<div>
<p>On aurait pu penser que l&rsquo;interprofession est l&rsquo;endroit id&eacute;al pour se mettre d&rsquo;accord sur le prix des porcs m&acirc;les castr&eacute;s sous anesth&eacute;sie.&nbsp;Mais le sujet n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; abord&eacute; lors de l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale d&rsquo;Inaporc, du moins en public. C&rsquo;est donc par le biais de communiqu&eacute;s de presse que l&rsquo;amont et l&rsquo;aval ont &eacute;chang&eacute;s durant le mois de juillet. L&rsquo;AOP Porc Grand Ouest a ouvert le bal trois jours apr&egrave;s l&rsquo;AG, en annon&ccedil;ant que ses 10 organisations de producteurs &laquo;&nbsp;<em>ont d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;appliquer d&egrave;s le 18&nbsp;juillet une &eacute;volution tarifaire de +&nbsp;7 centimes d&rsquo;euro par kilo de carcasse sur les m&acirc;les castr&eacute;s</em>&nbsp;&raquo;. Elle souligne que cette d&eacute;cision est bas&eacute;e sur &nbsp;<em>les &laquo;&nbsp;&eacute;changes intervenus avec les abatteurs depuis plus de six mois</em>&nbsp;&raquo;, et que cette revalorisation &laquo;&nbsp;<em>prend en compte une partie des surco&ucirc;ts de production li&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;levage de m&acirc;les castr&eacute;s</em>&nbsp;&raquo;. L&rsquo;AOP se positionne ainsi &agrave; un niveau interm&eacute;diaire entre la proposition des abatteurs (+2 ct&euro;/kg, correspondant au co&ucirc;t de l&rsquo;anesth&eacute;sie/analg&eacute;sie) et celle des &eacute;leveurs (+13,7 ct&euro;/kg, couvrant toute la diff&eacute;rence de co&ucirc;t de production entre m&acirc;les entiers et castr&eacute;s).</p>

<h3>Culture viande refuse les conditions de l&rsquo;AOP&nbsp;</h3>

<p>Vive r&eacute;action du syndicat des abatteurs Culture viande qui estime que l&rsquo;AOP Porc Grand Ouest &laquo;&nbsp;<em>n&rsquo;a pas vocation &agrave; fixer le prix du porc</em>&nbsp;&raquo;. Le syndicat souligne &laquo;&nbsp;<em>qu&rsquo;il appartient &agrave; chaque abattoir de d&eacute;finir librement sa politique et les conditions d&rsquo;achat de ses porcs&nbsp;</em>&raquo;. Culture viande, qui regroupe 80&nbsp;% des abattages fran&ccedil;ais, indique n&rsquo;avoir &laquo;<em>&nbsp;eu aucun &eacute;change avec l&rsquo;AOP Grand Ouest&nbsp;</em>&raquo;. Et de pr&eacute;ciser que &laquo;&nbsp;<em>notre seul interlocuteur pour d&eacute;battre de l&rsquo;&eacute;volution de la grille Uniporc Ouest est le CRP Bretagne, avec lequel aucun accord n&rsquo;est en discussion</em>&nbsp;&raquo;.</p>

<h3>La FNP r&eacute;clame une m&eacute;diation</h3>

<p>Dans un communiqu&eacute; diffus&eacute; le 18&nbsp;juillet, la F&eacute;d&eacute;ration nationale porcine (FNP) apporte son soutien &agrave; l&rsquo;initiative de l&rsquo;AOP Grand Ouest. Elle rappelle que &laquo;&nbsp;<em>dans un march&eacute;, ce n&rsquo;est pas le client qui fixe le prix</em>&nbsp;&raquo; et qu&rsquo;avec Egalim, &laquo;&nbsp;<em>c&rsquo;est le vendeur qui fait une proposition, &agrave; partir d&rsquo;indicateurs, &agrave; laquelle l&rsquo;acheteur doit r&eacute;pondre</em>&nbsp;&raquo;. Elle d&eacute;plore que la proposition de l&rsquo;AOP n&rsquo;ait recueilli aucune r&eacute;ponse des abatteurs, &laquo;&nbsp;<em>en contradiction manifeste avec ce qu&rsquo;exige la loi</em>&nbsp;&raquo;. Elle prend acte du fait que &laquo;<em>&nbsp;le leader de l&rsquo;abattage (NDLR : Bigard) a cat&eacute;goriquement refus&eacute; cette proposition, en mettant en cause un&nbsp;abus de position dominante&nbsp;alors que lui-m&ecirc;me, souvent unique acheteur r&eacute;gional, impose ses prix &agrave; ses fournisseurs</em>&nbsp;&raquo;. La FNP en appelle au minist&egrave;re &laquo;<em>&nbsp;pour faire respecter la loi Egalim et, si besoin, &agrave; une m&eacute;diation pour sortir enfin de cette impasse</em>&nbsp;&raquo;.</p>
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L’AOP Porc Grand Ouest a tenté d’imposer une plus value de 7 centimespar kilo aux mâles castrés sous anesthésie. Elle s’est heurtée à un refus catégorique de la part des abatteurs.

Blocage sur le prix des porcs castrés sous anesthésie

<p>&laquo;&nbsp;Revenu sur l&rsquo;exploitation avec un dipl&ocirc;me d&rsquo;ing&eacute;nieur agronome, je suis pass&eacute; au bio en mai&nbsp;2021. Depuis, j&rsquo;ai vu la <strong>hausse des prix</strong> des cultures conventionnelles mais cela me va&nbsp;bien. Je suis plut&ocirc;t content de vendre du bl&eacute; &agrave; 380 ou 400&nbsp;euros la tonne en C2 alors que nous avions retenu la valeur de 180&nbsp;euros la tonne dans mon bilan pr&eacute;visionnel. J&rsquo;esp&egrave;re que les prix du bio vont suivre mais je suis confiant.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/conversion-au-bio-en-grandes-cultures-faut-il-renoncer" target="_blank">Conversion au bio en grandes cultures&nbsp;: est-ce encore rentable ?</a></div>

<p>En &Icirc;le-de-France, la dynamique de march&eacute; des c&eacute;r&eacute;ales bio est forte, et la demande reste soutenue.&nbsp;L&rsquo;augmentation des <strong>prix des mati&egrave;res organiques</strong> m&rsquo;interroge davantage. J&rsquo;ai la chance de faire un &eacute;change paille/fumier avec un voisin et d&rsquo;avoir une composti&egrave;re &agrave; proximit&eacute; mais j&rsquo;ach&egrave;te aussi des fientes. Pour valoriser ces apports, je privil&eacute;gie les <strong>&eacute;pandages d&rsquo;automne</strong> afin de laisser le temps &agrave; la mati&egrave;re organique de se min&eacute;raliser.</p>

<p>Pour diminuer les apports, je travaille pour l&rsquo;essentiel avec des <strong>couverts de l&eacute;gumineuses</strong>. L&rsquo;id&eacute;al est de multiplier les l&eacute;gumineuses de printemps dans la rotation mais nous sommes limit&eacute;s par des nu&eacute;es de corbeaux et de pigeons, qui d&eacute;truisent des champs entiers d&egrave;s la lev&eacute;e.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi |</strong> <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/agriculture-biologique-quel-avenir-pour-les-aides-la-bio" target="_blank">Agriculture biologique&nbsp;: quel avenir pour les aides bio&nbsp;?</a></div>

<p>Pour ma&icirc;triser mes <strong>charges de m&eacute;canisation</strong>, je travaille en entraide avec deux autres voisins. Nous mutualisons le semis et j&rsquo;emprunte leur bineuse. C&rsquo;est un fonctionnement qui existait depuis longtemps et qui me va bien. Pour l&rsquo;avenir, je propose d&rsquo;investir dans ce type d&rsquo;outil &agrave; plusieurs, par exemple via une Cuma. Avec des printemps de plus en plus secs, les cr&eacute;neaux m&eacute;t&eacute;o sont de plus propices au <strong>d&eacute;sherbage m&eacute;canique en commun</strong>. Vu les d&eacute;bits de chantier &eacute;lev&eacute;s affich&eacute;s par les derniers mod&egrave;les, avoir cet outil rien que pour soi n&rsquo;a plus vraiment de sens. Et je me vois mal investir seul 70&nbsp;000&nbsp;euros dans une bineuse.&nbsp;&raquo;</p>



Pour Théophile Letierce, agriculteur en conversion bio à Saclay (91), le contexte actuel ne remet pas en cause sa conversion en agriculture biologique. Il réduit les apports organiques grâce aux légumineuses et joue la mutualisation du parc matériel, tandis que les printemps secs sont bénéfiques au désherbage mécanique en commun.

Agriculture biologique : « La hausse des prix en conventionnel me permet de vendre du blé à 380 €/t en C2 »

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<p><strong>D&eacute;but juillet, BD France a mis en route deux nouveaux b&acirc;timents de production d&rsquo;&oelig;ufs &agrave; couver de poussins de chair.</strong> Larges de 28 m&egrave;tres, ils pr&eacute;figurent l&rsquo;&eacute;levage de reproducteurs de demain.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/volailles/eclosion-la-ferme-bd-france-est-dans-les-starting-blocks" target="_blank">&Eacute;closion &agrave; la ferme : BD France est dans les starting-blocks</a></div>

<p>&laquo;&nbsp;<em>Nous investissons aujourd&rsquo;hui pour les trente prochaines ann&eacute;es</em>, explique G&eacute;rard Munsch, directeur technique BD France.<em> Il s&rsquo;agit de la premi&egrave;re ferme de cette taille au sein de l&rsquo;entreprise d&rsquo;accouvage, int&eacute;grant de nouvelles normes en termes de technicit&eacute;, de confort de travail et de prise en compte du bien-&ecirc;tre animal. <strong>Notre objectif est d&rsquo;en faire un site vitrine des nouveaux &eacute;levages et de mettre en avant la qualit&eacute; de nos poussins.</strong>&nbsp;</em>&raquo;</p>

<p>&nbsp;</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV276_ELEV_OUV_BAT_2.jpg" /><figcaption>Alan Davalo et Fabienne Josset, salari&eacute;s et Bertrand Dubois, technicien en charge du site de l'&eacute;levage. Le confort de travail a &eacute;t&eacute; largement pris en compte dans l'am&eacute;nagement des salles. &copy; BD France</figcaption></figure>
Les deux b&acirc;timents sont situ&eacute;s &agrave; Augan, dans le Morbihan, sur la ferme de ponte, proche du couvoir Josset bas&eacute; &agrave;&nbsp;Caro et propri&eacute;t&eacute; de BD France depuis 2018. Ils ont &eacute;t&eacute; construits en lieu et place de trois anciens b&acirc;timents. &laquo;&nbsp;<em>Plut&ocirc;t que de rester sur deux b&acirc;timents de 14 m&egrave;tres, nous avons opt&eacute; pour une structure large, permettant d&rsquo;avoir 12 500 poules Ross 308 dans une m&ecirc;me salle d&rsquo;&eacute;levage. Au-del&agrave; de l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;conomique, c&rsquo;est un gain de temps pour les salari&eacute;s (moins de douches n&eacute;cessaires)</em> &raquo;, poursuit Lo&iuml;c H&eacute;risson, directeur de production.&nbsp;<strong>Construits &agrave; l&rsquo;identique et en parall&egrave;le avec un centre d&rsquo;emballage commun, les deux b&acirc;timents sont polyvalents, adapt&eacute;s pour plusieurs types de souches (Ross, JA&hellip;)</strong>.

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/volailles/une-regulation-de-poulailler-concue-pour-et-avec-les-eleveurs" target="_blank">La r&eacute;gulation de poulailler S&eacute;r&eacute;nity con&ccedil;ue &laquo;&nbsp;pour et avec&nbsp;&raquo; les &eacute;leveurs</a></div>

<h3>Un &eacute;clairage naturel pour le bien-&ecirc;tre animal</h3>

<p><strong>Le fil conducteur dans le choix des &eacute;quipements a &eacute;t&eacute; la prise en compte du bien-&ecirc;tre des volailles comme des salari&eacute;s.</strong> La salle d&rsquo;&eacute;levage comprend <strong>deux lignes de pondoirs bilat&eacute;raux (Janssen) et trois zones de gisoirs</strong>. &laquo;&nbsp;<em>Pour faciliter l&rsquo;acc&egrave;s des poules au nid, la marche d&rsquo;acc&egrave;s aux caillebotis est abaiss&eacute;e &agrave; 15&nbsp;centim&egrave;tres, ce qui r&eacute;duit le risque de ponte au sol et la charge de travail</em> &raquo;, illustre-t-il.&nbsp;</p>

<p>De m&ecirc;me, <strong>le nombre de pipettes est doubl&eacute;</strong>, soit une pour cinq &agrave; six sujets (Lubing). Multidirectionnelles et &agrave; d&eacute;bit &eacute;lev&eacute; (120&nbsp;ml/min), elles sont r&eacute;parties en deux lignes sur les zones de caillebotis, soit 8 en tout. Elles disposent d&rsquo;une purge automatique.</p>

<p>&nbsp;</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV276_ELEV_BAT_BDFRANCE_web.JPG" /><figcaption>G&eacute;rard Munsch, BD France aux c&ocirc;t&eacute;s de Jean-Yves Mathurin et S&eacute;bastien Robineau, de MatElevage, et de Yannick Le Corre, de Tuffigo-Rapidex &copy; A. Puybasset</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p>La particularit&eacute; du b&acirc;timent est d&rsquo;&ecirc;tre &eacute;quip&eacute; d&rsquo;un <strong>&eacute;clairage naturel</strong>, gr&acirc;ce &agrave; des baies lumineuses situ&eacute;es au-dessus des trappes d&rsquo;entr&eacute;e d&rsquo;air et obturables par un volet roulant ext&eacute;rieur. Repr&eacute;sentant 3&nbsp;% de la surface au sol, elles ont entra&icirc;n&eacute; un surco&ucirc;t de 30&nbsp;euros<sup></sup>par m&egrave;tre carr&eacute;. &laquo;&nbsp;<em>Si une r&eacute;glementation sur le bien-&ecirc;tre animal ou un cahier des charges priv&eacute;s l&rsquo;impose &agrave; l&rsquo;avenir, nous serons pr&ecirc;ts</em>.&nbsp;&raquo; Le b&acirc;timent compte quatre lignes de tubes &agrave; leds, tous positionn&eacute;s &agrave; environ cinq m&egrave;tres de hauteur pour une bonne homog&eacute;n&eacute;it&eacute; d&rsquo;&eacute;clairage.</p>

<h3>R&eacute;duire la comp&eacute;tition alimentaire</h3>

<p>L&agrave; encore pour am&eacute;liorer le bien-&ecirc;tre animal et la qualit&eacute; des poussins, <strong>la densit&eacute; est limit&eacute;e &agrave; sept poules par m&egrave;tre carr&eacute; de surface utile</strong> (un peu plus en souche label). S&rsquo;y ajoutent 8&nbsp;% de coqs, un taux plus &eacute;lev&eacute; qu&rsquo;habituellement visant&nbsp;&agrave;&nbsp;limiter&nbsp;les recharges en cours de lot.</p>

<figure><figcaption>&nbsp;</figcaption></figure><p><strong>La distribution de l&rsquo;aliment (syst&egrave;me VDL pour les poules et les coqs) </strong>se fait uniquement sur les zones au sol et est enti&egrave;rement relevable, lib&eacute;rant davantage de place pour circuler et favoriser le cochage. L&rsquo;aliment des poules est distribu&eacute; par <strong>sept circuits de cha&icirc;nes plates</strong> &laquo;&nbsp;<em>plus performantes pour nous que des assiettes</em>&nbsp;&raquo;, &agrave; raison de 15&nbsp;centim&egrave;tres lin&eacute;aires par poule.</p>

<p><strong>Les coqs sont aliment&eacute;s par trois cha&icirc;nes Matrix</strong>, avec un godet par m&acirc;le pour plus de pr&eacute;cision et r&eacute;partition des rations. &laquo;&nbsp;<em>Par rapport &agrave; des assiettes, la cha&icirc;ne offre davantage d&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;aliment et limite la comp&eacute;tition alimentaire.</em>&raquo; Les lignes des coqs sont r&eacute;gl&eacute;es plus en hauteur que celles des poules. &laquo;<em>&nbsp;Une fois le repas termin&eacute;, les cha&icirc;nes sont relev&eacute;es et pr&eacute;remplies pour le lendemain&nbsp;</em>&raquo;, pr&eacute;cise Jean-Yves Mathurin, de l&rsquo;installateur MatElevage. &laquo;&nbsp;<em>Lorsqu&rsquo;elles s&rsquo;abaissent, toutes les volailles acc&egrave;dent ainsi simultan&eacute;ment &agrave; l&rsquo;aliment.</em>&nbsp;&raquo; Il est stock&eacute; dans cinq silos (2 silos poule&nbsp;par b&acirc;timent, 1 silo pour les coqs), tous regroup&eacute;s en un m&ecirc;me lieu pour respecter la marche en avant.</p>

<p>L&rsquo;aliment&nbsp;est pr&eacute;alablement pes&eacute; par une <strong>tr&eacute;mie sur jauge de contrainte, avec une pr&eacute;cision de moins de 1&nbsp;%</strong> (Pr&eacute;cibox de Tuffigo-Rapidex), puis envoy&eacute; jusqu&rsquo;aux tr&eacute;mies de chaque ligne d&rsquo;alimentation (soit 28 au total&nbsp;pour les 2 b&acirc;timents).</p>

<h3>Une extraction haute progressive</h3>

<p><strong>De conception S&eacute;rupa, le b&acirc;timent a une pente de toiture de 20&nbsp;%, aplatie au niveau du fa&icirc;tage.</strong> &laquo;&nbsp;<em>Ce pan cass&eacute;, unique en son genre, est un bon compromis entre un b&acirc;timent &agrave; plafond plat, dur &agrave; refroidir lors des coups de chaleur, et une &laquo;&nbsp;cath&eacute;drale&nbsp;&raquo;, difficile &agrave; nettoyer</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise G&eacute;rard Munsch. &laquo;&nbsp;<em>Il va par ailleurs favoriser l&rsquo;arriv&eacute;e de la veine d&rsquo;air jusqu&rsquo;au fa&icirc;tage</em>&nbsp;&raquo;, ajoute Yannick Le Corre, de Tuffigo-Rapidex, fournisseur de la ventilation comprenant une entr&eacute;e d&rsquo;air bilat&eacute;rale (trappes Kan&rsquo;air avec d&eacute;flecteur) et une extraction haute puis pignon.</p>

<h3>Un objectif de 155 poussins par poule</h3>

<p>Plusieurs am&eacute;nagements vont <strong>faciliter le nettoyage lors du vide sanitaire</strong> : la hauteur des parois lat&eacute;rales relev&eacute;e &agrave; 2,8 m&egrave;tres et les quatre portails (un en face de chaque fosse) pour faciliter le curage, la pente sous les caillebotis pour am&eacute;liorer l&rsquo;&eacute;coulement des eaux de lavage&hellip;</p>

<p>&laquo;&nbsp;<em>Avec le niveau technique de ces b&acirc;timents, <strong>nous visons une production de 155 poussins par poule Ross 308</strong></em>.&nbsp;&raquo; En ajoutant les deux b&acirc;timents de 1 000 m&egrave;tres carr&eacute;s r&eacute;nov&eacute;s ces deux derni&egrave;res ann&eacute;es, le site a une capacit&eacute; de 50 000 poules reproductrices, soit un objectif de production de 7,7&nbsp;millions de poussins Ross 308 (sur 40 semaines de ponte). Il est g&eacute;r&eacute; par quatre salari&eacute;s.</p>

<div class="accroche">
<h2>Un investissement pens&eacute; pour la performance</h2>
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<div class="souspapier__wrapper">
<h2>&nbsp;</h2>

<h2>BD France veut se diff&eacute;rencier sur la qualit&eacute; du poussin</h2>

<p class="chapo"><strong>Acteur de l&rsquo;accouvage depuis 50 ans &agrave; travers Goasduff et Josset</strong>, BD France investit pour les 30 prochaines ann&eacute;es.</p>

<p>&nbsp;</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV276_ELEV_OUV_BAT_5SP.jpg" /><figcaption>Lo&iuml;c H&eacute;risson et G&eacute;rard Munsch, de BD France : &laquo; Notre objectif est de faire de cet &eacute;levage un site vitrine des nouveaux &eacute;levages du groupe et de mettre en avant la qualit&eacute; de nos poussins. &raquo; &copy; BD France</figcaption></figure><strong>Fond&eacute;e en 2017 par les <a href="https://www.reussir.fr/volailles/bd-france-veut-rassurer" target="_blank">groupes belge Belgabroed et danois DanHatch, </a></strong><a href="https://www.reussir.fr/volailles/bd-france-veut-rassurer" target="_blank">BD France </a>a acquis les soci&eacute;t&eacute;s familiales d&rsquo;accouvage Goasduff et Josset/Aviloire ainsi que le couvoir d&rsquo;Amilly.

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>&laquo;&nbsp;<em>Environ 30&nbsp;% des poussins de poulet de chair fran&ccedil;ais proviennent de l&rsquo;un de nos cinq couvoirs</em>&nbsp;</strong>&raquo;, avance G&eacute;rard Munsch. &laquo;&nbsp;<em>Entreprise ind&eacute;pendante non d&eacute;tenue par un abattoir ou un s&eacute;lectionneur, nous ne sommes jug&eacute;s que sur la qualit&eacute; de nos poussins</em>.&nbsp;&raquo;</p>

<p>&Agrave; l&rsquo;image du site d&rsquo;Augan, le groupe BD France a engag&eacute; une <strong>remise &agrave; neuf de son parc de b&acirc;timents reproducteurs</strong>. &laquo;<em>&nbsp;Huit b&acirc;timents de ce mod&egrave;le&nbsp;sont d&eacute;j&agrave; en projet chez des producteurs sous contrat.&nbsp;L&rsquo;objectif est de maintenir notre capacit&eacute; de production et d&rsquo;anticiper les surfaces &agrave; renouveler.&nbsp;</em>&raquo; Pour soutenir ces projets, BD France verse une aide &agrave; l&rsquo;investissement sur une dur&eacute;e de 10 &agrave; 12 ans, adoss&eacute;e au contrat de l&rsquo;&eacute;leveur.</p>

<p>&nbsp;</p>

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<h2>Une capacit&eacute; de ventilation &eacute;lev&eacute;e</h2>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV276_ELEV_OUV_BAT_6.JPG" /><figcaption>Les cinq chemin&eacute;es progressives avec cache lumi&egrave;re sont compl&eacute;t&eacute;es par 8 turbines en pignon. Quatre brasseurs homog&eacute;n&eacute;isent la temp&eacute;rature. &copy; A. Puybasset</figcaption></figure><p><strong>Large de 28 m&egrave;tres, chaque b&acirc;timent est &eacute;quip&eacute; d&rsquo;une ventilation &agrave; extraction haute sous concept Tuffigo-Rapidex.</strong> Les cinq chemin&eacute;es progressives (11 000&nbsp;m<sup>3</sup>/h &agrave; 25&nbsp;Pa, avec cache lumi&egrave;re) sont compl&eacute;t&eacute;es par huit turbines de 29 000&nbsp;m<sup>3</sup>/h en pignon.</p>

<p>Le d&eacute;bit maximal du poulailler est de 287 000&nbsp;m<sup>3</sup>/h, soit plus de 5&nbsp;m<sup>3</sup>/h/kg de poids vif. &laquo;&nbsp;<strong><em>La capacit&eacute; d&rsquo;extraction a &eacute;t&eacute; revue &agrave; la hausse en anticipation des coups de chaleur et pour garantir le bien-&ecirc;tre animal</em>&nbsp;</strong>&raquo;, souligne Bertrand Dubois, technicien en charge du suivi technique.&nbsp;De plus, quatre brasseurs d&rsquo;air contribueront &agrave; d&eacute;stratifier les couches d&rsquo;air et &agrave; homog&eacute;n&eacute;iser la temp&eacute;rature.</p>

<p>S&rsquo;y ajoutent <strong>deux rampes de brumisation (capacit&eacute; de 4&nbsp;g d&rsquo;eau/m<sup>2</sup>)</strong>, &laquo;&nbsp;<em>un &eacute;quipement devenu&nbsp;syst&eacute;matique&nbsp;m&ecirc;me en Bretagne</em>.&nbsp;&raquo;</p>

<p>&nbsp;</p>
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Sur l’une de ses fermes de production d’œufs à couver, BD France a investi dans deux bâtiments de nouvelle génération, en termes de technicité, de bien-être animal et de confort de travail.

Deux nouveaux bâtiments de reproducteurs, une vitrine pour l’accouveur BD France

<p>En janvier 2020, le constructeur d&eacute;voilait les premiers prototypes de tracteurs &eacute;lectriques et de machines de construction compactes. Objectif&nbsp;: atteindre la neutralit&eacute; carbone en 2050 et accompagner ses clients visant la m&ecirc;me trajectoire. Le LXe-261 en est le premier repr&eacute;sentant. Les premiers exemplaires seront propos&eacute;s &agrave; la location en France &agrave; partir du mois d&rsquo;avril 2023. Avec ses 26 ch, il cible le march&eacute; des collectivit&eacute;s comme la tonte, le transport et d'autres travaux de gestion des espaces verts.</p><h2>Une journ&eacute;e compl&egrave;te moyennant une pause</h2><p>Anim&eacute; par une batterie lithium-ion, le LXe-261 d&eacute;veloppe une puissance de 26 ch. Il est dot&eacute; d&rsquo;une prise de force ind&eacute;pendante, d&rsquo;une transmission HST et de plusieurs sorties hydrauliques. Le constructeur annonce une autonomie comprise entre trois et quatre heures et un temps de recharge d&rsquo;une heure.</p>


D’une autonomie comprise entre trois et quatre heures pour un temps de recharge d’une heure, le LXe-261 sera proposé à la location aux collectivités à compter du mois d’avril 2023.

Kubota lance un tracteur électrique compact de 26 ch

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<p>L&rsquo;&eacute;volution des <strong>aides &agrave; la conversion</strong> et des aides au maintien est l&rsquo;autre sujet qui d&eacute;route bien des producteurs. Dans la nouvelle <strong>PAC</strong>, applicable d&egrave;s 2023, l&rsquo;aide au maintien dispara&icirc;tra. Elle sera en partie seulement compens&eacute;e par l&rsquo;augmentation de l&rsquo;aide &agrave; la conversion, inscrite dans le <strong>plan strat&eacute;gique national</strong> (PSN), pour un montant qui devrait avoisiner les 350 euros par&nbsp;an pendant cinq&nbsp;ans. Point positif pour les bio :&nbsp;la revalorisation &agrave; 350 &euro;/ha du <strong>soutien aux cultures ol&eacute;o-prot&eacute;agineuses</strong> et fibres, &eacute;tendu&nbsp;aux l&eacute;gumineuses fourrag&egrave;res.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur </strong>| <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/la-nouvelle-pac-validee-et-allegee-pour-2023" target="_blank">La nouvelle PAC valid&eacute;e&hellip; et all&eacute;g&eacute;e pour 2023</a></div>

<p>Les aides &agrave; la conversion &eacute;taient plafonn&eacute;es entre 12&thinsp;000&nbsp;et 20&thinsp;000 euros par exploitation, selon les r&eacute;gions mais pas partout&thinsp;: les producteurs d&rsquo;&Icirc;le-de-France, de Normandie, de Picardie et d&rsquo;Alsace &eacute;chappaient &agrave; cette r&egrave;gle. La crainte est que toute la France soit soumis au m&ecirc;me plafond, ce qui diminuerait un peu plus l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;conomique d&rsquo;une conversion.</p>

<p>La <strong>Dotation jeune agriculteur</strong> reste un levier puissant pour s&rsquo;installer en bio. Celle-ci fonctionne par le calcul d&rsquo;un certain nombre de points selon les caract&eacute;ristiques de l&rsquo;exploitation. &laquo;<em>&nbsp;En Centre-Val de Loire, la DJA moyenne en production bio est de 32&thinsp;000&nbsp;euros</em>&nbsp;&raquo;, illustre &Eacute;dith Chardon, charg&eacute;e de mission &agrave; la chambre r&eacute;gionale d&rsquo;agriculture de Centre-Val de Loire. En zone de plaine, elle avoisine plut&ocirc;t les 26&thinsp;000 euros. De tels montants constituent une aide &agrave; la tr&eacute;sorerie loin d&rsquo;&ecirc;tre n&eacute;gligeable.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/conversion-au-bio-en-grandes-cultures-faut-il-renoncer" target="_blank">Conversion au bio en grandes cultures : est-ce encore rentable ?</a></div>

<p>Un <strong>cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t bio</strong>, d&rsquo;un montant de 3&thinsp;500&nbsp;euros, reste accessible aux producteurs qui r&eacute;alisent au moins 40&nbsp;% de leur chiffre d&rsquo;affaires en bio. D&rsquo;autres aides compl&eacute;mentaires sont parfois propos&eacute;es par les collectivit&eacute;s locales. Les communes peuvent &eacute;galement accorder une exon&eacute;ration de taxe sur le foncier non-b&acirc;ti (TFNB).</p>

<h3>Ecor&eacute;gime rehauss&eacute; pour l'agriculture biologique</h3>

<p>La nouvelle PAC apporte un nouveau coup de pouce &agrave; la bio, au travers des <strong>&eacute;cor&eacute;gimes </strong>: les exploitations totalement conduites en bio (certifi&eacute;e et/ou en conversion) peuvent profiter d'un bonus sur cette nouvelle aide verte. Un niveau 3 a en effet &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute; &agrave; cette fin, avec une prime de 30 euros &agrave; l'hectare au-dessus du niveau 2 (HVE, par exemple). Cela devrait correspondre &agrave; une aide de 110 &euro;/ha environ. Attention, pour en b&eacute;n&eacute;ficier il faut disposer d'au moins une parcelle qui ne touche l'aide &agrave; la conversion (CAB).</p>

<p>Sans &ecirc;tre une aide, le <strong>financement participatif</strong> constitue toujours un signal tr&egrave;s positif envoy&eacute; aux banques. &laquo;&nbsp;Ce mode de financement montre que l&rsquo;agriculteur est quelqu&rsquo;un qui sait se bouger, trouver des financements et activer ses r&eacute;seaux&nbsp;&raquo;, note Matthieu Wullens, r&eacute;f&eacute;rent bio &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Indre.</p>

<div class="lireaussi"><strong>T&eacute;moignage |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/agriculture-biologique-la-hausse-des-prix-en-conventionnel-me-permet-de-vendre-du-ble-380-eut-en-c2" target="_blank">Agriculture biologique&nbsp;: &laquo;&nbsp;La hausse des prix en conventionnel me permet de vendre du bl&eacute; &agrave; 380&nbsp;&euro;/t en C2&nbsp;&raquo;</a></div>
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Dans la nouvelle PAC, l'aide au maintien de l'agriculture biologique disparaît, ce qui sera en partie compensé par une hausse des aides à la conversion et le bonus réservée à la bio dans les écorégimes.

Agriculture biologique : quel avenir pour les aides à la bio ?

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<p>D&rsquo;un extr&ecirc;me &agrave; l&rsquo;autre&nbsp;: apr&egrave;s une campagne 2021 marqu&eacute;e par des rendements records, la r&eacute;colte 2022 s&rsquo;annonce en forte baisse. D&rsquo;apr&egrave;s les estimations d&rsquo;Agritel au 30&nbsp;ao&ucirc;t, le rendement moyen du ma&iuml;s grain en France devrait s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; 78 quintaux par hectare (q/ha). La r&eacute;colte fran&ccedil;aise devrait donc se situer &agrave; un niveau historiquement bas, inf&eacute;rieure &agrave; 11&nbsp;millions de tonnes (Mt), li&eacute; &eacute;galement &agrave; la baisse des surfaces &agrave; 1,46&nbsp;million d&rsquo;hectares (Mha), contre 1,55 Mha l&rsquo;an dernier, d&rsquo;apr&egrave;s Agreste.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/mais-comment-choisir-des-varietes-irreprochables-de-la-levee-la-recolte" target="_blank">Ma&iuml;s&nbsp;: comment choisir des vari&eacute;t&eacute;s irr&eacute;prochables de la lev&eacute;e &agrave; la r&eacute;colte&nbsp;?</a></div>

<p>La baisse de production concerne tous les pays europ&eacute;ens. Dans son rapport d&rsquo;ao&ucirc;t, l&rsquo;USDA (minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture am&eacute;ricain) estime la r&eacute;colte &agrave; 60 Mt (contre 71 Mt en 2021-2022).</p>

<p>Dans son rapport hebdomadaire du 2&nbsp;septembre, C&eacute;r&eacute;&rsquo;obs de FranceAgriMer fournit des chiffres &eacute;loquents&nbsp;: 45&nbsp;% des parcelles de ma&iuml;s grain sont jug&eacute;es dans un &eacute;tat &laquo;&nbsp;bon&nbsp;&raquo; &agrave; &laquo;&nbsp;tr&egrave;s bon&nbsp;&raquo; contre 91&nbsp;% &agrave; la m&ecirc;me &eacute;poque en 2021 qui constituait une ann&eacute;e record. En 2018, 2019 et 2020, ce chiffre se situait autour de 60&nbsp;%. Le d&eacute;crochage de l&rsquo;&eacute;tat de la culture est observ&eacute; &agrave; partir de la mi-juillet.</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/sites/grandes-cultures/files/styles/normal_size/public/_RGC372_ACTU_WEB_RECOLTE-MAIS_GRAPHIQUE.jpg.webp?itok=GfDje1gI" width="747" height="185" alt="Conditions de culture bonnes &agrave; tr&egrave;s bonne du ma&iuml;s grain en pourcentage de la surface." typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Conditions de culture bonnes &agrave; tr&egrave;s bonne du ma&iuml;s grain en pourcentage de la surface.</div>
      
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    FranceAgrimer - C&eacute;r&eacute;'Obs

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<h3>Conditions climatiques extr&ecirc;mes</h3>

<p>Par ailleurs, la culture pr&eacute;sente une avance de 12 jours sur la moyenne cinq ans et une avance de 22 jours sur celle de l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re, constate FranceAgriMer.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Les ma&iuml;s ont souffert du manque d&rsquo;eau tout au long du cycle de production et subi trois vagues de chaleur successives affectant la floraison&nbsp;&raquo;</em>, rappelle l&rsquo;Association g&eacute;n&eacute;rale des producteurs de ma&iuml;s (AGPM) dans un communiqu&eacute; dat&eacute; du 7&nbsp;septembre. Une situation climatique <em>&laquo;&nbsp;synonymes de f&eacute;condation avort&eacute;e, de mauvaise implantation et de remplissage insuffisant des grains&nbsp;&raquo;</em>, confirme la coop&eacute;rative du Sud-Ouest Ma&iuml;sadour dans un communiqu&eacute; de fin ao&ucirc;t.</p>

<h3>Tous les ma&iuml;s concern&eacute;s</h3>

<p>Toutes les zones de production et tous les ma&iuml;s sont concern&eacute;s par ce d&eacute;ficit de production. En effet, le ma&iuml;s fourrage, dont une large partie est d&eacute;j&agrave; r&eacute;colt&eacute;e, affiche des rendements localement inf&eacute;rieurs &agrave; 10 tonnes de mati&egrave;re s&egrave;che &agrave; l&rsquo;hectare. <em>&laquo;&nbsp;La situation de d&eacute;ficit fourrager a g&eacute;n&eacute;r&eacute; des transferts de ma&iuml;s grain vers le ma&iuml;s fourrage qui pourraient atteindre 80&nbsp;000&nbsp;&agrave; 100&nbsp;000 ha&nbsp;&raquo;</em>, estime l&rsquo;AGPM.</p>

<p>Sans surprise, les ma&iuml;s irrigu&eacute;s s&rsquo;en sortent mieux, m&ecirc;me si dans certains cas les pics de chaleur ont eu un impact n&eacute;gatif sur le rendement. <em>&laquo;&nbsp;Les ma&iuml;s doux, et tout particuli&egrave;rement les ma&iuml;s semences, sont &eacute;galement affect&eacute;s [&hellip;] avec des situations tr&egrave;s h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes&nbsp;&raquo;</em>, constate Ma&iuml;sadour.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/moisson-2022-resultats-tres-contrastes-pour-les-cereales-francaises" target="_blank">Moisson 2022&nbsp;: r&eacute;sultats tr&egrave;s contrast&eacute;s pour les c&eacute;r&eacute;ales fran&ccedil;aises</a></div>

<p>Seul point positif de cette r&eacute;colte 2022&nbsp;: certaines vari&eacute;t&eacute;s semblent avoir bien r&eacute;sist&eacute; au stress hydrique. <em>&laquo;&nbsp;La plante exprimera son potentiel dans de nombreuses situations, gr&acirc;ce &agrave; la s&eacute;lection vari&eacute;tale, d&eacute;montrant une fois de plus la n&eacute;cessit&eacute; de d&eacute;bloquer l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;innovation&nbsp;&raquo;</em>, conclut l&rsquo;AGPM.</p>
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<h2>Le stockage de l&rsquo;eau, un enjeu pour le ma&iuml;s</h2>

<p>En cette ann&eacute;e de s&eacute;cheresse, la question du stockage de l&rsquo;eau et les tensions autour de son usage ont marqu&eacute; la campagne. &laquo;&nbsp;L&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;eau est la premi&egrave;re des assurances r&eacute;colte&nbsp;&raquo;, consid&egrave;re l&rsquo;AGPM. <em>&laquo;&nbsp;Acc&eacute;l&eacute;ration des projets de territoires, s&eacute;curisation juridique des OUGC, condamnation des actes destructeurs, d&eacute;veloppement de la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es&hellip; La France doit combler son retard en mati&egrave;re d&rsquo;utilisation de l&rsquo;eau par rapport aux autres pays de l&rsquo;UE et investir dans d&rsquo;ambitieux projets pour faire face au d&eacute;fi pos&eacute; &agrave; tous par le changement climatique&nbsp;&raquo;</em>, assure l&rsquo;organisation syndicale.</p>
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La culture de maïs n’échappe aux conséquences de la sécheresse : la récolte 2022 s’annonce comme la pire depuis une vingtaine d’années en termes de rendements. Une situation observée sur l’ensemble du territoire et pour tous les types de maïs.

Maïs : une récolte précoce et des rendements historiquement bas

<p>Apr&egrave;s celle faite en 2021, cette visite sera la deuxi&egrave;me du chef de l'Etat &agrave; cet &eacute;v&eacute;nement festif annuel, qui veut faire d&eacute;couvrir au grand public les coulisses de l'agriculture. Accompagn&eacute; du ministre de l'Agriculture Marc Fesneau, Emmanuel Macron prononcera un discours dans lequel il fera le point sur <em>"les d&eacute;fis majeurs" </em>auxquels font face les agriculteurs fran&ccedil;ais apr&egrave;s un &eacute;t&eacute; marqu&eacute; par une s&eacute;cheresse historique et l'impact de la guerre en Ukraine, en particulier sur les prix des c&eacute;r&eacute;ales, a indiqu&eacute; la pr&eacute;sidence.</p><p>Emmanuel Macron s'exprimera sur le dossier sensible du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture, qui sera <em>"l'objet principal de ce d&eacute;placement",</em> alors que quelque 100.000 fermes devraient changer d'exploitant d'ici 2030.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/foncier-la-conf-met-la-pression" target="_blank" title="">Foncier : la Conf&rsquo; met la pression</a>
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<p>Avec l'objectif de combiner souverainet&eacute; alimentaire et transition &eacute;cologique, il proposera <em>"un pacte de renouvellement et d'avenir pour l'agriculture"</em>, qui passera notamment par une <em>"loi d'orientation et d'avenir agricole en 2023"</em>, qui doit elle-m&ecirc;me fixer un cap pour 2030, a ajout&eacute; l'Elys&eacute;e.</p><p>Une concertation doit s'ouvrir dans les prochains mois pour poser le cadre de cette loi, qui est l'une des promesses de campagne du pr&eacute;sident. Il s'agira d'un temps d'&eacute;changes entre le minist&egrave;re de l'Agriculture, les professionnels, les r&eacute;gions... qui va permettre de fixer les param&egrave;tres de la loi.</p><p>Le pr&eacute;sident fera aussi le point sur la r&eacute;forme de l'assurance r&eacute;colte, qu'il avait annonc&eacute;e aux "Terres de Jim" 2021 et qui doit entrer en vigueur le 1er janvier 2023.</p><p>Le pr&eacute;sident pourrait &eacute;galement &eacute;voquer les enjeux de la politique agricole commune (PAC) pour 2023-2027, la France &eacute;tant le premier pays b&eacute;n&eacute;ficiaire de la PAC, avec pr&egrave;s de 9,4 milliards d'euros annuels de subventions.</p>


Emmanuel Macron se rendra le 9 septembre à "Terres de Jim" à Outarville (Loiret) pour y rencontrer des jeunes agriculteurs et leur proposer "un pacte de renouvellement et d'avenir pour l'agriculture", a annoncé l'Elysée.

Macron se rendra à Terres de Jim ce vendredi

<p style="text-align:justify;">Les besoins de la vache varient consid&eacute;rablement suivant le stade de gestation ou de lactation. Dans le m&ecirc;me temps, les ressources alimentaires changent suivant les saisons. <strong>Des besoins alimentaires qui s&rsquo;accroissent progressivement, &hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">La vache allaitante est adapt&eacute;e &agrave; des fluctuations d&rsquo;&eacute;tat et une variation de poids de l&rsquo;ordre de 15 % pendant l&rsquo;ann&eacute;e peut &ecirc;tre tol&eacute;r&eacute;e, notamment en p&eacute;riode estivale ou en fin d&rsquo;hiver. C&rsquo;est moins vrai en fin de gestation o&ugrave; toute variation de plus de 5 % aura un impact ult&eacute;rieur. Sur cette p&eacute;riode, la vache a des besoins de plus en plus &eacute;lev&eacute;s, pour assurer la croissance du f&oelig;tus puis la production de lait. Pour l&rsquo;&eacute;nergie, ils sont augment&eacute;s de 1 &agrave; 2 UF pendant les 2 mois pr&eacute;c&eacute;dant le v&ecirc;lage, soit des besoins de 7 &agrave; 9 UF suivant la race, l&rsquo;&eacute;tat d&rsquo;entretien ou le gabarit (et de 700 &agrave; 850 grammes de PDI par jour). C&rsquo;est donc dans les 2 derniers mois de gestation qu&rsquo;il convient de rester le plus vigilant.</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; une capacit&eacute; d&rsquo;ingestion qui diminue&hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">La ration des bovins doit prendre en compte trois param&egrave;tres principaux&nbsp;: la fibrosit&eacute; pour faire ruminer, les apports &eacute;nerg&eacute;tique et prot&eacute;ique. Le premier point pose rarement de probl&egrave;mes avec les rations classiques &agrave; base de foin ou d&rsquo;enrubannage. En revanche, si un fourrage moyen distribu&eacute; seul peut satisfaire les besoins d&rsquo;une vache en milieu de gestation, il sera tr&egrave;s insuffisant en fin de gestation car la capacit&eacute; d&rsquo;ingestion descend autour de 11 kg du fait du volume du veau. Et plus un fourrage est fibreux, plus il est encombrant&nbsp;! En plein air, s&rsquo;il n&rsquo;y a pas beaucoup d&rsquo;herbe, c&rsquo;est l&agrave; que les meilleurs fourrages doivent &ecirc;tre distribu&eacute;s. En b&acirc;timent, une compl&eacute;mentation s&rsquo;imposera souvent avec une analyse de la ration afin de d&eacute;terminer quel aliment corrigera au mieux le d&eacute;ficit, c&eacute;r&eacute;ale, tourteau ou aliment complet, avec une p&eacute;riode de transition alimentaire.</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; et des id&eacute;es re&ccedil;ues &agrave; combattre</strong></p><p style="text-align:justify;">Certains ont peur d&rsquo;alimenter correctement les vaches dans le dernier mois de gestation par crainte de faire grossir le veau ou d&rsquo;avoir des v&ecirc;lages difficiles. Cela peut &ecirc;tre vrai en cas de suralimentation, comme lors de la mise &agrave; l&rsquo;herbe ou d&rsquo;apport excessif d&rsquo;aliment compl&eacute;mentaire, mais il n&rsquo;y a aucun impact avec une ration raisonn&eacute;e. En revanche, un d&eacute;ficit &eacute;nerg&eacute;tique de 20 % conduira &agrave; une augmentation des diarrh&eacute;es sur les veaux avec un doublement de la mortalit&eacute; n&eacute;onatale et un d&eacute;ficit de 30 % &agrave; un triplement de la mortalit&eacute; des veaux&nbsp;! Par ailleurs, la vache ne revenant en chaleur que lorsqu&rsquo;elle est en phase de reprise de poids, cela va augmenter d&rsquo;autant l&rsquo;intervalle v&ecirc;lage-saillie f&eacute;condante. Ce ph&eacute;nom&egrave;ne explique la probl&eacute;matique des g&eacute;nisses qui retardent car elles ont une capacit&eacute; d&rsquo;ingestion plus faible et des besoins plus importants du fait de leur croissance.</p><p style="text-align:justify;"><strong>Une min&eacute;ralisation &agrave; raisonner&hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">Si l&rsquo;apport de sel est indispensable toute l&rsquo;ann&eacute;e, la min&eacute;ralisation peut &ecirc;tre g&eacute;r&eacute;e sur les p&eacute;riodes de besoin sp&eacute;cifique. Pour le calcium et le phosphore, une distribution sur les 4 mois entourant le v&ecirc;lage est souvent suffisante en &eacute;levage allaitant. Le choix de la composition se fera en fonction de la ration. Globalement, sur nos terrains granitiques et avec des rations &agrave; base d&rsquo;herbe, l&rsquo;accent sera mis sur le calcium plus que sur le phosphore. Pour les vaches en b&acirc;timent, une distribution quotidienne de 100 &agrave; 150 gr de min&eacute;raux est la bonne solution. En plein air, cette correction est plus compliqu&eacute;e. Si les seaux &agrave; l&eacute;cher pr&eacute;sentent des compositions int&eacute;ressantes, la quantit&eacute; ing&eacute;r&eacute;e est le plus souvent tr&egrave;s inf&eacute;rieure aux besoins, l&rsquo;app&eacute;tence ne se faisant que par le sel ou la m&eacute;lasse.</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; en int&eacute;grant le BACA&hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">Le Bilan Alimentaire Cation Anion est un &eacute;l&eacute;ment souvent m&eacute;connu mais responsable de tr&egrave;s nombreux probl&egrave;mes cliniques&nbsp;: fi&egrave;vre vitulaire, prolapsus ut&eacute;rin, &oelig;d&egrave;me mammaire, non d&eacute;livrance&hellip; Cela d&eacute;coule d&rsquo;un d&eacute;s&eacute;quilibre d&rsquo;apport entre les cations (principalement sodium et potassium) et les anions (chlore et soufre). Des rations &agrave; base d&rsquo;herbe ou de luzerne, riches en potassium, vont entrainer une alcalose m&eacute;tabolique responsable de ces troubles et que l&rsquo;on peut objectiver facilement par la mesure des pH urinaires &agrave; l&rsquo;aide de bandelettes. De mani&egrave;re empirique, avec des rations herbe, il est int&eacute;ressant d&rsquo;apporter des anions pour corriger le BACA, la solution la plus simple consistant &agrave; donner aux vaches en fin de gestation 50 &agrave; 100 g/j de chlorure de magn&eacute;sium sous forme de cure, dans l&rsquo;eau ou la ration.</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; sans oublier les oligo&eacute;l&eacute;ments</strong></p><p style="text-align:justify;">Bien que pr&eacute;sents en tr&egrave;s faible quantit&eacute; dans l&rsquo;organisme (il y a 12 mg de cobalt dans un bovin&nbsp;!), les oligo&eacute;l&eacute;ments jouent un r&ocirc;le d&eacute;terminant dans la sant&eacute; des animaux, par leur pouvoir anti-oxydant, leur r&ocirc;le dans le fonctionnement des hormones ou l&rsquo;immunit&eacute;. On les trouve en quantit&eacute; variable dans les AMV (Aliment Min&eacute;ral et Vitamin&eacute;), mais souvent insuffisante pour certains. Les carences les plus importantes observ&eacute;es sur nos sols granitiques concernent le s&eacute;l&eacute;nium, l&rsquo;iode et le cuivre. Une analyse sanguine permettra d&rsquo;estimer les besoins et une correction sp&eacute;cifique sera mise en place (prise en charge &agrave; 50 % par GDS Creuse pour ses adh&eacute;rents si les pr&eacute;l&egrave;vements sont envoy&eacute;s au laboratoire d&eacute;partemental d&rsquo;Ajain).</p><p style="text-align:justify;"><strong>Une eau de qualit&eacute; tout au long de l&rsquo;ann&eacute;e</strong></p><p style="text-align:justify;">Souvent n&eacute;glig&eacute;e, l&rsquo;eau est un facteur majeur de la ration. Au-del&agrave; des risques sanitaires, une eau de mauvaise qualit&eacute; conduit &agrave; une baisse de l&rsquo;ingestion pouvant aller jusqu&rsquo;&agrave; 30 %. Ce point est donc particuli&egrave;rement important en fin de gestation. L&rsquo;eau peut &eacute;galement interf&eacute;rer dans l&rsquo;assimilation des oligo&eacute;l&eacute;ments (pr&eacute;sence importante de fer par exemple).</p><p style="text-align:justify;"><strong>Un parasitisme bien g&eacute;r&eacute;&hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">Les parasites internes des bovins spolient les animaux &agrave; plusieurs niveaux&nbsp;: baisse de croissance et de production mais &eacute;galement forte consommation d&rsquo;oligo&eacute;l&eacute;ments et baisse des d&eacute;fenses immunitaires. Ce rendez-vous des 2 mois avant le v&ecirc;lage permet de faire le point. O&ugrave; les animaux ont-ils p&acirc;tur&eacute;s&nbsp;? Que donnent les r&eacute;sultats d&rsquo;analyses coproscopiques et s&eacute;rologiques&nbsp;(cf. kit parasitaire GDS Creuse) ? Quel est le niveau d&rsquo;immunit&eacute; des vaches concern&eacute;es&nbsp;? En fonction de ces &eacute;l&eacute;ments, un traitement pourra &eacute;ventuellement &ecirc;tre instaur&eacute;.</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; et une maitrise des agents pathog&egrave;nes</strong></p><p style="text-align:justify;">La fin de gestation est une p&eacute;riode &agrave; risque pour le f&oelig;tus, on veillera &agrave; manipuler les animaux avec pr&eacute;caution et &agrave; limiter les contacts des m&egrave;res avec le voisinage ou des animaux introduits. Si vous avez &eacute;t&eacute; confront&eacute; sur les derni&egrave;res campagnes &agrave; des pathologies (diarrh&eacute;e n&eacute;onatale, BVD, avortements&hellip;), cela peut &ecirc;tre l&rsquo;occasion de r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; la mise en place d&rsquo;une vaccination en concertation avec votre v&eacute;t&eacute;rinaire, en prenant en compte l&rsquo;historique de l&rsquo;exploitation. Il faut bien garder &agrave; l&rsquo;esprit que cette vaccination ne sera fonctionnelle que si l&rsquo;ensemble des mesures pr&eacute;c&eacute;dentes ont &eacute;t&eacute; mises en &oelig;uvre, car elle va d&eacute;pendre de la r&eacute;ponse immunitaire de la m&egrave;re.</p><p style="text-align:justify;"><strong>En r&eacute;sum&eacute;, une gestion globale pour un v&ecirc;lage r&eacute;ussi</strong></p><p style="text-align:justify;">La pr&eacute;paration au v&ecirc;lage est un moment d&eacute;terminant dans la conduite d&rsquo;un troupeau allaitant. Elle fait intervenir presque tous les &eacute;l&eacute;ments d&rsquo;une bonne gestion sanitaire&nbsp;(alimentation, min&eacute;ralisation, parasitisme, immunit&eacute;, bios&eacute;curit&eacute;) pour obtenir un veau sain et r&eacute;sistant &agrave; la naissance et des colostrums de qualit&eacute;. Le bilan annuel avec votre v&eacute;t&eacute;rinaire, appuy&eacute; sur votre bilan sanitaire pr&eacute;rempli WebGDS, vous permet d&rsquo;analyser et d&rsquo;adapter la gestion sanitaire de votre &eacute;levage. Nous vous accompagnons d&rsquo;un point de vue technique et financier. Pour plus de renseignements, consultez l&rsquo;onglet &laquo;&nbsp;Actions BOVINS &ndash; V&ecirc;lage &ndash; Sant&eacute; du veau&nbsp;&raquo; sur notre site internet <a href="http://www.gdscreuse.fr">www.gdscreuse.fr</a> &nbsp;ou n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter ou votre v&eacute;t&eacute;rinaire traitant, ou votre technicien de la Chambre d&rsquo;Agriculture pour les aspects alimentaires.</p><p style="text-align:right;"><strong>DMV Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; www.gdscreuse.fr</strong></p>


Une vache en bonne santé pour un vêlage réussi : Le vêlage est une étape capitale pour une vache allaitante, son veau étant son unique production de l’année. Vous mettrez donc tout en œuvre pour que la vache soit en bon état général afin qu’elle ait un veau en bonne santé, une lactation la meilleure possible et un retour en chaleur rapide.

2 mois avant le vêlage, le rendez-vous incontournable

<p>Il y aura un avant et un apr&egrave;s 19 f&eacute;vrier 2022. Ce jour-l&agrave;, un accident de chasse fait une&nbsp;victime en territoire cantalien. Un v&eacute;ritable &eacute;lectrochoc qui a fait prendre conscience aux pratiquants combien la s&eacute;curit&eacute;,&nbsp;&ldquo;priorit&eacute; absolue&rdquo; pr&ocirc;n&eacute;e par la F&eacute;d&eacute;ration d&eacute;partementale des chasseurs depuis des ann&eacute;es, est &agrave; prendre au s&eacute;rieux. La baisse du nombre de permis r&eacute;clam&eacute;s cette ann&eacute;e (4 966 au 26 ao&ucirc;t au lieu de 5 294 &agrave; la m&ecirc;me date un an plus t&ocirc;t) est certainement multifactorielle, mais impossible d&rsquo;occulter que cet &eacute;v&egrave;nement a pu y&nbsp;contribuer. &nbsp;</p><p><strong>Formations initiales et continue</strong><strong>s</strong><br>Certainement la m&ecirc;me raison qui explique que bien davantage de chasseurs du Cantal soient inscrits &agrave; la formation &ldquo;s&eacute;curit&eacute; en battue&rdquo;, organis&eacute;e sur le parc d&eacute;di&eacute; de Cros-de-Montvert &agrave; destination des chefs de ligne, des responsables de battue et de tous ceux qui sont inscrits par les pr&eacute;sidents des associations locales de chasse agr&eacute;&eacute;es (Acca). &ldquo;Les participants appr&eacute;cient cette piq&ucirc;re de rappel et admettent voir les choses diff&eacute;remment&rdquo;, constate le pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration d&eacute;partementale, Jean-Pierre Picard.&nbsp;<br>Quant &agrave; la formation d&eacute;cennale obligatoire - et elle aussi directement li&eacute;e &agrave; la s&eacute;curit&eacute; - elle a &eacute;t&eacute; dispens&eacute;e en pr&eacute;sentiel &agrave; Aurillac (45 participants) et le sera prochainement &agrave; Mauriac et Saint-Flour. Mais il est &eacute;galement possible de valider cette formation par Internet, via un module de questions formul&eacute;es en ligne (371 validations). Il y a fort &agrave; parier que les inscriptions vont aller bon train (pour &eacute;viter d&rsquo;&eacute;ventuels probl&egrave;mes avec les assurances, par exemple),&nbsp; car il reste pr&egrave;s de 7 000 chasseurs potentiels qui doivent/devront y passer d&rsquo;ici dix ans.<br>Et les investissements continuent au centre cyn&eacute;g&eacute;tique de Cros-de-Montvert, avec un &eacute;quipement op&eacute;rationnel d&egrave;s le printemps prochain : un &ldquo;tunnel de tir&rdquo;. En r&eacute;alit&eacute;, une tranch&eacute;e ouverte servant &agrave; ajuster finement la pr&eacute;cision d&rsquo;une arme de tir, car chacune - m&ecirc;me neuve - doit &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute;e en fonction de son utilisateur. &nbsp;&nbsp;</p><p><strong>Dans le nouveau sch&eacute;ma d&eacute;partemental cyn&eacute;g&eacute;tique</strong><br>Une s&eacute;curit&eacute; accrue sur le terrain passe &eacute;videmment par des r&egrave;gles de plus en plus strictes, &eacute;dict&eacute;es dans le tout nouveau sch&eacute;ma d&eacute;partemental cyn&eacute;g&eacute;tique qui vient d&rsquo;&ecirc;tre valid&eacute; par les services de l&rsquo;&Eacute;tat. &ldquo;Nous avons &eacute;t&eacute; et serons encore des pr&eacute;curseurs : nous avons souvent pris les devants avec des initiatives reprises plus tard sur le plan national&rdquo;, tient &agrave; pr&eacute;ciser le pr&eacute;sident, Jean-Pierre Picard. Son directeur, Arnaud S&eacute;meteys, illustre par quelques nouvelles mesures applicables d&egrave;s la saison qui s&rsquo;ouvre : &ldquo;C&rsquo;est par exemple l&rsquo;adoption de la casquette ou du brassard fluo orange obligatoire ; pas d&rsquo;arme charg&eacute;e transport&eacute;e &agrave; la bretelle ; l&rsquo;obligation de savoir calculer une zone de 30&deg; pour savoir o&ugrave; on peut tirer ; interdiction de tirer &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur de la traque ; ne pas se d&eacute;placer une fois post&eacute; ; etc.&rdquo; Forc&eacute;ment, quelques &eacute;vidences, mais qui, pos&eacute;es noir sur blanc, ne tol&egrave;rent aucune d&eacute;rogation &agrave; ces r&egrave;gles s&eacute;curitaires.&nbsp; &nbsp; &nbsp;</p><p><strong>Sensibilisation &agrave; l&rsquo;espace naturel</strong><br>Ce document est un outil partag&eacute; avec la profession agricole et les forestiers, mais &eacute;galement avec les autres utilisateurs de l&rsquo;espace naturel. La F&eacute;d&eacute;ration des chasseurs invite &agrave; ce titre les organisateurs d&rsquo;&eacute;v&eacute;nementiels (trail, VTT...) &agrave; les contacter pour pr&eacute;venir des parcours et des dates, afin que l&rsquo;information soit transmise aux Acca des territoires concern&eacute;s qui pourraient, ce jour-l&agrave;, &eacute;viter de chasser &agrave; proximit&eacute;.<br>Enfin, les chasseurs du Cantal entendent bien d&eacute;montrer leur attachement &agrave; la biodiversit&eacute;. Un parcours p&eacute;dagogique ouvert aux scolaires et au grand public - dans lequel on ne parlera pas de chasse ! - ouvrira prochainement. En outre, l&rsquo;enveloppe de 300 000 &euro; environ, promise par la R&eacute;gion, servira &agrave; la plantation de haies (qui abritent le petit gibier), au suivi des esp&egrave;ces, &agrave; la valorisation de la venaison par des circuits courts... Et bien entendu &agrave; la sensibilisation et la formation &agrave; la s&eacute;curit&eacute;. Toujours le dossier en haut de la pile.<br>&nbsp;</p>


Après les ouvertures anticipées au chevreuil et au sanglier, place à l’ouverture générale de la chasse, dimanche 11 septembre à 7 heures. Plus que jamais, la sécurité doit guider la pratique.

Chasse - Sécurité : chasser l’approximation

<p>&laquo;&nbsp;<em>Il y a encore quelque&nbsp;temps, la demande des agriculteurs, c&rsquo;&eacute;tait d&rsquo;emmener des outils de plus en plus gros. Aujourd&rsquo;hui, la demande &eacute;volue, avec des clients qui nous demandent vouloir r&eacute;duire au maximum la consommation de leurs tracteurs</em>, d&eacute;clare Cyril Quintin, responsable du secteur agricole chez Sport System. <em>L&rsquo;envol&eacute;e du prix du GNR a fait l&rsquo;effet d&rsquo;un d&eacute;clic</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/4/9/7/4677944-1-fre-FR/07e486a73763-cyril-quintin-jpeg" alt="Il faut compter entre 150 &euro; et 200 &euro; le passage au banc et environ 1000 &euro; la reprogrammation : &laquo; C&rsquo;est tr&egrave;s vite amorti &raquo;, selon Cyril Quintin" height="1106" width="2004" /><figcaption>Il faut compter entre 150 &euro; et 200 &euro; le passage au banc et environ 1000 &euro; la reprogrammation : &laquo; C&rsquo;est tr&egrave;s vite amorti &raquo;, selon Cyril Quintin</figcaption></figure>

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<p>Bas&eacute;e &agrave; Terssac (Tarn), l&rsquo;entreprise est sp&eacute;cialis&eacute;e dans le passage au banc de puissance et dans la reprogrammation des moteurs. C&rsquo;est quoi la diff&eacute;rence&nbsp;? &laquo;&nbsp;<em>Avec le passage au banc, on &eacute;tablit un diagnostic fond&eacute; sur l&rsquo;analyse des courbes de puissance et de couple, </em>pr&eacute;cise le sp&eacute;cialiste. <em>La reprogrammation consiste &agrave; optimiser les courbes pour les adapter aux outils et aux usages de l&rsquo;agriculteur&nbsp;</em>&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-plan-de-sobriete-energetique-a-la-portee-des-exploitations-ou-presque" target="_blank" title="">Le Plan de sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique &agrave; la port&eacute;e des exploitations... ou presque</a>
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<h2>Des gains quantifi&eacute;s mais pas annonc&eacute;s</h2><p>La reprogrammation permet par exemple de ramener &agrave; 1450 ou 1500 tr/mn le r&eacute;gime moteur quand celui-ci d&eacute;passait les 1600 tr/mn &agrave; l&rsquo;origine, avec &agrave; la cl&eacute; une &eacute;conomie de carburant. L&rsquo;entreprise se garde d&rsquo;avancer des chiffres. &laquo;&nbsp;<em>C&rsquo;est toujours d&eacute;licat car c&rsquo;est tr&egrave;s variable selon les tracteurs qui se pr&eacute;sentent et l&rsquo;usage qu&rsquo;en font les agriculteurs, </em>indique Cyril Quintin, <em>mais presque syst&eacute;matiquement, il y a un b&eacute;n&eacute;fice &agrave; d&eacute;gager</em>&nbsp;&raquo;. Il faut compter entre 150 &euro; et 200 &euro; le passage au banc et environ 1000 &euro; la reprogrammation. Pr&eacute;cision importante&nbsp;: la reprogrammation s&rsquo;op&egrave;re dans le respect des pr&eacute;conisations du constructeur et de la r&eacute;glementation, s&rsquo;agissant des normes anti-pollution ou de la vitesse.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/7/9/7/4677978-1-fre-FR/abee938e4088-gp-banc-jpg" alt="Sport System rayonne &agrave; 200 km autour d&rsquo;Albi et s&rsquo;appuie sur un r&eacute;seau de 400 partenaires en France, en Europe ou encore au Canada" height="1248" width="2014" /><figcaption>Sport System rayonne &agrave; 200 km autour d&rsquo;Albi et s&rsquo;appuie sur un r&eacute;seau de 400 partenaires en France, en Europe ou encore au Canada</figcaption></figure>

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<h2>Aucun risque m&eacute;canique</h2><p>Le passage au banc comme la reprogrammation n&rsquo;engendrent aucun risque m&eacute;canique, selon Sport Systme. Depuis sa cr&eacute;ation en 1999, l'entreprise a r&eacute;alis&eacute; plus de 4000 optimisations moteur. Son banc de puissance mobile se d&eacute;place &agrave; 200 km autour d&rsquo;Albi. Sur le reste du territoire, l&rsquo;entreprise contractualise avec des concessionnaires qui exploitent ses outils de diagnostic.</p><p>Depuis peu, Sport System a d&eacute;velopp&eacute; une activit&eacute; de nettoyage de filtres &agrave; particules (FAP), sous l&rsquo;entit&eacute; TechniFap, toujours en partenariat avec des concessionnaires. &laquo;&nbsp;<em>Un processus innovant et &eacute;conomique</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Cyril Quintin.</p>


Sport System réalise depuis 20 ans des passages au banc de puissance et des reprogrammations moteur destinés à optimiser l’usage et la consommation des tracteurs. L’envolée du prix du GNR modifie les comportements.

Sobriété énergétique : « L’envolée du prix du GNR a fait l’effet d’un déclic »

<p>A l&rsquo;occasion d&rsquo;Innov-Agri, la start-up n&eacute;erlandaise AgXeed a annonc&eacute; avoir conclu un partenariat avec le groupe suisse Serco pour assurer la distribution, le service et le suivi de ses robots &eacute;ponnymes. Filiale de la coop&eacute;rative agricole suisse Fenaco, Serco est l&rsquo;importateur de&nbsp;la marque Claas pour la&nbsp;Suisse et le Liechtenstein.</p><p>En France, il est propri&eacute;taire des concessions Claas Ballanger, Dousset Matelin et Vamat, lesquelles vont donc assurer la distribution des robots dans le Grand-Ouest de la France. Le concessionnaire organise un D&eacute;mo Tour du 9 at 15 septembre prochain en Charente-Maritime, Indre-et-Loire, Deux-S&egrave;vres et Vienne.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/5/6/7/4677658-1-fre-FR/733d037fe576-inte-rieur-jpg" alt="L&rsquo;AgXeed &agrave; quatre roues d&rsquo;une puissance de 75 ch" height="1062" width="2014" /><figcaption>L&rsquo;AgXeed &agrave; quatre roues d&rsquo;une puissance de 75 ch</figcaption></figure>

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<h2>Une vingtaine de robots en 2023</h2><p>Les robots seront propos&eacute;s au choix &agrave; la vente ou &agrave; la location. La marque n&rsquo;a pas communiqu&eacute; les tarifs auxquels les robots seraient propos&eacute;s, tout en pr&eacute;cisant qu&rsquo;&agrave; puissance &eacute;quivalente &agrave; un tracteur conventionnel, l&rsquo;AgXeed &eacute;tait plus on&eacute;reux, mais avec une capacit&eacute; de travail 24 heures sur 24. C&ocirc;t&eacute; s&eacute;curit&eacute;, les robots sont dot&eacute;s de pas moins de quatre syst&egrave;mes pr&eacute;venant tout &eacute;cart de conduite. Ils sont par&eacute;s contre les risques de piratage. S&rsquo;ils sont aptes &agrave; r&eacute;aliser les m&ecirc;mes chantiers qu&rsquo;un tracteur (jusqu&rsquo;&agrave; 6 m), avec les outils en parc, tout en m&eacute;nageant les ph&eacute;nom&egrave;nes de tassement, la start-up met en avant le saut num&eacute;rique offert par ses robots et leur gestion sur le Cloud, de nature &agrave; r&eacute;pondre aux d&eacute;fis &eacute;conomiques, &eacute;nerg&eacute;tiques et &eacute;cologiques de l&rsquo;agriculture, sans oublier l&rsquo;aspect soci&eacute;tal li&eacute; &agrave; la main d&rsquo;&oelig;uvre.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/5/6/7/4677655-1-fre-FR/e617410aa7d9-deux-agri-jpg" alt="Patrice et Cyril, agriculteurs dans le Gers, un brin songeurs devant la robotisation, pointant un risque de &laquo; financiarisation et de d&eacute;shumanisation &raquo;" height="1186" width="2012" /><figcaption>Patrice et Cyril, agriculteurs dans le Gers, un brin songeurs devant la robotisation, pointant un risque de &laquo; financiarisation et de d&eacute;shumanisation &raquo;</figcaption></figure>

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<h2>Trois robots&nbsp;au catalogue</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le premier robot d&eacute;voil&eacute; en 2021 est un mod&egrave;le chenill&eacute; (300 mm &agrave; 910 mm) d&rsquo;une puissance de 156 ch (Deutz 4,1 litres), dot&eacute; d&rsquo;un circuit hydraulique &agrave; d&eacute;tection de charge, d&rsquo;un relevage trois points d&rsquo;une capacit&eacute; de 8 t (3 t &agrave; l&rsquo;avant) et en option d&rsquo;une prise de force &eacute;lectrique, ainsi que de connecteurs externes haute tension. Hors lestage, son poids en ordre de marche ne d&eacute;passe pas 6 t. Le catalogue s&rsquo;est depuis enrichi d&rsquo;une version &agrave; 4 roues et d&rsquo;une version &agrave; trois roues, cette derni&egrave;re ciblant les usages en vignes et vergers, d&rsquo;une puissance commune de 75 ch. Tous les robots&nbsp;re&ccedil;oivent une motorisation hybride diesel-&eacute;lectrique.</p>


Les concessions Claas Ballanger, Dousset Matelin et Vamat escomptent placer une vingtaine de robots en 2023, à la vente ou à la location. Les AgXeed sont des robots hybrides diesel-électrique proposés en version chenillée de 156 ch et 75 ch en versions quatre roues et trois roues.

Les robots AgXeed débarquent en France

<p>"Nous sommes d&eacute;termin&eacute;s &agrave; agir et &agrave; faire comprendre cette n&eacute;cessaire double planification, &agrave; la fois alimentaire et &eacute;cologique", a affirm&eacute; Christiane Lambert le 6 septembre &agrave; l'occasion d'une conf&eacute;rence de presse. "L'agriculture sait qu'elle a un certain nombre de progr&egrave;s &agrave; faire", a reconnu la pr&eacute;sidente de la FNSEA, qui a dit soutenir la fixation d'objectifs environnementaux tant qu'ils s'articulent avec "paliers et moyens d'accompagnements (...) et tant que la s&eacute;curit&eacute; alimentaire n'est pas p&eacute;nalis&eacute;e".</p><h2><strong>Irriguer et s'adapter</strong></h2><p>L'&eacute;pisode de s&eacute;cheresse historique qui frappe l'Europe, affectant "44% des surfaces agricoles europ&eacute;ennes", a rappel&eacute; l'urgence pour le secteur de s'adapter au plus vite au changement climatique. Parmi les solutions, la FNSEA d&eacute;fend un recours accru au stockage de l'eau et &agrave; l'irrigation, qui ne font pas l'unanimit&eacute; parmi les syndicats agricoles et associations environnementales.</p><p>Les Chambres d'agriculture ont &eacute;galement pr&eacute;sent&eacute; le 6 septembre un projet qui doit permettre d'accompagner 100.000 agriculteurs d'ici &agrave; 2030 pour identifier les forces et les faiblesses de leurs exploitations face &agrave; l'accumulation des crises climatiques. Elles r&eacute;aliseront des diagnostics en 2023, afin d'aider quelque 5.000 &agrave;&nbsp;10.000 premiers exploitants &agrave; pr&eacute;voir leurs assolements en 2024, a d&eacute;taill&eacute; leur pr&eacute;sident S&eacute;bastien Windsor.</p><h2><strong>N&eacute;gocier sous tension</strong></h2><p>Autre sujet br&ucirc;lant : les n&eacute;gociations commerciales plus tendues que jamais avec la grande distribution, et qui ont m&ecirc;me fait l'objet d'un rappel &agrave; l'ordre du gouvernement le 2 septembre pour appeler les enseignes &agrave; accepter les&nbsp;hausses de prix, notamment dans le secteur du lait. Son prix standard a augment&eacute; de 27% sur un an en mai, mais le prix vers&eacute; en France reste en moyenne inf&eacute;rieur &agrave; celui des pays europ&eacute;ens, selon les Chambres d'agriculture.</p><p>Dans cette rude n&eacute;gociation, &eacute;leveurs et agriculteurs r&eacute;clament d'&ecirc;tre pay&eacute;s au juste prix sous peine de dispara&icirc;tre, alors que pr&egrave;s de la moiti&eacute; des 400.000 exploitants fran&ccedil;ais partiront &agrave; la retraite d'ici cinq ans.</p><p>Face &agrave; des co&ucirc;ts de production qui n'ont cess&eacute; de s'envoler et alors que les prix de l'&eacute;lectricit&eacute; et du gaz ont flamb&eacute;, la FNSEA s'inqui&egrave;te pour certaines industries agricoles tr&egrave;s consommatrices d'&eacute;nergie lors de la phase de transformation, comme le lait, le ma&iuml;s ou la betterave sucri&egrave;re.</p><h2><strong>R&eacute;forme de l'assurance r&eacute;colte</strong></h2><p>Face au risque climatique, la FNSEA appelle les agriculteurs &agrave; s'assurer - ils ne sont que 30% &agrave; &ecirc;tre assur&eacute;s aujourd'hui en grandes cultures et 5% en arboriculture -, mais bataille sur le seuil de franchise pour les exploitants. La vaste r&eacute;forme de l'assurance r&eacute;colte, qui entrera en vigueur le 1er janvier 2023, mettra fin au syst&egrave;me actuel, qui fait cohabiter le r&eacute;gime de calamit&eacute; agricole - lequel peut &ecirc;tre d&eacute;clench&eacute; apr&egrave;s un &eacute;pisode climatique s&eacute;v&egrave;re mais exclut les grandes cultures et la vigne - et le r&eacute;gime assurantiel.&nbsp;</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assurance-prairie-les-eleveurs-fixent-les-seuils-de-declenchement" target="_blank">Assurance prairie : les &eacute;leveurs fixent les seuils de d&eacute;clenchement</a>
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<p>Verra le jour "un r&eacute;gime universel d'indemnisation" dont les modalit&eacute;s op&eacute;rationnelles, notamment les seuils de franchises, ne sont pas encore fix&eacute;es par le gouvernement et font actuellement l'objet d'&acirc;pres discussions entre&nbsp;</p><p>agriculteurs, assureurs et Etat. La FNSEA plaide pour un seuil de "d&eacute;clenchement" de prise en charge &agrave; 20% de pertes de production, contre 30% actuellement. Le syndicat veut voir appliquer le r&egrave;glement europ&eacute;en Omnibus, qui permet le subventionnement &agrave; 70% des cotisations d'assurance, contre 65% aujourd'hui.</p><h2><strong>"Vivre avec" la grippe aviaire</strong></h2><p>Alors qu'habituellement l'&eacute;t&eacute; marque la fin de l'&eacute;pizootie de grippe aviaire, plus d&eacute;vastatrice que jamais cette ann&eacute;e avec plus de 19 millions de volailles abattues, plusieurs cas ont &eacute;t&eacute; r&eacute;cemment d&eacute;couverts ces derni&egrave;res semaines, notamment en Bretagne, faisant craindre que le virus soit devenu "end&eacute;mique", a expliqu&eacute; Jo&euml;l Limousin, vice-pr&eacute;sident de la FNSEA. Si le "repeuplement" est en bonne voie pour les poulets et les dindes dans les &eacute;levages d&eacute;cim&eacute;s au printemps, "on a un vrai probl&egrave;me sur les canards", a-t-il reconnu : les &eacute;levages de palmip&egrave;des ne sont actuellement repeupl&eacute;s "qu'&agrave; 50%". Pour la FNSEA, il va donc falloir "vivre avec" cette maladie, et renforcer les dispositifs de bios&eacute;curit&eacute;, avec des pr&eacute;l&egrave;vements plus syst&eacute;matiques, en attendant un vaccin, sans doute pas avant l'ann&eacute;e prochaine.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <strong><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-le-plan-adour-bientot-operationnel" target="_blank">Influenza aviaire : le Plan Adour bient&ocirc;t op&eacute;rationnel</a></strong>
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Cultiver et en vivre dans un monde bouleversé par le changement climatique : la présidente de la FNSEA, Christiane Lambert, a appelé à concilier "planification alimentaire et écologique", en présentant les dossiers prioritaires de la rentrée 2022.

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