Gabriel Attal en avait fait l&rsquo;annonce lors de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-agricole-les-reponses-du-gouvernement" target="_blank">sa conf&eacute;rence de presse du 1er f&eacute;vrier dernier</a>, en plein c&oelig;ur de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/malaise-agricole-les-mesures-d-urgence-de-gabriel-attal" target="_blank">la contestation agricole</a>. La mesure entre en application le 1er mai. Le plafond d&rsquo;exon&eacute;ration des cotisations patronales du dispositif TO-DE (travailleurs occasionnels,&nbsp;demandeurs d'emplois) passe de 1,20 &agrave; 1,25 Smic, y compris sur les contrats en cours. Il concerne de nombreux contrats CDD (saisonnier, usage, insertion...) pour des t&acirc;ches relevant de la production animale et v&eacute;g&eacute;tale r&eacute;alis&eacute;es au sein d&rsquo;exploitations agricoles. Sont aussi concern&eacute;s les CDI conclus par un groupement d&rsquo;employeurs, exclusivement constitu&eacute; d&rsquo;exploitations, avec des demandeurs d&rsquo;emploi inscrits depuis au moins 4 mois ou 1 mois si cette inscription fait suite &agrave; un licenciement. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/4/3/1/6071345-1-fre-FR/fc8648ee7c30-interieur-jpg" alt="Le gouvernement s&rsquo;est engag&eacute; &agrave; prolonger le TO-DE jusqu&rsquo;en 31 d&eacute;cembre 2025, apr&egrave;s quoi devrait lui succ&eacute;der la R&eacute;duction g&eacute;n&eacute;rale des cotisations patronales" height="1096" width="1984" /><figcaption>Le gouvernement s&rsquo;est engag&eacute; &agrave; prolonger le TO-DE jusqu&rsquo;en 31 d&eacute;cembre 2025, apr&egrave;s quoi devrait lui succ&eacute;der la R&eacute;duction g&eacute;n&eacute;rale des cotisations patronales</figcaption></figure>

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La mesure s&rsquo;inscrit dans le volet &laquo;&nbsp;comp&eacute;titivit&eacute;&nbsp;&raquo; des 62 engagements pris par le Gouvernement au plus fort de la crise. Dans ce chapitre figure &eacute;galement l&rsquo;inscription de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agriculture-incluse-dans-les-metiers-en-tension" target="_blank">quatre familles professionnelles agricoles dans le champ des m&eacute;tiers dits en tension</a>, formalis&eacute;e le 1er mars dernier, et facilitant l&rsquo;emploi de salari&eacute;s non issus de l&rsquo;UE.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-proposition-de-loi-pour-pallier-le-manque-de-saisonniers-et-si-les-mineurs-etaient-la-solution" target="_blank" title="">Une proposition de loi pour pallier le manque de saisonniers. Et si les mineurs &eacute;taient la solution ?</a>
</aside>
<h2>Un gain de 100 euros par mois et par salari&eacute; r&eacute;mun&eacute;r&eacute; &agrave; 1,25 Smic&nbsp;</h2>Le 27 avril dernier, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-agricole-les-nouvelles-annonces-du-gouvernement-mettent-fin-a-la-mobilisation-de-la-fnsea-et-des-ja" target="_blank">le Premier ministre a d&eacute;ploy&eacute;&nbsp;une derni&egrave;re salve d&rsquo;annonces</a> (100 millions d&rsquo;euros en soutien aux exploitations en difficult&eacute;, d&eacute;gr&egrave;vement de la TFPNB, am&eacute;nagements de la DEP...) qui a eu pour effet de mettre fin &agrave; la mobilisation de la FNSEA et des JA. Ces derniers consid&egrave;rent le rel&egrave;vement du plafond d&rsquo;exon&eacute;ration du TO-DE comme une &laquo;&nbsp;victoire syndicale&nbsp;&raquo;, qui va se traduire par &laquo;&nbsp;un gain de 100 euros par mois et par salari&eacute; r&eacute;mun&eacute;r&eacute; &agrave; 1,25 Smic&nbsp;&raquo;.Le gouvernement s&rsquo;est engag&eacute; &agrave; prolonger le dispositif jusqu&rsquo;au&nbsp;31 d&eacute;cembre 2025 via le&nbsp;Projet de loi de finances de la S&eacute;curit&eacute; sociale. A compter du 1er janvier 2026 devrait lui succ&eacute;der la R&eacute;duction g&eacute;n&eacute;rale des cotisations patronales (ex-r&eacute;duction Fillon).

Le nouveau plafond est applicable aux cotisations et contributions des contrats Travailleurs occasionnels - demandeurs d'emplois (TO-DE) à compter du 1er mai. Le gouvernement a par ailleurs annoncé la pérennisation du dispositif dans le PLFSS 2025.

TO-DE : le plafond d’exonération des cotisations patronales porté de 1,20 à 1,25 Smic

L'Hexagone d&eacute;croche la m&eacute;daille d'or ! Alors que d'autres pays producteurs sont en difficult&eacute;, la France se distingue avec une augmentation de sa production de 4 %, atteignant ainsi 48 millions d'hectolitres en 2023, d'apr&egrave;s le rapport de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) publi&eacute; le 25 avril dernier.<h2>Une victoire en demi-teinte</h2>Dans un contexte de crise persistante, ces donn&eacute;es rev&ecirc;tent une importance particuli&egrave;re : l<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-francais-consomment-toujours-moins-d-alcool-et-encore-moins-de-vin" target="_blank" title="">a consommation mondiale de vin enregistre une baisse de 3 %, s'&eacute;tablissant &agrave; 221 millions d'hectolitres</a>. Cette tendance &agrave; la baisse, amorc&eacute;e d&egrave;s 2018, s'est accentu&eacute;e pendant le confinement. N&eacute;anmoins, selon la derni&egrave;re enqu&ecirc;te de l'Agence Sowine, le vin regagne du terrain. Il est &agrave; nouveau la boisson pr&eacute;f&eacute;r&eacute;e des Fran&ccedil;ais,&nbsp;avec une hausse de 5 points en 2023, atteignant ainsi un taux de pr&eacute;f&eacute;rence de 60 %, surpassant &agrave; nouveau la bi&egrave;re.<div class="citation">
 "En 2023, la r&eacute;colte mondiale est la plus faible depuis 1961"
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<h3>Les al&eacute;as climatiques, premi&egrave;re cause de la baisse de production mondiale de vin&nbsp;</h3>Les viticulteurs sont confront&eacute;s aux al&eacute;as climatiques : gr&ecirc;le, gel, pluies torrentielles et s&eacute;cheresses &agrave; r&eacute;p&eacute;tition ont entra&icirc;n&eacute; une baisse de 10 % de la production mondiale de vin en 2023, marquant ainsi la plus faible vendange mondiale depuis 1961. Enfin en&nbsp;France, la superficie d&eacute;di&eacute;e &agrave; la viticulture a &eacute;galement diminu&eacute; de 0,4 %.&nbsp;<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/viticulture-80-m-a-la-tresorerie-150-m-a-l-arrachage-temporaire-ou-definitif" target="_blank" title="">Viticulture : 80 M&euro; &agrave; la tr&eacute;sorerie, 150 M&euro; &agrave; l&rsquo;arrachage temporaire ou d&eacute;finitif</a>
</aside>
<h3>Les autres pays affichent aussi des baisses&nbsp;</h3>Dans d'autres r&eacute;gions viticoles du monde, la tendance &agrave; la baisse est tout aussi prononc&eacute;e. En Europe, l'Italie enregistre la plus forte chute de production avec -23,2 %, suivie de pr&egrave;s par l'Espagne avec -20,8 %. La situation est tout aussi alarmante en Chine, o&ugrave; la production de vin a chut&eacute; de mani&egrave;re spectaculaire, atteignant -33 %. Les trois principaux producteurs de l'h&eacute;misph&egrave;re sud ne sont pas &eacute;pargn&eacute;s, avec des baisses significatives : le Chili enregistre une baisse de 11 %, l'Australie de 26 % et l'Afrique du Sud de 10 %. Selon le directeur de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), John Baker&nbsp;est attribu&eacute;e &agrave; des "<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-fruits-et-legumes-une-souverainete-a-rude-epreuve-du-climat-des-phytos-et-de-la-competitivite" target="_blank" title="">conditions environnementales extr&ecirc;mes</a>" touchant &agrave; la fois l'h&eacute;misph&egrave;re nord et sud.<h3>Des exportations lucratives</h3>Les exportations de vin ont enregistr&eacute; une baisse de 6 %, mais la valeur du vin augmente. Le prix moyen &agrave; l&rsquo;exportation atteint un niveau record de 3,62 euros par litre, soit une hausse de 2 % par rapport &agrave; l&rsquo;ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente. En France, le prix par litre s'&eacute;tablit d&eacute;sormais &agrave; 9,40 euros, enregistrant une augmentation de 7 %. Au total, le chiffre d&rsquo;affaires du march&eacute; mondial du vin est estim&eacute; &agrave; plus de 327 milliards de dollars.&nbsp;La fili&egrave;re du vin est face &agrave; de nombreux enjeux, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2-3-gel-printanier-et-les-methodes-passives-une-veritable-protection-pour-les-vignes" target="_blank" title="">anticiper les d&eacute;g&acirc;ts climatiques</a> en utilisant des moyens de protection adapt&eacute;s ou en s&rsquo;adaptant &agrave; de nouveaux modes de consommation, notamment les vins sans alcool &ldquo;no low&rdquo;.&nbsp;Voir aussi :&nbsp;<h4><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/completer-son-revenu-viticulteurs-mettez-vous-au-vin-sans-alcool" target="_blank" title="">Compl&eacute;ter son revenu : viticulteurs mettez-vous au vin sans alcool !</a></h4> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/medium/5/2/1/9/6069125-1-fre-FR/6cf7ff6a5263-capture-d-e-cran-2024-04-30-a-10-45-07-png" alt="&copy;Istock" height="134" width="200" /></figure>

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&nbsp;<h5><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/viticulture-limitez-la-casse-avec-les-filets-anti-grele" target="_blank" title="">Viticulture, limitez la casse avec les filets anti-gr&ecirc;le</a></h5> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/medium/1/0/8/9/6069801-1-fre-FR/8a0363ebfd0f-capture-d-e-cran-2024-04-23-a-18-36-48-png-png" alt="" height="122" width="200" /></figure>

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Malgré les défis climatiques et la baisse de la consommation mondiale, le vin français demeure une valeur sûre sur le marché international, affichant des exportations lucratives et un prix moyen à l’exportation en hausse.

Et le premier producteur mondial de vin est...

Depuis sept d&eacute;cennies, GDS France et le r&eacute;seau des GDS ont &oelig;uvr&eacute; pour la Surveillance, la Pr&eacute;vention et la Lutte contre les maladies animales. Leur action collective, soutenue par leurs expertises, a contribu&eacute; &agrave; garantir la sant&eacute; des cheptels fran&ccedil;ais, assurant ainsi la p&eacute;rennit&eacute; de l'&eacute;levage et la qualit&eacute; des produits alimentaires issus de l&rsquo;&eacute;levage. &nbsp; Le programme du congr&egrave;s &eacute;tait riche et vari&eacute;, offrant aux participants l'opportunit&eacute; de r&eacute;fl&eacute;chir sur les d&eacute;fis pass&eacute;s, pr&eacute;sents et futurs de la sant&eacute; animale. Parmi les moments forts figuraient le sujet du &laquo; Renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations et de l&rsquo;attractivit&eacute; du R&eacute;seau des GDS &raquo;, une r&eacute;trospective des 70 derni&egrave;res ann&eacute;es d&rsquo;actions collectives pour la sant&eacute; animale, ainsi qu'une table ronde sur le th&egrave;me "70 ans d'actions collectives : un atout face aux maladies vectorielles ?" qui a suscit&eacute; de vifs &eacute;changes et r&eacute;flexions. L'intervention de la DGAl&nbsp;(et de Marc Fesneau, Ministre de l&rsquo;Agriculture et de la Souverainet&eacute; alimentaire) a &eacute;galement permis d'aborder les enjeux r&eacute;glementaires et strat&eacute;giques pour l'avenir de la sant&eacute; animale en France. &nbsp; Pour en savoir plus sur les rapports d'activit&eacute; et d'orientation de GDS France, ainsi que sur les partenaires du congr&egrave;s, consultez les liens ci-dessous : <a href="https://www.gdsfrance.org/rapport-dactivite-gds-france-2023/" target="_blank" title="">&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Rapport d'activit&eacute;s 2023</a> <a href="https://www.gdsfrance.org/congres-2024-rapport-dorientation-du-president-christophe-moulin/" target="_blank" title="">&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Rapport d'orientation</a> <a href="https://www.gdsfrance.org/70-ans-dactions-collectives-pour-la-sante-animale/" target="_blank" title="">&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Plaquette des 70 ans&nbsp;</a> <a href="https://www.gdsfrance.org/congres-de-gds-france-2024-les-partenaires-a-paris/" target="_blank" title="">&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Liste des partenaires</a> &nbsp; GDS France et le r&eacute;seau des GDS continuent d'&oelig;uvrer chaque jour pour garantir la sant&eacute; et la s&eacute;curit&eacute; sanitaire des troupeaux, des &eacute;leveurs et des consommateurs. &nbsp;

Les 25 et 26 avril 2024 GDS France, la Fédération Nationale des Groupements de Défense Sanitaire, à l’occasion de son Congrès à Paris, a fêté ses 70 ans. Cet événement a rassemblé plus de 300 participants, réunissant les GDS de toute la France, les GDS ultra-marins ainsi que les partenaires de GDS France. Une occasion unique de célébrer 70 ans d'engagement et d'actions au service de la santé animale et de la sécurité sanitaire.

70ème Congrès de GDS France : Retour sur un Événement Majeur

La livraison des derniers kilom&egrave;tres en mode durable&nbsp;: tel est le credo de Schot-Mob, une entreprise fran&ccedil;aises cr&eacute;&eacute;e en 2020 et qui a fait du triporteur &eacute;lectrique sa signature et sa production unique, d&eacute;clin&eacute;e en plusieurs versions. Les mieux dot&eacute;es offrent une capacit&eacute; de charge pouvant monter jusqu&rsquo;&agrave; 500 kilos avec une autonomie de 70 &agrave; 85 kilom&egrave;tres et un temps de charge compris entre 6 et 8 heures. La benne basculante mesure 1,10m de largeur pour 1,50m de longueur. Le prix oscille dans une fourchette comprise entre 2650 et 4390&euro;HT taxe selon les mod&egrave;les. Les tripoteurs Schot-Mob sont assembl&eacute;s en France en Seine-et-Marne.

Basé en Seine-et-Marne, le constructeur propose des véhicules utilitaires dotés d’une capacité de charge pouvant monter jusqu’à 500 kilos avec une autonomie de 70 à 85 kilomètres.

Schot-Mob, le triporteur électrique tricolore

&laquo;&nbsp;On d&eacute;marre la saison avec des nappes phr&eacute;atiques au niveau de ce qu&rsquo;il &eacute;tait en fin de saison derni&egrave;re&nbsp;&raquo;. En une phrase, tout est dit. Pour l&rsquo;exploitation familiale le Verger bio de V&eacute;ronique, dont la production d&rsquo;abricots, de grenades et de figues repose &agrave; 100% sur l&rsquo;irrigation, c&rsquo;est une menace existentielle que fait peser <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-pyrenees-orientales-en-etat-de-semi-aridite-en-attendant-l-aridite-de-paperasse" target="_blank">la s&eacute;cheresse qui s&eacute;vit depuis plus de deux ans dans Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales</a>. A telle enseigne que le gouvernement vient de lancer un <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-agricole-les-nouvelles-annonces-du-gouvernement-mettent-fin-a-la-mobilisation-de-la-fnsea-et-des-ja" target="_blank">Plan l&rsquo;adaptation de l&rsquo;agriculture m&eacute;diterran&eacute;enne</a> dot&eacute; de 50 millions d&rsquo;euros. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/8/3/8/6068385-1-fre-FR/42ca79f38f80-pratx-jpg" alt="Jean Pratx, dans les all&eacute;es du medFEL &agrave; Perpignan (66) : &laquo; Face au changement climatique, le plus important, c&rsquo;est de produire et de cueillir. Moi, je me d&eacute;brouillerai toujours pour sortir un prix en bio &raquo;" height="1164" width="1984" /><figcaption>Jean Pratx, dans les all&eacute;es du medFEL &agrave; Perpignan (66) : &laquo; Face au changement climatique, le plus important, c&rsquo;est de produire et de cueillir. Moi, je me d&eacute;brouillerai toujours pour sortir un prix en bio &raquo;</figcaption></figure>

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Situ&eacute;e &agrave; Rivesaltes, au c&oelig;ur de l&rsquo;AOC Muscat de Rivesaltes, mais aussi de l&rsquo;AOC Abricots rouges du Roussillon, l&rsquo;exploitation pompe dans la nappe situ&eacute;e sous l&rsquo;Agly, un fleuve c&ocirc;tier &agrave; sec depuis deux ans. &laquo;&nbsp;Mon p&egrave;re et mon grand-p&egrave;re n&rsquo;ont jamais connu &ccedil;a. A sec deux mois l&rsquo;&eacute;t&eacute; oui, mais deux ans d&rsquo;affil&eacute;e, jamais&nbsp;&raquo;.&nbsp;<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-roussillon-la-vigne-ne-pisse-plus-elle-saigne" target="_blank" title="">En Roussillon, la vigne ne &laquo; pisse &raquo; plus, elle saigne</a>
</aside>
L&rsquo;an pass&eacute;, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dans-les-pyrenees-orientales-des-interdictions-d-irriguer-graduees" target="_blank">les restrictions d&rsquo;irrigation, &agrave; hauteur de 50%</a>, ont entrain&eacute; des pertes de rendement et plus encore de qualit&eacute;, avec la pr&eacute;&eacute;minence de petits calibres.&nbsp;Cette ann&eacute;e, alors que les sorties de fleurs sont prometteuses, les &eacute;quipes sont &agrave; pied d&rsquo;&oelig;uvre pour &eacute;claircir au maximum et adapter &agrave; la charge au potentiel hydrique.<div class="citation">
 "Si un goutteur est bouch&eacute;, c&rsquo;est la mortalit&eacute; assur&eacute;e de l&rsquo;arbre"
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&laquo;&nbsp;Cette pratique repr&eacute;sente une charge financi&egrave;re suppl&eacute;mentaire sans garantie de r&eacute;sultat&nbsp;&raquo;, souligne le jeune producteur. L&rsquo;exploitation pilote son r&eacute;seau de goutte-&agrave;-goutte au moyen de tensiom&egrave;tres, ce qui laisse peu de marges de man&oelig;uvre en mati&egrave;re de sobri&eacute;t&eacute;. &laquo;&nbsp;On &eacute;tait d&eacute;j&agrave; au strict minimum, alors, quand l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral &eacute;cr&ecirc;te de 50% les volumes pr&eacute;levables, la tension se ressent imm&eacute;diatement. Si un goutteur est bouch&eacute;, c&rsquo;est la mortalit&eacute; assur&eacute;e de l&rsquo;arbre&nbsp;&raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/8/0/8/6068085-1-fre-FR/77b5784cf1c0-arrachage-jpg" alt="Terrass&eacute;s par deux s&eacute;cheresses successives, certains vergers de la vall&eacute;e de l&rsquo;Agly ont &eacute;t&eacute; arrach&eacute;s" height="1198" width="1998" /><figcaption>Terrass&eacute;s par deux s&eacute;cheresses successives, certains vergers de la vall&eacute;e de l&rsquo;Agly ont &eacute;t&eacute; arrach&eacute;s</figcaption></figure>

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Outre l&rsquo;&eacute;claircissage, les arbres ont &eacute;t&eacute; rabattus pour limiter la transpiration. Des essais de biostimulants sont en cours, en application au sol et sur feuillage, dans l&rsquo;objectif de renforcer l&rsquo;efficience de l&rsquo;eau et de la photosynth&egrave;se. Des couverts de g&eacute;otextile sont aussi test&eacute;s pour jauger l&rsquo;impact sur l&rsquo;humidit&eacute; du sol. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/4/4/8/6068445-1-fre-FR/6963446af744-fesneau-jpg" alt="En mai 2023, le ministre de l&rsquo;Agriculture Marc Fesneau &eacute;tait au chevet des arboriculteurs catalans, &agrave; Espira-de-l&rsquo;Agly" height="1194" width="2002" /><figcaption>En mai 2023, le ministre de l&rsquo;Agriculture Marc Fesneau &eacute;tait au chevet des arboriculteurs catalans, &agrave; Espira-de-l&rsquo;Agly</figcaption></figure>

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L&rsquo;exploitation s&rsquo;est &eacute;galement diversifi&eacute;e dans la production de figues et de grenades pour diff&eacute;rer et &eacute;taler les pr&eacute;l&egrave;vements d&rsquo;eau. &laquo;&nbsp;Sans eau, on ne produira pas de fruits&nbsp;&raquo;, s&rsquo;autorise &agrave; rappeler le jeune ing&eacute;nieur, qui s&rsquo;inqui&egrave;te pour l&rsquo;avenir agricole de la vall&eacute;e, et au-del&agrave;, pour tout un d&eacute;partement. &laquo; On a de la mortalit&eacute; sur vigne et sur oliviers&nbsp;&raquo;, alerte Jean Pratx, qui en oublierait presque les d&eacute;boires de l<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/biodiversite-climat-sante-des-sols-sante-humaine-quelles-differences-entre-agriculture-bio-et-conventionnelle" target="_blank" title="">&rsquo;agriculture biologique</a>, &agrave; laquelle s&rsquo;est totalement convertie l&rsquo;exploitation il y a maintenant 15 ans. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/4/9/7/6067946-1-fre-FR/6b47b5816457-agrly-jpg" alt="L&rsquo;Agly, au c&oelig;ur de l&rsquo;hiver 2023-2024, un fleuve c&ocirc;tier &agrave; sec depuis deux ans" height="1246" width="2006" /><figcaption>L&rsquo;Agly, au c&oelig;ur de l&rsquo;hiver 2023-2024, un fleuve c&ocirc;tier &agrave; sec depuis deux ans</figcaption></figure>

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<div class="citation">
 "Face au changement climatique, le plus important, c&rsquo;est de produire et de cueillir. Moi, je me d&eacute;brouillerai toujours pour sortir un prix"
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&laquo;&nbsp;On a multipli&eacute; les canaux de distribution, ce qui permet d&rsquo;att&eacute;nuer les effets de la crise en bio. Mais on a surtout fait le pari de la qualit&eacute;. On a en prime la chance d&rsquo;&ecirc;tre sur un fruit plaisir, tr&egrave;s appr&eacute;ci&eacute; des consommateurs. Il faut parler de qualit&eacute; avant de parler de prix. Face au changement climatique, le plus important, c&rsquo;est de produire et de cueillir. Moi, je me d&eacute;brouillerai toujours pour sortir un prix&nbsp;&raquo;. A Rivesaltes, au Verger bio de V&eacute;ronique (la m&egrave;re de Jean), les premi&egrave;res cueillettes sont attendues aux alentours du 10 mai.&nbsp;Celles-l&agrave; sont &agrave; peu pr&egrave;s garanties.

[Reportage] Tensiomètres, géotextile, biostimulants, éclaircissage sévère, rabattage des arbres : à Rivesaltes (Pyrénées-Orientales), le Verger bio de Véronique met tout en œuvre pour s’adapter la raréfaction de la ressource en eau, dans un département à sec depuis deux ans, hypothéquant l’avenir d’une production vitale, en partie sous AOC.

Pyrénées-Orientales : « On ne sait pas si on arrivera jusqu’à la récolte des abricots »

Agneaux &ndash; L&rsquo;activit&eacute; commerciale reste fortement influenc&eacute;e par la m&eacute;t&eacute;o, avec un week-end qui s&rsquo;annonce comme pluvieux et froid. La consommation ne sera pas tr&egrave;s active avec en plus une fin de mois. Les disponibilit&eacute;s sur les march&eacute;s seront mesur&eacute;es, mais suffisantes pour permettre aux acheteurs de corriger les exc&egrave;s de ces derni&egrave;res semaines. Les tarifs restent n&eacute;anmoins tr&egrave;s convenables dans les bons agneaux laitons, mais la vente est plus compliqu&eacute;e dans les agneaux lourds. En brebis, le commerce reste fluide avec des tarifs convenables.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Les abatteurs scrutent de tr&egrave;s pr&egrave;s la m&eacute;t&eacute;o pour les ponts de mai, car elle sera l&rsquo;&eacute;l&eacute;ment d&eacute;terminant pour leurs commandes.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

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Viande : la demande se rétracte

&laquo;&nbsp;Consid&eacute;rant la situation sanitaire li&eacute;e au virus de l'influenza aviaire hautement pathog&egrave;ne favorable dans l'avifaune sauvage (...) la fin de la migration saisonni&egrave;re des esp&egrave;ces migratrices (...) la&nbsp;stabilisation de la situation &eacute;pid&eacute;miologique dans l'avifaune sauvage des pays voisins, le risque &eacute;pizootique est qualifi&eacute; de "n&eacute;gligeable"&nbsp;sur l&rsquo;ensemble du territoire m&eacute;tropolitain&nbsp;&raquo;. L&rsquo;abaissement du niveau de risque, qui entrera en vigueur le 3 mai,&nbsp;permet de lever <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/entre-vaccination-et-moindre-circulation-la-france-quasi-epargnee-par-la-grippe-aviaire" target="_blank" title="">un certain nombre de contraintes de bios&eacute;curit&eacute;</a>, &agrave; commencer par la sortie en ext&eacute;rieur des volailles, y compris dans les zones les plus critiques que sont les zones humides situ&eacute;es sous des couloirs de migration (dites zones &agrave; risque particulier ou ZRP) et les zones &agrave; risque de diffusion (ZRD) pr&eacute;sentant une densit&eacute; &eacute;lev&eacute;e d&rsquo;&eacute;levages de canards.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-6-mois-47-millions-de-vaccins-et-10-foyers-seulement-plus-tard" target="_blank" title="">Influenza aviaire : 6 mois, 47 millions de vaccins et ...10 foyers (seulement) plus tard</a>
</aside>
Sauf r&eacute;surgence ult&eacute;rieure, l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; du 26 avril pourrait clore une s&eacute;quence de haute intensit&eacute; qui, durant trois ann&eacute;es successives, s&rsquo;est sold&eacute;e par l&rsquo;abattage de dizaines de millions de volailles pour un co&ucirc;t d&eacute;passant all&egrave;grement le milliard d&rsquo;euros, affaiblissant l&rsquo;ensemble des fili&egrave;res jusqu&rsquo;&agrave; faire peser une menace existentielle, avec la contamination de couvoirs et d&rsquo;&eacute;levages de reproducteurs, sans compter <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-on-n-a-pas-reussi-a-y-echapper" target="_blank">le traumatisme subi par les &eacute;leveurs directement impact&eacute;s</a>.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/biosecurite-144-elevages-avicoles-et-porcins-de-plein-air-sur-le-grill" target="_blank" title="">Bios&eacute;curit&eacute;&nbsp;: 144 &eacute;levages avicoles et porcins de plein air sur le grill</a>
</aside>
Au cours de cette saison, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-le-niveau-de-risque-abaisse-a-modere2" target="_blank">10 foyers seulement ont &eacute;t&eacute; recens&eacute;s au sein d&rsquo;&eacute;levages</a>. Le chiffre avait culmin&eacute; &agrave; pr&egrave;s de 1500 en 2021-2022 contre 402 en 2022-2023. Outre le renforcement des mesures de bios&eacute;curit&eacute;, la France a pris l&rsquo;initiative <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-l-omsa-donne-son-feu-vert-a-la-vaccination" target="_blank">d&rsquo;une campagne de vaccination in&eacute;dite au plan mondial</a>, d&eacute;clench&eacute;e <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/top-depart-pour-la-vaccination-des-canards-contre-l-influenza-aviaire">le 1er octobre dernier et toujours en cours</a>, ciblant les &eacute;levages de canards. En date du 29 avril, 31.530 000 canards ont re&ccedil;u une premi&egrave;re dose vaccinale, soit environ la moiti&eacute; de l&rsquo;effectif cible.&nbsp;Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, outre la protection des animaux, la vaccination se traduit &eacute;galement par une surveillance renforc&eacute;e des &eacute;tablissements d&eacute;tenant des oiseaux vaccin&eacute;s, &laquo;&nbsp;ce qui contribue &agrave; rendre plus performant notre d&eacute;tection pr&eacute;coce de l&rsquo;IAHP sur le territoire&nbsp;&raquo;, indique-t-il dans un communiqu&eacute;.<h2>Un virus qui touche les vaches aux Etats-Unis</h2>La moindre circulation virale, inh&eacute;rente &agrave; la vaccination, diminue aussi le risque zoonotique, c&rsquo;est &agrave; dire du franchissement des barri&egrave;res de l&rsquo;esp&egrave;ce. Aux Etats-Unis, une trentaine d&rsquo;&eacute;levage de vaches laiti&egrave;res ont &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;es positives au virus de l&rsquo;IAHP ces derni&egrave;res semaines. Bien que la souche virale incrimin&eacute;e soit diff&eacute;rente de celles identifi&eacute;es en Europe, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture se dit &laquo;&nbsp;vigilant&nbsp;&raquo; par rapport &agrave; la situation &laquo;&nbsp;&eacute;volutive&nbsp;&raquo; au niveau international.

Effectif à compter du 3 mai, l’arrêté du 26 avril lève toutes les contraintes de mise à l’abri des animaux. Alors que la vaccination des canards suit son cours, le ministère de l’Agriculture se dit « vigilant » par rapport à la situation « évolutive » au niveau international, une trentaine d’élevage de vaches laitières aux Etats-Unis étant touchés par l’IAHP, mais par une souche virale différente de celles identifiées en Europe.

Influenza aviaire : le niveau de risque abaissé à « négligeable », des vaches touchées aux Etats-Unis

On parle mati&egrave;re organique des sols : un pilier pour la terre sur l'atelier num&eacute;ro 2Le sol est pr&eacute;cieux mais attention aux risques de battance, d&rsquo;&eacute;rosion, de ruissellement ou de tassement. Mati&egrave;re organique et couverts v&eacute;g&eacute;taux &agrave; l&rsquo;appui, nous vous pr&eacute;senterons des techniques culturales et des outils adapt&eacute;s, mais &eacute;galement des m&eacute;thodes de diagnostic du sol avant d&rsquo;intervenir : si on veut r&eacute;parer la structure du sol, trop sec c&rsquo;est pas bon, trop humide non plus.D&eacute;monstrations, forum d&eacute;bat, exposants, innovations, nouveaut&eacute;s et village autour de constructeurs, concessionnaires, fournisseurs, instituts, partenaires et institutionnels.Toutes les info ici : <a href="https://www.mecalive.fr/" target="_blank">https://www.mecalive.fr/</a>&nbsp;<figure style="text-align: left;">
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 <figcaption> Jean Philippe Chenault</figcaption>
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Une date à retenir le 16 mai à Beuzevillette en Seine Maritime. Témoignage : avec Jean Philippe Chenault, référent sol à la Chambre régionale d'agriculture de Normandie

[vidéo] : MécaLive 2024 en Normandie, on parle matière organique des sols

Il aura suffit d&rsquo;une remise en libert&eacute; d&rsquo;une ourse en Suisse &agrave; la mi-avril pour raviver les passions concernant la pr&eacute;sence ursine sur notre territoire. L&rsquo;oursonne orpheline, originaire de Lettonie, recueillie dans un zoo-refuge&nbsp;du&nbsp;centre de la France devait &ecirc;tre r&eacute;introduite dans son milieu naturel. Cependant, le choix de l&rsquo;endroit suscitait des interrogations : les ari&eacute;geois confront&eacute;s &agrave; des attaques d&rsquo;ours&nbsp;r&eacute;p&eacute;t&eacute;es, craignaient que ce soit sur leurs terres. Finalement, le transfert s&rsquo;est effectu&eacute; chez nos voisins helv&eacute;tiques. Cet &eacute;v&eacute;nement a n&eacute;anmoins ouvert une br&egrave;che dans le d&eacute;bat : la pr&eacute;sidente du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/malaise-agricole-deux-morts-sur-un-barrage-dans-l-ariege-la-mobilisation-s-intensifie" target="_blank" title="">D&eacute;partement de l&rsquo;Ari&egrave;ge</a> ainsi que les pr&eacute;sidents de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Ari&egrave;ge et de la F&eacute;d&eacute;ration pastorale de l&rsquo;Ari&egrave;ge ont r&eacute;dig&eacute; un communiqu&eacute; dans lequel ils affirment que &ldquo;d&eacute;sormais plus rien ne peut s&rsquo;opposer &agrave;&nbsp;la&nbsp;mise en oeuvre d&rsquo;un processus de r&eacute;gulation de cette esp&egrave;ce prot&eacute;g&eacute;e, que l&rsquo;Ari&egrave;ge demande depuis si longtemps !&rdquo;. La Suisse est ainsi per&ccedil;ue comme une nouvelle terre d&rsquo;accueil. Les trois pr&eacute;sidents ari&eacute;geois pointent du doigt la responsabilit&eacute; de l&rsquo;&Eacute;tat dans les transferts d&rsquo;ours. Cependant, l&rsquo;Office&nbsp;fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute;&nbsp;conteste&nbsp;: ce n&rsquo;est pas l&rsquo;Etat qui &eacute;tait charg&eacute; de ce cas-l&agrave;.&nbsp;Malgr&eacute; tout,&nbsp;le d&eacute;bat&nbsp;est&nbsp;relanc&eacute;.&nbsp;&nbsp;<iframe src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Faspap09%2Fposts%2Fpfbid0217norKuXN3wV5s3shkbNiSeujhjQXkpKCgk9K55BdbJKMsC2zHHRvRi1isNuchupl&show_text=true&width=500&is_preview=true" width="500" height="679" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowfullscreen="true" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share"></iframe>
<h3>Augmentation de la population des ours</h3>Selon le dernier <a href="https://professionnels.ofb.fr/fr/doc/ours-infos-2023-rapport-annuel" target="_blank" title="">rapport de l&rsquo;Office Fran&ccedil;ais de la Biodiversit&eacute; (OFB) relay&eacute; par le R&eacute;seau Ours Brun (ROB) </a>et publi&eacute; le 2 avril,&nbsp;Boucle d&rsquo;Or des fr&egrave;res Grimm, ne risque pas de rencontrer trois ours, mais bien 83.&nbsp;Une augmentation de sp&eacute;cimens de 7 ours bruns par rapport &agrave; 2022. Parmi eux, 43 sont des adultes potentiellement reproducteurs, tandis que 16 oursons ont &eacute;t&eacute; enregistr&eacute;s en 2023. Un record depuis la r&eacute;introduction de l&rsquo;ours brun dans les Pyr&eacute;n&eacute;es depuis les premiers l&acirc;chers en 1996.&nbsp;L&rsquo;aire de r&eacute;partition de l&rsquo;esp&egrave;ce s&rsquo;est &eacute;tendue de 1700 km2 en 2023 et atteint aujourd&rsquo;hui 7100 km2 entre les<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-pyrenees-orientales-en-etat-de-semi-aridite-en-attendant-l-aridite-de-paperasse" target="_blank" title=""> Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales</a> et la Navarre espagnole. Cinq d&eacute;partements fran&ccedil;ais sont concern&eacute;s : les Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques, les Hautes-Pyr&eacute;n&eacute;es, la Haute-Garonne, l&rsquo;Ari&egrave;ge et les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales.&nbsp;<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ours-brun-vers-une-population-de-350-specimens-a-horizon-2050" target="_blank" title="">Ours brun : vers une population de 350 sp&eacute;cimens &agrave; horizon 2050</a>
</aside>
<h3>De quoi inqui&eacute;ter les &eacute;leveurs</h3>R&eacute;fractaires &agrave; la pr&eacute;sence de l&rsquo;ours dans les Pyr&eacute;n&eacute;es, qui menace leurs troupeaux, les &eacute;leveurs multiplient les protestations et les p&eacute;titions. Le rapport ROB constate&nbsp;que&nbsp;sur le versant fran&ccedil;ais,&nbsp;339 attaques&nbsp;ont &eacute;t&eacute; recens&eacute;es, contre&nbsp;331 en 2022, soit une augmentation de +5%. Mais &ldquo;depuis la forte augmentation observ&eacute;e entre 2017 et 2018, le nombre d&rsquo;attaques sur&nbsp;le&nbsp;cheptel domestique&nbsp;est n&eacute;anmoins relativement stable ces 5 derni&egrave;res ann&eacute;es&rdquo;. Ces chiffres n&rsquo;ont&nbsp;pas de quoi rassurer le maire de la commune d&rsquo;Ustou dans l&rsquo;Ari&egrave;ge et pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration pastorale de l&rsquo;Ari&egrave;ge, qui rappelle qu'en mars, un ours a&nbsp;encore&nbsp;d&eacute;truit les ruches d&rsquo;un apiculteur .&nbsp;&nbsp;<div class="citation">
 "agissez vite avant un drame!&rdquo;"
</div>
<h3>L&rsquo;Italie en renfort</h3>Le pays avait &eacute;t&eacute; secou&eacute; le 5 avril 2023 par la mort d&rsquo;un jeune homme de 26 ans, Andrea Papi, tu&eacute; par une ourse dans le massif alpin en Italie. En Ari&egrave;ge, d&eacute;partement o&ugrave; vivent la majorit&eacute; des ours recens&eacute;s, l'inqui&eacute;tude r&egrave;gne. &ldquo;Les ours n&rsquo;ont plus peur de l&rsquo;humain&rdquo;&nbsp;affirme&nbsp;le&nbsp;pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration pastorale de l&rsquo;Ari&egrave;ge. Lors de la visite&nbsp;en Italie de la d&eacute;l&eacute;gation de l&rsquo;Association pour la sauvegarde du patrimoine d&rsquo;Ari&egrave;ge et des Pyr&eacute;n&eacute;es en mars 2024, les habitants ont alert&eacute; les Fran&ccedil;ais&nbsp;:&nbsp;&ldquo;agissez vite avant un drame!&rdquo;.&nbsp;<h3>La cohabitation entre l&rsquo;homme et l&rsquo;ours, au point mort</h3>L&rsquo;augmentation de la population ursine ravive les tensions entre les partisans et les opposants &agrave; la pr&eacute;sence de l&rsquo;ours.&nbsp;Les &eacute;v&eacute;nements du 5 mai 2018&nbsp;sont encore dans les&nbsp;m&eacute;moires.&nbsp;750 militants contre la r&eacute;introduction des ours avaient fait irruption - sans autorisation de manifester - &agrave; La-Bastide-de-S&eacute;rou et perturb&eacute; une r&eacute;union de militants &eacute;cologistes. Des jets de pierre et des agressions avaient eu lieu. &Agrave; cela s'ajoutent les morts suspectes d&rsquo;ours, comme en avril 2020,&nbsp;lorsque&nbsp;le cadavre de&nbsp;Balou avait&nbsp;&eacute;t&eacute; retrouv&eacute; au fond d&rsquo;un ravin c&ocirc;t&eacute; espagnol, empoisonn&eacute; &agrave; l&rsquo;antigel. D&eacute;sormais, c&rsquo;est l&rsquo;ours Goait qui inqui&egrave;te. Le m&acirc;le dominant au nom signifiant &ldquo;jeune gar&ccedil;on ou parrain&rdquo; en Pallares (sous-dialecte catalan)&nbsp;a&nbsp;&nbsp;sem&eacute; la terreur chez les &eacute;leveurs espagnols et fran&ccedil;ais. L&acirc;ch&eacute; en 2016 depuis la Catalogne, il a&nbsp;d&eacute;clench&eacute; &agrave; trois reprises le protocole &ldquo;ours &agrave; probl&egrave;mes&rdquo;. L&rsquo;ours&nbsp;est&nbsp;en effet t&eacute;m&eacute;raire : il s&rsquo;attaque&nbsp;aux &eacute;levages et a m&ecirc;me p&eacute;n&eacute;tr&eacute; dans des b&acirc;timents. Sauf que, depuis le 25 avril 2022, il est port&eacute; disparu. Mort naturelle ? Accident ? A-il &eacute;t&eacute; abattu ? Les raisons ne sont pas encore connues. Goait vient s&rsquo;ajouter &agrave; la liste des sept ours port&eacute;s disparus dans des conditions similaires dans les Pyr&eacute;n&eacute;es.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-transhumance-inscrite-au-patrimoine-culturel-immateriel-de-l-humanite" target="_blank" title="">La transhumance inscrite au Patrimoine culturel immat&eacute;riel de l&rsquo;humanit&eacute;</a>
</aside>
<h3>Les ours, toujours plus nombreux, toujours plus consanguins&nbsp;</h3>Outre les disparitions non &eacute;lucid&eacute;es, la principale pr&eacute;occupation pour&nbsp;Adet,&nbsp;l&rsquo;association Pays de l&rsquo;Ours, est l&rsquo;augmentation de la consanguinit&eacute; croissante chez les ours. &ldquo;Tous les oursons n&eacute;s en 2023 sont concern&eacute;s, ainsi que la quasi-totalit&eacute; des ours pr&eacute;sents. Certains sont issus de parents et de grands-parents d&eacute;j&agrave; eux-m&ecirc;mes consanguins&rdquo;, indique-t-elle. D&rsquo;apr&egrave;s l&rsquo;association Pays de l&rsquo;Ours, ce point crucial est occult&eacute; par le rapport&nbsp;de l'OFB.&nbsp;Comment faire entendre&nbsp;&agrave; des&nbsp;&eacute;leveurs&nbsp;&agrave; bout,&nbsp;que&nbsp;l'on continue de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~ours-dans-les-pyrenees-de-nouveaux-lachers-indispensables-association" target="_blank" title="">r&eacute;introduire des ours pour&nbsp;sauver l'esp&egrave;ce</a> ?&nbsp;La situation est d&eacute;licate, avec d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute;, l&rsquo;ours&nbsp;qui court &agrave; sa perte&nbsp;malgr&eacute; tous les moyens mis en place pour sa sauvegarde. De l&rsquo;autre,&nbsp;des &eacute;leveurs,&nbsp;d&eacute;munis et traumatis&eacute;s&nbsp;par&nbsp;les attaques&nbsp;et dont&nbsp;les pr&eacute;occupations&nbsp;sont&nbsp;l&eacute;gitimes.&nbsp;Pas de consensus pour le moment. Les&nbsp;discussions&nbsp;&nbsp;entre les d&eacute;fenseurs et les opposants &agrave; l'ours&nbsp;sont&nbsp;toujours&nbsp;dans l&rsquo;impasse&nbsp;et les&nbsp;&nbsp;int&eacute;r&ecirc;ts des uns et des autres&nbsp;semblent&nbsp; plus que jamais&nbsp; irr&eacute;conciliables.

La réintroduction d'une ourse en Suisse il y a quelques jours, ravive les tensions autour de la présence des ours en France, alors que les éleveurs s'inquiètent face à une augmentation de la population ursine et des attaques de troupeaux, les tensions persistent entre partisans et opposants à la cohabitation avec ces prédateurs.

Pourquoi la récente remise en liberté d'un ours en Suisse relance le débat en France ?

<h2>Un dispositif national sous l&rsquo;&eacute;gide du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de la Souverainet&eacute; Alimentaire</h2>Dans un contexte toujours plus incertain sur le plan climatique, la r&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;colte s&rsquo;applique depuis le 1er janvier 2023. La qualification des pertes de r&eacute;colte en prairie est difficile &agrave; &eacute;valuer, elles sont estim&eacute;es par un indice satellitaire habilit&eacute; par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de la Souverainet&eacute; Alimentaire apr&egrave;s expertise du Comit&eacute; des Indices qui s&rsquo;attache notamment &agrave; examiner la robustesse m&eacute;thodologique et technique de l&rsquo;indice mais &eacute;galement la corr&eacute;lation par rapport &agrave; des r&eacute;f&eacute;rences de pertes de production.En r&eacute;ponse aux probl&eacute;matiques remont&eacute;es par la profession agricole quant &agrave; l&rsquo;estimation de ces pertes, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de la Souverainet&eacute; Alimentaire a d&eacute;cid&eacute; de mettre en place un dispositif de mesures pluriannuelles de la pousse de l&rsquo;herbe. L&rsquo;&laquo; Observatoire National de la Pousse de l&rsquo;Herbe (ONPH) &raquo;, r&eacute;seau de fermes de r&eacute;f&eacute;rence, a ainsi pour objectif de produire ces donn&eacute;es issues du terrain afin de fiabiliser l&rsquo;indice existant, dans la diversit&eacute; des situations p&eacute;doclimatiques du territoire.Cet observatoire, copilot&eacute; par Chambres d&rsquo;agriculture France et l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, va d&eacute;ployer des mesures de pousse de l&rsquo;herbe dans 350 exploitations r&eacute;parties sur 70 r&eacute;gions fourrag&egrave;res. Ce r&eacute;seau devrait prochainement &ecirc;tre &eacute;tendu aux r&eacute;gions fourrag&egrave;res non couvertes. Chambres d&rsquo;agriculture France et ldele appuient l&rsquo;importance d&rsquo;&eacute;largir ce dispositif aux r&eacute;gions fourrag&egrave;res non couvertes, notamment dans l&rsquo;arc m&eacute;diterran&eacute;en fortement sujet aux risques climatiques.Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-pousse-d-herbe-record-et-generalisee-a-fin-avril" target="_blank">Une pousse d&rsquo;herbe record et g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e &agrave; fin avril - Pleinchamp</a><h2>Un protocole scientifique rigoureux</h2>Un protocole scientifique strict, homog&egrave;ne sur l&rsquo;ensemble du territoire, dont l&rsquo;application sera certifi&eacute;e par un organisme externe, encadre ces mesures qui seront r&eacute;alis&eacute;es du 1er f&eacute;vrier au 31 octobre &agrave; la suite du d&eacute;ploiement du dispositif. Les mesures seront r&eacute;alis&eacute;es par des agents des Chambres d&rsquo;agriculture et de leurs partenaires, sp&eacute;cialement form&eacute;s pour la mise en place de ce&nbsp;dispositif. Les mesures sur prairies p&acirc;tur&eacute;es seront r&eacute;alis&eacute;es tous les 10 jours &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;un herbom&egrave;tre connect&eacute;.<h2>Lancement officiel le 17 avril 2024</h2>Ce dispositif qui est lanc&eacute; officiellement ce 17 avril 2024 permettra de fournir des donn&eacute;es pour fiabiliser l&rsquo;indice satellitaire prenant en compte la diversit&eacute; des situations p&eacute;doclimatiques des exploitations en France, et ainsi favoriser une mise en oeuvre op&eacute;rationnelle de l&rsquo;assurance r&eacute;colte.A propos de Chambres d&rsquo;agriculture :Les Chambres d&rsquo;agriculture sont pr&eacute;sentes sur l&rsquo;ensemble du territoire fran&ccedil;ais au niveau d&eacute;partemental, r&eacute;gional, national et en Outre-mer. Le r&eacute;seau des Chambres d&rsquo;agriculture est investi de quatre missions, d&eacute;finies dans le Code rural : contribuer &agrave; l&rsquo;am&eacute;lioration de la performance &eacute;conomique, sociale et environnementale des exploitations agricoles et de leurs fili&egrave;res ; accompagner, dans les territoires, la d&eacute;marche entrepreneuriale et responsable des agriculteurs ainsi que la cr&eacute;ation d&rsquo;entreprise et le d&eacute;veloppement de l&rsquo;emploi ; contribuer au d&eacute;veloppement durable des territoires ruraux et des entreprises agricoles, ainsi qu'&agrave; la pr&eacute;servation et &agrave; la valorisation des ressources naturelles, &agrave; la r&eacute;duction de l'utilisation des produis phytos et &agrave; la lutte contre le changement climatique ; assurer une fonction de repr&eacute;sentation aupr&egrave;s des Pouvoirs publics et des collectivit&eacute;s territoriales.L&rsquo;Institut de l&rsquo;Elevage en bref&hellip;&laquo; Construisons ensemble les avenirs de l&rsquo;&eacute;levage &raquo;La vocation de l&rsquo;Institut de l&rsquo;&Eacute;levage est d&rsquo;am&eacute;liorer la comp&eacute;titivit&eacute; des &eacute;levages herbivores et de leurs fili&egrave;res dans un contexte en perp&eacute;tuelle mutation. Ses travaux apportent des solutions techniques et innovantes aux &eacute;leveurs de bovins, ovins, caprins et &eacute;quins et aux acteurs &eacute;conomiques des fili&egrave;res. Ils fournissent des &eacute;l&eacute;ments de r&eacute;ponse aux questions soci&eacute;tales et aux enjeux d&rsquo;actualit&eacute;.En &eacute;troite collaboration avec ses partenaires, l&rsquo;Institut de l&rsquo;&Eacute;levage conduit des exp&eacute;rimentations et &eacute;labore des m&eacute;thodes, des documents techniques et des outils destin&eacute;s aux techniciens et aux &eacute;leveurs. Int&eacute;grant les derniers r&eacute;sultats de la recherche, ces productions sont porteuses de conseils, r&eacute;f&eacute;rences et recommandations valid&eacute;s et actualis&eacute;s r&eacute;guli&egrave;rement. A la convergence de la recherche et du conseil, les principales missions de l&rsquo;Institut de l'Elevage sont la production et la transmission de ces connaissances.&hellip; et en quelques chiffres :30 millions d&rsquo;euros de budget &ndash; un effectif de 340 personnes dont 280 ing&eacute;nieurs et techniciens &ndash; 11 antennes r&eacute;gionales en plus du si&egrave;ge parisien &ndash; 30 th&eacute;matiques &eacute;tudi&eacute;es &ndash; 500 publications et une quinzaine de journ&eacute;es techniques par an &ndash; une offre de 150 formations.Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/les-outils/production-des-prairies/production-cumulee" target="_blank">La production des prairies par Airbus Defense and Space - Pleinchamp</a>

Un protocole scientifique rigoureux déployé dans 350 exploitations de 70 régions fourragères afin de fiabiliser l’indice satellitaire utilisé dans le cadre de l’assurance prairies.

Lancement de l’observatoire national de la pousse de l’herbe

D&eacute;couvrez les Porcasts de l&rsquo;IFIP pour s&rsquo;informer &agrave; tout moment &hellip;. et c&rsquo;est gratuit !Certains&nbsp;donnent la parole &agrave; des &eacute;conomistes de l&rsquo;institut du porc (infos sur les march&eacute;s du porc&hellip;.). En effet, les vid&eacute;os Eco&rsquo;Porc propos&eacute;es par le P&ocirc;le Economie chaque semaine en partenariat avec Porcmag, sont &eacute;galement valoris&eacute;es en Porcast par l&rsquo;IFIP pour les rendre encore plus accessibles et simples &agrave; &eacute;couter sur son smartphone.Les Porcasts de l&rsquo;IFIP sont &agrave; t&eacute;l&eacute;charger depuis&nbsp;4 plateformes d&eacute;di&eacute;es &agrave; des supports audios :&nbsp;abonnez vous !<ul><li>sur Spotify :&nbsp;<a href="https://open.spotify.com/show/6A26jMITuP7dmNqPIyjKs7" target="_blank" title="Spotify">https://open.spotify.com/show/6A26jMITuP7dmNqPIyjKs7</a></li><li>sur Souncloud :&nbsp;<a href="https://soundcloud.com/user-449643250-174376231" target="_blank" title="Souncloud">https://soundcloud.com/user-449643250-174376231</a></li><li>sur Deezer :&nbsp;<a href="https://deezer.com/show/1793422" target="_blank" title="Deezer">https://deezer.com/show/1793422</a></li><li>sur iTunes :&nbsp;<a href="https://podcasts.apple.com/fr/podcast/porcast-by-ifip/id1533951656" target="_blank" title="iTunes">https://podcasts.apple.com/fr/podcast/porcast-by-ifip/id1533951656</a></li></ul>

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Bovins de boucherie &ndash; Sur le grand Ouest, les conditions climatiques sont nettement plus convenables pour la mise &agrave; l&rsquo;herbe. Les coupes d&rsquo;ensilage ou d&rsquo;enrubann&eacute;, mais &eacute;galement pour la pr&eacute;paration de l&rsquo;implantation des cultures de printemps. Les &eacute;leveurs sont moins disponibles pour vendre leurs animaux. Cela permet de tenir les cours dans les bonnes femelles Blondes d&rsquo;Aquitaine, Parthenaises ou Limousines de qualit&eacute; bouch&egrave;re, malgr&eacute; une demande moins soutenue sur Paris et les grandes m&eacute;tropoles pour la fin de mois. Les familles consomment toujours de la viande, mais elles ont r&eacute;orient&eacute; leurs achats sur des produits transform&eacute;s, m&ecirc;me si parfois le prix est plus &eacute;lev&eacute;. Dans le domaine des Charolaises et des allaitantes de milieux de gamme, les abatteurs observent un recul des disponibilit&eacute;s, mais les tarifs se maintiennent. R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; Les &eacute;leveurs sont accapar&eacute;s par les travaux de printemps, plus ou moins avanc&eacute; en fonction des r&eacute;gions. L&rsquo;offre est moins importante dans les r&eacute;formes laiti&egrave;res avec des tarifs qui renouent avec du positif dans les vaches Prim&rsquo;Holstein, Normandes ou Monb&eacute;liardes. Les taureaux suivent &eacute;galement cette tendance. Jeunes bovins &ndash; Le march&eacute; reste fortement impact&eacute; par la faiblesse de nos exportations europ&eacute;ennes. Les exp&eacute;ditions vers les pays tiers se sont &eacute;galement r&eacute;tract&eacute;es apr&egrave;s le ramadan. Les volumes disponibles restent suffisants pour permettre une pression sur les prix. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins de races &agrave; viande&nbsp;: Le commerce restera tr&egrave;s calme avec une m&eacute;t&eacute;o qui reste peu encouragent pour les grillades. Les commandes de d&eacute;but de mois devraient n&eacute;anmoins permettre de tenir les prix dans les bonnes femelles. &nbsp;&nbsp;&nbsp; Bovins de races laiti&egrave;res&nbsp;: Les travaux de saison vont limier les disponibilit&eacute;s pour les abattoirs, mais ces derniers vont profiter de deux semaines &eacute;court&eacute;es pour limiter la hausse. Jeunes bovins&nbsp;: La reprise des exportations sur la Gr&egrave;ce et le recul de l&rsquo;offre des laiti&egrave;res devrait favoriser la stabilisation des prix des JB.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

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