<div>
<p>Pour toujours &ecirc;tre en ad&eacute;quation avec les &eacute;volutions du monde agricole, la station Adida poursuit son adaptation et franchira un nouveau cap en 2022 avec la <strong>mise en place d&rsquo;un atelier de mara&icirc;chage en compl&eacute;ment de l&rsquo;atelier fruits rouges.</strong> <em>&laquo;&nbsp;Cette diversification de la station r&eacute;pond &agrave; un int&eacute;r&ecirc;t grandissant des professionnels pour la fili&egrave;re mara&icirc;chage, tr&egrave;s attractive pour les producteurs, porteurs de projets mais aussi les collectivit&eacute;s&nbsp;&raquo;</em>, mentionne Karine Barri&egrave;re, directrice de la station.</p>

<h3>Acqu&eacute;rir les r&eacute;f&eacute;rences techniques et &eacute;conomiques indispensables</h3>

<p>La fili&egrave;re mara&icirc;chage permet une production sur de petites surfaces et se r&eacute;v&egrave;le int&eacute;ressante pour de nombreux producteurs corr&eacute;ziens en compl&eacute;ment de l&rsquo;atelier fruits rouges. Dans ce contexte, l&rsquo;Adida diversifie et fait &eacute;voluer son site exp&eacute;rimental pour <strong>acqu&eacute;rir les r&eacute;f&eacute;rences techniques et &eacute;conomiques indispensables</strong> &agrave; l&rsquo;accompagnement et au d&eacute;veloppement de cultures mara&icirc;ch&egrave;res dans la r&eacute;gion. L&rsquo;Adida (Association d&eacute;partementale d&rsquo;information et de d&eacute;veloppement agricole) a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e en 1980 &agrave; la demande des professionnels agricoles de Corr&egrave;ze.</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/l-enherbement-des-serres-de-fraise-hors-sol-est-une-piste-a-etudier" target="_blank">L&rsquo;enherbement des serres de fraise hors-sol est une piste &agrave; &eacute;tudier</a></div>

<p>Elle revient pour partie &agrave; ses premiers objectifs puisque ses premiers travaux portaient sur la tomate en sol et hors-sol sous abri. Rayonnant sur la Corr&egrave;ze et ses d&eacute;partements limitrophes, la structure emploie <strong>une &eacute;quipe de trois techniciens, renforc&eacute;e par du personnel saisonnier occasionnel</strong>, et b&eacute;n&eacute;ficie des comp&eacute;tences du personnel mis &agrave; disposition par la Chambre d&rsquo;agriculture de la Corr&egrave;ze. Elle dispose de pr&egrave;s de 4 000 m&sup2; sous abri (serre verre, multichapelle et tunnel) et 2 500 m&sup2; de p&eacute;pini&egrave;res.</p>
</div>



L’Adida, station d’expérimentation corrézienne, s’adapte aux attentes des producteurs locaux en créant un atelier maraîchage en complément de ses travaux sur les fruits rouges.

Corrèze : L'Adida crée un atelier maraîchage en plus de son activitéfruits rouges

<p>Le conseil d&rsquo;administration de l&rsquo;Association Interprofessionnelle de la Banane (AIB) a &eacute;lu Philippe Pons au poste de pr&eacute;sident de l&rsquo;AIB, annonce un communiqu&eacute; du 9 septembre. <strong>Il prend la suite de Gautier Fischel,</strong> pr&eacute;sident de l&rsquo;AIB de 2019 &agrave; 2021.</p>

<p>Dans la continuit&eacute; des travaux d&eacute;j&agrave; initi&eacute;s, Philippe Pons pr&eacute;voit&nbsp;: <em>&laquo;&nbsp;La <strong>valorisation du produit </strong>reste centrale pour tous les maillons de la fili&egrave;re. Dans un contexte d&rsquo;augmentation des co&ucirc;ts et d&rsquo;inqui&eacute;tude des consommateurs concernant leur pouvoir d&rsquo;achat, <strong>le dialogue interprofessionnel s&rsquo;av&egrave;re indispensable, pour assurer les n&eacute;cessaires &eacute;quilibres</strong>.&nbsp;&raquo;&nbsp;</em></p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Avec <strong>sa charte d&rsquo;engagement</strong>, l&rsquo;AIB a pos&eacute; les bases d&rsquo;un cadre favorisant la durabilit&eacute; sociale, environnementale et &eacute;conomique de la fili&egrave;re : j&rsquo;ai la conviction que c&rsquo;est l&rsquo;enjeu strat&eacute;gique majeur &agrave; traiter collectivement ces prochaines ann&eacute;es &raquo;, </em>pr&eacute;cise-t-il encore.</p>

<p>Philippe Pons, 63 ans, est une figure bien connue de la fili&egrave;re. <strong>Pr&eacute;sident directeur g&eacute;n&eacute;ral d&rsquo;AZ France</strong> (2004-2019), il est aussi <strong>pr&eacute;sident de la CSIF</strong> (chambre syndicale des importateurs de fruits et l&eacute;gumes) depuis 2005.</p>



Philippe Pons a été élu président de l’AIB, association interprofessionnelle de la banane. Il précise les enjeux et priorités de son mandat. En particulier : valorisation du produit et dialogue interprofessionnel.

Banane : Quelles seront les priorités pour le nouveau président de l’interprofession Philippe Pons ?

<div>
<p>Pr&eacute;sents dans l&rsquo;eau et les fruits et l&eacute;gumes, et utilis&eacute;s comme additifs dans les charcuteries, les nitrites et nitrates se transforment dans l&rsquo;organisme en compos&eacute;s nitros&eacute;s &laquo;<em>&nbsp;pr&eacute;occupants</em>&nbsp;&raquo; pour la sant&eacute; publique.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :<a href="https://www.reussir.fr/porc/aoste-lance-le-jambon-cru-sans-conservateur" target="_blank">&nbsp;Aoste lance le jambon cru sans conservateur</a></div>

<p>Apr&egrave;s avoir analys&eacute; 187 &eacute;tudes, l&rsquo;Anses confirme une &laquo;<em>&nbsp;association positive</em>&nbsp;&raquo; entre ces additifs et un risque accru de cancer colorectal. Mais, selon les donn&eacute;es de l&rsquo;&eacute;tude Inca, seuls 1,5&nbsp;% des adultes d&eacute;passent la dose journali&egrave;re admissible en nitrates, et 0,4&nbsp;% des enfants sont au-del&agrave; de celle fix&eacute;e pour les nitrites. Des d&eacute;passements qui dispara&icirc;traient si les recommandations du programme national nutrition sant&eacute; (PNNS) &eacute;taient appliqu&eacute;es (150&nbsp;g maximum de charcuterie par semaine pour un adulte). Concernant la r&eacute;duction des nitrites et nitrates comme additifs, l&rsquo;agence sanitaire &laquo;<em>&nbsp;consid&egrave;re qu&rsquo;elle peut &ecirc;tre envisag&eacute;e moyennant la mise en &oelig;uvre de mesures compensatrices</em>&nbsp;&raquo; afin de limiter le risque de d&eacute;veloppement de bact&eacute;ries pathog&egrave;nes (inhib&eacute;es par les nitrites et nitrates). Les professionnels de la salaisonnerie, la Fict (charcutiers industriels) et la CNCT (artisans charcutiers), se f&eacute;licitent <em>&laquo;&nbsp;qu&rsquo;&agrave; aucun moment l&rsquo;interdiction des nitrites et nitrates dans les charcuteries n&rsquo;est envisag&eacute;e</em>&nbsp;&raquo;. Ils&nbsp;rappellent que &laquo;<em>&nbsp;les artisans et les entreprises de charcuterie ont d&eacute;j&agrave; volontairement r&eacute;duit, depuis 2016, de 40&nbsp;% les quantit&eacute;s maximales</em>&nbsp;&raquo;. Les minist&egrave;res de l&rsquo;Agriculture et de la Sant&eacute; indiquent qu&rsquo;ils s&rsquo;appr&ecirc;tent &agrave; lancer un &laquo;<em>&nbsp;plan d&rsquo;actions coordonn&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, pour &laquo;<em>&nbsp;limiter leur utilisation au strict n&eacute;cessaire</em>&nbsp;&raquo;. Une mesure pr&eacute;vue par la proposition de loi sur la r&eacute;duction des additifs nitr&eacute;s adopt&eacute;e d&eacute;but f&eacute;vrier. Apr&egrave;s une premi&egrave;re r&eacute;union avec les &laquo;<em>&nbsp;acteurs techniques des fili&egrave;res</em>&nbsp;&raquo; en juillet, le gouvernement pr&eacute;sentera ce plan au parlement &laquo;<em>&nbsp;&agrave; l&rsquo;automne</em>&nbsp;&raquo;.</p>
</div>



Dans un avis publié le 12 juillet, l’Anses «<em> préconise de réduire l’exposition de la population aux nitrates et nitrites par des mesures volontaristes en limitant l’exposition par voie alimentaire</em> ».

L’Anses recommande de réduire les nitrites dans l’alimentation

<div>
<p>La filature Colbert devrait ouvrir ses portes &agrave; Camar&egrave;s dans l&rsquo;Aveyron d&rsquo;ici &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e. Ce projet vise &agrave; revaloriser localement la laine des brebis Lacaune du rayon de Roquefort.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/patre/le-projet-europeen-defi-laine-expose-agrimax" target="_blank">Le projet europ&eacute;en D&eacute;fi Laine expos&eacute; &agrave; Agrimax</a></div>

<p>L&rsquo;id&eacute;e est n&eacute;e du constat que seulement 4&nbsp;% de la laine produite est valoris&eacute;e en France. Jean-Philippe Lignon, directeur g&eacute;n&eacute;ral de la filature Colbert, a donc voulu relancer une fili&egrave;re occitane pour <em>&laquo;&nbsp;proposer un mode de consommation durable et local qui favorise le circuit court&nbsp;et cr&eacute;er de l&rsquo;emploi&nbsp;&raquo;</em>. Dans un premier temps, l&rsquo;objectif est de traiter 100 tonnes de laine par an pour en faire du fil, de l&rsquo;isolation ou du paillage horticole en fonction de sa qualit&eacute;.</p>

<h3>Un mat&eacute;riau de qualit&eacute;</h3>

<p><em>&laquo;&nbsp;Avec une laine de Lacaune bien anoblie on peut obtenir un fil de bonne qualit&eacute; et faire des v&ecirc;tements qui ne grattent pas et qui sont doux au toucher&nbsp;&raquo;,</em> affirme Jean-Philippe Lignon. La laine est aussi un bon isolant thermique et phonique pour la construction et le paillage horticole est biod&eacute;gradable, prot&egrave;ge les plantes contre le gel et peut retenir jusqu&rsquo;&agrave; 30&nbsp;% de son poids en eau avant de la restituer petit &agrave; petit comme un goutte-&agrave;-goutte.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/patre/ameliorer-la-qualite-de-sa-laine-en-quatre-etapes" target="_blank">Am&eacute;liorer la qualit&eacute; de sa laine en quatre &eacute;tapes</a></div>

<p>Autant de bonnes raisons pour revaloriser la laine localement et c&rsquo;est ce que permet l&rsquo;ouverture de cette filature qui, &agrave; terme, voudrait r&eacute;mun&eacute;rer la laine et se d&eacute;velopper pour traiter de plus gros volumes car le rayon de Roquefort, avec ses 640 000 brebis produisant 1&nbsp;kilo de laine par an, est un gros gisement de mati&egrave;re premi&egrave;re.</p>
</div>



La filature Colbert va réexploiter localement les qualités de la laine des brebis Lacaune du rayon de Roquefort.

La filature Colbert valorise la laine française

<div>
<p>La th&eacute;matique de l&rsquo;Espace pour demain (Hall 4 stand B40) sera consacr&eacute;e au changement climatique en cherchant &agrave; comprendre <strong>&laquo;&nbsp;Comment l&rsquo;&eacute;levage peut r&eacute;duire son impact sur le climat&nbsp;?&nbsp;&raquo;</strong>. De nombreuses animations et une s&eacute;rie de trois tables rondes permettront de mieux cerner les enjeux et les solutions que l&rsquo;&eacute;levage peut y apporter. Deux d&rsquo;entre elles parleront particuli&egrave;rement aux &eacute;leveurs laitiers&nbsp;: &laquo;&nbsp;Les herbivores, source de solutions&nbsp;!&nbsp;&raquo; le mercredi&nbsp;14 &agrave; 11&nbsp;heures et &laquo;&nbsp;L&rsquo;&eacute;levage&nbsp;: un coupable id&eacute;al&nbsp;?&nbsp;&raquo; le jeudi&nbsp;15 &agrave; 10&nbsp;h&nbsp;30.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/space-2022-tout-savoir-sur-le-salon-international-de-lelevage-rennes" target="_blank">Tout savoir sur le salon international de l&rsquo;&eacute;levage &agrave; Rennes</a></div>

<p>C&ocirc;t&eacute; g&eacute;n&eacute;tique, pas moins de 550 bovins issus de treize races fouleront le grand ring durant les trois jours de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement. Le mardi, le programme des concours est principalement consacr&eacute; aux races &agrave; viande qui seront suivis &agrave; partir de 16&nbsp;heures par les concours interr&eacute;gionaux Simmental et Montb&eacute;liard. Le mercredi, les Brunes succ&eacute;deront aux Normandes en matin&eacute;e. Cette ann&eacute;e <strong>le Space accueillera pour la premi&egrave;re fois le concours national Jersiaise</strong> qui se d&eacute;roulera le mercredi apr&egrave;s-midi en parall&egrave;le du congr&egrave;s europ&eacute;en de la race. La <a href="https://www.reussir.fr/lait%2F/vente-genomic-elite-space-2021-un-top-prix-9100-eu" target="_blank">vente G&eacute;nomic &Eacute;lite</a> se tiendra ensuite &agrave; partir de 17&nbsp;h&nbsp;15. Le jeudi fera la part belle aux robes blanches et noires avec le concours prim&rsquo;Holstein Atlantique. Les pr&eacute;sentations animales s&rsquo;ach&egrave;veront, comme en 2021, par le championnat supr&ecirc;me interraces laiti&egrave;res en soir&eacute;e.</p>

<div class="lireaussi">Demandez le <a href="https://www.reussir.fr/lait%2F/space-2022-le-programme-des-concours-et-presentations" target="_blank">programme des concours laitiers 2022</a></div>

<div class="lireaussi">Retrouvez toutes <a href="https://www.reussir.fr/lait/decouvrez-les-nouveautes-primees-pour-lelevage-laitier-lors-des-innovspace-2022" target="_blank">les nouveaut&eacute;s prim&eacute;es pour l&rsquo;&eacute;levage laitier lors des Innov&rsquo;Space 2022</a></div>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA371_SPACE_INTRO_TABLO.jpg" /></figure><p>&nbsp;</p>
</div>



Cette année, le Space confirme sa nouvelle formule avec trois jours de manifestation au Parc expo de Rennes du 13 au 15 septembre.

Retrouvez tout le programme du Space 2022

<p>La question est simple, <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/secheresse-une-situation-inedite-tres-preoccupante" target="_blank">&laquo;&nbsp;Que faire des prairies grill&eacute;es&nbsp;?&nbsp;&raquo;</a>. Dans un premier temps, il est important de diff&eacute;rencier prairies temporaires et prairies permanentes. <em>&laquo;&nbsp;Notamment &agrave; travers le pouvoir de r&eacute;cup&eacute;ration dont ces derni&egrave;res disposent (v&eacute;g&eacute;tation diversifi&eacute;e, adapt&eacute;e au contexte de sol de l&rsquo;exploitation). Il est donc important d&rsquo;attendre le retour des pluies et le red&eacute;marrage de la v&eacute;g&eacute;tation avant de statuer sur une intervention &agrave; r&eacute;aliser. On sous-estime souvent cette capacit&eacute; de r&eacute;cup&eacute;ration des prairies naturelles &raquo;</em>, observe Patrice Pierre, sp&eacute;cialiste des prairies &agrave; l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi </strong>:<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/prairies-permanentes-degradees-du-diagnostic-la-renovation" target="_blank"> Prairies permanentes d&eacute;grad&eacute;es : du diagnostic &agrave; la r&eacute;novation</a></div>

<p>&nbsp;</p>

<h3>R&eacute;aliser un diagnostic floristique</h3>

<p>Au red&eacute;marrage de la v&eacute;g&eacute;tation, <strong>la r&eacute;alisation d&rsquo;un diagnostic floristique est essentielle pour hi&eacute;rarchiser les prairies au regard de trois situations. </strong></p>

<p><strong>1- Les bonnes esp&egrave;ces sont encore pr&eacute;sentes </strong>et bien m&eacute;lang&eacute;es. <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/dossier/le-paturage-hivernal-est-une-pratique-davenir" target="_blank">Des conditions m&eacute;t&eacute;orologiques automnales douces </a>permettront &agrave; la prairie de se refaire une sant&eacute; et de les remettre dans le cycle d&rsquo;exploitation.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/dix-causes-possibles-de-degradations-dune-prairie" target="_blank"><strong>Lire aussi :</strong> Dix causes possibles de d&eacute;gradation d&rsquo;une prairie</a></div>

<p><strong>2- On constate l&rsquo;apparition de sol nu</strong>, combinaison de la s&eacute;cheresse et du surp&acirc;turage qui &eacute;puise les esp&egrave;ces. On peut alors regarnir la prairie sans d&eacute;truire la flore existante par le sursemis.<em> &laquo;&nbsp;Attention toutefois, le sursemis reste une technique exigeante dans sa mise en &oelig;uvre et al&eacute;atoire dans sa r&eacute;ussite&nbsp;&raquo;</em>, insiste Patrice Pierre.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/le-sursemis-sur-prairie-naturelle-est-une-technique-exigeante" target="_blank">Le sursemis sur prairie naturelle est une technique exigeante</a></div>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/du-semis-direct-de-meteil-fourrager-et-despeces-prairiales-dans-les-prairies-naturelles-du-cantal" target="_blank">Du semis direct de m&eacute;teil fourrager et d&rsquo;esp&egrave;ces prairiales dans les prairies naturelles du Cantal</a></div>

<p><strong>3- La v&eacute;g&eacute;tation est tr&egrave;s d&eacute;grad&eacute;e,</strong> la prairie produit peu, les trous sont colmat&eacute;s par l&rsquo;apparition de mauvais fourrages (capselle, p&acirc;turin commun). La prairie perd alors en qualit&eacute;, les plantes ne se m&eacute;langent plus, on n&rsquo;a plus de mosa&iuml;ques. <em>&laquo;&nbsp;Il faut alors se poser la question de la place de cette prairie dans le syst&egrave;me. Si elle est destin&eacute;e &agrave; des animaux aux besoins &eacute;lev&eacute;s, se pose la question de la r&eacute;novation. Sinon, elle peut &ecirc;tre repositionn&eacute;e par une autre utilisation au sein du syst&egrave;me, pour des animaux aux besoins moins &eacute;lev&eacute;s. La r&eacute;novation d&rsquo;une prairie permanente reste une difficult&eacute; du point de vue technique.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/lait/detruire-une-prairie-sans-labour-ni-glyphosate-cest-possible" target="_blank">&laquo;&nbsp;Une prairie temporaire d&eacute;truite sans labour ni chimie&nbsp;&raquo;</a></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Pour &eacute;couter le podcast complet&nbsp;: Radio prairies - Saison 2 - Episode 22 - Que faire de mes prairies touch&eacute;es par la s&eacute;cheresse ?</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-field-media-video-embed-field field--type-string field--label-hidden field__item"><iframe src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/media/oembed?url=https%3A//www.youtube.com/watch%3Fv%3DenVav6_-ozM&amp;max_width=854&amp;max_height=480&amp;hash=pT6JENZHzv7AiMPKlrBi-ZXCLm0yzL5ClYvUZwGRuYA" frameborder="0" allowtransparency="" width="854" height="480" class="media-oembed-content" title="Radio prairies - Saison 2 - Episode 22 - Que faire de mes prairies touch&eacute;es par la s&eacute;cheresse ?"></iframe>
</div>
      
</div>




Dans l’épisode 22 de la saison 2 de Radio prairies (Groupe Herbe Franche Comté), Patrice Pierre de l’Institut de l’élevage, interviewé par Florian Anselme, responsable innovation et relations filières à la coopérative Eva Jura et repris par le Groupe Herbe Franche-Comté, donne des pistes d’adaptation pour les prairies touchées par la sécheresse.

Que faire des prairies touchées par la sécheresse ?

<p>&laquo;&nbsp;<em>Cet &eacute;t&eacute;, nous avons constat&eacute; un &eacute;cart de 10&deg;C &agrave; la surface des feuilles entre le verger sous panneaux agrivolta&iuml;ques et la parcelle t&eacute;moin. 10&deg;C, c&rsquo;est ce qui fait que d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute; vous avez des arbres qui poursuivent leur croissance et de l&rsquo;autre des arbres qui se mettent en arr&ecirc;t v&eacute;g&eacute;tatif&nbsp;</em>&raquo;. Pierre Batlle, co-dirigeant du groupe Ille Roussillon, producteur et metteur en march&eacute; de fruits et l&eacute;gumes&nbsp;pour le compte de quatre organisations de producteurs, n&rsquo;aura pas attendu bien longtemps pour mesurer les premiers effets b&eacute;n&eacute;fiques de son verger agrivolta&iuml;que de poires Harrow Sweet, tout juste implant&eacute; &agrave; Llupia (Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales).</p><p>Le verger est le fruit d&rsquo;un partenariat entre le groupe Ille Roussillon bas&eacute; &agrave; Thuir (Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales), Sun&rsquo;Agri, inventeur et concepteur d&rsquo;installations agrivolta&iuml;ques dynamiques et un pool d&rsquo;investisseurs constitu&eacute; de Rgreen Invest et de l&rsquo;Agence r&eacute;gionale &eacute;nergie climat (R&eacute;gion Occitanie).</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
    <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/3/5/7/4707536-1-fre-FR/Pierre Batlle.jpg" alt="Pierre Batlle, co-dirigeant du groupe Ille Roussillon : &laquo; Gel, chaleur, vent, gr&ecirc;le, abats d&rsquo;eaux : les ombri&egrave;res ont vocation &agrave; &eacute;cr&ecirc;ter les exc&egrave;s climatiques et &agrave; r&eacute;guler la productivit&eacute; &raquo;" height="1118" width="2008" /></figure>

</div>
<h2>Produire plus avec moins</h2><p>Le verger a &eacute;t&eacute; implant&eacute; en d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e sur une surface&nbsp;de 2,3 ha surplomb&eacute;e de persiennes photovolta&iuml;ques orientables, perch&eacute;es &agrave; 5,85 m, destin&eacute;es &agrave; tamponner le climat tout en produisant de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;. &laquo;&nbsp;<em>Les algorithmes commandant l&rsquo;orientation des panneaux photovolta&iuml;ques ob&eacute;issent aux besoins physiologiques des poiriers et non au rendement en &eacute;lectricit&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Antoine Nogier, pr&eacute;sident du groupe Sun&rsquo;R auquel appartient Sun&rsquo;Agri.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agrivoltaisme-veut-en-finir-avec-ses-zones-d-ombre" target="_blank" title="">L&rsquo;agrivolta&iuml;sme veut en finir avec ses zones d&rsquo;ombre</a>
</aside>
<p>&laquo; <em>Ce sont nos techniciens qui, &agrave; partir de l&rsquo;application mobile, d&eacute;cideront de la position des panneaux et de la part d&rsquo;ombrage</em>, confirme Pierre Battle. <em>Gel, chaleur, vent, gr&ecirc;le, abats d&rsquo;eaux&nbsp;: les ombri&egrave;res ont vocation &agrave; &eacute;cr&ecirc;ter les exc&egrave;s climatiques et &agrave; r&eacute;guler la productivit&eacute;. L&rsquo;id&eacute;e, c&rsquo;est aussi d&rsquo;aller chercher les 7 &agrave; 8% de poires de second choix. En ce qui concerne la consommation d&rsquo;eau, nous misons sur une &eacute;conomie comprise entre 15% et 25% comparativement &agrave; un verger standard</em>&nbsp;&raquo;. La parcelle t&eacute;moin de 0,4 ha fera office d&rsquo;&eacute;talon.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
    <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/9/7/7/4707791-1-fre-FR/Capteur.jpg" alt="Le verger est bard&eacute; de capteurs charg&eacute;s de prendre le pouls du sol et de la v&eacute;g&eacute;tation et d&rsquo;interagir sur le pilotage des panneaux et de l&rsquo;irrigation" height="1368" width="2002" /></figure>

</div>
<div class="citation">
    <span>"Depuis quatre &agrave; cinq ans, il y a une vraie volont&eacute; de la part de la grande distribution de soutenir l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise"</span>
</div>
<p>Le cadre exp&eacute;rimental s&rsquo;arr&ecirc;te l&agrave; car le verger a&nbsp;bel et bien vocation &agrave; produire. Dans la plaine du Roussillon, la poire n&rsquo;&eacute;tait pas, jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent, en territoire conquis, face aux vergers de p&ecirc;chers, de nectarines ou encore d&rsquo;abricots. Mais le virus de la sharka est pass&eacute; par l&agrave; et conduit les arboriculteurs &agrave; trouver des alternatives pour diminuer la pression parasitaire. La poire est bienvenue d&rsquo;autant plus que la production fran&ccedil;aise est bien en-de&ccedil;&agrave; de la consommation, la balance commerciale affichant un d&eacute;ficit chronique d&rsquo;environ 100 000 t/an.&nbsp;Le verger produire &agrave; terme entre 130 et 140 tonnes de poires.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
    <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/3/5/7/4707539-1-fre-FR/Antoine Nogier.jpg" alt="Antoine Nogier, pr&eacute;sident de Sun&rsquo;Agri : &laquo; Les algorithmes commandant l&rsquo;orientation des panneaux photo volta&iuml;ques ob&eacute;issent aux besoins physiologiques des poiriers et non au rendement en &eacute;lectricit&eacute; &raquo;" height="1172" width="2004" /></figure>

</div>
<p>Aux dires de Pierre Battle, les consommateurs fran&ccedil;ais n&rsquo;attendent que cela et avec eux, la grande distribution. &laquo;&nbsp;<em>Depuis quatre &agrave; cinq ans, il y a une vraie volont&eacute; de la part de la grande distribution de soutenir l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise</em>, explique le dirigeant, <em>y compris sur un fruit comme la p&ecirc;che, au prix de revient 50% plus &eacute;lev&eacute; que celle produite en Espagne. Mais il faut dire que nous avons fait beaucoup d&rsquo;efforts sur la qualit&eacute; gustative de nos produits. Nous travaillons sur des fruits &agrave; maturit&eacute; beaucoup plus que certains de nos comp&eacute;titeurs. Nos efforts en mati&egrave;re d&rsquo;agro&eacute;cologie sont aussi payants</em>&nbsp;&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"Le cout de revient au kilowatt et donc le retour sur investissement est strictement identique &agrave; celui d&rsquo;une toiture photovolta&iuml;que ou d&rsquo;une ombri&egrave;re de parking"</span>
</div>
<p>A Llupia, le verger de poiriers sera conduit en HVE. Ille Roussillon r&eacute;fl&eacute;chit au Label bas carbone, la production d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; d&eacute;carbonn&eacute;e assurant au verger un bilan carbone des plus enviables. La puissance install&eacute;e (1,77 MWC) &eacute;quivaut &agrave; la consommation annuelle d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; de 550&nbsp;foyers. L&rsquo;investissement global s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 2,35 millions d&rsquo;euros. L&rsquo;agriculteur a fourni le foncier (une parcelle en friche) et l&rsquo;irrigation. Des ancrages aux panneaux en passant par la structure, le projet est enti&egrave;rement r&eacute;versible. &laquo;&nbsp;<em>Un verger de poirier, il est l&agrave; pour 50, 60 voire 80 ans</em>&nbsp;&raquo;, assure Pierre Batlle,&nbsp;qui imagine le futur de ces infrastructures avec l&rsquo;implication des producteurs, &laquo;&nbsp;<em>acteurs de leur projet</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
    <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/5/3/8/4708358-1-fre-FR/Appli.jpg" alt="Le pilotage des panneaux s&rsquo;op&egrave;re au moyen d&rsquo;une appli mobile &agrave; la main de l&rsquo;agriculteur, et non de l&rsquo;&eacute;nerg&eacute;ticien" height="1202" width="2016" /></figure>

</div>
<p>Sun&rsquo;Agri verrait bien entre 20 000 et 30 000 projets agrivolta&iuml;ques de ce type sortir de terre dans les ann&eacute;es &agrave; venir, chez autant d&rsquo;agriculteurs.&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Le co&ucirc;t de revient au kilowatt et donc le retour sur investissement sont strictement identiques &agrave; ceux&nbsp;d&rsquo;une toiture photovolta&iuml;que ou d&rsquo;une ombri&egrave;re de parking&nbsp;</em>&raquo;, affirme Antoine Nogier. Pour autant, les vergers agrivolta&iuml;ques ne devraient pas envahir la plaine du Roussillon, ni les autres bassins arboricoles de France et de Navarre du reste. &laquo;&nbsp;<em>J&rsquo;en serais le premier opposant, </em>clame le pr&eacute;sident de Sun&rsquo;R<em>. Ici, on est sur un projet au c&oelig;ur d&rsquo;une zone agricole, &eacute;loign&eacute;e de toute zone d&rsquo;habitation et de toute voie carrossable, donc&nbsp;sans aucun impact paysager</em> &raquo;.&nbsp;On confirme&nbsp;: c&rsquo;est presque plus simple d&rsquo;emprunter un ULM pour s&rsquo;y rendre, une base &eacute;tant pr&eacute;sente &agrave; quelques encablures.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agrivoltaisme-une-definition-deux-types-trois-criteres-sept-attentions" target="_blank" title="">Agrivolta&iuml;sme&nbsp;: une d&eacute;finition, deux types, trois crit&egrave;res, sept attentions</a>
</aside>



A Llupia (Pyrénées-Orientales), le groupe Ille Roussillon et Sun’Agri ont implanté un verger agrivoltaïque de 2,3 hectares, conciliant durabilité, résilience agro-climatique et souveraineté alimentaire. Un modèle largement réplicable selon ses promoteurs.

Une poire agrivoltaïque pour étancher durablement la soif

<h2>Le contexte&nbsp;: une ZNT de 10 m&egrave;tres implant&eacute;e en tr&egrave;fle le long d&rsquo;un lotissement</h2><p>A Moncel-sur-Vair (Vosges), Florent Claudon a r&eacute;cup&eacute;r&eacute; depuis deux ans l&rsquo;exploitation d&rsquo;une parcelle de 8,40 ha, situ&eacute;e en bordure d&rsquo;un lotissement. &Eacute;leveur de vaches laiti&egrave;res au sein du Gaec de Juan, il a fait le choix d&rsquo;implanter du tr&egrave;fle, qu&rsquo;il exploite en fourrage. La ZNT de 0,30 ha offre l&rsquo;avantage d&rsquo;&ecirc;tre accessible &agrave; ces deux extr&eacute;mit&eacute;s, ce qui facilite grandement son exploitation et donc sa valorisation. Dans une autre parcelle elle aussi concern&eacute;e par une ZNT mais sans acc&egrave;s direct, l&rsquo;&eacute;leveur a fait le choix la cultiver int&eacute;gralement, mais en coupant les buses pour respecter la r&eacute;glementation.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/face-aux-znt-la-profession-allume-les-gyrophares" target="_blank" title="">Face aux ZNT, la profession allume les gyrophares</a>
</aside>
<h2 style="text-align:justify;">Thierry&nbsp;et Ma&iuml;t&eacute; : &laquo;&nbsp;On pensait que c&rsquo;&eacute;tait pour am&eacute;liorer le rendement&nbsp;&raquo;</h2><p>&Acirc;g&eacute;s d&rsquo;une quarantaine d&rsquo;ann&eacute;es, Ma&iuml;t&eacute; et Thierry ont achet&eacute; leur r&eacute;sidence en 2018. Lui travaille sur une base militaire. Elle est int&eacute;rimaire dans l&rsquo;industrie. &laquo;&nbsp;<em>La bande nous a interpel&eacute;</em>, explique Thierry. <em>Je pensais que c&rsquo;&eacute;tait pour am&eacute;liorer le rendement et pas pour des questions r&eacute;glementaires</em> &raquo;. Ils ont un regard&nbsp;lucide sur les pesticides. &laquo;&nbsp;<em>A force de faire de l&rsquo;agriculture intensive, on est oblig&eacute; de venir &agrave; ce genre de produit mais on ne sait pas trop quel effet il y a derri&egrave;re. Et malgr&eacute; les pr&eacute;cautions prises par les agriculteurs, on retrouve toujours des mol&eacute;cules dans les pr&eacute;l&egrave;vements r&eacute;alis&eacute;s au niveau des sources. J&rsquo;ai l&rsquo;impression que l&rsquo;on voit moins d&rsquo;hirondelles aussi, peut-&ecirc;tre parce qu&rsquo;il y a moins d&rsquo;insectes</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Le couple n&rsquo;est pas effray&eacute; par la vue du pulv&eacute;risateur. &laquo;&nbsp;<em>On ne le voit jamais</em>&nbsp;&raquo;, affirment-ils. A la limite, ils seraient plus incommod&eacute;s par la poussi&egrave;re de la batteuse ou par l&rsquo;encombrement routier des engins lors des moissons et ensilages.&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Au moment des r&eacute;coltes, on sait que &ccedil;a va &ecirc;tre la cata sur la route</em>&nbsp;&raquo;. Les aliments bio&nbsp;? &laquo;&nbsp;<em>On essaie le plus possible, surtout les fruits et l&eacute;gumes, </em>d&eacute;clare Ma&iuml;t&eacute;. <em>Mais bio ne veut pas dire qualit&eacute;. Ce n&rsquo;est pas parce que c&rsquo;est bio qu&rsquo;il n&rsquo;y a pas d&rsquo;additifs&nbsp;</em>&raquo;.</p><p>Ma&iuml;t&eacute; et Thierry n&rsquo;ont pas de lien particulier avec le monde agricole. &laquo;&nbsp;<em>Habiter en campagne et vivre &agrave; c&ocirc;t&eacute; d&rsquo;agriculteurs qui font leur boulot, &ccedil;a ne me pose pas de souci</em>, d&eacute;clare Thierry.&nbsp;<em>On fait partie des gens qui pensent que l&rsquo;on a besoin des agriculteurs pour vivre. C&rsquo;est un m&eacute;tier de base que l&rsquo;on d&eacute;nigre de plus en plus, y compris &agrave; l&rsquo;&eacute;cole, comme les m&eacute;tiers manuels en g&eacute;n&eacute;ral</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
    <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/1/0/6/4716011-1-fre-FR/Couple.jpg" alt="Mireille et Patrick, qui ont un regard bienveillant sur l&rsquo;agriculture et les agriculteurs, appr&eacute;cient la mise en place de la ZNT de 10 m&egrave;tres en bordure de leur pavillon" height="1296" width="2002" /></figure>

</div>
<h2>Mireille et Patrick : &laquo;&nbsp;Lui au moins il respecte, ce n&rsquo;est pas le cas de tous&nbsp;&raquo;</h2><p>Mireille et Patrick r&eacute;sident depuis plus de 25 ans dans leur pavillon. &laquo;&nbsp;<em>J&rsquo;avais entendu parler du fait que les cultivateurs &eacute;taient oblig&eacute;s de laisser une bande non trait&eacute;e le long des lotissements</em>, d&eacute;clare Mireille. <em>Mais avant, c&rsquo;&eacute;tait un autre agriculteur et lui ne respectait pas la bande. C&rsquo;est d&rsquo;ailleurs le cas pour d&rsquo;autres parcelles dans le village. Lui au moins il respecte, ce n&rsquo;est pas le cas de tous</em>&nbsp;&raquo;. Originaires du village, le couple conna&icirc;t les contraintes et les astreintes des agriculteurs. &laquo;&nbsp;<em>Quand vous d&eacute;cidez de vivre &agrave; la campagne, il faut accepter qu&rsquo;un &eacute;leveur &eacute;pande son fumier &agrave; neuf heures du soir. &Ccedil;a sent mauvais, on rousp&egrave;te toujours un peu bien s&ucirc;r, mais &agrave; la fin, il faut manger</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Le couple constate avec satisfaction l&rsquo;&eacute;volution des pratiques.<em> &laquo;&nbsp;Il y a des changements, c&rsquo;est positif,&nbsp;la bande de tr&egrave;fle nous arrange bien</em>&nbsp;&raquo;, confie Patrick, chauffeur routier. Mireille travaille dans une usine d&rsquo;ameublement. &laquo;&nbsp;<em>Il y a des vapeurs de vernis qui s&rsquo;&eacute;chappent dans l&rsquo;air mais personne n&rsquo;y pr&ecirc;te attention, </em>dit-elle. <em>Et l&agrave; parce que c&rsquo;est un agriculteur, il faudrait que l&rsquo;on soit plus regardant&nbsp;</em>?&nbsp;&raquo;. Accessoirement, la pr&eacute;sence de la bande de tr&egrave;fle va faciliter l&rsquo;&eacute;vacuation des thuyas malades et vou&eacute;s &agrave; &ecirc;tre arrach&eacute;s, le tout en bonne intelligence avec l&rsquo;agriculteur. La haie qu&rsquo;ils formaient et la protection qu&rsquo;ils apportaient vont dispara&icirc;tre. &laquo;&nbsp;<em>Ce n&rsquo;est pas grave puisqu&rsquo;il y a la bande de 10 m&egrave;tres&nbsp;</em>&raquo;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
    <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/5/6/4/4714659-1-fre-FR/Empie&#768;tement.jpg" alt="La nature ayant horreur du vide, certains prennent leur aise sur la ZNT..." height="1126" width="1982" /></figure>

</div>
<h2>Thierry : &laquo; C&rsquo;est un progr&egrave;s mais il ne faut pas que le vent soit d&eacute;favorable&nbsp;&raquo;</h2><p>Formateur en espaces verts, Pierre est &agrave; la retraite depuis peu et r&eacute;side depuis plus de 25 ans dans la maison en bord de champ. &laquo;&nbsp;<em>J&rsquo;ai bien pens&eacute; que c&rsquo;&eacute;tait obligatoire car il y a n&eacute;cessairement une perte de rendement</em>, d&eacute;clare-t-il. <em>J&rsquo;ai appr&eacute;ci&eacute; que ce soit du tr&egrave;fle et cette ann&eacute;e, il me semble qu&rsquo;il y avait plus d&rsquo;insectes mais c&rsquo;est peut-&ecirc;tre un effet de l&rsquo;ann&eacute;e, il faudra voir avec le temps. Les pesticides, je pense que l&rsquo;on en utilise trop, on le voit bien avec la disparition des insectes, des vers de terre, on voit bien que &ccedil;a meurt donc c&rsquo;est trop. Pris individuellement, les agriculteurs seraient tous d&rsquo;accords pour faire une agriculture respectueuse de l&rsquo;environnement mais c&rsquo;est peu compatible avec une agriculture intensive. Les bandes non trait&eacute;es, c&rsquo;est un progr&egrave;s mais il ne faut pas que le vent soit d&eacute;favorable. Une ann&eacute;e, on a eu un probl&egrave;me avec le Roundup qui a fait effet jusque dans le jardin. Et si on pouvait &ecirc;tre pr&eacute;venu avant le traitement, &ccedil;a serait encore mieux</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
    <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/9/7/4/4714797-1-fre-FR/Florent Claudon.jpg" alt="Florent Claudon, &eacute;leveur : &laquo; Personnellement, j&rsquo;aimerais me passer du pulv&eacute;risateur. Mais pour passer au bio, il faut &ecirc;tre &quot;meilleur que bon&quot; &raquo;" height="1176" width="1994" /></figure>

</div>
<h2>Et que pense l'agriculteur des ZNT ?</h2><p>&laquo; <em>En tant qu&rsquo;&eacute;leveur, et gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;acc&egrave;s direct &agrave; la parcelle, j&rsquo;ai pu </em><em>r&eacute;aliser&nbsp;trois coupes de tr&egrave;fle. Ce n&rsquo;est pas ce qui va me sauver la mise par rapport &agrave; la s&eacute;cheresse mais c&rsquo;est un avantage que je n&rsquo;ai pas dans une autre parcelle concern&eacute;e par une ZNT, et que je cultive en coupant les buses. Pour moi, au-del&agrave; du respect de la loi, c&rsquo;est important que montrer que les agriculteurs &eacute;voluent dans leurs pratiques. Mais j'ai quand m&ecirc;me un riverain,&nbsp;retrait&eacute;, qui ne comprend pas pourquoi j&rsquo;ai mis en place la ZNT alors qu&rsquo;il a une balan&ccedil;oire dans son jardin. Mais le respect, &ccedil;a marche dans les deux sens. Or je constate qu&rsquo;un riverain commence &agrave; d&eacute;border sur la ZNT.&nbsp;J&rsquo;ai du mal avec le discours de certains agriculteurs qui disent qu&rsquo;eux &eacute;taient l&agrave; avant les riverains. Mais &agrave; un moment donn&eacute;, c&rsquo;est bien un agriculteur qui a vendu une portion de sa parcelle. En mati&egrave;re de produits phytos ou d&rsquo;&eacute;pandage de lisiers en bord de rivi&egrave;re, on est all&eacute; loin. On en paie les cons&eacute;quences aujourd&rsquo;hui. Mais il faut trouver le juste milieu. Aujourd&rsquo;hui, face &agrave; un cours d&rsquo;eau bouch&eacute; et qui d&eacute;borde, on ne peut plus y toucher. L&rsquo;information des riverains en amont des traitements, c&rsquo;est quelque chose de compl&egrave;tement illusoire. Personnellement, j&rsquo;aimerais me passer du pulv&eacute;risateur. Mais pour passer au bio, il faut &ecirc;tre &laquo;&nbsp;meilleur que bon&nbsp;&raquo;. Il y a 25 ans, on prenait les bios pour des fous et on jetait leur lait au caniveau</em><em>&nbsp;car il n&rsquo;y avait pas les d&eacute;bouch&eacute;s. Aujourd&rsquo;hui, tout le monde veut du lait bio mais il est pay&eacute; au m&ecirc;me prix que le conventionnel, ce n&rsquo;est pas normal</em>&nbsp;&raquo;.</p>


En matière de Zone de non traitement, on entend souvent la voix des agriculteurs et des associations environnementalistes, confinant au clivage voire à la guerre de tranchées. Et si la modération venait des premiers concernés, à savoir les riverains ? C’est ce que suggèrent trois témoignages captés en bord de champ, au hasard d’un micro-trottoir, ou plus exactement d’un « micro-ZNT ».

ZNT : qu’en pensent les riverains ?

<p><strong>Les cours du bl&eacute; tendre ont nettement progress&eacute; sur les march&eacute;s &agrave; terme de Chicago et de Paris, suite aux propos de Vladimir Poutine d&eacute;non&ccedil;ant les conditions dans lesquelles s&rsquo;appliquent les accords sign&eacute;s le 24 juillet</strong> entre l&rsquo;Ukraine, la Russie, la Turquie et les Nations Unies. Des propos tenus le 7 septembre &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;un forum &eacute;conomique &agrave; Vladivostok (Russie). Le ma&iuml;s a lui aussi affich&eacute; une hausse de ses cours mais seulement sur le march&eacute; Euronext pour le moment.</p>

<p>Le pr&eacute;sident russe affirme que <strong>les c&eacute;r&eacute;ales ukrainiennes ont &eacute;t&eacute; majoritairement vers les pays europ&eacute;ens et non vers les pays pauvres, entra&icirc;nant celui lui un risque <em>de &laquo;&nbsp;catastrophe humanitaire&nbsp;&raquo;</em></strong>. <em>&laquo;&nbsp;Presque toutes les c&eacute;r&eacute;ales export&eacute;es d'Ukraine sont envoy&eacute;es non pas aux pays en d&eacute;veloppement et aux pays les plus pauvres, mais aux pays de l'Union europ&eacute;enne&nbsp;&raquo;,</em> a assur&eacute; Vladimir Poutine.</p>

<p>Au regard des chiffres communiqu&eacute;s &agrave; l&rsquo;Agence France Presse par le Centre de coordination conjointe d&rsquo;Istanbul, <strong>36% des exp&eacute;ditions de c&eacute;r&eacute;ales ukrainiennes au d&eacute;part de la mer Noire depuis la signature des accords du 24 juillet ont &eacute;t&eacute; vendues &agrave; des pays de l&rsquo;Union europ&eacute;enne.</strong></p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/node/35439" target="_blank">Lire aussi : Guerre en Ukraine - Inauguration du Centre de coordination conjointe pour l'export de grains ukrainiens via la mer Noire</a></div>

<p>Le pr&eacute;sident russe a ainsi remis en question les termes de ces accords&nbsp;: <em>&laquo;&nbsp;Ce que nous observons est une tromperie (...), une attitude grossi&egrave;re et imprudente envers ces partenaires pour qui tout cela &eacute;tait cens&eacute; &ecirc;tre fait&nbsp;&raquo;</em>, a-t-il d&eacute;clar&eacute; devant des responsables &eacute;conomiques et politiques asiatiques. Et d&rsquo;enfoncer le clou&nbsp;: <em><strong>&laquo;&nbsp;Peut-&ecirc;tre devrions-nous r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; la fa&ccedil;on de limiter les exportations de c&eacute;r&eacute;ales et d'autres produits alimentaires par cette voie ?</strong>&nbsp;&raquo;,</em> a-t-il ajout&eacute; selon l&rsquo;AFP. <em>&laquo;&nbsp;Je vais consulter le pr&eacute;sident turc (Recep Tayyip) Erdogan&nbsp;&raquo;,</em> a-t-il conclu.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/node/35703" target="_blank">Lire &eacute;galement : Prix du bl&eacute; tendre 2022/2023 : "Tout d&eacute;pendra de la mer Noire", selon Agritel</a></div>

<p>Dans le d&eacute;tail, toujours selon les informations fournies &agrave; l&rsquo;AFP par le Centre de coordination, 100 bateaux ont quitt&eacute; les ports ukrainiens d'Odessa, de Tchornomorsk et de Pivdenny depuis d&eacute;but ao&ucirc;t, transportant &agrave; leur bord 2,334310 Mt de c&eacute;r&eacute;ales et autres produits agricoles avec pour destinations&nbsp;: la Turquie (20%) dont une partie r&eacute;export&eacute;e vers le Moyen-Orient et l&rsquo;Afrique du Nord (selon certains analystes), l'Espagne (15%), l'Egypte (10%), la Chine (7%) et l'Italie (7%). Les pays europ&eacute;ens repr&eacute;senteraient 36% du total et les pays africains 17%. &laquo;&nbsp;30% des cargos sont all&eacute;s vers des pays &agrave; faibles revenus ou &agrave; revenus interm&eacute;diaires inf&eacute;rieurs&nbsp;&raquo;, a pr&eacute;cis&eacute; le Centre de coordination.&nbsp;</p>

<h2>Sp&eacute;culation excessive&nbsp;?</h2>

<p>Suite &agrave; cette remise en cause des accords du 24 juillet permettant un retour des exportations de produits agricoles ukrainiens sur la mer Noire, les cours du bl&eacute; et dans une moindre mesure du ma&iuml;s (seulement sur Euronext, les contrats affichant un retrait &agrave; Chicago le 7 septembre au soir) ont gagn&eacute; entre 8 et 10 euros la tonne sur leurs premi&egrave;res &eacute;ch&eacute;ances.</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/ladepeche/sites/ladepeche/files/styles/normal_size/public/ldp_cereales_cotidienne_080922_1.jpg.webp?itok=isxqWf1M" width="747" height="558" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
&copy;
    Samuel Cauchois - LA DEPECHE Le petit meunier

</div>
<p>Il est encore un peu t&ocirc;t pour conna&icirc;tre l&rsquo;impact r&eacute;el des d&eacute;clarations de Vladimir Poutine. Un ralentissement ou la fin des exp&eacute;ditions de denr&eacute;es ukrainiennes sur la mer Noire devrait logiquement tendre le march&eacute;, mais certains courtiers fran&ccedil;ais ont jug&eacute; la hausse excessive &agrave; ce stade. L&rsquo;Union europ&eacute;enne pourrait se tourner vers d&rsquo;autres origines pour le bl&eacute; tendre comme la France ou les Etats-Unis si besoin. Certains clients traditionnels pour le bl&eacute; hexagonal pourraient en revanche se tourner davantage vers l&rsquo;origine mer Noire, notamment le Maghreb et l&rsquo;Afrique subsaharienne.<br />
Concernant le ma&iuml;s, l&rsquo;UE amatrice de productions ukrainiennes pourrait de son c&ocirc;t&eacute; privil&eacute;gier le ma&iuml;s fran&ccedil;ais, notamment l&rsquo;Espagne ou l&rsquo;Italie.</p>



Le Président russe, Vladimir Poutine a laissé entendre le 7 septembre que les conditions des accords du 24 juillet sur la sécurisation des exportations de produits ukrainiens via la mer Noire n'étaient pas respectées.

La remise en cause des exportations ukrainiennes par Vladimir Poutine dope les prix du blé et du maïs

<p>&laquo;&nbsp;Revenu sur l&rsquo;exploitation avec un dipl&ocirc;me d&rsquo;ing&eacute;nieur agronome, je suis pass&eacute; au bio en mai&nbsp;2021. Depuis, j&rsquo;ai vu la <strong>hausse des prix</strong> des cultures conventionnelles mais cela me va&nbsp;bien. Je suis plut&ocirc;t content de vendre du bl&eacute; &agrave; 380 ou 400&nbsp;euros la tonne en C2 alors que nous avions retenu la valeur de 180&nbsp;euros la tonne dans mon bilan pr&eacute;visionnel. J&rsquo;esp&egrave;re que les prix du bio vont suivre mais je suis confiant.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/conversion-au-bio-en-grandes-cultures-faut-il-renoncer" target="_blank">Conversion au bio en grandes cultures&nbsp;: est-ce encore rentable ?</a></div>

<p>En &Icirc;le-de-France, la dynamique de march&eacute; des c&eacute;r&eacute;ales bio est forte, et la demande reste soutenue.&nbsp;L&rsquo;augmentation des <strong>prix des mati&egrave;res organiques</strong> m&rsquo;interroge davantage. J&rsquo;ai la chance de faire un &eacute;change paille/fumier avec un voisin et d&rsquo;avoir une composti&egrave;re &agrave; proximit&eacute; mais j&rsquo;ach&egrave;te aussi des fientes. Pour valoriser ces apports, je privil&eacute;gie les <strong>&eacute;pandages d&rsquo;automne</strong> afin de laisser le temps &agrave; la mati&egrave;re organique de se min&eacute;raliser.</p>

<p>Pour diminuer les apports, je travaille pour l&rsquo;essentiel avec des <strong>couverts de l&eacute;gumineuses</strong>. L&rsquo;id&eacute;al est de multiplier les l&eacute;gumineuses de printemps dans la rotation mais nous sommes limit&eacute;s par des nu&eacute;es de corbeaux et de pigeons, qui d&eacute;truisent des champs entiers d&egrave;s la lev&eacute;e.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi |</strong> <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/agriculture-biologique-quel-avenir-pour-les-aides-la-bio" target="_blank">Agriculture biologique&nbsp;: quel avenir pour les aides bio&nbsp;?</a></div>

<p>Pour ma&icirc;triser mes <strong>charges de m&eacute;canisation</strong>, je travaille en entraide avec deux autres voisins. Nous mutualisons le semis et j&rsquo;emprunte leur bineuse. C&rsquo;est un fonctionnement qui existait depuis longtemps et qui me va bien. Pour l&rsquo;avenir, je propose d&rsquo;investir dans ce type d&rsquo;outil &agrave; plusieurs, par exemple via une Cuma. Avec des printemps de plus en plus secs, les cr&eacute;neaux m&eacute;t&eacute;o sont de plus propices au <strong>d&eacute;sherbage m&eacute;canique en commun</strong>. Vu les d&eacute;bits de chantier &eacute;lev&eacute;s affich&eacute;s par les derniers mod&egrave;les, avoir cet outil rien que pour soi n&rsquo;a plus vraiment de sens. Et je me vois mal investir seul 70&nbsp;000&nbsp;euros dans une bineuse.&nbsp;&raquo;</p>



Pour Théophile Letierce, agriculteur en conversion bio à Saclay (91), le contexte actuel ne remet pas en cause sa conversion en agriculture biologique. Il réduit les apports organiques grâce aux légumineuses et joue la mutualisation du parc matériel, tandis que les printemps secs sont bénéfiques au désherbage mécanique en commun.

Agriculture biologique : « La hausse des prix en conventionnel me permet de vendre du blé à 380 €/t en C2 »

<p>Apr&egrave;s deux ann&eacute;es o&ugrave; l&rsquo;&eacute;v&egrave;nement s&rsquo;est tenu en virtuel, <strong>la troisi&egrave;me &eacute;dition du Congr&egrave;s mondial de l&rsquo;agriculture verticale se tiendra &agrave; Bruxelles (Belgique) entre le 19 et le 21 septembre prochain</strong>. Il r&eacute;unira des entreprises sp&eacute;cialis&eacute;es dans le secteur, des fournisseurs d&rsquo;&eacute;quipements et de solutions techniques et des investisseurs pour d&eacute;battre sur l'avenir de cette fili&egrave;re&nbsp;et ses principaux enjeux (identit&eacute; de la fili&egrave;re, communication indicateurs cl&eacute;s de la performance et benchmarking, durabilit&eacute;, formation&hellip;).</p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi&nbsp;:</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/node/60990" target="_blank">Alpes-Maritimes : Nice f&ecirc;te l&rsquo;agriculture urbaine</a></p>

<h2>Un panel d&rsquo;intervenants tr&egrave;s relev&eacute;</h2>

<p><strong>Plus de 35 intervenants venus du monde entier (AeroFarms, Infarm, LettuceGrow, Infinite Acres&hellip;) sont attendus </strong>pour les deux jours de d&eacute;bats. On notera ainsi la pr&eacute;sence de <strong>Robert Bonnie, sous-secr&eacute;taire &agrave; la production agricole et &agrave; la conservation au d&eacute;partement am&eacute;ricain de l'agriculture (USDA)</strong> et de <strong>Sonny Ramaswamy, directeur de l&rsquo;Institut national de l&rsquo;alimentation et de l&rsquo;agriculture sous la mandature du pr&eacute;sident Obama entre 2012 et 2018</strong>.</p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi&nbsp;</strong>: <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/node/1929" target="_blank">Herbes fra&icirc;ches en hydroponie chez Metro &agrave; Nanterre</a></p>

<p>Outre les interventions de ces grands t&eacute;moins, plusieurs sessions porteront sur le d&eacute;veloppement des cultures verticales, principalement en fruits et l&eacute;gumes. Entre autres, <strong>Alexandre Van Deun, co-fondateur d'Urban Harvest</strong> (Belgique) apportera l&rsquo;exp&eacute;rience de son entreprise dans <strong>la culture de fraises </strong>et <strong>Andrew Carter, co-fondateur et directeur g&eacute;n&eacute;ral de Smallhold</strong> (&Eacute;tats-Unis) dans celle des <strong>champignons</strong>. On notera particuli&egrave;rement l&rsquo;intervention du Fran&ccedil;ais T<strong>hibaut Pradier, fondateur et PDG de La Grangette qui parlera de l&rsquo;installation d&rsquo;unit&eacute;s de cultures verticales dans les fermes familiales</strong>.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/urban_farm_panoramic_view.jpg?itok=f-QP2OUH" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Le site de Bigh couvre 4000 m2 sur le toit dans l&rsquo;ancien abattoir d&rsquo;Anderlecht, aujourd&rsquo;hui r&eacute;habilit&eacute; en halle alimentaire .</div>
      
&copy;
    BIGH

</div>
<p>&nbsp;</p>

<h2>Une des grandes fermes urbaines d&rsquo;Europe</h2>

<p>Par ailleurs, une s&eacute;rie de <strong>visites techniques sont pr&eacute;vues le 19 septembre</strong>. Les participants pourront visiter le site de l&rsquo;ancien abattoir d&rsquo;Anderlecht, aujourd&rsquo;hui reconverti en march&eacute; couvert et halle alimentaire baptis&eacute;es FoodMet. Sur le toit de l&rsquo;immeuble, <strong>2 000m&sup2; de serres horticoles en aquaponie et 2.000m&sup2; de potagers productifs</strong> ont &eacute;t&eacute; install&eacute;s. La serre de ce site d&eacute;velopp&eacute;e par la soci&eacute;t&eacute; Bigh produit des herbes aromatiques en pot, des tomates, des micro-pousses&hellip; Les participants pourront aussi d&eacute;couvrir <strong>la ferme urbaine d&eacute;di&eacute;e au micro-pousses d&rsquo;Eclo sur le m&ecirc;me site</strong>. Fond&eacute;e en 2016, Eclo exploite par ailleurs environ 3.000 m&sup2; dans les Caves Cureghem au centre de Bruxelles pour la production de champignons.</p>

<p>&nbsp;</p>



Organisé par le cabinet Zenith, le congrès mondial de l’agriculture verticale à Bruxelles, entre le 19 et le 21 septembre, rassemblera l’ensemble de cette filière en devenir.

L’agriculture verticale en congrès à Bruxelles 

<p>Malgr&eacute; une ann&eacute;e climatique complexe, les chasselatiers ont d&eacute;but&eacute; la commercialisation du Chasselas de Moissac avec un bel atout&nbsp;: la qualit&eacute; de leurs raisins. <em>&laquo;&nbsp;Le climat de l&rsquo;&eacute;t&eacute; a &eacute;t&eacute; favorable &agrave; une tr&egrave;s bonne qualit&eacute;. <strong>Les grains sont dor&eacute;s, charg&eacute;s de sucre, suaves avec une belle qualit&eacute; aromatique</strong></em>, t&eacute;moignait St&eacute;phane Lucas, responsable technique du syndicat de d&eacute;fense du Chasselas de Moissac lors de la conf&eacute;rence de presse qui lan&ccedil;ait la saison. <em>Les grappes ont une tr&egrave;s belle tenue et une qualit&eacute; sanitaire exceptionnelle.&nbsp;&raquo;</em></p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/le-chasselas-de-moissac-aop-promet-cette-annee-une-qualite-exceptionnelle" target="_blank">Le Chasselas de Moissac AOP promet cette ann&eacute;e une &laquo; qualit&eacute; exceptionnelle &raquo;</a></div>

<p><strong>Les premi&egrave;res grappes sont arriv&eacute;es avec 15 jours de pr&eacute;cocit&eacute;, soit la quatri&egrave;me semaine d&rsquo;ao&ucirc;t.</strong> Un d&eacute;calage qui n&rsquo;&eacute;tait pas sans poser probl&egrave;mes sur la commercialisation. <em>&laquo;&nbsp;Les consommateurs ne sont pas encore pr&ecirc;ts &agrave; manger du raisin qui est un produit d&rsquo;automne</em>, pr&eacute;cisait Jo&euml;l Boyer, repr&eacute;sentant de l&rsquo;Anefel. <em>La premi&egrave;re semaine de commercialisation a &eacute;t&eacute; particuli&egrave;rement difficile, entre rentr&eacute;e de vacances et portefeuilles vides des consommateurs. Nous gardons espoir pour le reste de la saison mais le march&eacute; est tendu et difficile &raquo;</em>.</p>

<h3>Les &eacute;preuves de 2022</h3>

<p>L&rsquo;ann&eacute;e 2022 continue donc &agrave; donner des sueurs froides aux producteurs. Elle a d&eacute;but&eacute; au printemps par des nuits de gels, pour la deuxi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive, qui faisaient craindre le pire. <strong>Les pertes sont finalement moindres que celles attendues.</strong> <em>&laquo;&nbsp;Nous avons perdu entre 10 et 15 % de r&eacute;colte en moyenne avec certains producteurs durement touch&eacute;s&nbsp;&raquo;</em>, soulignait le pr&eacute;sident du syndicat Claude Gauthier. Elle a continu&eacute; avec &laquo;&nbsp;le feu&nbsp;&raquo;. Des p&eacute;riodes de chaleurs qui ont mis &agrave; rude &eacute;preuve les stations de pompage. <em>&laquo;&nbsp;Et enfin l&rsquo;inflation qui augmente tous les co&ucirc;ts&nbsp;: emballage, carburant et main d&rsquo;&oelig;uvre&nbsp;&raquo;</em>, continuait-il.</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/grande-qualite-gustative-et-precocite-attendue-pour-le-raisin-francais-2022" target="_blank">Grande qualit&eacute; gustative et pr&eacute;cocit&eacute; attendues pour le raisin fran&ccedil;ais 2022</a></div>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>Le chasselas veut bouger les lignes de son cahier des charges.</strong></p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Le cahier de charges de l&rsquo;AOP Chasselas de Moissac date de 1972 et les conditions de production impos&eacute;es sont aujourd&rsquo;hui compl&eacute;tement d&eacute;connect&eacute;es de la r&eacute;alit&eacute;</em>, rapportait Julien Custody, vice-pr&eacute;sident du syndicat. <em>Nous sommes actuellement limit&eacute; &agrave; 13 t/ha quelque soit le mode de plantation. Or <strong>les modes de production en double plant, Lyre ou T bar sont beaucoup plus productifs sans perdre pour autant en qualit&eacute;.</strong> Depuis 5 ans nous travaillons en partenariat avec l&rsquo;Inao et le Cefel afin de prouver que quel que soit le mode production le pourcentage de raisin qui respecte les crit&egrave;res qualitatifs de l&rsquo;AOP reste le m&ecirc;me. Ces travaux ont &eacute;t&eacute; valid&eacute;s par la commission scientifique de l&rsquo;Inao. Nous allons donc entamer une phase de r&eacute;novation de ce cahier des charges afin de l&rsquo;adapter aux contraintes de production de 2022 mais aussi anticiper celles du futur.&nbsp;&raquo;</em></p>



Les producteurs de Chasselas de Moissac misent sur la qualité exceptionnelle de leur raisin cette année pour affronter une campagne qui s’annonce difficile commercialement.

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (12993)

Les actualités (12953)

L'agenda (17)

Les services (13)

Les guides (10)