Pourquoi l'agriculture est-elle parfois (souvent ?) la sacrifi&eacute;e du commerce international et des balances g&eacute;opolitiques ? C'est une des questions qui sera soulev&eacute;e lors de l'assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale d'Afdi Pays de la Loire vendredi 29 mars au Lyc&eacute;e des Etabli&egrave;res, &agrave; La Roche-sur-Yon. <ul><li>Pour d&eacute;battre plus largement sur la place de l'agriculture dans les choix strat&eacute;giques, commerciaux, g&eacute;opolitiques des Etats, Afdi convie l'apr&egrave;s-midi Matthieu Brun, expert des enjeux agricoles et alimentaires et consultant du club Demeter(1). J&eacute;r&ocirc;me Calleau, pr&eacute;sident de la Cavac, sera invit&eacute; &agrave; r&eacute;agir et &eacute;changer avec lui.&amp;nbsp;</li><li>Le matin, rapport d'activit&eacute; d'Afdi sera illustr&eacute; par les interventions de deux participants &agrave; des missions au Burkina en d&eacute;cembre 2018 : Dany Violleau (jeune agriculteur de Fouger&eacute;) et Herv&eacute; Pillaud (exp&eacute;rimentation des drones).&amp;nbsp;</li></ul>(1) : groupe associatif de r&eacute;flexion sur les enjeux mondiaux et solutions innovantes du secteur agricole et agro-alimentaire<ul><li>Rapport d'activit&eacute; de 10h15 &agrave; 12h45 ; conf&eacute;rence d&eacute;bat avec Matthieu Brun et J&eacute;r&ocirc;me Calleau de 14h &agrave; 16h30. Contact et inscription (repas 12 &euro;) 02 41 18 61 80 ; 06 83 25 34 61 ; afdi@pl.chambagri.fr</li></ul>

Vendée - Agriculteurs, tributaires du commerce international ?

<h2>Une production fran&ccedil;aise 2019 &agrave; nouveau inf&eacute;rieure &agrave; la moyenne quinquennale</h2>Le rendement betteravier national devrait atteindre environ 83,5 t/ha &agrave; 16&deg;, soit un niveau proche de celui de l'an pass&eacute;, en restant inf&eacute;rieur de 7 % &agrave; la moyenne quinquennale. Nouvelle d&eacute;ception en particulier dans certains secteurs qui ont &agrave; nouveau souffert d'une s&eacute;v&egrave;re s&eacute;cheresse ; les rendements conna&icirc;tront une fois de plus une grande variabilit&eacute; selon les r&eacute;gions en fonction de la pluviom&eacute;trie locale, de 52 t/ha en Limagne &agrave; 95 t/ha en Seine Maritime. Compte tenu de la baisse des surfaces &agrave; 451 000 ha, soit 6,5 % de moins qu'en 2018, la production nationale de sucre baissera dans la m&ecirc;me proportion.&Agrave; l'&eacute;chelon mondial, l'Inde et la Tha&iuml;lande qui avaient largement contribu&eacute; &agrave; engorger le march&eacute; de la campagne 2018-2019 devraient voir leur production diminuer sensiblement. D'autre part, le Br&eacute;sil, au vu de la faiblesse des cours du sucre, a fortement r&eacute;orient&eacute; pour 75 %, la transformation de la canne vers la production d'&eacute;thanol, dont les cours ont bien progress&eacute; depuis un an. Le march&eacute; du sucre devrait &ecirc;tre all&eacute;g&eacute; de 6 Mt. Pour autant les perspectives d'assainissement notable du march&eacute; sont encore lointaines, comme en t&eacute;moignent les positions vendeurs-nets des fonds sp&eacute;culateurs (8,5 Mt pour une production mondiale d'environ 170 Mt).<h2>Les cours du sucre restent d&eacute;prim&eacute;s</h2>Malgr&eacute; le d&eacute;ficit mondial (production consommation), &eacute;valu&eacute; aux alentours de 4 Mt pour la campagne 2019-2020, les cours restent &agrave; des niveaux tr&egrave;s bas : 11,5 cts/lb pour le sucre roux et 260 &euro;/t &eacute;quivalent pour le sucre blanc. Le march&eacute; Spot europ&eacute;en, cens&eacute; donner une perspective sur l'&eacute;volution &agrave; terme des cours, se situe aux environs de 400 &euro;/t, bien au-dessus des prix des livraisons effectives actuelles, d&eacute;part sucrerie, qui sont aux alentours de 280 &agrave; 300 &euro;/T.Pour satisfaire ce march&eacute; dont les volumes sont toutefois modestes, et compte tenu des faibles disponibilit&eacute;s fran&ccedil;aises en fin de campagne 2018-2019, il a fallu avoir recours aux importations ; plus de 200 000 t de sucre sont ainsi rentr&eacute;es dans l'UE sur les mois de juin et juillet, &agrave; destination essentiellement de l'Espagne. Paradoxalement, la situation d'importateur net de l'UE contribue &agrave; soutenir les prix int&eacute;rieurs avec l'imposition des droits de douane sur les volumes import&eacute;s.&Agrave; l'heure o&ugrave; se tiennent les n&eacute;gociations annuelles de contrats entre fabricants et industriels utilisateurs de sucre, le bas niveau de prix laisse malheureusement envisager une r&eacute;mun&eacute;ration des betteraves inf&eacute;rieure &agrave; celle de 2018.<h2>D'autres inqui&eacute;tudes dans la plaine...</h2>La fermeture annonc&eacute;e par deux fabricants de quatre usines en France a marqu&eacute; les esprits. Eppeville, dans la Somme, et Cagny, dans le Calvados, pour Saint Louis Sucre ; Toury, dans l'Eure et Loir, et Bourdon, dans le Puy de D&ocirc;me, pour Cristal Union, fermeront leurs portes apr&egrave;s cette campagne. &Agrave; moins d'une reprise par les planteurs, la production de betteraves pourrait ainsi dispara&icirc;tre en Basse Normandie et en Limagne.D&eacute;nonc&eacute; par les planteurs notamment fran&ccedil;ais, le recours aux aides coupl&eacute;es &agrave; la betterave par certains membres de l'UE et les d&eacute;rogations &agrave; l'utilisation des n&eacute;onicotino&iuml;des ont fait l'objet de discussions au sein du groupe europ&eacute;en &agrave; haut niveau en raison des distorsions de concurrence pouvant en r&eacute;sulter. Mais les experts du groupe sont rest&eacute;s divis&eacute;s sur ces deux points. Les cons&eacute;quences du Brexit et la volont&eacute; du Royaume-Uni de renforcer ses capacit&eacute;s de raffinage, alors que les sucreries fran&ccedil;aises &agrave; proximit&eacute; sont un fournisseur important, suscitent &eacute;galement les inqui&eacute;tudes.Enfin, l'accord UE Mercosur, qui pr&eacute;voit la suppression du droit de douane pour 180 000 t de sucre br&eacute;silien, un nouveau contingent de 10 000 t au Paraguay et surtout un contingent de 450 000 t d'&eacute;thanol &agrave; droit nul et 200 000 t &agrave; droit r&eacute;duit renforce les craintes de d&eacute;stabilisation de la fili&egrave;re sucri&egrave;re europ&eacute;enne.En ce d&eacute;but de campagne 2019, ce n'est pas encore l'optimisme. Les industriels se sont efforc&eacute;s de payer les betteraves 2018 aux alentours de 23 &agrave; 25 &euro;/t pour respecter leurs engagements, alors que la valorisation des betteraves au prix de march&eacute; &eacute;tait plut&ocirc;t entre 19 et 20 &euro;/T. La valorisation des betteraves de cette nouvelle campagne pourrait bien ne pas d&eacute;passer 22 &euro;/t pour la grande majorit&eacute; des planteurs.Veuille &eacute;conomique - Nov. 2019 - Thierry LEMA&Icirc;TRE&nbsp;- cerfrance


Deux ans après la disparition des quotas, la filière traverse toujours une période difficile, alimentée par plusieurs facteurs : production betteravière décevante, prix du sucre en berne, problèmes de gouvernance, Brexit et accords bilatéraux, etc.


Sucre : malgré le déficit mondial les cours restent trés bas

Des sources gouvernementales ont indiqu&eacute; le 2 d&eacute;cembre que la Commission europ&eacute;enne n'a pas &eacute;mis d'interdiction formelle &agrave; l'entr&eacute;e en vigueur de la loi, m&ecirc;me si la licence d'utilisation du glyphosate dans l'Union europ&eacute;enne court jusqu'au&nbsp;15 d&eacute;cembre 2022.&nbsp;Cet avis a fait jubiler les associations de d&eacute;fense de l'environnement. "Ni la Commission europ&eacute;enne ni aucun autre Etat membre n'a formul&eacute; d'objection juridiquement contraignante &agrave; l'interdiction", a insist&eacute; Greenpeace, selon qui "l'interdiction du glyphosate peut donc entrer en vigueur comme pr&eacute;vu le 1er janvier 2020".&nbsp;"L'interdiction du glyphosate en Autriche peut enfin entrer en vigueur", ont triomph&eacute; les Verts dans un communiqu&eacute;.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Mais dans une lettre adress&eacute;e au gouvernement autrichien, Bruxelles "a critiqu&eacute; la d&eacute;marche de l'Autriche et a pos&eacute; la question d'une &eacute;ventuelle proc&eacute;dure d'infraction", selon une note du gouvernement consult&eacute;e par l'AFP. &nbsp;Cette note pointe des "incertitudes juridiques" pouvant faire craindre des poursuites. Vot&eacute;e en juillet par le parlement, l'interdiction de l'herbicide avait pris de court le gouvernement qui n'&eacute;tait pas &agrave; l'origine de la proposition de loi.&nbsp;L'interdiction du glyphosate avait &eacute;t&eacute; approuv&eacute;e gr&acirc;ce &agrave; une alliance des d&eacute;put&eacute;s de l'opposition et contre la volont&eacute; des conservateurs de l'&Ouml;VP, qui constituent le principal groupe parlementaire &agrave; la chambre.&nbsp;Cette mesure prise "au nom du principe de pr&eacute;caution" &eacute;tait une premi&egrave;re dans un pays de l'UE mais le gouvernement &eacute;tait rest&eacute; flou sur le calendrier de son application.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Dans un premier temps, il avait dit attendre que la Commission europ&eacute;enne se prononce sur la conformit&eacute; de la loi autrichienne &agrave; la r&egrave;glementation de l'UE.&nbsp;Interrog&eacute; par l'AFP, le minist&egrave;re de l'Environnement n'a pas pr&eacute;cis&eacute; si et quand le gouvernement comptait appliquer la mesure. Depuis la chute de la coalition entre les chr&eacute;tiens-d&eacute;mocrates et les nationalistes, en mai, dans la foul&eacute;e d'un scandale ayant touch&eacute; le parti d'extr&ecirc;me droite FP&Ouml;, l'Autriche est dirig&eacute;e par un gouvernement d'experts, en attendant la formation d'une nouvelle coalition.&nbsp;Vainqueur de l&eacute;gislatives anticip&eacute;es fin septembre, le chef des conservateurs Sebastian Kurz n&eacute;gocie la formation d'un gouvernement avec les Verts, favorables &agrave; l'interdiction du glyphosate.&nbsp; &nbsp;


L'Autriche, premier pays européen à avoir interdit le glyphosate, était sous pression le 2 décembre pour appliquer dès 2020 la mesure votée cet été, mais Vienne invoque les risques de poursuite que cette décision fait peser sur le pays. 


L'Autriche tergiverse sur l'interdiction du glyphosate        

La nouvelle s&eacute;rie 7R, conforme &agrave; Stage V, compte deux mod&egrave;les 6 cylindres 6,8 l et trois mod&egrave;les 6 cylindres 9 l. Le plus petit de la s&eacute;rie, &agrave; savoir le 7R 250 affiche des puissances nominale et maxi respectives de 250 ch et 280 ch, boost&eacute;e &agrave; 280 ch avec le syst&egrave;me de gestion intelligente. A l'oppos&eacute;, le 7R 330 affiche respectivement 330 ch et 360 ch, culminant &agrave; 373 ch avec le boost. C&ocirc;t&eacute; transmission, le constructeur offre le choix entre la Full Powershift e23 &agrave; 23 rapports sous charge ou la variation continue AutoPowr et ses quatre modes de gestion (automatique, personnalis&eacute;, p&eacute;dale et manuel). Les cinq mod&egrave;les affichent un Ptac de 11,4 t (30 ch/t pour le 73 330) et un empattement de 2,925 m. Ils peuvent &ecirc;tre lest&eacute;s de 1,7 t gr&acirc;ce au syst&egrave;me EZ Ballast &agrave; pose et d&eacute;pose rapides sous le ch&acirc;ssis.<h2>Cabine confort</h2>Le constructeur a mis l'accent sur l'acc&egrave;s et le confort en cabine en adoptant des marches plus larges (+ 25&nbsp;%) avec deux largeurs r&eacute;glables, une poign&eacute;e de porti&egrave;re basse, un angle d'ouverture de la porte plus grand, un repositionnement du r&eacute;troviseur, un volume du r&eacute;frig&eacute;rateur doubl&eacute; pour atteindre 11&nbsp;litres. Le fauteuil Active Seat II (4&deg; &agrave; droite, 25&deg; &agrave; gauche) met en &oelig;uvre une technologie de suspension &eacute;lectrique &agrave; r&eacute;action rapide annihilant jusqu'&agrave; 90 % des mouvements verticaux. La radio num&eacute;rique &agrave; &eacute;cran tactile 16,5&nbsp;cm est compatible avec l'Apple CarPlay. Le pack &eacute;clairage LED d&eacute;livre 60&nbsp;% plus de lumens que son pr&eacute;d&eacute;cesseur, offrant une zone d'&eacute;clairage sans &eacute;gale. Ces feux sont int&eacute;gr&eacute;s tout autour du pavillon de la cabine pour vous offrir un &eacute;clairage &agrave; 360&deg;. Des cam&eacute;ras int&eacute;gr&eacute;es dans le toit offrent la vue sur l'avant et l'arri&egrave;re du tracteur.&nbsp;<h2>CommandPRO et AutoTrac</h2>La version AutoPowr peut &ecirc;tre livr&eacute;e avec le levier multifonction CommandPRO lequel permet de contr&ocirc;ler le tracteur de la vitesse maximale &agrave; l'arr&ecirc;t complet d'un simple mouvement de la main. Les vitesses les plus lentes (entre 0 et 2&nbsp;km/h) s'obtiennent gr&acirc;ce &agrave; la fonction de commande de gamme rampante. 11&nbsp;boutons programmables sont disponibles pour g&eacute;rer les fonctions telles que la prise de force, le relevage, les distributeurs auxiliaires ou encore le syst&egrave;me AutoTrac. Ce dernier peut int&eacute;grer en option le r&eacute;cepteur StarFire&nbsp;6000. Le transfert de donn&eacute;es sans fil vers le Centre des op&eacute;rations est gratuit pendant cinq ans. Les limites des parcelles, les lignes de guidage et les donn&eacute;es de configuration, ainsi que la planification des cultures et la documentation peuvent &ecirc;tre g&eacute;r&eacute;es &agrave; partir de la plateforme en ligne.<h2>AutoSetup</h2>Quant au syst&egrave;me de t&eacute;l&eacute;chargement de donn&eacute;es AutoSetup, il permet de reconfigurer, &agrave; l'entr&eacute;e de chaque parcelle, les r&eacute;glages pr&eacute;alablement enregistr&eacute;s sur le Cloud, le tout pour l'ensemble des param&egrave;tres des diff&eacute;rentes combinaisons tracteur / &eacute;quipements, &eacute;vitant ainsi &agrave; l'op&eacute;rateur l'&eacute;quivalent d'une soixantaine de clics. Parmi les param&egrave;tres figurent le r&eacute;gime de prise de force, le relevage et les distributeurs auxiliaires hydrauliques (tracteur), la hauteur des rampes, le choix des buses, la pression de gonflage des pneus d'une tonne (&eacute;quipement), les donn&eacute;es agronomiques (limites de parcelles, lignes de guidage, cartes d'application au format ISO-XML...), les donn&eacute;es de documentation comme les applications d'engrais et de produits de protection des cultures.


A transmission Full Powershift e23 ou continue AutoPwer, la série 7R compte cinq modèles culminant à 373 ch pour le 7R 330 et sa puissance boostée. Doté d’une nouvelle cabine, le 7R peut intégrer le levier multifonction CommandPRO et le système de gestion de données AutoSetup.


Les 7R de John Deere montent en puissance

Depuis le milieu des ann&eacute;es 2000, avec l'arriv&eacute;e de la volatilit&eacute;, la commercialisation est devenu l'enjeu &eacute;conomique premier&nbsp;des exploitations c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res.&nbsp;D'apr&egrave;s S&eacute;bastien Poncelet, directeur de Captain Farmer, 50% des grains sont commercialis&eacute;s directement par les c&eacute;r&eacute;aliers. Pour accompagner les exploitants, la start-up interne du groupe Agritel Captain Farmer ambitionne de cr&eacute;er une &laquo;&nbsp;nouvelle approche du conseil en commercialisation&nbsp;(...) en simplifiant la prise de d&eacute;cision sur les march&eacute;s&nbsp;&raquo;&nbsp;a d&eacute;clar&eacute; S&eacute;bastien Poncelet lors d'une conf&eacute;rence de presse mardi 3 d&eacute;cembre. Outre l'application qui combine l'expertise d'Agritel aux donn&eacute;es &eacute;conomiques de l'exploitation, Captain Farmer a r&eacute;dig&eacute; un guide en 10 &eacute;tapes &laquo;&nbsp;simple, utile et pratique&nbsp;&raquo; pour r&eacute;ussir sa commercialisation et n'avoir aucun regret.<h2></h2>Pour S&eacute;bastien Poncelet, r&eacute;dacteur du guide&nbsp;&laquo;&nbsp;r&eacute;ussir sa commercialisation n'est pas une question de chance&nbsp;! &raquo;&nbsp;compos&eacute; de graphiques, de cas concrets et de quiz, le guide progressif &laquo;&nbsp;donne la m&eacute;thode&nbsp;&raquo; au travers d'&eacute;l&eacute;ments comme la volatilit&eacute;, le calcul des co&ucirc;ts de production, l'identification des contraintes de l'exploitation, les march&eacute;s &agrave; terme et quelques astuces pour passer &agrave; l'action sans h&eacute;sitation. A l'issue des 10 &eacute;tapes, et 38 pages, le guide permet &agrave; l'agriculteur de cr&eacute;er son plan de commercialisation et de d&eacute;finir ses propres r&egrave;gles de fonctionnement. Ce guide est en t&eacute;l&eacute;chargement gratuit d&egrave;s aujourd'hui sur le site Captain Farmer.


Après le lancement de leur application à la mi-octobre, l’équipe de Captain Farmer publie un guide pour donner des clés de réussite aux céréaliers qui souhaitent prendre en main leur commercialisation. 


Captain Farmer lance un guide pour réussir sa commercialisation


Chaque semaine FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés ; bovins, ovins et porcins et publie des informations de conjoncture.Voir les pièces jointes : Semaine 47 (du 18 novembre au 24 novembre 2019) 


Elevage : retrouvez l'analyse hebdomadaire par France AgriMer semaine 47


4 options stratégiques vous sont présentées par le groupe de Veille économique agricole du réseau CerfranceLa dernière vidéo présentée par Jacques Mathé du Cerfrance Poitou-Charentes : l'Avantage clientèle


Exploitants agricoles : comment rester dans la course à l’horizon 2030 ?  (4/4)

&laquo;&amp;nbsp;J'ai &eacute;t&eacute; tr&egrave;s surprise et tr&egrave;s heureuse de voir que j'avais gagn&eacute; quelque chose&amp;nbsp;&raquo;. Le sourire aux l&egrave;vres, Nicole, gagnante du concours organis&eacute; lors du salon Capr'Inov 2018 avec R&eacute;ussir et Agri 79, a re&ccedil;u son lot Deltavit le vendredi 8 f&eacute;vrier, distribu&eacute; par la Cavac. Il s'agit d'un h&eacute;pato-protecteur (Deltapass'FL) qui aidera &agrave; prot&eacute;ger les foies de ses ch&egrave;vres. En quantit&eacute; suffisante pour les 400 b&ecirc;tes de l'EARL de la Ch&egrave;vre Blanche, le lot avoisine une valeur totale de 500 euros. Install&eacute;s &agrave; deux depuis mi-novembre 2019, ces &eacute;leveurs avaient tous simplement rempli un bon d'inscription lors du salon Capr'Inov 2018, et ont &eacute;t&eacute; tir&eacute;s au sort. Pour eux, le hasard aura bien fait les choses en ce d&eacute;but 2019. &amp;nbsp;

Vendée - Concours : ils remportent des produits Deltavit au salon Capr'Inov

"Un vrai temps de betteraves !" :&nbsp; &Eacute;ric Alexandre admire - avec d&eacute;j&agrave; une pointe de nostalgie - sa gigantesque arracheuse progresser dans un champ &agrave; Pont-du-Ch&acirc;teau (Puy-de-D&ocirc;me), d&eacute;terrant les betteraves &agrave; sucre en laissant de larges sillons derri&egrave;re elle.&nbsp;Au loin, la silhouette famili&egrave;re des chemin&eacute;es de la sucrerie qui crachent leurs derni&egrave;res fum&eacute;es.&nbsp;"Tout de suite, c'est l'euphorie mais quand on aura rentr&eacute; nos machines au hangar pour la derni&egrave;re fois, ce sera un gros pincement au coeur, le contre-coup va &ecirc;tre terrible", pr&eacute;dit le chef d'entreprise, lui-m&ecirc;me planteur, qui loue ses arracheuses de betteraves aux agriculteurs.&nbsp;Chaque automne, le ballet de ces mastodontes anime la plaine de la Limagne, dans le Puy-de-D&ocirc;me et l'Allier. Mais cette ann&eacute;e, la campagne a un go&ucirc;t amer.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Face aux cours d&eacute;prim&eacute;s du sucre, le groupe Cristal Union a annonc&eacute; la fermeture de deux sucreries, dont celle de Bourdon pr&egrave;s d'Aulnat (Puy-de-D&ocirc;me), la seule au sud de la Loire. Environ 50% de sa production - 60.000 tonnes par an - &eacute;tait consomm&eacute;e dans le grand sud-est de la France, mais elle approvisionne aussi une partie de l'Espagne et de l'Italie.&nbsp;Fond&eacute;e en 1835, &agrave; une &eacute;poque o&ugrave; la culture de la betterave &agrave; sucre &eacute;tait fortement encourag&eacute;e, la sucrerie est aliment&eacute;e par pr&egrave;s de 400 planteurs, r&eacute;partis sur 4.700 hectares.&nbsp;La majorit&eacute; d'entre eux a assign&eacute; Cristal Union en justice. Sollicit&eacute;e par l'AFP, la direction n'a pas r&eacute;pondu.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<h2>Bouleversements</h2>L'ultime r&eacute;colte - d&eacute;grad&eacute;e par la s&eacute;cheresse - s'ach&egrave;vera le 10 d&eacute;cembre : un bouleversement pour toute la r&eacute;gion.&nbsp;Social d'abord, car l'usine emploie pr&egrave;s de 90 salari&eacute;s.&nbsp;"Les gens font leur travail mais n'ont pas le moral. Le stade de la col&egrave;re est pass&eacute;, ils commencent &agrave; vouloir tourner la page. Ce n'est pas facile, il y a beaucoup d'arr&ecirc;ts maladie depuis quatre mois", explique S&eacute;bastien Raynaud, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; syndical CGT.&nbsp;Les mesures d'accompagnement propos&eacute;es dans le cadre du plan de sauvegarde de l'emploi (PSE) ont &eacute;t&eacute; valid&eacute;es le 27 novembre. Les premi&egrave;res lettres de licenciement devraient arriver en d&eacute;but d'ann&eacute;e.&nbsp;Bouleversement &eacute;conomique aussi.&nbsp;"Beaucoup d'autres vont se retrouver sur le carreau", redoute Didier Laville, le maire d'Aulnat pour qui cette fermeture "est un cr&egrave;ve-coeur apr&egrave;s&nbsp;37 ans de mandat".&nbsp;Car&nbsp;"c'est toute une fili&egrave;re agricole, technologique, industrielle qui dispara&icirc;t avec une foultitude de m&eacute;tiers : du chauffeur &agrave; l'arracheur, du chaudronnier au planteur", sans compter la restauration, les entreprises de maintenance et les saisonniers, d&eacute;taille l'&eacute;lu.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<h2>"Par quoi la remplacer ?"</h2>Au total, environ 350 emplois directs ou indirects sont rattach&eacute;s &agrave; la sucrerie, estime Pierre Pelloux, directeur de la Conf&eacute;d&eacute;ration g&eacute;n&eacute;rale des planteurs de betteraves (CGB) de Limagne.&nbsp;"C'est un pan entier d'une &eacute;conomie qui dispara&icirc;t" : comme les autres prestataires de la r&eacute;gion, Eric Alexandre s'inqui&egrave;te pour ses deux permanents. Et craint que ses quatre machines&nbsp;"&agrave; 500.000 euros l'une" ne soient&nbsp;"invendables", alors que la betterave repr&eacute;sente 70% de son chiffre d'affaires.&nbsp;Bouleversement agronomique &eacute;galement.&nbsp;La betterave, production &agrave; forte valeur ajout&eacute;e, "convenait tr&egrave;s bien &agrave; la r&eacute;gion, notamment pour la rotation des cultures", selon M. Alexandre.&nbsp;"Par quoi la remplacer ? La luzerne ? Le lin ? Les haricots secs ? C'&eacute;tait &eacute;galement une bonne culture pour isoler les parcelles de ma&iuml;s. Il va falloir des ann&eacute;es pour retrouver une agriculture &eacute;quilibr&eacute;e", selon lui.&nbsp;Une fois le jus extrait des racines pour produire le sucre, quelque 500 d'&eacute;leveurs r&eacute;cup&eacute;raient la pulpe pour nourrir leurs animaux, une "excellente source d'&eacute;nergie" qui avait l'avantage d'&ecirc;tre locale, explique M. Pelloux.&nbsp;Bouleversement moral enfin.&nbsp;"La sucrerie, on y entrait pour faire carri&egrave;re, souvent de p&egrave;re en fils, c'&eacute;tait tr&egrave;s familial", raconte M. Raynaud. Et pour Eric Alexandre, avec la disparition de cette culture, "on perd un peu une identit&eacute;".&nbsp;&nbsp;&nbsp;


Près de 90 emplois supprimés : derrière ce chiffre, bien plus que la fermeture d'une usine. L'arrêt de la sucrerie Bourdon en Auvergne, la plus ancienne de France, signe la fin d'une partie de l'identité auvergnate. 


Avec l'ultime récolte de betteraves, la fin d'une identité auvergnate 

"Condamn&eacute; pour avoir travaill&eacute;, pour vous nourrir !", pouvait-on lire sur des pancartes, dans une vid&eacute;o diffus&eacute;e &agrave; la mi-journ&eacute;e par la FRSEA et les Jeunes Agriculteurs (JA) du Nord Pas-de-Calais, &agrave; l'origine de cette mobilisation. Quelque 115 tracteurs et 180 personnes - agriculteurs et citoyens - ont ainsi d&eacute;fil&eacute; en fin de matin&eacute;e dans le centre-ville, faisant notamment le tour du tribunal, avant de se diriger &agrave; partir de 12H00 vers Aniche, &agrave; 20 km, pour rejoindre l'exploitation de la famille concern&eacute;e, a indiqu&eacute; la pr&eacute;fecture du Nord.En 2017, la jeune &eacute;leveuse Nathalie Delval avait repris &agrave; Aniche une&nbsp;"petite exploitation familiale en zone urbaine", comprenant une centaine de porcs et bovins et 16 ha de prairies, en "la diversifiant par la cr&eacute;ation d'un atelier de vente directe". Mais le propri&eacute;taire du terrain voisin, qui souhaitait faire construire des logements, "avait d&eacute;pos&eacute; un recours en justice en d&eacute;non&ccedil;ant les nuisances sonores et olfactives" caus&eacute;es par les cochons, expliquent la FRSEA et les Jeunes Agriculteurs dans un communiqu&eacute;.<h2></h2>Au printemps 2017, un juge des r&eacute;f&eacute;r&eacute;s condamne l'&eacute;leveuse &agrave; faire cesser ces "troubles de voisinage" sous quatre mois, avec une astreinte de 200 euros par jour de retard. En appel, le d&eacute;lai est ramen&eacute; &agrave; trois mois, selon les syndicats organisateurs. "Les Delval ont tout de suite d&eacute;cid&eacute; de construire une nouvelle porcherie ailleurs, qui leur a co&ucirc;t&eacute; 100.000 euros ! Mais &ccedil;a ne se fait pas en trois mois ! Il faut le terrain, le permis de construire...", d&eacute;plore Gautier Meausoone, membre de l'Union agricole d'Avesnes.En 2018, un juge de l'ex&eacute;cution (JEX) condamne l'&eacute;leveuse &agrave; payer 2.500 euros d'amende pour le retard accumul&eacute;. Mais la partie adverse fait appel et en septembre 2019, le tribunal de Douai la condamne cette fois &agrave; verser 58.700 euros de p&eacute;nalit&eacute;s de retard, d&eacute;taille-t-il. "Cette d&eacute;cision, c'est de la folie ! Aujourd'hui [alors que le pourvoi en cassation a &eacute;t&eacute; rejet&eacute;] s'il n'y a pas une n&eacute;gociation avec la partie adverse, les Delval sont condamn&eacute;s &agrave; la faillite !", alerte M. Meausoone, d&eacute;non&ccedil;ant la "mise &agrave; mort" d'une exploitation qui emploie trois personnes et sert&nbsp;"un millier de clients en circuit court".


Pres de 200 personnes ont manifesté samedi 30 novembre à Douai (Nord), convergeant vers le palais de justice, en soutien à une famille d'éleveurs "injustement condamnée à verser 58.700 euros" à la suite de "nuisances sonores et olfactives" causées par leurs cochons, a-t-on appris de sources concordantes.


Douai : manifestation en soutien à des éleveurs condamnés pour le bruit et l'odeur de leurs cochons

C'&eacute;tait en 2016, autrement dit une &eacute;ternit&eacute;. C&eacute;dric Bache, jeune ing&eacute;nieur en g&eacute;nie informatique, et son p&egrave;re, vigneron en Champagne, automatisaient un chenillard thermique interligne. La start-up Vitibot &eacute;tait n&eacute;e. En 2018, Hektor &eacute;tait remis&eacute; pour laisser la place &agrave; Bakus, un enjambeur 100 % autonome et 100% &eacute;lectrique, adapt&eacute; au vignoble champenois.En 2019, Bakus abandonne son toit-panneau solaire - mais pas l'esth&eacute;tique - de fa&ccedil;on &agrave; pouvoir enjamber tout rang de vigne, quelle que soit sa hauteur. Le robot est d&eacute;sormais propos&eacute; en deux versions, &agrave; savoir P75b pour vignes basses (tunnel de 1,75 m X 0,60 m) et P75h pour vignes hautes (tunnel de 2,20 m X 0,80 m). Les deux robots, qui d&eacute;veloppent une puissance de 75 KWh, sont aptes &agrave; affronter des pentes de 45% et des d&eacute;vers de 15%. Bakus peut &ecirc;tre dot&eacute; des X-Tweel de Michelin, des pneus sans air dont les rayons d&eacute;formables en polyur&eacute;thane relient le moyeu rigide &agrave; la bande de roulement &agrave; structure radiale.<h2>Lev&eacute;e de fond</h2>Les Bakus sont actuellement exclusivement d&eacute;di&eacute;s &agrave; l'entretien m&eacute;canique du sol. Vitibot a notamment d&eacute;velopp&eacute; en interne un intercep &eacute;lectrique. La pulv&eacute;risation est l'autre sujet de la start-up, qui a con&ccedil;u un syst&egrave;me int&eacute;grant des bacs r&eacute;cup&eacute;rateurs, le robot emportant 2 X 200 l de bouillie. Elle fera l'objet de pr&eacute;s&eacute;rie en 2020 avant sa commercialisation programm&eacute;e pour 2021.2020, c'est aussi l'ann&eacute;e, o&ugrave; Bakus va sortir de ses terres natives champenoises pour aller conqu&eacute;rir Bordeaux, puis la Bourgogne. Pour soutenir son d&eacute;veloppement, Vitibot va proc&eacute;der &agrave; une deuxi&egrave;me lev&eacute;e de fond, apr&egrave;s les trois millions d'euros lev&eacute;s en 2018. &laquo;&nbsp;La premi&egrave;re lev&eacute;e de fond &eacute;tait destin&eacute;e &agrave; financer la recherche et le d&eacute;veloppement&nbsp;&raquo;, explique C&eacute;dric Bache. &laquo;&nbsp;La seconde va assurer la mont&eacute;e en puissance de la production et de la commercialisation&nbsp;&raquo;. Une dizaine de Bakus est actuellement en parc.Les robots sont con&ccedil;us et fabriqu&eacute;s au si&egrave;ge de l'entreprise &agrave; Reims (Marne), &agrave; partir de composants provenant &agrave; 85% de France. Compter aux alentours de 200 000 euros l'exemplaire, incluant la remorque de transport et deux ans de garantie pi&egrave;ces et main d'&oelig;uvre, extensible &agrave; quatre ans.


Le robot est proposé en deux configurations pour vignes étroites et vignes hautes. Après la Champagne, il va se déployer dans le bordelais et en Bourgogne, en mode travail du sol, avant d’intégrer la pulvérisation avec récupération de bouillie.


Bakus, le « ro-beau » viticole

Alors que l'agriculture fran&ccedil;aise est consid&eacute;r&eacute;e en Europe comme l'une des plus vertueuses qui soient, l'opinion publique fait preuve de d&eacute;fiance &agrave; l'&eacute;gard de l'alimentation. &laquo;&nbsp;Quand on allume la radio, on a la perception d'une mani&egrave;re g&eacute;n&eacute;rale que les Fran&ccedil;ais sont inquiets et qu'ils n'appr&eacute;cient pas leur agriculture ni les agriculteurs.&nbsp;&raquo; Pourtant, Jean-Daniel L&eacute;vy, directeur du d&eacute;partement politique et opinion de l'Institut Harris Interactive&nbsp;, explique que&nbsp;&laquo;&nbsp;quand on fait des enqu&ecirc;tes d'opinion, on a pratiquement 80% des Fran&ccedil;ais qui ont une bonne image des agriculteurs &raquo;, &agrave; l'occasion d'un d&eacute;bat organis&eacute; par le groupe de travail &laquo;&nbsp;Oui &agrave; l'innovation&nbsp;!&nbsp;&raquo; le 27 novembre. Il poursuit :&nbsp;&laquo;&nbsp;d'ailleurs quand vous regardez les mobilisations des agriculteurs, elles sont extr&ecirc;mement soutenues (...) m&ecirc;me quand il y a des actions violentes ou des actions qui d&eacute;passent le cadre de la l&eacute;galit&eacute;.&nbsp;&raquo; Pourtant, pour le politologue Eddy Fougier, agriculture et agroalimentaire font face &agrave; un nouvel &eacute;l&eacute;ment&nbsp;:&nbsp;&laquo;&nbsp;le risque soci&eacute;tal&nbsp;&raquo;.<h2>&laquo;&nbsp;Infob&eacute;sit&eacute;&nbsp;&raquo;</h2>Cette d&eacute;fiance &agrave; l'&eacute;gard des produits alimentaires est n&eacute;e &agrave; la fin des ann&eacute;e 1990 avec la crise de la vache folle et l'affaire du poulet &agrave; la dioxine. Jean-Daniel L&eacute;vy analyse qu'il y a eu &laquo;&nbsp;une rupture tr&egrave;s nette et des interrogations de la part des Fran&ccedil;aises et des Fran&ccedil;ais sur&nbsp;: qu'est-ce qu'on nous fait manger, boire et respirer&nbsp;?&nbsp;&raquo; Ces inqui&eacute;tudes sont r&eacute;guli&egrave;rement aliment&eacute;es par des reportages &eacute;tiquetant les produits agroalimentaires comme &laquo; mauvais pour la sant&eacute;&nbsp;&raquo;. A cela, il faut ajouter une perte de confiance &agrave; l'&eacute;gard de la parole des scientifiques, parfois organismes certificateurs, qui suscitent doute ou suspicion &laquo;&nbsp;de collusion&nbsp;&raquo; avec des parties prenantes du monde de l'alimentation. Donc une perte de confiance &agrave; l'encontre de l'ensemble de la fili&egrave;re. &nbsp;Pour Alexis Roux de B&eacute;zieux, pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration des Epiciers de France &laquo; le consommateur souffre d'infob&eacute;sit&eacute; &raquo; et il a besoin d'un tiers de confiance, pour &laquo; &ecirc;tre rassur&eacute;. &raquo; Il ajoute &laquo;&nbsp;le consommateur n'a jamais &eacute;t&eacute; autant perdu, pourtant il n'a jamais eu autant d'information.&nbsp;&raquo; Pour se d&eacute;cider, le Fran&ccedil;ais se tourne vers lui-m&ecirc;me, &laquo;&nbsp;&ecirc;tre son propre expert&nbsp;&raquo;, comme c'est le cas avec l'application Yuka(1), qui compte aujourd'hui pr&egrave;s de 14 millions d'utilisateurs.Pour le directeur du d&eacute;partement politique et opinion chez Opinion Way, il est important de noter que &laquo;&nbsp;ce n'est ni la qualit&eacute; alimentaire ni la performance &eacute;nerg&eacute;tique&nbsp;&raquo; qui sont remises en cause, mais une pr&eacute;occupation grandissante &agrave; l'&eacute;gard des enjeux de sant&eacute;. Pourtant, &laquo;&nbsp;la saison des confiseurs a battu tous les records pour Halloween&nbsp;&raquo; ironise Richard Girardot, pr&eacute;sident de l'Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA).<h2>Convergence d'int&eacute;r&ecirc;ts</h2>&laquo;&nbsp;En France tout ce qui est gros est suspect (...) et accus&eacute; de vouloir faire de l'argent&nbsp;&raquo; analyse Jean-Daniel L&eacute;vy. Et pour le pr&eacute;sident de l'ANIA, c'est souvent l'industriel qui est en premi&egrave;re ligne. D'apr&egrave;s lui dans le secteur de la distribution,&nbsp;&laquo;&nbsp;les centralis&eacute;s ont pris un TGV dans la figure &agrave; cause des ind&eacute;pendants&nbsp;&raquo; qui repr&eacute;sentent maintenant 50% du secteur. Il pense m&ecirc;me qu'il faut ajouter &laquo;&nbsp;distribashing&nbsp;&raquo; &agrave; agribashing et foodbashing.Eddy Fougier explique :&nbsp;&laquo;&nbsp;les m&eacute;dias savent que s'ils tapent sur un gros, un puissant ou un syst&egrave;me et qu'ils d&eacute;fendent les petits, les domin&eacute;s et les victimes, &ccedil;a va fonctionner&nbsp;!&nbsp;&raquo; Mais pour le politologue,&nbsp;&laquo;&nbsp;il y a convergence d'int&eacute;r&ecirc;ts&nbsp;&raquo;&nbsp;; &laquo;&nbsp;sans doute qu'il y a un certain nombre d'organisations pour la d&eacute;fense du bien-&ecirc;tre animal qui jouent le r&ocirc;le "d'idiot utile" pour des acteurs dans les substituts de viande etc.&nbsp;&raquo;. Mais pour le pr&eacute;sident de l'ANIA, ce sont les m&eacute;dias qui sont les grands gagnants de la d&eacute;fiance face &agrave; l'alimentation. En effet, le ph&eacute;nom&egrave;ne de reportages t&eacute;l&eacute;vis&eacute;s consacr&eacute;s aux effets n&eacute;fastes de l'alimentation sur la sant&eacute; prend de l'ampleur. Pour le politologue,&nbsp;&laquo;&nbsp;il y a un probl&egrave;me avec France T&eacute;l&eacute;visions et Radio France et leur perception du monde agroalimentaire et agricole.&nbsp;&raquo; Pour lui, certains journalistes font du militantisme d&eacute;guis&eacute;. &laquo;&nbsp;Ce qui fait vendre, c'est de faire peur&nbsp;&raquo; insiste Alexis Roux de B&eacute;zieux. Pour remettre un peu d'ordre et limiter les fake news, des repr&eacute;sentants de la presse fran&ccedil;aise, journalistes et citoyens, vont cr&eacute;er &agrave; Paris le Conseil de d&eacute;ontologie journalistique et de m&eacute;diation (CDJM). Ce conseil, sans rapport avec des acteurs &eacute;conomiques, ne pourra pas censurer mais aura le pouvoir d'&eacute;mettre un avis.<h2>&laquo; On n'a pas encore trouv&eacute; la martingale &raquo;</h2>Les distributeurs et les agriculteurs sont d&eacute;pass&eacute;s. A leur main pour tenter de rivaliser, la communication et la transparence. Les agriculteurs sont de plus en plus nombreux &agrave; ouvrir les portes de leur exploitation au grand public et ont lanc&eacute; des op&eacute;rations de transparence notamment sur les r&eacute;seaux sociaux. Mais Richard Girardot le reconna&icirc;t volontiers&nbsp;: &laquo;&nbsp;on n'a pas encore trouv&eacute; la martingale.&nbsp;&raquo; Pour l'agroalimentaire, deux op&eacute;rations sont en cours, 150 unit&eacute;s de production alimentaire ont re&ccedil;u pr&egrave;s de 5000 visiteurs au d&eacute;but du mois de novembre et les plus &laquo;&nbsp;gros&nbsp;&raquo; distributeurs ont opt&eacute; pour les messages publicitaires &laquo;&nbsp;Leclerc, Carrefour et Lidl ont d&eacute;pens&eacute; 350 millions d'euros bruts chacun&nbsp;&raquo; en 2018, d&eacute;clare le patron de l'ANIA. Il est question de campagnes &laquo; &eacute;motionnelles &raquo;, pour tenter de rivaliser avec leurs d&eacute;tracteurs qui jouent sur la corde sensible.&nbsp;1) Yuka&nbsp;: application mobile qui permet de scanner les produits alimentaires et d'obtenir une information sur l'impact du produit sur la sant&eacute;.


Alors qu’en 2018 et pour la 3ème année consécutive, la France était première au palmarès décerné par The Economist, qui récompense les modèles agricoles vertueux, les reportages pointant du doigt la nocivité des produits agricoles et alimentaires se succèdent. A qui cela profite-t-il ? 


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