<p>En ce d&eacute;but de mois d&rsquo;ao&ucirc;t, la maturation des baies est bien entam&eacute;e dans les vignobles AOC du Puy-de-D&ocirc;me. Le secteur de Ch&acirc;teaugay est le premier &agrave; &ecirc;tre entr&eacute; en v&eacute;raison (il y a une vingtaine de jours). Le secteur centre lui a embo&icirc;t&eacute; le pas il y a 10 jours, tandis que le secteur de Boudes, moins touch&eacute; par les pr&eacute;cipitations, rattrape peu &agrave; peu son &laquo;&nbsp;retard&nbsp;&raquo;. En l&eacute;g&egrave;re avance cette ann&eacute;e, la r&eacute;colte devrait avoir lieu autour du 15 septembre, selon Gille Vidal, pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration viticole du d&eacute;partement. Autour de Ch&acirc;teaugay, les vendanges commenceront un peu plus t&ocirc;t, vers le 10 septembre. Dans l'ensemble, les attaques de champignons ne devraient que peu impacter le rendement cette ann&eacute;e.<br><strong>Attaques de mildiou</strong><br>Apr&egrave;s un d&eacute;but de printemps sec, l&rsquo;alternance entre orages et fortes chaleurs entre mai et juin a acc&eacute;l&eacute;r&eacute; la pousse des vignes et favoris&eacute; l&rsquo;apparition du mildiou, en particulier sur les c&eacute;pages de pinot gris. &laquo;&nbsp;Absorb&eacute;s par d&rsquo;autres pr&eacute;occupations, nous avons malheureusement &eacute;t&eacute; plusieurs &agrave; ne pas avoir commenc&eacute; le traitement assez t&ocirc;t&nbsp;&raquo; regrette Gilles Vidal, qui explique que la profession n'a pris pleinement conscience du probl&egrave;me sanitaire qu'autour de la mi-juin. &laquo;&nbsp;Ceux qui ont d&eacute;marr&eacute; les premiers traitements de bonne heure, avec une cadence r&eacute;guli&egrave;re et des produits hauts de gamme, s&rsquo;en sont mieux tir&eacute; que les autres&nbsp;&raquo; constate de pr&eacute;sident de la f&eacute;d&eacute;ration.<br>Malgr&eacute; un mois de juin &laquo;&nbsp;tr&egrave;s compliqu&eacute;&nbsp;&raquo;, la f&eacute;d&eacute;ration anticipe &laquo;&nbsp;entre 5 et 10% de pertes dues au mildiou, au maximum, au niveau de l&rsquo;appellation&nbsp;&raquo;. Pertes compens&eacute;es gr&acirc;ce &agrave; des &laquo;&nbsp;sorties de grappes exub&eacute;rantes en d&eacute;but de cycle&nbsp;&raquo;. Pour garantir des pertes moindres, les viticulteurs devront rester vigilants, m&ecirc;me si &laquo;&nbsp;th&eacute;oriquement, les grappes compl&eacute;tement v&eacute;r&eacute;es sont plus r&eacute;sistantes &raquo;.<br><strong>L&rsquo;o&iuml;dium en seconde ligne</strong><br>Depuis fin juin, un autre champignon, l&rsquo;o&iuml;dium, s&rsquo;est invit&eacute; dans au sein de certains vignobles. &laquo;&nbsp;Ce n&rsquo;est pas nouveau&nbsp;: tous les ans, les parcelles et c&eacute;pages les plus sensibles, tels que le chardonnay, sont touch&eacute;s par cette moisissure. Mais cette ann&eacute;e, elle persiste sur certains secteurs, malgr&eacute; des traitements rigoureux avec des produits de haute qualit&eacute;. En particulier dans les vignes pr&eacute;sentant des amas de grappes&nbsp;&raquo; rapporte Gilles Vidal. Pour &eacute;viter la prolif&eacute;ration, les viticulteurs concern&eacute;s ont supprim&eacute; les feuilles et grappes touch&eacute;es, avant d'appliquer les produits fongicides. Le traitement devra &ecirc;tre rigoureusement maintenu&nbsp;&laquo;&nbsp;jusqu&rsquo;&agrave; ce que les grappes soient toutes compl&eacute;tement v&eacute;r&eacute;es, tout en respectant les dates limites avant r&eacute;coltes&nbsp;&raquo;.<br>La p&eacute;nalit&eacute; sur le rendement, si elle n&rsquo;est pas chiffrable, devrait &ecirc;tre inf&eacute;rieure &agrave; celle engendr&eacute;e par le mildiou.<br><strong>Rendements h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes</strong><br>&laquo;&nbsp;Il est compliqu&eacute; d&rsquo;estimer le rendement plus de 10 jours avant la r&eacute;colte&nbsp;&raquo; explique Gilles Vidal. &laquo;&nbsp;Si les temp&eacute;ratures restent tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;es entre le 15 ao&ucirc;t et le d&eacute;but des vendanges, l&rsquo;alimentation du raisin sera bloqu&eacute;e et provoquera une perte de jus. Si 40 mm de pluie tombent &agrave; partir du 15 ao&ucirc;t, on peut estimer que le rendement sera semblable &agrave; celui de l&rsquo;an pass&eacute;&nbsp;: entre 35 et 40 hl/ha suivant les secteurs.&nbsp;&raquo; Des disparit&eacute;s seront certainement constat&eacute;es entre les vignerons ayant d&eacute;marr&eacute; les traitements &agrave; temps et ceux &laquo;&nbsp;qui ne se sont pas m&eacute;fi&eacute;s&nbsp;&raquo;. Apr&egrave;s un rendement moindre en 2022, &laquo;&nbsp;le secteur de Boudes devrait mieux s&rsquo;en sortir cette ann&eacute;e&nbsp;&raquo;.</p>


Les attaques de mildiou et d'oïdium dans les vignobles AOC Côtes d’Auvergne du Puy-de-Dôme donnent du fil 
à retordre aux viticulteurs.

[Mildiou et oïdium] ces champignons impacteront-ils le rendement ?

<h2>Deux tiers des ETA sont aussi exploitants agricoles</h2><p>En 2023 comme en 2013, deux tiers des ETA (65,5%) sont aussi exploitants agricole mais avec un glissement d&rsquo;une activit&eacute; de services agricole enracin&eacute;e dans l&rsquo;exploitation vers un entreprenariat coup&eacute; de l&rsquo;exploitation originelle.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/7/0/4/5704073-1-fre-FR/a98764278f73-activite-agricole-png" alt="FNEDT" height="744" width="1538" /></figure>

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<h2>Des ETA plus jeunes et mieux form&eacute;s</h2><p>L&rsquo;&acirc;ge moyen des r&eacute;pondants passe de 49 ans &agrave; 46 ans entre 2013 et 2023. Le niveau de formation Bac passe de 20% &agrave; 36% et celui de BTS/BTSA de 17% &agrave; 25%.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/9/0/4/5704097-1-fre-FR/f2119810ef09-formation-png" alt="FNEDT" height="756" width="1544" /></figure>

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<h2>Trois classes de chiffre d&rsquo;affaires</h2><p>35% des ETA r&eacute;alisent un chiffre d&rsquo;affaires inf&eacute;rieur &agrave; 250.000 euros, 26% entre 250.000 et 500.000 euros et 33% sup&eacute;rieur &agrave; 500.000 euros</p><h2>Des travaux agricoles, mais pas seulement</h2><p>Entre 2013 et 2023, la part des travaux agricoles dans le chiffre d&rsquo;affaires total des ETA est pass&eacute;e de 88% &agrave; 76,3%. Se sont notamment d&eacute;velopp&eacute;es les prestations d&rsquo;entretien de l&rsquo;espace rural, de travaux publics, de travaux forestiers, de transport ou encore les travaux en vigne-arbo. Pour autant, les travaux agricoles demeurent la prestation la plus repr&eacute;sent&eacute;e pour 9 ETA sur 10 (89,5%). Le taux &eacute;tait de 88% en 2013.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/0/1/4/5704100-1-fre-FR/ec6c25cca699-frequence-travaux-agricole-png" alt="FNEDT" height="746" width="1532" /></figure>

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<h2>Davantage de salari&eacute;s</h2><p>En 2023, une ETA emploie en moyenne 5,4 salari&eacute;s, contre 3 en 2013, r&eacute;partis entre 3 salari&eacute;s permanents et 2,4 salari&eacute;s occasionnels.</p>        
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<h2>La mont&eacute;e en puissance du A &agrave; Z</h2><p>Une ETA &laquo;&nbsp;full service&nbsp;&raquo; sur deux d&eacute;clare r&eacute;aliser des prestations compl&egrave;tes repr&eacute;sentant un pourcentage moyen de chiffre d&rsquo;affaires de 43,5%. En 2013, elles &eacute;taient 34% pour un chiffre d&rsquo;affaires de 25%. Ces ETA appartiennent davantage aux segmentes de moins de 50 ans (56,5%), avec 2 salari&eacute;s ou plus (56,6%-, aux ETA sp&eacute;cialis&eacute;es en agriculture (58,7%), avec un chiffre d&rsquo;affaires de plus de 500.000&euro; et localis&eacute;es dans le Nord-Ouest (63%).</p><p>41% des ETA &laquo;&nbsp;full service&nbsp;&raquo; pensent que cette activit&eacute; va augmenter dans les cinq ans &agrave; venir. La fr&eacute;quence d&rsquo;ETA &laquo;&nbsp;full service&nbsp;&raquo; pourrait se stabiliser autour de 50%, assortie d&rsquo;une croissance du chiffre d&rsquo;affaires des prestations compl&egrave;tes.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/0/1/4/5704103-1-fre-FR/86a9d1848775-presta-comple-tes-png" alt="FNEDT" height="862" width="1544" /></figure>

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<h2>Qui d&eacute;cide du choix des intrants&nbsp;en &laquo;&nbsp;full service&nbsp;&raquo; ?</h2><p>Dans 13% des situations, l&rsquo;ETA choisit et d&eacute;cide des intrants. Dans 32% des cas, l&rsquo;ETA discute du choix avec l&rsquo;agriculteur mais c&rsquo;est ce dernier qui d&eacute;cide. Dans 55% des cas, l&rsquo;ETA suit les directives de son client. L&rsquo;ETA choisit sur les base des informations des distributeurs (75,8% des cas) et arbitre selon les crit&egrave;res de prix (47%), les r&eacute;sultats d&rsquo;essais (30,3%) et les conseils du distributeur (25,8%). Le distributeur est aussi la premi&egrave;re source d&rsquo;information s&rsquo;agissants des aspects r&eacute;glementaires.</p><h2>Qui d&eacute;cide des choix culturaux&nbsp;en &laquo;&nbsp;full service&nbsp;&raquo; ?</h2><p>A presque 80%, les r&eacute;pondants d&eacute;clarent &ecirc;tre en mesure de traiter les questions agronomiques telles que le choix des assolements, le suivi des parcelles et de l&rsquo;ensemble des esp&egrave;ces v&eacute;g&eacute;tales, le choix et l&rsquo;application des intrants. Les ETA &laquo;&nbsp;full service&nbsp;&raquo; sont donc aptes &agrave; relever les d&eacute;fis agronomiques.</p><h2>Financement et amortissement du mat&eacute;riel</h2><p>Au cours des trois derni&egrave;res ann&eacute;es, 81%, des r&eacute;pondants ont eu recours &agrave; un moyen de financement classique (pr&ecirc;t, autofinancement). 41% des r&eacute;pondants ont eu recours &agrave; la location contre 35% pour le leasing. La dur&eacute;e d&rsquo;amortissement est d&rsquo;au minimum cinq ans. 34,5% des r&eacute;pondants affirment se diriger vers une dur&eacute;e d&rsquo;amortissement plus longue. Si l&rsquo;achat neuf reste majoritaire, 30,8% des moissonneuses-batteuses sont achet&eacute;es d&rsquo;occasion. Les concessionnaires, les constructeur et les coll&egrave;gues constituent les trois premi&egrave;res sources d&rsquo;information et de conseil en mati&egrave;re d&rsquo;achat.</p>


Selon une étude commanditée par Profield Events Group, organisateur du Salon des ETA [Tours – 12-14 décembre] auprès de 200 entreprises représentatives, les entreprises de travaux agricoles sont de plus en plus nombreuses à proposer des prestations complètes, supposant la maîtrise des techniques agronomiques.

Les ETA, des prérogatives toujours plus importantes

<h2>4,2 millions de bovins abattus en 2022</h2><p>Selon Agreste, 4,20 millions bovins &eacute;lev&eacute;s dans des exploitations fran&ccedil;aises ont &eacute;t&eacute; abattus en France m&eacute;tropolitaine, en 2022 tandis qu&rsquo;environ 1,54 million ont &eacute;t&eacute; export&eacute;s vivants. Parmi les bovins abattus sur le territoire fran&ccedil;ais, 61,5 % &eacute;taient de races allaitantes et 38,5% de race laiti&egrave;re. En proportion, ce sont les vaches qui sont les plus abattues (37,0 %), devant les veaux (25,4 %), les m&acirc;les de boucherie (23,1%) et les g&eacute;nisses de boucherie (14,5%).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-plan-d-action-pour-consolider-le-maillage-d-abattoirs" target="_blank" title="">Un plan d&rsquo;action pour consolider le maillage d&rsquo;abattoirs</a>
</aside>
<h2>1 bovin sur 2 &agrave; moins de 1h30 de l&rsquo;abattoir</h2><p>En moyenne, 1h59 s&eacute;pare un bovin de l&rsquo;abattoir. 1 bovin sur 10 est &agrave; moins de 30 minutes et &agrave; l&rsquo;oppos&eacute;, 1 bovin sur 10 est &agrave; plus de 4h12. 1 bovin sur 2 est &agrave; moins de 1h30 de l&rsquo;abattoir et 3 sur 4 &agrave; moins de 2h31.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/5/5/3/5703558-1-fre-FR/02f14a60b111-nb-bovins-bis-png" alt="Temps de trajet moyen entre la derni&egrave;re exploitation d&rsquo;&eacute;levage et l&rsquo;&eacute;tablissement d&rsquo;abattage en 2022 (Source : Agreste)" height="804" width="1378" /><figcaption>Temps de trajet moyen entre la derni&egrave;re exploitation d&rsquo;&eacute;levage et l&rsquo;&eacute;tablissement d&rsquo;abattage en 2022 (Source : Agreste)</figcaption></figure>

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<h2>Une dur&eacute;e plus longue de 14 minutes depuis 2005</h2><p>Entre 2005 et 2022, le temps moyen de trajet s&eacute;parant un bovin de l&rsquo;abattoir a augment&eacute; de 14 minutes, passant de 1h45 &agrave; 1h59. Cette augmentation s&rsquo;est faite de mani&egrave;re lin&eacute;aire entre 2005 et 2019 (autour de 1 minute en plus par an). En 2018, le temps de trajet moyen d&eacute;passe l&eacute;g&egrave;rement la barre des 2h00. Depuis cette date, cette dur&eacute;e a tendance &agrave; se stabiliser.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/6/5/3/5703561-1-fre-FR/d3d8b9d666bf-nb-bovins-png" alt="&Eacute;volution du temps de trajet moyen entre la derni&egrave;re exploitation d&rsquo;&eacute;levage et l&rsquo;&eacute;tablissement d&rsquo;abattage, entre 2005 et 2022 (Source : Agreste)" height="810" width="1454" /><figcaption>&Eacute;volution du temps de trajet moyen entre la derni&egrave;re exploitation d&rsquo;&eacute;levage et l&rsquo;&eacute;tablissement d&rsquo;abattage, entre 2005 et 2022 (Source : Agreste)</figcaption></figure>

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<h2>Un tiers d&rsquo;abattoirs en moins depuis 2005</h2><p>En 2022, la France m&eacute;tropolitaine compte 181 &eacute;tablissements d&rsquo;abattages de bovins, soit un tiers (32,9%) de moins qu&rsquo;en 2005. Autour de 270 jusqu&rsquo;en 2010, leur nombre a fortement diminu&eacute; entre 2010 et 2015 o&ugrave; un quart des abattoirs ont disparu. La baisse s&rsquo;est poursuivie plus mod&eacute;r&eacute;ment jusqu&rsquo;en 2020. Depuis cette date, le nombre d&rsquo;abattoirs est stable.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/5/5/3/5703555-1-fre-FR/647726c8fd4f-nb-abattoirs-png" alt="&Eacute;volution r&eacute;gionale du nombre d&rsquo;&eacute;tablissements abattant des bovins entre 2005 et 2022 (Source : Agreste)" height="682" width="1258" /><figcaption>&Eacute;volution r&eacute;gionale du nombre d&rsquo;&eacute;tablissements abattant des bovins entre 2005 et 2022 (Source : Agreste)</figcaption></figure>

</div>
<p>Entre 2005 et 2022, plus de la moiti&eacute; des &eacute;tablissements d&rsquo;abattages de bovins ont ferm&eacute; en Hauts-de-France et Centre-Val de Loire (carte 3). En Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie, le nombre d&rsquo;abattoirs a diminu&eacute; de pr&egrave;s d&rsquo;un tiers. C&rsquo;est le cas &eacute;galement en Bretagne et Pays de la Loire, plus grandes r&eacute;gions productrices de bovins laitiers. En Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, r&eacute;gion o&ugrave; se concentre le plus grand nombre d&rsquo;abattoirs, un quart des &eacute;tablissements pr&eacute;sents en 2005 ne le sont plus en 2022. La plus faible baisse est observ&eacute;e en Grand Est o&ugrave; moins de 10 % des abattoirs ont cess&eacute; leur activit&eacute; au cours de la p&eacute;riode. Dans cette r&eacute;gion, les &eacute;tablissements abattent un nombre important d&rsquo;animaux originaires des pays frontaliers (cf. m&eacute;thodologie).</p><h2>La Bretagne la plus exp&eacute;ditive</h2><p>Avec une moyenne de 1h26, c&rsquo;est en Bretagne que les trajets sont les plus courts, avec un plus bas en Ille-et-Vilaine (1h15). Suivent les Pays de la Loire (1h49), la Normandie (1h52), l&rsquo;Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes (1h52) et l&rsquo;Occitanie (1h55). Les temps de trajet les plus &eacute;lev&eacute;s sont observ&eacute;s depuis le Nord-Est de la France m&eacute;tropolitaine. Les bovins en provenance de l&rsquo;Aisne parcourent ainsi en moyenne 3h09 pour rejoindre l&rsquo;abattoir. Cette dur&eacute;e est port&eacute;e &agrave; 3h04 pour les bovins en provenance du Haut-Rhin et &agrave; 2h55 pour ceux du Bas-Rhin. Dans le Sud, les trajets sont &eacute;galement plus longs dans les d&eacute;partements situ&eacute;s le long de la fa&ccedil;ade atlantique (Pyr&eacute;n&eacute;es- Atlantiques, Landes et Gironde).</p><h2>Des temps de trajet plus longs pour les veaux laitiers</h2><p>Les veaux laitiers sont en moyenne plus &eacute;loign&eacute;s de l&rsquo;abattoir que les autres cat&eacute;gories de bovin : 15 minutes de dur&eacute;e de trajet en plus par rapport &agrave; la moyenne. Pr&egrave;s d&rsquo;un veau laitier sur deux est abattu dans un &eacute;tablissement sp&eacute;cialis&eacute;, ce qui concourt &agrave; augmenter leur temps de trajet (+26 minutes entre 2005 et 2022). &Agrave; l&rsquo;inverse, les veaux allaitants sont les plus proches des abattoirs : - 15 minutes par rapport &agrave; la moyenne nationale. Contrairement aux veaux laitiers, ils sont abattus plus fr&eacute;quemment dans des abattoirs non sp&eacute;cialis&eacute;s situ&eacute;s &agrave; proximit&eacute; de leur exploitation. Mais leur trajet s&rsquo;allonge &eacute;galement plus fortement que pour les autres cat&eacute;gories (+ 19 minutes entre 2005 et 2022).</p>


Depuis 2005, ce temps de trajet moyen s’est allongé de 14 minutes en lien avec la baisse de 30% du nombre d’abattoirs sur la période. Les temps de trajet sont inférieurs à la moyenne dans les régions Bretagne, Pays de la Loire et Normandie. Le Nord-Est et la façade sud Atlantique sont les moins bien lotis.

1h59, le temps de trajet moyen d’un bovin vers l’abattoir en 2022

<p>Lors de l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale de Fredon Centre Val de Loire, un point a &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute; sur l&rsquo;&eacute;volution de la flavescence dor&eacute;e en r&eacute;gion, o&ugrave; la maladie progresse actuellement. En Indre-et-Loire, le foyer de Saint-Nicolas-de-Bourgueil - Restign&eacute;, d&eacute;tect&eacute; en octobre 2021, a atteint La-Chapelle-surLoire.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>A Saint-Nicolas-de-Bourgueil, la zone infest&eacute;e est pass&eacute;e de 0,2 ha en 2022 (1 parcelle) &agrave; 17 ha en 2023 (31 parcelles).</p>
</aside>
<p>A Saint-Nicolas-de-Bourgueil, la zone infest&eacute;e est pass&eacute;e de 0,2 ha en 2022 (1 parcelle) &agrave; 17 ha en 2023 (31 parcelles). La zone d&eacute;limit&eacute;e surveill&eacute;e est, elle, pass&eacute;e de 59 ha (247 parcelles) en 2022 &agrave; 230 ha (918 parcelles) en 2023.&nbsp;A Restign&eacute; et La-Chapelle-sur-Loire, la zone infest&eacute;e est pass&eacute;e dans le m&ecirc;me temps de 0,36 ha &agrave; 8,63 ha. La zone d&eacute;limit&eacute;e est, elle, pass&eacute;e de 64 ha &agrave; 130 ha. Au total, sur les deux sites du foyer, 130 vignerons sont aujourd&rsquo;hui concern&eacute;s.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>sur les deux sites du foyer, 130 vignerons sont aujourd&rsquo;hui concern&eacute;s.</p>
</aside>
<p><strong>Un nouveau foyer identifi&eacute; dans le Cher</strong></p><p>Un nouveau foyer a par ailleurs &eacute;t&eacute; identifi&eacute; en ao&ucirc;t 2022 &agrave; Saint-Gemme-en-Sancerrois, dans le Cher. La zone infest&eacute;e est constitu&eacute;e d&rsquo;une parcelle d&rsquo;1,9 ha, et la zone d&eacute;limit&eacute;e englobe 84 parcelles exploit&eacute;es par dix-sept producteurs. Un autre foyer a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; &agrave; Bellevigne-les-Ch&acirc;teaux, en Anjou.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Un autre foyer a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; &agrave; Bellevigne-les-Ch&acirc;teaux, en Anjou.</p>
</aside>
<p>Pour une lutte plus efficace, une convention sp&eacute;cifique &agrave; la gestion des foyers a &eacute;t&eacute; sign&eacute;e cette ann&eacute;e entre le Sral (Service r&eacute;gional de l&rsquo;alimentation) et Fredon Centre-Val de Loire. Dans ce cadre, un comptage larvaire a &eacute;t&eacute; organis&eacute; une semaine apr&egrave;s le premier traitement. Apr&egrave;s le deuxi&egrave;me traitement (intervenu quinze jours apr&egrave;s le premier), un nouveau comptage larvaire a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;, ainsi qu&rsquo;un comptage des adultes pour d&eacute;terminer la date du troisi&egrave;me traitement. Ce dernier doit &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute; entre le 24 juillet et le 6 ao&ucirc;t 2023.</p><p>Le g&eacute;notype des phytoplasmes sera d&eacute;termin&eacute; cette ann&eacute;e dans les quatre communes concern&eacute;es, et une analyse des ceps symptomatiques, en zone infest&eacute;e et zone tampon, sera r&eacute;alis&eacute;e pour le foyer de St-Gemme-en-Sancerrois. Il faut rappeler qu&rsquo;une obligation d&rsquo;arrachage de la parcelle s&rsquo;applique lorsque 20 % des ceps d&rsquo;une parcelle sont atteints en cumul sur trois ans.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Il faut rappeler qu&rsquo;une obligation d&rsquo;arrachage de la parcelle s&rsquo;applique lorsque 20 % des ceps d&rsquo;une parcelle sont atteints en cumul sur trois ans. </p>
</aside>
<p>Or, certaines&nbsp;zones du foyer tourangeau ne sont pas loin de ce seuil. &laquo;<em> Il y a le feu, mais les proc&eacute;dures de l&rsquo;administration sont lentes</em> &raquo;, d&eacute;plore Vincent Delanoue, r&eacute;f&eacute;rent du d&eacute;partement sur le dossier flavescence.</p><div class="citation">
    <span>"&laquo; Il y a le feu, mais les proc&eacute;dures de l&rsquo;administration sont lentes &raquo;"</span>
</div>
<h2>Un plan sanitaire d'int&eacute;r&ecirc;t commun tr&egrave;s attendu</h2><p>&laquo; <em>En fait, surveiller 10 % des vignes de la zone d&eacute;limit&eacute;e ce n&rsquo;est pas suffisant, </em>t&eacute;moigne Emilien Desbourdes, vigneron &agrave; Panzoult, secteur o&ugrave; un foyer avait &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; en 2013 et &eacute;radiqu&eacute; en trois ans. <em>Il faut garder un &oelig;il tout le temps, quand on est dans les vignes. L&rsquo;action collective a fonctionn&eacute; &agrave; Panzoult car d&egrave;s le d&eacute;but on a pris le probl&egrave;me tr&egrave;s au s&eacute;rieux.</em> &raquo;</p><div class="citation">
    <span>"&quot; Il faut garder un &oelig;il tout le temps, quand on est dans les vignes. L&rsquo;action collective a fonctionn&eacute; &agrave; Panzoult car d&egrave;s le d&eacute;but on a pris le probl&egrave;me tr&egrave;s au s&eacute;rieux. &raquo;"</span>
</div>
<p>Fredon Centre-Val de Loire est toujours en attente du d&eacute;cret pour mettre en place avec la fili&egrave;re viticole le plan sanitaire&nbsp;d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t commun (Psic) national sur la flavescence dor&eacute;e. Financ&eacute; par les adh&eacute;rents, il viserait &agrave; mettre &agrave; disposition des fili&egrave;res des outils pour favoriser la pr&eacute;vention, la surveillance et la lutte contre les dangers sanitaires, et &agrave; mutualiser les co&ucirc;ts. Il pourrait ouvrir la possibilit&eacute; d&rsquo;une indemnisation en cas de d&eacute;couverte d&rsquo;un foyer.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Financ&eacute; par les adh&eacute;rents, il viserait &agrave; mettre &agrave; disposition des fili&egrave;res des outils pour favoriser la pr&eacute;vention, la surveillance et la lutte contre les dangers sanitaires, et &agrave; mutualiser les co&ucirc;ts. Il pourrait ouvrir la possibilit&eacute; d&rsquo;une indemnisation en cas de d&eacute;couverte d&rsquo;un foyer.</p>
</aside>
<p>Deux autres foyers de maladies r&eacute;glement&eacute;es sont observ&eacute;s dans la r&eacute;gion. L&rsquo;un concerne le capricorne asiatique &agrave; Gien. &laquo; <em>Normalement, c&rsquo;est la derni&egrave;re ann&eacute;e de surveillance, car on en est &agrave; trois ans sans d&eacute;tection</em> &raquo;, se r&eacute;jouit Nicolas Fradin, chef du service r&eacute;gional de l&rsquo;alimentation.</p><div class="citation">
    <span>"&laquo; Normalement, c&rsquo;est la derni&egrave;re ann&eacute;e de surveillance, car on en est &agrave; trois ans sans d&eacute;tection &raquo;"</span>
</div>
<p>L&rsquo;autre foyer concerne le chancre : un platane infest&eacute; a &eacute;t&eacute; localis&eacute; &agrave; Chartres. Les platanes &agrave; proximit&eacute; ont &eacute;t&eacute; abattus, et une surveillance est mise en place pendant dix an</p>


Tandis que deux autres foyers se déclarent dans le Cher et dans l’Anjou, celui de Saint-Nicolas-de-Bourgueil - Restigné s’étend. Face à la flavescence, les vignerons du secteur sont mobilisés.

Flavescence dorée : une lutte plus que jamais d’actualité dans le Centre Val de Loire

<p>Conduire l&rsquo;analyse de risque au sein de fermes pilotes et accompagner les &eacute;leveurs dans l&rsquo;appropriation des mesures de bios&eacute;curit&eacute;, &eacute;valuer scientifiquement l&rsquo;efficacit&eacute; des mesures adapt&eacute;es de pr&eacute;vention mises en place dans ces &eacute;levages, faire conna&icirc;tre et valoriser les mesures jug&eacute;es pertinentes et efficaces, y compris en proposant des adaptations de la r&eacute;glementation si n&eacute;cessaire&nbsp;: tels sont les trois objectifs assign&eacute;s &agrave; l&rsquo;exp&eacute;rimentation mise en place par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, ciblant les &eacute;levage de plein air de porcs et de volailles.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grippe-aviaire-le-cadre-de-la-vaccination-precise-des-mesures-de-precaution-supplementaires" target="_blank" title="">Grippe aviaire : le cadre de la vaccination pr&eacute;cis&eacute;, des mesures de pr&eacute;caution suppl&eacute;mentaires</a>
</aside>
<p>Sous l&rsquo;&eacute;gide du minist&egrave;re, l&rsquo;exp&eacute;rimentation est anim&eacute;e par le r&eacute;seau de l&rsquo;Agriculture Paysanne (FADEAR), encadr&eacute;e par les scientitifiques des instituts techniques et de l&rsquo;Anses, en collaboration avec les structures professionnelles de fili&egrave;res avicoles et porcines. La s&eacute;lection des fermes pilotes sera r&eacute;alis&eacute;e en septembre 2023 et l&rsquo;exp&eacute;rimentation s&rsquo;ach&egrave;vera le 31 mai 2025. Elle concernera un peu plus d&rsquo;une centaine d&rsquo;&eacute;levages sur l&rsquo;ensemble du territoire m&eacute;tropolitain, mobilisant un budget de 700.000 euros, issu&nbsp;de la mesure &laquo; Pacte bios&eacute;curit&eacute; et bien-&ecirc;tre animal &raquo; du plan&nbsp;France relance.</p>


Le ministère lance une expérimentation destinée à identifier et à évaluer les mesures de biosécurité spécifiques aux élevages de plein air. Une centaine d’élevages de porcs est de volailles est concernée. Résultats attendus en mai 2025.

Plein air : une centaine d’élevages au crible de la biosécurité

<p>Apparus en 1997, les Xerion comptaient jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent trois mod&egrave;les, &agrave; savoir le 4200 &agrave; roues (462 ch, 6 cylindres Mercedes 10,7 l) ainsi que les mod&egrave;les 4500 et 5000 (490 ch et 530 ch, 6 cylindres Mercedes 12,8 l), disponibles avec des trains de roues ou des trains de chenilles (Trac). Avec la nouvelle s&eacute;rie 12, le Xerion monte significativement en puissance&nbsp;: le 12.650 est cr&eacute;dit&eacute; de 653 ch et le 12.590 de 590 ch. Ils embarquent le 6 cylindres 15,6 litres Mercedes &eacute;prouv&eacute; sur certaines Jaguar et Lexion. </p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/8/4/0/5700488-1-fre-FR/e64ddfffcde8-xerion-jpg" alt="La version Terra Trac est dot&eacute;e en standard de chenilles de 762 mm (914 mm en option)" height="1012" width="1992" /><figcaption>La version Terra Trac est dot&eacute;e en standard de chenilles de 762 mm (914 mm en option)</figcaption></figure>

</div>
<p>Sur le Xerion 12.590, le moteur d&eacute;veloppe 585 chevaux d&egrave;s 1600 tr/min tandis que le couple maximal est atteint d&egrave;s 1300 tr/min sur le 12.650. Le r&eacute;gime de ralenti est abaiss&eacute; &agrave; 650 tr/min. La contenance du r&eacute;servoir de carburant est de 1400 litres, celle du r&eacute;servoir d&rsquo;ur&eacute;e de 90 litres. L&rsquo;intervalle de vidange d&rsquo;huile mod&egrave;le est de 1000 heures. Le post-traitement des gaz d&rsquo;&eacute;chappement est sans entretien.</p><h2>Transmission CMatic</h2><p>La nouvelle s&eacute;rie Xerion 12 est dot&eacute;e d&rsquo;une transmission &agrave; variation continue CMatic de derni&egrave;re g&eacute;n&eacute;ration, &agrave; quatre gammes &agrave; passage automatique et effet Multipass. L&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; du couple moteur est d&eacute;livr&eacute;e d&egrave;s 0,05 km/h. La r&eacute;partition avant/arri&egrave;re des masses est de 50/50. Le Xerion 12 Terra Trac atteint une vitesse maximale de 40 km/h &agrave; 1400 tr/min. Le Xerion Trac avec pneumatiques jumel&eacute;s peut atteindre 50 km/h. Jusqu&rsquo;&agrave; trois pompes hydrauliques load sensing permettent de fournir jusqu&rsquo;&agrave; 537 l/min de d&eacute;bit d&rsquo;huile &agrave; 1900 tr/min aux consommateurs externes.</p><h2>Versions Terra Trac et Trac</h2><p>Les nouveaux Xerion reprennent le concept de base &eacute;prouv&eacute; avec ch&acirc;ssis porteur int&eacute;gral boulonn&eacute; &agrave; capacit&eacute; de charge &eacute;lev&eacute;e et les deux essieux directeurs des autres Xerion, mais en les adaptant &agrave; leur surpuissance, &agrave; leur poids sup&eacute;rieur et &agrave; leur largeur de voie. </p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/5/4/0/5700454-1-fre-FR/23d768f06bba-cabine-jpg" alt="Suspendue en quatre points, la cabine arbore toutes les solutions digitales de Claas, dont le syst&egrave;me d&rsquo;assistance &agrave; la conduite Cemos" height="1328" width="2008" /><figcaption>Suspendue en quatre points, la cabine arbore toutes les solutions digitales de Claas, dont le syst&egrave;me d&rsquo;assistance &agrave; la conduite Cemos</figcaption></figure>

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<p>Le Xerion 12 est disponible en version Terra Trac &agrave; quatre chenilles triangulaires &agrave; entra&icirc;nement positif par barbotin, sp&eacute;cialement con&ccedil;ues pour la nouvelle s&eacute;rie. En standard, la largeur des chenilles est de 762 mm (914 mm en option). La version Trac peut &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;e de pneumatiques jumel&eacute;s jusqu&rsquo;en 800/70 R42. Le mode quatre roues directrices classique avec essieux avant et arri&egrave;re directeurs est disponible en standard. La version Trac propose &eacute;galement la marche en crabe pour les travaux de tassage ou de semis. Avec la fonction Dynamic Steering utilisable en mode de direction standard, le nombre de tours de volant n&eacute;cessaires lors des travaux dans les champs diminue de moiti&eacute; et le couple de braquage est encore r&eacute;duit.</p><h2>Cabine spacieuse suspendue en quatre points</h2><p>Le Xerion h&eacute;rite d&rsquo;une nouvelle suspension de cabine en quatre points et totalement isol&eacute;e du ch&acirc;ssis. Elle gagne aussi en volume, avec un allongement de 27cm vers l&rsquo;avant. Des repose-pieds peuvent &ecirc;tre install&eacute;s d&rsquo;usine derri&egrave;re la colonne de direction et sur le montant avant droit. Le si&egrave;ge conducteur est d&eacute;clin&eacute; dans trois versions avec un grand confort d&rsquo;assise, en tissus ou en version cuir. Il peut pivoter &agrave; 40 degr&eacute;s &agrave; droite pour assurer au conducteur une vue optimale sur les outils pendant le travail. Il peut pivoter &agrave; 40 degr&eacute;s &agrave; droite pour assurer au conducteur une vue optimale sur les outils pendant le travail. La commande et le contr&ocirc;le des fonctions principales s&rsquo;effectuent via l&rsquo;accoudoir ergonomique avec levier multifonctions CMotion et terminal Cebis avec &eacute;cran tactile. Les solutions digitales comptent &eacute;galement le GPS Pilot Cemis 1200 et le syst&egrave;me d&rsquo;assistance Cemos, permettant d&rsquo;optimiser la transmission de puissance, la gestion de la transmission et du lestage. Le Cemos inclut &eacute;galement une assistance au r&eacute;glage de la charrue ainsi que l&rsquo;application Terranimo. Celle-ci calcule et visualise selon les conditions d&rsquo;utilisation indiqu&eacute;es le risque de tassement pour trois couches de sol. Cet outil d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision permet au conducteur d&rsquo;optimiser les r&eacute;glages de sa machine afin de pallier les risques de tassement affich&eacute;s.</p>


La série 12 compte deux modèles de 585 et 653 ch, proposés en version Terra Trac à quatre chenilles triangulaires ou Trac à roues jumelées jusqu’à 800/70 R42. Le Xerion 12 hérite d’une nouvelle suspension de cabine en quatre points et totalement isolée du châssis.

Les nouveaux Xerion 12 culminent à 653 ch

<p>La Cuma du Ch&ecirc;ne est une structure un peu particuli&egrave;re. Situ&eacute;e &agrave; Chassignolles et &oelig;uvrant dans les alentours, elle a vu de nombreux journalistes se succ&eacute;der au pas de sa porte. Elle a &eacute;galement gagn&eacute; le Ruban vert, une r&eacute;compense du Cr&eacute;dit Agricole pour les initiatives innovantes locales.</p><p>&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Elle a &eacute;galement gagn&eacute; le Ruban vert, une r&eacute;compense du Cr&eacute;dit Agricole pour les initiatives innovantes locales.</p>
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<p>En effet, en plus d&rsquo;avoir une Cuma qui fonctionne dans la dur&eacute;e, elle parvient m&ecirc;me &agrave; accueillir de nouveaux membres pour remplacer ceux qui partent &agrave; la retraite. &nbsp;</p><p>Ce qui ne l&rsquo;emp&ecirc;che pas d&rsquo;entretenir des liens avec d&rsquo;autres Cuma en y d&eacute;tenant des parts sociales dans du mat&eacute;riel utilis&eacute; occasionnellement. Une habitude qu&rsquo;ont aussi d&rsquo;autres coop&eacute;ratives, mais sa particularit&eacute; se trouve dans sa banque de travail.</p><p>En effet, parmi sa vingtaine d&rsquo;adh&eacute;rents, neuf sont membres de ce syst&egrave;me de travail en commun.&nbsp;La Cuma du Ch&ecirc;ne a vu le jour en 1987 gr&acirc;ce notamment au grand-p&egrave;re de Beno&icirc;t Charbonnier, l&rsquo;actuel pr&eacute;sident.Dominique Charbonnier, son p&egrave;re, en fut ensuite le pr&eacute;sident de 1991&nbsp;&agrave; 2023. En 1995 &agrave; la suite d&rsquo;un stage d&rsquo;organisation du travail organis&eacute;e par la chambre d&rsquo;agriculture, certains adh&eacute;rents d&eacute;cident de s&rsquo;organiser en banque du travail. Pour profiter de temps en temps des&nbsp;weekends ainsi que&nbsp; de quelques semaines de vacances dans l&rsquo;ann&eacute;e, cette formule semble id&eacute;ale.</p><p>&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>En 1995 &agrave; la suite d&rsquo;un stage d&rsquo;organisation du travail organis&eacute;e par la chambre d&rsquo;agriculture, certains adh&eacute;rents d&eacute;cident de s&rsquo;organiser en banque du travail. Pour profiter de temps en temps des&nbsp;weekends ainsi que&nbsp; de quelques semaines de vacances dans l&rsquo;ann&eacute;e, cette formule semble id&eacute;ale.</p>
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<p><strong>UNE COMPLEXIT&Eacute; QUI CACHE UNE GRANDE FLUIDIT&Eacute;</strong></p><p>&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>&nbsp;L&rsquo;unit&eacute; d&rsquo;&eacute;change de la banque repose sur des heures faites par chaque agriculteur. Elles sont not&eacute;es sur un carnet &agrave; chaque utilisation d&rsquo;un mat&eacute;riel, en se basant tout simplement sur le compteur du tracteur. </p>
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<p>&nbsp;L&rsquo;unit&eacute; d&rsquo;&eacute;change de la banque repose sur des heures faites par chaque agriculteur. Elles sont not&eacute;es sur un carnet &agrave; chaque utilisation d&rsquo;un mat&eacute;riel, en se basant tout simplement sur le compteur du tracteur. Est aussi consign&eacute; l&rsquo;adh&eacute;rent chez qui le travail est effectu&eacute;. &nbsp;A l&rsquo;heure du bilan en fin d&rsquo;ann&eacute;e, l&rsquo;id&eacute;al est d&rsquo;arriver &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre, autrement dit qu&rsquo;entre les heures fournies et les heures re&ccedil;ues, le solde soit nul.</p><p>&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>En cas d&rsquo;exc&eacute;dent, l&rsquo;adh&eacute;rent sera convi&eacute; &agrave; lever le pied l&rsquo;ann&eacute;e suivante. A l&rsquo;inverse en cas de d&eacute;ficit, l&rsquo;agriculteur est redevable d&rsquo;heures qu&rsquo;il devra rendre.</p>
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<p>En cas d&rsquo;exc&eacute;dent, l&rsquo;adh&eacute;rent sera convi&eacute; &agrave; lever le pied l&rsquo;ann&eacute;e suivante. A l&rsquo;inverse en cas de d&eacute;ficit, l&rsquo;agriculteur est redevable d&rsquo;heures qu&rsquo;il devra rendre. Les membres de la banque feront alors appel en priorit&eacute; &agrave; lui pour qu&rsquo;il les rattrape. &nbsp;</p><p>&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Pour Beno&icirc;t Charbonnier, ce syst&egrave;me permet une entraide proportionnelle.</p>
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<p>Pour Beno&icirc;t Charbonnier, ce syst&egrave;me permet une entraide proportionnelle. En effet, auparavant, les agriculteurs s&rsquo;aidaient mutuellement sans compter leurs heures ou la nature du service. Ainsi des agriculteurs avec peu d&rsquo;hectares se sentaient oblig&eacute;s de rendre la pareille &agrave; leurs coll&egrave;gues dot&eacute;s de structures plus importantes, sans prendre en compte qu&rsquo;ils n&rsquo;avaient pas la m&ecirc;me surface. Ils faisaient alors deux fois plus que le service qu&rsquo;ils avaient re&ccedil;u au d&eacute;triment de leurs propres exploitations.</p><p>Des unit&eacute;s sont attribu&eacute;es &agrave; chacune des taches, poste et mat&eacute;riel attel&eacute;, dont les valeurs sont fix&eacute;es, apr&egrave;s concertation, par le tr&eacute;sorier adjoint, Arnaud Labesse.</p><p>Avec la banque de travail, certaines t&acirc;ches prennent plus de temps et sont donc consid&eacute;r&eacute;es comme telles. Des unit&eacute;s sont attribu&eacute;es &agrave; chacune d&rsquo;elles, poste et mat&eacute;riel attel&eacute;, dont les valeurs sont fix&eacute;es, apr&egrave;s concertation, par le tr&eacute;sorier adjoint, Arnaud Labesse.</p><p><strong>&nbsp;EFFICACIT&Eacute; ET CONVIVIALIT&Eacute; : DES &Eacute;L&Eacute;MENTS CL&Eacute;S</strong></p><p>Christian Rochoux, tr&eacute;sorier de la Cuma depuis 1987 et utilisateur de la banque de travail, en vante la souplesse et la r&eacute;activit&eacute;.</p><p>En effet, ceux qui ont des enfants peuvent se permettre d&rsquo;aller les chercher &agrave; l&rsquo;&eacute;cole car ils savent que leurs champs sont travaill&eacute;s par leurs coll&egrave;gues. Ils peuvent parfois partir en week-end et surtout prendre&nbsp;des semaines de vacances, m&ecirc;me si comme lui, la plupart sont en polyculture-&eacute;levage.</p><p>&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Ils peuvent parfois partir en week-end et surtout prendre&nbsp;des semaines de vacances, m&ecirc;me si comme lui, la plupart sont en polyculture-&eacute;levage.</p>
</aside>
<p>Le 14 juillet dernier, les agriculteurs de la banque de travail se sont ainsi organis&eacute;s pour pouvoir profiter de leur soir&eacute;e ou de leur journ&eacute;e. &nbsp;</p><p>&nbsp;</p><div class="citation">
    <span>"Une affaire de &laquo; confiance et de communication &raquo;"</span>
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<p>Pour Beno&icirc;t Charbonnier, c&rsquo;est une affaire de &laquo; confiance et de communication &raquo;. Sinon, cela ne fonctionne pas. En effet, il consid&egrave;re que comme partout, il y a de &laquo; fortes t&ecirc;tes &raquo; au sein de la coop&eacute;rative et de la banque. Ainsi, en cas de conflit, par exemple sur la d&eacute;cision d&rsquo;acheter ou non une nouvelle machine, une r&eacute;union est rapidement organis&eacute;e pour &laquo; crever l&rsquo;abc&egrave;s &raquo;.</p><p>&nbsp;Autre point &eacute;ventuel de crispation : l&rsquo;entretien du mat&eacute;riel pour lequel la Cuma fait preuve de beaucoup d&rsquo;exigences. Aussi, chaque responsable mat&eacute;riel doit en prendre soin. En cas de manquement cela peut cr&eacute;er des tensions, vite endigu&eacute;es via une bonne communication et l&rsquo;entraide.</p><p>&nbsp;</p><div class="citation">
    <span>"La convivialit&eacute; est aussi le ma&icirc;tre mot de la coop&eacute;rative et de la banque, malgr&eacute; un r&egrave;glement strict car : &laquo; il fonctionne. Si quelqu&rsquo;un a des id&eacute;es de changements, on est ouvert mais on fait attention &agrave; ce que notre dynamisme soit conserv&eacute; &raquo;"</span>
</div>
<p>La convivialit&eacute; est aussi le ma&icirc;tre mot de la coop&eacute;rative et de la banque, malgr&eacute; un r&egrave;glement strict car : &laquo; il fonctionne. Si quelqu&rsquo;un a des id&eacute;es de changements, on est ouvert mais on fait attention &agrave; ce que notre dynamisme soit conserv&eacute; &raquo;, souligne le pr&eacute;sident.</p><p>&nbsp;Pour marquer les vingt ans de la Cuma, un voyage au Futuroscope a &eacute;t&eacute; organis&eacute; pour les adh&eacute;rents et leurs familles. Dans quelques jours, un barbecue aura &eacute;galement lieu pour c&eacute;l&eacute;brer la fin des r&eacute;coltes, ce qui rappelle les f&ecirc;tes des moissons d&rsquo;autrefois.</p><p><strong>&nbsp;FACTEUR DE LIENS</strong></p><p>&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Christian Rochoux et Beno&icirc;t Charbonnier pensent que ce fonctionnement contribue &agrave; sortir de l&rsquo;isolement beaucoup d&rsquo;agriculteurs et peut pr&eacute;venir les suicides.</p>
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<p>Christian Rochoux et Beno&icirc;t Charbonnier pensent que ce fonctionnement contribue &agrave; sortir de l&rsquo;isolement beaucoup d&rsquo;agriculteurs et peut pr&eacute;venir les suicides. Les membres de la Cuma sont aussi impliqu&eacute;s dans des associations non-agricoles : APE, foot, etc.</p><p>Cette volont&eacute; d&rsquo;entraide se concr&eacute;tise &eacute;galement via une mutuelle coup dur, mise en place pour venir aider ceux qui ont besoin de se faire op&eacute;rer, sont malades, etc.</p><p>&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Cette ann&eacute;e, l&rsquo;actuelle banque s&rsquo;est encore illustr&eacute;e par son efficacit&eacute; : ses membres ont r&eacute;colt&eacute; 300 hectares de foin en une semaine. Un travail en commun qui leur a &eacute;vit&eacute; de rentrer du foin humide.</p>
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<p>&nbsp;L&rsquo;efficacit&eacute; de la banque de travail inspire un groupe de travail informel au sein de la Cuma du Ch&ecirc;ne et une nouvelle banque de travail pourrait bien na&icirc;tre. Cette ann&eacute;e, l&rsquo;actuelle banque s&rsquo;est encore illustr&eacute;e par son efficacit&eacute; : ses membres ont r&eacute;colt&eacute; 300 hectares de foin en une semaine. Un travail en commun qui leur a &eacute;vit&eacute; de rentrer du foin humide.</p>


MUTUALISATION/ La particularité de la Cuma du Chêne à Chassignolles, est qu’elle ne se limite pas à une mutualisation de matériel. Une bonne partie des adhérents ont constitué une banque de travail qui permet d’effectuer des chantiers de manière collective.

[Témoignage] Le travail en commun d’une cuma  et d’une banque de travail

<p>Le Terria peut d&eacute;sormais &ecirc;tre livr&eacute; avec la tr&eacute;mie Tegosem, d&rsquo;une capacit&eacute; de 500 litres (avec capteur de niveau de remplissage) et dont le dosage s'effectue par le biais d'un arbre de distribution interchangeable. La tr&eacute;mie est command&eacute;e &eacute;lectriquement en fonction de la vitesse d'avancement : lors d'un arr&ecirc;t en bout de champ, la distribution s'arr&ecirc;te. Avant le d&eacute;but du travail, le syst&egrave;me est calibr&eacute; par un contr&ocirc;le de d&eacute;bit. Une soufflerie hydraulique assure un transport s&ucirc;r du produit vers les diffuseurs. Afin d'assurer un &eacute;pandage r&eacute;gulier au ras du sol et de pouvoir varier le point de distribution, l'angle des diffuseurs peut &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute; en ajustant l'arbre. Ainsi, la semence peut &ecirc;tre distribu&eacute;e avant le rouleau suiveur ou dans la zone du rouleau pour des conditions de germination optimales. La tr&eacute;mie est livr&eacute;e avec un terminal de commande d&eacute;di&eacute;.</p><h2>Traction Control</h2><p>Le Terria embarque par ailleurs le dispositif de report de charge Traction Control, qui permet d'obtenir une charge constante sur l'essieu arri&egrave;re. La r&eacute;duction du patinage des roues qui en r&eacute;sulte permet d'exploiter efficacement la puissance de traction du tracteur. La pression dans le v&eacute;rin du timon peut &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute;e pour travailler &agrave; diff&eacute;rentes profondeurs. Un report de poids allant jusqu'&agrave; 1400 kg est ainsi possible. A noter enfin la possibilit&eacute; d&rsquo;opter, sur les mod&egrave;les avec rouleau suiveurs tandem, pour une planche de nivellement &agrave; la place des disques creux. Cela permet d'obtenir un r&eacute;sultat de travail homog&egrave;ne et plan et a une influence positive sur l'&eacute;miettement.</p><p>Apte &agrave; travailler dans un horizon compris entre 5 cm et 35 cm, le Terria est propos&eacute; en 4 m, 5 m et 6 m semi-port&eacute;, avec au choix une r&eacute;partition des dents sur 3 ou 4 barres, &agrave; s&eacute;curit&eacute; m&eacute;canique ou hydraulique.</p>


Le déchaumeur peut recevoir la trémie polyvalente Tegosem d’une capacité de 500 litres et le système de report de charge Traction Control. Le Terria est proposé en 4 m, 5 m et 6 m semi-porté, avec au choix une répartition des dents sur 3 ou 4 barres, à sécurité mécanique ou hydraulique.

De nouvelles options sur le déchaumeur à dents Terria de Pöttinger

<p>Alors que la pousse cumul&eacute;e des prairies permanentes &eacute;tait encore, courant juin, exc&eacute;dentaire de 3% par rapport &agrave; la moyenne 1989-2018, la situation s&rsquo;est invers&eacute;e courant juillet, avec un d&eacute;ficit de 3%, selon Agreste. En cause, la faiblesse des pluies et la hausse des temp&eacute;ratures.</p><p>Les estimations sont issues du mod&egrave;le de simulation (STICS-Prairies), calculant les quantit&eacute;s de mati&egrave;re s&egrave;che cumul&eacute;e par hectare sur un pas de temps journalier et sur un total de 228 r&eacute;gions fourrag&egrave;res couvrant la quasi-totalit&eacute; du territoire m&eacute;tropolitain.</p><h2>D&eacute;ficit de 25% dans 10% des r&eacute;gions</h2><p>La production nationale atteint ainsi 67,5% de la production annuelle attendue, soit 4 points de moins que la normale : elle &eacute;tait encore exc&eacute;dentaire de 5 points il y a 2 mois. La situation reste d&eacute;favorable dans les r&eacute;gions m&eacute;diterran&eacute;ennes malgr&eacute; quelques pluies en juin. Elle s&rsquo;est fortement d&eacute;grad&eacute;e dans la moiti&eacute; nord, en particulier dans le quart nord-est o&ugrave; la pluie a &eacute;t&eacute; insuffisante. Le Limousin, le nord de l&rsquo;Occitanie et la&nbsp;partie centrale des Alpes ont b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de pluies fr&eacute;quentes, d&rsquo;o&ugrave; une pousse exc&eacute;dentaire. Dans la moiti&eacute; Ouest, la situation s&rsquo;est d&eacute;grad&eacute;e depuis d&eacute;but juin, la pousse cumul&eacute;e demeure cependant souvent proche de la normale.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/6/4/9/5699464-1-fre-FR/d4f49530837f-graph3-jpg" alt="Pousse de l&rsquo;herbe cumul&eacute;e au 20 juillet, depuis le d&eacute;but de la campagne, en % de la pousse annuelle de r&eacute;f&eacute;rence (Source : Agreste &ndash; Isop &ndash; M&eacute;t&eacute;o-France &ndash; INRAE)" height="566" width="1926" /><figcaption>Pousse de l&rsquo;herbe cumul&eacute;e au 20 juillet, depuis le d&eacute;but de la campagne, en % de la pousse annuelle de r&eacute;f&eacute;rence (Source : Agreste &ndash; Isop &ndash; M&eacute;t&eacute;o-France &ndash; INRAE)</figcaption></figure>

</div>
<p>Dans 10% des r&eacute;gions fourrag&egrave;res, la production d&rsquo;herbe est d&eacute;ficitaire de plus de 25%. Elle&nbsp;est l&eacute;g&egrave;rement d&eacute;ficitaire (entre 10% et 25%) dans plus une r&eacute;gion fourrag&egrave;re sur cinq, en particulier dans le quart nord-est. Une r&eacute;gion fourrag&egrave;re sur cinq est &agrave; l&rsquo;inverse exc&eacute;dentaire, surtout sur les massifs montagneux de la moiti&eacute; Sud.</p>


En date du 20 juillet, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 3% à celle de la période de référence 1989-2018. La production nationale atteint 67,5% de la production annuelle attendue, soit 4 points de moins que la normale.

La pousse d’herbe ralentie par les températures élevées

<p>Les producteurs de cerises redoutaient particuli&egrave;rement cette saison 2023, marqu&eacute;e par le retrait du phosmet, d&eacute;sormais banni de l&rsquo;Union europ&eacute;enne pour des raisons de sant&eacute; publique et d&rsquo;impact environnemental. L&rsquo;insecticide constituait jusqu&rsquo;en 2022 le dernier filet de s&eacute;curit&eacute;, sinon l&rsquo;un des derniers, contre la mouche Drosphila suzukii et celle-ci en a largement profit&eacute;, &agrave; telle enseigne que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-ministere-au-chevet-de-la-filiere-cerise" target="_blank">le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a act&eacute; au d&eacute;but du mois de juillet le principe d&rsquo;une aide</a>, sans en pr&eacute;ciser les modalit&eacute;s. Le minist&egrave;re coordonne par ailleurs l'&eacute;laboration d'un plan d&rsquo;action pluriannuel de recherche et d&rsquo;innovation, en &eacute;troite concertation avec les principaux acteurs de la fili&egrave;re cerises et de la recherche agronomique.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sans-filet-contre-la-mouche-asiatique-la-cerise-de-ceret-est-condamnee" target="_blank" title="">&laquo;&nbsp;Sans filet contre la mouche asiatique, la cerise de C&eacute;ret est condamn&eacute;e&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<p>Selon les estimations d&rsquo;Agreste en date du 1<sup>er</sup> juillet, la production nationale s&rsquo;&eacute;l&egrave;verait &agrave; 33.100t, en baisse de 12% sur un an, tout en restant sup&eacute;rieure de 9% &agrave; la moyenne 2018-2022. C&rsquo;est en Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes que la baisse est la plus forte (-18%), devant l&rsquo;Occitanie (-16%) et Provence-Alpes-C&ocirc;te d&rsquo;azur (-4%). Outre la mouche, les intemp&eacute;ries ont p&eacute;nalis&eacute; les r&eacute;coltes.</p><h2>Des cours en forte hausse</h2><p>R&eacute;sultat de la rar&eacute;faction de l&rsquo;offre, les cours de la cerise sont particuli&egrave;rement soutenus. Ils d&eacute;passent de 58% ceux de 2022 et de 40% la moyenne 2018-2022. La demande est dynamique mais l&rsquo;offre est limit&eacute;e par l&rsquo;arr&ecirc;t des r&eacute;coltes ou les tris, cons&eacute;quence de probl&egrave;mes qualitatifs sur les fruits dus aux intemp&eacute;ries et attaques de Drosophile. Fin juin, la r&eacute;colte est &eacute;court&eacute;e dans de nombreux bassins. Seule la production des secteurs tardifs et d&rsquo;altitude se prolonge jusqu&rsquo;&agrave; la mi-juillet, mais sur des volumes plus faibles. Selon les douanes, les importations, essentiellement en provenance d&rsquo;Espagne, doublent sur un an et atteignent en mai 2100t.</p>


Les intempéries et les attaques de mouche asiatiques ont pénalisé la production qui reste toutefois supérieure de 9% à la moyenne quinquennale. La faiblesse de l’offre entraine une hausse très significative des cours.

La production de cerises en baisse de 12%

[Essai] mise en œuvre grandeur nature des principes de l'agroécologie appliquée, à un vignoble co.construit avec des vignerons au domaine expérimental de Montreuil-Bellay.  L'objectif de l'essai : réduction de doses de produits phytosanitaires.
Série "la minute Vignevin n°2"

[Vidéo] Qu'est ce qu'une vigne agroécologique ?

<p><em>&laquo;&nbsp;Pour une fois que nous avions une bonne ann&eacute;e&nbsp;&raquo;,</em> se d&eacute;sole Bruno Darnaud, arboriculteur dans la Dr&ocirc;me et pr&eacute;sident de l&rsquo;AOP P&ecirc;che et abricots de France. En 2023, en effet, pas de gels de printemps d&eacute;vastateurs comme en 2020 et 2021, pas trop de gr&ecirc;le, et m&ecirc;me de l&rsquo;eau, en abondance au printemps, pour att&eacute;nuer la s&eacute;cheresse hivernale. D&egrave;s le mois d&rsquo;avril, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-production-francaise-d-abricots-attendue-en-hausse-de-2" target="_blank" title="">la r&eacute;colte des abricots s&rsquo;annon&ccedil;ait bonne et d&rsquo;ailleurs</a>, les pr&eacute;visions se sont confirm&eacute;es : <em>&laquo;&nbsp;On sera environ 20% au-dessus de l&rsquo;an dernier, notamment gr&acirc;ce &agrave; de bons calibres &raquo;,</em> poursuit Bruno Darnaud.</p><p>Seulement voil&agrave;, pour ces fruits d&rsquo;&eacute;t&eacute;, dont toute la production et la consommation se concentrent sur &agrave; peine trois mois, il suffit de pas grand-chose, quelques pourcentages d&rsquo;offre en trop par rapport &agrave; la demande, pour que le march&eacute; se retrouve en d&eacute;s&eacute;quilibre : &agrave; la cl&eacute;, pour les producteurs, des prix en baisse, des invendus ou des lots qui deviennent invendables&hellip; Et donc de gros manques &agrave; gagner pour des arboriculteurs d&eacute;j&agrave; bien malmen&eacute;s par les al&eacute;as climatiques ces derni&egrave;res ann&eacute;es.</p><h2><strong>Une consommation &laquo;&nbsp;peu dynamique&nbsp;&raquo;</strong></h2><p>Les raisons de cette crise sont multiples&nbsp;: d&rsquo;abord, un mois de mai chaud et pluvieux, qui a certes, profit&eacute; aux arbres, mais pas forc&eacute;ment au go&ucirc;t de leurs fruits&nbsp;: <em>&laquo;&nbsp;En juin, en d&eacute;but de saison de production,&nbsp;il y a pu avoir des produits qui manquaient de qualit&eacute; &raquo;,</em> reconnait Bruno Darnaud. <em>&laquo;&nbsp;Les consommateurs ach&egrave;tent en moyenne seulement deux fois des abricots dans la saison. Si un consommateur est d&eacute;&ccedil;u par son premier achat d&rsquo;abricots, il n&rsquo;y revient pas&hellip;&nbsp;&raquo;.</em></p><p>Autre facteur qui joue en d&eacute;faveur des fruits d&rsquo;&eacute;t&eacute;&nbsp;: le contexte global inflationniste d&eacute;tourne les clients du rayon fruits et l&eacute;gumes. <em>&laquo;&nbsp;Par rapport &agrave; sa qualit&eacute; gustative, le prix de l&rsquo;abricot est peut-&ecirc;tre rest&eacute; &eacute;lev&eacute; un peu trop longtemps &raquo;,</em> confirme pour sa part Nathalie Bonnet, productrice d&rsquo;abricots dans le Gard. Si les prix sont &agrave; pr&eacute;sent tr&egrave;s accessibles et m&ecirc;me inf&eacute;rieurs &agrave; l&rsquo;an dernier &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode (-11% par rapport &agrave; 2022), et si la qualit&eacute; est redevenue bonne, cette image de rapport qualit&eacute;/prix &laquo;&nbsp;moyen&nbsp;&raquo; a pu rester dans l&rsquo;esprit du consommateur.</p><p>La production, quant &agrave; elle, a &eacute;t&eacute; plut&ocirc;t ralentie en d&eacute;but de saison &agrave; cause des pluies, mais, &agrave; partir de la fin juin, tous les bassins sont rentr&eacute;s en production. Cela a cr&eacute;&eacute; une certaine bousculade sur les &eacute;tals, chez les grossistes comme en grande distribution. D&rsquo;autant plus que cette ann&eacute;e, l&rsquo;export est bloqu&eacute; par une offre abondante de fruits espagnols et italiens. <em>&laquo;&nbsp;Nos march&eacute;s se d&eacute;s&eacute;quilibrent tr&egrave;s rapidement&nbsp;&raquo;</em>, poursuit Bruno Darnaud.</p><h2><strong>Consommer fran&ccedil;ais, de saison, au meilleur prix</strong></h2><p>Face &agrave; ces difficult&eacute;s d&rsquo;&eacute;coulement, Interfel, l&rsquo;interprofession des fruits et l&eacute;gumes a &laquo;&nbsp;tir&eacute; la sonnette d&rsquo;alarme&nbsp;&raquo; dans un r&eacute;cent communiqu&eacute; de presse, appelant le consommateur<strong>, </strong>&laquo;&nbsp;<em>&agrave; avoir le bon r&eacute;flexe ! Conna&icirc;tre la diversit&eacute; et la disponibilit&eacute; des fruits et l&eacute;gumes en c&oelig;ur de saison, c'est s'assurer une alimentation saine au meilleur prix. C'est le bon moment, la qualit&eacute; est l&agrave; : consommez des fruits et l&eacute;gumes !</em>&nbsp;&raquo;. Apr&egrave;s l&rsquo;abricot, l&rsquo;Interprofession craint que la d&eacute;saffection n&rsquo;atteigne aussi les p&ecirc;ches-nectarines, voire les melons et les tomates, eux aussi abondants cet &eacute;t&eacute;.</p><p>Interfel lance en m&ecirc;me temps, ce vendredi 28 juillet, des campagnes de communication sur les radios, les journaux en ligne et les r&eacute;seaux sociaux pour sensibiliser les consommateurs. L&rsquo;interprofession sera pr&eacute;sente &eacute;galement avec des animations estivales sur des sites touristiques, et avec son foodtruck dans diff&eacute;rents festivals de l&rsquo;&eacute;t&eacute;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/3/9/3/5693934-1-fre-FR/3fb8de9cc2a0-pcsoldatabricot2-png" alt="" height="434" width="700" /><figcaption>Interfel lance une campagne de communication destin&eacute;e &agrave; relancer la consommation de fruits d&rsquo;&eacute;t&eacute; et en particulier l&rsquo;abricot.</figcaption></figure>

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<h2><strong>L&rsquo;abricot&nbsp;: 79% fran&ccedil;ais</strong></h2><p>Dans un contexte o&ugrave; pr&egrave;s d&rsquo;un fruit sur deux consomm&eacute; en France n&rsquo;est pas produit en France, l&rsquo;abricot faisait jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent figure du bon petit soldat&nbsp;: sur la p&eacute;riode 2018-2020, le taux d&rsquo;auto-approvisionnement en abricots &eacute;tait de 79%. Alors qu&rsquo;il n&rsquo;est que de 55% en p&ecirc;ches-nectarines, 50% en fraises, 34% en kiwis et 28% en raisins de table Seule la pomme fait mieux avec 85% de taux d&rsquo;auto-approvisionnement.</p><p>Ce n&rsquo;est donc pas le moment de laisser tomber l&rsquo;abricot, sachant que si le march&eacute; est facilement d&eacute;stabilis&eacute; par quelques pourcents d&rsquo;offre en trop, il suffit aussi de quelques pourcents de consommation en plus pour le r&eacute;tablir. Ce serait dommage que ces difficult&eacute;s conjoncturelles mettent en p&eacute;ril les ambitions du plan de souverainet&eacute; fruits et l&eacute;gumes mis en place cette ann&eacute;e&nbsp;: alors que le secteur fruit et l&eacute;gumes a perdu 15% de sa souverainet&eacute; depuis l&rsquo;an 2000, ce plan vise &agrave; regagner 5 points de taux d&rsquo;auto-approvisionnement d&egrave;s 2030 et 10 points d&rsquo;ici 2035.</p><p>Du c&ocirc;t&eacute; des producteurs, m&ecirc;me si c&rsquo;est inqui&eacute;tant, Bruno Danaud assure <em>&laquo;&nbsp;ne pas vouloir se laisser abattre&nbsp;&raquo;</em>. Pour Nathalie Bonnet, qui s&rsquo;avoue personnellement moins touch&eacute;e par la crise, <em>&laquo;&nbsp;l&rsquo;abricot est une production moderne et de qualit&eacute;. Je n&rsquo;ai pas de doute qu&rsquo;elle a toute sa place &agrave; l&rsquo;avenir. &raquo;</em></p><p>Tous deux reconnaissent que la Profession doit continuer &agrave; travailler collectivement, &agrave; revoir le calendrier de production, et &agrave; am&eacute;liorer la qualit&eacute; globale des produits. L&rsquo;un des points essentiels sera le renouvellement des vergers, largement frein&eacute; ces derniers temps par les gels successifs. Alors, pour les aider dans ce renouveau, croquons l&rsquo;abricot&nbsp;!</p>


Il y a deux ans, les Français se désolaient de l’absence de fruits d’été dans les rayons, notamment des abricots, en raison des gels printaniers. Cette année, les fruits sont bien là… Mais la consommation est en berne, elle ne suit pas l’offre. Résultat : nouvelle crise pour les arboriculteurs, cette fois en proie à des difficultés d’écoulement. Contrairement aux dégâts du gel, cette situation est réversible.

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