_blank" title="Prix de revient">Une publication annuelle relative aux co&ucirc;ts de production et aux prix de revient</a></li>
	<li>-&nbsp;<a href="http://www.interbev.fr/wp-content/uploads/2019/09/04-interbev-guide-contractualisation-a4-ovins-valide.pdf" rel="nofollow noopener" target="_blank" title="Guide de contractualisation volontaire">Un guide de contractualisation volontaire</a></li>
	<li>-&nbsp;<a href="http://www.interbev.fr/ressource/contrat-type-modifiable-entre-leleveur-et-acheteur-portant-sur-la-vente-dagneaux-destines-a-labattage/" rel="nofollow noopener" target="_blank" title="Exemple de contrat">Un exemple modifiable de trame pour un engagement contractuel entre l&rsquo;&eacute;leveur et son acheteur portant sur la vente d&rsquo;agneaux destin&eacute;s &agrave; l&rsquo;abattage</a></li>
</ul>

La cotation de l'agneau français a atteints des niveaux historiquement hauts de 6,62 €/kg en juillet.

Les indicateurs économiques ovins d'août-septembre 2020

&laquo;&nbsp;La Pr&eacute;fecture du Puy-de-D&ocirc;me vient d&rsquo;informer les organisateurs du Sommet de l&rsquo;&Eacute;levage qu&rsquo;au vu de l&rsquo;&eacute;volution sanitaire d&eacute;favorable, elle ne peut r&eacute;pondre positivement &agrave; la demande de d&eacute;rogation du seuil des 5 000 personnes admises simultan&eacute;ment sur un &eacute;v&egrave;nement&nbsp;&raquo;, indiquent ces derniers dans un communiqu&eacute; le 28 ao&ucirc;t.Les organisateurs sont donc contraints d&rsquo;annuler, &laquo;&nbsp;avec beaucoup de regrets&nbsp;&raquo;, la 29eme &eacute;dition du Sommet de l&rsquo;&eacute;levage qui devait se tenir &agrave; Cournon-d&rsquo;Auvergne (Puy-de-D&ocirc;me) du 7 au 9 octobre. Ils &laquo;&nbsp;tiennent particuli&egrave;rement &agrave; remercier l&rsquo;ensemble des exposants qui, comme eux, ont cru jusqu&rsquo;&agrave; ce jour que le Sommet de l&rsquo;&Eacute;levage aurait pu &ecirc;tre un &eacute;v&eacute;nement retenu par les pouvoirs publics pour participer &agrave; la relance &eacute;conomique de notre pays&nbsp;&raquo;, font-ils savoir dans le communiqu&eacute;.En 2019, le salon avait accueilli 1 550 exposants et 96 000 visiteurs professionnels.L&rsquo;&eacute;quipe organisatrice pr&eacute;cise qu&rsquo;elle se concentre d&eacute;sormais sur l&rsquo;&eacute;dition 2021 qui correspondra au 30eme anniversaire du Sommet, avec pour l&rsquo;occasion quatre jours d&rsquo;ouverture (du 5 au 8 octobre 2021) au lieu de trois.L'autre grand rendez-vous pour l&rsquo;&eacute;levage de l&rsquo;automne, le Space de Rennes, avait &eacute;galement &eacute;t&eacute; annul&eacute; en raison de la crise sanitaire.

Le Sommet de l’élevage, qui devait se dérouler à Cournon-d’Auvergne du 7 au 9 octobre, a été contraint à l’annulation en raison du contexte sanitaire défavorable.

Crise sanitaire : le Sommet de l’élevage annulé

Au plan fiscal, la FNSEA demande &laquo;&nbsp;une application collective, simplifi&eacute;e et rapide des d&eacute;gr&egrave;vements de la taxe fonci&egrave;re sur les propri&eacute;t&eacute;s non b&acirc;ties&nbsp;&raquo;.Au plan social, le syndicat estime que les mesures de report de cotisations en faveur des non-salari&eacute;s agricoles demeurent insuffisantes &laquo;&nbsp;et ne font que repousser dans le temps les dettes sociales&nbsp;&raquo;.&laquo;&nbsp;Les entreprises agricoles ont besoin de retrouver un nouveau souffle financier via la prise en charge partielle. Nous demandons donc un abondement suppl&eacute;mentaire au fonds d&rsquo;action sanitaire et sociale de la MSA. Face aux crises sanitaire et climatique, le budget de 30 millions d&rsquo;euros s&rsquo;av&egrave;re parfaitement insuffisant ! Il doit &ecirc;tre doubl&eacute;&nbsp;&raquo;, affirme la FNSEA.Le syndicat consid&egrave;re &eacute;galement &laquo;&nbsp;indispensable&nbsp;de&nbsp;doter le Fonds d&rsquo;all&egrave;gement des charges afin de financer des reports et prises en charge d&rsquo;annuit&eacute;s d&rsquo;emprunts permettant aux agriculteurs les plus touch&eacute;s de "passer l&rsquo;ann&eacute;e" &raquo;.<a id="eztoc64090285_1"></a><h2>Activer le FNGRA</h2>Concernant les calamit&eacute;s agricoles, dont le ministre de l&rsquo;Agriculture avait annonc&eacute; l&rsquo;activation le 14 ao&ucirc;t, la FNSEA appelle les directions d&eacute;partementales des territoires &agrave; se mobiliser &laquo;&nbsp;afin d&rsquo;&eacute;valuer rapidement l&rsquo;&eacute;tendue des d&eacute;g&acirc;ts&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif est d&rsquo;activer, pour les pertes &eacute;ligibles, le fonds national de gestion des risques en agriculture (FNGRA)&nbsp;&raquo;, indique le syndicat.&laquo;&nbsp;Un premier point de situation devra &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute; lors d&rsquo;un comit&eacute; national de gestion des risques en agriculture (CNGRA) dont nous demandons la r&eacute;union au plus vite ; un calendrier adapt&eacute; permettant le versement rapide de premiers acomptes doit en ressortir&nbsp;&raquo;, poursuit la FNSEA.Face &agrave; la s&eacute;cheresse, qui se r&eacute;p&egrave;te d&eacute;sormais d&rsquo;ann&eacute;e en ann&eacute;e, le syndicat majoritaire rappelle aussi que des mesures de fond sont n&eacute;cessaires, comme &laquo;&nbsp;le stockage hivernal de l&rsquo;eau et la s&eacute;curisation de son approvisionnement&nbsp;&raquo;, ou encore&nbsp;&laquo;&nbsp;le d&eacute;veloppement d&rsquo;outils de type assurantiels&nbsp;&raquo;.

Afin de compenser la perte de revenus de la moisson 2020 et les difficultés engendrées par la sécheresse et les restrictions d’eau, la FNSEA appelle au déblocage d’aides « en urgence », détaillées dans un communiqué publié le 26 août.

Trésorerie : la FNSEA détaille les aides à débloquer d’urgence pour les agriculteurs

"Je souhaite surtout r&eacute;nover profond&eacute;ment les abattoirs, ce sera un des &eacute;l&eacute;ments sur lesquels je travaille actuellement dans le cadre du plan de relance, c'est une tr&egrave;s belle opportunit&eacute; ce plan de relance, pour am&eacute;liorer ces sujets, notamment la question du bien-&ecirc;tre animal", a d&eacute;clar&eacute; le ministre sur l'antenne de la radio RTL le 27 ao&ucirc;t, une semaine apr&egrave;s la fermeture dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques d'un &eacute;levage de canards mis en cause par l'association L214.Interrog&eacute; sur la possibilit&eacute; d'&eacute;quiper ces abattoirs de cam&eacute;ras, le ministre n'a pas exclu cette possibilit&eacute;, mais a indiqu&eacute; vouloir avant tout "accompagner" la fili&egrave;re de l'abattage.Il a mis l'accent sur "l'investissement sur la construction de ces abattoirs, deux, la formation du personnel qui y travaille" (...) et la&nbsp;"transparence" de la profession."Cette transparence, elle est normale. Est-ce que &ccedil;a passe par des cam&eacute;ras ou par d'autres syst&egrave;mes, &ccedil;a, c'est des discussions qu'on doit avoir avec l'ensemble des acteurs (...) je n'exclus rien du tout", a d&eacute;clar&eacute; M. Denormandie.Le pr&eacute;sident Emmanuel Macron avait propos&eacute; il y a un peu moins d'un an, lors du sommet de l'&eacute;levage en Auvergne, que l'Etat investisse dans des abattoirs, dans les bassins d'&eacute;levage o&ugrave; la fili&egrave;re &eacute;tait pr&ecirc;te &agrave; se structurer.

La rénovation des abattoirs sera l'un des axes d'investissement du volet agricole du plan de relance de l'économie française, dont le contenu sera présenté le 3 septembre par le gouvernement, a annoncé le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie.

La modernisation des abattoirs dans le volet du plan de relance gouvernemental

Les chariots t&eacute;lescopiques Kramer sont d&eacute;sormais &eacute;quip&eacute;s de moteurs r&eacute;pondant &agrave; la norme phase V. Le mod&egrave;le compact KT276 re&ccedil;oit un moteur Kohler de 74 ch et son syst&egrave;me de post-traitement des gaz d'&eacute;chappement avec catalyseur d'oxydation diesel (DOC) et filtre &agrave; particules diesel (DPF). Les mod&egrave;les KT306, KT356, KT307, KT357, KT407, KT457 (rempla&ccedil;ant du KT447), KT507 et KT429 sont toujours &eacute;quip&eacute;s du moteur Deutz TCD 3.6 d&rsquo;une puissance de 134 ch, le DOC et le SCR &eacute;tant compl&eacute;t&eacute;s par un DPF. Les mod&egrave;les d'une charge utile de 5,5 tonnes, le KT557 et le KT559, sont &eacute;quip&eacute;s en s&eacute;rie du moteur Deutz TCD 4.1 phase V d&rsquo;une puissance de 155 ch.<h2>Marche en crabe</h2>En dehors du plus petit t&eacute;lescopique de la gamme (KT276), les dix autres mod&egrave;les h&eacute;ritent d'un quatri&egrave;me mode de direction, &agrave; savoir la &laquo;&nbsp;direction flexible marche en crabe&nbsp;&raquo;. Celle-ci permet de bloquer l'essieu arri&egrave;re, tout en offrant la possibilit&eacute; d'orienter librement l'essieu avant. Elle procure une plus grande flexibilit&eacute;, par exemple lors du compactage du silo, lors de la conduite le long d'un mur pour curer l'&eacute;table ou lors de l'entretien des haies. Le syst&egrave;me d'assistance conducteur Smart Handling, avec ses trois modes de fonctionnement, permet &eacute;galement de travailler de mani&egrave;re plus rapide et plus s&ucirc;re.Le nouveau KT457 voit sa charge utile accrue de 100&nbsp;kg par rapport au (KT447), soit 4,5 t, la bo&icirc;te de vitesses EcospeedPRO propos&eacute;e en option, offre une pouss&eacute;e maximale et une vitesse de pointe de 40 km/h, avec la possibilit&eacute; de remorquer des charges allant jusqu'&agrave; 20&nbsp;t..<h2>Deux types de cabine</h2>&agrave; KT407). Avec sa hauteur de 2,31&nbsp;m, pouvant &ecirc;tre r&eacute;duite &agrave; 2,26&nbsp;m avec des pneus de 20 pouces, la cabine standard est con&ccedil;ue pour les b&acirc;timents d'&eacute;levage et les passages de faible hauteur.Si la hauteur maximale de la machine n'est pas un facteur limitant, il est possible d'opter pour une cabine sur&eacute;lev&eacute;e de 20 cm offrant une visibilit&eacute; panoramique optimale, en particulier sur la droite.En plus de la cabine, la grille FOPS, qui prot&egrave;ge le conducteur contre les chutes d'objets, a &eacute;galement &eacute;t&eacute; am&eacute;lior&eacute;e pour offrir un meilleur champ de vision. Les traverses de la grille ext&eacute;rieure ont ainsi &eacute;t&eacute; recourb&eacute;es vers l'ext&eacute;rieur pour s'adapter &agrave; l'angle de vision de l'op&eacute;rateur. La grille de protection est de s&eacute;rie pour les KT457 &agrave; KT559 et en option avec la cabine sur&eacute;lev&eacute;e sur les mod&egrave;les ayant une charge utile comprise entre 3 et 4 tonnes.Le niveau sonore a &eacute;t&eacute; rabaiss&eacute; (72 dB), gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;adoption d&rsquo;une nouvelle pompe de direction, sur KT306 &agrave; KT559 &agrave; seulement 72 d&eacute;cibels (A)Parmi les autres am&eacute;nagements figurent la pr&eacute;sence d&rsquo;un accoudoir gauche (option), l'extension du r&eacute;troviseur int&eacute;rieur avec support pour t&eacute;l&eacute;phone portable et deux ports USB suppl&eacute;mentaires ainsi que l'augmentation de la taille des trappes de maintenance.

Dix des onze modèles héritent d'un quatrième mode de direction, à savoir la marche en crabe. Deux types de cabine sont proposés sur les modèles compacts avec charge utile entre 3 et 4 tonnes.

Stage V et nouvelles fonctionnalités pour les télescopiques Kramer

Finalement, le PIB de la France aura recul&eacute; de 13,8 % au deuxi&egrave;me trimestre 2020 par rapport au trimestre pr&eacute;c&eacute;dent, d&rsquo;apr&egrave;s la nouvelle parution (Comptes nationaux trimestriels - r&eacute;sultats d&eacute;taill&eacute;s) de l&rsquo;Institut national de la statistique et des &eacute;tudes &eacute;conomiques (Insee) sur la conjoncture &eacute;conomique du pays. Il avait c&eacute;d&eacute; 5,9 % au premier trimestre de l&rsquo;ann&eacute;e. Par rapport au deuxi&egrave;me trimestre de 2019, trimestre &laquo;&nbsp;normal&nbsp;&raquo; d&rsquo;activit&eacute;, le retrait est de 18,9 %. &laquo;&nbsp;L&rsquo;&eacute;volution n&eacute;gative du PIB au premier semestre 2020 est li&eacute;e &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t des activit&eacute;s &laquo; non essentielles &raquo; dans le contexte du confinement mis en place entre mi-mars et d&eacute;but mai. La lev&eacute;e progressive des restrictions conduit &agrave; une reprise graduelle de l&rsquo;activit&eacute; &eacute;conomique aux mois de mai puis de juin, apr&egrave;s le point bas atteint en avril&nbsp;&raquo; commente l&rsquo;institut dans sa note. Les exportations hexagonales ont recul&eacute; de 25 % pendant cette p&eacute;riode avril-juin 2020.

<h3>Consommation alimentaire stable</h3>

Sur ce deuxi&egrave;me trimestre 2020, l&rsquo;Insee rel&egrave;ve aussi une baisse de la consommation des m&eacute;nages de 11,5 % (- 5,8 % au premier trimestre et &ndash; 16,1 % par rapport au deuxi&egrave;me trimestre 2019).

En revanche, la consommation alimentaire des m&eacute;nages est rest&eacute;e tr&egrave;s proche de son niveau normal&nbsp;: elle a recul&eacute; d&rsquo;un tout petit 0,5 % compar&eacute; au trimestre pr&eacute;c&eacute;dent et est m&ecirc;me exc&eacute;dentaire de 1,8 % par rapport &agrave; avril-juin 2019. Au premier trimestre de cette ann&eacute;e, la consommation alimentaire des m&eacute;nages avait m&ecirc;me progress&eacute; de 2,8 % par rapport au quatri&egrave;me trimestre de 2019 (p&eacute;riode des f&ecirc;tes de fin d&rsquo;ann&eacute;e).

Au mois le mois, les d&eacute;penses de consommation des m&eacute;nages en produits alimentaires (hors tabac) ont l&eacute;g&egrave;rement recul&eacute; en juillet (- 1 %) apr&egrave;s &ndash; 3,7 % en juin mais + 0,8 % en mai.

C&ocirc;t&eacute; inflation, l&rsquo;ensemble des prix aurait progress&eacute; de 0,8 % en juillet et serait de + 0,2 % en ao&ucirc;t. Les prix de l&rsquo;alimentation affichent + 1,1 % en juillet et + 0,8 % en ao&ucirc;t&nbsp;: + 2,2 % et + 1,3 % respectivement pour les produits alimentaires frais&nbsp;; + 0,9 % et + 0,7 % respectivement pour les autres produits alimentaires.

<h3>Revenu disponible en baisse, &eacute;pargne en hausse</h3>

Par ailleurs, &laquo;&nbsp;le revenu disponible brut des m&eacute;nages diminue fortement (&ndash;2,3 % apr&egrave;s &ndash;0,3 %, soit sa plus forte baisse trimestrielle depuis 1949) et les int&eacute;r&ecirc;ts et dividendes nets reculent de nouveau (&ndash;2,9 % apr&egrave;s &ndash;3,7%). Cette chute des revenus primaires est n&eacute;anmoins nettement amortie par une forte acc&eacute;l&eacute;ration des prestations sociales (+7,9 % apr&egrave;s +2,3 %)&nbsp;&raquo; rel&egrave;ve l&rsquo;Insee.

Enfin, le niveau du taux d&rsquo;&eacute;pargne des m&eacute;nages a bondi sur ce deuxi&egrave;me trimestre, &agrave; 27,4 % apr&egrave;s 19,7 % de janvier &agrave; mars. Ce niveau est aux alentours de 15 % en &laquo;&nbsp;temps normal&nbsp;&raquo;.

L’Insee publie une nouvelle série d’indicateurs mensuels et trimestriels sur l’état de la conjoncture économique nationale.

Consommation alimentaire des ménages : dépenses en baisse, prix en hausse

Au vu de l&rsquo;&eacute;volution sanitaire d&eacute;favorable, la Pr&eacute;fecture du Puy-de-D&ocirc;me&nbsp; ne peut r&eacute;pondre positivement &agrave; la demande de d&eacute;rogation du seuil des 
5 000 personnes admises simultan&eacute;ment sur un &eacute;v&egrave;nement (r&egrave;gle fix&eacute;e lors de l&rsquo;annonce du 1er Ministre le 11 ao&ucirc;t dernier) pour le Sommet de l'&eacute;levage 2020. Les organisateurs sont donc contraints d&rsquo;annuler la 29e &eacute;dition du Sommet de l'&eacute;levage pr&eacute;vue initialement les 7, 8 et 9 octobre 2020.

D&eacute;sormais, l&rsquo;&eacute;quipe organisatrice va se concentrer sur une &eacute;dition tr&egrave;s sp&eacute;ciale du Sommet 2021, avec au programme le 30e anniversaire du Sommet qui se fera sur 4 jours d&rsquo;ouverture (du mardi 5 au vendredi 8 octobre 2021). A noter &eacute;galement le report du concours national Aubrac, l'inauguration d&rsquo;un nouveau hall en dur de 10 000 m&sup2; et la r&eacute;organisation des espaces ext&eacute;rieurs.

Les organisateurs de la 29e édition du Sommet de l'élevage prévue initialement les 7,8 et 9 octobre 2020 sont contraints de l'annuler. Désormais, l'équipe organisatrice se concentre sur l'édition 2021.

Le Sommet de l'élevage 2020 est annulé

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 <figcaption>[Le point des march&eacute;s] Une nouvelle campagne d&rsquo;export tendue pour le bl&eacute; fran&ccedil;ais</figcaption>
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Les conditions pluvieuses des semis &agrave; l&rsquo;automne dernier ont eu raison des surfaces fran&ccedil;aises de bl&eacute;. Celles-ci s&rsquo;affichent &agrave; 4,3 millions d&rsquo;hectares (contre 5 millions d&rsquo;hectares en 2019), du jamais vu depuis plus de 20 ans. Math&eacute;matiquement, et en y ajoutant la s&eacute;cheresse printani&egrave;re, la production est en forte baisse par rapport &agrave; l&rsquo;an dernier et passe sous la barre des 30 millions de tonnes.La quantit&eacute; de bl&eacute; fran&ccedil;ais qui sera disponible &agrave; l&rsquo;export est donc, tout aussi math&eacute;matiquement, en baisse. &laquo;&nbsp;Nous devrions avoir un disponible &agrave; l&rsquo;export proche des 13 millions de tonnes&nbsp;&raquo;, contre 21 millions de tonnes l&rsquo;an pass&eacute;, fait savoir Nathan Cordier, responsable des analyses chez Agritel. Au sein de ce volume, le cabinet Agritel estime que 6,3 millions de tonnes pourront &ecirc;tre exp&eacute;di&eacute;es vers les pays-tiers, contre 13,5 pour la campagne pass&eacute;e.La situation chez nos voisins europ&eacute;ens est contrast&eacute;e&nbsp;: alors que les r&eacute;coltes ont &eacute;t&eacute; mauvaises au Royaume-Uni, en Allemagne, en Roumanie et en Bulgarie, certains pays affichent des productions record, comme l&rsquo;Espagne et les Pays baltes (Estonie, Lettonie et Lituanie). La production des trois pays baltes est affich&eacute;e &agrave; plus de 9 millions de tonnes, avec un disponible &agrave; l&rsquo;export de 7,5 millions de tonnes.&laquo;&nbsp;Une concurrence rude est &agrave; pr&eacute;voir pour les prochains mois de la part des Pays baltes vers l&rsquo;Alg&eacute;rie, ainsi que vers le nord communautaire&nbsp;&raquo; (Belgique, Pays-Bas), pr&eacute;vient Nathan Cordier.Au vu du faible volume disponible &agrave; l&rsquo;export, la France sera &eacute;galement en concurrence cette ann&eacute;e pour les destinations traditionnelles (comme le Maroc ou l&rsquo;Afrique subsaharienne) avec les pays de la Mer Noire. Les disponibilit&eacute;s &agrave; l&rsquo;export des pays de la Mer Noire (Kazakhstan, Russie et Ukraine) s&rsquo;affichent en hausse par rapport &agrave; l&rsquo;an dernier, largement tir&eacute;es par la Russie, o&ugrave; les surfaces de bl&eacute; sont &agrave; leur plus haut niveau. La r&eacute;colte y est toujours en cours, mais les op&eacute;rateurs s&rsquo;accordent pour dire que la production russe sera sup&eacute;rieure &agrave; 80 millions de tonnes, ce qui en ferait la deuxi&egrave;me meilleure r&eacute;colte de l&rsquo;histoire de pays.Parmi les autres grands pays exportateurs, de bons niveaux de production sont attendus au Canada et en Australie. En revanche, &laquo;&nbsp;les conditions de culture se sont bien d&eacute;grad&eacute;es en Argentine en raison du sec et des fortes gel&eacute;es&nbsp;&raquo;, indique Nathan Cordier. Le potentiel de production devrait donc &ecirc;tre moins &eacute;lev&eacute; que pr&eacute;vu. Une inconnue qui pourrait tendre d&rsquo;avantage le march&eacute; au cours de prochains mois.

Au vu de la faible récolte cette année, les exports de blé français vers les pays tiers vont chuter de moitié. Au sein de l’Union européenne, la France se retrouve en concurrence forte avec les Pays baltes, qui affichent des niveaux de production record.

[Le point des marchés] Une nouvelle campagne d’export tendue pour le blé français

Ces chiffres illustrent l'augmentation continue des surfaces agricoles consacr&eacute;es &agrave; ces deux cultures au Br&eacute;sil. En dix ans, les surfaces de soja auront ainsi fait un bond de 56% (24,2 millions d'hectares en 2010-11, selon les donn&eacute;es de l'organisme public), et les surfaces de ma&iuml;s auront augment&eacute; de 43% (13,8 millions d'hectares en 2010-11).Pour l'an prochain, "la majeure partie de la hausse de la superficie du soja" se fera "sur des zones de p&acirc;turages d&eacute;grad&eacute;s", assure la Conab. Les productions br&eacute;siliennes de soja et de ma&iuml;s devraient en cons&eacute;quence augmenter et d&eacute;passer celles de l'ann&eacute;e en cours, d&eacute;j&agrave; marqu&eacute;e par des r&eacute;coltes historiques. La r&eacute;colte de soja pour 2021 est ainsi estim&eacute;e &agrave; 133,5 millions de tonnes (+7,3%), et celle de ma&iuml;s &agrave; 113 millions de tonnes (+12%).Le ma&iuml;s obtenu en deuxi&egrave;me r&eacute;colte, d&eacute;sormais plus important que celui de la premi&egrave;re r&eacute;colte, b&eacute;n&eacute;ficie "d'un espace plus large" en raison de la plantation "plus pr&eacute;coce" du soja, dont le ma&iuml;s prend ensuite la place.<a id="eztoc64087035_1"></a><h2>Reprise de la demande</h2>La production de soja devrait &ecirc;tre tir&eacute;e par une hausse de sa demande, aussi bien sur le march&eacute; int&eacute;rieur qu'&agrave; l'exportation. Cette demande s'explique par les besoins des secteurs de l'&eacute;levage et du biodiesel, et un taux de change esp&eacute;r&eacute; attractif en 2021, souligne l'agence gouvernementale.D&eacute;but ao&ucirc;t 2020, 40% de la prochaine r&eacute;colte avait d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; vendue, pr&eacute;cise la Conab, contre 20% &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode en 2019, un record historique. La d&eacute;valorisation de la devise br&eacute;silienne, le real, rend le soja br&eacute;silien plus attractif sur le march&eacute; international. Entre janvier et juillet, le Br&eacute;sil a ainsi export&eacute; 70,7 millions de tonnes de soja, contre 51,2 Mt sur la m&ecirc;me p&eacute;riode en 2019.Au total, 82 Mt de soja br&eacute;silien devraient &ecirc;tre export&eacute;es cette ann&eacute;e, selon la Conab qui table sur des exportations de 86,8 Mt en 2021 gr&acirc;ce aux "fortes importations chinoises" et au "taux de change".Concernant le ma&iuml;s, "le march&eacute; devrait poursuivre son expansion en 2021", en raison des exportations attendues en hausse, "de la reprise de la demande d'&eacute;thanol de ma&iuml;s" et "de la demande pour les rations animales", explique l'organisme public."La consommation sur le march&eacute; br&eacute;silien reste &eacute;lev&eacute;e" puisque la Chine a augment&eacute; "sa demande en prot&eacute;ine animale br&eacute;silienne" et que le g&eacute;ant sud-am&eacute;ricain "reste l'un des principaux fournisseurs de viande de poulet et de porc aux pays asiatiques et du Moyen-Orient", ajoute la Conab, qui souligne aussi que "les usines d'&eacute;thanol pr&eacute;voient d'augmenter leur demande en 2021".Par ailleurs, le Br&eacute;sil estime qu'il pourrait l'an prochain gagner des parts de march&eacute; face &agrave; l'Argentine sur le march&eacute; international, en raison des probl&egrave;mes "structurels" que traverse ce pays.

En 2021, le Brésil devrait encore augmenter ses surfaces de soja et de maïs, selon les prévisions de production de la compagnie nationale d'approvisionnement (Conab), qui table sur 37,85 millions d'hectares de soja au total (+2,8%) et 19,8 millions d'hectares de maïs (+7%).

Le Brésil prévoit de produire encore plus de soja et de maïs

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Le 21&nbsp;juillet, les chefs d&rsquo;&Eacute;tat et de gouvernement de l&rsquo;Union europ&eacute;enne sont parvenus &agrave; un accord sur le cadre financier de l&rsquo;UE pour la p&eacute;riode 2021-2027. Le montant allou&eacute; &agrave; la PAC s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 336,4&nbsp;milliards d&rsquo;euros (Md&euro;), dont 258,60&nbsp;Md&euro; pour le premier pilier (paiements directs) et 77,80&nbsp;Md&euro; pour le second pilier (d&eacute;veloppement rural).

En euros courants (prise en compte de l&rsquo;inflation), cela correspond &agrave; une relative stabilit&eacute; de la PAC par rapport &agrave; la p&eacute;riode pr&eacute;c&eacute;dente. C&rsquo;est donc plut&ocirc;t une bonne nouvelle apr&egrave;s les craintes de baisse drastique des financements destin&eacute;s &agrave; la politique agricole commune. La France conserve un budget PAC d&rsquo;environ 62&nbsp;Md&euro;, dont 11,40&nbsp;Md&euro; pour le second pilier et 51&nbsp;Md&euro; pour le premier pilier (aides directes). Ce dernier perd 1&nbsp;Md&euro; par rapport &agrave; la p&eacute;riode pr&eacute;c&eacute;dente.

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Les discussions vont se poursuivre sur les modalit&eacute;s de mise en &oelig;uvre de la nouvelle PAC, structur&eacute;e autour du Pacte vert, qui inclut notamment <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/strategie-de-la-ferme-la-table-la-commission-europeenne-place-la-barre-environnementale-haut" title="Strat&eacute;gie &laquo; de la ferme &agrave; la table &raquo; : Bruxelles place la barre environnementale haut">la strat&eacute;gie &laquo;&nbsp;de la ferme &agrave; la table&nbsp;&raquo;</a>, pour laquelle la Commission europ&eacute;enne doit pr&eacute;senter d&rsquo;ici fin 2020 ses recommandations. Certains ministres craignent que ces derni&egrave;res brident la flexibilit&eacute; promise aux &Eacute;tats membres dans l&rsquo;&eacute;laboration de leur plan destin&eacute; &agrave; d&eacute;cliner nationalement la mise en &oelig;uvre de la PAC.
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Après des négociations marathon fin juillet, les Etats membres sont parvenus à un accord sur le cadre financier de l'UE qui limite très fortement la baisse du budget de la PAC pour la période 2021-2027

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