&laquo; Cet automne 2019 particuli&egrave;rement humide a montr&eacute; que la pression sur l'&eacute;l&eacute;ment semeur monodisque est un facteur cl&eacute; de succ&egrave;s du semis &raquo;, rappelle R&eacute;mi Bohy, responsable produits semis chez Horsch France. &laquo; En effet, une pression suffisante est n&eacute;cessaire pour maintenir une profondeur r&eacute;guli&egrave;re et donc une lev&eacute;e homog&egrave;ne. Mais &agrave; l'inverse, une pression excessive, notamment en conditions humides, a tendance &agrave; compacter les bords du sillon. Ce ph&eacute;nom&egrave;ne ralentit le d&eacute;veloppement des plantes, limite la fermeture du sillon et met en danger la germination &raquo;. Pour gagne en r&eacute;activit&eacute;, le constructeur propose en option sur toute la gamme Avatar SD un syst&egrave;me de r&eacute;glage en continu de la pression, depuis la cabine.<h2>R&eacute;glage de la profondeur</h2>Le constructeur en profite pour apporter une autre modification, touchant cette fois au r&eacute;glage de la profondeur. Pour en faciliter le changement, Horsch propose un nouveau syst&egrave;me, reposant sur un levier &agrave; ressort, excluant le recours &agrave; un outil comme c'&eacute;tait le cas auparavant. L'op&eacute;ration s'op&egrave;re en moins de deux minutes sur un Avatar SD en 6 m. Le r&eacute;glage de la profondeur est mont&eacute; d'origine sur les machines neuves et pourra s'adapter sur les machines d&eacute;j&agrave; en service.L'Avatar est caract&eacute;ris&eacute; par son &eacute;l&eacute;ment semeur SingleDisc de 48 cm de diam&egrave;tre, de 6&deg; d'angle d'attaque et de 3&deg; d'entrure. Avec une force de terrage pouvant atteindre 350 kg, l'Avatar SD est apte &agrave; ouvrir un sillon sans entrainer la paille et en sans perturber le sol, en pr&eacute;sence de r&eacute;sidus abondants ou encore dans un couvert d&eacute;velopp&eacute;. Il est propos&eacute; dans des largeurs comprises entre 3 m et 18 m et diff&eacute;rentes configurations de tr&eacute;mies.


Le constructeur propose en option le réglage en continu de la pression de l’élément semeur. Le réglage de la profondeur s’opère quant à lui en quelques minutes. L’Avatar SD est un semoir direct proposé en 3 m à 18 m.


Horsch simplifie les réglages de l’Avatar SD

S&eacute;bastien Windsor a donc sans surprise &eacute;t&eacute; &eacute;lu &laquo;&nbsp;&agrave; l'unanimit&eacute;&nbsp;&raquo; par les pr&eacute;sidents des Chambres d&eacute;partementales et r&eacute;gionales d'agriculture, r&eacute;unis en session &eacute;lective ce mercredi 29 janvier. C'est apr&egrave;s un hommage &agrave; l'ancien pr&eacute;sident Claude Cochonneau, d&eacute;c&eacute;d&eacute; en fin d'ann&eacute;e sur son exploitation que le vote a eu lieu. S&eacute;bastien Windsor &eacute;tait jusqu'alors son vice-pr&eacute;sident, c'est donc tout naturellement, sous impulsion de la FNSEA/JA et avec l'appui de la Coordination rurale, que le que le pr&eacute;sident de la Chambre d'agriculture de Normandie &eacute;tait candidat pour lui succ&eacute;der &agrave; la t&ecirc;te de l'Assembl&eacute;e Permanente des Chambres d'Agriculture (APCA).&nbsp;&laquo;&nbsp;Je crois au r&eacute;seau des Chambres et au projet qu'on a &eacute;crit&nbsp;&raquo; a d&eacute;clar&eacute; le tout nouveau pr&eacute;sident &agrave; l'occasion d'une conf&eacute;rence de presse. Et d'ajouter &laquo;&nbsp;je m'engage dans cette mission avec les yeux qui brillent (...) beaucoup d'enthousiasme et l'envie d'y mettre beaucoup d'&eacute;nergie.&nbsp;&raquo;<h2></h2>S&eacute;bastien Windsor est agriculteur en Seine-Maritime au sein d'une exploitation familiale en polyculture (lin, bl&eacute;, escourgeon, colza, betterave, ma&iuml;s grain, f&eacute;verole) ainsi qu'un &eacute;levage de porcs. Le presque quinquag&eacute;naire souhaite articuler le projet des Chambres autour de 3 mots&nbsp;:&nbsp;&laquo;&nbsp;utilit&eacute;, engagement et modernisme&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;dans la continuit&eacute; de ce qui avait &eacute;t&eacute; initi&eacute; par Claude.&nbsp;&raquo; Et pour se consacrer au mieux &agrave; ses nouvelles fonctions, S&eacute;bastien Windsor abandonnera ses mandats au sein de l'Acta et de Terre-Inovia. Il conservera en revanche celui de pr&eacute;sident d'UniLaSalle car&nbsp;&laquo;&nbsp;c'est important de conserver un lien entre les Chambres et la formation&nbsp;&raquo;, ainsi que celui d'administrateur du Groupe Avril &laquo;&nbsp;pour garder un lien avec le monde &eacute;conomique&nbsp;&raquo; a-t-il pr&eacute;cis&eacute; avant de d&eacute;tailler le plan strat&eacute;gique 2019-2025 pour les Chambres d'agriculture.<h2></h2>Ce projet, collectif et &laquo;&nbsp;non optionnel&nbsp;&raquo;, se d&eacute;cline en 3 axes&nbsp;: accompagner l'agriculture dans ses transitions &eacute;conomiques, soci&eacute;tales et environnementales en mobilisant encore plus la recherche et l'innovation&nbsp;; cr&eacute;er plus de valeur dans les territoires via des projets territoriaux associants les agriculteurs, les collectivit&eacute;s et la soci&eacute;t&eacute; civile&nbsp;; et enfin, restaurer le dialogue entre agriculture et soci&eacute;t&eacute; par une communication positive en y associant l'ensemble du monde agricole. Les 14 actions phares qui le constitueront reste encore &agrave; pr&eacute;ciser.S&eacute;bastien Windsor insiste &laquo;&nbsp;ce projet est vital pour l'avenir de l'agriculture sinon dans 5 ans, on sera face &agrave; une agriculture qui aura des difficult&eacute;s colossales.&nbsp;&raquo; Pour le nouveau pr&eacute;sident certains axes sont &laquo;&nbsp;traditionnels&nbsp;&raquo; et d'autres plus innovants comme l'accompagnement des agriculteurs par le biais de &laquo;&nbsp;conseil strat&eacute;gique&nbsp;&raquo; afin d'aider les agriculteurs dans les transitions, en mettant le projet de l'agriculteur au centre de la r&eacute;flexion.&nbsp;Pour mesurer la r&eacute;ussite du d&eacute;ploiement de ce projet, l'APCA va s'engager sur les r&eacute;sultats. &laquo;&nbsp;On n'a pas peur d'&ecirc;tre monitor&eacute;&nbsp;&raquo; d&eacute;clare S&eacute;bastien Windsor, pour qui &laquo;&nbsp;l'&eacute;chelon qui va impacter, (pour le d&eacute;ploiement du projet, ndlr) c'est le d&eacute;partemental ou infrad&eacute;partemental (...) pour &ecirc;tre au plus pr&egrave;s des territoires.&nbsp;&raquo; Et d'ajouter&nbsp;&laquo;&nbsp;demain on doit &ecirc;tre un groupe, pas une entreprise unique, mais pas non plus 103 entreprises ind&eacute;pendantes.&nbsp;&raquo;


Elu ce mercredi 29 janvier en session élective, Sebastien Windsor est le nouveau président des Chambres d’agriculture. Il succède à Claude Cochonneau décédé en fin d’année 2019. 


Sébastien Windsor élu président des Chambres d’agriculture

On sait d&eacute;j&agrave; que la propagation des flammes a puissamment alt&eacute;r&eacute; les for&ecirc;ts, les surfaces agricoles et les &eacute;levages. Il y a donc fort &agrave; pr&eacute;voir que les incendies auront des r&eacute;percussions sur les march&eacute;s agricoles mondiaux, un peu &agrave; l'image, toute proportion gard&eacute;e, des s&eacute;cheresses des ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dant la crise de 2008, laquelle s'&eacute;tait sold&eacute;e par une flamb&eacute;e des prix des c&eacute;r&eacute;ales.L'Australie est en effet un producteur important de bl&eacute;, avec en moyenne 20 &agrave; 30 millions de tonnes par an, exportant entre 14 et 21 millions de tonnes selon les ann&eacute;es, soit pr&egrave;s de 70% de la production lorsque les ventes sont hautes. Avec les &eacute;pisodes de s&eacute;cheresses et maintenant les incendies, l'Australie, dont la production de bl&eacute; pourrait reculer de quelque 90%, notamment dans l'Est du pays, va devoir importer du bl&eacute;, pour la premi&egrave;re fois depuis une bonne dizaine d'ann&eacute;es.L'&eacute;levage est &eacute;galement lourdement touch&eacute; par les incendies (87% de la surface australienne sont d&eacute;di&eacute;s &agrave; l'&eacute;levage extensif). C'est l'ensemble des quelque 24 millions de t&ecirc;tes de bovins allaitants, qui souffre d&eacute;j&agrave; de cet interminable &eacute;pisode climatique. La production de viande bovine est donc appel&eacute;e &agrave; fortement recul&eacute; dans les mois &agrave; venir. Endommageant du m&ecirc;me coup les exportations de viande bovine, l'Australie &eacute;tant le troisi&egrave;me exportateur mondial derri&egrave;re le Br&eacute;sil et l'Inde. Ce ne sont pas moins de 64% de la production, qui, en moyenne, font l'objet d'exportations, sous forme principalement de viande d&eacute;soss&eacute;e congel&eacute;e ou de morceaux avec os r&eacute;frig&eacute;r&eacute;s (tableau 1). Les principaux importateurs de viande bovine australienne, Chine, Japon et Cor&eacute;e du Sud,&nbsp; et Am&eacute;rique du Nord (Etats-Unis notamment) en particulier, vont devoir s'approvisionner aupr&egrave;s d'autres offreurs, s'ils veulent r&eacute;pondre favorablement aux besoins carn&eacute;s des consommateurs&nbsp;?Le drame que vit en ce moment ce grand pays d'Oc&eacute;anie aura, &agrave; court terme, de puissants impacts sur la configuration des march&eacute;s des c&eacute;r&eacute;ales et de la viande bovine. Les prix pourraient ainsi se redresser, si toutefois le conflit irano-am&eacute;ricain et l'&eacute;tat de la production mondiale de c&eacute;r&eacute;ales ne contrecarrent pas cette hypoth&egrave;se. Dans le secteur de la viande bovine, la recherche de disponibilit&eacute;s par les importateurs ouvre des perspectives de d&eacute;bouch&eacute;s aux producteurs am&eacute;ricains, br&eacute;siliens, europ&eacute;ens et singuli&egrave;rement fran&ccedil;ais.Sans n&eacute;gliger l'importance extr&ecirc;me des drames humains, des d&eacute;g&acirc;ts mat&eacute;riels et environnementaux, induits par ces incendies d&eacute;vastateurs, ce sont bien les agriculteurs qui vont en payer un des plus lourds tribus, plus sp&eacute;cifiquement sur le registre de leur revenu. Or, en Australie, l'agriculture constitue un secteur d&eacute;cisif. Comme ils sont assez peu aid&eacute;s par l'Etat, et que leur endettement est assez cons&eacute;quent, les pouvoirs publics sont d'ores et d&eacute;j&agrave; appel&eacute;s &agrave; mettre en &oelig;uvre des plans de soutiens pour des agriculteurs dont les productions v&eacute;g&eacute;tales et animales sont partie en fum&eacute;e. Une telle catastrophe naturelle pourrait bien constituer un d&eacute;clencheur pour que ce pays r&eacute;examine sa position en mati&egrave;re de politique agricole.La Lettre &eacute;conomique des Chambres d'agriculture du mois de janvier 2020 - Thierry POUCH - l'APCA


Que restera-t-il de l’Australie une fois qu’elle aura tourné la page des incendies multiples qui ravagent le territoire depuis plusieurs semaines ? Villes et campagnes sont fortement touchées, obligeant les autorités à procéder à des évacuations massives. 


L’Australie en flammes, quelles conséquences ?


Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois de janvier 2020.


Conjoncture laitière : perspectives à la hausse sur le marché des produits laitiers industriels (Janvier 2020)

Dans des pr&eacute;visions qui &eacute;tudient les tendances climatiques des dix prochaines ann&eacute;es, le Met Office estime que pour chaque ann&eacute;e de 2020 et 2024, la temp&eacute;rature devrait &ecirc;tre 1,06 &agrave; 1,62&deg;C plus &eacute;lev&eacute;e que la normale. Et 2016, pour l'instant l'ann&eacute;e la plus chaude jamais enregistr&eacute;e, devrait "probablement" &ecirc;tre battu pendant cette p&eacute;riode. "Les derni&egrave;res pr&eacute;visions sur cinq ans sugg&egrave;rent une poursuite du r&eacute;chauffement, en concordance avec les niveaux &eacute;lev&eacute;s de gaz &agrave; effet de serre", a comment&eacute; le pr&eacute;visionniste Doug Smith."Ces pr&eacute;visions comportent des incertitudes, mais la plupart des r&eacute;gions devraient &ecirc;tre plus chaudes", en particulier le nord de l'Europe, l'Asie et l'Am&eacute;rique du Nord, a-t-il ajout&eacute;. A moins d'une &eacute;ruption volcanique majeure qui ralentirait le r&eacute;chauffement en bloquant les rayons du soleil, la moyenne des temp&eacute;ratures sur les cinq ann&eacute;es &agrave; venir devrait s'&eacute;tablir entre 1,15 et 1,46&deg;C au dessus de l'&egrave;re pr&eacute;-industrielle. La moyenne pour 2015-2019, p&eacute;riode la plus chaude jamais enregistr&eacute;e, s'est &eacute;tablie &agrave; 1,09&deg;C.<h2></h2>L'Accord de Paris sur le climat vise &agrave; limiter la temp&eacute;rature &agrave; +2&deg;C, id&eacute;alement +1,5&deg;C d'ici &agrave; 2100, par rapport &agrave; l'&egrave;re pr&eacute;-industrielle, ce qui n&eacute;cessiterait de r&eacute;duire drastiquement et imm&eacute;diatement les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre g&eacute;n&eacute;r&eacute;es par les activit&eacute;s humaines. Or, celles-ci continuent &agrave; augmenter. Selon le Met Office, il existe un "petit risque" (environ 10%) qu'une des ann&eacute;es entre 2020 et 2024 d&eacute;passe la barre de 1,5&deg;C. Mais "un d&eacute;passement temporaire de 1,5&deg;C ne signifie pas un transgressement de l'Accord de Paris", a soulign&eacute; Stephen Belcher, chef scientifique du service m&eacute;t&eacute;orologique britannique.Les sc&eacute;narios des experts climat de l'ONU (Giec) se basent en effet sur des tendances &agrave; long terme d'augmentation de la moyenne des temp&eacute;ratures et pas une ann&eacute;e unique. "Malgr&eacute; tout, nos pr&eacute;visions montrant une tendance &agrave; une poursuite du r&eacute;chauffement, la fen&ecirc;tre d'opportunit&eacute;s se r&eacute;tr&eacute;cit", a-t-il insist&eacute;. Avec seulement un degr&eacute; de r&eacute;chauffement, la plan&egrave;te subit d&eacute;j&agrave; les impacts ravageurs du d&eacute;r&egrave;glement climatique, avec une multiplication et une intensification des &eacute;v&eacute;nements m&eacute;t&eacute;o extr&ecirc;mes, des temp&ecirc;tes aux canicules, en passant par les inondations.


Les cinq prochaines années pourraient être les plus chaudes jamais enregistrées dans le monde, selon le service météo britannique, qui évoque un risque que la Terre atteigne un réchauffement de +1,5°C d'ici 2024.


Des prévisions de chaleur record pour les cinq prochaines années

FNCUMA, FNEDT, APCA, FNAR, Axema, CCMSA et Sedima&nbsp;: ces diff&eacute;rentes organisations agricoles se sont associ&eacute;es pour clarifier les tenants et aboutissants de l'arr&ecirc;t&eacute; du 19 d&eacute;cembre 2016, dont l'interpr&eacute;tation a pu donner lieu &agrave; la diffusion d'informations erron&eacute;es.L'arr&ecirc;t&eacute; stipule que les Machines agricoles automotrices (Maga) mises en service depuis 2010 ainsi que les v&eacute;hicules remorqu&eacute;s (bennes...) et mat&eacute;riels remorqu&eacute;s (pulv&eacute;risateurs, outils de travail du sol...) mis en service depuis 2013 et affichant plus de 1,5 t de Ptac, et qui, pour une raison ou une autre, seraient pass&eacute;s au travers du Syst&egrave;me d'immatriculation &agrave; vie (SIV) de type AA 132 AA, devaient &ecirc;tre immatricul&eacute;s &agrave; compter du 31 d&eacute;cembre 2019.<h2>Des enjeux importants</h2>Sous la pression de FNSEA, de la FNEDT, de la FNCUMA, de l'APCA et de la FNAR, cette obligation a &eacute;t&eacute; repouss&eacute;e au 31 ao&ucirc;t 2020. La note commune r&eacute;alis&eacute;e par les diff&eacute;rentes organisations et intitul&eacute;e &laquo;&nbsp;Immatriculation des v&eacute;hicules agricoles : le vrai du faux&nbsp;&raquo; r&eacute;pond &agrave; toutes les interrogations, &laquo;&nbsp;de la mani&egrave;re la plus claire et la plus compl&egrave;te possible&nbsp;&raquo;.Les enjeux ne sont pas n&eacute;gligeables puisque l'immatriculation conditionne l'autorisation de circuler sur la voie publique, les conditions de revente du mat&eacute;riel, voire la n&eacute;cessit&eacute;, le cas &eacute;ch&eacute;ant, de faire r&eacute;-homologuer le mat&eacute;riel concern&eacute; en vue d'obtenir son immatriculation.


Un document de synthèse, réalisé par plusieurs organisations agricoles, explicite les tenants et aboutissants de l’arrêté du 19 décembre 2016, lequel impose d’immatriculer les véhicules remorqués de plus de 1,5 t mis en service depuis 2013 ainsi que les machines agricoles automotrices mises en service depuis 2010. L’échéance, fixée préalablement au 31 décembre dernier, a été repoussée au 31 août 2020.


Immatriculations des véhicules agricoles : échéance et modalités

C'est, a annonc&eacute; directement l'Elys&eacute;e dans la soir&eacute;e, &agrave; la demande d'Emmanuel Macron que le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume puis le secr&eacute;taire d'&Eacute;tat au Tourisme et au Commerce ext&eacute;rieur Jean-Baptiste Lemoyne, ont tous deux d&eacute;cid&eacute; de renoncer. Obtenir leur retrait repr&eacute;sente une satisfaction pour le chef de l'Etat, qui n'avait pas r&eacute;ussi dimanche &agrave; dissuader le d&eacute;put&eacute; de l'Essonne C&eacute;dric Villani de mettre fin &agrave; sa candidature dissidente &agrave; Paris face au candidat officiellement investi Benjamin Griveaux. La rivalit&eacute; entre ces derniers ob&egrave;re gravement, selon les sondages, les chances de LREM de gagner la mairie de la capitale, malgr&eacute; les tr&egrave;s bons scores de M. Macron puis de son parti &agrave; Paris dans les pr&eacute;c&eacute;dentes &eacute;ch&eacute;ances depuis 2017.<h2>D&egrave;s mardi</h2>C'est aussi un nouvel engagement direct du pr&eacute;sident de la R&eacute;publique dans la campagne des Marcheurs, lui qui jusqu'&agrave; la semaine derni&egrave;re avait choisi de ne pas s'impliquer de mani&egrave;re visible dans ces &eacute;lections, m&ecirc;me s'il en suit chaque d&eacute;tail en coulisses. Le chef de l'Etat avait re&ccedil;u mardi Didier Guillaume pour lui demander de renoncer &agrave; se pr&eacute;senter &agrave; Biarritz, o&ugrave; il avait lanc&eacute; une liste concurrente de celle du maire sortant Michel Veunac, sur laquelle se pr&eacute;sentait Jean-Baptiste Lemoyne. Lors de leur rencontre mardi, le chef de l'Etat avait demand&eacute; &agrave; Didier Guillaume "de rester &agrave; ses c&ocirc;t&eacute;s afin d'exercer ses responsabilit&eacute;s de ministre de l'Agriculture, dans une p&eacute;riode importante pour le gouvernement", pr&eacute;cise l'Elys&eacute;e.<h2>Arbitrage du pr&eacute;sident</h2>Le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique a "salu&eacute; l'esprit de responsabilit&eacute; de Didier Guillaume et son engagement aux c&ocirc;t&eacute;s des acteurs de l'agriculture fran&ccedil;aise", a d&eacute;clar&eacute; la pr&eacute;sidence, qui souligne une d&eacute;marche de "clart&eacute; et d'unit&eacute;". Dans cette p&eacute;riode,&nbsp;"toutes les forces de la majorit&eacute; doivent &ecirc;tre rassembl&eacute;es et travailler ensemble" alors que les enjeux sont &eacute;galement "importants pour l'agriculture fran&ccedil;aise dans le contexte du Brexit et des discussions autour de la Politique agricole commune (PAC)", a ajout&eacute; la pr&eacute;sidence. Le pr&eacute;sident a &eacute;galement demand&eacute; ce mercredi &agrave; son secr&eacute;taire d'Etat de renoncer &agrave; figurer sur la liste de Michel Veunac, ce que Jean-Baptiste Lemoyne a accept&eacute; dans la soir&eacute;e.<h2></h2>La pression s'&eacute;tait accentu&eacute;e ces derni&egrave;res semaines sur Didier Guillaume pour qu'il renonce &agrave; se pr&eacute;senter en rival du maire (MoDem) Michel Veunac, &agrave; qui La R&eacute;publique en Marche devrait apporter son soutien pour les &eacute;lections du 15 et 22 mars. "On m'a pr&eacute;venu que ce ne serait pas ce soir, mais je continue &agrave; l'attendre et je pense que &ccedil;a arrivera, voil&agrave; mon sentiment", a d&eacute;clar&eacute; M. Veunac mercredi. Le Premier ministre Edouard Philippe avait ainsi estim&eacute; mi-janvier qu'il n'&eacute;tait&nbsp;"pas envisageable que deux membres du gouvernement puissent &ecirc;tre candidats l'un contre l'autre durablement". M. Guillaume avait assur&eacute; d&egrave;s mardi qu'il "respectera(it) l'arbitrage du pr&eacute;sident de la R&eacute;publique". "Ce n'est pas possible que deux membres du gouvernement se pr&eacute;sentent l'un contre l'autre, m&ecirc;me si mon coll&egrave;gue est sur une liste et que moi j'aspire &agrave; &ecirc;tre maire", avait-il dit sur BFMTV et RMC.


Emmanuel Macron a obtenu mercredi de ses deux ministres rivaux dans les municipales de Biarritz, Didier Guillaume et Jean-Baptiste Lemoyne, qu'ils retirent tous deux leur candidature, réglant un cas qui faisait désordre dans une Macronie secouée par plusieurs dissidences.


Macron règle la rivalité de ses ministres à Biarritz par un double retrait

&nbsp;&laquo; Avec l&rsquo;augmentation des volumes de lait et des surfaces, la diminution du nombre d&rsquo;&eacute;leveurs, le travail est devenu une pr&eacute;occupation importante des &eacute;leveurs &raquo;, souligne Fr&eacute;d&eacute;ric Tattevin, responsable de march&eacute;s &eacute;conomie-projet-bio au sein de l&rsquo;organisme de conseil en &eacute;levage Seenovia. Tout en ajoutant que la notion de bonheur au travail reste tr&egrave;s personnelle et&nbsp; que ce n&rsquo;est &laquo; pas uniquement une affaire de chiffres &raquo;. 
 
Satisfaits globalement, mais pas tout le temps 
 
Au premier abord, la situation ne parait pas trop mauvaise : si on les interroge sur leurs conditions globales de travail, les &eacute;leveurs de Seenovia sont majoritairement satisfaits, &agrave; 82 % (73 % &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale). Si on les questionne sur leurs possibilit&eacute;s de se lib&eacute;rer quand ils le souhaitent, ils sont encore 82 % &agrave; estimer que cela leur convient&hellip;. en semaine.&nbsp; Car pour ce qui concerne leur ressenti sur les week-ends et les cong&eacute;s, la chute est drastique : ils ne sont plus que 36 % &agrave; &ecirc;tre satisfaits !&nbsp; En outre, m&ecirc;me si la plupart des &eacute;leveurs sont satisfaits de leurs conditions globales de travail, lorsqu&rsquo;on &eacute;voque les p&eacute;riodes de pointe, ils estiment &agrave; 55 % qu&rsquo;elles ne sont plus acceptables ! 
 
&laquo; Beaucoup &raquo; c&rsquo;est combien ? 
 
Les &eacute;leveurs laitiers travaillent beaucoup : un temps de travail consid&eacute;r&eacute; comme&nbsp; 
normal se situe entre 2000 et 2500 heures par an (pour rappel, un temps plein salari&eacute; c&rsquo;est 1600 heures annuelles). &laquo; C&rsquo;est un rep&egrave;re &raquo;, commente Fr&eacute;d&eacute;ric Tattevin, &laquo; Mais dans les groupes, nous avons aussi vu des gens qui travaillent 3000, voire 4000 heures par an ! D&rsquo;ailleurs, ceux qui travaillent le plus, on ne les voit que peu dans les groupes : ils n&rsquo;arrivent plus &agrave; sortir de leurs exploitations &raquo;. 
Dans les &eacute;levages conventionnels, la moyenne est &agrave; 2300 heures/an par associ&eacute;, soit 6,6 h pour 1000 litres de lait. Chez les bio, on travaillerait (en moyenne) &agrave; peine moins, 2200 heures par an, soit 9 h pour 1000 l ; quant &agrave; la moyenne chez les &eacute;leveurs robotis&eacute;s, elle est &agrave; 2240 heures/an, mais seulement 4,7 h/1000 l. Le temps gagn&eacute; sur la production laiti&egrave;re (environ la moiti&eacute; du temps de traite) est souvent r&eacute;investi dans les cultures&hellip; 
 
Des solutions existent 
 
Tout comme l&rsquo;appr&eacute;ciation du travail est personnelle, les solutions pour l&rsquo;am&eacute;liorer le sont aussi : &laquo; Il faut se questionner au pr&eacute;alable : quelles sont mes attentes ? Quel est le c&oelig;ur de mon m&eacute;tier ? Suis-je pr&ecirc;t &agrave; partager des t&acirc;ches, &agrave; d&eacute;l&eacute;guer des travaux, &agrave; faire confiance &agrave; quelqu&rsquo;un ? &raquo;. Et Fr&eacute;d&eacute;ric Tattevin d&rsquo;assurer que &laquo; des solutions existent &raquo; : planifier des t&acirc;ches, s&rsquo;organiser, faire du rangement (2)&hellip; mais aussi plus radicalement, simplifier ses pratiques, se sp&eacute;cialiser, changer de syst&egrave;me, d&eacute;l&eacute;guer les cultures. Voire au sein m&ecirc;me de l&rsquo;activit&eacute; laiti&egrave;re, d&eacute;l&eacute;guer l&rsquo;alimentation, ou l&rsquo;&eacute;levage des g&eacute;nisses&hellip; 
 
 
(1)&nbsp;&nbsp; &nbsp;Les derniers rendez-vous : le 30 janvier, &agrave; la&nbsp; salle Ellipse de&nbsp; Chaumes-en-Retz et 4 f&eacute;vrier &agrave; Maumusson. 
(2)&nbsp;&nbsp; &nbsp;Fr&eacute;d&eacute;ric Tattevin pr&eacute;conise d&rsquo;utiliser une appli de randonn&eacute;e pour visualiser les circuits parcourus dans la ferme : on peut passer beaucoup de temps &agrave; chercher une fourche mal rang&eacute;e&hellip; 
 
 
&nbsp;

Seenovia tient, en ce début d’année, ses réunions de secteur pour les éleveurs laitiers : les Seenoviales lait (1). Selon les secteurs, les thématiques centrales varient. Zoom sur celle abordée à Bouvron et Guémené : le travail en élevage laitier.

Le travail pose question

C'est un concentr&eacute; de qualit&eacute; et diversit&eacute; g&eacute;n&eacute;tiques de la race limousine que proposera le 6 f&eacute;vrier la coop&eacute;rative les &Eacute;leveurs du pays vert (EPV) au travers de sa cinqui&egrave;me vente de taureaux reproducteurs de l'ann&eacute;e au centre d'allotement de la Month&eacute;lie aux Quatre-Chemins. Un rendez-vous que Jean-Marie Imbert et son fils K&eacute;vin ont coch&eacute; de longue date dans leur agenda. Des &eacute;leveurs fid&egrave;les de la premi&egrave;re heure qui, chaque ann&eacute;e, y ont acquis un - voire deux - taureaux. &Agrave; chaque fois, des bonnes pioches. "On en a &eacute;t&eacute; content, c'est pour &ccedil;a qu'on y revient", indique Jean-Marie qui &eacute;l&egrave;ve &agrave; Seignerolles de Rouffiac 66 m&egrave;res limousines, quasiment toutes inscrites au herd-book. "On les ach&egrave;te sur les conseils avis&eacute;s de Jean-Pierre Prodel, notre technicien broutards et repro."<h2>Priorit&eacute; &agrave; la conformation </h2>Ce qu'appr&eacute;cie aussi cet Aveyronnais expatri&eacute; dans les ann&eacute;es 80 dans le Cantal voisin - apr&egrave;s une &eacute;tape dans le milieu des cafetiers parisiens -, c'est de pouvoir &eacute;changer avec les propri&eacute;taires des 26 animaux s&eacute;lectionn&eacute;s par le trio de techniciens experts de la section repro limousine d'EPV(1)&nbsp;: Jean-Pierre Prodel, Pierre Reilhac et Ludovic Tardieu.Dans le catalogue(2) de cette vente aux ench&egrave;res sous pli cachet&eacute;, les &eacute;leveurs auront le choix de taureaux(3) typ&eacute;s viande, mixte ou &eacute;levage. "Mais nos techniciens repro axent quand m&ecirc;me plut&ocirc;t la s&eacute;lection sur des reproducteurs qui vont am&eacute;liorer la conformation sans d&eacute;t&eacute;riorer les autres qualit&eacute;s de race, qualit&eacute; maternelle, morphologie, d&eacute;veloppement...&nbsp;, pr&eacute;cise Alain Boussaroque, technico-commercial d'EPV sur le Sud-Ouest Cantal et le S&eacute;gala lotois. Ici, on a surtout des syst&egrave;mes broutards vendus au sevrage ou repouss&eacute;s jusqu'&agrave; 400 kg, tr&egrave;s peu font des taurillons finis. Ils sont donc avant tout demandeurs de conformation." Priorit&eacute; &agrave; la conformation que Jean-Marie confirme. "On cherche aussi des facilit&eacute;s de naissance, de la croissance et de la docilit&eacute;", compl&egrave;te K&eacute;vin Imbert install&eacute; en 2009 en individuel sur une exploitation de 52 ha en location avec une cinquantaine de m&egrave;res. Un cheptel acquis aupr&egrave;s d'un &eacute;leveur s&eacute;lectionneur reconnu.Si p&egrave;re et fils s'entraident au quotidien, les deux &eacute;levages sont conduits de fa&ccedil;on totalement ind&eacute;pendante avec chacun des sp&eacute;cificit&eacute;s. K&eacute;vin a fait le choix du plein air int&eacute;gral (lire ci-dessous), d'o&ugrave; l'importance de la facilit&eacute; de v&ecirc;lage. Ses broutards sont vendus au sevrage pour l'export vers 8-9 mois, aux alentours de 350 kg, tandis que Jean-Marie les pousse jusqu'&agrave; 400 kg. M. Imbert p&egrave;re engraisse par ailleurs jusqu'&agrave; 500 kg carcasse toutes ses vaches de r&eacute;forme qui sont ensuite abattues &agrave; Covial dans le cadre des fili&egrave;res qualit&eacute; du groupe Altitude. Pour les deux troupeaux, c'est la m&ecirc;me ration de base&nbsp;- foin et enrubannage - et le m&ecirc;me souci de conserver une autonomie alimentaire. Malgr&eacute; une s&eacute;cheresse qui a oblig&eacute; &agrave; affourager au pr&eacute; en plein &eacute;t&eacute;, K&eacute;vin comme son p&egrave;re ont r&eacute;ussi &agrave; ne pas passer par la case achats, notamment gr&acirc;ce &agrave; une pousse d'herbe automnale salvatrice.<h2>Des &eacute;changes appr&eacute;ci&eacute;s avec les vendeurs</h2>Si l'un comme l'autre projettent de revenir de la Month&eacute;lie avec une recrue pour la monte naturelle, leur choix n'est pas encore arr&ecirc;t&eacute;. Pour cause, "on n'a pas encore ouvert le catalogue&nbsp;! s'amuse Jean-Marie. De toutes fa&ccedil;ons, m&ecirc;me si les papiers et les origines c'est important, la d&eacute;cision, elle se fait sur place, quand on voit les animaux". Des animaux expos&eacute;s et pr&eacute;sent&eacute;s un par un par leur propri&eacute;taire - tous des &eacute;leveurs s&eacute;lectionneurs reconnus de la section limousine - qui auront au pr&eacute;alable d&eacute;fini un prix plancher des ench&egrave;res.L'an dernier, le prix moyen de la vente s'&eacute;tait &eacute;tabli &agrave; 2 600 &euro; pour les 18 taureaux vendus et la meilleure ench&egrave;re &agrave; 4 000 &euro;. "L'objectif n'est pas d'&eacute;tablir un record mais bien de satisfaire &agrave; la fois les vendeurs et les acheteurs, tous adh&eacute;rents &agrave; EPV", souligne Sophie Bargy, charg&eacute;e de communication au groupe Altitude.Rod&eacute; &agrave; l'exercice, Jean-Marie, qui pr&eacute;f&egrave;rerait des ench&egrave;res &agrave; la main, glisse un conseil aux acheteurs potentiels : surtout pas de chiffre rond dans leurs propositions d'ench&egrave;re, au risque de voir un animal leur passer sous le nez pour un petit euro.(1) Qui compte 80 &eacute;leveurs. (2) Catalogue sur le site internet du groupe Altitude (www.groupealtitude.fr, partie actualit&eacute;s) ou &agrave; demander en version papier. (3) Originaires du Cantal, de Corr&egrave;ze, Haute-Vienne, Creuse, Dordogne, Haute-Loire et Loz&egrave;re.Rendez-vous jeudi 6&#8200;f&eacute;vrier &agrave; 9&#8200;h 30, centre d'allotement de la Month&eacute;lie. Vente effective &agrave; 11&#8200;heures.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Le choix du plein air int&eacute;gral pour K&eacute;vin Imbert&nbsp; a d&#039;abord &eacute;t&eacute; guid&eacute; par l&#039;absence de b&acirc;timent sur l&#039;exploitation qu&#039;il loue depuis 2009. &quot;Et en raison du co&ucirc;t de fonctionnement un peu &eacute;lev&eacute; d&#039;un b&acirc;timent&quot;, pr&eacute;cise l&#039;&eacute;leveur. Dans la colonne des avantages du plein air : tr&egrave;s peu de probl&egrave;mes sanitaires, des &eacute;conomies non n&eacute;gligeables de paille. Revers de la m&eacute;daille : la gestion du troupeau est un peu plus compliqu&eacute;e et des volumes accrus en terme d&#039;alimentation. &quot;Quand elles sont dehors, les vaches mangent davantage et il se g&acirc;che davantage d&#039;herbe par pi&eacute;tinement&quot;, analyse K&eacute;vin Imbert. Quid du bien-&ecirc;tre animal ? Avec des hivers tr&egrave;s doux, un terrain porteur et de nombreux abris naturels (bois...), les animaux ne souffrent pas d&#039;&ecirc;tre au grand air tous les jours.
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Fidèles des ventes de reproducteurs organisées par EPV à La Monthélie, Kévin et Jean-Marc Imbert témoignent de l’intérêt de cette formule.


Des taureaux pour tous les pros

Les statistiques d'immatriculations de v&eacute;hicules agricoles t&eacute;moignent d'un &laquo; bon mill&eacute;sime &raquo; en 2019, notamment pour les tracteurs, mais elles ne refl&egrave;tent pas compl&egrave;tement les ventes aux agriculteurs, rapportent les fabricants fran&ccedil;ais d'Axema, dans un r&eacute;cent communiqu&eacute;. Selon l'association, 39 910 tracteurs agricoles ont &eacute;t&eacute; immatricul&eacute;s pour la premi&egrave;re fois en 2019 (+18 &agrave; 19 % par rapport &agrave; 2018). &laquo; Les premi&egrave;res immatriculations de tracteurs ont atteint leur plus haut niveau depuis 2013, ann&eacute;e de r&eacute;f&eacute;rence pour le machinisme agricole&thinsp;&raquo;, note Axema. Comme en 2017 et 2018, des pics d'immatriculations ont &eacute;t&eacute; &agrave; nouveau observ&eacute;s cette ann&eacute;e, principalement pour certains mat&eacute;riels tra&icirc;n&eacute;s, en raison de l'application progressive d'un arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel du 19 d&eacute;cembre 2016.Fin d&eacute;cembre, les distributeurs avaient alert&eacute; les agriculteurs &agrave; ce sujet. Constatant que certains de leurs clients agriculteurs n'avaient pas encore immatricul&eacute; leurs automoteurs (obligatoire depuis 2010) et leurs mat&eacute;riels tra&icirc;n&eacute;s de plus de 1,5 tonne (depuis 2013), le Sedima les pr&eacute;venait sur le fait qu'ils pourraient rencontrer des difficult&eacute;s &agrave; les immatriculer &agrave; partir du 1er janvier 2020.<h2>Rappel sur l'obligation d'immatriculation</h2>Pour &ecirc;tre mis en circulation, un v&eacute;hicule doit &ecirc;tre immatricul&eacute;, et pour &ecirc;tre immatricul&eacute;, il doit &ecirc;tre homologu&eacute;.En mati&egrave;re agricole, les v&eacute;hicules concern&eacute;s par l'obligation d'immatriculation sont : Les tracteurs, les remorques d'un PTAC (poids total autoris&eacute; en charge) sup&eacute;rieur &agrave; 1,5t &agrave; partir de 2013 et les machines agricoles automotrices (Maga) &agrave; partir de 2010.Les tracteurs doivent depuis toujours &ecirc;tre immatricul&eacute;s. En revan-che, les remorques agricoles sont soumises &agrave; immatriculation depuis 2013, et les Maga depuis 2010.Attention, pour l'administration, tout engin tract&eacute; est assimil&eacute; &agrave; une remorque (semoir,...).<h2>Les changements r&eacute;glementaires</h2>L'arr&ecirc;t&eacute; du 19 d&eacute;cembre 2016 pr&eacute;voit que les homologations des v&eacute;hicules agricoles soumis &agrave; l'obligation d'immatriculation sont caduques et donc &agrave; refaire, (engendrant co&ucirc;ts et d&eacute;marches administratives) lorsque le v&eacute;hicule n'a pas &eacute;t&eacute; immatricul&eacute; &agrave; partir du 31 d&eacute;cembre 2019. Les v&eacute;hicules agricoles concern&eacute;s devaient donc s'immatriculer avant le 31 d&eacute;cembre 2019 pour ne pas perdre leur homologation.Malgr&eacute; ce d&eacute;lai de 3 ans, de nombreuses remorques en circulation n'ont pas &eacute;t&eacute; immatricul&eacute;es. Leurs homologations n'&eacute;tant d&eacute;sormais plus valables, leur circulation et leur vente &eacute;taient alors devenues impossibles. Pour r&eacute;gulariser la situation, il fallait passer par une nouvelle demande d'homologation avant de solliciter l'immatriculation du v&eacute;hicule.<h2>La FNSEA obtient des avanc&eacute;es</h2>A l'issue d'un rendez-vous sur ce sujet avec les services du minist&egrave;re de l'&eacute;cologie, la FNSEA a obtenu l'extension du d&eacute;lai permettant d'immatriculer les v&eacute;hicules agricoles. Le dernier jour permettant d'immatriculer les v&eacute;hicules agricoles mis en service &agrave; partir de 2013 est fix&eacute; au 31 ao&ucirc;t 2020.La FNSEA a obtenu en effet deux avanc&eacute;es :&bull; Que la r&eacute;forme ne concerne que les remorques ou appareils remorqu&eacute;s (PTAC sup&eacute;rieur &agrave; 1,5T) achet&eacute;s neufs &agrave; partir de 2013 et non immatricul&eacute;s. Les v&eacute;hicules mis en circulation avant 2013 pour les remorques ou avant 2010 pour les Magas, et non immatricul&eacute;s ne seront pas concern&eacute;s et leurs homologations resteront valables.&bull; Une extension de la possibilit&eacute; de r&eacute;gulariser la situation jusqu'&agrave; fin ao&ucirc;t 2020, qui se mat&eacute;rialise par l'acceptation de tous les dossiers complets d&eacute;pos&eacute;s aupr&egrave;s de l'administration (site internet de l'ANTS) avant cette date.La FNSEA va, par ailleurs, demander la suppression pure et simple de l'obligation d'immatriculation des remorques agricoles aupr&egrave;s du minist&egrave;re de l'Int&eacute;rieur, comp&eacute;tent sur ce sujet.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 &bull; Une remorque achet&eacute;e en 2006 d&#039;un PTAC sup&eacute;rieur &agrave; 1,5 tonne. Celle-ci n&#039;a pas d&#039;obligation d&#039;&ecirc;tre immatricul&eacute;e. Elle peut donc continuer &agrave; circuler en l&#039;&eacute;tat.&bull; Une remorque achet&eacute;e en 2015 d&#039;un PTAC sup&eacute;rieur &agrave; 1,5 tonne et jamais immatricul&eacute;e. Celle-ci devait &ecirc;tre immatricul&eacute;e au 31 d&eacute;cembre 2019.&nbsp; Son homologation est p&eacute;rim&eacute;e.&bull; Une remorque achet&eacute;e en 2015 d&#039;un PTAC sup&eacute;rieur &agrave; 1,5 tonne et immatricul&eacute;e d&egrave;s son achat. Son homologation est toujours valable.&bull; Un semoir pesant plus de 1,5 tonne, et qui repose sur un essieu pour le transport routier, achet&eacute; en 2014 mais jamais immatricul&eacute;. Son homologation n&#039;est plus valable depuis le 31 d&eacute;cembre 2019. Il devrait &ecirc;tre immatricul&eacute; puisqu&#039;il est assimil&eacute; &agrave; une remorque.&bull;&nbsp; Une MAGA achet&eacute;e en 2011 et jamais immatricul&eacute;e. Celle-ci devait &ecirc;tre immatricul&eacute;e au 31 d&eacute;cembre 2019. Son homologation est p&eacute;rim&eacute;e.Avec les avanc&eacute;es obtenues les homologations seront p&eacute;rim&eacute;es apr&egrave;s le mois d&#039;ao&ucirc;t !
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Le ministère de la Transition écologique et solidaire met en place une extension du délai permettant d'immatriculer les véhicules agricoles. 


Extension du délai pour immatriculer les véhicules agricoles

<h2>La France, principal cheptel allaitant d'Europe</h2>90.000 exploitations agricoles (&gt; 5 vaches allaitantes), produisent 3.600.000 veaux par an. Un quart reste en renouvellement, principalement des femelles, un quart est engraiss&eacute; dans l'&eacute;levage d'origine sous forme de veau de lait, g&eacute;nisses de boucherie, taurillons ou b&oelig;ufs et la moiti&eacute; est commercialis&eacute;e sous forme broutard. Le broutard est un veau m&acirc;le ou femelle, n&eacute; d'une vache allaitante avec laquelle il reste jusqu'au sevrage, nourri surtout au lait et &agrave; l'herbe jusqu'&agrave; son d&eacute;part vers un atelier d'engraissement. 40 % d'entre eux sont engraiss&eacute;s en France, les autres sont export&eacute;s, principalement vers l'Italie pour les m&acirc;les (demande du march&eacute; italien en taurillons) et l'Espagne pour les femelles. La r&eacute;gion Nouvelle-Aquitaine est la premi&egrave;re exportatrice de broutards en France.<h2>Une concurrence internationale qui se d&eacute;veloppe</h2>Les broutards fran&ccedil;ais, issus de vaches de nos races allaitantes (charolaise, limousine, blonde d'Aquitaine...), sont reconnus pour leur conformation, leur d&eacute;veloppement musculosquelettique et leur aptitude &agrave; valoriser les rations. La concurrence europ&eacute;enne, historiquement faible du fait d'un manque de qualit&eacute; intrins&egrave;que des animaux, se renforce depuis quelques ann&eacute;es par le croisement de races locales avec des g&eacute;niteurs fran&ccedil;ais ou la conversion compl&egrave;te d'&eacute;levages &agrave; nos races, notamment dans les pays de l'Est. Plus r&eacute;cemment, l'anticipation du Brexit par les engraisseurs anglais qui ont ferm&eacute; leurs fronti&egrave;res aux broutards irlandais vient encore perturber ce march&eacute;.<h2>Des exigences sanitaires multiples, BVD, l'int&eacute;r&ecirc;t de la garantie non-IPI</h2>La vente &agrave; l'international et la d&eacute;pendance du march&eacute; &agrave; peu de pays acheteurs rend vuln&eacute;rable les vendeurs. L'apparition de la fi&egrave;vre catarrhale ovine s&eacute;rotype 8 en 2007-2008 avait entrain&eacute; une crise majeure. Sa r&eacute;surgence en 2015 et l'apparition du s&eacute;rotype 4 en 2017 ont de nouveau fortement perturb&eacute; les &eacute;changes. Certains march&eacute;s se sont compl&egrave;tement ferm&eacute;s et, pour les autres, tous les animaux export&eacute;s doivent &ecirc;tre vaccin&eacute;s pour cette maladie. La circulation du virus BVD dans nos cheptels et la commercialisation d'IPI qui s'ensuit provoque une surmortalit&eacute; li&eacute;e &agrave; la baisse des d&eacute;fenses immunitaires en ateliers d'engraissement. L'impact &eacute;conomique pour les op&eacute;rateurs commerciaux, chez lesquels se r&eacute;percutent ces pertes, augmente d'ann&eacute;e en ann&eacute;e. En cons&eacute;quence, des exigences de garantie BVD se renforcent pour certains march&eacute;s. Le d&eacute;pistage BVD de tous les veaux &agrave; la naissance avec la boucle d'identification pr&eacute;leveuse de cartilage &agrave; partir du 01/10/2020 avec la garantie non-IPI li&eacute;e va permettre aux &eacute;leveurs creusois de r&eacute;pondre &agrave; cette probl&eacute;matique.<h2>Une probl&eacute;matique majeure de pathologies respiratoires</h2>L'allotement de bovins issus de nombreux cheptels dans un m&ecirc;me b&acirc;timent conduit &agrave; un brassage de virus et de bact&eacute;ries qui entra&icirc;ne in&eacute;vitablement des probl&egrave;mes. C'est particuli&egrave;rement vrai pour les pathologies pulmonaires. Le taux d'animaux malades varie de 5 &agrave; 30 % et la mortalit&eacute; peut atteindre 2 %. Plusieurs facteurs de risque accentuent cette dynamique&nbsp;: broutards sevr&eacute;s jeunes, export&eacute;s d&egrave;s le sevrage, ayant transit&eacute; par de nombreux centres de rassemblement ou peu habitu&eacute;s &agrave; une alimentation de ruminant. Les 3 premi&egrave;res semaines d'allotement constituent la p&eacute;riode critique, surtout si la m&eacute;t&eacute;o est humide et nos animaux de race pure semblent plus sensibles &agrave; ces probl&egrave;mes.<h2>De n&eacute;cessaires &eacute;volutions dans un contexte d'antibior&eacute;sistance</h2>La gestion de ces maladies multifactorielles passe souvent par l'emploi d'antibiotiques en traitement de ces maladies, voire en m&eacute;taphylaxie ou en prophylaxie. Ce sch&eacute;ma atteint ses limites du fait du r&ocirc;le accru de certaines bact&eacute;ries comme Mycoplasma bovis, d'une augmentation des r&eacute;sistances aux antibiotiques et d'une &eacute;volution de la l&eacute;gislation qui restreint leur usage (plans Ecoantibio 1 et 2) et qui va encore se durcir. L'am&eacute;lioration des conditions d'ambiance et de l'hygi&egrave;ne du b&acirc;timent, axe majeur de gestion pour les engraisseurs, m&ecirc;me bien men&eacute;, ne suffit souvent plus. Le recours &agrave; la vaccination, pour obtenir de bons r&eacute;sultats, demande &agrave; &ecirc;tre pratiqu&eacute;e sur des animaux en bonne sant&eacute; et suffisamment longtemps avant pour que les bovins soient pleinement immunis&eacute;s lors de l'exposition au probl&egrave;me. De plus, pour certaines bact&eacute;ries comme les mycoplasmes, il n'existe pas de vaccin disponible.<h2>La notion de &laquo;&nbsp;broutard pr&eacute;par&eacute;&nbsp;&raquo; commence &agrave; &eacute;merger</h2>Pour limiter les risques li&eacute;s aux pathologies respiratoires, cela passe par une vraie pr&eacute;paration &agrave; la commercialisation par le vendeur. La vaccination pour les principaux virus et bact&eacute;ries constitue une premi&egrave;re &eacute;tape n&eacute;cessaire. Pour le naisseur, elle sera d'autant plus b&eacute;n&eacute;fique qu'il la commence jeune, en profitant pendant toute la p&eacute;riode des veaux sur la ferme et n'ayant qu'un rappel &agrave; faire avant le d&eacute;part des animaux. Les engraisseurs et donc les op&eacute;rateurs commerciaux sont aujourd'hui partants pour r&eacute;mun&eacute;rer cette pr&eacute;vention dans le cadre d'accords contractuels (cf. encadr&eacute; &laquo;&nbsp;Le broutard pr&eacute;par&eacute;, un ensemble de mesures &agrave; mettre en place&nbsp;&raquo;).<h2>Des exp&eacute;riences d&eacute;j&agrave; men&eacute;es sur le terrain</h2>Depuis 2006, les op&eacute;rateurs commerciaux proposent des dispositifs. Les difficult&eacute;s sont nombreuses&nbsp;: valorisation &eacute;conomique jug&eacute;e insuffisante, difficult&eacute; de la tra&ccedil;abilit&eacute; de la garantie des broutards et de la structuration d'une fili&egrave;re compl&egrave;te, recours aux antibiotiques encore efficaces. Les &eacute;volutions sur l'usage des antibiotiques et la concurrence de &laquo; broutards pr&eacute;par&eacute;s&nbsp;&raquo; venant d'autres pays vont participer &agrave; lever ces freins. L'exp&eacute;rience de pays comme les Etats-Unis permet de constater l'efficacit&eacute; des mesures mises en place. C'est l'esprit de la d&eacute;marche Interbev qui va proposer un cahier des charges harmonis&eacute; et une tra&ccedil;abilit&eacute; des animaux pr&eacute;par&eacute;s avec une valorisation &eacute;conomique et une r&eacute;ponse aux enjeux sanitaires, animaux et humains (cf. encadr&eacute; &laquo;&nbsp;Pr&eacute;paration sanitaire des broutards, Interbev se mobilise&nbsp;&raquo;).<h2>Une n&eacute;cessaire concertation de tous les acteurs du march&eacute;</h2>Le d&eacute;ploiement de ces mesures passe par une prise de conscience du naisseur sur l'int&eacute;r&ecirc;t de la pr&eacute;paration, une juste r&eacute;mun&eacute;ration de son travail et une bonne tra&ccedil;abilit&eacute; pour s&eacute;curiser l'engraisseur final. Dans le cadre de notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire... j'adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;, GDS Creuse, conscient des enjeux de cette probl&eacute;matique, a engag&eacute; une r&eacute;flexion commune avec les op&eacute;rateurs commerciaux exer&ccedil;ant en Creuse et Interbev. Il se tiendra aux c&ocirc;t&eacute;s des acteurs de cette mutation en appui technique et relai de communication. Pour tout renseignement compl&eacute;mentaire, n'h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter.<h2>Pr&eacute;paration sanitaire des broutards, Interbev se mobilise</h2>Pour poursuivre la dynamique de r&eacute;duction de l'usage d'antibiotiques et favoriser la mise en &oelig;uvre des d&eacute;marches de pr&eacute;paration sanitaire des broutards, Interbev propose la mise en place d'un cadre interprofessionnel. Cela va passer par un cahier des charges &laquo;&nbsp;broutard pr&eacute;par&eacute;&nbsp;&raquo; et des fiches de bonnes pratiques destin&eacute;es aux naisseurs et aux engraisseurs. Ax&eacute;s sur la vaccination, les protocoles encouragent les naisseurs &agrave; vacciner leurs animaux jeunes pour avoir le double b&eacute;n&eacute;fice de la protection de leurs animaux pendant la croissance et une valorisation compl&eacute;mentaire lors de la vente.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 La notion de &laquo;&nbsp;broutard pr&eacute;par&eacute;&nbsp;&raquo;, souvent r&eacute;sum&eacute;e &agrave; une vaccination pour les principales valences respiratoires, va bien au-del&agrave;. Les points essentiels sont la pr&eacute;paration du veau &agrave; se nourrir avec des aliments grossiers et un sevrage au moins 30 jours avant la vente pour qu&#039;il soit un vrai ruminant capable d&#039;ing&eacute;rer rapidement et efficacement des rations d&#039;engraissement. Un plan antiparasitaire ou une compl&eacute;mentation oligo&eacute;l&eacute;ments pour une meilleure efficacit&eacute; vaccinale peuvent compl&eacute;ter le dispositif. La morbidit&eacute; (taux d&#039;animaux malades) respiratoire passe de 20 % sur des animaux de moins de 300 kg mis &agrave; l&#039;engraissement &agrave; 6 % sur des animaux de plus de 400 kg. Ce &laquo;&nbsp;pr&eacute;conditionnement&nbsp;&raquo; est le plus efficace s&#039;il est effectu&eacute; chez le naisseur, permettant la mise sur le march&eacute; d&#039;animaux un peu plus lourds mais qui demandent &agrave; &ecirc;tre bien valoris&eacute;s&nbsp;!
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La production de broutards est une caractéristique de l’élevage allaitant, tout spécialement en France. Ces animaux, majoritairement exportés, dépendent donc des exigences sanitaires des acheteurs.


Broutard  : une production stratégique avec des enjeux sanitaires

"Il existe de grandes disparit&eacute;s entre les pays, mais en moyenne 5% des agriculteurs seulement ont moins de 35 ans en Europe" a indiqu&eacute; mardi &agrave; Paris l'Espagnole Maria Fuentes Merino, coordinatrice &agrave; la Commission europ&eacute;enne des politiques de d&eacute;veloppement rural dans le cadre de la politique agricole commune (PAC). "Pour la France, qui est l'un des pays les plus volontaristes sur l'installation des jeunes, ce chiffre s'&eacute;l&egrave;ve &agrave; 8,5%", a-t-elle pr&eacute;cis&eacute;. En Europe, les trois pays qui "remplacent" le mieux les d&eacute;parts d'agriculteurs &agrave; la retraite sont l'Autriche, la Pologne et la Slovaquie. La France, avec deux d&eacute;parts sur trois remplac&eacute;s, se situe en quatri&egrave;me position, selon le minist&egrave;re fran&ccedil;ais de l'agriculture. Mais les installations de jeunes sont frein&eacute;es par une multitude de facteurs, allant du revenu insuffisant de la vente des produits agricoles &agrave; l'acc&egrave;s au foncier, en passant par les possibilit&eacute;s de financement, a admis Mme Fuentes Merino. Illustration d'un certain d&eacute;calage avec le reste de l'Union, alors que la Commission propose de consacrer dans la prochaine Politique agricole commune europ&eacute;enne (2022-2027) 2% de la valeur des paiements directs aux installations de jeunes, le syndicat fran&ccedil;ais des Jeunes agriculteurs (JA) voudrait, lui, obtenir 4%. Le vice-pr&eacute;sident des JA, Aur&eacute;lien Clavel, a d&eacute;nonc&eacute; cette semaine le syst&egrave;me actuel d'attribution des aides europ&eacute;ennes &agrave; l'hectare, qualifi&eacute; de "poison", qui "favorise l'agrandissement des exploitations et d&eacute;favorise les jeunes et ceux qui ont moins de moyens". Il a demand&eacute; que les subventions ne soient "plus vers&eacute;es &agrave; l'hectare, mais &agrave; l'actif", comme le recommandait en octobre un rapport d'&eacute;conomistes publi&eacute; par France Strat&eacute;gie, proche du cabinet du Premier ministre fran&ccedil;ais. M&ecirc;me son de cloche du c&ocirc;t&eacute; du syndicat agricole Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, class&eacute; plus &agrave; gauche. "Ce sera la seule solution si on veut arriver &agrave; faire une transition agricole (avec moins de pesticides chimiques, NDLR), elle ne se fera pas avec moins, mais elle se fera avec plus de paysans", a d&eacute;clar&eacute; son pr&eacute;sident Nicolas Girod lundi &agrave; la presse.<h2>Aider plus l'installation en mara&icirc;chage bio</h2>"On ne pourra pas changer tout le syst&egrave;me du jour au lendemain", r&eacute;pond prudemment le d&eacute;put&eacute; europ&eacute;en J&eacute;r&eacute;my Decerle (groupe Renew Europe), lui-m&ecirc;me ex-pr&eacute;sident des JA, qui participait &agrave; une table ronde europ&eacute;enne sur le sujet mardi &agrave; Paris. Il souhaite n&eacute;anmoins une "vraie politique progressive" d'aide &agrave; l'installation "&agrave; l'&eacute;chelle europ&eacute;enne" afin d'"enrayer la catastrophe d&eacute;mographique", dans un entretien avec l'AFP. La n&eacute;cessit&eacute; de repenser l'accompagnement &agrave; l'installation vient notamment d'une demande accrue chez des n&eacute;o-agriculteurs, souvent non issus du milieu, pour des projets comme le mara&icirc;chage bio par exemple, a soulign&eacute; Nadou Masson, secr&eacute;taire nationale charg&eacute;e de l'installation-transmission &agrave; la F&eacute;d&eacute;ration nationale d'agriculture biologique (FNAB)."Certains pr&eacute;f&egrave;rent se passer des aides" tellement les processus europ&eacute;ens sont compliqu&eacute;s et exigeants, d&eacute;plore-t-elle. La France planche actuellement sur une proposition "d'ouvrir le dispositif d'aide au del&agrave; de 40 ans" pour les nouveaux arrivants, souvent en conversion professionnelle, donc plus &acirc;g&eacute;s, a soulign&eacute; une repr&eacute;sentante du minist&egrave;re. Une am&eacute;lioration du syst&egrave;me de transmission des exploitations est aussi n&eacute;cessaire, a jug&eacute; le pr&eacute;sident des JA, Samuel Vandaele: "il en va de la s&eacute;curit&eacute; alimentaire en Europe et de la vie des territoires ruraux" a-t-il estim&eacute;, en souhaitant une "loi fonci&egrave;re pour favoriser l'acc&egrave;s des jeunes au foncier". Dans ce domaine, les prix ont &eacute;t&eacute; multipli&eacute;s par deux en dix ans en France, m&ecirc;me s'ils restent plus bas en moyenne que dans le reste de l'UE. Pour parvenir &agrave; faire "lib&eacute;rer" les terres par les agriculteurs ayant d&eacute;pass&eacute; l'&acirc;ge de la retraite, le gouvernement fran&ccedil;ais compte notamment sur sa r&eacute;forme devant garantir une pension d'au moins 1.000 euros &agrave; un chef d'exploitation ayant une carri&egrave;re compl&egrave;te. Actuellement nombre d'exploitants &acirc;g&eacute;s continuent de toucher les aides PAC et repoussent sans cesse leur d&eacute;part en retraite, les pensions &eacute;tant notoirement trop basses, de l'aveu m&ecirc;me du gouvernement.&nbsp;&nbsp;


Qui va produire l'alimentation de demain en Europe? Le nombre très bas de jeunes agriculteurs, âgés de moins de 35 ans, constitue un défi pour la transition agricole et la sécurité alimentaire, s'inquiètent des sources agricoles françaises et européennes.
