Comme annonc&eacute; mi-septembre par le Premier ministre Edouard Philippe, la&nbsp;transmission des exploitations sera facilit&eacute;e, via un triplement du plafond&nbsp;d'exon&eacute;ration des transmissions de baux ruraux &agrave; long terme, qui a &eacute;t&eacute; vot&eacute; &agrave;&nbsp;l'initiative du rapporteur Jo&euml;l Giraud (LREM). Actuellement fix&eacute; &agrave; 101.897&nbsp;euros, ce seuil sera relev&eacute; &agrave; 300.000 euros.&nbsp;Le projet de loi de finances pr&eacute;voit un assouplissement du dispositif de&nbsp;d&eacute;duction pour al&eacute;as, qui permet aux agriculteurs de se constituer durant les&nbsp;bonnes ann&eacute;es une &eacute;pargne de pr&eacute;caution. Cette mesure est tr&egrave;s attendue par le&nbsp;syndicat majoritaire, la FNSEA, alors que les revenus des agriculteurs ont&nbsp;connu depuis quelques ann&eacute;es de v&eacute;ritables montagnes russes.<h2>Responsabilise l'exploitant</h2>Les d&eacute;put&eacute;s ont pouss&eacute; plus loin l'assouplissement, en pr&eacute;voyant que&nbsp;"l'&eacute;pargne stocks" (fourrage, bovid&eacute;s, produits de la viticulture, etc) pourra&nbsp;d&eacute;passer la moiti&eacute; du total de l'&eacute;pargne.&nbsp;Cela "responsabilise l'exploitant, &agrave; qui il appartiendra d'appr&eacute;cier&nbsp;l'opportunit&eacute; de constituer une &eacute;pargne mon&eacute;taire et l'ampleur de celle-ci",&nbsp;selon les d&eacute;put&eacute;s LREM.&nbsp;La majorit&eacute; a aussi &eacute;largi le dispositif de d&eacute;duction aux organisations de&nbsp;producteurs reconnues auxquelles l'exploitant agricole vend sa production.&nbsp;En outre, les d&eacute;put&eacute;s ont supprim&eacute; sous conditions l'indemnit&eacute;&nbsp;compensatrice li&eacute;e au d&eacute;frichage de for&ecirc;ts, dans certains cas de&nbsp;transformation en petit terrain agricole.


Transmission des exploitations, épargne professionnelle: l'Assemblée nationale a voté vendredi soir dans un climat consensuel une série de mesures supplémentaires en faveur des agriculteurs, dans le cadre de l'examen du projet de budget pour 2019.


Budget: l'Assemblée vote une série de mesures en faveur des agriculteurs

En juin, les restes d'un loup &eacute;taient d&eacute;couverts dans le massif du&nbsp;Glandasse, dans le Haut-Vercors. "Ils ont &eacute;t&eacute; expertis&eacute;s et la toxicologie est&nbsp;revenue positive" cette semaine, explique &agrave; l'AFP le sous-pr&eacute;fet de Die&nbsp;Patrice Bouzillard, confirmant une information de la presse r&eacute;gionale.&nbsp;Il s'agirait de "produits chimiques", indique la pr&eacute;fecture&nbsp;Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes &agrave; l'AFP ajoutant qu'une information judiciaire avait &eacute;t&eacute;&nbsp;ouverte par le parquet de Valence.&nbsp;Comme il n'est pas mort naturellement, ce loup porte &agrave; 43 le nombre de&nbsp;loups tu&eacute;s depuis janvier. Le quota d'autorisations de pr&eacute;l&egrave;vements avait &eacute;t&eacute;&nbsp;fix&eacute; &agrave; 10% de la population de loups en France, soit 43 loups pour 2018.Le quota &eacute;tant donc atteint avant la fin de l'ann&eacute;e, la pr&eacute;fecture&nbsp;d'Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, qui pilote le plan loup au niveau national, a d&eacute;cid&eacute;&nbsp;dans un arr&ecirc;t&eacute; en date du 16 octobre de permettre le "pr&eacute;l&egrave;vement" de "8&nbsp;sp&eacute;cimens" suppl&eacute;mentaires, "correspondant &agrave; 2% de l'effectif moyen de 430&nbsp;loups estim&eacute;s".&nbsp;Les attaques de loups ont recul&eacute; de 19% en Dr&ocirc;me (chiffres arr&ecirc;t&eacute;s &agrave; la&nbsp;mi-octobre) et le nombre de moutons et autres animaux d'&eacute;levage tu&eacute;s de 22%,&nbsp;selon M. Bouzillard.&nbsp;Au niveau national, le nombre de victimes serait en l&eacute;ger repli: au 21&nbsp;septembre, il y a eu 8.400 b&ecirc;tes tu&eacute;es, contre 8.800 un an plus t&ocirc;t, selon le&nbsp;sous-pr&eacute;fet de Die.&nbsp;Des chiffres &agrave; la baisse alors que, dans le m&ecirc;me temps, le suivi estival&nbsp;2018 laisse appara&icirc;tre une augmentation "significative" de 16% du nombre de&nbsp;meutes.


Les autorités françaises ont relevé le quota d'autorisations d'abattage de loups de 43 à 51 bêtes pour 2018, après la découverte d'un de ces animaux empoisonné dans la Drôme, a-t-on appris vendredi de sources concordantes.


Loup : le quota d'autorisation d'abattage relevé à 51 bêtes

Les inscriptions commen&ccedil;aient &agrave; 13 h, et les randonneurs sont venus nombreux, entre amis ou en famille. Rapidement les b&eacute;n&eacute;voles n'ont plus eu assez des sacs offerts par la MSA du Limousin et la FDSEA remplis de goodies des partenaires &agrave; remettre, victimes de leur succ&egrave;s. &laquo; Nous en attendions 130, et ils ont &eacute;t&eacute; 350 marcheurs et marcheuses &agrave; r&eacute;pondre pr&eacute;sents &agrave; notre invitation &raquo; explique, surprise, S&eacute;verine Bry, pr&eacute;sidente de la Commission des Agricultrices de la Creuse. Pour cette premi&egrave;re &eacute;dition, les agricultrices sont ravies. Elles pensent d&eacute;j&agrave; &agrave; renouveler l'op&eacute;ration l'ann&eacute;e prochaine. Cette action leur tenait &agrave; coeur, elles souhaitaient cr&eacute;er un rassemblement interg&eacute;n&eacute;rationnel autour d'une cause qui touche tant de femmes. Les randonneurs se sont lanc&eacute;s sous un beau soleil sur les circuits de 5 ou 10 km pr&eacute;par&eacute;s par M.&nbsp;Picarat, pr&eacute;sident du club de randonn&eacute;e d'Ahun. Apr&egrave;s l'effort, le r&eacute;confort ! Les participants ont pu d&eacute;guster un pot de l'amiti&eacute; bien m&eacute;rit&eacute; offert par la FDSEA 23 et visiter le village des partenaires. La MSA du Limousin, l'Association de D&eacute;pistage organis&eacute; des Cancers en Creuse&nbsp;(ADOC&nbsp;23) et le comit&eacute; de la Creuse de la Ligue contre le Cancer &eacute;taient pr&eacute;sents avec des stands pour sensibiliser les participants sur le d&eacute;pistage du cancer du sein. D&eacute;tect&eacute; &agrave; un stade pr&eacute;coce, il peut non seulement &ecirc;tre gu&eacute;ri dans plus de 90 % des cas mais aussi &ecirc;tre soign&eacute; par des traitements moins agressifs. Malgr&eacute; les progr&egrave;s r&eacute;alis&eacute;s dans les traitements, le d&eacute;pistage pr&eacute;coce constitue toujours l'une des armes les plus efficaces de la lutte contre le cancer du sein. Se faire d&eacute;pister, passer sa mammographie tous les 2 ans &agrave; partir de 50 ans, au m&ecirc;me titre que pratiquer une activit&eacute; physique sont essentielles. La remise officielle des dons r&eacute;colt&eacute;s lors de cette marche rose, correspondant &agrave; l'inscription de 3 EUR minimum par personne soit plus de 1 500 EUR, aura lieu au mois de novembre avec l'ensemble des partenaires&nbsp;: FDSEA de la Creuse, MSA du Limousin, ADOC 23 et le comit&eacute; Creuse de la Ligue contre le cancer.<h2>La campagne en rose</h2>Depuis le printemps, les agricultrices se sont engag&eacute;es contre cette maladie, en proposant aux agriculteurs adh&eacute;rents &agrave; la FDSEA de la Creuse, via leur groupement d'achat Group'Achat23, de faire leur enrubannage avec du film rose. Ainsi, dans la campagne creusoise, des &laquo; balles roses &raquo; ont fleuri. Pour chaque rouleau de film achet&eacute;, 2 EUR &eacute;taient revers&eacute;s &agrave; la Fondation ARC pour la recherche sur le cancer. Pour t&eacute;moigner de cet engagement, une exposition de photos avec l'enrubannage r&eacute;alis&eacute; par les agricultrices et agriculteurs du d&eacute;partement &eacute;taient propos&eacute;e aux participants de la marche rose. Vous risquez encore de voir de belles couleurs dans les champs, car pour le printemps prochain, la Commission des Agricultrices avec le Group'Achat23 compte r&eacute;it&eacute;rer l'op&eacute;ration avec du film jaune contre le cancer des enfants et du film bleu contre le cancer de la prostate.


La Commission des Agricultrices de la FDSEA de la Creuse et la MSA du Limousin ont coorganisé une marche rose pour la prévention du cancer du sein, dimanche 14 octobre 2018 à Ahun.


350 randonneurs pour la marche rose

"C'est aux scientifiques de faire la preuve ou non qu'il y a des&nbsp;cons&eacute;quences &agrave; l'usage des pesticides ou pas", a assur&eacute; le ministre lors d'un&nbsp;entretien &agrave; l'antenne de RTL.&nbsp;"Il y a peut-&ecirc;tre des soup&ccedil;ons, mais il n'y a aucune preuve scientifique",&nbsp;et notamment "sur la question des b&eacute;b&eacute;s sans bras il faut que la science fasse&nbsp;son travail", a-t-il ajout&eacute;.&nbsp;Dans les cas de b&eacute;b&eacute;s n&eacute;s sans mains, bras ou avant-bras dans l'Ain,&nbsp;l'Agence sanitaire du minist&egrave;re de la Sant&eacute; a choisi d'arr&ecirc;ter d'enqu&ecirc;ter.&nbsp;"L'analyse statistique ne met pas en &eacute;vidence un exc&egrave;s de cas par rapport &agrave;&nbsp;la moyenne nationale, et Sant&eacute; publique France n'a pas identifi&eacute; une&nbsp;exposition commune &agrave; la survenue de ces malformations", a en effet indiqu&eacute;&nbsp;l'agence sanitaire dans un rapport publi&eacute; d&eacute;but octobre.&nbsp;Mais la question des pesticides est br&ucirc;lante en France et les propos du&nbsp;ministre ont &eacute;t&eacute; tr&egrave;s mal re&ccedil;us par les ONG comme par la gauche, plut&ocirc;t&nbsp;tenants du principe de pr&eacute;caution.<h2>"Ministre des pesticides"</h2>"Je vous pr&eacute;sente Didier Guillaume, nouveau ministre des pesticides. On&nbsp;attend toujours la nomination d'un ministre de l'agriculture...", a comment&eacute;&nbsp;la s&eacute;natrice &eacute;cologiste Esther Benbassa (CRCE) sur Twitter.&nbsp;"&Ccedil;a commence bien mal! Premi&egrave;re intervention et d&eacute;j&agrave; une communication de&nbsp;lobbyiste. Les &eacute;tudes sont toutes l&agrave;, la d&eacute;monstration des magouilles et&nbsp;mensonges de Monsanto aussi, mais on ne va pas contrarier la FNSEA, n'est-ce&nbsp;pas?", a aussi ironis&eacute; Pascal Durand, eurod&eacute;put&eacute; &eacute;cologiste, sur les r&eacute;seaux&nbsp;sociaux.&nbsp;"L'&acirc;ge de bronze..." a not&eacute; Beno&icirc;t Hamon, fondateur du mouvement&nbsp;G&eacute;n&eacute;ration.s qui a lui m&ecirc;me publi&eacute; sur son compte twitter: "trois jours&nbsp;d'exercice et d&eacute;j&agrave; porte-parole des lobbies: chapeau bas".<h2>Effets inacceptables</h2>"Heureusement que &ccedil;a ne fonctionne pas comme le ministre le sugg&egrave;re parce&nbsp;qu'on pourrait mettre n'importe quoi sur le march&eacute; et attendre qu'il y ait des&nbsp;morts pour pouvoir retirer le produit. Je pense qu'il s'est mal exprim&eacute;, c'est&nbsp;pas possible", a d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP Fran&ccedil;ois Veillerette, porte-parole de l'ONG&nbsp;G&eacute;n&eacute;rations futures.&nbsp;"La loi stipule que c'est au producteur de prouver, au moment de la demande&nbsp;de mise sur le march&eacute;, que son produit n'a pas d'effet inacceptable en regard&nbsp;des diff&eacute;rents crit&egrave;res r&eacute;glementaires. Ce n'est pas aux scientifiques de&nbsp;montrer que le produit a des effets. On va mettre (la d&eacute;claration du ministre,&nbsp;NDLR) sur le compte de l'inexp&eacute;rience", a ajout&eacute; M. Veillerette.&nbsp;"Apr&egrave;s, il peut y avoir des &eacute;l&eacute;ments scientifiques nouveaux qui&nbsp;interviennent et peuvent entra&icirc;ner une suspension ou un retrait de&nbsp;l'autorisation. Ce fut le cas pour les n&eacute;onicotino&iuml;des", admet-il.La mission d'information de l'Assembl&eacute;e nationale sur les pesticides a&nbsp;recommand&eacute;, dans son rapport rendu public en avril, une meilleure pr&eacute;vention&nbsp;et information concernant les dangers occasionn&eacute;s par les produits&nbsp;phytosanitaire.&nbsp;"L'&eacute;tablissement d'un lien de causalit&eacute; entre la survenue d'une pathologie&nbsp;et l'exposition aux produits phytopharmaceutiques est d&eacute;licat", notait la&nbsp;mission parlementaire, qui souhaite "disposer de donn&eacute;es document&eacute;es et&nbsp;notamment d'&eacute;tudes &eacute;pid&eacute;miologiques".&nbsp;Elle pr&eacute;conisait donc de "renforcer les dispositifs de surveillance&nbsp;&eacute;cotoxicologique afin de disposer de donn&eacute;es plus compl&egrave;tes et suivies des&nbsp;diff&eacute;rents milieux, ainsi que des esp&egrave;ces &agrave; surveiller en priorit&eacute;" car&nbsp;"plusieurs &eacute;tudes r&eacute;centes montrent, sans doute possible, les d&eacute;g&acirc;ts"&nbsp;occasionn&eacute;s par une "large utilisation" des pesticides, &eacute;voquant la&nbsp;disparition d'une large part des insectes, oiseaux et autres pollinisateurs.


Le nouveau ministre de l'Agriculture Didier Guillaume s'est attiré les foudres des ONG et de la gauche vendredi en déclarant que les scientifiques devaient faire la preuve que l'usage de pesticides avait des conséquences sur la santé.


Pesticides: le ministre de l'Agriculture s'attire les foudres des ONG 

<h2>Les Fran&ccedil;ais portent un regard attentif sur les agriculteurs</h2>L'INSEE vient de publier une &eacute;tude sur les revenus d'activit&eacute; des travailleurs non-&nbsp;salari&eacute;s, o&ugrave; l'on apprend que 15,5% des agriculteurs ont d&eacute;gag&eacute; un revenu d'activit&eacute;&nbsp;nul ou d&eacute;ficitaire en 2017. Les plus touch&eacute;s par la d&eacute;gradation des revenus sont les&nbsp;mara&icirc;chers et les horticulteurs, puisque 30 % d'entre eux ont eu des revenus nuls ou&nbsp;n&eacute;gatifs cette ann&eacute;e-l&agrave;. Cette information n'est pas nouvelle&nbsp;: les donn&eacute;es du RICA&nbsp;pr&eacute;sent&eacute;es par le Minist&egrave;re de l'agriculture en d&eacute;cembre 2018 avaient montr&eacute; la&nbsp;m&ecirc;me chose. En outre, la publication de d&eacute;cembre &eacute;tait plus pr&eacute;cise car elle&nbsp;indiquait que la fr&eacute;quence des revenus agricoles n&eacute;gatifs &eacute;tait &eacute;lev&eacute;e depuis&nbsp;longtemps et qu'elle s'&eacute;tait aggrav&eacute;e ces dix derni&egrave;res ann&eacute;es. Mais dans le&nbsp;contexte d'aujourd'hui o&ugrave; se m&ecirc;lent agribashing, controverses sur l'usage des&nbsp;produits phytosanitaires, manifestations d'agriculteurs et t&eacute;moignages de familles&nbsp;agricoles en d&eacute;tresse, l'information de l'INSEE a &eacute;t&eacute; reprise par les plus grands organes de presse.Cet &eacute;cho m&eacute;diatique montre que le grand public n'est pas indiff&eacute;rent au destin des&nbsp;agriculteurs et &agrave; leurs difficult&eacute;s. Cette attention particuli&egrave;re et plut&ocirc;t empathique des&nbsp;Fran&ccedil;ais, il semble bien que les agriculteurs la per&ccedil;oivent&nbsp;; en tout cas, le sentiment&nbsp;que les Fran&ccedil;ais ont une mauvaise image de l'agriculture n'est pas partag&eacute; par tous&nbsp;les agriculteurs comme l'a montr&eacute; un sondage de l'IFOP publi&eacute; le 16 octobre&nbsp;: &laquo;&nbsp;Les&nbsp;agriculteurs face aux d&eacute;fis alimentaires&nbsp;&raquo; (commande d'Ouest France).<h2>Les agriculteurs&nbsp;ont une perception (presque) juste du regard que les Fran&ccedil;ais portent sur eux.</h2>Ce sondage est le troisi&egrave;me que l'IFOP a conduit dans le domaine agricole depuis le&nbsp;d&eacute;but de l'ann&eacute;e 2019 (&laquo;&nbsp;Le barom&egrave;tre d'image des agriculteurs - Vague 19&nbsp;&raquo; en&nbsp;f&eacute;vrier et &laquo;&nbsp;Barom&egrave;tre de conjoncture agricole - Printemps 2019&nbsp;&raquo; en mars). Le&nbsp;champ de l'enqu&ecirc;te est vaste&nbsp;: on interroge les agriculteurs sur ce qu'ils pensent de&nbsp;leur situation actuelle, sur les changements de pratique qui pourraient am&eacute;liorer leur&nbsp;activit&eacute; et sur le regard que les Fran&ccedil;ais portent sur eux. L'information la plus&nbsp;importante dans le contexte actuel, c'est que non seulement tous les agriculteurs ne&nbsp;se sentent pas mal aim&eacute;s mais qu'en outre, la majorit&eacute; d'entre eux postulent avec&nbsp;raison que les Fran&ccedil;ais leur font confiance sur les th&egrave;mes les plus clivants des&nbsp;domaines sanitaires et environnementaux.Quand les enqu&ecirc;teurs de l'IFOP demandent aux agriculteurs de leur sondage quelle&nbsp;image ils pensent avoir aupr&egrave;s des Fran&ccedil;ais, 51%&nbsp;des agriculteurs disent penser que&nbsp;les Fran&ccedil;ais ont une mauvaise image du secteur agricole et 48 % que les Fran&ccedil;ais&nbsp;ont une bonne image de celui-ci. Il semble que les agriculteurs interrog&eacute;s par l'IFOP&nbsp;sous-estiment leur popularit&eacute;&nbsp;; d'autres sondages qui questionnent directement les&nbsp;Fran&ccedil;ais montrent qu'ils ont un regard sur l'agriculture bien plus favorable&nbsp;: - f&eacute;vrier 2019, sondage Odoxa&nbsp;: 85 % des Fran&ccedil;ais ont une bonne opinion&nbsp;des agriculteurs - novembre 2018, sondage Ipsos&nbsp;: 68 % des Fran&ccedil;ais ont confiance dans&nbsp;l'agriculture fran&ccedil;aise.La confiance est justement un point fort des agriculteurs. Dans son sondage de&nbsp;f&eacute;vrier 2019, l'IFOP mettait en &eacute;vidence que la majorit&eacute; des Fran&ccedil;ais pensaient que&nbsp;les agriculteurs &eacute;taient soucieux de la sant&eacute; des consommateurs, soucieux du bien-&ecirc;tre animal et respectueux de l'environnement. Le sondage d'octobre du m&ecirc;me&nbsp;institut montre que les agriculteurs semblent conscients de leur capital-confiance sur&nbsp;ces trois enjeux majeurs et clivants. Quand l'IFOP leur a demand&eacute; : &laquo;&nbsp;Pensez-vous&nbsp;que les Fran&ccedil;ais pensent que les agriculteurs sont soucieux de la sant&eacute; des&nbsp;Fran&ccedil;ais, soucieux du bien-&ecirc;tre animal et respectueux de l'environnement&nbsp;?&nbsp;&raquo;, de&nbsp;mani&egrave;re &eacute;tonnante, les agriculteurs ont tr&egrave;s bien anticip&eacute; cet a priori positif en leur&nbsp;faveur&nbsp;: les r&eacute;ponses effectives des Fran&ccedil;ais interrog&eacute;s en f&eacute;vrier (en gris sur notre&nbsp;graphique) correspondent presqu'exactement aux anticipations des agriculteurs&nbsp;interrog&eacute;s en octobre (en rouge sur notre graphique).Que conclure de tout &ccedil;a&nbsp;? Le monde agricole &eacute;met des signaux parfois&nbsp;contradictoires sur la mani&egrave;re dont il est per&ccedil;u dans la soci&eacute;t&eacute; fran&ccedil;aise&nbsp;; le sondage&nbsp;de l'IFOP dont nous venons de parler est une nouvelle manifestation de ces&nbsp;ambivalences de perceptions, de discours et de pratiques qui traversent le monde&nbsp;agricole&nbsp;et que les incertitudes en termes de march&eacute;s agricoles, de future politique&nbsp;agricole commune et de revenus ne font qu'aggraver.Article publi&eacute; par&nbsp;Didier CARAES.


L’IFOP vient de publier un sondage qui montre que les agriculteurs sont trèspartagés sur leur perception par les Français : ceux qui pensent que leur imageauprès de leurs concitoyens est mauvaise (51% des agriculteurs sondés) sont àpeine plus nombreux que ceux qui pensent qu’elle est bonne (48% des agriculteurssondés). Alors que les procès en agribashing se multiplient sur la place publique, cesondage montre que cette problématique ne fait pas l’unanimité au sein du mondeagricole.


L’agriculture est-elle mal aimée ? Les agriculteurs sont partagés sur cette  question

"La soci&eacute;t&eacute; Fleury Michon, ainsi que certaines de ses filiales ont re&ccedil;u de&nbsp;l'autorit&eacute; de la Concurrence, une notification de griefs pour entente&nbsp;horizontale le 19 f&eacute;vrier 2018 suite &agrave; une proc&eacute;dure initi&eacute;e en 2013", a&nbsp;indiqu&eacute; le groupe &agrave; l'AFP.&nbsp;Il indique avoir "contest&eacute; cette notification", ajoutant ne pouvoir en dire&nbsp;plus &agrave; ce stade.&nbsp;Contact&eacute;e par l'AFP, l'Autorit&eacute; de la Concurrence a partiellement confirm&eacute;&nbsp;ces informations, indiquant qu'un dossier &eacute;tait bien "en cours dans le&nbsp;secteur", mais ne pouvant "rien dire sur les pratiques ou les entreprises&nbsp;impliqu&eacute;es".&nbsp;Selon Le Monde, l'enqu&ecirc;te, qui vise des jambons sous marque de distributeur&nbsp;ou premier prix, concernerait 14 entreprises, "avec une entente dans les deux&nbsp;sens, en amont et en aval", de "l'ex-Financi&egrave;re Turenne Lafayette &agrave; Fleury&nbsp;Michon, en passant par Les Salaisons celtiques (Intermarch&eacute;) ou le groupe&nbsp;Nestl&eacute;".&nbsp;Les pratiques soup&ccedil;onn&eacute;es, qui concerneraient le jambon, mais &eacute;galement&nbsp;d'autres produits de charcuterie, auraient eu cours entre janvier 2011 et&nbsp;avril 2013, selon le quotidien.&nbsp;Une demande de cl&eacute;mence en octobre 2012 d'une entreprise des secteurs de&nbsp;l'approvisionnement en jambon et de la fourniture des produits de charcuterie&nbsp;a abouti &agrave; l'ouverture de cette enqu&ecirc;te, d'apr&egrave;s Le Monde qui cite un arr&ecirc;t de&nbsp;la cour d'appel de Paris, de 2014.&nbsp;<h2>Coordonn&eacute;e</h2>Ce n'est pas la premi&egrave;re fois que la fili&egrave;re porcine se retrouve dans le&nbsp;collimateur de l'Autorit&eacute; de la concurrence.&nbsp;Le 13 f&eacute;vrier 2013, celle-ci avait condamn&eacute; &agrave; 4,5 millions d'euros d'amende&nbsp;cinq abattoirs bretons pour avoir "diminu&eacute; de fa&ccedil;on coordonn&eacute;e leurs abattages&nbsp;de porcs" en 2009 afin de faire baisser le prix de la viande pay&eacute; aux &eacute;leveurs.&nbsp;"Sur la pr&eacute;sente d&eacute;cennie, il y a eu beaucoup d'enqu&ecirc;tes d'infractions &agrave; la&nbsp;concurrence sur tout ce qui est grande consommation alimentaire", a soulign&eacute;&nbsp;Fabrice Carlier, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral de l'association de consommateurs CLCV, sur&nbsp;RTL. Il a &eacute;voqu&eacute; des affaires ayant touch&eacute; ces derni&egrave;res ann&eacute;es le lait ou&nbsp;encore les endives.&nbsp;"Dans le cadre des discussions sur l'alimentation, il y a toujours le&nbsp;discours qui consiste &agrave; affirmer qu'il n'y a que des guerres des prix au&nbsp;profit des consommateurs, avec des prix tr&egrave;s, tr&egrave;s bas. En r&eacute;alit&eacute;, on voit&nbsp;tr&egrave;s bien qu'il n'y a pas que des guerres des prix, il y a aussi des ententes&nbsp;sur les prix qui sont &agrave; la fois pr&eacute;judiciables pour les consommateurs et pour&nbsp;les agriculteurs", a conclu M. Carlier.


L'Autorité de la concurrence a lancé une enquête pour faire la lumière sur des soupçons d'entente sur les prix du jambon de la part d'une quinzaine d'entreprises, a-t-on appris vendredi de sources concordantes, confirmant une information du journal Le Monde.


L'Autorité de la concurrence enquête sur un possible "cartel du jambon"

On peut voir la bouteille &agrave; moiti&eacute; pleine. A double titre. D'abord parce que le vin concentre &agrave; lui seul 33 signes de qualit&eacute; et d'origine (22 AOC/AOP et 11 IGP) sur les 59 recens&eacute;s dans la R&eacute;gion. Ensuite &laquo;&nbsp;parce que 40 % des exploitations de la R&eacute;gion Sud produisent sous signe de qualit&eacute;&nbsp;&raquo;, comme l'indiquait Val&eacute;rie Keller, d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e territoriale de l'INAO, &agrave; l'occasion lors d'une conf&eacute;rence Med'Agri consacr&eacute;e aux signes de qualit&eacute; et d'origine en R&eacute;gion Sud Provence-Alpes-C&ocirc;te d'Azur. &nbsp;Mais on peut voir aussi le cageot &agrave; moiti&eacute; plein et constater que des produits tr&egrave;s embl&eacute;matiques de la r&eacute;gion manquent cruellement de signes d'identification. &laquo;&nbsp;Nous sommes la premi&egrave;re r&eacute;gion fran&ccedil;aise productrice de fruits et l'une des toutes premi&egrave;res en l&eacute;gumes mais en 2018, nous sommes incapables d'identifier une tomate, une aubergine, une courgette de Provence&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Olivier Nasles, pr&eacute;sident du syndicat AOC Huile d'olive de Provence.<h2>Terroir Passionn&eacute;ment</h2>Un exercice d'autocritique et de contrition pas isol&eacute;. &laquo;&nbsp;Quand vous prononcez le mot &laquo;&nbsp;melon&nbsp;&raquo;, 9 consommateurs sur 10 l'associent &agrave; Cavaillon, sauf qu'il n'existe &agrave; ce jour aucun label&nbsp;de qualit&eacute; et d'origine &raquo;, rench&eacute;rissait Franck Alexandre, vigneron &agrave; Gigondas (Vaucluse), ayant pr&eacute;sid&eacute; aux destin&eacute;es de l'AOC Gigondas pendant plusieurs ann&eacute;es. Le vigneron est aussi vice-pr&eacute;sident du Cr&eacute;dit Agricole Alpes Provence. Depuis deux ans, la caisse r&eacute;gionale d&eacute;veloppe avec le label Terroir Passionn&eacute;ment une s&eacute;rie d'actions destin&eacute;es &agrave; assurer le d&eacute;veloppement, la promotion et la reconnaissance des producteurs et des produits, soutenant notamment le Festival Ventoux Saveurs (voir encadr&eacute;). Sans se soustraire &agrave; ses missions premi&egrave;res de financement. &laquo;&nbsp;C'est notre raison d'&ecirc;tre que de financer les projets valorisant les territoires&nbsp;&raquo;, poursuit Franck Alexandre. &laquo;&nbsp;Le financement ne fait pas tout. Il faut des femmes et des hommes pour porter les projets&nbsp;&raquo;.<h2>De nombreux projets en cours</h2>Bonne nouvelle&nbsp;: les d&eacute;marches de reconnaissances abondent. Des r&eacute;flexions sont en cours sur les fleurs du Var, le Coing de Provence, l'ail de Piolenc, le Bleu de Queyras, les ch&acirc;taignes des Maures. Les dossiers avancent sur la cerise du Mont Ventoux, l'abricot des Baronnies, le Calisson d'Aix, sans oublier le melon de Cavaillon. &laquo;&nbsp;Le cahier des charges est pr&ecirc;t depuis 10 ans&nbsp;&raquo;, constate Olivier Nasles. &laquo;&nbsp;Monter un dossier de reconnaissance AOC, on sait faire mais encore faut-il qu'il soit port&eacute; par un groupe. L'enjeu est simple&nbsp;: il s'agit de capter de la valeur ajout&eacute;e su nos territoires, tant en production qu'en transformation, et de r&eacute;pondre aux attentes de nos concitoyens, locaux, nationaux, internationaux. Pourquoi nos clients acceptent-ils de payer 25 &euro; le litre l'huile d'olive AOC des Baux-de-Provence quand l'huile d'olive vierge extra basique est vendue 5 &euro; le litre&nbsp;? Parce que la premi&egrave;re est rattach&eacute;e &agrave; une histoire, &agrave; un terroir, &agrave; des hommes, bref, &agrave; une identit&eacute;, cette notion primant selon moi sur la qualit&eacute;, qui a davantage &agrave; voir avec des indicateurs mesurables et des certifications type ISO ou autres&nbsp;&raquo;. La valeur et les valeurs&nbsp;concentrent donc tous les enjeux. &nbsp;&laquo;&nbsp;Outre les aspects soci&eacute;taux et environnementaux, c'est notre d&eacute;fi que d'assurer un revenu correct et durable, pour que nos agriculteurs puissent se d&eacute;velopper, que les jeunes puissent s'installer et que ceux qui ont travaill&eacute; toute leur vie puissent jouir d'une retraite d&eacute;cente&nbsp;&raquo;, appuie Andr&eacute; Bernard, pr&eacute;sident de la Chambre d'agriculture du Vaucluse,&nbsp;lui-m&ecirc;me engag&eacute; dans la reconnaissance de l'ail de Piolenc. Rendez-vous &agrave; Med'Agri 2020!<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Du 21 septembre au 28 octobre s&#039;est d&eacute;roul&eacute;e la 11&egrave;me &eacute;dition du Festival Ventoux Saveurs. F&ecirc;tes de terroir, portes ouvertes chez les producteurs, repas-concerts, d&icirc;ners cont&eacute;s, soit plus de 90 animations diss&eacute;min&eacute;es dans tous les villages, &agrave; la gloire des producteurs et des produits du terroir. Le Syndicat mixte du Mont Ventoux, organisateur, souhaite faire de l&#039;&eacute;v&eacute;nement un tremplin &agrave; la cr&eacute;ation d&#039;un Projet alimentaire territorial (PAT). Le Mont Ventoux vise par ailleurs le label Parc naturel r&eacute;gional, d&#039;ici &agrave; 2020. Il est d&eacute;j&agrave; reconnu par l&#039;Unesco au titre de r&eacute;serve de Biosph&egrave;re.
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La Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur totalise 59 productions sous Signe officiel de la qualité et de l’origine (SIQO). Mais des produits emblématiques tels que le melon de Cavaillon ou les légumes de Provence manquent encore à l’appel.


[Med’Agri] AOP / IGP en Région Sud : peut (et va) mieux faire

"C'est aux scientifiques de faire la preuve ou non qu'il y a des&nbsp;cons&eacute;quences &agrave; l'usage des pesticides ou pas", a assur&eacute; le ministre lors d'un&nbsp;entretien &agrave; l'antenne de la radio RTL.&nbsp;"Il y a peut-&ecirc;tre des soup&ccedil;ons, mais il n'y a aucune preuve scientifique",&nbsp;et notamment "sur la question des b&eacute;b&eacute;s sans bras il faut que la science fasse&nbsp;son travail", a-t-il ajout&eacute;.&nbsp;"Je suis l&agrave; pour appliquer le programme du pr&eacute;sident, dans ce quinquennat&nbsp;nous conna&icirc;trons la fin du glyphosate", a indiqu&eacute; M. Guillaume.&nbsp;Alors que le journal le Parisien indique vendredi qu'Emmanuelle Amar, la&nbsp;chercheuse qui a sonn&eacute; l'alarme dans l'affaire des b&eacute;b&eacute;s n&eacute;s sans bras dans&nbsp;l'Ain, "fait l'objet d'une proc&eacute;dure de licenciement" pour des raisons&nbsp;&eacute;conomiques, le ministre a d&eacute;clar&eacute; ne pas savoir "pourquoi il pourrait y avoir&nbsp;ce licenciement. Il s'agit de ne rien &eacute;touffer".&nbsp;"Je ne sais pas de quoi il retourne pour cette association, mais le monde&nbsp;comme la France ont besoin de lanceurs d'alertes", a-t-il ajout&eacute;.<h2>Remera</h2>Le Remera, un des registres charg&eacute; de rep&eacute;rer les malformations&nbsp;cong&eacute;nitales, et dont Mme Amar est directrice g&eacute;n&eacute;rale, a vu deux de ses&nbsp;principaux financiers, la r&eacute;gion Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes et l'Inserm, stopper&nbsp;leurs financements.&nbsp;Des cas de b&eacute;b&eacute;s n&eacute;s sans mains, bras ou avant-bras dans trois endroits de&nbsp;France ont alert&eacute; les autorit&eacute;s sanitaires ces derni&egrave;res ann&eacute;es mais aucune&nbsp;cause, y compris environnementale, n'a pu &ecirc;tre mise en &eacute;vidence par leurs&nbsp;enqu&ecirc;tes.&nbsp;Dans les cas d&eacute;tect&eacute;s par le Remera dans l'Ain, "l'analyse statistique ne&nbsp;met pas en &eacute;vidence un exc&egrave;s de cas par rapport &agrave; la moyenne nationale, et&nbsp;Sant&eacute; publique France n'a pas identifi&eacute; une exposition commune &agrave; la survenue&nbsp;de ces malformations", a indiqu&eacute; l'agence sanitaire dans un rapport publi&eacute;&nbsp;d&eacute;but octobre.


Le nouveau ministre de l'Agriculture, Didier Guillaume, a estimé vendredi que les scientifiques devaient faire la preuve que l'usage de pesticides avait des conséquences sur la santé, notamment des nouveaux-nés, tout en assurant que la France verrait la fin du glyphosate lors du quinquennat.


Pesticides : aux scientifiques de prouver un impact sur la santé (ministre)

Bonne nouvelle pour le secteur des agro&eacute;quipements &laquo;&nbsp;la croissance est l&agrave;&nbsp;&raquo; d&eacute;clare Fr&eacute;d&eacute;ric Martin, Pr&eacute;sident de l'association fran&ccedil;aise des acteurs industriels de la fili&egrave;re agro&eacute;quipements et de l'agroenvironnement (AXEMA). En effet, d'apr&egrave;s l'enqu&ecirc;te de conjoncture1, plus d'un dirigeant sur deux d&eacute;clare conna&icirc;tre une reprise &eacute;conomique, avec une croissance plus importante sur les march&eacute;s export. Pour Fr&eacute;d&eacute;ric Martin, Pr&eacute;sident d'Axema, cette &laquo;&nbsp;conjoncture positive&nbsp;&raquo; est en partie &agrave; corr&eacute;ler avec &laquo;&nbsp;l'am&eacute;lioration de la situation financi&egrave;re des exploitations agricoles ces deux derni&egrave;res ann&eacute;es et ce malgr&eacute; une baisse des rendements agricoles. &raquo;En effet, le chiffre d'affaires des entreprises de la fili&egrave;re agro&eacute;quipement (fabrication et commerce) cro&icirc;t de +6% au 1er semestre 2018. Et les perspectives pour le second semestre sont elles-aussi positives pour 57% des dirigeants, contre 47% en 2017. Pour 2019, les dirigeants anticipent une poursuite de la croissance, sup&eacute;rieure &agrave; 2%, au 1er semestre. &nbsp;Ces projections positives s'expliquent d'apr&egrave;s Axema, par &laquo;&nbsp;la hausse des revenus agricoles, la stabilit&eacute; de la sant&eacute; &eacute;conomique des exploitations agricoles et la baisse des investissements des exploitations ces deux derni&egrave;res ann&eacute;es.&nbsp;&raquo;<h2>L'acier p&egrave;se sur les marges&nbsp;</h2>D'apr&egrave;s l'enqu&ecirc;te, c'est&nbsp;le secteur des mat&eacute;riels d'&eacute;levage qui conna&icirc;t la croissance la plus importante, suivi des mat&eacute;riels de transport. Les entreprises de mat&eacute;riels de semis, de plantation et de travail du sol connaissent &eacute;galement une croissance.&nbsp;Malgr&eacute; cette conjoncture positive, certains &eacute;l&eacute;ments sont &agrave; nuancer. Dans son enqu&ecirc;te, Axema s'inqui&egrave;te de l'augmentation du prix des mati&egrave;res premi&egrave;res, acier notamment, qui impacte directement les marges (45%) loin devant les faibles volumes de ventes (21%), l'augmentation du prix de revient et frais li&eacute;s &agrave; la r&egrave;glementation (21%) et l'augmentation de la masse salariale charg&eacute;e (7%). &laquo;&nbsp;Ce sont les entreprises les plus importantes qui pr&eacute;servent le mieux leurs marges, avec un taux de marge &agrave; 22% en 2017 par rapport aux PME affichant un taux &agrave; 11% sur la m&ecirc;me p&eacute;riode.&nbsp;&raquo;Mais le plus gros fl&eacute;au pour la fili&egrave;re agro&eacute;quipement, c'est le recrutement. Les entreprises d&eacute;clarent &agrave; 92% avoir des difficult&eacute;s &agrave; recruter car il y a un manque de candidat. Pourtant, la fili&egrave;re a augment&eacute; ses effectifs en 2018 de 2,1% et pr&eacute;voit de continuer cette progression de 2,3% en 2019. &nbsp;1 :&nbsp;La note de conjoncture AXEMA est r&eacute;alis&eacute;e sur la base des donn&eacute;es suivantes&nbsp;:&nbsp;Les r&eacute;sultats de conjoncture &agrave; partir des donn&eacute;es officielles (INSEE, AGRESTE) et des r&eacute;sultats des entreprises &agrave; partir des bilans des adh&eacute;rents, et r&eacute;sultats de l'enqu&ecirc;te de conjoncture.&nbsp;Les r&eacute;sultats de l'enqu&ecirc;te annuelle de conjoncture r&eacute;alis&eacute;e en septembre/octobre 2018 aupr&egrave;s des dirigeants d'entreprises sp&eacute;cialis&eacute;es dans la fabrication et l'importation de machines agricoles et d'entretien des espaces verts en France.&nbsp;Les r&eacute;sultats de l'enqu&ecirc;te annuelle des r&eacute;mun&eacute;rations et d'emploi r&eacute;alis&eacute;e &agrave; l'&eacute;t&eacute; 2018 aupr&egrave;s des dirigeants d'entreprises sp&eacute;cialis&eacute;es dans la fabrication et l'importation de machines agricoles et d'entretien des espaces verts en France.


Ce jeudi, l’association française des acteurs industriels de la filière agroéquipements et de l’agroenvironnement, a rendu publique son enquête de conjoncture annuelle du secteur des agroéquipements pour l’année 2018. La filière est positive pour l'avenir.


Axema : conjoncture positive pour la filière agroéquipements

Le constructeur est coutumier des strat&eacute;gies de lancement de produit consistant &agrave; proposer des mat&eacute;riels haut de gamme et/ou de grande largeur, avant d'&eacute;toffer son catalogue avec des mat&eacute;riels moins larges ou technologiquement moins dot&eacute;s. La gamme de pulv&eacute;risateurs train&eacute;s Leeb en est l'illustration. Leur apparition en 2014 s'est faite sous les atours du Leeb GS, d&eacute;tonants par leur cuve en inox et leur tr&egrave;s grosse capacit&eacute; (6000 l, 7000 l et 8000 l). Autrement dit du tr&egrave;s haut de gamme, avec un syst&egrave;me de pilotage de rampe ne d&eacute;pareillant pas&nbsp;: d&eacute;couplage total de la rampe par rapport au ch&acirc;ssis assorti de deux syst&egrave;mes de pilotage : BoomControl Eco (2 capteurs aux extr&eacute;mit&eacute;s pour la hauteur et le d&eacute;vers) et BoomControl Pro (4 capteurs pour la hauteur, le d&eacute;vers et la g&eacute;om&eacute;trie variable). La stabilit&eacute; de rampe induite par cette conception autorise au passage une vitesse de travail pouvant atteindre 20 km/h. Elle offre en outre la possibilit&eacute; de r&eacute;duire &agrave; 40 cm la distance entre les buses et la cible, moyennant des buses &agrave; l'angle adapt&eacute; et un pas de 25 cm, le tout au service de la lutte contre la d&eacute;rive.<h2>Un 3500 l en entr&eacute;e de gamme</h2>A l'Agritechnica 2015, Horsch avait pr&eacute;sent&eacute; les Leeb LT, abandonnant la cuve inox pour le poly&eacute;thyl&egrave;ne, dans des capacit&eacute;s de 4000 l et 5000 l, assorti des syst&egrave;mes de gestion automatique des buses Multiselect et de gestion automatique de la hauteur de rampe Autoselect. Le dernier-n&eacute;, le Leeb AX, s'inscrit dans cette lign&eacute;e, avec sa cuve en poly&eacute;thyl&egrave;ne, &laquo;&nbsp;limit&eacute;e&nbsp;&raquo; &agrave; 3500 litres (cuve de rin&ccedil;age de 400 litres). C&ocirc;t&eacute; pr&eacute;cision, il embarque la technologie &agrave; ultrason BoomControl de pilotage de la hauteur de rampe. &nbsp;Le Leeb AX est e&#769;quipe&#769; d'une pompe piston membrane d'un de&#769;bit au choix de 270 l/min ou de 400l/min. Ces deux choix de de&#769;bit permettent de re&#769;pondre aux diffe&#769;rentes exigences de capacite&#769; de remplissage et d'applications. Le poste de remplissage tre&#768;s e&#769;pure&#769; comprend deux vannes multi-voies, chacune commandant respectivement l'aspiration et le refoulement de la machine. Ses largeurs de rampe sont comprises entre 1&nbsp;8 m et 30 m. La re&#769;partition des buses est propose&#769;e de se&#769;rie avec un espacement de 50 cm, avec porte-buse simple, triple ou quintuple. Le syste&#768;me d'essieu re&#769;glable permet d'opter pour une largeur de voie de 1,5 a&#768; 2,25 m. En option, la fle&#768;che suiveuse permet au pulve&#769;risateur de suivre le tracteur lors des virages. Isobus, le Leeb AX est e&#769;quipe&#769; du terminal Horsch et du joystick associe&#769;.


Positionné en entrée de gamme, le Leeb AX est doté du système de pilotage actif de rampe BoomControl. Il est proposé avec une cuve de 3800 l pour des largeurs de rampe comprises entre 18 m et 30 m.


Horsch complète sa gamme de pulvérisateurs trainés avec le Leeb AX

Des mesures d'isolement ont &eacute;t&eacute; prises en attendant le r&eacute;sultat des&nbsp;analyses, a ajout&eacute; le gouvernement, pr&eacute;cisant que le cas avait &eacute;t&eacute; identifi&eacute;&nbsp;lors d'un contr&ocirc;le de routine et n'&eacute;tait pas entr&eacute; dans la cha&icirc;ne alimentaire.&nbsp;"S'il est trop t&ocirc;t pour dire l'origine de ce cas, sa d&eacute;couverte prouve que&nbsp;notre syst&egrave;me de surveillance fonctionne bien", s'est f&eacute;licit&eacute;e la cheffe des&nbsp;services v&eacute;t&eacute;rinaires d'&Eacute;cosse Sheila Voas, cit&eacute;e par l'agence britannique PA.&nbsp;Rappelant que l'industrie &eacute;cossaise de la viande bovine repr&eacute;sente "des&nbsp;centaines de millions de livres", le parti travailliste &eacute;cossais a demand&eacute; au&nbsp;gouvernement qu'il prenne des mesures "pour rassurer et prot&eacute;ger" les&nbsp;professionnels et le public, et qu'il tienne le Parlement inform&eacute;.Tim Farron, responsable des questions agricoles pour le Parti&nbsp;lib&eacute;ral-d&eacute;mocrate, a lui jug&eacute; cette annonce "profond&eacute;ment inqui&eacute;tante", et&nbsp;demand&eacute; au gouvernement central quelles mesures seraient prises pour "faire en&nbsp;sorte qu'il ne s'agisse que d'un cas isol&eacute;".&nbsp;Pour le docteur Simon Clegg, professeur de sciences v&eacute;t&eacute;rinaires &agrave;&nbsp;l'universit&eacute; de Lincoln (centre de l'Angleterre), "il n'y a aucune raison de&nbsp;paniquer". Depuis les ann&eacute;es 1990, "des mesures de contr&ocirc;le sont en vigueur,&nbsp;les abattoirs respectent des normes tr&egrave;s strictes", affirme-t-il. "Le boeuf&nbsp;&eacute;cossais n'a jamais &eacute;t&eacute; aussi s&ucirc;r".&nbsp;Des cas d'enc&eacute;phalopathie spongiforme bovine (ESB), le nom scientifique de&nbsp;la maladie de la vache folle, apparaissent sporadiquement au Royaume-Uni&nbsp;depuis la grave crise de la fin des ann&eacute;es 1990 qui avait conduit &agrave; l'abattage&nbsp;de millions de b&ecirc;tes.Apparue au Royaume-Uni dans les ann&eacute;es 80, l'ESB s'&eacute;tait &eacute;tendue &agrave; de&nbsp;nombreux pays en Europe et dans le monde &agrave; cause de l'utilisation de farines&nbsp;animales contamin&eacute;es. Suspect&eacute;e d'&ecirc;tre &agrave; l'origine du nouveau variant de la&nbsp;maladie de Creutzfeldt-Jakob (MJC) chez l'homme, elle avait suscit&eacute;&nbsp;l'inqui&eacute;tude des consommateurs et fait chuter les achats de viande.&nbsp;L'ampleur exacte de l'&eacute;pid&eacute;mie chez l'homme reste inconnue. Le nombre de&nbsp;cas du nouveau variant de la MJC a diminu&eacute; depuis 2000, alors que l'&eacute;pid&eacute;mie&nbsp;d'ESB &eacute;tait ma&icirc;tris&eacute;e. De 1995 &agrave; 2016, 178 personnes, toutes d&eacute;c&eacute;d&eacute;es, ont &eacute;t&eacute;&nbsp;diagnostiqu&eacute;es au Royaume-Uni, tandis que 27 sont mortes de la maladie en&nbsp;France entre 1996 et 2014.&nbsp;En juin, la Chine avait lev&eacute; l'embargo sur l'importation de boeuf&nbsp;britannique.


Un cas de vache folle a été détecté dans une ferme de l'Aberdeenshire, dans le nord-est de l'Écosse, a annoncé le gouvernement écossais jeudi.


Un cas de vache folle détecté dans une ferme écossaise

"C'est le retour du foie gras", a comment&eacute; lors d'un point presse&nbsp;Marie-Pierre P&eacute;, directrice g&eacute;n&eacute;rale du comit&eacute; interprofessionnel des&nbsp;palmip&egrave;des &agrave; foie gras (Cifog). "Cette saison s'annonce sous les meilleurs&nbsp;augures", a-t-elle ajout&eacute;.&nbsp;La production fran&ccedil;aise devrait progresser de 49% en 2018 par rapport &agrave;&nbsp;2017, pour atteindre environ 16.360 tonnes de foie gras, selon les estimations&nbsp;du Cifog.&nbsp;Ce volume se rapprocherait ainsi de celui de 2015 (19.250 tonnes), derni&egrave;re&nbsp;ann&eacute;e de r&eacute;f&eacute;rence avant les deux ann&eacute;es de crise successives."Cette bonne nouvelle, c'est le r&eacute;sultat des investissements et des r&egrave;gles&nbsp;que nous avons mises en oeuvre pour que la production reprenne de fa&ccedil;on&nbsp;p&eacute;renne, ce qui nous permet d'initier une dynamique de conqu&ecirc;te", a estim&eacute;&nbsp;Michel Fruchet, pr&eacute;sident du Cifog.&nbsp;La fili&egrave;re pr&eacute;voit notamment de mettre en place des campagnes de&nbsp;communication ainsi que des &eacute;v&eacute;nements avant la saison des f&ecirc;tes de fin&nbsp;d'ann&eacute;e.&nbsp;La production avait chut&eacute; de 20% en 2017, apr&egrave;s une baisse de la m&ecirc;me&nbsp;amplitude l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente, du fait des attaques de virus H5N8 durant&nbsp;l'hiver 2016-17 et H5N1 en 2015-16, dans les d&eacute;partements du Sud-Ouest.<h2>Embargos sanitaires</h2>Par ailleurs, les exportations fran&ccedil;aises de foie gras se sont repli&eacute;es de&nbsp;22,4% entre 2015 et 2017, dans ce contexte de recul de la production et&nbsp;"d'embargos sanitaires mis en place par des pays asiatiques &agrave; partir de la fin&nbsp;2015", selon un document publi&eacute; jeudi par Agreste, le service statistique du&nbsp;minist&egrave;re de l'Agriculture.&nbsp;Malgr&eacute; ces crises, la France est rest&eacute; le premier producteur mondial de&nbsp;foie gras (11.450 tonnes en 2017), devant la Hongrie (2.720 tonnes), la&nbsp;Bulgarie (2.300 tonnes) et l'Espagne (515 tonnes), selon la m&ecirc;me source.&nbsp;En 2017, les productions hongroises et bulgares se sont par ailleurs&nbsp;&eacute;galement repli&eacute;es, respectivement de 25% et de 15%, apr&egrave;s des hausses de 48%&nbsp;et 23% en 2016.&nbsp;Pour repartir du bon pied, la fili&egrave;re fran&ccedil;aise a mis en place une s&eacute;rie de&nbsp;mesures de bios&eacute;curit&eacute; et transform&eacute; ses conditions de production.&nbsp;"La fili&egrave;re nous parait beaucoup plus robuste maintenant", a soulign&eacute; Mme&nbsp;P&eacute;.&nbsp;"Quelques cas &eacute;pizootiques pourraient se d&eacute;clarer mais en aucun cas nous ne&nbsp;serions dans la m&ecirc;me configuration, nous serions en mesure de le g&eacute;rer tr&egrave;s&nbsp;rapidement", a-t-elle compl&eacute;t&eacute;.&nbsp;Mais tout cela a un co&ucirc;t: les investissements dans les nouvelles mesures de&nbsp;bios&eacute;curit&eacute; ont &eacute;t&eacute; estim&eacute;es &agrave; 20.000 euros par exploitation en moyenne.


Après deux épidémies successives de grippe aviaire qui ont mis à mal la filière du foie gras du Sud-Ouest, l'année 2018 s'annonce "sous les meilleurs augures", ont indiqué jeudi les professionnels du secteur. 
