"L'IGP consacre une production existante li&eacute;e &agrave; un territoire et lui conf&egrave;re ainsi une protection &agrave; l'&eacute;chelle europ&eacute;enne", rappelle cet &eacute;tablissement public sous tutelle du minist&egrave;re de l'Agriculture dans un communiqu&eacute;, en pr&eacute;cisant que la Commission europ&eacute;enne a enregistr&eacute; le 31 mars 2020 le cahier des charges pour cette IGP. "Le kiwi de Corse est le deuxi&egrave;me kiwi fran&ccedil;ais &agrave; recevoir une IGP, apr&egrave;s le kiwi de l'Adour en 2009", pr&eacute;cise l'Inao.Le fruit a pour particularit&eacute; d'&ecirc;tre cueilli &agrave; la main, &agrave; maturit&eacute; optimale et ne subit aucun traitement chimique de conservation apr&egrave;s r&eacute;colte. Il est issu de la vari&eacute;t&eacute; Hayward et se caract&eacute;rise par un go&ucirc;t sucr&eacute;, l&eacute;g&egrave;rement acidul&eacute;, tendre et juteux en bouche. Il est dodu, ferme, &agrave; la chair verte et brillante, pr&eacute;cise l'institut.La production du kiwi de Corse est localis&eacute;e sur 39 communes du d&eacute;partement de la Haute-Corse, principalement dans la plaine orientale de l'&icirc;le. L'IGP "Kiwi de Corse" tire ses caract&eacute;ristiques des conditions climatiques et du savoir-faire en arboriculture fruiti&egrave;re de la Corse qui se caract&eacute;rise par des "vergers de petites tailles, une fertilisation raisonn&eacute;e, une irrigation ma&icirc;tris&eacute;e et de faibles rendements".Le kiwi de Corse est produit sur 173 hectares par 25 producteurs et 800 tonnes ont &eacute;t&eacute; r&eacute;colt&eacute;es en 2019. Cette culture a d&eacute;but&eacute; au d&eacute;but des ann&eacute;es 1970. Les fruits et l&eacute;gumes repr&eacute;sentent 26% de la production agricole corse derri&egrave;re le vin, qui en repr&eacute;sente 39%. La Corse est la premi&egrave;re r&eacute;gion fran&ccedil;aise productrice de cl&eacute;mentines (98% de la production nationale) et d'amandes (27% de la production nationale).


L'Indication géographique protégée (IGP) du kiwi de Corse a été officiellement reconnue par l'Union européenne cette semaine, a annoncé l'Institut national de l'origine et de la qualité (Inao). 


Le kiwi corse obtient son Indication géographique protégée

M&ecirc;me si les pr&eacute;visions de croissance de l'UE, et de sa composante zone Euro, avaient &eacute;t&eacute; r&eacute;vis&eacute;es &agrave; la baisse par les principales institutions internationales &agrave; la fin de l'ann&eacute;e 2019, la propagation du virus Corona a boulevers&eacute; les perspectives &eacute;conomiques. En France, comme ailleurs, la r&eacute;cession est soit d&eacute;j&agrave; l&agrave;, soit en gestation. Le Ministre de l'&eacute;conomie Bruno Le Maire l'a confirm&eacute;, elle serait forte en 2020 pour l'&eacute;conomie fran&ccedil;aise, aux environs de &ndash; 1% (la pr&eacute;vision pour 2020 &eacute;tait de +1,3%), voire davantage dans l'hypoth&egrave;se o&ugrave; la sortie de crise sanitaire tarde &agrave; venir. Ce serait ainsi la quatri&egrave;me plus forte r&eacute;cession depuis 1950. Dans la zone Euro, la BCE indique que la r&eacute;cession pourrait &ecirc;tre de l'ordre de &ndash; 5%.Et l'ex&eacute;cutif fran&ccedil;ais de sombrer dans une angoisse politique abyssale, &agrave; l'id&eacute;e de voir les cas de faillites d'entreprises se multiplier, ou de fermetures temporaires pour prot&eacute;ger leurs salari&eacute;s. De grandes man&oelig;uvres ont donc &eacute;t&eacute; entreprises dans la zone Euro ces derniers jours pour juguler l'&eacute;pid&eacute;mie de r&eacute;cessions.<h2>L'Etat &agrave; la man&oelig;uvre</h2>La m&eacute;taphore &eacute;nonc&eacute;e par le Ministre l'Action et des Comptes Publics, G&eacute;rald Darmanin, m&eacute;rite d'&ecirc;tre retenue&nbsp;: Quand la maison br&ucirc;le, on ne compte pas les litres d'eau pour &eacute;teindre l'incendie&nbsp;&raquo; (18 mars 2020). Concr&egrave;tement, cela va se traduire en France par une injection de d&eacute;penses publiques de 45 milliards d'&euro; dans un premier temps, assorti d'une garantie de l'Etat sur les demandes de cr&eacute;dits bancaires des entreprises de quelque 300 milliards d'&euro;. S'y ajoute un fonds de solidarit&eacute; de 1 &ndash; voire prochainement de 2 &ndash; milliard d'&euro;, pour les ind&eacute;pendants. Il s'ensuit que, si l'on met &agrave; part les 300 milliards de garantie, qui ne constituent pas une d&eacute;pense r&eacute;elle, le d&eacute;ficit budg&eacute;taire de la nation, initialement estim&eacute; pour 2020 &agrave; &ndash; 2,9% du PIB, se situerait au bas mot &agrave; &ndash; 4% environ. Le d&eacute;ficit budg&eacute;taire se fixerait alors &agrave; &ndash; 108,5 milliards d'&euro;.De mani&egrave;re consubstantielle, les lev&eacute;es de fonds sur le march&eacute; financier mondial par l'Agence France Tr&eacute;sor devraient &ecirc;tre orient&eacute;es &agrave; la hausse. Une premi&egrave;re tranche, d'environ 7 milliards, sur des maturit&eacute;s de 3, 5 et 7 ans, a &eacute;t&eacute; lanc&eacute;e jeudi 19 mars. La dette fran&ccedil;aise, comme celles des autres pays membres de la zone Euro, va s'alourdir, franchissant all&egrave;grement le seuil des 100% du PIB en France.Cons&eacute;quence directe, on observe une remont&eacute;e des taux d'int&eacute;r&ecirc;t sur les march&eacute;s, tournant la page des emprunts &agrave; taux n&eacute;gatifs, qui all&eacute;geaient les charges financi&egrave;res de l'Etat. Les cr&eacute;anciers s'inqui&egrave;tent d'une d&eacute;gradation des finances publiques de la zone Euro, et augmentent donc les conditions financi&egrave;res dans lesquelles ils pr&ecirc;tent aux Etats. D'o&ugrave; le surgissement, tel un spectre, de la menace d'une nouvelle crise des dettes dans la zone Euro, une d&eacute;cennie apr&egrave;s celles de la Gr&egrave;ce, de l'Espagne et du Portugal.<h2>La BCE entre en sc&egrave;ne</h2>La s&eacute;v&egrave;re contraction de l'activit&eacute; &eacute;conomique fragilise les banques. Sur les quinze premiers jours de mars 2020, l'indice du secteur bancaire europ&eacute;en a perdu 40% de sa valeur, exposant les &eacute;tablissements bancaires &agrave; un choc d'illiquidit&eacute;s. C'est pourquoi la BCE a d&eacute;bloqu&eacute; 109 milliards d'&euro; de liquidit&eacute;s pour les banques de la zone Euro.Etant donn&eacute; l'engagement budg&eacute;taire des Etats qui va se traduire par un alourdissement de leurs dettes publiques, la Banque de Francfort a &eacute;galement d&eacute;cid&eacute; de porter &agrave; 750 milliards son programme de rachats de dettes des Etats.Certains experts avancent &eacute;galement l'id&eacute;e d'une cr&eacute;ation d'un &laquo;&nbsp;Covid-Bonds&nbsp;&raquo;, obligations d'Etats destin&eacute;s &agrave; financer les mesures pour lutter contre l'&eacute;pid&eacute;mie, la BCE se positionnant comme acqu&eacute;reurs de ces obligations dans un second temps. La condition requise est que, contrairement &agrave; la crise des ann&eacute;es 2008-2014, les pays membres de la zone Euro se mettent enfin d'accord pour lancer ce type d'obligations d'Etat.<h2>Un tournant pour la zone Euro... et pour la construction europ&eacute;enne</h2>Il semble &eacute;vident que, dans la crise multidimensionnelle actuelle, une page va se tourner pour la zone Euro. En ouvrant les vannes des liquidit&eacute;s, des d&eacute;ficits et de l'endettement, voire, dans le cas fran&ccedil;ais, des nationalisations, le mode de gouvernance de la zone va devoir &ecirc;tre r&eacute;vis&eacute; de fond en comble, et l'Allemagne de se r&eacute;soudre &agrave; admettre &ndash; au regard pourrait-on dire, du d&eacute;sastre sanitaire actuel dans des pays comme la Gr&egrave;ce, &agrave; qui l'on a inflig&eacute;, sous l'impulsion de Berlin et de l'Eurogroup, une cure d'aust&eacute;rit&eacute; qui a totalement d&eacute;sorganis&eacute; le syst&egrave;me hospitalier &ndash; que la zone Euro, et, par extension, l'UE dans son ensemble, ne peuvent plus fonctionner selon les crit&egrave;res de l'ordolib&eacute;ralisme...car, a-t-il &eacute;t&eacute; indiqu&eacute;, &laquo;&nbsp;nous sommes en guerre&nbsp;&raquo;.Dit autrement, c'est bien l'Etat qui, dans toutes ses dimensions, est aujourd'hui d&eacute;fi&eacute; par la crise. R&eacute;examiner les d&eacute;cisions prises hier, reconna&icirc;tre les erreurs, et jeter les lin&eacute;aments d'une autre politique &eacute;conomique pour la zone Euro et pour l'UE, seraient une d&eacute;marche salutaire. Car dans les fonctions m&ecirc;mes de l'Etat, r&eacute;galiennes nous a-t-on dit, celle de garantir le bien-&ecirc;tre du plus grand nombre, demeure intacte.La crise du Covid-19 constitue bel et bien une force de rappel pour l'UE, pour la premi&egrave;re &eacute;conomie de la zone Euro. Etre &agrave; la hauteur des enjeux, c'est apporter avec un volontarisme convergent, des r&eacute;ponses idoines pour que l'&eacute;conomie, la soci&eacute;t&eacute;, et la d&eacute;mocratie, soient pr&eacute;serv&eacute;es. L'histoire de la Grande D&eacute;pression des ann&eacute;es 1930 &ndash; cela remonte &agrave; 90 ans &ndash; est l&agrave; pour le montrer. L'Administration Roosevelt avait r&eacute;uni autour d'elles des &eacute;quipes qui ont su r&eacute;pondre dans l'urgence, aux d&eacute;fis de la crise. La question qui d&eacute;sormais se pose est la suivante&nbsp;: le Covid-19 est-il le signe annonciateur de la fin du lib&eacute;ralisme&nbsp;mondialis&eacute;&nbsp;? L'heure des bilans n'est plus tr&egrave;s loin.Contact&nbsp;: Thierry Pouch - APCA


Il n’est pas exagéré de dire que cette épidémie de Coronavirus a semé la panique depuis maintenant plusieurs semaines. Panique sanitaire évidemment, mais aussi panique économique et financière. Dans le cas de la zone Euro, les deux sont intimement liées. Car avec le confinement, l’activité économique se contracte lourdement, quel que soit le secteur. Conduisant ainsi les gouvernements de la zone Euro à lâcher les dépenses publiques pour soutenir une économie en phase de dévissage aigu, selon une ampleur inédite depuis la crise des années 2008-2014. Crise qui avait porté la zone Euro aux limites de l’éclatement.


La zone Euro rattrapée par le Coronavirus

Les 3&nbsp;600 scientifiques surgissant de 63 pays, ont port&eacute; r&eacute;cemment l'estocade contre la PAC. Plus qu'une offensive, c'est une v&eacute;ritable guerre qui vient d'&ecirc;tre d&eacute;clar&eacute;e &agrave; la plus ancienne politique commune de l'UE.L'aventure de la Politique agricole commune (PAC), enclench&eacute;e au d&eacute;but des ann&eacute;es 1960, est-elle arriv&eacute;e &agrave; son terme&nbsp;? La question m&eacute;rite d'&ecirc;tre pos&eacute;e, au regard des attaques aussi permanentes que brutales envers une politique europ&eacute;enne qui &ndash; mais ce rappel sera sans doute balay&eacute; d'un revers de main &ndash; a permis aux Etats membres d'atteindre l'autosuffisance alimentaire, de r&eacute;partir les productions sur les territoires, d'induire des emplois, de satisfaire les besoins de l'industrie de la transformation et de faire jusqu'&agrave; pr&eacute;sent de l'UE une puissance agro-exportatrice, ce dernier point risquant de faire grincer quelques dents du c&ocirc;t&eacute; des d&eacute;tracteurs de la PAC. Elle nous a pourtant nourris, a contribu&eacute; &agrave; allonger l'esp&eacute;rance de vie par la qualit&eacute; et la s&ucirc;ret&eacute; des aliments.&nbsp; Telle une sans papier, une apatride, la PAC est somm&eacute;e de prendre un radeau de fortune et de s'&eacute;loigner des rivages de l'UE. Elle n'est plus la bienvenue.<h6 style="text-align:left;">Ils &eacute;taient vingt et 3&nbsp;600</h6>Les voil&agrave; nombreux, 3 600 au total, venant de 63 pays, &agrave; faire le coup de poings &agrave; la face d'une PAC qui, passe encore, est la source de tous les tourments de l'UE, mais surtout, dot&eacute;e de dizaines de milliards d'&euro; de budget, &agrave; l'origine de la destruction &ndash; c'est leur mot &ndash; de la biodiversit&eacute;. Franchissant le seuil du tol&eacute;rable, ces scientifiques estiment m&ecirc;me que la PAC va constituer un frein au d&eacute;ploiement du Green Deal. Et cette ritournelle, &eacute;nonc&eacute;e inlassablement, selon laquelle 80% des aides PAC sont capt&eacute;es par seulement 20% des agriculteurs. Outre que cette proportion a &eacute;t&eacute; contest&eacute;e &agrave; plusieurs reprises, rappelons tout de m&ecirc;me que ces 20% sont &agrave; l'origine de pr&egrave;s de 90% de la production agricole en France. Arrivera bien le jour o&ugrave; les dix plaies d'Egypte, le tremblement de terre de Lisbonne en 1755...etc... auront pour origine la PAC&nbsp;!Et ces scientifiques, qui n'h&eacute;sitent pas &agrave; s'en remettre &agrave; la fameuse enqu&ecirc;te r&eacute;alis&eacute;e par ce grand quotidien am&eacute;ricain, The New York Times, qui avait mis au jour cet argument selon lequel les aides avaient pour retomb&eacute;e de mettre en p&eacute;ril l'environnement. Scientifiques objectifs, n'h&eacute;sitant pas &agrave; courir le risque d'&ecirc;tre inf&eacute;od&eacute;s &agrave; des Am&eacute;ricains qui, depuis les d&eacute;buts de la PAC, n'ont qu'une obsession, d'&eacute;carter des march&eacute;s l'agriculture europ&eacute;enne, et singuli&egrave;rement celle de la France, la plus puissante des 27 Etats membres.Sous-jacent &agrave; cette charge f&eacute;roce contre ce qui a fait l'Europe, l'objectif de limiter la production, de moins livrer sur les march&eacute;s ces produits impr&eacute;gn&eacute;s de pesticides et autres engrais meurtriers. Militer en d'autres termes pour une agriculture &agrave; la britannique, plus soucieuse des paysages, de l'environnement, que de nourrir hommes femmes et enfants. Au moins, de l'autre c&ocirc;t&eacute; de l'Atlantique, aux Etats-Unis &ndash; messieurs les scientifiques le saviez-vous&nbsp;? &ndash; on a conserv&eacute; un dispositif d'aide alimentaire instaur&eacute; en 1933, qui, dans les moments forts des crises, comme en 2008-2012, a permis de nourrir pas moins d'une quarantaine de millions d'Am&eacute;ricains durement frapp&eacute;s par la r&eacute;cession.<h6 style="text-align:left;">Menaces sur l'autosuffisance alimentaire de l'Union europ&eacute;enne</h6>Politique commune de l'ancien monde, la PAC doit laisser la place au nouveau monde, se d&eacute;lester de son budget pour que &ndash; puisque l'on ne se d&eacute;cide pas d'augmenter, l'actualit&eacute; le montre, la taille du budget europ&eacute;en &ndash; les secteurs d'avenir puissent b&eacute;n&eacute;ficier de la r&eacute;allocation en gestation des enveloppes budg&eacute;taires.Partant de l&agrave;, livrons-nous &agrave; un exercice d'&eacute;conomie-fiction (r&eacute;alit&eacute;&nbsp;?). Admettons que l'UE, en privil&eacute;giant l'environnement, abandonne la production, acte &eacute;conomique suspect, sale car d&eacute;truisant la biodiversit&eacute;. La cons&eacute;quence directe, &agrave; moyen terme, sera l'&eacute;tiolement de notre autosuffisance alimentaire, avec, contrepartie directe, notre d&eacute;pendance vis-&agrave;-vis de l'ext&eacute;rieur pour se nourrir. Peut-on l'envisager s&eacute;rieusement dans un monde instable, g&eacute;opolitiquement mena&ccedil;ant&nbsp;? Car il n'y a qu'un pas &agrave; penser que, pour s'alimenter, l'UE pourra puiser dans les r&eacute;serves agricoles et alimentaires mondiales. Les concurrents directs de l'UE (Br&eacute;sil, Russie, Etats-Unis...) appr&eacute;cieront, d'autant plus qu'ils exporteront &agrave; un co&ucirc;t moindre vers les consommateurs europ&eacute;ens. Mais en exportant davantage pour approvisionner une Europe de quelque 500 millions d'habitants qui aura renonc&eacute; &agrave; son autosuffisance, ils priveront ipso facto leurs propres citoyens et ressortissants des disponibilit&eacute;s produites sur leur territoire.Scientifiques comme responsables europ&eacute;ens sont bel et bien &agrave; contre-courant de l'histoire du monde. Une histoire qui envoie suffisamment de signaux pour faire comprendre aux nations qu'il faut d&eacute;pendre le moins possible de l'ext&eacute;rieur pour se nourrir. L'agriculture est per&ccedil;ue ailleurs comme un levier de la puissance, comme un support d'une approche g&eacute;ostrat&eacute;gique du monde. En tournant le dos &agrave; son agriculture, en dressant une oreille &agrave; l'&eacute;coute des propos des fossoyeurs de la PAC, l'UE rentre &agrave; reculons dans l'histoire. Il appartiendra d&egrave;s lors &agrave; chacun de juger des actes de l'UE.Contact&nbsp;: Thierry Pouch - APCA


La Politique agricole commune cristallise depuis plusieurs années les tensions au sein de l’Union européenne. A intervalles réguliers, des économistes, des scientifiques en tout genre, voyant la fin du monde se rapprocher à grands pas, ciblent la PAC pour stigmatiser non seulement son coût budgétaire, mais aussi, et surtout, sa responsabilité dans la destruction de la biodiversité. 


Au revoir la PAC… tu n’es plus la bienvenue en Europe

La gamme Lintrac comptait jusqu'&agrave; pr&eacute;sent trois mod&egrave;les d'une puissance de 102 ch, 112 ch et 136 ch, dont une variante pour cultures sp&eacute;cialis&eacute;es. Singularit&eacute; de la gamme&nbsp;: la pr&eacute;sence, en option, d'un pont arri&egrave;re directeur (20&deg;), for&ccedil;ant la maniabilit&eacute; au champ comme &agrave; la ferme. Autre point commun et de s&eacute;rie : la transmission &agrave; variation continue LSDrive, fournie par ZF. Les deux nouveaux Lintrac 95 ch LS et Lintrac 115 LS, d'une puissance respective de 102 ch et 112 ch (moteur Perkins 4 cylindres 3,6 l, Stage V) h&eacute;ritent, pour leur part, d'une transmission Powershift ZF.<h2>Transmission Powershift ZF</h2>Avec 16 vitesses avant et 8 vitesses arri&egrave;re, la transmission s'adapte automatiquement &agrave; la charge lors des inversions du sens de marche ou lors des passages de vitesse (Speedmatching). La s&eacute;lection manuelle des vitesses PS est &eacute;galement possible. L'inverseur sous charge (Power-Shuttle) peut &ecirc;tre command&eacute; par le levier de direction au volant ou &eacute;galement en option via le Multicontroller. La touche de commande de l'embrayage confort est situ&eacute;e sur le levier de vitesses. Une prise de force proportionnelle &agrave; l'avancement est disponible en option.Actionn&eacute;e en appuyant sur un bouton dans la cabine ou sur les ailes arri&egrave;re, la prise de force (80 ch) offre le choix entre quatre r&eacute;gimes et trois variantes de progressivit&eacute;. Les Lintrac 95 LS et 115 LS sont &eacute;quip&eacute;s d'un syst&egrave;me hydraulique Bosch (80 l/mn) et de trois distributeurs double effet avec position flottante (distributeurs suppl&eacute;mentaires et distributeurs &eacute;lectriques en option).La cabine du Lintrac 95 LS est &agrave; suspension m&eacute;canique tandis que celle du Lintrac 115 LS re&ccedil;oit la cabine TracLink plus spacieuse et dot&eacute;e d'un sie&#768;ge pneumatique.


Le constructeur Lindner élargit son offre en proposant deux variantes à transmission Powershift. Les Lintrac 95 ch LS et Lintrac 115 LS affichent respectivement 102 et 112 ch.


Lindner propose des Lintrac à transmission Powershift

Si la ZNT est cultiv&eacute;e (par exemple avec des c&eacute;r&eacute;ales d'hiver ou du colza, non concern&eacute;s par les restrictions de traitement jusqu'au 1er juillet 2020), il n'y a pas de distinction &agrave; faire lors de la d&eacute;claration PAC. &laquo;&nbsp;Si la culture reste &eacute;ligible aux engagements MAEC / Bio, il n'y aura pas d'impact&nbsp;&raquo; non plus, indique la Coordination rurale qui a mis en place sur son site internet une foire aux questions tr&egrave;s d&eacute;taill&eacute;e concernant les ZNT.Mais pour les ZNT sans production, la question de la compensation &eacute;conomique reste enti&egrave;re. &laquo;&nbsp;Plusieurs solutions peuvent &ecirc;tre envisag&eacute;es comme d&eacute;clarer les ZNT en surfaces d'int&eacute;r&ecirc;t &eacute;cologique (SIE), en jach&egrave;res ou encore en prairies. Mais cela implique des contraintes d'entretien&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise le syndicat.En outre, la largeur minimale requise pour d&eacute;clarer une parcelle en SIE est de cinq m&egrave;tres. Les ZNT pouvant &ecirc;tre r&eacute;duites &agrave; trois m&egrave;tres dans le cadre des chartes d&eacute;partementales ne pourraient donc pas &ecirc;tre d&eacute;clar&eacute;es en SIE. Le sujet a &eacute;t&eacute; port&eacute; &agrave; l'attention du minist&egrave;re par la profession agricole depuis plusieurs mois d&eacute;j&agrave;, sans r&eacute;ponse favorable &agrave; ce jour. &nbsp;&laquo;&nbsp;Il n'y a toujours pas de r&eacute;ponse claire de la part des pouvoirs publics sur la compensation &eacute;conomique des ZNT non cultiv&eacute;es. Or, le manque &agrave; gagner peut &ecirc;tre significatif pour les exploitants agricoles&nbsp;&raquo;, d&eacute;plore-t-on &agrave; la FNSEA. Le syndicat a &eacute;galement port&eacute; &agrave; l'attention des pouvoirs publics le sujet de l'int&eacute;gration des zones non trait&eacute;es &agrave; l'int&eacute;rieur des nouveaux terrains constructibles. Sans plus de r&eacute;ponse &agrave; l'heure actuelle.


La profession attend toujours des réponses claires de la part des pouvoirs publics sur la compensation des ZNT. Dans le cadre de la déclaration PAC, plusieurs cas de figure existent et auront des incidences différentes sur les aides à percevoir. 


ZNT : quelles compensations ?

Les r&eacute;seaux de distribution sont-ils en capacit&eacute; d'assurer leurs missions&nbsp;?Anne Fradier&nbsp;: les entreprises ont maintenu leurs services SAV et pi&egrave;ces d&eacute;tach&eacute;es sur l'ensemble du territoire, y compris dans les zones les plus impact&eacute;es de la r&eacute;gion Grand Est. L'&eacute;pid&eacute;mie engendre une r&eacute;organisation totale des entreprises avec l'instauration de mesures de s&eacute;curit&eacute; sanitaires pour la sant&eacute; de des salari&eacute;s mais aussi des clients. Cela se traduit notamment des ouvertures&nbsp; magasins r&eacute;duites ou encore &nbsp;la mise en place d'une distribution de type &laquo;&nbsp;drive&nbsp;&raquo;. Mais partout en France, les concessionnaires sont rest&eacute;s ouverts pour r&eacute;pondre &agrave; toutes les demandes d'intervention et de r&eacute;paration des agriculteurs afin qu'ils puissent utiliser leurs machines dans le cadre de leurs travaux agricoles.L'approvisionnement en pi&egrave;ces d&eacute;tach&eacute;es est-il assur&eacute;&nbsp;?A.F.&nbsp;: les constructeurs ont&nbsp;semble-t-il fait&nbsp;le n&eacute;cessaire pour assurer la continuit&eacute; du service mais il peut y avoir parfois des difficult&eacute;s d'acheminement g&eacute;n&eacute;rant des retards de livraison. On s'inqui&egrave;te des mots d'ordre de gr&egrave;ve&nbsp;que l'on a pu&nbsp;entendre chez les transporteurs. Nous rencontrons des difficult&eacute;s concernant les livraisons assur&eacute;es par la Poste, qui a r&eacute;duit ses tourn&eacute;es&nbsp;pouvant ainsi allonger les d&eacute;lais de livraison.Quel est le taux d'absent&eacute;isme des salari&eacute;s, au nombre de 40 000 dans la profession&nbsp;?A.F.&nbsp;:&nbsp;c'est un peu t&ocirc;t pour le savoir, mais un premier sondage&nbsp;situe entre 20% et 25%&nbsp;des effectifs. La probl&eacute;matique de la garde d'enfants concerne&nbsp;les salari&eacute;s de tous les services&nbsp;et y compris des techniciens dont les femmes travaillent&nbsp;dans les h&ocirc;pitaux ou dans&nbsp;le secteur sanitaire et social, ce qui signifie que tous les services sont impact&eacute;s.&nbsp;Nous avons aussi des salari&eacute;s qui ont d&ucirc; cesser leur travail en raison d'une&nbsp;pathologie &agrave; risque par rapport&nbsp;au virus. La flexibilit&eacute; est de mise pour les employ&eacute;s en activit&eacute;, d'autant plus que la m&eacute;t&eacute;o interf&egrave;re et complique encore un peu plus les plannings. Pour ne pas risquer d'alt&eacute;rer la qualit&eacute; de nos services, nous demandons aux agriculteurs de respecter scrupuleusement les consignes sanitaires que nous avons pr&eacute;conis&eacute;es &agrave; nos techniciens et de&nbsp;leur&nbsp;r&eacute;server&nbsp;un bon&nbsp;accueil, c'est tr&egrave;s important dans ce contexte anxiog&egrave;ne.Qu'en est-il de la vente de mat&eacute;riel&nbsp;?A.F.&nbsp;: actuellement le service commercial fonctionne essentiellement pour la livraison de mat&eacute;riels command&eacute;s avant le confinement mais aujourd'hui il&nbsp;semble que les agriculteurs aient stopp&eacute; leurs investissements. La situation est grave car sans activit&eacute; commerciale,&nbsp;la sortie de crise va &ecirc;tre extr&ecirc;mement complexe. Ce n'est pas l'activit&eacute; r&eacute;duite que nous avons aux SAV et au magasin pi&egrave;ces&nbsp;qui permettra de couvrir toutes les charges fixes des concessionnaires et distributeurs.&nbsp;Les aides publiques doivent en priorit&eacute; couvrir les charges de personnel pour &eacute;viter des licenciements&nbsp;car nous aurons besoin des salari&eacute;s pour red&eacute;marrer notre activit&eacute;.Quels soutiens r&eacute;clamez-vous ?A.F.&nbsp;:&nbsp;nous demandons le soutien de&nbsp;fili&egrave;re, &agrave; commencer par les constructeurs. Nous&nbsp;leur avons demand&eacute; par l'interm&eacute;diaire d'Axema une r&eacute;vision des d&eacute;lais de paiement et des conditions financi&egrave;res acceptables&nbsp;pour les distributeurs afin qu'ils puissent passer le cap&nbsp;; il nous semble que c'est dans l'int&eacute;r&ecirc;t de nos deux professions.&nbsp;Il me revient que certains&nbsp;constructeurs&nbsp;ont commenc&eacute;&nbsp;&agrave; faire un geste envers leur r&eacute;seau et nous&nbsp;souhaiterions que ces bonnes pratiques se g&eacute;n&eacute;ralisent&nbsp;&agrave; tous les constructeurs. L'heure est grave. Si l'on veut maintenir des r&eacute;seaux au c&oelig;ur des territoires, il faut que les conc&eacute;dants prennent la mesure de la situation. S'agissant des agriculteurs, nous souhaiterions qu'ils honorent leurs commandes&nbsp;et ne prennent pas pr&eacute;texte de la crise sanitaire pour ne pas honorer leur engagement en tentant d'annuler leurs bons de commande. Nous leur demandons de continuer &agrave;&nbsp;faire travailler nos ateliers&nbsp;non seulement pour les interventions en urgence&nbsp;car&nbsp;c'est difficile&nbsp;de&nbsp;maintenir&nbsp;les ateliers&nbsp;ouverts&nbsp;si nous n'avons pas&nbsp;suffisamment d'heures de travail &agrave; fournir aux salari&eacute;s et bien entendu de r&eacute;gler dans les d&eacute;lais leurs&nbsp;factures correspondantes&nbsp;car nos tr&eacute;soreries sont tr&egrave;s tendues. Dans ce contexte in&eacute;dit,&nbsp;il faut que tous les maillons fassent preuve de solidarit&eacute;&nbsp;pour que nous puissions tous nous sortir par le haut de cette crise.


Les réseaux de concessionnaires demeurent totalement opérationnels malgré l’épidémie de coronavirus, au prix d’une flexibilité de tous les instants. Mais l’atonie des ventes de matériels va fragiliser grandement la profession, qui en appelle à la solidarité de l’Etat, des constructeurs mais aussi des agriculteurs. Le point avec Anne Fradier, secrétaire générale du Sedima, le Syndicat national des entreprises de services et distribution du machinisme agricole, d’espaces verts et des métiers spécialisés.


"Aucun concessionnaire n’a renoncé à dépanner un seul agriculteur"

Malgr&eacute; la situation sanitaire de crise du coronavirus, la campagne de t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration pour les aides de la Politique agricole commune (PAC) a d&eacute;marr&eacute; comme pr&eacute;vu le 1er avril. Mais au lieu de durer jusqu'au 15 mai comme habituellement, elle sera cette ann&eacute;e prolong&eacute;e d'un mois. Afin d' &laquo;&nbsp;assurer le maximum d'assistance aux chefs d'exploitation dans le respect des recommandations sanitaires en vigueur dans le contexte actuel&nbsp;&raquo;, les d&eacute;claration PAC pourront &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute;es &laquo;&nbsp;sans p&eacute;nalit&eacute;s&nbsp;jusqu'au 15 juin&nbsp;&raquo;, fait savoir le minist&egrave;re de l'Agriculture.Bien que mobilis&eacute;s, les organismes de conseil voient en effet leur organisation perturb&eacute;e par le confinement. &laquo;&nbsp;Des solutions d'assistance &agrave; distance sont mises en place afin d'assurer la continuit&eacute; du service de fa&ccedil;on d&eacute;mat&eacute;rialis&eacute;e, pr&eacute;cisent les Chambres d'Agriculture. Cependant, pour certaines situations complexes ou lorsque les solutions techniques ne le permettent pas, il sera toutefois n&eacute;cessaire d'organiser des rendez-vous avec les agriculteurs&nbsp;&raquo;. Les Chambres indiquent s'y pr&eacute;parer &laquo;&nbsp;en &eacute;tudiant le r&eacute;am&eacute;nagement des postes d'accueil pour tenir compte des pr&eacute;cautions sanitaires qui s'imposent&nbsp;&raquo;.<h2></h2>La date du 15 mai restera toutefois &laquo;&nbsp;celle &agrave; laquelle seront appr&eacute;ci&eacute;s les engagements du demandeur, notamment en ce qui concerne la date &agrave; laquelle les parcelles d&eacute;clar&eacute;es sont &agrave; disposition de l'exploitant&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise le minist&egrave;re, qui enjoint &laquo;&nbsp;tous les exploitants qui le peuvent&nbsp;&raquo; &agrave; &laquo;&nbsp;ne pas diff&eacute;rer leur d&eacute;claration, pour assurer le meilleur d&eacute;roulement possible de la campagne&nbsp;&raquo;.Le risque de ce report au 15 juin est en effet celui du d&eacute;calage du calendrier de paiement. Une inqui&eacute;tude relay&eacute;e par les syndicats agricoles, qui alertent sur la n&eacute;cessit&eacute; que les paiements se fassent en temps et en heure, d'autant plus pour les exploitations ayant &eacute;t&eacute; fragilis&eacute;es par la crise.&laquo;&nbsp;La situation &eacute;conomique des fermes est tr&egrave;s compliqu&eacute;e&nbsp;et risque de l'&ecirc;tre davantage. Il est primordial que le minist&egrave;re se dote des effectifs n&eacute;cessaires &agrave; l'instruction des dossiers afin que les d&eacute;lais de versements des aides PAC soient respect&eacute;s&nbsp;&raquo;, pr&eacute;vient-on &agrave; la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne.La FNSEA indique que l'&nbsp;&laquo;&nbsp;objectif premier demeure le versement aux agriculteurs de l'acompte sur les aides PAC au 16 octobre&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Bien s&ucirc;r, cela n&eacute;cessitera qu'un maximum de d&eacute;clarations se fasse avant la date du 15 mai, pr&eacute;vient le syndicat. Mais nul doute que cette ann&eacute;e encore, a fortiori apr&egrave;s l'&eacute;pisode dramatique que nous vivons, cet acompte sera n&eacute;cessaire pour la tr&eacute;sorerie des exploitations et pour continuer &agrave; remplir l'assiette de nos concitoyens, aussi en souffrance&nbsp;&raquo;.<h2></h2>Le minist&egrave;re pr&eacute;cise que &laquo;&nbsp;compte tenu de la situation d'urgence sanitaire, des modalit&eacute;s adapt&eacute;es seront mises en place au sujet des documents justificatifs n&eacute;cessaires, en cas d'impossibilit&eacute; de les obtenir pour l'exploitant (actes notari&eacute;s, signature des clauses...)&nbsp;&raquo;.La Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne demande &eacute;galement de la &laquo;&nbsp;souplesse&nbsp;&raquo; pour &laquo;&nbsp;pouvoir modifier les d&eacute;clarations, &agrave; post&eacute;riori, en fonction de la situation&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;La d&eacute;claration PAC demande de se projeter dans l'avenir alors que les paysan.ne.s ne savent pas combien d'animaux ils auront demain sur leur ferme, du fait des animaux qui ne peuvent quitter les fermes&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise le syndicat.Une requ&ecirc;te de souplesse port&eacute;e aussi par le Modef, qui revendique le "droit &agrave; l'erreur" pour les d&eacute;clarations PAC 2020 et que pour les aides coupl&eacute;es, "les crit&egrave;res de productivit&eacute; ne soient pas pris en compte pour cette ann&eacute;e car les &eacute;leveurs vont certainement garder plus d'agnelles, de g&eacute;nisses...". Le syndicat demande aussi que la d&eacute;claration PAC puisse s'effectuer sur papier cette ann&eacute;e.&nbsp;


Compte tenu de la situation sanitaire, le ministère de l’Agriculture annonce la prolongation de la campagne de déclaration PAC jusqu’au 15 juin. Il invite cependant les agriculteurs qui le peuvent à ne pas différer leur déclaration afin de maintenir le calendrier de paiement prévu.


Feu vert pour le report des déclarations PAC jusqu’au 15 juin

Il ressort de cette consultation que 30 % des entreprises se disent affect&eacute;es par un probl&egrave;me de main d'&oelig;uvre et que &laquo;&nbsp;le taux d'absent&eacute;isme moyen &agrave; date ressort &agrave; pr&egrave;s de 10 % des effectifs&nbsp;&raquo;,&nbsp;selon l'&eacute;tude. Concernant l'impact sur le chiffre d'affaires et l'activit&eacute;, &laquo;&nbsp;pr&egrave;s de 80 % des entreprises anticipent une baisse de chiffre d'affaires, pouvant &ecirc;tre sup&eacute;rieure &agrave; 50 % dans 26 % des cas&nbsp;&raquo;.Plus d'un tiers des entreprises de l'alimentaire estiment que la crise a d&eacute;j&agrave; entra&icirc;n&eacute; la fermeture de sites de production. &laquo;&nbsp;Pour ces industriels, l'impact sur l'emploi devrait &ecirc;tre significatif : pr&egrave;s de deux tiers des salari&eacute;s de l'entreprise sont potentiellement impact&eacute;s par la fermeture de sites de production&nbsp;&raquo;, indique l'Ania.D'autre part, 40 % des entreprises rencontrent des difficult&eacute;s d'approvisionnement, notamment en terme d'emballages et de mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles. 70% des entreprises font face &agrave; des difficult&eacute;s logistiques et de transport, conduisant &agrave; des hausses de co&ucirc;t dans 50% des cas. &laquo;&nbsp;S'agissant du transport, la hausse moyenne de tarif actuellement constat&eacute;e est de 16%&nbsp;&raquo;, indique l'&eacute;tude.Enfin, pr&egrave;s d'une entreprise sur deux s'estime contrainte dans son acc&egrave;s au march&eacute; final (export ou encore grandes et moyennes surfaces et restauration hors foyer).Parmi les 530 entreprises ayant r&eacute;pondu, 80% sont des TPE-PME, 17% des ETI et 3% de grands-groupes, sur tout le territoire, tous secteurs et cat&eacute;gories de produits confondus, pr&eacute;cise l'Ania.


L’Association Nationale des Industries Alimentaires (Ania) a publié le 1er avril les résultats d’une enquête réalisée auprès de 530 entreprises de l’agroalimentaire, entre les 24 et 27 mars dernier, concernant les impacts de la crise liée au Covid-19 « sur l’emploi, les compétences, l'approvisionnement, la production et la livraison, l'export, et plus globalement le business ». 


Coronavirus : 40 % des entreprises de l’agroalimentaire rencontrent des difficultés d’approvisionnement

A l'heure o&ugrave; d&eacute;marrent les travaux de printemps, seul un quart des d&eacute;partements a mis en place les chartes d'engagement encadrant l'utilisation des produits phytosanitaires &agrave; proximit&eacute; des riverains, selon les donn&eacute;es de la FNSEA. Malgr&eacute; le confinement li&eacute; &agrave; l'&eacute;pid&eacute;mie de coronavirus, &laquo;&nbsp;il est important que l'&eacute;laboration de ces chartes se poursuive, pour que les exploitants agricoles puissent avoir les bonnes informations sur les distances &agrave; respecter lors des traitements autour des habitations&nbsp;&raquo;, indique Christian Durlin, administrateur &agrave; la FNSEA.Le syndicat, qui avait essuy&eacute; une fin de non-recevoir &agrave; sa demande de moratoire sur les zones non trait&eacute;es (ZNT), pousse &agrave; la mise en &oelig;uvre de ces chartes d&eacute;partementales permettant, entre autres, de r&eacute;duire la largeur des ZNT &agrave; proximit&eacute; des habitations. &laquo;&nbsp;Il faut que les agriculteurs soient en s&eacute;curit&eacute; juridique s'il r&eacute;duisent leur ZNT &agrave; 3 m&egrave;tres (pour les cultures basses) ou 5 m&egrave;tres (pour les cultures hautes), contre 5 m&egrave;tres et 10 m&egrave;tres pr&eacute;vus dans la loi&nbsp;&raquo;, explique Christian Durlin.<h2></h2>En raison du contexte de Covid-19 qui chamboule la tenue des concertations publiques, le gouvernement a assoupli le processus de mise en &oelig;uvre des chartes. D&eacute;sormais, et jusqu'au 30 juin 2020, d&egrave;s lors que le pr&eacute;fet accuse bonne r&eacute;ception de la charte, celle-ci peut entrer en application m&ecirc;me si elle n'a pas encore &eacute;t&eacute; lanc&eacute;e en concertation publique.&laquo;&nbsp;A partir du moment o&ugrave; une charte est pr&ecirc;te, qu'elle a &eacute;t&eacute; d&eacute;pos&eacute;e en pr&eacute;fecture et que le pr&eacute;fet constate que les dispositions pr&eacute;voient bien la mise en &oelig;uvre de dispositifs de r&eacute;duction de d&eacute;rive et de communication comme pr&eacute;vu dans la r&eacute;glementation, il fait un r&eacute;c&eacute;piss&eacute; qui vaut comme date de d&eacute;marrage d'application de la charte&nbsp;&raquo;, explique Christian Durlin. La concertation publique reprendra d&egrave;s que le contexte Covid-19 le permettra.&laquo;&nbsp;A ce jour et &agrave; notre connaissance, vingt-cinq d&eacute;partements ont d&eacute;pos&eacute; leur charte en pr&eacute;fecture&nbsp;ou d&eacute;marr&eacute; leur concertation publique : les quatre d&eacute;partements bretons, les cinq d&eacute;partements normands, les cinq d&eacute;partements des Pays de la Loire, les six d&eacute;partements de la r&eacute;gion Centre, l'H&eacute;rault, la Dr&ocirc;me, les Landes, le Nord et le Nord-Pas-de-Calais&nbsp;&raquo;, fait savoir Nelly Le Corre-Gabens, responsable environnement &agrave; la FNSEA. Le syndicat travaille &agrave; l'&eacute;laboration d'une carte qui sera mise &agrave; jour r&eacute;guli&egrave;rement.<h2></h2>Alors que les semis de printemps ont d&eacute;j&agrave; d&eacute;marr&eacute;, rappelons que les traitements de semence ne sont pas concern&eacute;s par ces ZNT, seuls les traitements a&eacute;riens le sont. Ne sont pas concern&eacute;es non plus les traitements sur les cultures annuelles sem&eacute;es avant le 1er janvier 2020 (sauf dans le cas de produits pr&eacute;sentant des mentions de danger pr&eacute;occupantes ou perturbateurs endocriniens, auquel cas une distance de 20 m&egrave;tres devra s'appliquer). La r&eacute;glementation s'applique en revanche depuis le 1er janvier 2020 pour les cultures p&eacute;rennes (vignes, verges, etc.) et s'appliquera pour toutes les cultures de printemps.Avec la p&eacute;riode des traitements phytosanitaires qui approche et les riverains confin&eacute;s chez eux, la question des &eacute;pandages autour des habitations risque fort de refaire surface. &laquo;&nbsp;Le travail sur les chartes doit aussi permettre de faciliter le dialogue avec les maires et avec les riverains, qui vont certainement se poser des questions&nbsp;&raquo;, indique Christian Durlin.Sur son site internet, le minist&egrave;re de l'Agriculture a mis en place une page de questions-r&eacute;ponses au sujet des ZNT. Y figure d'ailleurs un avertissement &agrave; l'attention des riverains&nbsp;: &laquo;&nbsp;Les distances de s&eacute;curit&eacute; peuvent varier selon le produit appliqu&eacute; et le mat&eacute;riel utilis&eacute;. De ce fait, il n'est pas possible de se prononcer sur la conformit&eacute; de la pratique &agrave; la simple vue du pulv&eacute;risateur et de son &eacute;loignement par rapport aux habitations&nbsp;&raquo;. Une information qui m&eacute;rite d'&ecirc;tre diffus&eacute;e.


L’élaboration des chartes départementales permettant, entre autres, de réduire la distance non traitée autour des habitations se poursuit malgré la crise du coronavirus et en l’absence de concertations publiques, qui reprendront après le confinement.


ZNT : les chartes départementales se mettent en place malgré le confinement

Le pr&eacute;c&eacute;dent article pr&eacute;sentait les risques sanitaires des fumiers et lisiers. Nous allons voir ici les pr&eacute;cautions d'utilisation pour une pr&eacute;vention sanitaire adapt&eacute;e.<h3>Une variabilit&eacute; des risques selon le type d'effluent d'&eacute;levage</h3>Les deux facteurs principaux du niveau de risque de transmission de maladies &agrave; partir du stockage et de l'utilisation agronomique des effluents d'&eacute;levage, outre la pathog&eacute;n&eacute;cit&eacute; propre des agents des contenus, sont leur concentration initiale dans l'effluent stock&eacute; puis &eacute;pandu et leurs caract&eacute;ristiques biochimiques sp&eacute;cifiques.<h2>Un effet thermique &eacute;purateur dans les fumiers</h2>Les fumiers contiennent une forte proportion de cellules g&eacute;n&eacute;rant des fermentations dont les processus thermiques tr&egrave;s importants limitent consid&eacute;rablement la survie des agents infectieux et des parasites. La teneur en mati&egrave;res solides et la temp&eacute;rature &eacute;lev&eacute;e atteinte des fumiers expliquent leur effet &eacute;purateur en quelques semaines. Par rapport aux fumiers, dans les composts, les r&eacute;actions biochimiques en milieu a&eacute;robie provoquent des &eacute;l&eacute;vations de temp&eacute;ratures plus rapides et plus intenses d'une dizaine de degr&eacute;s environ. Toutefois, diverses parties de ces deux types d'effluents n'atteignent pas uniform&eacute;ment des temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es&nbsp;: les parties superficielles du fait d'&eacute;changes thermiques avec l'air ambiant et les parties profondes si la quantit&eacute; de paille est insuffisante. Il faut environ 8 kg de paille par animal et par jour pour atteindre 60&deg;C en fermentation ana&eacute;robie et 70&deg;C en fermentation a&eacute;robie. Cette quantit&eacute; de paille est rarement atteinte quel que soit le type de logement et, de ce fait, les temp&eacute;ratures qui en d&eacute;coulent non plus. Cependant, si la dur&eacute;e de stockage du fumier, sans nouvel apport quotidien, est de l'ordre d'un mois, un seuil de s&eacute;curit&eacute; suffisant est obtenu, la dur&eacute;e d'une temp&eacute;rature mod&eacute;r&eacute;ment &eacute;lev&eacute;e compensant l'effet d'une temp&eacute;rature tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;e, sauf pour les ookystes de protozoaires et les &oelig;ufs d'ascaris.<h2>Une persistance plus longue au sein des lisiers</h2>Dans les lisiers de bovins, la temp&eacute;rature reste assez basse et assez constante (20 &agrave; 30&deg;C). Ce ph&eacute;nom&egrave;ne est favorable &agrave; une survie des bact&eacute;ries plus longue dans ce type d'effluent que dans les fumiers et dans les composts. Mais la comp&eacute;tition pour les substrats nutritifs avec les bact&eacute;ries commensales, ces derni&egrave;res &eacute;tant beaucoup plus nombreuses, entra&icirc;ne une disparition des bact&eacute;ries pathog&egrave;nes avec des dur&eacute;es de stockage de deux mois s'il n'y a pas de r&eacute;ensemencement quotidien par les f&egrave;ces des animaux excr&eacute;teurs. La seule difficult&eacute; du contr&ocirc;le de la contamination des fosses reste la latence entre l'&eacute;pandage et le remplissage total des fosses. La teneur en mati&egrave;re s&egrave;che des diff&eacute;rents produits semble jouer sur l'homog&eacute;n&eacute;it&eacute; des concentrations de bact&eacute;ries en diff&eacute;rents points du stockage. La variation est faible pour les lisiers alors que dans les fumiers, l'&eacute;cart entre &eacute;chantillons du m&ecirc;me tas peut atteindre ou d&eacute;passer un facteur 10.<h2>Une variabilit&eacute; des risques selon le type d'agents pathog&egrave;nes</h2>Certains agents pathog&egrave;nes s'av&egrave;rent plus r&eacute;sistants. La p&eacute;riode d'un mois pour les fumiers ou deux mois pour le lisier se trouve insuffisante pour permettre un assainissement des effluents par rapport &agrave; ses entit&eacute;s. Des pr&eacute;cautions suppl&eacute;mentaires doivent donc &ecirc;tre mises en place pour une pr&eacute;vention efficace vis &agrave; vis de ces maladies. Cela concerne essentiellement les trois &eacute;l&eacute;ments ci-dessous.<h3>Les diarrh&eacute;es n&eacute;onatales</h3>La r&eacute;sistance des agents viraux et parasitaires responsables des gastro-ent&eacute;rites n&eacute;onatales implique, en cas de processus &eacute;pid&eacute;mique de diarrh&eacute;e dans son &eacute;levage, que le stockage des effluents d'&eacute;levage, en vue d'utilisation sur des prairies, devra &ecirc;tre allong&eacute; (5 mois). De plus, un &eacute;pandage sur les prairies destin&eacute;es &agrave; &ecirc;tre p&acirc;tur&eacute;es par les jeunes ou les couples m&egrave;re-veau sera &agrave; &eacute;viter.<h3>Les affections &agrave; clostridies</h3>La contamination des effluents d'&eacute;levage s'effectue essentiellement lors de persistance d'un cadavre en leur sein. Une attention toute particuli&egrave;re sera donc &agrave; porter aux effluents d'&eacute;levage risquant de contenir des cadavres d'animaux. Cela s'av&egrave;re &ecirc;tre le cas pour les effluents d'&eacute;levage de volailles.<h3>La paratuberculose</h3>L'extr&ecirc;me r&eacute;sistance du germe de la paratuberculose implique que dans les &eacute;levages atteints, l'utilisation des fumiers sur les prairies, en particulier p&acirc;tur&eacute;es par les jeunes, est &agrave; proscrire ou ne peut &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;e qu'apr&egrave;s une mise en tas minimum de 6 mois.<h2>Une variabilit&eacute; des risques en fonction de l'environnement g&eacute;oclimatique et de l'utilisation des surfaces</h2>Apr&egrave;s l'&eacute;pandage des effluents contenant divers contaminants, les risques de contamination sont &eacute;lev&eacute;s pour les zones qui jouxtent des lieux d'&eacute;pandage de produits fortement contamin&eacute;s. L'enfouissement est une pr&eacute;caution favorable pour prot&eacute;ger la v&eacute;g&eacute;tation de surface et la diss&eacute;mination a&eacute;rienne mais son efficacit&eacute; est limit&eacute;e s'il y a une forte infiltration d'eau et surtout du ruissellement et de l'&eacute;rosion due &agrave; des pr&eacute;cipitations importantes. Par temps ensoleill&eacute;, la destruction des micro-organismes est en revanche rapide. Les risques de contamination par les effluents contenant des agents pathog&egrave;nes par ingestion d'herbe sont mod&eacute;r&eacute;s si l'on prend la pr&eacute;caution de ne faire p&acirc;turer les parcelles ayant re&ccedil;u ces effluents que 8 semaines apr&egrave;s leur &eacute;pandage sauf en pr&eacute;sence de germes r&eacute;sistants.<h2>La gestion des effluents d'&eacute;levage&nbsp;: un axe important de notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire... j'adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;</h2>Les pr&eacute;cautions sanitaires &agrave; prendre par rapport aux effluents d'&eacute;levage se d&eacute;roulent en trois &eacute;tapes&nbsp;:<ol><li>Une connaissance du niveau de contamination des effluents utilis&eacute;s. La concentration de microbes pathog&egrave;nes d&eacute;coule des pathologies observ&eacute;es dans l'&eacute;levage. Une attention particuli&egrave;re sera port&eacute;e sur les pathologies &agrave; germes r&eacute;sistants (diarrh&eacute;es n&eacute;onatales, pathologies &agrave; clostridies, paratuberculose).</li><li>Une p&eacute;riode de stockage (sans nouvel apport quotidien) d'un mois pour les fumiers ou composts (bonnes pratiques de r&eacute;alisation n&eacute;cessaires) ou de deux mois pour les lisiers. En cas de pr&eacute;sence de pathologie &agrave; germes r&eacute;sistants, l'action sera adapt&eacute;e (non-utilisation sur prairies p&acirc;tur&eacute;es, dur&eacute;e de stockage augment&eacute;e).</li><li>Des risques r&eacute;siduels r&eacute;sultant de l'utilisation agronomique des effluents d'&eacute;levage&nbsp;: contamination directe de l'eau des mares ou des cours d'eau.</li></ol>De plus, n'oublions pas dans nos &eacute;l&eacute;ments de pr&eacute;vention la d&eacute;sinfection des mat&eacute;riels de transport et de manipulation des diff&eacute;rents effluents d'&eacute;levage, en particulier pour ceux utilis&eacute;s collectivement. Enfin, l&agrave; aussi, comme dans toute action sanitaire de pr&eacute;vention, l'action demande &agrave; &ecirc;tre individuelle et aussi collective afin d'&eacute;viter les contaminations de voisinage (transmission par l'eau).<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 https://www.pleinchamp.com/elevage/actualites/fumiers-et-lisiers-risques-sanitaires
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Les effluents d’élevage peuvent constituer une source importante de contamination. Pour chaque élevage, la connaissance du niveau potentiel de risques détermine les précautions adéquates d’utilisation pour une prévention sanitaire raisonnée.


Fumiers et lisiers : précautions d’utilisation et prévention sanitaire (2/2)


L'autonomie protéique en question au MécaElevage


Le MécaElevage 2020 en vidéo

"On s'est mis d'accord sur un sch&eacute;ma de r&eacute;duction de la production de lait au mois d'avril (...) qui serait compens&eacute;e avec la mise en place d'un fonds", a indiqu&eacute; &agrave; l'AFP Thierry Roquefeuil, pr&eacute;sident du Centre national interprofessionnel de l'&eacute;conomie laiti&egrave;re (Cniel). Les &eacute;leveurs sont appel&eacute;s, sur la base du volontariat, &agrave; r&eacute;duire leur production du mois de 2 &agrave; 5% par rapport au volume d'avril 2019. Un fonds de 10 millions d'euros, aliment&eacute; par l'interprofession, permettra d'indemniser ceux qui joueront le jeu &agrave; hauteur de 320 euros les 1 000 litres. L'interprofession demande &agrave; la Commission europ&eacute;enne l'autorisation de mettre en place ce fonds pour le mois d'avril, indique-t-on au Cniel."C'est vraiment une mesure exceptionnelle, la fili&egrave;re se prend en main, mais il faut que chacun fasse ensuite des efforts &agrave; son niveau", a comment&eacute; M. Roquefeuil, qui appelle les pouvoirs publics &agrave; intervenir. Cette mesure doit permettre de diminuer d'environ 30 millions de litres la production en avril, att&eacute;nuant ainsi le pic de collecte saisonnier. La fili&egrave;re est actuellement dans une situation trop "tendue" pour absorber ce pic habituel, du fait de la crise li&eacute;e &agrave; l'&eacute;pid&eacute;mie de Covid-19.<h2></h2>"On fait face &agrave; la probl&eacute;matique de changement d'habitudes de consommation", a soulign&eacute; M. Roquefeuil, expliquant que certains produits plut&ocirc;t consomm&eacute;s dans les restaurants, comme les fromages AOP, &eacute;taient en mal de d&eacute;bouch&eacute;s, tandis que d'autres, tels que le beurre et la cr&egrave;me, &eacute;taient tr&egrave;s demand&eacute;s, obligeant les fabricants &agrave; adapter leur outil industriel.Pour surmonter ces difficult&eacute;s, le Cniel demande &eacute;galement de d&eacute;bloquer au niveau europ&eacute;en des aides au stockage priv&eacute;, permettant d'indemniser les entreprises qui acceptent de stocker des produits (fromage, beurre, poudre).Les producteurs fran&ccedil;ais de lait avaient d&eacute;j&agrave; volontairement r&eacute;duit leur production en 2016 dans un contexte de surproduction mondiale et de chute des prix. En &eacute;change, ils avaient per&ccedil;u une indemnisation, conform&eacute;ment &agrave; une d&eacute;cision prise au niveau europ&eacute;en.


L'interprofession laitière propose la mise en place d'un fonds de solidarité de 10 millions d'euros pour l'indemnisation des éleveurs ayant réduit leur production de lait. 
