Il est l&eacute;ger, aromatique et&hellip; surprenant&nbsp;! Le vin blanc Ligery&reg; est le fruit d&rsquo;une passion commune et d&rsquo;une histoire de rencontres. Tout commence par l&rsquo;association de deux familles de vignerons, les domaines Poiron-Dabin &agrave; Ch&acirc;teau-Th&eacute;baud et Champ-Chapron &agrave; Barbechat. 
 
Un lien fort les unit, celui de la viticulture &eacute;videmment mais aussi celui de l&rsquo;envie d&rsquo;innover. &laquo;&nbsp;Nous partageons des valeurs communes&nbsp;et avons une vision du vignoble qui nous rassemble puisque les deux domaines sont certifi&eacute;s Haute valeur environnementale et Vignerons ind&eacute;pendants de France&nbsp;&raquo;, souligne Olivier Suteau du domaine Champ-Chapron. 
 
Avec cette volont&eacute; de &laquo;&nbsp;casser les codes dans le monde si feutr&eacute; du vin&nbsp;&raquo; sans faire de tord aux vins de la r&eacute;gion, les deux familles cr&eacute;ent donc en 2020 la SAS Cousins de France, domicili&eacute;e &agrave; Nantes. Mais aucun lien de parent&eacute; entre les deux familles, juste ce d&eacute;sir de partager, de cr&eacute;er et de sortir de l&rsquo;ordinaire. 
 
L&rsquo;aventure d&eacute;marre donc avec le Ligery&reg; dont la mise en bouteille, le 27 janvier, a &eacute;t&eacute; l&rsquo;occasion de le pr&eacute;senter aux partenaires et &agrave; la presse. &laquo;&nbsp;Ce projet a germ&eacute; en 2019. C&rsquo;est un assemblage de plusieurs c&eacute;pages issus de notre terroir et vendang&eacute;s cette ann&eacute;e. Ce vin allie la d&eacute;licatesse, la finesse et l&rsquo;audace. Il &eacute;voque l&rsquo;&eacute;l&eacute;gance &agrave; la fran&ccedil;aise donc l&rsquo;aspect visuel de la bouteille con&ccedil;u par l&rsquo;agence Morgane est assez f&eacute;minin et rappelle la haute couture. Il est plut&ocirc;t typ&eacute; ap&eacute;ritif avec une teneur en alcool de 4,5&deg;. Pour nous accompagner, nous avons b&eacute;n&eacute;fici&eacute; des conseils d&rsquo;Olivier Mevel, consultant en strat&eacute;gie et marketing, du soutien financier du conseil r&eacute;gional et de la confiance de la Caisse d&rsquo;Epargne&nbsp;&raquo;, explique Sandrine Poiron, PDF de Cousins de France. &nbsp; 
 
Un vin et un cocktail 
Une id&eacute;e en amenant une autre, les sept associ&eacute;s ont d&eacute;velopp&eacute; un cocktail avec l&rsquo;accord de la coop&eacute;rative am&eacute;ricaine Ocean Spray&reg;. &laquo;&nbsp;Cette entreprise s&rsquo;inscrit dans une d&eacute;marche environnementale avec, notamment, la gestion et le respect de l&rsquo;eau&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Sandrine Poiron. De cette rencontre est n&eacute; le O&nbsp;! Ligery, alliant les deux sp&eacute;cialit&eacute;s, le vin et la cranberry &laquo;&nbsp;on ice&nbsp;&raquo;, accompagn&eacute;es d&rsquo;un peu de Sprite&reg;, de deux quartiers de pamplemousse, et d&rsquo;une note d&rsquo;anis. 
 
Les 10 000 premi&egrave;res bouteilles ont &eacute;t&eacute; embouteill&eacute;es dans les locaux de la SAS&nbsp; Alain Beteau &agrave; La Chapelle-Basse-Mer o&ugrave; elles seront stock&eacute;es. Cette cuv&eacute;e sera commercialis&eacute;e en grandes surfaces &agrave; 14,5 &euro; &laquo;&nbsp;un prix juste r&eacute;mun&eacute;rateur&nbsp;&raquo;, selon Olivier Suteau et devrait sortir pour la Saint-Valentin. 
 
&laquo;&nbsp;Pour l&rsquo;instant, avec la crise sanitaire, nous ne pouvons pas atteindre les bars et restaurants mais c&rsquo;est &eacute;videmment des march&eacute;s que nous irons chercher. Ce contexte nous a ralenti mais nous nous adaptons. Nous commen&ccedil;ons par nous d&eacute;velopper dans la r&eacute;gion nantaise avec l&rsquo;objectif, &agrave; terme, de toucher des march&eacute;s internationaux.&nbsp;&raquo; 
 
Dix &agrave; quinze mille autres bouteilles devraient sortir au cours de l&rsquo;ann&eacute;e. Cousins de France ne compte pas s&rsquo;arr&ecirc;ter l&agrave; et r&eacute;fl&eacute;chit d&eacute;j&agrave; &agrave; &eacute;toffer sa gamme&nbsp;avec, pourquoi pas, du ros&eacute; ou des bulles. &laquo;&nbsp;On ne s&rsquo;interdit rien&nbsp;!&nbsp;&raquo;

Créée en 2020 par les domaines Poiron-Dabin et Champ-Chapron, la société Cousins de France lance son premier produit : le Ligery®, un vin blanc issu de l’assemblage de cépages du terroir qui resteront un « secret de famille ».

Loire-Atlantique - Ligery®, un vent de fraîcheur dans le vignoble nantais

Dans un document de travail rendu public par Mediapart et dont l'AFP a obtenu copie, le gouvernement indique "les pistes" qu'il envisage "pour r&eacute;pondre aux pr&eacute;occupations soulev&eacute;es par le projet d'accord UE-Mercosur". Le document liste des engagements qui seraient demand&eacute;s &agrave; l'Argentine, au Br&eacute;sil, au Paraguay et &agrave; l'Uruguay sur les deux principaux points d'achoppement (d&eacute;forestation et normes sanitaires sur le b&eacute;tail import&eacute;) en &eacute;change d'une lev&eacute;e du veto fran&ccedil;ais. Une visioconf&eacute;rence du comit&eacute; de suivi de la politique commerciale est pr&eacute;vue jeudi &agrave; Paris sur le sujet, autour du ministre charg&eacute; du Commerce ext&eacute;rieur Franck Riester.La Fondation Nicolas Hulot juge les conditions exig&eacute;es dans le document "purement d&eacute;claratives et non contraignantes". "Les exigences additionnelles, en plus d'&ecirc;tre tr&egrave;s insuffisantes sur le fond, oublient des enjeux majeurs soulev&eacute;s par cet accord: droits humains et respect des conventions internationales, impact sur les &eacute;conomies locales et d&eacute;stabilisation des march&eacute;s agricoles", ajoute Maxime Combes, &eacute;conomiste du collectif Stop CETA/Mercosur, pour qui la France "n&eacute;gocie son ralliement" &agrave; l'accord.<h1>R&eacute;action de la FNB</h1>"Le gouvernement nous a fait passer avant la r&eacute;union de jeudi la liste des conditions &agrave; la ratification par la France de l'accord UE-Mercosur, alors qu'il avait affirm&eacute; publiquement son opposition +en l'&eacute;tat+ &agrave; cet accord", a regrett&eacute; pour sa part Bruno Dufayet, pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration nationale Bovine qui rassemble la majorit&eacute; des 80.000 &eacute;leveurs bovins s'estimant menac&eacute;s par l'accord commercial. &nbsp;"Pour les &eacute;leveurs fran&ccedil;ais, qui sont les premiers producteurs de viande bovine en Europe gr&acirc;ce &agrave; un mod&egrave;le d'&eacute;levage allaitant majoritairement &agrave; l'herbe, et qui souffrent d&eacute;j&agrave; de revenus tr&egrave;s bas, cet accord est une catastrophe, car il accepte l'importation en Europe de 99.000 tonnes de viande bovine du Mercosur &agrave; 7,5% de droit de douane, avec des normes sanitaires de production interdites en Europe", a ajout&eacute; M. Dufayet.Le 23 ao&ucirc;t 2019, le pr&eacute;sident fran&ccedil;ais Emmanuel Macron, invoquant "un processus de d&eacute;forestation industrialis&eacute;" dans la for&ecirc;t amazonienne, avait accus&eacute; son homologue br&eacute;silien Jair Bolsonaro "de ne pas respecter ses engagements climatiques" et fait savoir que la France "s'opposait &agrave; l'accord Mercosur en l'&eacute;tat". Selon les &eacute;leveurs, les &eacute;levages br&eacute;siliens utilisent notamment des antibiotiques comme dopage de croissance, une pratique interdite en Europe. "Il ne faut pas laisser passer cette reddition" a indiqu&eacute; &agrave; l'AFP un responsable du monde de l'&eacute;levage, "sinon le r&eacute;cit du gouvernement va &ecirc;tre que la France signera l'accord Mercosur tout en interdisant au Br&eacute;sil de produire des viandes &agrave; faible garantie sanitaire et environnementale, ce qui est archi-faux". &nbsp; &nbsp;L'eurod&eacute;put&eacute; fran&ccedil;ais Manuel Bompard (GUE/GNL, gauche radicale) a pour sa part mis en cause dans une d&eacute;claration publique la pr&eacute;sidence europ&eacute;enne du Portugal qui a fait de la signature de l'accord UE-Mercosur une priorit&eacute;. Et un autre eurod&eacute;put&eacute; fran&ccedil;ais, Pascal Canfin (Renew Europe), a soulign&eacute; dans une tribune dans la presse portugaise qu'il n'existait pas de majorit&eacute; au Parlement europ&eacute;en pour ratifier l'accord.

Défenseurs de l'environnement et organisations d'éleveurs français disent craindre un revirement du gouvernement, qu'ils accusent de chercher à "sauver l'accord" de libéralisation commerciale UE-Mercosur auquel il s'était opposé.

UE-Mercosur : ONG et éleveurs craignent un revirement du gouvernement français

<div>
Au d&eacute;but du <a href="https://www.reussir.fr/lait/covid-19-les-aop-fromageres-peinent-retrouver-des-debouches" target="_blank">premier confinement, deux circuits de distribution majeurs ont &eacute;t&eacute; ferm&eacute;s</a> : march&eacute;s de plein air et rayons &agrave; la coupe. S&rsquo;est ajout&eacute;e la fermeture de la restauration hors domicile (RHD), &eacute;valu&eacute;e &agrave; 5 % du chiffre d&rsquo;affaires, selon S&eacute;bastien Breton, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral au Cnaol. Et les volumes export&eacute;s ont baiss&eacute; aussi du fait des confinements et de la fermeture de la RHD &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger. Durant les trois premi&egrave;res semaines, l'alerte a &eacute;t&eacute; maximale, avec une perte moyenne de 60 % de chiffre d'affaires. Sur les deux mois de confinement, la perte de CA a &eacute;t&eacute; d'environ 40 %. Avec de gros &eacute;carts selon le type de produits &ndash; les p&acirc;tes molles &eacute;tant les plus fragiles &ndash; et de circuits de commercialisation. Les fromages se vendant presque exclusivement &agrave; la coupe, comme le brie de Meaux, ont ainsi &eacute;t&eacute; tr&egrave;s touch&eacute;s.

<h3>Des solutions tous azimuts pour &eacute;viter le pire</h3>

Les destructions in&eacute;vitables et le recyclage de fromages en fondus ont concern&eacute; 200 tonnes de fromages en tout. Du lait a &eacute;t&eacute; jet&eacute;. Mais le pire a &eacute;t&eacute; &eacute;vit&eacute;, gr&acirc;ce &agrave; plusieurs actions. L'appel de nombreuses laiteries &agrave; baisser les livraisons de lait, en partie aid&eacute; par le Cniel, a stopp&eacute; la forte dynamique de production enclench&eacute;e en d&eacute;but d'ann&eacute;e et a pu permettre de r&eacute;duire un peu les livraisons par rapport &agrave; 2019.

Avec les RRO (r&egrave;gles de r&eacute;gulation de l&rsquo;offre) existantes, <a href="https://www.reussir.fr/lait/le-marche-du-comte-retrouve-lequilibre" target="_blank">une r&eacute;gulation d'urgence a pu &ecirc;tre mise en place par le comt&eacute;</a>, le beaufort, le reblochon, le gruy&egrave;re IGP, le morbier, l'abondance, la tomme de Savoie. En urgence, une RRO a &eacute;t&eacute; instaur&eacute;e pour la raclette de Savoie. Une RRO est en pr&eacute;paration pour le saint nectaire.

Pour r&eacute;duire l&rsquo;offre en fromages AOP-IGP, il y a eu des reports de lait sur d&rsquo;autres d&eacute;bouch&eacute;s, la cong&eacute;lation de caill&eacute; (saint nectaire), ou l&rsquo;augmentation des dur&eacute;es d&rsquo;affinage quand c&rsquo;&eacute;tait possible. L&rsquo;aide au stockage priv&eacute; n&rsquo;a pas pu servir beaucoup aux AOP-IGP &agrave; cause des contraintes administratives et de l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t limit&eacute; pour des petits volumes. Or, les op&eacute;rateurs concern&eacute;s &eacute;taient souvent des artisans, PME&hellip;

Les dons aid&eacute;s par certaines R&eacute;gions et autres collectivit&eacute;s territoriales, <a href="https://www.reussir.fr/lait/covid-19-les-fromages-igp-de-savoie-financent-4-tonnes-de-dons" target="_blank">par l'ODG des fromages IGP de Savoie</a>, l'Association des fromages traditionnels des Alpes savoyardes (Aftalp)&hellip; ont permis d'&eacute;couler des fromages. Enfin, l'action Fromagissons de l'interprofession a permis de sensibiliser &eacute;lus, distributeurs, fromagers... &agrave; l'enjeu du soutien des fili&egrave;res AOP-IGP.

<h3>S'adapter &agrave; tous les circuits de distribution</h3>

Cette crise a enseign&eacute; plusieurs choses aux fili&egrave;res des indications g&eacute;ographiques (IG). &laquo; Notre organisation collective (ODG, associations de promotion mutualisant les moyens de plusieurs signes, Cnaol) nous a permis de r&eacute;sister et de trouver des solutions avec les &eacute;lus, des distributeurs... &raquo;, r&eacute;sume S&eacute;bastien Breton, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral du Cnaol.

Des points de fragilit&eacute; sont apparus, avec des cahiers des charges qui ne pr&eacute;voient pas certaines possibilit&eacute;s comme la cong&eacute;lation, la dur&eacute;e prolong&eacute;e d'affinage, diff&eacute;rents modes de pr&eacute;sentation et d'emballage.

Parmi les points &agrave; am&eacute;liorer pour &ecirc;tre plus r&eacute;silient face &agrave; une crise comme celle-ci et trouver le consommateur dans n'importe quelle situation, la diversification des modes de distribution semble strat&eacute;gique, en d&eacute;veloppant le pr&eacute;emball&eacute; vendu en libre-service, la pr&eacute;sence en e-commerce&hellip; C&rsquo;est le travail des conditionneurs-distributeurs. Certains produits sont plus handicap&eacute;s pour le faire. Par exemple, le brie de Meaux et le brie de Melun, qui ne peuvent se vendre pr&eacute;emball&eacute;s qu'avec du papier, non transparent donc.
</div>

<div class="encadre">
<h2>Des inqui&eacute;tudes pour cet hiver</h2>

&laquo; Pour l'avenir imm&eacute;diat, ce qui nous inqui&egrave;te, c'est le maintien de la fermeture des restaurants. Et le risque qu'il n'y ait pas de tourisme hivernal. C'est tr&egrave;s important pour certains signes de montagne, o&ugrave; le tourisme hivernal va de pair avec de fortes ventes de fromages &raquo;, indique S&eacute;bastien Breton, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral du Cnaol.
</div>

Les fromages AOP IGP sont particulièrement touchés par les mesures de confinement liées à la pandémie. Le collectif a aidé à éviter le pire.

Fromages AOP IGP : Les enseignements de la Covid-19

&laquo; Geringhoff est reconnu comme &eacute;tant un des leaders dans la conception et la fabrication de t&ecirc;tes de r&eacute;colte de premi&egrave;re classe &raquo;, d&eacute;clare dans un communiqu&eacute; Thierry Lhotte , vice-pr&eacute;sident de Massey Ferguson Europe. &laquo;&nbsp;Son catalogue complet couvre une large gamme de t&ecirc;tes de r&eacute;colte, ce qui en fait une solution id&eacute;ale pour les clients des moissonneuses-batteuses Massey Ferguson qui r&eacute;coltent une vaste gamme de cultures &agrave; travers le monde &raquo;.Ces nouvelles t&ecirc;tes de r&eacute;colte viennent compl&eacute;ter la gamme de coupes standards, &agrave; tapis, PowerFLow et SuperFlow et cueilleurs &agrave; ma&iuml;s Massey Ferguson. Gr&acirc;ce &agrave; cette nouvelle collaboration, les propri&eacute;taires de moissonneuses-batteuses Massey Ferguson peuvent d&eacute;sormais &eacute;galement commander une t&ecirc;te de r&eacute;colte Geringhoff directement aupr&egrave;s de leur concessionnaire.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Tables et cueilleurs</h1>La gamme Geringhoff comprend des cueilleurs con&ccedil;us et construits sp&eacute;cifiquement pour r&eacute;colter une grande vari&eacute;t&eacute; de cultures, y compris les cueilleurs pour le sorgho, le tournesol et le ma&iuml;s qui sont &eacute;quip&eacute;s avec ou sans broyeur de tiges. Le fabricant allemand propose &eacute;galement des tables de coupe flexibles &agrave; tapis ainsi que des tables de coupe &agrave; c&eacute;r&eacute;ales repliables avec des tabliers fixes ou extensibles.

L’accord conclu avec le constructeur allemand permet à Massey Ferguson de compléter sa propre gamme d’outils frontaux, pour l’ensemble de ses gammes de moissonneuses-batteuses.

Des têtes de récolte Geringhoff sur les moissonneuses-batteuses Massey Ferguson

Tout est une question de position, de communication. Depuis deux ou trois ans maintenant, les acteurs de l'agriculture le clament, il faut parler du m&eacute;tier de fa&ccedil;on positive. Il n'est plus question d'&eacute;voquer les probl&egrave;mes, les contraintes, le tristement c&eacute;l&egrave;bre &laquo; agri-bashing &raquo;. Il vaut mieux &eacute;voquer un secteur capable d'&eacute;voluer, de se transformer, de proposer des solutions pour l'environnement, et qui offre de l'emploi. Malgr&eacute; tout, des points n&eacute;gatifs, il y en avait aussi dans le discours du nouveau pr&eacute;sident de la chambre d'agriculture r&eacute;gionale Nouvelle-Aquitaine. Luc Servant, qui a remplac&eacute; le 15 d&eacute;cembre dernier Dominique Graciet&nbsp;(qui a fait valoir ses droits &agrave; la retraite), a livr&eacute; ses premiers voeux ce 19 janvier au quai des Saveurs &agrave; Bordeaux. Dans l'ombre d'une ann&eacute;e 2020 tout d'abord difficile sur le plan climatique. &laquo; Le climat aura eu un fort impact, avec de multiples &eacute;pisodes pluvieux et des temp&eacute;ratures douces l'hiver, puis un encha&icirc;nement de coups de chaud et de froid. L'&eacute;t&eacute; a ensuite &eacute;t&eacute; tr&egrave;s chaud et sec, avec des records en juillet &raquo;, d&eacute;crit Luc Servant. &laquo; L'ensemble des productions sont marqu&eacute;es par de fortes baisses en volume &raquo;, ajoute-t-il. En face, la crise sanitaire a eu des cons&eacute;quences de taille aussi sur la consommation, tr&egrave;s variable. &laquo; Avec l'hiver doux, plusieurs productions sont arriv&eacute;es en avance, mais cela est tomb&eacute; au d&eacute;but du confinement au printemps. Globalement, si les prix se sont maintenus justement par la baisse des volumes de production, ce n'est pas assez pour compenser les pertes &raquo;, analyse le pr&eacute;sident de la chambre. La fili&egrave;re des fruits et l&eacute;gumes sort donc d'une ann&eacute;e 2020 compliqu&eacute;e, autant que pour les autres secteurs de production.
Avancer C'est le cas pour la viande, avec une &eacute;volution de la consommation vers des morceaux moins nobles, pour le lait, o&ugrave; Luc Servant s'inqui&egrave;te &laquo; d'une baisse r&eacute;guli&egrave;re de la production r&eacute;gionale &raquo;, ou encore pour les grandes cultures, &laquo; avec une forte baisse de production, de 40 % par exemple en bl&eacute; tendre &raquo;, indique le pr&eacute;sident de la chambre. La crise aviaire de ces derni&egrave;res semaines noircit encore le tableau. Pourtant, il faut donc rester positif, voir dans les probl&eacute;matiques actuelles de belles perspectives de d&eacute;veloppements futurs. &laquo; La demande de produits locaux &eacute;tait dans l'air du temps, elle est maintenant tr&egrave;s claire. Les grandes surfaces s'y sont mises, on regarde ce que pourra proposer la restauration hors domicile &agrave; l'avenir. Cela signifie aussi qu'il faut repenser l'offre sur le territoire &raquo;, juge Luc Servant. En parall&egrave;le, aucun des r&ocirc;les de l'agriculture ne doit &ecirc;tre oubli&eacute;. &laquo; Il faut faire conna&icirc;tre notre m&eacute;tier, qui est un m&eacute;tier d'avenir o&ugrave; le besoin de main-d'oeuvre est d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sent. L'agriculture a aussi un r&ocirc;le &agrave; jouer dans le stockage du carbone, la production d'&eacute;nergies renouvelables. Mais on s'adaptera aux attentes soci&eacute;tales &agrave; condition de maintenir des niveaux de production et de r&eacute;mun&eacute;ration suffisants &raquo;, compl&egrave;te le pr&eacute;sident. Pour acc&eacute;l&eacute;rer dans toutes ces d&eacute;marches, les liens avec le Conseil R&eacute;gional de Nouvelle-Aquitaine jouent un vrai r&ocirc;le. Pacte Alimentaire Nouvelle-Aquitaine, Plan Prot&eacute;ines, Vitirev, N&eacute;o Terra, Alter'NA, les dispositifs ne manquent pas. &laquo; Il y a des liens forts. Tout ce qui a d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; fait ressort dans le plan de relance actuel, ce qui nous permet d'&ecirc;tre pr&ecirc;ts, la r&eacute;gion met des moyens pour faire &eacute;voluer l'agriculture &raquo;, se r&eacute;jouit Luc Servant.

Une climatologie difficile, une crise sanitaire, 2020 aura été une année difficile, et les perspectives pour l'année à venir restent incertaines...

Garder un esprit positif

Selon les &eacute;l&eacute;ments du communiqu&eacute; de presse annon&ccedil;ant cette op&eacute;ration, &laquo;&nbsp;ce rapprochement ouvrirait la voie &agrave; la cr&eacute;ation d&rsquo;un champion fran&ccedil;ais agricole et agroalimentaire d&rsquo;envergure internationale de premier plan&nbsp;&raquo;, et la &laquo;&nbsp;combinaison des activit&eacute;s, tr&egrave;s majoritairement compl&eacute;mentaires, du Groupe InVivo avec celles du Groupe Soufflet pr&eacute;serverait dans la dur&eacute;e leurs structurations par m&eacute;tiers, leurs coh&eacute;rences, leurs positionnements et leurs identit&eacute;s respectives&nbsp;&raquo;. Enfin, &laquo;&nbsp;le nouveau groupe ainsi cr&eacute;&eacute; se trouverait positionn&eacute; pour relever les d&eacute;fis de souverainet&eacute; alimentaire, de comp&eacute;titivit&eacute; et de d&eacute;veloppement durable de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise et des fili&egrave;res agroalimentaires&nbsp;&raquo;.

Il s&rsquo;agit d&rsquo;une acquisition possible de 100 % du capital du Groupe Soufflet par le Groupe InVivo. Le communiqu&eacute; indique par ailleurs que &laquo;&nbsp;le maintien de la marque Soufflet et de ses talents constituerait la cl&eacute; de vo&ucirc;te de ce rapprochement qui permettrait ainsi de tirer le meilleur des valeurs, des positionnements et des savoir-faire de chacun, au b&eacute;n&eacute;fice de tous&nbsp;&raquo;.

Les instances repr&eacute;sentatives du personnel de chacun des deux Groupes ont &eacute;t&eacute; inform&eacute;es, le 13 janvier, de ce projet et un processus d&rsquo;information-consultation serait engag&eacute; rapidement. Le rapprochement entre les deux groupes serait soumis &agrave; l&rsquo;autorisation pr&eacute;alable des autorit&eacute;s comp&eacute;tentes en mati&egrave;re de contr&ocirc;le des concentrations. L&rsquo;ensemble de l&rsquo;op&eacute;ration pourrait &ecirc;tre finalis&eacute;e avant la fin de l&rsquo;ann&eacute;e 2021.

LeGgroupe InVivo est une union nationale de coop&eacute;ratives agricoles fran&ccedil;aises r&eacute;unissant 192 coop&eacute;ratives dont la raison d&rsquo;&ecirc;tre de &laquo;&nbsp;favoriser la transition agricole et alimentaire vers un agrosyst&egrave;me r&eacute;silient&nbsp;&raquo;. L&rsquo;union est compos&eacute;e de quatre p&ocirc;les d&rsquo;activit&eacute;s - Bioline by InVivo (agriculture), InVivo Retail (jardinerie et distribution alimentaire), InVivo Wine (vin) et InVivo Grains (commerce des grains) -, compl&eacute;t&eacute;s par une entit&eacute; transverse d&eacute;di&eacute;e &agrave; l&rsquo;innovation, InVivo Digital Factory. L&rsquo;ensemble r&eacute;unit 5 873 collaborateurs dans 19 pays et a r&eacute;alis&eacute; un chiffre d&rsquo;affaires de 5,1 Mrd&euro; pour son exercice 2019/2020.

De son c&ocirc;t&eacute;, le Groupe Soufflet est groupe familial agroalimentaire fran&ccedil;ais op&eacute;rant sur les fili&egrave;res orge (y compris le malt), bl&eacute; (y compris meunerie, ingr&eacute;dients et Boulangerie-Viennoiserie-P&acirc;tisserie), riz et l&eacute;gumineuses. Il a aussi un r&ocirc;le d&rsquo;accompagnement des viticulteurs. Il emploie 6 851 collaborateurs dans 19 pays. Son chiffre d&rsquo;affaires 2019-2020 s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 4,9 Mrd&euro;.

Le nouveau-n&eacute; de ce possible rapprochement pourrait donc peser 10 Mrd&euro; en chiffre d&rsquo;affaires, dont environ la moiti&eacute; r&eacute;alis&eacute;e &agrave; l&rsquo;international. Il serait alors pr&eacute;sent dans plus de 30 pays, avec plus de 90 sites industriels (dont 59 en France) et plus de 12 500 salari&eacute;s.

Les deux poids lourds de l’agriculture et de l’agroalimentaire français InVivo et Groupe Soufflet ont annoncé, le 13 janvier, être entrés en « négociations exclusives en vue d’un rapprochement fondateur ».

Le Groupe InVivo et le Groupe Soufflet négocient pour un rapprochement

Des chercheurs allemands de l&rsquo;universit&eacute; technique de Munich ont calcul&eacute; le co&ucirc;t financier de l&rsquo;empreinte carbone de trois cat&eacute;gories d&rsquo;aliments&nbsp;: les produits carn&eacute;s, laitiers et v&eacute;g&eacute;taux. Leur &eacute;tude a &eacute;t&eacute; publi&eacute;e dans la revue scientifique <a href="https://www.nature.com/articles/s41467-020-19474-6?error=cookies_not_supported&amp;code=2d21ad23-b867-43da-870a-5b8ea59151cb" title="Aucun r&eacute;sultat">Nature</a> le 15 d&eacute;cembre dernier.

Ils proposent d&rsquo;int&eacute;grer ce co&ucirc;t carbone dans le prix final des produits, estimant que les co&ucirc;ts sociaux et environnementaux des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES) ne sont actuellement pas pris en compte dans la structure des co&ucirc;ts des agriculteurs ou de la cha&icirc;ne alimentaire. Les chercheurs ajoutent qu&rsquo;&laquo; en l&rsquo;absence de paiements de compensation actuels, ce [manque] entra&icirc;ne des distorsions importantes des prix du march&eacute;&nbsp;&raquo;.

L&rsquo;objectif de leur &eacute;tude est de &laquo;&nbsp;fournir une m&eacute;thode pour une quantification et une mon&eacute;tisation diff&eacute;renci&eacute;es des &eacute;missions de Gaz &agrave; effet de serre (GES) d&rsquo;une vari&eacute;t&eacute; de denr&eacute;es alimentaires et de pratiques agricoles&nbsp;&raquo;. Les chercheurs pr&eacute;cisent qu&rsquo;ils ont &eacute;tudi&eacute; le contexte allemand.

Parmi les conclusions de leur &eacute;tude, les produits carn&eacute;s ont de loin les co&ucirc;ts externes les plus &eacute;lev&eacute;s, suivis des produits laitiers et d&rsquo;origine v&eacute;g&eacute;tale. La viande biologique serait plus polluante que la viande conventionnelle. A l&rsquo;inverse, le bio g&eacute;n&egrave;re moins d&rsquo;&eacute;missions que la production conventionnelle pour les produits laitiers et v&eacute;g&eacute;taux.

Pour les produits carn&eacute;s, les chercheurs allemands distinguent n&eacute;anmoins certaines cat&eacute;gories, seul le porc s&rsquo;en sort mieux. &laquo; Pour les cat&eacute;gories des &oelig;ufs, de la volaille et des ruminants, l&rsquo;agriculture biologique entra&icirc;ne des &eacute;missions plus &eacute;lev&eacute;es. Pour le porc, cependant, l&rsquo;agriculture biologique permet de r&eacute;duire les &eacute;missions&nbsp;&raquo;. Cette situation peut s&rsquo;expliquer par le besoin d&rsquo;espace sup&eacute;rieur en bio pour les animaux, par une vie plus longue des b&ecirc;tes, des rendements moindres et un besoin en aliments sup&eacute;rieur. &laquo;&nbsp;43 kg d&rsquo;aliments sont n&eacute;cessaires pour produire 1 kg de viande bovine&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise l&rsquo;&eacute;tude.&nbsp; 

Les chercheurs plaident ainsi pour un ajustement des prix des produits en fonction de leur co&ucirc;t carbone. &laquo;&nbsp;Afin de r&eacute;duire l&rsquo;&eacute;cart entre les prix actuels du march&eacute; et les co&ucirc;ts r&eacute;els des denr&eacute;es alimentaires, les &eacute;missions de GES de l&rsquo;agriculture doivent &ecirc;tre quantifi&eacute;es et mon&eacute;tis&eacute;es&nbsp;&raquo;, &eacute;crivent-ils. Si cela &eacute;tait le cas, le prix de la viande conventionnelle augmenterait de 40 %, contre 25 % pour la viande biologique (une augmentation moindre car celle-ci est d&eacute;j&agrave; plus ch&egrave;re). En prenant en compte cette surtaxe carbone, 1 kilo de b&oelig;uf &agrave; 25 euros co&ucirc;terait en fait 60 euros.

&nbsp;

Des chercheurs allemands ont calculé le coût carbone de certaines catégories de produits carnés, laitiers et végétaux. Le bio n'est pas toujours le moins polluant notamment pour la viande bovine bio.

[Débat] La viande bio émet-elle moins de carbone que la viande conventionnelle ?

<div>
Au Gaec Caraillas&nbsp;&agrave; La Gaubreti&egrave;re en Vend&eacute;e, la limitation des t&eacute;t&eacute;es des veaux n&rsquo;est pas une pratique nouvelle. &laquo;&nbsp;Nous avons commenc&eacute; un peu avant 2010 du fait notamment de la pr&eacute;sence de veaux voleurs. Il &eacute;tait difficile d&rsquo;avoir une bonne id&eacute;e de la production laiti&egrave;re de chaque vache&nbsp;&raquo;, se rappelle Laurent Poirier, &agrave; la t&ecirc;te d&rsquo;un troupeau de 70 m&egrave;res charolaises, en double p&eacute;riode de v&ecirc;lages, une de mi-juillet &agrave; fin septembre et une, de mi-janvier &agrave; d&eacute;but avril. Cette conduite s&rsquo;est ensuite accentu&eacute;e, suite &agrave; l&rsquo;opportunit&eacute; d&rsquo;une reprise d&rsquo;un b&acirc;timent logettes d&rsquo;un &eacute;leveur laitier voisin. &laquo;&nbsp;L&rsquo;aire d&rsquo;attente et la salle de traite ont &eacute;t&eacute; r&eacute;am&eacute;nag&eacute;es en case &agrave; veaux. Nous avons cr&eacute;&eacute; une extension pour ajouter un couloir d&rsquo;alimentation r&eacute;serv&eacute; aux veaux. Pour les vaches, aucune modification importante n&rsquo;a &eacute;t&eacute; apport&eacute;e. On a chang&eacute; les cornadis, pas assez solides et on a install&eacute; une barre suppl&eacute;mentaire en t&ecirc;te de logettes afin d&rsquo;&eacute;viter que les veaux ne courent &agrave; ce niveau-l&agrave;.&nbsp;&raquo;

La mise en place de la limitation des t&eacute;t&eacute;es &eacute;tait &eacute;galement une volont&eacute; de l&rsquo;&eacute;leveur pour am&eacute;liorer la reproduction et faciliter la surveillance des chaleurs. Les femelles en v&ecirc;lages d&rsquo;&eacute;t&eacute; sont toutes ins&eacute;min&eacute;es. La premi&egrave;re mise &agrave; la reproduction s&rsquo;effectue en moyenne &agrave; 91 jours.

<div class="seqFleche">
<h3>Lire aussi&thinsp;: <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/deleguer-la-surveillance-des-chaleurs-au-monitoring">D&eacute;l&eacute;guer la surveillance des chaleurs au monitoring</a></h3>
</div>

<h3>Deux l&acirc;ch&eacute;s par jour, d&rsquo;une heure environ</h3>

Le b&acirc;timent logettes est r&eacute;serv&eacute; aux femelles v&ecirc;lant l&rsquo;&eacute;t&eacute; et aux g&eacute;nisses gestantes. &laquo;&nbsp;Au d&eacute;but, on a essay&eacute; d&rsquo;enfermer les veaux d&egrave;s l&rsquo;hivernage mais cela ne fonctionnait pas. Aussi, au retour en b&acirc;timent, &agrave; la mi-octobre approximativement, les veaux restent huit jours avec leurs m&egrave;res. Les premiers temps, on bloque les vaches aux cornadis et on met des granul&eacute;s dans les cases des veaux pour qu&rsquo;ils viennent vers l&rsquo;aire de couchage et prennent l&rsquo;habitude de rentrer. Au bout de 10 jours, ils sont bloqu&eacute;s la nuit, avant de l&rsquo;&ecirc;tre &eacute;galement la journ&eacute;e. La p&eacute;riode d&rsquo;apprentissage dure environ 15 jours. Pass&eacute; ce d&eacute;lai, 10 &agrave; 15 minutes sont n&eacute;cessaires pour remettre les veaux dans leur case apr&egrave;s t&eacute;t&eacute;es et repousser l&rsquo;ensilage au cornadis&nbsp;&raquo;, explique l&rsquo;&eacute;leveur.

Durant la p&eacute;riode de reproduction, les veaux sont l&acirc;ch&eacute;s deux fois par jour, environ 1 heure. "On essaie de respecter des horaires fixes. Entre 7h et 7h30 le matin, entre 17 et 18&nbsp;heures le soir. Pendant les t&eacute;t&eacute;es du matin, on s&rsquo;occupe de pailler les logettes et la case des veaux. Le soir, on fait le travail dans l&rsquo;autre b&acirc;timent. Les vaches n&rsquo;ont pas le m&ecirc;me comportement avec ou sans veaux.&nbsp;&raquo; C&rsquo;est pourquoi les chaleurs sont observ&eacute;es avant le l&acirc;cher des veaux. &laquo;&nbsp;Les premi&egrave;res ann&eacute;es, on passait le soir mais depuis on a install&eacute; un d&ocirc;me 360&deg; et un allumage automatique du b&acirc;timent d&egrave;s 6h30. De cette fa&ccedil;on, on observe les vaches avec la cam&eacute;ra pour d&eacute;tecter les chaleurs matin et soir avant d&rsquo;ouvrir les portes aux veaux, sans avoir &agrave; rentrer dans le b&acirc;timent&nbsp;&raquo;, souligne Laurent Poirier.

<h3>Des animaux plus dociles</h3>

Certes, la mise en place de cette conduite n&eacute;cessite un temps de travail suppl&eacute;mentaire&nbsp;les quinze premiers jours. &laquo;&nbsp;Mais c&rsquo;est du temps de gagn&eacute; pour la suite dans les manipulations des animaux. On voit tr&egrave;s nettement la diff&eacute;rence entre la premi&egrave;re pes&eacute;e des veaux et les suivantes. Les primipares sont &eacute;galement tr&egrave;s dociles. Je n&rsquo;ai aucun probl&egrave;me &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e en b&acirc;timent. Les veaux d&eacute;marrent tr&egrave;s bien et sont plus homog&egrave;nes (PAT &agrave; 210 jours des m&acirc;les &agrave; 281 kilos et des femelles &agrave; 270 kilos). Seul b&eacute;mol, j&rsquo;ai des vaches qui en t&egrave;tent d&rsquo;autres. J&rsquo;ai d&ucirc; leur mettre un antit&eacute;t&eacute;e. Sans doute des g&eacute;nisses rest&eacute;es trop longtemps avec leurs m&egrave;res.&nbsp;&raquo;

La mortalit&eacute; des veaux est &eacute;galement tr&egrave;s bien ma&icirc;tris&eacute;e avec un taux de mortalit&eacute; &agrave; 3,3&nbsp;%. &laquo;&nbsp;La surveillance de la sant&eacute; des veaux facilit&eacute;e par cette conduite repr&eacute;sente l&rsquo;un des tr&egrave;s gros avantages. On remarque en un coup d&rsquo;&oelig;il le moindre probl&egrave;me selon le comportement du veau lors du l&acirc;cher ou de la t&eacute;t&eacute;e.&nbsp;&raquo;

<div class="seqFleche">
<h3>Lire aussi&thinsp;: <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/la-prevention-des-omphalites-est-complexe">La pr&eacute;vention&nbsp;des omphalites est complexe</a></h3>
</div>
</div>

<div class="outils">
<h2>Chiffres cl&eacute;s</h2>

<div class="relance">Gaec Caraillas naisseur engraisseur 70 v&ecirc;lages en double p&eacute;riodes 374 jours d&rsquo;IVV 180 truies naisseur engraisseur 3,5 UTH 150&nbsp;ha&nbsp;dont 55 de prairies</div>
</div>

<div class="avis">
<div class="surtitre">
<h3>Avis d&rsquo;expert -&nbsp;Matthieu Hemery, technicien Bovins croissance S&egrave;vres-Vend&eacute;e conseils</h3>
</div>

<h2>&laquo;&nbsp;Des lots homog&egrave;nes&nbsp;&raquo;</h2>

&laquo;&nbsp;La docilit&eacute; des animaux repr&eacute;sente souvent une attente pour les &eacute;leveurs de mon secteur expliquant la mise en place de la limitation des t&eacute;t&eacute;es dans leurs troupeaux. Ils en sont g&eacute;n&eacute;ralement tr&egrave;s satisfaits. L&rsquo;homog&eacute;n&eacute;it&eacute; des lots ressort aussi souvent tout comme l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de cette pratique sur le sanitaire. Les veaux plus faibles sont rapidement rep&eacute;r&eacute;s pour une utilisation moindre de produits v&eacute;t&eacute;rinaires et par cons&eacute;quent des frais v&eacute;t&eacute;rinaires bien ma&icirc;tris&eacute;s. Sur mon secteur, la majorit&eacute; des &eacute;leveurs mettent en place un blocage des veaux jour et nuit avec un acc&egrave;s aux vaches pour deux t&eacute;t&eacute;es. Certains ne les enferment qu&rsquo;une partie de la journ&eacute;e. D&rsquo;autres s&rsquo;autorisent une ouverture le soir, le week-end. Cette conduite est &eacute;galement int&eacute;ressante pour d&eacute;tecter les chaleurs et pour faciliter le sevrage, en r&eacute;duisant progressivement l&rsquo;acc&egrave;s des veaux aux m&egrave;res, quinze jours avant sevrage.&nbsp;&raquo;
</div>

Laurent Poirier trouve de nombreux avantages à limiter les tétées à deux lâchers par jour à compter de la rentrée stabulation pour des veaux nés en fin d’été.

« Mes veaux sont plus dociles et homogènes avec la limitation des tétées »

<div>
Venotis.com est&nbsp;une plateforme digitale lanc&eacute;e fin 2020 par <a href="https://www.reussir.fr/lait/msd-sante-animale-un-systeme-de-rappels-sms" target="_blank">MSD Sant&eacute; Animale</a>, en partenariat avec la soci&eacute;t&eacute; informatique Optavis, laquelle g&egrave;re sa commercialisation et sa maintenance. Venotis a &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;e pour les v&eacute;t&eacute;rinaires et les &eacute;leveurs dans le but d&rsquo;am&eacute;liorer la gestion de la pr&eacute;vention, notamment la <a href="https://www.reussir.fr/lait/la-vaccination-vaut-elle-le-cout" target="_blank">vaccination.</a> Elle permet de r&eacute;pondre en quelques clics depuis un ordinateur ou un smartphone et sans n&eacute;cessiter de connexion internet aux exigences sanitaires: protocoles de soin, Bilan Sanitaire d&rsquo;Elevage, document de tra&ccedil;abilit&eacute;, etc. Et elle offre la possibilit&eacute; de r&eacute;aliser des programmes de pr&eacute;vention au sein de l&rsquo;&eacute;levage en collaboration avec son v&eacute;t&eacute;rinaire.

<h3>Ne pas &ecirc;tre en retard dans l'administration des vaccins</h3>

Venotis permet de r&eacute;cup&eacute;rer les donn&eacute;es des &eacute;levages de fa&ccedil;on automatis&eacute;e avec le consentement des &eacute;leveurs int&eacute;ress&eacute;s. Ces donn&eacute;es seront ensuite remises &agrave; jour quotidiennement, permettant ainsi le suivi en temps r&eacute;el des diff&eacute;rentes vaccinations r&eacute;alis&eacute;es, puis la planification automatique de celles qui devront &ecirc;tre effectu&eacute;es en lien avec les protocoles propos&eacute;s par le v&eacute;t&eacute;rinaire. Cet outil permet donc de ne pas &ecirc;tre en retard dans l&rsquo;administration des vaccins.

Ces donn&eacute;es alimentent 4 modules&nbsp;: le module protocole, le module bilan sanitaire d&rsquo;&eacute;levage &amp; protocoles de soins et le module analyse de client&egrave;le. Venotis garantit la confidentialit&eacute; des donn&eacute;es &eacute;chang&eacute;es. L&rsquo;&eacute;leveur a acc&egrave;s &agrave; ses seules donn&eacute;es. De nouveaux modules d&rsquo;expertise (module audit d&rsquo;&eacute;levage, module suivi de la reproduction, module qualit&eacute; du lait, module t&eacute;l&eacute;m&eacute;decine) sont annonc&eacute;s en 2021 et en 2022.&nbsp;
</div>

La plateforme digitale Venotis, lancée par MSD Santé Animale, permet de réaliser des programmes de prévention au sein de l'élevage en collaboration avec son vétérinaire.

La prévention facilitée avec la plateforme digitale Venotis

<h1 style="text-align:justify;">Sols et cultures</h1>- Agrowin &ndash; Scalpwin - scalpeur-semeur &agrave; disques ind&eacute;pendants- Amazone &ndash; FertiSpot &ndash; s&eacute;quenceur de pr&eacute;cision pour la distribution de fertilisant- Evrard&nbsp;- R-Activ - circuit de pulv&eacute;risation Activ pilot&eacute; par l&rsquo;air- Sky Agriculture&nbsp;- EasyDrill Fertisem Pro II E-drive Premium - solution pour la transition agro-&eacute;cologique- Smart-Aplly - Intelligent Spray Control System &ndash; modulation de la pulv&eacute;risation en fonction du couvert- Farmdroid&nbsp;- FD20 &ndash; robot de semis et de d&eacute;sherbage- Sulky - SpeedControl - nouvelle technologie d&rsquo;homog&eacute;n&eacute;it&eacute; d&rsquo;&eacute;pandage- xarvio Digital Farming Solutions &ndash; Healthy Fields - l&rsquo;&eacute;conomie de la fonctionnalit&eacute; et de la coop&eacute;ration appliqu&eacute;e au bl&eacute;- Z&uuml;rn &ndash; Top Cut Collect - &eacute;cimeuse-r&eacute;colteuse. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/7/2/3652767-1-fre-FR/2314 Sulky Speed Control-jpeg.jpeg" alt="Le Speed Control garantit l&rsquo;homog&eacute;n&eacute;it&eacute; de la nappe d&rsquo;&eacute;pandage ind&eacute;pendamment de la vitesse de travail (Cr&eacute;dit photo : Sulky)" height="405" width="720" /><figcaption>Le Speed Control garantit l&rsquo;homog&eacute;n&eacute;it&eacute; de la nappe d&rsquo;&eacute;pandage ind&eacute;pendamment de la vitesse de travail (Cr&eacute;dit photo : Sulky)</figcaption></figure>

</div>
<h1 style="text-align:justify;">R&eacute;colte et stockage</h1>- Claas - &nbsp;Torion 738 T - chargeuse &agrave; pneus &agrave; bras t&eacute;lescopique.- Claas &ndash; Bec Orbis - protection de transport automatique- Dangreville - ch&acirc;ssis Optimum 100 MC - ch&acirc;ssis monobloc en composite- Downs &ndash; CropVision - trieur optique pour pommes de terre non lav&eacute;es.- Hydrokit&nbsp;- nettoyage int&eacute;gr&eacute; des roues de l&rsquo;ensemble tracteur-outil- Hydrokit - Assist'Load - outil d&rsquo;aide &agrave; la conduite.- Krone -&nbsp;b&eacute;quille Dynamic pour faneuse Vendro- Krone &ndash; ComfortCover - protection automatique et int&eacute;grale sur t&ecirc;te de r&eacute;colte XCollect- New Holland - NutriSenseTM - dispositif d'analyse des nutriments durant la r&eacute;colte- P&ouml;ttinger - patin de suivi du sol et suspension hydraulique des rotors- Javelot - Venti'Javelot - dispositif d&eacute;di&eacute; &agrave; la ventilation des grains et fourrages 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/8/7/2/3652784-1-fre-FR/Dangreville.jpg" alt="Le ch&acirc;ssis monobloc en mat&eacute;riaux composites permet de gagner 2 tonnes sur le poids &agrave; vide d&rsquo;une benne &agrave; 3 essieux (Cr&eacute;dit photo : Dangreville)" height="1182" width="2040" /><figcaption>Le ch&acirc;ssis monobloc en mat&eacute;riaux composites permet de gagner 2 tonnes sur le poids &agrave; vide d&rsquo;une benne &agrave; 3 essieux (Cr&eacute;dit photo : Dangreville)</figcaption></figure>

</div>
<h1 style="text-align:justify;">Elevage et &eacute;nergies renouvelables</h1>- AgroIntelligent - Agroxcontrol - solution digitale de suivi et de d&eacute;claration des &eacute;pandages de lisier- Base - Panneaux Cogen&rsquo;Air - solutions de s&eacute;chage thermovolta&iuml;ques du fourrage.- Deguillaume &ndash; Fusion - benne 2 en 1 pour le transport des mati&egrave;res liquides et solides- Krone -Easynet - chariot de chargement ais&eacute; des rouleaux de filets sur presses &agrave; balles rondes Varipack- Kuhn &ndash; Aura - m&eacute;langeuse automotrice autonome.- TrackenGo - Reckeo Assistant num&eacute;rique pour la logistique du ramassage des bottes de foin et paille 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/6/7/2/3652764-1-fre-FR/2353 BASE Panneaux CogenAir Thermovoltaiques.jpeg" alt="Les Panneaux Cogen&rsquo;Air allient production d&#039;&eacute;lectricit&eacute; et d&#039;air chaud pour s&eacute;cher le fourrage (Cr&eacute;dit photo : Base)" height="1488" width="2696" /><figcaption>Les Panneaux Cogen&rsquo;Air allient production d&#039;&eacute;lectricit&eacute; et d&#039;air chaud pour s&eacute;cher le fourrage (Cr&eacute;dit photo : Base)</figcaption></figure>

</div>
<h1 style="text-align:justify;">Electronique embarqu&eacute;e, pi&egrave;ces et services</h1>- AgDataHub - Agri-consent - solution de gestion d'identit&eacute; num&eacute;rique pour les exploitations agricoles- Amazone&nbsp;- &nbsp;Cenius-TX Zone Finder - cartographie de sol en temps r&eacute;el lors du travail du sol- BPW France &nbsp;- BPW-MLB - r&eacute;gulateur m&eacute;canique de la force de freinage en fonction de la charge- FarmLeap - Ceta num&eacute;rique- Kramp - Kramp App - application mobile pour trouver la bonne pi&egrave;ce en quelques clics- Merlo - Merlo ASCS - syst&egrave;me de contr&ocirc;le de la stabilit&eacute; adaptative- MSA Auvergne J'M utiliser les automoteurs de levage et de manutention &ndash; pack de formation- MyEasyFarm - MyEasyFarm Driver - application mobile de tra&ccedil;abilit&eacute; des interventions sans saisie- New Holland - capteur de pression du caisson de nettoyage de moissonneuse-batteuse- Poclain Hydraulics - VBT braking system - syst&egrave;me de freinage double ligne pour tracteurs- Go4ioT - Khiko&nbsp; - antivol connect&eacute;- Sick- &nbsp;WGS (Windrow Guidance System) - syst&egrave;me d&rsquo;aide &agrave; la conduite par d&eacute;tection et mesure de l&rsquo;andain- Smag &ndash; Smag Trace - diagnostic de l'empreinte &eacute;cologique des exploitations agricoles (GES, carbone et biodiversit&eacute;)- Vitibot - VitiDrive &nbsp;- contr&ocirc;leur universel innovant rendant les machines et outils viticoles &eacute;lectriques intelligents 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/0/8/2/3652808-1-fre-FR/2358 MyEasyFarm DRIVER.png" alt="Driver, la 1&egrave;re application mobile de tra&ccedil;abilit&eacute; sans saisie et automatique des interventions dans les parcelles (Cr&eacute;dit photo : MyEasyFarm)" height="1095" width="1769" /><figcaption>Driver, la 1&egrave;re application mobile de tra&ccedil;abilit&eacute; sans saisie et automatique des interventions dans les parcelles (Cr&eacute;dit photo : MyEasyFarm)</figcaption></figure>

</div>

Si l’épidémie de coronavirus a empêché la tenue du Sima 2021, elle n’a pas réfréné les capacités d’innovation des constructeurs et équipementiers. Le jury a pré-sélectionné 40 innovations. Le palmarès sera dévoilé le 22 avril. Le prochain Sima, celui du centenaire, est programmé du 6 au 10 novembre 2022.

40 prétendants aux Sima Awards 2021

Sur les 708 exploitations agricoles que compte la communaut&eacute; de communes Ch&acirc;teaubriant-Derval, 50 % d&rsquo;entre elles sont concern&eacute;es par un d&eacute;part en retraite dans dix ans. Afin d&rsquo;enrichir les outils d&eacute;j&agrave; existants pour les c&eacute;dants et les porteurs de projet, l&rsquo;antenne de la chambre d&rsquo;agriculture de Ch&acirc;teaubriant, avec le soutien de fonds europ&eacute;ens LEADER, a initi&eacute; une fa&ccedil;on originale de mettre en relation c&eacute;dants et repreneurs&nbsp;: l&rsquo;Agri&rsquo;Bus de la transmission. 
 
&laquo;&nbsp;Nous avons lanc&eacute; ce programme en avril 2020. La premi&egrave;re &eacute;tape est la visite d&rsquo;exploitations &agrave; transmettre, la deuxi&egrave;me est de faire une vid&eacute;o des c&eacute;dants pour diffuser leur annonce plus largement, et la troisi&egrave;me sera un temps fort sur cette th&eacute;matique&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise C&eacute;line Joly, responsable territoire des Pays du Castelbriantais et de Redon &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture Pays de la Loire. 
 
Pour cette premi&egrave;re &eacute;dition, une dizaine de porteurs de projet, venant de Soudan, Nort-sur-Erdre, Saint-Nazaire mais aussi de Pl&eacute;rin (22) ou de Mayenne, ont visit&eacute; cinq fermes en deux jours. Le 21 janvier, apr&egrave;s avoir d&eacute;couvert une exploitation agricole en vaches allaitantes et cueillette de fraises &agrave; Marsac-sur-Don, ils se sont rendus chez Laurent et Isabelle M&eacute;nager en production laiti&egrave;re &agrave; Mouais, une commune de 400 habitants, situ&eacute;e &agrave; une demi heure de Rennes et de Nantes. 
 
L&rsquo;exploitation s&rsquo;&eacute;tend sur 68 ha de SAU (herbe, bl&eacute;, ma&iuml;s), elle produit 450&nbsp;000 litres de lait par an gr&acirc;ce &agrave; 55 vaches prim&rsquo;holstein et &eacute;l&egrave;ve 70 g&eacute;nisses pour le renouvellement du troupeau. Le parcellaire est plut&ocirc;t regroup&eacute;, seule une route communale s&eacute;pare le site d&rsquo;exploitation d&rsquo;une trentaine d&rsquo;hectares. &laquo;&nbsp;Une solution serait de cr&eacute;er un boviduc, par exemple&nbsp;&raquo;, sugg&egrave;re C&eacute;line Joly. Enfin, Laurent et Isabelle M&eacute;nager sont actionnaires de la SAS Derval Agri&rsquo;M&eacute;thane &agrave; laquelle ils apportent leur fumier et lisier et r&eacute;cup&egrave;rent le digestat en fonction de leur plan d&rsquo;&eacute;pandage. 
 
Des &eacute;changes 
Apr&egrave;s cette pr&eacute;sentation, le groupe a visit&eacute; la ferme, observ&eacute; les animaux et &eacute;chang&eacute; sur le p&acirc;turage, l&rsquo;alimentation, les cultures en place, le mat&eacute;riel, la conversion en agriculture biologique&hellip; &laquo;&nbsp;Sur la commune, il n&rsquo;y a que du lait bio. Nous sommes les seuls en conventionnel. Il y a une cuma &agrave; Derval qui ne compte pratiquement que des adh&eacute;rents bio&nbsp;&raquo;, souligne Laurent M&eacute;nager. 
 
A 50 et 60 ans, le couple s&rsquo;est inscrit au r&eacute;pertoire d&eacute;part-installation (RDI) en novembre dernier et compte c&eacute;der son exploitation en d&eacute;cembre 2022. &laquo;&nbsp;J&rsquo;aurais pu m&rsquo;arr&ecirc;ter en 2020 mais je n&rsquo;&eacute;tais pas pr&ecirc;t&nbsp;&raquo;, explique Laurent M&eacute;nager. &laquo;&nbsp;Le fait de d&eacute;marrer ces d&eacute;marches &ccedil;a fait avancer le processus. Il ne faut pas oublier qu&rsquo;il faut compter minimum un an pour une installation donc l&rsquo;installation-transmission est quelque chose qui s&rsquo;anticipe&nbsp;&raquo;, compl&egrave;te Alexandre Fricaud, jeune agriculteur en charge du dossier installation-transmission &agrave; l&rsquo;antenne de la chambre d&rsquo;agriculture des Pays du Castelbriantais et de Redon. 
 
Le lendemain, les porteurs de projet d&eacute;couvraient une autre exploitation en production laiti&egrave;re et une en vaches allaitantes et volailles. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est int&eacute;ressant de rencontrer d&rsquo;autres porteurs de projet et de discuter avec les c&eacute;dants. Par contre, il faut accepter de jouer le jeu en visitant des fermes qui ne correspondent pas forc&eacute;ment &agrave; notre projet&nbsp;&raquo;, confie Yves-Marie, candidat &agrave; la reprise en production laiti&egrave;re bio. Cet Agri&rsquo;Bus, c&rsquo;est donc le moyen pour les c&eacute;dants de se mettre dans une dynamique de transmission, et pour les repreneurs d&rsquo;&eacute;largir leur champ de recherche et de confronter leur projet &agrave; diff&eacute;rentes r&eacute;alit&eacute;s.

Dans les Pays du Castelbriantais et de Redon, l’Agri’Bus de la transmission a fait ses premiers trajets : une dizaine de porteurs de projet ont visité cinq fermes à reprendre en deux jours. Un concept innovant pour favoriser la transmission des exploitations.

Loire-Atlantique - L’Agri’Bus : un nouvel outil au service de l’installation-transmission

Est consid&eacute;r&eacute; comme avortement toute naissance d&rsquo;un animal mort, vivant mais n&eacute; avant terme ou mort dans les 48 heures suivant la naissance. Tous les &eacute;levages sont concern&eacute;s et on estime &agrave; 2 % les femelles qui avortent chaque ann&eacute;e.<h2 style="text-align:justify;">Une d&eacute;claration obligatoire de tout avortement (police sanitaire de la brucellose)</h2>Le 1er signe de la brucellose est l&rsquo;avortement d&rsquo;o&ugrave; une d&eacute;claration obligatoire de tout avortement chez les bovins ou tout &eacute;pisode abortif chez les petits ruminants (3 avortements ou plus sur une p&eacute;riode de 7 jours ou moins) &agrave; son v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire avec une prise en charge par l&rsquo;Etat des frais li&eacute;s &agrave; ce contr&ocirc;le brucellose (frais de d&eacute;placement et d&rsquo;intervention du v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire, frais d&rsquo;analyses). Des causes multiples d&rsquo;o&ugrave; un diagnostic d&eacute;licatDe nombreux facteurs peuvent interrompre une gestation&nbsp;: traumatisme de la m&egrave;re en fin de gestation, anomalie du f&oelig;tus d&eacute;clenchant son expulsion, probl&egrave;me alimentaire, maladies... Cela explique que sur un avortement isol&eacute;, la probabilit&eacute; d&rsquo;en trouver la cause est faible. En revanche, lors d&rsquo;avortements multiples et rapproch&eacute;s, la cause infectieuse est plus probable. Les manifestations cliniques observ&eacute;es et les caract&eacute;ristiques &eacute;pid&eacute;miologiques peuvent parfois orienter vers une suspicion mais le recours au laboratoire est le plus souvent indispensable. Des crit&egrave;res ont &eacute;t&eacute; d&eacute;finis pour d&eacute;terminer &agrave; partir de quel moment le recours &agrave; l&rsquo;analyse devient int&eacute;ressant (cf. Avortements - Seuils d&rsquo;intervention).&nbsp; 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/0/1/5/3655105-1-fre-FR/Avortement Seuil d&#039;intervention.jpg" alt="GDS Creuse" height="453" width="705" /><figcaption>.</figcaption></figure>

</div>
&nbsp;De nombreux agents infectieux incrimin&eacute;sLa liste des bact&eacute;ries, virus ou parasites responsables d&rsquo;avortements est longue. Citons parmi les plus fr&eacute;quents l&rsquo;ehrlichiose, la BVD, la fi&egrave;vre Q, la n&eacute;osporose pour les bovins, la chlamydiose, la fi&egrave;vre Q ou la toxoplasmose pour les petits ruminants. Ces agents infectieux sont les plus redoutables car&nbsp;contagieux et dou&eacute;s d&rsquo;un grand pouvoir d&rsquo;expansion intra et inter &eacute;levages. Ils sont souvent difficiles &agrave; combattre (&eacute;checs th&eacute;rapeutiques) et persistants par les animaux porteurs asymptomatiques et excr&eacute;teurs avec, pour certains, un risque pour l&rsquo;humain et, plus encore, la femme enceinte.Une aide de GDS Creuse pour le diagnostic direct en PCR&hellip;&nbsp; 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/1/1/5/3655111-1-fre-FR/Kit pr&eacute;l&egrave;vements avortements.jpg" alt="GDS Creuse" height="4415" width="5963" /><figcaption>.</figcaption></figure>

</div>
Le diagnostic des avortements dans les &eacute;levages bovins, ovins et caprins se fait par mise en &eacute;vidence du pathog&egrave;ne &agrave; l&rsquo;aide de la PCR. La pr&eacute;cocit&eacute; d&rsquo;intervention est d&eacute;terminante&nbsp;: pr&eacute;l&egrave;vement dans les 48 heures, maximum, suivant l&rsquo;avortement. Cela garantit des &eacute;chantillons de qualit&eacute; pour le laboratoire et augmente le taux d&rsquo;&eacute;lucidation. Un kit, adapt&eacute; &agrave; chaque esp&egrave;ce, est &agrave; disposition avec une prise en charge de 75 %. En fonction des outils analytiques disponibles et des maladies rencontr&eacute;es dans chaque esp&egrave;ce, les kits sont adapt&eacute;s&nbsp;: 11 valences recherch&eacute;es chez les bovins, 4 chez les ovins et 3 chez les caprins. Port&eacute; depuis des ann&eacute;es par la CRSSA du GRASL, et en attente de l&rsquo;harmonisation au niveau de la FRGDS Nouvelle-Aquitaine, les aides aux analyses sont d&eacute;sormais apport&eacute;es par GDS Creuse (cf. Kit diagnostic GDS Creuse 2021).&nbsp; 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/0/1/5/3655108-1-fre-FR/Kit diagnostic GDS Creuse 2021.jpg" alt="GDS Creuse" height="531" width="891" /><figcaption>.</figcaption></figure>

</div>
&hellip; et indirect en s&eacute;rologieSi on intervient plus tardivement ou pour compl&eacute;ter le diagnostic, on s&rsquo;orientera sur des recherches compl&eacute;mentaires comme les s&eacute;rologies chez les avort&eacute;es depuis plus de 15 jours. Notre plan &laquo;&nbsp;maladies &eacute;mergentes&nbsp;&raquo; permet la prise en charge de 50 % des frais d&rsquo;analyses et de la visite v&eacute;t&eacute;rinaire de mise en place du plan de lutte et de pr&eacute;vention. Une forte pr&eacute;valence de l&rsquo;ehrlichiose chez les bovins, une attention particuli&egrave;re vis &agrave; vis de la fi&egrave;vre QEn 2020, 50 kits avortements bovins ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;s en Creuse. Le taux d&rsquo;&eacute;lucidation est de 34 % avec une forte pr&eacute;valence de l&rsquo;ehrlichiose (8 cas), suivie par la fi&egrave;vre Q (6 cas), un foyer de n&eacute;osporose et de mani&egrave;re plus sporadique de la salmonellose ou de la BVD. Par ailleurs, 19 &eacute;levages ont fait l&rsquo;objet d&rsquo;investigations s&eacute;rologiques. Pour les petits ruminants, 19 kits ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;s avec un taux d&rsquo;&eacute;lucidation de 20 % (chlamydiose). Lors de tout r&eacute;sultat positif, un courrier d&rsquo;explication concernant la maladie identifi&eacute;e (ces fiches sont disponibles sur notre site, onglet actions bovin &ndash; avortements) vous est envoy&eacute; avec copie &agrave; votre v&eacute;t&eacute;rinaire. Une attention particuli&egrave;re est &agrave; apporter vis &agrave; vis de la fi&egrave;vre Q, maladie contagieuse &agrave; l&rsquo;homme (zoonose). Pour plus d&rsquo;informations, consultez la plaquette &laquo;&nbsp;Fi&egrave;vre Q &ndash; Mieux la conna&icirc;tre&nbsp;&raquo; sur notre site.Le diagnostic, premi&egrave;re &eacute;tape de la gestion d&rsquo;un &eacute;pisode abortifLe r&eacute;sultat obtenu doit &ecirc;tre interpr&eacute;t&eacute; avec son v&eacute;t&eacute;rinaire pour confirmer l&rsquo;&eacute;tiologie de l&rsquo;avortement, notamment lors de positivit&eacute; en s&eacute;rologie. Au niveau de l&rsquo;&eacute;levage, la gestion sanitaire des avortements implique une application stricte de certaines mesures par le couple &eacute;leveur/v&eacute;t&eacute;rinaire afin d&rsquo;en limiter l&rsquo;impact sur le cheptel et l&rsquo;environnement (cf. encadr&eacute;). C&rsquo;est une composante de notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire&hellip; j&rsquo;adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;. Pour plus de renseignements, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; contacter votre v&eacute;t&eacute;rinaire ou GDS Creuse.Dr Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; www.gdscreuse.fr&nbsp;&nbsp;<ol><li>L&rsquo;isolement imp&eacute;ratif de l&rsquo;avort&eacute;e, de l&rsquo;avorton et du placenta</li></ol>Conduite &agrave; tenir lors de tout avortementD&egrave;s la constatation d&rsquo;un avortement, l&rsquo;avort&eacute;e, l&rsquo;avorton et le placenta expuls&eacute; (en prenant les mesures d&rsquo;hygi&egrave;ne n&eacute;cessaires) seront syst&eacute;matiquement isol&eacute;s. En &eacute;levage ovin, l&rsquo;adoption des agneaux bien portants par des brebis avort&eacute;es est &agrave; proscrire. Ce sont les premi&egrave;res dispositions &agrave; prendre pour &eacute;viter la contamination des cong&eacute;n&egrave;res &eacute;tant donn&eacute; la forte charge infectieuse que peuvent pr&eacute;senter ces &eacute;l&eacute;ments.<ol><li class="MsoBodyText">Le contr&ocirc;le de l&rsquo;eau et de l&rsquo;alimentation</li></ol>L&rsquo;eau&nbsp;et l&rsquo;alimentation (ensilages mal conserv&eacute;s et contamin&eacute;s par des rats, aliments avec des moisissures) peuvent &ecirc;tre de formidables relais de contamination.<ol><li>Le recueil des comm&eacute;moratifs</li></ol>Le recueil des comm&eacute;moratifs permet de d&eacute;finir la nature des avortements, de recueillir des renseignements cliniques (stade d&rsquo;avortement) et &eacute;pid&eacute;miologiques (lot concern&eacute;, mouvement d&rsquo;animaux, signes particuliers) pouvant orienter les recherches. Le calcul du taux d&rsquo;avortement permet de se situer par rapport aux seuils d&rsquo;alerte de chaque esp&egrave;ce (cf. Avortements &ndash; Seuils d&rsquo;intervention).<ol><li class="MsoBodyText">La prescription des analyses </li></ol>Les grands principes retenus face &agrave; un &eacute;pisode d&rsquo;avortements r&eacute;p&eacute;t&eacute;s sont les suivants&nbsp;:<ul><li class="MsoBodyText">Rechercher l&rsquo;agent pathog&egrave;ne sur l&rsquo;avort&eacute;e et/ou l&rsquo;avorton dans les 48 heures, maxi, apr&egrave;s l&rsquo;avortement.</li><li class="MsoBodyText">Rechercher les anticorps chez les avort&eacute;es depuis plus de 15 jours. L&rsquo;&eacute;chantillon pourra &ecirc;tre compl&eacute;t&eacute; par les m&egrave;res de mort-n&eacute;s et des femelles ayant pr&eacute;sent&eacute; des troubles de la reproduction compatibles avec l&rsquo;intervention de l&rsquo;agent pathog&egrave;ne.</li></ul><ol><li class="MsoBodyText">L&rsquo;interpr&eacute;tation des r&eacute;sultats</li></ol>Les r&eacute;sultats d&rsquo;analyses ne donnent pas forc&eacute;ment &laquo;&nbsp;la&nbsp;&raquo; r&eacute;ponse&nbsp;: l&rsquo;interpr&eacute;tation doit &ecirc;tre faite de fa&ccedil;on rigoureuse en tenant compte de la nature du pr&eacute;l&egrave;vement, du contexte&hellip; Seuls, un choix rigoureux des animaux pr&eacute;lev&eacute;s, des pr&eacute;l&egrave;vements, une prescription m&eacute;thodique, une rigueur dans l&rsquo;interpr&eacute;tation des r&eacute;sultats permettent de poser sinon un diagnostic de certitude, au moins un diagnostic de forte pr&eacute;somption, ou, et cela est loin d&rsquo;&ecirc;tre n&eacute;gligeable, d&rsquo;&eacute;liminer certaines causes.<ol><li class="MsoBodyText">Le &laquo;&nbsp;plan de pr&eacute;vention&nbsp;&raquo;, quelles suites&nbsp;?</li></ol>Les suites &agrave; donner seront fonction du diagnostic mais &eacute;galement d&rsquo;autres crit&egrave;res pour l&rsquo;utilisation d&rsquo;une politique bas&eacute;e sur la mise en place des seules mesures sanitaires ou associ&eacute;es &agrave; des mesures m&eacute;dicales (vaccinations, antibiotiques&hellip;).

Avortements => L’apparition d’avortements implique un plan d’action raisonné. Le diagnostic direct montre tout son intérêt si les précautions d’utilisation sont respectées.