&laquo;&nbsp;Est-il n&eacute;cessaire que plus de 1000 agences, organes ou op&eacute;rateurs exercent l'action publique&nbsp;&raquo;, s&rsquo;est interrog&eacute; le Premier ministre Fran&ccedil;ois Bayrou lors de sa d&eacute;claration de politique g&eacute;n&eacute;rale le 14 janvier. Le s&eacute;nateur (LR) Laurent Duplomb a saisi la balle au bond et d&eacute;pos&eacute; dans la foul&eacute;e un amendement visant &agrave; supprimer l&rsquo;Agence bio, que le S&eacute;nat a adopt&eacute; lors l'examen des d&eacute;penses agricoles du projet de loi finances pour 2025, les 17 janvier. A la cl&eacute;&nbsp;: une &eacute;conomie annuelle de 2,9 millions d&rsquo;euros. &laquo;&nbsp;Les missions de l&rsquo;Agence bio, et notamment la gestion du Fonds avenir bio, continueraient toutefois &agrave; &ecirc;tre assur&eacute;es. Le soutien financier au b&eacute;n&eacute;fice de l&rsquo;agriculture biologique serait ainsi bien maintenu&nbsp;&raquo;, rassure toutefois le s&eacute;nateur dans son amendement, &eacute;voquant la poursuite des missions de l&rsquo;Agence bio sous l&rsquo;&eacute;gide de FranceAgriMer ou du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-decroissance-c-est-pour-la-bio" target="_blank" title="">La d&eacute;croissance, c&rsquo;est pour la bio</a>
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La ministre de l&rsquo;Agriculture Annie Genevard a jug&eacute; l&rsquo;id&eacute;e &laquo;&nbsp;pertinente&nbsp;&raquo;, tout en appelant &agrave; la &laquo;&nbsp;sagesse&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Nous devons d'abord travailler avec les acteurs pour rendre cette proposition op&eacute;rationnelle et v&eacute;rifier que leurs missions continueront &agrave; &ecirc;tre exerc&eacute;es dans de bonnes conditions&nbsp;&raquo;, a-t-elle d&eacute;clar&eacute; lors des d&eacute;bats.<h2>La FNAB, entre r&acirc;le bio et ras-le-bol</h2>&laquo; Depuis 8 ans on nous aura tout fait, on nous met des objectifs de bio en restauration collective que personne ne respecte, on supprime l&rsquo;aide au maintien parce que le march&eacute; doit nous r&eacute;mun&eacute;rer puis on a recours &agrave; des aides d&rsquo;urgence ad hoc parce que le march&eacute; s&rsquo;est &eacute;croul&eacute;, on navigue &agrave; vue, c&rsquo;est du grand n&rsquo;importe quoi &raquo;, a r&eacute;agi dans un communiqu&eacute; Philippe Camburet, pr&eacute;sident de la FNAB.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dans-les-cantines-aussi-les-produits-bio-et-durables-a-la-diete" target="_blank" title="">Dans les cantines aussi, les produits bio et durables &agrave; la di&egrave;te</a>
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Alors que les bienfaits de l&rsquo;AB, comme les vocations, ne se d&eacute;mentent pas, les surfaces certifi&eacute;es ont, pour premi&egrave;re fois dans l&rsquo;histoire r&eacute;cente de la bio, recul&eacute; en 2023, pour s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; 10,36% de la SAU contre 10,50% un an plus t&ocirc;t, sous l&rsquo;effet de la crise inflationniste, de la faiblesse de la commande publique ou encore &agrave; la profusion-confusion de labels. Officiellement, la France vise toujours 18% de SAU bio &agrave; fin 2027 comme elle s&rsquo;y est engag&eacute;e dans son Plan strat&eacute;gique national.<div class="citation">
 "Toutes les difficult&eacute;s de l&#039;agriculture ne peuvent &ecirc;tre r&eacute;solues par des subventions publiques&nbsp;"
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&laquo;&nbsp;Je suis tout &agrave; fait favorable &agrave; l'agriculture bio, &eacute;videmment, a d&eacute;clar&eacute; Annie Genevard devant les s&eacute;nateurs. Une agriculture de plus en plus exigeante ne peut &ecirc;tre condamnable, mais elle doit trouver son mod&egrave;le &eacute;conomique, qui ne peut reposer sur l'abondement de l'&Eacute;tat. Plus de 100 millions euros en 2023, autant en 2024 : cette politique &eacute;puise les finances publiques sans parvenir &agrave; assurer &agrave; la fili&egrave;re les conditions durables de son maintien. Toutes les difficult&eacute;s de l'agriculture ne peuvent &ecirc;tre r&eacute;solues par des subventions publiques&nbsp;&raquo;.<h2>En attendant la proposition de loi anti-entraves</h2>Cr&eacute;&eacute;e en 2001, l&rsquo;Agence fran&ccedil;aise pour le d&eacute;veloppement et la promotion de l&rsquo;agriculture biologique, son titre exact, est au service de la promotion et du d&eacute;veloppement des march&eacute;s de l&rsquo;agriculture biologique, assumant plusieurs missions de service public (gestion de la marque AB, notification des producteurs, publication d&rsquo;un observatoire&hellip;). &laquo;&nbsp;Cette Agence d&rsquo;Etat se trouve portant au c&oelig;ur du nouveau programme ambition bio lanc&eacute; en 2024 au salon de l&rsquo;agriculture par Marc Fesneau, figure de proue de la famille politique de l&rsquo;actuel Premier ministre&nbsp;&raquo;, pourfend la FNAB. Sauf que c&rsquo;est aussi <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-petard-mouille-de-francois-bayrou-contre-l-ofb" target="_blank" title="">l&rsquo;actuel Premier ministre qui s&rsquo;est livr&eacute; &agrave; une attaque en r&egrave;gle de l&rsquo;OFB dans sa d&eacute;claration de politique g&eacute;n&eacute;rale</a>, &eacute;voquant une &laquo;&nbsp;humiliation&nbsp;&raquo; et une &laquo;&nbsp;faute&nbsp;&raquo;, &agrave; propos du port d&rsquo;arme des agents, lesquels ne font pourtant qu'appliquer la loi, en l&rsquo;occurrence le Code de l&rsquo;environnement, vot&eacute;e par les parlementaires.Les 27 et 28 janvier prochains, le S&eacute;nat examinera <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-proposition-de-loi-pour-liberer-la-production-agricole-des-entraves-normatives">une proposition de loi du m&ecirc;me s&eacute;nateur Laurent Duplomb visant &agrave; &laquo;&nbsp;lever les contraintes &agrave; l&rsquo;exercice du m&eacute;tier d&rsquo;agriculteur&nbsp;&raquo;</a>, o&ugrave; il sera notamment question d&rsquo;abroger une &laquo;&nbsp;surtransposition&nbsp;&raquo; fran&ccedil;aise relative aux n&eacute;onicotino&iuml;des.

Saisissant au vol les interrogations du Premier ministre sur le bien-fondé des 1000 agences, organes et opérateurs de l’Etat, le sénateur Laurent Duplomb (LR) a défendu un amendement supprimant l’Agence bio, suggérant de transférer ses missions à FranceAgriMer sinon au ministère de l’Agriculture. « Depuis 8 ans, on nous aura tout fait », a réagi le président de la FNAB.

Du plomb dans l’aile de l’Agence bio ?

En plein c&oelig;ur des monts du Cantal, dans la vall&eacute;e du R&eacute;cusset, les prairies d&rsquo;altitude voient pa&icirc;tre les Salers. Et pour cause : nous sommes &agrave; quelques minutes du village du m&ecirc;me nom. Ici, les parcelles avec vue sur le massif du puy Mary appartiennent, d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute;, au GAEC de Ferluc, et de l&rsquo;autre, sont g&eacute;r&eacute;es par la Coptasa : une estive collective g&eacute;rant ici 930 hectares et 1400 animaux. &Agrave; la mi-septembre, malgr&eacute; un soleil encore chaud, certains couples vache-veau redescendent d&eacute;j&agrave; dans la vall&eacute;e, pour valoriser un regain d&rsquo;herbe proche du GAEC.&nbsp; &nbsp;La gestion du p&acirc;turage, justement, est un enjeu cl&eacute; qui a toujours &eacute;t&eacute; dans les t&ecirc;tes des deux hommes qui g&egrave;rent ces parcelles voisines : Laurent Bouscarat, directeur de la Coptasa, et G&eacute;raud Fruiquiere, l&rsquo;un des deux associ&eacute;s du GAEC de Ferluc. &laquo; Les derni&egrave;res ann&eacute;es s&egrave;ches ont suscit&eacute; de l&rsquo;inqui&eacute;tude. Il &eacute;tait urgent de s&eacute;curiser la ressource en eau &raquo;, explique Laurent Bouscarat. En p&eacute;riode de s&eacute;cheresse, l&rsquo;eau devient plus rare, une des sources de cette montagne se tarit, et les animaux ont besoin de boire davantage. Or, les zones sans abreuvement ne sont pas exploitables (&laquo; une estive sans eau n&rsquo;a pas d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &raquo;), et celles avec de l&rsquo;eau &agrave; disposition se retrouvent sur-fr&eacute;quent&eacute;es par le troupeau.<h2>Une cuve enterr&eacute;e qui redistribue l&rsquo;eau dans des bacs</h2>Pour s&rsquo;adapter &agrave; ces p&eacute;riodes de s&eacute;cheresse de plus en plus fr&eacute;quentes, l&rsquo;objectif est de fournir des volumes d&rsquo;eau plus importants, et cr&eacute;er des points d&rsquo;abreuvement suppl&eacute;mentaires. Pour &ccedil;a, les deux parties ont mis en place en 2023 un syst&egrave;me de pompage. Le principe : l&rsquo;eau de la source en contre-bas, est pomp&eacute;e et achemin&eacute;e dans une cuve enterr&eacute;e au sommet de la montagne, gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;&eacute;nergie solaire. L&rsquo;eau est ensuite distribu&eacute;e dans deux bacs de b&eacute;ton, qui ont chacun une capacit&eacute; de 1000 litres. &laquo; Gr&acirc;ce &agrave; un flotteur, l&rsquo;eau n&rsquo;est pomp&eacute;e que quand les animaux boivent. On pr&eacute;l&egrave;ve uniquement ce dont les vaches ont besoin &raquo;, poursuit Laurent Bouscarat. Pour G&eacute;raud Fruiquiere, &laquo; c&rsquo;est un petit de syst&egrave;me ch&acirc;teau d&rsquo;eau que l&rsquo;on a recr&eacute;&eacute;. Maintenant, les troupeaux peuvent s&rsquo;abreuver &agrave; plusieurs endroits gr&acirc;ce aux bacs r&eacute;partis sur la montagne. En plus, cela &eacute;vite les zones surp&acirc;tur&eacute;es ou sous-p&acirc;tur&eacute;es. &raquo;Les 2 bacs contiennent 1000 litres d&rsquo;eau chacun et ont &eacute;t&eacute; calibr&eacute;s en tenant compte du besoin journalier d&rsquo;un couple vache-veau (&eacute;valu&eacute; &agrave; 115 litres en p&eacute;riode s&egrave;che) et de la taille du troupeau, pour &eacute;viter la comp&eacute;tition pour venir boire. La source, la cuve, et les panneaux solaires &eacute;tant situ&eacute;s sur la propri&eacute;t&eacute; du GAEC de Ferluc, un acte notari&eacute; a &eacute;t&eacute; &eacute;tabli pour d&eacute;finir les termes d&rsquo;utilisation. Laurent Bouscarat conclut : &laquo; Sur les estives, il y a des secteurs ou le p&acirc;turage est rendu difficile, voire impossible &agrave; cause du manque d&rsquo;eau lors de s&eacute;cheresses. Ces situations peuvent conduire &agrave; la sous-utilisation ou &agrave; l&rsquo;abandon de certaines surfaces. C&rsquo;est ce qu&rsquo;on essaie d&rsquo;&eacute;viter ici &raquo;.Plus d'informations :Le Sommet de l&rsquo;&Eacute;levage, du 7 au 10 octobre 2025, mettra notamment &agrave; l&rsquo;honneur les syst&egrave;mes p&acirc;turants.Site internet : <a href="https://www.sommet-elevage.fr" target="_blank" title="">www.sommet-elevage.fr</a> R&eacute;seaux sociaux : <a href="https://www.facebook.com/SommetElevage/" target="_blank" title="">Facebook</a> - <a href="https://www.instagram.com/sommetelevage/" target="_blank" title="">Instagram</a> - <a href="https://www.tiktok.com/@sommetelevage?" target="_blank" title="">TikTok</a> - <a href="https://twitter.com/sommetelevage" title="">X</a> - <a href="https://fr.linkedin.com/company/sommet-de-l-elevage" target="_blank" title="">LinkedIn</a>

S’adapter aux sécheresses de plus en plus fréquentes fait aussi partie de l’élevage durable mis à l’honneur au Sommet de l’Élevage. Les estives du Cantal ne font pas exception. Pour faire face à ces épisodes, un système de pompage solaire a été mis en place en 2023, près de Salers, par un éleveur et une estive collective. Depuis, les deux troupeaux voisins peuvent s’abreuver, même en période sèche, valorisant ainsi l’ensemble de la ressource fourragère de ces estives.

[Reportage] Pour faire face aux sécheresses, un système de « château d’eau » à l’énergie solaire sur ces estives du Cantal

Il a failli renoncer au m&eacute;tier d&rsquo;&eacute;leveur&hellip; Heureusement, Fabien Renou* n&rsquo;a pas c&eacute;d&eacute; &agrave; une premi&egrave;re exp&eacute;rience malheureuse. Tout &eacute;tait en place pour qu&rsquo;il reprenne une exploitation agricole mais au dernier moment, les c&eacute;dants lui ont fait faux bond, en 2020. Trop d&eacute;go&ucirc;t&eacute;, il a un moment envisag&eacute; de se r&eacute;orienter. Finalement, il a accept&eacute; une mission en salariat au Gaec de la Monnerie, au Bignon, dans l&rsquo;optique de rester six mois. Mais cinq ans apr&egrave;s, le voil&agrave; associ&eacute; au sein du Gaec&nbsp;! Dans cette exploitation du Bignon, il a retrouv&eacute; le go&ucirc;t de l&rsquo;&eacute;levage laitier, sa vocation premi&egrave;re.&nbsp;<h3>Suivre le troupeau</h3>Dans le Gaec, Fabien est le &laquo;&nbsp;monsieur concours&nbsp;&raquo;. Il emm&egrave;ne ses meilleures prim&rsquo;hosltein &agrave; Machecoul et au concours d&eacute;partemental organis&eacute; par le syndicat de race, &agrave; Derval. Rumba a fait plusieurs fois les voyages pour marcher sur les rings. Une vache de temp&eacute;rament dans l&rsquo;&eacute;table mais qui s&rsquo;assagit en concours. &laquo;&nbsp;Elle a du caract&egrave;re mais elle se tient bien en concours. D&egrave;s qu&rsquo;on lui met le licol, elle n&rsquo;oublie pas ce qu&rsquo;on lui a appris lors du dressage&nbsp;&raquo;, explique l&rsquo;agriculteur.Le jeune &eacute;leveur est un passionn&eacute;&nbsp;: &laquo;&nbsp;J&rsquo;ai essay&eacute; d&rsquo;autres productions mais ce sont surtout les vaches laiti&egrave;res qui m&rsquo;int&eacute;ressent. J&rsquo;aime les voir, les suivre en salle de traite&nbsp;&raquo;. Dans cette exploitation agricole, on a volontairement fait le choix de ne pas passer aux robots de traite. &laquo;&nbsp;Le temps de traite est important mais on a le personnel en face qui am&egrave;ne de la polyvalence. On a fait le choix de mettre les moyens financiers sur le personnel. Nous sommes sur trois sites, et on doit traverser une route ainsi qu&rsquo;un sentier p&eacute;destre entre le p&acirc;turage et la stabulation. Le robot aurait &eacute;t&eacute; un frein. En plus, on a un gros cheptel, il aurait fallu au moins trois robots et r&eacute;investir r&eacute;guli&egrave;rement dans l&rsquo;outil &raquo;, souligne Fabien. Finalement, il tire avantage de cette situation&nbsp;: &laquo;&nbsp;On a plus de contacts avec les animaux et on les manipule plus souvent. Pour moi, au moment de la traite, on peut avoir un meilleur suivi car on les voit mieux. Comme on les voit plus facilement, on est plus pointilleux sur le suivi sanitaire. L&rsquo;inconv&eacute;nient, c&rsquo;est qu&rsquo;on y passe 2h30, deux fois par jour, sans compter le lavage&nbsp;&raquo;. La pr&eacute;sence de quatre associ&eacute;s, un salari&eacute;, un apprenti et le renfort d&rsquo;&eacute;tudiants les week-ends permet d&rsquo;avoir une organisation qui d&eacute;gage du temps libre. &laquo;&nbsp;On travaille en bin&ocirc;me le week-end, deux week-ends sur cinq. Un en &laquo;&nbsp;totale garde&nbsp;&raquo; et un en &laquo;&nbsp;demi-garde&nbsp;&raquo; c&rsquo;est-&agrave;-dire le samedi matin et le dimanche matin. On peut s&rsquo;am&eacute;nager du temps personnel les week-ends et on dispose de cinq semaines de vacances dans l&rsquo;ann&eacute;e.&nbsp;&raquo;&nbsp;<h3>Une ration bas&eacute;e sur l&rsquo;herbe</h3>Les terres du Gaec sont plus propices au p&acirc;turage alors &laquo;&nbsp;la ration est surtout bas&eacute;e sur l&rsquo;herbe, confie Fabien. On fait un peu de ma&iuml;s ensilage mais on ach&egrave;te le ma&iuml;s &eacute;pi. Il nous faudrait plus de huit tonnes de mati&egrave;res s&egrave;ches et il y a peu d&rsquo;ann&eacute;es o&ugrave; on y arrive. Alors, on a fait ce choix de s&rsquo;approvisionner dans une ferme &agrave; 40 minutes en tracteur de chez nous. On est plus d&eacute;pendant du prix du ma&iuml;s mais on a satur&eacute; notre syst&egrave;me en vaches laiti&egrave;res pour compenser. On compl&eacute;mente en azote suivant la qualit&eacute; de l&rsquo;herbe. On peut &ecirc;tre &agrave; z&eacute;ro le printemps et augmenter l&rsquo;hiver. Mais ici, on peut p&acirc;turer de bonne heure, souvent d&egrave;s la fin janvier. Mais d&egrave;s qu&rsquo;il fait chaud, l&rsquo;herbe est grill&eacute;e. Quand on est &agrave; l&rsquo;herbe, &ccedil;a ajoute une pression car la ration est diff&eacute;rente tous les jours avec le p&acirc;turage et l&rsquo;affouragement en vert. Mais c&rsquo;est une culture plaisante &agrave; travailler&nbsp;&raquo;, appr&eacute;cie Fabien.&nbsp;&nbsp;Delphine Cordaz&nbsp;*Fabien Renou est titulaire d&rsquo;un BTS Acse en apprentissage et d&rsquo;un CS lait.&nbsp;

Fabien Renou s’est installé depuis un an et demi comme associé au sein d’un Gaec, en prim’holstein où il était déjà salarié.

[Bovin lait] L’école de la persévérance

Stage Agricole est un site qui facilite la mise en relation entre exploitants agricoles et jeunes en recherche de stages ou apprentissages.&nbsp;Les exploitants peuvent s&rsquo;inscrire pour devenir ma&icirc;tres de stage ou d&rsquo;apprentissage en d&eacute;taillant leur offre :&nbsp;niveaux accept&eacute;s ;&nbsp;dur&eacute;e et p&eacute;riode du stage ;&nbsp;h&eacute;bergement possible ou non ;&nbsp;missions propos&eacute;es et horaires.Jeunes agriculteurs Pays de la Loire a renouvel&eacute; son partenariat avec la Banque Populaire Grand Ouest. Plus que jamais, le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture demeure le dossier phare des JA&nbsp;!

Lancée en 2016, la plate-forme Stage agricole a été pensée par Jeunes agriculteurs pour mettre en relation les jeunes à la recherche d’un stage ou d’une alternance et des agriculteurs se proposant de les accueillir sur leur exploitation.

[Formation] Stage-agricole.com, c’est quoi ?

Le Premier ministre Fran&ccedil;ois Bayrou a r&eacute;chapp&eacute; le 16 janvier &agrave; une premi&egrave;re motion de censure en s&rsquo;engageant &agrave; rouvrir le dossier des de la r&eacute;forme des retraites, adopt&eacute;e au printemps 2023, aux forceps et au 49.3 par Elisabeth Borne. D&egrave;s le lendemain, le Premier ministre r&eacute;unissait en &laquo;&nbsp;conclave&nbsp;&raquo; les partenaires sociaux pour lancer le chantier, tout en en commandant une mission flash &agrave; la Cour des comptes pour objectiver les &eacute;quilibres financiers dans la balance.<h2>Les lignes rouges de la FNSEA et des JA</h2>Pr&eacute;sente au &laquo;&nbsp;conclave, la FNSEA a r&eacute;clam&eacute; la mise en &oelig;uvre &laquo;&nbsp;urgente&nbsp;&raquo; du calcul de la retraite des agriculteurs sur les seules 25 meilleures ann&eacute;es de revenu en lieu et place de la carri&egrave;re compl&egrave;te, qui pr&eacute;vaut actuellement. C&rsquo;est ni plus ni moins que ce que pr&eacute;voyait le Projet de loi de finances de la s&eacute;curit&eacute; sociale 2025 du gouvernement du Michel Barnier, et qui lui n&rsquo;avait pas r&eacute;sist&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-gouvernement-barnier-renverse-l-agriculture-atterree" target="_blank">&agrave; la censure, le 4 d&eacute;cembre dernier</a>.En l&rsquo;absence de budget, le gouvernement en &eacute;tait r&eacute;duit &agrave; r&eacute;affirmer, &agrave; la veille du Nouvel an, &agrave; rappeler son intention &laquo;&nbsp;faire aboutir l&rsquo;ensemble des mesures agricoles faisant l&rsquo;objet d&rsquo;un consensus lors de la reprise de l&rsquo;examen des textes financiers (&hellip;). Il faut absolument &eacute;viter toute cons&eacute;quence du principe de non-r&eacute;troactivit&eacute; en mati&egrave;re fiscale qui pourrait repousser l&rsquo;entr&eacute;e en vigueur de ces dispositions au 1er janvier 2026, et renforcer le sentiment que les agriculteurs ont les otages de l&rsquo;instabilit&eacute; parlementaire&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-gouvernement-promet-de-tenir-tous-les-engagements-financiers-inscrits-dans-l-ex-projet-de-budget" target="_blank" title="">Le gouvernement promet de soutenir tous les engagements financiers inscrits dans l&rsquo;ex-projet de budget</a>
</aside>
Parmi les mesures en question figurent le maintien du tarif d&rsquo;accise applicable au GNR, l&rsquo;avantage fiscal et social relatif aux stocks de vaches laiti&egrave;res et allaitantes, l&rsquo;exon&eacute;ration partielle de la reprise de d&eacute;duction pour &eacute;pargne de pr&eacute;caution (DEP), le rel&egrave;vement de 20 &agrave; 30% du taux d&rsquo;exon&eacute;ration la TFPNB en faveur des terres agricoles, la p&eacute;rennisation et les am&eacute;liorations du dispositif TO-DE et donc , sur le plan des retraites, &laquo;&nbsp;la prise en compte imm&eacute;diate, ou l&eacute;g&egrave;rement diff&eacute;r&eacute;e pour les revenus post&eacute;rieurs &agrave; 2016, des 25 meilleures ann&eacute;es de la carri&egrave;re, &agrave; partir du 1er janvier 2026&nbsp;&raquo;.La FNSEA et les JA ont par ailleurs rappel&eacute; leur &laquo;&nbsp;opposition totale &agrave; tout alourdissement des charges et du co&ucirc;t du travail pour les entreprises agricoles&nbsp;&raquo;, les deux syndicats r&eacute;clamant l&rsquo;ouverture d&rsquo;un chantier sur le financement de la protection sociale et le transfert d&rsquo;une partie des cotisations sociales vers d&rsquo;autres sources de financement.

Alors que le Premeir ministre a décidé de rouvrir le dossier de la réforme des retraites, la FNSEA et les JA dressent plusieurs lignes rouges dont l’instauration du calcul sur les 25 meilleures années de travail.

Retraites : le gouvernement remet le métier sur l’ouvrage

En 2023, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/kuhn-se-lance-dans-le-desherbage-mecanique-avec-les-bineuses-rowliner-et-les-herses-etrilles-tineliner" target="_blank">Kuhn faisait une premi&egrave;re incursion dans le d&eacute;sherbage m&eacute;canique</a> en d&eacute;voilant une gamme de bineuses, les Rowliner, propos&eacute;es en 6 &agrave; 12 rangs et de 4,5 &agrave; 6 m de large, et une gamme d&rsquo;herses &eacute;trille, les Tineliner, propos&eacute;es en 6, 9 et 12 m&egrave;tres. La famille est d&eacute;sormais au complet avec l&rsquo;arriv&eacute;e de la Starliner, une houe rotative repliable propos&eacute;e en 6,30 m de largeur de travail.<h2>Int&eacute;gralit&eacute; de la surface</h2>Les pointes des &eacute;toiles, en forme de cuill&egrave;re et r&eacute;sistantes &agrave; l&rsquo;usure, brisent et &eacute;miettent les cro&ucirc;tes de battance. Leur conception orient&eacute;e vers l&rsquo;arri&egrave;re soul&egrave;ve les premiers centim&egrave;tres de terre et arrache les adventices, qui retombent doucement sur le sol, favorisant leur s&eacute;chage et limitant tout risque de repousse. La Starliner &eacute;limine les cro&ucirc;tes de battance et &eacute;miette la terre, am&eacute;liorant ainsi l&rsquo;a&eacute;ration et la min&eacute;ralisation du sol, Avec un espacement de 10 cm entre les &eacute;toiles et des cuill&egrave;res de 1,8 cm de large, elles assurent le travail sur l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de la surface. Les &eacute;toiles rotatives exercent une pression d&rsquo;appui constante gr&acirc;ce &agrave; des ressorts de torsion, assurant un suivi efficace m&ecirc;me dans des sols tr&egrave;s encro&ucirc;t&eacute;s. L&rsquo;agressivit&eacute; d&eacute;pend du r&eacute;glage de la hauteur des roues de jauge et de la vitesse d&rsquo;avancement, comprise entre 12 et 25 km/h.

En forme de cuillère, les pointes des étoiles brisent et émiettent les croûtes de battance et assurent un travail complet de la surface, éliminant les adventices. Elle est proposée en 6,30 m de largeur de travail.

Une houe rotative au catalogue de Kuhn

Agneaux &ndash; L&rsquo;animation commerciale est assur&eacute;e par la modestie de l&rsquo;offre dans les bons laitons, alors que la consommation se tasse face aux promotions de viande porcine. Apr&egrave;s les quelques ajustements tarifaires baissiers de d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e, les tarifs se stabilisent dans les bons agneaux laitons. Le tri est plus sensible dans les gris de moyenne conformation ou dans les agneaux trop lourds. Les abatteurs b&eacute;n&eacute;ficient des grosses sorties de Lacaunes, pour couvrir leurs besoins avec des tarifs en baisse.Brebis &ndash; Le commerce est fluide face &agrave; la faiblesse saisonni&egrave;re de l&rsquo;offre en cette p&eacute;riode d&rsquo;agnelage et dans l&rsquo;attente de la fin de r&eacute;tention pour primes PAC.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: La demande va se tasser pour la fin du moins, avec la concurrence des promotions de porc et les sorties de Lacaune.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – Commerce plus calme.

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Le recul de l&rsquo;offre est assez marqu&eacute;, au point que les int&eacute;grateurs ont un peu plus de difficult&eacute;s &agrave; couvrir leurs besoins malgr&eacute; les mises en place estivale. L&rsquo;activit&eacute; de cette semaine est plus r&eacute;guli&egrave;re avec un tri un peu moins s&eacute;v&egrave;re de la part des int&eacute;grateurs dans les centres ou sur les march&eacute;s. Les gammes tarifaires enregistrent quelques plus-values dans les Holsteins, Normands ou Montb&eacute;liards convenables. Dans les taupes, gris, jaunes ou crois&eacute;s Blanc bleus R et O de conformation, le recul de l&rsquo;offre tend &agrave; fluidifier la vente, ce qui permet une l&eacute;g&egrave;re am&eacute;lioration des prix. La belle marchandise U de conformation et les Limousins sont recherch&eacute;s et se valorisent tr&egrave;s bien.Veaux de boucherie &ndash;&nbsp;La consommation est un peu moins soutenue, mais les disponibilit&eacute;s sont modestes. Les tarifs se maintiennent &agrave; des niveaux &eacute;lev&eacute;s sur la France comme &agrave; l&rsquo;import. L&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie de fi&egrave;vre aphteuse en Allemagne suscite des inqui&eacute;tudes, car elle pourrait fortement perturber le march&eacute;, notamment du c&ocirc;t&eacute; hollandais.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Les volumes vont s&rsquo;amoindrir, ce qui devrait permettre une meilleure tenue des prix. Veaux de boucherie&nbsp;: Le march&eacute; restera &eacute;quilibr&eacute;, avec des tarifs stables. &nbsp;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Veaux – Le recul de l’offre facilite la vente.

&laquo;&nbsp;Nec plus ultra de toutes les viandes&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;viande d&rsquo;exception&nbsp;&raquo;, &laquo; pour les palais exigeants&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;laissez-vous s&eacute;duire par ses ar&ocirc;mes raffin&eacute;s &raquo;. Lorsqu&rsquo;elles &eacute;voquent l&rsquo;angus, les boucheries en ligne ne sont pas avares de qualificatifs &eacute;logieux, limite pompeux, pour vendre de la viande&hellip; d&rsquo;importation, le plus souvent, en provenance d&rsquo;Irlande, d&rsquo;Argentine ou des USA.Pourtant, la race angus, &laquo;&nbsp;aberdeen angus&nbsp;&raquo; de son nom complet, est bien pr&eacute;sente en France&nbsp;: &agrave; ce jour, l&rsquo;Idele-Institut de l&rsquo;&eacute;levage recense environ 50&nbsp;000 vaches sous son code race, le 17. C&rsquo;est une progression impressionnante, puisqu&rsquo;on ne comptait que quelques individus dans les ann&eacute;es 2000, et quelques centaines d&rsquo;animaux dans les ann&eacute;es 2010.<h2>Forte progression des vaches angus depuis cinq ans</h2>&laquo;&nbsp;On observe une forte acc&eacute;l&eacute;ration depuis cinq ans environ&nbsp;&raquo;, estime C&eacute;lestin Gardel, &eacute;leveur d&rsquo;angus dans la Loire et membre du bureau de l&rsquo;<a href="https://www.aaaf.fr/" target="_blank">Association aberdeen angus France, reconnue organisme de s&eacute;lection de la race depuis 2021. </a>Selon lui, ce n&rsquo;est ni un hasard, ni une mode passag&egrave;re : &laquo;&nbsp;L&rsquo;angus est la premi&egrave;re race &agrave; viande &eacute;lev&eacute;e dans le monde. Originaire d&rsquo;Ecosse, elle est tr&egrave;s pr&eacute;sente chez nos voisins allemands depuis des dizaines d&rsquo;ann&eacute;es&nbsp;&raquo;.La France ne ferait donc que rattraper son retard concernant cette race, qui fut sans doute la premi&egrave;re au monde &agrave; &ecirc;tre s&eacute;lectionn&eacute;e uniquement pour sa viande et la qualit&eacute; de sa viande, il y a plus de 100 ans. Cette viande est caract&eacute;ris&eacute;e par la pr&eacute;sence de gras intramusculaire, qui lui donne son persill&eacute; caract&eacute;ristique et contribue &agrave; son go&ucirc;t.Les races traditionnelles fran&ccedil;aises ont longtemps &eacute;t&eacute; &laquo;&nbsp;polyvalentes&nbsp;&raquo;, produisant lait, force de traction et viande en fin de vie, ce qui explique notamment pourquoi beaucoup de &laquo;&nbsp;nos&nbsp;&raquo; races sont grandes, muscl&eacute;es et cornues (pour attacher le joug). La race angus, quant &agrave; elle, est de gabarit plut&ocirc;t moyen et enti&egrave;rement ac&egrave;re (sans corne). 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/5/8/0/6690859-1-fre-FR/7e53fb812ce5-pcangusmania3-jpg" alt="" height="532" width="400" /><figcaption>La viande d&rsquo;angus se caract&eacute;rise par son persill&eacute;. (Photo Angus de Belle Fontaine).</figcaption></figure>

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<h2>Un attrait pour le mod&egrave;le tout herbe,&nbsp;&agrave; l'instar des "black angus" de Nouvelle-Z&eacute;lande</h2>Ce sont ces petites vaches noires trapues &laquo;&nbsp;se d&eacute;tachant sur le vert des prairies de Nouvelle-Z&eacute;lande&nbsp;&raquo; qui s&eacute;duisent Bastien Cocaud lors d&rsquo;un voyage &agrave; v&eacute;lo dans l&rsquo;h&eacute;misph&egrave;re sud. Fils d&rsquo;&eacute;leveurs laitiers de Pannec&eacute; (Loire-Atlantique), et jusqu&rsquo;alors salari&eacute; d&rsquo;un constructeur de machines agricoles, Bastien d&eacute;cide de s&rsquo;installer &agrave; la suite de ses parents. Mais ce sera sur le mod&egrave;le qui lui ressemble&nbsp;: avec des angus, en agriculture biologique et dans un syst&egrave;me proche de ce qu&rsquo;il a vu en Nouvelle-Z&eacute;lande.Progressivement, depuis 2020, Bastien a constitu&eacute; son troupeau, atteignant en 2025 son objectif de 30 m&egrave;res. Il en commercialise les produits, g&eacute;nisses et b&oelig;ufs entre 28 et 36 mois, enti&egrave;rement en vente directe, r&eacute;servant ses quelques vaches de r&eacute;forme au march&eacute; classique. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/6/8/0/6690862-1-fre-FR/3379c245ad0b-pcangusmania1-jpg" alt="" height="450" width="337" /><figcaption>Bastien Cocaud &eacute;l&egrave;ve une trentaine de vaches angus &agrave; Pannec&eacute; en Loire-Atlantique. Il est particuli&egrave;rement attentif au bien-&ecirc;tre animal (Photo Angus de Belle Fontaine).</figcaption></figure>

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L&rsquo;excellence, l&rsquo;exception, le &laquo;&nbsp;grand cru&nbsp;&raquo;, toute cette &laquo;&nbsp;imagerie commerciale&nbsp;&raquo; de l&rsquo;angus, ce n&rsquo;est pas vraiment la tasse de th&eacute; de Bastien. Bien s&ucirc;r, il revendique la qualit&eacute; et le go&ucirc;t de la viande des animaux qu&rsquo;il vend &agrave; des particuliers et &agrave; des restaurants. Mais ce qui fait le sens de son m&eacute;tier est ailleurs&nbsp;: &laquo;&nbsp;Ce que je vends, c&rsquo;est &laquo;&nbsp;mon histoire&nbsp;&raquo;&nbsp;: une viande locale, un engraissement 100 % &agrave; l&rsquo;herbe, un p&acirc;turage tournant dynamique, un syst&egrave;me qui comprend des parcelles en agroforesterie, la garantie du bien-&ecirc;tre animal.&nbsp;&raquo;En coh&eacute;rence avec son syst&egrave;me d&rsquo;engraissement &agrave; l&rsquo;herbe, Bastien ne vend pas toute l&rsquo;ann&eacute;e, mais uniquement sur les p&eacute;riodes o&ugrave; l&rsquo;herbe pousse, c&rsquo;est-&agrave;-dire au printemps et &agrave; l&rsquo;automne. Son objectif commercial est d&rsquo;environ 20 animaux vendus par an, &agrave; des prix allant de 20 &agrave; 27 &euro;/kg. &laquo; Un tarif coh&eacute;rent avec mon objectif de marges. On voit encore trop d&rsquo;&eacute;leveurs qui font de la vente directe &agrave; des prix qui biaisent le march&eacute;&nbsp;&raquo;.<h2>L'angus, une race &agrave; viande polyvalente</h2>Selon C&eacute;lestin Gardel, de l&rsquo;Association aberdeen angus France, ce sont des &eacute;leveurs sur le mod&egrave;le de Bastien, bio et en vente directe, qui ont contribu&eacute; &agrave; introduire la race angus en France. Mais la race est loin de se limiter &agrave; cela&nbsp;: &laquo; Il ne faut oublier que c&rsquo;est aussi la race qui est repr&eacute;sent&eacute;e dans les feed-lot am&eacute;ricains&nbsp;&raquo;, note Micka&euml;l Neuvy, lui aussi &eacute;leveur et membre du bureau de l&rsquo;association aberdeen angus.Pas question, bien s&ucirc;r, de feed-lot &agrave; la fran&ccedil;aise, mais cet &eacute;leveur bas&eacute; dans la Vienne a quant &agrave; lui recours &agrave; un engraissement plus classique pour une race &agrave; viande. &laquo;&nbsp;Tout d&eacute;pend du sol et du climat. On peut avoir plusieurs lignes de conduites pour cette race, que l&rsquo;on peut retrouver en feed-lot avec des GMQ de 2 kg, ou en &eacute;levage extensif dans la pampa argentine&nbsp;&raquo;.<h2>Pures ou crois&eacute;es, des petites carcasses qui trouvent leur march&eacute;</h2>L&rsquo;angus semble &eacute;galement int&eacute;resser les circuits longs fran&ccedil;ais. Marchand de bestiaux en Loire-Atlantique, Jean-Pierre Aupiais constate, lui-aussi, une activit&eacute; marchande accrue autour de cette race. Selon lui, l&rsquo;angus correspond bien &agrave; la demande des grands abattoirs &laquo;&nbsp;qui veulent de plus en plus des petites carcasses. Les Fran&ccedil;ais mangent moins de viande, mais ils veulent se faire plaisir. Les grosses c&ocirc;tes de b&oelig;ufs deviennent plus difficiles &agrave; commercialiser que les petites&nbsp;&raquo;.Jean-Pierre Aupiais remarque aussi une forte demande de la part des &eacute;leveurs de sa r&eacute;gion pour faire du croisement, avec des races laiti&egrave;res comme avec des races &agrave; viande. Le croisement avec l&rsquo;angus semble non seulement diminuer la taille des carcasses, mais &eacute;galement am&eacute;liorer la pr&eacute;cocit&eacute; de d&eacute;p&ocirc;t de gras.La ferme exp&eacute;rimentale de Thorign&eacute; d&rsquo;Anjou (Maine-et-Loire) a ainsi r&eacute;cemment r&eacute;alis&eacute; des essais de d&eacute;gustation par un jury entra&icirc;n&eacute; sur la viande d&rsquo;animaux crois&eacute;s limousin/angus &acirc;g&eacute;s de seulement deux ans. Par rapport au standard (vache charolaise de 5 ans), la viande des crois&eacute;s ne pr&eacute;sentait pas de diff&eacute;rence en composition chimique ni en couleur. L&rsquo;aspect visuel et la tendret&eacute; &eacute;taient m&ecirc;me jug&eacute;s l&eacute;g&egrave;rement sup&eacute;rieurs. Plus qu&rsquo;une concurrente des races fran&ccedil;aises, l&rsquo;angus pourrait donc en devenir une alli&eacute;e, facteur de renouveau.

L’angus débarque en force depuis quelques années. Race à la mode, parfois un peu trop « marketée » en tant que viande d’exception, l’angus est en réalité adoptée par les éleveurs français au moins autant pour ses facilités d’élevage que pour son goût. Et elle commence à bien s’intégrer dans le paysage diversifié des races élevées en France.

Y a-t-il une angus mania ?

Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Le secteur de l&rsquo;engraissement se dynamise face &agrave; une offre insuffisante pour satisfaire la demande. Les gros engraisseurs qui ont servi les abatteurs pendant les f&ecirc;tes ont des besoins pour maintenir leur potentiel de production face &agrave; une demande des abatteurs qui devrait s&rsquo;accentuer d&egrave;s que les volumes vont se tasser dans les campagnes. S&lsquo;il est encore un peu t&ocirc;t pour que les herbagers pr&eacute;parent la saison d&rsquo;herbage, la demande s&rsquo;active d&eacute;j&agrave; face &agrave; des volumes limit&eacute;s et &agrave; des perspectives rassurantes sur les prix de la viande. La demande est soutenue dans les bonnes femelles de gabarit &agrave; finition rapide avec des tarifs stables. Les Prim&rsquo;Holsteins, Normandes, Montb&eacute;liardes ou Abondances maigres avec du gabarit se vendent avec facilit&eacute; au regard des gros &eacute;carts tarifaires propos&eacute;s entre les vaches maigres et celles correctement finies dans la viande.Broutards &ndash; Les volumes sont plus &eacute;toff&eacute;s, et le march&eacute; export s&rsquo;anime avec une reprise compl&egrave;te des &eacute;changes vers l&rsquo;Espagne. Les transactions sont dynamiques sur les cadrans avec une recherche d&rsquo;animaux pr&eacute;par&eacute;s pour l&rsquo;export (vaccin&eacute;s FCO 3-4-8 et MHE). Les tarifs sont fermes dans les bons m&acirc;les Charolais, Limousins ou crois&eacute;s de 350/450&nbsp;kg pour l&rsquo;export. Cette dynamique est &eacute;galement observ&eacute;e dans les Blonds d&rsquo;Aquitaine. Les acheteurs pour la repousse sont &eacute;galement &agrave; l&rsquo;achat et doivent suivre le tempo. Les bons broutards non vaccin&eacute;s sont &eacute;galement plus fermes pour des mises en place sur la France avec des op&eacute;rateurs qui cherchent &agrave; assurer des volumes pour l&rsquo;activit&eacute; future des abattoirs. La moyenne marchandise, non-vaccin&eacute;e, b&eacute;n&eacute;ficie de la tendance positive globale. Dans les femelles, le niveau de l&rsquo;offre demeure insuffisant pour la demande, ce qui permet des tarifs toujours tr&egrave;s attractifs dans les bonnes Charolaises ou Limousines destin&eacute;es au march&eacute; italien. Les &eacute;changes sont &eacute;galement plus r&eacute;guliers dans la marchandise ordinaire l&eacute;g&egrave;re.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins maigres +18 mois&nbsp;: Les engraisseurs seront &agrave; l&rsquo;achat, face &agrave; des volumes peu soutenus. &nbsp; Broutards&nbsp;: L&rsquo;activit&eacute; commerciale restera soutenue, avec des tarifs soutenus. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins maigres – L’export dope la tendance.

Bovins de boucherie - La viande est un produit noble qui est de plus en plus cher, m&ecirc;me si cela doit &ecirc;tre relativis&eacute; par rapport &agrave; d&rsquo;autres produits comme le poisson. Les consommateurs aiment la viande bovine, mais les familles les moins ais&eacute;es ont et auront de plus en plus de mal &agrave; acc&eacute;der &agrave; ces produits de base pourtant indispensable pour l&rsquo;&eacute;quilibre alimentaire.L&rsquo;activit&eacute; commerciale de ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e est tr&egrave;s satisfaisante sur les march&eacute;s ou dans les campagnes. La demande se maintient dans la boucherie traditionnelle ou le rayon d&eacute;coupe des GMS, malgr&eacute; les promotions de viande porcines. La modestie de l&rsquo;offre permet de tenir facilement les prix dans l&rsquo;ensemble des femelles Aubracs, Parthenaises, Blondes d&rsquo;Aquitaine, Charolaises ou les Limousines de qualit&eacute; bouch&egrave;re. Une fermet&eacute; est observ&eacute;e dans les Charolaises R et les allaitantes de choix secondaire. Les animaux d&rsquo;entr&eacute;e de gamme b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;un red&eacute;marrage de l&rsquo;activit&eacute; dans le secteur maigre, ce qui diminue les disponibilit&eacute;s pour l&rsquo;abattage.R&eacute;formes laiti&egrave;res - M&ecirc;me si le niveau de la demande est en retrait avec les promotions de viande porcine, le steak hach&eacute; reste le produit pl&eacute;biscit&eacute; par les m&eacute;nages notamment sur le d&eacute;but de mois. Les pi&egrave;ces arri&egrave;re peinent toujours &agrave; trouver preneur alors que les viandes &agrave; mijoter sont mieux demand&eacute;es. Du c&ocirc;t&eacute; de l&rsquo;offre sur le march&eacute; fran&ccedil;ais, les sorties sont juste suffisantes pour les besoins des abatteurs. Des hausses sont accord&eacute;es dans les vaches Prim Holsteins, Normandes ou Montb&eacute;liardes convenables. Des &eacute;carts encore significatifs sont observ&eacute;s entre les bonnes vaches viand&eacute;es et les animaux maigres et en manque de viande (P-1 et P-2&nbsp;l&eacute;g&egrave;res).Jeunes bovins &ndash; L&rsquo;animation commerciale reste tr&egrave;s favorable, face &agrave; la faiblesse des sorties en ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e. Les commandes italiennes sont soutenues face &agrave; une production int&eacute;rieure fortement d&eacute;ficitaire. Le flux vers l&rsquo;Allemagne reste r&eacute;gulier, et les besoins vers la Turquie se renforcent dans la perspective du ramadan (fin f&eacute;vrier). La demande fran&ccedil;aise est assur&eacute;e par une bonne tenue des ventes dans le secteur halal, m&ecirc;me si l&rsquo;envol&eacute;e des prix inqui&egrave;te la communaut&eacute; musulmane. Le commerce est tr&egrave;s fluide avec des tarifs qui restent sur une pente ascendante dans les Charolais, les Limousins ou les Blonds d&rsquo;Aquitaine.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins de races &agrave; viande&nbsp;: Le commerce restera r&eacute;gulier dans les femelles de race &agrave; viande, malgr&eacute; une demande en replis pour la fin du moisBovins de races laiti&egrave;res&nbsp;: Les industriels seront mieux couverts pour des ventes de fin du mois. Jeunes bovins&nbsp;: Le march&eacute; export est porteur avec des tarifs qui resteront positifs.&nbsp; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins viande – Tendance haussière pour l’ensemble des catégories.

Didier Guillaume est mort le 17 janvier &agrave; l&rsquo;&acirc;ge de 65 ans, des suites &laquo;&nbsp;d&rsquo;une maladie fulgurante survenue lors de son hospitalisation&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; indiqu&eacute; la principaut&eacute; de Monaco dans un communiqu&eacute;. Didier Guillaume &eacute;tait depuis septembre 2024 ministre d&rsquo;Etat de la Principaut&eacute; de Monaco.L&rsquo; ancien s&eacute;nateur de la Dr&ocirc;me et ancien pr&eacute;sident du groupe socialiste au S&eacute;nat avait &eacute;t&eacute; ministre de l&rsquo;Agriculture dans le gouvernement d&rsquo;Edouard Philippe entre octobre 2018 et&nbsp;juillet 2020, succ&eacute;dant &agrave; St&eacute;phane Travert, avant de laisser sa place &agrave; Julien Denormandie dans le gouvernement de Jean Castex. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/9/6/7/6697692-1-fre-FR/f7147e5ae331-inte-jpg" alt="Natif de Bourg-de-P&eacute;age (Dr&ocirc;me), Didier Guillaume avait &eacute;t&eacute; pr&eacute;sident du Conseil g&eacute;n&eacute;ral de la Dr&ocirc;me entre avril 2004 et avril 2014 (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1728" width="3438" /><figcaption>Natif de Bourg-de-P&eacute;age (Dr&ocirc;me), Didier Guillaume avait &eacute;t&eacute; pr&eacute;sident du Conseil g&eacute;n&eacute;ral de la Dr&ocirc;me entre avril 2004 et avril 2014 (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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&laquo;&nbsp;Elu enracin&eacute; dans la Dr&ocirc;me, humaniste en R&eacute;publique, son engagement pour les autres &eacute;tait comme lui, vibrant, chaleureux, entier. De Bourg-de-P&eacute;age &agrave; Monaco. Je pense &agrave; sa famille. Je perds un ami&nbsp;&raquo;, a r&eacute;agi le pr&eacute;sident Emmanuel Macron sur X. Sur le m&ecirc;me r&eacute;seau, le Premier ministre Fran&ccedil;ois Bayrou a &eacute;voqu&eacute; &laquo;&nbsp;un homme solide et g&eacute;n&eacute;reux, un humaniste au plein sens du terme&nbsp;&raquo; tandis que la ministre de l&rsquo;Agriculture Annie Genevard a salu&eacute; &laquo;&nbsp;le combat valeureux qu&rsquo;il a men&eacute; pour notre souverainet&eacute; alimentaire et l&rsquo;engagement dont il a continuellement fait preuve en faveur du monde paysan&nbsp;&raquo;

Succédant à Stéphane Travert, Didier Guillaume avait été nommé ministre de l’Agriculture en octobre 2018 sous le gouvernement d’Edouard Philippe, fonction qu’il occupera jusqu’en juillet 2020 où lui succèdera Julien Denormandie.

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