
« Si je reviens, il faut que je puisse développer quelque chose d’autre, quelque chose de nouveau », s’est toujours dit Laure Figeureu-Bidaud. En 2015, quand elle a choisi de suivre les traces de ses parents en devenant agricultrice, elle a diversifié son exploitation de grandes cultures en plantant 3 hectares de framboisiers. Pour mener à bien ce projet atypique en Normandie, elle a bénéficié d’une bourse Nuffield, ce qui lui a permis d’aller piocher des idées aux quatre coins du monde.


Des petits fruits pour se diversifier: « un choix stratégique » selon Laure Figeureu-Bidaud


Comment limiter les pertes de poids au stockage liées à l'évaporation de l'humidité des pommes de terre ? Présentation des solutions avec Michel Martin, Responsable conservation et équipements en pomme de terre chez ARVALIS - Institut du végétal.


[Vidéo] Pommes de terre - des solutions pour limiter les pertes de poids au stockage

Deutz-Fahr revisite la d&eacute;clinaison sp&eacute;ciale d&eacute;vers de ces s&eacute;ries C9000 et C7000, qui comptent chacune deux machines &agrave; 5 et 6 secoueurs et turbo-s&eacute;parateur (TS), d&eacute;veloppant une puissance comprise entre 250 ch et 395 ch (Mercedes-Benz 7,7 l Tier4 Final). Dans leur ancienne version Balance, ces machines &eacute;taient aptes &agrave; corriger de 20 % les d&eacute;vers lat&eacute;raux et de 6 % les d&eacute;vers longitudinaux. La nouvelle version Extra Balance (XB), d&eacute;clin&eacute;e sur les C 7205 TSXB / C 7206 TSXB et C 9205 TSXB / C 9206 TSXB, h&eacute;rite d'un nouveau syst&egrave;me de compensation de d&eacute;vers, autorisant des inclinaisons jusqu'&agrave; 28 % vers le haut, jusqu'&agrave; 22 % lat&eacute;ralement et jusqu'&agrave; 5% vers le bas.<h2>Traction int&eacute;grale et anti-patinage</h2>Ces machines sont dot&eacute;es d'un pont &agrave; traction int&eacute;grale, coupl&eacute; &agrave; un syst&egrave;me anti-patinage, donnant tous les gages de s&eacute;curit&eacute; dans les situations extr&ecirc;mes. Ces deux s&eacute;ries h&eacute;ritent de la cabine Commander Cab V, dot&eacute;e d'un nouveau joystick et du nouvel ordinateur de bord Commander Control Management (CCM) assurant une surveillance en temps r&eacute;el des organes de la moissonneuse-batteuse.


Les moissonneuses-batteuses sont aptes à corriger autorisant des inclinaisons jusqu'à 28 % vers le haut, jusqu'à 22 % latéralement et jusqu'à 5% vers le bas.


Les C7000 et C9000 Deutz-Fahr en version Extra Balance

Les auteurs ont tir&eacute; leurs conclusions de 70 &eacute;tudes d&eacute;j&agrave; publi&eacute;es et qui&nbsp;tentaient --&agrave; l'aide de m&eacute;thodes tr&egrave;s vari&eacute;es-- de montrer les effets du&nbsp;r&eacute;chauffement de l'atmosph&egrave;re sur l'agriculture. Que ce soit la simulation de la r&eacute;action de certaines plantes aux&nbsp;changements de temp&eacute;rature, des extrapolations de donn&eacute;es statistiques&nbsp;m&eacute;t&eacute;orologiques ou encore le r&eacute;chauffement artificiel de champs de culture,&nbsp;toutes ces m&eacute;thodes "sugg&egrave;rent que la hausse des temp&eacute;ratures va probablement&nbsp;avoir un effet n&eacute;gatif sur le rendement du bl&eacute;, du riz et du ma&iuml;s", soulignent&nbsp;les chercheurs, dont les conclusions ont &eacute;t&eacute; publi&eacute;es mardi dans les Comptes&nbsp;rendus de l'Acad&eacute;mie am&eacute;ricaine des sciences (PNAS).<h2>Temp&eacute;rature</h2>"Chaque augmentation d'un degr&eacute; Celsius de la temp&eacute;rature moyenne dans le&nbsp;monde r&eacute;duit d'environ 6% le rendement du bl&eacute;", selon ce document. Pour le riz, la baisse serait de 3,2% et pour le ma&iuml;s de 7,4% pour chaque&nbsp;degr&eacute; Celsius de hausse des temp&eacute;ratures, alors que "les estimations des&nbsp;rendements du soja ne changeraient quasiment pas". Ces quatre plantes sont indispensables &agrave; la survie de l'humanit&eacute;, &agrave;&nbsp;laquelle elles fournissent les deux tiers des calories ing&eacute;r&eacute;es. M&ecirc;me si, dans certaines r&eacute;gions, une hausse des temp&eacute;ratures ferait&nbsp;augmenter les rendements, la tendance globale serait bien &agrave; la baisse et&nbsp;souligne la n&eacute;cessit&eacute; de trouver des moyens pour s'adapter au r&eacute;chauffement du&nbsp;climat et pour nourrir une population mondiale en constante croissance, ont&nbsp;soulign&eacute; les chercheurs.


Le changement climatique va faire baisser les rendements de cultures comme le riz, le blé ou encore le maïs, selon les conclusions d'une équipe de chercheurs rendues publiques mardi.


Le changement climatique va réduire les rendements agricoles (étude)

<h2>En Europe, le r&egrave;glement n&deg;1107/2009 du 21 octobre 2009 encadre l'homologation et la mise sur le march&eacute; de produits phytopharmaceutiques</h2>Concr&egrave;tement, les substances actives sont homologu&eacute;es au niveau europ&eacute;en, puis font l'objet d'autorisations de mise sur le march&eacute;. Ces AMM rel&egrave;vent de la d&eacute;cision de chaque &Eacute;tat membre. Pour susciter une demande d'autorisation de mise sur le march&eacute;, on peut utiliser les donn&eacute;es fournies par un autre pays membre de l'UE de la m&ecirc;me zone, c'est ce que l'on nomme la reconnaissance mutuelle.En 2011, Bruxelles a instaur&eacute; un zonage des &eacute;valuations et des autorisations des produits phytopharmaceutiques. Depuis, l'Europe est d&eacute;coup&eacute;e en trois zones. Ces zones regroupent les pays membres dont les conditions p&eacute;doclimatiques et agronomiques sont similaires. La France fait partie de la zone Sud qui inclut la Bulgarie, Chypre, l'Espagne, la Gr&egrave;ce, l'Italie, Malte et le Portugal. Un nouveau produit autoris&eacute; par l'un des pays de la zone peut donc l'&ecirc;tre dans les autres pays de la zone (sauf opposition justifi&eacute;e d'un &Eacute;tat membre), si la demande en est faite lors du d&eacute;p&ocirc;t du dossier d'AMM.Pour les usages et les cultures d'int&eacute;r&ecirc;t en France, les firmes d&eacute;posent dans la majorit&eacute; des cas des demandes d'AMM pour l'Hexagone. Le r&eacute;sultat de l'&eacute;valuation et l'autorisation finale d&eacute;pendent des &eacute;l&eacute;ments transmis par les firmes. Ces &eacute;l&eacute;ments doivent &ecirc;tre conformes aux exigences europ&eacute;ennes et font l'objet d'une &eacute;valuation qui prend en compte les conditions agronomiques, de climat et de sols propres &agrave; chaque &Eacute;tat membre.Chaque &Eacute;tat membre prend donc les d&eacute;cisions relatives aux demandes li&eacute;es aux produits d&eacute;pos&eacute;es par les d&eacute;tenteurs d'AMM. Les autorisations &eacute;tant d&eacute;livr&eacute;es par usages, ce concept n'est pas homog&egrave;ne au niveau europ&eacute;en. Ceci explique &nbsp;l'h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; des situations en Europe.<h2>L'exemple de la fraise</h2>En Espagne, pour lutter contre le puceron, le pays a homologu&eacute; le thiam&eacute;toxam, mol&eacute;cule commercialis&eacute;e sous le nom commercial Actara. &laquo; Nous avons 12 esp&egrave;ces de pucerons en France. Ce produit ne serait pas efficace pour l'ensemble de ces pucerons. Par ailleurs, ce produit est un n&eacute;onicotino&iuml;de, un ensemble de mol&eacute;cules qui seront interdites en 2018, explique Caroline Granado, directrice de l'AOPn Fraise.&nbsp;Par contre, nous travaillons sur la protection biologique int&eacute;gr&eacute;e en finan&ccedil;ant une th&egrave;se sur la biologie du puceron. &raquo; Une strat&eacute;gie qui doit permettre de r&eacute;pondre aux attentes des consommateurs qui s'inqui&egrave;tent de plus en plus de la pr&eacute;sence des pesticides dans l'alimentation.L'AOPn Fraise participe &eacute;galement &agrave; un groupe de contact avec les associations de producteurs de fraises espagnols et italiens. Il permet d'&eacute;changer sur les surfaces, sur les questions de l&eacute;gislation europ&eacute;enne, sur les march&eacute;s &agrave; l'export et aussi sur la protection phytosanitaire, permettant d'envisager des coop&eacute;rations.Il arrive aussi que ce soit l'&Eacute;tat qui d&eacute;cide d'interdire une substance, ce fut le cas pour le dim&eacute;thoate, utilis&eacute; notamment en cerises en France. L'Espagne et l'Italie avaient suivi le mouvement et interdit cette substance active. En juin 2016, l'Anses interdisait 132 herbicides associant la substance active glyphosate au co-formulant POE-Tallowamine. Les exemples peuvent &ecirc;tre multipli&eacute;s, car chaque ann&eacute;e, l'Anses re&ccedil;oit plus de 300 demandes de mise sur le march&eacute; ou de renouvellement d'autorisation.<h2>Les diff&eacute;rences d'homologation entre &Eacute;tats membres sont multifactorielles</h2>&laquo; Des substances approuv&eacute;es au niveau europ&eacute;en peuvent ne pas disposer d'autorisation de mise sur le march&eacute; de produits dans certains pays, rappelle l'Agence nationale de s&eacute;curit&eacute; sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses). Les raisons peuvent &ecirc;tre multiples : soit parce que la culture ou le bioagresseur vis&eacute; sont peu pr&eacute;sents, voire absents dans le pays et que le d&eacute;tenteur n'a pas d&eacute;pos&eacute; de dossier, soit parce que l'&eacute;valuation du produit r&eacute;alis&eacute;e dans le pays, qui prend en compte la diversit&eacute; des situations rencontr&eacute;es dans ce pays en particulier (risques vis-&agrave;-vis de l'environnement, sols et climats propres &agrave; chaque &Eacute;tat membre), ne conduit pas &agrave; un r&eacute;sultat favorable pour ce territoire. &raquo;<h2>Aur&eacute;lien Soubeyrand, administrateur national de JA en charge du dossier fruits et l&eacute;gumes</h2>Nous demandons &agrave; l'Anses de r&eacute;aliser une &eacute;tude d'impact pour chaque retrait.&nbsp;Depuis quelques ann&eacute;es, nous remarquons que l'interdiction de certaines substances actives s'acc&eacute;l&egrave;re, ce qui peut &ecirc;tre b&eacute;n&eacute;fique pour les consommateurs et pour les agriculteurs. Mais ces interdictions peuvent se faire au d&eacute;triment des utilisateurs lorsqu'il n'y a pas d'alternatives ou qu'elles entra&icirc;nent un surco&ucirc;t important. Il ne faut pas nous laisser face &agrave; des impasses techniques et sans r&eacute;ponse pour l'avenir. Nous demandons &agrave; l'Anses de r&eacute;aliser une &eacute;tude d'impact pour chaque retrait et de fournir des solutions adapt&eacute;es, efficaces et &eacute;conomiquement rentables. L'utilisation raisonn&eacute;e des produits phytosanitaires est aujourd'hui une n&eacute;cessit&eacute; soci&eacute;tale et &eacute;conomique. La majorit&eacute; des agriculteurs la pratique d&eacute;j&agrave;. Le fait d'avoir une l&eacute;gislation nous permet une reconnaissance &agrave; l'international de la qualit&eacute; des productions fran&ccedil;aises, ce qui nous ouvre des march&eacute;s &agrave; l'export. L'exemple le plus r&eacute;cent de cette r&eacute;ussite, c'est l'ouverture du march&eacute; asiatique aux pommes fran&ccedil;aises.<h2>Point de vue de G&eacute;rard Roche Vice-Pr&eacute;sident de l&eacute;gumes de France</h2>On parle souvent de pesticides utilis&eacute;s en Espagne et non en France. Quelle r&eacute;alit&eacute; recouvre cette affirmation ?Oui, les Espagnols ont plus de sp&eacute;cialit&eacute;s utilisables sur plus de cultures et usages phytosanitaires que nous et en ont gard&eacute; certaines que nous n'avons plus, ce qui peut constituer de la distorsion de concurrence. Aujourd'hui, demander les m&ecirc;mes avantages que l'Espagne irait de toute fa&ccedil;on &agrave; contre-courant de ce que les consommateurs demandent. C'est aussi mieux en mati&egrave;re d'image.L'AOPn Fraise a d&eacute;cid&eacute; de travailler sur la lutte biologique int&eacute;gr&eacute;e contre le puceron pour apporter notamment une r&eacute;ponse aux consommateurs de plus en plus soucieux &agrave; l'id&eacute;e de retrouver des pesticides dans leurs assiettes. La France n'a-t-elle pas une carte &agrave; jouer en d&eacute;veloppant des alternatives ?&nbsp;Nous avons cr&eacute;&eacute; le Gis Picl&eacute;g &agrave; L&eacute;gumes de France avec l'Inra et le CTIFL il y a dix ans pour d&eacute;velopper la protection int&eacute;gr&eacute;e des cultures l&eacute;gumi&egrave;res en associant les stations r&eacute;gionales d'exp&eacute;rimentation et les chambres d'agriculture. Il s'agit de concevoir et de proposer des syst&egrave;mes respectueux de l'environnement et &eacute;conomiquement performant en cultures l&eacute;gumi&egrave;res. Nous avons avanc&eacute; sur la solarisation, les engrais verts, les plantes n&eacute;maticides et le biocontr&ocirc;le...Nous savons que ce dossier est compliqu&eacute;, que le chemin est difficile. Mais cela veut dire que nous, agriculteurs fran&ccedil;ais, avons un temps d'avance sur les autres pays. Nous n'avons jamais &eacute;t&eacute; aussi vertueux ! Cependant, il nous est difficile de communiquer sur les efforts faits pour r&eacute;duire les produits phytosanitaires. Nous savons communiquer aupr&egrave;s des professionnels. C'est plus difficile aupr&egrave;s du grand public. Dire que nous utilisons moins de pesticides que nos voisins n'est pas le bon axe de communication, car cela entacherait l'image globale des produits vis&eacute;s. Il faut trouver comment communiquer positivement.En fraises par exemple, malgr&eacute; les diff&eacute;rences de prix, la fraise fran&ccedil;aise a gagn&eacute; des parts de march&eacute;, gr&acirc;ce &agrave; son positionnement haut de gamme et &agrave; ses qualit&eacute;s gustatives. Nous avons cr&eacute;&eacute; une Ferrari de la fraise. Cette d&eacute;marche porte ses fruits !Il existe des groupes de contact avec nos homologues europ&eacute;ens, sur quels th&egrave;mes permettent-ils d'avancer ? Il existe en fraise et int&egrave;gre nos homologues espagnols et italiens. Il s'agit notamment d'avancer sur une harmonisation de l'usage des phytosanitaires, au moins sur les usages mineurs. Ce type de groupe pourrait &ecirc;tre d&eacute;velopp&eacute; pour d'autres productions. Dans deux ans, la r&eacute;glementation europ&eacute;enne sur les autorisations de mise sur le march&eacute; et sur les r&eacute;sidus doit &eacute;voluer. Nous travaillons d&eacute;j&agrave; avec l'administration fran&ccedil;aise avec l'appui de nos instituts techniques pour &ecirc;tre force de propositions afin de la simplifier.Source :&nbsp;JA mag n&deg;739 juillet/ao&ucirc;t 2017<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 AMM&nbsp;: autorisation de mise sur le march&eacute;&nbsp;AOPn :&nbsp;Association d&#039;Organisations de Producteurs nationale
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Le « JA mag » s’est penché sur la question. Il y a une quinzaine d’années, les producteurs manifestaient contre la concurrence des pays tiers. Aujourd’hui, les discours se focalisent sur la concurrence intra-européenne, faute d’harmonisation. 


Quelle logique derrière l'homologation ou l'interdiction de substances actives?

Six nouveaux &eacute;tablissements de transformation d'oeufs ou d'ovoproduits (produits &agrave; base d'oeufs) ont &eacute;t&eacute; trouv&eacute;s, portant le nombre total jusqu'&agrave; pr&eacute;sent &agrave; 14, selon le minist&egrave;re. Parmi ces entreprises, certaines ont import&eacute;s des oeufs &eacute;cal&eacute;s, c'est-&agrave;-dire sans coquille, entrant dans l'&eacute;laboration de sandwichs ou de salades, pr&eacute;cise-t-on au minist&egrave;re.En plus de ces 14 entreprises et des deux centres d'emballage &eacute;voqu&eacute;s vendredi par le ministre de l'Agriculture St&eacute;phane Travert, 40 "grossistes" ayant import&eacute; 45,4 tonnes d'ovoproduits figurent parmi les entreprises r&eacute;pertori&eacute;es par le minist&egrave;re comme pouvant &ecirc;tre concern&eacute;es. Contact&eacute; par l'AFP, le minist&egrave;re n'&eacute;tait pas en mesure d'en dire plus dans l'imm&eacute;diat, sur ce point pr&eacute;cis.M. Travert avait annonc&eacute; vendredi que pr&egrave;s de 250.000&nbsp;"oeufs de consommation contamin&eacute;s en provenance des Pays-Bas et de Belgique" avaient &eacute;t&eacute; vendus en France, assurant que cela avait &eacute;t&eacute; "sans impact pour la sant&eacute;". Le ministre s'&eacute;tait efforc&eacute; dans le m&ecirc;me temps de rassurer le public, fort d'un avis de l'agence nationale de s&eacute;curit&eacute; alimentaire (Anses), selon lequel "la quantit&eacute; maximale d'oeufs pouvant &ecirc;tre consomm&eacute;s varie de un (pour un enfant de 1 &agrave; 3 ans) &agrave; dix par jour (pour un adulte)", "sans s'exposer &agrave; un risque aigu".A l'origine de l'affaire, l'utilisation du fipronil, un insecticide, par des soci&eacute;t&eacute;s de d&eacute;sinfection intervenant dans des exploitations agricoles aux Pays-Bas, en Belgique, en Allemagne et dans le Pas-de-Calais. L'utilisation de cet insecticide, couramment employ&eacute; pour les animaux de compagnie contre les poux, les tiques et les acariens, est interdite sur les animaux destin&eacute;s &agrave; la cha&icirc;ne alimentaire dans l'Union europ&eacute;enne.Des oeufs contamin&eacute;s par le fipronil ont &eacute;t&eacute; signal&eacute;s dans 17 pays europ&eacute;ens, l'affaire ayant m&ecirc;me atteint Hong Kong. L'Autriche est venue rallonger la longue liste des pays europ&eacute;ens touch&eacute;s par le scandale en confirmant lundi avoir trouv&eacute; du fipronil dans des &oelig;ufs import&eacute;s d'Allemagne, Pays-Bas, Belgique et Pologne.Deux hommes de 31 et 24 ans doivent compara&icirc;tre mardi pour la premi&egrave;re fois dans le cadre de cette affaire devant un juge du tribunal n&eacute;erlandais de Zwolle (centre du pays). Il s'agirait des propri&eacute;taires de Chickfriend, une entreprise n&eacute;erlandaise, soup&ccedil;onn&eacute;s d'avoir introduit du fipronil dans le produit qu'ils vendaient aux agriculteurs pour &eacute;radiquer le pou rouge (un parasite) dans leurs poulaillers.L'affaire a pris une tournure diplomatique, provoquant des affrontements entre les trois pays au centre de la crise, la Belgique, les Pays-Bas et l'Allemagne, chacun s'accusant de ne pas avoir agi plus t&ocirc;t. La Commission europ&eacute;enne a pr&eacute;vu une r&eacute;union sur l'affaire du fipronil en septembre.


De nouveaux établissements de transformation et des grossistes ayant importé en France des oeufs ou des produits à base d'oeufs susceptibles de contenir du fipronil ont été recensés par le ministère de l'Agriculture, a-t-on appris lundi.


Oeufs contaminés : de nouveaux établissements concernés en France

"Les dommages s'&eacute;tablissent aux alentours de 150 millions d'euros pour le moment" pour l'ensemble des &eacute;leveurs de volailles n&eacute;erlandais, a rapport&eacute; Mark de Jong, porte-parole de l'association des agriculteurs et mara&icirc;chers du sud des Pays-Bas ZLTO. Selon lui, ce nombre pourrait "encore augmenter"."Pour les cha&icirc;nes de supermarch&eacute;s, les pertes ont atteint des dizaines de millions d'euros", a ajout&eacute; Ren&eacute; Roorda, directeur de la f&eacute;d&eacute;ration de d&eacute;taillants CBL, qui compte parmi ses membres les g&eacute;ants de la distribution alimentaire Albert Heijn, Aldi, Lidl et Jumbo. "Nous avons d&ucirc; retirer des oeufs des rayons de 4.000 supermarch&eacute;s. Des millions (d'oeufs) ont d&ucirc; &ecirc;tre d&eacute;truits", a rapport&eacute; Ren&eacute; Roorda aupr&egrave;s de l'agence de presse nationale ANP. "Nous faisons tout ce que nous pouvons pour restaurer la confiance des consommateurs", a-t-il ajout&eacute;.<h2>Suspects devant le juge</h2>Tandis que des oeufs non contamin&eacute;s &eacute;taient de retour dans les rayons de nombreux magasins &agrave; travers le pays, des dizaines d'&eacute;levages de volailles restaient ferm&eacute;s depuis la r&eacute;v&eacute;lation au grand public de la contamination d'oeufs par l'insecticide fipronil. Des oeufs contamin&eacute;s ont &eacute;t&eacute; signal&eacute;s dans 17 pays europ&eacute;ens et le scandale a m&ecirc;me atteint Hong Kong.Le syndicat n&eacute;erlandais des aviculteurs n'avait pas encore estim&eacute; le montant total du pr&eacute;judice, a indiqu&eacute; sa tr&eacute;sori&egrave;re Iris Odink-Schrijver &agrave; l'AFP. "A ce stade, nous sommes toujours en train de d&eacute;sinfecter nos poulaillers, en esp&eacute;rant enfin nous d&eacute;barrasser du fipronil", a-t-elle expliqu&eacute;.Dans le volet judiciaire du scandale, deux hommes de 31 et 24 ans doivent compara&icirc;tre mardi pour la premi&egrave;re fois devant un juge du tribunal de Zwolle (centre). Selon la presse n&eacute;erlandaise, il s'agit des propri&eacute;taires de Chickfriend, une entreprise n&eacute;erlandaise d&eacute;march&eacute;e par des agriculteurs pour &eacute;radiquer le pou rouge (un parasite) dans leurs poulaillers.&nbsp;"Ils compara&icirc;tront &agrave; huis clos devant un juge qui d&eacute;cidera s'ils doivent rester en d&eacute;tention ou pas", a dit &agrave; l'AFP Marieke van der Molen, porte-parole du parquet.<h2>&laquo;&nbsp;Aucun risque pour la sant&eacute;&nbsp;&raquo;</h2>L'Autriche a rallong&eacute; la longue liste des pays europ&eacute;ens touch&eacute;s par le scandale et confirm&eacute; lundi avoir trouv&eacute; du fipronil dans des oeufs import&eacute;s d'Allemagne, des Pays-Bas, de Belgique et de Pologne. Sur 80 &eacute;chantillons, pr&eacute;lev&eacute;s notamment sur des produits de boulangerie ou encore sur de la mayonnaise, 18 ont r&eacute;v&eacute;l&eacute; des traces de l'insecticide selon l'agence autrichienne pour la sant&eacute; et la s&eacute;curit&eacute; alimentaire AGES, qui a toutefois pr&eacute;cis&eacute; que les quantit&eacute;s d&eacute;tect&eacute;es &eacute;taient n&eacute;gligeables et qu'il n'y avait "aucun risque pour la sant&eacute;".&nbsp;Le fipronil est un insecticide courant utilis&eacute; pour les animaux de compagnie contre les poux, les tiques et les acariens. Son utilisation est interdite sur les animaux destin&eacute;s &agrave; la cha&icirc;ne alimentaire dans l'Union europ&eacute;enne.L'affaire a provoqu&eacute; des affrontements entre les trois pays au centre de la crise, la Belgique, les Pays-Bas et l'Allemagne, chacun accusant les autres de ne pas avoir agi plus t&ocirc;t. La Commission europ&eacute;enne a pr&eacute;vu une r&eacute;union sur l'affaire du fipronil en septembre. La Belgique &eacute;tait le premier pays &agrave; notifier officiellement le syst&egrave;me d'alerte de la s&eacute;curit&eacute; alimentaire de l'UE sur la contamination d'oeufs le 20 juillet, suivie par les Pays-Bas et l'Allemagne. L'UE insiste sur le fait qu'il n'y a aucun risque pour la population m&ecirc;me si, selon l'Organisation mondiale de la sant&eacute;, le fipronil peut &ecirc;tre dangereux en grandes quantit&eacute;s pour les reins, le foie et la thyro&iuml;de. &nbsp;


Les éleveurs de volailles et détaillants néerlandais ont estimé lundi à des dizaines de millions d'euros les pertes causées par le scandale des oeufs contaminés par l'insecticide fipronil qui s'est répandu en Europe, alors que deux suspects doivent comparaître devant un juge mardi.


Oeufs contaminés: pertes massives pour les éleveurs et détaillants néerlandais 

L'int&eacute;r&ecirc;t de la pulv&eacute;risation confin&eacute;e en viticulture n'est plus &agrave; d&eacute;montrer. A l'occasion d'un Forum Pulv&eacute;, organis&eacute; par la Chambre d'Agriculture de Charente-Maritime et l'Institut fran&ccedil;ais de la vigne et du vin (IFV), il a &eacute;t&eacute; d&eacute;montr&eacute; que, lors d'une pulv&eacute;risation face par face, les pertes au sol et dans l'air sont respectivement de 22 % et 28 % du volume appliqu&eacute;. Dans les m&ecirc;mes conditions d'application, ces pertes sont respectivement de 8 % et 1 % avec un appareil de pulv&eacute;risation confin&eacute;e. Outre le surco&ucirc;t &agrave; l'achat, tout relatif si l'on int&egrave;gre la r&eacute;cup&eacute;ration de produit, le d&eacute;bit de chantier constitue un frein au d&eacute;veloppement de la technique, qui implique la protection face par face de chaque rang mais qui n'emp&ecirc;che pas de travailler en th&eacute;orie jusqu'&agrave; 9 km/h, sans alt&eacute;rer la qualit&eacute;, comme l'atteste l'IFV.<h2>3 rangs complets en vignes larges</h2>Gr&eacute;goire escompte pallier ce d&eacute;faut de productivit&eacute; en proposant une &eacute;volution de son pulv&eacute;risateur Ecoprotect, jusqu'ici propos&eacute; en version deux rangs complets pour tracteur interligne. L'Ecoprotect L3 et son concept de caissons gonflables (turbine &agrave; entra&icirc;nement hydraulique), &eacute;tanche et l&eacute;gers (20 kg pi&egrave;ce) embarque trois jeux de caissons pouvant &ecirc;tre adapt&eacute;s sur les porteurs G7.240 ou G8.240 de la marque, associ&eacute;s &agrave; une cuve de 2500 litres. Sous l'effet de l'air g&eacute;n&eacute;r&eacute; par la turbine, les modules souples se rigidifient et forment un ensemble compact. L'objectif est de constituer une zone confin&eacute;e dans laquelle se trouve une descente de becs diffuseurs pneumatiques DYNAdiff 3D orientables &agrave; 360&deg;.&#8232;Le fond du caisson contient une toile tiss&eacute;e &eacute;tanche. Cette m&ecirc;me toile assure l'&eacute;tanch&eacute;it&eacute; entre les panneaux gonflables. Pour am&eacute;liorer la r&eacute;cup&eacute;ration des embruns qui ne sont pas d&eacute;pos&eacute;s sur la v&eacute;g&eacute;tation, un filet &agrave; maillage fin de l'ordre du millim&egrave;tre est dispos&eacute; en angle &agrave; l'int&eacute;rieur du caisson gonflable. Ce dispositif permet de capter et de diriger l'exc&egrave;dent de produits vers la partie inf&eacute;rieure du caisson. En traitement pr&eacute;coce, (stade 0 &agrave; 15 feuilles environ), les becs diffuseurs sont positionn&eacute;s en flux oppos&eacute;s pour optimiser le taux de r&eacute;cup&eacute;ration. Les sorties en attente sont obtur&eacute;es par des bouchons.&#8232;Les filets collecteurs de liquide sont plac&eacute;s &agrave; l'int&eacute;rieur des panneaux. Au-del&agrave; ( (Stade 15 &agrave; 17 feuilles et plus), les becs diffuseurs sont positionn&eacute;s en flux crois&eacute;s pour optimiser la qualit&eacute; d'application. Les sorties en attente sont obtur&eacute;es par des bouchons. Les filets collecteurs de liquide sont plac&eacute;s en ext&eacute;rieur. Le volet d'air permettant de r&eacute;gler le rideau de confinement est positionn&eacute; de telle sorte &agrave; donner une vitesse d'air maximale. L'Ecoprotect permet de r&eacute;duire les ZNT &agrave; 5 m.<h2>Suivi de sol et correction de d&eacute;vers</h2>Les liquides r&eacute;cup&eacute;r&eacute;s sont achemin&eacute;s par un syst&egrave;me de d&eacute;pression vers la cuve principale. Ce simple syst&egrave;me &eacute;vite toute &eacute;mulsion du produit en cuve. Afin d'accentuer le ph&eacute;nom&egrave;ne de confinement, la tubulure gonflable la plus proche du rang de vigne ainsi que la partie inf&eacute;rieure des panneaux comprennent des jets d'air. Ces jets sont agenc&eacute;s de mani&egrave;re &agrave; former un film d'air qui constitue un rideau protecteur pour les fines particules de liquide pulv&eacute;ris&eacute;es. Le tout est confin&eacute; sur le dessus gr&acirc;ce au toit qui &eacute;vite ainsi la dispersion atmosph&eacute;rique. Le cadre coulissant permet l'ajustement simultan&eacute; des trois caissons &agrave; l'&eacute;paisseur de palissage et &agrave; la largeur de rang, avec en prime des options de suivi de sol automatique (capteurs sur les rangs ext&eacute;rieurs) et de correction de d&eacute;vers automatique (25%). Depuis la cabine, l'op&eacute;rateur peut r&eacute;gler largeur de rang, &eacute;paisseur de palissage, hauteur, vitesse de turbine, flux d'air et activer le circuit pulv&eacute;risation ou r&eacute;cup&eacute;ration. L'Ecoprotect L3 est adapt&eacute; aux vignes paliss&eacute;es, en arcures hautes, aux gobelets et &agrave; la taille rase de pr&eacute;cision.


La cellule montée sur un porteur de la marque est apte à confiner la pulvérisation sur trois rangs complets, pour tout mode de conduite et dans des largeurs comprises entre 1,5 m et 3,2 m.


La pulvérisation confinée en haut débit avec l’Ecoprotect L3 de Grégoire

Il n'est pas cinq heures du matin et la cueilleuse, &eacute;quip&eacute;e d'une lampe frontale, n'est qu'un point lumineux dans l'obscurit&eacute; accompagn&eacute; d'un bruit saccad&eacute;: celui des feuilles que ses doigts pr&eacute;l&egrave;vent d'un coup sec &agrave; quelques centim&egrave;tres du sol. Un geste qu'elle et son mari, Fahim, r&eacute;p&egrave;teront tous les jours jusqu'&agrave; la fin de l'&eacute;t&eacute; sur leur exploitation du massif des Rhodopes, une r&eacute;gion &agrave; majorit&eacute; musulmane situ&eacute;e pr&egrave;s de la fronti&egrave;re grecque, d&eacute;marrant avant l'aube pour pr&eacute;server la fra&icirc;cheur de la feuille. "En comptant nos frais, nous travaillerons aujourd'hui juste pour une poign&eacute;e d'euros", explique le couple de quinquag&eacute;naires, les doigts jaunis par la plante.Plus de 25 ans apr&egrave;s le d&eacute;mant&egrave;lement de l'&eacute;conomie communiste, le secteur du tabac bulgare, qui fut l'un des fleurons agricoles et manufacturiers du pays, n'est plus que l'ombre de lui-m&ecirc;me, bien que les Bulgares continuent de figurer parmi les plus gros fumeurs de l'Union europ&eacute;enne. "Nous n'avons pas su reconstruire un syst&egrave;me comp&eacute;titif", explique Tsvetan Filev, pr&eacute;sident de l'association bulgare des cultivateurs de tabac.Les printemps &agrave; planter puis &agrave; surveiller "comme un b&eacute;b&eacute;" chacun des milliers de plants, les r&eacute;coltes courb&eacute;es en deux, les mois de s&eacute;chage pour que les feuilles prennent leur teinte dor&eacute;e, Fatmagul et son mari ont toujours connu. Mais une rentabilit&eacute; si faible, jamais.<h2>Monnaie d'&eacute;change</h2>Avec un prix du kilo attendu autour de 5 leva (2,50 euros), le couple esp&egrave;re r&eacute;aliser un chiffre d'affaires de tout juste 2.300 euros. Le revenu annuel net --quelques centaines d'euros chacun-- est si d&eacute;risoire que les Ali doivent le compl&eacute;ter avec un second emploi, elle dans une &eacute;picerie, lui comme postier. Introduit par les Ottomans lors de leur domination des Balkans, le "tjutjun", selon le mot turc toujours employ&eacute; aujourd'hui, est quasiment la seule plante &agrave; s'&eacute;panouir sur la terre aride du sud du pays.A partir de la fin du 19e si&egrave;cle, "le tabac fut une v&eacute;ritable monnaie d'&eacute;change pour le jeune Etat bulgare" qui obtint des cr&eacute;dits bancaires internationaux ou encore des machines-outils en monnayant son or vert, rappelle Nikola&iuml; Valkanov, &eacute;conomiste agricole. C'est aussi depuis toujours l'occupation principale des musulmans bulgares. Une activit&eacute; harassante et tr&egrave;s gourmande en main-d'oeuvre, le pays ayant rat&eacute; le virage de la m&eacute;canisation. La r&eacute;gion de Kirkovo affiche ainsi le plus grand nombre de cultivateurs de tabac de l'UE par habitant. Mais il est loin le temps o&ugrave; la Bulgarie s'&eacute;tait hiss&eacute;e, dans les ann&eacute;es 1970, au rang de premier exportateur mondial de cigarettes, quand le pays fournissait tout l'empire sovi&eacute;tique.D'un pic de plus de 100.000 tonnes de tabac &agrave; cette &eacute;poque, la production a d&eacute;gringol&eacute; &agrave; 16.250 tonnes en 2016, le pays oscillant d&eacute;sormais entre le 4e et le 5e rang des producteurs au sein de l'UE, loin derri&egrave;re le leader italien. Et le nombre de cultivateurs a quasiment &eacute;t&eacute; divis&eacute; par deux depuis 2014, selon Tsvetan Filev."Nous pensons &agrave; abandonner le tabac, &ccedil;a n'a plus de sens", confirme Fahim. "Autrefois, il y avait des champs de tabac partout, regardez maintenant", se lamente Hasansabri Mehmed, responsable r&eacute;gional de l'association des producteurs de tabac. "Si les prix n'augmentent pas, il n'y aura plus personne dans vingt ans".<h2>"Sans avenir"</h2>Parmi les quatre vari&eacute;t&eacute;s cultiv&eacute;es, l'oriental, un tabac blond appr&eacute;ci&eacute; pour ses ar&ocirc;mes, reste le produit phare, m&ecirc;me si la Bulgarie en assure d&eacute;sormais moins de 10% de la production mondiale, contre 20 &agrave; 30% dans l'entre-deux-guerres. Les syst&egrave;mes d'irrigation ont cess&eacute; d'&ecirc;tre entretenus, les semences ne sont plus fournies par l'Etat, le niveau de formation des cultivateurs est m&eacute;diocre. R&eacute;sultat: la productivit&eacute; est faible et "nous avons un probl&egrave;me de qualit&eacute; qui tire nos prix &agrave; la baisse", selon Tsvetan Filev.Les exploitations de toute petite taille aggravent le probl&egrave;me:&nbsp;"Il est difficile d'&eacute;tablir des standards avec autant de petits propri&eacute;taires", estime Nikola&iuml; Valkanov. Pour lui, des int&eacute;r&ecirc;ts politiques ne sont pas &eacute;trangers &agrave; la d&eacute;saffection de la fili&egrave;re. "Tout ce qui concerne le tabac passe par le parti" de la minorit&eacute; musulmane MDL, h&eacute;g&eacute;monique localement, rel&egrave;ve-t-il. Selon cet expert, la formation s'est notamment oppos&eacute;e &agrave; la privatisation et au redressement de la r&eacute;gie publique Bulgartabac. "Cultiver le tabac peut &ecirc;tre rentable, mais tel que la Bulgarie le fait actuellement, c'est sans avenir", estime-t-il.


Lorsque Fatmagul Ali a cueilli ses premières feuilles de tabac, elle avait sept ans et la production bulgare était fameuse dans le monde entier. Cinquante ans plus tard, elle se casse toujours le dos dans son modeste champ, mais la récolte ne rapportera rien.


Le tabac bulgare à bout de souffle   

"En France, sur le plan sanitaire, on est irr&eacute;prochable et il faut le rester, m&ecirc;me si c'est contraignant", a d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP la pr&eacute;sidente de la FNSEA, Christiane Lambert, d&eacute;non&ccedil;ant une "crise sanitaire en Belgique, aux Pays-Bas, en Allemagne, li&eacute;e &agrave; beaucoup de laxisme et de laisser-faire inacceptables", qui "ne se serait pas produite en France". "Nous avons une politique sanitaire beaucoup plus rigoureuse, que les agriculteurs trouvent parfois trop pointilleuse, mais n'emp&ecirc;che que pour le coup, on est bien meilleurs que les autres au plan sanitaire", a-t-elle ajout&eacute; pour enfoncer le clou.La pr&eacute;sidente de la FNSEA a estim&eacute; qu'il n'&eacute;tait "pas normal qu'un doute ressenti en novembre 2016 aux Pays-Bas n'ait pas fait l'objet de plus de pugnacit&eacute; dans la recherche du pourquoi et que ce soit seulement en juin que tout le monde se r&eacute;veille en disant ah, y a peut-&ecirc;tre un probl&egrave;me d'utilisation d'un produit qui peut faire qu'un insecticide, m&ecirc;me &agrave; faible dose, peut laisser des traces dans les oeufs ? Ce n'est pas normal du tout".Mme Lambert s'est &eacute;tonn&eacute;e que les Pays-Bas n'aient "pas &eacute;t&eacute; plus r&eacute;actifs pour prendre le sujet &agrave; bras le corps": "Moralit&eacute;, quand un probl&egrave;me sanitaire n'est pas pris d'embl&eacute;e, il se propage vite". "Je d&eacute;nonce le non-respect des r&egrave;gles europ&eacute;ennes et des protocoles europ&eacute;ens qui existent et qui font que chaque pays doit d&eacute;clarer quand il y a un probl&egrave;me, sinon les relations commerciales ne peuvent pas se faire sur des bases saines et loyales", a-t-elle ajout&eacute;."Il y a eu un tricheur, un industriel qui a mis du fipronil dans un produit &agrave; base d'huiles essentielles, pour traiter les poux rouges des poules", a-t-elle tenu &agrave; relativiser, &eacute;voquant un "acte de malveillance", un "scandale", mais demandant &agrave; ce qu'on ne fasse pas "un proc&egrave;s g&eacute;n&eacute;ral en sorcellerie, alors que c'est un tricheur qui a trich&eacute;".Regrettant que la France n'ait &eacute;t&eacute; inform&eacute;e que le 5 ao&ucirc;t, elle a soulign&eacute; le r&ocirc;le de "lanceur d'alerte" d'un &eacute;leveur du Pas-de-Calais qui avait signal&eacute; aux autorit&eacute;s que son &eacute;levage avait &eacute;t&eacute; contamin&eacute; et estim&eacute; qu'"en France, d&egrave;s que le probl&egrave;me est d&eacute;clar&eacute;, la surveillance &eacute;pid&eacute;miologique fonctionne"."Les oeufs coquille qu'on ach&egrave;te en supermarch&eacute;, sont &agrave; 98% des &oelig;ufs achet&eacute;s en France. C'est marqu&eacute; sur chaque bo&icirc;te, c'est marqu&eacute; sur chaque &oelig;uf ! On peut manger des oeufs fran&ccedil;ais, o&ugrave; jamais ce produit n'a &eacute;t&eacute; utilis&eacute;, en toute confiance", a-t-elle assur&eacute;, r&eacute;clamant qu'on ne fasse "pas de psychose". Elle s'est &eacute;galement appuy&eacute;e sur le rapport de l'Anses, pour appeler &agrave; "relativiser" le degr&eacute; de dangerosit&eacute;. Elle a enfin rappel&eacute; que la France, premier producteur d'oeufs en Europe, &eacute;tait "auto-suffisant" et que les flux d'importation repr&eacute;sentaient 5 &agrave; 7% de la consommation fran&ccedil;aise.


La France est "irréprochable" en matière sanitaire, a estimé Christiane Lambert, patronne du syndicat agricole FNSEA (majoritaire), à propos du scandale des oeufs contaminés, dénonçant un "laxisme" "inacceptable" de la part des pays incriminés.


Oeufs contaminés: "en France, on est irréprochable" (Lambert/FNSEA)

Ce concours repr&eacute;sente, pour les participants, une excellente opportunit&eacute; de promouvoir leurs travaux sur Tech-Ovin, mais aussi en amont et en aval via les importantes retomb&eacute;es presses qui accompagnent le Salon.Les innovations retenues par notre jury re&ccedil;oivent un Troph&eacute;e de l'Innovation Tech-Ovin 2017, qui permettra de d&eacute;marquer les laur&eacute;ats sur le Salon.Le jury, compos&eacute; d'&eacute;leveurs et de techniciens, a &eacute;tudi&eacute; les dossiers et a s&eacute;lectionn&eacute; 3 laur&eacute;ats parmi 3 crit&egrave;res&nbsp;: caract&egrave;re innovant&nbsp; - utilit&eacute; &ndash; diffusion&nbsp;Laur&eacute;ats&nbsp;:&nbsp;1er &nbsp;- Cialyn&laquo;&nbsp;Parc de travail r&eacute;glable&nbsp;&raquo;2&egrave;me - Pampaas&laquo;&nbsp;Vigifence&nbsp;&raquo; - Contr&ocirc;le des clotures &eacute;lectriques et alerte de l'&eacute;leveur via sms ou email.3&egrave;me - Elanco&laquo;&nbsp;Traitement anthelminthique&nbsp;&raquo; - Traitement et contr&ocirc;le des infections gatro-intestinales.&nbsp;pour plus d'informations :&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/intrants/20-solution-azotee">http://www.pleinchamp.com/agenda/tech-ovin-2017</a>La remise des r&eacute;compenses aura lieu le jeudi 7 septembre &agrave; 12h sur le ring du salon.


APOSNO, association organisatrice du Salon Nation Ovin, a relancé son concours « Innovation » dans le cadre de la 10ème édition de Tech-Ovin.Le salon a pour objectif de promouvoir l’innovation et le dynamisme dans le secteur de l’élevage ovin.


Tech Ovin 2017 - Concours Innovation

Cette &eacute;tude d'une ampleur sans pr&eacute;c&eacute;dent, sur une cinquantaine d'ann&eacute;es, montre que les crues se produisent d&eacute;sormais avec plusieurs semaines d'avance dans l'ouest et le nord-est du Vieux continent. En Su&egrave;de, en Finlande et dans les pays Baltes, les crues interviennent souvent, un mois plus t&ocirc;t que dans les ann&eacute;es 1960 et 1970. Ceci s'explique par la fonte plus pr&eacute;coce des neiges en raison du r&eacute;chauffement climatique.L'&eacute;quipe men&eacute;e par G&uuml;nter Bl&ouml;schl, directeur de l'Institut d'ing&eacute;nierie hydraulique et de gestion des ressources en eau de l'Universit&eacute; de Technologie de Vienne, en Autriche, a analys&eacute; les donn&eacute;es recueillies dans plus de 4.200 stations hydrom&eacute;triques dans 38 pays europ&eacute;ens entre 1960 et 2010. Ils ont aussi compar&eacute; les pr&eacute;cipitations, l'humidit&eacute; des sols et les relev&eacute;s de temp&eacute;ratures pour d&eacute;tecter les d&eacute;clencheurs potentiels de ces changements dans les p&eacute;riodes de crues."Nous n'avons pas examin&eacute; l'amplitude des inondations pendant ces cinquante ans mais la p&eacute;riode durant laquelle elles se produisent g&eacute;n&eacute;ralement dans l'ann&eacute;e (...) et dans quelle mesure cela a chang&eacute; entre 1960 et 2010", a pr&eacute;cis&eacute; le professeur Bl&ouml;shl lors d'une conf&eacute;rence de presse t&eacute;l&eacute;phonique. "Nos r&eacute;sultats mettent en &eacute;vidence l'existence d'une signature claire du changement climatique dans les observations des crues &agrave; l'&eacute;chelle europ&eacute;enne (...) Mais l'impact diff&egrave;re selon les parties du continent", a-t-il conclu.Les changements les plus importants se sont produits en Europe de l'ouest, le long de la c&ocirc;te atlantique entre le Portugal et l'Angleterre, o&ugrave; la moiti&eacute; des stations hydrom&eacute;triques ont enregistr&eacute; des crues avec au moins quinze jours d'avance. Cela s'expliquerait par une plus grande humidit&eacute; du sol, alors que dans le nord-est de l'Europe, c'est la fonte des neiges qui se produit d&eacute;sormais au tout d&eacute;but du printemps.<h2>20 fois plus de risques</h2>"Cette nouvelle &eacute;tude sugg&egrave;re que la crue des rivi&egrave;res est sensible au climat &agrave; une large &eacute;chelle dans le nord-ouest de l'Europe et procure de nouvelles informations sur ce changement dans la dynamique des inondations", a point&eacute; Jamie Hannaford, un scientifique du Centre for Ecology and Hydrology en Grande Bretagne, un des principaux co-auteurs de l'&eacute;tude. "Nous devons continuer &agrave; surveiller les p&eacute;riodes des crues et les pics ainsi que leur fr&eacute;quence", a-t-il poursuivi.De tels changements dans la saisonnalit&eacute; des crues peuvent profond&eacute;ment affecter les rendements agricoles, la s&eacute;curit&eacute; des infrastructures,&nbsp;la production hydro&eacute;lectrique ainsi que l'alimentation en eau, soulignent Louise Slater et Robert Wilby, respectivement g&eacute;ographe et professeur d'hydroclimatique &agrave; l'Universit&eacute; de Loughborough au Royaume-Uni, dans un &eacute;ditorial dans Science.Les inondations de rivi&egrave;res en crue affectent un nombre plus important de personnes dans le monde que tout autre d&eacute;sastre naturel, avec des pertes annuelles moyennes estim&eacute;es &agrave; 104 milliards de dollars. Les co&ucirc;ts devraient continuer &agrave; augmenter &agrave; mesure que le changement climatique intensifie le cycle hydrologique et que la population augmente dans les plaines inondables. Le risque de crues d&eacute;vastatrices pourrait &ecirc;tre multipli&eacute; par vingt d'ici la fin du 21e si&egrave;cle, rendant indispensable "une am&eacute;lioration des donn&eacute;es et des estimations du changement saisonnier des inondations", pr&eacute;viennent ces deux scientifiques.


Le réchauffement climatique altère les crues des fleuves et des rivières à travers l'Europe, menaçant les activités agricoles et les infrastructures sur l'ensemble du continent, révèlent les conclusions d'une vaste étude publiée jeudi dans la revue américaine Science.


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