<p>Caf&eacute; Michel et Biolait, deux acteurs du march&eacute; des produits biologiques, viennent d&rsquo;adh&eacute;rer au collectif Commerce &eacute;quitable France.</p>

<p>&laquo;&nbsp;<em>A travers notre adh&eacute;sion &agrave; Commerce &eacute;quitable France, nous souhaitons d&eacute;montrer que le commerce &eacute;quitable ne doit pas &ecirc;tre r&eacute;serv&eacute; &agrave; un march&eacute; de niche. Ses principes rel&egrave;vent d&rsquo;une n&eacute;cessit&eacute; sociale et environnementale qui doit devenir la norme. Pour ce faire, il doit &ecirc;tre lisible et visible par les consommateurs de plus en plus conscients. Plus les acteurs engag&eacute;s se regrouperont dans un &eacute;lan commun, plus cela sera possible&nbsp;</em>&raquo;, estime Eve Vitt, responsable qualit&eacute; chez Caf&eacute; Michel.</p>

<p>Engag&eacute; aujourd&rsquo;hui &agrave; 100&nbsp;% dans des fili&egrave;res &agrave; la fois bio et &eacute;quitables, Caf&eacute; Michel r&eacute;alise un chiffre d&rsquo;affaires de 15 millions d&rsquo;euros et commercialise ses produits principalement dans les r&eacute;seaux sp&eacute;cialis&eacute;s biologiques.</p>

<p>De son c&ocirc;t&eacute;,<a href="https://www.reussir.fr/bio/ludovic-billard-convaincu-par-la-vision-de-biolait" title="Ludovic Billard, convaincu par la vision de Biolait"> Ludovic Billard</a>, pr&eacute;sident de Biolait estime que &laquo;&nbsp;<em>depuis sa cr&eacute;ation, Biolait n&rsquo;a consid&eacute;r&eacute; le commerce que sous sa forme &eacute;quitable. Par notre adh&eacute;sion &agrave; Commerce &eacute;quitable France - et face &agrave; une attente soci&eacute;tale de plus en plus forte - nous souhaitons porter un commerce garantissant le partage &eacute;quitable de la valeur entre chaque acteur de la fili&egrave;re et la valorisation des pratiques vertueuses des producteurs sur les fermes</em> &raquo;.</p>

<p>G&eacute;r&eacute; par les producteurs depuis sa cr&eacute;ation en 1994, Biolait d&eacute;die son activit&eacute; &agrave; la collecte de lait 100% bio et fran&ccedil;ais aupr&egrave;s de 1400 fermes situ&eacute;es partout en France. L&rsquo;activit&eacute; de Biolait repr&eacute;sente 30% de la collecte bio en France, avec un chiffre d&rsquo;affaires de 155 millions d&rsquo;euros.</p>

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Commerce équitable France, collectif national des acteurs du secteur, se renforce grâce à deux nouvelles adhésions.

Café Michel et Biolait adhèrent à Commerce équitable France

<p class="MsoPlainText">Si le ph&eacute;nom&egrave;ne a longtemps &eacute;t&eacute; globalement<em> "mis sous cloche"</em>, a estim&eacute; l'&eacute;lu, nombre d'initiatives existent. Le probl&egrave;me, <em>"c'est la coordination entre tout &ccedil;a". </em>Voici ses principales recommandations.</p><h2 class="MsoPlainText">1 - Communiquer &agrave; destination des personnes en souffrance</h2><p class="MsoPlainText">L'&eacute;lu sugg&egrave;re de diffuser plus largement<em> "une information g&eacute;n&eacute;rale et non stigmatisante sur le mal-&ecirc;tre pour qu'il ne soit pas un sujet tabou"</em> et de mieux faire conna&icirc;tre les plateformes d'&eacute;coute, comme Agri'&eacute;coute, financ&eacute;e par la s&eacute;curit&eacute; sociale agricole (MSA) et accessible 24H/24 au 09.69.39.29.19.</p><p class="MsoPlainText">Il plaide aussi pour une publication annuelle du taux de mortalit&eacute; par suicide et d'une <em>"analyse fine de la typologie des agriculteurs concern&eacute;s et des causes"</em>. Il n'est <em>"pas normal"</em>, a-t-il d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP, que les chiffres les plus r&eacute;cents datent de 2015. La MSA a d&eacute;nombr&eacute; cette ann&eacute;e-l&agrave; 372 suicides d'exploitants agricoles, plus d'un par jour.</p><h2 class="MsoPlainText">2 - Mobiliser et former des "sentinelles"</h2><p class="MsoPlainText">Pour rep&eacute;rer les agriculteurs fragilis&eacute;s et les orienter vers les dispositifs d'accompagnement, Olivier Damaisin sugg&egrave;re de recruter et former de nouvelles "sentinelles" parmi les personnes qui gravitent autour des agriculteurs, comme les salari&eacute;s de coop&eacute;ratives, conseillers de Chambre d'agriculture, techniciens de contr&ocirc;le laitier, v&eacute;t&eacute;rinaires, mais aussi facteurs, &eacute;lus locaux, m&eacute;decins et pharmaciens.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~suicide-un-vivier-de-10-000-professionnels-au-service-de-la-detection" target="_blank" title="">Suicide : un vivier de 10 000 professionnels au service de la d&eacute;tection</a>
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<h2 class="MsoPlainText">3 - Coordonner</h2><p class="MsoPlainText">Olivier Damaisin propose la cr&eacute;ation d'un observatoire national des exploitations en difficult&eacute;, sous l'&eacute;gide du minist&egrave;re de l'Agriculture. Selon lui, les cellules d'accompagnement des agriculteurs mises en place par l'Etat dans la plupart des d&eacute;partements pourraient contribuer <em>"&agrave; la n&eacute;cessaire coordination des acteurs de la pr&eacute;vention".</em></p><p class="MsoPlainText">Le d&eacute;put&eacute; souhaite <em>"am&eacute;liorer"</em> leur fonctionnement et r&eacute;viser leur composition afin que ces cellules - qui r&eacute;unissent des acteurs institutionnels - incluent par exemple des v&eacute;t&eacute;rinaires lib&eacute;raux, <em>"qui sont parmi les acteurs les mieux plac&eacute;s pour observer l'&eacute;tat des troupeaux sur les exploitations, indicateur d'un possible mal-&ecirc;tre des &eacute;leveurs"</em>. Il estime qu'il conviendrait par ailleurs de mieux encadrer <em>"&agrave; quel moment et selon quelles r&egrave;gles"</em> les banques<em> "peuvent intervenir".</em></p><h2 class="MsoPlainText">4 - Accompagner les agriculteurs en difficult&eacute;</h2><p class="MsoPlainText">M. Damaisin conseille notamment de d&eacute;velopper des dispositifs de mentorat entre un agriculteur et un entrepreneur dont les activit&eacute;s sont &eacute;trang&egrave;res &agrave; l'agriculture, &agrave; l'image de ce qui est d&eacute;velopp&eacute; par la Chambre d'agriculture de Sa&ocirc;ne-et-Loire.</p><p class="MsoPlainText">La question du devenir des terres agricoles &eacute;tant tr&egrave;s sensible, il plaide pour <em>"renforcer et vulgariser"</em> des dispositifs de portage foncier permettant par exemple &agrave; un agriculteur de continuer &agrave; travailler les terres qu'il a d&ucirc; se r&eacute;soudre &agrave; vendre, voire de les racheter plus tard.</p><h2 class="MsoPlainText">5 - Accompagner les nouveaux agriculteurs</h2><p class="MsoPlainText"><em>"La pr&eacute;vention du mal-&ecirc;tre doit commencer tr&egrave;s t&ocirc;t avec une sensibilisation d&egrave;s la formation initiale"</em>, souligne le d&eacute;put&eacute;, qui juge aussi <em>"utile de d&eacute;velopper un dispositif de tutorat par un agriculteur exp&eacute;riment&eacute;, volontaire et sans int&eacute;r&ecirc;t personnel".</em></p><h2 class="MsoPlainText">6 - Communiquer positivement sur l'agriculture</h2><p class="MsoPlainText"><em>"La revalorisation de l'agriculture et de son r&ocirc;le social sont n&eacute;cessaires"</em>, rel&egrave;ve le d&eacute;put&eacute;. Reprenant &agrave; son compte le terme d'"agribashing", il estime que la contestation visant les pesticides ou les syst&egrave;mes d'&eacute;levage intensifs renvoie aux agriculteurs <em>"une image d&eacute;valorisante de leur m&eacute;tier"</em> qui peut se cumuler avec le reste de leurs difficult&eacute;s.</p><h2 class="MsoPlainText">7 - Financer</h2><p class="MsoPlainText">M. Damaisin plaide notamment pour continuer &agrave; donner &agrave; la MSA les moyens de son<em> "aide au r&eacute;pit",</em> qui finance le remplacement jusqu'&agrave; 10 jours des adh&eacute;rents en situation d'&eacute;puisement professionnel, leur permettant de se reposer.</p>


Le député (LREM) du Lot-et-Garonne, Olivier Damaisin, recommande de mieux coordonner localement l'accompagnement des agriculteurs en souffrance et de former davantage de citoyens "sentinelles" pour les orienter précocement vers des dispositifs de soutien, dans un rapport sur la prévention des suicides dans le monde agricole remis le 1er décembre au gouvernement.

Prévention du suicide : les 7 principales recommandations du député Damaisin

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<p>Depuis deux ans, le label coop&eacute;ratif Agri Confiance fait l&rsquo;objet d&rsquo;un important chantier de redynamisation. Les r&eacute;sultats de ce travail ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;s r&eacute;cemment. &laquo;&nbsp;<em>Nous voulons &ecirc;tre le label de r&eacute;f&eacute;rence, complet sur tous les plans et qui ne demande plus de faire de compromis entre qualit&eacute;, tra&ccedil;abilit&eacute; et origine France, pr&eacute;servation de l&rsquo;environnement, bien-&ecirc;tre animal, et solidarit&eacute;/&eacute;quit&eacute;,</em> mart&egrave;le Philippe Sommer, directeur d&rsquo;Agri Confiance. <em>Nous voulons passer d&rsquo;un label technique &agrave; un label plus ax&eacute; sur le commercial.</em> &raquo;</p>

<p>Le nouveau r&eacute;f&eacute;rentiel repose sur quatre piliers&thinsp;: Qualit&eacute; garantie (origine France, tra&ccedil;abilit&eacute; s&eacute;curit&eacute; contr&ocirc;l&eacute;e, transparence des pratiques), Soutien des agriculteurs et des territoires (mod&egrave;le coop&eacute;ratif, engagement soci&eacute;tal), Pr&eacute;servation de l&rsquo;environnement (r&eacute;duction des intrants, pr&eacute;servation des sols et de l&rsquo;eau&hellip;), Bien-&ecirc;tre animal.&nbsp;Si le premier pilier est indispensable sur les trois niveaux de certification, le label se veut progressif pour les autres. Le logo est utilisable &agrave; partir du niveau 2 (Coop&eacute;rative engag&eacute;e). Le niveau 3 (Coop&eacute;rative responsable) est le seul label &eacute;quivalent au niveau 2 de la HVE et &agrave; l&rsquo;ISO 26000.</p>

<p>Agri Confiance en profite pour renouveler son identit&eacute; visuelle pour moderniser son image et v&eacute;hiculer ses nouveaux engagements. L&rsquo;id&eacute;e est aussi, bien entendu, d&rsquo;&ecirc;tre mieux compris et visible des consommateurs.</p>

<p>Aujourd&rsquo;hui, les fruits et l&eacute;gumes ne sont pr&eacute;sents qu&rsquo;&agrave; hauteur de 7 &agrave; 8&nbsp;% dans l&rsquo;offre produits d&rsquo;Agri Confiance (850 entreprises, 7 coop&eacute;ratives sur 50). &laquo;&nbsp;<em>Le consommateur &eacute;volue dans un milieu dense de labels</em>, reconna&icirc;t Sarah Slous, responsable d&eacute;veloppement et animation. <em>Notre diff&eacute;rence, c&rsquo;est d&rsquo;apporter un label complet&thinsp;: sur le volet environnement, nous n&rsquo;int&eacute;grons pas seulement la r&eacute;duction des intrants mais aussi la recyclabilit&eacute; des d&eacute;chets par exemple. Agri Confiance n&rsquo;apporte peut-&ecirc;tre pas une promesse saillante comme certaines indications, mais il r&eacute;pond &agrave; toutes les attentes du consommateur. </em>&raquo;</p>

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<h2>Les fruits et l&eacute;gumes sont pr&eacute;sents &agrave; hauteur de 7 &agrave; 8&nbsp;% dans l&rsquo;offre produits d&rsquo;Agri Confiance.</h2>
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Nouveau référentiel, nouveau logo : Agri Confiance revoit son label afin qu’il corresponde mieux à toutes les attentes sociétales et change aussi son image.

Agri Confiance : passer d’un label « technique » à un label commercial

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<p>L&rsquo;organisme de certification GLOBALG.A.P. est bien connu des professionnels de la fili&egrave;re fruits et l&eacute;gumes. Sa norme IFA (Integrated Farm Assurance) s&rsquo;est impos&eacute; aupr&egrave;s des producteurs. En revanche, son label GGN est un peu moins reconnu. Celui-ci est la d&eacute;clinaison au niveau du rayon, donc au niveau du consommateur, de sa certification. Ce label GGN a &eacute;t&eacute; lanc&eacute; techniquement en 2018 avec plusieurs distributeurs allemands et espagnols, sur deux fili&egrave;res : les produits de la mer et l&rsquo;horticulture ornementale. Cependant, l&rsquo;intention de GLOBALG.A.P.&nbsp; est de l&rsquo;&eacute;tendre &agrave; toute l&rsquo;agriculture au niveau mondial, en 2021.</p>

<h3>Un nouveau logo en avril</h3>

<p>Le label entend confirmer, au niveau du consommateur, que les produits ont &eacute;t&eacute; cultiv&eacute;s conform&eacute;ment aux bonnes pratiques agricoles certifi&eacute;es par GLOBALG.A.P. (s&eacute;curit&eacute; alimentaire, durabilit&eacute;, protection de l&rsquo;environnement, bien-&ecirc;tre animal, responsabilit&eacute; sociale et transparence de la cha&icirc;ne d&rsquo;approvisionnement). L&rsquo;&eacute;tiquette GGN, appos&eacute;e sur les produits, est accompagn&eacute;e d&rsquo;un num&eacute;ro d&rsquo;identification de la ferme ou du groupe d&rsquo;agriculteurs &agrave; 13 chiffres. Ce num&eacute;ro permet de retracer le produit. Les informations li&eacute;es au label sont celles de la base de donn&eacute;es du certificateur. Pour utiliser ce label, les producteurs doivent disposer de la norme IFA et d&rsquo;au moins un module compl&eacute;mentaire (terminologie de GLOBALG.A.P.)&thinsp;: GRASP (pour GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practice avec conformit&eacute; compl&egrave;te) sur les pratiques sociales, surveillance r&eacute;sidus de pesticides, certification fili&egrave;re&hellip; Le label GGN suit une approche holistique. Selon GLOBALG.A.P, l&rsquo;objectif est de cr&eacute;er la confiance et celle-ci ne peut exister qu&rsquo;avec des informations certifi&eacute;es et une transparence totale. L&rsquo;organisme de certification souligne que la confiance en la marque est en deuxi&egrave;me position chez les consommateurs, juste apr&egrave;s le prix. &nbsp;En avril prochain, un logo identifiera cette d&eacute;marche.</p>

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<h2>Les informations li&eacute;es au label GGN seront disponibles sur un portail &agrave; destination des consommateurs.</h2>
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Lancé mondialement au second semestre 2021, le label GGN apparaîtra sur les emballages des fruits et légumes engagés dans la démarche de certification.

Avec son label GGN, GlobalG.A.P. veut s’adresser aux consommateurs

<p>8 mars 2007&nbsp;: au Salon de l&rsquo;agriculture, le ministre Bussereau appose sa signature sur le d&eacute;cret qui ouvre une nouvelle &egrave;re et dynamique pour l&rsquo;AOP cantal avec, entre autres, la formalisation de dur&eacute;es d&rsquo;affinage pour chacune des trois cat&eacute;gories de l&rsquo;appellation. Le cantal AOP sera jeune entre 30 et 60 jours d&rsquo;affinage, entre-deux entre 90 et 120 j, vieux au-del&agrave; de 240 jours. Dans ces intervalles, une fourme ne peut &ecirc;tre commercialis&eacute;e sous l&rsquo;appellation. Une v&eacute;ritable (r)&eacute;volution qui va cependant soumettre deux affineurs de la fili&egrave;re &agrave; un v&eacute;ritable casse-t&ecirc;te&nbsp;: la fromagerie Duroux, comme la soci&eacute;t&eacute; Charrade, dispose d&rsquo;un tunnel d&rsquo;affinage hors de la zone d&rsquo;appellation. Selon les termes du nouveau d&eacute;cret, d&egrave;s lors qu&rsquo;un<br>cantal sort de l&rsquo;aire de l&rsquo;AOP, son &ldquo;nom&rdquo; est fig&eacute;. Concr&egrave;tement, un cantal jeune amen&eacute; dans l&rsquo;un de ces tunnels pour y &ecirc;tre affin&eacute; davantage resterait jeune ad vitam &aelig;ternam&nbsp;! Tout aussi ubuesque&nbsp;: impossible de transf&eacute;rer vers ces tunnels un cantal entre deux &acirc;ges sauf &agrave; lui faire perdre l&rsquo;appellation&nbsp;!</p><p><strong>Un affinage naturel &ldquo;select&rdquo; &nbsp;</strong></p><p>L&rsquo;enjeu est de taille pour ces deux op&eacute;rateurs&nbsp;: le tunnel de Duroux, de 300 m&egrave;tres de long et situ&eacute; &agrave; Pandrignes, entre Tulle et Argentat (Corr&egrave;ze), &agrave; 45 km du si&egrave;ge de la fromagerie, se voit confi&eacute; pr&egrave;s d&rsquo;un tiers des cantal produits &agrave; la fromagerie de Rilhac-Xaintrie. Install&eacute; lui aussi sur une ancienne ligne de chemin de fer (Saint-Flour-Brioude), le tunnel Cournil de Lubilhac, en Haute-Loire, frontalier de La Chapelle-Laurent, a d&eacute;j&agrave; accueilli jusqu&rsquo;&agrave; 4 400 pi&egrave;ces, soit 30 % environ des pi&egrave;ces affin&eacute;es par Charrade. Enfouis tous deux sous une centaine de m&egrave;tres de terre, ces tunnels ferroviaires reconvertis en cave affichent une temp&eacute;rature et une hygrom&eacute;trie constantes coupl&eacute;es &agrave; une vitesse de ventilation particuli&egrave;re, mais aussi &agrave; une flore end&eacute;mique, implant&eacute;e il y a plusieurs d&eacute;cennies d&eacute;j&agrave;. Un cocktail qui va conf&eacute;rer aux fromages un cro&ucirc;tage et un go&ucirc;t uniques. &ldquo;Le tunnel est un r&eacute;el exhausteur de go&ucirc;t, deux fromages produits avec le m&ecirc;me lait, la m&ecirc;me technologie... n&rsquo;auront pas le m&ecirc;me rendu selon qu&rsquo;ils sont affin&eacute;s ou pas dans le tunnel. On obtient plus facilement le boutonnet orange et davantage de longueur de p&acirc;te, d&eacute;crit Cyprien Duroux, responsable commercial de l&rsquo;entreprise(1). &Agrave; Pandrignes, on a aussi des conditions un peu plus chaudes qui boostent l&rsquo;affinage.&rdquo;<br>N&rsquo;entrent donc pas qui veut dans ces tunnels&nbsp;: seules des fourmes (entre-deux et vieux) s&eacute;lectionn&eacute;es pour leur capacit&eacute; &agrave; se bonifier dans cet environnement sp&eacute;cifique ont droit &agrave; ce s&eacute;jour &ldquo;VIP&rdquo;. &ldquo;On adapte notre savoir-faire &agrave; cette cave naturelle&rdquo;, abonde G&eacute;raud Brunhes, associ&eacute; de la maison Marcel- Charrade (affineur).<br><strong>Un savoir-faire et patrimoine sauvegard&eacute;s</strong><br>Reste &agrave; faire entendre ces arguments &agrave; l&rsquo;INAO dans le cadre d&rsquo;une demande port&eacute;e par le Cif (Comit&eacute; interprofessionnel des fromages) visant &agrave; l&rsquo;introduction des deux tunnels dans l&rsquo;aire de l&rsquo;AOP cantal. Plusieurs &eacute;tudes, commissions d&rsquo;enqu&ecirc;te... sont diligent&eacute;es. En attendant l&rsquo;issue de cette proc&eacute;dure, les deux entreprises b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;une d&eacute;rogation les autorisant &agrave; utiliser ces tunnels. Les ann&eacute;es passent, les d&eacute;rogations s&rsquo;encha&icirc;nent et la pression monte de plusieurs crans avec, sur la p&eacute;riode, l&rsquo;&eacute;volution d&rsquo;une r&eacute;glementation europ&eacute;enne qui fait de l&rsquo;unicit&eacute; et la continuit&eacute; l&rsquo;alpha et l&rsquo;om&eacute;ga des aires d&rsquo;appellation d&rsquo;origine. Des principes auxquels d&eacute;rogeaient une nouvelle fois nos fameux tunnels. &ldquo;En 2016-2017, on &eacute;tait vraiment inquiets, t&eacute;moigne Cyprien Duroux. On avait une politique d&rsquo;investissement sur notre tunnel qu&rsquo;on a stopp&eacute;e dans l&rsquo;attente de la d&eacute;cision de Paris et Bruxelles.&rdquo; Pour G&eacute;raud Brunhes, une fin de non recevoir aurait &eacute;t&eacute; synonyme non seulement d&rsquo;une perte de volumes, de qualit&eacute; des produits, de march&eacute;s aupr&egrave;s de cr&eacute;miers demandeurs d&rsquo;un affinage en tunnel, mais aussi d&rsquo;un vrai savoir-faire et patrimoine collectifs &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la fili&egrave;re&nbsp;: &ldquo;Dans le comt&eacute;, ils ont les forts(2), on n&rsquo;a rien &agrave; leur envier avec nos tunnels&nbsp;!&rdquo;<br>Il faudra finalement 2020 et le premier d&eacute;confinement pour obtenir gain de cause. Un vrai soulagement pour les deux entreprises et le Cif&nbsp;: &ldquo;On a ax&eacute; notre strat&eacute;gie sur le fait que ces tunnels &eacute;taient souterrains et on a r&eacute;ussi &agrave; faire entendre cet argument avec l&rsquo;acceptation de la seule longueur de ces deux tunnels d&rsquo;un point de vue cadastral&rdquo;, explique Yves Laubert, directeur du Cif. Une int&eacute;gration d&eacute;finitive dans l&rsquo;aire de l&rsquo;appellation qui sonne comme un regain d&rsquo;espoir au terme d&rsquo;une ann&eacute;e s&eacute;rieusement chahut&eacute;e pour la fili&egrave;re AOP cantal.&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br><br>(1) Et qui incarne la quatri&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration de fromagers-affineurs chez Duroux.<br>(2) Comme le fort de Rousses lui aussi devenu cave d&rsquo;affinage.</p>


Au terme d’une procédure qui aura duré 13 ans, les tunnels d’affinage des entreprises Duroux et Charrade intègrent officiellement la zone d’appellation du cantal.

Des fromagers/affineurs qui voient enfin  le bout du tunnel...

<p>Des chercheurs de l&rsquo;universit&eacute; de York (Royaume-Uni) ont annonc&eacute; le 24 novembre la mise au point, via des techniques OGM, d&rsquo;un bl&eacute; pouvant produire des grains &laquo;&nbsp;jusqu&rsquo;&agrave; 12 % plus gros&nbsp;&raquo; qu&rsquo;un grain des vari&eacute;t&eacute;s conventionnelles actuellement sur le march&eacute;. Jusqu&rsquo;alors, il &eacute;tait convenu qu&rsquo;il existait une limite entre le nombre de grains contenus dans un &eacute;pi et le poids de ses grains. Et on avait tendance &agrave; penser que cette limite n&rsquo;&eacute;tait pas d&eacute;passable.</p>

<p>Mais ce que les travaux du Centre de nouveaux produits agricoles (CNAP) de l&rsquo;universit&eacute; semblent montrer, c&rsquo;est que l&rsquo;on peut d&eacute;passer cette apparente contrainte. &laquo;&nbsp;Nous l&rsquo;avons fait en augmentant les niveaux de la prot&eacute;ine appel&eacute;e expansine, qui est un d&eacute;terminant majeur dans la croissance des plantes. Nous avons cibl&eacute; cette modification afin qu&rsquo;elle soit cantonn&eacute;e au d&eacute;veloppement du grain de bl&eacute;&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise le professeur Simon McQueen-Mason du d&eacute;partement de biologie du CNAP. &nbsp;&nbsp;</p>

<p>Des exp&eacute;rimentations men&eacute;es au champs par l&rsquo;universit&eacute; australe du Chili ont montr&eacute; que cet accroissement du poids des grains &eacute;tait r&eacute;el &laquo;&nbsp;sans baisse du nombre de grains, r&eacute;sultant ainsi par une augmentation du rendement&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise le communiqu&eacute; de l&rsquo;universit&eacute;. L&rsquo;&eacute;quipe universitaire britannique &laquo;&nbsp;cherche d&eacute;sormais &agrave; rendre cette recherche accessible aux agriculteurs et &agrave; l&rsquo;industrie&nbsp;&raquo;.</p>

<p>Le 25 novembre, c&rsquo;&eacute;tait au tour d&rsquo;une &eacute;quipe de chercheurs du Laboratoire de recherche sur les grains de la Commission canadiennes des grains d&rsquo;annoncer une avanc&eacute;e majeure&nbsp;: la connaissance du code g&eacute;n&eacute;tique de 15 vari&eacute;t&eacute;s de bl&eacute;. Cette d&eacute;couverte devrait permettre aux scientifiques et aux obtenteurs vari&eacute;taux &laquo;&nbsp;d&rsquo;identifier rapidement les g&egrave;nes influents et am&eacute;liorer le rendement, la r&eacute;sistance aux maladies, la qualit&eacute; nutritionnelles et d&rsquo;autres aspects int&eacute;ressants des bl&eacute;s&nbsp;&raquo;.</p>

<p>Le projet, baptis&eacute; &ldquo;10+ Wheat Genome Project&nbsp;&raquo; est le fruit d&rsquo;un partenariat entre une centaine de scientifiques travaillant en universit&eacute;s et instituts au Canada, en Suisse, en Allemagne, au Japon, au Royaume-Uni, en Arabie saoudite, au Mexique, en Isra&euml;l, en Australie et aux Etats-Unis. Les r&eacute;sultats des recherches ont &eacute;t&eacute; publi&eacute;s dans le magazine Nature.</p>

<p>En marge de cette &eacute;tude, l&rsquo;universit&eacute; du Saskatchewan, leader de ce projet, pr&eacute;cise que le bl&eacute; procure aujourd&rsquo;hui 20 % des besoins en calories de la population mondiale et que sa production devra augmenter de 50 % pour r&eacute;pondre &agrave; la demande de la plan&egrave;te d&rsquo;ici 2050. Enfin, toujours selon l&rsquo;universit&eacute;, le g&eacute;nome du bl&eacute; est cinq fois plus grand que le g&eacute;nome humain et l&rsquo;un des plus complexes qui soit parmi les plantes servant &agrave; produire des grains.</p>

<p>Thierry Michel</p>



Un blé OGM avec des grains plus gros au Royaume-Uni et un séquençage de variétés de blé au Canada viennent de voir le jour.

Un nouveau Blé OGM voit le jour au Royaume-Uni

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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/medium/8/8/2/5/3565288-1-fre-FR/731ff5454a60-capture-d-e-cran-2020-11-17-a-09-28-37-png" alt="cuma Ouest" height="112" width="200" /><figcaption>visuel de la vid&eacute;o de pr&eacute;sentation</figcaption></figure>

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<p style="text-align:center;"><strong>Webinaire&rsquo;innov, le rendez-vous int&eacute;ractif D&eacute;sherb&rsquo;innov</strong></p><p>Vous &ecirc;tes en r&eacute;flexion sur le d&eacute;sherbage m&eacute;canique ?<br>Vous faites du d&eacute;sherbage, vous avez des questions sur le mat&eacute;riel et les &eacute;quipements&hellip;</p><p><strong>Le webinaire organis&eacute; par le r&eacute;seau cuma Ouest le 15 d&eacute;cembre &agrave; 13h30 est pour vous !</strong></p><p>Les cl&eacute;s de la r&eacute;ussite du d&eacute;sherbage m&eacute;canique <strong>1h30 d&rsquo;&eacute;changes</strong> et <strong>4 experts</strong> pour vous en direct</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Rendez-vous le 15 d&eacute;cembre pour 1h30 d&rsquo;expertise cet &eacute;v&eacute;nement est gratuit sur inscription</p>
</aside>
<p><a href="https://desherbinnov.com/">https://desherbinnov.com/</a></p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/W9SRiJpHO9w?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>La vid&eacute;o de pr&eacute;sentation du webinaire</figcaption>
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Désherb’Innov - l’agriculture de demain

Agriculteurs Agricultrice  J-15 pour découvrir le webinaire gratuit organisé par le réseau cuma Ouest

<p>Les Chambres d&rsquo;agriculture font preuve d&rsquo;anticipation et ont d&eacute;cid&eacute; de se projeter en 2023, qui pourrait constituer le d&eacute;but de l&rsquo;&egrave;re post-glyphosate. En effet, le sort de la mol&eacute;cule est suspendu au processus europ&eacute;en de r&eacute;-homologation, dont l&rsquo;&eacute;pilogue est programm&eacute; pour la fin 2022, la France ayant &agrave; maintes reprises affich&eacute; sa volont&eacute; de bannir l&rsquo;herbicide au-del&agrave; de cette &eacute;ch&eacute;ance. &nbsp;</p><p>A la demande de l&rsquo;Institut fran&ccedil;ais de la vigne et du vin (IFV) et de FranceAgriMer, les Chambres d&rsquo;agriculture ont &eacute;tudi&eacute; les impacts d&rsquo;une strat&eacute;gie z&eacute;ro herbicide appliqu&eacute;e &agrave; 18 exploitations, repr&eacute;sentatives de 8 bassins de production. R&eacute;sultats&nbsp;? &laquo;&nbsp;<em>Les incidences de la perte de production et des difficulte&#769;s d&rsquo;une nouvelle organisation du travail peuvent &ecirc;tre tre&#768;s impactantes sur les re&#769;sultats e&#769;conomiques et pourraient remettre en cause la pe&#769;rennite&#769; de certaines exploitations&nbsp;</em>&raquo;, tranche l&rsquo;&eacute;tude.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/glyphosate-les-interdictions-et-restrictions-d-usage-enfin-precisees" target="_blank" title="">Glyphosate : les interdictions et restrictions d'usage enfin pr&eacute;cis&eacute;es </a>
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<h1>La perte de rendement plus impactante que les charges</h1><p>Pour r&eacute;aliser ses simulations, l&rsquo;&eacute;tude repose sur plusieurs hypoth&egrave;ses, &agrave; commencer par la perte de rendement, lie&#769;e a&#768; la destruction de l&rsquo;enracinement superficiel par des labours trop profonds combine&#769;s a&#768; un enherbement mal mai&#770;trise&#769; et/ou une fertilisation insuffisante dans des sols limite&#769;s en matie&#768;re organique et e&#769;le&#769;ments mine&#769;raux.</p><p>Par ailleurs, sur les parcelles les moins adapte&#769;es pour le travail sur le rang, le risque de blessure voire d&rsquo;arrachage de ceps augmente davantage la baisse potentielle de productivite&#769;.<em> &laquo;&nbsp;L&rsquo;expe&#769;rience de syste&#768;mes en transition de pratiques montre un retour a&#768; un rendement d&rsquo;e&#769;quilibre qui reste ge&#769;ne&#769;ralement infe&#769;rieur a&#768; celui de de&#769;part apre&#768;s acquisition de la technique&nbsp;&raquo;, </em>pointe l&rsquo;&eacute;tude, qui a retenu trois seuils de pertes (-5%, -10% et -20%).</p><p>Selon l&rsquo;&eacute;tude, la baisse de rendement est responsable en moyenne de 80% de la baisse du re&#769;sultat courant dans les diffe&#769;rents cas observe&#769;s, contre 20% pour l&rsquo;augmentation des charges (temps de travail, investissement en mat&eacute;riel). Le poids relatif du surcro&icirc;t de charges s&rsquo;explique par le fait que la plupart des syst&egrave;mes &eacute;tudi&eacute;s pratiquent d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; le d&eacute;sherbage m&eacute;canique sur 60% au moins de leur surface.</p><p>Au final, dans l&rsquo;hypoth&egrave;se d&rsquo;une perte de rendement de 10%, la diminution du r&eacute;sultat courant par actif familial se situe entre 10.000 &euro;/an et 20.000 &euro;/an pour une grande majorit&eacute; des syst&egrave;mes &eacute;tudi&eacute;s. Deux des 18 syst&egrave;mes se retrouvent en situation de d&eacute;ficit, les autres subissant une perte du r&eacute;sultat courant par actif familial comprise entre -8% et -94%.</p><h1>Un effet de seuil d&egrave;s 15 &agrave; 20 ha</h1><p>L&rsquo;impact du changement de pratiques sur les temps de travaux et donc sur les charges de production est significatif, mais il ne doit pas occulter la r&eacute;elle probl&eacute;matique de r&eacute;organisation du travail. En effet celle-ci doit combiner des contraintes multiples li&eacute;es au parcellaire (dispersion, pentes, forme des parcelles, &eacute;cartement des rangs, etc.), &agrave; l&rsquo;amplitude de la fen&ecirc;tre d&rsquo;intervention (tr&egrave;s variable en fonction de la m&eacute;t&eacute;o, du type de sol, de la disponibilit&eacute; de la main d&rsquo;&oelig;uvre et du mat&eacute;riel) et aux autres travaux concomitants.</p><p>En fonction de tous ces param&egrave;tres, la dimension effet de seuil apparait rapidement. En effet, au-del&agrave; d&rsquo;une certaine surface, un deuxi&egrave;me chauffeur avec mat&eacute;riel est indispensable pour r&eacute;aliser en temps et en heure les travaux d&rsquo;entretien du sol. Selon les syst&egrave;mes, cet effet de seuil diff&egrave;re sensiblement mais peut appara&icirc;tre d&egrave;s 15 &agrave; 20 hectares. L&rsquo;effet de seuil constitue un facteur suppl&eacute;mentaire de questionnement quant aux choix strat&eacute;giques de l&rsquo;exploitant. Faut-il embaucher ou non un salari&eacute; suppl&eacute;mentaire ? Quel type de contrat est &agrave; pr&eacute;voir pour cette embauche &eacute;ventuelle ? Doit-on envisager l&rsquo;achat d&rsquo;un tracteur suppl&eacute;mentaire&nbsp;? Des r&eacute;ponses &agrave; jauger au cas par cas.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>L&rsquo;Agence nationale de s&eacute;curit&eacute; sanitaire de l&rsquo;alimentation, de l&rsquo;environnement et du travail (Anses) a d&eacute;fini les conditions d&rsquo;utilisation du glyphosate pour 2022 et 2023. En vigne, les usages en plein seront proscrits et devront laisser place &agrave; l&rsquo;entretien m&eacute;canique. Les applications sur le rang resteront autoris&eacute;es, dans la limite de 450 grammes par hectare et par an. Le recours &agrave; l&rsquo;herbicide reste possible pour lutter contre les vivaces ainsi que dans les situations o&ugrave; le d&eacute;sherbage m&eacute;canique n&rsquo;est pas r&eacute;alisable, &agrave; savoir les vignes en forte pente et en terrasses, ainsi que les parcelles aux sols caillouteux. L&rsquo;usage pour la d&eacute;vitalisation des ceps de vigne sera &eacute;galement maintenu ainsi que pour les vignes-m&egrave;res de porte-greffes.</p>
</aside>



Les Chambres d’agriculture ont passé au crible 18 exploitations viticoles sur différents bassins. Sur la base d’une perte de rendement de 10%, la diminution du résultat courant par actif familial se situe entre 10.000 € et 20.000 € par an pour une grande majorité des systèmes étudiés. Au-delà des chiffres, le zéro herbicide implique une réorganisation du travail et un arbitrage délicat au niveau de la main-d’œuvre et des tracteurs en présence.

Zéro herbicide en vigne : un coût à quatre zéros

<p class="MsoPlainText">Ce texte, paru le 27 novembre au Journal officiel et entr&eacute; en vigueur le lendemain, fixe le r&eacute;gime des indemnisations et les conditions de fonctionnement de ce fonds, dont la cr&eacute;ation avait &eacute;t&eacute; vot&eacute;e dans le cadre du budget 2020 de la S&eacute;curit&eacute; sociale.</p><p class="MsoPlainText">Le nouveau dispositif &eacute;tend notamment l'indemnisation aux victimes professionnelles jusqu'alors non couvertes, comme les exploitants agricoles non salari&eacute;s ayant pris leur retraite avant 2002 ou les enfants expos&eacute;s pendant la p&eacute;riode pr&eacute;natale <em>"du fait de l'activit&eacute; professionnelle de l'un de leurs parents".</em> Il concernera les<em> "demandes d&eacute;pos&eacute;es &agrave; compter du 1er janvier 2020 ou en cours d'instruction &agrave; cette date"</em>, pr&eacute;cise le d&eacute;cret.</p><p class="MsoPlainText">Les d&eacute;penses (53 millions d'euros d'ici &agrave; 2022) seront notamment financ&eacute;es par un rel&egrave;vement progressif de la taxe sur les ventes de produits phytosanitaires et par les cotisations accidents du travail et maladies professionnelles. Avant le vote sur la cr&eacute;ation du dispositif, la commission des Affaires sociales de l'Assembl&eacute;e avait estim&eacute; qu'il se justifiait par la solidarit&eacute; nationale envers les victimes, mais aussi par la responsabilit&eacute; de l'&Eacute;tat qui a d&eacute;livr&eacute; et maintenu des autorisations de mise sur le march&eacute; des pesticides.</p><h2 class="MsoPlainText">Un site internet d&eacute;di&eacute;</h2><p class="MsoPlainText"><em>"Bien qu'il ne soit pas &agrave; la hauteur des attentes, ce fonds d'indemnisation devrait permettre une meilleure prise en charge des victimes des pesticides"</em>, a comment&eacute; l'association Phyto-victimes qui regrette notamment qu'il <em>"ne donne pas lieu &agrave; une r&eacute;paration int&eacute;grale des pr&eacute;judices subis par les victimes, ni aucune am&eacute;lioration d'indemnisation pour les salari&eacute;s".</em></p><p class="MsoPlainText">Dans un communiqu&eacute; publi&eacute; le 30 novembre, le minist&egrave;re de l'Agriculture souligne qu'un comit&eacute; unique de reconnaissance des maladies professionnelles est cr&eacute;&eacute; dans la foul&eacute;e et annonce aussi l'ouverture d'un site internet d&eacute;di&eacute; afin d'apporter des informations au public (<a href="https://fonds-indemnisation-pesticides.fr/le-fonds-dindemnisation/" target="_blank">https://fonds-indemnisation-pesticides.fr/le-fonds-dindemnisation/</a>).&nbsp; </p><p class="MsoPlainText">Les victimes &eacute;prouvent en effet beaucoup de mal &agrave; faire reconna&icirc;tre leurs droits, m&ecirc;me si au moins sept types de maladies professionnelles li&eacute;es &agrave; l'utilisation de produits phytosanitaires sont en th&eacute;orie reconnues par la MSA &agrave; ce jour. La plus ancienne reconnaissance date de 1955 pour les troubles digestifs, psychiques ou les n&eacute;vrites optiques li&eacute;es &agrave; l'utilisation de sulfure de carbone.</p><p class="MsoPlainText">Les deux plus r&eacute;centes reconnaissances datent respectivement de 2012 et 2015, pour respectivement la maladie de Parkinson et pour certains cancers du sang (lymphome non hodgkidien, leuc&eacute;mie lympho&iuml;de chronique et my&eacute;lome multiple).</p>


Le nouveau fonds d'indemnisation pour les victimes de maladies professionnelles liées aux produits phytosanitaires, qui vise notamment à mieux dédommager les exploitants agricoles, est entré en vigueur, aux termes d'un décret gouvernemental.

Le fonds d'indemnisation des victimes de pesticides mis en oeuvre

<p>Le groupe Avril a annonc&eacute; un accord de partenariat avec Renault Trucks le 1er d&eacute;cembre, afin de&nbsp;<em>&laquo;&nbsp;faciliter l&rsquo;acquisition des seuls v&eacute;hicules Origine France Garantie compatibles avec Oleo100. Cette nouvelle &eacute;nergie verte, produite par Saipol, filiale du groupe Avril, permet une r&eacute;duction de 60 % des &eacute;missions de CO<sub>2</sub> et jusqu&rsquo;&agrave; 80 % des &eacute;missions de particules fines, pour un co&ucirc;t iso-gazole&nbsp;&raquo;</em>.</p>

<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/avril-produit-et-distribue-un-biodiesel-pur-pour-les-transporteurs" target="_blank">Lire aussi : "Avril produit et distribue un biodiesel pur pour les transporteurs"</a></div>

<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/logivia-premier-transporteur-du-monde-cooperatif-utiliser-oleo-100" target="_blank">Lire aussi : "Logivia, premier transporteur du monde coop&eacute;ratif &agrave; utiliser Oleo 100"</a></div>

<p>Avril esp&egrave;re ainsi trouv&eacute; un d&eacute;bouch&eacute; durable pour son biodiesel, en fournissant&nbsp;les v&eacute;hicules de l'industriel automobile. De son c&ocirc;t&eacute;, Renault Trucks pourra<em> "assurer sa transition &eacute;nerg&eacute;tique sans co&ucirc;ts suppl&eacute;mentaires d'acquisition et d'exploitation"</em>, assure le communiqu&eacute; d'Avril.&nbsp;</p>

<p>Passer de l'&eacute;nergie fossile &agrave; l'Oleo100 (ou B100) ne se fait, en th&eacute;orie, pas sans frais. Mais les deux nouveaux partenaires promettent&nbsp;de<em>&laquo;&nbsp;prendre en charge tout ou partie des co&ucirc;ts li&eacute;s &agrave; l&rsquo;introduction de ce carburant&nbsp;&raquo;</em>.</p>

<p>Dans le d&eacute;tail, Avril et Renault Trucks expliquent <em>&laquo;&nbsp;que tout client qui se porte acqu&eacute;reur d&rsquo;un v&eacute;hicule homologu&eacute; B100 et qui souscrit un contrat d&rsquo;approvisionnement en Oleo100 peut pr&eacute;tendre &agrave; la prise en charge du kit de conversion Diesel/Oleo100, aussi appel&eacute; "retrofit" (pose d&rsquo;un capteur et mise &agrave; jour du logiciel) pour ses v&eacute;hicules &eacute;ligibles d&eacute;j&agrave; en circulation. La mise &agrave; disposition de cuves connect&eacute;es pour le r&eacute;approvisionnement en Oleo100, un contrat d&rsquo;entretien sans surco&ucirc;t par rapport &agrave; un contrat d&rsquo;entretien Diesel&nbsp;&raquo;</em>.</p>

<p>Le communiqu&eacute; liste les v&eacute;hicules compatibles avec le nouveau carburant Ol&eacute;o 100 :&nbsp;<em>&laquo;&nbsp;les v&eacute;hicules Renault Trucks des gammes T High, T, C et K en motorisation 13 litres 480 ch Euro VI (step D uniquement),&nbsp;les v&eacute;hicules Renault Trucks D, D Wide et C en motorisation 5 et 8 litres en 240 ch et 320 ch Euro VI,&nbsp;les v&eacute;hicules neufs sortis d&rsquo;usine homologu&eacute;s B100 ainsi que pour ceux "r&eacute;trofit&eacute;s" en atelier, apr&egrave;s leur sortie d&rsquo;usine. Pour les moteurs Euro III, IV, ou V, tous les v&eacute;hicules sont imm&eacute;diatement compatibles avec Oleo100 dans le respect des pr&eacute;conisations d&rsquo;entretien recommand&eacute;es, sans qu&rsquo;un &laquo;&nbsp;retrofit&nbsp;&raquo; ne soit n&eacute;cessaire&nbsp;&raquo;</em>.</p>

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Le groupe Avril espère assurer un débouché durable à son carburant Oleo100, un biodiesel contenant 100 % d'huile de colza.

Avril annonce un partenariat avec Renault Trucks pour l'Oleo100

<div class="field_LQ1926C">
<h3 class="sequence">1-La nouvelle Pac s&rsquo;appliquera en 2023</h3>

<p class="field_LQ1068C">Le calendrier a &eacute;t&eacute; d&eacute;cal&eacute;&nbsp;: la nouvelle Pac s&rsquo;appliquera en 2023. Le <a href="https://www.reussir.fr/julien-denormandie-satisfait-de-laccord-trouve-au-conseil-des-ministres-europeens-de-de" target="_blank">Conseil des ministres</a> et le<a href="https://www.reussir.fr/pac-le-parlement-europeen-adopte-sa-position-sur-les-reglements-de-la-future-pac" target="_blank"> Parlement</a>, avec la m&eacute;diation de la Commission, doivent trouver un accord selon le processus de co-d&eacute;cision (trilogue), pour une publication des r&egrave;glements d&rsquo;ici mars-avril. La France doit remettre la copie de ses choix nationaux &agrave; la Commission en juin. Les modalit&eacute;s fran&ccedil;aises seront connues de mani&egrave;re &laquo;&nbsp;ferme&nbsp;&raquo; apr&egrave;s validation par la Commission.</p>

<p class="field_LQ1068C">2021 et 2022 seront donc deux ann&eacute;es de transition pendant lesquelles le syst&egrave;me d&rsquo;aides actuel continuera &agrave; &ecirc;tre appliqu&eacute;, mais avec le nouveau cadre budg&eacute;taire. Un accord sur le r&egrave;glement transitoire est attendu fin novembre/mi-d&eacute;cembre pour application au 1er janvier 2021.</p>

<h3 class="sequence">2-Un budget maintenu sur les 7 ann&eacute;es</h3>

<p class="field_LQ1068C">Le budget de la Pac est &agrave; peu pr&egrave;s reconduit en euros courants. La France est dot&eacute;e de 7,3 milliards &euro; pour le 1er pilier&nbsp; et de1,5 milliards &euro; pour le second pilier (aides cofinanc&eacute;es en moyenne &agrave; 50% par les Etats). Le plan de relance apporte, au niveau du second pilier, 290 millions &euro; suppl&eacute;mentaires pendant deux ans. Le mouvement de convergence des aides directes par ha SAU entre les pays se poursuit vers la moyenne europ&eacute;enne (260 &euro;/ha). La France perd ainsi 2% de ses aides directes au profit des pays les moins dot&eacute;s.</p>

<p class="field_LQ1068C">Les Etats auront la possibilit&eacute; de faire des transferts d&rsquo;un pilier &agrave; l&rsquo;autre, probablement jusqu&rsquo;&agrave; 25%.</p>

<h3 class="sequence">3-Un Plan strat&eacute;gique national d&rsquo;ici juin</h3>

<p class="field_LQ1068C">Chaque Etat doit proposer &agrave; la Commission en 2021 un Plan strat&eacute;gique national (PSN) pour les aides des deux piliers.&nbsp; La nouvelle Pac introduit une obligation de r&eacute;sultat&nbsp;: un suivi de performances sera effectu&eacute; avec des ajustements possibles. Qui va l&rsquo;effectuer? La Commission pourra-t-elle enlever des cr&eacute;dits si les r&eacute;sultats ne sont pas atteints&nbsp;? Les discussions promettent d&rsquo;&ecirc;tre serr&eacute;es.</p>

<p class="field_LQ1068C">Chaque Etat doit par ailleurs d&eacute;finir ce qu&rsquo;est un &laquo;&nbsp;v&eacute;ritable agriculteur&nbsp;&raquo; habilit&eacute; &agrave; recevoir les aides.</p>

<h3 class="sequence">4-Des aides du 1er pilier pour le climat-environnement</h3>

<p class="field_LQ1068C">La nouvelle Pac introduit des &eacute;co-r&eacute;gimes (ou eco-sheme) qui sont financ&eacute;s &agrave; la place du paiement vert actuel. Ce sont des aides directes &agrave; l&rsquo;hectare ou &agrave; l'animal pour des pratiques ou situations en faveur de l&rsquo;environnement, du bien-&ecirc;tre animal ou de la lutte contre le changement climatique. Le Conseil des ministres souhaite qu&rsquo;au minimum 20% de l&rsquo;enveloppe des aides du 1er pilier leur soient consacr&eacute;s, le Parlement 30% en incluant les aides &agrave; l&rsquo;investissement. Ces programmes climat-environnement sont proches des MAEC actuels mais avec une enveloppe budg&eacute;taire beaucoup plus importante. Exemple de programmes donn&eacute;s par la Commission&nbsp;: l&rsquo;agroforesterie, l&rsquo;agro&eacute;cologie y compris l&rsquo;agriculture biologique, l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision, l&rsquo;agriculture qui stocke du carbone.</p>

<h3 class="sequence">5 -Aide de base, surprime et aides coupl&eacute;es</h3>

<p class="field_LQ1068C">Le principe d&rsquo;une Aide de base au revenu (correspondant aux DPB actuels) est maintenu&nbsp;; la convergence interne entre DPB devrait se poursuivre. Le dispositif de surprime aux 1ers hectares est laiss&eacute; au choix des Etats par les ministres&nbsp;; le Parlement souhaite qu&rsquo;il soit obligatoire. Les Etats gardent la possibilit&eacute; d&rsquo;avoir des aides coupl&eacute;es, dans la limite de 13% du 1er pilier pour les ministres, et de 10% pour le Parlement, auxquels s&rsquo;ajoutent 2% pour les cultures prot&eacute;iques (comme aujourd&rsquo;hui).</p>

<div alt="Pac 1er pilier" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-type="media" data-entity-uuid="141bff2a-9f4e-4226-9ff0-214b930aabb4" title="Pac 1er pilier" data-langcode="fr" class="embedded-entity">  <img src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/1er%20pilier%20ancien%20et%20nouveau%20syst%C3%A8me%20d%27aides.png" alt="Pac 1er pilier" typeof="foaf:Image" /></div>
<h3 class="sequence">6 -Davantage d&rsquo;aides directes aux JA</h3>

<p class="field_LQ1068C">Les Etats membres devront consacrer au minimum 2% de l&rsquo;enveloppe des aides du premier pilier &agrave; l&rsquo;aide forfaitaire Jeunes agriculteurs selon les ministres, 4% selon le Parlement. Actuellement, la France utilise 1% de son enveloppe pour les jeunes agriculteurs.</p>

<h3 class="sequence">7-Les trois r&egrave;gles du paiement vert maintenues</h3>

<p class="field_LQ1068C">Le<a href="https://agriculture.gouv.fr/paiements-decouples-le-paiement-vert" target="_blank"> paiement vert</a> disparait mais la nouvelle conditionnalit&eacute; des aides int&eacute;grera les trois r&egrave;gles du paiement vert&nbsp;actuel: 5% de SIE (Surfaces d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t environnemental), diversit&eacute; des cultures (avec des &eacute;volutions par rapport &agrave; la r&egrave;gle des trois cultures ), <a href="https://www.reussir.fr/lait/hauts-de-france-demande-dautorisation-nouveau-exigee-pour-le-retournement-des-prairies-permanentes" target="_blank">maintien des prairies permanentes</a>.</p>

<h3 class="sequence">8 -Plafonnement des aides de base au revenu</h3>

<p class="field_LQ1068C">Les Etats qui le souhaitent pourront limiter &agrave; 100&nbsp;000 &euro; le total des aides de base au revenu per&ccedil;u par une exploitation dans l&rsquo;ann&eacute;e, diminu&eacute;e du co&ucirc;t de la main d&rsquo;&oelig;uvre salari&eacute;e. Le parlement veut que ce soit obligatoire. Cela ne concerne que tr&egrave;s peu d'exploitations, en particulier en France.</p>

<h3 class="sequence">9 -Pas de bouleversement pour le deuxi&egrave;me pilier&nbsp;</h3>

<p class="field_LQ1068C">Le contenu des mesures de d&eacute;veloppement rural diff&egrave;re peu (DJA, MAEC, ICHN, assurance r&eacute;colte, fonds de mutualisation etc ) mais le cadre laisse davantage de latitude aux Etats-membres&nbsp;: de 24 mesures pr&eacute;cises, il n&rsquo;en contient plus que 8.</p>

<p class="field_LQ1068C">La r&eacute;partition des comp&eacute;tences entre l&rsquo;Etat fran&ccedil;ais et les R&eacute;gions &eacute;volue&nbsp;: &agrave; partir de 2023, celles-ci conserveront le pilotage des aides &agrave; l&rsquo;installation, d&rsquo;investissement mais ne g&eacute;reront plus les MAEC ni la bio.</p>

<h3 class="sequence">10-Peu de changement pour la r&eacute;gulation des march&eacute;s</h3>

<p class="field_LQ1068C">Les dispositifs d&rsquo;OCM restent les m&ecirc;mes: achats par l&rsquo;intervention, droits de douane aux fronti&egrave;res, r&eacute;serve budg&eacute;taire de crise. Les programmes fruits et produits laitiers aux &eacute;coles, financ&eacute;s &agrave; 50% par l&rsquo;UE, sont reconduits. Le Parlement voudrait renforcer toutes ces mesures.</p>

<p class="field_LQ1068C">A noter qu&rsquo;&agrave; la diff&eacute;rence des quotas laitiers et des quotas betteraviers, la fili&egrave;re viticole a r&eacute;ussi &agrave; prolonger son m&eacute;canisme de limitation des plantations de vigne&nbsp;!</p>
</div>

<div class="field_LQ1071C">
<h3 class="encadre">Des programmes op&eacute;rationnels pour les OP</h3>

<p class="encadre">La nouvelle Pac donne aux Etats la possibilit&eacute; de cofinancer des programmes op&eacute;rationnels conduits par les Organisations de producteurs (OP) ou association d&rsquo;OP) par pr&eacute;l&egrave;vement sur l&rsquo;enveloppe des directes dans la limite de 3% de l&rsquo;enveloppe. Ces programmes, inspir&eacute;s du secteur fruits et l&eacute;gumes, peuvent financer 50% des d&eacute;penses portant sur la planification de la production, la concentration de l&rsquo;offre, la recherche et le d&eacute;veloppement, la promotion des produits, l&rsquo;am&eacute;lioration de la qualit&eacute;, la gestion des risques et la pr&eacute;vention des crises. Il ne s'agit pas d'une aide au revenu, ce sont des outils d'adaptation au march&eacute;. En fruits et l&eacute;gumes, un programme c'est 3 &agrave; 5 ans, avec une strat&eacute;gie commerciale, un cahier des charges.</p>

<h3 class="sequence">En savoir plus sur le site internet de la chambre d'agriculture de Normandie<a href="https://normandie.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Normandie/506_Fichiers-communs/PDF/PEP/pac2020-resume-2020.pdf" target="_blank">:La Pac apr&egrave;s 2020: Ministres et Parlement prennent position</a></h3>
</div>

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Les propositions mises sur la table par la Commission européenne pour la prochaine Pac ont globalement été validées fin octobre par le Conseil des ministres des 27, puis par le Parlement européen. Voici les grandes lignes de ces accords et leurs points de divergence.

Les dix points à savoir sur la prochaine Pac

<p><strong>&gt;&gt; Quelles sont vos motivations pour faire partie du conseil d&rsquo;administration de JA national ?</strong><br />
J&rsquo;ai &eacute;t&eacute; pouss&eacute; par mes coll&egrave;gues du Calvados et de Normandie. Je commence &agrave; avoir de l&rsquo;exp&eacute;rience dans les dossiers, alors j&rsquo;appr&eacute;hende mieux une responsabilit&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale. J&rsquo;ai (d&eacute;j&agrave;) 32 ans, la limite d&rsquo;&acirc;ge chez JA arrive vite et j&rsquo;ai envie de vivre cette nouvelle aventure.</p>

<p><strong>&gt;&gt; Quel dossier aimeriez-vous d&eacute;fendre ?</strong><br />
Mon fer de lance reste le foncier. C&rsquo;est vrai depuis que j&rsquo;ai int&eacute;gr&eacute; JA Calvados. Cela fait maintenant sept ans que je suis dans le bureau d&eacute;partemental. JA de Normandie et la Safer ont cr&eacute;&eacute; une SCEA pour aider l&rsquo;installation des jeunes. C&rsquo;est une exp&eacute;rience que j&rsquo;ai envie de partager et de transmettre aux autres JA.</p>

<p><strong>&gt;&gt; Quels sont les dossiers fonciers &agrave; travailler &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale ?</strong><br />
Il y a beaucoup de challenges. Notamment quelle place fonci&egrave;re donner aux &eacute;nergies renouvelables. Dans les r&eacute;gions en d&eacute;prise agricole, le photovolta&iuml;que au sol est all&eacute;chant. Mais attention aux mannes financi&egrave;res, nous devons mettre en place des garde-fous. On rencontre aussi les probl&eacute;matiques de m&eacute;thanisation : de grosses unit&eacute;s voient le jour ou bien les dossiers sont en cours. Mais elles peuvent induire une concurrence d&eacute;loyale sur le fourrage. La profession et les JA doivent &ecirc;tre pr&eacute;sents sur ces questions d&rsquo;avenir &eacute;conomique et environnemental.</p>

<p><strong>&gt;&gt; Et quel est votre choix num&eacute;ro&nbsp;2 ?</strong><br />
Le rapport moral de JA national aborde l&rsquo;orientation du syndicat, comment lui redonner du dynamisme. Nos difficult&eacute;s financi&egrave;res, la question des adh&eacute;sions, savoir se remettre en question pour remonter la pente syndicale sont des choses que nous avons travaill&eacute;es &agrave; JA 14 et qui font &eacute;cho aux probl&eacute;matiques du syndicat national.</p>

<p><strong>&gt;&gt; Vous &ecirc;tes associ&eacute; avec votre maman, bient&ocirc;t papa d&rsquo;un deuxi&egrave;me enfant et pr&eacute;sident de JA 14. Comment vous organiserez-vous ?</strong><br />
Mon p&egrave;re est &agrave; la retraite mais garde le statut de conjoint collaborateur. Il est tr&egrave;s actif &agrave; la ferme. J&rsquo;avoue que mes parents ont un peu tiqu&eacute;, au d&eacute;but, quand je leur ai parl&eacute; de Paris. Mais ils connaissent aussi mon caract&egrave;re de cochon : si j&rsquo;ai envie de faire quelque chose, je le fais (rires). On parlait d&rsquo;embaucher une personne, mon &eacute;lection &agrave; JA national l&rsquo;a concr&eacute;tis&eacute;. Un apprenti en BTS Acse est arriv&eacute; en juillet. En ce qui concerne JA 14, on va repenser un peu l&rsquo;organisation. Je reste officiellement pr&eacute;sident mais nous verrons comment tout s&rsquo;organise. Pour le moment, je reste dans la commission Safer et au CDPENAF. Sur le plan personnel, les r&eacute;unions &agrave; Paris se passent en journ&eacute;e, je pense que &ccedil;a ne devrait pas changer trop choses.</p>

<p><strong>&gt;&gt; Le congr&egrave;s de La Baule s&rsquo;est termin&eacute; jeudi 29 octobre. Le confinement reprenait &agrave; partir de minuit le jour m&ecirc;me. Timing serr&eacute;.</strong><br />
Le congr&egrave;s &eacute;tait report&eacute; depuis le mois de juin, c&rsquo;&eacute;tait important qu&rsquo;il ait lieu. Nous &eacute;tions 480 personnes, sur les 900 inscrits d&rsquo;habitude. Il n&rsquo;y avait que les d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s. Nous &eacute;tions assis un si&egrave;ge sur deux, il n&rsquo;y a pas eu de m&eacute;lange entre les r&eacute;gions, pas plus de six &agrave; table, masque obligatoire. Tout le monde a vraiment bien respect&eacute; les consignes. Depuis, on a officiellement appris que le march&eacute; de No&euml;l de Caen est annul&eacute;. Nous sommes d&eacute;&ccedil;us mais nous comprenons la d&eacute;cision. Ce n&rsquo;est pas envisageable de r&eacute;unir des personnes, m&ecirc;me en plein air. Si on ne veut pas voir nos proches malades et si on veut se d&eacute;barrasser du virus, j&rsquo;appelle tout le monde &agrave; respecter les consignes de s&eacute;curit&eacute; sanitaire, m&ecirc;me si elles sont contraignantes.</p>



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