Avec Captain Farmer, Agritel1 digitalise ses services. Une &eacute;quipe de 5 personnes, plus quelques d&eacute;veloppeurs sont, depuis plusieurs mois, enti&egrave;rement d&eacute;di&eacute;s &agrave; cette start-up. A la t&ecirc;te de cette organisation, S&eacute;bastien Poncelet, qui gr&acirc;ce &agrave; ses 15 ans d'exp&eacute;rience chez Agritel et sa casquette d'agriculteur, apporte son expertise terrain et digitale.Cette nouvelle application qui ambitionne d'accompagner de fa&ccedil;on personnalis&eacute;e les agriculteurs dans leurs prises de d&eacute;cision, compte se d&eacute;marque par la combinaison entre l'expertise reconnue d'Agritel et la prise en compte de la gestion de l'exploitation.<h2>Une appli pour ...</h2>Gagner du temps, simplifier la d&eacute;marche, tout en s&eacute;curisant ses revenus, voil&agrave; la promesse de Captain Farmer. Cette application s'adapte &agrave; tous les profils d'agriculteurs, et r&eacute;pond aux diff&eacute;rentes attentes gr&acirc;ce &agrave; une offre &agrave; 3 niveaux.&laquo;&nbsp;Garder le cap&nbsp;&raquo;, cette premi&egrave;re offre apporte un premier niveau d'information gr&acirc;ce &agrave; un avis d'expert hebdomadaire et des conseils de vente sous forme d'alertes et de tableau de bord. Diff&eacute;rents types d'alertes, enti&egrave;rement param&eacute;trables, permettent une plus grande r&eacute;activit&eacute; &agrave; l'agriculteur. Flash march&eacute;, objectif prix ou chiffre d'affaire, actualit&eacute;s du Captain, autant d'options &agrave; activer ou non, en fonction de ses besoins.Le 2&egrave;me niveau de service, &laquo;&nbsp;Ma recommandation&nbsp;&raquo;, fournit des recommandations personnalis&eacute;es. Au pr&eacute;alable, quelques param&eacute;trages sont n&eacute;cessaires&nbsp;: types de cultures, ses rendements, ses surfaces, ses co&ucirc;ts de production ainsi que ses ventes r&eacute;alis&eacute;es ou futures. &nbsp;Il s'agit ici de remplir juste les informations essentielles, toujours dans un objectif d'efficience et de gain de temps.Et enfin,&nbsp;&laquo;&nbsp;face &agrave; face&nbsp;&raquo;, destin&eacute; aux novices ou aux passionn&eacute;s qui veulent aller plus loin dans l'analyse et l'accompagnement.L'application sera disponible sur les stores fin avril mais il est d&eacute;j&agrave; possible de souscrire &agrave; un abonnement, en ligne, sur www.captainfarmer.com.&nbsp;1&nbsp;: Le groupe Agritel, cr&eacute;&eacute; en 2001 par Michel Portier, accompagne tous les acteurs de la fili&egrave;re grain dans la gestion de la volatilit&eacute; des prix.


Agritel, lançait aujourd’hui, à quelques jours du SIA et du SIMA 2019, la start-up Captain Farmer qui propose une application pour simplifier les décisions de vente des producteurs céréaliers.


Captain Farmer l’appli des céréaliers "pour vendre au bon moment"

Tandis que les pressions des consommateurs et des ONG autour du bien-&ecirc;tre animal (BEA) se font de plus en plus importantes, Casino a lanc&eacute; le mois dernier &agrave; grand bruit le premier &eacute;tiquetage fran&ccedil;ais&nbsp;BEA. Ce dernier est, pour le moment, uniquement d&eacute;di&eacute; aux poulets de la marque Casino Terre et Saveurs.&nbsp;&Eacute;labor&eacute; en partenariat avec 3 ONG sp&eacute;cialis&eacute;es dans la condition animale, dites &laquo; welfaristes &raquo; (CIWF, OABA, LFDA), cet &eacute;tiquetage comprend 4 niveaux de BEA, de A (Sup&eacute;rieur) &agrave; D (Standard). Ce syst&egrave;me de notation prend en compte l'ensemble de la cha&icirc;ne de production, de la naissance des animaux &agrave; l'abattage en passant par l'&eacute;levage et le transport&raquo;, explique Matthieu Rich&eacute;, directeur de la RSE pour le groupe Casino. Il fait l'objet d'un audit annuel r&eacute;alis&eacute; par un cabinet externe sp&eacute;cialis&eacute; et valid&eacute; par les ONG partenaires.&nbsp;Une d&eacute;marche de transparence qui ne surprend finalement personne tant les questions de BEA prennent une importance croissance dans notre d&eacute;bat soci&eacute;tal. D'autant que nos voisins du Nord, r&eacute;guli&egrave;rement pr&eacute;curseurs sur ces sujets, ont des d&eacute;marches similaires depuis plusieurs ann&eacute;es. Ainsi, le label hollandais Beter Leven, lanc&eacute; en 2007 sur la volaille de chair &agrave; croissance lente, est aujourd'hui le garant le plus reconnu du BEA pour la quasi-totalit&eacute; des productions animales chez la quasi-totalit&eacute; des distributeurs hollandais.&nbsp;De fait, il y a fort &agrave; parier que le principe de l'&eacute;tiquetage BEA initi&eacute; par Casino trouve rapidement &eacute;cho chez les autres distributeurs fran&ccedil;ais et concerne l'ensemble des fili&egrave;res animales. Dans tous les cas, souhaitons que ces actions strat&eacute;giques &agrave; venir soient mises en place de mani&egrave;re coordonn&eacute;e, lisible et coh&eacute;rente, tant pour le consommateur que pour l'amont des fili&egrave;res. Car il serait bien dommage que, dans un souci de diff&eacute;renciation, chaque distributeur d&eacute;veloppe son Label BEA et son cahier des charges associ&eacute;...Cet article est extrait de la revue PRISME, l'analyse de la conjoncture et de l'actualit&eacute; agricole et agroalimentaire.&nbsp;Lire tout le dossier&nbsp;:&nbsp;PRISME n&deg; 23 JANVIER 2019&nbsp;


Casino a lancé le mois dernier, en partenariat avec trois ONG, un référentiel bien-être animal basé sur 230 critères : des conditions d’élevage aux méthodes d’abattage en passant par le transport. Une démarche forte, mais finalement peu surprenante, qui pourrait être reprise rapidement par la concurrence.


Casino lance le premier étiquetage sur le bien-être animal en France

Cette ann&eacute;e, le Cr&eacute;dit Agricole d'Ile-de-France a vu les choses en grand en invitant 3 000 enfants, &acirc;g&eacute;s de 7 &agrave; 13 ans, des centres de loisirs de Paris et sa r&eacute;gion. Ils vont ainsi d&eacute;couvrir le milieu de l'agriculture et de l'&eacute;levage, tout cela accompagn&eacute;s par des professionnels du milieu agricole. Cette initiative de l'ensemble des Caisses locales du Cr&eacute;dit Agricole d'Ile-de-France est organis&eacute;e en partenariat avec les Fermes Ouvertes et le soutien des Jeunes Agriculteurs d'Ile-de-France Ouest. Au total, ce sont 150 groupes d'enfants qui b&eacute;n&eacute;ficient d'une journ&eacute;e bien remplie avec trois parcours p&eacute;dagogiques propos&eacute;s et un jeu de piste sur l'ensemble du salon. Avec le parcours p&eacute;dagogique, ils pourront partir &agrave; la d&eacute;couverte de l'univers de l'&eacute;levage, se ressourcer dans l'univers v&eacute;g&eacute;tal et approcher au plus pr&egrave;s leurs animaux pr&eacute;f&eacute;r&eacute;s avec les &eacute;quid&eacute;s. Le jeu de piste, lui, leur permettra de mettre en avant leurs talents de d&eacute;tective et de d&eacute;couvrir des stands ludiques &agrave; travers les diff&eacute;rents halls du Salon. Ce sera l'occasion&nbsp;pour les agriculteurs de pouvoir partager avec les enfants leur exp&eacute;rience, leur m&eacute;tier et leur passion. A la fin de cette journ&eacute;e, chaque enfant se verra ensuite remettre le dipl&ocirc;me du &laquo; P'tit agriculteur francilien &raquo;. Le succ&egrave;s de l'op&eacute;ration ne se d&eacute;ment pas et depuis maintenant trois ans, ce sont 5 250 enfants qui ont eu la chance de vivre cette exp&eacute;rience inoubliable. Gr&acirc;ce &agrave; cette initiative d'envergure aupr&egrave;s du jeune public, le Cr&eacute;dit Agricole d'Ile-de-France montre une nouvelle fois sa volont&eacute; d'ouverture et de promotion de &laquo; la ferme France &raquo;.&nbsp;&laquo; Nous sommes fiers de mieux faire conna&icirc;tre et de valoriser la fili&egrave;re agricole aupr&egrave;s des plus jeunes. Le Cr&eacute;dit Agricole d'Ile-de-France a toujours &eacute;t&eacute; investi et apporte un soutien sans faille &agrave; l'agriculture francilienne &raquo;Etienne de Magnitot, Pr&eacute;sident du Cr&eacute;dit Agricole d'Ile-de-France.


Du 23 février au 03 mars, le Crédit Agricole d'Ile-de-France invite 3 000 enfants à partir à la découverte de la plus grande ferme de France, la banque réitère ainsi sa volonté de faire découvrir l’agriculture aux plus jeunes. L'année dernière, l’édition 2018 avait réuni un peu plus de 1 600 enfants.


 3 000 enfants invités par le Crédit Agricole d 'Ile-de- France au salon de l’agriculture 

Appliquer le lisier directement au contact du sol, pour limiter les pertes ammoniacales tout en pr&eacute;servant l'app&eacute;tence des fourrages p&acirc;tur&eacute;s, non salis par l'application&nbsp;: tels sont les arguments de la nouvelle rampe &agrave; pendillards de Fliegl, constitu&eacute;e de patins distants de 25 cm. Cette rampe peut &ecirc;tre fix&eacute;e directement &agrave; l'arri&egrave;re des tonnes &agrave; lisier de la marque, sinon par le biais d'un relevage. Le syst&egrave;me de repliage &eacute;vite de plier les flexibles de sortie, ce qui concourt &agrave; allonger leur dur&eacute;e de vie.<h2>Compensation de d&eacute;vers</h2>La rampe est dot&eacute;e d'un syst&egrave;me de compensation de d&eacute;vers qui garantit la pr&eacute;cision de l'application. Elle est par ailleurs combin&eacute;e &agrave; un broyeur embarqu&eacute; sur la tonne, qui re&ccedil;oit &eacute;galement un bac &agrave; pierres manuel ou hydraulique. Dot&eacute;s de vis en colima&ccedil;ons, le broyeur pr&eacute;vient tout risque de bouchage et permet de r&eacute;duire significativement la longueur des tuyaux, ce qui conforte le caract&egrave;re anti-bouchage de l'ensemble. La tonne est ainsi propice &agrave; l'&eacute;pandage des lisiers tr&egrave;s pailleux, voire p&acirc;teux tels que les lisiers de canard.


Les patins limitent les pertes et préservent l’appétence des fourrages pâturés. La solution est proposée dans des largeurs comprises entre 9 m et 32 m.


Skate, le pendillard à patins de Fliegl

"Pour la premi&egrave;re fois, les oeufs issus d'&eacute;levages alternatifs repr&eacute;sentent&nbsp;plus de la moiti&eacute; des oeufs vendus en hypers et supermarch&eacute;s, avec 51,8% de&nbsp;part de march&eacute; en volume, contre 49,1% en 2017", a annonc&eacute; lundi le CNPO&nbsp;(interprofession des oeufs). "Les oeufs issus des poules &eacute;lev&eacute;es au sol progressent &agrave; +15,8% en volume,&nbsp;les oeufs bio &agrave; +12,4% et les oeufs de plein air &agrave; +6,3%. Quant aux oeufs&nbsp;standard, ils enregistrent un recul de -3,4% en volume sur 1 an", d&eacute;taille le&nbsp;CNPO. Le secteur des oeufs avait &eacute;t&eacute; chamboul&eacute; &agrave; l'&eacute;t&eacute; 2017 par une fraude li&eacute;e &agrave;&nbsp;l'utilisation par des producteurs en Belgique et au Pays-Bas d'un&nbsp;anti-parasite interdit dans la cha&icirc;ne alimentaire, le fipronil. Aucune trace&nbsp;de fipronil n'avait toutefois &eacute;t&eacute; retrouv&eacute;e dans les &eacute;levages fran&ccedil;ais.&nbsp;&nbsp;<h2>"oeufs de&nbsp;France"</h2>La fili&egrave;re oeufs avait, &agrave; la suite de cette crise, lanc&eacute; un label "oeufs de&nbsp;France" garant de l'origine des produits, lui permettant d'entrer dans la&nbsp;famille des "produits agricoles de France". L'adoption de ce logo s'inscrivait&nbsp;dans la poursuite de la "mutation" de la fili&egrave;re, soumise &agrave; de multiples&nbsp;pressions, venant des associations de d&eacute;fense des animaux, de la grande&nbsp;distribution et des consommateurs. La fili&egrave;re, qui produit 15 milliards d'oeufs chaque ann&eacute;e en France, s'est&nbsp;engag&eacute;e &agrave; ce qu'une poule sur deux soit &eacute;lev&eacute;e autrement que dans des cages&nbsp;d'ici &agrave; 2022.&nbsp;&nbsp; Compte tenu de la dynamique en vigueur, l'interprofession estime que cet&nbsp;objectif devrait m&ecirc;me &ecirc;tre atteint avant l'&eacute;ch&eacute;ance&nbsp;&nbsp;<h2>Transformation</h2>"Sur la derni&egrave;re ann&eacute;e, on a fait +13% de poules pondeuses en syst&egrave;me&nbsp;alternatif &agrave; la cage et il semblerait que la dynamique soit toujours aussi&nbsp;forte sur le terrain", a d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP Maxime Chaumet, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral du&nbsp;CNPO. Si aujourd'hui, pr&egrave;s de 100% des oeufs coquilles commercialis&eacute;s en&nbsp;distribution sont issus d'&eacute;levages fran&ccedil;ais, M. Chaumet reconna&icirc;t que la&nbsp;facult&eacute; &agrave; fournir la demande grandissante dans les prochaines ann&eacute;es demeure&nbsp;une inconnue. "On n'a pas de vision du march&eacute; &agrave; moyenne &eacute;ch&eacute;ance. Les distributeurs,&nbsp;globalement, ont annonc&eacute; qu'ils allaient arr&ecirc;ter de vendre des oeufs issus de&nbsp;poules &eacute;lev&eacute;es en cage, mais on ne sait pas vraiment par quoi ils vont&nbsp;remplacer ces oeufs et par ailleurs on ne sait pas comment la dynamique va se&nbsp;maintenir sur la transformation des &eacute;levages", a-t-il d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP.


Moins de la moitié des oeufs vendus dans les grandes surfaces en 2018 étaient issus d'élevages en cage, une première selon l'interprofession de l'oeuf.


Distribution : moins de la moitié des oeufs achetés issus d'élevage en cage (interprofession)

Face au constat d'une augmentation de la consommation de poulets import&eacute;s ces derni&egrave;res ann&eacute;es, la fili&egrave;re volaille de chair, veut regagner du terrain. L'interprofession ANVOL, reconnue en septembre 2018, veut investir 2,7 milliards d'euros sur 5 ans dans la fili&egrave;re afin de se moderniser&nbsp;et mieux r&eacute;pondre aux attentes soci&eacute;tales. Cette somme a pour vocation principale de r&eacute;nover et d&eacute;velopper les &eacute;levages et les couvoirs fran&ccedil;ais (2,3 milliards). Les outils d'abattages/d&eacute;coupe/transformation seront b&eacute;n&eacute;ficiaires pour 400 millions d'euros.Pour l'interprofession, ces modernisations sont n&eacute;cessaires pour pouvoir r&eacute;pondre &agrave; la demande du march&eacute; int&eacute;rieur, qui importe pr&egrave;s d'une volaille sur trois, alors que la France est le deuxi&egrave;me producteur europ&eacute;en de volaille apr&egrave;s la Pologne et le Royaume-Uni. Avec une consommation fran&ccedil;aise de 28,5kg par an et par habitant en 2018 (+2,7% vs 2017), toutes volailles confondues, Jean-Michel Schaeffer, pr&eacute;sident de l'interprofession volaille de chair et pr&eacute;sident de la Conf&eacute;d&eacute;ration fran&ccedil;aise d'aviculture esp&egrave;re que &laquo;&nbsp;cette hausse ne profite pas qu'&agrave; l'importation.&nbsp;&raquo;&nbsp;Il ambitionne de passer &agrave; moins d'un poulet sur 4 import&eacute;.<h2>Plan de fili&egrave;re</h2>En 2018, la fili&egrave;re fran&ccedil;aise estime sa production &agrave; 1,96 million de tonne&nbsp;: 67% de poulets, 20% de dindes, 11% de canards et 2% pour les autres esp&egrave;ces. Aujourd'hui &frac14; des poulets fran&ccedil;ais produits sont sous signe de qualit&eacute; (bio, Label Rouge et autre certification de conformit&eacute; produit CCP). Pour mieux r&eacute;pondre aux attentes des consommateurs, la fili&egrave;re volaille de chair dans son plan, s'est fix&eacute; l'objectif d'augmenter de 50% sa production de volailles bio et de 15% en Label Rouge.Ce plan d'investissement devrait &eacute;galement permettre cette mont&eacute;e en gamme, en travaillant sur 4 th&egrave;mes : la fili&egrave;re mettra &agrave; la disposition des &eacute;leveurs des outils d'audits afin d'am&eacute;liorer les pratiques de production, poursuivre la baisse d'utilisation des antibiotiques, pr&eacute;server l'environnement et la biodiversit&eacute;, et consolider la d&eacute;marche bios&eacute;curit&eacute; pour lutter contre les salmonelles et l'influenza aviaire.&nbsp;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 La nouvelle interprofession de la volaille de chair, ANVOL, cr&eacute;&eacute;e en avril 2018 et reconnue quelques mois plus tard, regroupe tous les maillons de la fili&egrave;re de l&#039;accouvage jusqu&#039;&agrave; la distribution et la restauration, en passant par l&#039;&eacute;levage et l&#039;alimentation des animaux. Elle f&eacute;d&egrave;re 20 organisations professionnelles et les esp&egrave;ces suivantes&nbsp;: poulet, dinde, canard, pintade, caille et pigeon.
</aside>


Quelques mois après sa création, la nouvelle interprofession volaille de chair ANVOL veut investir 2,7 milliards d’euros sur 5 ans, pour moderniser la filière et reconquérir le marché français. 


Anvol fixe le cap pour la filière volaille de chair et veut investir 2,7 milliards d’euros

La coop&eacute;rative avait lanc&eacute; en mai cette gamme de lait de consommation et en&nbsp;a vendu, &agrave; ce jour, pr&egrave;s de 7 millions de litres, ce qui repr&eacute;sente une somme&nbsp;de 400.000 euros &agrave; distribuer aux adh&eacute;rents. Elle &eacute;tend donc l'op&eacute;ration &agrave;&nbsp;trois autres produits fabriqu&eacute;s par la coop&eacute;rative. "On esp&egrave;re fortement qu'en multipliant les produits on augmentera la&nbsp;cagnotte", a expliqu&eacute; &agrave; l'AFP Olivier Gaffet, vice-pr&eacute;sident de Sodiaal et&nbsp;&eacute;leveur laitier dans la Somme.&nbsp;&nbsp; L'originalit&eacute; du syst&egrave;me vient du fait qu'une fois r&eacute;gl&eacute;s les co&ucirc;ts&nbsp;suppl&eacute;mentaires des &eacute;leveurs qui participent &agrave; l'initiative (les aliments&nbsp;garantis sans OGM &eacute;tant plus chers), le reste des fonds d&eacute;gag&eacute;s est&nbsp;redistribu&eacute; aux 20.000 adh&eacute;rents de la coop&eacute;rative, qu'ils soient engag&eacute;s ou&nbsp;non dans la d&eacute;marche. "Nous avons la volont&eacute; de valoriser ce lait &agrave; 40 centimes pay&eacute;s au&nbsp;producteur pour une brique de lait de 1 litre vendue 1 euro au consommateur",&nbsp;par rapport &agrave; un prix du lait moyen de 32 &agrave; 34 centimes le litre, a ajout&eacute; M.&nbsp;Gaffet. En retour, les 245 &eacute;leveurs qui participent &agrave; l'initiative s'engagent &agrave;&nbsp;respecter un cahier des charges qui leur demande de nourrir leurs vaches sans&nbsp;OGM et d'assurer le bien-&ecirc;tre de leur troupeau, qui doit rester en moyenne 150&nbsp;jours par an au p&acirc;turage.De nombreuses marques qui garantissent une meilleure r&eacute;mun&eacute;ration des&nbsp;&eacute;leveurs ont &eacute;t&eacute; lanc&eacute;es depuis la crise du lait de 2015, comme "C'est qui le&nbsp;patron" ou "Les &eacute;leveurs vous disent Merci". Le succ&egrave;s de ces marques tient&nbsp;notamment &agrave; leur emballage tr&egrave;s explicite sur la quote-part qui revient aux&nbsp;&eacute;leveurs. Le groupe Sodiaal profite de ces nouveaux lancements pour &eacute;galement changer&nbsp;l'emballage, qui sera d&eacute;sormais noir et jaune avec mention en gros des 40&nbsp;centimes qui reviennent aux agriculteurs.


Sodiaal, première coopérative laitière française et propriétaire de la marque Candia, va élargir sa gamme dite "équitable" au beurre, à la crème et au fromage, car elle rémunère mieux les éleveurs, a-t-elle annoncé lundi.


Produits laitiers: Sodiaal (Candia) élargit sa gamme "équitable", rémunèrant mieux les éleveurs

Quatorze ans apr&egrave;s sa premi&egrave;re &eacute;dition, les Ovinpiades continuent de s&eacute;duire les jeunes bergers. Deux nouveaux candidats se sont distingu&eacute;s lors de la s&eacute;lection qui s'est d&eacute;roul&eacute;e &agrave; Ahun le 7 f&eacute;vrier. Ils rejoindront les quatre autres &eacute;l&egrave;ves n&eacute;o-aquitains au Salon de l'Agriculture pour la finale nationale le 23 f&eacute;vrier prochain. C'est &agrave; la bergerie du lyc&eacute;e agricole d'Ahun que pr&egrave;s de 40 candidats &acirc;g&eacute;s de 16 &agrave; 24 ans &eacute;taient r&eacute;unis mercredi dernier pour concourir aux 14e&nbsp;Ovinpiades des jeunes bergers. Sept &eacute;preuves les y attendaient&nbsp;: tri des brebis parmi un lot avec un lecteur &eacute;lectronique, contention et appr&eacute;ciation de l'&eacute;tat de sant&eacute; d'une brebis, &eacute;valuation de l'&eacute;tat corporel de trois brebis et de l'&eacute;tat d'engraissement de trois agneaux, parage des onglons, choix d'un b&eacute;lier qualifi&eacute; et enfin quizz sur l'&eacute;levage ovin. Not&eacute;es sur 130 points, les &eacute;preuves alliant th&eacute;orie et pratique ont donn&eacute; du fil &agrave; retordre aux participants. Parmi elles, l'&eacute;valuation de l'&eacute;tat d'engraissement des animaux a &eacute;t&eacute; globalement bien r&eacute;ussie par les candidats. &laquo;&thinsp;Les exploitations, les animaux sont toujours diff&eacute;rents donc c'est une &eacute;preuve qui demande au jeune de bonnes capacit&eacute;s d'adaptation mais sur laquelle les jeunes obtiennent en g&eacute;n&eacute;ral de bons r&eacute;sultats&thinsp;&raquo;, explique l'une des juges de l'&eacute;preuve. &Agrave; l'issue du concours, deux laur&eacute;ats se sont distingu&eacute;s. Sam Feugueur, &eacute;l&egrave;ve de seconde g&eacute;n&eacute;rale et technologique au lyc&eacute;e d'Ahun rafle la premi&egrave;re place avec un score de 104,75/130 points. C'est un haut-viennois, Gabriel Gendreau, &eacute;l&egrave;ve au CFPPA de Bellac en certificat de sp&eacute;cialisation ovin qui monte sur la seconde marche du podium. S'ils ont des attaches familiales dans l'agriculture, les deux candidats ne sont pas issus du milieu agricole. Une r&eacute;ussite pour les organisateurs qui cherchent &agrave; susciter des vocations parmi les jeunes, candidats ou &eacute;l&egrave;ves, qui ont pu s'informer sur le m&eacute;tier d'&eacute;leveur ovin en marge des &eacute;preuves. En effet, dans les 15 ans &agrave; venir, 61&thinsp;% des &eacute;leveurs de brebis allaitantes et 39&thinsp;% des &eacute;leveurs de brebis laiti&egrave;res partiront &agrave; la retraite. 10&thinsp;000 &eacute;leveurs sont n&eacute;cessaires pour maintenir une production qui offre aujourd'hui des prix et des opportunit&eacute;s. Les Ovinpiades, ce sont aussi des &eacute;preuves collectives. Deux CFPPA &eacute;taient en lice pour le projet de cr&eacute;ation du tee-shirt des Ovinpiades des Jeunes Bergers 2020. Le projet des &eacute;l&egrave;ves du CS ovin des Vaseix-Bellac a &eacute;t&eacute; retenu pour la finale au c&ocirc;t&eacute; de neuf autres projets qui seront d&eacute;partag&eacute;s lors de la finale au Salon de l'agriculture.

Un creusois et un haut-viennois en finale

<h2>Leader europ&eacute;en et part de march&eacute; stabilis&eacute;e&nbsp;&nbsp; </h2>La "ferme France" a conserv&eacute; en 2018 son statut de leader europ&eacute;en: avec&nbsp;une production, tous secteurs confondus, estim&eacute;e &agrave; 73 milliards d'euros, elle&nbsp;devance nettement l'Allemagne (56 milliards) et l'Italie (51 milliards) sur le&nbsp;podium europ&eacute;en. Elle a surtout stabilis&eacute; sa part de march&eacute; sur l'&eacute;chiquier communautaire,&nbsp;de 16,8% en 2017 &agrave; 16,9% en 2018, alors qu'elle reculait dangereusement depuis&nbsp;quelques ann&eacute;es, avec notamment une ann&eacute;e 2016 catastrophique, encore dans&nbsp;tous les esprits.&nbsp;En termes de surfaces agricoles, la France est &eacute;galement au premier rang&nbsp;avec pr&egrave;s de 30 millions d'hectares. Les exportations de produits agricoles et produits agroalimentaires ont&nbsp;repr&eacute;sent&eacute; 6,6 milliards d'euros d'exc&eacute;dent commercial, contre 5,8 milliards&nbsp;en 2017, inversant la courbe par rapport aux ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes plomb&eacute;es par&nbsp;de mauvaises r&eacute;coltes de c&eacute;r&eacute;ales.<h2>Contribution en progression au PIB fran&ccedil;ais </h2>La contribution de la branche agricole au Produit int&eacute;rieur brut fran&ccedil;ais&nbsp;devrait &ecirc;tre en hausse en 2018 pour la deuxi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive apr&egrave;s la&nbsp;crise de 2016, &agrave; 6,7% du PIB. La valeur de la production agricole, hors subventions sur les produits,&nbsp;continue d'augmenter (+4,7% apr&egrave;s +3,2% l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente). Cependant, apr&egrave;s&nbsp;quatre ann&eacute;es de baisse, les charges des agriculteurs repartent &agrave; la hausse&nbsp;(+1,7%) en raison de la remont&eacute;e des prix de l'&eacute;nergie, en particulier des&nbsp;carburants, souligne l'Insee.&nbsp; &nbsp; <h2>Eleveurs en souffrance, cultures plomb&eacute;es par la s&eacute;cheresse </h2>La valeur des productions animales d&eacute;cro&icirc;t de 1,2%, sous l'effet de la&nbsp;chute des prix du porc de 12,4%, apr&egrave;s deux ann&eacute;es de hausse soutenue.&nbsp;&nbsp; Les productions v&eacute;g&eacute;tales rebondissent quant &agrave; elles de 2,2%,&nbsp;principalement gr&acirc;ce &agrave; la hausse du volume de vin (+28,5%), seule production&nbsp;v&eacute;g&eacute;tale en croissance. Les conditions climatiques, en particulier la s&eacute;cheresse estivale, ont en&nbsp;effet pes&eacute; sur les rendements des c&eacute;r&eacute;ales, mais aussi des fruits et l&eacute;gumes.&nbsp;Cela a fait monter les cours, mais dans de nombreux cas (abricots, cerise,&nbsp;courgettes) cette hausse des prix a &eacute;t&eacute; insuffisante pour combler la perte de&nbsp;production. La s&eacute;cheresse a &eacute;galement touch&eacute; la production laiti&egrave;re, faute d'herbe pour&nbsp;nourrir les vaches: au mois d'octobre 2018, la collecte affichait ainsi un&nbsp;repli de 3,7% par rapport &agrave; octobre 2017. En revanche, comme les mara&icirc;chers,&nbsp;les &eacute;leveurs laitiers ont vu les cours remonter. <h2>Baisse des d&eacute;faillances mais inqui&eacute;tudes pour la rel&egrave;ve</h2>Globalement, la conjoncture est meilleure: le nombre de d&eacute;faillances&nbsp;d'entreprises a fortement baiss&eacute; en 2018. A fin novembre, il &eacute;tait en recul de&nbsp;8%. Mais le nombre d'agriculteurs reste en baisse continue, de 1,5% &agrave; 2% par&nbsp;an. Ils &eacute;taient ainsi 448.500 en 2018, contre 514.000 dix ans auparavant,&nbsp;selon les chiffres de la mutualit&eacute; sociale agricole (MSA) qui invoque&nbsp;l'extension de la taille moyenne des exploitations et le d&eacute;veloppement de&nbsp;l'urbanisation et des for&ecirc;ts. Et le ph&eacute;nom&egrave;ne semble loin de devoir s'arr&ecirc;ter, entre les incertitudes&nbsp;&eacute;conomiques, avec des exploitations fragiles, des revenus ch&eacute;tifs, une&nbsp;tr&eacute;sorerie maigrelette, et un sentiment de d&eacute;nigrement syst&eacute;matique: certains&nbsp;observateurs &eacute;voquent une mont&eacute;e des retraites anticip&eacute;es chez les seniors et&nbsp;une chute des vocations chez les jeunes. Un ph&eacute;nom&egrave;ne inqui&eacute;tant, alors que&nbsp;plus de 50% des agriculteurs ont aujourd'hui plus de 50 ans, et vont&nbsp;prochainement prendre leur retraite.


Malgré un été terriblement sec, les revenus de l'agriculture française ont rebondi en 2018. Mais cela cache, chez les éleveurs comme les céréaliers, de nombreuses questions sur l'avenir de son modèle et la pérennité des exploitations.


La "Ferme France": un rebond mais un modèle en question

SD 300, SD 3000, SD Liner 3000 et d&eacute;sormais Aurock&nbsp;: depuis 1976, date de la sortie du SD 300 par les &eacute;tablissements Huard (repris par Kuhn en 1987), le constructeur n'a jamais abandonn&eacute; le semis direct, en d&eacute;pit du caract&egrave;re marginal de la technique sous nos latitudes. Pas plus qu'il n'a revisit&eacute;, ou si peu le concept originel, &agrave; savoir un disque ouvreur sans angle (ondul&eacute; de 460 mm ou gaufr&eacute; de 430 mm sur deux rang&eacute;es) ouvrant et nettoyant le sillon, suivi d'un double disque semeur, mont&eacute; sur parall&eacute;logramme (pour la pr&eacute;cision de d&eacute;pose et le suivi de terrain) et pivot central d'articulation entre la barre de semis et le ch&acirc;ssis (pour la pr&eacute;cision de d&eacute;pose en pente et en courbe). Diff&eacute;rence notable&nbsp;: l'Aurock abandonne le sigle SD (semis direct), sans doute pour ne pas risquer de cantonner le semoir &agrave; cet usage.<h2>Semis simplifi&eacute; et sous couvert</h2>Car l'Aurock arbore, en option, d'autres organes destin&eacute;s &eacute;toffer sa polyvalence, sinon &agrave; faciliter la transition entre techniques d'implantation, dont on sait qu'elle constitue une pierre d'achoppement. C'est ainsi que le semoir se voit dot&eacute; &agrave; l'avant d'un rouleau hacheur apte &agrave; affronter les couverts v&eacute;g&eacute;taux, tandis qu'un train de roues de grand diam&egrave;tre (900 mm) et dispos&eacute;es en quinconce, inspir&eacute; du semoir TCS Espro, sera mis &agrave; profit pour rappuyer un sol pr&eacute;alablement travaill&eacute;. Difficile de faire plus polyvalent. Le semoir est &eacute;quip&eacute; d'une tr&eacute;mie de 3.500 l &agrave; un doseur (version R) ou deux doseurs (version RC).<h2>Double distribution en version RC</h2>Cette derni&egrave;re r&eacute;serve de nombreuses combinaisons&nbsp;: culture principale et engrais dans le m&ecirc;me rang, culture principale et engrais 1 rang sur 2, culture en association sur le m&ecirc;me rang, 2 esp&egrave;ces 1 rang sur 2, culture principale 1 esp&egrave;ce 1 rang sur 2, vari&eacute;t&eacute; A + Vari&eacute;t&eacute; B. Deux &eacute;cartements inter-rangs sont propos&eacute;s&nbsp;: 15 cm et 18,75 cm. A l'arri&egrave;re, une roue de rappui ainsi qu'une herse de recouvrement ach&egrave;vent le travail. Certifi&eacute; Isobus, l'Aurock peut &ecirc;tre pilot&eacute; au moyen des terminaux CCI 1200 ou CCI 50 de la marque. Il offre cinq sections de travail pilotables ind&eacute;pendamment les unes des autres.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Kuhn dote la t&ecirc;te de distribution de ses semoirs pneumatiques en ligne (Espro, Venta, Aurock...) d&#039;un syst&egrave;me de clapet &eacute;lectronique permettant, &agrave; partir du moniteur en cabine, de stopper automatiquement des rangs de semis afin de cr&eacute;er des espaces non ensemenc&eacute;s pour indiquer au chauffeur l&#039;emplacement pr&eacute;cis de la voie de traitement/&eacute;pandage. Il offre des fonctions suppl&eacute;mentaires telles que la demi-coupure du semoir (&agrave; gauche ou &agrave; droite) et la fermeture d&#039;un rang sur deux. Le syst&egrave;me sauvegarde la&nbsp;largeur de travail, la voie, la largeur des pneus. Vistaflow d&eacute;tecte aussi les rangs bouch&eacute;s avec alerte sur le moniteur.
</aside>


Le constructeur reprend le disque ouvreur et double disque semeur du SD 300 originel, mais en le dotant d’un rouleau hacheur et d’un train de roues de grand diamètre pour s’adapter au semis sous couvert et aux itinéraires travaillés et/ou simplifiés. Il est disponible en 6 m avec trémie de 3.500 l à une ou deux distributions.


Aurock, le nouveau semoir SD de Kuhn

La loi Alimentation, qui entre en vigueur en trois &eacute;tapes -1er janvier, 1er&nbsp;f&eacute;vrier puis 1er mars-, entra&icirc;ne des hausses de tarifs sur 4% des produits&nbsp;alimentaires de grande consommation et des produits "d'appel" -comme le&nbsp;Nutella ou le Coca Cola- que les distributeurs doivent d&eacute;sormais vendre &agrave; des&nbsp;prix sup&eacute;rieurs d'au moins 10% aux tarifs auxquels ils les ont achet&eacute;s.&nbsp;&nbsp;L'objectif affich&eacute; par le gouvernement est que ces augmentations permettent&nbsp;de mieux r&eacute;mun&eacute;rer paysans et producteurs.&nbsp;&nbsp; Parall&egrave;lement se tiennent jusqu'&agrave; fin f&eacute;vrier les n&eacute;gociations commerciales&nbsp;annuelles entre distributeurs et producteurs, qui doivent fixer les prix pour&nbsp;toute l'ann&eacute;e. Mercredi, les deux parties ont dress&eacute; un bilan contrast&eacute; de la&nbsp;loi Alimentation cens&eacute;e pacifier leurs discussions. "Ce que nous demandons, c'est que les agriculteurs ne vendent pas&nbsp;en-dessous de leur prix de revient. Il y a un probl&egrave;me sur les c&eacute;r&eacute;ales et sur&nbsp;la viande, cela ne peut pas continuer comme cela", souligne le ministre de&nbsp;l'Agriculture Didier Guillaume dans l'&eacute;mission Capital qui sera diffus&eacute;e&nbsp;dimanche sur M6. "Aujourd'hui, on ach&egrave;te (de la viande) &agrave; l'agriculteur 3 euros le kilo, &ccedil;a&nbsp;lui revient &agrave; 5 euros, dans une grande surface combien il vous co&ucirc;te le kilo&nbsp;de boeuf? 15 euros. Ca s'appelle un scandale absolu, &ccedil;a s'appelle du racket",&nbsp;d&eacute;nonce M. Guillaume. "Nous avons demand&eacute; &agrave; la DGCCRF de faire des contr&ocirc;les, ils vont faire&nbsp;6.000 contr&ocirc;les", a-t-il annonc&eacute;. Sur ceux d&eacute;j&agrave; r&eacute;alis&eacute;s, "ils ont trouv&eacute; des&nbsp;anomalies, des exag&eacute;rations, il y aura des sanctions p&eacute;cuniaires." Contact&eacute;e par l'AFP, la Direction g&eacute;n&eacute;rale de la concurrence, de la&nbsp;consommation et de la r&eacute;pression des fraudes indique que son "programme&nbsp;d'enqu&ecirc;tes pr&eacute;voit la r&eacute;alisation d'un nombre important de contr&ocirc;les", une&nbsp;"pratique constante de la DGCCRF, face &agrave; une nouvelle r&egrave;glementation".&nbsp;&nbsp; Les premiers contr&ocirc;les - r&eacute;alis&eacute;s aupr&egrave;s de 522 &eacute;tablissements, au 13&nbsp;f&eacute;vrier - ont montr&eacute; "une appropriation progressive, par les professionnels",&nbsp;de cette nouvelle r&eacute;glementation entr&eacute;e en vigueur au 1er janvier 2019,&nbsp;pr&eacute;cise la DGCCRF. Celle-ci a publi&eacute; des lignes directrices pour "faciliter la mise en oeuvre&nbsp;de cette r&egrave;glementation par les acteurs &eacute;conomiques". Mercredi, le ministre de l'Economie Bruno Le Maire avait d&eacute;j&agrave; fait &eacute;tat&nbsp;d'anomalies relev&eacute;es par la DGCCRF concernant le respect des conditions de&nbsp;promotions, en vigueur depuis le 1er janvier 2019.


La répression des fraudes a détecté "desanomalies et des exagérations" dans la grande distribution lors de 200contrôles liés à la nouvelle loi Alimentation, qui feront l'objet de"sanctions pécuniaires", annonce le ministre de l'Agriculture dans l'émissionCapital qui sera diffusée dimanche.


Vos résultats de recherche

Tous les résultats (16863)

Les actualités (16832)

L'agenda (12)

Les outils (5)

Les guides (14)