<p>5 milliards de larves par mois &agrave; compter de janvier 2025&nbsp;: c&rsquo;est l&rsquo;objectif assign&eacute; au couvoir inaugur&eacute; le 22 juin par Invers &agrave; Saint-Ignat, (Puy-de-D&ocirc;me). C&rsquo;est presque 15 fois plus que le couvoir actuel, qui alimente en larves trois &eacute;levages de vers de farine (Tenebrio molitor). A terme, le nouveau couvoir approvisionnera 25 b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage sur le territoire des coop&eacute;ratives Eurea, Oxyane et Limagrain, associ&eacute;es dans Invers Aura (Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes).</p><aside class="read-also">
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    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/j-ai-remplace-les-vaches-allaitantes-par-des-vers-de-farine" target="_blank" title="">&nbsp;&laquo;&nbsp;J&rsquo;ai remplac&eacute; les vaches allaitantes par les vers de farine&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<p>Cr&eacute;&eacute;e en 2016, Invers est positionn&eacute;e sur le segment de l&rsquo;alimentation animale (animaux d&rsquo;&eacute;levage et domestiques) en substituant aux c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;o-prot&eacute;agineux des vers de farine riches en prot&eacute;ines (65%) et en acides amin&eacute;s (Om&eacute;ga 3 et 6). Invers n&rsquo;exclut pas des d&eacute;bouch&eacute;s dans l&rsquo;alimentation humaine, plus pr&eacute;cis&eacute;ment le march&eacute; des ingr&eacute;dients ciblant les sportifs et les personnes souffrant de d&eacute;nutrition.</p><h2>Mod&egrave;le local et circulaire</h2><p>Les vers de farine sont eux-m&ecirc;mes aliment&eacute;s avec des issues de c&eacute;r&eacute;ales, un co-produit peu pertinent et mal valoris&eacute; par ailleurs. Le cycle d&rsquo;engraissement est d&rsquo;environ quatre semaines &agrave; l&rsquo;issue desquelles Invers r&eacute;cp&egrave;re les vers avant de les transformer en aliment. A la production de vers de ferine s&rsquo;ajoute la production de mati&egrave;res fertilisantes issues du guano des vers, valoris&eacute;es localement par l&rsquo;&eacute;leveur. Invers garantit un process &laquo;&nbsp;z&eacute;ro &eacute;nergie, z&eacute;ro &eacute;mission, z&eacute;ro odeur&nbsp;&raquo; et peu consommateur d&rsquo;eau. Le partenariat avec les coop&eacute;ratives parach&egrave;ve le mod&egrave;le circulaire de l&rsquo;amont (issues de c&eacute;r&eacute;ales) &agrave; l&rsquo;aval (alimentation animale).</p><p>Pour mener &agrave; bien son projet, Invers a r&eacute;alis&eacute; en 2022 deux tours de financement pour une valeur totale de 18,3 millions d&rsquo;euros. Outre les coop&eacute;ratives Eurea, Oxyane et Limagrain, Agri Impact (Citizen Capital, Fondation Avril), le Cr&eacute;dit agricole Centre France, IDIA Capital Investissement, la Banque des Territoires ainsi que des business angels figurent parmi les investisseurs.</p>


Situé à Saint-Ignat, (Puy-de-Dôme), le bâtiment de 4000m2 alimentera en larves 25 bâtiments agricoles de production de vers de farine répartis sur le territoire des coopératives Eurea, Oxyane et Limagrain, associées à Invers, avec l’alimentation animale comme débouché.

Invers inaugure son couvoir de vers de farine

<p>10 kilom&egrave;tres de haies bocag&egrave;res, soit 20.000 arbres et arbustes, plant&eacute;s en deux semaines seulement&nbsp;: c&rsquo;est la performance atteinte par le prototype de planteuse de haies d&eacute;velopp&eacute; par Agrof&rsquo;&Icirc;le. L&rsquo;association fait valoir son projet sur <a href="https://budgetparticipatif.smartidf.services/project/bp5/collect/depot/proposals/jardins-pedagogiques-et-ateliers-de-sensibilisation-a-la-biodiversite?fbclid=IwAR0Q96xECD4d9XgzWa0NNmCuv88f4AqFZXgIOPU7lcmpNtUExyewbwSsEAk" target="_blank">la plateforme du budget participatif &eacute;cologique de la r&eacute;gion &Icirc;le-de-France</a>, dans l&rsquo;espoir de recevoir un financement destin&eacute; &agrave; finaliser sa conception et sa construction, en partenariat avec une entreprise familiale de l&rsquo;Essonne.</p><aside class="read-also">
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    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-haie-un-objet-encore-trop-largement-enjambe-et-pietine" target="_blank" title="">La haie, un objet encore trop largement enjamb&eacute; et pi&eacute;tin&eacute;</a>
</aside>
<p>Cr&eacute;&eacute;e en 2016 par un collectif d&rsquo;agriculteurs et de consommateurs d&eacute;sireux de replacer l&rsquo;arbre au c&oelig;ur des syst&egrave;mes agricoles franciliens, l&rsquo;association sensibilise tous les publics au r&ocirc;le des arbres dans les fermes. Elle accompagne les agriculteurs, de la co-conception &agrave; la mise en &oelig;uvre de leurs projets agroforestiers.</p><p>L&rsquo;association accompagne une soixantaine d&rsquo;agriculteurs en &Icirc;le-de-France, r&eacute;gion o&ugrave; l&rsquo;arbre hors for&ecirc;t occupe une place tr&egrave;s restreinte. La plantation de haies n&rsquo;a donc pas vocation &agrave; reconstituer un paysage disparu mais bien &agrave; introduire plus de biodiversit&eacute; dans un contexte de plaines ouvertes et rendre les syst&egrave;mes agricoles plus r&eacute;silients.</p>


L’association francilienne a développé un prototype apte à mécaniser la plantation de haies. Elle défend son projet sur la plateforme du budget participatif écologique de la région Île-de-France.

Agrof’Île en quête de soutien pour développer une planteuse de haies

<p>Le paradoxe jurassien&nbsp;: c&rsquo;est en ces termes que l&rsquo;&eacute;tude du Bureau de recherches g&eacute;ologiques et mini&egrave;res (BRGM) &eacute;voque les r&eacute;sultats d&rsquo;une &eacute;tude portant sur la pollution des eaux par les nitrates. Le paradoxe en question est le suivant&nbsp;: alors que le territoire est marqu&eacute; par la pr&eacute;&eacute;minence de pratiques extensives (80 % de prairies permanentes, 10 % de prairies temporaires 10 % de cultures de plein champ) et que les rejets agricoles sont orient&eacute;s &agrave; la baisse depuis plusieurs d&eacute;cennies, sous l&rsquo;effet conjugu&eacute; des mises aux normes, des plans d&rsquo;&eacute;pandage, de la baisse du cheptel et des apports d&rsquo;engrais min&eacute;raux, les rivi&egrave;res comtoises du massif du Jura (Ain, Bienne, Dessoubre, Doubs, Loue) connaissent depuis plusieurs d&eacute;cennies une d&eacute;gradation chronique de la qualit&eacute; de leurs eaux.</p><h2>Des pics de nitrates corr&eacute;l&eacute;s aux &eacute;pisodes de s&eacute;cheresse</h2><p>Le BRGM a &eacute;tabli entre le contexte g&eacute;ologique du massif du Jura, constitu&eacute; de sols peu profonds d&eacute;velopp&eacute;s sur des roches calcaires, les ph&eacute;nom&egrave;nes de s&eacute;cheresse et les pics de nitrates dans les rivi&egrave;res.&nbsp;Les bassins des rivi&egrave;res karstiques comtoises ont la double particularit&eacute; d&rsquo;&ecirc;tre aliment&eacute;s principalement par des eaux souterraines qui d&eacute;tiennent peu de pouvoir de r&eacute;tention des polluants (que ce soit pour l&rsquo;azote ou d&rsquo;autres types de contaminants), et de poss&eacute;der dans de nombreux cas de faibles r&eacute;serves en eau. </p><aside class="read-also">
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    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/rechauffement-climatique-preparer-nos-esprits-et-nos-vies-a-4-c-d-ici-a-2100" target="_blank" title="">R&eacute;chauffement 2100&nbsp;:&nbsp; pr&eacute;parer les esprits, nos vies et nos exploitations &agrave; +4&deg;C</a>
</aside>
<p>Durant la p&eacute;riode s&egrave;che, les sources et les rivi&egrave;res sont aliment&eacute;es par des eaux issues des r&eacute;serves les plus anciennes des aquif&egrave;res enrichis par la recharge des nappes des ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes. Au retour des pluies automnales, l&rsquo;eau infiltr&eacute;e dans les fissures se retrouve en quelques heures transport&eacute;e dans des r&eacute;seaux souterrains et des cavit&eacute;s jusqu&rsquo;aux sources qui alimentent les rivi&egrave;res. Et c&rsquo;est alors que des pics de nitrates sont relev&eacute;s dans les cours d&rsquo;eau. Le mod&egrave;le d&rsquo;exportation des nitrates d&eacute;velopp&eacute; par le BRGM &eacute;tablit une corr&eacute;lation entre les concentrations en nitrates et les &eacute;pisodes de s&eacute;cheresse.</p><h2>Un tiers du territoire fran&ccedil;ais couvert par les karsts</h2><p>Les sols karstiques ne sont pas l&rsquo;apanage du Jura. Selon le BRGM, plus d&rsquo;un tiers de la France hexagonale est couverte par les karsts (Normandie, bassin Parisien, Jura, Causses du Sud-Ouest et du sud de la France, massifs des Pr&eacute;alpes et de Provence, etc.). De grandes villes fran&ccedil;aises (Paris, Montpellier, Orl&eacute;ans, Besan&ccedil;on&hellip;) d&eacute;pendent de cette ressource pour leur alimentation en eau potable. &laquo;&nbsp;<em>Lors de la derni&egrave;re d&eacute;cennie, 7 des 10 ann&eacute;es les plus chaudes ont &eacute;t&eacute; enregistr&eacute;es en France, amplifiant le risque de s&eacute;cheresse. Dans ce contexte pr&eacute;occupant, nous devons alors redoubler d&rsquo;efforts pour diminuer la pression polluante en nutriments si l&rsquo;on souhaite retrouver un bon &eacute;tat &eacute;cologique pour les territoires les plus sensibles comme les bassins karstiques&nbsp;</em>&raquo;, conclut le BRGM.</p>


Dans le massif karstique du Jura, les pics de nitrates relevés dans les rivières à l’automne sont corrélés à l’intensité des sécheresses. C’est ce que pointe une étude du BRGM, qui rappelle que les sols karstiques couvrent un tiers du territoire hexagonal.

La sécheresse, facteur aggravant de la pollution de l’eau par les nitrates

<p>Premi&egrave;re de sa section, championne femelle adulte et meilleur animal du concours, Nitrate (Jaladin Z x Hosana), vache non suit&eacute;e de 6 ans, s&rsquo;est impos&eacute;e dans le premier concours r&eacute;gional de Normandie en race Limousine le 24 juin &agrave; Torigny-les-Villes, concours inscrit au Herd Book Limousin. Une vache acquise par Romain Lalouelle, install&eacute; depuis 2019 &agrave; La Luzerne, avec aujourd&rsquo;hui une trentaine de m&egrave;res. Cet &eacute;leveur passionn&eacute; de g&eacute;n&eacute;tique a fait &eacute;voluer la g&eacute;nisse qu&rsquo;il avait acquise &agrave; l&rsquo;&acirc;ge de 8 mois chez un &eacute;leveur voisin, Maxime Chardine, install&eacute; quelques ann&eacute;es auparavant &agrave; Cond&eacute;-sur-Vire. &laquo;&nbsp;<strong>Elle faisait partie d&rsquo;un lot. C&rsquo;&eacute;tait une g&eacute;nisse lambda</strong>&nbsp;&raquo;, se rappelle-t-il. Mais &agrave; ses trois ans, elle s&rsquo;est r&eacute;v&eacute;l&eacute;e. Tr&egrave;s rapidement, elle a &eacute;t&eacute; dress&eacute;e.&nbsp;</p>

<p>Sur le ring, Romain Lalouelle et Maxime Chardine se sont retrouv&eacute;s tous les deux parce que &laquo;&nbsp;<strong>c&rsquo;est important de souligner d&rsquo;o&ugrave; elle vient&nbsp;</strong>&raquo;, fait remarquer Romain Lalouelle. Nitrate, conduite par Florian Harel, n&rsquo;est pas &agrave; sa premi&egrave;re sortie. &laquo;&nbsp;<strong>Quand tu travailles, tu es r&eacute;compens&eacute;</strong>&nbsp;&raquo;, assure l&rsquo;&eacute;leveur, qui par ce prix se trouve &laquo;&nbsp;motiv&eacute;&nbsp;&raquo; encore plus.&nbsp; Sa fille, Sulfureuse (Norton x Nitrate), marche dans ses pas. Elle a termin&eacute; 2<sup>e</sup> de section mais &agrave; Lessay en septembre 2022, elle &eacute;tait championne espoir.</p>

<h3>Crescendo</h3>

<p>Pour le juge, ce r&eacute;gional a &eacute;t&eacute; d&rsquo;un bon niveau. &laquo; <strong>On a mont&eacute; crescendo. On a commenc&eacute; par de jeunes animaux, moins puissants, pour terminer par des animaux bien pr&eacute;par&eacute;s, avec plus de volume. Et dans les animaux sans corne, j&rsquo;ai pu remarquer une belle progression&nbsp;</strong>&raquo;, affirme Bruno Lambert, juge agr&eacute;&eacute;, qui a mis un point d&rsquo;honneur &agrave; d&eacute;partager les animaux gr&acirc;ce entre autres &laquo;&nbsp;<strong>au-dessus d&rsquo;&eacute;paule.</strong>&nbsp;&raquo; Le Calvados repart avec le challenge interd&eacute;partemental, le champion m&acirc;le adulte pour Etienne Aubert, pr&eacute;sident du syndicat Limousin du Calvados, et le prix d&rsquo;ensemble pour le Gaec de la Vicomte d&rsquo;Auge.</p>

<p>A noter qu&rsquo;un &eacute;leveur a &eacute;t&eacute; bouscul&eacute; par un animal en d&eacute;but de concours. Il a &eacute;t&eacute; pris en charge par les sapeurs-pompiers et hospitalis&eacute;. Il a pu sortir en fin d&rsquo;apr&egrave;s-midi. Les organisateurs lui souhaitent un bon r&eacute;tablissement.&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3 class="encadre">Palmar&egrave;s du concours r&eacute;gional</h3>

<div class="encadre"><strong>Prix de championnat</strong></div>

<div class="encadre">Champion m&acirc;le adulte&nbsp;: Rhodo A (Limousin x Jonquille), Etienne Aubert (Saint-Gatien-des-Bois &ndash; 14)</div>

<div class="encadre">Championne femelle adulte&nbsp;: Nitrate (Jaladin Z/Hosanna), Romain Lalouelle (La Luzerne - 50)</div>

<div class="encadre">Challenge esp&eacute;rance femelle&nbsp;: Sittle (Nuptial x Little), Gaec de la Vicomte d&rsquo;Auge (Clarbec &ndash; 14)</div>

<div class="encadre">Challenge esp&eacute;rance m&acirc;le&nbsp;: Tacos (Marmot x Noisette), Gilles Foug&egrave;res (Fourneville &ndash; 14)</div>

<div class="encadre">&nbsp;</div>

<div class="encadre"><strong>Prix sp&eacute;ciaux et championnat</strong></div>

<div class="encadre">Prix de synth&egrave;se femelle RR &ndash; RRE&nbsp;: Pluton (Nectar B x Lison), Gaec de l&rsquo;Alli&egrave;re (Valdalli&egrave;re &ndash; 14)</div>

<div class="encadre">Prix de synth&egrave;se m&acirc;le RJ &ndash; Espoir&nbsp;: Sancerre (Papagos x Majorette), Gaec de l&rsquo;Alli&egrave;re</div>

<div class="encadre">Meilleure femelle issue d&rsquo;IA&nbsp;: Sylvette (Lundi Pp x Mirabelle), SCEA du Mont Roty (Parfouru-l&rsquo;Eclin &ndash; 14)</div>

<div class="encadre">Meilleur m&acirc;le d&rsquo;IA&nbsp;: Terminator (Inox Mn x Palombea), SCEA de la Ferme du Theil (Epaignes &ndash; 27)</div>

<div class="encadre">Meilleur d&eacute;veloppement musculaire femelle&nbsp;: Sagesse (Lundi Pp x Omega), Benjamin Legigan (Cond&eacute;-sur-Vire &ndash; 50)</div>

<div class="encadre">Meilleur d&eacute;veloppement musculaire m&acirc;le&nbsp;: Rhodo A (Limousin x Jonquille), Etienne Aubert</div>

<div class="encadre">Meilleure femelle sans corne&nbsp;: Sylvette (Lundi Pp x Mirabelle), SCEA du Mont Roty (Parfouru-l&rsquo;Eclin &ndash; 14)</div>

<div class="encadre">Meilleur m&acirc;le sans corne&nbsp;: Tysson A (Pack P x Odaline A), Etienne Aubert (Saint-Gatien-des-Bois - 14)</div>

<div class="encadre">Meilleur animal du concours&nbsp;: Nitrate (Jaladin Z/Hosanna), Romain Lalouelle (La Luzerne - 50)</div>

<div class="encadre">Prix d&rsquo;ensemble&nbsp;: Gaec de la Vicomte d&rsquo;Auge (Clarbec - 14)</div>

<div class="encadre">Challenge interd&eacute;partemental&nbsp;: d&eacute;partement du Calvados</div>



Au concours régional Limousin à Torigny-les-Villes le 24 juin 2023, le Calvados a remporté sept sections sur douze. Mais le meilleur animal est issu de la Manche et plus particulièrement de l’élevage de Romain Lalouelle. Sa vache, Nitrate, s’impose devant une soixantaine d’animaux jugé par Bruno Lambert, éleveur du Maine-et-Loire.

La manchoise, Nitrate, gagne grâce à son dessus d’épaule

<p>Tous les deux ans, le CRDA Manche invite les agriculteurs &agrave; &laquo; Cultivons l&rsquo;Avenir &raquo;, une journ&eacute;e technique d&eacute;di&eacute;e &agrave; la valorisation des projets des groupes de d&eacute;veloppement et des GIEE de la Manche (Groupements d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;conomique et environnemental). Ils sont au nombre de sept dans le d&eacute;partement. &laquo;&nbsp;<strong>C&rsquo;est une journ&eacute;e en or pour d&eacute;couvrir les travaux conduits par les GIEE de la Manche</strong>&nbsp;&raquo;, assure Philippe Lecompagnon, pr&eacute;sident du CRDA de la Manche. Et pour cause, les sept structures avancent sur diff&eacute;rentes th&eacute;matiques&nbsp;: conservation du sol, &eacute;nergie, autonomie alimentaire,&hellip;. &laquo;&nbsp;<strong>Notre enjeu est de diffuser toutes les r&eacute;f&eacute;rences au plus grand nombre d&rsquo;agriculteurs, quelle que soient leurs productions&nbsp;</strong>&raquo;, ajoute-t-il.</p>

<h3>Accompagner face au changement climatique</h3>

<p>Alors, le programme sera dense le 30 juin &agrave; Gonneville-le-Theil, sur l&rsquo;exploitation de V&eacute;ronique et Maxime Besseli&egrave;vre, producteurs en lait et int&eacute;grant le GIEE &laquo;&nbsp;autonomie alimentaire du Cotentin&nbsp;&raquo;, Diff&eacute;rents ateliers, t&eacute;moignages, conf&eacute;rences, visites&hellip; se d&eacute;rouleront tout au long de la journ&eacute;e.</p>

<p>Mais en pr&eacute;ambule, le CRDA invite les &eacute;lus &agrave; partager leur travail. &laquo;&nbsp;<strong>On s&rsquo;est engag&eacute; dans un grand projet pour accompagner l&rsquo;ensemble de ses adh&eacute;rents face au changement climatique&nbsp;</strong>&raquo;, pr&eacute;vient Philippe Lecompagnon. De mani&egrave;re coll&eacute;giale, ils sont amen&eacute;s &agrave; se poser les bonnes questions afin de s&rsquo;approprier leur outil et non le subir face aux multiples enjeux. Les &eacute;lus pourront ainsi &eacute;changer avec des exploitants et notamment Maxime Besseli&egrave;vre. Ce dernier &eacute;voquant les &eacute;volutions de son exploitation laiti&egrave;re.</p>

<h3>Des agriculteurs et des &eacute;lus</h3>

<p>A partir de 10 h 30, J&eacute;r&ocirc;me Pavie, expert fourrage de l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, interviendra sur les syst&egrave;mes d'&eacute;levages et productions fourrag&egrave;res. &laquo; <strong>La diversification des fourrages dont la prairie particuli&egrave;rement, peut-elle r&eacute;pondre au double enjeu des volumes de lait attendus et de la performance &eacute;conomique des exploitations ? </strong>&raquo; Telle est la question qui alimentera le d&eacute;bat.</p>

<p>Suite &agrave; cette premi&egrave;re intervention, une table ronde r&eacute;unira des agriculteurs, des experts fourrages et des acteurs de la fili&egrave;re laiti&egrave;re, notamment des intervenants du lyc&eacute;e agricole de Montebourg et des Maitres laitiers du Cotentin. &laquo; <strong>Quand tout augmente, comment rester autonome et ma&icirc;tre de ses choix ? &raquo; </strong>et<strong> &laquo; Comment s&rsquo;assurer que mon exploitation est r&eacute;siliente &agrave; la conjoncture et au changement climatique ?</strong>&nbsp;&raquo;, autant de questions qui concernent tout type de production.</p>

<h3>Une vitrine des actions de d&eacute;veloppement</h3>

<p>L&rsquo;apr&egrave;s-midi se veut multiple avec diff&eacute;rents ateliers de pr&eacute;sentation des r&eacute;sultats des GIEE manchois tel que l&rsquo;agriculture de conservation (avoir un sol en bonne sant&eacute; pour plus d&rsquo;autonomie et de r&eacute;silience et pour r&eacute;duire mes charges), la production d&rsquo;&eacute;nergie et la maitrise de sa ressource &eacute;nerg&eacute;tique, le chantier de r&eacute;colte (choisir le bon mat&eacute;riel pour optimiser mes co&ucirc;ts, r&eacute;duire ma consommation d&rsquo;&eacute;nergie et mieux organiser mon travail), le carbone (faire &eacute;voluer mes pratiques en production laiti&egrave;re), des prairies de qualit&eacute; (cultiver la bonne prairie selon mes objectifs de performances, les fourrages &agrave; produire), le d&eacute;sherbage de ma&iuml;s ou encore le ma&iuml;s sans labour.<br />
Autant d&rsquo;&eacute;l&eacute;ments qui permettront sans nul doute de &laquo;&nbsp;renforcer son autonomie et maitriser ses co&ucirc;ts de mani&egrave;re simple&nbsp;&raquo;, concluent les organisateurs. Cette journ&eacute;e technique reste une vitrine des actions de d&eacute;veloppement agricole dans la Manche.</p>

<p>Pratique. Rendez-vous vendredi 30 juin 2023 de 10 h&nbsp;30 &agrave;&nbsp;16 h&nbsp;30 au Gaec Le Botrel, 2 route de la Planque&nbsp;&agrave; Gonneville-le-Theil. Restauration sur place (repas 10 &euro; boisson comprise, ticket &agrave; acheter &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e). Contact&nbsp;: Valentine Le Velly, CRDA Manche, Chambre d&rsquo;agriculture de Normandie,&nbsp;02.33.95.46.14,&nbsp;<a href="mailto:valentine.le-velly@normandie.chambagri.fr">valentine.le-velly@normandie.chambagri.fr</a></p>



Organisée avec la Chambre d’agriculture de Normandie, les Maitres Laitiers du Cotentin, l’Institut de l’élevage,.. la prochaine édition de « Cultivons l’Avenir » est prévue le vendredi 30 juin à Gonneville-le-Theil. Le CRDA de la Manche veut s’emparer de la question de l’autonomie tout en partageant les références issus des travaux des groupements d’intérêts économique et environnemental (GIEE).

Comment renforcer mon autonomie et maîtriser mes coûts ?

<p><strong>Quel bilan de la premi&egrave;re &eacute;dition&nbsp;? Qu&rsquo;en retenez-vous&nbsp;? </strong></p>

<p>On a &eacute;t&eacute; tr&egrave;s satisfait de la premi&egrave;re &eacute;dition, parce qu&rsquo;elle a rempli les objectifs qu'on s'&eacute;tait fix&eacute;s. A savoir, rencontrer un public urbain. Parmi les personnes qui ont fait le d&eacute;placement sur site, 70 % repr&eacute;sentait un public citadin, qu'on n'a pas l'habitude de voir sur les diff&eacute;rentes manifestations agricoles.</p>

<p><strong>Vous avez &eacute;t&eacute; surpris par le succ&egrave;s de l&rsquo;affluence&nbsp;?</strong></p>

<p>Les gens se sont d&eacute;plac&eacute;s en nombre&nbsp;: 8 500 visiteurs sur le site. On ne pensait pas voir autant de public. Alors, &eacute;videmment, les conditions climatiques &eacute;taient de la partie, mais on a &eacute;t&eacute; agr&eacute;ablement surpris de la port&eacute;e de l'&eacute;v&eacute;nement. On avait fait beaucoup, et on le refait en 2023, de la publicit&eacute; aupr&egrave;s des &eacute;coles pour toucher les habitants.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/vachement-caen-vachement-bien" target="_blank">Vachement Caen : vachement bien</a></div>

<p><strong>Quelle vision pour l&rsquo;&eacute;dition 2023&nbsp;?</strong></p>

<p>Le but demeure d&rsquo;aller &agrave; la rencontre des Caennais et de dialoguer avec les consommateurs urbains. [&hellip;] Devant le succ&egrave;s de l'an pass&eacute;, tr&egrave;s rapidement, du monde s'est manifest&eacute; pour que &ccedil;a dure et qu'il y ait une seconde &eacute;dition. On veut inscrire l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement dans les temps, que ce soit chez les visiteurs ou chez les partenaires.</p>

<p><strong>Le lieu sera-t-il identique&nbsp;?</strong></p>

<p>On reste sur le m&ecirc;me site. L'ann&eacute;e derni&egrave;re, il a rempli toutes ses fonctions. Il faut savoir que nous sommes proches de nos conditions d'exploitation&nbsp;: en plein air, sur de la pelouse. Pour les &eacute;leveurs, les conditions sont optimales. [&hellip;] On estime que le public sera plus nombreux en septembre 2023. Il faut que le site soit adapt&eacute;. Il va donc &ecirc;tre agrandi pour toucher un public encore plus large et afin que ce soit plus agr&eacute;able, pour ne pas &ecirc;tre entass&eacute;s les uns sur les autres.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/vachement-caen-les-trois-plus-de-ledition-2023" target="_blank">Vachement Caen : les trois plus de l'&eacute;dition 2023</a></div>

<p><strong>L&rsquo;endroit s&rsquo;agrandit, mais le format aussi&hellip;</strong></p>

<p>Certains aiment sortir le samedi, plut&ocirc;t que le dimanche. C&rsquo;est pourquoi, nous passons sur un format de deux jours. &Ccedil;a nous permettra de toucher un public diff&eacute;rent, avec un concert le samedi soir. Nous serons en partenariat avec <em>Le Conqu&eacute;rant tour</em> &ndash; le meilleur des artistes normands. Il y aura un temps d&eacute;di&eacute; &agrave; la musique contemporaine avec des reprises, puis avec un DJ.</p>

<p><strong>Quelles seront les autres animations&nbsp;?</strong></p>

<p>Les bapt&ecirc;mes de tracteurs des Jeunes agriculteurs du Calvados ont tr&egrave;s bien march&eacute;. C&rsquo;est donc une animation qui va continuer. Il y aura aussi des balades en cal&egrave;che pour les enfants, comme l&rsquo;an pass&eacute;, et de nombreuses animations propos&eacute;es par nos partenaires sur leurs stands. Ensuite, en nouveaut&eacute;, on aura une animation autour d'auteurs de livres agricoles avec une s&eacute;ance de d&eacute;dicaces aura aussi lieu.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/vachement-caen-la-campagne-portee-de-tram" target="_blank">Vachement Caen&nbsp;: l'&eacute;levage s'invite dans le centre-ville en septembre 2022</a></div>

<p><strong>Et c&ocirc;t&eacute; concours&nbsp;d&rsquo;animaux&nbsp;?</strong></p>

<p>On aura, comme l&rsquo;an pass&eacute;, le concours d&eacute;partemental Charolais. Nouveaut&eacute;&nbsp;: le concours r&eacute;gional Salers et Porcs de Bayeux. Sans compter les animaux en d&eacute;monstration. [&hellip;] Les syndicats de races r&eacute;pondent pr&eacute;sents au sein de l&rsquo;association. Les Charolais et les Salers depuis 2022 et les Prim&rsquo;Holstein et les Limousins nous ont rejoints en 2023. Mais toutes les races sont les bienvenues.</p>

<p><strong>Que diriez-vous aux agriculteurs qui craignent de se lancer et de venir&nbsp;?</strong></p>

<p>On essaye vraiment de mettre les &eacute;leveurs dans les meilleures conditions pour amener leurs animaux. On sait que ce n&rsquo;est pas &eacute;vident de les emmener sur la presqu&rsquo;&icirc;le, on sait l'effort que &ccedil;a demande, mais tout est con&ccedil;u pour (parking, acc&egrave;s, aire de d&eacute;chargement et de nettoyage, etc.). C&rsquo;est pour le bien de l&rsquo;&eacute;levage, laitier ou allaitant. Chacun participe &agrave; la communication positive&nbsp;: au-del&agrave; des deux concours, on a un souci de repr&eacute;sentation pour montrer la r&eacute;alit&eacute; de l'agriculture.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/vachement-caen-la-communication-positive-nest-pas-necessaire-elle-est-indispensable" target="_blank">Vachement Caen : &laquo; la communication positive n&rsquo;est pas n&eacute;cessaire, elle est indispensable &raquo; </a></div>

<p><strong>Cette ann&eacute;e, le sujet de la conf&eacute;rence sera sur l&rsquo;eau. Pourquoi&nbsp;?</strong></p>

<p>C&rsquo;est &eacute;videmment un sujet d'actualit&eacute;, que ce soit en quantit&eacute; ou en qualit&eacute;. On a besoin que le grand public s'impr&egrave;gne de ce dossier pour comprendre aussi les besoins agricoles&nbsp;: la n&eacute;cessit&eacute; de garder la capacit&eacute; &agrave; produire. Nous sommes les premiers touch&eacute;s par les restrictions d&rsquo;eau. C&rsquo;est aussi le moyen de leur partager tous les efforts qui sont faits par les agriculteurs sur les &eacute;volutions de la qualit&eacute; de l'eau.</p>

<p><strong>Cherchez-vous des b&eacute;n&eacute;voles&nbsp;?</strong></p>

<p>Oui, nous avons toujours besoin. Chacun peut nous rejoindre pour venir aider s&rsquo;il partage notre volont&eacute; de communiquer, que ce soit pour la logistique, le montage, mais aussi les jours J.</p>

<div class="encadre"><strong>Vachement Caen, 1<sup>e</sup> &eacute;dition </strong></div>

<div class="encadre">1 journ&eacute;e</div>

<div class="encadre">8 500 visiteurs</div>

<div class="encadre">50 b&eacute;n&eacute;voles environ</div>

<div class="encadre">110 bovins</div>

<div class="encadre">63 exposants, dont 31 producteurs locaux</div>

<div class="encadre">450 bapt&ecirc;mes de tracteur avec les JA.</div>



L’événement Vachement Caen a réuni 8 500 personnes en septembre 2022 sur la presqu’île de Caen. Devant le succès de la première édition, le second cru, qui se tiendra samedi 9 et dimanche 10 septembre 2023, promet d’être encore plus dynamique.

Vachement Caen 2023 : « Toucher un public différent »

<h2>Cheptel&nbsp;: 17 millions de t&ecirc;tes, -2% sur un an</h2><p>Fin 2022, le cheptel bovin fran&ccedil;ais s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 16,99 millions d&rsquo;animaux, en repli de 2,0% sur un an. En baisse r&eacute;guli&egrave;re depuis 2015, le cheptel laitier (3,23 millions de t&ecirc;tes) se replie de 2,7% en 2022 et l&rsquo;allaitant de 2,4% (3,79 millions de t&ecirc;tes). C&ocirc;t&eacute; cheptel reproducteur, les effectifs de g&eacute;nisses laiti&egrave;res de 12 &agrave; 24 moins et de plus de 24 baissent respectivement de 3,3% et 5,4% sur un an. S&rsquo;agissant des g&eacute;nisses allaitantes, la situation est moins tendue : respectivement +0,7% et -0,7% pour celles de 12 &agrave; 24 mois et celles de plus de 24 mois. Cette baisse du cheptel reproducteur se traduit par un recul des naissances sur un an (- 1,5 %), avec un repli plus marqu&eacute; pour le cheptel laitier (- 4,8 %) qu&rsquo;allaitant (- 1,0 %). Au niveau europ&eacute;en, la baisse du cheptel atteint 6,1%.</p><h2>Bovins finis&nbsp;: 4<sup>&egrave;me</sup> ann&eacute;e de baisse, -4,3% sur un an</h2><p>En 2022, la production de bovins finis recule pour la quatri&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive, &agrave; hauteur de -4,3% sur un an. La baisse de la production concerne toutes les cat&eacute;gories d&rsquo;animaux, &agrave; commencer par les gros bovins m&acirc;les (-5,9%), les veaux de boucherie (-5,5%), les vaches (-3,8%), les g&eacute;nisses (-0,8%). En poids, la production d&rsquo;animaux finis diminue de 4,4% en tec sur un an.</p><h2>Abattages&nbsp;: -4,4% sur un an</h2><p>Tous bovins confondus, les abattages ont baiss&eacute; de 4,4% sur un an. La baisse est de 5,5% pour les laiti&egrave;res, sous l&rsquo;effet de hausse continue du prix du lait et du repli des effectifs de g&eacute;nisses de renouvellement. Les abattages d&rsquo;allaitantes se replient de 2,1%. En 2022, les abattages en t&ecirc;tes de bovins m&acirc;les de plus de 8 mois sont en retrait de 5,9 % sur un an, ceux des veaux de boucherie de 6,2%. Extr&ecirc;mement faible (4600 animaux), le solde entre exportations et importations d&rsquo;animaux finis ne p&egrave;se pas sur les abattages.</p><h2>Balance commerciale&nbsp;: le d&eacute;ficit double sur un an</h2><p>En 2022, le solde des &eacute;changes de viande bovine s&rsquo;est d&eacute;grad&eacute;, sous l&rsquo;effet d&rsquo;une hausse des importations (+23%) et d&rsquo;une baisse des exportations (-2,3%). En volume, le d&eacute;ficit du commerce ext&eacute;rieur fran&ccedil;ais de viande bovine a doubl&eacute; en un an, pour s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; 150.000 tec. Il d&eacute;passe les niveaux &eacute;lev&eacute;s de 2012 et 2013. En 2022, la France a accru ses importations aupr&egrave;s de ses principaux pays fournisseurs. Les plus fortes hausses concernent la Pologne (+ 85,3%), l&rsquo;Irlande (+71,6 %) et l&rsquo;Allemagne (+71,6 %). Les Pays-Bas restent le premier fournisseur de la France, en particulier de viande de veau. La viande fraiche repr&eacute;sente 60,1% de la viande bovine import&eacute;e en France contre 29,3% pour la viande congel&eacute;e.</p><h2>Broutards&nbsp;: 3<sup>&egrave;me</sup> ann&eacute;e de baisse, -5,8% sur un an</h2><p>Les exportations de bovins maigres, qui repr&eacute;sentent les deux tiers (68,2%) des ventes &agrave; l&rsquo;export d&rsquo;animaux vivants, ont baiss&eacute; de 5,8% sur un an, dans la lign&eacute;e de la destination Italie (-5,3%), qui p&egrave;se pour 81% du march&eacute; export. Les plus de 300 kg de poids vif continuent de dominer le march&eacute; fran&ccedil;ais&nbsp;: 66,2%, contre 58,9% en moyenne quinquennale. &Agrave; 3,32&euro;/kg vif, le cours moyen des broutards d&eacute;passe de 26,8% son niveau de 2021 et de 23,4% celui de la moyenne 2017-2021.</p><h2>Cours&nbsp;: 4,97 &euro;/kg, un niveau record</h2><p>&Agrave; 4,97 &euro;/kg carcasse en moyenne sur l&rsquo;ann&eacute;e, le prix moyen des gros bovins d&eacute;passe de 30,3% le niveau de 2021 et de 37,3 % celui de la moyenne quinquennale 2017-2021. Ces hausses, entam&eacute;es en 2021, concernent toutes les cat&eacute;gories de gros bovins et conduisent les cours &agrave; s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; des niveaux record. En ce qui concerne les co&ucirc;ts de production, l&rsquo;Ipampa bovins viande fait &eacute;tat d&rsquo;une hausse moyenne de 19,4% sur un an.</p><h2>Consommation&nbsp;: hausse de 0,9% &agrave; 22,2 kilos</h2><p>Apr&egrave;s trois ann&eacute;es de baisse, la consommation apparente de viande bovine (hors et &agrave; domicile) repart l&eacute;g&egrave;rement &agrave; la hausse&nbsp;: +0,9% sur un an. En dix ans, la consommation moyenne par habitant a cependant diminu&eacute;, passant de 24,4 kilos &eacute;quivalent-carcasse (kgec) en 2012, &agrave; 22,2 kgec en 2022, soit -9%.</p>


La production de bovins finis a baissé de 4,3% sur un an, affectant toutes les catégories d’animaux. Les exportations de viande ont baissé de 2,3% tandis que les importations ont bondi de 23,3%, accentuant le déficit commercial. Les cours de la viande ont atteint des niveaux record, à 4,97 €/kg carcasse en moyenne sur l’année, progressant davantage que la hausse des coûts de production. La consommation de viande bovine progresse de 0,9%.

Viande bovine : les mauvais (et bons) chiffres 2022

<p>La pluie est &laquo;&nbsp;enfin&nbsp;&raquo; de la partie en ce matin du dimanche 18 juin 2023. <strong>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est une bonne chose qu&rsquo;il pleuve. Nos cultures en ont besoin&nbsp;&raquo;,</strong> rappelle, avec p&eacute;dagogie, Anne-Laure Marteau, cheffe d&rsquo;entreprise agricole et secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;rale de la chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Eure. La quarantaine de randonneurs, imperm&eacute;ables sur le dos, capuches sur la t&ecirc;te, s&rsquo;en vont gaiement sur les chemins de B&eacute;zu-la-For&ecirc;t dasn l'Eure, &agrave; l&rsquo;occasion de la premi&egrave;re rando ferme organis&eacute;e par l&rsquo;antenne des Andelys des Chambres d&rsquo;agricultures de <a href="https://www.agriculteur-normand.com/normandie?page_manager_page_variant_weight=-99&amp;overridden_route_name=entity.taxonomy_term.canonical&amp;base_route_name=entity.taxonomy_term.canonical&amp;page_manager_page=page_liste&amp;page_manager_page_variant=page_liste-panels_variant-1" target="_blank">Normandie</a>. L&rsquo;objectif pour les agriculteurs&nbsp;: communiquer positivement sur le m&eacute;tier.</p>

<h3><strong>D&eacute;mystifier l&rsquo;agriculture</strong></h3>

<p><strong>&laquo;&nbsp;Cette balade, c&rsquo;est l&rsquo;endroit et le moment parfait pour se rapprocher des agriculteurs,</strong> se r&eacute;jouit Maryse. Cette randonneuse dans l&rsquo;&acirc;me a <strong>&laquo;&nbsp;profit&eacute; de cet &eacute;v&egrave;nement pour poser des questions et d&eacute;mystifier le m&eacute;tier. Car en g&eacute;n&eacute;ral, on peut avoir peur, se sentir b&ecirc;te.&nbsp;&raquo; </strong></p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/vachement-caen-les-trois-plus-de-ledition-2023" target="_blank">Vachement Caen : les trois plus de l'&eacute;dition 2023</a></div>

<p>M&ecirc;me constat pour une autre randonneuse, &agrave; la retraite, fille d&rsquo;&eacute;leveur ovins&nbsp;: <strong>&laquo;&nbsp;Je vais &ecirc;tre incollable sur l&rsquo;&eacute;levage bovins que je ne connaissais pas vraiment. On ne sait pas comment aborder les agriculteurs, mais nous avons besoin de conna&icirc;tre leur m&eacute;tier pour ne pas rentrer dans des fantasmes de &laquo;&nbsp;grands pollueurs&nbsp;&raquo; &raquo;, </strong>sourit-elle, lors de la visite de la Ferme de la Coudre.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/en-images-fete-de-la-bio-en-normandie-le-bonheur-est-dans-le-potager" target="_blank">F&ecirc;te de la bio en Normandie : le bonheur est dans le potager </a></div>

<p>Nathalie Rogeret, avec passion et patience, s&rsquo;attarde sur la pr&eacute;sentation de son &eacute;levage et du &laquo;&nbsp;pourquoi&nbsp;?&nbsp;&raquo; <strong>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est important de savoir &laquo;&nbsp;pourquoi&nbsp;&raquo; les agriculteurs font comme cela et pas autrement. Quelles sont leurs motivations&nbsp;? Pourquoi traiter&nbsp;? Si oui, pourquoi la nuit et pas le jour&nbsp;? &raquo;,</strong> poursuit Jean-Michel Comte, participant. Autant de questions auxquelles ont r&eacute;pondu Nathalie Rogeret, David Bri&egrave;re, polyculteur &eacute;leveur et Benjamin Brown, polyculteur, &eacute;leveur laitier.</p>

<div class="encadre">L'entretien avec Anne-Laure Marteau, cheffe d&rsquo;entreprise agricole et secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;rale des Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Eure est &agrave; retrouver <a href="https://www.agriculteur-normand.com/lorsquon-est-passionne-est-toujours-passionnants" target="_blank">ici.</a></div>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/img_5746.jpg?itok=4mqqN5Zz" width="747" height="498" alt="" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Le travail de la terre, la diff&eacute;rence entre du bl&eacute; et de l&rsquo;escourgeon ou encore les diff&eacute;rents d&eacute;bouch&eacute;s de la betterave ont &eacute;t&eacute; expliqu&eacute;s par Anne-Laure Marteau durant la randonn&eacute;e de plus de 10 km.</div>
      
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    Ludivine Ang&eacute;

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/img_5830.jpg?itok=sFa5nhwi" width="747" height="692" alt="" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">&laquo; Rencontrer et &eacute;changer avec eux est le plus de cette randonn&eacute;e. On a appris des choses, &agrave; nous de communiquer de notre c&ocirc;t&eacute; &raquo;</div>
      
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    Ludivine Ang&eacute;

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/img_5823.jpg?itok=7EiYx87R" width="747" height="482" alt="" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Philippe et son chien, L&eacute;o, ont appr&eacute;ci&eacute; la balade dans la campagne de B&eacute;zu-la-For&ecirc;t, &laquo; pour en apprendre davantage sur les modes de cultures de l&rsquo;Eure &raquo;.  </div>
      
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    Ludivine Ang&eacute;

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/img_5835.jpg?itok=-jkRSRRb" width="747" height="498" alt="" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">L&rsquo;occasion aussi pour les enfants, venus avec leurs parents, d&rsquo;en apprendre davantage sur les animaux de la ferme. &laquo; Quand on est &agrave; la ville, nous n&rsquo;avons pas l&rsquo;habitude de l&rsquo;&eacute;levage et de la duret&eacute; du m&eacute;tier &raquo;, partage une maman. </div>
      
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    Ludivine Ang&eacute;

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/img_5844.jpg?itok=yN9UZCG8" width="747" height="654" alt="" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Nathalie Rogeret, &eacute;leveuse d&rsquo;une soixantaine de Charolaises, a souhait&eacute;, d&rsquo;elle-m&ecirc;me, aborder le sujet de l&rsquo;abattoir. &laquo; Contrairement &agrave; ce que vous pourriez penser, je ne prends pas plaisir &agrave; les envoyer l&agrave;-bas, mais c&rsquo;est mon m&eacute;tier et je dois le faire pour nourrir la population &raquo;, rappelle-t-elle. Un point bien re&ccedil;u par l&rsquo;ensemble des randonneurs, lesquels ont d&eacute;couvert par la suite le soin apport&eacute; aux animaux gr&acirc;ce aux huiles essentielles &laquo; pour remplacer les antibiotiques &raquo;. </div>
      
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    Ludivine Ang&eacute;

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/img_5894.jpg?itok=0ra6Y_6V" width="747" height="620" alt="" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Benjamin Brown, polyculteur, &eacute;leveur laitier. </div>
      
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    Ludivine Ang&eacute;

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<p>&nbsp;</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/img_5779.jpg?itok=3xT4viqN" width="747" height="498" alt="" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">&laquo; Rencontrer et &eacute;changer avec eux est le plus de cette randonn&eacute;e. On a appris des choses, &agrave; nous de communiquer de notre c&ocirc;t&eacute; &raquo;, pr&eacute;cise Carole, accompagn&eacute;e de sa s&oelig;ur Brigitte. Elles &eacute;taient accompagn&eacute;es de Philippe et Denis, leurs maris. Ce dernier est fils d&rsquo;agriculteur dans l&rsquo;Oise. &laquo; J&rsquo;ai travaill&eacute; gamin en ferme avec mes parents, puis une dizaine d&rsquo;ann&eacute;es en tant que salari&eacute; avant de changer de m&eacute;tier et de travailler pour la culture cette fois-ci, &agrave; Paris, sourit-il. Le m&eacute;tier a &eacute;volu&eacute;. Les engins aussi. Je me souviens encore, enfant, botteler &agrave; la main. &raquo;  </div>
      
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    Ludivine Ang&eacute;

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La première rando ferme organisée dimanche 18 juin 2023 par l’antenne des Andelys des Chambres d’agricultures de Normandie a permis, à la quarantaine de randonneurs, de renouer le dialogue avec les trois agriculteurs participants. En voici leurs avis.

[En images] « Une balade pour se rapprocher des agriculteurs »

<p>Initi&eacute; par le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique en janvier 2020, la Grande Exposition du Fabriqu&eacute; en France met &agrave; l&rsquo;honneur les entreprises, artisans, producteurs et industriels s&rsquo;engageant pleinement dans la fabrication fran&ccedil;aise. Pour cette troisi&egrave;me &eacute;dition, pr&egrave;s de 2500 dossiers ont &eacute;t&eacute; d&eacute;pos&eacute;s et 124 produits ont &eacute;t&eacute; retenus, avec au minium un repr&eacute;sentant pour chaque d&eacute;partement et territoire d&rsquo;Outre-mer.</p><h2>Trektor, le robot hybride et polyvalent de Sitia</h2><p>Bas&eacute;e &agrave; Bourguenais (Loire-Atlantique) et sp&eacute;cialis&eacute;e dans les bancs d&rsquo;essais automobiles et ferroviaires, Sitia s&rsquo;est lanc&eacute;e le d&eacute;fi suivant : concevoir un robot hybride (batteries recharg&eacute;es par moteur diesel), polyvalent (vigne, arbo, maraichage), capable de valoriser les outils en parc, rentable et op&eacute;rable par tout un chacun.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/9/9/6/5626992-1-fre-FR/ef0d16d4abe1-trektor-jpg" alt="Le robot Trektor expos&eacute; &agrave; Vinitech 2022" height="1382" width="1924" /><figcaption>Le robot Trektor expos&eacute; &agrave; Vinitech 2022</figcaption></figure>

</div>
<p>Trektor est propos&eacute; en trois largeurs de voie variable et motoris&eacute;e (1,04 m &agrave; 1,57 m, 1,37 m &agrave; 1,90 m et 1,87 m &agrave; 2,40). La hauteur d&rsquo;enjambement, &agrave; r&eacute;glage automatique est comprise entre 1,10 m et 1,50 m. Les outils peuvent &ecirc;tre attel&eacute;s sur le trois points arri&egrave;re ainsi qu&rsquo;en montage lat&eacute;ral central entre roues, moyennant une capacit&eacute; d&rsquo;emport d&rsquo;une tonne.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-robotique-peut-contribuer-a-relocaliser-la-production-de-legumes-fabien-arignon-sitia" target="_blank" title="">Fabien Arignon (Sitia)&nbsp;: &laquo;&nbsp;la robotique peut contribuer &agrave; relocaliser la production de l&eacute;gumes&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Trektor est dot&eacute; d&rsquo;une motorisation hybride diesel / batterie, lui procurant une autonomie de 8 heures (recharge en 5 heures). 8 kW sont r&eacute;serv&eacute;s &agrave; l&rsquo;animation des outils. Propos&eacute; &agrave; la vente ou &agrave; la location, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-23-materiels-eligibles-aux-300-millions-d-euros-d-aides-pour-la-3eme-revolution-agricole" target="_blank">Trektor est &eacute;ligible au Plan France 2030, au titre des &eacute;quipements porteurs de &laquo; la 3&egrave;me r&eacute;volution agricole &raquo;</a>, ce qui lui m&eacute;nage une aide &agrave; l&rsquo;investissement de 40% moyennant un plafond de d&eacute;penses de 200.000 euros (400.000 euros ne Cuma).</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/0/4/3/5633404-1-fre-FR/d3535c237655-oz-jpg" alt="Le robot Oz de Na&iuml;o Technologies" height="1180" width="1818" /><figcaption>Le robot Oz de Na&iuml;o Technologies</figcaption></figure>

</div>
<h2>Oz, le premier robot de Na&iuml;o technologies</h2><p>Le robot Oz de Na&iuml;o Technologies sera le produit repr&eacute;sentant la Haute-Garonne. Commercialis&eacute; depuis 2014, Oz est un petit robot inter-rang Oz (40 cm de large, inter-rang de 55 cm) &agrave; quatre roues motrices &eacute;lectriques, &agrave; guidage cam&eacute;ra et laser ou GPS RTK destin&eacute; aux maraichers. Il est dou&eacute; pour biner, d&eacute;sherber, tracer des sillons, semer, planter ou encore transporter.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/naio-technologies-fete-ses-dix-ans" target="_blank" title="">Na&iuml;o Technologies f&ecirc;te ses dix ans</a>
</aside>
<p>Depuis, Na&iuml;o a notablement &eacute;largi sa gamme de robots avec Dino (robot enjambeur pour planches maraich&egrave;res de 120cm &agrave; 160cm), Jo (chenillard &eacute;lectrique vignes &eacute;troites en zone pentues), Ted (enjambeur viticole) ou encore Orio, un robot multi-t&acirc;ches et multi-esp&egrave;ces &nbsp;(l&eacute;gumes en planches, betteraves sucri&egrave;res, pommes de terre, productions de semences...).</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/1/0/7/5627016-1-fre-FR/be3d88fda212-ted-jpg" alt="Le robot enjambeur Ted de Na&iuml;o Technologies" height="1296" width="2000" /><figcaption>Le robot enjambeur Ted de Na&iuml;o Technologies</figcaption></figure>

</div>



Les robots Trektor de Sitia et Oz de Naïo Technologies seront exposés au Palais de l’Élysée dans le cadre de la Grande Exposition du Fabriqué en France, dont la 3ème édition est programmée les 1er et 2 juillet prochains.

Les robots agricoles s’invitent dans les jardins de l’Élysée

<p>Xavier Cassedanne, expert en grandes cultures &agrave; la direction agri-agro du Cr&eacute;dit Agricole, d&eacute;crypte pour Pleinchamp l&rsquo;&eacute;volution des seuils de commercialisation en bl&eacute; tendre entre les r&eacute;coltes 2022, 2023 et 2024.</p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/qZSOHtUYV2A?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Entre 2022 et 2024, le grand &eacute;cart des seuils de commercialisation</figcaption>
</figure>



VIDEO - La volatilité des prix du blé et la hausse inédite des intrants ont considérablement impacté les seuils de commercialisation au cours des deux dernières campagnes. Alors qu’en 2022 ils permettaient de couvrir les coûts de production, la situation a complètement changé pour la récolte 2023, avec un fort risque d’effet ciseau pour de nombreux producteurs. Mais des opportunités sont d'ores et déjà à saisir pour 2024 à la faveur de la baisse des prix des engrais.

Entre 2022 et 2024, le grand écart des seuils de commercialisation

<p>La production de vin de l'UE a augment&eacute; de 4 % cette ann&eacute;e par rapport &agrave; l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente alors que les stocks initiaux &eacute;taient sup&eacute;rieurs de 2 % par rapport &agrave; la moyenne des 5 derni&egrave;res ann&eacute;es.&nbsp;Les baisses de consommation de vin pour la campagne en cours sont estim&eacute;es &agrave; 7% en Italie, 10% en Espagne, 15% en France, 22% en Allemagne et 34% au Portugal.&nbsp;Parall&egrave;lement, les exportations de vin de l'UE pour la p&eacute;riode de janvier &agrave; avril 2023 ont &eacute;t&eacute; inf&eacute;rieures de 8,5 % &agrave; celles de l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente, ce qui a contribu&eacute; &agrave; augmenter encore les stocks. C&rsquo;est ainsi que la Commission europ&eacute;enne a justifi&eacute;, le 23 juin, l&rsquo;adoption de mesures exceptionnelles pour rem&eacute;dier aux d&eacute;s&eacute;quilibres actuels sur le march&eacute; du vin de plusieurs pays de l'UE.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/arrachages-a-bordeaux-la-plateforme-de-pre-candidature-est-ouverte" target="_blank" title="">Arrachages &agrave; Bordeaux&nbsp;: la plateforme de pr&eacute;-candidature est ouverte</a>
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<p>D&egrave;s le mois de f&eacute;vrier, la France avait fait conna&icirc;tre son intention d&rsquo;activer une mesure de distillation de crise, en mobilisant une premi&egrave;re enveloppe de 80 millions d&rsquo;euros r&eacute;partis entre cr&eacute;dits nationaux et europ&eacute;ens.</p><p>Les producteurs et les n&eacute;gociants qui souhaitent en b&eacute;n&eacute;ficier ont jusqu&rsquo;au 5 juillet pour souscrire un engagement de distillation aupr&egrave;s d&rsquo;un distillateur certifi&eacute;. La mesure concerne les vins tranquilles AOP, IGP et VSIG, &agrave; l&rsquo;exclusion des vins blancs et des VSIG du Val de Loire Centre et de la Vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne &ndash; Provence. Les montants d&rsquo;aide sont fix&eacute;s respectivement &agrave; 75&euro;/hl, 65 &euro;/hl et 45 &euro;/hl pour les AOP, IGP et VSIG.</p><p>A l&rsquo;annonce du dispositif en f&eacute;vrier dernier, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture avait indiqu&eacute; qu&rsquo;une seconde campagne de distillation pourrait &ecirc;tre organis&eacute;e &agrave; partir d&rsquo;octobre selon la m&ecirc;me r&eacute;partition entre cr&eacute;dits nationaux et europ&eacute;ens pour atteindre un maximum de 160 millions d&rsquo;euros en 2023.</p>


L’Etat mobilise une première enveloppe de 80 millions d’euros répartis entre crédits nationaux et européens. Les producteurs ont jusqu’au 5 juillet pour signifier leur engagement, qui concerne les vins rouges et rosés tranquilles. Les montants d’aide sont fixés respectivement à 75€/hl, 65 €/hl et 45 €/hl pour les AOP, IGP et VSIG.

Bruxelles valide l’activation de la distillation de crise

<p>L&rsquo;apport de biochar augmente les stocks de carbone des sols de 66 %, et le gain s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 20 % pour l&rsquo;agroforesterie et les cultures p&eacute;rennes&nbsp;: tel est l&rsquo;un des enseignements d&rsquo;une &eacute;tude du Cirad, publi&eacute;e dans Nature Communications. Le Centre de coop&eacute;ration internationale en recherche agronomique pour le d&eacute;veloppement a r&eacute;alis&eacute; une synth&egrave;se de 230 m&eacute;ta-analyses portant sur les effets de l&rsquo;usage des terres, des pratiques agricoles et du changement climatique sur le carbone organique du sol.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-4-4-l-agroforesterie-sort-du-bois" target="_blank" title="">D&eacute;carbonation (4/4) : l&rsquo;agroforesterie sort du bois</a>
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<p>Issus de la transformation thermique (pyrolyse ou gaz&eacute;ification) de sous-produits de la fili&egrave;re bois, de r&eacute;sidus des r&eacute;coltes, de d&eacute;jections solides, de d&eacute;chets verts ou encore de d&eacute;chets alimentaires, le biochar est un puits de carbone reconnu par le Giec, au b&eacute;n&eacute;fice de la fertilit&eacute; des sols, de l&rsquo;att&eacute;nuation et de l'adaptation au changement climatique. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tout-savoir-ou-presque-sur-le-biochar" target="_blank">Son mode d&rsquo;emploi agronomique et son son mod&egrave;le &eacute;conomique restent toutefois lacunaires</a>.</p><h2>Changements d&rsquo;usage et changement climatique</h2><p>Selon le Cirad, 2400 milliards de tonnes de carbone stock&eacute;s dans les deux premiers m&egrave;tres des sols mondiaux mais se sont d&eacute;lest&eacute;s de 116 milliards de tonnes de carbone, largu&eacute;s dans l&rsquo;atmosph&egrave;re, sous l&rsquo;effet des changements d&rsquo;usage des terres.</p><p>La conversion d&rsquo;une for&ecirc;t en terre agricole entra&icirc;ne une chute moyenne de 32 % du carbone organique des sols si des cultures annuelles y sont implant&eacute;es. Mais si ces terres sont cultiv&eacute;es en agroforesterie ou avec des cultures p&eacute;rennes, les pertes li&eacute;es &agrave; la conversion de sols sont plus mod&eacute;r&eacute;es, de respectivement -12% et -6,7%, indique le Cirad. Les m&ecirc;mes effets tampon sont observ&eacute;s lors de la conversion d&rsquo;une prairie en terre agricole.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-albedo-l-autre-levier-climatique-des-prairies" target="_blank" title="">L&rsquo;alb&eacute;do, l&rsquo;autre levier climatique des prairies</a>
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<p>Dernier enseignement majeur : les effets du changement climatique sur les stocks de carbone des sols. &laquo; <em>Les effets directs du changement climatique, comme par exemple augmentation des temp&eacute;ratures, modification de la pluviom&eacute;trie,&nbsp;entra&icirc;nent des pertes de carbone du sol par hectare 7 &agrave; 10 fois plus faibles que le changement d&rsquo;usage des terres, mais ils se font ressentir sur l&rsquo;ensemble des terres &eacute;merg&eacute;es</em> &raquo;, indique le Cirad.</p>


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