<p class="MsoPlainText">3 questions au chercheur fran&ccedil;ais, associ&eacute; &agrave; l'Institut de relations internationales et strat&eacute;giques (Iris) et auteur de l'ouvrage "G&eacute;opolitique du bl&eacute;" (2015).</p><h3 class="MsoPlainText">L'invasion russe en Ukraine peut-elle compromettre la s&eacute;curit&eacute; alimentaire mondiale ?</h3><p class="MsoPlainText">S&eacute;bastien Abis : Les premiers concern&eacute;s par de l'ins&eacute;curit&eacute; alimentaire, ce sont les Ukrainiens. Tout th&eacute;&acirc;tre de guerre a des cons&eacute;quences imm&eacute;diates sur les vies quotidiennes.&nbsp;&nbsp; Il est important de rappeler que pour le bl&eacute;, le ma&iuml;s, le tournesol, mais aussi un peu de soja, beaucoup de colza, de l'orge, l'Ukraine est une grande puissance productive. Ses productions nourrissent le march&eacute; mondial parce que l'Ukraine a des besoins int&eacute;rieurs limit&eacute;s et donc des volumes importants qui sortent &agrave; l'export. L'Ukraine, c'est 12% des exportations mondiales de bl&eacute;, en ma&iuml;s quasiment 20%, en colza 20%. En tournesol, c'est la moiti&eacute; de l'exportation mondiale! Forc&eacute;ment, tout cela va ajouter de la nervosit&eacute;, voire beaucoup de nervosit&eacute; sur les march&eacute;s agricoles. Or, nous &eacute;tions d&eacute;j&agrave; avec des prix extr&ecirc;mement &eacute;lev&eacute;s, de la volatilit&eacute; ces derniers mois. Il y aura forc&eacute;ment des impacts sur les prix moyens parce qu'il n'y a pas beaucoup d'alternatives en termes d'origines et donc beaucoup de pays importateurs vont &ecirc;tre fragilis&eacute;s.</p><h3 class="MsoPlainText">Est-ce qu'il faut s'attendre &agrave; des p&eacute;nuries dans certains pays importateurs ?</h3><p class="MsoPlainText">S&eacute;bastien Abis : Est-ce que les volumes ukrainiens qui restaient &agrave; sortir cette ann&eacute;e en ma&iuml;s ou en bl&eacute; vont pouvoir sortir ? En ma&iuml;s, il y avait encore 9 millions de tonnes &agrave; sortir, en bl&eacute; 6 &agrave; 7 millions de tonnes. Si les ports sont d&eacute;truits, si la circulation, le transport logistique ne sont pas permis, on peut avoir de la casse. Tout cela va &eacute;videmment avoir un impact sur la stabilit&eacute; des approvisionnements agricoles mondiaux, les prix. Je n'oublie pas non plus les engrais, parce que la Russie produit beaucoup d'ammoniaque et d'ur&eacute;e, l'Ukraine aussi. Ce n'est pas n&eacute;gligeable, le cours des engrais est d&eacute;j&agrave; tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;. On peut avoir des cons&eacute;quences non n&eacute;gligeables sur les co&ucirc;ts de ces intrants indispensables &agrave; l'activit&eacute; agricole. Le tout, c'est de savoir jusqu'o&ugrave; des pays vont pouvoir payer tr&egrave;s cher une nourriture qui est d&eacute;j&agrave; tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;e. On peut avoir des cons&eacute;quences dans certains pays o&ugrave; l'aspect socio&eacute;conomique est d&eacute;j&agrave; &agrave; fleur de peau concernant le prix de l'alimentation. L'inflation est g&eacute;n&eacute;rale sur la plan&egrave;te enti&egrave;re, sauf en Europe et en France, pour faire court. L'&Eacute;gypte, par exemple, fait venir 90% de son bl&eacute; de Russie et d'Ukraine. Elle regarde &eacute;videmment de pr&egrave;s l'emballement des cours et ce que cela peut signifier pour son march&eacute; int&eacute;rieur.</p><h3 class="MsoPlainText">Des pays comme les &Eacute;tats-Unis ou la France ont-ils des stocks qui permettraient de servir en urgence des pays comme le Liban ou l'Egypte ?</h3><p class="MsoPlainText">S&eacute;bastien Abis : On a toujours des stocks de s&eacute;curit&eacute;, dont les volumes ne sont pas connus. Sur du tr&egrave;s court terme, sans doute que les volumes pourraient le permettre. Sur le bl&eacute;, assur&eacute;ment, encore qu'il faut voir. La France, pas toute seule, c'est certain, donc il faudrait une coalition pour satisfaire les besoins. En revanche, sur des marchandises comme le ma&iuml;s, le tournesol, l&agrave;, il y a un probl&egrave;me. La moiti&eacute; du ma&iuml;s europ&eacute;en import&eacute; vient d'Ukraine. On n'est pas dans des tendances de production haussi&egrave;res de ma&iuml;s en Europe, donc on n'a pas forc&eacute;ment des relais. Si tout cela perdure et s'aggrave, si demain l'Ukraine ne produit pas et ne peut pas exporter, qui la remplace ? La question est ouverte et le temps agricole, c'est le temps long, mais c'est s&ucirc;r qu'il faut commencer &agrave; y penser si l'affaire s'enlise.</p>


Blé, maïs, tournesol : l'invasion russe en Ukraine pourrait compromettre les exportations d'un des principaux vendeurs de céréales de la planète et ainsi fragiliser de nombreux pays importateurs, avertit Sébastien Abis, directeur général du club de réflexion sur l'agriculture Demeter.

Guerre en Ukraine : "Beaucoup de pays importateurs de céréales vont être fragilisés"

<p>Le plan r&eacute;gional de d&eacute;veloppement des circuits courts et de proximit&eacute; a &eacute;t&eacute; vot&eacute; par les &eacute;lus r&eacute;gionaux du Conseil r&eacute;gional Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes lors de la Commission permanente du 20 d&eacute;cembre 2018 en d&eacute;clinaison de la d&eacute;lib&eacute;ration sur l&rsquo;&eacute;conomie circulaire adopt&eacute;e par l&rsquo;Assembl&eacute;e permanente du 15 juin 2018. &laquo; Le Plan pr&eacute;sent&eacute; comprend un ensemble de dispositifs visant, d&rsquo;une part, le d&eacute;veloppement de circuits courts (vente directe ou un interm&eacute;diaire maximum) et d&rsquo;autre part, le d&eacute;veloppement de circuits locaux visant &agrave; augmenter l&rsquo;offre et l&rsquo;acc&egrave;s aux produits locaux. Il est compos&eacute; de trois axes. Il vise &agrave; soutenir les agriculteurs qui investissent dans la transformation et la vente directe, &agrave; soutenir les circuits d&rsquo;approvisionnement en produits locaux et enfin &agrave; soutenir les actions d&rsquo;ing&eacute;nierie et de d&eacute;veloppement &raquo; pr&eacute;cise Emmanuel Ferrand, conseiller r&eacute;gional, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; aux fonds europ&eacute;ens agricoles.<br><br><strong>Un collectif de producteurs et d&rsquo;artisans </strong><br>En 2015, avec un fort soutien de la commune de Theneuille, s&rsquo;est cr&eacute;&eacute;e &laquo; La Ferme Gourmande &raquo;, une association loi 1901 qui a pour but de g&eacute;rer un point de vente collectif. Ce collectif est compos&eacute; uniquement des producteurs et artisans qui vendent leurs produits au sein de ce magasin.<br>Au bout de cinq ans, les producteurs de Theneuille ont d&eacute;cid&eacute; de renouveler l&rsquo;exp&eacute;rience avec un projet plus grand, et de nouveaux producteurs, sur un bassin de population plus important o&ugrave; le concept n&rsquo;existe pas,&nbsp; sur la commune de Cosne d&rsquo;Allier.<br>Pour porter le projet, l&rsquo;association l&rsquo;Echaill&eacute; est cr&eacute;&eacute;e en 2021. Elle est pr&eacute;sid&eacute;e par Sylvain Carr&eacute;, &eacute;leveur de bovins sur Vieure et regroupe une vingtaine de producteurs locaux : &laquo;&nbsp; La commune de Cosne-d&rsquo;Allier et ses environs ne disposent d&rsquo;aucune structure de ce type o&ugrave; les consommateurs retrouvent en un m&ecirc;me lieu une multitude de produits locaux vendus par les producteurs eux-m&ecirc;mes. La place du march&eacute;, au centre du bourg, a &eacute;t&eacute; retenue par les producteurs comme emplacement pour ce magasin afin de b&eacute;n&eacute;ficier du passage et d&rsquo;un stationnement &agrave; proximit&eacute; &raquo;.<br><br><strong>Un projet ambitieux </strong><br>Pour l&rsquo;instant, les jours d&rsquo;ouverture sont les mardis matin, jour de march&eacute;, les vendredis en fin de journ&eacute;e et les samedis matin. Les producteurs tiennent des permanences &agrave; tour de r&ocirc;le.<br>Les produits propos&eacute;s sont vari&eacute;s tels que des fromages (vaches, ch&egrave;vre, brebis), yaourts, glaces, viandes (b&oelig;uf, agneau, porc, bison, frais ou en conserves), &oelig;ufs, l&eacute;gumes (frais, secs), p&acirc;tisseries, confiserie, miel, confitures, tisanes, savons, fleurs s&eacute;ch&eacute;es, bijoux...<br>Sylvain Carr&eacute; compl&egrave;te en indiquant que &laquo; les produits sont issus de l&rsquo;agriculture conventionnelle ou biologique selon les producteurs. Ce point de vente collectif cr&eacute;&eacute; et g&eacute;r&eacute; par des producteurs est quasi unique sur le territoire. Il est le circuit-court le plus simple apr&egrave;s la vente directe avec l&rsquo;avantage de retrouver un maximum de produits locaux au m&ecirc;me endroit pour le client et pour les producteurs de se d&eacute;gager du temps avec le planning de permanences. Chaque producteur ou artisan est identifi&eacute; dans le magasin, ainsi que son mode de production, pour un maximum de transparence et de tra&ccedil;abilit&eacute;. La marque Allier Bourbonnais Produits pourra &eacute;galement &ecirc;tre mise en avant dans ce cadre, pour la promotion des produits du territoire &raquo;.<br><br><strong>Un accompagnement financier de l&rsquo;&Eacute;tat, du D&eacute;partement et de la R&eacute;gion </strong><br>Pour parvenir &agrave; l&rsquo;aboutissement de leur projet, les besoins des producteurs sont port&eacute;s sur l&rsquo;am&eacute;nagement mobilier de la boutique, les &eacute;quipements frigorifiques, la caisse enregistreuse, la cr&eacute;ation d&rsquo;une enseigne et l&rsquo;&eacute;dition de flyers.<br>Le co&ucirc;t du projet s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 27 955 &euro; HT.<br>&laquo; Les &eacute;lus r&eacute;gionaux ont vot&eacute; une subvention de 20 % soit 5 591 &euro; lors de la CP du 26/11/2021, au titre du plan r&eacute;gional en faveur des circuits courts et au soutien des projets collectifs &raquo; compl&egrave;te Emmanuel Ferrand.<br>Le D&eacute;partement de l&rsquo;Allier cofinance &eacute;galement &agrave; hauteur de 20% via son Appel &agrave; Manifestation d&rsquo;Int&eacute;r&ecirc;t &laquo; Allier Bourbonnais Produits Soutien &agrave; la commercialisation en circuit court &raquo;. Le projet<br>a ainsi b&eacute;n&eacute;fici&eacute; d&rsquo;un accompagnement public &agrave; hauteur de 40 %, le maximum autoris&eacute; par le r&eacute;gime d&rsquo;aide d&rsquo;&Eacute;tat.</p>


Rencontre avec l’association « L’Echaillé » qui a ouvert un magasin aux profits des producteurs locaux.

Un magasin pour les producteurs à Cosne-d’Allier

<p class="accroche"><strong>[Publi&eacute; le 18 f&eacute;vrier 2022 - mis &agrave; jour le 25 f&eacute;vrier 2022 : ajout Revalorisation L&eacute;gumes Verts]</strong></p>

<p><strong>Dans le contexte d&rsquo;inflation &laquo;&nbsp;sans pr&eacute;c&eacute;dent&nbsp;&raquo;</strong> qui frappe la fili&egrave;re ma&iuml;s doux, Bonduelle a annonc&eacute; le 18 f&eacute;vrier avoir conclu un accord de <strong>revalorisation des prix du ma&iuml;s doux avec ses partenaires dans le Sud-Ouest, les coop&eacute;ratives Euralis, Ma&iuml;sadour et Vivadour.</strong></p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Ce nouvel accord permet de r&eacute;affirmer la volont&eacute; du groupe d&rsquo;accompagner ses partenaires agricoles en am&eacute;liorant le revenu &agrave; l&rsquo;hectare et en acc&eacute;l&eacute;rant la transition agro&eacute;cologique, qui demande des investissements humains et financiers tr&egrave;s forts&nbsp;&raquo;</em>, revendique Bonduelle.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/bonduelle-prudent-sur-ses-resultats-2021-2022-dans-un-environnement-hyper-inflationniste-et-sous" target="_blank">Bonduelle prudent sur ses r&eacute;sultats 2021-2022 dans un environnement hyper-inflationniste et sous des campagnes agricoles d&eacute;licates</a></div>

<p>L&rsquo;accord-cadre a &eacute;t&eacute; conclu pour une dur&eacute;e de trois ans (2022-2024) et introduit une garantie de revenus pour les producteurs de ma&iuml;s. Il r&eacute;pond &agrave; l&rsquo;enjeu majeur de s&eacute;curisation des revenus des agriculteurs en lissant l&rsquo;impact de la volatilit&eacute; des cours mondiaux et en leur permettant d&rsquo;avoir une visibilit&eacute; &agrave; moyen terme sur les prix. <strong><em>&laquo;&nbsp;Cet accord aboutit &agrave; une valorisation significative du prix d&rsquo;achat du ma&iuml;s doux pour 2022 &raquo;.</em></strong></p>

<h2><strong>Les l&eacute;gumes verts aussi</strong></h2>

<p>Dans la m&ecirc;me veine, Bonduelle a annonc&eacute; une semaine plus tard, le 25 f&eacute;vrier, avoir sign&eacute; un nouvel accord de revalorisation des prix avec ses <strong>producteurs partenaires de l&eacute;gumes vert</strong>s dans les <strong>Hauts-de-France,</strong> <strong>OPLVERT et OPLINORD</strong>,<strong> pour l&rsquo;ann&eacute;e 2022</strong>, afin, entre autres, de couvrir la hausse significative des charges de production.</p>

<p>Bonduelle a aussi sign&eacute;, avec son partenaire<strong> Euralis Coop dans le Sud-Ouest,</strong> un accord de revalorisation du prix des l&eacute;gumes verts.</p>

<h2><strong>Objectif Agro&eacute;cologie</strong></h2>

<p>En compl&eacute;ment de ces revalorisations, Bonduelle continuera d&rsquo;abonder un fonds de transition agro&eacute;cologique afin de permettre aux producteurs de d&eacute;ployer des pratiques culturales alternatives.</p>

<div class="lireaussi">A lire aussi :<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/virage-strategique-pour-la-marque-cassegrain-qui-se-lance-dans-le-surgele" target="_blank"> Virage strat&eacute;gique pour la marque Cassegrain qui se lance dans le surgel&eacute;</a></div>



Afin de soutenir les producteurs face à l'inflation et dans le développement de l'agroécologie, Bonduelle et ses partenaires dans le Sud-Ouest, les coopératives Euralis, Maïsadour et Vivadour, et dans les Hauts-de-France, les OP OPLVERT et OPLINORD, ont signé un nouvel accord-cadre.

Inflation : Bonduelle revalorise le prix du maïs doux et des légumes verts

<p>Les <strong>prix &agrave; la consommation dans le secteur de l&rsquo;alimentation</strong> continueraient de progresser <strong>sur un an en f&eacute;vrier 2022</strong>, &agrave; + 1,9 % apr&egrave;s + 1,5 % en janvier et + 0,8 % en f&eacute;vrier 2021, selon l&rsquo;estimation provisoire publi&eacute;e par l&rsquo;Insee ce vendredi 25 f&eacute;vrier 2022. La hausse appara&icirc;t m&ecirc;me sup&eacute;rieure &agrave; celle du mois pr&eacute;c&eacute;dent. Dans le m&ecirc;me temps, les <strong>prix de l&rsquo;&eacute;nergie continueraient aussi de cro&icirc;tre</strong>, toujours sur un an. Globalement, la hausse des <strong>prix &agrave; la consommation </strong>serait de + 3,6 % en f&eacute;vrier 2022 sur un an, apr&egrave;s + 2,9 % en janvier.</p>

<p><strong>Sur un mois</strong>, les prix &agrave; la consommation augmenteraient de 0,7 % en f&eacute;vrier, apr&egrave;s + 0,3 % en janvier. Les <strong>prix de l&rsquo;&eacute;nergie</strong> acc&eacute;l&eacute;reraient dans le sillage de ceux des produits p&eacute;troliers. On note aussi un <strong>&laquo;&nbsp;rebond des prix des services de transports&nbsp;&raquo;</strong>. Les <strong>prix de l&rsquo;alimentation augmenteraient encore en f&eacute;vrier </strong>par rapport &agrave; janvier (sur un mois donc) mais ralentiraient.</p>

<p>Les chiffres d&eacute;finitifs pour les prix &agrave; la consommation en f&eacute;vrier 2022, dont alimentation, seront publi&eacute;s le 15 mars et la prochaine estimation provisoire pour le mois de mars le 31 mars.</p>



Selon le chiffre provisoire publié par l’Insee, les prix de l’alimentation continuent de progresser sur un an. Idem pour l’inflation globale et pour les prix de l’énergie.

+ 1,9 % pour les prix de l’alimentation en février sur un an (estimation provisoire)

<p class="Default"><strong>Jeudi soir 24 f&eacute;vrier, un communiqu&eacute; du minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture annonce enfin le <a href="https://www.reussir.fr/volailles/apres-influenza-aviaire-le-redemarrage-des-elevages-du-sud-ouest-se-profile-pour-avril" target="_blank">d&eacute;but de la reprise de l&rsquo;&eacute;levage des volailles</a> dans la zone des 226 communes o&ugrave; l&rsquo;abattage pr&eacute;ventif avait &eacute;t&eacute; ordonn&eacute; le 20 janvier.</strong></p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/volailles/influenza-aviaire-le-nombre-de-foyers-regresse-en-europe" target="_blank">Influenza aviaire : le nombre de foyers r&eacute;gresse en Europe</a></div>

<p class="Default"><strong>Les mises en place peuvent reprendre le 29 mars si plusieurs conditions sont r&eacute;unies&nbsp;:</strong></p>

<p class="Default">&nbsp;</p>

<ul><li>R&eacute;alisation et v&eacute;rification de bonne application des op&eacute;rations syst&eacute;matiques de nettoyage et de d&eacute;sinfection dans les &eacute;levages foyers d&rsquo;IAHP durant les 30 jours suivant le dernier foyer recens&eacute; de la zone&nbsp;;<br />
	&nbsp;</li>
	<li>vide sanitaire g&eacute;n&eacute;ral de 3 semaines au minimum&nbsp;;<br />
	&nbsp;</li>
	<li>absence de circulation de virus y compris dans les basse-cours (surveillance ar &eacute;chantillonnage dans la zone et audit bios&eacute;curit&eacute; favorable.<br />
	&nbsp;</li>
</ul><p><iframe height="480" src="https://www.google.com/maps/d/embed?mid=19IbyY8Rgj1GRN__gIYBlxkUOu2C42Nv-&amp;ehbc=2E312F" width="640"></iframe></p>

<p class="Default">&nbsp;</p>

<p>Ailleurs de la zone de d&eacute;peuplent et des secteurs limitrophes, le repeuplement peut intervenir apr&egrave;s un mois apr&egrave;s l'&eacute;limination du dernier foyer.</p>

<p class="Default">&nbsp;</p>

<h3 class="Default">4,2 millions de volailles abattues</h3>

<p class="Default">&nbsp;</p>

<p class="Default"><strong>Au 24 f&eacute;vrier, l&rsquo;&eacute;pizootie a touch&eacute; 366 &eacute;levages en France</strong> et 346 dans le sud-ouest. Quelques foyers se d&eacute;clarent encore sporadiquement dans le Sud-ouest, alors que des cas &eacute;clatent plus au nord (Deux-S&egrave;vres, Indre et Loire, Mayenne, Vend&eacute;e).</p>

<p class="Default">&nbsp;</p>

<p class="Default"><strong>Pr&egrave;s de 4,18 millions d&rsquo;animaux ont &eacute;t&eacute; abattus</strong> indique le minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture, dont 3,44 millions dans le Sud-Ouest. Le d&eacute;peuplement acc&eacute;l&eacute;r&eacute; a concern&eacute; environ 1,25 million d&rsquo;oiseaux (900&nbsp;000 galliformes et 350 000 canards).</p>

<p class="Default">Des &eacute;levages de reproducteurs et quelques &eacute;levages de poules pondeuses ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;serv&eacute;s et soumis &agrave; une surveillance renforc&eacute;e.</p>

<p class="Default">&nbsp;</p>

<p>Dans certaines zones plus &eacute;loign&eacute;es de la zone &agrave; d&eacute;peupler et d&eacute;sormais stabilis&eacute;es la lev&eacute;e des mesures restrictives et donc le repeuplement pourra intervenir dans des conditions de droit commun c'est-&agrave;-dire apr&egrave;s une p&eacute;riode d'un mois apr&egrave;s l'&eacute;limination du dernier foyer.</p>



<strong>Comme annoncé par Réussir Volailles le 18 février, le ministère de l’agriculture a confirmé que le repeuplement des 226 communes du sud-ouest vidées de leurs volailles commerciales pourra reprendre le 29 mars.</strong>

Après Influenza aviaire : redémarrage dans le Sud-ouest à partir du 29 mars

<div>
<p>L&rsquo;absence de soif fait partie des cinq&nbsp;piliers du bien-&ecirc;tre animal d&eacute;finis par l&rsquo;organisation mondiale de la sant&eacute; animale. La r&eacute;glementation a d&rsquo;ailleurs introduit ce concept en pr&eacute;cisant que &laquo;<em>&nbsp;tous les porcs &acirc;g&eacute;s de plus de deux semaines doivent avoir un acc&egrave;s permanent &agrave; l&rsquo;eau fra&icirc;che en quantit&eacute; suffisante</em>&nbsp;&raquo;.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/de-leau-en-permanence-pour-tous-les-porcs" target="_blank">De l&rsquo;eau en permanence pour tous les porcs</a></div>

<p>Outre cette r&eacute;glementation, l&rsquo;eau est essentielle pour le d&eacute;veloppement et la croissance de tout organisme vivant, au m&ecirc;me titre que l&rsquo;&eacute;nergie, les min&eacute;raux et les vitamines.&nbsp;Il est alors primordial de porter une attention particuli&egrave;re &agrave; sa quantit&eacute; et sa qualit&eacute;.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_RPO296_ELEV_BEA_CHENE-VERT_EAU_NIV1_GRAPH.jpg" /></figure><p>&nbsp;</p>

<p>Au niveau de la quantit&eacute;, elle est cens&eacute;e &ecirc;tre mise &agrave; disposition de mani&egrave;re <em>ad libitum</em>, afin que le cochon adapte sa consommation &agrave; ses besoins. Il convient de suivre les recommandations en termes de nombre d&rsquo;abreuvoirs et de d&eacute;bits. Un acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;eau insuffisant est un important facteur de risque du d&eacute;veloppement de st&eacute;r&eacute;otypies ou de comportements d&eacute;viants, type caudophagie. Au contraire, des d&eacute;bits trop importants au niveau des pipettes peuvent entra&icirc;ner une augmentation du pr&eacute;l&egrave;vement d&rsquo;eau de l&rsquo;ordre de 15 &agrave; 20&nbsp;%.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" height="400" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_RPO296_ELEV_BEA_CHENE-VERT_EAU_NIV1_03.JPG" width="300" /><figcaption>Les porcelets sous la m&egrave;re doivent disposer d&rsquo;un abreuvoir fonctionnel afin de favoriser leur consommation d&rsquo;aliment sec. &copy; Ch&ecirc;ne Vert</figcaption></figure><p>G&eacute;n&eacute;ralement, pour des animaux en croissance, la consommation est estim&eacute;e &agrave; 10&nbsp;% du poids vif. Pour les truies en lactation, la disponibilit&eacute; en eau est capitale, puisqu&rsquo;elle conditionne une production laiti&egrave;re optimale. Dans l&rsquo;un de nos &eacute;levages, tel qu&rsquo;on peut le voir sur le graphique, nous avons constat&eacute; en maternit&eacute; une consommation quotidienne pouvant aller jusque 46 litres par animal.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/un-outil-pour-suivre-les-consommations-deau-et-denergie-dans-les-elevages-de-porcs" target="_blank">Un outil pour suivre les consommations d&rsquo;eau et d&rsquo;&eacute;nergie dans les &eacute;levages de porcs</a></div>

<p>&nbsp;</p>

<h3>Une analyse bact&eacute;riologique tous les&nbsp;ans</h3>

<p>Il convient &eacute;galement d&rsquo;&ecirc;tre attentif &agrave; la qualit&eacute; de l&rsquo;eau. Pour ce qui est de la fr&eacute;quence des analyses, une analyse physico-chimique doit &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;e tous les deux&nbsp;ans alors qu&rsquo;une analyse bact&eacute;riologique doit l&rsquo;&ecirc;tre tous les ans. La premi&egrave;re permet de d&eacute;terminer les caract&eacute;ristiques physiques et chimiques de l&rsquo;eau afin d&rsquo;adapter son traitement. Les principaux param&egrave;tres &agrave; mesurer sont le pH, la duret&eacute;, le fer, le mangan&egrave;se et la conductivit&eacute;. Des param&egrave;tres hors-norme n&eacute;cessiteront un traitement appropri&eacute; (d&eacute;ferrisation, d&eacute;manganisation&hellip;) afin que puisse &ecirc;tre incorpor&eacute; &agrave; l&rsquo;eau un produit de traitement ou un m&eacute;dicament.&nbsp;L&rsquo;analyse bact&eacute;riologique quant &agrave; elle, permet de mettre en &eacute;vidence une &eacute;ventuelle contamination bact&eacute;rienne.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" height="450" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_RPO296_ELEV_BEA_CHENE-VERT_EAU_NIV1_02.JPG" width="300" /><figcaption>La qualit&eacute; de l&rsquo;eau doit &ecirc;tre maitris&eacute;e pour pouvoir administrer un traitement via l&rsquo;eau de boisson. &copy; Ch&ecirc;ne Vert</figcaption></figure>
Quatre crit&egrave;res sont &agrave; mesurer : les coliformes totaux, les coliforme f&eacute;caux, les streptocoques f&eacute;caux, et les ana&eacute;robies sulfito-r&eacute;ducteurs (ASR). La norme est simple : z&eacute;ro&nbsp;germe ! Cette analyse est &agrave; r&eacute;aliser annuellement, car tout param&egrave;tre anormal, aura des r&eacute;percussions imm&eacute;diates sur la sant&eacute; des animaux et n&eacute;cessitera donc une correction rapide. Une &eacute;tude interne &agrave; Synth&egrave;se &eacute;levage&nbsp;a mis en &eacute;vidence 56&nbsp;% de non-conformit&eacute;s&nbsp;sur un &eacute;chantillon de 44 eaux trait&eacute;es ! La qualit&eacute; de l&rsquo;eau passe &eacute;galement par l&rsquo;hygi&egrave;ne des canalisations et abreuvoirs. Il est important de penser &agrave; un potentiel encrassement du syst&egrave;me de distribution en cas de mauvaise analyse microbiologique. Diff&eacute;rentes m&eacute;thodes, m&eacute;caniques ou chimiques, existent pour effectuer un nettoyage complet des circuits.

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</div>

<div class="avis__wrapper">
<h2>Avis : Ferdinand Launay, v&eacute;t&eacute;rinaire Ch&ecirc;ne vert</h2>

<h2>Attention aux courants vagabonds</h2>

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<figure><img alt="" height="449" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_RPO296_ELEV_BEA_CHENE-VERT_EAU_AVIS.jpg" width="300" /><figcaption>Ferdinand Launay, v&eacute;t&eacute;rinaire Ch&ecirc;ne Vert &copy; Ch&ecirc;ne Vert</figcaption></figure>
Si vous constatez subitement une modification de comportement dans une case, pensez notamment &agrave; mesurer ou &agrave; faire mesurer les courants vagabonds de l&rsquo;eau et des abreuvoirs. En cas d&rsquo;anomalie (tension &gt;&nbsp;40&nbsp;mV ou fr&eacute;quence &gt;&nbsp;0&nbsp;Hz) &agrave; ce niveau il faudra r&eacute;aliser une mise &agrave; la terre de l&rsquo;eau (via un tube en inox) et des abreuvoirs.

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On dit souvent que l’eau est le premier aliment du porc. Il convient alors de prendre garde à sa disponibilité et à sa qualité.

L’eau, une composante essentielle du bien-être animal

<div class="rendezvous">
<p>Plus en d&eacute;tail, <strong>les litrages de lait vendus par unit&eacute; de main-d&rsquo;&oelig;uvre exploitant sont multipli&eacute;s par deux</strong>, passant de 156 100 litres par UMO exploitant en 2000 &agrave; 315 200 litres en 2020. &Agrave; r&eacute;sultat quasi constant par exploitant, cela revient &agrave; dire que <strong>le r&eacute;sultat courant par litre de lait a &eacute;t&eacute; divis&eacute; par deux sur cette p&eacute;riode</strong>.</p>

<p>Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lait/des-estimations-de-revenus-2020-en-baisse-dans-tous-les-systemes-laitiers-des-reseaux-delevage" target="_blank">Des estimations de revenus 2020 en baisse dans tous les syst&egrave;mes laitiers des r&eacute;seaux d'&eacute;levage</a></p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Avec la fin des quotas, puis plus r&eacute;cemment de nombreuses cessations, les exploitations se sont agrandies, avec beaucoup de succ&egrave;s pour certaines, mais de trop gros investissements pour d&rsquo;autres, parfois sur deux sites, avec des terres &eacute;loign&eacute;es&hellip; Par cons&eacute;quent, en moyenne, <a href="https://www.reussir.fr/lait/gare-aux-deseconomies-dechelle" target="_blank">ces agrandissements se sont r&eacute;alis&eacute;s sans &eacute;conomie d&rsquo;&eacute;chelle</a>. Par ailleurs, <strong>l&rsquo;ensemble des charges ont augment&eacute; quasi continuellement &agrave; la diff&eacute;rence du prix du lait</strong>&nbsp;&raquo;</em>, analyse Pascale Van Belleghem.&nbsp;Le Cerfrance Bretagne indique que <strong>les derniers r&eacute;sultats (cl&ocirc;tures &agrave; juillet&nbsp;2021) ne montrent pas d&rsquo;am&eacute;lioration</strong>.</p>

<h3>De gros &eacute;carts de Tr&eacute;sorerie nette globale</h3>

<p>Ces chiffres sont <strong>des moyennes qui cachent de grands &eacute;carts de revenu</strong>. La <strong>tr&eacute;sorerie nette globale</strong> (dettes court terme - cr&eacute;ances court terme) par 1 000 litres est en moyenne n&eacute;gative ces dix derni&egrave;res ann&eacute;es. Les &eacute;carts entre le <strong>quart sup&eacute;rieur &ndash; TNG toujours sup&eacute;rieure &agrave; +18&nbsp;&euro;/1 000 l</strong> &ndash; et le <strong>quart inf&eacute;rieur &ndash; TNG toujours inf&eacute;rieure &agrave; -53&nbsp;&euro;/1 000 l</strong> &ndash; sont encore plus marqu&eacute;s depuis la campagne 2018-2019. <em>&laquo;&nbsp;Les &eacute;carts de technicit&eacute; ont augment&eacute; entre exploitations. Les plus performantes ont r&eacute;ussi &agrave; augmenter la quantit&eacute; de lait produit par vache tout en conservant un co&ucirc;t alimentaire plus faible. <strong>Les &eacute;carts de revenu qui d&eacute;coulent de l&rsquo;efficacit&eacute; technique se traduisent par des &eacute;carts sur la tr&eacute;sorerie</strong>, malgr&eacute; des pr&eacute;l&egrave;vements priv&eacute;s tr&egrave;s r&eacute;duits dans les exploitations les moins performantes.&nbsp;&raquo;</em></p>
</div>



<em>« En Bretagne, le résultat courant par exploitant fluctue de façon importante depuis 2008, mais si on regarde la tendance sur vingt ans, les revenus n’ont pas augmenté »</em>, décrit Pascale Van Belleghem, du service études et prospectives du Cerfrance Bretagne.

En Bretagne, le revenu par producteur de lait a très peu progressé en vingt ans

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Dix ans apr&egrave;s la pr&eacute;sentation de l&rsquo;Onatar, Carr&eacute; pr&eacute;sent&eacute; la nouvelle g&eacute;n&eacute;ration de son d&eacute;chaumeur &agrave; dents, rebaptis&eacute; Onatar Neo. Il arbore toujours quatre rang&eacute;es de dents m&eacute;nageant un pas de 295 mm pour les versions port&eacute;es en 3 m et 3,50 m et 310 mm pour les versions en 4 m et 5 m. L&rsquo;appareil offre un d&eacute;gagement sous ch&acirc;ssis de 840 mm pour limiter les risques de bourrage quelle que soit la quantit&eacute; de r&eacute;sidus.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Dent Hardox Olladra</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La plage de travail de l&rsquo;Onatar Neo est comprise entre 5 cm et 30 cm. Le contr&ocirc;le de profondeur du travail se fait enti&egrave;rement par les roues de terrage avant et par l&rsquo;&eacute;quipement arri&egrave;re. Les versions train&eacute;es 5, 6, 7 et 8 m sont compos&eacute;es d&rsquo;un essieu arri&egrave;re avec frein hydraulique de s&eacute;rie &agrave; la voie de 1,80 m pour la stabilit&eacute; et la s&eacute;curit&eacute; au transport &agrave; 3 m.</p><p>L&rsquo;Onatar Neo est dot&eacute; de la dent non-stop m&eacute;canique Olladra compos&eacute;e principalement d&rsquo;acier de type Hardox. Son syst&egrave;me de s&eacute;curit&eacute; &agrave; ressort supporte des efforts de 550 kg &agrave; la pointe avant d&eacute;clenchement.</p><p>A l&rsquo;arri&egrave;re sont propos&eacute;s une herse peigne, des rouleaux simples, une lame niveleuse ou encore des disques niveleurs.</p>


Son châssis à quatre rangées de dents est conçu pour recevoir la dent non-stop mécanique Olladra. Il est proposé en 3 m et 3,50 m en version fixe et 4 m et 5 m en version semi-portée repliable, ainsi qu’en 5 m, 6 m, 7 m et 8 m en version trainée.

Carré présente le déchaumeur à dents Onatar Neo

<p>R&eacute;aliser un premier &eacute;tat des lieux de l&rsquo;empreinte carbone des fermes sur tout le territoire de la coop&eacute;rative, qui couvre notamment les d&eacute;partements de la Marne, des Ardennes, de l&rsquo;Aube, de la Haute-Marne et une partie de l&rsquo;Aisne et de la Seine et Marne, soit pr&egrave;s de 8000 agriculteurs actifs&nbsp;: tel est l&rsquo;objectif affich&eacute; par le groupe coop&eacute;ratif Vivescia. &laquo; <em>A travers l&rsquo;ensemble de nos actions, nous souhaitons apporter aux agriculteurs coop&eacute;rateurs toutes les cl&eacute;s de compr&eacute;hension sur ce nouvel enjeu du carbone</em>, explique Armand Gandon, ing&eacute;nieur agronome, expert bas carbone chez Vivescia. <em>La p&eacute;dagogie sur cette th&eacute;matique complexe est une premi&egrave;re &eacute;tape importante parall&egrave;lement &agrave; l&rsquo;accompagnement que nous mettons en place sur les pratiques agronomiques bas carbone et les diff&eacute;rentes voies de valorisation possibles</em> &raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/myeasycarbon-une-appli-au-service-de-la-decarbonation" target="_blank" title="">MyEasyCarbon, une appli au service de la d&eacute;carbonation</a>
</aside>
<h2>Partenariat avec MyEasyFarm</h2><p>La coop&eacute;rative s&rsquo;est associ&eacute;e MyEasyFarm, une startup fond&eacute;e en 2017 et bas&eacute;e au Village by CA de Reims (Marne). Sa plateforme num&eacute;rique permet de collecter, organiser, transfe&#769;rer et analyser les donne&#769;es agricoles (gestion parcellaire, donne&#769;es satellite, me&#769;te&#769;o, OAD, mate&#769;riels agricoles, ...), au service de la transition agro&eacute;cologique et climatique.</p><p>En 2021, la startup a mis au point l&rsquo;application MyEasyCarbon, un outil de Monitoring Reporting Verification (MRV) conforme au Label bas carbone (LBC) en grandes cultures. &laquo;&nbsp;<em>A compter du mois d&rsquo;avril, il suffira aux adh&eacute;rents de se connecter sur l&rsquo;extranet de la coop&eacute;rative pour obtenir, en 20 minutes, un bilan carbone simplifi&eacute;, avec en prime des pistes d&rsquo;am&eacute;lioration</em>, explique Fran&ccedil;ois Thi&eacute;rart, pr&eacute;sident et co-fondateur de la startup. <em>C&rsquo;est la premi&egrave;re &eacute;tape d&rsquo;un projet carbone</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Coop&eacute;rative bas-carbone</h2><p>Pour Vivescia, le bilan carbone simplifi&eacute; s&rsquo;ajoute &agrave; une s&eacute;rie d&rsquo;initiatives lanc&eacute;es depuis quelques ann&eacute;es autour de la d&eacute;carbonation. En 2020, la coop&eacute;rative a lanc&eacute; un programme de production d&rsquo;orges brassicoles bas-carbone, &eacute;tal&eacute; sur trois ans, associant 15 agriculteurs pour un cumul de 200 ha, en partenariat avec sa filiale Malteurop et Heineken. En 2021, dans le cadre du projet &laquo;&nbsp;sols vivants&nbsp;&raquo; de l&rsquo;ONG Earthworm, elle a r&eacute;alis&eacute; 2800 pr&eacute;l&egrave;vements de sols ont &eacute;t&eacute; conduits sur 146 parcelles et destin&eacute;s &agrave; fournir des indicateurs de durabilit&eacute; et de fertilit&eacute; des sols en lien avec le stockage du carbone.</p><p>L&rsquo;an pass&eacute;, elle a lanc&eacute; sa d&eacute;marche int&eacute;gr&eacute;e &laquo;&nbsp;Farine c&oelig;ur d&rsquo;&eacute;pis&nbsp;&raquo; (avec sa filiale Grands Moulins de Paris), issue&nbsp;de parcelles conduites en agriculture de conservation des sols.</p><p>La coop&eacute;rative est par ailleurs engag&eacute;e dans <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-la-definition-de-la-ferme-bas-carbone-avec-carbonthink" target="_blank">le projet CarbonThink qui s&rsquo;attache &agrave; massifier la d&eacute;carbonation des grandes cultures dans la r&eacute;gion Grand Est</a>. Ces d&eacute;marches s&rsquo;inscrivent dans la nouvelle politique de d&eacute;veloppement durable que le groupe coop&eacute;ratif a pr&eacute;vu de d&eacute;voiler dans quelques semaines.</p>


La coopérative s’est alliée à la start-up MyEasyFarm pour proposer un diagnostic carbone réalisable en 20 minutes et en totale autonomie. Une action de sensibilisation qui s’inscrit dans la stratégie bas-carbone de la chaine céréalière du groupe coopératif du Grand Est.

Vivescia offre un diagnostic carbone simplifié à ses 8000 adhérents

<p class="MsoPlainText">Les cours du bl&eacute; et du ma&iuml;s, dont l'Ukraine est le quatri&egrave;me exportateur mondial, se sont envol&eacute;s d&egrave;s l'ouverture, quelques heures apr&egrave;s le d&eacute;but de l'invasion russe de l'Ukraine. Le pr&eacute;c&eacute;dent record pour le bl&eacute; remonte au 24 novembre 2021, qui avait atteint 313,5 euros la tonne en s&eacute;ance sur l'&eacute;ch&eacute;ance de d&eacute;cembre (et au 23 novembre pour le cours &agrave; la cl&ocirc;ture &agrave; 311,5 euros), a indiqu&eacute; &agrave; l'AFP Edward de Saint-Denis, de la soci&eacute;t&eacute; de courtage Plantureux et Associ&eacute;s.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Aujourd'hui on a d&eacute;pass&eacute; ce niveau, le cours a atteint au plus haut 344 euros"</em>, a-t-il soulign&eacute;. Le cours du bl&eacute; a ensuite d&eacute;gonfl&eacute;, tout en se maintenant &agrave; un niveau tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;, autour de 320 euros la tonne sur l'&eacute;ch&eacute;ance de mars.</p><p class="MsoPlainText">Sans atteindre ces niveaux in&eacute;dits, le ma&iuml;s a aussi vu son cours flamber, grimpant jusqu'&agrave; 304 euros la tonne (280 euros &agrave; l'ouverture). Sur le march&eacute; europ&eacute;en, le pr&eacute;c&eacute;dent record pour le ma&iuml;s remonte au 4 ao&ucirc;t dernier : le cours avait atteint les 320 euros en cl&ocirc;ture, a rappel&eacute; l'analyste.</p><p class="MsoPlainText">Les cons&eacute;quences de l'attaque lanc&eacute;e dans la nuit par la Russie sont encore difficiles &agrave; pr&eacute;voir pour les march&eacute;s agricoles. <em>"C'est totalement in&eacute;dit",</em> a soulign&eacute; S&eacute;bastien Poncelet, du cabinet Agritel. <em>"Quand on voit qu'il y a des explosions &agrave; Odessa, qui est le premier port ukrainien, on pr&eacute;sume qu'il n'y aura pas beaucoup de grains &agrave; charger aujourd'hui"</em>, a-t-il observ&eacute;.</p><p class="MsoPlainText">Apr&egrave;s l'invasion russe de la Crim&eacute;e en 2014, <em>"les prix avaient augment&eacute; de 15 &agrave; 20% sur les march&eacute;s, avant de d&eacute;gonfler au bout de 4 &agrave; 5 mois"</em>. <em>"Les combats s'&eacute;taient essentiellement cantonn&eacute;s au Donbass, qui n'est pas une grosse r&eacute;gion agricole et la crise &eacute;tait rest&eacute;e centr&eacute;e sur la Crim&eacute;e. Ce que l'on voit aujourd'hui est d'une tout autre ampleur"</em>, a-t-il affirm&eacute;.</p>


Les prix des céréales ont atteint jeudi matin des niveaux record en séance sur le marché européen, avec un pic totalement inédit pour le blé à 344 euros la tonne sur Euronext

Invasion de l'Ukraine : le blé à un niveau jamais atteint sur le marché européen

<p>La folie s'est empar&eacute;e des march&eacute;s des c&eacute;r&eacute;ales et des ol&eacute;agineux, suite aux bombardements russes du territoire ukrainien. Ce matin 24 f&eacute;vrier &agrave; 11 h 06, <strong>les prix du bl&eacute; tendre sur Euronext flambaient de 42,25 &euro;/t, &agrave; 329,25 &euro;/t, de 35,25 &euro;/t en ma&iuml;s, &agrave; 303 &euro;/t sur l'&eacute;ch&eacute;ance mars, et de 36 &euro;/t en colza, &agrave; 776,25 &euro;/t, sur l'&eacute;ch&eacute;ance mai.</strong>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/lhuile-de-tournesol-premiere-victime-dun-eventuel-conflit-arme-russieukraine" target="_blank">Lire aussi: L'huile de tournesol, premi&egrave;re victime d'un &eacute;ventuel conflit arm&eacute; entre la Russie et l'Ukraine ?</a></div>

<div class="sequence">&nbsp;</div>

<p>&Agrave; l'ouverture des march&eacute;s ce matin 10 h 30, <strong>la palme de la flamb&eacute;e des cours est &agrave; d&eacute;cerner au colza, qui a touch&eacute; 835,75 &euro;/t, nouveau record absolu!</strong> Depuis, la hausse s'est amenuis&eacute;e, mais reste spectaculaire, tous produits et toutes &eacute;ch&eacute;ances confondues.&nbsp;</p>

<p>Il faut dire que les analystes ont pr&eacute;venu: une escalade des tensions entre les deux pays, grenier &agrave; grains de l'Europe, et faisant partie des plus importants exportateurs mondiaux (la Russie constitue le 1<sup>er</sup> exportateur mondial de bl&eacute; tendre, l'Ukraine le 1<sup>er</sup> exportateur d'huile de tournesol) engendrerait une flamb&eacute;e des prix, sp&eacute;cialement en cas de perturbation des chargements portuaires de la mer Noire et de la mer d'Azov.</p>

<p>Les autorit&eacute;s ukrainiennes ont annonc&eacute; l'arr&ecirc;t total de l'activit&eacute; des ports ukrainiens sur la mer Noire, pendant que la Russie a stopp&eacute; toute circulation des bateaux commerciaux sur la mer d'Azov. En revanche, les ports russes sur la mer Noire n'ont subi aucune restriction pour le moment, selon Reuters.</p>

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/la-guerre-entre-la-russie-et-lukraine-va-peser-sur-les-marches-agricoles" target="_blank">DOSSIER : la guerre Russie Ukraine va peser sur les march&eacute;s agricoles</a></div>

<h2>L'Ukraine a encore 6,3 Mt de bl&eacute; sous le coude</h2>

<p>Le cabinet d'analyse Agritel expliquait le 23 f&eacute;vrier que<strong> l'Ukraine peut encore exporter 6,3 Mt de bl&eacute;</strong>, <em>&laquo;<strong> </strong></em><strong>une quantit&eacute; record pour cette p&eacute;riode de l&rsquo;ann&eacute;e. Habituellement, sur les mois de f&eacute;vrier et de mars, le pays compte pour 8 &agrave; 10 % du march&eacute; mondial &raquo;</strong>. Les effets sur les prix mondiaux s'en ressentiraient encore plus <strong>concernant le ma&iuml;s, <em>&laquo; </em>car le pays compte habituellement pour 25 &agrave; 30 % du commerce des 4 grands exportateurs sur cette m&ecirc;me p&eacute;riode &raquo;</strong>.</p>

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/russie-ukraine-la-guerre-entre-les-deux-geants-cerealiers-fait-senvoler-les-prix" target="_blank">Russie Ukraine, la guerre entre les deux g&eacute;ants c&eacute;r&eacute;aliers fait s'envoler les prix</a></div>

<p>Agritel indiquait qu'aux sanctions &eacute;conomiques occidentales, la Russie pourrait r&eacute;pondre par une suspension de ses livraisons de gaz, de p&eacute;trole et d'intrants sur l'Europe. La soci&eacute;t&eacute; rappelle que <strong>l&rsquo;Europe a import&eacute; 35 % de ses besoins en gaz, 25 % en engrais et 25% en p&eacute;trole depuis la Russie en 2021</strong>.</p>

<p>Sur Twitter, S&eacute;bastien Abis, Directeur du club D&eacute;m&eacute;ter, signalait, en se basant sur une carte de l'USDA, que <a href="https://ipad.fas.usda.gov/rssiws/al/up_cropprod.aspx" target="_blank">l'Ukraine concentre 40% de sa production de bl&eacute; sur sa moiti&eacute; Est, et 8% sur la r&eacute;gion du Donbass, incluant les Oblast de Lougansk et de Donetsk</a>.&nbsp;</p>

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/russie-ukraine-inquietude-croissante-des-iaa-francaises-presentes-en-russie" target="_blank">Russie Ukraine : inqui&eacute;tude croissante des IAA fran&ccedil;aises en Russie</a></div>



La Russie a débuté les hostilités hier 23 février, bombardant diverses localités de l'Ukraine. Les deux pays constituent le grenier à grains d'Europe de l'est. L'activité portuaire ukrainienne est à l'arrêt.

Russie et Ukraine : les marchés des céréales et des oléagineux s'enflamment

<p>&laquo;&nbsp;Face aux &eacute;volutions climatiques d&eacute;j&agrave; enclench&eacute;es et afin de se pr&eacute;parer &agrave; celles qui se profilent, <a href="https://idele.fr/aclimel/publications/detail-article?tx_atolidelecontenus_publicationdetail%5Baction%5D=showArticle&amp;tx_atolidelecontenus_publicationdetail%5Bcontroller%5D=Detail&amp;tx_atolidelecontenus_publicationdetail%5Bpublication%5D=16408&amp;cHash=b44476ecd5888f3a361e6e2cac5acd89" target="_blank">ce document propose des cartes d&rsquo;&eacute;volutions de diff&eacute;rents param&egrave;tres climatiques</a>, &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale. <strong>Pour chaque param&egrave;tre (temp&eacute;rature, cumul des pr&eacute;cipitations, nombre de jours de gel ou de fortes temp&eacute;ratures), quatre cartes sont propos&eacute;es.</strong> Elles pr&eacute;sentent la valeur de r&eacute;f&eacute;rence du crit&egrave;re et son &eacute;volution pour trois horizons de temps : futur proche, futur moyen et futur lointain. Ainsi, il est possible de relier le climat futur d&rsquo;une r&eacute;gion au climat actuel d&rsquo;une autre&nbsp;&raquo;, souligne l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/le-changement-climatique-en-pratique-pour-les-eleveurs-du-massif-central" target="_blank">Le changement climatique en pratique pour les &eacute;leveurs du Massif Central</a></strong></div>

<p>&nbsp;</p>

<p>Diff&eacute;rents sc&eacute;narios existent. <strong>Dans ce document, le sc&eacute;nario du cinqui&egrave;me rapport du Giec (2014) sans politique climatique a &eacute;t&eacute; utilis&eacute;.</strong> Dans ce document, les cartes pr&eacute;sentent la m&eacute;diane des r&eacute;sultats issus des diff&eacute;rents mod&egrave;les disponibles.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/une-enquete-sur-levolution-des-pratiques-des-eleveurs-face-au-changement-du-climat" target="_blank">Une enqu&ecirc;te sur l'&eacute;volution des pratiques des &eacute;leveurs face au changement du climat </a></strong></div>

<p>&nbsp;</p>

<p>Ce document a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute; par l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage avec la participation financi&egrave;re de la<a href="https://devenir-eleveur.com/cne/" target="_blank"> Conf&eacute;d&eacute;ration nationale de l&rsquo;&eacute;levage</a>, dans le cadre du projet Aclimel.</p>

<p>Des r&eacute;f&eacute;rences, des t&eacute;moignages, des leviers et des outils sont disponibles sur <a href="https://idele.fr/aclimel/" target="_blank">aclimel.idele.fr</a></p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/jai-adapte-mon-systeme-fourrager-aux-evolutions-du-climat" target="_blank">"J&rsquo;ai adapt&eacute; mon syst&egrave;me fourrager aux &eacute;volutions du climat"</a></strong></div>



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