<h2>Une production fran&ccedil;aise 2019 &agrave; nouveau inf&eacute;rieure &agrave; la moyenne quinquennale</h2>Le rendement betteravier national devrait atteindre environ 83,5 t/ha &agrave; 16&deg;, soit un niveau proche de celui de l'an pass&eacute;, en restant inf&eacute;rieur de 7 % &agrave; la moyenne quinquennale. Nouvelle d&eacute;ception en particulier dans certains secteurs qui ont &agrave; nouveau souffert d'une s&eacute;v&egrave;re s&eacute;cheresse ; les rendements conna&icirc;tront une fois de plus une grande variabilit&eacute; selon les r&eacute;gions en fonction de la pluviom&eacute;trie locale, de 52 t/ha en Limagne &agrave; 95 t/ha en Seine Maritime. Compte tenu de la baisse des surfaces &agrave; 451 000 ha, soit 6,5 % de moins qu'en 2018, la production nationale de sucre baissera dans la m&ecirc;me proportion.&Agrave; l'&eacute;chelon mondial, l'Inde et la Tha&iuml;lande qui avaient largement contribu&eacute; &agrave; engorger le march&eacute; de la campagne 2018-2019 devraient voir leur production diminuer sensiblement. D'autre part, le Br&eacute;sil, au vu de la faiblesse des cours du sucre, a fortement r&eacute;orient&eacute; pour 75 %, la transformation de la canne vers la production d'&eacute;thanol, dont les cours ont bien progress&eacute; depuis un an. Le march&eacute; du sucre devrait &ecirc;tre all&eacute;g&eacute; de 6 Mt. Pour autant les perspectives d'assainissement notable du march&eacute; sont encore lointaines, comme en t&eacute;moignent les positions vendeurs-nets des fonds sp&eacute;culateurs (8,5 Mt pour une production mondiale d'environ 170 Mt).<h2>Les cours du sucre restent d&eacute;prim&eacute;s</h2>Malgr&eacute; le d&eacute;ficit mondial (production consommation), &eacute;valu&eacute; aux alentours de 4 Mt pour la campagne 2019-2020, les cours restent &agrave; des niveaux tr&egrave;s bas : 11,5 cts/lb pour le sucre roux et 260 &euro;/t &eacute;quivalent pour le sucre blanc. Le march&eacute; Spot europ&eacute;en, cens&eacute; donner une perspective sur l'&eacute;volution &agrave; terme des cours, se situe aux environs de 400 &euro;/t, bien au-dessus des prix des livraisons effectives actuelles, d&eacute;part sucrerie, qui sont aux alentours de 280 &agrave; 300 &euro;/T.Pour satisfaire ce march&eacute; dont les volumes sont toutefois modestes, et compte tenu des faibles disponibilit&eacute;s fran&ccedil;aises en fin de campagne 2018-2019, il a fallu avoir recours aux importations ; plus de 200 000 t de sucre sont ainsi rentr&eacute;es dans l'UE sur les mois de juin et juillet, &agrave; destination essentiellement de l'Espagne. Paradoxalement, la situation d'importateur net de l'UE contribue &agrave; soutenir les prix int&eacute;rieurs avec l'imposition des droits de douane sur les volumes import&eacute;s.&Agrave; l'heure o&ugrave; se tiennent les n&eacute;gociations annuelles de contrats entre fabricants et industriels utilisateurs de sucre, le bas niveau de prix laisse malheureusement envisager une r&eacute;mun&eacute;ration des betteraves inf&eacute;rieure &agrave; celle de 2018.<h2>D'autres inqui&eacute;tudes dans la plaine...</h2>La fermeture annonc&eacute;e par deux fabricants de quatre usines en France a marqu&eacute; les esprits. Eppeville, dans la Somme, et Cagny, dans le Calvados, pour Saint Louis Sucre ; Toury, dans l'Eure et Loir, et Bourdon, dans le Puy de D&ocirc;me, pour Cristal Union, fermeront leurs portes apr&egrave;s cette campagne. &Agrave; moins d'une reprise par les planteurs, la production de betteraves pourrait ainsi dispara&icirc;tre en Basse Normandie et en Limagne.D&eacute;nonc&eacute; par les planteurs notamment fran&ccedil;ais, le recours aux aides coupl&eacute;es &agrave; la betterave par certains membres de l'UE et les d&eacute;rogations &agrave; l'utilisation des n&eacute;onicotino&iuml;des ont fait l'objet de discussions au sein du groupe europ&eacute;en &agrave; haut niveau en raison des distorsions de concurrence pouvant en r&eacute;sulter. Mais les experts du groupe sont rest&eacute;s divis&eacute;s sur ces deux points. Les cons&eacute;quences du Brexit et la volont&eacute; du Royaume-Uni de renforcer ses capacit&eacute;s de raffinage, alors que les sucreries fran&ccedil;aises &agrave; proximit&eacute; sont un fournisseur important, suscitent &eacute;galement les inqui&eacute;tudes.Enfin, l'accord UE Mercosur, qui pr&eacute;voit la suppression du droit de douane pour 180 000 t de sucre br&eacute;silien, un nouveau contingent de 10 000 t au Paraguay et surtout un contingent de 450 000 t d'&eacute;thanol &agrave; droit nul et 200 000 t &agrave; droit r&eacute;duit renforce les craintes de d&eacute;stabilisation de la fili&egrave;re sucri&egrave;re europ&eacute;enne.En ce d&eacute;but de campagne 2019, ce n'est pas encore l'optimisme. Les industriels se sont efforc&eacute;s de payer les betteraves 2018 aux alentours de 23 &agrave; 25 &euro;/t pour respecter leurs engagements, alors que la valorisation des betteraves au prix de march&eacute; &eacute;tait plut&ocirc;t entre 19 et 20 &euro;/T. La valorisation des betteraves de cette nouvelle campagne pourrait bien ne pas d&eacute;passer 22 &euro;/t pour la grande majorit&eacute; des planteurs.Veuille &eacute;conomique - Nov. 2019 - Thierry LEMA&Icirc;TRE&nbsp;- cerfrance


Deux ans après la disparition des quotas, la filière traverse toujours une période difficile, alimentée par plusieurs facteurs : production betteravière décevante, prix du sucre en berne, problèmes de gouvernance, Brexit et accords bilatéraux, etc.


Sucre : malgré le déficit mondial les cours restent trés bas


Pluie ou soleil sur les marchés agricoles ? Dans ce rendez-vous mensuel, les experts CACEIS analysent l'évolution des marchés agricoles (céréales et oléoprotéagineux).


Météo des marchés : soleil sur le blé

L'agence s'est int&eacute;ress&eacute;e aux vari&eacute;t&eacute;s de plantes rendues tol&eacute;rantes &agrave; un herbicide par des techniques conventionnelles ou g&eacute;n&eacute;tiques, alias "VRTH".&nbsp;"Apr&egrave;s analyse des pratiques culturales, l'Anses confirme des risques de d&eacute;veloppement de r&eacute;sistances des adventices aux herbicides et in fine d'augmentation de l'utilisation d'herbicides, d&eacute;j&agrave; mis en avant dans le rapport d'expertise collective Inra-CNRS de 2011", indique l'agence dans son avis du 28 novembre 2019. L'Agence pointe &eacute;galement&nbsp;"l'absence de tra&ccedil;abilit&eacute; de l'utilisation de ces semences faisant obstacle &agrave; l'&eacute;valuation de leurs impacts sur les plans agronomique et sanitaire". Elle recommande donc de mettre en place "un dispositif de suivi afin de surveiller les &eacute;ventuels effets ind&eacute;sirables li&eacute;es aux VRTH". En effet, comme toutes les semences cultivables en France, les VRTH ne sont pas soumises &agrave; une &eacute;valuation des risques avant leur mise sur le march&eacute; et, &agrave; ce jour, il n'existe aucun suivi obligatoire de ces semences.<h2></h2>En France, la culture de VRTH transg&eacute;niques n'est pas autoris&eacute;e, donc toutes les VRTH cultiv&eacute;es en France ont &eacute;t&eacute; obtenues par s&eacute;lection vari&eacute;tale traditionnelle ou par mutag&eacute;n&egrave;se al&eacute;atoire, indique l'Anses. La mutag&eacute;n&egrave;se recouvre un ensemble de pratiques qui visent &agrave; introduire volontairement des mutations g&eacute;n&eacute;tiques chez un organisme vivant. Elle est qualifi&eacute;e "d'OGM cach&eacute;" par ses d&eacute;tracteurs. Dans le cadre de la l&eacute;gislation sur les OGM, les organismes obtenus par mutag&eacute;n&egrave;se sont exempt&eacute;s d'&eacute;valuation et d'autorisation de mise sur le march&eacute;, et aucun suivi obligatoire n'existe &agrave; ce jour, rappelle l'Anses. En France, les surfaces cultiv&eacute;es avec des VRTH en culture d'ol&eacute;agineux repr&eacute;sentaient, en 2017, 27% des surfaces de tournesol (soit environ 160.000 hectares) et 2% des surfaces de colza (soit environ 30.000 ha).<h2></h2>L'avis de l'Anses s'inscrit dans un contexte plus large de d&eacute;bat sur l'utilisation des biotechnologies en agriculture et d'un arr&ecirc;t de la Cour de Justice de l'Union europ&eacute;enne susceptible d'avoir des r&eacute;percussions sur leur encadrement r&eacute;glementaire. Jeudi, la Conf&eacute;d&eacute;ration Paysanne et sept autres associations oppos&eacute;es aux OGM (R&eacute;seau Semences Paysannes, Amis de la Terre..) s'est alarm&eacute; de la situation expos&eacute;e par l'Anses:&nbsp;"Le constat est accablant en mati&egrave;re de surveillance, qui se r&eacute;v&egrave;le d&eacute;faillante, partielle et produisant des donn&eacute;es inutilisables"."L'avis de l'Anses confirme que l'opacit&eacute; est toujours de mise quant aux impacts des herbicides sur la sant&eacute; et l'environnement, quant aux contaminations g&eacute;n&eacute;tiques et aux modes d'obtention de ces vari&eacute;t&eacute;s", indiquent les organisations qui disent&nbsp;"craindre que le manque de donn&eacute;es fiables cache une augmentation de l'utilisation des herbicides" et demandent "la suspension imm&eacute;diate de l'autorisation de culture de toutes les VRTH".Les plantes vis&eacute;es, essentiellement de tournesol et de colza, "absorbent des herbicides contenant &eacute;galement des coformulants comme le formald&eacute;hyde et le m&eacute;tazachlore class&eacute;s canc&eacute;rig&egrave;nes pour l'homme". Or,&nbsp;"ni les herbicides ni les coformulants ne sont recherch&eacute;s dans les r&eacute;coltes et les produits alimentaires, ni dans la plupart des nappes qui fournissent l'eau potable" dans le cadre des &eacute;tudes men&eacute;es, affirment les organisations.


Les variétés rendues tolérantes aux herbicides (VTRH) font courir le risque d'un développement de résistances des adventices, et donc d'augmentation de l'utilisation de phytosanitaires, a averti l'Agence française de sécurité sanitaire (Anses).


L'Anses met en garde sur les risques des variétés tolérantes aux herbicides

Cette initiative a &eacute;t&eacute; lanc&eacute;e par sept citoyens de l'Union europ&eacute;enne, vivant en Italie, en Roumanie, en France, en Autriche, en Allemagne, en Belgique et en Gr&egrave;ce, selon une pr&eacute;sentation de l'ONG fran&ccedil;aise G&eacute;n&eacute;rations futures. Leur demande a &eacute;t&eacute; valid&eacute;e par la Commission europ&eacute;enne.&nbsp;Les ICE sont un outil de participation citoyenne qui permet de saisir la Commission sur des sujets d'initiative populaire. Une ICE, lanc&eacute;e en 2017, a d&eacute;j&agrave; conduit la Commission europ&eacute;enne &agrave; revoir sa l&eacute;gislation sur le glyphosate, herbicide controvers&eacute;. Cette nouvelle r&eacute;colte de signatures se d&eacute;roulera jusqu'au 30 septembre 2020, sur les sites https://www.savebeesandfarmers.eu/ et https://www.generations-futures.fr/actualites/icepesticides/ pour la France. "Obtenir que les pays se mettent d'accord pour l'interdiction des pesticides en 15 ans, c'est plut&ocirc;t ambitieux", reconna&icirc;t Nadine Lauverjat, coordinatrice de G&eacute;n&eacute;rations Futures. Mais pour elle, il faut "sortir d'un syst&egrave;me agricole &agrave; bout". En France, il faudra r&eacute;colter au moins 55.000 signatures pour cette ICE.Un appel, "Nous voulons des coquelicots", pour l'interdiction des pesticides de synth&egrave;se a recueilli pr&egrave;s de 979.000 signatures. Le gouvernement fran&ccedil;ais s'est d&eacute;j&agrave; engag&eacute; &agrave; sortir de l'essentiel des usages du glyphosate au 1er janvier 2021, et de tous les usages d&eacute;but 2023. Les ONG soutenant cette d&eacute;marche demandent pr&eacute;cis&eacute;ment "l'interdiction progressive des pesticides de synth&egrave;se dans l'agriculture europ&eacute;enne &agrave; hauteur de 80% d'ici 2030, en priorisant les pesticides les plus toxiques, afin de devenir un territoire +z&eacute;ro-pesticide+ au plus tard en 2035", selon le dossier de presse. Elles pr&eacute;conisent de "donner priorit&eacute; aux exploitations agricoles de petite taille, diversifi&eacute;es et ayant des pratiques durables" et de "restaurer la biodiversit&eacute;" dans les zones agricoles, alors que la situation est catastrophique, avec une disparition massive des insectes et de leurs pr&eacute;dateurs (oiseaux, h&eacute;rissons, l&eacute;zards, amphibiens). "Je ne pense pas que cette initiative avec cette focalisation sur les pesticides de synth&egrave;se apporte quoi que ce soit comme solution. Avoir un d&eacute;bat sur l'am&eacute;lioration du profil des produits, sur l'am&eacute;lioration des &eacute;valuations, c'est d&eacute;j&agrave; en cours au niveau europ&eacute;en et c'est tout &agrave; fait l&eacute;gitime. Mais on ne peut pas faire une distinction entre pesticides de synth&egrave;se ou naturels, a priori", a pour sa&nbsp;part r&eacute;agi Eugenia Pommaret, directrice de l'UIPP, qui repr&eacute;sente les industriels producteurs de produits phytosanitaires, &agrave; l'AFP. "L'esprit du r&egrave;glement europ&eacute;en c'est qu'il ne fait pas de distinction entre produits de synth&egrave;se et naturel, mais entre les produits de base &agrave; faible risques et les autres. Si un produit de synth&egrave;se est &agrave; faible risque il ne doit pas &ecirc;tre &eacute;cart&eacute; au profit d'un produit naturel qui n'est pas &agrave; faible risque", a ajout&eacute; la repr&eacute;sentante de l'UIPP.Actuellement, chaque Etat de l'UE peut instaurer un programme de r&eacute;duction des pesticides. En France, deux plans successifs en ce sens ont &eacute;chou&eacute;. Une nouvelle mouture pr&eacute;voit de r&eacute;duire de 50% l'utilisation des produits phytopharmaceutiques d'ici 2025. Pour Nadine Lauverjat, l'exemple fran&ccedil;ais des 3.000 fermes Dephy engag&eacute;es dans des pratiques &eacute;conomes en pesticides montre que c'est possible.


Interdire les pesticides de synthèse dans l'Union européenne d'ici 15 ans : c'est l'objectif d'une "Initiative citoyenne européenne" (ICE) lancée lundi, qui espère récolter plus d'un million de signatures pour contraindre la Commission européenne à ouvrir le débat.


Lancement d'une pétition européenne pour interdire les pesticides de synthèse


Au travers des marchés à terme du blé, maïs et oléagineux, Gautier le Molgat, expert chez Agritel, nous explique la technique de suivi des marchés. 


Marchés à terme : quels éléments de prix surveiller ? (Point des marchés)

Du 14 au 16 novembre AGRISPRINTT, le premier hackathon agricole organis&eacute; par Terrasolis s'est d&eacute;roul&eacute; au lyc&eacute;e Lasalle Reims-Thillois.Pendant 48 heures, 6 &eacute;quipes compos&eacute;es de codeurs, de conseillers agricoles, d'&eacute;tudiants de BTSA ACSE 2 du lyc&eacute;e h&ocirc;te ont prototyp&eacute; des outils de pilotage d'exploitations au service de la strat&eacute;gie des agriculteurs.&nbsp;A l'issue des 2 jours de concours organis&eacute; par Terrasolis le classement est le suivant: 1er : CRESUS,&nbsp; solution qui permet aux agriculteurs de g&eacute;rer leur tr&eacute;sorerie en temps r&eacute;el tout au long du cycle de production. 2nd : AGRIVOX, assistant vocal qui interroge &laquo;&nbsp; en live &raquo; l'exploitant sur son travail d'une parcelle, l'enregistrement automatique permet la tra&ccedil;abilit&eacute; de l'activit&eacute;. Prix sp&eacute;ciaux: FARMBOOK, un logiciel de gestion des ressources des informations de l'exploitation&nbsp; qui guide l'agriculteur dans la strat&eacute;gie de son exploitation, en lui proposant des simulations. BALANCE TON BL&Eacute;, simulateur d'al&eacute;as 2.0. qui gr&acirc;ce &agrave; l'int&eacute;gration des donn&eacute;es bancaires comptables et techniques de l'exploitation permet &agrave; l'exploitant de d&eacute;tecter les situations &agrave; risque pouvant impacter sa tr&eacute;sorerie. Sans oublier: RAM&Egrave;NE TA GRAPPE le r&eacute;seau social professionnel&nbsp; viticole qui mutualise l'expertise terrain (t&eacute;moignages g&eacute;or&eacute;f&eacute;renc&eacute;s d'autres exploitants...) et technique (documentations scientifiques produites par les instituts...) pour atteindre z&eacute;ro herbicide en 2025 AGRIDVISOR, le comparateur agricole des outils num&eacute;riques&nbsp; qui recense et &eacute;value tous les outils (production, commercialisation, gestion de la main d'&oelig;uvre, du mat&eacute;riel...). Des prototypes qui ne demandent qu'&agrave; &ecirc;tre d&eacute;velopp&eacute;s.&nbsp;Premi&egrave;re banque de l'agriculture, tr&egrave;s en amont de l'installation, le Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est, soutient tout au long de l'ann&eacute;e des comp&eacute;titions d'&eacute;tudiants qui encouragent l'innovation au service de l'agriculture et plus particuli&egrave;rement l'agritech.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Laurent MANGEART, Vice-Pr&eacute;sident du Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est a&nbsp; remis un&nbsp; ch&egrave;que de 3&nbsp;000 &euro; &agrave; l'&eacute;quipe gagnante dont 2&nbsp;000 &euro; au nom du&nbsp;Cr&eacute;dit Agricole du Nord&nbsp; Est et 1000 &euro; au nom de la&nbsp; Fondation Avril.&nbsp;A l'ann&eacute;e prochaine pour la version 2 !&nbsp;

Le Crédit Agricole du Nord Est partenaire d’AGRISPRINTT


Pour protéger la ressource en eau, ARVALIS - Institut du végétal a mis en place un dispositif de suivi de qualité des eaux sur des sols de graviers à Saint-Exupéry (69). Après huit campagnes d’essais, l’étude confirme que des moyens existent pour limiter les transferts de nitrates et de substances actives vers les eaux souterraines.


Huit ans de suivis en sols filtrants

Pendant l'examen du budget 2020 &agrave; l'Assembl&eacute;e nationale, les d&eacute;put&eacute;s ont vot&eacute; jeudi 14 novembre le maintien de l'huile de palme sur la liste des biocarburants, cette derni&egrave;re permettant l'acc&egrave;s &agrave; un r&eacute;gime fiscal favorable. L'amendement adopt&eacute; vise &agrave; &laquo;&nbsp;adapter la r&eacute;glementation fran&ccedil;aise pour laisser une p&eacute;riode transitoire suffisante de stabilit&eacute; fiscale et r&eacute;glementaire aux acteurs &eacute;conomiques fran&ccedil;ais afin de se pr&eacute;parer avant la sortie compl&egrave;te de toutes huiles de palme des biocarburants.&nbsp;&raquo;&nbsp;<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr">&#8252;&#65039; Recul d&eacute;plorable (et en catimini) au <a href="https://twitter.com/hashtag/PLF2020?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#PLF2020</a> sur l'<a href="https://twitter.com/hashtag/huiledepalme?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#huiledepalme</a>, qui retrouve ses avantages fiscaux retir&eacute;s l'an dernier. La <a href="https://twitter.com/hashtag/deforestation?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#deforestation</a> import&eacute;e est un fl&eacute;au, il ne faut pas reculer ! Une belle victoire pour <a href="https://twitter.com/Total?ref_src=twsrc%5Etfw">@Total</a> qui peut sabrer le champagne ce soir. Honteux ! <a href="https://twitter.com/hashtag/lobby?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#lobby</a> <a href="https://t.co/kTSKJJiSqz">pic.twitter.com/kTSKJJiSqz</a>&mdash; Matthieu ORPHELIN (@M_Orphelin) <a href="https://twitter.com/M_Orphelin/status/1195042054650368002?ref_src=twsrc%5Etfw">14 novembre 2019</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
Ce retour en arri&egrave;re, ne serait effectif que s'il est approuv&eacute; par le S&eacute;nat&nbsp;; cela invaliderait donc&nbsp;la d&eacute;cision vot&eacute;e fin 2018. Initialement pr&eacute;vue pour le 1er janvier 2020, la sortie compl&egrave;te de toutes les huiles de palmes se ferait tout de m&ecirc;me &laquo;&nbsp;dans un calendrier deux fois plus rapide que celui propos&eacute; par l'Union europ&eacute;enne&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise l'amendement.En 2018, de nombreuses manifestations d'agriculteurs s'&eacute;taient organis&eacute;es dans toute la France, pour s'opposer au projet de&nbsp;la raffinerie&nbsp;de la M&egrave;de qui devait importer&nbsp;jusqu'&agrave; 300.000 tonnes d'huile de palme par an.Devant les vives r&eacute;actions politiques et associatives suscit&eacute;es par ce changement de position de l'Assembl&eacute;e, Edouard Philippe a demand&eacute; un second vote. Ce dernier devrait avoir lieu vendredi 15 novembre au soir.


Les députés ont voté jeudi 14 novembre le maintien de l’huile de palme de la liste des biocarburants à 2026. Un second scrutin sera organisé vendredi 15 novembre, à la demande du Premier ministre.


L’Assemblée maintien l’huile de palme dans les biocarburants jusqu’à 2026

&laquo;&nbsp;La campagne d'exportation de bl&eacute; fran&ccedil;ais d&eacute;marre de mani&egrave;re dynamique&nbsp;&raquo;, a fait savoir Marc Zribi, chef de l'unit&eacute; grains et sucre de FranceAgriMer, lors d'un point presse mercredi 13 novembre. Et pour cause&nbsp;: le bl&eacute; fran&ccedil;ais est actuellement le moins cher sur le march&eacute; mondial. Ainsi en moyenne sur le mois d'octobre, le bl&eacute; meunier fran&ccedil;ais Fob Rouen &eacute;tait &agrave; 196 $/t contre 202 $/t pour le bl&eacute; d'origine Mer Noire. Cette forte comp&eacute;titivit&eacute; des bl&eacute;s fran&ccedil;ais &agrave; l'exportation est pour M. Zribi &laquo;&nbsp;le fait marquant de cette premi&egrave;re partie de campagne&nbsp;&raquo;. Sur les 39,5 millions de tonnes (Mt) de bl&eacute; tendre produites en France cette ann&eacute;e, plus de la moiti&eacute; (20,6 Mt) devraient &ecirc;tre export&eacute;es, selon FranceAgriMer, dont 8,4 Mt &agrave; destination des autres pays de l'Union europ&eacute;enne et 12 Mt vers les pays tiers.&nbsp;Autre fait marquant de ce d&eacute;but de campagne&nbsp;: la forte pr&eacute;sence de la France sur les appels d'offre &eacute;gyptiens. A ce stade, sept bateaux de bl&eacute; fran&ccedil;ais (420 000 tonnes) ont d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; livr&eacute;s &agrave; l'Egypte, contre z&eacute;ro l'an dernier &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode. Une situation qui t&eacute;moigne de la bonne comp&eacute;titivit&eacute; des bl&eacute;s fran&ccedil;ais sur la sc&egrave;ne internationale. En effet,&nbsp;&laquo;&nbsp;on consid&egrave;re habituellement que les appels d'offre du Gasc (l'autorit&eacute; publique d'achat &eacute;gyptienne, NDLR) sont un reflet significatif de l'&eacute;volution des march&eacute;s internationaux du bl&eacute; tendre&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; M. Zribi.&nbsp;<h2>Taux de change &agrave; surveiller</h2>L'origine France b&eacute;n&eacute;ficie &eacute;galement de la hausse du taux de change entre le dollar et les monnaies de la Mer Noire. Ainsi, le taux de change de la hryvnia ukrainienne face aux dollar a grimp&eacute; de 15% sur un an et celui du rouble russe de 2,3%, p&eacute;nalisant les exportations de ces deux pays.En revanche, &laquo;&nbsp;ce qui est susceptible de faire la diff&eacute;rence pour les acheteurs (notamment &eacute;gyptiens ou indon&eacute;siens) est le co&ucirc;t du fret, qui est pour l'instant plus favorable aux origines Mer Noire, pour des raisons de proximit&eacute; g&eacute;ographique, selon M. Zribi. Un &eacute;cart de 1 ou 2 dollars sur le prix final acheteur, imputable au co&ucirc;t du fret, va parfois faire la diff&eacute;rence en faveur de la Russie, de l'Ukraine, voire de la Roumanie&nbsp;&raquo;.L'Ukraine a d&eacute;marr&eacute; sa campagne d'exportation sur les chapeaux de roues. Le pays a d&eacute;j&agrave; r&eacute;alis&eacute; &agrave; fin octobre plus de 60% de sa pr&eacute;vision d'exportation totale de bl&eacute; qui devrait &ecirc;tre de 19,5 Mt sur une production de 28,5 Mt. Il en est de m&ecirc;me pour l'orge, &laquo;&nbsp;qui ne devrait plus avoir qu'une pr&eacute;sence r&eacute;siduelle sur les march&eacute;s &agrave; partir du mois de d&eacute;cembre&nbsp;&raquo;, a pr&eacute;cis&eacute; M. Zribi. Le pays est aussi&nbsp;un s&eacute;rieux concurrent pour le ma&iuml;s fran&ccedil;ais, avec une production pr&eacute;vue &agrave; 35 Mt et un objectif d'exportation de 26 Mt.<h2>Incertitudes en Russie</h2>Du c&ocirc;t&eacute; de la Russie, les exportations ont &agrave; l'inverse pris du retard par rapport &agrave; la campagne pr&eacute;c&eacute;dente et sont r&eacute;alis&eacute;es &agrave; 45% sur un objectif de 33 millions de tonnes d'exportation. Mais cet objectif pourrait &ecirc;tre revu &agrave; la hausse par les op&eacute;rateurs, qui sont dans l'incertitude concernant le comportement des vendeurs russes.&nbsp;&laquo;&nbsp;La question que l'on peut se poser, c'est s'il y aura des comportements sp&eacute;culatifs par les op&eacute;rateurs en attente de conditions de march&eacute; plus favorables &agrave; l'exportation des bl&eacute;s russes&nbsp;&raquo;, a fait savoir M. Zribi, en expliquant que les producteurs russes pourraient &ecirc;tre tent&eacute;s de faire de la r&eacute;tention &eacute;tant donn&eacute; que les prix du bl&eacute; &eacute;taient &eacute;lev&eacute;s &agrave; l'int&eacute;rieur du pays.&nbsp;


Face aux poids lourds que sont la Russie ou l’Ukraine, la France arrive pour l’instant à tirer son épingle du jeu pour exporter son blé, confirmant sa forte compétitivité sur le marché international. 


Le blé français, le plus compétitif sur le marché mondial


Pour ceux qui ont eu la chance de réussir leurs couverts cette année, il faudra penser à les détruire en entrée ou sortie d’hiver selon les situations agronomiques. De nombreuses techniques de destruction existent. Chacune est plus ou moins adaptée aux espèces de couverts semées. Dans le contexte de l’automne 2019, très humide dans de nombreuses régions, les destructions mécaniques risquent d’être délicates à mettre en œuvre.


Opter pour la technique de destruction des couverts la plus appropriée

Selon l'observatoire C&eacute;r&eacute;'Obs de FranceAgriMer, seuls 79% des ma&iuml;s grains &eacute;taient r&eacute;colt&eacute;s au 4 novembre 2019, contre 98% l'an dernier. Les r&eacute;coltes pr&eacute;sentent un retard de 8 jours par rapport &agrave; la moyenne des cinq derni&egrave;res ann&eacute;es, et de 20 jours par rapport &agrave; celle de 2018.Les semis de c&eacute;r&eacute;ales d'hiver p&acirc;tissent &eacute;galement des conditions pluvieuses&nbsp;de ce d&eacute;but d'automne&nbsp;: le bl&eacute; tendre est sem&eacute; &agrave; 67% en moyenne contre 85% l'ann&eacute;e derni&egrave;re, ce qui correspond selon FranceAgriMer &agrave; un retard de 8 jours par rapport &agrave; la moyenne des cinq derni&egrave;res ann&eacute;es et de 6 jours par rapport &agrave; 2018. En moyenne sur la France, 40% des bl&eacute;s tendres sont lev&eacute;s (contre 48% en 2018). Le&nbsp;bl&eacute; dur est sem&eacute; &agrave; 17% contre 27% en 2018, avec 4% de lev&eacute;e. Les escourgeons sont sem&eacute;s &agrave; 81% (contre 90% l'an dernier) et 58% sont lev&eacute;s (contre 56% en 2018).<blockquote class="twitter-tweet">Fin des semis 2019 l&eacute;g&egrave;rement humides <a href="https://t.co/pzbnaYHgaq">pic.twitter.com/pzbnaYHgaq</a>&mdash; Loisel Damien (@DamLoisel) <a href="https://twitter.com/DamLoisel/status/1192757793901744129?ref_src=twsrc%5Etfw">November 8, 2019</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
En moyenne sur le mois d'octobre et sur le pays, la pluviom&eacute;trie a &eacute;t&eacute; exc&eacute;dentaire de plus de 40&nbsp;% selon M&eacute;t&eacute;oFrance, qui place ce mois parmi les 10 mois d'octobre les plus pluvieux depuis 1959, loin derri&egrave;re octobre 1960 (+92&nbsp;%).


Le début d’automne particulièrement pluvieux en France retarde à la fois les semis de blé et les récoltes de maïs, qui affichent un retard de 8 jours par rapport à la moyenne.


Récoltes et semis perturbés par la pluie

Interrog&eacute;e dimanche 10 novembre sur ce rapport, la ministre de la Transition &eacute;cologique, Elisabeth Borne, a affirm&eacute; que le gouvernement "reste r&eacute;solu &agrave; sortir du glyphosate". L'objectif est "de sortir de l'essentiel des usages au 1er janvier 2021, et de tous les usages au 1er janvier 2023", a-t-elle assur&eacute; dans l'Emission politique de France Inter, France T&eacute;l&eacute;visions et Le Monde.La mission parlementaire charg&eacute;e d'&eacute;valuer le plan de sortie du glyphosate dont l'AFP a obtenu une copie du rapport avant sa pr&eacute;sentation &agrave; la presse pr&eacute;vue le 13 novembre - juge "inconscient d'attendre le 31 d&eacute;cembre 2020" pour savoir "quelles situations culturales" devront obligatoirement cesser d'utiliser l'herbicide le 1er janvier 2021 et lesquelles pourront b&eacute;n&eacute;ficier d'un d&eacute;lai. La "mission d'information commune sur le suivi de la strat&eacute;gie de sortie du glyphosate", dirig&eacute;e par les d&eacute;put&eacute;s Jean-Luc Fugit (LREM)et Jean Baptiste Moreau (LREM), demande que l'INRA et les instituts techniques agricoles pr&eacute;cisent "au plus tard en juin 2020" les situations "qui ne pourront supporter un arr&ecirc;t du glyphosate le 1er janvier 2021 sans menacer la survie de l'exploitation ni son environnement". "Il est crucial que le gouvernement clarifie son message &agrave; l'&eacute;gard des agriculteurs, en premier lieu &agrave; l'&eacute;gard de ceux qui seront soumis &agrave; l'interdiction du glyphosate d&egrave;s le 1er janvier 2021", ajoute le rapport en soulignant que la "transition" aura un "co&ucirc;t substantiel". <h2>Trois ou quatre fois plus de carburant</h2>"Je pense qu'on a des premi&egrave;res fili&egrave;res qui pourront le faire sans doute plus rapidement que d'autres (...) on souhaite avoir la premi&egrave;re viticulture z&eacute;ro glyphosate et je pense qu'ils sont en train d'agir pour que ce soit le cas", a pr&eacute;cis&eacute; Mme Borne. Pour le d&eacute;put&eacute; Matthieu Orphelin - un proche de Nicolas Hulot qui a quitt&eacute; LREM en f&eacute;vrier en d&eacute;plorant que la majorit&eacute; n'aille pas "au bon rythme" sur l'&eacute;cologie - ce rapport "montre que, &agrave; seulement un peu plus d'un an de la premi&egrave;re &eacute;ch&eacute;ance, la dynamique n'est pas suffisamment enclench&eacute;e".&nbsp;Dans un communiqu&eacute; publi&eacute; le 10 novembre, il d&eacute;plore le fait qu'il soit "impossible de suivre l'&eacute;volution de l'utilisation du glyphosate : m&ecirc;me l'&eacute;tat des lieux en 2018 de la consommation de glyphosate par fili&egrave;re n'a pas &eacute;t&eacute; possible". Il plaide pour "quand c'est justifi&eacute;, de(s) soutiens techniques et financiers nouveaux pour les agriculteurs s'engageant dans la sortie du glyphosate".Davantage de main d'&oelig;uvre, trois ou quatre fois plus de carburant, des investissements en mat&eacute;riels nouveaux et d'autres produits chimiques : la suppression de cet herbicide bon march&eacute; alourdira les charges des exploitations entre 50 et 150 euros l'hectare, selon le rapport. Les co&ucirc;ts de production du bl&eacute; augmenteraient de 10 euros la tonne. Les techniques alternatives de d&eacute;sherbage &eacute;mettraient aussi 226.000 tonnes de CO2 suppl&eacute;mentaires, selon l'association g&eacute;n&eacute;rale des producteurs de c&eacute;r&eacute;ales (AGPB) cit&eacute;e dans le rapport. Les d&eacute;put&eacute;s pointent plusieurs cas o&ugrave; la seule alternative au glyphosate est de d&eacute;truire les mauvaises herbes &agrave; la main, ce qu'ils qualifient "d'impasse" tant les investissements en main d'&oelig;uvre seraient alors intenables.<h2></h2>Le rapport signale aussi les cultures en pente (vignes...) difficiles &agrave; cultiver m&eacute;caniquement, les cultures des exploitations dites en "zones interm&eacute;diaires"&nbsp;sur des sols difficiles &agrave; travailler et peu productifs. Selon l'institut technique Arvalis, cit&eacute; dans le rapport, "l'interdiction du glyphosate d&eacute;stabiliserait ces exploitations concern&eacute;es au point de menacer leur survie".Troisi&egrave;me impasse : les cultures destin&eacute;es &agrave; des march&eacute;s sp&eacute;cifiques qui leur imposent des cahiers des charges tr&egrave;s contraignants, comme la production de semences, de lin textile et celle de l&eacute;gumes frais et de conserve cultiv&eacute;s en plein champ (203.560 hectares) qui ne peut se permettre le moindre datura toxique, une plante qui pousse aux abords des champs et peut contaminer les moissons. Enfin, le rapport propose la cr&eacute;ation d'une "plateforme nationale d'enregistrement des produits phytopharmaceutiques" pour centraliser aussi bien les achats de pesticides que leur utilisation.&gt;&gt;&gt; Retrouvez notre dossier au long cours : Glyphosate : fin... et suite


Le calendrier prévu de suppression du glyphosate sera difficile à tenir partout en l'état actuel des connaissances, et aura un coût élevé pour les agriculteurs, estime un rapport parlementaire demandant à l'Etat de préciser rapidement les cultures qui "bénéficieront d'une dérogation" d'utilisation en 2021.


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