Bovins races allaitantes&nbsp;: Sur les march&eacute;s en vif, l&rsquo;activit&eacute; commerciale est tr&egrave;s calme avec des abatteurs qui ont souvent r&eacute;duit leur activit&eacute; faute de d&eacute;bouch&eacute;s suffisants dans certaines pi&egrave;ces. Les animaux haut de gamme se maintiennent vers un d&eacute;bouch&eacute; de professionnel de la viande. Peu de changement dans les Blondes d&rsquo;Aquitaine, Parthenaises, Aubracs, Limousines lourdes ou de qualit&eacute; bouch&egrave;re. Dans les Charolaises, les besoins sont moins soutenus, mais le recul de l&rsquo;offre engendr&eacute; par les travaux de semis de bl&eacute; permet un maintien des prix notamment dans le centre du pays. Sur l&rsquo;Ouest, les tarifs r&eacute;sistent &agrave; la pression par le maintien des prix des gros abattoirs, mais cela n&rsquo;emp&ecirc;che pas certains de proposer des tarifs moins &eacute;lev&eacute;s lorsque les animaux sont livr&eacute;s sans commande aux abattoirs, dans le b&eacute;tail l&eacute;ger ou dans la marchandise &acirc;g&eacute;e de plus de 10 ans.R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; Avec les travaux de semis de bl&eacute;, les volumes sont moins importants en direction des abattoirs. N&eacute;anmoins, les industriels couvrent leurs besoins, mais ils restent confront&eacute;s &agrave; une qualit&eacute; m&eacute;diocre des animaux. La robotisation et la s&eacute;cheresse estivale accroissent le nombre de vaches maigres sans viande 1 ou 2 d&rsquo;engraissement. Les tarifs se maintiennent dans les bonnes vaches viand&eacute;es. La demande est stable dans les taureaux de r&eacute;forme. &nbsp;&nbsp;Jeunes bovins &ndash; Alors que les tarifs sont sur une tendance positive depuis quelques semaines en Italie, la situation est inchang&eacute;e sur le march&eacute; int&eacute;rieur. Les stocks se r&eacute;sorbent et devraient permettre de retrouver un &eacute;quilibre &agrave; terme. Si des r&eacute;gions sont proches de cet &eacute;quilibre, d&rsquo;autres restent encore charg&eacute;s avec des animaux lourds (notamment dans l&rsquo;Est du pays). Le commerce demeure tr&egrave;s calme, avec des prix stables.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins races allaitantes&nbsp;: Les disponibilit&eacute;s seront moins importantes avec les travaux de semis de bl&eacute;. La demande devrait reprendre pour la rentr&eacute;e dans les laiti&egrave;res mais les races &agrave; viande resteront p&eacute;nalis&eacute;es par le manque de d&eacute;bouch&eacute; vers la restauration.Bovins races laiti&egrave;res&nbsp;: Les industriels ne devraient pas faire &eacute;voluer leur gamme de prix malgr&eacute; un recul de l&rsquo;offre.&nbsp; Jeunes bovins&nbsp;: Les retards de sortie vont continuer de se r&eacute;sorber mais les tarifs resteront peu soutenus. &nbsp;&nbsp;

Les tarifs se tiennent

Bovin de boucherie : analyse commerciale sem 43-2020

Dans un contexte &eacute;conomique compliqu&eacute; sur fond de pand&eacute;mie de covid-19, les industriels de la viande ont de plus en plus de mal &agrave; anticiper les effets des diff&eacute;rentes mesures impos&eacute;es pour r&eacute;duire la mont&eacute;e en puissance de cette infection virale. Le couvre-feu impos&eacute; dans de nombreux d&eacute;partements engendre une forte baisse d&rsquo;activit&eacute; dans le secteur de la restauration d&eacute;j&agrave; fortement impact&eacute;. Cela prive le march&eacute; d&rsquo;un d&eacute;bouch&eacute; indispensable pour &eacute;couler certaines pi&egrave;ces bouch&egrave;res. Le report de la consommation se fait une nouvelle fois sur les achats domestiques o&ugrave; la viande hach&eacute;e garde une part pr&eacute;dominante. Les abatteurs doivent rapidement adapter leurs flux de travail face &agrave; une offre qui reste constante dans ces volumes. Face &agrave; l&rsquo;accroissement de leurs stocks dans les pi&egrave;ces nobles, les industriels du grand ouest ont fortement r&eacute;duit leur activit&eacute;, mais c&rsquo;est dans les r&eacute;gions montagneuses avec les descentes d&rsquo;estive que les abattages sont en progression avec des produits souvent plus l&eacute;gers et mieux adapt&eacute;s (en poids et en prix) au besoin du march&eacute; du steak hach&eacute;. Les abattages en semaine 42 sont &agrave; un tr&egrave;s bon niveau &agrave; 63500 animaux. Cette pand&eacute;mie met &eacute;galement en lumi&egrave;re un manque de personnel qualifi&eacute; dans les ateliers de d&eacute;sossage ou de d&eacute;coupe. La m&eacute;diatisation de cluster dans certains abattoirs a fait fuir une part des int&eacute;rimaires, et les restrictions de mouvement au niveau de l&rsquo;UE montre une rar&eacute;faction de la main d&rsquo;&oelig;uvre &eacute;trang&egrave;re. Du c&ocirc;t&eacute; de la production, il est assez inqui&eacute;tant d&rsquo;observer l&rsquo;accentuation de la d&eacute;capitalisation de la fili&egrave;re avec moins -250 000 vaches allaitantes en 4 ans (soit autant de veaux) et 5200 &eacute;leveurs. Ces disparitions sont marqu&eacute;es sur les Pays de la Loire, le grand bassin allaitant du Limousin et du Charolais ainsi que dans l&rsquo;Est du pays. Dans ce contexte de d&eacute;cheptellisation, les industriels cherchent &agrave; garder la ma&icirc;trise du prix de la viande pour ne pas se retrouver avec une envol&eacute;e des cours comme en 2012/2013. La profession cherche de plus en plus &agrave; retirer la viande du commerce traditionnel, en contractualisant avec les op&eacute;rateurs de l&rsquo;aval. Les tarifs revaloris&eacute;s par les gros op&eacute;rateurs gomment la tension qui se dessine sur le terrain. Ce sch&eacute;ma ne fonctionne que s&rsquo;il y a &eacute;quilibre entre l&rsquo;offre et la demande dans la qualit&eacute; recherch&eacute;e. Or, la d&eacute;connexion entre les pi&egrave;ces produites et les volumes consomm&eacute;s pose de gros soucis, car la production du vivant est enti&egrave;re et indivisible. Les Fran&ccedil;ais aiment la viande, mais cette derni&egrave;re garde une image de produit cher. Les viandes festives sont de plus en plus r&eacute;serv&eacute;es pour le week-end ou des occasions particuli&egrave;res. La vente se tient dans les boucheries traditionnelles face &agrave; une client&egrave;le fid&egrave;le et assidue qui appr&eacute;cie le contact humain et les conseils du professionnel. Les attaques des anti-viandes (minoritaires) destin&eacute;es &agrave; d&eacute;truire la production ont dans le m&ecirc;me temps donn&eacute; un coup de projecteur &agrave; la profession et incit&eacute; les diff&eacute;rents acteurs &agrave; une communication positive. Ce &agrave; quoi les consommateurs ont clairement montr&eacute; leur soutien. N&eacute;anmoins, la communication des g&eacute;ants de la distribution est maintenant ax&eacute;e sur le bio, au d&eacute;triment parfois du traditionnel bien fait.

Nouveau coup dur avec les couvre-feux

Bovin : conjoncture sem 43-2020

"L'agriculture et l'agroalimentaire sont des secteurs qui recrutent, et beaucoup, qui sont &agrave; l'&eacute;cole, ne sont m&ecirc;me pas s&ucirc;rs de terminer leurs &eacute;tudes, tellement on a besoin d'eux", a d&eacute;clar&eacute; Samuel Vandaele le 22 octobre lors d'une visioconf&eacute;rence de presse en amont du congr&egrave;s des JA pr&eacute;vu &agrave; la Baule, en Loire-Atlantique, du 27 au 29 octobre.Pour ces secteurs, qui emploient au total 1,5 million de salari&eacute;s en France, l'enjeu passe par le d&eacute;veloppement des comp&eacute;tences, avait indiqu&eacute; le minist&egrave;re de l'Agriculture lors de l'annonce du plan de relance le 3 septembre. "Des spots de publicit&eacute; vont &ecirc;tre lanc&eacute;s, comme pour l'arm&eacute;e ou les m&eacute;tiers de l'artisanat", a expliqu&eacute; Samuel Vandaele.Les JA viendront parler aux jeunes int&eacute;ress&eacute;s lors du passage dans les villes du semi-remorque publicitaire <a href="https://www.laventureduvivant.fr/" target="_blank" title="">"Avenir du vivant" </a>affr&eacute;t&eacute; par le minist&egrave;re pour sa campagne de promotion. "GPS, robots de traite, outils connect&eacute;s, on a besoin de beaucoup de monde", a d&eacute;taill&eacute; le pr&eacute;sident des JA.Apr&egrave;s avoir sillonn&eacute; la r&eacute;gion Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes d&eacute;but octobre, ce camion sillonnera la r&eacute;gion Occitanie du 2 au 21 novembre. La deuxi&egrave;me partie de la tourn&eacute;e aura lieu &agrave; partir du mois de f&eacute;vrier 2021.<h2 class="MsoPlainText">Rassurer &agrave; la fois les c&eacute;dants et les jeunes install&eacute;s</h2>L'objectif des JA est de "faire en sorte que le d&eacute;fi du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations puisse se faire sur tout le territoire", a-t-il aussi rappel&eacute; : pr&egrave;s de 50% des chefs d'exploitation doivent partir &agrave; la retraite dans les 10 prochaines ann&eacute;es.Pr&eacute;cis&eacute;ment, 215.000 exploitants vont pouvoir faire valoir leurs droits &agrave; la retraite en 2026, soit 45% de la population agricole de 2016, a d&eacute;taill&eacute; Fran&ccedil;ois Etienne Mercier, agriculteur en Meurthe et Moselle, et corapporteur du rapport d'orientation du congr&eacute;s.Alors que l'agriculture amorce sa transition environnementale, les JA esp&egrave;rent que le ministre, Julien Denormandie, attendu au congr&egrave;s, pourra "rassurer" ceux qui partent &agrave; la retraite et ceux qui veulent s'installer. Ils aimeraient aussi qu'il s'exprime sur une possible loi fonci&egrave;re, promise et repouss&eacute;e &agrave; plusieurs reprises, ainsi que sur les "bons carbones" destin&eacute;s aux jeunes agriculteurs "pour mettre leurs exploitations en transition".Une inqui&eacute;tude particuli&egrave;re porte sur les &eacute;leveurs bovins, "en difficult&eacute;", a indiqu&eacute; Samuel Vandaele, en signalant que, pour la premi&egrave;re fois cette ann&eacute;e, on enregistrait un "d&eacute;ficit d'installations dans les d&eacute;partements gros producteurs de viande bovine".

Une campagne de publicité d'un budget de 10 millions d'euros, financée par le plan de relance de l'économie, va être lancée pour promouvoir les métiers de l'agriculture et de l'alimentation "qui recrutent", a indiqué Samuel Vandaele, président des Jeunes agriculteurs (JA).

Une campagne de pub de 10 millions d'euros pour promouvoir les métiers de l'agriculture

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/8/6/2/3532682-1-fre-FR/orgefourragereOctobre.png" alt="" height="595" width="941" /><figcaption>Graphique orge fourrag&egrave;re octobre 2020</figcaption></figure>

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<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Apr&egrave;s la forte progression des cours de l&rsquo;orge derni&egrave;rement, les prix pourraient l&acirc;cher du lest &agrave; court terme, mais se maintenir &agrave; des niveaux sup&eacute;rieurs &agrave; ces derni&egrave;res ann&eacute;es </td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoStable.png" alt=""/> </td> <td>La correction baissi&egrave;re pourrait rester mod&eacute;r&eacute;e toutefois &agrave; cause de la chute des disponibilit&eacute;s</td> </tr> </table> </div> 
<h2>Nouvelle r&eacute;duction des disponibilit&eacute;s fran&ccedil;aises</h2>Le SSP (service statistique du minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture) a de nouveau r&eacute;vis&eacute; en baisse l&rsquo;estimation de la r&eacute;colte hexagonale, de 450&nbsp;000 tonnes &agrave; 10,5 millions de tonnes. Ce niveau de production avoisine maintenant celui de la r&eacute;colte 2016 et chute de 3,2 millions de tonnes par rapport &agrave; la r&eacute;colte 2019. La campagne 2020/21 est donc bien diff&eacute;rente de la pr&eacute;c&eacute;dente, lorsque la r&eacute;colte d&rsquo;orge avait &eacute;t&eacute; record. Dans ce contexte, les exportations de la France vers les pays tiers sont attendues en nette baisse de 1 million de tonnes d&rsquo;une campagne sur l&rsquo;autre &agrave; 2,9 millions de tonnes. Nous pr&eacute;voyons que 64 % de ces flux seront adress&eacute;s &agrave; la Chine, tant la demande &eacute;manant de ce pays est importante depuis le d&eacute;but de la campagne. D&rsquo;ailleurs, depuis juillet, les exportations vers la Chine repr&eacute;sentent 96 % des exportations pays tiers de la France, soit un quasi-monopole de la Chine sur les orges fran&ccedil;aises destin&eacute;es aux pays tiers. Cette forte demande a tir&eacute; les prix vers le haut, emp&ecirc;chant ainsi l&rsquo;origine fran&ccedil;aise de rivaliser avec ses homologues europ&eacute;ennes sur ses march&eacute;s traditionnels, comme l&rsquo;Afrique du Nord. En effet, la situation est tr&egrave;s disparate d&rsquo;un pays europ&eacute;en &agrave; un autre. Le Royaume-Uni a engrang&eacute; une abondante r&eacute;colte d&rsquo;orge dont les prix restent tr&egrave;s comp&eacute;titifs depuis le d&eacute;but de la campagne, tant sur le march&eacute; europ&eacute;en qu&rsquo;&agrave; l&rsquo;international et ses stocks s&rsquo;annoncent cons&eacute;quents en fin de campagne. Pour l&rsquo;Allemagne, la situation est moins lourde qu&rsquo;au Royaume-Uni, mais elle reste confortable contrastant ainsi avec la tension du bilan fran&ccedil;ais.<h2>Un contexte mondial particulier</h2>L&rsquo;Ukraine est confront&eacute;e &agrave; une situation similaire &agrave; celle de la France, avec une r&eacute;colte locale en baisse et une forte demande chinoise. Les disponibilit&eacute;s exportables de ce pays sont quasiment &laquo;&nbsp;lessiv&eacute;es&nbsp;&raquo; par l&rsquo;empire du milieu qui s&rsquo;est ru&eacute; aussi sur cette origine, l&eacute;g&egrave;rement plus comp&eacute;titive que la fran&ccedil;aise. Le Canada puis l&rsquo;Argentine devrait suivre le m&ecirc;me destin dans les prochains mois que celui de l&rsquo;Ukraine. Ce ph&eacute;nom&egrave;ne aurait pu laisser un boulevard &agrave; la Russie pour exporter sa r&eacute;colte massive (la plus importante depuis douze ans) vers l&rsquo;Afrique du Nord et surtout le Moyen-Orient, mais c&rsquo;est sans compter sur l&rsquo;Australie. Cette derni&egrave;re souffre terriblement du maintien des taxes chinoises &agrave; l&rsquo;encontre de ses orges. L&rsquo;orge australienne est oblig&eacute;e de revoir ses pr&eacute;tentions &agrave; la baisse pour atteindre les march&eacute;s du Moyen Orient et rivaliser avec la Russie pour tenter de trouver de nouveaux d&eacute;bouch&eacute;s. Tout comme au sein de l&rsquo;UE, les situations des diff&eacute;rents pays exportateurs sur l&rsquo;&eacute;chiquier mondial sont donc bien diff&eacute;rentes d&rsquo;une nation &agrave; l&rsquo;autre. D&rsquo;un c&ocirc;t&eacute;, les pays qui peuvent exporter vers la Chine voient leurs bilans se tendre, tandis que ceux qui n&rsquo;ont pas les autorisations (ou la capacit&eacute; de r&eacute;pondre au cahier des charges) font face &agrave; des situations bien plus confortables, voire lourdes (notamment dans le cas de l&rsquo;Australie et du Royaume-Uni). <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> L'avis de Tallage Dans cet environnement singulier, les orges fran&ccedil;aises continuent de profiter de la demande chinoise qui, m&ecirc;me si elle a faibli, reste pr&eacute;sente au fil des semaines. L&rsquo;arriv&eacute;e de la r&eacute;colte canadienne n&rsquo;a pas perturb&eacute; l&rsquo;ascension du prix des orges fran&ccedil;aises &agrave; cause du maintien de la demande chinoise, malgr&eacute; les prix &eacute;lev&eacute;s. Cette situation ne saurait perdurer et une correction des prix &agrave; la baisse pourrait intervenir dans les prochaines semaines, au risque de voir une partie de la demande animale fran&ccedil;aise se reporter sur d&rsquo;autres c&eacute;r&eacute;ales que l&rsquo;orge.

Au 21 octobre, l’orge rendu Rouen était cotée à 196,5 €/t base juillet, soit en nette hausse de presque 23 €/t depuis le 23 septembre dernier. L’orge a donc fortement bondi depuis le mois dernier, alors qu’elle avait déjà gagné 10 €/t entre le 13 août et de le 23 septembre. Cette hausse des cours est particulièrement prononcée et ne résulte pas seulement de la hausse des prix du complexe céréalier.

[Tallage - Analyse Moyen Terme] Orges fourragères : flambée des cours

Ces derniers jours, les cours des grains (bl&eacute;, orge, ma&iuml;s, colza, soja...) observent une tendance haussi&egrave;re. Op&eacute;rateurs du march&eacute; et courtiers nous avaient pr&eacute;venu que la Chine constituait le principal moteur de la demande internationale, et donc de la hausse des prix. Agritel le confirme le 22 octobre : &laquo;&nbsp;Les prix des c&eacute;r&eacute;ales retrouvent, &agrave; ce jour, leurs plus hauts niveaux depuis six ans : la demande soutenue de la Chine est totalement in&eacute;dite et nous assistons probablement &agrave; un changement de paradigme sur le march&eacute; des grains&nbsp;&raquo;, annonce S&eacute;bastien Poncelet, directeur du d&eacute;veloppement au sein du cabinet de conseil. Cela s'applique particuli&egrave;rement pour le ma&iuml;s : Agritel table sur des achats chinois &agrave; 20 Mt pour la campagne 2020/2021, <a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/mais-rendement-francais-moyen-2020-894-tha-agpm" target="_blank">soit une multiplication par cinq par rapport &agrave; d'habitude sur les cinq derni&egrave;res ann&eacute;es. Arthur Boy, sp&eacute;cialiste des th&egrave;mes &eacute;conomiques de l'AGPM, &eacute;voquait ce chiffre comme hypoth&eacute;tique le 21 octobre</a>.

<h3 class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/vers-une-prime-orge-de-brasserie-dhiver-superieure-celle-de-printemps" target="_blank">Lire aussi : " Vers une prime en orge de brasserie d'hiver sup&eacute;rieure &agrave; celle de printemps ?"</a></h3>

Mais pourquoi diable la Chine s&rsquo;av&egrave;re aussi gourmande en grains ? Hypoth&egrave;se &eacute;voqu&eacute;e par Agritel : la pand&eacute;mie de la Covid-19. &laquo;&nbsp;La crise de la Covid-19 a probablement encourag&eacute; la Chine &agrave; redoubler de vigilance sur la s&eacute;curisation de ses stocks alimentaires en multipliant les achats&nbsp;&raquo;, explique le communiqu&eacute;.

Pourtant, le gouvernement chinois s'est attel&eacute;, ces derni&egrave;res ann&eacute;es, &agrave; communiquer des chiffres record de r&eacute;serves de ma&iuml;s, laissant entendre que l'Empire du Milieu n'avait pas de gros besoins d'importation. N&eacute;anmoins, les stocks chinois de ma&iuml;s constituent un serpent de mer. Personne n'est capable de les &eacute;valuer avec exactitude, que ce soit en termes de volumes ou de qualit&eacute;, tant la situation est opaque.&nbsp;

<h3>56 Mt de ventes de ma&iuml;s aux ench&egrave;res entre juin et ao&ucirc;t 2020</h3>

Pour Agritel, les stocks chinois de ma&iuml;s ne sont pas aussi &eacute;lev&eacute;s. &laquo;&nbsp;Certains &eacute;l&eacute;ments laissent deviner une situation extr&ecirc;mement tendue pour le ma&iuml;s : de juin &agrave; ao&ucirc;t dernier, 56 Mt issues des stocks d&rsquo;Etat ont &eacute;t&eacute; vendues aux ench&egrave;res, quatre fois plus que l&rsquo;ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente. Les stocks pourraient donc &ecirc;tre insuffisants puisque les cours du ma&iuml;s sur le march&eacute; de Dalian continuent d&rsquo;atteindre de nouveaux record en d&eacute;pit de l&rsquo;arriv&eacute;e de la nouvelle r&eacute;colte&nbsp;&raquo;, explique le communiqu&eacute; du cabinet d&rsquo;analyse.

S&eacute;bastien Poncelet ajoute que la d&eacute;cision des autorit&eacute;s chinoises de mettre un terme aux prix d&rsquo;intervention en 2015 aurait, d&rsquo;ann&eacute;e en ann&eacute;e, engendr&eacute; une baisse de la sole nationale. Et ce, alors que la demande int&eacute;rieure continuait de grimper. Ainsi, les volumes chinois se sont consid&eacute;rablement r&eacute;duits, au point que le pays manquerait d&rsquo;offre aujourd&rsquo;hui. &laquo;&nbsp;La Chine est dos au mur. (&hellip;) Cela expliquerait l&rsquo;empressement avec lequel la Chine a sign&eacute; le dernier accord commercial avec les Etats-Unis avec l&rsquo;engagement d&rsquo;acheter des quantit&eacute;s consid&eacute;rables de produits agricoles &eacute;tats-uiniens &raquo;, compl&egrave;te l&rsquo;expert d&rsquo;Agritel.

Du c&ocirc;t&eacute; de l&rsquo;offre internationale de ma&iuml;s, la situation n&rsquo;est pas optimale dans certains secteurs. L&rsquo;UE n&rsquo;aura pas une r&eacute;colte mirobolante, compte tenu de soucis de production en France, en Roumanie, etc. Des analystes tablent aujourd&rsquo;hui sur une r&eacute;colte ukrainienne entre 29 et 32 Mt, alors qu&rsquo;en d&eacute;but de campagne, ils s&rsquo;attendaient &agrave; un chiffre proche des 40 Mt.

Par cons&eacute;quent, le march&eacute; du ma&iuml;s pourrait se tendre, d&rsquo;apr&egrave;s Agritel. Mais le ma&iuml;s n&rsquo;est pas le seul concern&eacute;&nbsp;: il faut rajouter le soja, le bl&eacute;, l&rsquo;orge, etc., d&rsquo;apr&egrave;s le cabinet d&rsquo;analyse.

&nbsp;&laquo; Trop sollicit&eacute;s, les stocks des pays exportateurs de ma&iuml;s, de soja et, m&ecirc;me, de bl&eacute; pourraient se tendre rapidement &raquo;, estime S&eacute;bastien Poncelet. La vision de l&rsquo;analyste semble se diff&eacute;rencier quelque peu de celle de Strat&eacute;gie Grains fin septembre.

La Chine voit sa monnaie, le yuan, se renforcer face au dollar, augmentant les capacit&eacute;s d&rsquo;achats du pays, notamment en grains. Dans le d&eacute;tail, la monnaie chinoise valait, au 24 octobre 2019, 7,07 $, et en vaut d&eacute;sormais 6,67 $. Rappelons, par ailleurs, que le cheptel porcin se reconstitue &agrave; vitesse grand V. Tous ces &eacute;l&eacute;ments sont autant de facteurs qui stimulent la demande chinoise en grains. Ensuite, les r&eacute;coltes de c&eacute;r&eacute;ales et d&rsquo;ol&eacute;agineux en Chine ont &eacute;t&eacute; p&eacute;nalis&eacute;es par divers &eacute;l&eacute;ments naturels&nbsp;: inondations, typhons&hellip; Enfin, le confinement d&eacute;cid&eacute; en Chine, suite &agrave; la d&eacute;claration de l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie de Covid-19, ont perturb&eacute; les travaux dans les champs, rappelle Agritel.

<h3 class="Default">Le Br&eacute;sil n&rsquo;a d&eacute;j&agrave; plus de soja 2020 &agrave; vendre</h3>

Le bl&eacute; et l&rsquo;orge d&rsquo;origine fran&ccedil;aise b&eacute;n&eacute;ficient pleinement de l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t chinois actuellement. Le Br&eacute;sil &eacute;galement, qui voit ses prix int&eacute;rieurs flamber, <a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/la-suppression-des-droits-de-douanes-au-bresil-sur-les-importations-de-grains-hors-mercosur-ne">&agrave; tel point que les &eacute;leveurs locaux ont demand&eacute; aux autorit&eacute;s nationales d&rsquo;ouvrir davantage le march&eacute; br&eacute;silien &agrave; la concurrence internationale hors Mercosur</a>. &laquo;&nbsp;Le Br&eacute;sil, premier exportateur mondial, est d&eacute;j&agrave; &agrave; court de marchandise, seulement six mois apr&egrave;s les r&eacute;coltes. Quant aux quantit&eacute;s &eacute;tats-uniennes d&eacute;j&agrave; vendues, elles atteignent des records&nbsp;&raquo;, alerte le communiqu&eacute; d&rsquo;Agritel.

Agritel explique que la Chine constitue le principal moteur de la hausse des prix des grains, achetant à tout va du maïs, du soja, de l'orge et du blé, notamment. Le cabinet d'analyse craint une tension générale accrue sur le marché des grains.

Multiplication par cinq des importations chinoises de maïs en 2020/2021 par rapport à la moyenne des cinq dernières années, selon Agritel !

L'amendement issu du groupe majoritaire LREM a &eacute;t&eacute; adopt&eacute; contre l'avis du gouvernement lors de l'examen en premi&egrave;re lecture du projet de budget de la s&eacute;curit&eacute; sociale (PLFSS). "Il convient d'attribuer aux entreprises de ce secteur, en fonction des pertes subies au cours de l'ann&eacute;e 2020, un r&eacute;el all&egrave;gement de leurs charges", avec des exon&eacute;rations de la part patronale des cotisations sociales des salari&eacute;s pour 2021, indique l'expos&eacute; des motifs.Outre la crise li&eacute;e au Covid-19, cet amendement veut aussi r&eacute;pondre aux difficult&eacute;s rencontr&eacute;es par la fili&egrave;re viticole &agrave; l'export, en raison notamment des taxes am&eacute;ricaines.Le texte pr&eacute;voit notamment un all&egrave;gement de 100% pour les entreprises qui ont enregistr&eacute; une baisse de chiffre d'affaires en 2020 d'au moins 60% par rapport &agrave; 2019, de 50% pour celle ayant connu une baisse de 40% sur cette p&eacute;riode, et de 25% pour celle ayant connu une baisse de 20% de leur chiffre d'affaires.Une "remise" est demand&eacute;e pour celles qui ne pourraient pas b&eacute;n&eacute;ficier de ce dispositif d'exon&eacute;ration, et qui auraient enregistr&eacute; une baisse entre 20 et 40% en 2020. Le niveau de la remise "ne peut exc&eacute;der le sixi&egrave;me des sommes dues au titre de l'ann&eacute;e 2020".Le ministre des Comptes publics Olivier Dussopt a justifi&eacute; l'opposition du gouvernement en indiquant notamment que "si la situation (du secteur) devait &ecirc;tre mauvaise l'an prochain nous aurions l'occasion d'y revenir". Il a &eacute;galement indiqu&eacute; qu'il y aurait une "occasion d'aller plus loin" avec le prochain projet de loi de finance rectificative pour 2020.

L'Assemblée nationale a adopté le 21 octobre un amendement prévoyant un allègement des charges sociales patronales des viticulteurs pour aider ce secteur fortement impacté par la crise économique provoquée par l'épidémie de Covid-19.

Les députés votent un allègement des charges patronales pour les viticulteurs

3e&nbsp;ann&eacute;e cons&eacute;cutive de s&eacute;cheresse pour les agriculteurs creusois &laquo; Le Limousin n&rsquo;est pas le ch&acirc;teau d&rsquo;eau de la France et il ne l&rsquo;a d&rsquo;ailleurs jamais &eacute;t&eacute; ! &raquo; C&rsquo;est par cette entr&eacute;e en mati&egrave;re que le Pr&eacute;sident, Pascal Lerousseau, ouvre la s&eacute;ance de la Session Chambre d&rsquo;agriculture. En effet, il rappelle que, si la Creuse et le Limousin sont plut&ocirc;t bien dot&eacute;s en ruisseaux et rivi&egrave;res, il n&rsquo;emp&ecirc;che que ce r&eacute;seau reste un r&eacute;seau de surface et que l&rsquo;eau qui n&rsquo;est pas capt&eacute;e lorsqu&rsquo;il pleut repart directement &agrave; la mer, sans profit pour quiconque. C&rsquo;est sur la base de ce constat que le Pr&eacute;sident de la Chambre d&rsquo;agriculture d&eacute;fend sa position&nbsp;: &laquo; Il faut capter cette ressource quand elle est l&agrave; afin de pouvoir la redistribuer lorsque de besoin. Il ne s&rsquo;agit pas ici de changer les pratiques agricoles creusoises en irrigant &agrave; tout va, mais bien de permettre la survie des exploitations lorsque celles-ci sont confront&eacute;es &agrave; des difficult&eacute;s &raquo;. Il poursuit en argumentant que &laquo; C&rsquo;est en s&eacute;curisant l&rsquo;abreuvement des animaux via des solutions de captages, de forages ou de retenues, que les &eacute;leveurs pourront se retirer du r&eacute;seau d&rsquo;eau potable et s&eacute;curiser l&rsquo;approvisionnement en eau des populations. Si, concernant les solutions de captages et de forages, avec la r&eacute;gion Nouvelle-Aquitaine, on arrive &agrave; obtenir un certain soutien&sup1;, concernant les retenues collinaires, rien ne bouge ! Je tiens ce m&ecirc;me discours depuis des ann&eacute;es mais nous nous heurtons &agrave; une position id&eacute;ologique de l&rsquo;Administration &raquo;. Et de poursuivre en s&rsquo;adressant &agrave; la Pr&eacute;f&egrave;te&nbsp;: &laquo; Il est pourtant urgent de trouver des solutions car les s&eacute;cheresses vont continuer, et sans eau, il n&rsquo;y aura plus d&rsquo;agriculture, plus d&rsquo;&eacute;levage et ne l&rsquo;oublions pas&hellip; plus de nourriture non plus ! Merci, Madame la Pr&eacute;f&egrave;te, de faire remonter nos dol&eacute;ances et propositions au Gouvernement avant qu&rsquo;il ne soit trop tard pour nous, alors m&ecirc;me que le Pr&eacute;sident Macron ne cesse de pr&ocirc;ner l&rsquo;ind&eacute;pendance alimentaire du Pays ! &raquo;Plan de relance et RIP Si la majorit&eacute; des dispositions vont dans le bon sens, pour les &eacute;lus de la Chambre d&rsquo;agriculture de la Creuse, les aides pr&eacute;vues dans le RIP ne suffiront pas &agrave; redresser le bilan catastrophique des exploitations d&rsquo;&eacute;levage. &laquo; Les &eacute;leveurs sont pris en &eacute;tau entre des r&eacute;sultats d&rsquo;exploitation en baisse et les agissements de groupuscules, lesquels, sous couvert de notions li&eacute;es au bien-&ecirc;tre animal, visent en fait l&rsquo;abolition de toute forme d&rsquo;&eacute;levage. &raquo; Pour eux, le RIP en est la parfaite illustration et de d&eacute;noncer &laquo; qu&rsquo;il est notoire et dommageable que les instigateurs de ce r&eacute;f&eacute;rendum soient les m&ecirc;mes qui investissent massivement dans des usines dont l&rsquo;objet est de fabriquer de la viande cellulaire ! &raquo; Des comptes stables mais des indicateurs qui&nbsp;r&eacute;v&egrave;lent de multiples difficult&eacute;s Invit&eacute; pour l&rsquo;occasion, Samuel Duquet, du Cr&eacute;dit Agricole Centre France a pr&eacute;sent&eacute; aux membres de la Session une &eacute;tude r&eacute;alis&eacute;e sur l&rsquo;&eacute;tat de sant&eacute; bancaire des exploitations agricoles des d&eacute;partements de la Creuse, de l&rsquo;Allier, du Puy-de-D&ocirc;me, de la Corr&egrave;ze et du Cantal. &Agrave; premi&egrave;re vue, il appara&icirc;t que les diff&eacute;rents indicateurs financiers sont plut&ocirc;t stables et de ce fait, le secteur agricole ne rel&egrave;ve pas d&rsquo;un secteur &agrave; risque pour l&rsquo;organisme bancaire. Mais &agrave; bien y regarder, lorsqu&rsquo;on analyse un peu plus finement les donn&eacute;es, on peut constater qu&rsquo;en r&eacute;alit&eacute;, la dette des agriculteurs s&rsquo;est d&eacute;plac&eacute;e et que ceux-ci pr&eacute;f&egrave;rent n&eacute;gocier des d&eacute;lais avec leurs diff&eacute;rents fournisseurs plut&ocirc;t que de n&eacute;gocier avec leur banque pour &eacute;viter les p&eacute;nalit&eacute;s. On constate donc un &eacute;parpillement de la dette dont il est compliqu&eacute; de conna&icirc;tre l&rsquo;ampleur. En continuant l&rsquo;analyse, on s&rsquo;aper&ccedil;oit par ailleurs que l&rsquo;&eacute;pargne r&eacute;alis&eacute;e sur une p&eacute;riode de dix &agrave; quinze ans a fondu comme neige au soleil ces deux derni&egrave;res ann&eacute;es. Les agriculteurs ont donc pr&eacute;f&eacute;r&eacute; puiser dans l&rsquo;&eacute;pargne plut&ocirc;t que de s&rsquo;endetter un peu plus. Enfin, au regard des diff&eacute;rentes s&eacute;cheresses et des difficult&eacute;s croissantes &agrave; abreuver et alimenter les troupeaux, les &eacute;leveurs sont souvent contraints et forc&eacute;s de d&eacute;capitaliser leur cheptel, entra&icirc;nant par l&agrave;-m&ecirc;me une baisse des charges et une rentr&eacute;e d&rsquo;argent ponctuelle mais aussi une baisse de productivit&eacute; ! Le d&eacute;partement n&rsquo;en finit plus de perdre des vaches et cela tend &agrave; s&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer ces derniers temps car, en plus des difficult&eacute;s climatiques, face &agrave; un prix de la viande qui ne d&eacute;colle toujours pas, alors qu&rsquo;il y a de la demande, les b&ecirc;tes co&ucirc;tent de plus en plus cher &agrave; l&rsquo;&eacute;table ! Devant les r&eacute;sultats de cette &eacute;tude, pas de quoi se r&eacute;jouir donc pour les &eacute;lus de la Chambre d&rsquo;agriculture&hellip;1. La r&eacute;gion Nouvelle-Aquitaine va apporter son soutien financier &agrave; ce type de projet pour les d&eacute;partements 19, 23 et 87.

C’est avec la présence attentive de la nouvelle préfète de la Creuse Virginie Darpheuille que s’est déroulée la Session de la Chambre d’agriculture de la Creuse, à Guéret le 29 septembre dernier.

Le secteur agricole cumule les difficultés

<div class="field_LQ1928C">
En 2019, la coop&eacute;rative Terrena a d&eacute;gag&eacute; un r&eacute;sultat net de 5,2 millions d'euros&nbsp; qui a permis un retour financier aux adh&eacute;rents de 11,5 millions d'euros.&nbsp; Le premier semestre 2020 a &eacute;t&eacute; marqu&eacute; par les al&eacute;as climatiques qui ont entrain&eacute; une baisse des r&eacute;coltes de 30 % et par la crise sanitaire. &laquo; La polyvalence de Terrena est un atout, a soulign&eacute; Olivier Chaillou, pr&eacute;sident de Terrena &agrave; l'occasion de l'assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale. Les r&eacute;sultats s&rsquo;am&eacute;liorent et les fili&egrave;res diff&eacute;renci&eacute;es se d&eacute;veloppent et repr&eacute;sentent 27 % du chiffre d&rsquo;affaires., avec + 20% de croissance pour la marque Nouvelle Agriculture et + 14% pour les fili&egrave;res bio.&raquo;

<h2 class="field_LQ1918C">Du lait non OGM pour le march&eacute; allemand</h2>

En lait, les 640 &eacute;levages ont g&eacute;n&eacute;r&eacute; 528 M&euro; de chiffre d'affaires. La fili&egrave;re de <a href="https://www.reussir.fr/lait/des-recettes-plus-ou-moins-couteuses-pour-passer-au-sans-ogm" target="_blank">lait non OGM </a>lanc&eacute;e fin 2019 pour la fabrication de brie pour le march&eacute; allemand regroupe 44 producteurs des Mauges dans le Maine-et-Loire et de la r&eacute;gion de Ch&acirc;teaubriant en Loire-Atlantique, engag&eacute;s pour 30 millions de litres. Le cahier des charges implique une alimentation non OGM avec certification V-LOG (r&eacute;f&eacute;rentiel allemand), 120 jours par an de p&acirc;turage &agrave; 6 heures par jour (en moyenne 150 j/an), l&rsquo;achat des aliments aupr&egrave;s de Terrena et un audit sur le bien-&ecirc;tre animal. La prime est de 15 &euro;/1 000 l. Pour faciliter l&rsquo;alimentation non OGM et l&rsquo;autonomie prot&eacute;ique, la mise en culture d&rsquo;ol&eacute;oprot&eacute;agineux se d&eacute;veloppe, avec 1 700 ha de lin, 1 500 ha de lupin, 3 500 ha de f&eacute;verole et 10 000 ha de luzerne. Un projet Parcours Ferme Bas Carbone a aussi &eacute;t&eacute; engag&eacute; et mis en place sur 9 exploitations.

<h3 class="encadre">Chiffres cl&eacute;s 2019</h3>

&deg; 21 500 agriculteurs adh&eacute;rents

&deg; 13 500 salari&eacute;s

&deg; 4, 8 milliards &euro; de chiffre d'affaires

&deg; EBITDA Groupe 105 millions &euro;

Olivier Chaillou, pr&eacute;sident de Terrena (&agrave; gauche) et Alain Le Floch, directeur. Apr&egrave;s la consultation aupr&egrave;s des adh&eacute;rents et salari&eacute;s, la coop&eacute;rative veut d&eacute;velopper son projet Terrena 2030 bas&eacute; notamment sur l&rsquo;&eacute;conomie. territoriale.

&nbsp;
</div>

En 2019 le résultat net de la coopérative s'améliore. Elle enregistre une croissance de 20% de sa marque La nouvelle Agriculture et de 14% pour les filières bio.

Dans le Grand Ouest: La coopérativeTerrena poursuit le développement de ses filières différenciées

Alors que 80 % de la r&eacute;colte de ma&iuml;s est achev&eacute;e, l&rsquo;AGPM dressait un bilan en demi-teinte de la situation des ma&iuml;siculteurs fran&ccedil;ais, le 21 octobre. D&rsquo;un c&ocirc;t&eacute;, la production est une fois de plus p&eacute;nalis&eacute;e par des rendements mis &agrave; mal par la m&eacute;t&eacute;o. En revanche, les perspectives de prix connaissent une embellie par rapport aux sombres pr&eacute;visions d&rsquo;il y a encore quelques mois.

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La production fran&ccedil;aise est projet&eacute;e &agrave; 13,6 millions de tonnes (Mt). Elle est port&eacute;e par une hausse de 10 % des surfaces sur un an, &agrave; 1,57 million d&rsquo;hectares. Pr&eacute;vu &agrave; 89,4 quintaux/hectare, le rendement est jug&eacute; &laquo;&nbsp;en berne&nbsp;&raquo; par le syndicat. &laquo;&nbsp;Les implantations ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;es dans le sec, puis il y a eu l&rsquo;extr&ecirc;me inverse avec des exc&egrave;s d&rsquo;eau et du froid au printemps. Ces conditions n&rsquo;ont pas permis un d&eacute;veloppement racinaire optimal, a rappel&eacute; Thomas Joly, d&rsquo;Arvalis. Et cela a &eacute;t&eacute; suivi par un &eacute;t&eacute; tr&egrave;s sec.&nbsp;&raquo; Ces conditions difficiles ont eu des cons&eacute;quences sur les ma&iuml;s non irrigu&eacute;s, particuli&egrave;rement &agrave; faible r&eacute;serve utile. Certaines parcelles en sol profond ont toutefois obtenu de bons r&eacute;sultats.

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/varietes-du-mais-en-sec-esquivant-le-stress-climatique-de-lete">du ma&iuml;s en sec esquivant le stress climatique de l&rsquo;&eacute;t&eacute;</a></div>

Gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;eau, les irrigants ont tir&eacute; profit des hautes temp&eacute;ratures, &laquo;&nbsp;mais on &eacute;tait &agrave; la limite de ce qu&rsquo;il &eacute;tait possible d&rsquo;apporter&nbsp;&raquo;, souligne Thomas Joly. Il a fallu &laquo;&nbsp;d&eacute;marrer t&ocirc;t sans s&rsquo;arr&ecirc;ter&nbsp;&raquo; pour pourvoir aux besoins importants en eau g&eacute;n&eacute;r&eacute;s par la forte &eacute;vapotranspiration.

<h3>Les prix du ma&iuml;s &agrave; la hausse depuis le mois d'ao&ucirc;t</h3>

C&ocirc;t&eacute; prix, les producteurs ont de quoi se r&eacute;jouir&nbsp;: apr&egrave;s <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/marches-le-mais-doublement-victime-du-covid-19">les effets d&eacute;pressifs du premier &eacute;pisode Covid</a>, les cours mondiaux n&rsquo;ont cess&eacute; de grimper depuis le mois d&rsquo;ao&ucirc;t, et ne subissent pas l&rsquo;habituelle pression de r&eacute;colte. Plusieurs &eacute;l&eacute;ments soutiennent cette remont&eacute;e. D&rsquo;une part, les perspectives d&rsquo;une tr&egrave;s grosse r&eacute;colte &eacute;tats-unienne ne vont pas se concr&eacute;tiser. Les surfaces emblav&eacute;es pouvaient conduire &agrave; une production de plus de 400 Mt, mais les derniers chiffres de l&rsquo;USDA la placent d&eacute;sormais &agrave; 375 Mt. Le temps sec sur de nombreuses r&eacute;gions &agrave; ma&iuml;s et les temp&ecirc;tes qui se sont abattues sur l'Iowa ont en effet eu raison des rendements optimistes.

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Cette r&eacute;vision &agrave; la baisse se combine &agrave; des achats fr&eacute;n&eacute;tiques de la part de la Chine. Au vu du rythme actuel, les analystes pr&eacute;voient des importations chinoises entre 15 et 20 Mt cette saison, contre 4 Mt en moyenne sur la totalit&eacute; de la campagne ces derni&egrave;res ann&eacute;es.

<h3>A 170 &euro;/t pay&eacute; au producteur, le ma&iuml;s est actuellement &laquo;&nbsp;rentable&nbsp;&raquo;</h3>

L&rsquo;emballement des cours mondiaux s&rsquo;est r&eacute;percut&eacute; sur les prix fran&ccedil;ais. Le rendu Bordeaux et le FOB Rhin ont gagn&eacute; entre 15 et 20 &euro;/t depuis le d&eacute;but du mois d&rsquo;ao&ucirc;t. &laquo;&nbsp;Le prix pay&eacute; producteur constat&eacute; actuellement est proche de 170 &euro;/t, ce qui rend le ma&iuml;s rentable&nbsp;&raquo;, a constat&eacute; Daniel Peyraube, pr&eacute;sident de l&rsquo;AGPM.

La question est d&eacute;sormais de savoir si cette hausse peut tenir. La r&eacute;vision &agrave; la baisse des r&eacute;coltes en Ukraine et en Roumanie offre des perspectives favorables aux prix fran&ccedil;ais, qui vont b&eacute;n&eacute;ficier de d&eacute;bouch&eacute;s export accrus. Un arr&ecirc;t des achats chinois pourrait toutefois gripper la machine haussi&egrave;re.

<h3>Les achats de la Chine et la m&eacute;t&eacute;o sud-am&eacute;ricaine d&eacute;termineront les prix &agrave; venir</h3>

&laquo;&nbsp;Si la demande chinoise est moins importante que pr&eacute;vu, cela entra&icirc;nera un retournement des cours, affirme Arthur Boy, charg&eacute; de mission au service &eacute;conomique de l&rsquo;AGPM. Il y a &eacute;galement la question des semis sud-am&eacute;ricain. En cas de s&eacute;cheresse sur cette zone, les cours pourraient continuer de monter. En cas de pluies suffisantes, ce sera en revanche un &eacute;l&eacute;ment de d&eacute;tente des prix.&nbsp;&raquo;

Le ma&iuml;s doux a lui aussi souffert de la m&eacute;t&eacute;o de l'ann&eacute;e (re-semis, d&eacute;calage des plannings, h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute;...). Les exc&egrave;s d'eau et le vent du d&eacute;but de l'automne ont de plus frapp&eacute;s environ 4 000 ha qui se sont couch&eacute;s ou vers&eacute;s, avec des conditions de r&eacute;colte difficile. Le ma&iuml;s doux cumule 23 000 ha, soit une hausse de 3 % sur un an.

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/le-mais-doux-une-niche-fragile-dans-la-mondialisation" title="Fili&egrave;re : le ma&iuml;s doux, une niche fragile dans la mondialisation">le ma&iuml;s doux, une niche fragile dans la mondialisation</a></div>

<div class="encadre">
<h3 class="encadre">L&rsquo;Europe, plus gros importateur mondial de ma&iuml;s depuis 2017-2018</h3>
&laquo;&nbsp;L&rsquo;Europe est le principal importateur mondial de ma&iuml;s depuis 2017-2018, devant le Mexique et le Japon. Cela pose question &agrave; l&rsquo;heure o&ugrave; l&rsquo;on parle de souverainet&eacute; alimentaire et alors que l&rsquo;Union europ&eacute;enne veut renforcer ses exigences environnementales sur les productions europ&eacute;ennes&nbsp;&raquo;, a soulign&eacute; Daniel Peyraube, pr&eacute;sident de l&rsquo;AGPM. Les importations proviennent principalement d&rsquo;Ukraine et, dans une moindre mesure, du Br&eacute;sil, &laquo;&nbsp;pays qui ne respectent pas les standards de production de l&rsquo;UE&nbsp;&raquo;, a affirm&eacute; le responsable, regrettant une &laquo;&nbsp;politique commerciale incoh&eacute;rente&nbsp;&raquo;. Les importations de ma&iuml;s dans l'Union europ&eacute;enne ont atteint un record en 2018-2019, avec 24,1 Mt. Elles sont pr&eacute;vues &agrave; 19 Mt en 2020-2021, en l&eacute;ger retrait sur un an.</div>

Les conditions climatiques de l’année ont été difficiles pour les maïs, particulièrement en non irrigué. La céréale profite en revanche de la forte remontée des prix depuis le mois d’août, principalement entraînée par les achats chinois et la révision à la baisse de la production aux Etats-Unis et en Ukraine.

Maïs : rendements décevants mais embellie sur les prix

Acc&eacute;der aux manuels d&rsquo;utilisation et de pi&egrave;ces d&eacute;tach&eacute;es, suivre les performances &agrave; distance, acc&eacute;der &agrave; des vid&eacute;os&nbsp;: telles sont quelques-unes des services et fonctionnalit&eacute;s offertes par le groupe Kverneland, via l&rsquo;entremise des plateformes d&eacute;di&eacute;es &agrave; ses marques Kverneland et Vicon.Le constructeur poursuit ainsi la digitalisation de ses services, dont la derni&egrave;re avanc&eacute;e r&eacute;sidait dans la solution de t&eacute;l&eacute;m&eacute;trie IsoMatch Farm Centre, permettant, de contr&ocirc;ler sa flotte, de g&eacute;rer les t&acirc;ches &agrave; distance et d&rsquo;analyser les donn&eacute;es des machines. <h1>iM Farming</h1>Kverneland dispose d&rsquo;une expertise particuli&egrave;re dans les technologies li&eacute;es &agrave; l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision, gr&acirc;ce &agrave; sa filiale Mechatronics. D&eacute;tentrice de plusieurs brevets, elle a jou&eacute; un r&ocirc;le fondateur dans le processus de normalisation des liaisons &eacute;lectroniques tracteur-outils, ayant abouti &agrave; la mise au point de la norme Isobus 11783. Aujourd&rsquo;hui, l&rsquo;offre iM Farming recouvre les solutions mat&eacute;rielles Isobus (moniteurs et liaisons tracteur-outil) et les applications &eacute;lectroniques d&eacute;di&eacute;es &agrave; l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision.

Les plateformes MyKverneland et MyVicon permettent de visualiser toutes les informations relatives à une machine et plus largement à un parc de matériels préalablement enregistrés.

MyKverneland et MyVicon, deux plateformes personnalisables

La Cour de cassation a rejet&eacute; le 21 octobre le pourvoi form&eacute; par la filiale du groupe allemand Bayer, ce qui rend d&eacute;finitive sa condamnation dans le dossier l'opposant &agrave; Paul Fran&ccedil;ois, intoxiqu&eacute; apr&egrave;s avoir inhal&eacute; en 2004 des vapeurs de l'herbicide Lasso commercialis&eacute; par Monsanto. Le c&eacute;r&eacute;alier charentais a d&eacute;j&agrave; eu gain de cause &agrave; trois reprises en justice, dont la derni&egrave;re fois en avril 2019 &agrave; Lyon. Quatorze ans de proc&eacute;dures, "c'est tr&egrave;s long", dit &agrave; l'AFP Paul Fran&ccedil;ois, qui a attendu la d&eacute;cision de la Cour de cassation entour&eacute; des siens. "Ce n'est pas tout &agrave; fait fini puisqu'il y a encore la proc&eacute;dure en indemnisation", qu'il souhaite "rapide". Apr&egrave;s le rejet du pourvoi, la Justice doit en effet statuer dans une proc&eacute;dure distincte sur les dommages et int&eacute;r&ecirc;ts r&eacute;clam&eacute;s par l'agriculteur.Pour Paul Fran&ccedil;ois, "il y aura un avant et un apr&egrave;s ce proc&egrave;s. Il montre qu'un simple citoyen peut faire condamner une multinationale", se f&eacute;licite-t-il. Et "&ccedil;a montre bien que ces produits sont dangereux". "J'esp&egrave;re que cela fera jurisprudence pour d'autres victimes", rel&egrave;ve l'exploitant agricole, ajoutant que la Cour "avait rejet&eacute; toutes les demandes de Monsanto".Ma&icirc;tre Fran&ccedil;ois Lafforgue, son avocat, le confirme. "Chaque argument de Monsanto a &eacute;t&eacute; &eacute;cart&eacute; l'un apr&egrave;s l'autre par la Cour".&nbsp; "Cela met un terme d&eacute;finitif &agrave; ce long combat judiciaire et c'est une d&eacute;cision exemplaire et extr&ecirc;mement motiv&eacute;e, avec 17 pages de motivations, ce qui est rare", pr&eacute;cise-t-il &agrave; l'AFP.Le rejet du pourvoi "ouvre une br&egrave;che pour les victimes des pesticides qui peuvent envisager d'engager des actions en responsabilit&eacute; &agrave; l'origine de leurs probl&egrave;mes m&eacute;dicaux", souligne Me Lafforgue.<h2 class="MsoPlainText">Maladie professionnelle</h2>De son c&ocirc;t&eacute;, Bayer "prend acte de la d&eacute;cision de la Cour de cassation". Tout en exprimant dans un communiqu&eacute; "sa compassion pour les personnes dans des situations de sant&eacute; difficile av&eacute;r&eacute;e", la multinationale se dit toujours convaincue que le Lasso "n'est pas &agrave; l'origine des maladies all&eacute;gu&eacute;es par M. Fran&ccedil;ois".&nbsp; "Les produits que nous commercialisons ne pr&eacute;sentent pas de risque pour la sant&eacute; humaine s'ils sont utilis&eacute;s dans les conditions d'emploi d&eacute;finies dans le cadre de leur autorisation de mise sur le march&eacute; et des bonnes pratiques agricoles", persiste Bayer.Paul Fran&ccedil;ois a &eacute;t&eacute; intoxiqu&eacute; en avril 2004. Longuement hospitalis&eacute;, il fr&ocirc;lera m&ecirc;me la mort et assure souffrir depuis de graves troubles neurologiques. Son mal reconnu comme maladie professionnelle, il a entam&eacute; un combat judiciaire pour faire reconna&icirc;tre la responsabilit&eacute; du groupe dans son intoxication, demandant plus d'un million d'euros d'indemnisation.La justice a tranch&eacute; en sa faveur en premi&egrave;re instance en 2012 puis en appel en 2015. Mais Monsanto s'est pourvu une premi&egrave;re fois en cassation et l'affaire a &eacute;t&eacute; renvoy&eacute;e devant la cour d'appel de Lyon. En avril 2019, la soci&eacute;t&eacute; a de nouveau &eacute;t&eacute; reconnue responsable, cette fois pour avoir commercialis&eacute; des "produits d&eacute;fectueux". Bayer, qui a entre-temps rachet&eacute; Monsanto, a alors form&eacute; un deuxi&egrave;me pourvoi devant la plus haute juridiction.La justice a estim&eacute; que le groupe aurait d&ucirc; signaler le danger sp&eacute;cifique d'utiliser le produit en cas de travaux dans des cuves. Elle ne s'est pas en revanche prononc&eacute;e sur la toxicit&eacute; m&ecirc;me du Lasso.&nbsp; Cet herbicide est interdit en France depuis novembre 2007. Il avait &eacute;t&eacute; banni du Canada d&egrave;s 1985, puis en Belgique et au Royaume-Uni en 1992.

"Une grande délivrance après 14 ans !", s'exclame d'une voix lasse Paul François après le rejet par la Cour de cassation du pourvoi formé par Monsanto/Bayer, épilogue d'un marathon judiciaire débuté en 2007 par cet agriculteur intoxiqué par l'herbicide Lasso.

Victoire défiitive de Paul François contre Monsanto/Bayer

Alors que la r&eacute;colte est achev&eacute;e &agrave; environ 80 % mi-octobre, le rendement moyen en ma&iuml;s grains hexagonal pour la r&eacute;colte 2020 est pour le moment estim&eacute; &agrave; 8,94 t/ha, contre 8,93 t/ha en 2019, et (9,31 t/ha en moyenne sur les cinq derni&egrave;res ann&eacute;es) rapporte Thomas Joly, animateur de la fili&egrave;re Ma&iuml;s d&rsquo;Arvalis-Institut du v&eacute;g&eacute;tal, lors d&rsquo;une webconf&eacute;rence organis&eacute;e par l&rsquo;Association g&eacute;n&eacute;rale des producteurs de ma&iuml;s (AGPM), le 21 octobre. Ce chiffre peut potentiellement &eacute;voluer, mais il s&rsquo;agit d&rsquo;une estimation bien avanc&eacute;e. Sur une surface nationale &eacute;valu&eacute;e &agrave; 1,52 Mha, les volumes atteindraient donc 13,58 Mt. Rappelons que l&rsquo;an dernier, la r&eacute;colte fran&ccedil;aise s&rsquo;&eacute;levait &agrave; 12,757 Mt, pour des rendements &agrave; 8,88 t/ha et une sole &agrave; 1,507 Mha, selon Agreste.

L&rsquo;estimation d&rsquo;Arvalis-Institut du v&eacute;g&eacute;tal reprise par l&rsquo;AGPM se r&eacute;v&egrave;le &ecirc;tre plus optimiste que celle de Strat&eacute;gie Grain en termes de rendements, qui tablait sur un rendement de 8,5 t/ha d&eacute;but octobre (pour une surface &agrave; 1,62 Mha environ), et celle d&rsquo;Agreste (8,54 t/ha et 1,583 Mha au 1er octobre), mais plus pessimiste en termes de surfaces. L'optimisme au sujet de la productivit&eacute; vient du fait que &laquo;&nbsp;des rendements sup&eacute;rieurs aux attentes dans plusieurs secteurs ont &eacute;t&eacute; constat&eacute;s &raquo;, explique Thomas Joly. Ce dernier &eacute;voque tout particuli&egrave;rement la Bretagne. &laquo;&nbsp;On a eu tr&egrave;s peur, mais finalement, on a obtenu dans certains cas des rendements record en pluvial [ma&iuml;s non irrigu&eacute;] &raquo;, se r&eacute;jouit l&rsquo;expert d&rsquo;Arvalis. L&rsquo;autre r&eacute;gion ayant b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de rendements sup&eacute;rieurs aux attentes est le Centre. Concernant le pessimisme au sujet de l'assolement, Thomas Joly indique qu&rsquo;environ 50&nbsp;000 ha de ma&iuml;s grains sont pass&eacute;s en ma&iuml;s fourrage, un chiffre l&eacute;g&egrave;rement inf&eacute;rieur &agrave; celui de l&rsquo;an dernier (60&nbsp;000 ha). Ainsi, les surfaces de ma&iuml;s grains s'&eacute;levaient au d&eacute;part &agrave; 1,57 Mha.

<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/mais-2020-des-rendements-attendus-sous-les-9-tha" target="_blank">Lire aussi : "Ma&iuml;s 2020 : des rendements attendus sous les 9 t/ha"</a></div>

<h3>Baisse annuelle du chiffre d&rsquo;affaires &agrave; l'hectare des ma&iuml;siculteurs</h3>

La r&eacute;colte hexagonale devrait donc &ecirc;tre moins mauvaise qu&rsquo;attendu, mais la campagne 2020/2021 va &ecirc;tre difficile pour les producteurs sur le plan financier, selon l&rsquo;AGPM. Le chiffre d&rsquo;affaires &agrave; l&rsquo;hectare reculerait&nbsp;de 1,2 % entre la moyenne &eacute;tablie sur 2015-2019 et la campagne commerciale 2020/2021, d&rsquo;apr&egrave;s le syndicat. &laquo;&nbsp;Nous travaillons sur une hypoth&egrave;se de prix moyen pay&eacute; au producteur de 150 &euro;/t environ sur 2020/2021, un chiffre stable voire l&eacute;g&egrave;rement inf&eacute;rieur &agrave; celui de l&rsquo;an dernier&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Arthur Boy, charg&eacute; de mission Economie de l&rsquo;AGPM.

Pourtant, les prix observent une tendance haussi&egrave;re depuis ao&ucirc;t sur Euronext, passant de 164,75 &euro;/t au 6 ao&ucirc;t 2020 pour atteindre 184,75 &euro;/t en spot le 15 octobre. Ce qui donne, pour l&rsquo;instant, des prix pay&eacute;s aux producteurs d&rsquo;environ 160-170 &euro;/t, explique Daniel Peyraube, pr&eacute;sident de l&rsquo;AGPM, &laquo;&nbsp;permettant de faire un peu de marge&nbsp;(&hellip;) Personne n&rsquo;avait vu venir cette hausse des prix&nbsp;!&nbsp;&raquo;.

La tendance actuelle laisserait penser que les ma&iuml;siculteurs fran&ccedil;ais obtiendraient de meilleurs prix que l&rsquo;an dernier. &laquo;&nbsp;Certes, la hausse des cours fait du bien. Elle s&rsquo;explique par le fait que la r&eacute;colte &eacute;tats-unienne 2020 tomberait &agrave; 375 Mt finalement, contre 400 Mt estim&eacute;es en d&eacute;but de campagne. Le sec de l'&eacute;t&eacute; et une temp&ecirc;te dans l'Iowa, repr&eacute;sentant 20% de la production &eacute;tats-unienne, ont affect&eacute; les cultures. De son c&ocirc;t&eacute;, la Chine pourrait importer 15 &agrave; 20 Mt en 2020/2021, sp&eacute;cialement des Etats-Unis, contre 4 Mt/an habituellement&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Arthur Boy. Ajoutons &agrave; cela les soucis de production en Ukraine (attendue &agrave; 31-32 Mt par Ukragroconsult cette ann&eacute;e, contre 36 Mt selon le dernier rapport de l'USDA l'an dernier) et en Roumanie (aux alentours de 10 Mt, contre 14-15 Mt l'an dernier).

<h3>Vision actuelle plut&ocirc;t baissi&egrave;re du march&eacute; du ma&iuml;s par l&rsquo;AGPM</h3>

Mais les d&eacute;boires de l&rsquo;Europe de l&rsquo;Est seraient d&eacute;j&agrave; int&eacute;gr&eacute;s par le march&eacute;, selon le sp&eacute;cialiste de l&rsquo;AGPM. Et une baisse des prix n&rsquo;est pas &agrave; exclure pour le reste de la campagne, soit une vision semblable &agrave; celle de Strat&eacute;gie Grains fin septembre. &laquo; Le chiffre de 15-20 Mt d&rsquo;importation de ma&iuml;s par la Chine est tr&egrave;s hypoth&eacute;tique. Les informations sur les stocks chinois sont tr&egrave;s peu fiables. De plus, les fonds sp&eacute;culatifs ont une position nette acheteuse de plus de 171&nbsp;000 lots &agrave; Chicago au 13 octobre. Une information est susceptible de retourner la conjoncture, et de d&eacute;clencher des ventes massives de la part des fonds&nbsp;&raquo;, pr&eacute;vient Arthur Boy. Des ventes massives conduiraient potentiellement &agrave; une baisse des cours mondiaux.

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La s&eacute;cheresse en Am&eacute;rique latine est &agrave; surveiller. &laquo;&nbsp;Une hausse annuelle de la sole de 1 Mha est attendue au Br&eacute;sil, &agrave; 18,5 Mha, compte tenu de la baisse de celle de coton, p&eacute;nalis&eacute;e par le manque de demande de l&rsquo;industrie textile, fragilis&eacute;e par la Covid-19. Reste &agrave; savoir si les pluies seront suffisantes pour les semis de soja. Si elles ne le sont pas, des agriculteurs pourraient se tourner davantage vers le ma&iuml;s &raquo;, analyse l&rsquo;expert de l&rsquo;AGPM.

Des résultats meilleurs qu’attendu ont été rapportés en Bretagne et dans le Centre, affirme Thomas Joly, animateur de la filière Maïs d’Arvalis-Institut du végétal.