Cette enqu&ecirc;te est r&eacute;alis&eacute;e par l'animation r&eacute;gionale &Eacute;cophyto, en lien avec les organisations membres du Comit&eacute; r&eacute;gional Ecophyto et Agriculture.<br />
<br />
Elle est ouverte &agrave; tous les agriculteurs des Pays de la Loire et tr&egrave;s rapide &agrave; r&eacute;liaser.<br />
<br />
L'objectif de <strong>mieux cibler les besoins des agriculteurs</strong> en terme de&nbsp;<strong>connaissance sur les alternatives aux produits phytos de synth&egrave;se</strong>, et&nbsp;<strong>en l'absence d'utilisation de produits phytos de synth&egrave;se,&nbsp;</strong>mais aussi de savoir&nbsp;<strong>sous quelle forme faire conna&icirc;tre ces alternatives</strong>&nbsp;aupr&egrave;s des agriculteurs. La participation des agirculteurs est donc essentielle pour permettre de r&eacute;pondre au mieux aux besoins des agriculteurs !<br />
<br />
Pour participer (agriculteurs en conventionnel), <a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdX32v8RNTbp4yxgpLnfoZ-eslYkE1OZV6Os18XvRkYguZWow/viewform" target="_blank"><span style="color:#e74c3c"><strong>cliquer ici</strong></span></a>.&nbsp;<br />
Pour participer (agriculteurs Bio), <a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd7ZiYldhuR04uVaDK-fOWbU8bk5UTQa-fD0trWsGnNkQFW4g/viewform" target="_blank"><span style="color:#e74c3c"><strong>cliquer-ici</strong></span></a>.&nbsp;



Dans le cadre du plan ecophyto, les exploitants sont invités à participer à une enquête rapide sur leurs besoins relatifs à la protection des cultures.

Vendée - Enquête santé des plantes

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<p>L&rsquo;Association pour le D&eacute;veloppement de la Betterave Fourrag&egrave;re Monogerme met en place, depuis plus de 20 ans, un r&eacute;seau d&rsquo;essais qui lui permet d&rsquo;&eacute;valuer les vari&eacute;t&eacute;s de betteraves fourrag&egrave;res. Trois essais, avec un protocole commun, ont &eacute;t&eacute; sem&eacute;s en 2020 dans l&rsquo;Eure, la Seine-Maritime et le Nord. Chaque essai comporte les m&ecirc;mes vari&eacute;t&eacute;s et suit un dispositif &agrave; 4 r&eacute;p&eacute;titions.</p>

<h3>Un contexte difficile sur la derni&egrave;re campagne</h3>

<p>Outre le contexte sanitaire li&eacute; &agrave; la pand&eacute;mie de Covid qui a conduit &agrave; des semis tardifs et &agrave; la r&eacute;duction forc&eacute;e du r&eacute;seau d&rsquo;essais, les conditions climatiques et la pression des ravageurs ont &eacute;t&eacute; particuli&egrave;rement difficiles. Apr&egrave;s un printemps humide accompagn&eacute; par endroit d&rsquo;une pr&eacute;sence tr&egrave;s importante de pucerons, c&rsquo;est finalement une longue p&eacute;riode de s&eacute;cheresse estivale et les sympt&ocirc;mes de la jaunisse dans certaines r&eacute;gions qui ont marqu&eacute; la derni&egrave;re campagne. <em>&laquo;&nbsp;Dans l&rsquo;Eure, ces conditions ont fortement impact&eacute; le rendement des betteraves qui se situe environ &agrave; la moiti&eacute; du potentiel de cette zone&nbsp;&raquo;</em>, signale l&rsquo;ADBFM. N&eacute;anmoins, le rendement moyen du regroupement des 3 essais du r&eacute;seau d&eacute;passe encore les 75 tonnes de racines par hectare. Et, plus int&eacute;ressant encore, la betterave fourrag&egrave;re, sans irrigation, a pu maintenir un taux de Mati&egrave;re S&egrave;che de plus de 17% (moyenne des 24 vari&eacute;t&eacute;s) et garantir ainsi une production moyenne sup&eacute;rieure &agrave; 13 tonnes de Mati&egrave;re S&egrave;che par hectare. <em>"Si la betterave est capable de faire beaucoup mieux (rendement moyen sur 12 ans sup&eacute;rieur &agrave; 17 t MS/Ha), une ann&eacute;e comme celle-ci d&eacute;montre bien que dans des conditions tr&egrave;s d&eacute;favorables la betterave fourrag&egrave;re est encore capable de produire pr&egrave;s de 15000 UF/ha d&rsquo;un aliment de qualit&eacute; et appr&eacute;ci&eacute; des bovins."</em></p>

<h3 class="sequence"><em>Sur le m&ecirc;me th&egrave;me : <a href="https://www.reussir.fr/lait/la-betterave-fourragere-la-cote-en-nouvelle-zelande" target="_blank">La betterave fourrag&egrave;re a la cote en Nouvelle-Z&eacute;lande</a></em></h3>

<h3 class="sequence"><em>Vid&eacute;o: <a href="https://www.reussir.fr/lait/betteraves-fourrageres-et-foin-forment-un-duo-gagnant" target="_blank" title="Betteraves fourrag&egrave;res et foin forment un duo gagnant">La betterave et le foin forment un duo gagnant </a>chez Franck Tournier dans le Doubs</em></h3>

<div data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="view_mode:media.embedded" data-entity-type="media" data-entity-uuid="b2af7f5e-0d03-4228-845b-3c106acf480f" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr"><div>
  
  
            <div class="field field--name-field-media-video-embed-field field--type-video-embed-field field--label-hidden field__item"><div class="video-embed-field-provider-youtube video-embed-field-responsive-video"><iframe width="854" height="480" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen" src="https://www.youtube.com/embed/qGH2EA_MZJc?autoplay=0&amp;start=0&amp;rel=0"></iframe>
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<h3>Une offre vari&eacute;tale diversifi&eacute;e</h3>

<p>L&rsquo;offre vari&eacute;tale en betteraves fourrag&egrave;res continue de s&rsquo;&eacute;toffer avec une large gamme de vari&eacute;t&eacute;s adapt&eacute;es &agrave; tous les animaux et &agrave; tous les usages, du p&acirc;turage jusqu&rsquo;aux rations m&eacute;lang&eacute;es. Rappelons que trois types de vari&eacute;t&eacute;s sont disponibles :</p>

<p>-Le type &laquo;Moyennement riche en MS&raquo;&nbsp;: ce sont des betteraves polyvalentes pouvant &ecirc;tre p&acirc;tur&eacute;es et/ou distribu&eacute;es enti&egrave;res ou en morceaux.</p>

<p>-Le type &laquo;Riche en MS&raquo;: Ces betteraves sont plus productives (MS/ha) et se conservent mieux. Il est pr&eacute;f&eacute;rable de ne pas les donner enti&egrave;res.</p>

<p>-Le type &laquo;tr&egrave;s riche en MS&raquo;: Ces vari&eacute;t&eacute;s plus r&eacute;centes sont aussi les plus productives en termes de Mati&egrave;re S&egrave;che par hectare. Leur teneur &eacute;lev&eacute;e en sucres solubles limite leur utilisation &agrave; des rations bien adapt&eacute;es. Elles doivent &ecirc;tre distribu&eacute;es en morceaux.</p>

<p>En outre, la plupart des vari&eacute;t&eacute;s de betteraves fourrag&egrave;res sont aujourd&rsquo;hui tol&eacute;rantes &agrave; la rhizomanie, certaines sont &eacute;galement tol&eacute;rantes au rhizoctone brun. Pour ces maladies, la g&eacute;n&eacute;tique constitue le seul moyen de lutte.</p>

<p>Retrouver le tableau vari&eacute;tal et le graphique des essais 2020</p>

<h3 class="sequence">Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/lait/la-betterave-permet-de-diversifier-notre-ration" target="_blank" title="&amp;quot; La betterave permet de diversifier notre ration &amp;quot;">La betterave permet de diversifier notre ration</a></h3>
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<div class="outils">
<h2>En savoir plus</h2>

<p>Vous pourrez retrouver ces informations sur le site <a href="http://www.betterave-fourragere.org" target="_blank">www.betterave-fourragere.org</a>. De nombreuses rubriques techniques sont en ligne ainsi qu&rsquo;une carte collaborative des prestataires de service. Elle recense les entreprises ou CUMA qui proposent des services de prestation de semis, de r&eacute;colte et de distribution des betteraves fourrag&egrave;res.</p>
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Les surfaces en betteraves fourragères progressent ces dernières années en France (+ 6.6% en moyenne sur 5 ans). Les derniers résultats d'essais sont moins élevés que les années précédentes, mais témoignent de la productivité et de la tolérance de cette culture face aux aléas climatiques.

Betterave fourragère : la qualité au rendez-vous même en année compliquée

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/ydDxGSYDFSU?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>[Le point des march&eacute;s] Brexit : quelles cons&eacute;quences sur les march&eacute;s agricoles ? </figcaption>
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<p id="docs-internal-guid-e124745c-7fff-eb29-1345-609548c8ae47"><em>&ldquo;Un accord indispensable autant c&ocirc;t&eacute; europ&eacute;en que c&ocirc;t&eacute; britannique&rdquo;</em>. Pour Fran&ccedil;ois Thaury, consultant chez Agritel, l&rsquo;accord conclu sur le Brexit est une bonne nouvelle pour les march&eacute;s, m&ecirc;me si des incertitudes persistent, notamment pour les march&eacute;s financiers.&nbsp;</p><p>Malgr&eacute; un accord sans quotas ni droits de douane, les relations commerciales de part et d&rsquo;autre de la Manche vont ind&eacute;niablement &eacute;voluer.<em> &ldquo;Le Royaume-Uni peut maintenant s&rsquo;&eacute;manciper des accords commerciaux conclus par l&rsquo;Union europ&eacute;enne et conclure ses propres trait&eacute;s&rdquo;,</em> rappelle Fran&ccedil;ois Thaury. Sur certains produits comme le sucre, l&rsquo;acc&egrave;s des produits fran&ccedil;ais au Royaume-Uni risque d&rsquo;&ecirc;tre concurrenc&eacute; par les pays tiers.&nbsp;</p><p>La sortie du Royaume-Uni de l&rsquo;Union europ&eacute;enne impacte &eacute;galement la Politique agricole commune (Pac) : pour les agriculteurs britanniques, un nouveau syst&egrave;me de subventions va prendre le relai, dont on ne conna&icirc;t pas encore les d&eacute;tails. C&ocirc;t&eacute; europ&eacute;ens, ce sont 4 milliards d&rsquo;euros de contributions du Royaume-Uni qui seront amput&eacute;s du budget de la prochaine Pac.</p>


[Le point des marchés] L’accord sur le Brexit conclu le 24 décembre dernier a évité de justesse un catastrophique “no deal”. Mais l’avenir des relations commerciales entre le Royaume-Uni et l’Union européenne n’est pas encore écrit : comment vont évoluer les flux de matières premières agricoles de part et d’autre de la Manche ? Quels seront les impacts sur la Pac ? Éléments de réponse avec François Thaury, consultant chez Agritel.

Brexit : quelles conséquences sur les marchés agricoles ?

<p>Sur les 1,2 milliards d&rsquo;euros attribu&eacute;s &agrave; l&rsquo;agriculture, FranceAgriMer a en charge la distribution de 305 millions d&rsquo;euros d&rsquo;aides directes &agrave; l&rsquo;investissement dans l&rsquo;agro&eacute;quipement, dont 205 millions d&rsquo;euros pour les <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=PR_AGROEQUIP" target="_blank">mat&eacute;riels alternatifs ou permettant de r&eacute;duire l&rsquo;usage des intrants</a>, 70 millions d&rsquo;euros pour se pr&eacute;munir des <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=PR_ALEASCLIM" target="_blank">al&eacute;as climatiques</a> (gel, gr&ecirc;le, s&eacute;cheresse) et 20 millions d&rsquo;euros aux mat&eacute;riels permettant de soutenir la production de <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=PR_PROTAMONT" target="_blank">prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales</a>.</p><p>Dans ce dernier programme figurent des mat&eacute;riels de fenaison et de r&eacute;colte (presse, enrubanneuses...), des barres de coupe (flexibles ou &agrave; tapis), des semoirs de pr&eacute;cision et de sursemis de prairies, des trieurs, s&eacute;choirs et toasters, petites unit&eacute;s de d&eacute;shydratation, etc.</p><p>En ce qui concerne les semences, sont subventionn&eacute;es &agrave; usage de sursemis les esp&egrave;ces pures ou en m&eacute;lange contenant majoritairement au moins une esp&egrave;ce telle que lotier cornicul&eacute;, luzerne, minette, sainfoin, serradelle, tr&egrave;fles.</p><p>Un taux unique de 40% s&rsquo;applique &agrave; l&rsquo;ensemble des produits concern&eacute;s. Le plafond des d&eacute;penses &eacute;ligibles est fix&eacute; &agrave; 40.000 &euro; HT pour les mat&eacute;riels et &agrave; 5.000 &euro; HT pour l&rsquo;enrichissement des prairies en l&eacute;gumineuses.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-de-relance-et-agroequipements-ouverture-des-guichets-franceagrimer" target="_blank" title="">Plan de relance et agro&eacute;quipements : ouverture des guichets FranceAgriMer</a>
</aside>



Après les sites de téléprocédure dédiés aux matériels permettant de réduire les intrants et de parer aux aléas climatiques, FranceAgriMer a ouvert celui réservé aux matériels orientés sur la production de protéines végétales, doté d’un budget de 20 millions d’euros.

Plan de relance : ouverture des guichets "protéines"

<p>Le g&eacute;ant agro-industriel et financier fran&ccedil;ais, le groupe Avril, a annonc&eacute;, le 11 janvier, que sa filiale marocaine, Lesieur Cristal, producteur et exportateur d'huiles alimentaires, prenait le contr&ocirc;le total des soci&eacute;t&eacute;s Oleosen (au S&eacute;n&eacute;gal) et Cristal Tunisie.</p>

<p>Pour rappel, Oleosen (cod&eacute;tenu par Avril et le groupe Castel) et Cristal Tunisie (cod&eacute;tenu par Avril et Lesieur Cristal) sont sp&eacute;cialis&eacute;s dans la commercialisation d'huiles alimentaires, respectivement au S&eacute;n&eacute;gal et en Tunisie.&nbsp;</p>

<p class="normal">&laquo; <em>Alors que le d&eacute;veloppement &agrave; l&rsquo;international est l&rsquo;un des piliers du plan strat&eacute;gique du groupe Avril et de sa filiale marocaine (Lesieur Cristal) </em>&raquo;, ces prises de contr&ocirc;les doivent constituer &laquo; <em>un nouveau tremplin de croissance, au-del&agrave; des march&eacute;s historiques du groupe </em>&raquo;, justifie un communiqu&eacute;. &laquo; <em>Le groupe Avril&nbsp;confie &eacute;galement &agrave; Lesieur Cristal la licence d&rsquo;exploitation du portefeuille des marques du groupe : les huiles de table et condiments Lesieur, l'huile d'olive Puget, ainsi que son fonds de commerce sur l'ensemble du continent africain </em>&raquo;<em>, </em>pr&eacute;cise-t-il.</p>

<p class="normal">Dans cette nouvelle organisation, Youssef Barradi devient le directeur g&eacute;n&eacute;ral en charge des activit&eacute;s en Afrique de Lesieur Cristal.</p>

<p>Le pr&eacute;sident directeur g&eacute;n&eacute;ral du groupe Avril, Jean-Philippe Puig, d&eacute;clare que ces op&eacute;rations sont l'illustration &laquo; <em>de la relation &eacute;troite que nous avons d&eacute;velopp&eacute;e depuis des ann&eacute;es avec nos partenaires marocains et un exemple de la collaboration &eacute;conomique entre la France et le Maroc </em>&raquo;<em>.</em></p>

<p>Le groupe Avril n'a pas souhait&eacute; communiqu&eacute; sur les montants des transactions.</p>

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Lesieur Cristal, filiale marocaine du groupe Avril, se charge désormais de l'accélération du développement africain dans le secteur des huiles alimentaires de sa maison mère.

Lesieur Cristal (Maroc) prend le contrôle d'Oleosen (Sénégal) et de Cristal Tunisie

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Pour les deux campagnes &agrave; venir et en attendant le sort que r&eacute;servera l&rsquo;Union europ&eacute;enne &agrave; l&rsquo;herbicide fin 2022, l&rsquo;utilisation de glyphosate en vigne est limit&eacute;e &agrave; 450 g/ha/an, ce qui correspond &agrave; une r&eacute;duction de dose de 80 % par rapport aux ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes (2160 g/ha). L&rsquo;usage de la mol&eacute;cule est d&eacute;sormais interdit dans l&rsquo;inter-rang mais la r&eacute;duction de dose est telle que, m&ecirc;me appliqu&eacute; uniquement sur le rang, les viticulteurs n&rsquo;auront droit qu&rsquo;&agrave; une seule &laquo;&nbsp;cartouche&nbsp;&raquo;. Reste &agrave; savoir quand la positionner&nbsp;?</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/glyphosate-les-interdictions-et-restrictions-d-usage-enfin-precisees" target="_blank" title="">Glyphosate : les interdictions et restrictions d&rsquo;usage enfin pr&eacute;cis&eacute;es</a>
</aside>
<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Buttage et d&eacute;cavaillonnage</h1><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Dans une note technique, l&rsquo;IFV d&eacute;taille la strat&eacute;gie impos&eacute;e par la nouvelle r&eacute;glementation et pr&eacute;vient&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>la nouvelle dose autoris&eacute;e ne sera pas en mesure de d&eacute;truire un couvert v&eacute;g&eacute;tal fortement d&eacute;velopp&eacute; en sortie d&rsquo;hiver&nbsp;</em>&raquo;. En cons&eacute;quence l&rsquo;institut technique recommande fortement la r&eacute;alisation d&rsquo;un cavaillon &agrave; l&rsquo;automne. L&rsquo;objectif de cette op&eacute;ration, qui sera suivie d&rsquo;un d&eacute;cavaillonnage en sortie d&rsquo;hiver, est d&rsquo;aborder la reprise de v&eacute;g&eacute;tation avec des mauvaises herbes peu d&eacute;velopp&eacute;es et donc plus facilement n&eacute;gociables, par voie chimique comme par voie m&eacute;canique.</p><h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Pr&eacute;sence ou non de vivaces</h1><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">A la reprise de v&eacute;g&eacute;tation, l&rsquo;IFV fait des vivaces l&rsquo;arbitre de la strat&eacute;gie herbicide. En pr&eacute;sence av&eacute;r&eacute;e de vivaces (chiendent, liseron), l&rsquo;IFV recommande de les cibler avec les 450 g/ha de glyphosate pendant l&rsquo;&eacute;t&eacute; et de privil&eacute;gier des interventions m&eacute;caniques sur le rang pour ma&icirc;triser la flore annuelle. En l&rsquo;absence de vivaces, le glyphosate peut &ecirc;tre appliqu&eacute; en sortie d&rsquo;hiver, associ&eacute; &agrave; un herbicide de pr&eacute;lev&eacute;e. Les interventions m&eacute;caniques &agrave; suivre seront conditionn&eacute;es &agrave; l&rsquo;&eacute;volution de la flore.</p>


Selon l’Institut français de la vigne et du vin (IFV), la présence ou non de vivaces détermine le positionnement de l’herbicide en sortie d’hiver ou en été. Dans tous les cas, la réalisation d’un cavaillon à l’automne est conseillée.

Comment désherber la vigne avec 450 g/ha de glyphosate ?

<p>Dans un post Facebook, le GDS du Calvados informe les &eacute;leveurs que le logiciel Sigal qui sert &agrave; imprimer les Asda sera indisponible mardi 12 et mercredi 13 janvier 2021. La maintenance est effective au niveau national. L'&eacute;quipe invite les &eacute;leveurs &agrave; notifier les naissances du week-end au plus t&ocirc;t.</p>

<div alt="Poste GDS" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-type="media" data-entity-uuid="7cc2b20c-bccc-4fb4-9998-a30f58e58131" title="Poste GDS" data-langcode="fr" class="embedded-entity">  <img src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/Capture%20d%E2%80%99e%CC%81cran%202021-01-08%20a%CC%80%2011.39.25_0.png" alt="Poste GDS" typeof="foaf:Image" /></div>
<pre>

&nbsp;</pre>

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Le GDS du Calvados informe les éleveur : "Attention ! notifiez impérativement les naissances de cette semaine avant dimanche soir, pour avoir vos ASDA la semaine prochaine !"

Déclaration des naissances : un blocage du logiciel prévu en milieu de semaine prochaine

<p>A l&rsquo;exception de formalit&eacute;s douani&egrave;res suppl&eacute;mentaires, <a href="https://www.reussir.fr/lait/brexit-quest-ce-qui-change">l&rsquo;accord de libre-&eacute;change trouv&eacute; entre le Royaume-Uni et l&rsquo;Union-europ&eacute;enne n&rsquo;occasionnera ni droits de douane, ni contingents sur les &eacute;changes de mati&egrave;res agricoles</a>, entre les deux zones. &laquo;&nbsp;Hormis des contraintes sanitaires et des formalit&eacute;s douani&egrave;res suppl&eacute;mentaires mais tout &agrave; fait g&eacute;rables, entra&icirc;nant un l&eacute;ger surco&ucirc;t, rien ne change. Seuls peut-&ecirc;tre, de petits op&eacute;rateurs pourraient &ecirc;tre d&eacute;courag&eacute;s de poursuivre les &eacute;changes. <strong>Cette annonce est un v&eacute;ritable soulagement pour les deux parties, sachant que le Royaume-Uni est un importateur net de viande bovine de l&rsquo;ordre de 40 % dont le principal fournisseur est l&rsquo;Irlande du Sud</strong>&nbsp;&raquo;, estime R&eacute;mi fourrier, le directeur d'AHDB France, l'organisme de promotion de l'agriculture britannique.</p>

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<h3>Peu d&rsquo;&eacute;volutions pr&eacute;vues &agrave; court-terme</h3>

<p><a href="https://www.reussir.fr/brexit-julien-denormandie-dans-le-calvados-pour-observer-les-nouvelles-frontieres-de-leurope">Il est encore trop t&ocirc;t pour savoir si des modifications plus profondes pourraient se faire ressentir.</a> &laquo;&nbsp;Il &eacute;tait jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent tr&egrave;s difficile de se projeter, sans visibilit&eacute; et dans le contexte de crise sanitaire li&eacute; au coronavirus. Ne sachant pas vers quoi l&rsquo;accord allait &eacute;voluer, il &eacute;tait compliqu&eacute; d&rsquo;organiser les approvisionnements. D&eacute;sormais, il sera plus facile de travailler plus sereinement&nbsp;&raquo;, note le directeur de l&rsquo;AHDB, avant de poursuivre, &laquo;&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/brexit-un-impact-pour-la-france-surveiller">A l&rsquo;avenir, l&rsquo;Union-europ&eacute;enne devrait rester le partenaire historique privil&eacute;gi&eacute; des britanniques</a>. <strong>Toutefois, nous serons dor&eacute;navant plus libres de saisir des opportunit&eacute;s provenant des pays tiers, sans les contraintes europ&eacute;ennes.</strong>&nbsp;&raquo;</p>



L’accord de libre-échange trouvé entre l’Union-européenne et le Royaume-Uni officiellement sorti le 31 décembre 2020, est un véritable soulagement pour les filières agricoles des deux parties. Les échanges pour la filière bovins viande devraient être maintenus, notamment avec l’Irlande, même-si dorénavant le Royaume-Uni se sent plus libre d’accepter des opportunités Outre-Atlantique.

Brexit : l’essentiel est préservé pour la viande bovine

<p style="text-align:left;">Couvrant une large palette d&rsquo;usages et de syst&egrave;mes (polyculture-&eacute;levage, vignes larges, arboriculture, collectivit&eacute;s-, le Dorado &eacute;tait qu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent propos&eacute; avec une transmission ou m&eacute;canique (30/15) ou powershift (45/45). Il acquiert d&eacute;sormais un statut haut de gamme gr&acirc;ce &agrave; la variante CVT, la transmission &agrave; variation continue propre au groupe Same-Deutz-Fahr. Elle offre la possibilit&eacute; d&rsquo;&eacute;voluer entre 0 et 40 km/h (1.700 tr/mn &agrave; 40 km/h), avec engagement &eacute;lectrohydraulique de la traction avant et du blocage des diff&eacute;rentiels, disponibles de s&eacute;rie. La fonction &laquo; PowerZero &raquo; permet quant &agrave; elle de maintenir le tracteur &agrave; l'arr&ecirc;t en toute s&eacute;curit&eacute;, m&ecirc;me en pente, sans actionner la p&eacute;dale de frein.</p><p style="text-align:left;">La s&eacute;rie est dot&eacute;e d&rsquo;un circuit hydraulique Load Sensing de 100 l/min, auquel s&rsquo;ajoute une pompe suppl&eacute;mentaire de 42 l/min d&eacute;di&eacute;e &agrave; la direction hydraulique. S&rsquo;agissant des distributeurs, il est possible de choisir entre 8 &agrave; 10 voies &agrave; l'arri&egrave;re, toujours dot&eacute;es de retour libre et de r&eacute;glage &eacute;lectronique du d&eacute;bit hydraulique, ainsi que du r&eacute;glage d'&eacute;ventuelles temporisations du d&eacute;bit. En option, il est possible d'ajouter 2 ou 4 voies suppl&eacute;mentaires avec un retour libre en position ventrale, et deux voies &agrave; l&rsquo;avant.</p><p style="text-align:left;">Le Dorado CVT est dot&eacute; de s&eacute;rie d&rsquo;un relevage arri&egrave;re &agrave; commande &eacute;lectronique et &agrave; amortissement des oscillations pendant le transport. Le relevage est propos&eacute; en deux versions, compacte (3.660 kg) ou standard (4.310 kg). A l&rsquo;avant, la capacit&eacute; atteint 2.880 kg (bras inf&eacute;rieurs rabattables). La prise de force totalise trois modes (540 tr/min, 540 ECO et 1 000 tr/min).</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/7/4/2/3622472-1-fre-FR/Capture d&rsquo;e&#769;cran 2021-01-10 a&#768; 19.14.42.jpg" alt="La cabine &agrave; quatre montants du Dorado CVT" height="1486" width="2100" /><figcaption>La cabine &agrave; quatre montants du Dorado CVT</figcaption></figure>

</div>
<h1 style="text-align:left;">3 ou 4 cylindres</h1><p style="text-align:left;">C&ocirc;t&eacute; moteur, le Dorado CVT du FARMotion de pointe (Stage III B) &agrave; catalyseur DOC et syst&egrave;me EGR, d&eacute;pourvus d&rsquo;entretien et de r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration. Dans les versions 90 et 100, ils sont disponibles en moteurs 3 et 4 cylindres, d&rsquo;un empattement respectif de 2,14 m et 2,27 m. Le Dorado CVT 110.4 est quant &agrave; lui &eacute;quip&eacute; d'un moteur 4 cylindres (empattement 2,27 m).</p><p style="text-align:left;">Le Dorado CVT est dot&eacute; d&rsquo;une cabine &agrave; 4 montants avec climatisation de s&eacute;rie, suspensions &agrave; hydro-silentblocs, accoudoir ergonomique MaxCom, radio Bluetooth et si&egrave;ge conducteur &agrave; suspensions pneumatiques. La filtration de classe 4 est propos&eacute;e en option.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Le Dorado CVT est d&eacute;clin&eacute; dans les deux autres marques du groupe Same-Deutz-Fahr. Sous les couleurs Deutz-Fahr et Lamborghini, ses homologues sont d&eacute;nomm&eacute;s 5D TTV et Spire VRT.</p>
</aside>



La série Dorado est désormais disponible avec la transmission à variation continue. Le Dorado CVT est décliné en cinq modèles d’une puissance de 88 ch, 97 ch et 110 ch, les deux plus petits modèles étant proposés au choix en 3 ou 4 cylindres.

Le Dorado de Same en mode CVT

<div class="rendezvous">
<p>&laquo;&nbsp;J&rsquo;ai int&eacute;gr&eacute; le <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/life-beef-carbon-le-plan-carbone-de-la-filiere">programme Life Beef Carbon</a> par curiosit&eacute;, pour chercher des id&eacute;es, voir comment les gens proc&egrave;dent. On s&rsquo;est vite rendu compte que les d&eacute;cisions prises sur l&rsquo;exploitation allaient dans le m&ecirc;me sens, en se tournant davantage vers l&rsquo;&eacute;levage et les prairies.</p>

<p>Aussi, les &eacute;volutions que nous avons pr&eacute;vues sur cinq ans visent &agrave; limiter les cultures en rotation en augmentant la part de prairies permanentes et de tr&egrave;fle violet, dans le but de r&eacute;duire les achats de fourrages &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur, &agrave; augmenter la productivit&eacute; du troupeau en faisant v&ecirc;ler la moiti&eacute; des g&eacute;nisses &agrave; 24 mois (+&nbsp;30 veaux &agrave; effectif constant). Dans cette perspective, la construction d&rsquo;un b&acirc;timent&nbsp;avec panneaux photovolta&iuml;ques, est programm&eacute;e pour mieux alloter cette cat&eacute;gorie. On cherche par ailleurs &agrave; optimiser le p&acirc;turage tournant. C&rsquo;est pourquoi 400 m&egrave;tres de haies lin&eacute;aires seront implant&eacute;s pour limiter l&rsquo;&eacute;rosion et d&eacute;velopper les liti&egrave;res &agrave; copeaux (probl&egrave;me local de paille). Enfin, pour affiner les rations, on souhaite cr&eacute;er une fabrique d&rsquo;aliment.</p>

<p><strong>Le gain carbone pr&eacute;visionnel s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 1&thinsp;200 tonnes &eacute;quivalent CO<sub>2</sub> sur les cinq ans du projet.</strong> Ces &eacute;volutions techniques avec impact positif sur l&rsquo;environnement sont toujours r&eacute;fl&eacute;chies dans un objectif de rentabilit&eacute;. La ferme doit rester rentable tout en r&eacute;pondant &agrave; la demande du consommateur.</p>

<p>Je participe &eacute;galement au programme <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/carbon-agri-pour-une-viande-bas-carbone-remuneree">France Carbon Agri</a> qui permet d&rsquo;obtenir une r&eacute;mun&eacute;ration suppl&eacute;mentaire pour les tonnes de carbone &eacute;vit&eacute;es. Pour autant, l&rsquo;int&eacute;gration dans ce plan de vente de cr&eacute;dit carbone ne repr&eacute;sente pas une priorit&eacute;. D&rsquo;une part, je ne suis pas s&ucirc;r d&rsquo;atteindre les objectifs fix&eacute;s, car entre le pr&eacute;visionnel et les al&eacute;as techniques, il y a une diff&eacute;rence. D&rsquo;autre part, <strong>suivre ma ligne logique de conduite reste mon objectif principal</strong>.&nbsp;&raquo;</p>
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<p><strong>Lire aussi&thinsp;:&nbsp;</strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/des-credits-carbone-pour-remunerer-les-pratiques-bas-carbone" target="_blank">Des cr&eacute;dits carbone pour r&eacute;mun&eacute;rer les pratiques bas carbone</a></p>

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<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/des-derobes-pour-ameliorer-le-bilan-environnemental" target="_blank">&laquo;&nbsp;Des d&eacute;rob&eacute;es pour am&eacute;liorer le bilan environnemental&nbsp;&raquo;</a></p>
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<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/tendre-vers-une-viande-zero-carbone" target="_blank">Chez Nicolas Onfroy&thinsp;: &laquo;&nbsp;Tendre vers une viande z&eacute;ro carbone&nbsp;&raquo;</a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/prairies-permanentes-et-haies-confortent-le-bilan-carbone" target="_blank">Au Gaec Gateau, prairies permanentes et haies confortent le bilan carbone</a></p>

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Laurent Perelade, éleveur de Blondes d'Aquitaine dans le Gers a intégré le programme Life Beef carbon. Le gain carbone prévisionnel est particulièrement important chez lui : il s’élève à 1 200 tonnes équivalent CO<sub>2</sub> sur les cinq ans du projet.

Carbone : « construire un cercle vertueux et rentable pour mon élevage »

<p>En entrant dans la boucherie Mesnil, &agrave; Villers-Bocage, on trouve une douzaine de personnes aff&eacute;r&eacute;es &agrave; d&eacute;couper la viande, cuisiner, pr&eacute;senter, servir et encaisser les clients qui font la queue. En 2020, 460 commandes ont &eacute;t&eacute; pass&eacute;es pour No&euml;l. Antoine Mesnil a achet&eacute; sa premi&egrave;re affaire &agrave; 21 ans, &agrave; Saint Gilles (50). Il y reste 11 ans avant de reprendre une boucherie &agrave; Broglie (27) et finit par poser sa valise dans la commune de Villers-Bocage o&ugrave; <em>&laquo; une belle affaire s&rsquo;&eacute;tait lib&eacute;r&eacute;e &raquo;. </em>Chez les Mesnil, on travaille en famille : le fils boucher, sa femme et sa belle-fille tiennent la caisse.</p>

<h3>Volume et tendret&eacute;</h3>

<p><em>&laquo; En g&eacute;n&eacute;ral, on rentre une ou deux b&ecirc;tes par semaine, </em>nous dit le patron, Antoine Mesnil, <em>je prends des Blondes d&rsquo;Aquitaine parce qu&rsquo;elles ont les os fins, donc un bon rendement de carcasse et que la viande est tendre. Et je pr&eacute;f&egrave;re les vaches aux g&eacute;nisses : c&rsquo;est souvent mieux fini et plus lourd &raquo;</em>. Les gros bovins sont achet&eacute;s &agrave; 7 km de la boucherie, dans l&rsquo;exploitation de G&eacute;rard Bossuyt, au Mesnil au Grain (14), les veaux &agrave; 30 minutes de route, au Gaec des B&eacute;gonias, &agrave; Cond&eacute;-sur-Vire (50). Le boucher est &eacute;logieux &agrave; propos de G&eacute;rard Bossuyt : <em>&laquo; il les finit bien, il y a quelques semaines, il m&rsquo;a vendu une b&ecirc;te de 1,1 t de poids vif et 730,1 kg de poids de carcasse &raquo;. </em>Le partenariat entre l&rsquo;&eacute;leveur et le boucher dure depuis maintenant 12 ans. Dans deux ans, Antoine Mesnil prendra sa retraite mais avoue : <em>&laquo;&nbsp;je ne veux pas trop montrer &agrave; mon fils comment choisir les animaux en ferme, parce que j&rsquo;aimerais bien qu&rsquo;il me demande de le faire &agrave;<br />
l&rsquo;avenir ! &raquo;</em></p>



La découpe bat son plein à la boucherie Mesnil de Villers-Bocage (14), où la période des fêtes a été synonyme de nombreuses commandes. Antoine Mesnil y tient une boucherie depuis 14 ans et continue d’acheter sa viande bovine sur patte et directement en exploitation.

La boucherie Mesnil en plein rush

<p>Selon les comptes du minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture (DGAL), au <strong>1<sup>er</sup> janvier la France comptait 61 foyers de contamination &agrave; l&rsquo;influenza aviaire</strong>, dont 48 dans les Landes, soit 40 de plus entre le 29 d&eacute;cembre et le 1<sup>er</sup> janvier. Selon le<a href="https://www.sudouest.fr/2021/01/03/influenza-aviaire-le-nombre-de-contamination-explose-dans-les-landes-8248156-3452.php" target="_blank"><strong> journal Sud-ouest du 3 janvier</strong></a>, les services v&eacute;t&eacute;rinaires landais ne comptabilisaient pour leur part que 24 foyers au 2 janvier, mais 54&nbsp;suspicions (sous-type H5 identifi&eacute; par le laboratoire d&eacute;partemental) &eacute;taient &eacute;galement en attente de confirmation par le laboratoire national de r&eacute;f&eacute;rence de l&rsquo;Anses-Ploufragan.<strong> </strong></p>

<h3>Extension du p&eacute;rim&egrave;tre des abattages pr&eacute;ventifs</h3>

<p>Le minist&egrave;re souligne par ailleurs que le p&eacute;rim&egrave;tre dans lequel les pr&eacute;fets peuvent ordonner un abattage pr&eacute;ventif autour des foyers confirm&eacute;s vient d'&ecirc;tre &eacute;tendu, selon un <a href="https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000042846757" target="_blank"><strong>arr&ecirc;t&eacute; publi&eacute; le 3 janvier au Journal officiel</strong></a>. Il concerne d&eacute;sormais 129 communes des Landes et 15 communes des Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques.</p>

<p>Le minist&egrave;re pr&eacute;cise que <em>&laquo;&nbsp;la strat&eacute;gie de pr&eacute;vention de la maladie arr&ecirc;t&eacute;e reste &agrave; ce stade &nbsp;inchang&eacute;e&nbsp;&raquo;, </em>c&rsquo;est-&agrave;-dire possibilit&eacute; pour les pr&eacute;fets d&rsquo;ordonner des abattages cibl&eacute;s autour des foyers (1 km pour esp&egrave;ces sensibles et 3 km pour tous palmip&egrave;des et volailles non confin&eacute;es). En revanche, <em>&laquo; elle pourra &ecirc;tre revue &agrave; la lumi&egrave;re d'un nouvel avis de l&rsquo;Anses (agence sanitaire) attendu cette semaine. &raquo;</em></p>

<h3>Un strat&eacute;gie contest&eacute;e par deux syndicats agricoles</h3>

<p>Les abattages pr&eacute;ventifs d'animaux sains ont &eacute;t&eacute; d&eacute;nonc&eacute;s la semaine derni&egrave;re par la<a href="http://www.confederationpaysanne.fr/actu.php?id=10958&amp;PHPSESSID=94llftdluqhcm40pvvnlbe37s5" target="_blank"><strong> Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne et le Modef</strong></a>, qui les jugent <em>&laquo;aussi inefficaces sanitairement qu'inacceptables moralement&raquo;</em>. Ils demandent&nbsp;:&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>- Que les abattages concernent uniquement les &eacute;levages foyers confirm&eacute;s&nbsp;;</p>

<p>- Que les d&eacute;placements soient limit&eacute;s au maximum et autoris&eacute;s apr&egrave;s analyses n&eacute;gatives&nbsp;;<br />
-&nbsp; Que l&rsquo;&eacute;levage extensif soit favoris&eacute; au lieu de la claustration en haute densit&eacute;&nbsp;;<br />
-&nbsp;&nbsp; D'amener &agrave; terme tous les animaux sains et d&rsquo;effectuer un vide sanitaire prolong&eacute; si besoin&nbsp;;<br />
-&nbsp;&nbsp; De se concerter pour r&eacute;duire la densit&eacute; de palmip&egrave;des sur la zone&nbsp;;<br />
-&nbsp;&nbsp; De mettre en place des exp&eacute;rimentations pour mieux comprendre pourquoi certains animaux r&eacute;sistent mieux.<br /><br />
A l'inverse, l'interprofession du foie gras appelle &agrave; soutenir les services v&eacute;t&eacute;rinaires.</p>

<h2>Carte interactive des cas d'influenza aviaire d&eacute;tect&eacute;s en Europe depuis 2020</h2>

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<p><iframe height="480" src="https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1wfXyMUq5m6Qn9M0dybX1mWonW0Z_SpOG" width="640"></iframe></p>



<strong>Le 3 janvier, la direction générale de l’alimentation (DGAL) annonçait 40 nouveaux foyers supplémentaires déclarés en deux jours dans les Landes et l’extension de la zone d’abattages préventifs.</strong>