Alors que les produits phytosanitaires sont de plus en plus nombreux &agrave; &ecirc;tre interdits, l'apparition de nouveaux produits de biocontr&ocirc;le s'envole. M&ecirc;me si les grandes cultures &eacute;taient jusqu'alors peu concern&eacute;es par ce type de produits, il est de plus en plus propos&eacute; aux agriculteurs de les utiliser. Dans certains cas, ils les utilisent peut-&ecirc;tre m&ecirc;me d&eacute;j&agrave; sans le savoir. Le phosphate ferrique, par exemple, contre les limaces, le soufre ou encore le cuivre sont des exemples d'&eacute;l&eacute;ments avec une action phytosanitaire qui se retrouvent dans les produits mis sur le march&eacute; avec la mention &laquo;&#8239;biocontr&ocirc;le&#8239;&raquo;. En plus de cette mention, certains produits sont &eacute;galement homologu&eacute;s pour l'agriculture biologique. Mais sont-ils vraiment int&eacute;ressants &agrave; utiliser&thinsp;? S'ils permettent a fortiori de diminuer l'Indicateur de fr&eacute;quence de traitements (IFT) des produits chimiques, leur efficacit&eacute; et leur int&eacute;r&ecirc;t &eacute;conomique ne sont pas toujours &eacute;vidents. Produits de biocontr&ocirc;le VS maladies du bl&eacute; La plate-forme d'essais d&eacute;di&eacute;e aux produits de biocontr&ocirc;le sur bl&eacute; mise en place par la chambre d'agriculture a pour objectif de tester diff&eacute;rentes strat&eacute;gies fongicides incluant des produits de biocontr&ocirc;le, associ&eacute;s ou non &agrave; des produits chimiques. L'&eacute;tude se limite pour l'instant &agrave; la protection contre la septoriose du bl&eacute;. Plusieurs strat&eacute;gies fongicides sont compar&eacute;es. On s'int&eacute;resse &agrave; l'int&eacute;r&ecirc;t de&thinsp;:<ul><li>diminuer la dose du traitement &agrave; Deux n&oelig;uds et l'associer &agrave; un produit de biocontr&ocirc;le ;</li><li>remplacer le traitement &agrave; Deux n&oelig;uds par un produit de biocontr&ocirc;le seul&thinsp;;</li><li>utiliser uniquement des produits de biocontr&ocirc;le.</li></ul>Les variables mesur&eacute;es sont l'impact sur la maladie, sur le rendement et l'int&eacute;r&ecirc;t &eacute;conomique. Cet essai sera reconduit pour la campagne suivante et les r&eacute;sultats diffus&eacute;s &agrave; la fin du projet. En parall&egrave;le, une autre plate-forme, mise en place en Vend&eacute;e depuis plusieurs ann&eacute;es, teste les modalit&eacute;s 100&#8239;% biocontr&ocirc;le en agriculture biologique. R&eacute;sultats des essais r&eacute;alis&eacute;s depuis 2013 Plusieurs autres essais ont d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; mis en place les ann&eacute;es pass&eacute;es &agrave; la chambre d'agriculture Pays de la Loire. Une synth&egrave;se pluriannuelle de ces essais a donc &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;e et devrait s'enrichir avec les donn&eacute;es nouvelles des essais en cours. La pr&eacute;sentation de cette synth&egrave;se est visible en replay sur la page du projet &laquo;&#8239;BioCoBl&eacute;&#8239;&raquo; sur le site internet de la chambre d'agriculture. Elle montre notamment que, dans les conditions de la r&eacute;gion, les produits de biocontr&ocirc;le utilis&eacute;s avec un fongicide &agrave; demi-dose pour le premier traitement apportent peu d'int&eacute;r&ecirc;t sur le rendement et &eacute;conomiquement par rapport &agrave; une modalit&eacute; trait&eacute;e uniquement avec un fongicide &agrave; demi-dose. Les modalit&eacute;s de la plate-forme&nbsp;2020 ont &eacute;t&eacute; r&eacute;fl&eacute;chies en fonction de ce constat et visent donc &agrave; tester des strat&eacute;gies reposant encore plus sur le biocontr&ocirc;le que sur le chimique. Suivre l'utilisation de produits de biocontr&ocirc;le dans vos parcelles En parall&egrave;le de cet essai, le projet pr&eacute;voit des suivis de parcelles en conditions &laquo;&#8239;agriculteur&#8239;&raquo;. L'objectif est d'&eacute;largir la gamme de produits test&eacute;s en partant d'exp&eacute;riences positives dans des conditions r&eacute;elles. Si vous &ecirc;tes int&eacute;ress&eacute;s, une enqu&ecirc;te a &eacute;t&eacute; mise en ligne afin de recueillir vos pratiques et &eacute;ventuellement de mettre en place un suivi dans l'une de vos parcelles pour tester, de fa&ccedil;on plus objective, l'utilisation de ces produits. Elle s'adresse &eacute;galement &agrave; ceux int&eacute;ress&eacute;s par le sujet et qui aimeraient avoir plus de r&eacute;f&eacute;rences sur un produit en particulier : C&eacute;line Bourlet, chambre d'agriculture Pays de la Loire


Dans le cadre d’un projet financé par le conseil régional des Pays de la Loire, la chambre d’agriculture a mis en place, cette année, une plate-forme d’essais dédiée aux produits de biocontrôle sur blé.


Différentes stratégies de biocontrôle en test

Cr&eacute;&eacute;e en 1930 dans une France encore majoritairement paysanne, la MSA fait office de "guichet unique" de la protection sociale agricole (maladie, maternit&eacute;, famille, vieillesse, accidents du travail). Mais avec moins de 500.000 chefs d'exploitation et 700.000 salari&eacute;s fin 2018, le r&eacute;gime d&eacute;pend aux deux-tiers de la "solidarit&eacute; nationale" (18 milliards d'euros transf&eacute;r&eacute;s par les autres caisses de S&eacute;cu) et "ses sp&eacute;cificit&eacute;s perdent de leur substance", consid&egrave;re la Cour des comptes.D'autant plus que les 35 caisses locales et leurs 15.300 agents (&eacute;quivalents temps plein) affichent "des r&eacute;sultats tr&egrave;s in&eacute;gaux et souvent insatisfaisants", notamment pour le recouvrement des cotisations et la liquidation des pensions de retraite. De plus, "la gouvernance actuelle de la MSA appara&icirc;t comme un frein face aux transformations n&eacute;cessaires", d'autant plus que "la pr&eacute;vention des conflits d'int&eacute;r&ecirc;ts (...) comporte d'importantes marges de progr&egrave;s", estime la Cour.La Cour sugg&egrave;re de s'inspirer des autres caisses de S&eacute;cu, avec une repr&eacute;sentation paritaire des employeurs et des salari&eacute;s, et davantage de pouvoir pour le directeur de la caisse nationale (CCMSA). Elle encourage par ailleurs les "rapprochements op&eacute;rationnels" avec le r&eacute;gime g&eacute;n&eacute;ral, &agrave; commencer par les syst&egrave;mes d'information, dans le cadre de la prochaine convention d'objectifs et de gestion avec l'Etat, qui d&eacute;butera en 2021.Une&nbsp;"int&eacute;gration rapide" de la MSA n'est en revanche&nbsp;"pas envisageable", la S&eacute;cu &eacute;tant d&eacute;j&agrave; occup&eacute;e &agrave; dig&eacute;rer l'ancien r&eacute;gime des travailleurs ind&eacute;pendants (RSI), sans compter les "oppositions qui pourraient se manifester" dans le monde agricole, estime la Cour.Pour son directeur g&eacute;n&eacute;ral, Fran&ccedil;ois-Emmanuel Blanc, la MSA n'est "pas du tout en d&eacute;clin structurel" car elle contribue au "projet strat&eacute;gique agricole fran&ccedil;ais" en "prenant soin" de ceux dont d&eacute;pend l'"autosuffisance alimentaire du pays". "Ce n'est pas le moment de laisser tomber les exploitants et les salari&eacute;s agricoles m&ecirc;me s'ils sont moins nombreux", a-t-il estim&eacute; aupr&egrave;s de l'AFP.M. Blanc conc&egrave;de des "progr&egrave;s &agrave; faire" sur les co&ucirc;ts de gestion mais juge n&eacute;cessaire de pr&eacute;server les services de proximit&eacute; "au moment o&ugrave; on veut r&eacute;parer la coh&eacute;sion sociale et territoriale" apr&egrave;s la crise des "gilets jaunes". "Am&eacute;nager, faire des efforts, optimiser bien s&ucirc;r, mais maintenir la pr&eacute;sence territoriale, c'est fondamental pour la MSA", a-t-il insist&eacute;.


La Mutualité sociale agricole (MSA) est "en déclin structurel" et sa gestion est "insuffisamment performante", estime la Cour des comptes dans un rapport publié le 26 mai, qui recommande des "rapprochements" avec le régime général de la Sécurité sociale.


La Cour des comptes veut "rapprocher" la MSA du régime général

A ce jour, depuis le d&eacute;but de l'ann&eacute;e, plus de 300 ovins ont &eacute;t&eacute; vol&eacute;s dans le d&eacute;partement. De la m&eacute;diatisation de ces vols jusqu'&agrave; l'interpellation des &eacute;lus et de la gendarmerie, tout le travail du collectif des &eacute;leveurs pill&eacute;s de Loire-Atlantique commence &agrave; porter ses fruits car peu &agrave; peu, il a r&eacute;ussi &agrave; f&eacute;d&eacute;rer.&nbsp; &laquo; Certains gendarmes ont vraiment pris cela &agrave; coeur, on les remercie d'ailleurs. R&eacute;cemment, une personne a &eacute;t&eacute; condamn&eacute;e &agrave; un an de prison ferme avec trois ans d'interdiction de territoire. Nous sommes satisfaits de ce jugement mais nous restons tr&egrave;s vigilants pour l'avenir &raquo;, confie S&eacute;bastien H&eacute;as, &eacute;leveur.En revanche, ils attendent toujours une r&eacute;action du pr&eacute;fet suite &agrave; la lettre ouverte adress&eacute;e &agrave; plusieurs politiques, &laquo; nous esp&eacute;rons l'avoir d'ici peu &raquo;, et aimeraient &laquo; qu'une alliance se cr&eacute;e entre les structures agricoles afin que l'on ait encore plus de poids &raquo;. &laquo; Chez moi, &ccedil;a a vraiment commenc&eacute; en 2013-2014, confie Willem Verberckmoes, &eacute;leveur &agrave; Trans-sur-Erdre. Ces disparitions de brebis et d'agneaux repr&eacute;sentent un pr&eacute;judice pouvant aller jusqu'&agrave; 15 000 euros par an. &raquo; Du c&ocirc;t&eacute; des assurances, le premier vol est pris en charge &laquo; mais ensuite, la franchise augmente... Ca affaiblit les exploitations &raquo;, explique S&eacute;bastien H&eacute;as.Au-del&agrave; de cet impact financier, il y a des cons&eacute;quences psychologiques importantes comme le raconte&nbsp; Willem Verberckmoes : &laquo; Cette ann&eacute;e, il y a eu plusieurs tentatives que l'on a r&eacute;ussi &agrave; d&eacute;jouer jusqu'au week-end de P&acirc;ques... &raquo; o&ugrave;, cette nuit-l&agrave;, sa ni&egrave;ce, qui travaille avec lui, a surpris des v&eacute;hicules. &laquo; Elle a not&eacute; leurs plaques d'immatriculation et a appel&eacute; le 17 mais en retournant sur place pour voir s'il n'y avait pas des b&ecirc;tes ficel&eacute;es ils avaient fait demi-tour et l'ont poursuivie. Elle a eu la peur de sa vie. Les gendarmes sont parvenus &agrave; les prendre en chasse et &agrave; les interpeller. Nous avons pu r&eacute;cup&eacute;rer nos b&ecirc;tes et avons d&eacute;pos&eacute; plainte. &raquo;Avec les &eacute;leveurs de son secteur, des rondes sont organis&eacute;es chaque nuit, et sur le groupe Whatsapp du collectif, les alertes ne cessent pas. &laquo; C'est invivable. On ne dort plus et le matin on se demande ce que l'on va trouver. Psychologiquement c'est tr&egrave;s dur pour les &eacute;leveurs mais aussi pour les familles : les enfants posent des questions et font des cauchemars &raquo;, souligne Willem Verberckmoes qui n'attend qu'une chose : que l'on prot&egrave;ge les troupeaux.&nbsp;Pour cela, ces &eacute;leveurs ont d&eacute;j&agrave; list&eacute; des solutions techniques : &eacute;quiper les exploitations et les axes routiers de vid&eacute;osurveillance et pucer les animaux pour avoir un trac&eacute; GPS. &nbsp;


Cette année, les vols d’ovins sont bien plus nombreux que les années précédentes. Plus de 300 ovins ont été dérobés, l’équivalent de toute l’année 2019.


Ovins : les éleveurs attendent une réaction des pouvoirs publics

Lire les 3 articles suivants :<h2></h2><h2></h2><h2></h2>Par ailleurs, avec un contrat physique, vous vous engagez sur des clauses qui seront identiques quel que soit votre contrat : la quantit&eacute;, la qualit&eacute;, le lieu de livraison, la date de livraison et les conditions de facturation.Si vous contractualisez une quantit&eacute; importante longtemps avant la livraison, assurez-vous que vous pourrez ais&eacute;ment l'honorer.&nbsp;Soyez &eacute;galement vigilants avant moisson sur la qualit&eacute; contractualis&eacute;e. Vous serez redevables de p&eacute;nalit&eacute;s, des r&eacute;factions en cas de non respect de celle-ci voire d'une annulation du contrat dans le pire des cas.Retrouver toutes les fiches pratiques sur le site Pleinchamp [rubrique Gestion]<h2></h2>


Vous avez sûrement déjà signé des contrats physiques avec votre collecteur qu’il soit coopérative ou négoce. Vous savez alors qu’il existe différents types de fixation du prix comme nous le détaillons dans les différentes parties.


Céréales : comment fixer mon prix sur le marché physique ?

La programmation des <a href="https://www.cogedis.com/actualites/conditionnalite-des-aides-pac/" target="_blank" title="">aides de la PAC</a>&nbsp;(Politique Agricole Commune) 2015-2020 arrive &agrave; son terme. Depuis 2015, les conseils r&eacute;gionaux sont autorit&eacute; de gestion sur les aides relevant du second pilier de la PAC. Plusieurs programmes d'aides sont concern&eacute;s et notamment les aides &agrave; la modernisation et investissements dans le cadre du PCAE (Plan de comp&eacute;titivit&eacute; et d'adaptation des exploitations agricoles) .<h2>Le PCAE breton am&eacute;nag&eacute;</h2>Les mesures de confinement li&eacute;es &agrave; l'&eacute;pid&eacute;mie de Covid19 ont conduit la R&eacute;gion Bretagne, la DRAAF et les quatre DDTM &agrave; modifier la date butoir de d&eacute;p&ocirc;t d'un dossier PCAE afin de prendre en compte les difficult&eacute;s des porteurs de projets &agrave; rassembler l'ensemble des documents du dossier. Il en r&eacute;sulte qu'en Bretagne, il n'y aura qu'un seul appel &agrave; projets pour 2020 qui sera ouvert jusqu'au vendredi 29 mai 2020.Pour les dossiers PCAE approuv&eacute;s en septembre-octobre 2018, les b&eacute;n&eacute;ficiaires doivent r&eacute;aliser leur projet dans un d&eacute;lai de 18 mois &agrave; compter de la date de commencement des d&eacute;penses &eacute;ligibles. Pass&eacute; ce d&eacute;lai, la d&eacute;cision d'attribution de l'aide PCAE peut &ecirc;tre remise en cause et les sommes &eacute;ventuellement per&ccedil;ues faire l'objet d'un remboursement. Or, en raison de la crise sanitaire, la mise en &oelig;uvre des travaux ou investissements peut &ecirc;tre diff&eacute;r&eacute;e. Dans ce cas, il est possible, &agrave; titre exceptionnel, de faire une demande &eacute;crite &agrave; sa DDTM afin d'obtenir une prorogation du d&eacute;lai.<h2>Quid des fili&egrave;res bovines (lait et viande) et CBPE ?</h2>A cause du Covid19, les techniciens ne peuvent plus r&eacute;aliser les visites de renouvellement CBPE (Charte des Bonnes Pratiques en &Eacute;levage). Aussi, la CNE (Conf&eacute;d&eacute;ration Nationale de l'Elevage) a d&eacute;cid&eacute; un report exceptionnel de 6 mois de la dur&eacute;e de validit&eacute; de la Charte. Par ailleurs, La fili&egrave;re viande bovine a d&eacute;cid&eacute; de se d&eacute;sengager de la d&eacute;marche CBPE. La fili&egrave;re veau de boucherie quant &agrave; elle, ne s'est pas encore positionn&eacute;e. Ainsi, pour les dossiers PCAE, l'exigence d'&ecirc;tre adh&eacute;rent &agrave; la CBPE pour les &eacute;leveurs bovins viande n'a plus lieu d'&ecirc;tre.<h2>Calendrier des &eacute;ch&eacute;ances</h2>Tout dossier d&eacute;pos&eacute; jusqu'au 24 avril 2020 b&eacute;n&eacute;ficiera d'une pr&eacute;-instruction par les services instructeurs pour v&eacute;rification de la compl&eacute;tude. Les porteurs de projets pourront le compl&eacute;ter en transmettant les pi&egrave;ces manquantes en une seule fois &agrave; la DDTM avant la cl&ocirc;ture de l'appel &agrave; projets le 29 mai 2020.&#8232;Pour les dossiers d&eacute;pos&eacute;s apr&egrave;s le 24 avril 2020, la v&eacute;rification de la compl&eacute;tude du dossier ne sera pas faite avant la date de cl&ocirc;ture de l'appel &agrave; projets.&#8232;Tout dossier d&eacute;pos&eacute; incomplet apr&egrave;s le 24 avril 2020 sera donc class&eacute; in&eacute;ligible.

L’année 2020 sera l’occasion pour les régions d’utiliser le reste de l’enveloppe budgétaire sur le programme PCAE avant la prochaine réforme de la PAC. En raison de la crise sanitaire, la région Bretagne aménage le programme.

Aides aux investissements : des opportunités à ne pas manquer

"L'ann&eacute;e derni&egrave;re a &eacute;t&eacute; une ann&eacute;e de pression moyenne en pucerons. On avait eu quand m&ecirc;me du gel en hiver et un printemps qui n'&eacute;tait pas particuli&egrave;rement chaud, et donc on avait constat&eacute; des attaques de pucerons, mais seulement un mois apr&egrave;s les semis", explique Nicolas Rialland, directeur environnement et affaires publiques de la Conf&eacute;d&eacute;ration g&eacute;n&eacute;rale des planteurs de betteraves (CGB). "Cette ann&eacute;e, c'est une configuration diff&eacute;rente, on a eu tr&egrave;s peu de gel&eacute;es, et puis on a eu un printemps tr&egrave;s, tr&egrave;s chaud. On a donc constat&eacute; la pr&eacute;sence de pucerons tr&egrave;s, tr&egrave;s t&ocirc;t et en tr&egrave;s grand nombre", remarque M. Rialland.D&egrave;s la mi-avril, dans nombre de parcelles, la pr&eacute;sence de pucerons verts a &eacute;t&eacute; constat&eacute;e, presque immanquablement vecteurs de la jaunisse virale : cette maladie, dont les planteurs ne constatent r&eacute;ellement les d&eacute;g&acirc;ts que fin juin ou d&eacute;but juillet, se manifeste par un jaunissement du feuillage. "&Ccedil;a va quasiment stopper la croissance de la betterave, donc celles qui sont touch&eacute;es seront des betteraves naines. Dans les cas les plus extr&ecirc;mes, &ccedil;a peut aboutir &agrave; des perte des rendements pouvant atteindre 50%, donc &eacute;conomiquement c'est un d&eacute;sastre", explique M. Rialland. "D&eacute;j&agrave; qu'on est dans une situation o&ugrave; les march&eacute;s ne sont pas tr&egrave;s porteurs... Si en plus, vous &ecirc;tes p&eacute;nalis&eacute;s sur le rendement, vous &ecirc;tes s&ucirc;r de perdre de l'argent", d&eacute;plore-t-il.Une menace qui pouvait &ecirc;tre auparavant contr&eacute;e gr&acirc;ce aux n&eacute;onicotino&iuml;des, interdits de tout usage phytosanitaire en septembre 2018. Une r&eacute;-autorisation de ces produits n'est pas &agrave; l'ordre du jour, au grand dam des betteraviers, qui ont n&eacute;anmoins obtenu cette ann&eacute;e le feu vert pour appliquer un des traitements encore autoris&eacute;s de mani&egrave;re plus pr&eacute;coce."La d&eacute;cision la plus sage serait de r&eacute;-autoriser pendant deux, trois ans les n&eacute;onicotino&iuml;des, pour faire le lien avec le moment o&ugrave; on sera capable de trouver les mol&eacute;cules qui conviennent" (pour les remplacer), d&eacute;clare Alain Commissaire, directeur g&eacute;n&eacute;ral du sucrier Cristal Union, tr&egrave;s remont&eacute; en raison de conditions de culture "d&eacute;plorables". "On arrive &agrave; la limite de ce qui nous est autoris&eacute; et on n'a pas vaincu la maladie dans les plantes", selon M. Commissaire qui craint une r&eacute;duction significative des surfaces de betteraves d&egrave;s l'ann&eacute;e prochaine."Sur les 19 pays europ&eacute;ens o&ugrave; la betterave est encore cultiv&eacute;e, 12 pays ont encore la possibilit&eacute; d'utiliser ces n&eacute;onicotinoides en enrobage", conclut M. Rialland, d&eacute;plorant une "distorsion de concurrence".


Un hiver sans gel, un printemps très chaud : résultat, les pucerons verts pullulent dans les feuilles des betteraves et menacent les rendements des planteurs français, déjà douchés par des marchés du sucre et de l'éthanol qui font grise mine.


Les betteraves françaises plus que jamais sous la pression des pucerons

Comment une militante vegan devient-elle charcuti&egrave;re ? En Californie, tout est possible ! C'est l'itin&eacute;raire insolite de Duskie Estes et de sa famille, &eacute;leveurs de porcs dans ce territoire cr&eacute;atif o&ugrave; prosp&egrave;rent Google, Apple, Facebook et Hollywood, au PNB &eacute;quivalent &agrave; celui de la France pour 39 millions d'habitants seulement. Duskie Estes a mont&eacute; &laquo; Zazu kitchen + farm &raquo;, &eacute;levage de porcs noirs. Elle transforme et vend dans son restaurant, livre aux entreprises de l'informatique, sous forme traditionnelle (coppa,bacon...) ou originale (pop-cornau jambon, sucettes et confiserie au porc). Son tarif haut de gamme (40 &euro;/kg pour le bacon) convient &agrave; la Silicon Valley. En 2019, une inondation d&eacute;truit le restaurant, mais rien ne l'arr&ecirc;te : &laquo; On s'est r&eacute;orient&eacute;s vers l'activit&eacute; food truck et traiteur, pour des &eacute;v&eacute;nements de 100 &agrave; 250 personnes et des festivals de musique de 20 &agrave; 40 000 spectateurs. En raison de la crise du Covid-19, aujourd'hui tout a &eacute;t&eacute; annul&eacute;. On pense que les rassemblements de moins de 30 personnes seront autoris&eacute;s en juin, mais impossible de gagner sa vie avec. Les abattoirs sont ferm&eacute;s car les ouvriers sont malades. Les &eacute;leveurs tuent eux-m&ecirc;mes les animaux qu'ils n'ont plus les moyens de nourrir, car ils ne vendent plus. On pense que 25 &agrave; 30 % de notre business ne reviendra pas. En attendant, je travaille dans une association &agrave; but non&nbsp;lucratif, Farm to Pantry, qui collecte des produits alimentaires et les donne aux familles dans le besoin &ndash; il y en a aussi en Californie ! De nombreux fermiers distribuaient en direct aux entreprises d'informatique et aux clubs de sports, qui ont ferm&eacute;, et les produits vont se p&eacute;rimer, mieux vaut les donner. On est un peu des Robins des Bois ! &raquo;.Les vins d'Italie en stand-byLe vin.&nbsp;Pour ce produit &agrave; longue dur&eacute;e de conservation, le Covid-19 pose d'autres difficult&eacute;s. Mario Falcetti dirige le domaine Quadra dans un territoire de Lombardie nomm&eacute; Franciacorta. Cette appellation qualifie des vins effervescents haut de gamme, &eacute;labor&eacute;s avec le m&ecirc;me soin que le champagne et vendus dans la m&ecirc;me gamme de prix. Une zone durement frapp&eacute;e par le virus : &laquo; Nous avions juste fini de tailler la vigne le 10 mars lorsque tout s'est arr&ecirc;t&eacute;, d&eacute;gustations, rendez-vous... On a cess&eacute; les d&eacute;gorgements car les employ&eacute;s seraient trop proches les uns des autres. Il n'y a plus d'exp&eacute;ditions, les restaurants et les bistrots ne commandent plus. On a totalement arr&ecirc;t&eacute; de travailler durant une quinzaine &ndash; pour solder les jours de cong&eacute; et ceux &agrave; r&eacute;cup&eacute;rer &ndash; avant de proposer des livraisons &agrave; domicile, ce qui est tr&egrave;s fatigant, pour peu de volume. &raquo; Les &eacute;quipes sont &agrave; l'ext&eacute;rieur : &laquo; On en profite pour entretenir l'architecture de la&nbsp;vigne, refaire le palissage, les fils. On a trouv&eacute; assez de masques. Depuis lundi 4 mai, on a repris l'activit&eacute; au chai. &raquo;Des vendanges sous surveillance&nbsp;en Nouvelle-Z&eacute;landeEn Nouvelle-Z&eacute;lande, le Covid-19 a d&eacute;barqu&eacute; pendant l'effervescence des vendanges, class&eacute;es &laquo; prioritaires &raquo; par le gouvernement. L'activit&eacute; viticole a donc continu&eacute; durant le confinement mais avec maintes&nbsp;pr&eacute;cautions. Cloudy Bay, un domaine de LVMH, a log&eacute; dans ses r&eacute;sidences de luxe les vendangeurs habitu&eacute;s au camping &laquo; pour limiter les risques de contagion &raquo;, pr&eacute;cise Julie Delmas, brand experience manager. Le chef du restaurant gastronomique, ferm&eacute; pour cause de pand&eacute;mie, cuisinait pour eux. &laquo; Nous avons pr&eacute;vu une multitude de proc&eacute;dures afin que les travailleurs aient en cave et dans le vignoble des distances de s&eacute;curit&eacute;. Masques, gants et gels hydroalcooliques ont &eacute;t&eacute; largement distribu&eacute;s. &raquo; L'entreprise a mis en place un soutien psychologique et des animations pour garder le moral des troupes : &laquo; Nous avons organis&eacute; des quizz avec prix pour les vainqueurs, un concours de customisation des gilets jaunes que nous portons en cave et aux vignes. Et un tableau d'humeur ou chacun pouvait &eacute;crire comment il se sent, partager avec l'&eacute;quipe malgr&eacute; les gestes barri&egrave;res. Nous voulons &agrave; la fois assurer la s&eacute;curit&eacute; des employ&eacute;s et la bonne conduite des vendanges. C'est un superbe travail d'&eacute;quipe &raquo;.La G&eacute;orgie s'adapte &agrave; la criseEn G&eacute;orgie, le boulanger fran&ccedil;ais, Jean-Michel Charles, a, lui perdu 70 % de son chiffre d'affaires et sa cha&icirc;ne Entr&eacute;e ne pratique plus que de la vente &agrave; emporter, avec un seul client &agrave; la fois en magasin, &laquo; mais on a pu garder les 350 employ&eacute;s en les&nbsp;faisant travailler deux semaines par mois, par roulement, avec r&eacute;duction de salaire pour leur garantir un revenu malgr&eacute; tout. Nous avons ren&eacute;goci&eacute; tous les loyers &agrave; la baisse, les banques ont suspendu les remboursements d'emprunts. &raquo; L'&Eacute;tat prend en charge gaz et &eacute;lectricit&eacute; pour les familles modestes. La G&eacute;orgie a boucl&eacute; rapidement ses grandes villes, sauf pour les camions de distribution de marchandises et nourriture. &laquo; Tous les commerces ont &eacute;t&eacute; ferm&eacute;s, except&eacute;s les alimentaires qui appliquent les r&egrave;gles de s&eacute;curit&eacute; et de distance, port du masque, gel hydroalcoolique, gants... mais &agrave; ce jour, le pays ne d&eacute;plore que 8 d&eacute;c&egrave;s. &raquo; Jean-Michel se d&eacute;clare &laquo; en survie &eacute;conomique &raquo; mais pr&ecirc;t &agrave; red&eacute;marrer.PIERRICK BOURGAULT<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 &#9632; Zazu kitchen : www.blackpigmeatco.comwww.farmtopantry.org&#9632; Quadra : www.quadrafranciacorta.it&#9632; Cloudy Bay : www.cloudybay.co.nz&#9632; Entree : www.entree.ge/ka
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Pour la première fois, une même crise sanitaire affecte simultanément toutes les filières alimentaires, de Californie à l’Italie, en passant par la Géorgie et jusqu’à la lointaine Nouvelle-Zélande. Tour d’horizon.


Covid-19 : témoignages d’un monde qui avance au ralenti

Dix ans apr&egrave;s les tout premiers travaux de recherche et d&eacute;veloppement, la gamme de presses et presses enrubanneuses Impress va &ecirc;tre dot&eacute;e d'un nouvel &eacute;crin de production, qu'elle partagera avec les andaineurs &agrave; quatre rotors Top. Moyennant un investissement de 25 millions d'euros, l'usine couvrira une surface couverte de 6700 m2. Sa mise en service est pr&eacute;vue en 2021. Elle constituera le second site de production en Autriche, P&ouml;ttinger poss&eacute;dant par ailleurs une usine en Allemagne et une autre en R&eacute;publique Tch&egrave;que. Cr&eacute;&eacute;e en 1871, l'entreprise familiale P&ouml;ttinger emploie 1900 personnes et a r&eacute;alis&eacute; en 2019 un chiffre d'affaire de 382 millions d'euros, dont 90% &agrave; l'export.<h2>Gamme compl&egrave;te</h2>Parti d'une feuille blanche, une v&eacute;ritable gageure pour ce type de mat&eacute;riel qui concentre de nombreux brevets, P&ouml;ttinger avait d&eacute;voil&eacute; l'Impress &agrave; l'Agritechnica 2015, avant d'en d&eacute;marrer la commercialisation &agrave; compter de 2017. La gamme se compose de l'Impress F &agrave; chambre fixe (125 cm de diam&egrave;tre) et des Impress V &agrave; chambre variable (155 cm et 185 cm de diam&egrave;tre). Ces deux mod&egrave;les sont d&eacute;clin&eacute;s en presses enrubanneuses que sont les Impress 125 FC Pro &agrave; chambre fixe et Impress 155 VC Pro &agrave; chambre variable. Elles sont &eacute;quip&eacute;es du dispositif de coupe Flexcut 32 permettant d'utiliser jusqu'&agrave; 32 couteaux doubles Twinblade &eacute;quip&eacute;s d'une s&eacute;curit&eacute; individuelle et g&eacute;n&eacute;rant des brins d'une longueur th&eacute;orique de 36 mm. Extractible lat&eacute;ralement, la barre de coupe Easy Move permet d'affuter les couteaux &agrave; hauteur d'homme, hors du canal et ainsi hors de la zone de danger de la presse.


Située en Autriche, elle sera dédiée à la fabrication des presses Impress ainsi qu’aux andaineurs à quatre rotors Top.


Pöttinger érige une quatrième usine

<h4>Quel est le &nbsp;principe de rattachement au b&eacute;n&eacute;fice imposable des aides europ&eacute;ennes directes (aides d&eacute;coupl&eacute;es) ?</h4>La cr&eacute;ance est certaine dans son principe et suffisamment fiable dans son montant &agrave; la date de d&eacute;p&ocirc;t de la demande qui constitue ainsi le fait g&eacute;n&eacute;rateur pour la comptabilisation des aides annuelles.Un produit &agrave; recevoir est donc comptabilis&eacute; au titre du montant des aides annuelles &agrave; recevoir &agrave; la date limite de d&eacute;p&ocirc;t de la demande de participation au paiement de base et aux paiements connexes.A cet &eacute;gard, il est pr&eacute;cis&eacute; que les demandes d'aides li&eacute;es aux DPB doivent &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute;es en principe au plus tard le 15 mai de chaque ann&eacute;e aupr&egrave;s des directions d&eacute;partementales des territoires comp&eacute;tentes.<h4>Quelles sont les cons&eacute;quences fiscales du report de la date de d&eacute;p&ocirc;t des dossiers PAC pour les dossiers cl&ocirc;turant au 31/05/2020?</h4>Si le d&eacute;p&ocirc;t du dossier PAC est r&eacute;alis&eacute; avant le 31/05/2020, &nbsp;les DPB 2020 seront pris en compte dans la cl&ocirc;ture au 31/05/2020 et par cons&eacute;quent, il n'y aura aucune incidence fiscale.Par contre, si le d&eacute;p&ocirc;t du dossier PAC intervient entre le 1er&nbsp;juin 2020 et le 15 juin 2020, alors vos DPB ne seront pas comptabilis&eacute;s au 31/05/2020. Ils seront comptabilis&eacute;s sur l'exercice clos au 31/05/2021.&nbsp;Si la d&eacute;claration PAC 2021 est faite avant le 15/05/21 (date limite de d&eacute;p&ocirc;t habituelle), il y aura alors 2 demandes &agrave; prendre en compte sur l'exercice clos au 31/05/2021. Et donc une fiscalit&eacute; plus lourde.Pour les dossiers concern&eacute;s, vous pouvez vous rapprocher du conseiller environnement r&eacute;alisant le dossier PAC.


La date de dépôt des dossiers PAC 2020 a été repoussée au 15 juin 2020. Suite à cette annonce des précisions fiscales s’imposent : elles concernent les clôtures comptables au 31/05/2020


Les conséquences fiscales du report de la date de dépôt des dossiers PAC 2020

Dans la joute diplomatique opposant Canberra et P&eacute;kin, les agriculteurs australiens sont en premi&egrave;re ligne. La Chine a d&eacute;cid&eacute; le 18 mai d'appliquer des droits de douane de 80,5% sur l'orge australienne, privant de fait les c&eacute;r&eacute;aliers du pays de ce march&eacute;, le plus important pour eux. La nouvelle a "choqu&eacute;" Tim O'Meehan, producteur en Australie Occidentale. "J'avais d&eacute;j&agrave; ensemenc&eacute; la moiti&eacute; de mon champ d'orge quand cette nouvelle taxe a &eacute;t&eacute; annonc&eacute;e. Du coup, j'ai tout arr&ecirc;t&eacute; net puis j'ai sem&eacute; du bl&eacute; sur le reste de mon terrain", a expliqu&eacute; ce fermier, troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration d'agriculteurs de la famille, qui estime que "70 &agrave; 80%" de sa production "est destin&eacute;e &agrave; la Chine". Mais il reste optimiste quant &agrave; la possibilit&eacute; d'&eacute;couler sa r&eacute;colte vers d'autres pays. Tout en admettant qu'il "y aura forc&eacute;ment une chute de revenus: le prix de la tonne d'orge &eacute;tait de 270 dollars australiens (162 euros), il est tomb&eacute; &agrave; 219 apr&egrave;s l'annonce des Chinois et maintenant il est autour de 240 dollars. Ca va &ecirc;tre difficile".Cette nouvelle taxe, la Chine la justifie par des accusations de dumping visant l'orge australienne. Une enqu&ecirc;te &eacute;tait en cours depuis pr&egrave;s de dix-huit mois et une sanction attendue. Mais, comme le rappelle Brad Jones, &agrave; la t&ecirc;te d'une immense exploitation c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re de 11.000 hectares, "on ne s'attendait pas &agrave; ce que le montant de la taxe soit aussi &eacute;lev&eacute;". L'Australie a pour sa part menac&eacute; de saisir l'Organisation mondiale du commerce. Et m&ecirc;me si les deux pays soutiennent qu'il n'y a derri&egrave;re cette affaire rien d'autre qu'un simple litige commercial, il est difficile de ne pas relever que l'annonce de cette mesure par P&eacute;kin est intervenue quelques jours seulement apr&egrave;s l'Assembl&eacute;e mondiale de la sant&eacute;, le 17 mai.<h2>Viande de b&oelig;uf concern&eacute;e &nbsp;&nbsp; </h2>Au cours de celle-ci, sous l'impulsion de l'Australie et de l'Union europ&eacute;enne, plus de 130 Etats ont sign&eacute; une motion r&eacute;clamant l'ouverture d'une enqu&ecirc;te sur les origines de la pand&eacute;mie de coronavirus. Enqu&ecirc;te &agrave; laquelle la Chine &eacute;tait tr&egrave;s fermement oppos&eacute;e. Qui plus est, le 26 avril, Cheng Jingye, l'ambassadeur de Chine &agrave; Canberra, avait tr&egrave;s clairement laiss&eacute; entendre que des mesures de r&eacute;torsion &eacute;conomiques pourraient &ecirc;tre prises si l'Australie s'ent&ecirc;tait &agrave; r&eacute;clamer une enqu&ecirc;te. Outre l'orge, la Chine a &eacute;galement annonc&eacute; quelques jours plus t&ocirc;t sa d&eacute;cision de suspendre l'importation de viande de boeuf issue de quatre des plus grands abattoirs australiens, qui produisent &agrave; eux seuls le tiers de la viande de boeuf du pays.La Chine est de loin le premier client de l'Australie pour cette denr&eacute;e pourtant la nouvelle n'a pas particuli&egrave;rement d&eacute;stabilis&eacute; AaCo, le premier producteur australien. Dans un communiqu&eacute; publi&eacute; cette semaine, l'entreprise rappelle que "la Chine repr&eacute;sente 15% de l'ensemble de nos ventes de viande. Pour l'instant, plus du tiers de nos exportations vers la Chine ne sont pas affect&eacute;es par la suspension. Notre pr&eacute;sence mondiale nous permet &eacute;galement de rediriger nos produits vers d'autres march&eacute;s". Mais d'autres produits australiens pourraient &eacute;galement &ecirc;tre concern&eacute;s. D'apr&egrave;s l'agence Bloomberg, les autorit&eacute;s chinoises envisagent d'appliquer des restrictions, des droits de douane ou de nouvelles normes aux produits laitiers, aux vins ou encore aux fruits de mer. Le premier client &agrave; l'international est dans ces trois cas aussi la Chine. "Nous prot&eacute;gerons toujours les int&eacute;r&ecirc;ts nationaux de l'Australie", a pour sa part affirm&eacute; Marise Payne, la ministre des Affaires &eacute;trang&egrave;res.La Chine est de tr&egrave;s loin le premier partenaire commercial de l'Australie, avec laquelle elle assure plus de 25% de ses &eacute;changes pour un montant de 136 milliards d'euros en 2018/2019. Une somme &eacute;quivalente au montant combin&eacute; des &eacute;changes de l'Australie avec le Japon, la Cor&eacute;e du Sud, les Etats-Unis et Singapour, ses quatre autres principaux partenaires &eacute;conomiques.Pour aller plus loin :&nbsp;Taxe chinoise sur l'orge australienne : bonne nouvelle pour les producteurs fran&ccedil;ais ?


Un manque à gagner de 500 millions de dollars australiens (300 millions d'euros): la décision de Pékin d'appliquer des droits de douane punitifs sur l'orge australienne a plongé les céréaliers du pays dans l'incertitude et, avec eux, l'ensemble des agriculteurs.


Pressions chinoises sur les agriculteurs australiens

Dans les d&eacute;vers et/ou en pr&eacute;sence d'outils semis-port&eacute;s ou train&eacute;s &agrave; la fois lourds et larges, le risque de voir l'outil attel&eacute; d&eacute;riv&eacute; de la trajectoire originelle du tracteur n'est pas mince. Le ph&eacute;nom&egrave;ne est de nature &agrave; g&eacute;n&eacute;rer une impr&eacute;cision qui peut s'av&eacute;rer moyennement probl&eacute;matique dans le cas des chantiers de d&eacute;chaumage par exemple mais davantage lorsque le besoin de pr&eacute;cision est imp&eacute;rieux comme par exemple en pr&eacute;sence d'une planteuse, d'un strip-till ou encore d'une bineuse. La parade existe. Chez Trimble, elle s'appelle TrueTracker et se mat&eacute;rialise par une console regroupant les param&egrave;tres de guidage du tracteur et de l'outil. Une solution distribu&eacute;e en France par Vantage Nord et Vantage Atlantique-M&eacute;diterran&eacute;e.<h2>Interface Dynatrac</h2>Pour &eacute;viter la d&eacute;rive d'un outil attel&eacute;, on peut jouer sur la trajectoire du tracteur pour compenser celle de l'outil, une solution envisageable sur une parcelle non emblav&eacute;e. Dans ce dernier cas, la correction de trajectoire doit &ecirc;tre ind&eacute;pendante de celle du tracteur, ce qui passe par l'int&eacute;gration d'une interface entre le tracteur et l'outil, susceptible de modifier la position de l'outil ind&eacute;pendamment du tracteur. C'est tout l'objet du Dynatrac de Laforge qui avait valu au sp&eacute;cialiste de la liaison tracteur-outil une m&eacute;daille d'or au Sima 2019. Aux c&ocirc;t&eacute;s de Trimble, le constructeur en explicitera les principes lors d'un webinar (atelier en ligne) programm&eacute; le 3 juin &agrave; 18 heures, apr&egrave;s inscription&nbsp;pr&eacute;alable (gratuite). Outre les interventions de Trimble et de Laforge, un producteur de l&eacute;gumes et de betteraves des Hauts-de-France livrera son retour d'exp&eacute;rience apr&egrave;s deux ans d'utilisation du TrueTracker.


Trimble organise le 3 juin prochain un atelier en ligne consacré aux aspects techniques et aux enjeux du guidage actif des outils semi-portés et trainés, en collaboration avec Laforge, qui propose avec le Dynatrac une interface assurant la correction de trajectoire.


Tout savoir sur le guidage actif de l’outil attelé

Face aux pr&eacute;occupations &eacute;conomiques et environnementales croissantes, les agriculteurs sont de plus en plus amen&eacute;s &agrave; am&eacute;liorer la pr&eacute;cision et la qualit&eacute; de leur pulv&eacute;risation de produits phytosanitaires et d'engrais liquides.Les constructeurs d&eacute;veloppent alors de plus en plus de syst&egrave;mes permettant d'appliquer la bonne dose au bon endroit. Ces technologies permettent des gains de temps, &eacute;conomiques et environnementaux et am&eacute;liorent les conditions de travail des utilisateurs mais n&eacute;cessitent un temps d'appropriation qui peut &ecirc;tre cons&eacute;quentLa FRcuma Ouest a engag&eacute; un travail de fond autour de la pulv&eacute;risation de pr&eacute;cision et vient de publier un dossier technique sur le sujet en appui aux animateurs du r&eacute;seau Cuma et aux agriculteurs int&eacute;ress&eacute;s par ces nouvelles technologies.Ce dossier pr&eacute;sente les diff&eacute;rents syst&egrave;mes d&eacute;velopp&eacute;s pour limiter les manques et les recouvrements ou pour maintenir une qualit&eacute; de pulv&eacute;risation tout en permettant de r&eacute;aliser une modulation intra-parcellaire. Vous y retrouverez &eacute;galement des t&eacute;moignages de cuma &eacute;quip&eacute;es et des r&eacute;sultats d'essais conduits en partenariat avec Arvalis et Hardi-Evrard.RETROUVEZ CETTE PUBLICATION SUR LE SITE DE LA FRCUMA OUEST http://www.ouest.cuma.fr/


Face aux préoccupations économiques et environnementales croissantes, les agriculteurs sont de plus en plus amenés à améliorer la précision et la qualité de leur pulvérisation de produits phytosanitaires et d’engrais liquides.


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