Mardi 8 juin, le Parlement europ&eacute;en a adopt&eacute; une r&eacute;solution sur "la strat&eacute;gie de l&rsquo;UE en faveur de la biodiversit&eacute; &agrave; l&rsquo;horizon 2030" par 515 voix pour, 90 contre et 86 abstentions. Elle est destin&eacute;e &agrave; r&eacute;pondre &agrave; la crise actuelle de la biodiversit&eacute; en Europe et dans le reste du monde.Les d&eacute;put&eacute;s d&eacute;plorent vivement que l&rsquo;UE n&rsquo;ait pas atteint ses objectifs en mati&egrave;re de biodiversit&eacute; pour 2020 et demandent qu&rsquo;un accord, tel que celui de Paris sur le climat, soit conclu pour la biodiversit&eacute; au cours de la conf&eacute;rence des Nations unies d&rsquo;octobre 2021, qui d&eacute;finira les priorit&eacute;s mondiales en mati&egrave;re de biodiversit&eacute; pour 2030 et au-del&agrave;.Sur le volet agricole, ils jugent indispensable &laquo;&nbsp;une transformation de l&rsquo;agriculture de l&rsquo;UE qui la rende durable, garantisse des normes &eacute;lev&eacute;es en mati&egrave;re de bien-&ecirc;tre animal, s&rsquo;inscrive dans les transitions &eacute;cologique et climatique, et r&eacute;duise au maximum l&rsquo;utilisation d&rsquo;intrants d&rsquo;origine fossile et chimique ainsi que de traitements antibiotiques&nbsp;&raquo;. Ils soulignent que l&rsquo;agriculture devrait contribuer &agrave; la protection et &agrave; la restauration de la biodiversit&eacute;. A cette fin, les eurod&eacute;put&eacute;s estiment qu&rsquo;il est imp&eacute;ratif que les agriculteurs soient soutenus, y compris &eacute;conomiquement, et form&eacute;s dans la transition vers des syst&egrave;mes agricoles durables, afin de promouvoir des pratiques agro&eacute;cologiques, innovantes et durables.Le Parlement souligne aussi le r&ocirc;le essentiel de la PAC dans la protection et la promotion de la biodiversit&eacute; des terres agricoles, et regrette que la PAC ne soit pas parvenue &agrave; inverser le ph&eacute;nom&egrave;ne de recul de la biodiversit&eacute;. Il estime que &laquo;&nbsp;les modifications mineures introduites par les diff&eacute;rentes r&eacute;formes de la PAC n&rsquo;ont pas constitu&eacute; un message suffisamment fort poussant les agriculteurs &agrave; modifier leurs pratiques&nbsp;&raquo;. Il rappelle que la productivit&eacute; et la r&eacute;silience de l&rsquo;agriculture d&eacute;pendent de la biodiversit&eacute;.<h2>1 - Agriculture bio</h2>La Parlement exprime son soutien &agrave; l&rsquo;objectif de la Commission pour 2030 consistant &agrave; affecter au moins 25% des terres agricoles &agrave; l&rsquo;agriculture biologique et affirme que ce chiffre devrait &ecirc;tre revu &agrave; la hausse &agrave; moyen et &agrave; long terme. Il rappelle que le d&eacute;veloppement de la production alimentaire biologique doit aller de pair avec le d&eacute;veloppement du march&eacute; et des cha&icirc;nes d&rsquo;approvisionnement ainsi qu&rsquo;avec la stimulation de la demande en denr&eacute;es alimentaires biologiques, notamment au moyen de march&eacute;s publics et d&rsquo;un large &eacute;ventail de mesures de promotion, de recherche, d&rsquo;innovation, de formation, de transfert de connaissances scientifiques et de soutien aux jeunes agriculteurs biologiques, dans le but de garantir la stabilit&eacute; du march&eacute; des produits biologiques et la r&eacute;mun&eacute;ration &eacute;quitable des agriculteurs.<h2>2 - Intrants</h2>Le Parlement salue les objectifs de la Commission visant &agrave; r&eacute;duire de 50% l&rsquo;utilisation des pesticides plus dangereux et chimiques et de 50% les pertes de nutriments lors de l&rsquo;utilisation de fertilisants, avec pour r&eacute;sultat une r&eacute;duction d&rsquo;au moins 20% de l&rsquo;utilisation de fertilisants d&rsquo;ici &agrave; 2030.Il souligne que pour r&eacute;duire les besoins en pesticides et parvenir &agrave; r&eacute;duire encore l&rsquo;utilisation des pesticides chimiques et les risques associ&eacute;s, les agriculteurs doivent avoir &agrave; leur disposition davantage de solutions et de m&eacute;thodes de substitution pour une protection des cultures efficace, abordable et respectueuse de l&rsquo;environnement. Il recommande &agrave; cet &eacute;gard de &laquo;&nbsp;favoriser l&rsquo;adoption de techniques de contr&ocirc;le culturales, physiques et biologiques, de nouveaux pesticides &agrave; faible risque et de biopesticides, de techniques d&rsquo;application plus efficaces facilit&eacute;es par des outils, tels que l&rsquo;agriculture num&eacute;rique et de pr&eacute;cision, les mod&egrave;les &eacute;pid&eacute;miologiques, un &eacute;ventail plus large et am&eacute;lior&eacute; d&rsquo;options de vari&eacute;t&eacute;s r&eacute;sistantes utilisant moins d&rsquo;intrants, et des syst&egrave;mes de formation et de conseil renforc&eacute; en mati&egrave;re de recherche et d&rsquo;innovation, notamment dans les pratiques agricoles agro&eacute;cologiques&nbsp;&raquo;.Les d&eacute;put&eacute;s s&rsquo;opposent &agrave; ce que l&rsquo;utilisation du glyphosate soit renouvel&eacute;e apr&egrave;s le 31 d&eacute;cembre 2022.Ils consid&egrave;rent que la d&eacute;rogation envisag&eacute;e &agrave; l&rsquo;article 53, paragraphe 1, du r&egrave;glement (CE) n&ordm; 1107/2009(87) doit &ecirc;tre clarifi&eacute;e et ne doit &ecirc;tre appliqu&eacute;e que pour des raisons sanitaires et environnementales. Ils d&eacute;plorent que cette d&eacute;rogation soit utilis&eacute;e pour &laquo;&nbsp;affaiblir l&rsquo;interdiction de toutes les utilisations en ext&eacute;rieur de trois n&eacute;onicotino&iuml;des &raquo;, comme celle utilis&eacute;e pour les betteraves.<h2>3 - Haies</h2>Le Parlement invite les &Eacute;tats membres &agrave; mettre en place, au titre de leurs plans strat&eacute;giques relevant de la PAC, les mesures n&eacute;cessaires pour promouvoir les zones riches en biodiversit&eacute;, dont les &eacute;l&eacute;ments de paysage, l&rsquo;objectif &eacute;tant d&rsquo;arriver, en superficie, &agrave; 10% ou plus de zones &agrave; haute diversit&eacute; b&eacute;n&eacute;fiques pour la biodiversit&eacute;, telles que les haies vives, les bandes tampons, les zones dans lesquelles aucun produit chimique n&rsquo;est utilis&eacute; et les terres temporairement mises en jach&egrave;re, ainsi que les terres agricoles extensives consacr&eacute;es &agrave; la biodiversit&eacute; sur le long terme. Il souhaite que les &Eacute;tats membres facilitent l&rsquo;interconnexion entre les habitats et cr&eacute;ent autant de corridors verts que possible, afin d&rsquo;optimiser le potentiel de biodiversit&eacute;.<h2>4 - Abeilles</h2>Les eurod&eacute;put&eacute;s r&eacute;it&egrave;rent leur appel pour que l&rsquo;initiative europ&eacute;enne sur les pollinisateurs soit rapidement r&eacute;vis&eacute;e &laquo;&nbsp;afin d&rsquo;inclure un syst&egrave;me ambitieux qui permettrait leur surveillance &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;UE&nbsp;&raquo;. Celui-ci &eacute;tablirait des objectifs et des indicateurs clairs pour arr&ecirc;ter le d&eacute;clin de la population de pollinisateurs, ces derniers &eacute;tant essentiels &agrave; l&rsquo;environnement et &agrave; la s&eacute;curit&eacute; alimentaire. La r&eacute;solution invite les &Eacute;tats membres &agrave; inclure dans leurs projets de plans strat&eacute;giques des mesures ciblant diff&eacute;rents groupes de pollinisateurs.<h2>5 - Loup</h2>Le Parlement se dit conscient des probl&egrave;mes dus &agrave; la coexistence de l&rsquo;&eacute;levage de b&eacute;tail avec les grands carnivores dans certains &Eacute;tats membres. Il invite par cons&eacute;quent la Commission et les &Eacute;tats membres &agrave; &laquo;&nbsp;prendre des mesures ad&eacute;quates pour rem&eacute;dier aux conflits socio&eacute;conomiques li&eacute;s &agrave; la coexistence avec de grands pr&eacute;dateurs, telles que des mesures de pr&eacute;vention et de compensation, et ce afin d'assurer leur protection&nbsp;&raquo;. Il rel&egrave;ve l&rsquo;existence de lignes directrices pr&eacute;cises pour la mise en &oelig;uvre de ces mesures conform&eacute;ment &agrave; la directive 92/43/CEE, dont l&rsquo;hybridation du loup.<h2>6 - Clauses miroir</h2>Le Parlement demande &agrave; la Commission et aux &Eacute;tats membres de garantir que les produits agricoles import&eacute;s de pays tiers r&eacute;pondent &agrave; des normes identiques et font l&rsquo;objet de contr&ocirc;les efficaces.

Les députés européens ont approuvé le 8 juin à une large majorité une résolution sur "la stratégie de l’UE en faveur de la biodiversité à l’horizon 2030". Elle s’inscrit dans la lignée des objectifs de la Commission européenne avec notamment une ambition de 25% de surfaces bio et une réduction de 20% des engrais.

Biodiversité : les 6 objectifs du Parlement européen pour l’agriculture

Le contr&ocirc;le p&eacute;riodique des pulv&eacute;risateurs, institu&eacute; en France en 2009, ob&eacute;it &agrave; la directive 2009/128/CE du 21 octobre 2009 visant &agrave; conjuguer l&rsquo;usage des produits phytosanitaires avec le d&eacute;veloppement durable. Probl&egrave;me&nbsp;: la r&eacute;glementation fran&ccedil;aise n&rsquo;est pas totalement en phase avec la directive europ&eacute;enne, qui proscrit l&rsquo;utilisation des pulv&eacute;risateurs d&eacute;clar&eacute;s non conformes &agrave; l&rsquo;issue d&rsquo;une l&rsquo;inspection p&eacute;riodique.Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture pr&eacute;pare un d&eacute;cret destin&eacute; &agrave; rectifier la situation. Mis en consultation publique jusqu&rsquo;au 23 juin, le projet de d&eacute;cret pr&eacute;voit qu&rsquo;un appareil d&eacute;clar&eacute; non conforme &agrave; l&rsquo;issue d&rsquo;une inspection ne puisse &ecirc;tre utilis&eacute; jusqu&rsquo;&agrave; sa r&eacute;paration, laquelle doit intervenir dans un d&eacute;lai de quatre mois suivant l&rsquo;inspection.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/controle-des-pulverisateurs-des-grains-de-sable-dans-les-tuyaux" target="_blank" title="">Contr&ocirc;le des pulv&eacute;risateurs : des grains de sable dans les tuyaux</a>
</aside>
<h2>Les sanctions pr&eacute;vues</h2>Le projet de d&eacute;cret pr&eacute;voit aussi son lot de sanctions pour les contrevenants, qui s&rsquo;exposeraient &agrave; une contravention de 4&egrave;me classe (135 &euro;) ainsi qu&rsquo;&agrave; la suspension de leur Certificat individuel de produits phytopharmaceutiques (Certiphyto) pour une dur&eacute;e maximale de six mois.Pour rappel, depuis le 1er janvier 2021, la dur&eacute;e de validit&eacute; de l&rsquo;inspection p&eacute;riodique est de trois ans. Le premier contr&ocirc;le d&rsquo;un appareil neuf intervient quant &agrave; lui cinq ans apr&egrave;s sa date d&rsquo;achat.Le d&eacute;faut d&rsquo;inspection est passible d&rsquo;une contravention de 5&egrave;me classe (1500 &euro;) et d&rsquo;une amputation des primes Pac pouvant atteindre 3%.

Afin de se conformer à la réglementation européenne, les appareils déclarés non conformes à l’issue de l’inspection périodique pourraient rester cloués sous le hangar, jusqu’à réparation. Le Certiphyto est aussi en jeu.

Durcissement en vue pour le contrôle pulvé

Port&eacute; par Audrey Bourolleau, ancienne conseill&egrave;re du pr&eacute;sident Emmanuel Macron, et par le milliardaire Xavier Niel, ce campus, qui ouvrira en septembre sur un vaste domaine agricole de la Vall&eacute;e de Chevreuse, au sud de Paris, se donne pour ambition de "former les entrepreneurs agricoles de demain".&nbsp;Le programme phare de l'&eacute;cole sera tourn&eacute; vers la formation d'adultes d&eacute;sireux de se reconvertir dans l'agriculture.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-ecole-d-agriculture-aux-portes-de-paris-financee-par-xavier-niel" target="_blank" title="">Une &eacute;cole d&rsquo;agriculture aux portes de Paris financ&eacute;e par Xavier Niel</a>
</aside>
Le campus disposera d'une ferme pilote, "La laiterie des Godets", cr&eacute;&eacute;e par le projet Hectar et par le Fonds Danone pour l'Ecosyst&egrave;me, avec l'id&eacute;e d'en faire un mod&egrave;le reproductible.&nbsp;La ferme pratiquera une agriculture bio et r&eacute;g&eacute;n&eacute;ratrice, pr&eacute;servant la biodiversit&eacute;, les sols, et respectant le bien-&ecirc;tre animal, ont-il soulign&eacute; dans un communiqu&eacute;.&nbsp;Elle dispose d&eacute;j&agrave; d'un troupeau de soixante vaches normandes, &eacute;lev&eacute;es en plein air sur soixante hectares de prairies. A&nbsp;partir de mars 2022, 200.000 litres de lait bio seront produits et transform&eacute;s &agrave; la ferme, notamment sous la forme de fromages et de yaourts.&nbsp;Le projet de laiterie a &eacute;t&eacute; "mod&eacute;lis&eacute;" afin qu'il "pr&eacute;serve les &eacute;quilibres de vie de l'&eacute;leveur"&nbsp;: une seule traite par jour, pas de transformation laiti&egrave;re le week-end, et un week-end sur trois travaill&eacute; seulement."La reprise de fermes laiti&egrave;res en France est un enjeu majeur pour notre pays", souligne Audrey Bourolleau cit&eacute;e dans le communiqu&eacute;. "L'objectif de ce projet pilote est de pouvoir montrer que l'&eacute;levage herbager et la transformation &agrave; la ferme (...) permettent de concilier performances &eacute;conomiques, environnementales et sociales", dit-elle.

Un troupeau laitier en plein air, une seule traite par jour, pas plus d'un week-end travaillé sur trois, le lait bio transformé sur place : le futur campus agricole Hectar disposera d'une ferme laitière pilote, soucieuse de l'environnement mais aussi des conditions de travail de l'éleveur.

Sur le campus Hectar, une ferme laitière qui entend cocher toutes les cases

Le barom&egrave;tre d&eacute;voil&eacute; le 12 mai par le Cr&eacute;dit Agricole montre que comparativement &agrave; 2015, les agriculteurs sont davantage per&ccedil;us comme des personnes qui savent entreprendre (79%) et adoptant des d&eacute;marches responsables dans leurs modes de production. Ce dernier sentiment, partag&eacute; par 62% des Fran&ccedil;ais, est d&rsquo;ailleurs celui qui progresse le plus. Et 77% reconnaissent que les agriculteurs ont jou&eacute; un r&ocirc;le plut&ocirc;t ou tout &agrave; fait essentiel pendant la crise du Covid.52% des Fran&ccedil;ais consid&egrave;rent que l&rsquo;agriculture a connu une &eacute;volution positive au cours de ces cinq derni&egrave;res ann&eacute;es. Le sondage montre qu&rsquo;une large majorit&eacute; des Fran&ccedil;ais reconna&icirc;t le r&ocirc;le des agriculteurs dans la bonne pr&eacute;servation du territoire et consid&egrave;re qu&rsquo;ils se soucient pleinement des effets sur l&rsquo;environnement et du respect de la biodiversit&eacute; lors du choix de leurs modes de production. Cette opinion a fortement &eacute;volu&eacute; depuis 2015. En effet, 6 Fran&ccedil;ais sur 10 consid&egrave;rent aujourd&rsquo;hui que les modes de production des cultures v&eacute;g&eacute;tales sont conduits de mani&egrave;re raisonn&eacute;e (+ 22 points vs 2015) plut&ocirc;t que de mani&egrave;re intensive (-20 points vs 2015).S&rsquo;ils ont le sentiment (&agrave; 54%) que les prix pay&eacute;s aux agriculteurs ont plut&ocirc;t mal &eacute;volu&eacute; au cours de ces 5 derni&egrave;res ann&eacute;es, 7 Fran&ccedil;ais sur 10 croient dans les innovations pour arriver &agrave; concilier pr&eacute;servation de l&rsquo;environnement et revenu correct pour les agriculteurs.<h2>Des m&eacute;connaissances fortes</h2>M&ecirc;me s&rsquo;ils imaginent plut&ocirc;t bien conna&icirc;tre le m&eacute;tier d&rsquo;agriculteur, 59% des Fran&ccedil;ais ont toujours le sentiment de ne pas conna&icirc;tre les modes de productions v&eacute;g&eacute;tales, ni les conditions dans lesquelles les animaux sont &eacute;lev&eacute;s pour 50%. Cette m&eacute;connaissance se confirme lorsqu&rsquo;on leur expose une s&eacute;rie de r&eacute;alit&eacute;s sur l&rsquo;agriculture tant sur le plan de ses modes de production que de son r&ocirc;le dans le domaine &eacute;conomique et territorial. Par exemple, 8 personnes sur 10 d&eacute;couvrent que l&rsquo;agriculture occupe 52% du territoire et 7 personnes sur 10 apprennent que la taille moyenne d&rsquo;un troupeau de vaches laiti&egrave;res est de 45 vaches.<h2>Une volont&eacute; d&rsquo;&eacute;change</h2>Si on leur en donnait l&rsquo;occasion, 9 Fran&ccedil;ais sur 10 aimeraient pouvoir &eacute;changer avec des agriculteurs, en les rencontrant sur leurs exploitations, lors d&rsquo;achats en circuits courts ou aussi via les r&eacute;seaux sociaux pour les plus jeunes. Les jeunes de 18-24 ans sont d&rsquo;ailleurs plus nombreux &agrave; demander aux agriculteurs d&rsquo;arriver &agrave; mieux expliquer leurs modes de culture ou d'&eacute;levage aux consommateurs (34% vs 20% pour la moyenne des Fran&ccedil;ais).Interrog&eacute;s sur les enjeux de l&rsquo;agriculture pour les 10 ans &agrave; venir, les Fran&ccedil;ais citent le d&eacute;veloppement des circuits courts, la pr&eacute;servation de l&rsquo;environnement pour produire de mani&egrave;re durable, l&rsquo;obtention de prix garantis de la part des distributeurs, le maintien de la qualit&eacute; et de la s&eacute;curit&eacute; sanitaire des produits et la d&eacute;fense de l&rsquo;ind&eacute;pendance face aux importations.Enfin, s&rsquo;ils devaient choisir entre deux options, pr&egrave;s de 8 Fran&ccedil;ais sur 10 privil&eacute;gieraient une agriculture qui assure la souverainet&eacute; alimentaire du pays plut&ocirc;t qu&rsquo;une agriculture comp&eacute;titive &agrave; l&rsquo;export&nbsp;; 78% pr&eacute;f&egrave;reraient des produits alimentaires non bio mais issus du local plut&ocirc;t que des produits bio import&eacute;s&nbsp;; 73% seraient pr&ecirc;ts &agrave; payer quelques centimes de plus pour avoir acc&egrave;s &agrave; des produits fran&ccedil;ais.&nbsp;

L’opinion des Français vis-à-vis de l’agriculture a fortement progressé depuis 2015. Selon un sondage BVA-Crédit Agricole -#Agridemain, 71% des Français ont une très bonne opinion de l’agriculture alors qu’ils n’étaient que 59% lors d’une même étude réalisée il y a six ans.

Sondage : l’image des agriculteurs auprès des Français s’améliore

&laquo;&nbsp;L&rsquo;analyse d&eacute;taill&eacute;e des indicateurs de r&eacute;sultats de la certification environnementale HVE d&eacute;montre que les seuils retenus ne permettent pas de s&eacute;lectionner des exploitations particuli&egrave;rement vertueuses&nbsp;[...]. Cette certification ne devrait pouvoir &ecirc;tre prise en compte dans le cadre de politiques publiques environnementales, ou en tant qu&rsquo;argument de commercialisation sans tromperie du consommateur, qu&rsquo;&agrave; la condition d&rsquo;une r&eacute;vision profonde des crit&egrave;res d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute;&nbsp;&raquo;. Tel est le verdict d&rsquo;une note de l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB), qui conforte ainsi les accusations de &laquo;&nbsp;greenwashing&nbsp;&raquo; prof&eacute;r&eacute;es depuis quelques mois par plusieurs organisation agricoles, dont la Fnab et la plateforme &laquo;&nbsp;pour une autre Pac&nbsp;&raquo;.Cette fois, le coup est port&eacute; par le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique et il contraint <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-une-revision-du-referentiel-hve" target="_blank">le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture &agrave; repenser le cahier des charges</a>, d&rsquo;autant plus que le Plan strat&eacute;gique national (PSN) a fait de la HVE un crit&egrave;re d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; au futur &eacute;cor&eacute;gime de la Pac 2023-2027. Et pour &ecirc;tre plus pr&eacute;cis, dans l&rsquo;&eacute;tat actuel du PSN, la HVE permettra d&rsquo;&eacute;marger au niveau sup&eacute;rieur de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, au m&ecirc;me titre que la certification AB. Une &eacute;quivalence qui rappelle celle pr&eacute;valant pour le cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-2023-2027-la-contre-proposition-de-la-fnab-sur-l-ecoregime" target="_blank">et qui a fini d&rsquo;exasp&eacute;rer les d&eacute;fenseurs de la bio</a>.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bio-et-hve-stop-aux-guerres-fratricides" target="_blank" title="">Bio et HVE : &laquo; stop aux guerres fratricides &raquo;</a>
</aside>
<h2>Approche th&eacute;matique&nbsp;: des points &laquo;&nbsp;faciles&nbsp;&raquo;</h2>L&rsquo;approche th&eacute;matique du cahier des charges (voie A) attribue la certification HVE lorsqu&rsquo;une exploitation obtient un score sup&eacute;rieur ou &eacute;gal &agrave; 10 points pour chacun des quatre indicateurs suivants : biodiversit&eacute; (6 items), strat&eacute;gie phytosanitaire (8 items), gestion de la fertilisation (5 items), gestion de l&rsquo;irrigation (8 items). &laquo;&nbsp;Si le recours &agrave; des indicateurs de r&eacute;sultats pr&eacute;cis est int&eacute;ressant pour mesurer le caract&egrave;re environnementalement vertueux des exploitations, l&rsquo;analyse pr&eacute;cise de la pond&eacute;ration des diff&eacute;rents items et de la facilit&eacute; d&rsquo;accumuler des points sans forc&eacute;ment que le fonctionnement global de l&rsquo;exploitation soit particuli&egrave;rement vertueux limite la cr&eacute;dibilit&eacute; environnementale de cette voie d&rsquo;acc&egrave;s &agrave; la certification, tranche l&rsquo;OFB. En particulier, certains points li&eacute;s &agrave; la biodiversit&eacute; (prise en compte des haies) et &agrave; la gestion de la fertilisation (bilan azot&eacute;), s&rsquo;ils ont pu avoir une certaine ambition lors de la cr&eacute;ation de la certification ne permettent plus aujourd&rsquo;hui de mesurer un niveau particuli&egrave;rement vertueux de l&rsquo;exploitation par rapport &agrave; la moyenne des exploitations fran&ccedil;aises&nbsp;&raquo;.L&rsquo;OFB juge que les indicateurs de l&rsquo;approche th&eacute;matique doivent &ecirc;tre r&eacute;vis&eacute;s pour mieux r&eacute;pondre aux enjeux environnementaux actuels et garantir un progr&egrave;s par rapport aux r&eacute;glementations existantes.<h2>Approche globale&nbsp;: trompeuse sur la plus-value environnementale</h2>L&rsquo;approche globale de la HVE (voie B) repose sur deux ratios que sont la part des intrants dans le chiffre d&rsquo;affaires, qui doit &ecirc;tre inf&eacute;rieur &agrave; 30% et la part de la SAU en infrastructures agro&eacute;cologiques (IAE), sup&eacute;rieure &agrave; 10%, ou en prairies permanentes, sup&eacute;rieure &agrave; 50%.En ce qui concerne le ratio li&eacute; aux intrants, l&rsquo;OFB juge qu&rsquo;il n&rsquo;est pas discriminant pour les exploitations dont les productions sont &agrave; forte valeur ajout&eacute;e (cas de la viticulture) ou avec un co&ucirc;t de main d&rsquo;&oelig;uvre pr&eacute;pond&eacute;rant (cas du mara&icirc;chage). Pour garantir un niveau d&rsquo;ambition &eacute;quivalent entre les fili&egrave;res, ce seuil devrait donc &ecirc;tre adapt&eacute; selon les productions. &laquo;&nbsp;Cette probl&eacute;matique est particuli&egrave;rement importante pour la cr&eacute;dibilit&eacute; de cette certification, alors que plus de 80% des exploitations certifi&eacute;es HVE sont des exploitations viticoles&nbsp;&raquo;, affirme l&rsquo;OFB. Au 1er juillet 2020, 8218 exploitations &eacute;taient certifi&eacute;es HVE dont 6699 en viticulture.S&rsquo;agissant des IAE, l&rsquo;OFB affirme que le r&eacute;f&eacute;rentiel HVE valorise les haies dix&nbsp;fois plus que le r&eacute;f&eacute;rentiel du verdissement de la Pac depuis 2015 et qu&rsquo;au sein de tous les d&eacute;partements, la part moyenne des haies dans la SAU d&eacute;passe largement le niveau d&rsquo;exigence de ce crit&egrave;re de la certification HVE.En ce qui concerne les prairies permanentes, l&rsquo;OFB reconna&icirc;t la pertinence du crit&egrave;re &agrave; ceci pr&egrave;s que&nbsp;cet indicateur est bas&eacute; sur les prairies permanentes telles que d&eacute;finies dans le cadre de la Pac, c&rsquo;est &agrave; dire un couvert de prairie pr&eacute;sent plus de 5 ans. &laquo;&nbsp;Cette d&eacute;finition n&rsquo;exclut pas la possibilit&eacute; de les labourer pour renouveler artificiellement la prairie, ce qui efface les b&eacute;n&eacute;fices en termes de biodiversit&eacute;&nbsp;&raquo;, juge l&rsquo;OFB, pour qui &laquo;&nbsp;il conviendrait soit d&rsquo;abandonner cette voie d&rsquo;acc&egrave;s &agrave; la certification HVE, soit de r&eacute;viser les modalit&eacute;s de calcul pour tenir compte des sp&eacute;cificit&eacute;s &eacute;conomiques et environnementales des diff&eacute;rentes fili&egrave;res&nbsp;&raquo;.&laquo;&nbsp;C&rsquo;est un point fondamental pour sa cr&eacute;dibilit&eacute;, &eacute;tant donn&eacute; que la plupart des exploitations acc&egrave;dent aujourd&rsquo;hui &agrave; la certification par cette voie sans que les crit&egrave;res utilis&eacute;s ne permettent de traduire une plus-value environnementale des exploitations concern&eacute;es&nbsp;&raquo;, conclut l&rsquo;OFB.

L’Office français de la biodiversité a examiné les critères d’éligibilité de la certification Haute valeur environnementale (HVE). Résultat : ni l’approche globale, ni l’approche thématique du référentiel ne donnent des gages de réelle plus-value environnementale.

Selon l’OFB, tout le référentiel HVE est à revoir

Apr&egrave;s un long mois d&rsquo;attente, les nouveaux bourgeons sont enfin ressortis sur les vignes ayant <a href="https://www.reussir.fr/vigne/gel-les-elus-de-la-vigne-et-du-vin-demandent-un-plan-de-sauvetage-de-la-viticulture" target="_blank">gel&eacute; d&eacute;but avril</a>. Maintenant que les rameaux ont repouss&eacute;, c&rsquo;est le moment de faire un bilan et &eacute;ventuellement d&rsquo;intervenir. Pour Bernard Genevet, consultant &agrave; l&rsquo;Institut coop&eacute;ratif du vin (ICV) de N&icirc;mes, le plus important est de faire des arbitrages et de g&eacute;rer les priorit&eacute;s. &laquo;&nbsp;Si l&rsquo;on n&rsquo;a pas les moyens ou pas le temps d&rsquo;intervenir sur toutes les parcelles, il faut donner la priorit&eacute; aux plantiers&nbsp;&raquo;, dit-il. En effet, certains organes n&eacute;cessaires pour la <a href="https://www.reussir.fr/vigne/video-taille-bien-former-les-jeunes-plants-de-vigne-en-regardant-les-flux-de-seve" target="_blank">bonne formation du cep</a> ont &eacute;t&eacute; d&eacute;truits, et il est parfois pertinent de repartir sur de bonnes bases (voir vid&eacute;o et encadr&eacute; ci-dessous). Sur les vignes adultes, l&rsquo;&eacute;bourgeonnage peut &ecirc;tre utile pour pr&eacute;parer la taille hivernale, d&rsquo;autant plus si la vigne a &eacute;t&eacute; fortement touch&eacute;e et que les repousses sont buissonnantes et anarchiques. Il s&rsquo;agit donc de s&eacute;lectionner les rameaux &agrave; conserver lors de la taille afin qu&rsquo;ils fassent de beaux bois en coh&eacute;rence avec l&rsquo;architecture du cep, et d&rsquo;a&eacute;rer le feuillage pour am&eacute;liorer l&rsquo;induction florale pour l&rsquo;ann&eacute;e suivante. &laquo;&nbsp;Sans &eacute;bourgeonnage, le chantier de taille est par ailleurs plus chronophage de 30 &agrave; 40&nbsp;%&nbsp;&raquo;, ajoute Anastasia Rocque, de l&rsquo;IFV. Quoi qu&rsquo;il en soit, que le viticulteur choisisse d&rsquo;&eacute;bourgeonner ou pas, il devra faire en sorte que les vignes soient dans les meilleures conditions pour repartir d&rsquo;un bon pied.<h2>Soigner le palissage pour prot&eacute;ger ce qui reste</h2>C&rsquo;est-&agrave;-dire r&eacute;aliser un entretien du sol soign&eacute; pour limiter la concurrence azot&eacute;e et hydrique et une protection phytosanitaire impeccable afin de conserver un feuillage sain, fonctionnel et assurer un bon ao&ucirc;tement et la mise en r&eacute;serve. Cela &eacute;vite aussi l&rsquo;installation d&rsquo;un inoculum important pour la prochaine campagne. &laquo;&nbsp;Surtout on n&rsquo;arr&ecirc;te pas le travail, et en cas de difficult&eacute; on en parle avec son conseiller pour cibler les priorit&eacute;s&nbsp;&raquo;, ass&egrave;ne Bernard Genevet.Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/vigne/les-prefets-obtiennent-20-meu-pour-aider-les-exploitations-sinistrees-par-le-gel" target="_blank">20 millions d'euros allou&eacute;s aux pr&eacute;fets pour aider les exploitations sinistr&eacute;es par le gel</a>Les traitements seront bien s&ucirc;r adapt&eacute;s en fonction de la reprise de la v&eacute;g&eacute;tation et du d&eacute;veloppement de la vigne. Selon le consultant, il est &eacute;galement n&eacute;cessaire, en plus de la protection phytosanitaire, de prot&eacute;ger &laquo;&nbsp;physiquement&nbsp;&raquo; la vigne en palissant correctement et en attachant en vert s&rsquo;il le faut. &laquo;&nbsp;Il faut s&eacute;curiser l&rsquo;outil de production&thinsp;: s&rsquo;il n&rsquo;y a plus qu&rsquo;un rameau sur le courson et qu&rsquo;il casse, c&rsquo;est foutu&nbsp;&raquo;, dit-il. En ce qui concerne la fertilisation, rien ne vaut un peu de chaleur et de l&rsquo;eau estime Bernard Genevet. &laquo;&nbsp;Si vraiment la pousse est tr&egrave;s lente et que les feuilles sont jaunes, on peut r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; un apport d&rsquo;engrais foliaire, mais rien de syst&eacute;matique&nbsp;&raquo;, conc&egrave;de-t-il. Des apports &agrave; raisonner d&rsquo;autant plus qu&rsquo;un exc&egrave;s d&rsquo;azote entra&icirc;ne des risques de coulure, de red&eacute;marrage anarchique et de mauvais ao&ucirc;tement&thinsp;: tout ce dont on n&rsquo;a pas besoin apr&egrave;s un gel. Plus tard dans la saison, il faudra veiller au bon &eacute;tat hydrique de la plante et ne pas faire l&rsquo;impasse sur l&rsquo;irrigation si besoin.<h2>Une attention particuli&egrave;re pour les plantiers</h2>Sur les jeunes plants, l&rsquo;enjeu de s&eacute;lection des rameaux restants est d&rsquo;autant plus important que de cela va influencer la vie du futur cep. &laquo;&nbsp;Dans certains cas il vaut mieux d&eacute;caler la mise en production d&rsquo;un an et faire en sorte de reformer le jeune plant correctement&nbsp;&raquo;, expose Bernard Genevet. Sur un plant de deux ans (o&ugrave; la baguette vient d&rsquo;arriver au fil porteur), il est parfois n&eacute;cessaire de rabattre le tronc et garder un rameau plus joli qui part de la base et qui n&rsquo;a pas gel&eacute;. De m&ecirc;me sur les nouvelles baguettes (cordon), il peut y avoir d&rsquo;importantes fen&ecirc;tres qui emp&ecirc;cheront de laisser des coursons &agrave; l&rsquo;hiver. Dans ce cas, mieux vaut alors les couper pour favoriser les rameaux pr&egrave;s du tronc et refaire de beaux bras l&rsquo;ann&eacute;e suivante. Olivier Yobr&eacute;gat, de l&rsquo;IFV, ajoute qu&rsquo;il est utile sur les plantiers &eacute;galement de &laquo;&nbsp;soutenir la croissance en &eacute;vitant les stress hydriques et azot&eacute;s par le travail du sol, l&rsquo;irrigation et une fertilisation foliaire &eacute;ventuelle&nbsp;&raquo;. Pour lui, repousser la mise &agrave; fruit d&rsquo;un an permet &eacute;galement de limiter l&rsquo;impact d&rsquo;un second d&eacute;bourrement sur ces jeunes plants avec peu de r&eacute;serves.

Après un gel conséquent, il est important de s’occuper des rameaux restants ou qui repoussent, afin d’assurer la pérennité du cep. La priorité doit être donnée aux plantiers puisque l'on établit avec cela des structures pour toute la vie du cep.

Vignes gelées : objectif bois de taille !

Le jeudi 10 juin &agrave; 14 heures, est organis&eacute;e, &agrave; la Chambre d'agriculture du Puy-de-D&ocirc;me &agrave; Aubi&egrave;re, une r&eacute;union sur la production d'ail d&eacute;shydrat&eacute;. De quoi s'agit-il ? Cette r&eacute;union tient &agrave; rassembler les agriculteurs du d&eacute;partement autour d'une future production : l'ail &agrave; destination de la d&eacute;shydratation. L'entreprise Rochias, implant&eacute;e &agrave; Issoire, est &agrave; l'origine de cette demande. Cet industriel est sp&eacute;cialis&eacute; dans la transformation des condiments et notamment l'ail d&eacute;shydrat&eacute; pour l'industrie agroalimentaire. L'entreprise a &eacute;t&eacute; reprise en novembre 2019 par Thierry Sclapari et &Eacute;ric Villain qui souhaitent travailler davantage de produits locaux. Aujourd'hui, ils s'approvisionnent principalement en Argentine, Chine et Espagne. La France repr&eacute;sente seulement 1% de leurs aulx. Ils ont contact&eacute; la Chambre d'agriculture pour tenter de relancer la production dans le Puy-de-D&ocirc;me et donc de cr&eacute;er une fili&egrave;re en collaboration avec les agriculteurs.La r&eacute;union de jeudi a donc l'objectif d'assembler les premiers maillons ? Cette premi&egrave;re r&eacute;union a surtout pour but d'informer les agriculteurs. Rochias demande de l'ail pour la d&eacute;shydratation. Par rapport &agrave; l'ail de Billom par exemple ou simplement &agrave; l'ail traditionnel vendu dans les commerces, la qualit&eacute; physique (apparence, calibre...) des t&ecirc;tes pour Rochias aura moins d'importance.&nbsp; La r&eacute;union de jeudi r&eacute;unira des agriculteurs et des conseillers en agronomie de la Chambre d'agriculture afin de pr&eacute;senter la production d'ail. Historiquement, elle a toujours &eacute;t&eacute; pr&eacute;sente sur le d&eacute;partement, du moins en Limagne Nord. En Limagne Sud, elle a compl&egrave;tement disparu. Nous devons donc &eacute;tudier la faisabilit&eacute; technique de cette production. A cela s'ajoute la construction du prix. Les directeurs de Rochias sont parfaitement conscients que nous ne pourrons pas avoir des prix semblables &agrave; l'Argentine, la Chine ou encore l'Espagne. Ce partenariat se construira uniquement avec un prix r&eacute;mun&eacute;rateur !Cette future fili&egrave;re est une nouvelle opportunit&eacute; pour les agriculteurs ? Totalement mais seulement si nous parvenons &agrave; ma&icirc;triser les itin&eacute;raires techniques et le prix de vente. C'est pourquoi, nous avons besoin de tout le monde. J'invite tous les agriculteurs int&eacute;ress&eacute;s &agrave; venir &agrave; cette r&eacute;union ou &agrave; prendre contact avec nous. Depuis l'arr&ecirc;t de la betterave, nous sommes nombreux &agrave; &ecirc;tre &agrave; la recherche d'une production r&eacute;mun&eacute;ratrice. L'ail d&eacute;shydrat&eacute; pourrait le devenir avec un acteur industriel local. La mise en &oelig;uvre d'une telle fili&egrave;re n'est r&eacute;alisable qu'avec la force du collectif. Avant de se lancer, nous devons mettre en place des essais chez des agriculteurs volontaires. Nous devons &eacute;galement nous rapprocher les uns les autres pour l'acquisition de mat&eacute;riel sp&eacute;cifique. Tout est &agrave; construire et seul le collectif y parviendra. &nbsp;&nbsp;

Annabelle Borot, membre du comité de pilotage de Limagne Sud

" Une nouvelle filière s'ouvre à nous, construisons-là ensemble !"

Les &eacute;clateurs MCC Shredlage se distinguent par leur capacit&eacute; &agrave; r&eacute;aliser un &eacute;clatement intensif et complet des grains, de nature &agrave; valoriser tout l&rsquo;amidon des grains. Ils m&eacute;nagent par ailleurs des longueurs de brin comprises entre 26mm et 30mm, cens&eacute;s am&eacute;liorer leur digestibilit&eacute;, comparativement &agrave; des brins courts d&rsquo;une longueur th&eacute;orique de 8mm. Au plan m&eacute;canique, les &eacute;clateurs MCC Shredlage se compose de deux rouleaux de 250 mm de 110 et 145 dents. Combin&eacute; &agrave; un diff&eacute;rentiel de vitesse de 50 %, leur rainurage en croix avec des spirales oppos&eacute;es produisent un effet de ripage et de friction sur le ma&iuml;s permettant de d&eacute;chiqueter l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de la plante et de pulv&eacute;riser les grains. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/5/3/8/3998356-1-fre-FR/Deux chantiers.jpg" alt="Les &eacute;clateurs conventionnels et Shredlage &eacute;taient mont&eacute;s respectivement sur les Jaguar 970 et Jaguar 950" height="1210" width="2264" /></figure>

</div>
<h2>Taurillons Simmental</h2>Le constructeur a confi&eacute; &agrave; l&rsquo;universit&eacute; d&rsquo;Osnabr&uuml;ck (Allemagne) la r&eacute;alisation d&rsquo;un essai comparatif de deux silos d&rsquo;ensilage r&eacute;alis&eacute;s tous deux au moyen d&rsquo;une Jaguar, &eacute;quip&eacute;e pour l&rsquo;une de l&rsquo;&eacute;clateur MCC Shredlage et pour l&rsquo;autre du MCC Classic L. Les deux lots de taurillons Simmental ont &eacute;t&eacute; conduits pendant 243 jours. Le lot t&eacute;moin (brins courts) recevait une ration m&eacute;lang&eacute;e int&eacute;grant l&rsquo;ajout de paille, de triticale, de seigle et du ma&iuml;s-grain afin d&rsquo;assurer l&rsquo;&eacute;quilibrage iso&eacute;nerg&eacute;tique tandis que le lot Shredlage ne recevait que de l&rsquo;ensilage, les teneurs en &eacute;nergie et en &eacute;l&eacute;ments nutritifs des rations du groupe exp&eacute;rimental et du groupe t&eacute;moin &eacute;taient &eacute;quivalentes.Apr&egrave;s l&rsquo;abattage, les carcasses ont &eacute;t&eacute; compar&eacute;es en termes de poids, de classe commerciale et de classe de tissu gras.<h2>Poids et classe sup&eacute;rieurs</h2>R&eacute;sultats&nbsp;: le poids de carcasse des taurillons Shredlage (402,9 kg) &eacute;tait sup&eacute;rieur d&rsquo;environ 6 kg &agrave; celui des taurillons nourris avec l&rsquo;ensilage en brins courts, un &eacute;cart toutefois non significatif. En ce qui concerne la classe commerciale des carcasses, les taurillons du groupe Shredlage ont obtenu en moyenne la valeur R+, ceux du groupe de l&rsquo;ensilage en brins courts, R ou R+. En mati&egrave;re de classe de tissu gras, le lot Shredlage a obtenu une meilleure note avec 2+ tandis que ceux nourris avec l&rsquo;ensilage en brins courts &eacute;taient plus proches d&rsquo;un 3-.Tous compt&eacute;s, l&rsquo;&eacute;valuation financi&egrave;re des co&ucirc;ts d&rsquo;ensilage, des co&ucirc;ts de fourrage et des carcasses conclut &agrave; une valeur ajout&eacute;e de pr&egrave;s de 39 euros par taurillon pour la variante Shredlage. Le calcul prend en compte le surco&ucirc;t li&eacute; au tracteur de 22 t recommand&eacute; par Claas pour tasser l&rsquo;ensilage Shredlage, contre un 18 t pour le brin court. Dans ces conditions, les deux silos n&rsquo;ont pas r&eacute;v&eacute;l&eacute; d&rsquo;&eacute;carts significatifs en terme de densit&eacute;. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/5/3/8/3998359-1-fre-FR/tassement.jpg" alt="Avec respectivement 224 kg MS/m3 et 216 kg MS/m3, la qualit&eacute; de tassement de l&rsquo;ensilage en brins courts et du Shredlage n&rsquo;a pas r&eacute;v&eacute;l&eacute; d&rsquo;&eacute;carts significatifs, y compris en surface, moyennant un tracteur de 18 t et 22 t" height="906" width="1814" /></figure>

</div>
<h2 style="text-align:justify;">Meilleure digestibilit&eacute;</h2>Deux indicateurs ont permis de mettre en &eacute;vidence les gains de digestibilit&eacute; au b&eacute;n&eacute;fice des brins longs. Le rin&ccedil;age des bouses a ainsi montr&eacute; la pr&eacute;sence de moins de particules dans les tamis haut et central. Le pH ruminal journalier &eacute;tait meilleur chez les taurillons Shredlage, diminuant au passage les risque d&rsquo;acidose.En 2017, Claas avait d&eacute;j&agrave; r&eacute;alis&eacute; un essai comparatif mais en production laiti&egrave;re et en France, cr&eacute;ditant le Shredlage d&rsquo;un gain de 1,2 kg par jour.

Le constructeur a comparé les ensilages brins courts et brins longs. Le bénéfice de ces derniers intègre l’évaluation des coûts d’ensilage, des coûts de fourrage et la valorisation des carcasses.

39 euros de plus par taurillon pour le maïs Shredlage de Claas

<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Le prix du pois fourrager a encore un potentiel de baisse pour gagner en attractivit&eacute; en alimentation animale</td> </tr> </table> </div> 
 
<div class="align-center ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/2/8/7/3997822-1-fre-FR/poisjuin2021.png" alt="" height="1443" width="2415" /></figure>

</div>
<h2>Les pois fourragers ne sont pas attractifs dans les rations animales en nouvelle campagne </h2>Partag&eacute; entre la l&eacute;g&egrave;re hausse des cours du bl&eacute; d&rsquo;une part, et la baisse des tourteaux de soja d&rsquo;autre part, le prix du pois fourrager d&eacute;part Marne de la r&eacute;colte 2021 est rest&eacute; stable sur le mois. Il se situe &agrave; 265 &euro;/t au 7 juin pour des livraisons juillet.Le prix des tourteaux de soja d&eacute;part Montoir a perdu 14 &euro;/t sur le mois &agrave; 413 &euro;/t. En effet, les bonnes disponibilit&eacute;s triturables en Am&eacute;rique du Sud et l&rsquo;avanc&eacute;e notable des semis de soja en Am&eacute;rique du Nord par rapport &agrave; l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re ont apport&eacute; de la pression sur le march&eacute; de la prot&eacute;ine de soja sur le mois de mai. En outre, les op&eacute;rateurs craignent toujours un ralentissement de la demande animale. Ils redoutent notamment une recrudescence de la peste porcine en Chine o&ugrave; l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;&eacute;tat sanitaire des cheptels n&rsquo;est pas bien connue. L&rsquo;incidence du virus reste forte dans le sud-est asiatique o&ugrave; de nouveaux cas sont r&eacute;guli&egrave;rement d&eacute;tect&eacute;s. La situation est m&ecirc;me devenue assez pr&eacute;occupante aux Philippines o&ugrave; les autorit&eacute;s ont d&eacute;clar&eacute; l&rsquo;&eacute;tat de calamit&eacute; face &agrave; l&rsquo;envol&eacute;e du nombre de foyers de peste porcine africaine. Port&eacute;s par les inqui&eacute;tudes toujours pr&eacute;gnantes concernant les r&eacute;serves hydriques dans la r&eacute;gion de production du ma&iuml;s et des bl&eacute;s de printemps aux USA, les cours du bl&eacute; fourrager a augment&eacute; de 2 &euro;/t d&eacute;part Eure-et-Loir, &agrave; 206,5 &euro;/t.Suite &agrave; ces mouvements de prix, le pois fourrager s'&eacute;loigne de son prix d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t dans les rations animales. Le pois fourrager se situe maintenant 17 &euro;/t au-dessus de son prix d&rsquo;entr&eacute;e dans les rations volailles et 11 &euro;/t au-dessus pour les rations porcines. Il devrait par cons&eacute;quent se corriger &agrave; la baisse dans les prochains mois, sauf si les conditions climatiques continuent de mettre en p&eacute;ril la r&eacute;colte de pois 2021.<h2>Perspective de hausse de la r&eacute;colte 2021 en France </h2>La production de pois est attendue &agrave; 719&nbsp;000 tonnes en 2021, soit en hausse de 17 % par rapport &agrave; l&rsquo;an pass&eacute;. Cela r&eacute;sulte d&rsquo;une forte hausse attendue pour le rendement surtout. Le potentiel s&rsquo;est maintenu ces derni&egrave;res semaines gr&acirc;ce aux pluies et aux temp&eacute;ratures mod&eacute;r&eacute;es en mai. Toutefois, l&rsquo;&eacute;tat des cultures reste &agrave; suivre de pr&egrave;s sur les prochaines semaines, compte tenu du temps sec annonc&eacute;. Cela pourrait avoir des cons&eacute;quences sur les pois de printemps en particulier qui sont en floraison un peu plus tardivement que les pois d&rsquo;hiver.&nbsp;Avec la hausse de l&rsquo;offre pr&eacute;vue, le prix du pois devrait se corriger &agrave; la baisse, sauf si les conditions climatiques affectent la moisson d&rsquo;ici juillet. Toutefois, le prix du pois en France pourrait s&rsquo;affaisser mod&eacute;r&eacute;ment, en raison d&rsquo;une baisse pr&eacute;vue de la production de pois au Canada. Cette baisse est due &agrave; l'effet&nbsp;conjugu&eacute;&nbsp;d'une&nbsp;baisse&nbsp;des&nbsp;surfaces&nbsp;et des&nbsp;rendements. Selon, le minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture canadien les producteurs ont l&rsquo;intention de r&eacute;duire la surface ensemenc&eacute;e de 10 % pour la r&eacute;colte 2021, vue la perte d&rsquo;attractivit&eacute; de la culture face aux ol&eacute;agineux et aux c&eacute;r&eacute;ales. A cela s&rsquo;ajoute un recul de rendement attendu de 5 %, apr&egrave;s une plut&ocirc;t bonne campagne. Par cons&eacute;quent la production canadienne de pois devrait diminuer de 14 % en 2021 par rapport &agrave; 2020. Compte tenu d&rsquo;une diminution de l&rsquo;offre int&eacute;rieure, les prix du pois au Canada devraient rester soutenus.Outre, suite &agrave; la forte hausse des prix des l&eacute;gumineuses, le gouvernement indien a supprim&eacute; la taxe sur les importations de certaines l&eacute;gumineuses. Cela pourrait &ecirc;tre un facteur de soutien suppl&eacute;mentaire pour les cours du pois. <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> L'avis de Tallage Le prix du pois fourrager conserve un potentiel de baisse, afin de gagner en attractivit&eacute; en alimentation animale et compte tenu d&rsquo;une hausse de la production attendue en France. En cas de p&eacute;pin climatique affectant les cultures de soja aux USA cet &eacute;t&eacute;, le prix du tourteau de soja pourrait r&eacute;agir &agrave; la hausse, d&rsquo;autant plus que le bilan en tourteaux de soja 2021/21 appara&icirc;t fragile. Cela emp&ecirc;cherait la baisse des prix du pois. Au contraire, des conditions climatiques plut&ocirc;t favorables aux USA renforceraient ce potentiel de baisse des prix.

[Tallage - Analyse Moyen Terme] Avec une bonne récolte attendue, et un faible intérêt pour les fabricants d’aliments du bétail, les perspectives de prix sont baissières pour le pois fourrager.

Le prix du pois fourrager conserve un léger potentiel de baisse

Selon les premi&egrave;res estimations de la statistique agricole Agreste publi&eacute;es le 8 juin, la production fran&ccedil;aise de colza d&rsquo;hiver 2021 serait inf&eacute;rieure &agrave; 3 millions de tonnes (Mt), soit la plus faible depuis 2001. Elle serait ainsi en baisse pour la quatri&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive. Agreste estime la production de colza 2021 &agrave; 2,95 Mt, en baisse de 300&nbsp;000 t par rapport &agrave; l&rsquo;an dernier (-9%) et de 1,4 Mt par rapport &agrave; la moyenne quinquennale 2016-2020 (-32%).La production fran&ccedil;aise de colza n&rsquo;&eacute;tait plus pass&eacute;e sous les 3 Mt depuis 20 ans. Si la premi&egrave;re estimation du rendement traduit une l&eacute;g&egrave;re hausse par rapport &agrave; l&rsquo;an dernier (30,0 q/ha contre 29,3), ce sont les surfaces qui accusent un net recul. La sole fran&ccedil;aise de colza perd en effet 128&nbsp;000 ha par rapport &agrave; 2020 (-11,5%) et 375&nbsp;000 ha par rapport &agrave; la moyenne quinquennale (-27,4%). Si la r&eacute;gion Centre-Val-de-Loire se distingue avec une hausse de la production de 6,9% sur un an, les r&eacute;gions de l&rsquo;Est accusent un recul s&eacute;v&egrave;re : -58% en Lorraine et -46% en Champagne-Ardenne. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/1/7/7/3997715-1-fre-FR/colza-production-surfaces.JPG" alt="" height="587" width="771" /></figure>

</div>

Les premières estimations de production de colza pour 2021 s’établissent sous la barre des 3 millions de tonnes, du jamais vu depuis 20 ans.

Colza : en route vers la plus faible production depuis 20 ans

Mammites, boiteries, d&eacute;r&egrave;glements hormonaux, troubles du comportement, refus de fr&eacute;quenter tout ou partie de la stabulation, refus de se pr&eacute;senter au robot de traite&nbsp;: tels sont quelques-uns des sympt&ocirc;mes associ&eacute;s &agrave; l&rsquo;exposition des animaux aux champs &eacute;lectromagn&eacute;tiques. Ceci &eacute;nonc&eacute;, on per&ccedil;oit d&rsquo;embl&eacute;e une des complexit&eacute;s du sujet. &laquo;&nbsp;La science a du mal a&#768; e&#769;tablir un lien direct entre les difficulte&#769;s constate&#769;es et l&rsquo;exposition des animaux a&#768; des champs e&#769;lectromagne&#769;tiques en l&rsquo;absence de sympto&#770;me pathognomonique&nbsp;&raquo;, lit-on dans un rapport de l&rsquo;Office parlementaire d&rsquo;&eacute;valuation des choix scientifiques et technologiques (OPECST). Saisi par la Commission du de&#769;veloppement durable et de l&rsquo;ame&#769;nagement du territoire de l&rsquo;Assemble&#769;e nationale, l&rsquo;OPECST a dress&eacute; un bilan des connaissances scientifiques entourant l&rsquo;impact des champs e&#769;lectromagne&#769;tiques sur la sante&#769; des animaux d&rsquo;e&#769;levage. Ses conclusions reprennent et comple&#768;tent les recommandations d&rsquo;un rapport du CGEDD (*) et du CGAAER (**) publi&eacute; en novembre dernier, et d'un premier rapport publi&eacute; en 2010.<h2>Renforcer la connaissance</h2>Selon le rapport, la contribution des champs &eacute;lectromagn&eacute;tiques aux troubles de comportement des animaux n&rsquo;est pas d&eacute;montr&eacute;e par la science. S&rsquo;agissant des effets directs (effets thermiques, ph&eacute;nom&egrave;nes d&rsquo;induction), aucune e&#769;tude scientifique n&rsquo;a e&#769;tabli un lien de causalite&#769; direct entre la proximite&#769; d&rsquo;une ligne e&#769;lectrique et la sante&#769; des animaux. En outre, toutes les tentatives visant a&#768; relier les champs e&#769;lectromagne&#769;tiques a&#768; des dysfonctionnements du syste&#768;me immunitaire ou au stress physiologique restent infructueuses. En ce qui concerne les effets indirects (courants parasites), des e&#769;tudes sur les modifications comportementales des animaux en re&#769;ponse a&#768; des courants e&#769;lectriques induits concluent a&#768; des re&#769;ponses de stress, mode&#769;re&#769;es a&#768; se&#769;ve&#768;res, qui varient selon les espe&#768;ces. Par ailleurs, les e&#769;tudes commandite&#769;es par l&rsquo;ANSES (***) pour caracte&#769;riser l&rsquo;exposition des animaux d&rsquo;e&#769;levage aux champs e&#769;lectromagne&#769;tiques ont conclu a&#768; des niveaux d&rsquo;exposition largement en-dessous des valeurs limites d&rsquo;exposition de&#769;finies au niveau europe&#769;en.Face&nbsp;aux difficult&eacute;s de certains &eacute;leveurs, l&rsquo;OPECST propose d&rsquo;am&eacute;liorer la connaissance des ph&eacute;nom&egrave;nes et de leurs origines en renfor&ccedil;ant la recherche, en r&eacute;alisant des exp&eacute;rimentations au sein des &eacute;levages concern&eacute;s et enfin en cr&eacute;ant un observatoire national destin&eacute; &agrave; inventorier, caract&eacute;riser et documenter les exploitations concern&eacute;es.<h2>Pr&eacute;venir et sensibiliser</h2>En France, un peu moins de 60 &eacute;levages se sont signal&eacute;s aupr&egrave;s de l&rsquo;Association nationale &nbsp;des animaux sous tension (Anast).L&rsquo;OPECST recommande de syst&eacute;matiser la pr&eacute;vention, en ge&#769;ne&#769;ralisant la re&#769;alisation de diagnostics ge&#769;ologique et e&#769;lectrique avant la construction de ba&#770;timents d&rsquo;e&#769;levage et/ou leur re&#769;ame&#769;nagement, mais e&#769;galement avant l&rsquo;installation d&rsquo;infrastructures e&#769;lectriques ou de te&#769;le&#769;communication (re&#769;seaux e&#769;lectriques, e&#769;oliennes, panneaux photovoltai&#776;ques, antennes relais de te&#769;le&#769;phonie mobile). Les Chambres d&rsquo;agriculture sont invit&eacute;es &agrave; &laquo;&nbsp;renforcer leurs compe&#769;tences afin de pouvoir informer les agriculteurs et, le cas e&#769;che&#769;ant, les conseiller lorsque des difficulte&#769;s qui semblent lie&#769;es a&#768; l&rsquo;impact de champs e&#769;lectromagne&#769;tiques&nbsp;&raquo;.<h2>Am&eacute;liorer la prise en charge</h2>L&rsquo;OPECST recommande enfin d&rsquo;am&eacute;liorer la prise en charge des &eacute;leveurs confront&eacute;s au ph&eacute;nom&egrave;ne. Cette mission est d&eacute;volue depuis 1999 au Groupe permanent de s&eacute;curit&eacute; &eacute;lectrique (GPSE), association fond&eacute;e par RTE, Enedis, l&rsquo;APCA, le Syndicat des &eacute;nergies renouvelables et France &eacute;nergie &eacute;olienne, avec une repr&eacute;sentation des minist&egrave;res concern&eacute;s (agriculture, transition &eacute;cologique, &eacute;nergie). L&rsquo;association n&rsquo;a pas de mission de service public mais propose son expertise aux e&#769;leveurs confronte&#769;s a&#768; une suspicion de courants parasites lie&#769;s a&#768; un e&#769;quipement e&#769;lectrique exte&#769;rieur a&#768; l&rsquo;exploitation. Elle n&rsquo;intervient pas sur les troubles suppose&#769;s lie&#769;s aux antennes relais.La m&eacute;thode d&rsquo;investigation du GPSE s&rsquo;appuie sur un audit &eacute;lectrique, un bilan sanitaire complet et une expertise zootechnique. Les pr&eacute;conisations du GPSE portent quasi syst&eacute;matiquement sur des mises aux normes des installations priv&eacute;es. Une fois ces actions effectu&eacute;es, une am&eacute;lioration est g&eacute;n&eacute;ralement constat&eacute;e. Toutefois, la suppression des courants parasites, qu&rsquo;ils proviennent des installations priv&eacute;es des agriculteurs ou des infrastructures publiques &eacute;lectriques, ne permet pas toujours de faire dispara&icirc;tre toutes les difficult&eacute;s. Autres critiques point&eacute;es&nbsp;&agrave; l&rsquo;encontre du GPSE&nbsp;: son intervention tardive et sa de&#769;pendance vis-a&#768;-vis des ope&#769;rateurs e&#769;lectriques pour le financement de ses expertises. &laquo;&nbsp;Il peut arriver que les financements soient insuffisants pour mener une &eacute;tude &agrave; son terme, voire qu&rsquo;ils soient refus&eacute;s si l&rsquo;op&eacute;rateur estime que l&rsquo;intervention du GPSE n&rsquo;est pas justifi&eacute;e&nbsp;&raquo;, rel&egrave;ve l'OPECST.L'Office recommande de faire &eacute;voluer le statut du GPSE et d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer la prise en charge des probl&egrave;mes exprim&eacute;s par les &eacute;leveurs. Il sugg&egrave;re la mobilisation du Fonds de mutualisation du risque sanitaire et environnemental (FMSE). Il recommande par ailleurs une structuration du m&eacute;tier de g&eacute;obiologue, qui traite des relations entre le vivant d&rsquo;une part et, d&rsquo;autre part, l&rsquo;environnement, les constructions et les modes de vie. Cette discipline, convoqu&eacute;e pour r&eacute;pondre aux angles morts de la science, ne fait pas l&rsquo;unanimit&eacute;, m&ecirc;lant science, subjectivit&eacute; et ressenti. Afin de gagner en le&#769;gitimite&#769;, l&rsquo;OPECST juge que la profession de ge&#769;obiologue doit se structurer, notamment pour e&#769;carter ceux qui s&rsquo;en revendiquent dans une de&#769;marche mal intentionne&#769;e.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Les antennes relais de t&eacute;l&eacute;communications g&eacute;n&egrave;rent des champs &eacute;lectromagn&eacute;tiques hautes fr&eacute;quences quand les lignes haute tension induisent des champs &eacute;lectromagn&eacute;tiques basses fr&eacute;quences. Pour une tension donn&eacute;e, les interactions des champs &eacute;lectromagn&eacute;tiques avec l&rsquo;environnement varient consid&eacute;rablement en fonction de leur fr&eacute;quence. Les champs &eacute;lectromagn&eacute;tiques g&eacute;n&egrave;rent des effets directs et indirects. Les effets directs des champs hautes fr&eacute;quences sont des effets thermiques, alors que ceux des champs basses fr&eacute;quences sont des ph&eacute;nom&egrave;nes d&rsquo;induction. Les effets indirects concernent les courants &eacute;lectriques induits qui peuvent cr&eacute;er des courants ind&eacute;sir&eacute;s, appel&eacute;s courants parasites, qui se propagent dans les structures m&eacute;talliques lorsque la mise a&#768; la terre n&rsquo;est pas optimale. Ces courants parasites peuvent avoir une origine interne, lie&#769;e a&#768; l&rsquo;activite&#769; de l&rsquo;e&#769;levage, ou/et externe, imputable aux lignes e&#769;lectriques avoisinantes.
</aside>
* Conseil ge&#769;ne&#769;ral de l&rsquo;environnement et du de&#769;veloppement durable** Conseil ge&#769;ne&#769;ral de l&rsquo;alimentation, de l&rsquo;agriculture et des espaces ruraux*** Agence nationale de se&#769;curite&#769; sanitaire de l&rsquo;alimentation, de l&rsquo;environnement et du travail

L’Office parlementaire d’évaluation des choix scientifiques et technologiques recommande de renforcer l’expertise scientifique et la prévention. La prise en charge des éleveurs impactés par les ondes électromagnétiques est aussi perfectible.

Des pistes pour appréhender l’effet des ondes en élevage

Le texte pr&eacute;voit la reconnaissance de 100 IGP europ&eacute;ennes par la Chine et de 100 IGP chinoises par l&rsquo;UE. Il s&rsquo;agit donc d&rsquo;un accord de protection mutuelle, une premi&egrave;re dans les accords commerciaux entre la Chine et l&rsquo;UE, m&ecirc;me si des denr&eacute;es s&rsquo;&eacute;taient d&eacute;j&agrave; vues reconna&icirc;tre une protection fond&eacute;e sur leur origine auparavant. Entr&eacute; en vigueur apr&egrave;s son approbation par le Parlement et le Conseil, l&rsquo;accord simple&nbsp;ne peut donc qu&rsquo;&ecirc;tre respect&eacute;.Toutefois, au vue des tensions diplomatiques actuelles entre le g&eacute;ant chinois et certains pays de l&rsquo;UE qui, rappelons-le, viennent de mettre en suspens l&rsquo;accord sur les investissements sign&eacute; en d&eacute;cembre 2020 par les deux entit&eacute;s, il ne semble pas si absurde de s&rsquo;interroger sur la mise en &oelig;uvre de l&rsquo;accord sur les IG &agrave; long terme. En outre, les ambitions environnementales de l&rsquo;UE ne font que renforcer cette id&eacute;e selon laquelle des dimensions extra-commerciales entraveraient le commerce mondial.Retrouvez l'int&eacute;grale de l'article : <a href="https://chambres-agriculture.fr/publications/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/les-accords-de-libre-echange-au-defi-des-tensions-diplomatiques-et-des-exigences-environnementales/" target="_blank" title="APCA">Les accords de libre-&eacute;change au d&eacute;fi des tensions diplomatiques et des exigences environnementales</a>

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (13041)

Les actualités (13003)

L'agenda (15)

Les services (13)

Les guides (10)