<p>L&rsquo;objectif est de sensibiliser &eacute;leveurs, Cuma et entreprises de travaux agricoles &agrave; l&rsquo;avancement de la maturit&eacute; des ma&iuml;s. Pour suivre les &eacute;volutions, une seconde carte sera publi&eacute;e dans une dizaine de jours.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/2/6/2/4082629-1-fre-FR/ed816c343930-mais-fourrage-2021-jpg" alt="" height="960" width="1323" /><figcaption>Estimation de la date de r&eacute;colte du ma&iuml;s fourrage par r&eacute;gion</figcaption></figure>

</div>
<h2>Anticiper pour une meilleure qualit&eacute;</h2><p>La p&eacute;riode de d&eacute;but de r&eacute;colte correspond aux ma&iuml;s les plus avanc&eacute;s de la r&eacute;gion. Il revient &agrave; chaque &eacute;leveur de v&eacute;rifier la maturit&eacute; de ses ma&iuml;s par les m&eacute;thodes d&rsquo;observation habituelles (de la date de floraison, de l&rsquo;&eacute;tat des plantes et du stade des grains). Les chantiers se d&eacute;roulant sur plus d&rsquo;un mois &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle d&rsquo;une r&eacute;gion, Arvalis recommande de commencer les r&eacute;coltes suffisamment t&ocirc;t pour &eacute;viter de finir &agrave; des taux de mati&egrave;re s&egrave;che trop &eacute;lev&eacute;s et d&rsquo;alt&eacute;rer la qualit&eacute; des ensilages.</p><h2>Comment est construite la carte ?</h2><p>La plage optimale de r&eacute;colte des ma&iuml;s fourrage se situe entre 31 et 35 % de mati&egrave;re s&egrave;che plante enti&egrave;re. La p&eacute;riode &agrave; laquelle ce stade est atteint d&eacute;pend du groupe de pr&eacute;cocit&eacute; de la vari&eacute;t&eacute; cultiv&eacute;e, de la date de semis et des conditions climatiques. Le suivi des sommes de temp&eacute;ratures depuis le semis, ou mieux, depuis la floraison femelle (sortie des soies), permet de pr&eacute;dire la p&eacute;riode optimale de r&eacute;colte.</p><p>Pour chaque &laquo; r&eacute;gion &raquo;, les experts d&rsquo;Arvalis ont d&eacute;fini le groupe de pr&eacute;cocit&eacute; dominant et la date m&eacute;diane des semis en 2021. Avec les donn&eacute;es m&eacute;t&eacute;o de l&rsquo;ann&eacute;e en cours (int&eacute;grant les pr&eacute;visions &agrave; 9 jours) et les donn&eacute;es m&eacute;t&eacute;o fr&eacute;quentielles des semaines &agrave; venir, il est possible de pr&eacute;voir la p&eacute;riode &agrave; laquelle le stade optimal de r&eacute;colte sera atteint. Cette pr&eacute;vision est r&eacute;guli&egrave;rement mise &agrave; jour pour prendre en compte le climat de l&rsquo;ann&eacute;e.</p><p>Afin d&rsquo;&eacute;taler la p&eacute;riode de chantier, et pour &eacute;viter les r&eacute;coltes tardives &agrave; taux de mati&egrave;re s&egrave;che trop &eacute;lev&eacute;, la carte propose une p&eacute;riode de d&eacute;but de r&eacute;colte par r&eacute;gion.</p><h2>Des sols bien pourvus en eau &agrave; l&rsquo;approche de la floraison</h2><p>Depuis quelques jours, le temps frais et humide a laiss&eacute; la place &agrave; des conditions plus estivales. En d&eacute;but de cycle, les cultures ont pu subir localement des dommages li&eacute;s aux divers ravageurs (corvid&eacute;s, mouches, taupins&hellip;) r&eacute;duisant ainsi les peuplements. Les cumuls de pluie enregistr&eacute;s ces derni&egrave;res semaines dans toutes les r&eacute;gions permettent d&rsquo;aborder plus sereinement la p&eacute;riode de forte sensibilit&eacute; du ma&iuml;s au stress hydrique.</p><p>Les dates de floraison pr&eacute;vues correspondent &agrave; une ann&eacute;e normale &agrave; l&eacute;g&egrave;rement tardive, en retard d&rsquo;environ 5 jours par rapport &agrave; l&rsquo;an dernier. Les r&eacute;gions les plus en avance &agrave; la floraison seront &eacute;galement celles o&ugrave; les premiers chantiers d&rsquo;ensilage sont attendus &agrave; partir du 20 ao&ucirc;t : Rh&ocirc;ne-Alpes et Nord Aquitaine, puis Centre et Centre Ouest, Champagne et Lorraine&hellip;</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/prevoir-la-recolte-du-mais-fourrage-2021-des-les-floraisons" target="_blank" title="">[Episode 1/6] Pr&eacute;voir la r&eacute;colte du ma&iuml;s fourrage 2021 d&egrave;s les floraisons</a>
</aside>



[Épisode 2/6] Arvalis - Institut du végétal propose une carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage établie le 20 juillet 2021. Elle précise, par région, la période possible de début des chantiers de récolte pour un scénario climatique à venir normal.

Maïs fourrage : les premiers chantiers attendus à partir du 20 août

<p>42 159 animaux commercialis&eacute;s en 2020 soit 810 bovins par semaine. Un chiffre d&rsquo;affaires de 42&nbsp;millions d&rsquo;euros. Voil&agrave; ce qui caract&eacute;rise l&rsquo;activit&eacute; pour l&rsquo;ann&eacute;e 2020 de Copelveau, coop&eacute;rative bas&eacute;e &agrave; Gavray. <strong>&laquo; L&rsquo;activit&eacute; est rest&eacute;e dynamique en 2020 avec une hausse de 2 % &raquo;</strong>, pr&eacute;cise le pr&eacute;sident Philippe Dolley. Pour autant le chiffre d&rsquo;affaires global enregistre une baisse de 1 %. <strong>&laquo; Malgr&eacute; l&rsquo;augmentation du volume, la baisse du chiffre d&rsquo;affaires se justifie par le recul de l&rsquo;activit&eacute; Jeunes bovins (JB) dont le montant par animal est le plus &eacute;lev&eacute; de toutes les cat&eacute;gories&nbsp;&raquo;</strong>, compl&egrave;te-il.</p>

<h3>200 000 &euro; revers&eacute;s aux engraisseurs par Copelveau</h3>

<p><br />
Si la production au niveau national fond en jeunes broutards, la coop&eacute;rative manchoise limite la baisse &agrave; 6&nbsp;%, enregistrant une commercialisation de 222 animaux par semaine. La perte de 25 centimes par rapport &agrave; l&rsquo;ann&eacute;e 2019 justifie la d&eacute;gradation du march&eacute; provoqu&eacute;e par la diminution des exportations. Alors, pour les &eacute;leveurs de jeunes bovins de race &agrave; viande, Copelveau a opt&eacute; pour la mise en place d&rsquo;un prix plancher de 3,95&nbsp;&euro;/kg de carcasse pour les engraisseurs en contrat et 3,85&nbsp;&euro; pour les engraisseurs en prix de march&eacute;. <strong>&laquo; Ce sont pr&egrave;s de 200&nbsp;000&nbsp;&euro; qui ont &eacute;t&eacute; distribu&eacute;s &agrave; ces engraisseurs &raquo;</strong>, souligne Philippe Dolley.</p>

<h3>Une zone d'activit&eacute; de Copelveau est marqu&eacute;e par une forte dominance laiti&egrave;re</h3>

<p><br />
L&rsquo;activit&eacute; de la coop&eacute;rative est marqu&eacute;e &eacute;galement par une augmentation de la commercialisation des vaches de r&eacute;forme laiti&egrave;res (182&nbsp;vaches par semaine soit +&nbsp;7&nbsp;%) et de veaux de plus de 14 jours (163 veaux par semaine soit +&nbsp;8&nbsp;%). <strong>&laquo;&nbsp;La zone d&rsquo;activit&eacute; de Copelveau &agrave; forte dominance laiti&egrave;re, se confirme dans les chiffres puisque plus de 80&nbsp;% des vaches de r&eacute;forme abattues sont des vaches laiti&egrave;res et principalement des Prim&rsquo;Holstein&nbsp;&raquo;</strong>, souligne le directeur.</p>

<h3>D&eacute;veloppement des fili&egrave;res : Angus, viande bio, FQRN</h3>

<p><br />
Copelveau, toujours &agrave; la recherche pour diversifier les diff&eacute;rentes fili&egrave;res, a mis en place une fili&egrave;re Angus. <strong>&laquo;&nbsp;Une race qui correspond &agrave; notre r&eacute;gion, valorisant l&rsquo;herbe de nos p&acirc;turages &raquo;</strong>, pr&eacute;cise le pr&eacute;sident. Cette fili&egrave;re qui se structure progressivement a permis l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re de comptabiliser 649 m&acirc;les Angus de 6-8 mois dans les p&acirc;tures pendant 6 mois environ et 438 m&acirc;les ont &eacute;t&eacute; mis en affinage. Il a &eacute;t&eacute; abattu 164 jeunes bovins Angus de 417&nbsp;kg de carcasse et de conformation pour 70 % R= R+ valoris&eacute;s &agrave; 5 &euro;. <strong>&laquo; Cette fili&egrave;re est contractualis&eacute;e &agrave; partir de vaches allaitantes, avec un prix garanti du broutard sur sept ans. Tout cela dans le respect de la loi Egalim&nbsp;&raquo;</strong>, insiste Philippe Dolley. La production de viande bovine bio a &eacute;galement sa fili&egrave;re de commercialisation au sein de la coop&eacute;rative. Cette derni&egrave;re est &eacute;galement engag&eacute;e dans la fili&egrave;re FQRN (fili&egrave;re qualit&eacute; race Normande) qui connait une baisse. Elle perd 7 % en raison d&rsquo;une demande moins importante de Carrefour et une baisse de 20&nbsp;centimes d&rsquo;euros du kg de carcasse.</p>

<h3>D&eacute;fendre un revenu d&eacute;cent pour les &eacute;leveurs</h3>

<p><br />
Face &agrave; cette ann&eacute;e 2020 marqu&eacute;e par la crise sanitaire, la coop&eacute;rative veut rester optimiste du fait de la situation g&eacute;ographique au sein d&rsquo;une r&eacute;gion d&rsquo;&eacute;levage &agrave; dominance laiti&egrave;re, une production fourrag&egrave;re abondante. Pour autant, le pr&eacute;sident <strong>&laquo; invite tous les &eacute;leveurs de notre secteur &agrave; bien prendre conscience qu&rsquo;une organisation de producteurs se d&eacute;fend et se pr&eacute;serve. &raquo;</strong> Et il esp&egrave;re que <strong>&laquo; &eacute;leveurs, abatteurs, distributeurs, restons unis pour d&eacute;fendre un revenu d&eacute;cent aux producteurs et un emploi pour nos familles &raquo;</strong>, conclut-il. Le message est pass&eacute;.</p>



La coopérative Copelveau a réussi à maintenir une activité dynamique en 2020 malgré la crise sanitaire. Le point de vigilance reste la commercialisation des jeunes bovins. Une aide a été apportée aux éleveurs. Et la coopérative mise sur le développement de filières pour amener de la valeur aux éleveurs.

Copelveau conserve une activité soutenue

<h3>Mutualisme, d&eacute;l&eacute;gation de travaux, emploi partag&eacute;</h3>

<p><br />
Les 15 juin et 2 juillet 2021, les Jeunes Agriculteurs, la F&eacute;d&eacute;ration des Cuma de la Manche et le Service de remplacement de la Manche ont pu renouveler des actions de proximit&eacute;, avec le soutien de la R&eacute;gion Normandie, aupr&egrave;s du public agricole, des salari&eacute;s et des jeunes en formation pour &eacute;voquer le mutualisme. Au total, une cinquantaine de personnes se sont retrouv&eacute;es autour des responsables des structures <strong>&laquo; pour &eacute;voquer le mutualisme, la d&eacute;l&eacute;gation de travaux et l&rsquo;emploi partag&eacute; &raquo;</strong>, pr&eacute;cisent conjointement les organisateurs.</p>

<h3>L&rsquo;enjeu de la main d&rsquo;&oelig;uvre en agriculture</h3>

<p><br />
La Cuma du Holme et le service de remplacement de la Baie &agrave; Saint-Quentin-sur-le-Homme, la Cuma de Tr&eacute;auville et le service de remplacement de la Hague ont ainsi ouvert leur porte et pr&eacute;sent&eacute; leur fonctionnement, ont r&eacute;pondu aux questions des jeunes sur l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t, les co&ucirc;ts, le fonctionnement de ce mutualisme. &laquo; L&rsquo;organisation du travail et le probl&egrave;me de main-d&rsquo;&oelig;uvre en agriculture sont des enjeux importants &raquo;, rappellent les organisateurs. Le mutualisme permet d&rsquo;apporter des solutions d&rsquo;emploi partag&eacute;, de d&eacute;l&eacute;gation de travaux avec un raisonnement par rapport &agrave; l&rsquo;investissement en m&eacute;canisation (diminution du co&ucirc;t, mat&eacute;riel performant, capital mat&eacute;riel limit&eacute; lors de l&rsquo;installation,&nbsp;etc.) Les responsables pr&eacute;sents des JA50, Cuma et Service de remplacement ont rappel&eacute; l&rsquo;importance de &laquo; l&rsquo;engagement dans ces structures et l&rsquo;importance du mutualisme &raquo;, deux notions qui doivent &ecirc;tre mises en avant d&egrave;s l&rsquo;entr&eacute;e en formation agricole.</p>

<h3>Le mutualisme a suscit&eacute; des questions chez les jeunes</h3>

<p><br />
Les soir&eacute;es ont &eacute;t&eacute; anim&eacute;es par les questions des jeunes. L&rsquo;objectif &eacute;tant de recueillir &eacute;galement leur vision sur la traction partag&eacute;e, les dispositifs de remplacement tr&egrave;s bien pris en charge mais pas assez connus et le professionnalisme du service de remplacement. Des t&eacute;moignages de responsables de Cuma ont compl&eacute;t&eacute; les &eacute;changes tout comme des retours d&rsquo;exp&eacute;rience positifs de jeunes adh&eacute;rents de Cuma, leur parcours professionnel avec le service de remplacement et leur implication dans le r&eacute;seau JA. R&eacute;alis&eacute;es en 2019 sur le territoire de Barenton et sur le territoire de Feug&egrave;res, ces rencontres ont donc &eacute;t&eacute; r&eacute;it&eacute;r&eacute;es en 2021 lorsque les conditions sanitaires ont &eacute;t&eacute; plus favorables, permettant &eacute;galement de terminer la soir&eacute;e dans la convivialit&eacute;.</p>



S’imprégner du mutualisme agricole aussi bien humain que matériel : est-ce fait pour moi ? A quoi ça sert ? Est-ce vraiment un avantage ? Telles sont les questions qui ont été abordées au cours de deux soirées destinées aux jeunes de la Manche, en vue d’aborder la délégation.

J’adhère au mutualisme agricole !

<p>Jean-Baptiste Radigue, pr&eacute;sident du comice de la Fert&eacute; Mac&eacute; a int&eacute;gr&eacute; le conseil d&rsquo;administration de la f&eacute;d&eacute;ration des comices. Il a propos&eacute; la suppression des notes de synth&egrave;se pour favoriser l&rsquo;ouverture du comice au plus grand nombre d&rsquo;&eacute;leveurs. Les concours sont valorisants pour les animaux et sont une r&eacute;compense pour l&rsquo;&eacute;leveur. Les &eacute;v&eacute;nements agricoles comme les concours, les foires, les festivals, et les comices sont des moments de rencontres et d&rsquo;&eacute;changes pour toute la population du canton.</p>

<h3>Prochains comices dans l'Orne</h3>

<p><br />
Rendez-vous est pris &agrave; la F&ecirc;te de la terre &agrave; Saint-Christophe-le-Jajolet le dimanche 29 ao&ucirc;t, o&ugrave; le comice aura lieu en m&ecirc;me temps, puis samedi 4 septembre, comices &agrave; Champsecret, les Monts d&rsquo;Andaine et S&eacute;es, dimanche 5 septembre &agrave; Mardilly, jeudi 19 septembre au M&eacute;nil-de-Briouze et d&rsquo;autres rendez-vous sont pr&eacute;vus comme le Salon Tous Paysans les 13 et 14 novembre &agrave; Alen&ccedil;on.</p>



L’assemblée générale des comices et concours agricoles de l’Orne s’est tenue lundi 5 juillet 2021 à l’hôtel du Département à Alençon.

Les comices ornais de 2019 enfin primés

<p>Ces mesures n&rsquo;auront pas de quoi entacher l&rsquo;esprit de cette manifestation avec de nombreuses animations adapt&eacute;es aux petits comme aux grands, aux professionnels comme au grand public ! Accompagn&eacute;e par la structure d&eacute;partementale, cette &eacute;quipe motiv&eacute;e a r&eacute;alis&eacute; son 13e comit&eacute; d&rsquo;organisation vendredi 9 juillet. Les pr&eacute;paratifs se poursuivent pour faire de cet &eacute;v&egrave;nement festif une r&eacute;ussite !</p>

<h3>Au programme de la F&ecirc;te de la terre cette ann&eacute;e</h3>

<p><br />
Dimanche 29 ao&ucirc;t &agrave; Saint-Christophe-le-Jajolet (Boischampr&eacute;), vous pourrez profiter de d&eacute;monstrations de chiens de troupeau, du bubble foot, de spectacles &eacute;questres, de d&eacute;monstrations de d&eacute;bardage, de bapt&ecirc;mes de l&rsquo;air en h&eacute;licopt&egrave;re ainsi que d&rsquo;un p&ocirc;le enfant avec notamment une mini-ferme et des bapt&ecirc;mes poney. N&rsquo;oublions pas les activit&eacute;s traditionnelles : la finale d&eacute;partementale de labour, le moiss batt cross, le labyrinthe de ma&iuml;s ou encore le village des organisations agricoles et l&rsquo;exposition de mat&eacute;riel. &nbsp;<br />
D&rsquo;autres animations compl&egrave;tent le tableau et sont &agrave; d&eacute;couvrir sur la page Facebook F&ecirc;te de la Terre Orne.</p>

<div class="encadre"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.agriculteur-normand.com/lattelage-cest-mon-plaisir-mon-loisir-mon-travail" target="_blank">&laquo; L&rsquo;attelage, c&rsquo;est mon plaisir, mon loisir, mon travail &raquo;</a></div>

<h3>Quelques nouveaut&eacute;s &agrave; la F&ecirc;te de la terre 2021</h3>

<p><br />
Entre application des recommandations sanitaires et &eacute;volutions &agrave; apporter &agrave; notre F&ecirc;te, cette ann&eacute;e, le ma&icirc;tre mot a &eacute;t&eacute; de s&rsquo;adapter ! Ainsi, le repas passe d&rsquo;une formule &laquo; assise sous chapiteau &raquo; &agrave; un snacking et des espaces de restauration en plein air. Pour la vente de tickets, vous pourrez les r&eacute;server aupr&egrave;s de l&rsquo;&eacute;quipe locale comme &agrave; l&rsquo;accoutum&eacute;e mais aussi le faire chez vous, gr&acirc;ce &agrave; notre billetterie en ligne.</p>

<h3 class="encadre"><strong>PRATIQUE</strong></h3>

<div class="encadre"><strong>LES TARIFS</strong></div>

<div class="encadre">Le jour J<br />
- Entr&eacute;e f&ecirc;te de la Terre : 5 &euro;<br />
(gratuit pour les moins de 12 ans)<br />
- 8 &euro; le repas<br />
- Bapt&ecirc;me de l&rsquo;air en h&eacute;licopt&egrave;re : 50 &euro; le vol</div>

<div class="encadre">Sur r&eacute;servation tarif pr&eacute;f&eacute;rentiel<br />
- Entr&eacute;e et repas 12&euro;<br />
- Entr&eacute;e (moins de 12 ans offerte) et repas 8 &euro;<br />
- Bapt&ecirc;me de l&rsquo;air 45&euro; + entr&eacute;e offerte<br />
- Bapt&ecirc;me de l&rsquo;air et repas 53&euro; + entr&eacute;e offerte</div>

<div class="encadre">Infos et r&eacute;servation</div>

<div class="encadre">N&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; contacter les jeunes agriculteurs d&rsquo;Argentan pour plus de renseignements et pour effectuer des r&eacute;servations.<br />
R&eacute;servations &eacute;galement possibles au bureau des Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Orne :<br />
02.33.31.48.39 ou sur :<br />
https://www.billetweb.fr/43e-fete-de-la-terre</div>

<div class="encadre">&nbsp;</div>

<div class="encadre"><strong>Conditions sanitaires</strong></div>

<div class="encadre">Le pass sanitaire sera obligatoire pour les personnes de plus de 11 ans. Le port du masque sera &eacute;galement obligatoire sur tout le site et du gel hydroalcoolique sera mis &agrave; disposition. Ces mesures sont susceptibles d&rsquo;&eacute;voluer. Des mises &agrave; jour seront faites r&eacute;guli&egrave;rement sur la billetterie en ligne et notre page Facebook.</div>

<div class="encadre">Pour plus de renseignements rendez-vous <a href="https://www.gouvernement.fr/pass-sanitaire-toutes-les-reponses-a-vos-questions" target="_blank">sur le site du gouvernement</a></div>



Cela fait presque deux ans maintenant que la 43e édition de la Fête de la Terre a posé ses valises chez les JA d’Argentan. Après une année 2020 complexe, l’équipe relève en 2021 le challenge de l’organisation tout en s’adaptant aux mesures sanitaires.

La billetterie de la fête de la Terre 2021 à Argentan est ouverte ! 

<p class="MsoPlainText"><em>"Il s'agit d'une approche compl&egrave;te : l'objectif principal est de consacrer 25% des terres au bio. Mais il faut &eacute;galement promouvoir l'alimentation bio, d&eacute;velopper l'industrie de transformation des aliments bio, &eacute;largir les march&eacute;s"</em>, a expliqu&eacute; le commissaire europ&eacute;en &agrave; l'Agriculture Janusz Wojciechowski, lors d'une conf&eacute;rence de presse lundi 19 juillet. Selon lui, les Etats membres ont &eacute;t&eacute; unanimes &agrave; soutenir l'orientation, non contraignante, propos&eacute;e par la Commission europ&eacute;enne dans le cadre de sa strat&eacute;gie "De la ferme &agrave; la fourchette" destin&eacute;e &agrave; am&eacute;liorer les circuits alimentaires, notamment en renfor&ccedil;ant la part d'agriculture bio, plus respectueuse de la biodiversit&eacute;.<em> "Je m'en r&eacute;jouis car auparavant, il y avait des controverses sur le caract&egrave;re r&eacute;aliste ou non de cet objectif de 25%. D&eacute;sormais, les Etats ont la volont&eacute; de contribuer &agrave; le concr&eacute;tiser"</em>, a remarqu&eacute; le commissaire polonais.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-les-principaux-points-pour-verdir-l-agriculture" target="_blank" title="">Pac : les principaux points pour verdir l'agriculture</a>
</aside>
<p class="MsoPlainText">En pratique, chaque gouvernement devra adapter son Plan strat&eacute;gique national, c'est-&agrave;-dire la fa&ccedil;on dont il entend allouer les fonds de la Pac. La r&eacute;forme de la Pac, r&eacute;cemment approuv&eacute;e par les Vingt-Sept, pr&eacute;voit un syst&egrave;me d'&eacute;cor&eacute;gimes, primes r&eacute;compensant les agriculteurs respectant des crit&egrave;res environnementaux d&eacute;finis au niveau des Etats (conversion en bio, mais aussi usage r&eacute;duit d'eau, jach&egrave;res, haies...).<em> "On encourage les Etats &agrave; inclure le bio dans les &eacute;cor&eacute;gimes (pour en faire un crit&egrave;re majeur d'obtention des primes, NDLR). La question est de voir &agrave; quel point ils seront ambitieux",</em> a not&eacute; Janusz Wojciechowski.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-2023-2027-les-precisions-du-ministere-sur-le-montant-des-paiements" target="_blank" title="">Pac 2023-2027 : les pr&eacute;cisions du minist&egrave;re sur le montant des paiements</a>
</aside>
<h2 class="MsoPlainText">Doublement des ventes de produits bio en 10 ans</h2><p class="MsoPlainText">Le plan adopt&eacute; propose &eacute;galement de muscler les fonds de d&eacute;veloppement rural de la Pac en faveur des cultures biologiques, ainsi que les m&eacute;canismes d'<em>"assistance technique"</em> aux agriculteurs. Il pr&eacute;voit de promouvoir activement la commercialisation des produits bio, identifi&eacute;s par un logo de l'UE, en renfor&ccedil;ant leur pr&eacute;sence dans les cantines et en les int&eacute;grant aux march&eacute;s publics, tout en am&eacute;liorant la tra&ccedil;abilit&eacute; pour mieux combattre les fraudes.</p><p class="MsoPlainText">Les ventes de produits bio sur le continent ont plus que doubl&eacute; en dix ans : chaque consommateur europ&eacute;en y consacre annuellement environ 84 euros, selon la Commission. Les ONG &eacute;cologistes restent circonspectes, jugeant l'objectif de 25% trop peu ambitieux, et redoutant qu'au-del&agrave; du bio, les crit&egrave;res conditionnant les &eacute;cor&eacute;gimes ne soient pas suffisamment stricts pour d&eacute;velopper des pratiques "durables" dans l'agriculture conventionnelle.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bio-la-dynamique-de-conversion-tient-la-barre" target="_blank" title="">Bio : la dynamique de conversion tient la barre</a>
</aside>



Les ministres européens de l'Agriculture, réunis à Bruxelles, ont donné leur feu vert à un "plan d'action" visant à consacrer au moins 25% des terres agricoles de l'UE à l'agriculture biologique d'ici 2030, contre 8,5% actuellement.

Les ministres européens confirment l'ambition de 25% de bio en 2030

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<p class="normal"><strong>Graine d&rsquo;Alliance </strong>est la nouvelle soci&eacute;t&eacute; commune &agrave; Ma&iuml;sadour et Vivadour pour f<strong>ournir des tourteaux de soja non OGM et 100% Sud-Ouest &agrave; leur nutrition animale</strong>. Actuellement, les adh&eacute;rents des deux coop&eacute;ratives produisent environ 20 000 t de graines, dont une part tritur&eacute;es dans l&rsquo;usine Bunge de Bilbao (Espagne) qui reviennent sous forme de tourteaux.</p>

<p class="normal"><strong>L&rsquo;objectif des coop&eacute;ratives est d&rsquo;atteindre &agrave; moyen terme une production de 30 000 t de graines</strong> pour assurer leurs besoins. Elles en confient la transformation &agrave; SOAL (Sud-Ouest Aliment) fond&eacute; en 2008 par Maisadour, Vivadour et Val de Gasgone, qui reconditionne pour cela, &agrave; partir de ce mois de juillet 2021, un de ses 15 sites de production, &agrave; Saint Sever (Landes). Il devrait &ecirc;tre fonctionnel d&egrave;s f&eacute;vrier 2022 avec 5 op&eacute;rations unitaires : pr&eacute;paration des graines, d&eacute;corticage, cuissons, pressage, filtration.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>

<p class="normal">Pour l&rsquo;instant, SOAL fabrique 800 000 t dans 10 usines d&rsquo;aliments pour animaux et y consomme environ 150 000 t de tourteaux dont 20 000 t de tourteaux de soja non OGM, principalement en alimentation des volailles dont celles des Fermiers du Sud-Ouest qui passeront ainsi &agrave; une alimentation local</p>

<p class="normal">La valorisation des autres fractions s&rsquo;effectuera pour l&rsquo;huile vers l&rsquo;agroalimentaire et les biocarburants, et pour les<br />
coques vers la nutrition animale.<br />
La nouvelle usine comptera <strong>trois ateliers</strong> : la <strong>trituration du soja</strong> pour 90% de son activit&eacute;, mais aussi le <strong>floconage de ma&iuml;s et d&rsquo;orges locaux</strong>, ainsi que le <strong>m&eacute;lange de graines</strong> pour la basse-cour.<br />
L&rsquo;investissement s&rsquo;inscrit dans le plan de relance national sur la strat&eacute;gie prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales :<em> &laquo; Nous avons d&rsquo;ailleurs re&ccedil;u un soutien &agrave; l&rsquo;Investissement pour la R&eacute;silience de notre Economie &raquo;</em> souligne Jean-Marc Gassiot-Bitalis, pr&eacute;sident de Vivadour.<br /><br />
&nbsp;</p>

<p class="normal">&nbsp;</p>



Les coopératives Maïsadour et Vivadour confient à la SOAL (Sud-Ouest Aliment) la relocalisation du traitement des graines de soja que produisent leurs adhérents dans le Sud-Ouest. Les coopératives fondent pour cela une nouvelle société, Graine d’Alliance qui fournira des tourteaux de soja non OGM et 100% locaux.

Maisadour et Vivadour lancent Graine d’Alliance, pour un soja non OGM et local 

<p class="Default">Avec + 6,5 % de trafic maritime sur les six premiers mois de l&rsquo;ann&eacute;e, Haropa Port, entit&eacute; qui fusionne les ports du Havre, de Rouen et de Paris depuis un mois, affiche une belle dynamique, retrouvant des niveaux d&rsquo;avant Covid-19 pour certaines de ses activit&eacute;s.</p>

<p class="Default">C&rsquo;est le cas notamment de la fili&egrave;re conteneurs (+ 43 %) qui affiche des niveaux dignes de ceux de 2018 et de 2019. Le trafic fluvial a cru de 14 % (70&nbsp;000 EVP). Pour sa part, le trafic maritime a atteint les 40 Mt de marchandises (+ 6,5 % donc). &laquo;&nbsp;Si les vracs liquides restent stables &agrave; 18 Mt, ( recul conjoncturel des produits p&eacute;troliers et raffin&eacute;s notamment pour raison d&rsquo;arr&ecirc;ts techniques, mais hausse continue des produits chimiques et hydrocarbures gazeux), les conteneurs<strong> </strong>augmentent de 43 % en tonnage (&agrave; 14,6 Mt) et de 40 % en EVP (&agrave; 1,5 Mevp) ; les trafics inland progressent de 26 % ; les volumes en transbordement ont quasiment doubl&eacute; par rapport &agrave; 2020 et d&eacute;passent m&ecirc;me les niveaux de 2019 &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode&nbsp;&raquo; peut-on lire dans le communiqu&eacute; de presse publi&eacute; ce mardi 20 juillet.</p>

<p class="Default">De m&ecirc;me, &laquo;&nbsp;les activit&eacute;s de graves (+ 40 %) et de ciment/clinker (+ 92 %) renforcent la fili&egrave;re vracs solides&nbsp;&raquo; par ailleurs en baisse ce semestre, de 20 %), en raison de la campagne c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re<strong> </strong>qui affiche un tonnage de 6,55 Mt, en retrait par rapport &agrave; l&rsquo;ann&eacute;e record 2020 (9,9 Mt &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode).</p>

<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/lobjectif-dharopa-port-est-de-proposer-des-services-unifies-lechelle-de-laxe-seine" target="_blank" title="L&rsquo;objectif d&rsquo;Haropa Port est de &laquo; proposer des services unifi&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;axe Seine &raquo;">Lire aussi : L&rsquo;objectif d&rsquo;Haropa Port est de &laquo; proposer des services unifi&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;axe Seine &raquo;</a></div>

<h3 class="Default">La marque du Covid-19</h3>

<p class="Default">L&rsquo;apparition de la Covid-19 en 2020, puis la pand&eacute;mie qui perdure &agrave; ce jour, a profond&eacute;ment boulevers&eacute; les usages du trafic maritime mondial, terrain de jeu essentiel pour Haropa Port. Notamment, le blocage du canal de Suez a redessin&eacute; la carte des routes maritimes, touchant notamment les activit&eacute;s du Havre. Des retards de traitement de la marchandise ont d&ucirc; &ecirc;tre g&eacute;r&eacute;s et les responsables d&rsquo;Haropa Port &laquo;&nbsp;affiche d&eacute;sormais un retour &agrave; la normale&nbsp;&raquo;. A titre d&rsquo;exemple, Haropa Port a trait&eacute; plus de 60 &laquo;&nbsp;extra call&nbsp;&raquo;, des escales exceptionnelles, non pr&eacute;vues dans les routines initiales, incluant accueil et manutention de ces navires. Ces derniers ne pouvaient &ecirc;tre accueillis dans certains ports du range nord, victime de saturation. &laquo;&nbsp;Des records de mouvements de conteneurs ont en outre &eacute;t&eacute; enregistr&eacute;s sur certains terminaux&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise encore Haropa Port.</p>

<p class="Default">Depuis le 1<sup>er</sup> juillet, la nouvelle structure des trois ports de la Seine a d&eacute;velopp&eacute; de nouvelles lignes feeder &agrave; partir du Havre&nbsp;: Espagne/Portugal, Royaume-Uni, nord de l&rsquo;Europe.</p>

<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/dun-port-amenageur-haropa-veut-devenir-un-port-entrepreneur" target="_blank" title="Haropa veut passer du concept de port am&eacute;nageur &agrave; celui de port entrepreneur">Lire &eacute;galement : Haropa veut passer du concept de port am&eacute;nageur &agrave; celui de port entrepreneur</a></div>



Haropa Port, la nouvelle entité qui fusionne les ports du Havre, de Rouen et de Paris, affiche une dynamique positive pour cette première moitié d’exercice.

Hausse de 6, 5 % du trafic maritime pour Haropa Port au premier semestre 2021

<p>Quatre jours de festivit&eacute;s religieuses, de partage et de solidarit&eacute;. Ce sont les valeurs v&eacute;hicul&eacute;es par l&rsquo;A&iuml;d el K&eacute;bir (ou A&iuml;d al Adha, ou Tabaski en Afrique de l&rsquo;Ouest et Centrale). Pour la &laquo;&nbsp;f&ecirc;te du sacrifice&nbsp;&raquo;, il est d&rsquo;usage de sacrifier un mouton, en signe de soumission des hommes &agrave; Dieu. C&rsquo;est donc un &eacute;v&egrave;nement attendu par les &eacute;leveurs ovins fran&ccedil;ais qui misent beaucoup sur la communaut&eacute; musulmane de France.</p>

<p>L&rsquo;Etat a par ailleurs mis en place comme chaque ann&eacute;e <a href="https://www.legifrance.gouv.fr/download/pdf?id=vizBzGlLAZx1tsICI8PLqRCubfTCphgs-aiKqBn9zVs= &nbsp;" target="_blank">une liste de 19 abattoirs temporaires</a> afin de proc&eacute;der dans le respect de l&rsquo;hygi&egrave;ne, de l&rsquo;environnement et du bien-&ecirc;tre animal au sacrifice des animaux. Les pouvoirs publics rappellent l&rsquo;importance d&rsquo;effectuer cette op&eacute;ration dans de bonnes conditions. Le recours &agrave; l&rsquo;abattage ill&eacute;gal est passible d&rsquo;une amende de 15&nbsp;000 euros et de six mois de prison.</p>

<h3 class="outils">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/patre/laid-el-kebir-se-reinvente-avec-des-drives-ou-des-commandes-groupees" target="_blank">L&rsquo;A&iuml;d-el-K&eacute;bir se r&eacute;invente avec des drives ou des commandes group&eacute;es</a></h3>



Le 20 juillet débute une des plus importantes fêtes du calendrier musulman. La tradition veut que les croyants sacrifient un mouton et le partagent avec leurs proches et les plus démunis.

Les moutons au cœur de l’Aïd el Kébir

<p>Un peu moins d&rsquo;un an apr&egrave;s le lancement du semoir pneumatique Solitair 9+, le constructeur pr&eacute;sente son nouveau mod&egrave;le &laquo; Duo &raquo; avec tr&eacute;mie double. La tr&eacute;mie du Solitair 9+ Duo offre une capacit&eacute; de 1850 litres, qui peuvent &ecirc;tre r&eacute;partis &agrave; 50/50 ou 60/40 selon les besoins. Deux syst&egrave;mes sont propos&eacute;s. Deux modes d&rsquo;&eacute;pandage sont propos&eacute;s.</p><h2>Mode &eacute;pandage unique</h2><p>Avec le syst&egrave;me &agrave; &eacute;pandage unique, les semences ou engrais sont combin&eacute;s apr&egrave;s leurs passages par les deux unit&eacute;s de dosage &eacute;lectrique de chacun des deux r&eacute;servoirs de la tr&eacute;mie. Les diff&eacute;rents intrants sont ensuite guid&eacute;s via un tube de semis vers les socs &agrave; doubles disques et d&eacute;pos&eacute;s dans le sillon. Il est ainsi possible d&rsquo;&eacute;pandre une dose initiale d&rsquo;engrais, parfaitement adapt&eacute;e aux semis d&rsquo;hiver, ou de r&eacute;aliser un &eacute;pandage int&eacute;gral pour les semis d&rsquo;&eacute;t&eacute;. Une coupure de jalonnage automatique est int&eacute;gr&eacute;e dans les distributeurs.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/4/7/2/4042745-1-fre-FR/93b7c72cfa7f-double-shot-jpg" alt="Le Solitair 9+ Duo avec syst&egrave;me &agrave; &eacute;pandage double (Double-Shot)" height="1242" width="2118" /><figcaption>Le Solitair 9+ Duo avec syst&egrave;me &agrave; &eacute;pandage double (Double-Shot)</figcaption></figure>

</div>
<h2>Mode &eacute;pandage double</h2><p>Le syst&egrave;me &agrave; &eacute;pandage double, quant &agrave; lui, offre une plus grande polyvalence dans le placement des intrants. Ici, ils s&rsquo;&eacute;coulent s&eacute;par&eacute;ment via des distributeurs doubles dans deux tubes de semis jusqu&rsquo;&agrave; un soc &agrave; double disque. Le placement peut alors &ecirc;tre effectu&eacute; soit en une seule rang&eacute;e comme avec le syst&egrave;me &agrave; &eacute;pandage unique, soit s&eacute;par&eacute;ment et alternativement en deux rang&eacute;es, gr&acirc;ce &agrave; un changement rapide de la cartouche de jalonnage dans le distributeur. En outre, la profondeur de semis de chaque deuxi&egrave;me rang&eacute;e peut &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute;e s&eacute;par&eacute;ment avec une variation de jusqu&rsquo;&agrave; 5 cm via le rouleau de rappuyage. Il est ainsi possible de semer deux types de graines diff&eacute;rentes &agrave; la profondeur de semis optimale, ou d&rsquo;effectuer simultan&eacute;ment une fertilisation entre les rangs.</p>


La trémie du semoir Solitair 9+ Duo offre une capacité de 1 850 litres, pouvant être répartis à 50/50 ou 60/40 pour semer simultanément semences, engrais ou cultures dérobées. Le Solitair 9+ Duo est proposé en 3 m et 4 m.

Une double trémie sur le Solitair de Lemken

<p class="MsoPlainText">Au rayon jambon, les mentions classiques (au torchon, &agrave; l'&eacute;touff&eacute;e) sont de plus en plus cern&eacute;es. Le leader du jambon en France, Herta, a r&eacute;cemment lanc&eacute; une gamme "Engag&eacute; et bon" affichant, &agrave; c&ocirc;t&eacute; d'une photo d'&eacute;leveuse, ses engagements : porcs fran&ccedil;ais, &eacute;lev&eacute;s sans traitement antibiotiques, nourris sans OGM, conservation sans nitrite. <em>"Cet effet de liste est volontaire. Notre positionnement est de montrer qu'on r&eacute;unit des promesses essentielles" </em>pour un profil de consommateur<em> "tr&egrave;s exigeant"</em>,<em> "un peu perdu"</em>, qu'il fallait <em>"rassurer",</em> d&eacute;crit &agrave; l'AFP Catherine Petilon, directrice marketing chez Herta. Il s'agit aussi de se diff&eacute;rencier parmi les <em>"plus de 100 r&eacute;f&eacute;rences (du rayon jambon) dans un hyper".</em></p><p class="MsoPlainText">Le concurrent Fleury Michon a une d&eacute;marche similaire (hormis concernant le nitrite controvers&eacute;) avec sa "Fili&egrave;re fran&ccedil;aise d'&eacute;leveurs engag&eacute;s !" qui promet une <em>"meilleure r&eacute;mun&eacute;ration garantie des &eacute;leveurs".</em> Ainsi que Broc&eacute;liande (groupe Cooperl) avec sa gamme <em>"agriculture alternative".</em> En parall&egrave;le, dans tous les rayons, les emballages se couvrent de drapeaux tricolores et de mentions comme <em>"cuisin&eacute; dans nos ateliers vend&eacute;ens"</em>, sans que les mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles viennent forc&eacute;ment de France.<em> "La cr&eacute;ativit&eacute; des fabricants pour faire croire que leurs produits sont fran&ccedil;ais et d&eacute;clencher l'acte d'achat (pour des aliments souvent plus chers) est sans limite"</em>, d&eacute;plore l'ONG Foodwatch.</p><h2 class="MsoPlainText">"Arbres de No&euml;l"</h2><p class="MsoPlainText"><em>"La surench&egrave;re de promesses est &agrave; la fois r&eacute;v&eacute;latrice de la situation d'hyperchoix et de la difficult&eacute; de faire percevoir des diff&eacute;rences pour les marques"</em>, explique &agrave; l'AFP Fabienne Chameroy, ma&icirc;tre de conf&eacute;rences sp&eacute;cialis&eacute;e en gestion de la marque et du label, &agrave; l'universit&eacute; d'Aix-Marseille. <em>"Il y a parfois cinq, six, sept logos sur un paquet de coquillettes"</em>, remarque Fr&eacute;d&eacute;ric Nicolas, directeur d'&eacute;tudes sur le comportement d'achat des consommateurs, &agrave; l'institut Iri. Cela fait<em> "trop d'infos dans un contexte o&ugrave; depuis plus d'un an (avec la pand&eacute;mie de Covid-19) les courses sont plus rapides, le consommateur a encore moins de temps pour s'arr&ecirc;ter et regarder ce que le produit raconte"</em>, poursuit-il.</p><p class="MsoPlainText">Composition, origine, conditions de fabrication... <em>"Le besoin de comprendre ce qu'on mange n'a jamais &eacute;t&eacute; aussi fort",</em> constate M. Nicolas. R&eacute;sultat : <em>"Les industriels veulent expliquer, les emballages sont de plus en plus bavards" </em>mais<em> "les consommateurs ne comprennent rien et ne les croient pas" </em>dans un contexte de<em> "d&eacute;fiance tr&egrave;s marqu&eacute;e envers l'agroalimentaire". </em></p><p class="MsoPlainText">Les marques sont tent&eacute;es de l&eacute;gitimer leur discours par des labels, reconnus (bio, commerce &eacute;quitable) ou "maisons" (comme "Cocoa Life", cr&eacute;&eacute; par la multinationale Mondelez qui promet un cacao "durable"). <em>"La limite, c'est que les consommateurs n'y comprennent pas grand chose",</em> souligne Laure Blondel, directrice conseil marques et consommation responsable, au sein du cabinet Greenflex, filiale de TotalEnergies sp&eacute;cialis&eacute;e dans la <em>"transition environnementale et soci&eacute;tale des organisations". "On encourage les marques &agrave; agir concr&egrave;tement sur leur offre, &agrave; la transformer en profondeur, pour ensuite &eacute;ventuellement se tourner vers les labels" </em>en pr&ecirc;tant attention &agrave; <em>"ne pas finir avec des emballages qui font un peu arbres de No&euml;l". </em>La directrice conseil met en garde contre la tentation de lancer un produit de niche<em> "pour cocher la case "Je suis green" et ne rien faire sur le reste de la gamme."</em></p><h2 class="MsoPlainText">Clarifier la communication</h2><p class="MsoPlainText">L'id&eacute;e d'&ecirc;tre <em>"dans le mieux-faisant plut&ocirc;t que le mieux-disant"</em> est aussi d&eacute;fendue par Estelle Dubreuil, coordinatrice nationale de l'association Fair[e] un monde &eacute;quitable, &agrave; l'initiative d'une <em>"boussole des labels"</em> avec d'autres organisations. <em>"On pousse &agrave; clarifier les engagements au-del&agrave; de la communication. Sinon Abstenez-vous ou Appuyez-vous sur des vrais labels"</em>, plaide-t-elle. Estelle Dubreuil appelle aussi &agrave; davantage de r&eacute;gulation des pouvoirs publics<em> "pour qu'on s'y retrouve"</em>, par exemple en encadrant davantage les termes.<em> "Responsable, durable, tout &ccedil;a c'est du vocabulaire marketing"</em>, balaie-t-elle.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Toute all&eacute;gation environnementale doit &ecirc;tre explicite et pr&eacute;cise afin de pas induire le consommateur en erreur ou semer le doute dans son esprit"</em>, rappelle le Conseil national de la consommation.</p>


Vous êtes plutôt "sans nitrite", "meilleure rémunération" des agriculteurs, "fabriqué en France" ou les trois ? Les emballages de produits alimentaires se chargent de toujours plus de promesses vertueuses, au risque de renforcer l'embarras et la méfiance des consommateurs.

Alimentation : avalanche de promesses sur les étiquettes

<p style="text-align: justify;">Depuis plusieurs ann&eacute;es les produits locaux ont les faveurs du consommateur. Une tendance qui s'est accrue durant les confinements de l'ann&eacute;e 2020. Dans le m&ecirc;me temps, de nombreux consommateurs ont un budget contraint et les producteurs peinent &agrave; &ecirc;tre r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s malgr&eacute; la loi EGAlim. Pour sa derni&egrave;re conf&eacute;rence en ligne, l'AANA a r&eacute;uni la production, la fabrication et la distribution autour d'Erick Orsenna. Avec pour question centrale&nbsp;: 70 % des achats alimentaires des Fran&ccedil;ais se faisant en grande distribution, comment favoriser la pr&eacute;sence des produits locaux ? D'embl&eacute;e, Laurent Dulau, pr&eacute;sident de l'Association r&eacute;gionale des industries alimentaires&nbsp;(ARIA) de Nouvelle-Aquitaine pose plusieurs constats partag&eacute;s par tous. S'il est imp&eacute;ratif de mieux r&eacute;mun&eacute;rer les producteurs, la recherche de prix toujours plus bas est une r&eacute;alit&eacute;. Pourtant &laquo; des &eacute;tudes montrent que le public est capable de payer 10 &agrave; 15 % de plus pour un produit trac&eacute; et de qualit&eacute;, il faut donc changer de paradigme &raquo;, souligne le directeur de l'ARIA. Pour Yannick Ferronnato, soci&eacute;taire paysan &agrave; Biocoop, &laquo; il faut faire comprendre au consommateur que le produit ce n'est pas qu'un prix. L'agriculture de demain n'existera que si le producteur est r&eacute;mun&eacute;r&eacute; correctement &raquo;. L'ensemble des participants au d&eacute;bat s'accordent sur ce point et sur l'absence de r&eacute;sultats probants de la loi EGAlim 1 &laquo; le retour de valeur au producteur promis dans la loi n'est pas au rendez-vous &raquo;, souligne Philippe Goetzman, consultant en consommation. Pour lui, il est aussi n&eacute;cessaire de sortir de la caricature pour aller plus loin. &laquo; On accuse les centrales d'achat de concentration excessive. M&ecirc;me s'il y a des choses &agrave; am&eacute;liorer, la r&eacute;alit&eacute; est plus complexe. L'alimentation des Fran&ccedil;ais repr&eacute;sente 200 milliards d'euros dont 130 environ passent dans les GMS. La France est le pays d'Europe ou le poids des grandes marques est le plus &eacute;lev&eacute; mais il y a une &eacute;volution tr&egrave;s marqu&eacute;e vers les marques de distributeurs et le local. Notre syst&egrave;me tr&egrave;s centralis&eacute; est en train de s'effriter &raquo;. Concr&egrave;tement, les produits locaux ont une place grandissante dans les rayons des supermarch&eacute;s. &laquo; Aujourd'hui nous avons plus de latitude, explique Bertrand Loupy, directeur d'un magasin Auchan. 4 % de nos 400 r&eacute;f&eacute;rences sont locales et c'est appel&eacute; &agrave; &eacute;voluer &raquo;. Un chiffre qui monte &agrave; 14 % chez Biocoop. Pour son repr&eacute;sentant, il faut aller plus loin dans le partenariat. Un point de vue partag&eacute; par Aubry Guillon directeur g&eacute;n&eacute;ral adjoint de la marque de biscuits Les P'tits amoureux. &laquo; Nos biscuits sont exclusivement fabriqu&eacute;s avec du beurre AOP ; cela ne co&ucirc;te pas beaucoup plus cher de faire mieux. Aujourd'hui la grande distribution a besoin des petits producteurs pour se diff&eacute;rencier et il faut collaborer ensemble. &raquo;</p>
<p style="text-align: justify;">Revoir cette Web conf&eacute;rence :</p>
<p style="text-align: center;"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/Ha-XU2Mo1fs" width="560" height="315"></iframe></p>



La distribution à l'heure du local utopie ou réalité ? Tel était le thème de la dernière webconférence organisée par l'Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine dans le cadre des Rencontres de l'Alimentation.

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