<div>
<p>Cr&eacute;&eacute;e en 1970 par quatre coop&eacute;ratives bretonnes, l&rsquo;Organisation bretonne de s&eacute;lection (OBS) s&eacute;lectionne des vari&eacute;t&eacute;s de <strong>chou-fleur, Romanesco, artichaut, &eacute;chalote, oignon ros&eacute;, Coco de Paimpol, carotte pourpre, crosne, potimarron</strong>&hellip; Elle produit aussi 450&nbsp;millions de graines de l&eacute;gumes, dont 80&nbsp;millions de graines de chou-fleur, et des plants certifi&eacute;s d&rsquo;&eacute;chalote. Depuis 15 ans, ses recherches sont de plus en plus li&eacute;es &agrave; l&rsquo;agro&eacute;cologie. &laquo;<em>&nbsp;Le terme agro&eacute;cologie est r&eacute;cent, </em>note Marc Kerangu&eacute;ven, pr&eacute;sident de Prince-de-Bretagne<em>. Mais depuis 50 ans, avec l&rsquo;OBS, le laboratoire Vegenov et les stations exp&eacute;rimentales Cat&eacute; et Terre d&rsquo;essais, les producteurs bretons ont cr&eacute;&eacute; un environnement technique pour innover en tenant compte de l&rsquo;environnement.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/l-obs-cree-les-legumes-bretons-du-futur">L&rsquo;Organisation bretonne de s&eacute;lection cr&eacute;e les l&eacute;gumes bretons du futur</a></div>

<p>&laquo;<em>&nbsp;Il faut 10 &agrave; 15 ans pour cr&eacute;er une vari&eacute;t&eacute;,</em> souligne David Esnault, animateur technique &agrave; l&rsquo;OBS<em>. Nous devons donc anticiper et &ecirc;tre &agrave; l&rsquo;&eacute;coute de signaux faibles, d&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;importance du travail en fili&egrave;re. De plus, l&rsquo;environnement bouge tr&egrave;s vite actuellement et nous devons adapter les vari&eacute;t&eacute;s &agrave; ces &eacute;volutions.</em>&nbsp;&raquo; Un point essentiel est la recherche de r&eacute;sistances aux bioagresseurs pour r&eacute;duire les pesticides. <strong>En &eacute;chalote, deux vari&eacute;t&eacute;s r&eacute;sistantes au mildiou ont &eacute;t&eacute; s&eacute;lectionn&eacute;es</strong>, M&eacute;lo&iuml;ne, &eacute;chalote ronde, et Mol&egrave;ne, &eacute;chalote longue tr&egrave;s vigoureuse. En 15 ans, l&rsquo;OBS a aussi cr&eacute;&eacute; 8 vari&eacute;t&eacute;s de chou-fleur hautement r&eacute;sistantes &agrave; <em>Mycosphaerella brassicicola</em>, principal bioagresseur.</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/echalote-et-oignon-du-vinaigre-contre-la-fusariose">Echalote et oignon : du vinaigre contre la fusariose</a></div>

<p><em>&laquo;&nbsp;En chou-fleur, notre objectif est de proposer deux nouvelles vari&eacute;t&eacute;s chaque ann&eacute;e, ce qui implique de tester 1 000 &agrave; 2000 croisements par an,</em> pr&eacute;cise David Esnault. <em>Un axe important ces derni&egrave;res ann&eacute;es a &eacute;t&eacute; de d&eacute;velopper des vari&eacute;t&eacute;s pour les cr&eacute;neaux tardifs et nous en proposons aujourd&rsquo;hui 40. Et sur tous les cr&eacute;neaux, outre une pomme blanche, la facilit&eacute; de coupe, un feuillage de qualit&eacute;, une bonne conservation&hellip;, <strong>la r&eacute;sistance aux maladies et la tol&eacute;rance aux exc&egrave;s ou au manque d&rsquo;eau sont de plus en plus importantes.</strong></em><strong>&nbsp;&raquo;</strong> En 2022, deux nouvelles vari&eacute;t&eacute;s sont propos&eacute;es : Diben (r&eacute;coltes en novembre-d&eacute;cembre, vigoureuse, avec une pomme bien blanche et un feuillage r&eacute;sistant au <em>Mycosphaerella</em>) et Aganton (r&eacute;coltes en avril, appr&eacute;ci&eacute;e pour sa vigueur, sa couverture et son feuillage sain).</p>
</div>

<div class="encadre__wrapper">
<h3>Un artichaut r&eacute;sistant au mildiou</h3>

<p>En artichaut, apr&egrave;s la cr&eacute;ation de la vari&eacute;t&eacute; Cardinal, tr&egrave;s appr&eacute;ci&eacute;e des acheteurs et des consommateurs, les axes importants sont la r&eacute;sistance au mildiou, une bonne conservation et une production stable quelles que soient les conditions climatiques. <strong>Une vari&eacute;t&eacute; d&rsquo;artichaut charnu vert, r&eacute;sistante au mildiou et permettant un gain de conservation de huit &agrave; dix jours est en phase de test chez des producteurs</strong> et pourrait &ecirc;tre propos&eacute;e d&rsquo;ici deux &agrave; trois ans. Une vari&eacute;t&eacute; de Petit Violet r&eacute;sistant au mildiou est aussi en phase d&rsquo;observation &agrave; l&rsquo;OBS.</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href=" des vari&eacute;t&eacute;s pour les producteurs bretons ">Artichaut : des vari&eacute;t&eacute;s pour les producteurs bretons</a></div>

<p>&laquo;<em>&nbsp;Sur l&rsquo;ann&eacute;e, l&rsquo;OBS fournit en moyenne 30-35&nbsp;% des vari&eacute;t&eacute;s d&rsquo;artichaut cultiv&eacute;es par ses adh&eacute;rents et 60-65&nbsp;% des vari&eacute;t&eacute;s de chou-fleur</em>&nbsp;&raquo;, indique David Esnault. Un autre axe important est la r&eacute;ponse aux attentes des consommateurs en termes d&rsquo;aspect, go&ucirc;t, conservation, diversification&hellip; Une nouveaut&eacute; de l&rsquo;OBS, test&eacute;e grandeur nature en 2021, est ainsi un <strong>Romanesco orange</strong>. &laquo;<em>&nbsp;Les clients et les consommateurs sont tr&egrave;s int&eacute;ress&eacute;s, </em>indique Patrick Guivarch, responsable diversification &agrave; la Sica Saint-Pol de L&eacute;on.<em> Les consommateurs veulent mettre de la couleur dans leurs assiettes.</em>&nbsp;&raquo;</p>
</div>



Outil de sélection de quatre coopératives bretonnes, l’Organisation bretonne de sélection, OBS, axe de plus en plus ses programmes sur l’agroécologie.

Bretagne : la sélection variétale de légumes au service de l’agroécologie

<p>Embl&eacute;matique pour le consommateur, la lentille verte du Puy n&rsquo;en a pas moins connu deux ann&eacute;es particuli&egrave;rement difficiles. <strong>Les al&eacute;as de la m&eacute;t&eacute;o ont tr&egrave;s largement entam&eacute; les r&eacute;coltes en 2020 et 2021, au point que certains producteurs se sont pos&eacute; la question de la continuit&eacute; de cette culture</strong>. Pourtant, <strong>des signaux &ndash; une consommation en progression, des aides &ndash; pourraient apporter un peu d&rsquo;espoir</strong>.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p class="sequence"><strong>Pour aller plus loin</strong></p>

<p class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/lentilles-vertes-la-recolte-2021-ne-pourra-pas-approvisionner-le-marche">Lentilles vertes : la r&eacute;colte 2021 ne pourra pas approvisionner le march&eacute;</a></p>

<p class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sival-2022-des-pistes-pour-developper-la-consommation-des-legumes-secs-bio">[Sival 2022] Des pistes pour d&eacute;velopper la consommation des l&eacute;gumes secs bio</a></p>

<p class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/communiquer-sur-le-plaisir-des-legumineuses-et-non-sur-la-notion-de-proteines-vegetales">Communiquer sur le plaisir des l&eacute;gumineuses et non sur la notion de prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales</a></p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>Un certain retour &agrave; la normale</h2>

<p><strong>Franck Rocher</strong> exploite 38 hectares de culture de lentilles vertes (sur 200 ha au total) &agrave; Siaugues-Sainte-Marie (Haute-Loire) : &laquo;&nbsp;<em><strong>Nous allons r&eacute;colter en avance cette ann&eacute;e. Ce qui n&rsquo;est pas forc&eacute;ment une mauvaise chose apr&egrave;s les deux ann&eacute;es que nous venons de vivre et avec les &eacute;volutions violentes du climat en ce moment</strong>. La lentille, c&rsquo;est 120 jours de pousse, mais une dizaine de jours de stress pour la plante et c&rsquo;est le rendement qui chute</em> &raquo;.</p>

<p>Le pr&eacute;sident de l&rsquo;ONG Lentilles vertes du Puy-en-Velay commercialise l&rsquo;essentiel de sa production chez <strong>Sabarot</strong> (sauf un ou deux hectares en commercialisation directe). Les conditions de culture ayant &eacute;t&eacute; plut&ocirc;t propices, il esp&egrave;re pouvoir atteindre un rendement 10 quintaux &agrave; l&rsquo;hectare. <strong>Cette ann&eacute;e, la fili&egrave;re esp&egrave;re atteindre les 30&nbsp;000 tonnes. Pour m&eacute;moire, seulement 20 % des volumes habituels avaient &eacute;t&eacute; r&eacute;colt&eacute;s en 2021</strong>.</p>

<p class="encadre"><strong>L&eacute;gumineuses :&nbsp; un march&eacute; port&eacute; par la lentille et le pois chiche</strong></p>

<p class="encadre">Avec une production multipli&eacute;e par 2 en 5 ans (17 000 ha en 2015, 34 900 ha en 2021), <strong>la France est aujourd&rsquo;hui quasi autosuffisante en culture de lentilles</strong>. Pass&eacute;e de quelques centaines d&rsquo;hectares &agrave; la fin des ann&eacute;es 90 &agrave; 19 100 ha en 2021 pour une production d&rsquo;environ 30 000 tonnes, <strong>la production de pois chiche est aujourd&rsquo;hui &agrave; m&ecirc;me d&rsquo;entretenir un flux &agrave; l&rsquo;exportation</strong> (10 000 t &agrave; 15 000 t/an). D&rsquo;autres cat&eacute;gories sont en devenir comme la famille du haricot : si les produits traditionnels (coco de Paimpol, lingot, flageolet) sont l&eacute;g&egrave;rement en baisse, certains autres, comme <strong>le coco noir ou le haricot japonais azuki</strong> profitent de l&rsquo;engouement de la restauration. Source : Terres Univia.</p>

<h2>Des aides &agrave; l&rsquo;hectare</h2>

<p>La production de lentilles vertes dans la r&eacute;gion a &eacute;t&eacute; favoris&eacute;e ces derni&egrave;res ann&eacute;es, en &eacute;tant incluse dans les surfaces d'int&eacute;r&ecirc;t &eacute;cologique (SIE) d&eacute;velopp&eacute;es par l&rsquo;Europe. Si ce n&rsquo;est plus le cas en 2022, elle en a gard&eacute; une gestion raisonn&eacute;e des cultures. De plus, <strong>la nouvelle PAC pr&eacute;voit des aides de 100/ha pour le d&eacute;veloppement des l&eacute;gumineuses.</strong> &laquo;&nbsp;<em>C&rsquo;est une bonne chose, consid&eacute;rant que la lentille n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; inscrite dans le &laquo;&nbsp;plan prot&eacute;ine&nbsp;&raquo; fran&ccedil;ais</em>, souligne Franck Rocher<em>. De plus, l<strong>a r&eacute;gion Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes d&eacute;ploie &agrave; partir de cette ann&eacute;e un plan de d&eacute;veloppement des productions sous signe de qualit&eacute;&nbsp;sur trois ans : une aide de 200 &euro;/ha est octroy&eacute;e pour le maintien ou le d&eacute;veloppement des surfaces. La lentille verte du Puy et celle de Saint-Flour sont concern&eacute;es</strong></em>&nbsp;&raquo;.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/dsc08112.jpg?itok=l5vo_G1r" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Engag&eacute;s en polycultures, les 750 producteurs de lentilles vertes du Puy cultivent sur une moyenne de 3 hectares. Mais, les surfaces ne d&eacute;passent pas l&rsquo;hectare chez 60% d&rsquo;entre eux. </div>
      
&copy;
    Philippe Gautier-FLD

</div>
<h2>&nbsp;</h2>

<h2>Contractualiser, une n&eacute;cessit&eacute; vitale</h2>

<p>Sabarot est un op&eacute;rateur de poids dans la commercialisation de la lentille verte du Puy. Son pr&eacute;sident, <strong>Antoine Wassner,</strong> consid&egrave;re que la lentille, comme les autres l&eacute;gumineuses, pourraient avoir plus de place&nbsp;: <strong>&laquo;</strong><em><strong> Les Fran&ccedil;ais m&eacute;connaissent les l&eacute;gumineuses. Beaucoup de personnes ne savent pas trop comment les cuisiner et en sous-estiment la diversit&eacute;, comme les qualit&eacute;s nutritives et gustatives. </strong>Et pourtant, on voit bien que la tendance est favorable &agrave; ces produits, la restauration gastronomique s&rsquo;en est empar&eacute;e par exemple</em>, explique-t-il<em>. Nous aurions la possibilit&eacute; de vendre plus, la France est loin derri&egrave;re d&rsquo;autre pays comme l&rsquo;Italie ou le Royaume-Uni en termes de consommation</em>&nbsp;&raquo;.</p>

<p><strong>Pour Antoine Wassner, la contractualisation avec les producteurs est une n&eacute;cessit&eacute; vitale</strong>&nbsp;: &laquo; <em>Nos contrats courent sur un an, &agrave; hauteur d&rsquo;environ 2300 &agrave; 2400 &euro; la tonne, mais dans une relation de proximit&eacute;. Cela est n&eacute;cessaire pour <strong>assurer le maintien de la production, l&rsquo;approvisionnement du march&eacute; national mais aussi assurer des flux &agrave; l&rsquo;exportation</strong></em><strong>.</strong>&nbsp;&raquo;</p>

<p class="encadre"><strong>Une campagne de promotion qui vise tous les publics </strong></p>

<p class="encadre">Terres Univia, l&rsquo;interprofession des huiles et prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales, la FNLS, F&eacute;d&eacute;ration nationale des l&eacute;gumes secs, la FIAC et Interfel ont lanc&eacute; une grande campagne de promotion des l&eacute;gumineuses aupr&egrave;s des jeunes. Ayant d&eacute;marr&eacute; le 10 f&eacute;vrier, lors de la Journ&eacute;e internationale des l&eacute;gumineuses, elle est co-financ&eacute;e via des fonds France Relance dans le cadre de la Strat&eacute;gie nationale en faveur des prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales et du programme national pour l&rsquo;alimentation 2019-2023. Le principal message est de consommer des l&eacute;gumineuses au moins deux fois par semaine, comme &eacute;tabli par le Plan National Nutrition Sant&eacute;.</p>

<p class="encadre"><strong>Les professionnels de la restauration collective sont vis&eacute;s par cette campagne&nbsp;</strong>: selon l&rsquo;&eacute;tude men&eacute;e en 2019 par Marie-Beno&icirc;t Magrini et Hugo Fernandez-Inigo, chercheurs au laboratoire Agro&eacute;cologie Innovation et Territoires (INRAE Occitanie-Toulouse), <strong>59 % des &eacute;tablissement les proposent moins de deux fois par semaine</strong>. Et pourtant, 79 % des professionnels interrog&eacute;s voient les l&eacute;gumineuses comme des produits int&eacute;ressants et innovants.</p>



Après deux campagnes passablement catastrophiques, la filière Lentille verte du Puy AOP reprend des couleurs cette année dans un marché intérieur porteur porté par la restauration commerciale. Si le consommateur s’intéresse aux qualités nutritionnelles du produit, communiquer sur sa praticité et sur les façons de la cuisiner (tout comme les autres légumineuses) est essentiel.

Lentille verte du Puy AOP : les raisons d’espérer en 2022 

<p>A quelques semaines des premiers semis de colza, qui introniseront le nouveau r&egrave;glement Pac pour la p&eacute;riode 2023-2027, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a proc&eacute;d&eacute; aux derniers ajustements du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-psn-de-la-pac-2023-2027-en-partance-pour-bruxelles" target="_blank">Plan strat&eacute;gique national (PSN)</a>. Finalis&eacute; en d&eacute;cembre 2021,&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-2023-2027-les-mauvais-et-bons-points-de-la-france-selon-la-commission-europeenne">le PSN a fait l&rsquo;objet en avril dernier de 187 observations de la part de la Commission europ&eacute;enne</a>, exercice impos&eacute; aux 27 Etats membres, un gage d&rsquo;&eacute;quit&eacute; dans la contribution de chacun aux objectifs de l&rsquo;UE en mati&egrave;re de souverainet&eacute; alimentaire et d&rsquo;am&eacute;nagement du territoire, sans oublier les transitions climatique et &eacute;cologique. La Commission doit encore ent&eacute;riner les derniers ajustements en question, n&eacute;goci&eacute;s avec l&rsquo;ensemble des parties prenantes ainsi qu&rsquo;avec les R&eacute;gions.</p><h2>Un &eacute;cor&eacute;gime bio, survaloris&eacute; de 30 &euro;/ha</h2><p>L&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime est l&rsquo;une des nouveaut&eacute;s de la Pac 2023-2027. Le dispositif va concentrer &agrave; lui seul 25% du budget du premier pilier de la Pac, soit 1,684 milliard d&rsquo;euros par an. L&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime remplace le paiement vert, qui concentrait d&eacute;j&agrave; 30% du total des paiements directs, et qui se traduisait par une aide de l&rsquo;ordre de 80 &euro;/ha (en 2020), moyennant le respect de trois crit&egrave;res (prairies permanentes, diversification, surfaces d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;cologique).</p><p>L&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime s&rsquo;articule autour de trois voies d&rsquo;acc&egrave;s, avec dans chacun des cas deux niveaux d&rsquo;exigences et deux niveaux de paiements indicatifs de 60 &euro;/ha pour le niveau inf&eacute;rieur et 82 &euro;/ha pour le niveau sup&eacute;rieur, auxquels s&rsquo;ajoute un bonus de 7 &euro;/ha moyennant un ratio de 6% de la SAU de haies (1m lin&eacute;aire = 20m2) pour deux des trois voies (certifications et pratique). Le dernier arbitrage instaure un &eacute;cor&eacute;gime sp&eacute;cifique &agrave; la bio, cr&eacute;dit&eacute; d&rsquo;un bonus de 30 &euro;/ha par rapport &agrave; la HVE. Selon le minist&egrave;re, pour les exploitations enti&egrave;rement certifi&eacute;es AB, l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime bio et la revalorisation du cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t bio aboutissent &agrave; &laquo;&nbsp;<em>des montants d&rsquo;aide aux exploitations en agriculture biologique sup&eacute;rieurs &agrave; ceux des derni&egrave;res ann&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;. A compter du 1<sup>er</sup> janvier 2023, le cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t bio passera de 3500 &euro; &agrave; 4500 &euro;. Selon le minist&egrave;re, le bonus de 30 &euro;/ha aura un effet &laquo;&nbsp;<em>marginal</em>&nbsp;&raquo; sur les montants allou&eacute;s aux autres &eacute;cor&eacute;gimes.&nbsp;A noter que, le cas &eacute;ch&eacute;ant, l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime bio sera cumulable avec les primes &agrave; la conversion.</p><h2>Un r&eacute;f&eacute;rentiel HVE aux exigences rehauss&eacute;es</h2><p>Outre la diff&eacute;renciation op&eacute;r&eacute;e entre l&rsquo;AB et la HVE, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ce-que-sera-le-prochain-referentiel-hve" target="_blank">le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture ent&eacute;rine une r&eacute;vision du r&eacute;f&eacute;rentiel HVE</a>, lequel fait actuellement l&rsquo;objet d&rsquo;une consultation publique. Le projet de d&eacute;cret enterre la voie d&rsquo;acc&egrave;s B, laquelle s&rsquo;appuie sur deux ratios cens&eacute;s traduire l&rsquo;orientation agro&eacute;cologique de l&rsquo;exploitation, &agrave; savoir le part des intrants dans le chiffre d&rsquo;affaires (inf&eacute;rieur &agrave; 30%) et la part de la SAU en infrastructures agro&eacute;cologiques (sup&eacute;rieur &agrave; 10%) ou en prairies permanentes (sup&eacute;rieur &agrave; 50%) s&rsquo;agissant des exploitations d&rsquo;&eacute;levage. Le projet de d&eacute;cret ne conserve que la voie A, reposant sur environ 40 crit&egrave;res relatifs &agrave; quatre items que sont la biodiversit&eacute;, la strat&eacute;gie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de l&rsquo;irrigation, avec au passage un rel&egrave;vement des exigences. Le r&eacute;f&eacute;rentiel actuel sera caduc &agrave; compter du 1<sup>er</sup> octobre prochain.</p><h2>Les haies mieux reconnues et plus encadr&eacute;es, les surfaces pastorales pr&eacute;serv&eacute;es</h2><p>Le coefficient de pond&eacute;ration des haies, qui intervient notamment dans la conditionnalit&eacute; et dans l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, passe de 10m2 &agrave; 20m2 par m&egrave;tre lin&eacute;aire. Afin de respecter la nidification de certaines esp&egrave;ces, l&rsquo;interdiction de taille est d&eacute;sormais fix&eacute;e entre le 16 mars et le 15 ao&ucirc;t en lieu et place du 1<sup>er</sup> avril-31 juillet.</p><p>S&rsquo;agissant des surfaces pastorales, sur lesquelles planait une menace de perte en &eacute;ligibilit&eacute;, le minist&egrave;re a pr&eacute;serv&eacute; le prorata de 35% s&rsquo;appliquant aux surfaces comptant entre 50% et 80% d&rsquo;&eacute;l&eacute;ments non admissibles.</p><h2>Agriculteur actif&nbsp;: d&egrave;s 2023 si...</h2><p>A compter du 1<sup>er</sup> janvier 2023, il faudra choisir entre les aides de la Pac et la perception d&rsquo;une pension de retraite, pour qui aura atteint l&rsquo;&acirc;ge l&eacute;gal de d&eacute;part. N&eacute;anmoins, le minist&egrave;re faisant part de probl&egrave;mes de &laquo;&nbsp;tuyauterie&nbsp;&raquo; entre les diff&eacute;rents r&eacute;gimes de retraite, le non-cumul pourrait entrer en vigueur au plus tard le 1<sup>er</sup> janvier 2024.</p><h2>Paiement JA et transparence Gaec</h2><p>En d&eacute;pit des observations de la Commission europ&eacute;enne, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a sauvegard&eacute; le principe de la transparences Gaec s&rsquo;appliquant au paiement forfaitaire JA sur une p&eacute;riode de 5 ans, au titre du premier pilier.</p><h2>La BCAE 6 et la couverture des sols</h2><p>Concernant la BCAE 6, conditionnalit&eacute; relative &agrave; la couverture minimale des sols pendant les p&eacute;riodes les plus sensibles, la Commission rappelait &agrave; la France qu&rsquo;elle s&rsquo;applique dans toutes les zones o&ugrave; les sols peuvent rester nus et pas seulement aux cultures arables des zones vuln&eacute;rables d&eacute;finies par la Directive nitrates. Le minist&egrave;re maintient ses pr&eacute;rogatives, en &eacute;largissant &agrave; trois mois (du 1<sup>er</sup> septembre au 30 novembre) contre six semaines auparavant la p&eacute;riode de mise en place.</p><h2>BCAE 7 et la rotation</h2><p>Concernant la BCAE 7, conditionnalit&eacute; relative &agrave; la rotation et/ou la diversification, un minium de 35% de la surface en cultures de plein champ (terres arables hormis surfaces en herbe, fourrage herbace&#769; et jache&#768;re) doit diff&eacute;rer de la culture de l&rsquo;ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente. A d&eacute;faut, un couvert hivernal doit &ecirc;tre mis en place. A compter de 2025, il faudra pouvoir justifier, sur chaque parcelle, la pr&eacute;sence de deux cultures diff&eacute;rentes sur la campagne en cours et les trois campagnes pr&eacute;c&eacute;dentes, sinon la pr&eacute;sence d&rsquo;un couvert hivernal chaque ann&eacute;e. En sont exempt&eacute;es les parcelles implante&#769;es en mai&#776;s semence, e&#769;tant donne&#769; les contraintes particulie&#768;res lie&#769;es a&#768; cette culture, et l&rsquo;enjeu de souverainete&#769; pour la production de semences.</p><p>Une disposition alternative sera mise en place pour certaines zones compose&#769;es de sols&nbsp;riches et fertiles, d&rsquo;alluvions limoneuses&nbsp;ou argileuses et sujettes a&#768; des inondations par remonte&#769;e de nappe. Dans ces zones seront demande&#769;s trois points au titre de la diversification des cultures, empruntant la grille en vigueur pour l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime. Pour rappel, la voie des pratiques pour l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime fixe &agrave; quatre points la perception du niveau de base et &agrave; cinq points le niveau sup&eacute;rieur.</p>


L’écorégime bio, la référentiel HVE, les BCAE 6 et 7 ou encore le paiement JA et le non cumul des aides Pac avec la perception d’une pension de retraite figurent parmi les derniers arbitrages du ministère de l’Agriculture.

La Pac 2023-2027 dans les starting-blocks avant les premiers semis

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">L&rsquo;innovation la plus importante de la pailleuse Vortex est sa gestion autonome du fonctionnement du d&eacute;m&ecirc;leur et du tapis. En effet, Emily a d&eacute;velopp&eacute; et brevet&eacute; le syst&egrave;me Ijinius qui mesure et collecte des donn&eacute;es pour piloter automatiquement la vitesse du tapis, et l&rsquo;embrayage / d&eacute;brayage du d&eacute;m&ecirc;leur. Ses principaux b&eacute;n&eacute;fices sont d&rsquo;abaisser consid&eacute;rablement les risques de casse m&eacute;canique et de bourrage, de supprimer le stress d&rsquo;utilisation des pailleuses &agrave; turbine en fourrages difficiles, et d&rsquo;offrir un rendement de chantier optimal quel que soit le type de fourrage. R&eacute;sultat&nbsp;: la Vortex &nbsp;vue attribuer un Innov-Space 2022 (deux &eacute;toiles).</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Extracteur V-Cut</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La Vortex embarque une autre technologie brevet&eacute;e qu&rsquo;est le V-Cut. Celui-ci permet de s&rsquo;affranchir de l&rsquo;effort physique et malais&eacute; que constitue le retrait des ficelles avant le paillage. Positionn&eacute; sur une passerelle attenante &agrave; la pailleuse, l&rsquo;op&eacute;rateur commence par couper les liens a&#768; l&rsquo;arri&egrave;re de la botte et a&#768; les enrouler autour de l&rsquo;extracteur, positionn&eacute; &agrave; l&rsquo;avant de la machine. Il lui suffit ensuite d&rsquo;actionner une commande hydraulique au pied pour d&eacute;clencher la rotation du rouleau extracteur. Les ficelles s&rsquo;enroulent par adh&eacute;rence autour du rouleau. Tous ce qui est enroule&#769; d&rsquo;un co&#770;te&#769; est de&#769;roule&#769; de l&rsquo;autre en toute se&#769;curite&#769;. </p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">C&ocirc;t&eacute; ergonomie, Emily met aussi en avant ses b&eacute;quilles rotatives qui s&rsquo;escamotent lors du chargement des balles, &eacute;vitant au chauffeur de descendre du tracteur pour charger la balle suivante.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">La Vortex requiert un tracteur de 60 ch avec un minimum de 45 l/min de d&eacute;bit hydraulique.</p>


La pailleuse est dotée du système anti-bourrage ljinius et de l’extracteur de ficelles et de filets V-Cut. Elle est apte à distribuer tous types de fourrages et à pailler jusqu’à 24 mètres en embarquant deux balles de 2 m de diamètre sinon une balle rectangulaire.

Vortex, la pailleuse à turbine à gestion autonome d’Emily

<h3>Le profil recherch&eacute;</h3>

<p>- Technicien agricole ou ing&eacute;nieur agronome, curieux du monde des fruits et l&eacute;gumes et des nouveaux outils de communication</p>

<p>- Langue : bonne ma&icirc;trise de la langue fran&ccedil;aise. Anglais ma&icirc;tris&eacute;. Espagnol parl&eacute; est un plus.</p>

<h3>Les missions du poste &agrave; pourvoir</h3>

<p>- R&eacute;daction : reportages (r&eacute;gional, national et international), articles techniques et &eacute;conomiques, enqu&ecirc;tes, infos... pour les titres de presse &eacute;crite et leurs sites web : principalement pour le m&eacute;dia <strong>R&eacute;ussir Fruits &amp; L&eacute;gumes</strong>, plus minoritairement pour Campagnes 47, Eurofresh distribution et Asparagus World (en anglais).</p>

<p>- Participation active &agrave; la construction des plannings &eacute;ditoriaux des diff&eacute;rents m&eacute;dias.</p>

<p>- Diffusion d&rsquo;informations sur les r&eacute;seaux sociaux</p>

<p>- Vid&eacute;o : r&eacute;alisation d&rsquo;interviews mont&eacute;es</p>

<h3>Les conditions propos&eacute;es</h3>

<p>POSTE &Agrave; POURVOIR D&Egrave;S SEPTEMBRE 2022, BAS&Eacute; &Agrave; AGEN (47)</p>

<p>- CDI, r&eacute;mun&eacute;ration selon convention collective journaliste+20%, + 13&egrave;me mois +tickets resto+ int&eacute;ressement.</p>

<p>- Formation aux techniques d&rsquo;&eacute;criture journalistique en interne. Possibilit&eacute; de contrat de professionnalisation. (<a href="https://landings.cfpj.com/cfpj-lp-alternance-journalistes.html?param_abw=matrice&amp;_ga=2.235737089.1292869963.1657535563-572150084.1657535563">Pour info</a>)</p>

<h3>L&rsquo;entreprise</h3>

<p>Publications agricoles est une entreprise de presse sp&eacute;cialis&eacute;e dont les activit&eacute;s principales sont :</p>

<p>- La cr&eacute;ation et la diffusion de magazines pour les professionnels du secteur des fruits et l&eacute;gumes. L&rsquo;entreprise est propri&eacute;taire des titres : R&eacute;ussir Fruits &amp; L&eacute;gumes, Eurofresh Distribution, Asparagus World, Asiafresh Distribution</p>

<p>- L&rsquo;&eacute;criture et la mise en page de magazines en tant que prestataire de service pour des organismes du monde agricole : Campagnes 47, Jardins du Littoral, Invenio Infos</p>

<p>- La pr&eacute;paration et l&rsquo;animation de conf&eacute;rences et tables rondes</p>

<p>- L&rsquo;organisation de rencontres interentreprises</p>

<p>Les actionnaires de l&rsquo;entreprise sont, depuis sa cr&eacute;ation en 1984, des associations et organismes agricoles, et de fa&ccedil;on minoritaire des salari&eacute;s ou anciens salari&eacute;s. Bas&eacute;e &agrave; Agen, elle emploie actuellement sept personnes &agrave; temps plein. Trois autres salari&eacute;s travaillent dans une filiale espagnole, Fresh Now. CA : 1 M euros</p>

<h3>Merci d&rsquo;adresser lettre de motivation + CV</h3>

<p>PUBLICATIONS AGRICOLES</p>

<p>A l&rsquo;attention de Mme Le Corre Maude - directrice</p>

<p>51 rue Albert Camus</p>

<p>BP 20131</p>

<p>F - 47004 AGEN CEDEX</p>

<p>Email : m.lecorre@reussirfl.com</p>



Poste à pourvoir de journaliste au sein de Publications Agricoles, société éditrice de Réussir Fruits & Légumes.

Recherche technicien-ne ou ingénieur-e agricole pour un poste de journaliste spécialisé en agriculture

<p>&nbsp;</p> <div class="lireaussi">Lire aussi<a href="https://www.reussir.fr/porc/tous-les-projets-de-la-cooperl-sont-examines-sous-langle-carbone">&nbsp;&laquo;&nbsp;Tous les projets de la Cooperl sont examin&eacute;s sous l&rsquo;angle carbone&nbsp;&raquo;</a></div> <p>Dans cette salle de projection ouvert au grand public, un film pr&eacute;sent&eacute; par Franck Porcher, le directeur environnement de Cooperl, d&eacute;taille toutes les actions entreprises depuis 30 ans pour que le groupe parvienne &agrave; son <strong>objectif de baisse des rejets carbone fix&eacute; pour 2040.</strong>&nbsp;Les actions ont port&eacute; tout d&rsquo;abord sur le <strong>traitement des effluents d&rsquo;&eacute;levage</strong> qui a permis de r&eacute;duire les plans d'&eacute;pandage de 12&nbsp;000 hectares. &laquo;<em>&nbsp;La fraction solide des d&eacute;jections est transform&eacute;e en fertilisants naturels. Nous en produisons 50&nbsp;000 tonnes par an&nbsp;</em>&raquo;. L&rsquo;eau utilis&eacute;e sur les sites industriels de Lamballe est recycl&eacute;e. &laquo;&nbsp;<em>C&rsquo;est 370&nbsp;000 m<sup>3</sup> d&rsquo;eau potable &eacute;conomis&eacute;s chaque ann&eacute;e</em>&nbsp;&raquo;.</p> <p>Des investissements ont aussi &eacute;t&eacute; fait pour <strong>produire des &eacute;nergies renouvelables</strong>. &laquo;&nbsp;<em>Notre m&eacute;thaniseur couvre jusqu&rsquo;&agrave; 75% de la consommation de Lamballe-agglom&eacute;ration. Gr&acirc;ce &agrave; ce m&ecirc;me m&eacute;thaniseur, notre usine Emeraude Bio-CO2 pourra produire prochainement 5&nbsp;000 tonnes de CO2 alimentaire par an&nbsp;</em>&raquo;.</p> <p>Le groupe pr&eacute;voit en 2025 de <strong>transformer des graisses de flottation</strong> issues de ses abattoirs et des industries agroalimentaires de la r&eacute;gion en bio-carburants. Ce produit se substitue au gasoil sans changer les r&eacute;glages des moteurs. &laquo;&nbsp;<em>Nous en produirons 20 millions de litres, de quoi alimenter toute notre flotte de camions, ainsi que la flotte agricole de tous nos adh&eacute;rents&nbsp;</em>&raquo;.</p> <p>Franck Porcher annonce &eacute;galement la cr&eacute;ation prochaine sur Lamballe d<strong>&rsquo;une ferme de micro-algues</strong> permettant de produire des ingr&eacute;dients n&eacute;cessaires &agrave; l&rsquo;&eacute;laboration de compl&eacute;ments alimentaires, cosm&eacute;tiques et autres colorants naturels. &laquo;<em>&nbsp;Ces micro-algues n&eacute;cessitent du lisier pour se d&eacute;velopper ainsi que de la chaleur, des min&eacute;raux du CO2 et de l&rsquo;eau</em>&nbsp;&raquo;. Tout ces intrants &eacute;tant bien s&ucirc;r fournis par Cooperl et ses adh&eacute;rents.</p>



Communiquer sur les efforts entrepris en faveur de l’environnement, tel est l’objectif de la « Bulle environnement » lancée par le groupe Cooperl à Lamballe (Côtes d’Armor) et présentée à la presse le 8 juillet dernier.

Cooperl lance sa Bulle environnement

<div>
<p><strong>De nombreux fournisseurs de la manutention agricole s&rsquo;int&eacute;ressent &agrave; l&rsquo;animation &eacute;lectrique </strong>des valets de ferme, chargeuses et t&eacute;lescopiques. Pour l&rsquo;instant, ils proposent plut&ocirc;t des engins de faible puissance, mais tous s&rsquo;accordent &agrave; dire qu&rsquo;avec l&rsquo;&eacute;volution des technologies, l&rsquo;offre &eacute;lectrique va s&rsquo;&eacute;toffer vers plus de puissance et que les performances vont progresser.</p>

<h3>Une demande croissante</h3>

<p><strong>Dans le monde agricole, la demande pour l&rsquo;&eacute;lectrique est de plus en plus pr&eacute;sente</strong>, aid&eacute;e par la forte m&eacute;diatisation des v&eacute;hicules &eacute;lectriques. Les premiers utilisateurs agricoles sont fr&eacute;quemment coutumiers de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;, qu&rsquo;ils produisent sur leur ferme et pour lesquels, utiliser l&rsquo;&eacute;nergie de l&rsquo;exploitation fait sens. On consomme ce qu&rsquo;on produit, ce qui est bon pour l&rsquo;image et valorise la d&eacute;marche d&rsquo;une agriculture circulaire plus autonome.</p>

<p><strong>Le silence de fonctionnement</strong> constitue &eacute;galement un argument de poids, surtout &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur des b&acirc;timents o&ugrave; il arrive assez souvent de laisser le moteur tourner au ralenti pendant une intervention. Ne pas respirer de gaz d&rsquo;&eacute;chappement est aussi un avantage certain. L&rsquo;absence des vibrations de la motorisation thermique contribue aussi au confort de l&rsquo;op&eacute;rateur. Seuls sont entendus les bruits d&rsquo;hydraulique et de roulement.</p>

<p><strong>La strat&eacute;gie &eacute;lectrique des constructeurs est plus ou moins avanc&eacute;e</strong>. Nombre d&rsquo;entre eux ont fait le choix de remplacer le moteur diesel et la transmission d&rsquo;un mod&egrave;le existant par un pack de batteries et deux moteurs &eacute;lectriques. D&rsquo;autres ont con&ccedil;u des engins sp&eacute;cifiques, &agrave; l&rsquo;image du t&eacute;lescopique <strong>E-Worker de Merlo</strong> r&eacute;cemment commercialis&eacute;.</p>

<p>&nbsp;</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_02_Merlo.jpg" /><figcaption>Avec une largeur de 1,54 m et une hauteur de 1,975 m, le t&eacute;lescopique E-Worker de Merlo peut lever 900 kg &agrave; 3,4 m de hauteur. &copy; Merlo</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p>Capable d&rsquo;atteindre 4,80&nbsp;m de haut et de soulever 2,5 tonnes, le E-Worker dispose de moteurs &eacute;lectriques dans les roues avant non-directrices, voire sur l&rsquo;essieu arri&egrave;re. <strong>Bobcat</strong> a dot&eacute; sa r&eacute;cente chargeuse skid-steer T7X &agrave; chenilles (peu utilis&eacute;es en agricole) d&rsquo;une batterie lithium-ion pour l&rsquo;avancement et la manutention.</p>

<p>&nbsp;</p>

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<figure><img alt="" height="221" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_08_Bobcat.jpg" width="392" /><figcaption>Skid-steer Bobcat T7X. &copy; Bobcat</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<h3>Performances comparables, autonomie r&eacute;duite</h3>

<p><strong>Concernant les performances, les constructeurs et les premiers utilisateurs ne constatent pas de diff&eacute;rences </strong>notables de d&eacute;bit &agrave; la manutention. <em>&laquo; Comparativement &agrave; son &eacute;quivalent thermique,</em> confie Maxime Lenoir, du constructeur anglais JCB, <em>le 526-60 E a une conduite un peu plus lin&eacute;aire, tr&egrave;s l&eacute;g&egrave;rement moins nerveuse. Cela ne signifie pas pour autant que ces engins sont moins coupleux en traction/pouss&eacute;e. &raquo;</em> Ainsi, chez Bobcat, la chargeuse T7X affiche un couple trois fois sup&eacute;rieur &agrave; son mod&egrave;le thermique &eacute;quivalent.</p>

<p><strong>Les seules diff&eacute;rences restent la vitesse maximale d&rsquo;avancement </strong>(12,5 &agrave; 20&nbsp;km/h) <strong>et l&rsquo;autonomie. </strong>Selon les marques et les engins, celle-ci est annonc&eacute;e de 3,5 &agrave; 8&nbsp;heures en usage classique, et de 2,5 &agrave; 5&nbsp;heures en intensif. JCB a dimensionn&eacute; sa batterie en consid&eacute;rant les temps d&rsquo;utilisation des engins thermiques : <em>&laquo;&nbsp;92&nbsp;% d&rsquo;entre eux ne d&eacute;passent pas 3&nbsp;heures de travail quotidien &raquo;</em>, assure Maxime Lenoir. Quant &agrave; son t&eacute;lescopique E-Worker, Merlo propose trois modes d&rsquo;intensit&eacute; d&rsquo;utilisation, inversement proportionnels &agrave; l&rsquo;autonomie.</p>

<h3>Avantage au lithium-ion</h3>

<p><strong>Pour ce qui est des batteries, il existe deux familles</strong> : celles au plomb et celles au lithium-ion. Les premi&egrave;res b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;un savoir-faire et d&rsquo;une exp&eacute;rience de plusieurs d&eacute;cennies, &agrave; l&rsquo;image de celles des chariots &eacute;l&eacute;vateurs des entrep&ocirc;ts industriels. C&rsquo;est le choix fait par Weidemann qui a am&eacute;lior&eacute; les performances au fur et &agrave; mesure que se sont succ&eacute;d&eacute; les quatre g&eacute;n&eacute;rations de son valet de ferme <strong>E Hoftrac 1160</strong>, sorti en 2014.</p>

<p>&nbsp;</p>

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<figure><img alt="" height="279" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_01_Weidemann.JPG" width="372" /><figcaption>Sp&eacute;cialiste du valet de ferme articul&eacute;, l&rsquo;allemand Weidemann a &eacute;t&eacute; le premier &agrave; se lancer dans l&rsquo;&eacute;lectrique avec son mod&egrave;le E Hoftrac 1160 d&eacute;riv&eacute; du mod&egrave;le thermique. Malgr&eacute; ses 97 cm de large, il soul&egrave;ve facilement plus d&rsquo;une tonne &agrave; 3 m&egrave;tres. &copy; L. Vimond</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p><em><strong>&laquo; Les batteries au plomb sont facilement recyclables</strong> et participent par leur poids &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre du chargeur &raquo;</em>, confie-t-on chez Merlo. Pour assurer une bonne long&eacute;vit&eacute; &agrave; cette batterie, il est pr&eacute;f&eacute;rable de la vider compl&egrave;tement. Ce n&rsquo;est pas n&eacute;cessaire avec les batteries lithium-ion, plus ch&egrave;res &agrave; l&rsquo;achat, mais ayant un nombre de cycles de charge beaucoup plus important (2 000&nbsp;&agrave; 5 000 selon les marques).</p>

<figure role="group" class="align-center"><div>
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/styles/petite_358_246_/public/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_ENCA_Schaffer.jpg.webp?itok=3uG62Udm" width="358" height="247" alt="La chargeuse Sch&auml;ffer 23 E est &eacute;quip&eacute;e d&rsquo;un super chargeur permettant en 30 minutes une recharge &agrave; 80 % de la batterie lithium-ion. Elle est aussi capable d&rsquo;aller &agrave; 20 km/h." typeof="foaf:Image" /></div>
      
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<figcaption>La chargeuse Sch&auml;ffer 23 E est &eacute;quip&eacute;e d&rsquo;un super chargeur permettant en 30 minutes une recharge &agrave; 80 % de la batterie lithium-ion. Elle est aussi capable d&rsquo;aller &agrave; 20 km/h.</figcaption></figure><p><strong>Reste la question du prix&hellip; Le surco&ucirc;t est au minimum de 30&nbsp;%</strong> pour les mod&egrave;les &agrave; batterie plomb &agrave; pr&egrave;s du double pour certains mod&egrave;les avec batteries lithium. En contrepartie, le faible entretien (niveau d&rsquo;eau dans la batterie, graissages), la quasi-absence de vidanges (uniquement pour l&rsquo;hydraulique) et le co&ucirc;t du kilowattheure, jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent inf&eacute;rieur &agrave; l&rsquo;&eacute;quivalent p&eacute;trole, permettraient un retour sur investissement entre deux et cinq ans, selon l&rsquo;usage.</p>
</div>

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<h2>R&eacute;duire la dur&eacute;e de charge</h2>

<p><strong>L&rsquo;autre fa&ccedil;on de combattre la d&eacute;pendance au temps de recharge,</strong> c&rsquo;est de proposer un super chargeur mont&eacute; en 380 V, en compl&eacute;ment du chargeur habituel 220 V. Le temps de charge complet passerait ainsi de 8-10&nbsp;heures &agrave; 1 h 50-2 h 30, permettant de doubler l&rsquo;utilisation journali&egrave;re, moyennant une recharge dans la journ&eacute;e. Certains constructeurs proposent aussi des syst&egrave;mes de recyclage et r&eacute;cup&eacute;ration d&rsquo;&eacute;nergie lors des freinages ou des descentes du bras, mais sans augmenter de mani&egrave;re substantielle l&rsquo;autonomie. Certaines marques offrent la possibilit&eacute; de changer la batterie, par le biais de solutions de manutention optionnelles. Sur son valet de ferme 23 E, Sch&auml;ffer propose deux jeux de batteries pour augmenter l&rsquo;autonomie.</p>
</div>

<div class="outils__wrapper">
<h2>Principaux fournisseurs d&rsquo;engins &eacute;lectriques agricoles</h2>

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<figure><img alt="" height="128" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_09_Avant.jpg" width="179" /><figcaption>Valet de ferme Avant Tecno E5. &copy; Avant Tecno</figcaption></figure></div>

<p><strong>Avant Tecno :</strong> mod&egrave;le t&eacute;lescopique s&eacute;rie E (E5 et E6)</p>

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<figure><img alt="" height="126" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_08_Bobcat.jpg" width="223" /><figcaption>Skid-steer Bobcat T7X. &copy; Bobcat</figcaption></figure></div>

<p><strong>Bobcat :</strong> skid-steer T7X</p>

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<figure><img alt="" height="154" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_06_Eurotrac.jpg" width="230" /><figcaption>Valet de ferme Eurotrac W11-E. &copy; Eurotrac</figcaption></figure></div>

<p><strong>Eurotrac :</strong> valet de ferme W11-E</p>

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<figure><img alt="" height="148" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_04_Farensin.jpg" width="222" /><figcaption>T&eacute;lescopique Faresin 626 Electric &copy; Faresin</figcaption></figure></div>

<p><strong>Faresin :</strong> t&eacute;lescopique Full 626 Electric</p>

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<figure><img alt="" height="167" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_05_JCB.jpg" width="223" /><figcaption>T&eacute;lescopique JCB 525-60 Tech-E. &copy; JCB</figcaption></figure></div>

<p><strong>JCB :</strong> t&eacute;lescopique 525-60 Tech-E</p>

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<figure><img alt="" height="141" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_NIV1_03_Knikmops.png" width="212" /><figcaption>Valet de ferme Knikmops KM 140 E. &copy; Knikmops KM 140 E</figcaption></figure></div>

<p><strong>Knikmops :</strong> valet de ferme KM 140 E (standard et endurance)</p>

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<figure><img alt="" height="144" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_07_Kramer.jpg" width="216" /><figcaption>Chargeuse Kramer 5055.E. &copy; Kramer</figcaption></figure></div>

<p><strong>Kramer :</strong> chargeuses KL 25.5 E et 5055.E</p>

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<figure><img alt="" height="159" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_02_Merlo.jpg" width="382" /><figcaption>&copy; Merlo</figcaption></figure></div>

<div class="relance"><strong>Merlo :</strong> t&eacute;lescopique E-worker</div>

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<figure><img alt="" height="162" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_ENCA_Schaffer.jpg" width="240" /><figcaption>. &copy; Sch&auml;ffer</figcaption></figure></div>

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<div class="relance"><strong>Sch&auml;ffer : </strong>valet de ferme 23 E</div>

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<figure><img alt="" height="160" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_DOSS_ELECTRIC_01_Weidemann.JPG" width="213" /><figcaption><p>&nbsp; &copy; L. Vimond</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>Weidemann :</strong> valet de ferme E Hoftrac 1160</p>
</figcaption></figure></div>
</div>



À l’instar du secteur automobile, l’entraînement électrique des engins de manutention est de plus en plus plébiscité par les agriculteurs. Les constructeurs répondent avec des technologies largement éprouvées, mais aussi plus récentes.

Les engins de manutention agricole se mettent à l’électrique

<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><strong><a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-guide-de-l-assurance-recoltes~bienvenue-sur-ce-guide-consacre-a-la-reforme-de-l-assurance-recoltes" target="_blank" title="">&gt;&gt; Consultez le guide de l'assurance r&eacute;coltes sur Pleinchamp</a></strong></td></tr></tbody></table><p>&nbsp;</p><p>Face &agrave; la multiplication des accidents climatiques ces derni&egrave;res ann&eacute;es, l&rsquo;Etat a propos&eacute; un nouveau syst&egrave;me de gestion des risques en agriculture, qui devrait entrer en application au 1<sup>er</sup> janvier 2023.</p><p>L&rsquo;&Eacute;tat conservera son r&ocirc;le de protection des agriculteurs contre les risques majeurs avec la cr&eacute;ation d&rsquo;un fonds de solidarit&eacute; nationale (FSN) accessible pour toutes les cultures et les prairies. Mais les agriculteurs sont aussi incit&eacute;s &agrave; s&rsquo;assurer afin de faire jouer davantage la mutualisation des risques.</p><p>Comment s&rsquo;est mise en place cette r&eacute;forme ? Qu&rsquo;est ce qui va changer pour les agriculteurs ? Ce guide propose un &eacute;tat des lieux de la r&eacute;forme de la gestion des risques en France, et se penche &eacute;galement sur les pratiques &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger. Il nous fait &eacute;galement d&eacute;couvrir deux m&eacute;tiers m&eacute;connus mais indispensables : celui d&rsquo;expert agricole et celui de gestionnaire de sinistres.</p><p><strong>Au sommaire de ce guide&nbsp;: </strong></p><ol><li><a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-guide-de-l-assurance-recoltes~securiser-l-agriculture-face-aux-aleas-climatiques" target="_blank">S&eacute;curiser l'agriculture face aux al&eacute;as climatiques</a></li><li><a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-guide-de-l-assurance-recoltes~assurances-privees-et-etat-une-meilleure-articulation-de-la-gestion-des-risques-agricoles" target="_blank">Assurances priv&eacute;es et &Eacute;tat : une meilleure articulation de la gestion des risques agricoles</a></li><li><a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-guide-de-l-assurance-recoltes~l-etat-et-le-dilemme-du-bon-samaritain" target="_blank">L&rsquo;&Eacute;tat et le &laquo; dilemme du bon samaritain &raquo;</a></li><li><a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-guide-de-l-assurance-recoltes~une-culture-de-la-gestion-des-risques-a-developper">Une culture de la gestion des risques &agrave; d&eacute;velopper</a></li><li><a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-guide-de-l-assurance-recoltes~ailleurs-dans-le-monde-ca-se-passe-comment" target="_blank">Ailleurs dans le monde, &ccedil;a se passe comment ?</a></li><li><a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-guide-de-l-assurance-recoltes~metier-expert-agricole-trouver-la-juste-indemnisation" target="_blank">M&eacute;tier expert agricole : &laquo; Trouver la juste indemnisation &raquo;</a></li><li><a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-guide-de-l-assurance-recoltes~metier-gestionnaire-de-sinistres-specialise-etre-la-pour-nos-assures" target="_blank">M&eacute;tier gestionnaire de sinistres sp&eacute;cialis&eacute; : &laquo; &Ecirc;tre l&agrave; pour nos assur&eacute;s &raquo;</a></li></ol><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><strong><a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-guide-de-l-assurance-recoltes~bienvenue-sur-ce-guide-consacre-a-la-reforme-de-l-assurance-recoltes" target="_blank" title="">&gt;&gt; Cliquez ici pour d&eacute;marrer le guide sur l'assurance r&eacute;coltes</a></strong></td></tr></tbody></table>


Qu’est ce qui va changer pour les agriculteurs avec la réforme de l’assurance récoltes ? Pleinchamp vous propose un guide pour mieux comprendre la gestion des risques en agriculture en France, mais aussi à l’étranger.

[Nouveau] Le guide de l'assurance récoltes

<p><strong>Ovins &ndash;</strong> Comme on pouvait s&rsquo;y attendre, les volumes sont en repli cette semaine. Les circuits commerciaux repartent vers la vente sur les zones de vill&eacute;giature avec les morceaux &agrave; griller en premi&egrave;re ligne, m&ecirc;me si le niveau des ventes est fortement amoindri par les fortes chaleurs. Les mouvements d&rsquo;animaux se font sur les heures les moins chaudes de la journ&eacute;e pour respecter leur bien-&ecirc;tre. Dans les brebis, la demande est plus r&eacute;guli&egrave;re dans les bons animaux U de 60 kg pour le march&eacute; italien. &nbsp;</p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p>La demande sera plus r&eacute;guli&egrave;re dans les bons agneaux de pays pour la c&ocirc;te, mais le second choix ou les lourds seront fortement p&eacute;nalis&eacute;.&nbsp; </p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


Ovins – Demande pénalisée par la chaleur.

<p><strong>Veaux d&rsquo;engraissement et label &ndash;</strong> La canicule qui tend &agrave; retarder les sorties et fait baisser la qualit&eacute; des veaux qui ne sont pas bien prot&eacute;g&eacute;s des fortes chaleurs ou correctement abreuv&eacute;s tend &agrave; peser sur la tendance, mais les volumes restent en ad&eacute;quation avec les besoins, ce qui permet de tenir les prix dans les bons veaux Holsteins. L&rsquo;activit&eacute; export est perturb&eacute;e par les fortes chaleurs. Les int&eacute;grateurs vont r&eacute;duire leurs mises en place pour la p&eacute;riode de fin d&rsquo;ann&eacute;e et pratiquent un tri plus s&eacute;v&egrave;re sur les veaux l&eacute;gers. La tension est &eacute;galement marqu&eacute;e dans les Montb&eacute;liards ou crois&eacute;s laitiers pour l&rsquo;engraissement avec un tri plus s&eacute;v&egrave;re sur la qualit&eacute;. Les veaux lourds destin&eacute;s &agrave; l&rsquo;export subissent &eacute;galement une pression avec une moindre activit&eacute; cette semaine. Les tarifs se maintiennent dans les bons veaux U de conformation. </p><p><strong>Veaux de boucherie &ndash;</strong>&nbsp;La canicule plombe la vente de viande de veau. Malgr&eacute; des mises en place mesur&eacute;e, les int&eacute;grateurs peinent &agrave; &eacute;couler la marchandise.&nbsp; Le march&eacute; est sous tension avec des tarifs en baisse malgr&eacute; des co&ucirc;ts de production &eacute;lev&eacute;s</p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p><strong>Veaux</strong>&nbsp;: le report de l&rsquo;offre sera suffisant pour permettre aux int&eacute;grateurs de pratiqu&eacute;s un tri plus s&eacute;v&egrave;re dans les veaux l&eacute;gers. </p><p><strong>Veaux de boucherie</strong>&nbsp;: La demande restera peu soutenue avec les fortes chaleurs. </p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


Veaux – Semaine perturbée, cours reconduits.

<p><strong>Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash;</strong> Le commerce reste assez fluide, mais avec peu d&rsquo;&eacute;changes pour cette semaine perturb&eacute;e par le 14 juillet. </p><p><strong>Broutards &ndash;</strong> L&rsquo;activit&eacute; commerciale est r&eacute;duite avec des march&eacute;s ferm&eacute;s ou avec de faibles effectifs pour cette semaine du 14 juillet. L&rsquo;activit&eacute; export est fortement perturb&eacute;e, et de nombreuses entreprises profitent de cette semaine pour mettre leur personnel en cong&eacute;. Le commerce de la semaine est peu repr&eacute;sentatif, mais la tendance est tr&egrave;s tendue dans les m&acirc;les avec des &eacute;leveurs qui craignent s&eacute;rieusement les effets des fortes temp&eacute;ratures et du d&eacute;ficit hydrique sur les ma&iuml;s. &nbsp;Dans les femelles, la situation est plus favorable, mais peu d&rsquo;&eacute;changes pour cette semaine.&nbsp; &nbsp;</p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p><strong>Broutards</strong>&nbsp;: Les volumes resteront limit&eacute;s et l&rsquo;activit&eacute; export peu soutenue sous les fortes chaleurs . </p><p><strong>Bovins maigres +18 mois</strong>&nbsp;: Le tri sera plus s&eacute;v&egrave;re dans la marchandise plus commune. </p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


Bovins maigres – Activité non représentative.

<p><strong>Bovins de boucherie &ndash; </strong>Sur les march&eacute;s, l'activit&eacute; commerciale est tr&egrave;s calme, m&ecirc;me si les cotations font appara&icirc;tre une relative stabilit&eacute; des prix. Le commerce est plus compliqu&eacute; dans les bonnes femelles de qualit&eacute; bouch&egrave;re avec un tr&egrave;s net repli de la demande pour Paris et les grandes m&eacute;tropoles avec le d&eacute;but des vacances. La boucherie traditionnelle et les rayons &agrave; la d&eacute;coupe dans les magasins ont enregistr&eacute; un repli de ventes de 15 &agrave; 20% ces derni&egrave;res semaines. Les animaux pr&ecirc;ts &agrave; l&rsquo;abattage sont repouss&eacute;s,&nbsp; ce qui engendre un plafonnement des prix dans le domaine des femelles haut de gamme. C&rsquo;est notamment le cas pour les Parthenaises ou les Blondes d&rsquo;Aquitaine. Une tension est &eacute;galement observ&eacute;e dans les bonnes g&eacute;nisses et jeunes vaches Charolaises avec une faible reprise des commandes pour les zones de vill&eacute;giature. Les abatteurs annoncent un net repli d&rsquo;activit&eacute; pour la semaine prochaine dans les allaitantes de choix secondaire avec des &eacute;carts de prix qui seront observ&eacute;s &agrave; l&rsquo;encontre des animaux l&eacute;gers, &acirc;g&eacute;s ou de moindre conformation. Ces gammes de marchandise seront plus nombreuses sur le march&eacute; de la viande avec l&rsquo;amplification de la s&eacute;cheresse. </p><p><strong>R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash;</strong> Les industriels font face &agrave; une r&eacute;duction de l&rsquo;offre avec les moissons qui remontent sur la Bretagne ou la Normandie. Mais avec une semaine &eacute;court&eacute;e par le 14 juillet, leurs besoins sont couverts. La tendance est au maintien des prix dans les bonnes vaches Holsteins, Normandes ou Montb&eacute;liardes, mais le tri est de plus en plus s&eacute;v&egrave;re dans les vaches en manque de viande et de finition. &nbsp;Les taureaux de r&eacute;formes fl&eacute;chissent l&eacute;g&egrave;rement face au recul de la demande de minerai. </p><p><strong>Jeunes bovins &ndash;</strong> L&rsquo;activit&eacute; commerciale est plus tendue, avec une demande peu soutenue et une concurrence tr&egrave;s forte (Pologne) sur un march&eacute; italien qui ne donne pas de signe de reprise et qui privil&eacute;gie sa production int&eacute;rieure. Les commandes sont cibl&eacute;es sur du cat&eacute;goriel, ce qui laisse une large partie des carcasses &agrave; valoriser sur la France, notamment les avants ou la demande est moindre. Les tarifs se tassent dans les JB Charolais. &nbsp;</p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p><strong>Bovins races allaitantes</strong>&nbsp;: La canicule va de nouveau p&eacute;naliser les ventes. Les acheteurs auront moins de besoins et les tarifs auront plus de mal &agrave; se maintenir. &nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p><strong>Bovins races laiti&egrave;res</strong>&nbsp;: Les tarifs vont plafonner dans les bonnes vaches, mais les industriels vont accentuer la pression sur les vaches maigres. </p><p><strong>Jeunes bovins</strong>&nbsp;: La faiblesse des besoins va peser sur la tendance avec des tarifs &agrave; la baisse.&nbsp; </p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


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